Kuinka kypsentää hilloa Irgistä: herkullisen marjahillojen reseptit. IRGA - Reseptit tyhjälle talvelle komprottien, hilloa ja muita herkullisia ruokia

Irga, tai Cinnicker - hämmästyttävä maku ja hyödyllinen sininen tai jopa violetti väri naizfidilla, jossa on paljon siemeniä. Mielenkiintoista, vaikka kaikkia kutsutaan marjaksi, todella, sen hedelmä on pieni pitkänomainen omena, jonka halkaisija on enintään 1 cm. Tieteellinen nimi Amelanchier Vihjeitä hunaja maku, se vastaa todellisuutta - marjoja, se on makea, he eivät tunne happaa heissä. Tästä huolimatta vain kymmenesosa koostumuksesta kaatuu sokeriin. On paljon askorbiinihappoa marjoissa (ts. C-vitamiini) ja karoteenia. Nämä ovat voimakkaita antioksidantteja. Antioksidantit edistävät koskemattomuuden parantamista, auttamaan selviytymään masennuksesta. Näitä aineita suositellaan myös Alzheimerin taudin ja muiden hermoston sairauden ehkäisemiseksi. P-vitamiinin runsaus tässä marjassa auttaa vahvistamaan alusten seiniä ja niiden elastisuuden parantamista, ja sen vuoksi niiden hedelmistä voidaan käyttää sydänkohtausten ehkäisemiseksi ja he hyödyttävät vanhuksia.

Kuten mitä tahansa yum, IRGU: tä tulee käyttää maltillisesti. On muistettava, että hän rauhoittaa, ja tämä on täydellisesti ennen nukkumaanmenoa, mutta pyörän takana oleva kuljettaja on rauhoittava vaikutus. IRGI: n aihioita suositellaan paineen vähentämiseksi, joten hypotonoitujen on oltava varovainen.

Kaikki irgi lisäävät ruokia saadaan voimakkaasti ja poikkeavat alkuperäiseen makuun. Compote, Frost, Jam on valmistettu häneltä. IRGA on kuitenkin melko tiheä marja, joten kulinaaristen kokeiden edessä hedelmät seisovat makuun (kaada kiehuvaa vettä 1-2 minuuttia), vaikka sitä ei ole määritetty reseptissä. Tässä on mielenkiintoisimmat rojaltit.

Tämä hillo on epätavallisen makea, ja pieni härän maku. On tunnettua, että IRGA auttaa torjumaan stressiä ja rauhoittavat, joten ilta teetä juominen tällaisella herkkulla sopii täydellisesti rauhalliseen nukkumaan, ja vieraat ovat yllättyneitä ja arvailevia, mitä marjoja olet valmis dessert. Tämä ei toimi pitkä lämpökäsittelyä, joten marja säilyttää lähes kaikki parantumisominaisuudet.

Ainekset:

  • IRGA - 1 kg.
  • Sokeri - 200 g.
  • Vesi - 250 ml.
  • Lemonihappo - 1 g.

Keittoprosessi

  1. Irguissa erottaa kaikki hedelmät ja lehdet.
  2. Huuhtele huolellisesti seulan tai siivilän ja kuivana.
  3. Aloita sokerisiirapin valmistelu:
  4. Kaada vettä kattilaan, shook sokeri, sekoita, aseta pieni tulipalo niin, että sitä kuumennetaan kattilalla toiselta puolelta, vaahto tulee toisesta puolelta, se on poistettava.
  5. Kun vaahto katoaa, laita suuri tulipalo ja haihdutetaan vettä haluttuun paksuuteen (jos haluat tukoksen maahan, siirappi on paksu).
  6. Kaada marjojen siirappi, kiehua ja kypsennä sitten vielä 6 - 8 minuuttia pienellä tulellä.
  7. Poista tulipalo, peitä ja jätä yön yli niin, että tukos jäähdytetään ja viides.
  8. Dormit tukos makuunne (jos tavoitteena on säilyttää edullisempia aineita, eikä herkullisen jälkiruoan luomiseen, sitten kokata pienempiä).
  9. Lopullisessa Lisää sitruunahappo Tai sitruunan puolilta mehu.

Hilloa irgistä, jossa on herukka "vitamiini Lukosho"

Tämä on marjavalikoima auttaa selviytymään talvipäivistä. Musta herukka C-vitamiinissa vahvistaa immuunijärjestelmää, IRGA rauhoittaa löysät hermot, ja valkoinen herukka lisää happoa ja auttaa hilloa jäädytettäessä hyytelössä suuren määrän pektien vuoksi.

Ainekset:

  • Mustaherukka - 0,5 kg.
  • White Currant - 0,5 kg.
  • IRGA - 0,5 kg.
  • Sokeri - 0,5 kg.

Voit korvata valkoiset herukat punaiseksi. Biologisten ominaisuuksien mukaan nämä kaksi marjaa ovat käytännössä identtisiä. Kuitenkin punainen herukka on useammin happoa kuin valkoinen, joten jos lisähappoa ei sisälly suunnitelmiin, on parempi laittaa hieman sokeria.

Keittoprosessi

  1. Lajittele marjat huolellisesti: Poista oksat, jäädytetyt, lehdet, pieni pentue.
  2. Pese ja kuiva, seula.
  3. Sekoita IRGU ja herukat, sokerokeri.
  4. Odota hetki, jolloin marjat jakavat mehun ja sokerin.
  5. Ravista ja laittaa liesi pieneen tulipaloon tuoda kiehuvan tilan keittämisen jälkeen vielä 5 minuuttia.
  6. Ravista ja aseta 15-20 minuuttia, odota hieman viileä.
  7. Kiehoittaa keittämisen jälkeen vielä 5 minuuttia.
  8. Irrota tukos steriloiduiksi pankeiksi, rullaa.

Jam irgi Malina "Älä kipu"

Tässä hillossa makean haju ja IRGI: n maku sekoitetaan vertaansa vailla vadelman aromaa ja happaa. Malina sisältää suuren määrän Phytoncideja, joten sitä pidetään luonnollisina antibiooteina. Tämän jälkiruoan lusikka, jossa teetä auttavat potilasta pääsemään eroon kuumeesta ja seisomaan palautumiseen.

Ainekset:

  • IRGA - 1 kg.
  • Vadelmat - 1 kg.
  • Sokeri - 2 kg.
  • Voit vähentää tuotteiden määrää sopivassa suhteessa.

Keittoprosessi

  1. Eräänlainen vadelma; Jos haluat pestä, anna kuivua.
  2. Fall kuin vadelma sokerilla, peittää ja säilyttää viisi-kuusi tuntia tai yöllä niin, että marja valitsee mehun.
  3. Huuhtele huolellisesti ja kuivaa irgu.
  4. Poimi Irgu Rasina.
  5. Siirry liesi päälle, kiehauta.
  6. Poista liesi, aseta 2-3 tuntia.
  7. Palauta tukos liesi ja kiehua 5 minuuttia, irrota vaahto.
  8. Kaada aihio pankkiin, rullaa, poista viileä paikka.

Toinen erinomainen keino, jota käytetään vitamiinien kylmän ja puutteen estämiseen.

Hilloa irgistä omenoilla "Juicy viipaleet"

Tässä kaksinkertaisella hillolla IRGI: n käyttökelpoisiin ominaisuuksiin lisätään Apple-vitamiinikompleksi, kaikki omenat sisältävät vitamiineja C-vitamiineja, joita aineenvaihdunta vaikuttaa hyvin talvella, kun henkilö kuluttaa paljon lihaa ja kalaa ja haitallisia vaihtotuotteita kertyy kehoon.. Healing-vaikutuksen lisäksi tämä työkappale on vertaansa vailla oleva maku - marjakahva täydentää omenan mehukkaiden kappaleiden hapot.

Ainekset:

  • IRGA - 1 kg.
  • Omenat - 1 kg.
  • Sokeri - 1 kg.
  • Vesi on 1 kuppi (250 ml).
  • Lemonihappo - 2-3 g. (valinnainen).

Keittoprosessi

  1. Ruoanlaitto siirappi: keitä vesi, nukahtaa sokeria, kokki noin 10 mnut, sekoitetaan, kunnes sokeri liukenee.
  2. Pese omenat, puhdista kuori ja ydin.
  3. Leikkaa omenat ohuilla viipaleilla.
  4. Loose IRGU, erottaa pentueet ja hedelmät, huuhtele ja kuivaa.
  5. IRGU kaataa kiehumaan sokerisiirappi, estä, kiehua, valmistaudu vielä 5-7 minuuttia.
  6. Lisää omenat, tuo kiehauta uudelleen ja kypsennä pieni tulipalo, kunnes tukos paksuu.
  7. Lopullisessa vaiheessa on mahdollista lisätä sitruunahappoa niin, että työkappale on parempi varastoida.
  8. Lähetetään pankkeihin ja rullalle.

Hilloa irgistä ja karviasta monikäyttöön "hapan kanssa"

Monet ihmiset uskovat, että IRGI: n aiheet ovat liian voimakkaita, tämä ongelma voidaan ratkaista lisäämällä jotain tasainen - esimerkiksi karviainen. Lisäksi karviainen sisältää erilaisia \u200b\u200bvitamiineja, sillä on koleripitoinen ja diureettinen vaikutus.

Ainekset:

  • IRGA - 500 g.
  • Karvia - 500 g.
  • Sokeri - 200 g.

Keittoprosessi

  1. Rise marjat: Irgi erottaa jäädytetyt, karviassa.
  2. Huuhtele ja kuivaa.
  3. Ohita lihahihtiolla molemmat marjat sokerilla.
  4. Laita marja sekoitus kulhoon.
  5. Aseta "Sammutus" -tila, huolellisesti seuraa - Sekoita kiehumisen aikana.
  6. Jälleen kerran odotetaan, kunnes vesi kiehuu, irrota vaahto ja sekoita.
  7. Kaada hilloa pankkeihin ja rullalle.

Mansikka Jam Irga "Berry Sweetness"

Tämä on voimakas ja hyödyllinen herkku. IRGI: n paranemisominaisuudet yhdistyvät vitamiinin ja mineraalisen mansikkakompleksiin. Esimerkiksi mansikat sisältävät jodia, joka on välttämätöntä aivoille ja hermostolle, joka on erityisen tärkeä vanhuksille. Tämä jälkiruoka ei kuitenkaan estä nuoria, koska siellä on sinkki, joka lisää libidoa.

Ainekset:

  • Berry (Irga, Mansikka) - 1 kg.
  • Sokeri - 1 kg.
  • LEMONIC Acid - 2 grammaa. tai 1/3 sitruuna.

Keittoprosessi

  1. Erikseen läpi ja huuhtele marjoja.
  2. Täytä marjat ja sokeri kattilakerroksissa.
  3. Vie nousta ylös, odota, kunnes marjat jakavat mehu ja liotus sokeri.
  4. Sekoita huolellisesti, yritä olla muistamatta marjoja.
  5. Anna seisomaan yöllä.
  6. Ruoanlaitto pienellä tulessa, kunnes vesi kiehuu, kokki vielä 3-5 minuuttia, odota, kunnes herkut jäähtyvät.
  7. Kaikki 6 kohdan mukaiset toimet tuottavat 3-4 kertaa.
  8. Viimeisen ruoanlaitoksen aikana on mahdollista häiritä sitruunahappoa tai sitruunamehua hapan ja värin säästämiseen.
  9. Kaada herkku steriloituneille pankeille ja rullalle.

Hilloa irga ilman ruoanlaittoa "makea vitamiini"

Tämä työkappale on tarpeen Beryn hyödyllisten ominaisuuksien enimmäismäärän ylläpitämiseksi. Ennen ruoanlaittoa marjoja voi olla pehmeys, mutta se on valinnainen, koska tässä on parantava vaikutus. Esimerkiksi tällainen työkappale hyödyttää vanhuksia, koska A-vitamiini, joka sisältää IRGA: ta, edistää vision parantamista ja estää kaihtien kehittämisen.

Ainekset:

  • IRGA - 1 kg.
  • Sokeri - 1 kg.
  • Lemonihappo - 2-3 g.

Keittoprosessi

  1. Ride marjoja, huuhtele ja kuivaa.
  2. Kiinnitä marjat lihahiomakoneeseen.
  3. Sokeri sokeria, ahkerasti sekoitus.
  4. Kaada 2 g. Sitruunahappo (Kislikan antamiseksi, koska irgi on riittävä maku) ja sekoitetaan.
  5. Kaada pankkiin ja lähelle polyeteenikannuja.

Sinun täytyy säilyttää jääkaapissa tai kellarissa.

IRGA yhdistetään täydellisesti hillossa, jossa on lähes kaikki marjat ja hedelmät, mutta se nukkuu ennen kaikkea, joten se voidaan kerätä ja jäätyä ja sitten käyttää hillossa yhdessä. IRGI: n rypyt vähitellen vähitellen, joten kokoelma on pantava osia. Jos kesä on sateinen, IRGU on koottava 2-3 kertaa. Kun painat kypsiä marjoja, mehu virtaa. Ripe Berry varastointi jääkaapin ulkopuolella ei ole yli 3-4 päivää.

Täytä organismi-vitamiinivarasto talvella, monet hostesses tekevät tyhjäksi, mikä, jolla on oikea ruoanlaitto, ei vain aikuisille vaan myös lapsille.

Kesä on hyvä aika valmistaa eri varauksia talvella. Loppujen lopuksi useita kuukausia antaa miehelle valtava määrä hedelmiä, marjoja ja vihanneksia. Ja synti ei käytä niitä erilaisten hillojen ja suolakurkkujen valmistamiseksi, koska sitten kylmässä kaudella ne monipuolisesti monipuolistavat ruokavaliota, muistuttavat lämpöä ja kaada vitamiineja. Yksi tällaisten aihioiden erinomaisista vaihtoehdoista on hilloa IRGI: stä, reseptit talvella, josta voi hallita jopa aloittelevaa kulinaaria. Joten annamme todistetuimmat reseptit tällaisille makeisille.

Reseptin numero 1

Tämän vaihtoehdon hillosta IRGI: stä tarvitset yhden kilogramman marjoja, yksi kilogrammaa sokeria ja kolmesataa millilitraa tavallista vettä.

Ensinnäkin, yksinkertaistaa, huuhtele ja puhdista marjat. Seuraavaksi kaadetaan valmistettu vesi kattilaan ja aseta se tuleen. Kun vesi lämpenee, pumpataan IT-sokeria, liuottaa se ja neuvotella tuloksena olevasta siirappista viiden minuutin ajan.

Seuraavaksi laita marjat kattilaan ja neuvottele viiden minuutin ajan kiehumisen jälkeen.
Sitten peitä kapasitanssi kannen kanssa ja säilytä alas, kunnes koko jäähdytys. Kun olet palauta uudelleen kattilaan tuleen ja neuvottelee paljon vielä viisi minuuttia. Sitten sinun on jäähdytettävä tulevaisuus ja pecking se kolmannen kerran. Kierteisesti räjähtää esis steriloitujen pankkien ja kääri kannet.

Talvinen hillo Irga ja sitruuna

Valmistella tämä mahdollisuus hilloista IRGI: stä tarvitset puolitoista kiloa marjoja, kaksisataa millilitraa viileästä esiseitetystä vedestä, seitsemänsataa sokeria grammaa ja yksi pieni sitruuna.

Ensinnäkin, kaada kattilaan puolen kilogramman passiivista, kuorittua ja hyvin pesty irgi. Seuraavaksi täytä se kaksisataa millilitraa vettä ja aseta säiliö korkealle kuumuudelle. Kiehumisen jälkeen peitä kattila kannella ja keitä puoli tuntia.
Seuraavaksi sekoita marjat ja kaada sokeri valmistettu ylhäällä. Tee minimaalinen ja jatka kiehuvaa. Pese tällä hetkellä sitruuna hyvin ja tarkista se lihahiomakoneen kautta. Lisää tuloksena oleva massa valmiiksi valmistetulle hillolle ja jatka kiehuvaa yli puoli tuntia. Seuraavaksi sammuta tulipalo ja anna tuloksena olevan massan jäähdyttävä. Sekoittimen alentamisen jälkeen ja jauhaa marjat hyytelöön.

Kuumenna tukos ennen kiehumista ja välittömästi räjähtää steriileissä purkkeissa, käärit ne kannet. Tuloksena oleva lautasen erotetaan tukoksen johdonmukaisuus.

Reseptin numero 3.

Tämän asetuksen valmistamiseksi IRGI: stä tarvitset yhden kilogramman marjoja ja sokeria, lasillista puhdasta vettä sekä kolme grammaa sitruunahappoa.

Marjat ovat melko läpi ja huuhtele. Seuraavaksi anna heidän täysin kuivua. Valmistele siirappi - tehdä tämä keitä lasillinen vesi ja liuotettava sokeri. Tämän jälkeen Lisää IRGU: n saatu koostumus.

Tuo tulevaisuus kiehauta ja tee tulipalon voima vähäiseksi. Vahvistetaan marjoja, kunnes olet valmis (noin kymmenen - viisitoista minuuttia) ja lisää sitruunahappoa heille ja anna seoksen täysin jäähtyä. Lemonihappo soittaa säilöntäaineen roolin koostumuksen, joten voit täydentää jäähdytettyä hilloa steriileillä tölkkeillä, kiristää ja irrottaa se kaapiin.

Reseptin numero 4.

Valmistella hilloa Irgistä tällaiselle reseptille tarvitset melko muutamia ainesosia - yksi kilogrammaa Irgiä ja kaksisataa sokeria grammaa. Ensinnäkin ohittaa ja huuhtele hedelmät, minkä jälkeen tulet esiin ne sokerilla, sekoittamalla ja odottamaan, kunnes riittävä määrä mehua erotetaan marjoista, jotka voivat peittää ne kokonaan. Seuraavaksi aseta säiliö pieneen tulipaloon ja hitaasti kiehukaa hieman sekoittaen.

Jäähdytetään tällainen koostumus viisi minuuttia, minkä jälkeen viileät huoneenlämmössä. Tällainen prosessi on toistettava kahdesti (kylmä ja kiehuminen). Kuuman tukoksen jälkeen sinun täytyy kaataa pankkiin ja sulkea kannet.

Irlantilainen hillo talvella omenoilla

Tämän version valmistelemiseksi on syytä valmistaa yksi kilogrammaa kypsät marjoja Irgi, yksi kilogramma sokeria (voit hieman enemmän), lasillinen tavallinen vesi, kilogrammaa omenoita. Valinnaisesti voidaan käyttää kolme grammaa sitruunahappoa.

Ensimmäinen asia, joka hitsaa siirappia - kiehua vettä, liuottaa sokeria siihen ja neuvotella kymmenen minuutin ajan. Sinulla on oltava paksu ja homogeeninen sakeus neste. Omenat on puhdistettava kuoresta sekä ytimestä ja leikataan pieniksi viipaleiksi tai ohuiksi viipaleiksi. IRGU suositellaan huuhtele, käydä läpi ja kuivaa.

Kaada irgi-marjat kiehumaan siirappia, sekoita ja kiehua. Viisi - seitsemän minuuttia kiehuvaa, lisää omenat säiliöön. Kun koostumus uudelleen, tee tulipalo vähimmäis- ja kiehua täydelliseen paksuuntumiseen asti. Lopulta on mahdollista lisätä sitruunahappoa hilloksi, se tarjoaa valmiiden tuotteen paremman säilyttämisen.

Kuumakuvi tulisi kaataa steriloiduille pankeille ja rullata ne kansilla.
Voit kokata tällaisen koostumuksen kahdessa vaiheessa - ensimmäisen kiehumisen jälkeen, jäähdytä marja-omena massa sen jälkeen, kun se on jälleen noin puoli tuntia. Joten valmis hillo on tiheämpi, ja sen maku on yhtenäinen.

Omenan ja marjojen suhde voi vaihdella makuasetusten mukaan.

Näin ollen hillojen valmistus IRGI: stä ei ole erityisen vaikea ammatti. Ja voit helposti luoda tällaisen herkullisen herkkyyden itse.

Catherine, www.syt.

P.S. Teksti käyttää joitain ominaispiirteitä.

Irga tai Cinnik - maalaismainen perheen pensas, jonka hedelmät kypsyvät heinäkuun alussa.

IRGA: lla on sinertävän violetti marjat, joskus kasvaa jopa 1 cm, sizem, makea, miellyttävä, tuore, ei tietoinen mausta.

Irgien hedelmät ovat runsaasti vitamiineja C ja P, pektiiniä, hedelmähappoja ja parkitusaineita.

Käytä Cinnake estämään avitaminosis, sekä parantaa sydän-, hermoston ja vision työtä.

IRGA viittaa, normalisoi paineita (mutta vasta-aiheista hypotensiossa) auttaa unettomuutta ja on erittäin hyödyllinen ikääntyneille ateroskleroosin ehkäisemiseksi.

Tämä beroda voidaan valmistaa talvella. Helpoin ja maukas tapa on kypsentää hilloa irgistä.

Resepti Jam Irgi

Ainekset:

  • ripe Berries Irgi - 1 kg
  • sokeri - 1 kg
  • vesi - 200 ml
  • sitruuna - 1 kappale tai 3 g sitruunahappoa

Kuinka kokata hilloa Irgistä talvella:

1. Huuhtele viileällä vedellä IRGU ja anna veden tyhjennys.

Vaihtoehtoisesti voit ohittaa marjat lihahiomakoneen läpi tai sekoittaa, jotta Cinnica-hillo talvelle on tullut homogeeninen ja enemmän kuin hillo.

2. Kaada vettä pannuun, laita se uuniin ja kiehauta.

3. Pass sokeri hiekka, liuottaa se veteen ja kiehauta noin 5 minuuttia pienellä tulessa saadakseen siirappia.

4. Aseta siirappiin Cigrink-marjat, vedä kiehua ja kokata, sekoittaen puinen lusikka 5 minuutin ajan, poistamalla vaahto.

5. Jäähdytä kokonaan ja räätälöidä sitten hidas tulinen vielä 5 minuutin ajan.

6. Purista nyt sitruunamehua tai jakaudu sitruunahapon ei suuret määrät Vesi ja toista viiden minuutin ruoanlaitto, lisäämällä tämä komponentti ja sekoittaminen hyvin.

7. Steriloi pankkeja ja käytä niitä valmiita hilloa Cigrinkassa. Liu'uta, käännä kansille ja jäähtyä peitteen alle.

Jos ei ole aikaa, voit yksinkertaistaa hilloa IRGI: stä, vain taistelevat marjoja siirappiin 10-15 minuuttia kiehumisen ja lisäämällä sitruunahappoa pari minuuttia ruoan loppuun asti.

Pidä työkappale Irgistä voi olla kotona viileässä paikassa. Juo talvella teetä tai ruohoa.

Hyvää ruokahalua!

Apple Tree ja kirsikka, herukat ja vadelmat. Näitä kulttuureja on pitkään kasvanut mies ja ne on ansainnut suosittuja. Viime aikoina kiinnostus harvinaisiin kulttuureihin ja "avioero" kasvaa.

Sea Buckhorn, Kalina, Rowan, kuusama tiukasti asettui puutarhakohteisiin. Muussa tapauksessa se ei ehkä ole, koska ne ovat maukkaita ja niillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Lisäksi Dickari sopeutuu helposti haitallisiin olosuhteisiin ja selviytymään, jos perinteiset hedelmäkasvit voivat kuolla.

Marjat kerätään, se on edelleen mennä läpi

Nämä kulttuurit ovat IRGA. Mutta se vie vaatimaton paikka Venäjän puutarhoissa, vaikka se on välttämätön ihmisen biologisesti vaikuttavien aineiden ehtymätön lähde. Edut ovat talven kesto, vakaus ja vaatimattomat.

Hyödyllisiä ominaisuuksia Irgi

Irgien hedelmät ovat mielenkiintoisia sokereiden korkeaan pitoisuuteen (jopa 12%) ja matalan orgaanisten happojen (noin 1%). Berries-vitamiineja: (jopa 45 mg%), P (1000 mg%), B2 (60-150 mg), provitaamiini A (0,2-1 mg%), B6-vitamiini (0,05 mg%), kuten sekä pcektiset aineet (0,5-3,7%), p-aktiiviset yhdisteet, jotka poistetaan raskasmetalli-ioneja, betaiini (300-980 mg%).

Sweedish marjat irgi voi olla tuoreita ja korjataan talvella. Jam, hyytelö, laiduntaminen, hillo, sose, kissel, piirausten täyttö - kaikki tämä voidaan keittää irgistä. Billets saadaan Jelly-kaltaisella, koska hedelmät sisältävät hyytelöitä. Toiset marjat on neulottu, jäädytetty, kuivattu. Ja koska ne ovat luonnollisia väriaineita ja ne ovat täydellisesti yhdistettyihin muiden hedelmien kanssa, ne lisätään koostumukseen ja hillossa, parantaa väriä ja rikastuttaa makua. Ja lopuksi Rubyn-värinen ihana viini on valmistettu IRGI: stä useista vuosisatojen ajan.

Hillo

Kukaan ei pyydetty laskemaan olemassa olevien hillojen reseptien määrää. Luultavasti paljon. Työkappale Talvelle IRGI: stä voit käyttää mitä tahansa reseptiä. Se keitetään koko marjoilla tai murskatulla, ne valmistavat mono-hilloa vain IRGA: sta tai useiden erilaisten hedelmien yhdistelmää. Eri mittasuhteita sokeria ja hedelmiä. Keitetty hilloa vedellä tai ilman.

Klassisia ainesosia ja epätavallisia yhdistelmiä on. Kaikki riippuu käsillä olevista tuotteista ja taiteilijan makuista.

"Classic Genre" -tekniikan klassinen genre "pidetään 1: 1: n suhdetta, toisin sanoen yksi paino sokeria ja yhtä hedelmää. Tällaista osuutta käytetään marjoihin ja hedelmiin. IRGU: ää keitetään myös tällaisella reseptillä. Mutta jokaisella sikiöllä on omat ominaisuutensa. IRGI: lle tämä on suuri sokeripitoisuus ja pieni prosenttiosuus haposta. Siksi valmistetaan hilloa siitä, voit turvallisesti vähentää sokerin määrää kahdesti. On reseptejä, joissa yksi kilogramma irgi kestää vain kaksisataa grammaa sokeria. Usein sitremonihappo tai happomarjat lisäävät irge, koska se on painettu maku. Mutta ensin ensin.

Valmisteluvaihe

Jam, kypsän tai vihertävän hedelmät otetaan.

Marjat Irgi Valmistettu ruoanlaittoon

Marjat ylittävät, heittävät roskat, rypistyneet ja kuivat, vaurioituvat tuholaiset ja sairaudet hedelmät.

Poista hedelmät.

Pese siivilässä ja jätä vesivirtaus.

Jos marjat ovat liian kovia, ne ovat vannoneet noin kolme minuuttia kiehuvaan veteen.

Inga-tukoksen reseptit.

Vaihtoehto numero 1.

  • irgi - 1 kg;
  • sokeri - 1 kg;
  • vesi on 1 kuppi.

Valinnaisesti lisätään sitruunahappoa.

Tämä on klassinen osuus ainesosista ruoanlaittojen aikana.

  • pesuputket irgi, jotka on asetettu kiehuvaan siirappiin ja keitetty 5 minuuttia;
  • oletetaan ja anna viileä;
  • jäähdytyksen jälkeen se kiehuu taas viisi minuuttia ja painoi uudelleen;
  • kolmanneksi tukokset laittoivat tuleen, vitsi ja vuoto steriloiduilla purkkeilla.

Vaihtoehto 2.

Tuotteet:

  • irgi - 1 kg;
  • sokeri - 400-500 g;
  • vesi - 1 - 2 myymälää;
  • lemonihappo - 1-2
  • hedelmät puhdistetaan roskat, pese, hajottavat pyyhkeellä tai pehmeällä lautasliinalla (voi olla paperi), ne antavat valua ja kuivia;
  • valmistele siirappi;
  • iRGU kaadetaan kiehuvan siirapin;
  • keitä heikko keitä, sekoittaen, kunnes valmius.

Keitetty hillo

Jamin valmiusaste määräytyy pisara siirapin huuto kylmällä pinnalla. Jos pudotus ei ole levinnyt, on aika yhdistää jam.

Vaihtoehto 3. Mustaherukan kanssa

Tuotteet:

  • irgi hedelmät - 2 kiloa;
  • currant musta - 1 kg;
  • sokeri - 2 kg;
  • vesi - 2-3 myymälää.

Ruoanlaitto:

  • irgi marjat nukkuvat kiehuvaan veteen ja nukahtamaan noin kolme minuuttia;
  • aseta veden virtausta;
  • kaadetaan yhdessä hitsatun siirapin kanssa;
  • kiehauta;
  • puhdista tulesta ja anna se valmistaa 8-10 tuntia;
  • sen jälkeen he vitsi kunnes valmius.

Vaihtoehto numero 4. Toinen resepti, jossa herra - Jam hyytelö

  • irgi hedelmät - 2 lasia;
  • currant marjat (valkoinen tai punainen) - 2 lasia;
  • sokeri - 600 grammaa.

Valmistuksen kuvaus:

  • marjat pesu, murskattu, lämmetä 10 minuuttia.
  • paina mehu.
  • juice Irgi ja herukka sekoitetaan, sokeria lisätään, keitetään.
  • vuotavat steriilejä purkit ja rulla.

Hajosi purkkeihin ...

Vaihtoehto numero 5. Multi-johdotusvaihtoehto

  • iRGA - 1 kg;
  • sokeri - 1 kg;
  • vesi - 0,5 lasit hitaasta liesi.

Ruoanlaitto:

  • marjat Irgipesu.
  • hionta lihahiomakoneella tai jauhaa sekoitin;
  • multicookerin kulho;
  • laita vesi ja sokeri;
  • sekoita;
  • kosketa tilassa "puuroa" yhden tunnin ajan.
  • ruoan päättymisen jälkeen pankit vuotaa pankkeja ja rullaa kansien kanssa.

Vaihtoehto numero 6. Irgov-Apple

  • irgi - 1 kg;
  • omenat - 1 kg;
  • sokeri - 1 kg;
  • vesi on 1 kuppi.
  • sleep sitruunahappo.

Ruoanlaitto:

  • omenat puhdistetaan kuoresta ja sydämeistä, leikataan viipaleiksi tai viipaleiksi;
  • iRGU on vannonut, pese, kuivataan;
  • sokeri ja vesi keitetään siirappi;
  • ensinnäkin irgi marjat nukkuvat kiehuvaan siirappiin;
  • anna heidän lähteä 5-7 minuuttia, omenat lisäävät;
  • seuraavaksi tukoksen on keitettävä ja ruoanlaitto pienellä tulessa valmiusaan;
  • lemon happoa on täynnä.

Vaihtoehto 7. Vishnevo-Inga Jam

Tässä reseptiyksikkö on lasi.

  • irgi- ja kirsikat - 5 rkl.;
  • sokeri - 10 rkl.;
  • vesi - 2 rkl.

Keittoprosessin kuvaus:

  • marjat lajittele, luita ei poisteta kirsikästä.
  • keitetty siirappi.
  • he nukahtavat häntä kirsikka ja keitä hitaasti viisitoista minuuttia.
  • aseta sitten IRGU ja keitä yhteen viidentoista minuutin ajan.
  • keittämisprosessissa poistaa vaahtoa.
  • ennen kuin sulautuvat hilloa, pakataan 5 g sitruunahappoa.
  • jamin vuotavat purkit ja suljettu.

Ja nyt kellarissa kunnes talvella

Vaihtoehto 8. Irga Plus Sitruuna.

  • irgi hedelmät - 2 kg;
  • sokeri hiekka - 1 kg;
  • vesi on 1 kuppi;
  • lemon - 1 PC.

Irgi-marjat sijoitetaan sokerin ja lähtevät kolme tuntia;

Sitruunapesu, leikkaus, poista siemenet, jauhaa.

IRGU sokerilla laittaa tuleen, tontti vettä, sitruunaa ja keitetään heikko keittämällä noin tunnin ajan.

Valmiit jamat avautuvat purkkeihin ja suljettuihin.

Se on kiinnostavaa! On selvää, että keittiössä ei ole vain emäntä, joka kokeilee matelijalla. Tutkijat Vnes. I.v. Michurin, erääntyy useiden vuosien ajan uimapuvun valmistelusta ja analysointia. Paras tunnustettu hillo honeysuckle ja irgi. Mutta koska nämä marjat kypsyvät eri aikoina, jäädytetty kuusama lisättiin tuoreeseen irge.

Tiedemiesten hyväksymä resepti:

  • honeysuckle -1 kilogrammaa;
  • irgi - 1 kg;
  • sokeri - 2 kg.

Sokeri hiekka kaadetaan marjojen seokseen niin, että se peitti ne kokonaan ja eläkkeelle 4-6 tuntia. Suorita kiehuvaksi, että marjat eivät kiehua. Suljettu hillo puhtaaksi astioiksi ja suljettu.

Tuote saadaan Jelly-kaltaisella, koska IRGA: lla on geelingomin ominaisuudet.

Tämä hillo arvioi 4, 9 pistettä viidestä mahdollista. Komissio päätti, että tämän uimisen maku on harmoninen. Samaan aikaan jokainen purkki on apuohjelman varasto.

Monet näkivät pieniä sinerön mustia marjoja, jotka ovat hyvin samanlaisia \u200b\u200bkuin mustaherukka. Tällaiset pensaat kasvavat sekä erämaassa että kotitalouksien tontteissa, joita kutsutaan IRGA: ksi.

Peli on erittäin hyödyllinen tuote, jolla on erinomaiset lääkekannat. Hän pelaa kätensä, että hän ei käytännössä ole hurjaa eikä vaadi paljon huolta. Hedelmät tämä pensas heinäkuun lopussa, ja siksi käytetään usein talvella kodin aihioissa. Jokaisella isännöillä on omat ainutlaatuiset reseptit, jotta ne voivat estää IRGI: n. Hänen marjoistaan \u200b\u200bvalmistaa hilloa, komprotteja, herkullisia hilloja, hyytelöä ja mehua. Kvastasin valmistuksessa on jopa vaihtoehtoja.

IRGI: n ja sen käyttökelpoisten ominaisuuksien kemiallinen koostumus

Marjojen kemiallinen koostumus on hyödyllisten mikro- ja makroelementtien yhdistelmä sekä merkittävä vitamiini-kompleksi. Tämän lajikkeen joukossa on korostettu erittäin harvinainen ja erittäin hyödyllinen R-vitamiini, askorbiinihappo, A-vitamiini ja ryhmän V. vitamiinit

Tällaisessa tuotteessa proteiinit sisältävät noin 0,5 grammaa ja lähes 70 grammaa hiilihydraatteja.

Lisäksi irgi sisältää kuituja, parkitusaineita, flavonoideja, erilaisia \u200b\u200bsokereita ja pektiiniä. Ja tämän kasvin siemenissä on laaja öljy.

Jam irgistä on melko kalorituote. Sen energian arvo saavuttaa 260 kcal, joten se ei ole tarpeen osallistua sen käyttöön.

Tämän arvokkaan kokoonpanon ansiosta Irgi-marjat käytetään onnistuneesti folk-lääketieteessä. Ne parantavat merkittävästi ruoansulatuskanavan ja ruoansulatuskanavien työtä, jotka ovat tehokkaita suoliston häiriöissä ja vatsassa kiinnitystoiminnassa. Myös tämä tehdas osallistuu hyödyllisen mikrofloorin ratkaisemiseen suolistossa.

IRGA: n sisältämät pektiinit auttavat poistamaan vaaralliset toksiinit ja haitallinen kolesteroli kehosta ja hyödyllinen P-vitamiinin avulla voit käyttää niitä marjoja ja tuotteita, jotka on valmistettu, profylaktisena aineena suonikoostusaineissa ja sydäninfarktiossa. Sen ansiosta vaskulaariset seinät vahvistuvat merkittävästi, samoin kuin ne muuttuvat joustaviksi ja elastisiksi.

Phytosterilaiset ja kumarit, jotka ovat myös IRGI: n osat edistävät veren hyytymisen vähenemistä.

A-vitamiinin läsnäolo on erittäin hyödyllinen näkökulmasta, joten irgi-marjojen tai hillitsemisen säännöllinen kulutus, kaihiten esiintymisen riskit, tulehdusprosessit silmissä vähenevät. Kasvien hedelmillä voit päästä eroon yön sokeudesta ja myös poistaa tehokkaasti silmän väsymykset.

Muita Irgi-marjojen käyttökelpoisia ja terapeuttisia ominaisuuksia ovat:

  • ateroskleroosin ja tromboosin ehkäiseminen ja kehittäminen;
  • munuaisten ja maksan normalisointi;
  • tasapainon palauttaminen avitaaminoosilla;
  • hyödyllinen vaikutus keskushermostoon, hermoston jännitteen poistaminen, unen parantaminen ja irrottaminen unettomuus;
  • verenpaineen vähentäminen ja sydämen lihasten työn parantaminen;
  • auttaa pääsemään eroon tulehdusprosesseista angina ja stomatiitti;
  • lehdistä ja Irgi-irtisanomisilta infuusiot ovat antiseptisiä toimia, joiden ansiosta ovat suosittuja, kun hevosvoimat, palovammat ja ihon tulehdukset;
  • estämään pahanlaatuisten neoplasmien esiintymisestä johtuen valtava määrä karoteenia;
  • radioaktiivisten aineiden, vaarallisten toksiinien ja raskasmetallien suoloja vetäytyminen.

No, tietenkin IRGA on tehokas ja erityisesti hillo sen pohjalta influenssan ja arvin usein esiintyvien sairauksien ja epidemioiden aikana, koska se kasvaa merkittävästi koskemattomuutta.

On mahdotonta syödä tällaisia \u200b\u200bmarjoja yksilöllisessä intoleranssissa niiden koostumukseen sisältyviin aineisiin. Varovaisesti sovellettava alennetussa valtimoiden paineessa. IRGI: n hiimon usein käyttöä ei suositella diabetekselle mellitukselle ja liikalihavuudelle.

Ruoanlaitossa käytetään keittämään ruoanlaittolaitoksia hyytelöä tai hilloja. Näistä valmistettavat kokit ja kompottimet valmistavat. Marjat kuivataan, jäädytetään ja myös keitetty herkullinen hillo niiden perusteella.

Jam irlantilainen "viisi minuuttia"

IRGI: n ruokan resepti on melko yksinkertainen ja valmistelee sitä ei ole vaikeampaa kuin mansikkahillo. Usein sitä kutsutaan myös viiden minuutin tukoksena. Tällaisen astian valmistamiseksi tarvitset:

  • irgi marjat - yksi kilogramma;
  • lemonihappo - noin kolme grammaa.

Marjat Pre-Move, huuhtele huolellisesti ja kuivataan pyyhellä. Niin kauan kuin ne kuivat, sokerisiirappi olisi valmistettava. Tee tämä keittää 250 ml vettä kattilaan ja sokeria siihen.

Jotta hilloa hieman antoi kirsikoille, voit keittää tällaisessa vedessä kirsikan lehdet.

Kiehuttava siirappi, alentaa IRGU ja kiehumisen jälkeen, kypsennä marjat hitaasti lämpöä enintään viisitoista minuuttia. Lisää kypsennysaika, marjat hajoavat ja saamme tukoksen odotetun tukoksen sijaan.
Ruoan lopussa on heitettävä sitruunahapon massa tai täyttää se pienellä määrällä sitruunamehua.

Jäähdytetty tukos on kaadettava valmiiksi valmistetuiksi steriloiduiksi pankkeiksi ja rullaksi.

Hilloa irlantilaisilta marjoilta ilman ruoanlaittoa

Voit valmistaa tämän hyödyllisen jälkiruoan ja ilman berriesia. Tällöin IRGA säilyttää arvokkaiden aineiden enimmäismäärän, mikä lisää merkittävästi parantavaa ominaisuuksiaan. Voit tehdä tämän, tarvitset:

  • irgi marjat - yksi kilogramma;
  • sokerihiekka - yksi kilogramma;
  • lemonihappo - kaksi tai kolme grammaa.

Irgi-marjojen täytyy käydä läpi, huuhtele ja kuivaa ja sitten heittää ne lihahiomakoneeseen tai tehosekoittimeen.

Kaada sokeri tuloksena olevaan puhtaampaan ja huolellisesti pese huolellisesti. Lisää sitruunapihappoa tai sitruunamehua, kaada pankkiin, jotka ovat paremmin steriloituja tai hiljaisia \u200b\u200bkiehuvalla vedellä ja sulje polyeteenipeitokset.

Säilytä saatua tuotetta tarvitaan viileässä pimeässä paikassa. Ihanteellinen varastointi on jääkaappi tai kellari.

Päätelmien sijasta

IRGI: n tukos on yllättävän maukas ja parantava tuote, joka täyttää rungon hyödyllisillä mineraaleilla ja vitamiineilla. Se vahvistaa merkittävästi koskemattomuutta, edistää stressin ja stressin poistamista ja myös puhdistaa elimen vaarallisista toksiineista, haitallisista kuonoista ja radioaktiivisista aineista. Varovaisuus on kuitenkin ryhdyttävä, kun sitä käytetään vähentämään paineita, sillä tämä marja on ominaisuus vähentää sitä vielä enemmän. Mutta maltillisella käytöllä IRGI: n tukos ei tuo vakavia kielteisiä seurauksia ihmiskeholle.