ಬಹುಶಃ ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ರವೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕಟ್ಟಾ ವಿರೋಧಿಗಳಾಗಿರುವವರು. ಗಂಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶಿಶುವಿಹಾರದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಸಮಯಇನ್ನೊಂದು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇಂದು, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ರವೆ ಪ್ರಿಯರಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕಟ "ಮ್ಯಾನ್ಕಾನ್-ದ್ವೇಷಿಗಳು" ಆಗಿ ಬದಲಾಗಿರುವವರೂ ಇದ್ದಾರೆ.

ನಾವು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲೆವು...

ಒಂದೆರಡು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಗಂಜಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತರು ಮಾತ್ರ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲರು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಳನ್ನು ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಕರಿಸಲಾಯಿತು.

ಆದರೆ, ಇಂದು ಕೊರತೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ರವೆಯಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈಗ ಬಜೆಟ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ನಾವು ಖರೀದಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗಿದ್ದೇವೆ ರವೆಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಅನೇಕರು ರವೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ? ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರವೆ ಗಂಜಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ ಇದರಿಂದ ಗಂಜಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ "ಸಹಾಯಕ" ಗಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ರವೆ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - ಎರಡು ಟೀಚಮಚಗಳು (ಗಂಜಿ ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಟ್ಟೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ).
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಆಯ್ಕೆ 1

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ? ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ. ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ವಿಶೇಷ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ (ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು, ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಮೇಲಿನ ವಿಶೇಷ ಐಕಾನ್ ನೋಡಿ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯಲು ಹಾಲನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಟೈಮರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಪ್ಪತ್ತು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಆರರಿಂದ ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ರವೆ ಗಂಜಿ ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ದೋಷದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಳ ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾರೂ ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಶಾಂತವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಆಯ್ಕೆ 2

ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರವೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರುಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು, ಒಂದು ಚಮಚ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿಯಂತೆ, ರವೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನ ಅಥವಾ ಹಾನಿ?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈಗ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ರವೆ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ? ಅನೇಕರು ಹೇಳುವಂತೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹಾನಿಕಾರಕವೇ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ, ಕೇವಲ ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕಾದ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸಜಿಐಟಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ರವೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವೆ ಗಂಜಿ, - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ.

ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು? ರವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವೆ ಗಂಜಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಮತ್ತು ಬಿಡುವಿನ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನ್ಯೂನತೆಗಳು ಅಥವಾ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇತರ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಆನುವಂಶಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ - ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳುತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಾಗಿ. ರವೆ ತಿನ್ನಲು ಅವರಿಗೆ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ರೋಗದ ಆನುವಂಶಿಕ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರವೆ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿಯುತ. ಮಕ್ಕಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಅದನ್ನು ಮೋಜು ಮಾಡಿ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖವನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ; ಚೇಷ್ಟೆಯ ಬನ್ನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹೂವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೋಷಕರ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಖಾಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ!

ರವೆ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ, ಇದು ಮುಂದೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ರುಚಿಯಿಲ್ಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಇದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ. ಬಳಸಿ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು, ಯಾವುದೇ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ. ಮಂಕಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ. ಗಂಜಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಂತೋಷ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ರವೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್, ನೀವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಲಯವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಣಬಹುದು) ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಜನರಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ಎಣ್ಣೆಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಬೇಡಿ. ಗಂಜಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರವೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಕೆನೆ-ಬಣ್ಣದ, ಘನ, ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು.

3. ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ.

4. ಎರಡು ಫಲಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

5. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಬಡಿಸುವ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು

1. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಶುದ್ಧ, ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣ.
2. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು.
3. ಬದಲಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲುಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
4. ಗಂಜಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ರವೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ಉಳಿದ ರವೆ ಗಂಜಿ (ಹೆಚ್ಚು) ನಿಂದ ನೀವು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಪುಡಿಂಗ್, ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ರವೆಯ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಅನೇಕರು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಇತರರು ಇದನ್ನು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕ ಧಾನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ರವೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

• ರವೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಪಿಪಿ, ಇ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2), ಖನಿಜಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್) ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಕಬ್ಬಿಣ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ವೆನಾಡಿಯಮ್, ಮೊಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರರು) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ, ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳು, ಸ್ಲಾಗ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ಲೋಳೆಯ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಆಂತರಿಕ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರವೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳುತಡೆಗಟ್ಟುವ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿದೇಹ: ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಕೆಳಗಿನ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳುಈ ಗಂಜಿ:

• ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.
• ನಿಂದನೆ. ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಶಿಶುಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವ ಅಂಟು ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು - ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಯನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಮೊದಲು ಕಲಿತಾಗ, ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನನ್ನ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕಾರ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲ - ಇದು ನನ್ನ ಭರವಸೆಯ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿ ಸಮಯ ಕೌಂಟರ್ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿನ ರವೆ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ “ಆದರೆ” ಇದೆ: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಂತೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ: ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಉಚಿತ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರವೆ ಗಂಜಿ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸೋಣ: "ತ್ವರಿತ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ."

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರವೆ - 2 tbsp. (ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ)
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ರವೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟದ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ: ಲೋಹೀಯ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

2. ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ: 1 ನಿಮಿಷ. ಯಾವುದೇ ಮೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿಲ್ಲ - ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ! ಕೇವಲ ಸಮಯ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಹಾಗೆ.

3. ಒಮ್ಮೆ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಿದೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತಸಮಯ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ರವೆ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ನಯವಾದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ: 1 ನಿಮಿಷ. ಒಟ್ಟು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು 3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ರವೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರವೆ ಗಂಜಿ

ಗ್ರೇಡ್
ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್

ಸಮಯ
(ನಿಮಿಷ)

ಸೇವೆಗಳು
(ಜನರು)

100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಊಟ

3 ಗ್ರಾಂ.

6 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

132 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಆಯ್ಕೆ 1: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ರವೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪನ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಒಣ ರವೆ 40 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ರವೆ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬಣ್ಣದ ನಿಷೇಧಿತ ಮಾದರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ. ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಗಂಜಿ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅದು ಇನ್ನೂ ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಗಂಜಿ ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ, ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರವೆ ಹಾಕಿ, ಆದರೆ 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ. ಇದು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರೆಡಿ ರವೆ ಗಂಜಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ದ್ರವ ಧಾನ್ಯಗಳು, ನಂತರ ಏಕದಳದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 30 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ 2: ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ರವೆ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರವೆ ಗಂಜಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಹಾಲು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ (ಪ್ರತಿ 250 ಮಿಲಿ) ನೀರು;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರವೆ ಗಂಜಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉಳಿದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ದ್ರವವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಗಂಜಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಹಾಕಿ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಈಗ ನಿಖರವಾಗಿ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ ನಾವು ನಿಖರವಾಗಿ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಗಂಜಿ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರವೆ ಗಂಜಿ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಒಂದು ಉಂಡೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಪವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಗಂಜಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಆಪಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿದ ರವೆ ಗಂಜಿ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮಿಶ್ರ ಆವೃತ್ತಿ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಗಂಜಿ ರುಚಿ ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಸೇಬು;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• 120 ಗ್ರಾಂ ನೀರು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• 45 ಗ್ರಾಂ ರವೆ;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಸೇಬು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅವನ ಚರ್ಮವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟಬ್ಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.

ನಾವು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 700 ರ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಬೆರೆಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರವೆ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ರವೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ನಿಮಿಷ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮುಂದೆ, 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮೇಲೆ ಕೊನೆಯ ಹಂತನಾವು ಗಂಜಿ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲು ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಂದರೆ, 1.5-2% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. 4% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಣ್ಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿದ ರವೆ ಗಂಜಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಒಣ ಪ್ರತಿರೂಪದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 0.3 ಸ್ಟ. ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• 500 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಒಣ ಹಾಲು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ;
• 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ರವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವಾಗ. ಉಂಡೆಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಗಂಜಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ, 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ನಂತರ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ತಯಾರಾದ ರವೆ ಗಂಜಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ವೈಭವಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಯಾರೋ ಶ್ರೀಮಂತ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಕೆನೆ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಹಗುರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ರವೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೀರನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಅವಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಶಿಶು ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಅದು ಆಗುತ್ತದೆ ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರವಯಸ್ಕರಿಗೆ. ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• 230 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬೀಜಗಳು;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಜೇನು;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹಾಕಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ರವೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹಾಕಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಬೆರೆಸಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು 40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ಹಂತದ ತಾಪನದ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 6: ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ರವೆ

ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧ ಗಂಜಿಸಹ ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ. ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;

35 ಗ್ರಾಂ ರವೆ;

1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ತೈಲಗಳು;

1 ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬೇರೆ ಆಕಾರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಗ್ಗಳು ಅಲ್ಲ. ಚೂರುಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ರವೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕರಗಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಇನ್ನೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಗಂಜಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇನ್ನೊಂದು 40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಗಂಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೊಂದು 20-30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೋಕ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಉತ್ತಮ ಗಂಜಿ. ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಾಪನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉಂಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ರವೆ ಗಂಜಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಶಿಶುವಿಹಾರ. ಈ ಗಂಜಿ ಅದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮರಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ. ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದುಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ರವೆ ಗಂಜಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಈ ವಿಧಾನಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ರವೆ ಗಂಜಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಅದು ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು - ಈ ಉತ್ಪನ್ನತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ರವೆಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಅವನು ಅಂತಹವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಜನರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಥವಾ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳುಹಾಲು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ

ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ರವೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

1. ರವೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು (ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ).
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬೆರೆಸಿ. ಗಂಜಿ ಬೆಚ್ಚಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳೂ ಅದರಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಸಮಯವು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದ ನಂತರ, ಗಂಜಿ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ, ಸಮಯವು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಆಗಿರಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು.
5. ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ನಿಖರವಾಗಿ ಹದಿನೈದು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಾಗಿರಬೇಕು.
6. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಹದಿನೈದು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಿಗೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಧವಾಗಿರಬಹುದು - ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಸೇಬು;
• ನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• ನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ನೀರು;
• ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ನಲವತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ ರವೆ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಹದಿನೈದು ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕಪ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಸೇಬು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಅದರ ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು 700 ರ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ರವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು.
5. ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರವೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಮಯವು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ನಂತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಸಮಯವು ಮೂವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹದಿನೈದು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ರುಚಿಯಾದ ಗಂಜಿಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರವೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಇನ್ನೂರ ಮೂವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರು;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ.

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ರವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳಿಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು. ಸಮಯದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ನಂತರ ಗಂಜಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ನಲವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಮೂವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀರಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• ಮೂವತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ ರವೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ.

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ರವೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಗಂಜಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನಲವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. ನಲವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಗಂಜಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು - ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು.
6. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳುಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಗಾಗಿ.

ನೀವು ಬೇರೆ ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು?

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ನೀರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಈಗ ನಾವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ರವೆ ಬೇಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನ.

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
3. ನೀವು ಅದನ್ನು 700 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
4. ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ಗಂಜಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
5. ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷ ಮತ್ತೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಹಾಕಿ. ಈಗ ಅವಳು ಸಿದ್ಧಳಾಗಿದ್ದಾಳೆ. ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರ ಪ್ರಕಾರ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರವೆ, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರವೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ರವೆ ಗಂಜಿ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.