หม้อปรุงอาหารเป็นอาหารที่เตรียมโดยการอบอาหาร พวกเขาปรุงด้วยความหวานและเผ็ดบำรุง (แคลอรีสูง) และอาหาร หม้อปรุงอาหารสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ สวยงามและอร่อยอยู่เสมอ หม้อปรุงอาหารสามารถปรุงในจานในเตาอบได้ เตาอบไมโครเวฟและในผู้ช่วยครัว - multicooker นี่คือสูตรสำหรับหม้อตุ๋นบวบแสนอร่อยกับเนื้อสับปรุงในหม้อหุงช้าที่ฉันอยากจะนำเสนอให้คุณในวันนี้ บวบหม้อปรากฎว่าอร่อยมากฉ่ำและสวยงาม ทำอาหาร ทดลอง และเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารมื้ออร่อย

วัตถุดิบ:

• บวบ (เล็ก) - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง (ขนาดกลาง) - 4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• เนื้อสับ - 500 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• หัวหอมใหญ่ - พวงกลาง
• น้ำมันพืช

สำหรับการกรอก:

• ไข่ - 3 ชิ้น
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ครีม - 200 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า:

ตัด courgettes มันฝรั่งและมะเขือเทศเป็นชิ้น แนะนำให้หั่นมันฝรั่งให้บางกว่าบวบ

เทน้ำมันพืชลงที่ด้านล่างของชาม multicooker วางเป็นชั้นๆ โรยด้วยสับละเอียด หัวหอมเขียวแล้ววางชั้นของมันฝรั่ง เกลือแต่ละชั้นเบา ๆ พริกไทยแล้วเทใส่ไส้

สำหรับการเทรวมไข่ครีมเปรี้ยว (มายองเนสได้) แป้งเกลือและเครื่องเทศในถ้วย ตีส่วนผสมนี้

ใส่เนื้อสับบนมันฝรั่ง ทุกชั้นสามารถทำซ้ำได้หากต้องการ

ใส่มะเขือเทศเป็นชิ้นบนหม้อ เททุกอย่างด้วยซอสที่เหลือแล้วโรยด้วยชีสขูด เพื่อให้ซอสซึมเข้าไปข้างในได้ดี ให้ใช้ไม้พายแทงหม้อหลาย ๆ ที่

อบจานในโหมด "อบ" จนกว่ามันฝรั่งจะนุ่ม ใน multicooker Panasonicฉันทำอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากซ้ำชั้นเวลาในการปรุงอาหารอาจเพิ่มขึ้นถึง 1.5-2 ชั่วโมง

หลังจากสัญญาณให้ปิด multicooker แล้วทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ชีสตั้งตัว ให้บริการ หม้อตุ๋นผักจากชามโดยตรงโดยแบ่งด้วยไม้พายซิลิโคนเป็นชิ้นๆ

เพื่อปรุงอาหารแสนอร่อยและ อาหารกลางวันเพื่อสุขภาพหรืออาหารเย็นที่มีแคลอรีสูงเกินไปไม่จำเป็นต้องใช้เวลาครึ่งวันทุกครั้งที่ยืนอยู่หน้าเตา คุณสามารถปรุงบวบยัดไส้ที่คุณชื่นชอบได้ตามพื้นฐาน สูตรดั้งเดิม... ในฤดูร้อน เมื่อมีผักสดและราคาถูกจำนวนมาก อาหารจานนี้จะมีกลิ่นหอมและอร่อยเป็นพิเศษ และการทำอาหารประจำจะกลายเป็นวันหยุดที่แท้จริง

สูตรอาหารนี้ให้คุณใช้ทั้งบวบหนุ่มธรรมดาที่คลุมด้วยผิวขาวและใช้บวบเป็นส่วนผสมหลัก ผลไม้สีเขียวมีของเหลวน้อยกว่าเนื่องจากรสชาติของอาหารมีความชัดเจนมากขึ้น

วันนี้ขอนำเสนอ สูตรที่ดีที่สุด โฮมเมดบวบยัดไส้ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์และแบรนด์ยอดนิยมอื่น ๆ

บวบกับเนื้อสับในหม้อหุงช้า: สูตรพื้นฐาน

ไส้เนื้อสามารถทำจากเนื้อสัตว์ปีกหรือเนื้อหมูผสมกับเนื้อลูกวัว หัวหอมใหญ่และเนื้อสควอชจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำสำหรับเคี่ยว

วัตถุดิบ

• บวบขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• เนื้อสัตว์ - 150-200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำป่น - 1/3 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำบวบยัดไส้เนื้อสับแสนอร่อย

1. เราเริ่มทำอาหารโดยการปอกบวบและหัวหอม
2. ตอนนี้บดเนื้อที่ล้างแล้วด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องบดเนื้อ
3. สับหัวหอมด้วยมีดให้ละเอียดที่สุดและรวมกับเนื้อสับทำเอง เกลือ และปรุงรสด้วยพริกไทย
4. เราผ่าผลบวบเป็นแนวขวางเพื่อให้ได้ “ถัง” สูงประมาณ 3 ซม.
5. ดึงตรงกลางออกด้วยช้อนหรือมีดที่มีใบมีดบางเฉียบ หากไม่มีเมล็ดที่แข็งเกินไป ให้บดด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปั่น แล้วใส่ลงในเนื้อ
6. เราเติมช่องว่างใน "กระบอกสูบ" ด้วยการเติม
7. เทน้ำมันลงในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนแล้วรอสัญญาณว่าอุ่นขึ้นแล้ว เมื่อได้ยินแล้วให้ตั้งค่าโหมด "ทอด" กดปุ่ม "เริ่ม"
8. วางผักที่ยัดไส้ไว้ด้านล่างและสีน้ำตาลอ่อน
9. พลิกกลับด้านด้วยไม้พายใส่ครีมเปรี้ยวปิดกระทะ multicooker
10. จากนั้นจะเหลือเพียงการตั้งโปรแกรมอุปกรณ์สำหรับโหมด "ดับ" ตั้งเวลา 30 นาทีและคุณสามารถทำธุรกิจได้

หลังจากเวลาที่กำหนด เราก็นำขนมที่ทำเสร็จแล้วออกมา เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรผักชีฝรั่งสับได้ดีที่สุด

บวบยัดไส้: สูตรดั้งเดิมพร้อมข้าว

เราขอเสนอทางเลือกในการเตรียมอาหารที่คล้ายกันมากกับ ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ... เราจะใช้บวบหนุ่มแทนกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ

• บวบ - 2 ชิ้น;
• ไก่ (หรือเนื้อ) - 200 กรัม
• ข้าวต้ม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มะเขือเทศ - ผลไม้ขนาดกลาง 2 ผล;
• น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำซุป (เนื้อหรือผัก) - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - กิ่งสองสาม;
• ใบลอเรล - 1 ชิ้น.;
• ส่วนผสมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงบวบยัดไส้ใน multicooker ที่บ้านของคุณ

1. เราเตรียมผลไม้ที่เราจะเติมด้วยไส้เช่นในกรณีแรก - ล้าง, ตัด, เอาเนื้อออก
2. แกนบวบต้องสับและเคี่ยวเบา ๆ ในกระทะกับเนย เรารวมมันกับเนื้อม้วน กระเทียม ข้าวและผักชีฝรั่งสับผ่านการกด
3. ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยเครื่องเทศเติม "ถัง" บวบ
4. เทน้ำมันลงในชาม multicooker ใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าครีมเปรี้ยวกระจายบวบเติมทุกอย่างด้วยน้ำซุปโยนลอเรล
5. เมื่อปิด multicooker แล้ว เราตั้งค่าโหมด "การดับ" ด้วยกำลังไฟของอุปกรณ์ 900 วัตต์สำหรับรอบการทำอาหารเต็มรูปแบบ เราต้องใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น

เสิร์ฟคู่กับซอสครีมเปรี้ยวหอมกรุ่น

บวบสไตล์บ้านในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ

• - 1 พีซี + -
• - 150 กรัม + -
• - 1 พีซี + -
• - ผลไม้ขนาดกลาง 1 ผล + -
• - 1 ช้อนโต๊ะ ล. + -
• - 50 กรัม + -
• - 1 มัด + -
• — 1/2 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส + -

บวบไส้เนื้อสับ

ภายในหลัก อาหารบำบัดผู้ป่วยได้รับอนุญาตให้กินบวบ ควรนึ่งโดยไม่ใช้น้ำมันเท่านั้น ไม่รวมการทอด สูตรสากลบวบกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าที่บ้าน - ตัวเลือกที่ดีสำหรับทุกวันและ งานเลี้ยงอาหารค่ำวี เวลาฤดูร้อนเมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่เบา

1. ล้างผักและหั่นตามยาวเพื่อให้ได้ครึ่งที่เท่ากัน คุณต้องเลือกเยื่อกระดาษจากพวกเขา - คุณจะได้รับ "เรือ" สองลำซึ่งเราจะเติมด้วยการเติม
2. เราเตรียมดังนี้: เพิ่มหัวหอมที่ปอกเปลือกและสับด้วยมีดคม, เนื้อสควอช, ผักใบเขียวสับหรือเนื้อสับละเอียด เราเติม“ เรือ” ด้วยการเติม ใส่น้ำสลัดที่ประกอบด้วยมะเขือเทศสับ ครีมเปรี้ยว และเศษชีส
3. เรากระจาย ผลิตภัณฑ์ทำอาหารลงในภาชนะนึ่งและวางในชาม multicooker โดยก่อนหน้านี้คุณต้องเทน้ำ 2.5 ถ้วย

เคล็ดลับความสำเร็จของบวบยัดไส้

• หากไม่มีข้อจำกัดด้านอาหาร คุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้โดยไม่ต้องใช้ไอน้ำ ในกรณีนี้ ผักจะไม่ถูกตัดตามยาว แต่เป็นชิ้นที่มีความหนาตามอำเภอใจ ทอดและเรียงซ้อนกันที่ด้านล่างของภาชนะที่มีหลายตัวแปรหลัก
• คุณไม่ควรใส่ชีสลงในน้ำเกรวี่ แต่ให้โรยผักไว้ด้านบน จานควรอบในโหมด "สตูว์"
• จะเพิ่มความเผ็ดให้อาหาร พริกไทยขาวนำมาบดเป็นผง (หยิกก็พอ)

ลดฝาลงเลือกโหมด "นึ่ง" ตั้งเวลาครึ่งชั่วโมง เมื่อถึงเวลาทำอาหารให้เปิดฝาทิ้งไว้ให้ขนมเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกมาใช้ไม้พายตักใส่จานส่งสด ใบผักกาดหอม,หั่นเป็นชิ้น.

อาหารจานโปรดเป็นอาหารจานโปรดที่เป็นที่ต้องการเสมอและบริโภคด้วยความอยากอาหารที่น่าอิจฉา ยัดไส้บวบปรุงใน multicooker ตามสูตรที่คุณชื่นชอบจะทำให้ อาหารค่ำครอบครัวเต็มเปี่ยมและ งานเลี้ยงรื่นเริง- ประณีต ที่สุด สินค้าง่ายๆ, จำนวนเงินขั้นต่ำใช้เวลานาน - และคุณสามารถพบกับแขกได้อย่างปลอดภัย! ..

ฤดูกาลบวบสิ้นสุดลงแล้ว เก็บเกี่ยวแล้ว บวบหล่อรอให้เราปรุง เร็วๆ นี้เราได้เตรียมการไว้แล้ว และวันนี้ขอเสนอ สูตรที่น่าสนใจหม้อบวบซึ่งเตรียมง่ายมากโดยเฉพาะถ้าคุณมีอยู่แล้ว เนื้อสับสำเร็จรูป... ฉันมีมันอยู่ในช่องแช่แข็งเสมอ ฉันเลื่อนหมูในเครื่องบดเนื้อใส่หัวหอม, มันฝรั่ง, ไข่, เกลือ, พริกไทยดำป่น จากนั้นฉันก็แบ่งเนื้อสับเป็นชิ้น 300-400 กรัมแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง นี่คือหมูสับที่ฉันใช้ในหม้อนี้ ปรากฎว่านุ่มมากและบวบมีมาก รสชาติที่น่าสนใจคล้ายกับมันฝรั่ง แต่มันยากมากที่จะจำบวบในหม้อปรุงอาหาร แทบเป็นไปไม่ได้เลย คนของฉันไม่เข้าใจว่านี่คือบวบแม้ว่าพวกเขาจะรู้จักและชื่นชอบ ดังนั้นหม้อปรุงอาหารจึงถูกกินเป็นอาหารค่ำด้วยความยินดี!

	1. ปอกบวบแล้วหั่นเป็นชิ้น หากคุณมีบวบที่มีเมล็ดให้ใช้เฉพาะเนื้อเท่านั้นจะต้องโยนเมล็ดออก
	2. เช็ดบวบบนเครื่องขูดฉันใช้เครื่องตัดผักและสิ่งที่แนบมากับแพนเค้ก
	3. ใส่ไข่ แป้ง เกลือ พริกไทย
	4. นวดบวบสับละเอียดควรจะนุ่มและโปร่งสบาย
	5. ปรุงเนื้อสับ มันสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณชอบ ฉันมีหัวหอม 100 กรัมต่อเนื้อหมูหนึ่งกิโลกรัม, มันฝรั่ง 100 กรัม, ไข่ 1 ฟอง, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส และไม่มีขนมปังในนม มันไม่มีประโยชน์อย่างยิ่งในเนื้อสับ
	6. ฉีกกระดาษฟอยล์ออกแล้ววางด้านข้างของกระทะ หากคุณมีกระทะใหม่ที่เพิ่งซื้อมา คุณสามารถทาน้ำมันได้ง่าย ในกรณีนี้หม้อปรุงอาหารจะเข้ากันได้ดี ผู้ช่วยของฉันอายุ 2 ขวบแล้วและฉันใช้งานเธอบ่อยมาก ดังนั้นเลเยอร์ที่ไม่ติดมันจึงทำงานได้ไม่ดีนักอีกต่อไป ดังนั้นฉันจึงใช้กระดาษฟอยล์ในการอบ
	7. เราใส่ชั้นของเนื้อสับบดมัน
	8. เทมวลสควอชปรับระดับด้วยช้อน
	9. ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
	10. และนี่คือหม้อปรุงอาหารสำเร็จรูป จำไว้ว่าคุณต้องเอาออกจากถาดหลังจากที่เย็นตัวลง มิฉะนั้น มันจะแตก!

ละเอียดอ่อนและ ของอร่อยพร้อม! นอกจากนี้ยังมีน้ำหนักเบาและมีสุขภาพดีก่อนฤดูร้อนจะสิ้นสุดลงและมีความอุดมสมบูรณ์ ผักสดปรุงอาหารมากขึ้นและกินเพื่อสุขภาพของคุณ!

ปริมาณแคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

การใช้บวบเป็นพื้นฐาน คุณสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารได้หลายแบบ เช่น กับชีส กระเทียม เนื้อ ไข่ ฯลฯ มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะระบุตัวเลือกทั้งหมด เพราะมันมีตัวเลือกมากมาย บวบไม่มีรสชาติที่เด่นชัด ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ วันนี้เรามีหม้อตุ๋นบวบในหม้อหุงช้าสูตรที่มีรูปถ่ายอาจแตกต่างกันมาก แต่อันนี้ฉันชอบมากที่สุด อาหารจานเด็ดกับ เนื้อบดละเอียด, ชีสแข็ง และ มะเขือเทศฉ่ำคุณจะชอบมันอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

- บวบ - 500 กรัม
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น ขนาดกลาง;
- เกลือ - 3/4 ช้อนชา (รสชาติ);
- ชีสแข็งหรือกึ่งแข็ง - 100-150 กรัม
- กระเทียม - 1-2 กานพลู
- สีดำ พริกไทยป่น- หยิก;
- ไข่ไก่ในหมวดที่เลือก - 1 ชิ้น

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

1. บวบของความสุกใด ๆ สามารถใช้เพื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารนี้ได้ แน่นอนมากขึ้น อาหารจานเด็ดมันจะได้ผลถ้าคุณปรุงจากผักอ่อน แต่แม้จากบวบที่สุกเกินไปเล็กน้อยก็จะกลายเป็นที่น่าพอใจมากและ หม้อตุ๋นแสนอร่อยจะต้องปอกผลไม้ดังกล่าวและเอาเมล็ดออกก่อนเท่านั้น ขูดบวบที่เหลือด้วยไฟกลางหรือ เครื่องขูดหยาบ... ถูบวบหนุ่มให้หมดเพียงตัดปลาย คุณสามารถกำจัดเปลือกได้หากต้องการ โดยวิธีการที่ได้หม้อปรุงอาหารที่อ่อนนุ่มมากจากบวบก็คุ้มค่าที่จะลอง วางบวบขูดในชามลึก




2. ใส่เกลือลงไป ผัดและตั้งสควอชไว้ตอนนี้ เธอต้องยืนอยู่ที่ อุณหภูมิห้องเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกจากบวบ ถ้าคุณไม่เอาน้ำออก หม้อจะไม่มีรูปร่าง แต่คุณจะได้ "โจ๊ก" บวบแสนอร่อย




3. ในระหว่างนี้ ให้เตรียมส่วนผสมอื่นๆ สำหรับจาน ขูดชีสแข็งหรือกึ่งแข็ง เช่น บวบ




4. มะเขือเทศสามารถลวกในน้ำเดือดแล้วปอกเปลือกออก คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องลอกเปลือกออก เพียงแค่หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ

5. ในขณะเดียวกันบวบก็ได้ปล่อยความชื้นส่วนเกินออกไปแล้ว




6. ระบาย น้ำสควอชและบีบฐานหม้อให้ละเอียด




7. ใส่เนื้อสับ มะเขือเทศสับ ชีสขูด ลงในบวบ ตีให้เข้ากัน ไข่, ใส่พริกไทยดำป่น




8. ผ่านกานพลูที่ปอกเปลือกสองสามอันผ่านการกด กระเทียมสด... คนส่วนผสมให้เข้ากัน ถ้ามันแห้งก็ให้เติมไข่อีกฟองหรือเท kefir เล็กน้อยหรือใส่ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ






9. ใส่หม้อปรุงอาหารในอนาคตลงในหม้อหุงช้าแล้วแผ่ด้านบน ปรุงอาหารด้วยโหมด "อบ" เป็นเวลา 25-30 นาทีโดยใช้ไฟกลาง สภาพอุณหภูมิ(ในอุปกรณ์ของฉันคือ 130 องศา)




10. หม้อพร้อมนำออกจาก multicooker แล้วหั่นเป็นส่วนๆ เสิร์ฟร้อน




หากต้องการ สูตรภาพถ่ายสำหรับหม้อปรุงอาหารบวบในหม้อหุงช้าสามารถนำไปผสมกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น เห็ดทอด หัวหอม สมุนไพรสด เป็นต้น

และคุณควรชอบอันนี้ด้วย คุณสามารถเปลี่ยนเล็กน้อยได้ตามดุลยพินิจของคุณ

อร่อย!

คุณสามารถใช้บวบแช่แข็งในการปรุงอาหาร จึงสามารถปรุงหม้อได้ ตลอดทั้งปี. ไส้เนื้อสามารถเป็นอะไรก็ได้: เนื้อสับ, เนื้อดิบหรือเนื้อต้มสับละเอียด คนรักปลาใช้ได้อย่างปลอดภัย ปลาสับ- เข้ากันได้ดีกับบวบ

หม้อตุ๋นคลาสสิค

สารประกอบ:

• บวบหนุ่ม (บวบ) - 1.1 กก.
• เนื้อสับ - 470 กรัม
• มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสับและแครอท - 100 กรัมต่อชิ้น
• ครีมเหลว - 50 มล.;
• ชีสขูด - 130 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัด courgettes เป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน มะเขือเทศเป็นครึ่งวง ผสมเพิ่มเกลือและเครื่องเทศใส่ในชั้นแรกในจานอบ
2. ผัดเนื้อสับในปริมาณน้อย น้ำมันพืช 5 นาที ใส่หัวหอมและแครอท ปรุงต่ออีก 5 นาที วางบนบวบ
3. จาระบีจานด้วยครีมโรยหน้าด้วยชีส

อุณหภูมิ - 160 องศา เวลาคือ 30 นาที

มะเขือเทศควรใช้เท่าที่จำเป็นในหม้อปรุงอาหาร จำนวนมากของจะทำมะเขือเทศ อาหารพร้อมทานเปรี้ยวมาก

หม้อตุ๋นกับบวบและมันฝรั่ง

สินค้าจำเป็น:

• บวบขนาดเล็ก - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 450 กรัม
• เนื้อสับ - 330 กรัม
• มะเขือเทศสุก - 300 กรัม
• หอมใหญ่สีขาว;
• กระเทียมสับ - 30 กรัม
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ(ครีม) - 220 มล.;
• ชีสขูด - 170 กรัม
• สมุนไพร เครื่องเทศ น้ำมันพืช

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผัดหัวหอมจนโปร่งใสใส่เนื้อสับ, เกลือ, เครื่องเทศ, ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
2. ตัด courgettes เป็นชิ้น (หนา 0.5 ซม.)
3. ปอกมะเขือเทศและมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลม
4. ผสมกระเทียมกับฐานนม
5. จาระบีแผ่นอบลึกที่มีไขมัน จัดวางจานเป็นชั้น ๆ - มันฝรั่ง, เนื้อสับ, บวบ, มะเขือเทศ, ชีส หล่อลื่นแต่ละชั้น ซอสกระเทียมโรยด้วยสมุนไพรสดด้านบน

อุณหภูมิ - 180 องศา จะใช้เวลาปรุงอย่างน้อย 40 นาที

มันจะดีกว่าที่จะทอดชิ้นบวบในกระทะที่แห้งก่อน - ด้วยวิธีนี้พวกเขาจะคงรูปร่างไว้เมื่ออบจานที่เสร็จแล้วจะดูน่าสนใจ

สูตรบวบเนื้อสับและมะเขือยาว

บวบและมะเขือยาว - ส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับหม้อปรุงอาหารที่อร่อยและหอมกรุ่น ชีสและ วอลนัทเพิ่มความเก๋ไก๋และความแปลกใหม่ให้กับจาน

ต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

• บวบ - 450 กรัม
• มะเขือยาว - 400 กรัม
• เนื้อสับ - 360 กรัม
• มะเขือเทศสุก - 900 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 280 กรัม
• กระเทียมสับ - 40 กรัม
• หั่นฝอย หอมหัวใหญ่- 140 กรัม
• วอลนัทสับ - 55 กรัม
• เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ตัด courgette และมะเขือยาวเป็นชิ้นกลม (หนาประมาณ 1 ซม.) ผสมมะเขือยาวกับเกลือ ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง ล้างออกด้วยน้ำ ผึ่งให้แห้ง ผ้ากระดาษ.
2. ผัดหัวหอมใส่เนื้อสับปรุงเป็นเวลา 12 นาที
3. ทำมันฝรั่งบดจากมะเขือเทศครึ่งลูก ใส่เนื้อสับ ให้ส่วนผสมเดือด ยกลงจากเตา ใส่เนื้อสับละเอียด พริกหยวก.
4. ตัดมะเขือเทศที่เหลือออกเป็นครึ่งวง
5. ในจานอบลึก วางอาหารในชั้น - มะเขือยาว, มะเขือเทศ, บวบ ราดซอส ใส่กระเทียม วอลนัท และสมุนไพร คุณสามารถโรยชีสขูดบนหม้อ (คุณต้องการประมาณ 120 กรัม)

อุณหภูมิอยู่ที่ 185 องศา เวลาทำอาหารประมาณ 50 นาที

คุณสามารถวางผักที่ไม่เป็นชั้น แต่วางในแนวตั้งในแม่พิมพ์ จานนี้ดูน่าประทับใจมากเมื่อเสิร์ฟ

หม้อตุ๋นสำหรับเด็ก

การให้อาหารผักแก่เด็กเล็กอาจเป็นเรื่องยาก แต่อันนี้เป็นต้นฉบับ, หม้ออโรม่าเด็กทุกคนชอบไก่ชิ้น

สิ่งที่จำเป็น:

• บวบหนุ่ม - 150 กรัม
• เนื้อบดละเอียด เนื้อไก่(หรือไก่สับ) - 55 กรัม
• ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น.;
• นม - 70 มล.;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ (ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ) - 30 มล.;
• ชีสขูด - 45 กรัม
• ความเขียวขจี

ทำอาหารอย่างไร:

1. ตัดตัวเลขออกจากบวบหลายวงโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้ ตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เตรียมซอส - กะไข่ นม โยเกิร์ต ตีด้วยส้อมเล็กน้อย ใส่ชีสและสมุนไพร
3. ผัดเนื้อสับจนนุ่ม
4. หล่อลื่นแบบฟอร์ม เนย, วางบวบ, เนื้อสับ, ราดซอส, ตกแต่งด้วยตุ๊กตาบวบด้านบน

อุณหภูมิ - 180 องศา หม้อปรุงอาหารจะพร้อมในครึ่งชั่วโมง

สควอชหม้อตุ๋นในหม้อหุงช้า

เนื้อสับและบวบเป็นส่วนผสมที่ดี เนื้อสับทำให้อาหารบำรุงและผักทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับและมะเขือเทศ

สูตรคลาสสิคฉ่ำ หม้อปรุงอาหารเสริมด้วยข้าวนิดหน่อย สามารถใช้ได้ ปลายข้าวข้าวโพด.

สิ่งที่จำเป็น:

• บวบขนาดกลางขูด - 2 ชิ้น;
• ไก่สับ - 270 กรัม
• ไข่ตี - 1 ชิ้น.;
• ชีสขูด - 70 กรัม
• มะเขือเทศสุก- 400 กรัม
• ข้าว - 125 กรัม
• น้ำมันพืชเกลือ

ทำอาหารอย่างไร:

1. เทข้าวด้วยน้ำเดือด 150 มล. ทิ้งไว้ 25 นาที ระบายน้ำผสมกับเนื้อสับ
2. ตัดมะเขือเทศปอกเปลือกเป็นชิ้น
3. เตรียมไส้: ผสมชีสกับไข่
4. ใส่มวลบวบลงในชาม multicooker ด้านบน - ส่วนผสมของข้าวและเนื้อสับ
5. จัดมะเขือเทศเทใส่ไส้
6. ปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีในโหมดอบ

หากใช้บวบขูดในสูตรหม้อปรุงอาหารคุณต้องบีบน้ำส่วนเกินออกจากมัน - ด้วยวิธีนี้จานจะไม่เป็นน้ำความสม่ำเสมอของมันจะแน่น

หม้อตุ๋น "สายรุ้ง"

มันสดใส จานฉ่ำจะกลายเป็น การตกแต่งที่คู่ควร ตารางงานรื่นเริง.

สิ่งที่จำเป็น:

• บวบ - 300 กรัม
• มันฝรั่งปอกเปลือก - 300 กรัม
• เนื้อสับ - 550 กรัม
• มะเขือเทศ - 240 กรัม
• พริกหยวกหลากสี - 2 ชิ้น;
• กระป๋องหรือ ข้าวโพดสด- 130 กรัม
• ถั่วเขียว-160 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• นม - 55 มล.
• เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพร น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. บวบและมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมใส่ในชามหลายเมนู
2. ตั้งโหมด "ทอด" เป็นเวลา 30 นาที ผัดผักเป็นเวลา 10 นาที
3. หั่นพริกไทยเป็นครึ่งวง ถั่วเป็นชิ้นขนาดกลาง
4. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ ผสมกับสมุนไพร
5. เตรียมไส้ - ผสมไข่, นม, เกลือ, เครื่องเทศ, ตีด้วยส้อมเล็กน้อย ผสมไส้ครึ่งหนึ่งกับเนื้อสับ ส่วนที่เหลือกับมันฝรั่ง
6. ผสมเนื้อสับกับผักผัด
7. ใส่หม้อในชามหลายชั้นในชั้น: มันฝรั่งครึ่งหนึ่ง, พริกหยวก, เนื้อสับครึ่งหนึ่ง, มันฝรั่ง, ข้าวโพด, ถั่ว
8. ตั้งโหมด "อบ" ปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

นำหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้ออกจาก multicooker อย่างระมัดระวังเทครีมเปรี้ยวตกแต่งด้วยสมุนไพร

เพื่อให้ง่ายต่อการถอดหม้อปรุงอาหารออกจากชาม multicooker ก่อนอื่นให้วางปลอกสำหรับอบไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ

หม้อปรุงอาหารบวบกับเนื้อสับและมะเขือเทศ (วิดีโอ)

หม้อปรุงอาหารบวบเป็นของจริงสำหรับปฏิคม สูตรไหนก็เปลี่ยนได้ขึ้นอยู่กับ ความชอบด้านรสชาติ... เนื้อสับสามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกรมควัน ใช้ซีเรียลที่คุณชื่นชอบและผักตามฤดูกาล