หลายคนจะดีใจที่มีผลประกอบการแอปเปิ้ลสดเพราะเครื่องดื่มอร่อยมากและมีกลิ่นหอม เราได้เตรียมสูตรอาหารที่เรียบง่ายสำหรับการปรุงอาหารจากแอปเปิ้ล โดยวิธีการที่เครื่องดื่มจะได้รับสีสดใสน่ารับประทานหากคุณใช้ผลไม้สีแดงหรือสีชมพูในเวลาเดียวกัน

แอปเปิ้ลคลาสสิคผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสด

แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสดจะเป็นอาหารเสริมที่อร่อยและมีประโยชน์สำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวหรืออาหารค่ำ มันกำลังเตรียมอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว

โครงสร้าง:

• แอปเปิ้ลที่กำบัง;
• น้ำ 2 ลิตร
• sugar Fullack

ทำอาหารอย่างไร:

1. วางบนจานภาชนะที่มีน้ำ
2. ล้างแอปเปิ้ล, ตัด, ถอดแกนและหาง
3. น้ำจะต้มอย่างไร - วางแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และทนต่อเวลาในการเดือดอีกครั้ง
4. ในเวลาเดียวกันน้ำตาลนอนหลับผสมเพื่อให้มันละลาย Deeese หากจำเป็น
5. เพื่อทนต่ออีก 5 นาที
6. เป็นที่พึงปรารถนาที่เครื่องดื่มหลังจากการปรุงอาหารได้รับการลงทุน 30 นาที - รสชาติของเขาจะรวย
7. เป็นทางเลือกคุณสามารถทำให้เครียด

วิธีการปรุงอาหารเครื่องดื่มในหม้อหุงช้า

คุณอาจประหลาดใจ แต่คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า เพื่อลิ้มรสและปรุงอาหารมันจะไม่แตกต่างจากเครื่องดื่มที่เชื่อมบนเตา

พวกเราต้องการ:

• 8 แอปเปิ้ลสด;
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ 1 ลิตร

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ผลไม้ต้องสุก พวกเขาต้องล้างและทำความสะอาดจากเปลือก เปลือกไม่จำเป็น
2. ถัดไปตัดแกนและเมล็ด ผลไม้ตัดเป็นชิ้น ๆ หรือชิ้น
3. แอปเปิ้ลส่งไปยังหลาย multicooker และเทน้ำหรือน้ำเดือด
4. เติมน้ำตาล
5. ปิดจานแล้วเลือกโปรแกรม "ดับ"
6. ผลไม้แช่อิ่มจะถูกต้มครึ่งชั่วโมงในขณะที่ควรต้มไม่เกิน 10 นาที
7. หลังจากการหมดอายุของ 30 นาทีแรกคุณต้องเลือกโปรแกรมทำความร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง นี่เป็นสิ่งสำคัญในการสั่งดื่มให้เครื่องดื่ม

จากแอปเปิ้ลแห้งด้วยผลไม้แห้ง

ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจะช่วยคุณในฤดูหนาวเมื่อแอปเปิ้ลสดในร้านค้าไม่สร้างแรงบันดาลใจ คุณภาพรสชาติของผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้แห้งนั้นแตกต่างจากน้ำหอมที่ผิดปกติ นอกจากนี้วิตามินที่บรรจุในผลไม้สดจะถูกเก็บรักษาไว้ในแอปเปิ้ลแห้ง สูตรสำหรับผลไม้พีนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำที่บ้านและจะสนับสนุนภูมิคุ้มกันเมื่อเย็น

ทั้งหมดเป็นแอปเปิ้ลที่ดี - และอร่อยและเป็นประโยชน์ แต่ฤดูแอปเปิ้ลใช้เวลานานและเพื่อรักษาไว้ในรูปแบบใหม่อย่างน้อยสองสามเดือนในอพาร์ทเมนต์ปกติไม่น่าเป็นไปได้ ดังนั้นผลไม้หวานจึงถูกแปรรูปในอาหารกระป๋องเช่นคุณสามารถสร้างเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม - ผลไม้แช่อิ่มอร่อยจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว มันกำลังเตรียมที่ง่ายมากและเร็วพอ

คุณจะต้องการ:

• แอปเปิ้ล
• น้ำตาล
• กระป๋องแก้วสำหรับการเก็บรักษาและฝา

วิธีการทำอาหารผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

ที่บ้านผลไม้แช่อิ่มปิดตัวลงในขวดแก้วซึ่งจะกลายเป็นเครื่องจักรพิเศษที่มีฝาเหล็กพิเศษ

อาหารทุกจานควรสะอาดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สำหรับขวดแก้วจำเป็นต้องล้างด้วยฟองน้ำที่มีตัวแทนล้างจานโฟมทั้งหมดจะถูกล้างออกด้วยน้ำอย่างทั่วถึงจากเครนจากนั้นธนาคารเทลงบนก้นน้ำเดือดที่สูงชันมันเหลือเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้ ไอน้ำเป็นสเตอร์ลิงผนังและลำคอ น้ำที่เย็นลงจะเทฝั่งพลิกและวางด้านล่างลงบนผ้าขนหนูบริสุทธิ์ไปยังแว่นตาของของเหลวที่ไม่จำเป็น

ครอบคลุมเหล็กได้รับการจัดทำขึ้นเช่นเดียวกับธนาคาร: ล้างน้ำเดือดเทลงในมันจนกระทั่งช่วงเวลาที่พวกเขาต้องการ

ตอนนี้คุณต้องเตรียมแอปเปิ้ลเพื่อการอนุรักษ์ หากผลประกอบการในผลไม้แช่อิ่มจะถือว่าสมบูรณ์แล้วพวกเขาจะต้องไม่มีฝักบัวและตกลงมา หากชิ้นส่วนที่เสียหายมีความเสียหายต้องถูกตัดด้วยมีด

แอปเปิ้ลสะอาดอย่างทั่วถึงภายใต้น้ำไหล หากคุณชอบแช่อิ่มซึ่งผลไม้มากกว่าของเหลวหวานแล้วแอปเปิ้ลจะถูกตัดด้วยชิ้นใหญ่

แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ พอดีกับธนาคารให้แน่น หากพวกเขาวางมันลงในวงกลมแล้วความสุขด้านสุนทรียะจะถูกเพิ่มเข้าไปในรสชาติที่น่ารื่นรมย์

ในกระทะหรือกาต้มน้ำคุณต้องต้มน้ำโดยการคำนวณจำนวนเงินของกระป๋อง

น้ำต้องเป็นตัวกรองล่วงหน้าและเป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมผลไม้แช่อิ่มในน้ำสปริงหรือน้ำดื่มบรรจุขวด

น้ำเดือดเย็นเทลงจอดด้วยแอปเปิ้ลทิ้งไว้ 20 นาที

จากนั้นน้ำจากกระป๋องจะรวมเข้าไปในกาต้มน้ำอีกครั้งน้ำตาลจะถูกเพิ่มและกวนในอัตรา 1 ลิตรธนาคาร - 1 ถ้วย หากธนาคารใช้สำหรับปริมาณอื่นแล้วเพิ่มสัดส่วน

สัดส่วนของน้ำ / น้ำตาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพื่อรสนิยม

น้ำเชื่อมถูกนำไปต้มแล้วเดือด 2 นาทีบนความร้อนที่อ่อนแอบรรจุขวดไปยังธนาคารไปยังขอบ

ธนาคารถูกปิดด้วยเครื่องแต่งตัวพิเศษสำหรับเหล็กครอบคลุม

วางบนปกคว่ำ

ที่พบมากที่สุดและมีให้สำหรับผลไม้กระป๋องเป็นแอปเปิ้ล พวกเขาสามารถซื้อได้ตลอดเวลาของปี พวกเขามีความพยายามที่ยอดเยี่ยมดังนั้นพนักงานต้อนรับจึงไม่เกิดปัญหากับการเก็บรักษาของพวกเขาหากไม่สามารถทำการเก็บเกี่ยวผลไม้ในอนาคตอันใกล้

นอกเหนือจากข้อได้เปรียบเหล่านี้แล้วพวกเขามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย พวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินซี, B1, B2, B6, E และยังจำเป็นสำหรับสุขภาพโดย Microelements: โพแทสเซียม, แคลเซียม, โซเดียม, สังกะสี, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, เหล็ก, แมงกานีส, แมกนีเซียม

แอปเปิ้ลหมักแห้งแช่แข็ง ของเหล่านี้, แยม, แยม, ผลไม้แช่อิ่ม

รายละเอียดปลีกย่อยของการเตรียมการ

• แอปเปิ้ลเกือบทุกชนิดมีความเหมาะสมสำหรับการคอมมิวนต์ แต่มันจะดีกว่าที่จะใช้ aport, มะนาว, Antonovka, Pepin Safrana, Boyken
• สำหรับผลประกอบการสำหรับฤดูหนาวที่คุณต้องใช้แอปเปิ้ลสุกเท่านั้น ผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะจะไม่มีรสชาติที่น่าพอใจอย่างสมบูรณ์ ผลไม้ที่ได้รับการบูรณะในระหว่างการฆ่าเชื้อสามารถขับเคลื่อนได้และผลประกอบการเองจะเป็นโคลน
• นอกจากนี้พวกเขาไม่ควรเป็นมินต์หรืออ่อนนุ่ม ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องสำหรับแอปเปิ้ล chervich ฤดูหนาว
• สำหรับ compotes พวกเขาสามารถใช้งานได้อย่างสิ้นเชิงสับครึ่งหรือกว้าง
• หากเปลือกไม่ยากเกินไปแอปเปิ้ลจะไม่ได้รับการทำความสะอาด มิฉะนั้นผิวจะต้องถูกลบออก ตัดกล้องเมล็ดพันธุ์
• ก่อนที่จะวางในธนาคารแอปเปิ้ลลวก เพื่อให้พวกเขาไม่ย่อยพวกเขาไม่ควรได้รับการรักษาในน้ำเดือด ของเหลวจะต้องทำเพียง 85-90 ° จากนั้นแอปเปิ้ลจำเป็นต้องเย็นลงอย่างรวดเร็วดื่มน้ำเย็น
• กรดเป็นผลไม้น้อยกว่านาทีที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
• เพื่อให้แอปเปิ้ลสับไม่ได้เป็นดาร์คี้มันสามารถแช่ได้ 15-20 นาทีในน้ำเค็มเย็น (บนน้ำ 1 ลิตรมีเกลือ 10 กรัม)

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว: สูตรคลาสสิก

ส่วนผสมสำหรับสองธนาคาร 1 ลิตร:

• แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 300 กรัม;
• น้ำ - 1 ลิตร

วิธีการทำอาหาร

• ใช้แอปเปิ้ลสุกกับผิวที่บอบบางโดยไม่มีรอยบุบและ Wormochin ล้างให้สะอาด
• เตรียมธนาคาร ฆ่าเชื้อพวกเขาในน้ำเดือดหรือม้วนในเตาอบ ล้างและต้มครอบคลุม 5 นาที
• เทน้ำลงในกระทะที่เคลือบแล้วนำไปต้ม ไฟจะลดลงจนพื้นผิวของน้ำถูกบดขยี้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น
• ตัดแอปเปิ้ลครึ่งลบแกน ชัดเจนชิ้นกว้าง
• ลดแอปเปิ้ลสับในน้ำร้อนและ Blanch 7 นาที
• จากนั้นใส่ไว้ในกระชอนและใต้น้ำเย็นจะเย็นลงอย่างรวดเร็ว น้ำจากใต้พวกเขาอย่าเท มันจะเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับน้ำเชื่อมปรุงอาหาร
• พับแอปเปิ้ลเป็นธนาคารโดยเติมลงบนไหล่
• ในน้ำที่ผลไม้ถูกลวกใส่น้ำตาลตามปกติ น้ำเชื่อมปรุงอาหาร
• น้ำเชื่อมเดือดกรอกกระป๋องด้านบนด้วยแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ ครอบคลุมครอบคลุม
• ใส่ในกระทะกว้างด้วยน้ำร้อน ฆ่าเชื้อธนาคารลิตร 18-20 นาทีครึ่งลิตร - 12-15 นาที
• ส่งเสริมให้ครอบคลุมครอบคลุม เปิดขึ้นกลับหัวกลับหาง ครอบคลุมลายสก๊อตและในแบบฟอร์มนี้จะเย็นลง

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลกับมะนาว

• แอปเปิ้ล - 3 กก.;
• น้ำตาล - 500 กรัม;
• กรดซิตริก - 1.5 กรัม;
• น้ำ - 2.5 ลิตร;
• มะนาว - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร

• แอปเปิ้ลเอาชนะ ล้างด้วยน้ำเย็น ตัดพวกเขาลบแกน ตัดชิ้น
• ใส่ลงในน้ำที่เป็นกรด
• ในกระทะที่เคลือบแล้วเชื่อมน้ำเชื่อมน้ำและน้ำตาล
• ในขวดพับขวดหมัน เพิ่มมะนาวสับด้วยวงกลม
• เติมน้ำเชื่อมเดือด
• วางธนาคารไว้ในกระทะกว้างคลุมด้วยฝาครอบที่ผ่านการฆ่าเชื้อ กระป๋องลิตรฆ่าเชื้อ 25 นาทีครึ่งลิตร - 20 นาที
• จากนั้นธนาคารปกคลุมด้วยฝาครอบฆ่าเชื้อแล้วเปิดด้านล่าง เย็นลง.

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลกับมะนาวและเครื่องเทศสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมสำหรับหกกระป๋อง 1 l:

• แอปเปิ้ล - 3 กก.;
• น้ำตาล - 600 กรัม;
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
• คาร์เนชั่น - 2 booton;
• น้ำ - 2.5 ลิตร;
• มะนาว - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร

• แอปเปิ้ลแข็งสุกทำความสะอาดเปลือก ตัดครึ่งลบแกน
• ตัดชิ้น ล้างออกด้วยน้ำเย็น ลดลงทันทีในกระทะด้วยน้ำเดือด Blanc 5 นาที
• พลิกแอปเปิ้ลบนกระชอน พับลงในธนาคารปลอดเชื้อ เพิ่มมะนาวที่ฟลัชลงในพวกเขาหั่นเป็นวงกลม
• ในน้ำที่แอปเปิ้ลอุ่นใส่น้ำตาลตามปกติ Syrup ยินดีต้อนรับโดยการเพิ่มอบเชยและคาร์เนชั่นให้กับมัน สมบูรณ์แบบ.
• เติมด้วยแอปเปิ้ลธนาคาร
• เย็นและฆ่าเชื้อ 20 นาทีถ้ากระป๋องลิตร ตู้คอนเทนเนอร์ครึ่งลิตรสามารถฆ่าเชื้อได้ประมาณ 10-15 นาที
• ธนาคารที่มี COMPOTES เสร็จแล้วเลี้ยวกลับหัวกลับหางและทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้ให้เย็น

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลกับไวน์

ส่วนผสม (กระป๋อง 10 ลิตร):

• แอปเปิ้ล - 7 กิโลกรัม;
• อบเชย - 3 แท่งหรือเพื่อลิ้มรส;
• คาร์เนชั่น - 20 Boutons;
• เปลือกมะนาวจาก 1 มะนาว
• น้ำตาล - 800 กรัม;
• น้ำ - 4 ลิตร;
• ไวน์ "Riesling" - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำอาหาร

• แอปเปิ้ลสุกแข็งล้างอย่างดี ลบแกนกลาง ตัดชิ้นหรือไตรมาส เติมด้วยน้ำเย็น
• เทน้ำในกระทะด้วยปกติใส่น้ำตาล น้ำเชื่อมปรุงอาหาร
• แอปเปิ้ลที่ลดลงในนั้น ใส่ดอกคาร์เนชั่นและอบเชย ด้วยการต้มที่เห็นได้ชัดแทบบลอว์ 5-10 นาที
• แอปเปิ้ลพึ่งพากระชอน แพร่กระจายบนธนาคาร
• น้ำเชื่อมต้มพร้อมกับเปลือกมะนาวและไวน์
• เติมแอปเปิ้ล
• ใส่ธนาคารลงในกระทะกว้างด้วยน้ำและฆ่าเชื้อ 15-20 นาที ธนาคารรีดมือถือด้วยผ้าห่มที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
• เย็นลงในการเปิดออกด้านนอก

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน

ส่วนผสมสำหรับสองธนาคาร 1 ลิตร:

• แอปเปิ้ล - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• น้ำตาล - 200 กรัม

วิธีการทำอาหาร

• เตรียมธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและครอบคลุมล่วงหน้า
• ล้างแอปเปิ้ลแข็ง ตัดครึ่งลบแกน ตัดชิ้น
• พับในธนาคารโดยเติมลงบนไหล่
• เติมน้ำเดือด ครอบคลุมฝาแล้วทิ้งไว้ 15 นาที ในช่วงเวลานี้แอปเปิ้ลอุ่นขึ้นและของเหลวในทางตรงกันข้ามจะเย็น
• ปิดขวดด้วยฝาด้วยหลุม ผ่านมันระบายน้ำในกระทะ เพิ่มน้ำตาล น้ำเชื่อมปรุงอาหาร
• เติมน้ำเชื่อมแอปเปิ้ลร้อนเพื่อให้มันเปลี่ยนไปเล็กน้อยเหนือขอบ ดังนั้นมันจะผลักอากาศจากกระป๋อง
• กระตุ้นให้ฝาปิดผนึกทันที
• พลิกโถให้ครอบคลุมผ้าห่ม ปล่อยให้อยู่ในตำแหน่งนี้จนกระทั่งระบายความร้อนที่สมบูรณ์

ผลร่วมแอปเปิ้ลสารพันแอปริคอตและราสเบอร์รี่โดยไม่ต้องทำหมัน

ส่วนผสม (สำหรับ 1 Trio-Lits Bank):

• แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น.;
• แอปริคอต - 8 ชิ้น.;
• มาลี - 200 กรัม;
• น้ำตาล - 300 กรัม;
• น้ำ - 2 ลิตร

วิธีการทำอาหาร

• ล้างแอปเปิ้ล ตัดครึ่งลบแกน
• แอปริคอตล้าง หั่นเป็นสองส่วนนำกระดูกออก
• มาลีพับเข้าสู่กระชอนและล้างแช่หลายครั้งในชามด้วยน้ำ ลบท่อระบายน้ำ
• ฆ่าเชื้อสามารถและฝา
• Frod Fruits และ Berries ในธนาคาร เติมด้วยน้ำเดือด ทิ้งไว้ 15 นาทีครอบคลุมฝา
• ผ่านฝาครอบด้วยหลุมเทน้ำเย็นลงในกระทะ เทน้ำตาล น้ำเชื่อมปรุงอาหาร
• ด้วยน้ำเชื่อมนี้เติมผลไม้เพื่อให้ของเหลวเปลี่ยนไปเหนือขอบ สนับสนุนให้ครอบคลุมทันที
• เปลี่ยนธนาคารกลับหัวกลับหาง ห่อผ้าห่ม ในสถานะดังกล่าวพวกเขาจะวางวันนี้ เมื่อผลประกอบการเย็นลงกลับสู่ตำแหน่งปกติ

พนักงานต้อนรับที่บันทึก

• เพื่อมอบกลิ่นหอมในผลไม้แช่อิ่ม, เชอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกดและผลเบอร์รี่อื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้ามา พวกเขาใส่ในธนาคารพร้อมกับแอปเปิ้ลลวก ในแอปเปิ้ลแช่อิ่มคุณสามารถเพิ่มคาร์เนชั่นอบเชยมะนาวและแม้แต่ไวน์
• หากผลประกอบการจัดทำขึ้นโดยไม่ต้องทำหมันผลเบอร์รี่และผลไม้วางกับแอปเปิ้ลและเตรียมตามใบสั่งยาที่อธิบายไว้ข้างต้น

ผลไม้และผลเบอร์รี่

คำอธิบาย

ส่วนผสม

ขั้นตอน

ในการเตรียมแอปเปิ้ลแช่อิ่มที่บ้านขอแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลที่รวบรวมในสวนผลไม้ของตัวเอง มีเพียงผลไม้โฮมเมดเท่านั้นที่มีกลิ่นหอมจริงและรสชาติซึ่งไม่สามารถพูดเกี่ยวกับผลไม้ที่ซื้อได้



หลังจากรวบรวมแอปเปิ้ลพวกเขาจะต้องล้างได้ดีมาก เคล็ดลับ! หากได้รับการคัดเลือกผลไม้เพื่อการสร้างผลไม้การอนุรักษ์ผลไม้นี้จะดีกว่าที่จะบรรจุในภาชนะที่แยกต่างหากเพื่อให้แต่ละบิลเล็ตเตรียมจากแอปเปิ้ลชนิดหนึ่ง





จากนั้นชิ้นแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ควรใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อหลังจากนั้นจะต้องเทน้ำเดือดที่สูงชัน เมื่อขวดทั้งหมดเต็มไปด้วยพวกเขาจะต้องปกปิดสิบนาทีกับฝาเพื่อให้น้ำอยู่ในนั้นมันจะถูกชุบด้วยผลไม้ หลังจากน้ำที่มีชื่อเสียงมันจะจำเป็นต้องระบายออกจากกระป๋องในหนึ่งกระทะทั่วไป



ในของเหลวที่ผสานจากกระป๋องในกระทะในกระทะมีความจำเป็นต้องเพิ่มทรายน้ำตาลเพื่อเชื่อมน้ำเชื่อมหวานสำหรับผลไม้จากมัน น้ำเชื่อมจะต้องเก็บไว้บนเตาจนกว่ามันจะกระแทกไม่กี่นาที ต่อไปน้ำหวานต้มควรเติมขวดด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและหลังจากปิดฝาปิดอย่างต่อเนื่อง



ช่องว่างที่ปิดจะต้องพลิกด้วยฝาปิดหลังจากนั้นพวกเขาจะต้องใส่ในสถานที่ที่สะดวกสบายภายใต้ผ้าห่มอุ่นก่อนที่จะระบายความร้อน



หลังจากวันหนึ่งเครื่องดื่มเย็นสามารถเคลื่อนย้ายไปยังส่วนที่เหลือของเงินสำรองสำหรับฤดูหนาว นั่นคือทั้งหมด! ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลตัดพร้อมที่จะทำให้คุณพอใจในฤดูหนาวมันยังคงเป็นเพียงการรอการโจมตีของช่วงเวลาเย็นของปีนี้ ฤดูหนาวแสนอร่อย!

เจ็ดวิธีที่หลากหลายในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวด้วยการคำนวณส่วนผสมในธนาคารไตรลิตรและคำอธิบายรายละเอียดของการกระทำ

เตรียมแอปเปิ้ลแสนอร่อยตามสูตรคลาสสิกหรือสร้างความหลากหลายให้กับสูตรปกติเพิ่มผลไม้อื่น ๆ ให้ดื่ม

คุณต้องทำอะไรเพื่อสร้างผลประกอบการแสนอร่อยจากแอปเปิ้ล

• สุกเท่านั้นหรือแม้แต่ผลไม้สุกเล็กน้อยที่มีความเปรี้ยว กู้คืนด้วยบาร์เรลจำนวนมากหรือไม่แนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลโรงกลั่นเพียงอย่างเดียว - เราจะเป็นอักเสบเมื่อการรักษาความร้อน
• ก่อนที่จะใช้แอปเปิ้ลและผลไม้อื่น ๆ จะต้องล้างออกให้สะอาด
• ตัดสกิน - ตัวเลือก อย่างไรก็ตามแอปเปิ้ลที่มีเปลือกจะอยู่รอดได้ดีขึ้นนั่นคือพวกเขาจะประหยัดรูปร่างหากเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณ
• แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายขึ้นและเร็วขึ้นในการทำทันทีในธนาคารโดยวิธีการเติมสองครั้ง ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่ต้องฆ่าเชื้อธนาคาร มันก็เพียงพอแล้วที่จะล้างพวกเขาได้ดีโดยใช้โซดาอาหาร อย่างไรก็ตามครอบคลุมต้องมีการฆ่าเชื้อ เกี่ยวกับวิธีการทำเช่นนี้ (ใช่บทความตัวเองเกี่ยวกับธนาคาร แต่ยังเกี่ยวกับฝาที่มีแน่นอน)
• ธนาคารต้องกรอกถึงขอบ ควรไม่มีที่อยู่ภายใน เลย.
• หากในผลไม้แช่อิ่มคุณใช้แอปเปิ้ลหวานก่อนเติมอีกครั้งจำเป็นต้องเพิ่มไปยังสามลิตรครึ่งชั่วโมง L. กรดมะนาว. สิ่งนี้จะให้เครื่องดื่มเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์และระดับอ่อนโยนมากเกินไป
• เพียงกลิ้งในสูทกระป๋องสามลิตรของเรากับ Apple Compotes สำหรับฤดูหนาวจะต้องพลิกกลับหัวกลับหางระเบิดเข้าไปในผ้าห่มหรือผ้าเช็ดตัวหนาแน่นและรอการระบายความร้อนที่สมบูรณ์ ที่เก็บที่ต้องการคือสถานที่ที่มืดมิด (ห้องใต้ดินตู้เย็น)

เราเตือนคุณว่าในทุกสูตรของ Apple Compotes สำหรับฤดูหนาวที่นำเสนอด้านล่างการคำนวณส่วนประกอบจะไปที่ธนาคาร 3 ลิตร

ผลไม้แช่อิ่มคลาสสิกจากแอปเปิ้ลสดสำหรับฤดูหนาว

ส่วนประกอบ

• แอปเปิ้ล - 0.8 กิโลกรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ - 3.1 ลิตร;
• ทรายน้ำตาล - 0.3 กก.

ทำอาหารอย่างไร

ใส่ให้ต้มน้ำมากกว่าสามลิตรเล็กน้อย ตัดแอปเปิ้ลแต่ละอันสำหรับเสาหกเสากำจัดแกนที่มีเมล็ดและใส่ผลไม้ลงในขวด

เทน้ำต้มถึงผลไม้ที่สับไปยังขอบมากและครอบคลุมธนาคารล่วงหน้าเป็นฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 35-45 นาที

หลังจากเวลานี้ระบายของเหลวกลับเข้าไปในกระทะจากกระป๋องสามลิตร ใส่ทรายน้ำตาลและกวนอย่างต่อเนื่องรอการเดือดในไฟปานกลาง ปล่อยให้น้ำเชื่อมอยู่บนกองไฟอีก 2-3 นาทีจากนั้นเทลงไปที่แอปเปิ้ลกลิ้งธนาคารหมุนมันแล้วห่อและรอการระบายความร้อนส่งไปยังที่มืดและเย็น

ส่วนประกอบ

• แอปเปิ้ล - ผลไม้ขนาดกลาง 9-14;
• น้ำบริสุทธิ์ - 3.1 ลิตร;
• ทรายน้ำตาล - 0.3 กก.
• เป็นทางเลือกคุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่สองใบได้

ทำอาหารอย่างไร

แอปเปิ้ลล้างสวยและวางไว้ในขวด หากคุณต้องการความเข้มข้นสูงสุดของแอปเปิ้ลรสชาติจากนั้นเติมเต็มอย่างสมบูรณ์หากปกติครึ่งหนึ่ง นอกจากนี้สำหรับความหลากหลายของรสชาติที่คุณสามารถเพิ่มมินต์

ทำตามการตั้งค่าของคุณ หากคุณรักแอปเปิ้ลเป็นอย่างมากและรู้สึกดีกับมิ้นต์ฉันจะไม่ทำให้ผิดหวังคุณเต็มไปด้วยแอปเปิ้ล 2-3 ใบของธนาคารที่มี 2-3 ใบ มิฉะนั้นกรอกข้อมูลครึ่งธาราและไม่ต้องกังวลว่าผลไม้แช่อิ่มอาจกลายเป็นไม่อิ่มตัว คุณจะไม่ดูเหมือนสิ่งนี้

ดังนั้นเทน้ำเดือดให้กับแอปเปิ้ลไปด้านบนครอบคลุมขวดเป็นฝาจุ่มและปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 25-30 นาที

หลังจากครึ่งชั่วโมงเทน้ำเบลอจากกระป๋องกลับเข้าไปในกระทะแล้วเททรายน้ำตาลที่นั่น วางไฟปานกลางและกวนเป็นระยะ ๆ รอให้ส่วนผสมน้ำตาล ส่งคืนน้ำเชื่อมไปยังกระป๋องกับแอปเปิ้ลจมลงแล้วในรายการ

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

ส่วนประกอบ

• แอปเปิ้ล - 0.5 กิโลกรัม;
• ลูกแพร์ - 0.25 กิโลกรัม;
• น้ำบริสุทธิ์ - 3.1 ลิตร;
• ทรายน้ำตาล - 350 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

ตัดผลไม้แต่ละชิ้นเป็นสี่ชิ้นและตัดแกน วางไว้ในขวดเทน้ำเดือดเย็นที่นั่นครอบคลุมฝาฆ่าเชื้อแล้วให้ครึ่งชั่วโมงเพื่อยืน

ซื้อของเหลวกลับไปที่กระทะและเพิ่มทรายน้ำตาล ไม่ลืมที่จะผสมนำน้ำเชื่อมไปต้มด้วยความร้อนปานกลาง เทโซลูชั่นน้ำตาลเดือดให้กับแอปเปิ้ลและลูกแพร์แล้วหมุนธนาคาร

ส่วนประกอบ

• แอปเปิ้ล - 0.4 กก.;
• - 0.3 กก.;
• น้ำบริสุทธิ์ - 3.1 ลิตร;
• ทรายน้ำตาล - 0.25 กก.

ทำอาหารอย่างไร

ตัดแอปเปิ้ลในการกำจัดแกนที่สะดวกสบาย วางไว้ในขวดเทน้ำเดือดที่สูงชันที่นั่นครอบคลุมฝาฆ่าเชื้อแล้วปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 20-25 นาที

ส่งคืนน้ำลงไปในกระทะและเพิ่มทรายน้ำตาล กวนอย่างต่อเนื่องรอให้น้ำเชื่อมเต็มไปด้วยความร้อนปานกลาง ทิ้งไฟไว้อีก 2-3 นาที โยนลงไปที่ขวดของแบล็กเบอร์รี่และตอนนี้เทน้ำตาลเดือดแก้ปัญหาจากนั้นแผ่ออก

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวในขวด 3 ลิตรพร้อมลูกพลัม

ส่วนประกอบ

• แอปเปิ้ล - 0.5 กิโลกรัม;
• ลูกพลัม - 0.4 กก.;
• น้ำบริสุทธิ์ - 3.1 ลิตร;
• ทรายน้ำตาล - 0.3 กก.

ทำอาหารอย่างไร

ตัดแอปเปิ้ลเพื่อให้คุณสามารถตัดแกนหลักได้อย่างสะดวกสบาย เป็นการดีที่สุดที่จะทำชิ้นนี้ ใส่แอปเปิ้ลและลูกพลัมที่เป็นของแข็งลงในธนาคารที่ถูกล้างอย่างดี เติมภาชนะที่มีน้ำเดือดไปตามขอบมากครอบคลุมฝาฆ่าเชื้อแล้วปล่อยให้มันยืนประมาณ 15 นาที

เทของเหลวกลับเข้าไปในกระทะเพิ่มทรายน้ำตาลใส่ไฟกลางและกวนอย่างสม่ำเสมอรอส่วนผสม เทน้ำเชื่อมเดือดไปยังแอปเปิ้ลและลูกพลัมแล้วหมุนธนาคาร

ส่วนประกอบ

• แอปเปิ้ล - 0.6 กก.;
• สีส้ม - 1 ชิ้น;
• น้ำบริสุทธิ์ - 3.1 ลิตร;
• ทรายน้ำตาล 0.25 กก.

ทำอาหารอย่างไร

ตัดแอปเปิ้ลแต่ละอันให้กับเสา 6-8 เสาและลบเมล็ดและสีส้ม - แก้วหรือสามมิพิเทค วางไว้ในขวดเทน้ำเดือดเย็นที่นั่นและปิดฝาฆ่าเชื้อ ปล่อยให้มันยืนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เทน้ำเบลอลงในกระทะเทน้ำตาลทรายและกวนอย่างสม่ำเสมอรอให้เดือด เทสารละลายน้ำตาลกลับไปที่ธนาคารแล้วจมลง

สูตรผลไม้แช่อิ่มจากแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวด้วยองุ่น

ส่วนประกอบ

• แอปเปิ้ล 0.6 กก.;
• องุ่นที่คุณชื่นชอบ - 0.4 กก.;
• น้ำบริสุทธิ์ - 3.1 ลิตร;
• ทรายน้ำตาล - 0.3 กก.

ทำอาหารอย่างไร

ตัดแอปเปิ้ลแต่ละอันสำหรับสี่ชิ้นจากนั้นกำจัดแกนกลาง ใส่แอปเปิ้ลชิ้นและองุ่นในขวด เติมภาชนะที่มีน้ำเดือดที่สูงชันไปด้านบนครอบคลุมฝาแล้วปล่อยให้มันเสีย 8-10 นาที

เทของเหลวกลับเข้าไปในกระทะเทน้ำตาลและวางไฟกลาง ไม่ลืมเป็นครั้งคราวในการผสมให้รอให้น้ำเชื่อมเดือด ทำลายสารละลายน้ำตาลต้มอย่างระมัดระวังไปยังขวดไปยังขอบมากแล้วจมลง