ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಊಟವು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ!

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ತರಕಾರಿ ಸಾರು - 500 ಮಿಲಿ
• ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜೀರಿಗೆ). ಇನ್ನೂ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ನೀರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.
• ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಹೆ: ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

• ಬಿಳಿಬದನೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
• ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
• ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳ ನಡುವೆ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1.5 ಕೆಜಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಾರು - 250 ಮಿಲಿ
• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
• ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಸ್ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡದೆ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಎರಡನೇ ಪದರ, ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 600 ಮಿಲಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1/4 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ನೀರು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ.
• ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಲಸಾಂಜ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಲಸಾಂಜ ಹಾಳೆಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಪಾಲಕ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಧಾನ್ಯದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಚೀಸ್) - 300 ಗ್ರಾಂ
• ತುಳಸಿ

ಅಡುಗೆ:

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಲಸಾಂಜದ 3 ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ (ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ) ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಲಸಾಂಜ ಹಾಳೆಗಳು, ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ.
• ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
• ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಎಣ್ಣೆ (ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ತರಕಾರಿ ಸಾರು - 750 ಮಿಲಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಹಿಟ್ಟು - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ.
• ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು 6-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಲೇಜಿ ಕ್ವಿನೋವಾ ಪಿಜ್ಜಾ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ವಿನೋವಾ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾರು - 500 ಮಿಲಿ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ - ರುಚಿಗೆ
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 800 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 210 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
• ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ 150 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಸಣ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಎಲ್. ಪ್ರತಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್. ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ). ಎರಡನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತರಕಾರಿ ಸಾರು - 800-900 ಮಿಲಿ
• ಚೀಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಅಕ್ಕಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಅರ್ಬೊರಿಯೊ ಪ್ರಭೇದಗಳು) - 185 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 60 ಮಿಲಿ
• ಲೀಕ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸೇವೆಗಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

• ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
• ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
• ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಿಳಿ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಸಾರು ಬದಲಿಸಬಹುದು), ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ 120 ಮಿಲಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.
• ಸಾರು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಉಳಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಪದಕಗಳು ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟ್ರುಲಿ (ಸ್ಟ್ರುಲಿ) ಎಂಬುದು ಜರ್ಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲ್‌ಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ!

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಫ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ - ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನನ್ನನ್ನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ನಾನು ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು

ತುರಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಜನಪ್ರಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಪಾಸ್ಟಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿನ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ...

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ - ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೂಜಿಗಳಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ! ಈ ಸಂಘಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೀರು

ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಇನ್ನೂ ನೋಡಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಇದು ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ - ಹುರಿದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ. ಕೆಲವು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ. ಪವಾಡಗಳು, ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು!

ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ! ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಎರಡು ಜನರಿಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಸಾಕು, ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಒಂದು ಹೃದಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಫೆಬ್ರವರಿ 14 ಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿದೆ. :)

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ, ಆದರೆ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ - ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ dumplings ಜೊತೆ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸೂಪ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ dumplings ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ appetizing ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರುಳಿ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ...

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸೂಪ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ವೇಗದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಕಾಯಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಕೇವಲ ರುಚಿಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ.

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಆಕ್ರೋಡು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆ, ಅರಿಶಿನ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸೂಪ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ...

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಮುರಿಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರುಚಿ! ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಲ್ಯಾಪ್ಶೆವ್ನಿಕ್ ಎಂಬುದು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುವ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಂದ ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸರಳ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿನ್ನೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ನೂಡಲ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಸಲು, ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೀರು

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ ಖಾದ್ಯ - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಬದಲಾವಣೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ - ಅಡುಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ!

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾದ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರೆಕಾಳುಗಳಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್-ಪ್ಯೂರೀ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಬೇಕನ್, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇ ಎಲೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೀರು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಹಾಯಕ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ದಪ್ಪ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಹ್ಯಾಮ್, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ...

ಪಾಸ್ಟಾ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ವೇಗವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ "ಕುಡಿತ", ಆದರೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೈನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಒಣ ವೈನ್, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್, ಟೈಮ್ (ಥೈಮ್, ಬೊಗೊರೊಡ್ಸ್ಕಾಯಾ ಮೂಲಿಕೆ), ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಕ್ರೋಡು

ಹಿಂದಿನ ಊಟದಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಿ! ಅಂತಹ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ದೈವದತ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಪಾಸ್ಟಾ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಕನ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು - ಸರಳ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ!

ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಥೈಮ್ (ಥೈಮ್ ...

ಇಂದು ನಾನು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ chkmeruli (shkmeruli) ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ನಿಜವಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ! ನನ್ನಿಂದಲೇ ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಚಕ್ಮೆರುಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಕ್ಷಣದವರೆಗೂ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಊಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ chkmeruli ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದರಿಂದ ನಾನು ಏನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ!

ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು, ಕೆನೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್, ಕರಿಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ...

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು dumplings ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಅಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. dumplings ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ!

ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೀರು

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಚೀಸ್ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಗೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ!

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ಮಾಂಸದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಇಂದು ನಾನು ಲೆಕೊದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಜಗಳ-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೇಗವಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ, lecho (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆರಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಲಿಲ್ಲ! ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡದಂತೆ ಹೆರಿಂಗ್ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಮೀನಿನ ನೋಟವು ಸಹ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ - ರೋಲ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಇಡೀ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಹೆರಿಂಗ್, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು

ಯಕೃತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಯಕೃತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲ - ಕೆನೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದು ಅವನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಯಕೃತ್ತು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಕೆನೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ...

ಹಂದಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಆಫಲ್ಗೆ ಸೇರಿವೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು! ಇಂದು ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಹಂದಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಹು-ಘಟಕ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಬೇರು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೀರು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಲಘು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ!

ಪಾಸ್ಟಾ, ಪಾಲಕ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಕೆನೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಟು ಹಾರ್ಟ್ಸ್" ಅನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ಸೇವೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿಯೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ದಾಳಿಂಬೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ dumplings ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಸರಳವಾದ ದೈನಂದಿನ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಾಳೆ ಗ್ಯಾರಂಟಿ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೀರು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಮಗೆ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್‌ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಉಪವಾಸವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರು, ಅವರು ತುಂಬಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದರು. ಕೆಳಗಿನ ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳು ಎಷ್ಟು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಗೇಟ್ಸ್

"ವಿಕೆಟ್ಸ್" ಎಂಬುದು ಕೊರೆಲಿಯಾದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ರೈ ಹಿಟ್ಟು 500 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಹಾಲು 150 - 250 ಮಿಲಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅದೇ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಇಂಗು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಿ

ಪಫ್ ಚಪಾತಿ

ಚಪಾತಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು ರಹಿತ ಚಪ್ಪಟೆ ರೊಟ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಪಾತಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಪಫ್ ಚಪಾತಿಗಳಿವೆ.

ಚಪಾತಿ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಅಟ್ಟಾ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ - 150 ಮಿಲಿ.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಗ್ರೀಸ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 50 - 100 ಮಿಲಿ.

ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ! ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೂಕೋಸು 1 ತಲೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ ½ ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ ತಾಜಾ 125 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಾವು ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು. ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಾವು ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಫಂಚೋಜಾ

ವಿಲಕ್ಷಣ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲದವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಳಿಬದನೆ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿದ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
• ಒಣ ತುಳಸಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ
• ರುಬ್ಬಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ 10-15 ಚಿಗುರುಗಳು

ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಪರಿಗಣನೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯ ಜನರನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತವೆ. ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು. ಚರ್ಚ್ ಉಪವಾಸದ ಆಚರಣೆ ಅಥವಾ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಣದ ಕೊರತೆ, ಇದು ಈಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಸೂಪ್ಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಯಾವುದೇ ಏಕದಳ, ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ dumplings ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಬಳಲುತ್ತದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಸಮಾನ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಹುರುಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಾಣೆಯಾದ ಅಂಶವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬೀನ್ ಲೋಬಿಯೊ, ಕಡಲೆ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸೂರ - ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆ ಕೂಡ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಾರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು - ಸ್ವತಃ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಘನೀಕೃತ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಉದಾತ್ತ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳ ಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪೀಟರ್ I ತಂದ ಸಮಯದಿಂದಲೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಷ್ಯನ್ನರ ಮೆನುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತದೆ: ಕೊಂಬುಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಗೂಡುಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಲಸಾಂಜ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವಾಗಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೇಲಾ ಅಥವಾ ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ನೇರ ಪೈಲಫ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀರಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟವಾಗಬಹುದು.

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬದಲಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಈ ಆಹಾರವು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಿಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹುರುಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೈ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಾಕು, ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಧಾರ್ಮಿಕ ಪರಿಗಣನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದಾಗಿ ಮಾಂಸದ ನಿರಾಕರಣೆ ಸಂಭವಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮಾಂಸವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಸಂಭವನೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೀನು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮೀನು ಪೈ, ಸೌಫಲ್, ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು, zrazy. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಮೂಳೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯಿಂದಲೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಹೊರತು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದರಿಂದ ಈಗ ಮೆನು ಅಲ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಪದಕಗಳು ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್, ಬೇಕನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ...

ಸ್ಟ್ರುಲಿ (ಸ್ಟ್ರುಲಿ) ಎಂಬುದು ಜರ್ಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲ್‌ಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪೈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ!

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮೂಲ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಹಸಿವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹದ್ದು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮೂಲ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ - ಇದು ಪೂರ್ಣ ಊಟವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ, ಉಪ್ಪು-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿ!

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ - ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನನ್ನನ್ನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ನಾನು ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು

ತುರಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಜನಪ್ರಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಪಾಸ್ಟಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿನ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ...

ಲೆಜೆಂಡರಿ ಕ್ರಾಕೋವ್ ಸಾಸೇಜ್. ಅವಳು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಳು, ಅವಳು ಈಗಲೂ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾಳೆ. ಕ್ರಾಕೋವ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಡಬಲ್ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ: ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ. ನನ್ನ ಸಾಸೇಜ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು GOST 1212-41 ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನಾನು ಎರಡು ಧೂಮಪಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಬೇಕನ್ (ಹಂದಿ, ಚುಕ್ಕೆ), ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಮಸಾಲೆ, ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ...

ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಮೀನು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್. ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಏಕರೂಪದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ.

ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೀರು, ಕರುಳು, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು

ನಾವು ಜರ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ dumplings (schupfnudeln). ತುಂಬಾ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ! ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿಯ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ dumplings! ಯಾರು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ! ಈಗ ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಕರಗುವ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರಾಯಲ್ ಚೀಸ್! ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಗಸಗಸೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನನಗೆ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು! ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಭರ್ತಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದರೆ! ಇಂದು ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ "ಗೂಡುಗಳು" ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ! ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಟಾಣಿ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ...

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ - ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೂಜಿಗಳಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ! ಈ ಸಂಘಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೀರು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ರವೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆಯೇ? ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ - ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ! ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯ ಹುಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ

ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಮಾಂಸದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ! ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಎರಡು ಜನರಿಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಸಾಕು, ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಒಂದು ಹೃದಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಫೆಬ್ರವರಿ 14 ಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿದೆ. :)

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಈ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ, ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೀಳುತ್ತೀರಿ! ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಟ್ಸೋನಿಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಜಿಕಾ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಮಾಟ್ಸೋನಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಡ್ಜಿಕಾ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಟೊಮೆಟೊ-ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ನೀರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬುಲ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗರಂ ಮಸಾಲಾ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೀರು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಚೀಸ್, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು!

ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಕಾಯಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಕೇವಲ ರುಚಿಯ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ.

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಆಕ್ರೋಡು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆ, ಅರಿಶಿನ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆಗೆ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಬೇಕು - ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಬಟಾಣಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪರ್ಚ್ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋಟವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೀ ಬಾಸ್, ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್

ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ "ಹ್ಯಾಟ್" ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನೇಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಆದರ್ಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ: ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಸ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು. ಇದು ಕೋಮಲ, ಖಾರದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ನಿಜವಾದ ಪುಲ್ಲಿಂಗ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ.

ಹಂದಿಯ ಗೆಣ್ಣು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಲಘು ಬಿಯರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪೆಟಿಯೋಲ್ ಸೆಲರಿ, ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಟೈಮ್ (ಥೈಮ್, ಬೊಗೊರೊಡ್ಸ್ಕಾಯಾ ಮೂಲಿಕೆ), ಬೇ ಎಲೆ ...

ಲ್ಯಾಪ್ಶೆವ್ನಿಕ್ ಎಂಬುದು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುವ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಂದ ದಣಿದಿದ್ದರೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸರಳ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿನ್ನೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ನೂಡಲ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರಜಾ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ!

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಬೇಯಿಸಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕಾಲುಗಳು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು! ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲಿ!

ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಉದ್ದ ಲೋಫ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ...

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ ಖಾದ್ಯ - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸುಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಬದಲಾವಣೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ - ಅಡುಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ!

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಕೆಚಪ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು, ಕೆಚಪ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಹಾಯಕ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಇಂದು ನಾವು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಇರುತ್ತದೆ - ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಸಾಸ್ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ: ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಾಂಸದ ರಸಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು - ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ! ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ! ಬೊಂಬೆಜ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿ!

ಹಂದಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ...

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಇದು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ, ಮಧ್ಯಮ ರಸಭರಿತವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೂಲತಃ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು - - ವಿಶೇಷ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್-ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೂರು ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಲೇಖಕರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ "ಟ್ರಯೋ" ನವಿರಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ. ಈ ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ.

ಹೂಕೋಸು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ...

ಟ್ರಫಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುದ್ದಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೂಲ ನೋಟ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಸಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.