ಗುಣಾತ್ಮಕ, ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಪುರಾ ಆಯ್ದ ಭಾಗಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. 20-30 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಶಟರ್ ವೇಗ ಮತ್ತು 2-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಥಳೀಯ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನೀಡಿದರೆ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಎರಡನೆಯದು ಖರೀದಿಸಿ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ "ರಾರಿ", ಐ.ಇ. Pueer-ನಿರೋಧಕ PUER ಕೃತಕವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಧ್ಯಮ ವಯಸ್ಸು - ಗರಿಷ್ಠ 2 ವರ್ಷಗಳು - 100%. ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಬಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಲೋಟಸ್, ಝೆನ್-ಶೆನ್ಯಾ, ಲಿಲ್ಲಿಗಳು, ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಮತ್ತು ಪೌರಾಣಿಕ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಕಡಿಮೆ-ಎತ್ತರದ ಚಹಾದ ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಆಯೋಜಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸಿದ ಮಗುವಿನ ವಾಸನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಟೀ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ನೋಝೆಮ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಅಚ್ಚು.

ಟೀ ಟೈಲ್ ರಚನೆ (ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಇಟ್ಟಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ) ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಶೂನ್ಯತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು.

ಒತ್ತುವ ಕೊಳವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ದ್ರಾವಣದ ಬಣ್ಣವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದ್ದರೆ, ರುಚಿ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆಯು "ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು" ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆವಿಯಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಚಹಾ ಹಾಳೆಗಳ ಸರಿಯಾದ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ನೀವು ಒಳ್ಳೆಯ ಮಗು ಮೊದಲು.

ಹಾಳೆ ಪುಟ್ಟನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪುರಾವೆಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಟೀ ಪೂಯರ್ ಬ್ರೂ ಹೇಗೆ

• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಇರಬಾರದು - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಕುಯುವುದಿಲ್ಲ.
  ಮಾರ್ಜಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಡಿ. ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಸೋಡಾ, ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ ಬಳಸಿ.
  ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಗೋಡೆಗಳ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ "ಸರ್ವೈವಲ್" ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ನೀರಿನ ತಾಪನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
• ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಮಗಳು. ಧೂಳಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇಬಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ (ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ), ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಾರದೆಂದು ನೆನಪಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಣಗಲು ಮಾತ್ರ.
• ನೀರು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ವಿಶಿಷ್ಟ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಳೆ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡ - ಅದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ನೀರನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಶೌಂಗೈಟ್ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ದಿನವನ್ನು ಕೊಡಬಹುದು. ನೀರನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಕಲ್ಲುಗಳು.
• ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತರಬೇಡಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನವು 80-90 ° C ಎಂಬುದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಏರಿದಾಗ, ಗುಳ್ಳೆಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ.
• ಪೂಯರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀರಿನಿಂದ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (1-1.5 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ಮತ್ತು 1/3 ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ - ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಲು ನೀರು (ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಾಯಿಸರುಗಳು ಜಾಗೃತರಾಗುತ್ತಾರೆ). ಮೂಲಕ, ನೀರನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ.
  ಅದರ ನಂತರ, ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಿರಿ. ಚಹಾದ ಕಾಗ್ಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ನೀಡಲು ಎತ್ತರದಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಪುರ್ ಚಹಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗ

ದೂರದ ಹಳೆಯ ಕುಯುತ್ತಿರುವಲ್ಲಿ, ಕವಚವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಡುಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀರನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ವರ್ತನೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ವರ್ಗಾವಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಶಲತೆಯ ನಂತರ, ಕುತೂಹಲವು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕೆಟಲ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ತಾಪನ "ಪರ್ಲ್ ಥ್ರೆಡ್" ನ ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಬೆಸುಗೆಗಾರರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು - ಹಿಂದಿನ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇಲ್ಲ. ಹಿಂದಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಚಹಾವು "ಖಾಲಿ" ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ - ಕಹಿ, ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಡ್ಡಿ.

PUER ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಾರದು. ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಕಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ವೆಲ್ಡ್ಡ್ ಬೇಬಿ ಮರು-ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಸಮಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ "ಬಹಿರಂಗ" ಮತ್ತು ಅಸಹ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೂಯರ್ ಕುಡಿಯಲು ಹೇಗೆ

• ಮೊದಲ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ತನ್ನ ಅನನ್ಯ, ನಿಜವಾದ ಅಭಿರುಚಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಕುಡಿಯಲು ಪುರ್ ಕೇವಲ ತಾಜಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ದಿನಗಳ ಬಗ್ಗೆ - ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಾಷಣವಿಲ್ಲ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಎಕ್ಸಿಕ್ಸಿರ್ನಿಂದ ಚಹಾವು ವಿಷವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, - ಆದ್ದರಿಂದ ಕಸೂತಿಯ ತಾಯಿನಾಡು ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ. ಸರಾಸರಿ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ - ಮೊದಲ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಎರಡನೆಯದು 50 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಮೂರನೆಯದು - ನಾಲ್ಕನೇ - 2.5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಐದನೇ - 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ. ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯ - ಹೆಚ್ಚು ತಾಳ್ಮೆ ಕುಡಿಯಲು ಇರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುಗಂಧದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪುರ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು, ಬಹುಶಃ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಎಲೆಗಳ ಅನೇಕ ವಾಸನೆಯು ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇತರರು - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ತಾಜಾ ಹಸಿರು, ಮೂರನೆಯದು ಮೀನುಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೋರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಮಗುವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಯಾರಾದರೂ, ಅವರ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಹೇಗೆ ಪೂಯರ್ ಬ್ರೂ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚೀನೀ ಚಹಾದಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಗಮನ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಂದನೆ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಧನಾತ್ಮಕ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಪಾನೀಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಚೀನೀ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಪೂರೆಗೆ ನಿರಾಶೆಗೊಳಗಾಗಬಹುದು.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಿದ್ಧತೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರಾ ಅವರ ದ್ರಾವಣವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ನೀರಿನಿಂದ ಎಷ್ಟು ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಶುದ್ಧತೆ, ಹುದುಗಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ರೀತಿಯ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ (ಹಸಿರು, ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರರು) ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಃ ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

1. ನೀರು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ - ವಸಂತಕಾಲ, ಆದರೆ ಬಾಟಲ್.
2. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನೀವು ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಲ್ಲದ ಹೊರತು ಕೆಟಲ್ ಮಣ್ಣಿನ ಖಚಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಅವನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಇತರ ಚೀನೀ ಕಮಾನುಗಳನ್ನು "ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ" ವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಹಿಂದಿನ ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಬೇಬಿ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಪಿಂಗಾಣಿ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲುವಾಗಿ ಅದು ಇನ್ನೂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ವಿಶಾಲ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು - ಗೈವನ್ ಜೊತೆಗೂಡಿ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪಿಂಗಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಪುರ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ, ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡವರನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ: ಬ್ರೂ ಎಲೆಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕವಚವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಂತಿದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ಕೆಟಲ್ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಶುದ್ಧೀಕರಣದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸೋಡಾವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಷು ಬಾಯರ್ನ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು 90-95 ° C ಆಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಕುದಿಯುವ ಹತ್ತಿರ; ಇದು ಅಗತ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎತ್ತರದಿಂದ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಟೀಪಾಟ್ಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಚಹಾ ಶೆನ್ 85-95 ° C ಗೆ ಸಾಕು.
3. ಶೆನ್ ಪುಳೆ 10 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹಳೆಯದು - 200-250 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಶೇನ್ ಪುಳೆ 10 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹಳೆಯದು - 200-250 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಶೇನ್ ಪುಳೆಲ್ಲ - 2.5 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಬಲವಾದ ದ್ರಾವಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೆಂದು; ಕನಿಷ್ಠ 10 ವರ್ಷಗಳ ಮಾನ್ಯತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಅಥವಾ ಶನಿಯಂನ ಷುಗಾಗಿ - 250 ಮಿಲಿಗೆ 3 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್; ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಮೊದಲೇ ಮರ್ದಿಸುವಾಗ.
4. 5-10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಧೂಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. ಈಗ ನೀವು ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನದ ನೀರಿನಿಂದ ಕವಚವನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಬಹುದು; ಮತ್ತು ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ - ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ 1-3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ನ ಸಮಯವು 15-30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿದು ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಪುಷ್ಪವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಇದು ಅನುಮತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. 5-10 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ - ನಾಲ್ಕು ಚಕ್ರಗಳವರೆಗೆ. ಪಿಯೆರ್ನ ರುಚಿಯು ಐದನೇ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಾಯದ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲೆಗಳು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೆಳೆಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ವಿಂಗಡಣೆ SHU ಹಸಿರು ಯುವ ಶೆನ್ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚಹಾ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಂಡರು.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಕುಡಿಯಲು ಹೇಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮವಿದೆ. ದ್ರಾವಣವು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದಿನ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ: 1-2 ಎಲ್. ಎಲ್. ಬೇಬಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನದ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸರಪಳಿಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೀಳಬೇಕು. ಆದರೆ ಮರು-ಬ್ರೂ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕವಚವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೊಸ ಭಾಗದಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾ

ಈ ವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅನನುಭವಿ - ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಬೆಸುಗೆ ಬಳಸಿ.

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಹಾ ಧೂಳದಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿ ಯಾವುದೇ ಚಹಾ - ಸ್ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಈಗ ನೀವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಏರಿಕೆಯಾಗುವ ತಕ್ಷಣ, 100-150 ಮಿಲೀ ನೀರಿನ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಿಡಬೇಕು.
4. ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ "ಪರ್ಲ್ ಥ್ರೆಡ್ಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯು ಕಾಯುತ್ತಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಶಬ್ದವು ಗಾಳಿ ಶಬ್ದವನ್ನು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಕಂಟೇನರ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ನೀರಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಬೇಕಾಗಿದೆ (ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ದ್ರವರೂಪದ "ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 80-90 ° C.
5. ಮುಂದೆ, ಚೂಮ್ ಇಕ್ಕುಳಗಳು ಅಥವಾ ಚಮಚವು ಒಂದು ಕೊಳವೆಯ ರಚನೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು, ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವುದು.
6. ಮತ್ತೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಶಬ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ನೀರು ಶಬ್ದ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುಮಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ

ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆ - ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಬಿ. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಪುರ್ ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಎರಡನೆಯದು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಬಿ ಪ್ರಬಲವಾದ ಟೋನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ, ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೂರು:

• ಟೀ ಎಲೆಗಳು (ಸಡಿಲವಾದ ಅಥವಾ ಒತ್ತುವ) - 1-2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಾಲು (ಹೆಚ್ಚಿನ, ಉತ್ತಮ) - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 20 ಗ್ರಾಂ

ಜೇನು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ.

1. ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ ತರಲು.
2. ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ, ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆದು.
3. ಮುಂದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ದಾನ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಡಿ.
4. ಈಗ ನೀವು ರುಚಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚಹಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೂ

ನೀವು ಇನ್ನೂ ಚೆರ್ರಿ ರಸದ ಮೇಲೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಬೇಬಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ಮಾರ್ಗವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

1. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು (ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೆನ್, ಎಕ್ಸ್ಟ್ರುಡ್ಡ್ ಅಥವಾ ಸಡಿಲ) ನೆನೆಸಿ.
2. ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ತರಲು ದೃಶ್ಯಾವಳಿಯಲ್ಲಿ.
3. ನಿದ್ದೆ ಬೆಸುಗೆ ಬೀಳಲು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ.
4. ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬ್ಯಾಡಿಯನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಅನಿಸ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನೇಷನ್, ನೀವು ಶುಂಠಿ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು).
5. ಬೆಂಕಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಸಿ.
6. ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ.

ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚೆರ್ರಿ ರುಚಿ ಉತ್ಸಾಹಿ ಚಹಾ.

ಜ್ಯೂಸ್ನ ಎರಡನೇ ಮಾರ್ಗ: ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮಸಾಲೆ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿ.

Pueer ಚಹಾ, ಇದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸ್ವತಃ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಚಹಾ ಚಹಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಗರಿನ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು.

ಫೋಟೋ: vepisitphotos.com/fieryphoenix, ಕಿಂಗ್ಕೋಂಗ್ಲಿವ್, ಕಿಂಗ್ಕೋಂಗ್ಲೈವ್

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ನಾದದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದೀಗ ನಾವು ಇದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ: ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಅನೇಕರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅದರ ಅಡುಗೆ ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಲ್ಲ. ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಪೂಯರ್ ಚಹಾದ ಕಲೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನ

ಮೊದಲು ನೀವು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಲ್ಲಿ - https://zakazat-chay.ru. ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ವಿಧಾನವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ನೀವು ರುಚಿಯಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯಲು ಕುಡಿಯಲು. ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಕೆಟಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪುರ್ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಲಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 5 ಗ್ರಾಂ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪುಲ್ಲನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷದಷ್ಟು ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಚಹಾ ಹಾಳೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ (ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ) ನೀರು. ನೀವು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಹಾವನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಕೆಳಗಿನ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕುಹರದ ರುಚಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಬೇಬಿ ಮತ್ತು ಬೇಬಿ: ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಗೊಂದಲವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಇದು ಒಂದೇ ವಿಷಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಹಾಲು ಕುಣಿತವು ಪೂರಾ ಅವರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಬಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಾಯಿಯಾಂಕ್ಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ). ಇದು "ಅಡುಗೆ" ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ 3 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಪುಷ್ಪ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು; ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಅಡುಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಹಿತಕರ ಕಹಿ ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಬೆಸುಗೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ನಲ್ಲಿ - ಸಿಟ್ರಸ್ ಛಾಯೆಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ

ಮಂಡರಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಪುರಿನ್ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗೊಂಡಿದ್ದಾನೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಜ್ಞರು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು - ಸುಮಾರು 80 ಡಿಗ್ರಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಪುರ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತನ್ನ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕೆಟಲ್ಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಹಿಂದಿನ ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒತ್ತುವ ಗದ್ದಲಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಡಿಲವಾದ ಪುನಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಚಹಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಒತ್ತುವ ಕೊಳವೆಯಂತೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಬೇಬಿ ಚಹಾ, ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ (ನಾವು ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ - ಜನಪ್ರಿಯ) ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾ. ಅವರು ಮೊದಲಿಗೆ, ಚಹಾದ ಪೊದೆಗಳ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪುರಾತನ ಚಹಾ ಮರಗಳು (ಎಲೈಟ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು), ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಅವರ ರುಚಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ವರ್ಧಿತ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತಾರೆ.

ಚೀನಾ ಏಕವಚನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕೆಲವು ರೆಲಿಕ್ ಚಹಾ ಮರಗಳು - ಯುನ್ನಾನಿ, ವಯಸ್ಸು 2700 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರ - ಮೂವತ್ತು ಮೀಟರ್! ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಸಬ್ವೇಲೆಸ್ ವಿಶೇಷ ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಣ್ಣು, ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಮರಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕವಚ ಚಹಾದ ಮಾಗಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.

ಇದು ಯುನ್ನಾನ್ "ಚಹಾವು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳ ವಿನಿಮಯದೊಂದಿಗೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಿಯರ್ನ ಕೆಲವು ಉಪಜಾತಿಗಳಿಗೆ, ಹಾಳೆ ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಮರಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು ಭವಿಷ್ಯದ ಒಂದು ಚಹಾ ಪಾನೀಯವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೀಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮರಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಗ್ರಹಗೊಂಡಿದೆ.

ನಿಜವಾದ ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ, ಬೇಬಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಹಾದ ಎಲೆಗಳು, ನೇರ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರಗಳು ಯುನ್ನಾನಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಬುಷ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಬಾಗುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದು ಶೆನ್ ಬಾಹೈರ್ಸ್, ಎರಡನೆಯದು - ಷು ಬಾಗುಗಳೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ಶುು ಬಾಗುಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಶೆನ್ ಪುಸ್ ಹಣ್ಣಾಗು ದಶಕಗಳ.

ಚಹಾವನ್ನು ಚೀನಾದಿಂದ ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪುರಾತನ ಚಹಾ ರಸ್ತೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ, ಗ್ರೇಟ್ ಸಿಲ್ಕ್ ರಸ್ತೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ಈ ರಸ್ತೆಯ ಮೇಲೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ, ದೊಡ್ಡ ಬ್ರಿಕೆಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಬಿದಿರು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ, ದೊಡ್ಡ ದೂರಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು. ಮುಂದೆ ಅವರು ಗ್ರಾಹಕರ ಕಡೆಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ಗಮನಿಸಿದರು, ಅದು ಅವನ ರುಚಿಯ ಉಳಿದ ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು. ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಂತರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇತ್ತು, ಇದು ಉನ್ನಾನಾ ಚಹಾ ಮರಗಳು ಅನನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾವು ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನದ ಜೊತೆಗೂಡಿರುವ ಅನನ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಪೂರ್ಣ ಬಲದಿಂದ ಬೇಬಿ "ಅಲೈವ್" ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಚಹಾ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಚಹಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಸರಿಯಾದ ಮಾಗಿದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಚೀನೀ ಚಹಾ ಪುಯನ ನಿಜವಾದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನಸ್ಸಿನ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ.

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಬಿ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಚಹಾ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಲು ಬಹುಪಾಲು ಸುವಾಸನೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಶೀನ್ ಪೂಯರ್ ಅನ್ನು ವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಗುಡ್ ಬೇಬಿ ಡ್ರೈ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೆರ್ನೋಝೆಮ್ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ವಾಸನೆಗಳು - ಕೇವಲ ಆಕರ್ಷಕ.

ಟೀ ಟೈಲ್ (ಇದು ಇಟ್ಟಿಗೆ, ಮತ್ತು ಡ್ಯಾಮ್ ಆಗಿರಬಹುದು) ಶೂನ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಮಗುವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಚಹಾವನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒತ್ತಿದರೆ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ರುಚಿಯು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಎಲೆಗಳ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಹರಿದದಿಲ್ಲ.

ಪುರ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀನೀ ಪುಲ್ಲೆಯ ಚಹಾವು ಪೌರಾಣಿಕ, ಉದಾತ್ತ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪವೆಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಅಮೂಲ್ಯ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಬಿ ಹೇಗೆ ಬ್ರೂ ಬೆಳೆಸುವುದು?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ವಸಂತ ಬಳಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೋಗಿ ತಾಜಾವನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛ ಬಾಟಲ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತೀವ್ರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಟ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಏಕೆಂದರೆ ಚಹಾವು ಅನನ್ಯವಾಗಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ತಲಾ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಚಿಂತಿಸಿದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಐಸಿನ್ಸ್ಕ್ ಕ್ಲೇಯಿಂದ ಬಾಯ್ಲರ್ ಟೀಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ದಂಪತಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಇದು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಇದು ಚಹಾ ದ್ರಾವಣದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಲೋಹೀಯವಲ್ಲ. ಗಾಜಿನ ಕೆಟಲ್ನ ಪಾರದರ್ಶಕ ಗೋಡೆಗಳ ಮೂಲಕ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಬಣ್ಣವು ಹೇಗೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಚೀನೀ ಚಹಾವು ಕುದಿಯುವ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರು 90-95 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನೀವು ಥರ್ಮೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸಿ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗಾಗಿ ನೀವು ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂ ಸ್ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಬೇಬಿ. 200 ಮಿಲೀ ದರದಲ್ಲಿ ನಾವು 5-10 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಪ್ಲಸ್-ಮೈನಸ್ ಚಮಚ (ಅಂದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು).

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ತಕ್ಷಣವೇ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವ ಬದಲಿಗೆ, ಚಹಾವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ನೆಲದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಎರಡನೇ ಅರ್ಥ - ಸಹಾಯ ಚಹಾವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಮೂರು ರಿಂದ ಐದು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಚಹಾವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಚಹಾ ನೀರಿನ ನಿಜವಾದ ಕಾನಸರ್ಗಳು ಎತ್ತರದಿಂದ ಕೆಟಲ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಬ್ರೂ ಪ್ಯೂಯರ್ ಒತ್ತಿ. ಅಂತಹ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಯು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಮುಂದೆ ಹುದುಗಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಒತ್ತುವ ಗದ್ದಲದ ತುಂಡನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಕಚ್ಚಾ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು ಅದನ್ನು ಉಬ್ಬು, ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಿಡಿ, ಆದರೆ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಥರ್ಮೋಸ್ನಿಂದ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂರು ಬೆಸುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಬೇಬಿ (ಅವುಗಳನ್ನು "ಸಣ್ಣ ಗೂಡುಗಳು) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ದಟ್ಟವಾದ ಪತ್ರಿಕಾ.

ಮಾತ್ರೆಗಳು ಸ್ವಿಂಗಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಉಷ್ಣವಲಯದ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು 95 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿಯುವುದು, ಚಹಾವು ಅತ್ಯಾತುರವಾಗಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಲವಾದ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು 250 ಮಿಲಿ, ಒಂದು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಚೇಂಬರ್ನಲ್ಲಿ, 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಮುಂದಿನ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ 2-3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಬೇಬಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ದಂಡದ ಚಹಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ನಾವು ಫ್ಲಾಟ್ ಜ್ವಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆಟಲ್, ಥರ್ಮೋಸ್ ಮತ್ತು ನೆನೆಸುವ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್.

ಬರ್ನರ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಜ್ವಾಲೆಯ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಯಂತ್ರ ಬೆಸುಗೆ. ನಾನು ಕೆಟಲ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಕ್ತ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾನು ಕೊಳೆತ ಮೊಳಕೆ, ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುವ ನೀರು. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ದೊಡ್ಡ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅವರು ಕೆಟಲ್ನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಕೊಳವೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಹಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಅದು ಒಂದು ನಿಮಿಷವನ್ನು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಚೆಕ್ ಮಾಡಿ. ನಾನು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ - ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಗಳು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಲಿ. ನೀರಿನ ಅತಿಯಾದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅನುಮತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವೆಲ್ಡ್ಡ್ ಕವಚವನ್ನು ಮರು-ಬ್ರೂ ಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅಡುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕಸೂತಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ.
ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೆನಪಿಡಿ:

• ಮಿಠಾಯಿ ಜೊತೆ ಕುಡಿಯಲು ಎಂದಿಗೂ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.
• ಪುಟ್ಟು ಮಾತ್ರ ಹೊಸದಾಗಿ ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಉತ್ತಮ ಚಹಾ, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಚಹಾವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ:

• ಕೆಂಪು;
• ಕಪ್ಪು;
• ಬಿಳಿ;
• ಹಸಿರು.

ಇಂದು ನಾವು ಅವರ ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ - ಬೇಬಿ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಅವರು ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾದರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಯುವಕರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರು. ಅಂದವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಪುರ್ ಚಹಾ ಎಂದರೇನು?

- ಇದು ಚಹಾದ ಏಕೈಕ ಹೆಸರು. ತಯಾರಿಕೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎರಡು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬಹುದು.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶೆನ್ ಬೇಬಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಲ್ಡನ್ ಶೇಡ್ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಹಣ್ಣು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಗೆ. ಚಹಾ ಮರದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹರಿದ ಯುವಕರು ಶಾಖದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ತದನಂತರ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಿರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ "ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ".

ಇಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕತೆ. ಶೀಟ್ಗಳು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ವಿಧದ ಪುರ್ ಚಹಾವು ಅವನ ನೆರಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಯುವ" ಚಹಾವು ಕೇವಲ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸಾಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಿನ ನೆರಳು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವು ಷು ಬಾಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಚಹಾವು ಡಾರ್ಕ್ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಸಿನೆಸ್ ಹೊಂದಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಅವರು ಶೆನ್ ಬೇಬಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಅದರ ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೌಢ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಬಣ್ಣವು ಡಾರ್ಕ್, ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಮರದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಟೀನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಗುಣಮಟ್ಟ

ಬೇಬಿ ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ! ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

1. ಮೆಮೊರಿಗಾಗಿ. ಚಹಾ ಮೆದುಳಿನ ವಿದ್ಯುನ್ಮಾನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಗಮನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಅದರ ಸಹಾಯ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿದೆ.
2. ಅನಗತ್ಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಪಾನೀಯವು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
3. ಯಕೃತ್ತಿಗೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಯಕೃತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಾಗಿ. ಇದು ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ವಿಪರೀತ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚಹಾವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪುರಾ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು

ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಸಂಕುಚಿತ ತೊಳೆಯುವ ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.

ಚೀನೀ ಬ್ರಿಕ್ವೆಟ್ನ ರೂಪವು ಬುಷ್ ಚಹಾ ಬೆಳೆದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಇದೆ.

ಇದು ಅಂತಹ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ನಡೆಯುತ್ತದೆ:

1. ಬಿನ್ ಚಾ ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಮರಗಳ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳಿಂದ ಸಂಕುಚಿತವಾದ ಒಂದು ಪೆಲೆಟ್. 100 ಗ್ರಾಂ 5 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇವೆ.
2. ನಿಖರವಾದ ಬಿಂದುವು ಆಳವಾದ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬೌಲ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ತೂಕವು ಹಲವಾರು ಗ್ರಾಂಗಳಿಂದ 3 ಕೆಜಿವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು.
3. ಝುವಾನ್ ಚಾ ಇಟ್ಟಿಗೆ.
4. ಫ್ಯಾನ್ ಚಾ - ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಚೌಕವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಲೀಪ್ನ ಪ್ರಭಾವವಿದೆ.
5. Dzin ch ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಟಿಬೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಡಿಜಿಯಾನ್ ಗುಯಾ. ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಫಾರ್ಮ್ ನಮಗೆ ಹಿಂದೆ ತಲುಪಿತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಅಂಗಳಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸಲಾಯಿತು.

ಪುರ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಒತ್ತುವ ಚಹಾವು ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು: ಅವರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವರ್ಷಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಉತ್ತಮ ಅವರ ರುಚಿ. ವಿವಿಧ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೊಳೆಯುವವರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಚಹಾಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಜವಾದ ಗುರುವಿನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ನೀವು ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಪಾನೀಯದ ಸರಿಯಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮುಖಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅಂತಹ ಹಂತಗಳ ಮರಣದಂಡನೆಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ:

• ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ತೊಳೆಯುವ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಗುವಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಇದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಾಕು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೈಯಾರೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಗಳು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸ್ಫೋಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸದಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

• ನೀವು ಐದು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬೆಸುಗೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಮುಂದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಈ ಕುರ್ಚಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನೀರು ಬಿಸಿ. ಟೀ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಮುಂದಿನ 10-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ, ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ಅದರ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಸಾಕು.