Loppujen lopuksi on tapana kypsentää tällainen vihannes joko liedellä tai uunissa. Reseptejä on kuitenkin monia. herkullisia annoksia joihin liittyy mikroaaltouunin käyttö.
Tässä artikkelissa esittelemme sinulle useita tapoja paistaa perunoita mikroaaltouunissa. Niiden avulla voit nopeasti ja helposti valmistaa herkullisia ja runsas lisuke, sekä täydellinen toinen kurssi.
Yleisin vaihtoehto lisukkeen valmistamiseen mikroaaltouunissa on takkiperunat. Tällaista ruokaa varten tarvitsemme:
Perunoiden maukasta ja nopeaa leipomista varten mikroaaltouunissa mukulat tulee käsitellä kunnolla. Ensin ne pestään harjalla ja sitten tehdään useita lävistyksiä ohuella veitsellä tai haarukalla. Sen jälkeen mukulat kääritään paperipyyhkeisiin, jotka on kostutettu perusteellisesti pelkkä vesi... Tämä tehdään niin, että perunat kypsyvät hyvin mahdollisimman lyhyessä ajassa.
Kuinka leipoa perunat nopeasti ja maukkaasti mikroaaltouunissa? Tällaisen lisukkeen kypsennysaika on 15-17 minuuttia.
Kun mukulat on asetettu märkään paperipyyhkeitä, ne asetetaan ei kovin syville lautasille pienellä määrällä vettä. Sitten vihannekset suoristetaan ja mukulat kypsennetään maksimiteholla täysin pehmeiksi. Tässä tapauksessa perunat käännetään säännöllisesti.
Kun perunat paistavat mikroaaltouunissa, voit aloittaa erityisen kastikkeen valmistamisen. Tehdä se, sipuli kuoritaan ja leikataan sitten renkaiksi. Sen jälkeen se asetetaan syvään kulhoon, suolataan ja maustetaan auringonkukkaöljyllä.
Kun perunat on keitetty univormuissaan, ne otetaan pois mikroaaltouunista ja poistetaan sitten varovasti paperilautasliinat... Tässä muodossa vihannekset tuodaan pöytään suolan ja sipulien kanssa.
Tällaisen astian grilliä käytetään harvoin. Lisäksi kaikilla mikroaaltouunien merkeillä ei ole samanlaista toimintoa. Tältä osin päätimme olla ilman sitä.
Joten rustiikkiin ruoanlaittoon tarvitsemme:
Nyt tiedät kuinka kauan perunoiden paistaminen mikroaaltouunissa kestää. Tämä tieto ei kuitenkaan riitä tekemään todella herkullista ja runsas ruokalaji... Tässä suhteessa suosittelemme tämän reseptin käyttöä.
Perunat tulee käsitellä hyvin ennen paistamista. Tätä varten pitkänomaiset mukulat pestään perusteellisesti, kuoritaan ja leikataan sitten viipaleiksi. Sitten ne asetetaan suureen kulhoon, maustettuna tomaattipastalla, kuivattua tilliä, makea paprika, mustapippuri ja basilika. Kaikki ainekset sekoitetaan hyvin käsin ja laitetaan kulinaariseen holkkiin.
Kun kulinaarinen holkki on täytetty, se sidotaan ja lähetetään mikroaaltouuniin. Perunoita kypsennetään 18 minuuttia laitteen maksimiteholla.
Valmistuttuaan herkullisia perunoita mausteiden kanssa kulinaarinen hiha, se otetaan varovasti ulos ja laitetaan yhteiselle lautaselle. Koriste ripottele pinnalle tuoreita hienonnettuja yrttejä ja tarjoillaan smetanan ja lihan kanssa.
Kuinka paistaa perunoita mikroaaltouunissa pekonin ja juuston kanssa? Tätä varten sinun on käytettävä seuraavia tuotteita:
"Crumbs-perunoiden" valmistukseen käytetään pitkulaisia mukuloita. Ne pestään hyvin, kuoritaan ja leikataan sitten haitariksi. Terälehtien väliin asetetaan pekoni- ja juustoviipaleet. Sen jälkeen jokainen tuote asetetaan leivinpussiin ja kaadetaan seoksella vähärasvainen majoneesi, tomaattisose, pöytäsuola, kuivattua tilliä, makeaa paprikaa ja basilikaa. Lopuksi kaikki perunat sidotaan hyvin.
"Pienen perunan" muodostamisen jälkeen se asetetaan mikroaaltouuniin. Astia paistetaan maksimiteholla 16-18 minuuttia. Tuotteet käännetään ajoittain.
Nyt osaat paistaa perunat mikroaaltouunissa. Kun vihannekset ovat kypsiä, ne otetaan pois hihasta ja asetetaan siististi lautaselle. Ripottelemalla "Crumb-perunaa" tuoreilla yrteillä, ruokalaji tarjoillaan leivän ja kotitekoisten suolakurkkujen kanssa. Haluttaessa perunat voidaan maustaa pienellä smetanalla.
Kuten näet, kypsennä perunat mikroaaltouuni on aivan todellinen. Tärkeintä on noudattaa kaikkia edellä esitettyjen reseptien vaatimuksia. Hyvää ruokahalua!
Perheeni pitää kovasti perunoista, varsinkin paistetuista, mutta ranskalaiset ovat kilpailun ulkopuolella. Pyrin tietysti käyttämään paistamisessa mahdollisimman vähän öljyä, mutta silloin maku on erilainen. Kuulemme jatkuvasti, että "kahvila maistuu paremmalta".
Ei niin kauan sitten törmäsin perunoiden reseptiin mikroaaltouunissa, jossa kuvattiin, kuinka voit keittää perunat herkullisesti 10 minuutissa. Resepti oli nimeltään "Perunat mikroaaltouunissa nopeasti ja helposti". Koska käytän mikroaaltouunia yksinomaan ruoan lämmittämiseen, epäilin, mutta päätin silti tarkistaa, että prosessi ja nopeus ja mikä tärkeintä ruoan maku, kuvattiin erittäin houkuttelevasti. Luulin, että en kuitenkaan menetä mitään, laitoin perunapussin koneeseen ja odotin. Ja mikä yllätykseni oli, kun varatun 10 minuutin jälkeen perunat olivat täysin valmiita! Bonus oli vain herkullinen maku koko keittiössä!
Tarjoiltuani perunaviipaleita majoneesin ja ketsuppin kera, kuulin himoitetun: "parempi kuin kahvilassa." Kotini oli täysin tyytyväinen makuun ja tuoksuun, ja minä - valmistuksen yksinkertaisuuteen ja nopeuteen sekä vähimmäismääräöljyt. Nopea ja helppo perunoiden resepti mikroaaltouunissa on hengenpelastaja, kun sinulla on kiire.
Mikroaaltouuni LG intellowave.
Nyt tiedät kuinka keittää perunat mikroaaltouunissa nopeasti ja helposti.
Huomautus:
Ruoki odottamattomia vieraita tai kokki runsas illallinen kun raskaan päivän jälkeen ei ollut enää voimia hikoilla liesillä? Helppo! Hengenpelastava vihannes - peruna - tulee apuun ja "nopein" keittiöavustaja - mikroaaltouuni. Kerron sinulle, kuinka voit valmistaa herkullisia aromaattisia, murenevia perunoita mikroaaltouunissa nopeasti ja helposti, kuluttamalla enintään 10-12 minuuttia. Tässä tapauksessa mikroaaltouunia voidaan käyttää yksinkertaisimmin ilman lisätoimintoja (grilli, kiertoilma). Riittää, että hän voi lämmittää ruokaa. Kaikki!
Tarjoan yksinkertaisimpia ja, voisi sanoa, perusvariantti- uuniperunat, jotka on maustettu vain suolalla ja mausteilla. Mutta jos haluat, voit lisätä siihen siivu tai kaksi valkosipulia, kourallinen juustoraaste tai jokin muu kasvis. Yleisesti ottaen asia on loistava! Muista kokeilla, se on todella nopeaa, yksinkertaista ja herkullista!
Ainekset:
Mikroaaltouunissa leivontaan voit ottaa mitä tahansa perunoita. Riittävän nuori harjalla pestäväksi. Keski-ikäinen joutuu ensin pesemään, kuivaamaan ja kuorimaan perusteellisesti millä tahansa totutulla tavalla - veitsellä tai kasviskuorintamalla. Leikkaamme kaikki reiät ja madonreiät pois matkan varrelta.
Kuorittujen perunoiden jälkeen ne tulee leikata viipaleiksi, jotta ne ovat kaikki suunnilleen samankokoisia. Leikkaan yleensä keskikokoisen mukulan 4 osaan.
Sitten otamme yksinkertaisen sellofaanipussin ja lataamme siihen kaikki perunaviipaleet. Kaada öljy pussiin, lisää suola ja valitut mausteet. Käytän: perunamaustetta, kuivattuja yrttejä (persiljaa ja basilikaa), vähän seosta jauhettua paprikaa ja ripaus paprikaa - antaa perunoille herkullista väriä.
Nyt sidomme perunat yrittäen vapauttaa ilmaa mahdollisimman paljon ja alamme ravistaa erittäin voimakkaasti tai jopa jauhaa perunat kaikilla mausteilla. Ne tarttuvat hieman yhteen öljystä, joten ravista ja jauha niin, että ne peittävät tasaisesti kaikki perunaviipaleet.
Viimeinen silaus - jotta höyry pääsee karkaamaan (jotta pussi ei räjähdä paistaessa), teemme pussiin 3-4 reikää.
Tässä muodossa lähetämme perunat mikroaaltouuniin. Se voidaan laittaa mikroaaltouunin alustalle suoraan pussiin - ei ole mitään hätää. Mutta mieluummin laitan sen lautaselle ja jo siinä, lataa perunat mikroon. Minkä vuoksi? Kyllä, se on niin tylsä, että se on helpompi ottaa pois liedeltä.
Asetamme mikroaaltouunin maksimiteholle (minun teho on 700 W) ja ajastin 10, maksimi 12 minuuttiin. Pidemmällä paistolla perunat alkavat kuivua ja menettävät mehukkuutensa. Signaalin jälkeen otamme perunat pois mikroaaltouunista, avaa pakkaus. Tarkistamme valmiuden lävistämällä sen veitsellä: se tulee helposti sisään ja ehkä murenee hieman - se on valmis! Jos sinusta tuntuu, että se on edelleen kostea, palauta se mikroon pariksi minuutiksi (mutta minun ei koskaan tarvinnut tehdä sitä).
Otamme perunat pussista, laitamme ne lautasille ja tarjoilemme. Nopea ja herkullinen lisuke aromaattisista, murenevista perunoista on valmis! Hyvää ruokahalua!
Perunat ovat yksi maailman suosituimmista elintarviketuotteista, ja se tunnetaan erityisesti Itä-Euroopassa. Ja tämä on täysin perusteltua, koska sen mukulat ovat epätavallisen maukkaita, edullisia, ja niitä on noin tuhat valmistaa. Valmistettu perunoista erilaisia perunamuusia, perunapannukakkuja ja jopa taikinaa, paista se, keitä ja leivo. Useimmissa tapauksissa perunaruokien kypsennys kestää kauan, mutta onneksi nykyaikaiset kodinkoneet voivat nopeuttaa tätä prosessia merkittävästi.
Tämä on mikroaaltouuni. Sen avulla voit keittää suosikkiperunasi useita kertoja nopeammin.
Olet varmasti koskaan käyttänyt hihaa tai leivinpusseja ja valmis sekoitus niiden mukana tulevat mausteet ja mausteet. Joten muovipussissa olevan mikroaaltouunin perunat valmistetaan samanlaisen periaatteen mukaisesti - paistettu tuote (meidän tapauksessamme perunat) taitetaan pussiin, siihen lisätään mausteita, minkä jälkeen täytetty pussi lähetetään leivontaan. Kaikki on yksinkertaista, mutta mikroaaltouunilla se on myös mahdollisimman nopea. Saattaa loppuun perunalounas olet valmis vain 10-15 minuutissa. Ja mikä tärkeintä, jokainen, jolla on mikroaaltouuni, voi käyttää tätä perunoiden kypsennysmenetelmää, vaikka se olisi jo "ikääntynyt" eikä niin toimiva kuin nykyaikaiset mallit! Yleensä perunat mikroaaltouunissa muovipussissa - täydellinen tapa ravitsevaa ja maukasta ruokaa koko perheelle 15 minuutissa. Muista kokeilla!
Makutiedot Peruna toinen ruokalaji
Prosessi on itse asiassa hyvin yksinkertainen. Pese perunat huolellisesti, leikkaa kuori ohuella teipillä, leikkaa kaikki madonreiät. Huuhtele mukulat vielä kerran ja leikkaa ne haluamasi kokoisiksi paloiksi - isommiksi tai pienemmiksi, kuten haluat enemmän. Tärkeintä on ottaa huomioon, että mitä hienommaksi perunat leikataan, sitä nopeammin ne valmistuvat.
Nyt otamme muovipussin ja laitamme kaikki perunat siihen.
Pussiin lisätään myös suolaa ja valikoituja mausteita/mausteita. Voit ottaa mitä tahansa mausteita, tämä on henkilökohtaisten kulinaaristen mieltymysten asia. Tässä versiossa käytetään: perunan mausteseosta, kuivattua persiljaa ja sekoitus karkeasti jauhettua paprikaa.
Ravista sitä - ja lävistä pakkaus veitsellä useista kohdista, 3-4 "pistoa" riittää. Nyt perunat ovat valmiita mikroaaltouuniin. Periaatteessa voit laittaa täytetyn pussin suoraan lasilliseen mikroaaltouuniin, pussille ei tehdä mitään. Mutta valmiiden perunoiden poistaminen on helpompaa ja nopeampaa, jos laitat pussin kuumuutta kestävään astiaan tai ainakin tavalliselle lautaselle.
Suljemme mikroaaltouunin, kytkemme sen päälle suurimmalla teholla ja asetamme uunin toiminta-ajaksi 10-15 minuuttia. - riippuen mikrosi tehosta ja koosta perunaviipaleita... Lisää pitkä aika on parempi olla asettamatta ajastinta, koska perunat voivat osoittautua kuiviksi ja "kutistuneiksi".
Signaalin jälkeen poista valmiit perunat varovasti ja leikkaa pussi varovasti. Voit lävistää pari lohkoperunaa varmistaaksesi, että kaikki on kypsää.
Valmis! Levitä perunat lautasille ja tarjoile. Halutessasi voit maustaa perunat voilla tai kasviöljyllä tarjoilun yhteydessä. Hyvää ruokahalua!
Teaser-verkosto
Takkiperunat ovat erittäin aromaattinen ruokalaji... Lisäksi se on paljon terveellisempää, koska kuori sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka eivät tuhoudu edes lämpökäsittelyn aikana. Mikroaaltouuni ja perinteinen muovipussi keitä se terveellinen ruokalaji voidaan tehdä vain 5-8 minuutissa.
Ainekset:
Valmistautuminen:
Vinkki: Kun paistat perunoita mikroaaltouunissa pussissa, sinun on noudatettava varotoimia, koska pussissa syntyvä kuuma höyry voi aiheuttaa palovammoja.
Voit paistaa perunoita mikroaaltouunissa pussissa paitsi erikseen, myös yhdessä pekonin kanssa. Tällaiset perunat voivat hyvinkin teeskennellä täysimittaisena lounaana tai illallisena sekä olla tuoksuva lisuke lihalle ja sieniruokia... Resepti voi auttaa odottamattomien vieraiden sattuessa, koska se tarvitsee saatavilla olevia tuotteita, joita löytyy aina melkein joka kodista. Lisäksi sen valmistaminen kestää enintään 15 minuuttia.
Ainekset:
Mainittujen ainesosien lisäksi tämä resepti voit käyttää tuoreita tai kuivattuja yrttejä, vähän paprika(et voi laittaa paljon, koska se antaa ylimääräistä kosteutta, jolloin perunat keitetään eivätkä paistu), viipaloitu savustettu liha, herkkusieniviipaleet ja kaikki mitä mielikuvituksesi kertoo. Valittaessa lisäaineita On tärkeää ottaa huomioon vain kypsennysaika - sen tulisi olla suunnilleen sama kuin perunoiden.
Valmistautuminen:
Vinkki: Valitse hyvä perunoiden leivontaan tuoretta laardia jolla ei ole paha haju... Muuten kaikki perunat pilaantuvat toivottomasti.
Neuvoja
Mikroperunat muovipussissa kypsyvät erittäin helposti ja nopeasti - useita kertoja nopeammin kuin esimerkiksi uunissa. Tästä ruoasta on monia muunnelmia. Voit leipoa kuorimattomia mukuloita - "univormuissaan", voit kuoria perunat ja paistaa kokonaisina tai leikata ne, lisätä kaikenlaisia aineksia sipulista pekoniin tai sieniin.
Monille kotiäidille (etenkin niille, jotka ovat laiskoja ja liian kiireisiä) mikroaaltouunista on pitkään tullut luotettava ja uskollinen kumppani, joka on "rekisteröity" keittiötilaan. Juuri tämä upea laite antaa sinun lämmetä välittömästi valmistettua ruokaa vaatimatta mitään fyysistä ponnistelua siltä, joka haluaa syödä. Mutta tämä ei ole yksinkertaisimmankaan mikroaaltouunin ominaisuuksien raja.
Tällaisen merkittävän teknisen keksinnön ansiosta on mahdollista tyydyttää äkillinen nälän tunne tai ruokkia äkillisesti töistä tai koulusta palanneita perheenjäseniä valmistamalla uusi ruokalaji kirjaimellisesti muutamassa minuutissa.
Kyllä, ja myös työpaikalla lounasaikaan ei ole vaikeaa valmistaa itsellesi "pika-ateria". Tällaisissa tapauksissa voit käyttää munia tai perunoita, eli tuotteita, jotka kypsyvät melko nopeasti itsestään.
Huomioi kolmeen eniten helppoja tapoja perunoiden kypsennys mikroaaltouunissa nimellisteholla 800 wattia.
Mikroaaltouunissa kypsennystä varten muista käyttää muovisuojaa, koska ensinnäkin sinun ei tarvitse kerätä ruokahiukkasia koko laitteesta ja pestä sitä; toiseksi kannen alla kypsennetty ruoka on paljon pehmeämpää ja pehmeämpää.
Tätä ruokaa varten tarvitset:
samankokoiset perunan mukulat, haarukka ja litteä lautanen.
Valmistautuminen:
Huuhtele kasvis huolellisesti, poista lika ja pyyhi kuivaksi. Tee haarukalla ei kovin syviä pistoja useisiin paikkoihin, aseta mukulat lautaselle, peitä kannella ja lähetä ne mikroaaltouuniin 6-7 minuutiksi. Pienille perunoille riittää 3-4 minuuttia, suurille - 8-9 minuuttia.
Tarkista perunoiden valmius veitsellä, poista sitten "univormu" siitä ja käytä ohjeen mukaan.
Näin voit valmistaa perunoita salaatteihin tai lisukkeisiin. Vaihtoehtoisesti jaa perunan mukulat puoliksi (pituussuunnassa), voitele öljyllä, mausta leikkauskohta mausteilla ja lähetä uuniin tässä muodossa.
Tällaista astiaa varten tarvitset seuraavat:
Valmistautuminen:
Kuori perunat, leikkaa ohuiksi (3 mm) viipaleiksi, laita siivilään tai siivilään ja huuhtele alla kylmä vesi ylimääräisen tärkkelyksen huuhtelemiseen.
Taita perunat (on suositeltavaa kuivata) lautaselle, mausta mausteilla ja mausteilla, sekoita huolellisesti, jotta yksikään ympyrä ei tahriintu.
Aseta täytetty levy mikroaaltouuniin pyörivälle alustalle ja kansi. Sulje laitteen luukku ja aseta kypsennysajaksi 6 minuuttia.
Tarkista uudelleen astian valmius veitsellä. Voit käyttää tällaista perunaruokaa sekä itsenäisenä ruokalajina että lisukkeena lihalle, sienille tai kalalle.
Tämä ruokalaji vaatii:
Valmistautuminen:
Kuori ja leikkaa perunan mukulat pieniksi suikaleiksi (max. 5 mm) tai pieniksi kuutioiksi. Huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla ja taputtele kuivaksi lautasliinoilla.
Laita perunat lautaselle, lisää hienoksi raastettu valkosipuli ja mausteet ja sekoita. Halutessasi voit lisätä vielä hienonnettua porkkanaa tai sipulia.
Ripottele päälle voita ja kypsennä mikroaaltouunissa 4 minuuttia.
Kun ajastin piippaa, poista levy tuoksuvia perunoita, ripottele päälle juustoraastetta ja paista mikroaaltouunissa vielä 1,5 minuuttia.
Sinulla on erittäin aromaattinen täydellinen ruokalaji perunasta, jossa on pehmeä ja herkkä kermainen juustomaku. Tarjoile perheesi kanssa.
Nämä ovat vain yksinkertaisimpia ja helppokäyttöisimpiä tapoja keittää perunoita mikroaaltouunissa jokaiselle koululaiselle. Jos esimerkiksi maustetaan hienonnetut perunat mausteilla ja kaada hieman kermaa tai liemeä, saadaan myös erittäin mureaa ruokaa.
Hyvää ruokahalua!!!