ಎಂಬುದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಕಡಲಕಳೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವ್ಯಕ್ತಿ. ಕೆಲ್ಪ್ ತಿನ್ನುವುದು ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಲಕಳೆ, ಸಂಯೋಜನೆ:

ಕಡಲಕಳೆ- ಅವು ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಅಥವಾ ಕೆಲ್ಪ್ - ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅವು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮನುಷ್ಯರಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ:

• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಆಲ್ಜಿನೇಟ್ಗಳು;
• ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;
• ಫೈಟೊಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳು;
• ಕಿಣ್ವಗಳು;
• ಖನಿಜಗಳು.

ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕಡಲಕಳೆ. ಈ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಕೆಲ್ಪ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯ 60% ವರೆಗೆ ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಸ್ತಿಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ವಸ್ತುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 300 ಪಟ್ಟು ಮೀರಿದ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಹೊರಹೀರುವಿಕೆ.

ಕಡಲಕಳೆ. ಸಲಾಡ್.

ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್

ಪಾಚಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು. ಕೆಲ್ಪ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ನೀರೊಳಗಿನ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು 10 ಪಟ್ಟು ಮೀರಿದೆ, ಸಲ್ಫರ್ - 17 ಬಾರಿ, ಬ್ರೋಮಿನ್ - 13 ಪಟ್ಟು. 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, 10,000 ಲೀಟರ್ ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪಾಚಿ ಭೂಮಿಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವು 90 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಬೋರಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಲ್ಪ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಸಾವಿರಾರು ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಏಕದಳ ಬೆಳೆಗಳುಒಣ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 85% ಖನಿಜಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಲವಣಗಳಾಗಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಲ್ಪ್ 155 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಣ ಪಾಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ 0.43% ರಂಜಕದಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳುಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸೀಸ, ಆಂಟಿಮನಿ, ಚಿನ್ನ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಹಲವಾರು ಖನಿಜಗಳಿವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಲ್ಪ್ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳುಅವಳನ್ನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಆಹಾರ ಆಹಾರ. ಪಾಚಿ ನಿಕೋಟಿನಿಕ್, ಫೋಲಿಕ್, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಅಗತ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳುಜೀವಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕಿತ್ತಳೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲ್ಪ್ ಸೋರ್ರೆಲ್, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಇಲಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಕಡಲಕಳೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಜಗತ್ತಿಗೆ ತೋರಿಸಿವೆ - ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಅಯೋಡಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸಾವಯವ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ. ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಲ್ಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದರ 150 ಹೆಚ್ಚು. ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಂಶವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುದೇಹದಲ್ಲಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಪಾಚಿ 160 ರಿಂದ 800 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 95% ಅಂಶವು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 10% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊನೊಯೊಡೋಟೈರೋಸಿನ್ ಮತ್ತು ಡಯೋಡೋಟೈರೋಸಿನ್ - ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವಸ್ತುಗಳು ಇವೆ. ಕಡಲಕಳೆ - ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ತಾಮ್ರ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೃತಕವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕಮ್ಚಟ್ಕಾದಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾಯಿಟರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, 3% ಕೆಲ್ಪ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ. ಕಡಲಕಳೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ಹಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂಗಡಿಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮಿಠಾಯಿಕೆಲ್ಪ್ ಪುಡಿಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆ. ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲವು ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪರಿಹಾರ

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳುಕಡಲಕಳೆ ವಿರೋಧಿ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳು ತಲೆನೋವು, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಂಜಿನಾ ದಾಳಿಯಿಂದ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಡಲಕಳೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅಯೋಡಿನ್ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬೀಟಾ-ಸಿಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-3 ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಕಿಣ್ವಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಪ್ರೋಥ್ರಂಬಿನ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಡಲಕಳೆ ತಿನ್ನುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು 10-13% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ವೈದ್ಯರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕಡಲಕಳೆ ಪುಡಿ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಬಾರಿ, ಆದರೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನಂತರ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಧಿಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ನಂತರ, ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು.

ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಡಲಕಳೆ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಅದರ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಟೋನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನ ಮೂಲಕ ವಿಷಯಗಳ ನಿಧಾನ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲ್ಪ್ ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಲಕಳೆ ಪುಡಿ ತೇವಾಂಶದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾಗಿ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಗ್ರಾಹಕಗಳು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಒಂದು ಸುತ್ತುವರಿದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳನ್ನು ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ನಲ್ಲಿನ ಈ ಘಟಕಗಳ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲ್ಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಡಲಕಳೆ ತಿನ್ನುವುದು ರೋಗಲಕ್ಷಣದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನರೋಗವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡು, ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕೆಲ್ಪ್ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವ ಜೈವಿಕ ಸಂಯೋಜಕಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಲುಟೀನ್, ಪಿ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ಗಳು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಆಂಟಿಮುಟಾಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಆಯ್ದವಾಗಿ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಜಿನೇಟ್‌ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ - ರಷ್ಯಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ನಾರ್ವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪರಿಹಾರ

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬ ಪೌರಾಣಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕಡಲಕಳೆ. ಅವು ಮೂರು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅದು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹಿಂಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ:

• ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆ;
• ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯ ನಿರ್ಮೂಲನೆ - ನೀರು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾಕೆಲ್ಪ್ ಪೌಡರ್ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ;
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ- 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಲ್ಪ್ 15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು (ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕದಿದ್ದರೆ).

ಕಡಲಕಳೆ - ವಸ್ತುಗಳ ಉಗ್ರಾಣ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ. ಅವುಗಳು ಖನಿಜಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಂತೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆಲ್ಪ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗೆ ಮುಂದೆ ಮನುಷ್ಯಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಅವಳು ತರುತ್ತಾಳೆ.

ಪಾಚಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಯುವ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆಯೇ ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈಗ ಸಾಗರ ಸಸ್ಯಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಕಡಲಕಳೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಇತರರಿಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜಾತಿಯ ಪಾಚಿಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಖಾದ್ಯ ಸಮುದ್ರ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಲಕಳೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಗುಂಪು ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಥೆನಾಲ್, ಸಿ, ಡಿ, ಕೆ, ಅಥವಾ ಮೆನಾಡಿಯನ್, ಪಿಪಿ, ಎಂ, ಅಥವಾ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ);
• ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು;
• ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು;
• ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು (ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಗ್ಲುಕಾನ್‌ಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು, ಸಲ್ಫೇಟ್ ಗ್ಯಾಲಕ್ಟನ್‌ಗಳು, ಫ್ಯೂಕೋಯಿಡಾನ್‌ಗಳು, ಲಿಗ್ನಿನ್‌ಗಳು - ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ);
• ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ (ಇಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಿವಾದ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಅಯೋಡಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸರಾಸರಿ 800-1000 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ);
• ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಸಸ್ಯ ಕಿಣ್ವಗಳು;
• ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು;
• ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.

ಕಡಲಕಳೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಯುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮುದ್ರದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಪಾಚಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಲಾಭ

ಸಮುದ್ರ ಮೂಲದ ಪಾಚಿಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

1. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಲ್ಜಿನೇಟ್‌ಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳು, ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಲವಣಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ದವಾಗಿ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಲವಣಗಳು ರೇಡಿಯೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟರ್‌ಗಳು, ವಿಕಿರಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮೇಲಿನ ಕಾರಣಗಳ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಸೀ ಕೇಲ್ (ಕೆಲ್ಪ್) ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ ವಿರುದ್ಧ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
2. ಕಡಲಕಳೆಗಳ ಆಂಟಿಮ್ಯುಟಾಜೆನಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳಾದ ಲುಟೀನ್, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಮತ್ತು ಪಿ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಅನೇಕ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಈ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
3. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಸಾಗರ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಜೀವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಜೈವಿಕವಾಗಿ "ನೀಡಿದೆ" ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳುಇಮ್ಯುನೊಕರೆಕ್ಟರ್ಸ್ ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಿನಡಿಯಲ್ಲಿ. ಅವು ಟಿ-ಲಿಂಫೋಸೈಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಫೇಜ್‌ಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇಮ್ಯುನೊಗ್ಲಾಬ್ಯುಲಿನ್-ಎ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಆದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನಂತರದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
5. ಪ್ರೋಸ್ಟಗ್ಲಾಂಡಿನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಕಡಲಕಳೆಗಳ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೊಸ್ಟಗ್ಲಾಂಡಿನ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ತರಹದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳು), ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಣ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಫಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ. ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕೆಲವು ಪ್ರೊಸ್ಟಗ್ಲಾಂಡಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸೂತಿ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.
6. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಕಂದು ಕಡಲಕಳೆ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳುವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಲಿಪಿಡ್-ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಮೆಗಾ-3.

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಜಾತಿಗಳು

ವಿಜ್ಞಾನವು 1000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಯ ಕಡಲಕಳೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶವು ಅವರ ಸಂಭವನೀಯ ವಿಷತ್ವವಲ್ಲ. ಸಿಹಿನೀರಿನ ಪಾಚಿ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಕಡಲಕಳೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಮಾನವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ (ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ) ಯಾವ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಲ್ಯಾಮಿನೇರಿಯಾ, ಅಥವಾ ಕಡಲಕಳೆ

ಕಂದು ಪಾಚಿ, ಅಯೋಡಿನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ (ಅಪರೂಪದ ಸಾವಯವ ರೂಪದಲ್ಲಿ), ಸಾಕಷ್ಟು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾಯಿಟರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆ, ಉಪ್ಪು ಶೇಖರಣೆ, ವಿಕಿರಣ ಮಾನ್ಯತೆ, ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಬೊಜ್ಜು (ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ) ಕೊಬ್ಬನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಕಿಣ್ವ).

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕಡಲಕಳೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು: ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ (ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಜೊತೆ ಲ್ಯಾಮಿನೇರಿಯಾವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ಕೆಲ್ಪ್ ಇನ್‌ನಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು ತಾಜಾ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಭಾಗದ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಿವಿಧ ಕೆಲ್ಪ್, ಕಂದು ಪಾಚಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಫ್ಯೂಕಸ್ ಬ್ಲಿಸ್ಟರಿಸ್

ವಿಟಮಿನ್ ಎ (100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿರುದ್ಧ 100 ಗ್ರಾಂ), ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ (10 ಗ್ರಾಂ ವರ್ಸಸ್ 10 ಕೆಜಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್), ಕಬ್ಬಿಣ (10 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ 1 ಕೆಜಿ) ಮತ್ತು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಕಂದು ಪಾಚಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಯೋಡಿನ್ (10 ಗ್ರಾಂ ವಿರುದ್ಧ 11 ಕೆಜಿ ಕಾಡ್).

ಈ ರೀತಿಯಕಡಲಕಳೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಮಾನವ ರಕ್ತದ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಫುಕೊಯಿಡಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವು ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ, ಆಂಟಿಟ್ಯೂಮರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಚ್ಐವಿ ಸೋಂಕಿನ ವಿರುದ್ಧವೂ ಸೇರಿದೆ.

ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ

ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಹಸಿರು ಪಾಚಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 60-70 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್). ಮತ್ತು ಇದು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೌಲ್ಯ ಸೋಯಾಬೀನ್. 18 ವಿಭಿನ್ನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೂರ್ಣ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೇಹವು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ 8 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ ಕಡಲಕಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಾಡ್ ಸರೋವರದ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಕರಾವಳಿಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರುಲಿನಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರದೇಶವಾದ ಟೆಕ್ಸ್ಕೊಕೊದಿಂದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ದುಃಖಕರವಾಗಿದೆ. ಉಳಿದವರು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ತೃಪ್ತರಾಗಿರಬೇಕು ಸಕ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಈ ಹಸಿರು ಪಾಚಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಲಿತರು ಕೃತಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು(ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನ ಬೃಹತ್ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ) ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ.

ಉಲ್ವಾ, ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಲೆಟಿಸ್

ಹಸಿರು ಪಾಚಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ, ಐರ್ಲೆಂಡ್, ಜಪಾನ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಚೀನಾ, ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯಾ ನಿವಾಸಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. AT ಸಮುದ್ರ ಲೆಟಿಸ್ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್.

ನೇರಳೆ

ಇದು ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಡಲಕಳೆಗಳನ್ನು ಕೋರ್ಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು ಆಹಾರ ಪೂರಕಆಹಾರಕ್ಕೆ. ಪೋರ್ಫೈರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 12 ಮತ್ತು ಡಿ ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಲಿಥೋಟಮ್ನಿಯಾ

ಕೆಂಪು ಹವಳದ ಪಾಚಿ, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ(ಇದು 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ), ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದೇಹದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ತಾಜಾ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಒಣ ಒತ್ತಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ (ಅಸಕಾ, ನೋರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪಾಚಿ 20 ಗ್ರಾಂ.

ಗಮನ!ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಡಲಕಳೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

ಸಮುದ್ರ ಪಾಚಿಗಳ ಕುಟುಂಬವು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕೆಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಕಡಲಕಳೆ ವಿಧಗಳುಲೇಖನದಿಂದ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ, ಯಾವುದು ತಿನ್ನಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಪಾಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಚಿಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಕಡಲಕಳೆ ವಿಧಗಳು

ಕಂದು ಪಾಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಚಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಿತ ಕೆಲ್ಪ್ ಮತ್ತು ಪಾಚಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಾಕಾಮೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಪಾಚಿಗಳು ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಅವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಆದರೆ ಕಂದು ಪಾಚಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಲಿಫ್ಯೂಕೋಸ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ನ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುವಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪ್ರಭಾವನೇರಳಾತೀತ. ಹೇಗೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಸೋವಿಯತ್ ಸಮಯಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ನಾಣ್ಯಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು - ಕೆಲ್ಪ್ನ ಜಾಡಿಗಳು ಅಂಗಡಿ ಕಿಟಕಿಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರು ರುಚಿಯಾದರು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು - ಅಗ್ಗದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಒಣಗಿದ ಕೆಲ್ಪ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪಾಚಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ.

ನಿಜ, ಎರಡನೆಯದು ಸಮುದ್ರ ತೀರದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಕೆಲ್ಪ್ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಊದಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ, ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲು - ಕಡಲಕಳೆ ವಿಧಗಳು. ತಾಜಾ ಕಡಲಕಳೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತತ್ವ- ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳುಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ವಾಕಮೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ನೋಡಿಲ್ಲ, ಸಮುದ್ರ ತೀರದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇದನ್ನು ನೀರೊಳಗಿನ ಕಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರೊಳಗಿನ ಕಲ್ಲುಗಳ ಬಳಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಸಂತ-ಬೇಸಿಗೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಖನಿಜಗಳ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ವಕಾಮೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅವರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪ್ರಕಾರ, ವಕಾಮೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ವಕಾಮೆಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವಕಮೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಇನ್ನೂ ಒಣಗಿದ ವಾಕಾಮೆ ಕಡಲಕಳೆ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಕಂದು ಪಾಚಿ, ಮತ್ತು ಈಗ ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಗಳು ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಸ್, ರೋಡಿಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟೆನ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ನೋರಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಈ ಪಾಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶವು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಸೈನೊಕೊಬಾಲಾಮಿನ್, ಅಥವಾ ಬಿ 12 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ನರಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಪಾಚಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಬಹುತೇಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪರ್ಯಾಯ. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನೋರಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಖವಾಡಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮಹಿಳೆಯರ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕಡಲಕಳೆ ವಿಧಗಳು.

ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ರಷ್ಯಾದೊಂದಿಗಿನ ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಾಗಿ ನೋರಿ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾಚಿಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳು ಅಗತ್ಯ ಘಟಕದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೋಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಶಿ ವಿಧಗಳು. ನೋರಿಯಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಆಳವಾದ ಸಾಗರ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗೆಯ ಪರಿಮಳವೂ ಸಹ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ನೋರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದಾದರೂ, ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಅವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವು, ಒನಿಗಿರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನೋರಿಯನ್ನು ಮೂಲ ಸೋಬಾಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉದ್ದನೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ - ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಜಪಾನೀಸ್. ನೋರಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೋರಿಯನ್ನು ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ, ಸುಶಿ, ನಂತರ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ವಿಶೇಷ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಮಂದ ಭಾಗವು ರೋಲ್‌ಗಳ ಒಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ - ಕಡಲಕಳೆ ವಿಧಗಳು.

ಪಾಚಿಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿಯೇ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪುಇದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಅವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖನಿಜಗಳು. ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ಅಲ್ಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅರ್ಹತೆಗಳು.

ಸಾಗರ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಚಿ ಕೆಲ್ಪ್, ಇದು ಉದ್ದವಾದ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ, ಬಲವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು 6 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ (ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಕರಾವಳಿಯ ಬಳಿ), ಮತ್ತು ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರದಲ್ಲಿ - ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೌನ್ ಕೆಲ್ಪ್ ಕೆಲ್ಪ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೆಲ್ಪ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಫ್ಯೂಕಸ್ ಪಾಚಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಕೋಫಿಲ್ಲಾ ಕೆಲ್ಪ್ ಅಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿಲ್ಲ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳುಆದಾಗ್ಯೂ, ಚರ್ಮದ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಮಾನವರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಆಲ್ಜಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಲವಣಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್‌ಗಳ ಲವಣಗಳನ್ನು "ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು" (90% ವರೆಗೆ!), ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ನಾರ್ವೆಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೇಹದ ಹೊದಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ. ಅವರು ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು, ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೀರಮ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಳವಾದ ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಚಿ ಆಧಾರಿತ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಪಾಚಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಚರ್ಮವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಹ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕಡಲಕಳೆಗಳನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು "ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ".

ಇಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ:

ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ

ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ನೆನೆಸಿದ ಕಡಲೆ, 1 ಚಮಚ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, 1.5 ಕಪ್ ನೀರು, 2.5 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ, 2-3 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು.
ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಕಡಲಕಳೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ "ಸೂಪ್" ಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದ

ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 100-150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಡಲಕಳೆ, 1-2 ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್, 1-2 ಸೇಬುಗಳು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪರ್ಕಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಚೂರುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ನಾನು ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತೇನೆ :-)

ನಾನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ (ಅಂದಹಾಗೆ, ಉತ್ತಮ ಭಾವನೆ) ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ವಿವಿಧ ಹೊಸ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾನು ಖಾದ್ಯ ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲೆಡೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪಾಚಿಗಳು ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ ...

ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ:

ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಪಾಚಿ - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಖಾದ್ಯ ಪಾಚಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• ಪಾಚಿಯು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಫೈಟೊಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳು, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಅಸ್ಟಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳುಮುಕ್ತ ಮೂಲಭೂತಗಳು
• ಪಾಚಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಸೊಪ್ಪು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸುಕ್ಕುಗಳು, ಮೊಡವೆಗಳು, ತಲೆಹೊಟ್ಟು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು, ಕೀಲು ನೋವು, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರಾಸಕ್ತಿ ಏನು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ!
• ಪಾಚಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕಡಲಕಳೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ 14 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಈ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾಚಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯ ಪಾಚಿಗಳ ವಿಧಗಳು

ಪಾಚಿಗಳು ಕಂದು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು

• ಕಂದು: , ಫ್ಯೂಕಸ್, ಹಿಜಿಕೆ, ವಕಾಮೆ (ಚುಕಾ)
• ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ, ಉಲ್ವಾ, ಉಮಿ
• ಕೆಂಪು: ದಾಲ್, ನೋರಿ, ರಾಡಿಮೆನಿಯಾ

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಖಾದ್ಯ ಪಾಚಿಗಳ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿವರಣೆ

• ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗೊತ್ತು. ಈ ಪಾಚಿಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಲ್ಲ.ಇದನ್ನು ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಒಣಗಿಸಿ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಸುಶಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಚಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ - ಇದು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ನೋರಿಯನ್ನು ಸೂಪ್, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಸಾರುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು
• ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ದಾಖಲೆಯಾಗಿದೆ.ಇದು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು!!!
• ಕ್ಲೋರೆಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯುತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ಆಗಿದೆ.

ಕಡಲಕಳೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಕಡಲಕಳೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಂಡೆ. ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣ ಪಾಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈಗ ಅನೇಕ ಇವೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಪಾಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು - ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ ಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ.

ಇಂದು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಣ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಡಲಕಳೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಇತ್ತೀಚಿನದನ್ನು ಆರಿಸಿ!

ಯಾರಾದರೂ ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಪಾಚಿಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ತಿಳಿಸಿ.

ಅಲೆನಾ ಯಾಸ್ನೆವಾ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗಿದ್ದರು, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡೋಣ!