Lingonberry tyhjät talvella rapeaksi. Surghed Lingonberry: Talvella herkulliset ja hyödylliset aiheet

26.04.2019 Billets talvella

Lingonberry - marja on hyödyllinen. Jos se olisi mahdollista koota riittävästi, on järkevää valmistella sitä tulevaisuudessa. Vuoden aikana on mahdollista käyttää lyöntiä ruoanlaittoon, jälkiruoat, lisätä sen salaatteihin, koristele kylmät välipaloja ja kuumia ruokia. Lingonberry uroeny, joka voidaan valmistaa talvella eri tavoin (sokerin ja ilman sokeria), pitää omansa pitkään hyödyllisiä ominaisuuksia, esteettinen ulkonäkö ja luontainen hänen makuunsa.

Ruoanlaitto

Ennen kuin valitset reseptin ruoanlaittoon Uroin Lingonberries-talvella, se ei vahingoita tutkimaan useita suosituksia:

  • Hyvin pese ja voittaa marja, jonka aiot liota. On tarpeen tarkastaa jokainen kopio, koska olet pudonnut ja muistanut tähän tarkoitukseen, eivät ole sopivia.
  • Älä heitä pois Lingonberry-esitteitä, jos he osoittautuivat sen kanssa - jos he lisäävät heidät marjoihin, kun liotus, se tulee entistä hyödyllisemmäksi.
  • Älä käytä alumiinisorkoja alumiinisarjoilta - saapuvat kosketuksiin marjoihin sisältyvien hapon kanssa, se korostaa myrkyllisiä aineita. Etusija on parempi antaa emaloitu säiliö tai ruostumaton teräs säiliö, mutta voit käyttää elintarvikkeita muovia. Lasipurkit sopivat myös.
  • Korostaa hajusteen puolelaivut auttavat antonovskaya omenat. Heidän täytyy leikata palasiksi ja laittaa Uroin Lingonberry. Se on liotettu aromillaan ja tulee jopa alkupalo.

Näiden yksinkertaistettujen neuvojen jälkeen se toimii valmistautumaan talvella alusvaatteet yhdelle tai useammalle tasolle.

Lingonberry omassa mehussaan

  • lamberry - 1 l;
  • vesi - 2,5 litraa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  • Pese lingonikka ja astiat, joissa aiot liottaa sen. Hyvin sopii tähän tarkoitukseen lasipurkki. Luotettavuus on parempi steriloidaan.
  • Laita parser pohjaan. On mahdollista siirtää se ramberry-lehdet, mutta se ei ole välttämätöntä.
  • Keitä ja jäähtyä huoneen lämpötilaveteen. Täytä puolukka.
  • Sulje pankki pergamenttipaperi Tai kapronin kansi, jossa on paikka (korttipaikka voidaan valmistaa terävällä veitsellä) tai pyöreitä reikiä (tällaisia \u200b\u200bkansilla käytetään yleensä suojelun kanssa marinadi tölkeistä). Lisäksi kansi voidaan peittää sideharsolla suojaamaan hyönteisiä vastaan.
  • Laittaa tummennettu viileä paikka.

Valmis UROED B. oma mehu Lingonberry on viikossa. Tällöin talvella on bentsoehappo, joka on paljon tätä marjaa. Mutta vesi tarvitsee säännöllisesti CAN: sta, tuoretta. Muodosta mehua mehua voit tehdä maukasta ja hyödyllinen morseJa marjoja itseäsi käytetään myöhemmin.

Sokerokeri

  • lamberry - 1 kg;
  • sokeri - 0,15 kg;
  • apple (valinnainen) - 50 g;
  • suola - 2 g;
  • vesi - 1 l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  • Ajattele ja huuhtele marja. Anna veden tyhjennys.
  • Litraa vettä, suolaa ja sokeria, tervetuloairappia. Jäähdytä se - ei pitäisi olla kuumaa, muuten marjat eivät säilytä muotoa.
  • Levitä marjat pankkiin, täyttämällä ne "olkapäillä".
  • Laita omenan viipalointiin (valinnainen).
  • Täytä siirappi.
  • Ota sideharsojen kaula tai sulje kansi pienillä reikillä.
  • Lähteä huonelämpötila 3 viikkoa ja poista sitten jääkaapissa.

Uroin Lingonberry on mahdollista säilyttää huoneenlämpötilassa, mutta lyhyen aikaa (enintään kuukausi), joten jos on mahdollista säilyttää viileässä paikassa (kellari, jääkaappi) ei estä sitä käytöstä.

Voit käyttää kömpelöä sokerin kanssa puolusuunnassa jälkiruokien, hots, ja myös palvella hilloa teetä.

Lingonberry, värjätty suolalla

  • lamberry - 1 kg;
  • vesi - 1 l;
  • suola - 20 g;
  • sokeri - 3 g;
  • carnation - 1 PC.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  • Pese ja kuivatut puolusteet työntävät jopa steriloituja pankkeja.
  • Keitä vesi, laita neilikka, suola ja sokeri siinä, squeak pari minuuttia.
  • Jäähdytä suolavedellä huoneenlämpötilaan, täytä sitten ne pankit väeskirjoituksella ylhäältä.
  • Sulje tiiviisti kannet ja jätä viikon ajan noin 10 asteen lämpötilassa.
  • Tämän ajan jälkeen irrota talvi viileässä paikassa (enintään 6 astetta).

Lingonberry, värjätty suolalla, sopii hyvin salaatteihin ja muihin välipaloihin.

Lingonberry hunaja

  • lamberry - 1 kg;
  • vesi - kuinka paljon menee;
  • suola - 2 g;
  • hunaja - 100 g;
  • cinnamon -? tikkuja;
  • carnation - 2 kpl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  • Puhdas marjat levittävät steriloidut pankit täyttämällä ne olkapäille.
  • Levitä mausteiden pankkeja.
  • Täytä marjat keitettynä, mutta viileä vesi ja tyhjennä se kulhoon.
  • Hunaja liukenee veteen, sulatettu tölkit, lämmitetty siirappi vesihauteessa. Lisää suolaa siirappiin.
  • Tervetuloa siirappi ja täytä se puolukka.
  • Sulje tölkit muovikannuilla ja poista viileä huone pimeässä paikassa.

Kuukausi on valmis käyttämään lingonberry hunaja kaatamalla. Täyttaminen itse ei ole yhtä hyödyllinen ja maukas kuin marja.

Spicy Drenzymberry

  • lamberry - 1 kg;
  • vesi - 1 l;
  • suola - 10 g;
  • sokeri - 40 g;
  • carnation - 7 kpl;
  • pepper tuoksut (herneet) - 6 kpl.;
  • cinnamon - 1 Wand.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  • Kaada kattilaan oikea määrä Vesi, laittaa siihen mausteita, suolaa ja sokeria.
  • Me kiehuumme ja keitetään, kunnes sokeri on täysin liuennut.
  • Anna siirappiaika jäähtyä ja rotua.
  • Grilli vie, huuhtele, levitä pankkien läpi (ne on erinomainen etukäteen).
  • Täytä marja jäähdytetyllä siirapilla. kiinni kapron kannet.

Säilytä viileässä huoneessa, jos tällaista mahdollisuutta ei ole, voit jättää sen talvelle ja huoneenlämmössä, mutta tässä tapauksessa syödä sitä paremmin talven loppuun asti.

Jokainen Uroin Lingonberries-resepti on hyvä omalla tavallaan. Läsnäollessa riittävä määrä Marjoja voi käyttää useilla, varsinkin kun se ei ota paljon voimaa.

Kiire sulkea muutaman erinomaisen herkkua, joka palvelee talvella hyödyllinen palvelu. Alla kerromme, miten valmistautua talvella kotona herkullinen puolukka, Vesi sokerilla ilman ruoanlaittoa.

Lingonberry, hierotaan sokeria - resepti ilman ruoanlaittoa

Ainekset:

  • ripe marjat Barberry - 1,8 kg;
  • pieni sokeri - 2 kg.

Ruoanlaitto

Huuhtelevat kypsät marjat huuhdeltiin ensin yhdessä vedessä ja huuhtele sitten toisessa. Hajoitan heidät suurelle puhdasta pyyhkeestä ja annan noin tunnin kuivumaan. Nyt keräämme kaikki marjat, sekoita ne missä tahansa säiliöön tarvittava määrä Pieni sokeri ja ohita sitten tämä seos sähköisen varastoinnin pienimmän seulan läpi.

Kaivojen hionta, meillä on hieman murskattu sokerin jyviä, mutta tämä ei riitä, että hän ei liukene. Siksi jätämme hillomme 30-40 minuuttia kattilaan, sekoittaen säännöllisesti.

Purkit, tilavuus korkeintaan 0,5 litraa, hyvin neulonta uunissa ja heitetään hilloa heille ja Wechporn se myös karkea metallikannat. Piilota jääkaapissa ja odottaa kärsivällisesti talvella.

Lingonberry kanssa sokeri ilman ruoanlaitto - resepti talvella

Vanilliini tekee tämän herkkyyden erityisen tuoksuva. Tällaista työkappaletta voidaan käyttää täyttämään suosikki piirakat tai lisätä leipää ja puristaa teetä.

Ainekset:

  • berries Lingonberries - 2,2 kg;
  • sokeri hiekka - 2 kg;
  • vanillin - 2/3 taidetta. lusikat.

Ruoanlaitto

Syvällä metallisessa siivilässä huuhtelemme koulutettua puolusuunnasta ja lähteä, kunnes kaikki vesi on jumissa. Seuraavaksi siirrämme kaiken laajalle kulhoon ja puinen vatsaan huolellisesti lisää kaikki marjat, vain siinä määrin kuin puolukkaa antaa halkeamia kuorille. Kannatamme kaikki nämä marjat sokerihiekalla ja pidämme minuutteja 40 sivussa. Sitten puinen lastalla sekoita uritettu sokeri puolusuunnassa, imeä täältä tuoksuva vanilja ja anna sen olla hilloa noin 20 minuuttia.

Kolme kertaa räjäytämme lasisäiliöitä jyrkillä kiehuvilla vedellä ja sekoittamalla tukos uudelleen, levitä se uudelleen. Jokainen pankki peitetään keitetyllä kannella ja rullaa täydelliseen pysäkille. Jääkaapissa tämä työkappale voidaan varastoida tarpeeksi kauan.

Lingonberry, Uroiny sokerilla ilman ruoanlaittoa

Tämä työkappale valloittaa kaikki ylimääräiset herkut. Lingonberry on erityisen maukas, kohtalaisen mausteinen ja ilahduttavasti tuoksuva.

Ainekset:

  • lingonberry - 1,5 kg;
  • juomavesi - 1,5 l;
  • pieni valkoinen sokeri - 80 g;
  • keittiö suola - 1,5 rkl. lusikat;
  • tuoksuva pippuri - 9 kpl;
  • silmut - 9 kpl.;
  • sticks - 2 kpl.

Ruoanlaitto

Pankkien avulla, jotka on valmistettu asianmukaisesti jakamiseen, jakelevat pesty ja hyvin kuivattu kielekuva niin, että kaula pysyy 3-3,5 senttimetriä reunaan.

Pienen kattilan pohjalla kaada herneet tuoksuva paprika, tuoksuvien kalvojen silmut ja aseta pari kanelia. Kaada kaikki nämä mausteet juomavesi Ja niillä on kattila levylle levyillä. Veden kiehumisen aloittamisen jälkeen säiliön sisällöstä noin 3-4 minuuttia. Seuraavaksi peitä se sopivalla kannella ja jäähdytä lievästi lämmin tila. Melun avulla poistamme mausteita ja tuoksuva sävytetty keittäminen esittelemme keittiön suolan sekä pienen sokerin kanssa. Sekoitamme heidät perusteellisesti ja levitetään kaikki pannun sisällön säiliöissä, joissa on linja, jolloin 1 senttimetri kaulan reunaan. Sulje tiiviisti kunkin purkki, joka kuumennetaan kiehuvaan veteen kapseen kansi ja näyttely berries Jääkaapissa tai kellarissa.

Lingonberry - maukas ja hyödyllinen marja, josta hilloa, hilloa, komprotteja jne. Valmistaudu talvelle. Jos kääntät lauseita latinalaiselle kielelle viiniköynnös IDA: n Frigian vuoristosta "saa tavallisen puolelaitteen. Tai ei aivan tavallinen. Itse asiassa peritään työntekijöillä on antiseptiset ja sydämen aktiivisuus stimulantit, koleraattiset ja verkolliset aineet. Karoteeni siinä on suurempi kuin omenat, viinirypäleet ja karpalot.

Talven aihiolukuja ei ole yhtä monimutkainen, koska se voi tuntua ensi silmäyksellä. Riittää syksyn ja jäädytetyn marjan syksyllä sekä muutamia purkkeja, joissa on sokeria, lisätä sen kuumiin astioihin, kastikkeisiin ja jälkiruokiin. Lisäksi tämän marjan suola maku korostaa kaikkien aterian tärkeimpiä muistiinpanoja. Tärkeintä on noudattaa sääntöjä marjojen valmistelua ja käsittelyä varten sekä noudattaa resepteissä ilmoitettuja marjoja, sokeria ja muita ainesosia.

Jos olet kerännyt hyvän metsän mansikat, muista valmistautua talvella!

Jotta säilöntä ei herätä ja ei tullut herkullinen kotitekoinen alkoholijuoma, tarkkailla kolme kultaista sääntöä:

  1. On tarpeen pestä perusteellisesti marjat (niiden on oltava kokonaislukuisia ja vahvoja).
  2. Varmista, että steriloida pankit ja kannet.
  3. Noudata säilöön säilytyssääntöjä: jääkaappi, kellari, kellari, parveke, loggia.

Billets Lingonberries talvella sokerilla

Ennen kuin teet jotain puolelaivusta, on välttämätöntä päättää, mitä haluat saada: Jam, Jam, luottavainen tai muu. Vaihtoehto Confitolla on yksi herkullisimmista ja kauniimmista kulinaaristen estetiikan kannalta.


Ratkaisu Lamberry

Ainekset:

  • lingonberry - 1,3 kg;
  • sokeri hiekka - 0,9 kg;
  • vesi - 0,25 litraa.

Ruoanlaitto

  1. Marjat käyvät huolellisesti läpi, valitse kaikki roskat.
  2. Huuhtele useita kertoja Colanderin avulla. Veden tyhjennys kokonaan. Marjat kuivuvat (niin luottavainen on pidempi ja pidettävä paremmin).
  3. Siirrä marjoja syvässä irtotavarana. Kaada vettä. Kuori kohtuullisella lämpöksi, kunnes puolelukko tulee pehmeäksi.
  4. Puhdista puolelaite sekoittimella. Voit käyttää lihamyllyä tai jauhaa marjoja hienolla seulalla.
  5. Beryn kytkeminen yhdistää sokerihiekkaan.
  6. Laita maisema uuniin uudelleen. Valmista sekoittaa puolelailusta, kunnes äänenvoimakkuuden väheneminen ¼: ssä.
  7. Poista liesi, jäähdytä vähän. Prevaatio valmiiksi valmistetulla lasilla, hyvin pesty steriloidut ja kuivat pankit. Rullaa Poista kylmässä paikassa.
  8. Parhaat istuimet myymälöiden varastointiin: jääkaappi, kellari, kellari.

Sokeri, jossa sokeri

Lingonberry, hierotaan sokeria, tarvitset:

  • 1 kg pestyjä ja kuivia kypsät marjat;
  • 1 kg sokeria.

Kuinka kokata:

  1. Kuumenna paljon vettä kiehua ja maistaa kypsä brusca marjoja 5 min. Yksinkertaisuuden vuoksi tuo marjoja siivilön.
  2. Kuumat marjat Pyyhi nopeasti seulan läpi, sose laittaa kattilaan tai lantio hilloa, sekoita sokeria ja lämmetä koko sokeri. On tärkeää sekoittaa puinen tai silikoni lusikka niin, että sokeri ei pysy pannulla. Jos ihon ja kivien läsnäolo valmiina puolusuunnassa sokerilla ei sekoita, voit jauhaa kuumia marjoja sose-sekoittimessa.
  3. Lingonberry sokeri täyttää steriloidut kuumat kuivat purkit.
  4. Laita pankit kylpyyn, steriloi puoli tuntia, rullaa, kääntää, ei käänny täydelliseen jäähdytykseen.

Lingonberry sokerilla tšekki

Kypsennä talvelle väeskeläinen sokerilla tšekkillä:

  • 1 kg kypsä Lingonberry;
  • 0,5 kg sokeria.

Kuinka kokata:

  1. Marjat käyvät läpi, pese, kaada juomavettä, kaada pannulle, hieman, kaada 2-3 lusikat vettä ja laittaa Mesmerin tulipalo kannen alle.
  2. Kun marjat alkavat antaa mehua, sokerin ja kunnioituksen kytkemiseksi sekoittaen tilavuuden vähenemiseen.
  3. Kun sokerin marjojen määrä lakkaa laskevan, rikkoa vielä 10 minuuttia. Poista vaahto.
  4. Marjat lapio hajoaa valmistetuilla pankeilla, kuivalla ja kuumalla.
  5. Siirappi, jäljellä kattilassa, kiehua, kaada pankkiin.
  6. Pankit välittömästi tukki, käännä ja sulje huopa hidas jäähdytys.

Billet Lingonberry ilman sokeria

Tämä resepti on suunniteltu niille, jotka eivät käytä sokeria. Täällä se korvataan hunaja, mikä antaa uusia muistiinpanoja. Lingonberry-hunaja kuulostaa yhtäkkiä maukasta.

Ainekset:

  • lingonberry - 1,5 kg;
  • hunaja - 1,5 kg.

Ruoanlaitto

  1. Raittius ylös puolukka. Huuhtele perusteellisesti juoksevan veden alla. Heittää siivilön. Anna veden iskun maksimi. Sironta marjat liinavaatteilla ja täysin purkautuvat siihen.
  2. Kuivattu Lingonberry siirtyy syvään astiaan. Tyhjennä tehosekoitin. Kaada reseptin määrittämä hunaja. Sekoitin uudelleen.
  3. Keitetty hunaja-marja massa on hyvin pestä puinen tai silikoni lusikka. Pysäytä 2 tuntia ennen hunajan täydellistä liukenemista marjamehussa.
  4. 2 tunnin kuluttua täytä steriloidut säiliöt valmis paino. Puhdista tiiviisti peitot. Siirry kylmään paikkaan, joka ei pääse suoraan auringon säteet.

Antaa alkuperäisen sadonkorjuun pikantti Voit lisätä hieman maanalaisuudet. Mutta tämä on jo maku.


Tyhjien valmistelu (ei väliä - mitä), jonka tekniikka sisältää ruoanlaitto, ei kaikki tykkää. On selvää, miksi: se on kauemmin kokki, enemmän ruokia prosessin lopussa, ja vitamiinit tuhoutuvat kokonaan lämpökäsittelyn aikana. Siksi monet valitsevat täsmälleen reseptit, joissa lämpökäsittely puuttuu. Tässä on yksi näistä vaihtoehdoista Billet Lingonberry talvella ilman ruoanlaittoa.

Ainekset:

  • kivennäisvettä ilman kaasua Pullotettu - 0,35 g;
  • sitruuna tuore;
  • sokerihiekka - 0,4 kg;
  • barber kypsä - 0,9 kg.

Ruoanlaitto

  1. Marjojen alussa puolelaivut käyvät läpi. Ei ehto olisi poistettava. Sopivia marjoja, jotka sopivat käytettäväksi, huuhtele huolellisesti. Kaataa keittiöpyyhe. Kuivata
  2. Seuraavaksi siirrä puolelaite valmiiksi valmistettuihin, pestyihin, kuiviin, steriloituihin lasisäiliöihin.
  3. kokki sokerisiirappi Lisäämällä sitruunan petosta makuun.
  4. Valmis kuuma siirappi Täytä lasisäiliöt tuotteen ja sulje.

Ainekset:

  • tuoreita marjoja - 0,7 kg;
  • kivennäisvettä ilman kaasua pullotettu - 1 l;
  • sokeri hiekka - 0,06 kg;
  • suola - 0,015 kg;
  • herneet paprika - 0,005 kg;
  • cinnamon - 1 Wand;
  • carnation - 10 silmut.

Ruoanlaitto

  1. Pese pankit huolellisesti, rullaavat ne kiehuvalla vedellä.
  2. Marjat käyvät läpi. Lehdet on suositeltavaa lähteä. Pese marjat. Täysin kuivaa ne.
  3. Siirrä sitten lasisäiliöitä siten, että puolelaite vie kaiken vapaan tilan pankkeissa.
  4. Schill kaada vettä. Aseta kattilaan liesi. Kaada vettä. Kaada suolaa, sokeri, pippuri, neilikka ja kaneli. Keitä maisemien sisältö. Poista liesi. Täyttö sideharsolla. Viileä.

Varastointi: jääkaappi, kellari, kellari talvella - sama, mukaan lukien parveke.

Kuinka jäädyttää puolelaite talvella

Sokerittomat

Mitä tulee:

  • lingonberry - 1 kg.

Valmistelu (vaihtoehto 1)

  1. Puhdista marjat viipyy roskaa ja pese perusteellisesti juoksevan veden alla.
  2. Hajoita ne leivinpaperille yhdellä kerroksella, irrota pakastimeen.
  3. Kun Lingonberry lopulta jäätyy ja tulee "lasiksi", siirrä se lomakkeeseen jäädyttämiseen tai sellofaanipakkauspakkauksissa.

Valmistelu (vaihtoehto 2)

Pestyneet ja kuivat marjat siirtyvät välittömästi osapakettiin (otti sen - käytetty), irrota ilma pakkauksista muoviputkella ja pakkauksen tyyny, siirrä se pakastimeen.

Voit käyttää jäädytettyjä puolelaitteita monenlaisiin tarkoituksiin:

  • kitisiinit, kompottit;
  • valmistele hilloja, häiriöitä, hilloa (katso);
  • lisää piirakkeihin täyttöön ja pr.

Sokerin kanssa

On variantti, jossa sokeria käytetään jäädyttämiseen. Tämä on kätevämpi, mutta pidät.

Mitä tulee:

  • lamberry - 1 kg;
  • sokeri - 0, 5 kg.

Mitä tehdä:

  1. Marjat kulkevat läpi ja huuhtele huolellisesti, kuivua ensin siivilässä, sitten keittiöpyyhellä.
  2. Siirrä lokeroon seuraavasti: Lamberry Layer - kerros sokerihiekka - Berries - kerros sokerihiekka. Ja niin edelleen ennen tuotteen loppua.
  3. Puhdista säiliö, laita pakastimeen.

Jäädyttää marjoja voidaan myös puhdistaa.

Buscular-siirappi on maukas ja hyödyllinen herkku Lapsille ja aikuisille. Sitä voidaan käyttää leivontaan, jäätelöön, jälkiruokaan, cocktailin ja jopa lihan kanssa. Hän valmistautuu ilman lisäaineita ja säilöntäaineita. Tarjoan yksinkertaisen reseptin tällaiselle siirappille.

Ainekset:

Ainesedellyistä tarvitset vain sokeria ja puolelaite, suhteessa yhteen.

Ruoanlaitto:

On tarpeen huuhtelee, kun se on huuhdeltava ja kuivattuja borodeja. On parasta tehdä seula ylimääräiselle lasiesteelle. Tarvittaessa liotetaan lisäksi kuivapaperipyyhkeellä.

Sitten lähetä kattila hidastaa tulta Ja kiehauta. Ruoanvalmistusprosessissa poistamatta kattilaista tulesta, sinun pitäisi murskata kukoistaa kaikki sijoitetut keinot (helpommin koko Tankushun perunoille) niin, että se on mahdollisimman pian mehu. Siirapin on keitettävä hitaalla lämpöä 20 - 30 minuuttia riippuen siitä, mikä johdonmukaisuus tarvitset.

Tämän jälkeen irrota kattilainen tulipalo ja ylitä Lingonberry Supposible Blender, lähetä sitten hidas tulipalo 10-15 minuutissa.

Steriloivat pankit, aseta siirappi ja uponnut.

Barberry - Apple Jam

Tällainen hillo koristele pöytäsi ja uskokaa minua, vieraasi muistaa tämän miellyttävä maku Ja muista katsoa vielä.

Tarvitset:

Lingonberry - kolmannen litran pankki;

Puhdistetut omenat - 3. litran pankki;

Sokeri - 3 kg;

Cinnamon - 1 teelusikallinen;

Carnation - 1 teelusikallinen.

Ruoanlaitto

Puhdista omenat kuoresta ja saat ytimen. Leikkaa omenat kuutiolla ja aseta syvälle kattilaan ja lisää pesty kalusikka ja sokeri ja jätä se 5-6 tuntia. Kun läpäisemätön aika päättyy, laitamme kattilan tuleen ja sekoitamme niin, että tukos ei polta. Sinun täytyy tuoda hillo kiehuvaksi ja jättää viileä. Teemme tällaista menettelyä vielä 2 kertaa. Kun kaikki tehtiin, lisäävät kynsiä ja kanelia, tuo kiehuvaksi ja laita steriloituja pankkeja. Poistu - 5 litraa hilloista.

Surium Lingonberry talvella


Voit varmasti nauttia tästä ruokalajista Lingrystä, koska se ei ole vain maukas ja myös erittäin hyödyllinen. Lingberry on paljon vitamiinia, joten ei ole mitään, että sitä kutsutaan terveydenhuollon marjaksi.

Ainekset:

3-4 kupillista syntyneitä marjoja;

3 rkl. Saharara;

1 TSP. suolat;

1 l. vesi;

Pippuri tuoksuva (herneet);

Neilikka.

Aluksi on tarpeen pestä ja steriloida pankkeja tai kaataa kiehuvaa vettä. Pysy pankissa pestä boutbed niin, että ne jakautuvat tasaisesti. Sitten kaada vettä kattilaan tai kattilaan ja lisää jäljellä olevat ainesosat, vedä kiehuvaksi. Tämän jälkeen täytä täyttö seulan tai sideharvon läpi ja jätä viileä. Seuraavaksi täytä Lingonberry valmistettu täyttämään ja sulje muovikannu. Nyt on välttämätöntä laittaa se viileään paikkaan ja talven herkullinen virtsan puolelaiva on valmis.

Barsberry Jam päärynä

Tällaisen tukoksen valmistelemiseksi puolusuunnitelma on varustettava etukäteen, koska päärynät kiirehtivät hieman myöhemmin. Lingonberry päärynällä yhdistelmä antaa kauniin maun ja upean maun.

Tällöin tarvitset:

2 kg Lingers;

4 kg sokeria;

2 kg päärynöitä;

1 rkl. Vesi.

Ruoanlaitto

Pese huolellisesti puolukka. Selkeät päärynät ytimestä ja leikkaa pienet palaset. Sokeri vaaditaan valmistautumaan erikseen, kaadetaan se kattilaan ja kaada vettä niin, että liukeneminen tapahtui nopeammin. Tulipalo ja sekoita. Sen jälkeen, kun siirappi vedetään kiehuvaksi, lisää puolusuunnasta ja päärynä ja keitä 20 minuuttia. Seuraavaksi Lisää Cinnamon, koska hän antaa tällaisen kauniin tuoksun rampalolla. Jamin kattilassa on vakuutettava noin puolitoista tuntia, koko ajan sekoittaen sitä. On tarpeen poistaa vaahto poistettavaksi niin, että lopputuloksessa ei ole ongelmia. Voit keittää ja pidempään hillo, kaikki riippuu siitä, mitä paksua tarvitset. Kun olet hitsattu hillo, sen pitäisi olla kuuma hajottaa steriloituja pankkeja ja tukkeutua kansi säilyttämiseen.

Kuten näette, meillä on suuri määrä aihioita talvella, jossa jalkoja, erittäin maukas ja hyödyllinen marja. Nyt tiedät, mitä tehdä puolelta talvella! hyvää ruokahalua ja herkulliset maininnat!

(Toiminto (W, D, N, S, T) (W [n] \u003d W [n] ||; w [n] .push (funktio () (y.context.admanager.render (blockid: "Ra -293904-1 ", Renderto:" Yandex_rtb_r-A-293904-1 ", Async: True));)); t \u003d d.getelementsbytagname (" skripti "); s \u003d d.crivetyle (" Script "); .Type \u003d "Text / JavaScript"; S.SRC \u003d "http://an.yandex.ru/system/context.js"; s.async \u003d tosi; t.parentnode.insertbefore (s, t);)) (Tämä, tämä.document, "Yandexcontextasynccallbacks");