Mansikkahillo - herkullinen ja yksinkertainen resepti talveksi kotivalmistelu hämmästyttävällä maulla. Mansikkahillon valmistaminen on helppoa, jos tiedät ominaisuudet mansikoita ja makeiden valmisteiden salaisuuksia.

Mansikoissa on vähän luonnollista pektiiniä, joten paksulla mansikkahillolla on kaksi tapaa. Ensimmäinen on käyttää hyytelöimisainetta, kuten jauhemaista pektiiniä. Toinen on lisätä sokerin määrää hilloa keitettäessä. Jotta hillosta tulisi todella paksu ilman pektiiniä, sokerin ja marjojen osuus on 800 g Kidesokeri 1 kg tuoreita tai jäädytettyjä mansikoita.

Sinun täytyy keittää mansikkahilloa korkeintaan 35–45 minuuttia, muuten vaarana on, että jäämme ilman vitamiineja ja kivennäisaineita, joissa mansikoita on niin paljon. Mansikoiden hyödylliset ominaisuudet tarjoavat askorbiini-, fooli- ja salisyylihappo, kuitua, antioksidantteja, vitamiineja ja makroravinteita.

Mansikoita ja hilloa on hyödyllistä syödä verenpaineen ja sairauksien kanssa sydän- ja verisuonijärjestelmästä, munuaissairaus, turvotus, sappirakon sairaus ja vain immuniteetin lisäämiseksi. Kuinka tehdä mansikkahilloa, maukasta ja paksua, opi askel askeleelta resepti valokuvan kanssa.

Resepti herkulliselle ja paksulle mansikkahillolle

15 minuuttia valmistautua

40 minuuttia kypsennykseen

280 kcal / 100 g

Kuinka tehdä mansikkahilloa talveksi - resepti herkulliselle ja paksulle mansikkahillolle kotona.

Lähtö valmis tuote: noin puolitoista litraa hilloa. Jos haluat valmistaa enemmän hilloa talveksi, lisää ainesosien määrää vastaavasti, mutta keitä pienissä erissä enintään 2 kg mansikoita kerrallaan.

Ainesosat

• jäädytetyt tai tuoreet mansikat - 2 kg;
• sokeri - 1,6 kg;
• kahden sitruunan mehu (noin 5-6 ruokalusikallista);
• 1 sitruunan kuori.

Valmistautuminen

1. Ensin valmistamme tölkit ja kannet. Pestään ne kuumana saippuavesi, huuhtele useita kertoja. Laitoimme pankit sisään kylmä uuni, kuumenna se 150 ° C: seen ja jätä se 15 minuutiksi. Sammuta uuni, älä ota tölkkejä vielä pois. Huuhtelemme myös kannet huolellisesti saippuavedellä. Kaada vesi kattilaan ja kiehauta. Laita kannet kattilaan ja keitä 2-3 minuuttia. Sammuta lämpö ja jätä kannet veteen, kunnes työkappale on valmis, mutta vähintään 10 minuuttia.
   
2. Valmistaudutaan oikeat ainesosat hillolle: mansikat, sokeri ja sitruunat. Jos mansikat ovat tuoreita, lajittele ne, huuhtele ne huolellisesti ja poista hännät. On kätevää käyttää ruokalusikallista hännän poistamiseen. Purista mehu kahdesta sitruunasta, poista kuori yhdestä.
   
3. V iso kattila aseta mansikat, sokeri, sitruunamehua ja kuori. Sitruunan kuori antaa valmis hillo ainutlaatuinen maku ja sitruunamehu varmistavat turvallisuuden, estävät bakteerien muodostumisen ja tekevät mansikkahillosta vieläkin paksumpaa ja maukkaampaa, koska koostumuksessa on luonnollista pektiiniä.
   
4. Laita pannu tulelle ja kiehauta. Sekoita välillä, jotta sokerikiteet liukenevat nopeammin. Kun massa on kiehunut, poista vaahto ja vähennä lämpö matalalle. Keitä hilloa miedolla lämmöllä 35-45 minuuttia. Tarkka aika ruoanlaitto riippuu käyttämistämme marjoista: pakastetut mansikat sisältävät enemmän nestettä kuin tuoretta, joten ennen haluttu sakeus ja tukoksen tiheys kestää kauemmin. Mitä kapeampi pannu, sitä kauemmin kypsennys kestää - pienellä pintatiheydellä ylimääräinen nesteen haihtuminen kestää kauemmin.
   
5. Voit määrittää hillon valmiuden keittiölämpömittarilla - sen lämpötilan tulisi olla 100-105 o C.Jos lämpömittaria ei ole, voit käyttää tavallista levyä. Voit tehdä tämän ennen hillon valmistamista pakastin laita lautanen tai pieni lautanen. Kun hillo on visuaalisesti saavuttanut vaaditun tiheyden, otamme lautasen pakastimesta ja asetamme sen päälle 1 rkl. mansikan valmistus ja odota 1-2 minuuttia. Oikean sakeuden massa on liian nestemäinen ja näyttää enemmän geeliltä; jos vedät sormeasi sen yli, molemmat puolikkaat eivät saisi virtaa takaisin.
   
6. Kun hillo on sakeutunut, pilko mansikat: vaivaa ne puulusikalla tai murskata tai käytä tehosekoitinta. Se on helppo tehdä: keitetyt mansikat ovat pehmeitä ja murskautuvat erittäin helposti. Haluttaessa voit jättää pieniä paloja tai murskata marjan täysin homogeeniseksi. Ei ole pelottavaa, jos hillo näyttää hieman ohuelta: jäähdytyksen aikana se sakeutuu.
   
7. Kaada kuuma hillo kauhalla ja suppilolla steriloituihin purkkeihin, joiden kaula ei ole 0,5 cm. Pyyhi kaulat puhtaalla, kostealla keittiöpyyhe... Kierrämme metalliset kannet, mutta älä rullaa sitä. Asetamme pankit mansikkahillo seisoo tilavassa kattilassa ritilän tai pyyhkeen päällä, jotta purkit eivät kosketa toisiaan ja pannun reunaa. Kaada vettä hartioihin ja kiehauta. Keitämme 10 minuuttia. Poista hillot purkit varovasti pannulta ja rullaa ne heti metallikansilla. Käärimme sen pyyhkeeseen ja jätämme sen huonelämpötila kunnes se jäähtyy kokonaan, noin 12 tuntia.
   

Mansikkahillon salaisuudet ja temput

On mahdollista olla steriloimatta hillopurkkeja, mutta tässä tapauksessa on parempi säilyttää työkappale jääkaapissa. Steriloitu aihio säilytetään enintään vuoden ajan huoneenlämmössä, kun purkki on avattu hillolla, se asetetaan jääkaappiin.

Jos mansikat ovat liian vetisiä ja epäilet lopputuotteen paksuutta, voit käyttää pektiiniä. Lisää se, kun keität mansikkahilloa sokerin kanssa, älä unohda sekoittaa koko massaa perusteellisesti. Samaan aikaan hillon reseptissä oleva sokerin määrä voidaan vähentää 1,2 kg: aan 2 kg marjoja kohden. Jos haluat lisätietoja pektiinin käytöstä, lue pakkauksen ohjeet - mittasuhteet voivat vaihdella valmistajan mukaan.

DoughVed neuvoo. Älä missään tapauksessa pese mansikoita etukäteen - tämä pilaa marjat nopeammin. Pese mansikat vasta, kun olet valmis aloittamaan hillon valmistuksen.

Vaikka mansikoita keitetään hillonvalmistusprosessin aikana ja sitten ne myös hienonnetaan, on parempi valita marja, kuten mansikkahillon valmistuksessa - kokonainen eikä liian kypsä. Tämä mansikka sisältää enemmän luonnollista pektiiniä. Jos käsillä on vain murskattuja ja ylikypsiä mansikoita, kannattaa jälleen lisätä pektiiniä jauheena paksu sakeus muistuttaa hyytelöä.

Pektiinijauheen lisäksi hyytelöitä ja säilykkeitä geeliytetään hyytelöillä ja konfiturilla, joihin kuuluu pektiiniä, sekä agar-agarilla, joka on luonnollinen gelatiinin korvike.

Hillo, toisin kuin hillo, olettaa homogeenisen mansikkamassan ilman kokonaisia ​​marjoja, mutta haluttaessa vaiheessa 7 et voi vaivata kaikkia mansikoita kokonaan, vaan jättää osan marjoista paloina.

Mansikkahillon käyttö talvella ja kesällä

Voit syödä mansikkahilloa sekä itsenäisesti että käyttää sitä leivonnassa ja monenlaisten jälkiruokien valmistuksessa - sen laajuus on lähes rajaton. Hilloa on helpompi levittää paahtoleivälle tai tarjoilla pannukakkujen kanssa, lisätä pirtelöihin tai täytteisiin.

• Mansikkahillokakku... Kyllästä millä tahansa, levitä hillokerroksella ja koristele, ja yksinkertainen mutta herkullinen kotikakku valmis.
• Kuppikakut hillolla... Lisää kerros hilloa: laita pieni määrä taikinaa muotteihin, sitten teelusikallinen hilloa ja päälle jälleen taikina.
• Hiekkakakku hillolla... Sijasta tuoreita marjoja käytä kerroksena mansikkahilloa ympäri vuoden: sekä talvella että kesällä.

Julkaisupäivä: 01.07.2017

Tänään teemme mansikkahilloa, joka valmistetaan 5 minuutin ajan, siksi vitamiinit säilyvät siinä. Tässä hillossa marjat ovat kokonaisia, ne muuttavat väriä vain kypsennyksen aikana, mutta eivät muotoaan. Samalla se voidaan säilyttää tavallisten muovikansien alla ilman jääkaappia.

Viiden minuutin hillo on nopea vaihtoehto mansikoiden käsittelyyn, joten sinun on kypsennettävä pieninä annoksina, jotta kaikki marjat ehtivät tasaisesti lämmetä. Keitä korkeintaan pari kiloa kerrallaan.

Mansikkahillo talveksi on parasta keittää sisään kupariallas, mutta jos pieni osa - se voi olla kattilassa, jossa on paksu pohja.

Jos haluat pitää marjat kokonaisina ja kauniina, on parempi olla sekoittamatta hilloa lusikalla tai lastalla. Vaihtoehtoisesti voit nostaa pannua ja kääntää sitä hieman ravistellen.

Mansikan viiden minuutin hillo ei välttämättä ole kovin paksu, koska emme keittäneet sitä pitkä aika, sillä ei ole aikaa kiehua. Mutta samaan aikaan se on edelleen erittäin maukasta ja syödään heti. Ja myös hyödyllisin ja kaunein - loppujen lopuksi marjoja ei keitetty, vaan ne pysyivät ehjinä.

Jos sinusta tuntuu, että siirappia on liikaa, voit valuttaa ylimääräisen erilliseen purkkiin. Ja sinulla on koti luonnollinen siirappi, jota voidaan käyttää kakkujen, vesijäätelön jne. liottamiseen.

Mansikkahillo 5 minuuttia. Salaisuus kuinka keittää terve mansikkahillo talveksi (menetelmä 1)

Vaikka hilloa kutsutaan "viideksi minuutiksi", sen valmistaminen tämän reseptin mukaan kestää kaksi tai kolme päivää. Mutta näinä päivinä sinulta vaaditaan vähintään aikaa ja vaivaa.

Mutta itse asiassa se ei ole vaikeaa. Tulimme illalla töistä kotiin, käynnistimme sen, keitimme 5 minuuttia ja asetimme sen sivuun. Aikaa säästävä nykypäivän kiireisille kotiäiteille.

Suhteet ovat suunnilleen samat kuin useimmissa hillotyypeissä: 1 kilogramma sokeria tarvitaan kiloa mansikoita kohti.

1. Aluksi valmistelu: marjat on pestävä ja kuorittava verholehtistä.

2. Peitä noin kaksi kiloa marjoja kahdella kilolla sokeria.

3. Anna sitten seistä sokerin kanssa 15-20 minuuttia. Sitten laitamme pienen tulen. Hillo alkoi kiehua, sekoita varovasti niin, että sokeri on täysin liuennut. Sinun ei tarvitse sekoittaa liikaa, koska marja on mureaa, on tärkeää olla murskaamatta sitä, vain jos sinulla on hieman sokeria pinnalla, sinun täytyy hukuttaa se varovasti lastalla, jotta se liukenee.

4. Kun hillo on kiehunut 5 minuuttia, aseta se sivuun.

5. Kytke se seuraavana päivänä takaisin päälle ja keitä 5 minuuttia kiehumisen jälkeen. Ja ota se sitten uudelleen liedeltä.

6. Seuraavana päivänä keitä uudelleen viisi minuuttia ja kaada kuuma steriloituihin purkkeihin. Hillo on valmis!

Mansikkahillo viisi minuuttia. Kuinka keittää hilloa kokonaisista marjoista (menetelmä 2)

Tämä on todellinen viiden minuutin hillo, jota ei tarvitse keittää kolme päivää (joskin 5 minuuttia), vaan se kypsennetään kerrallaan. Tässä reseptissä toimimme äitiemme ja isoäitiemme menetelmän mukaisesti - emme punnitse sokeria, vaan yksinkertaisesti mittaamme sen samalla tavalla kuin marja. Esimerkiksi 5 kuppia marjoja, 5 kupillista sokeria.

Juuri tämä nopea tukos... Mutta on suositeltavaa keittää se matalalla, vaan keskilämmöllä, jotta marja voi lämmetä, varsinkin jos se on suuri.

1. Ensinnäkin teemme siitä erittäin paksun sokerisiirappi... Siirappia varten tarvitset noin puoli lasillista vettä litraa sokeria kohden.Sekoita vesi ja sokeri, kunnes kaikki sokeri on märkä, käännä se keskilämpötilaan tai korkeaan lämpöön ja aloita kypsennys koko ajan sekoittaen.

2. Vähitellen siitä tulee paksu kiehuva siirappi.

3. Vaihda tällä hetkellä kohtaan keskipalo ja nukahtaa varovasti marjoja.

4. Alussa voit sekoittaa hieman lastalla, etenkin lähellä pohjaa, jotta siirappi ei palaisi. Mutta heti kun mansikoista tuleva neste ilmestyy, et voi enää häiritä, sekoitus tapahtuu näin: otat pannun, pyörität ja ravistelet niin, että marjat vaihtavat paikkansa. Tässä vaiheessa kiehuminen pysähtyy, lämmön tulisi olla keskitasoa tai alle keskiarvon - tällä hetkellä marjat vapauttavat mehun sokerisiirappiin.

5. Sitten hillo kiehuu, ja sinun on otettava se kahden minuutin välein ja pyöritettävä pannua pyörivin liikkein, jotta marjat kääntyvät ympäri ja lämpenevät tasaisesti.

6. Merkki ruoanlaiton päättymisestä on, kun hillo alkaa kuplia pannun reunalla. Se voi kestää yli viisi minuuttia, mutta sinun on odotettava siihen hetkeen.

7. Seuraavaksi sinun on levitettävä nopeasti steriloituihin purkkeihin. Se on asetettava erittäin huolellisesti.

Tänään kerron teille kahdesta vaihtoehdosta mansikkahillon keittämiseen, jota kutsutaan 5 minuutin pituiseksi. Kerron vain kahdesta, vaikka kumpikin kokenut emäntä on oma resepti, omat vivahteet ja temput.

Mutta ensinnäkin niille, jotka ovat vasta alkamassa oppia ruoanlaiton perusteet ja päättivät kokeilla käsiään kotona mansikkahillon valmistuksessa. Miksi viisi minuuttia? Niille, jotka etsivät vastausta kysymykseen siitä, kuinka kypsentää se 5 minuutissa, vastaan ​​heti - tämä ei ole mahdollista. Tämä luku ei tarkoita kokonaisaikaa, jonka aikana marja on kypsennetty, tämä on kunkin kypsennysvaiheen aika, ja niitä on useita. Siksi tällainen nimi.

Tänään kerron sinulle yksityiskohtaisesti ja näytän sinulle askel askeleelta valokuvan ja kahden reseptin avulla. Ensimmäinen klassikko, äitini kokkaa sitä (ja hänellä on eniten herkullista hilloa maailmassa), yleensä kokkaan käyttäen sitä itse. Mutta joskus olen kiinnostunut kokeilusta ja niihin syntyy hyviä reseptejä, kuten esimerkiksi tämän päivän numero 2.

Mansikkahillo viisi minuuttia - resepti

Tämä on niin sanottu ruoanlaiton perusta tai periaate. Sitä täytyy ehdottomasti säätää itsellesi. Miksi? Koska: 1) mansikat voivat olla hapan tai makeampia; 2) marjat voivat olla kuivempia tai kyllästettyjä vedellä (varsinkin jos ne on poimittu sateen jälkeen); 3) joku rakastaa nestemäinen hillo, niin että kokonaiset marjat kelluvat siirappissa; 4) joku päinvastoin rakastaa syvemmälle. Siksi ota reseptini, jos kokkaat ensimmäistä kertaa, tarkista se pienellä osalla mansikoita ja päätä vasta sitten, mitä on muutettava: lisää tai vähennä sokeria, lisää tai vähennä ruoanlaiton toistoja jne. .

Ainekset:

• mansikat - 1 kg;
• sokeri - 1 kg.

Kuinka valmistaa Pyatiminutka -mansikkahilloa

1. Puhdistamme ja lajittelemme mansikat: avaa varret, hävitä epäilyttävä marja.
2. Puhdista huolellisesti, mutta varovasti, jotta se ei murene, huuhtele juoksevan veden alla. Kaikki lika tai mätä, jos se pääsee purkkiin, johtaa homeen muodostumiseen, mikä tarkoittaa, ettemme ole laiskoja ja teemme tämän työn tehokkaasti. Laitamme pestyn siivilään ja annamme veden valua.
   
3. Siirrä sitten suureen kulhoon ja peitä sokerilla. Ei tarvitse sekoittaa, jätä se sivuun. Yleensä teen sen illalla ja se kestää aamuun asti. Mitä tulee astioihin. Ihannetapauksessa ja perinteisesti kupariruokia käytettiin hillon valmistamiseen, mutta niiden hinnat ovat nyt sellaiset, että ... on monia, monia kohtia. Siksi toimimme helpommin - emaliallas on kaikki kaikessa! Mutta on parempi olla ottamatta metallia, se voi hapettua. Ruostumaton teräs on mahdollista, mutta korkealaatuista.
   
4. Yleensä mansikoiden erittämän mehun sokeri sulaa yön yli, mutta näin ei aina tapahdu. Kuka tietää miksi! Ehkä marja on kuiva tai sokeri on väärin. Joka tapauksessa ei hätää. Laitoimme sen liedelle juuri näin.
   
5. Ensin korkealla lämmöllä. ÄLÄ sekoita, yleensä lusikalla, älä kiipeä kulhoon kauhalla. Ravista sitä vain edestakaisin aika ajoin. Pian lämmityksen alkamisen jälkeen mansikkamehu alkaa näkyä reunojen ympärillä.
   
6. Ja vähitellen kaikki sulamaton sokeri liukenee ja muuttuu sokerisiirapiksi.
   
7. Vaahto ilmestyy ja siirappi kiehuu. Vähennämme tulta, poistamme vaahdon ura -lusikalla, jos tätä ei tehdä, se näyttää rumalta purkissa ja voi osoittautua, että myöhemmin et ymmärrä, onko se vaahtoa tai hometta. Ajastimme 5 minuuttia kiehumishetkestä. Poissa - sammuta, ota pois liedeltä 10-12 tuntia.
   
   
   
8. Kyllä, klassinen mansikkahillo keitetään näin keittämällä muutama minuutti ja sitten muutaman tunnin ajan. Tarvitsen yleensä 3-4 toistoa.
9. Ennen viimeistä aloitamme purkkien valmistelun. Huuhtele ensin hyvin ja pyyhi kuivaksi. Sitten steriloimme. Sterilointimenetelmiä on monia. Käytän tähän tarkoitukseen uunia. Laitoin tölkit kylmään uuniin, käynnistä se 150 ° C: ssa. Ja kun se lämpenee, huomaan 15 minuuttia.
   
10. Tänä aikana keitämme kannet ja keitämme hillomme viimeisen kerran.
11. Kaadamme sen steriileihin kuumiin purkkeihin, sulje keitetyt kannet. Ja laita jäähtymään.
    
    

Tältä tämä resepti näyttää. Se on mutkaton, mutta venytetty ajassa.

Mansikkahillo - viisi minuuttia kokonaisilla marjoilla ja sitruunalla

Se eroaa ensimmäisestä vaihtoehdosta paitsi sitruunan läsnä ollessa, joka antaa hienovaraisen, hienovaraisen maun ja aromin, mutta myös kypsennysajasta. Huolimatta siitä, että jokainen lähestymistapa kestää 5 minuuttia ja huolimatta siitä, että niitä on myös useita, niiden välillä on vain 1 tunnin tauko, eikä sokeria tarvitse liuottaa etukäteen. Tämä on siis nopea resepti.

Mitä tarvitsemme:

• mansikat - 500 g;
• sokeri - 400 g;
• sitruuna - 0,5 kpl.

Kuinka tehdä mansikka sitruunamehua

Ja sitten talvella tai ei talvella, mutta milloin haluat, avaamme purkin, kaadamme sen maljakkoon, keitämme hyvää vahvaa teetä ja juomme teetä yhdessä paksun, maukkaan kanssa mansikkahillo, missä marjasta marjaan ja mikä tuoksuu kesästä ja auringosta.

Herkulliset ja tuoksuvat mansikkavalmisteet talveksi ovat erinomainen ennaltaehkäisy vilustuminen... Samaan aikaan sekä aikuiset että lapset syövät niitä mielellään. Yksi helpoimmista kypsistä valmistettavista makeisista mehukkaita marjoja voidaan pitää mansikkahillona. Sen voi syödä lusikalla tai levittää leivän päälle. Mansikkahillon valmistaminen on melko yksinkertaista: reseptit hitaalle liesille ovat optimaaliset tähän, 5 minuuttiin. Käytä ehdotettuja valokuva- ja videovinkkejä käyttämällä paksu hillo gelatiinilla tai epätavallinen makea hillo metsämarjoista on helppoa jopa kokemattomalle emännälle.

Paksu mansikkahillo gelatiinilla-herkullinen valmistusresepti, jossa on vaiheittaiset valokuvavinkit

Epätavallisen hillon tekeminen lisäämällä gelatiinia antaa sinulle mahdollisuuden saada paksu makea valmiste... Apuaineen käyttö antaa epätavallisen makeuden. Tämä mansikkahillo säilyttää muotonsa hyvin ja sopii erinomaisesti tarjoiluun juhlapöytä... Mutta menetelmä sen valmistamiseksi määritetyn reseptin mukaan on epätyypillinen. Työkappale on säilytettävä pakastimessa tai jääkaapissa. Siksi se tulisi kaataa pieniin tölkkeihin. Osoittaa, kuinka helppoa on valmistaa paksu ja herkullinen mansikkahillon resepti alla kuvatulla tavalla.

Ainesosat paksun mansikkahillon valmistamiseksi gelatiinilla

• mansikat - 1 kg;
• sokeri - 800 g;
• gelatiini - 6 g arkkia tai 15 g jauhetta;
• sitruuna - 3 kpl.

Kuvaresepti paksulle herkulliselle mansikkahillolle gelatiinilla

Herkullisen paksun mansikkahillon korjuu talveksi - yksityiskohtainen resepti valokuvalla askel askeleelta

Paistaminen paksu marjan aihiot ei vaadi erityistaitoja, jos valitset oikeat ainesosat ja noudatat tarkasti ohjeita. Gelatiinin lisäksi pektiinistä voidaan tehdä hillosta makea ja viskoosi. Sitä myydään supermarketeissa ja ruokakaupoissa. Se auttaa sinua oppimaan tekemään erittäin paksun mansikkahillon reseptin alla olevan kuvan avulla.

Luettelo ainesosista paksun hillon valmistamiseksi talveksi herkullisista mansikoista

• mansikat - 4 kg;
• sitruunamehu - 3/4 rkl .;
• sokeri - 2,5 kg (enemmän hapan mansikoille);
• pektiini - 150 g.

Yksityiskohtainen valokuvaresepti paksun mansikkahillon valmistamiseksi talveksi

Kuinka keittää mansikkahilloa hitaassa liesissä - askel askeleelta videon resepti

Vapaa -ajan rajoittamista ei voida pitää esteenä maukkaiden ja terveellisten valmisteiden valmistamiselle. Moderni monikeitin tehdä erinomaista työtä oikea ruoanlaitto kaikki marjat. Tekniikka on myös ihanteellinen mansikka makeisten valmistukseen. Sinun tarvitsee vain lukea video -ohjeet huolellisesti ja noudattaa niitä tarkasti ruoanlaiton aikana. Liitteenä oleva vinkki auttaa sinua oppimaan mansikkahillon valmistamisen hitaassa liesissä ilman paljon vaivaa ja aikaa vievää.

Videoresepti hillon valmistamiseksi hitaassa liesissä mansikoista talveksi

Ehdotettu videoresepti vetoaa ehdottomasti liikenaisiin, nuoriin äideihin ja niihin, jotka eivät löydä aikaa valmistautua vitamiinimakeisia talveksi. Hän kertoo kuinka helppoa ja helppoa se on tehdä herkullista hilloa mansikan resepti seuraavasta videosta:

Makea mansikkahillo talveksi - resepti yksinkertaiseen valmistukseen

Mansikkahillon valmistamisen ei tarvitse olla pitkä ja työläs. Hyvin yksinkertainen ja maukas valmistus voidaan tehdä käyttämällä alla olevaa reseptiä. Se ei vaadi pitkää marjojen keittämistä. Lisäksi tölkkien sterilointia työkappaleen kaatamisen jälkeen ei suoriteta. Mutta niitä tulee säilyttää vain jääkaapissa tai kellarissa: huoneenlämpötilassa työkappale voi huonontua. Hän kertoo sinulle, kuinka tehdä mansikkahilloa talveksi, alla oleva resepti.

Ainesosat yksinkertaiselle reseptille makealle mansikkahillolle talveksi

• raastetut mansikat - 4 l (massa + mehu);
• sokeri - 14 rkl .;
• sitruuna - 0,5 rkl .;
• pektiini - 100 g (et voi käyttää sitä).

Yksinkertainen resepti hillon valmistamiseksi talveksi makeista mansikoista

Kuinka valmistaa hilloa kypsistä mansikoista - 5 minuutin resepti valokuvaohjeilla askel askeleelta

Yksinkertainen ja herkullinen hillo voidaan valmistaa kypsistä mansikoista vain 5 minuutissa. Mutta sinun on valittava marjat huolellisesti. Ne eivät saa olla mätäneitä tai vaurioituneita. On parempi antaa etusija tiheille lajikkeille, joissa on kevyt ydin: ne säilyttävät merkittävästi muodonsa, rikkaan aromin. Mansikkahillon valmistaminen 5 minuutin ajan on melko helppoa, mutta sinun on noudatettava tarkasti ohjeita ja noudatettava marjojen valmistusohjeita.

Reseptin ainesosat mansikkahillon valmistamiseksi kypsistä marjoista 5 minuutissa

• mansikat - 2 kg;
• sokeri - 1,5 kg;
• sitruunahappo- 5 g.

Viiden minuutin vaiheittainen valokuvaresepti hillon valmistamiseksi kypsistä mansikoista

Tuoksuvan mansikkahillon keittäminen - miten se tehdään, resepti talveksi valokuvalla askel askeleelta

Aihioiden saaminen talveksi, jossa on voimakas marjojen ja hedelmien tuoksu, riippuu suurelta osin valituista ainesosista. Loppujen lopuksi kaikilla mansikoilla ei ole sitä hämmästyttävää hajua: joillakin myymälöissä ostetuilla marjoilla ei ole lainkaan tuoksua tai makua. Siksi on parempi ostaa mansikoita luotetuilta myyjiltä, ​​jotka kasvattavat niitä ilman haitallisia epäorgaanisia lannoitteita. Kuinka tehdä hilloa luonnollisesta ja tuoksuvia mansikoita, saat selville seuraavasta kuvareseptistä.

Luettelo mansikanmakuisen hillon reseptin ainesosista

• hienonnetut mansikat - 8 mittakuppia;
• sokeri - 2 mittakuppia;
• pektiini 50 g;
• vesi - 100 ml;
• puolen sitruunan mehu;
• 1 sitruunan kuori.

Resepti valokuvan kanssa askel askeleelta aromaattisen mansikkahillon valmistamiseksi

Kuinka keittää metsämansikkahilloa oikein - videoresepti ja ohjeet

Metsämansikoiden avulla voit tehdä uskomattoman maukkaita ja erittäin herkullisia hyödyllinen työkappale. Marjat voi ostaa erikoisliikkeistä tai tilata verkosta. Niillä on positiivinen vaikutus ihmiskehoon, joiden avulla voit säilyttää immuniteetin aikana talvi kylmä... Jos haluat oppia tekemään hilloa metsistä korjattuista mansikoista, seuraava videon resepti auttaa.

Videoresepti hillon valmistamiseksi metsämansikoista

Käyttämällä metsän mansikoita hillon tekeminen voi olla melko helppoa ja yksinkertaista. Tällaisessa valmistuksessa ei ole vaikeuksia, sinun on vain noudatettava seuraavan videon reseptin vinkkejä ja temppuja:

Osoitetuista valokuva- ja videoresepteistä, vihjeistä ja ohjeista voit poimia hyödyllistä tietoa herkullisen mansikkahillon valmistussäännöistä. Se voidaan keittää lisäämällä gelatiinia tai pektiiniä: silloin makeus on mahdollisimman paksu ja epätavallinen. Kuten lisäainesosa voit myös käyttää sitruunamehua, kuorta. Niiden avulla voit säilyttää mansikkahilloa pitkään jääkaapissa tai kellarissa. Vitamiinin ystävät herkullisia aihioita talveksi kannattaa käyttää hilloja metsämansikoilla. Mutta yksinkertaisen ruoanlaiton fanit arvostavat varmasti hillon valmistamista hitaassa liesissä. Moderni teknologia auttaa sinua valmistautumaan kylmään ilman ongelmia ja tekee siitä maukkaan, tuoksuva valmiste kypsistä tuoreista marjoista.