Suklaa on yksi yleisimmistä ja kaikista suosikki jälkiruokia. Nyt on olemassa muutamia suklaata (pimeä, katkera, valkoinen, maito, täytettä tai ilman ...), mutta arvokkain on todellinen katkera suklaa, joka löytyy laajin käyttöön ruoanlaittoon. Tämä herkullinen tart maistuu, että herkulliset laatat ovat varustettu - mikä on täydellinen yhdessä monien jälkiruokien ja paitsi. Se on sen vuoksi ainutlaatuinen makuSitä käytetään usein keittiössä. Suklaa voi kuitenkin olla ihanteellinen lisäys jotain vain yhden tilan mukaan, jos se on luonnollista. Mikä suklaa on todellinen? Opimme tästä artikkelista.

Muista kiinnitä huomiota seuraaviin merkkeihin:

• Koostumus pakkauksesta. Lue huolellisesti, mitä kirjoitetaan sisällöstä. Luonnon tuotteen koostumuksen ei pitäisi esittää tällaisia \u200b\u200bosia kuin:

Öljy: soija, auringonkukka, palmu, puuvilla,

Kaakaovoin korvaa

Kaakaojauhe, joka on valmistettu kaakaopavun kakkuista (ts. Pavut ilman öljyä, koska se on jo puristettu),

Kasvisrasvot,

Makuja.

Tässä suklaan ensimmäisessä, joka sisältyy koostumukseensa, on kaakaovoi, joka olisi kirjoitettava kauniille, korkealaatuisille ja houkutteleville pakkauksistaan.

• Kestoaika. Suklaa, joka on luonnollista, voidaan säilyttää noin kuusi kuukautta, mutta enintään kahdeksan kuukautta. Paketin suurempi päättymispäivä ehdottaa, että sinulla on luonnoton tuote, jossa on säilöntäainetta ja antioksidantti.
• Maku. Vaikka tuotteen koostumus ei ole epävarma, kannattaa edelleen tarkistaa maku, koska kaikki valmistajat eivät tunnista sisältöä. Tämä suklaa eroaa sen varsin luonnollisista analogeista, voit oppia siitä makusi ja miten se sulaa kielellesi. Todelliset laatat ovat iloisia suussa, sen ei tarvitse kääntää sitä tai pureskella tai kelloa, mikä ilmaisee lisäaineiden ja korvaavien tuotteiden sisältö.
• Purkauslaattojen ääni. Jos rikkoa katkera laatta luonnollinen suklaaSinun on kuultava vastaava kriisi, jonka makeiset laatta ei luo, vähemmän vankka harvoin.
• Sulamisen kyky ja nopeus. Jos haluat valmistaa todellisen kaakao, Määrittelen ilman ongelmia, millaista tuotetta edessäsi. Makeiset laatat eivät pysty sulamaan "kielto" niin, miten haluat. Et voi saada todellista out of Insedight laatat kuuma juomaKoska tällainen "suklaa" ei kosketa: se on taitettu, tarttuu astioiden pinnalle ja ei tule monotonisen paksun sakeuteen.
• Laattapinta. Jos hankit suklaata painoon, ei tiedä varmasti sen koostumuksesta, kiinnitä huomiota sen pintaan, mikä on sileä, loistava ja sileä, ilman melua ja epäilyttävää väriä. Väärennöksissä, joka sisältää proteiinia tai soijatuotteetTilan pinta on kirkkaampi ja matta, ikään kuin se olisi kiillotettu ennen kääritty.
• Kustannus. Jos suklaa on epäilyttävästi edullinen, sen todennäköisyys on epätodennäköistä (lukuun ottamatta ennalta loman osakkeita tai mainontaa). Sinun on ymmärrettävä, että tämän suklaan koostumus ei voi vähentää kustannuksiaan, koska luonnollisilla ainesosilla on sopiva hinta.

Suklaa käsittelee sokeria ja kaakaojapapuja. Suklaa Keskiarvot 680 kaloria 100 grammaa tuotteesta.

Suklaa

Suklaa koostuu 5 g hiilihydraatteja, 35 g rasvoja ja 5-8 g proteiinia. Se sisältää myös 0,5% alkaloideja ja noin 1% mineraali- ja parkitusaineista. Suklaalla on aineita, jotka vaikuttavat aivojen emotionaalisiin keskuksiin. Niitä kutsutaan: tryptofaani, fenyylietyyliamiini ja anandamidi. Tämä tuote sisältää myös rautaa ja magnesiumia.

Mukaan moderni teknologia Suklaa valmistettiin kaakaopapujen ja sokerin lisäksi, se sisältää vanilin- tai vanilja, glukoosisiirappi, vähärasvainen maitojauhe, inverttisokeri, etyylialkoholiisiirappi. Yhtä hyvin kuin kasviöljyt (mutteri), lesitiini, pektiini, mutterit (hasselpähkinä, mantelit, leschina), aromaattiset aineet, luonnollinen tai keinotekoinen alkuperää. Suklaalla on myös natriumbentsoaatti, joka on säilöntäaine, oranssi öljy, minttuöljy ja sitruunahappo.

Kaakaojauheen määrästä riippuen suklaa on maitoa (30% kaakaojauhe), jälkiruoka tai puoli-naapuri (50% kaakaojauhe) ja katkera (yli 60% kaakaojauhe).

Ravitsemusarvo maidon suklaa

15% maitosuklaa koostuu kaakaovoista, 20% maitojauhe, 35% sokerista. Hiilihydraattien sisältö maitosukkasalla on 52,4 g, rasva - 35,7 g ja proteiinit - 6,9 g. Tällä tuotteella on tällaiset mineraalit, kuten natrium, kalium, kalsium, fosfori, magnesium ja rauta. Maidonnassa suklaalla on B1 ja B2.

Ravitsemuksellinen suklaa

Bitter suklaa sisältää 48,2 g hiilihydraatteja, 35,4 g rasvoja ja 6,2 g proteiineja. Se sisältää vitamiineja: RR, B1, B2 ja E. Bitter-suklaan koostumus sisältää seuraavat mineraalit: kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfori ja rauta. Katkera suklaa sisältää 539 kcalia 100 grammaa kohti Tuote.

Valkoisen suklaan koostumus

Tämän suklaan ravitsemuksellinen arvo on 56 g hiilihydraatteja, 34 g rasvoja ja 6 g proteiinia. Hyötyä valkosuklaa Monessa suhteessa on epävarmaa, ja ne ovat yhteydessä sen kokoonpanoon. Huolto hyödyllisiä ominaisuuksia Gorky suklaa koostuu Morth Cocoa. Koska valkoisessa suklaalla ei ole raastettua kaakaota, niin tällaisen tuotteen hyöty on vähemmän. Mutta se sisältää kaakaovoita, joka rikastuttaa kehoa E-vitamiinilla sekä Oleinova, linoleeniset, araariiniset ja steariinihapot. Valkoisen suklaan energia-arvo on 554 kcal.

Jos noudatat terveyttä, sinun on tarkasteltava huolellisesti suklaata. Pakkauksessa kaikki on valittava - ei kovin pieni fontti ja laadukas typografia.

Suklaata GOSTin mukaan

Interstate-standardin GOST 6534-89 mukaan laattaväliä, joka on yli 50 g, joka painaa yli 50 g:

• Tavaramerkki, jos se on;
• Valmistajan nimi;
• Valmistajan osoite;
• Tuotteen nimi;
• Pääkomponenttien koostumus;
• Suositeltu varastointijakso;
• Kalori ja tiedot proteiineista, rasvoista ja hiilihydraateista;
• Valmistuspäivä;
• Tuotteen paino;
• Standardin nimitys;
• Sertifiointijärjestön koodi.

Diabeettisen suklaan merkitsemisen lisäksi se on ilmoitettu:

• Osoitus siitä, että suklaata on käytettävä lääkärin nimittämiseen;
• Happopitoisuus 100 grammaa;
• Nimitys päivittäinen normi Happo - 30 g;
• Sokeripitoisuus;
• Diabeettisten tuotteiden suklaan symboli.
• Gost kieltää kirjoittamisen sellaisten lauseiden pakkaamiseen "tuotettuna ekologisesti puhdista tuotteet"," Erinomainen laatu "," keitetyt alkuperäisen reseptin mukaan ".

GOST-laatuindikaattorit:

• Lausutaan tuoksu ja maku;
• Tumman suklaan väri vaihtelee vaaleanruskeasta tummanruskeaan väriksi. Valkoinen näkymä, kermainen väri on ominaista.
• Oikea muoto laattojen muodossa ilman muodonmuutosta.
• Kiinteä sakeus, homogeeninen rakenne;
• Suussa ei jätä jyvien tuntemusta. Korkealaatuinen suklaa on ominaista kaakaomassan hyvä hionta.
• Merkittävä vika on rasva ja sokeri. Sokeritila esiintyy, kun suklaa siirretään jääkaapista lämpimään huoneeseen, jossa on korkea kosteus. Rasvan hallussapito on myös väärä varastointi, esimerkiksi silloin, kun hänet kuumennetaan liian lämpimässä huoneessa.

Katso myös:

Kuluttajien oikeuksien suoja

Suklaata on kiinnitettävä erityistä huomiota. Lain mukaan "kuluttajien oikeuksien suojelusta" valmistajat kirjoittavat luotettavan tuotteen koostumuksen ja sen nimen. Venäjän federaatiossa B. suklaa Kaakaoöljyn korvikkeita on kiellettyä. Jos tuote perustuu makeisiin rasvoihin, se on sijoitettu analogiseksi suklaata tai makea laatta.

Jos tuote käyttää kaakaojauheen sijaan kaakaoTämä osoittaa sen huonolaatuisen. Kaakaoöljy vaikuttaa voimakkaasti tuotteen makuun ja makuun. Nyt käytetään usein sen korvikkeita. Ne eroavat koostumuksesta ja ominaisuuksista. Pohjimmiltaan se on soija, puuvillaa, auringonkukka tai palmuöljy.

"GOST R 51074-2003. Venäjän federaation kansallinen standardi. Elintarvikkeita. Tiedot kuluttajalle. Yleiset vaatimukset"Mahdollistaa ei mainita asiakkaiden ainesosaa, kun valtaosa Yhdisteen ainesosa valmis elintarviketuote on alle 2%, paitsi lisäaineet, biologisesti aktiiviset lisäaineet ja aineet, jotka saadaan geneettisesti insinööiduilla organismeilla.

Pakkaus

Pakkaus suojaa suklaata negatiivisista ulkoisista vaikutuksista (valo, kosteus, ilma). Se auttaa myös lisäämään säilyvyyttä ja parannetaan ulkomuoto.

Suklaa on kääritään kalvoon tai suunnittelijalle. Tuotetta on sallittua vain koristeltuun kalvoon. Pikku suklaa laatat voidaan kääriä vain suunnittelija taiteellisella nauhalla.

Suklaa alle 15 g sallittua kääriä useisiin laattoihin. Suklaa-mitalit Kääri kalvossa.

Suklaa laatat pakataan pahvilaatikoille tai pakkauksiin. Kun ne on pinottu pahvilaatikossa tai laatikoilla.

Todellisen suklaan merkkejä

• Suklaan säilyvyysaika on melko pieni;
• Pinta on sileä ja loistava. Jos se on rikki, Mattisuus on näkyvissä hyvä;
• Käsissä ei jätä jälkiä ja sulaa suuhun;
• Kuori kun huuhtelu.
• Tämän suklaan koostumus ei voi sisältää kaakaojauhetta. Pseudocolateilla on liian korkea säilyvyys, helposti jättää kappaleet kädessä.

Kun valitset tuotteen, sinun on kiinnitettävä huomiota pakkaukseen - merkintään, koostumukseen ja säilyvyyteen. On tärkeää olla antamatta itseäsi pettää, ostaa todella korkealaatuisia ja todellinen suklaa.

Kuinka mukava syödä tätä suosikki herkkua! Varsin vähän tarvetta parantaa aikuisten ja lasten tunnelmaa. On olemassa monia myyttejä ja spekulaatiota hyödyllisyydestä ja vahingosta tämän tuotteen terveydelle. Miten se on todellisuudessa, kuka voi käyttää suklaata ilman seurauksia?

Katkeran suklaa

Luonnollinen tuote Ilman lisäaineita koostumuksessa voidaan käyttää lääkkeenä, ellei väärinkäyttöä. Tumman suklaan edut perustuvat positiiviset ominaisuudet kaakaopavut. Jos henkilöä käytetään päivittäin 20 grammaa herkkua, tämä on:

• stimuloi aivojen liikkeitä;
• aktivoi hormonin ilon tuotannon;
• vahvistaa alusten seinät;
• vähentää aivohalvauksen riskiä;
• vähentää kolesterolipitoisuutta;
• toimii ateroskleroosin ehkäisemiseksi;
• normalisoi paineita;
• rauhoittaa yskä (Theobromin komponentin ansiosta);
• vahvistaa luut kalsiumin vuoksi.

Miten musta suklaa on? Sen pienen määrän käyttö, toisin kuin meijeri, parantaa suorituskykyä, terveyttä, torjua sairauksia. Käyttämällä:

• ancology on suojaa antioksidanttien ominaisuuksien vuoksi;
• kofeiinin vuoksi kannustetaan;
• ikääntyminen hidastuu;
• nälän tunne vähenee;
• masennusta käsitellään;
• paino vähentää;
• parantaa aivojen työtä;
• keho kyllästyy vitamiineilla;
• vähentynyt verenvuotokumit;
• sinkin puute, magnesium, kromi täydennetään.

Mikä on katkera suklaa naisille

Erityisvaikutus on suklaata nainen organismi. Herkkujen ainesosat aktivoivat verenkiertoa, rasvavaihto, joten tuotteen käyttö kosmetitologiassa on niin suosittu. Naisten katkeran suklaan hyödyt tunnetaan, jos käytät säännöllisesti käärejä, naamioita, hierontoja:

• selluliittikerkit eliminoidaan;
• hidastaa ihon ikääntymistä;
• kauneus säilykkeet;
• rakenne, hiusten kasvu paranee;
• pienet ryppyjä poistetaan.

Tämä tuote sisältyy ruokavalion koostumukseen, joka edistää laihtuminen ja sillä on myös ominaisuus ihosairauksien hoitoon, vähentää diabeteksen riskiä. Pienen makeuden käyttö on myönteinen keino:

• kuukautiskierron epäonnistuminen;
• tarve palauttaa munasarjojen tehtävä synnytyksen jälkeen;
• kilpirauhasen häiriöt;
• epämiellyttävien oireiden esiintyminen kuukautisten ja huipentumisen aikana.

Bitter suklaata miehille

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittautuneet, että herkku on hyödyllinen ja miehet. Jos käytät todellista, laadukasta tuotetta, vähitellen, voit säästää voimaa pitkään, terveydelle. Mikä on hyödyllinen katkera suklaa miehille? Jos syöt herkkuja luonnonkomponentit, voi:

• vähentää taudin riskiä verisuonijärjestelmä, sydämet - infarkti 15%;
• tehdä aivohalvauksen ehkäiseminen;
• nosta elintärkeä sävy;
• parantaa tunnelmaa endorfiinien vuoksi;
• lisääntyä urosvoima;
• suurenna seksuaalinen vetovoima;
• tehostaa seksuaalista elämää - on aphrodisiac.

Onko mahdollista syödä katkeraa suklaata ruokavaliossa

On mielipide siitä korkeakalastus Tuote edistää painonnousua. Tämä pätee, jos käytät väärin syödä herkkuja. Useat kappaleet päivässä auttavat vain painoa, koska koostumus sisältää aineita, jotka stimuloivat rasvanpolttoa. Karvostettu suklaa, kun ruokavaliota käytetään heikkoutta, koska:

• pienennetty kolesterolipitoisuus, verensokeri.
• aineenvaihdunta nopeutetaan;
• ruoansulatuskanavan työtä parannetaan;
• pelkistää toksiinit;
• nälän tunne on estetty.

Kuinka monta kaloria katkerassa suklaalla

Tuote viittaa korkean kalorien ja liiallinen käyttö Voi aiheuttaa rasvaa. Yksi laatta sisältää viidenneksi päivittäisestä nopeudesta. Tumman suklaan kaloripitoisuus riippuu kaakaopavun prosenttiosuudesta, joka on merkitty pakkauksessa. Arvo on vähemmän, suurempi sokerin koostumus. Tämä viittaa siihen, että tuotteen kaloripitoisuus on korkeampi (400-610 kcal 100 grammaa kohden). Esimerkiksi eliitti, 75%, makeisista huolenaiheista "Babaevsky", on elintarvikkeiden arvo 540 kcal.

Katkeran suklaa

Kotimaiset valmistajat tekevät herkkää, tarkkailemalla GOST, jossa kaikki osat on maalattu, niiden suhde. Etiketti osoittaa numerot - prosenttiosuudet, jotka merkitsevät raastetun kaakaon sisältöä - sen pitäisi olla yli 55%. Yllä oleva merkkivalo parempi laatu, aromi ja maku. Koostumus sisältää:

• kaakaopavut, edullisesti raaka-aineessa. Mutta useammin jyvien tuotannossa on fermentaatio, kuivaus, paahdetaan, perusteellinen sekoitus korkeat lämpötilat;
• sokeri -20-40%.

Musta suklaa sisältää vitamiineja, kalsiumia ja rautaa, magnesiumia ja fosforia, kaliumia. On hiilihydraatteja, orgaanisia happoja, monosakkarideja, ruoansulatuskuitu. Ei-toivotut osat ovat etanoli, kasvisrasvot, maut. Tuotteen maksetut ainesosat katsotaan:

• kaaka-öljy, jonka määrä on vähintään puolet laattojen painosta, pääkomponentti on tyydyttynyt rasva;
• lesitiini auttaa luomaan homogeenisen massan, joka on merkitty pakkauksessa "E322 emulgointiaineen" (vihannes tai soija) tai eläin "E476-emulgointiaine".

Kuinka valita katkera suklaa

Vältä väärennöksiä, kun ostaa tarvitsee kiinnittää huomiota useisiin parametreihin. Kuinka valita katkera suklaa? Jos herkkua myydään painoon, laattojen täytyy murtaa, murentua huuhtelun aikana. Kiinnitä huomiota ulkonäön:

• tuotteen värin tulisi olla tummanruskea - valo puhuu soijapapujen lisäämisestä;
• pinta sileä, kiiltävä;
• ei ole valkoista flare - merkki varastoinnin karkotuksesta.

Tehtaalla suklaata ominaisuudet on kirjoitettu pakkaukseen. On mainittava GOST R 52821-2007 - valtion standardien noudattaminen. Laatutuote Sisältää tarvittavia tarpeettomia komponentteja. Välittömästi osoittavat suklaan laattojen kääreistä:

• suuri määrä kaakaota maahan on yli 70%;
• soijalesitiini - "emulgointiaine E322";
• kaakaoöljy - vähintään 33%.

Gorky suklaa hinta

Voit ostaa katkeraa herkkua lähimmässä myymälässä, sen kustannukset ovat alhaiset. Tuotemerkit ovat pieniä eroja. Kuinka paljon on katkera suklaa? Hinta ruplissa:

Mikä katkera suklaa on paras Venäjällä

Monet kotimaiset makeiset tehtaat tuottaa sitä herkullinen herkullinen. Alla on Arvosana katkeraa suklaata Venäjällä, joka osoittaa valmistajan:

• "Fine laatu" - "A priori" 99%, 610 kcal, ei sokeria;
• "Venäjän suklaa" - eliitti katkera huokoinen 70%, 526 kcal;
• "Victory" - katkera 72%, luonnollinen makeutusaine, ilman sokeria, 460 kcal;
• "Venäjä" - katkera 72%, luonnollinen vanilja, stabilointiaine - rasva rasva, 583 kcal;
• Corkkunov 72%, klassinen, 568 kcal.

Suklaa Babayevsky Elite Gorky

Makeiset huolenaiheet "Babaevsky" on pitkä ja menestyksekkäästi tuottaa erilaisia \u200b\u200btuotteita korkealaatuinen ja erinomainen maku. Suklaa laatta Babayevsky Elite 75%: lla on kaloripitoisuus 530 kcal / 100 grammaa, koostumus sisältää proteiinit, ruokavaliokuidut, hiilihydraatit, rasvat. Tuote sisältää tällaiset ainesosat:

• raastettu kaakao;
• kaakaojauhe;
• sokeri;
• cacao voita;
• eläimen lesitiini E 476;
• tuoksu "vanilja";
• sallittu pieni määrä pähkinöitä.

Katkera suklaa ilman sokerin voittoa

Erottuva ominaisuus Tämä merkki tuottaa Victory Factory - korvaaminen sokerijuurikas sokeri Kasvien makeutusaine - Stevia, joka on merkitty pakkauksessa. Joten se näyttää valokuvaa. Suklaa voitto Bitter 72% on energian arvo 460 kcal, ei sisällä GMO: ita. Koostumus, paitsi proteiinit, hiilihydraatit, rasvat sisältää ainesosia:

• kaakaoraara;
• kaakaoöljy;
• luonnollinen prebioottinen (inuliini);
• kaakaojauhe;
• emulgointiaine (lesitiini);
• aromi (vanilliini);
• luonnollinen makeutusaine Stevia.

Venäjän tuotanto, joka harjoittaa suklaatuotteiden valmistusta 1800-luvulta, on kuuluisa erinomainen laatu. Suklaa tehdas Punainen 80%: lla on 550 kcalin kaloripitoisuus, joka on valmistettu Tu 9125-003-51938624. Koostumus sisältää enemmän kuin muut tuotemerkit, proteiinin määrä. Kaakao-tuotteiden sisältö on korkea, mutta kolmannessa paikassa luettelo on kaakaojauhe. Se on enemmän kuin kaakaoöljy, joka ei ole eniten hyvä vaihtoehto. Suklaa, lukuun ottamatta vaadittuja komponentteja, sisältää:

• soijalesitiini;
• vanilja-aromi.

Kuinka kokata katkera suklaa kotona

Haluatko sulkea katkerat suklaa herkkuja? Tehdä jtk kodin resepti. Ainekset voidaan tilata ja ostetaan verkkokaupassa edulliseen hintaan. Se kestää 100 grammaa kaakaota papuja ja kaakaovoita, 3 lusikat hunajaa. Pähkinät, rusinat, vanilja voi toimia lisäaineina. Suklaisten valmistelu seuraavat:

• jauhaa kaakaopavut;
• sulaa vesihauteen öljyn kaakao;
• sekoita, laita lisäaineita;
• viileä, lisää hunajaa;
• hajota muotteihin;
• viileä kylmässä.

Siellä on lisää edullinen resepti Home Gorky Suklaa, jossa tällaiset komponentit: 50 grammaa voita, 100 g kaakaota jauhetta, sokeri teelusikallinen. Valmisteet valmistavat tällaisessa sekvenssissä:

• Öljyn leikkaukset kappaleiksi;
• sulaa vesihauteessa;
• kaakaojauhe puuttui;
• sokeri lisätään;
• massa kaadetaan muotoon ruoka-kalvo;
• näytetty kylmä.

Bitter suklaata

S. hyvä maku ja ravitsemukselliset ominaisuudetei ole hyvä, varsinkin suuret määrät. Mikä on haitallinen katkera suklaa? Syy on komponenteissa:

• sokeri lisää rungon happamuutta, häiritsee ruoansulatusta, metabolisia prosesseja;
• hiilihydraatit kerääntyvät rasvan muodossa;
• vaaditun tuotteen ruoansulatukseen suuri määrä Entsyymit, jotka aiheuttavat ongelmia ruoansulatuskanavan kanssa;
• kofeiini johtaa herätettä hermosto, Unleiden rikkominen, närästys.

Tämä herkullinen I. hyödyllinen tuote varten rajoittamaton käyttö Voi aiheuttaa aineenvaihduntaa. Suklaan koostumuksen aineet aiheuttavat ulkonäön oksalaattikivien munuaisissa, virtsan määrän kasvu. Tuotteella on tällaiset vasta-aiheet:

• rikkominen vaihtoprosessit;
• allergioita komponentteihin;
• ongelmat korkeapaine;
• lihavuus;
• urolithiasis-tauti;
• kihti;
• yhteiset sairaudet;
• siirretty aivohalvaus, sydänkohtaus.

Video

Todellinen suklaa? Kuka olisi ajatellut, että moderni maailma Tällainen käsite on. Ja mitä sitten tarjoavat valmistajia ja onko mahdollista löytää ensiluokkainen suklaa herkku Supermarket-hyllyillä? Onko syytä käyttää rahaa niille suklaa tuotemerkitjohon kaikki ovat niin tottuneet? Nyt kaikkein makeat hampaat ajattelevat, miten erottaa todellinen suklaa väärennös. Ensimmäinen sääntö: Ei jokainen suklaa laatta on suklaata.

Tämän tuotteen koostumus

Tämä suklaa, toisin kuin makea väärennökset, tekee kiinteästä ja rajoitetusta ainesosasta. Laiminlyöntivalmistaja muuttuu tarvittavat komponentit Heidän ruoan väärennöksistä, halvemmasta ja vähemmän laadukkaasta. Kuinka määrittää todellinen suklaa koostumuksellaan?

On tarpeen kääntää laatta ja löytää count "koostumus" pakkauksessa. Jos tämä on todellinen tuote, on oltava kaakaojapapuja ja kaakaovoita. Näiden komponenttien läsnäolo viittaa siihen, että tämä laatta suositellaan käytettäväksi ja useista syistä.

Joten sen kulutus toimittaa suurin ilo, tulee olemaan hyödyllinen vaikutus terveydelle ja ehdottomasti turvallinen tuote Kaikki, myös lapset.

Kaakaopavut täyttävät kehon energiaan, voimalla, kestävyydellä, tekevät henkilöstä iloinen, lisää suorituskykyä ja parantaa mielialaa, vaikuttaa positiivisesti aivojen työhön. Ihmiskunta kaikkialla vuosituhannella käyttää tätä tuotetta paitsi gastronomiassa vaan myös lääketieteessä. Epicatechin ja Kokhokhil, joka sisältyy kaakaopapuihin, säännöllisesti niiden käyttö vähentävät merkittävästi tällaisten sairauksien todennäköisyyttä sydänkohtauksena, aivohalvauksena, diabeteksina, mahahaavana. Osoittautunut positiivinen vaikutus Suklaa, mutta läsnä, ei väärennös, vahvistaa koskemattomuutta ja lisätä stressinkestävyyttä.

Kuten kaakaopavut, kaakaovointi ei ole vain kulinaarinen, mutta lääketieteellinen ja kosmetiikka löytää, koska heillä on ainutlaatuinen healing-ominaisuudet. Virtaus kylmä sairaus Se on paljon helpompaa ja nopeampaa, jos potilas käyttää säännöllisesti kaakaovoita osana hyvää suklaa laatta. Toisin kuin suosittu mielipide, tämä jälkiruoka on voimakas masennuslääke ei siksi, että se antaa ihastusta joku, joka syö sitä, mutta kaakaoöljyn käynnistyksiä kehossa.

Se on kaakaoöljy, joka antaa ainutlaatuisen tuoksun ja tunnistettavan sinapin.

Tunne todellisen ja ei-salaisuuden tuotteen ero, riittää ostamaan 2 laatat.

Ensimmäisessä koostumuksessa on oltava kaakaojapapuja ja kaakaovoita ja toinen ei ole.

Lyubiv ja yrittää pala kustakin, voit osoittaa suljetut silmät korkealaatuiselle makeudelle.

Miten valita makeus

Kuten se nimettiin, suklaan väärentäminen alkaa kaakaopavun ja kaakaovoinnin korvaamisesta jotain muuta. Tällaisen korvauksen ansiosta se on paljon halvempaa kuin todellinen, joka tuottaa PSEUDOCOLATEa kuin todellinen. Häikäilemätön valmistaja ja suuri on välinpitämätön, että väärennös menettää sekä maku että laatu, vaikka hinta ei-salaisuus tuote Se on harvoin erilainen kuin suklaata kaakaopavuista ja kaakaovoista.

On muita parametreja, joille on helppo valita makeus helposti ja yksinkertainen. Esimerkiksi säilyvyysaika. Todellinen tuote Se ei voi soveltaa yli kuusi kuukautta, kun otetaan huomioon se, että kaakaoöljy koostumuksessaan heikkenee nopeasti.

Valtion standardi on merkittävä, mutta ei tärkein kriteeri tuotteen ostamiseksi. Miksi?

Koska GOST sallii suklaan vapauttamisen paitsi kaakaopavuista ja kaakaovoista, vaan myös kaakaojauheesta - halvempaa ja vähemmän hyödyllistä ainesosaa.

Mutta GOST on takuu, että laatta on riistetty haitalliset lisäaineet, säilöntäaineet ja väriaineet.

Mitä pienempi komponentit koostumuksessa, sitä parempi. Pitkä luettelo ainesosista, jotka on painettu makean laattojen takapuolelta, ei yleensä lupaa mitään hyvää. Nykyinen tumma suklaa sisältää:

• kaakaopavut;
• kaakaoöljy;
• sokeri.

Esittää maitosuklaa Se koostuu kaakaopavuista, kaakaovoista, sokerista ja kermasta. Tässä valkoisessa suklassa on aina kaakaopavut, kaakaoöljy, sokeri ja kerma. Koostumus on sama kuin meijerillä, mutta kerman prosenttiosuus on jonkin verran suurempi.

Kun valitset suklaata lisäaineilla (mutterit, rusinat), on välttämätöntä osoittaa erityistä valppautta säilöntäaineiden ja kaakaojauhetta. Säännöllinen käyttö Suklaa ei pysty vahingoittamaan lukua, vaan se pystyy asettamaan hermoja, aluksia ja koskemattomuutta. Tärkeimmät ehdot - tuotteen on oltava todellinen.

Suklaa väärennös osallistuu koulutukseen ylipainoVoi aiheuttaa allergioita ja häiriöitä ruoansulatuskanavaLisäksi menettää haju ja maku, mutta ei huonompi hinta. Yksinkertaiset suosituksetEdellä mainittu auttavat sinua valitsemaan hyvä suklaa ja nauti heistä.