ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಆಟಗಳ ನಂತರ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಶುಧ್ಹವಾದ ಗಾಳಿಹಸಿರು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ. ನಿಮ್ಮ ನಡಿಗೆಯನ್ನು ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಣ್ಣ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಮಸಾಲೆಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಲು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಅದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ, ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬನ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲೇ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನು) - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಪಿಯರ್ - ½ ಪಿಸಿ.
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 4 ಎಲೆಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಮೀನು, ಚೀಸ್, ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ "ಬಾನ್ ಮಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ (ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಐಚ್ಛಿಕ) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿ (ತಾಜಾ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸೌತೆಕಾಯಿ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 3-4 ಎಲೆಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್... ಫ್ರೈ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಉಳಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ - ಚಿಕನ್. ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

"ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ) - 3 ಚೂರುಗಳು
• ಹುರಿದ (ಬೇಯಿಸಿದ) ಟರ್ಕಿ - 3 ಚೂರುಗಳು
• ಬೇಕನ್ - 3 ಚೂರುಗಳು
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 2 ಎಲೆಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್, ಓವನ್ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಮೀಯರ್ ಬೆಣ್ಣೆಬ್ರೆಡ್‌ನ ಮೊದಲ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ, ಟೊಮೆಟೊದ ಒಂದು ಭಾಗ, ಟರ್ಕಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎರಡನೇ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಟರ್ಕಿ, ಬೇಕನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ.

09.06.2015 418 0 ElishevaAdmin

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಪೇಟ್ಸ್ / ಆನ್ ತರಾತುರಿಯಿಂದ/ ಪಿಕ್ನಿಕ್

ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಋತುವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಪೆನ್ನಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ, ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ನಿಜವಾದ ತೀರ್ಥಯಾತ್ರೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಭೂಮಿಯು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈಗಾಗಲೇ ಹುಲ್ಲು ಒಣಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ಮತ್ತು ಜಲಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಮಕ್ಕಳು, ಕಂಬಳಿಗಳು, ಒಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಪನಿಗಳನ್ನು ಇಡೀ ದಿನ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈಜಬೇಕಾದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. - ಹೌದು, ಇದು ಪವಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ, ಜನರಿಗೆ ನೂರು ಪಟ್ಟು ಹಸಿವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು- ಇದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ: ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪೇಟ್‌ಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಪುರುಷರು ಫುಟ್‌ಬಾಲ್ ಆಡುವಾಗ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರವಾಸದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಲೆಟಿಸ್, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಮೊದಲೇ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾದರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು

2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿ

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬನ್ಗಳು, 2 ತುಂಡುಗಳು

ರೌಂಡ್ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪೂರ್ವ-ಹುರಿದ, 2 ಪಿಸಿಗಳು

ಗರಿಗಳಿರುವ ಬಿಲ್ಲು

ತುಳಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

1. ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

3. ಅದರ ನಂತರ, ಬನ್ ಅನ್ನು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ತೆರೆದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಜೊತೆಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳುಪೂರ್ವ ಕಟ್

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ 1 ಟೊಮೆಟೊ

1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್

ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಓರೆಯಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಪದರಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಸರಿ, ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, 4 ತುಂಡುಗಳು

1 ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ಹುರಿದ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 2 ತುಂಡುಗಳು

ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, 200 ಗ್ರಾಂ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು)

ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ, 1 ಪಿಂಚ್

ತುಳಸಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

1. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಾಸ್ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಪಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಏಕದಳ ಬನ್ಗಳು
1. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಪಿಯರ್. ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಬನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಹ್ಯಾಮ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಳಗೆ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಾಕಿ.

5. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಲೋಫ್

ಆವಕಾಡೊ

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 150 ಗ್ರಾಂ

- ½ ನಿಂಬೆ

ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

1. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಆವಕಾಡೊ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು

1 ಸೇಬು

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್

ಸಕ್ಕರೆ, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್

ಬೆಣ್ಣೆ

1. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

4. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳು, ಮತ್ತೆ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಕವರ್. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.

ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು
ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಲೋಫ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, 1 ಕ್ಯಾನ್

2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ

2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ತುಂಡುಗಳು

ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು, 15 ಪಿಸಿಗಳು

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು

ನಿಂಬೆ ರಸ, 1½ ಟಿ ಲೀ

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

2. ನಾವು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಲೋಫ್ನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 1/3 ಎತ್ತರ. ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನಾವು ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಲೋಫ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

4. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಲೇ.

5. ನಯವಾದ ತನಕ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಚೂರುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು.

7. ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಬಹುದು.

ಮೇ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ, ಹೊಸದಾಗಿ ತೆರೆದ ನದಿಗಳ ದಡದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಗ್ಲೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಹಾರಗಾರರ ಕಂಪನಿಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಹೊರಾಂಗಣ ಮನರಂಜನೆಯ ಆಲೋಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮುಖ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆ- ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು? ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಬಾಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಯಾವುದೇ ಪ್ರವಾಸದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಬಾಬ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾನು ತಿನ್ನಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ, ಸರಳವಾಗಿ ಕ್ರೂರ ಹಸಿವು ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹೊರಾಂಗಣ ಮನರಂಜನೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ - ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ದೀರ್ಘ ಕೂಟಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪಿಕ್ನಿಕ್, ನೀವು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹಲವಾರು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್, ಅವರ ಶಾಶ್ವತ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಒದ್ದೆಯಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ನಿರಂತರ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ನೀವು ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ತಂಪುಗೊಳಿಸಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ನ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳು. ನೀವು ಇಡೀ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು, ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳುಲೆಟಿಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೀಸ್, ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾಗದ. ಸಾಸಿವೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತನ್ನಿ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ಹೊಟ್ಟು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳುಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟರ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ರುಚಿಯ ಕೆಲವು ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತ ಪರಿಮಳದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್,
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು,
ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡು,
1 ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್,
ಹಸಿರು,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪದರ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಿಮುಕಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಕರವಾದ, ತಾಜಾ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಏಕದಳ ಬನ್ಗಳು,
ಬ್ರೀ ಚೀಸ್
ಪೇರಳೆ,
ಹ್ಯಾಮ್.

ತಯಾರಿ:
ನೀವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಬೇರೆ ಇಲ್ಲ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಯರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು, ಬ್ರೀ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬನ್ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಬನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಅದರಂತೆಯೇ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್,
1 ಸೇಬು,
ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:
ಈ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಚೀಸ್ ಹಾಕಬೇಕು, ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೇಲೆ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬನ್ಗಳು
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ತುಳಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್,
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
ಮೆಣಸು,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ,
1 ಬಿಳಿಬದನೆ,
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
ತಾಜಾ ತುಳಸಿ,
ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಒಣ ಓರೆಗಾನೊ,
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ರೆಡಿ ಬಿಳಿಬದನೆಹಾಕಿದೆ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ... ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳು, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಲೋಫ್,
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
15 ಆಲಿವ್ಗಳು,
1 ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಟ್ಯೂನ
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು,
3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
ಹಸಿರು,
ಮೆಣಸು,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ನ ಮೇಲಿನ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ಕನಿಷ್ಟ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲೋಫ್ನ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ. ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಉಳಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಲೋಫ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ರುಚಿಕರ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ರೊಟ್ಟಿ,
1 ಆವಕಾಡೊ
150 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ,
ಹಸಿರು,
ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್,
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
½ ನಿಂಬೆ.

ತಯಾರಿ:
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಚೆರ್ರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉಳಿದಂತೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಯಾರಾದ ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಹೋಗುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಜಾಗತಿಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿರಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಷೇತ್ರ ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಟೇಸ್ಟಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಅಲೆನಾ ಕರಮ್ಜಿನಾ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ದಿನಸಿ ಬುಟ್ಟಿಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತಿಂಡಿಗಳು - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರ... ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ. ಸಂಪನ್ಮೂಲ Zatusim ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ.

ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ, ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ... ಅಂತಹ ಲಘು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸುಲಭ, ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಿ.

ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್... ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಕುಸಿಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ ಹುಳಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಯಾಬಟ್ಟಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಫೋಕಾಸಿಯಾ, ಟೋಸ್ಟರ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು, ಬರ್ಗರ್ ಬನ್‌ಗಳು, ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳುಗೋಧಿ. ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ನಾವು ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ನೀರಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಹೋಳುಗಳಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳು, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಾವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕನ್ವೇಯರ್ ಬೆಲ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ: ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಯೋಜಿತ ಮ್ಯಾನಿಪ್ಯುಲೇಷನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜನರು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಾಜಾವಾಗಿಯೂ ತರಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ, ಫಾಯಿಲ್, ಅಡುಗೆ ಕಾಗದ.

ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಾಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಇಡಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು- ಕಲ್ಪನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಮುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್, ಚಿಕನ್, ಮಾಂಸದಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಶೀತವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದಾಗ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಿಂದೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಾಳಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಗಮಿಸುವ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಗುರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಐಡಿಯಾಗಳು

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಭಯದಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹ, ನೀವು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಸ್ ಆಯ್ಕೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಸಿದ್ಧ ಸಾಸ್ಮತ್ತು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎರಡೂ. ಬೆಳಕಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಹುರುಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಿವಿಧ ಚೂರುಚೂರು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳುಜಿಡ್ಡಿನ ಹರಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸವು ಅಂತಹ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸಾಸ್‌ನ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿ, ಬೇಕನ್, ಬೇಕನ್, ಸಲಾಮಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.

ಫಿಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ, ಸೀಗಡಿ, ಮೃದು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಚೀಸ್, ಯಾವುದೇ ಮೀನು - ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಗಳುಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ.

ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇಲ್ಲ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಶವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ತುಂಡು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ ಕಲೆಗಳು... ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಹ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಇದರಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸುಟ್ಟ ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕೇಪರ್ಗಳು, ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳು, ತುಂಡುಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೀನುತಿಂಡಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದಷ್ಟು ಹಸಿರು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಯುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರಾಕರ್ ಸಲಾಡ್, ಜಲಸಸ್ಯ.

ಅಂತಹ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಸಲಾಡ್ಲೆಟಿಸ್.

ಪೆಟಿಯೋಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಎಲೆಗಳ ಸೆಲರಿ, ತುಳಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು.

ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಟ್ಯಾರಗನ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಲೆಮೊನ್‌ಗ್ರಾಸ್‌ನಂತೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೇಲೋಗರಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಗಳುತುಂಬುವುದು.

• ಪಿಟಾ;
• ಹಮ್ಮಸ್;
• ಚಿಲಿ ಸಾಸ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊಗಳು.

ನಾವು ಪಿಟಾವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪಾಕೆಟ್ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗಜ್ಜರಿಯಿಂದ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಮ್ಮಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನಾವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಗಾಗಿ ನೀವು ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಆಂಚೊವಿಗಳು;
• ರಾಕೆಟ್ ಸಲಾಡ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಲು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಆಂಚೊವಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಕರ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಿಯಾಬಟ್ಟಾ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್;
• ಸೊಪ್ಪು;
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್.

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕರಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿಯಾಬಟ್ಟಾವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಧಾನ್ಯದ ಮೊಸರುನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಹರಡುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಹರಡಿದ ಮೇಲೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್;
• ಆವಕಾಡೊ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು

ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ದಪ್ಪ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಫೋಕಾಸಿಯಾ;
• ಬದನೆ ಕಾಯಿ;
• ಮೃದುವಾದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್;
• ರಾಕೆಟ್ ಸಲಾಡ್.

ಬಿಳಿಬದನೆಯನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಫೋಕಾಸಿಯಾವನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಫೋಕಾಸಿಯಾವನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೃದುವಾದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹೊಟ್ಟು ಬನ್ಗಳು;
• ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಾಸಿವೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ;
• ಮೆಣಸು.

ನೀವು ಮೊದಲು ಗೋಲ್ಡನ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ... ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ (ಮಧ್ಯಮ-ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್) ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಅಪರೂಪದ (ರಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್) ಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬೂತ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು;
• ಸಲಾಮಿ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.

ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ತುರಿದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಅಥವಾ ಕ್ರಷರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಬಯಸಿದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ವಿ ಮೊಸರು ಸಾಸ್ನೀವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳು, ಸಲಾಮಿಯ ಒಂದೆರಡು ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಒಂದೆರಡು ಘನಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಸ್ಕೆವರ್ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್;
• ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಎಲೆ ಸಲಾಡ್;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಟೋಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂನ ಪದರವನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬ್ರೆಡ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಾಸಿವೆ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಮೂಲಂಗಿ;
• ಜಲಸಸ್ಯ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಮೇಲೆ ನಾವು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ವಾಟರ್‌ಕ್ರೆಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬ್ರೆಡ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಮಾಂಸ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೊಸರು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್... ಇದಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳುಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ... ಗ್ರೂಲ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಕಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು. ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ