Pizza med agurker - flott alternativ klassisk oppskrift. Du kan legge ferske eller syltede agurker i den, kombinere og kombinere dem med andre grønnsaker. Vi tilbyr deg å lage en deilig og duftende pizza med pickles.

Ingredienser

pizza deig 0 kilo Ost 200 gram Løk 0 stykke(r)

• Porsjoner: 1
• Matlagingstid: 20 minutter

Pizza med sylteagurk og pølse

Hemmelig deilig pizza – rett deig. Du kan blande selv eller kjøpe ferdig i butikken. I våre oppskrifter vil vi bruke butikkkjøpte gjærdeig. For å lage pizza trenger du:

• 0,5 kg deig;
• 300 g pølser (bruk skinke, kokte eller røkte pølser);
• 200–300 g ost;
• 2–3 stk. pickles;
• 1 PC. løk;
• tomatsaus eller ketchup, majones.

kutt pølsen løk og sylteagurk i sirkler eller halve ringer, og riv osten på en stor el fint rivjern. Legg på en bakeplate solsikkeolje eller legg ned smurt bakepapir.

Kjevle ut deigen og legg den på et bakepapir. Bøy kantene litt slik at fyllet ikke lekker ut. Smør det første deiglaget med tomatsaus eller ketchup. For krydret kan du legge til adjika. Fordel fyllet jevnt i tilfeldig rekkefølge. For eksempel først pølse, så løk, sylteagurk og revet ost til slutt. Send deretter pizzaen i 15–20 minutter i en forvarmet ovn til 180–200 °C. Del opp i porsjoner før servering.

Pizza med sylteagurk og stuvede grønnsaker

Tror du at grønnsaksgryte og pizza - uforenlige konsepter? Du har ikke rett! Sjekk det ut ved å lage en pizza uvanlig oppskrift. For dette trenger du:

• 450 g gjærdeig;
• 2–3 stk. pickles;
• 180 g av hvilken som helst pølse;
• 50 g ost;
• 2 stk. friske tomater;
• 1 PC. paprika;
• 1 PC. løk;
• 15 ml solsikkeolje;
• majones eller ketchup etter smak.

Vask grønnsakene og skjær dem i små terninger. Hell solsikkeolje i en stekepanne, tilsett tomater, paprika og løk og la det småkoke i ca 10 minutter. Kjevle ut deigen tynt og ha fyllet fra kokte stuede grønnsaker.

Fordel deretter syltede agurker og pølse skåret i ringer, dryss revet ost på toppen. Legg eventuelt til et lag med ferske tomater. Stek i ovnen ved 180-200°C i ca 15-20 minutter.

Pizzaoppskrifter på agurk vil overraske gjestene dine. lage tradisjonell mat italiensk rett med et ikke-standard sett med ingredienser. Legg til produktene dine, eksperiment. Vi ønsker deg lykke til!

Pizza med saltede tomater - velsmakende rett for deilige måltider. sprø puff base passer godt til pølse, ost, løk, sylteagurk og syltede tomater. Matlagingen tar bare en halvtime, og 9-10 minipizzaer kommer ut av en porsjon. Du kan mate familien din eller venner som kommer for te.

For basen kan du ta kjøpt deig eller . Det siste alternativet er selvfølgelig mer plagsomt. Valget er imidlertid opp til eieren. Vi kjøpte puff gjærfri deig i butikken og sett opp middag på 30 minutter.

Hemmelighetene ved å lage pizza med syltet agurk og tomater

• Basen kan faktisk være både gjær og sandkaker. Men det deiligste får man fra butterdeig.

• Favorittkomponenter i familien er egnet som fylling: pølser, pølser, kylling, brisket.
• Du kan legge til smaken av kjøttingredienser med løk, ost og sylteagurk.

Hvilke sylteagurk legges på pizza med salte tomater og pølse

1. Syltede agurker gjør retten saftig og krydret.
2. Hermetiske tomater legges i form av potetmos eller kvartaler, sirkler. Sistnevnte alternativer er mulige forutsatt at tomatene er tette, ukokte, umodne.
3. Spesielt gode i slike pizzaer er grønne tomater, lukket for vinteren i krukker med hvitløk.
4. Hvis det ikke er hjemmelagde preparater, kan du kutte oliven eller oliven, butikkkjøpte agurker.

På en lapp.

Etter kutting skal all sylteagurk legges i en sil eller dørslag i 10 minutter for å drenere overflødig væske.

En velprøvd oppskrift på pizza med sylteagurk og pølse med tomater - trinnvise kommentarer og bilder

Den tynne flerlagsbasen er vektløs og nesten usynlig. Det er mange fyll, pickles gir den saftighet. Kokt pølse er en klassiker i sjangeren, og strekkosten er en fristelse i ren form. Denne pizzaen kan spises i det uendelige. Men for dette må du kvitte deg med konkurrenter som samles på kjøkkenet og føler den deilige aromaen til den tilberedte retten.

Hei kjære lesere. I dag vil jeg tilby deg en oppskrift på pizza med sylteagurk og pølse, en oppskrift med bilde, som alltid. Ideen om å lage pizza kom uventet. Det var litt pølse og hard ost igjen i kjøleskapet. Tross alt er det ikke uten grunn at pizza lages av restprodukter. Det var mulig å lage pizza med pølse og oliven, men vi prøvde denne pizzaen, og med forskjellige typer kjøtt. Agurker er våre tradisjonelle grønnsaker, spesielt siden hver husmor forbereder dem til vinteren, og jeg er intet unntak. Faktisk kan pizza tilberedes med helt andre "pålegg". Noen ganger, når vi går tur med barna, går vi på en pizzeria. Typer pizza, jeg sier deg, et stort utvalg. Med det de bare ikke koker det. Ved å legge til alle slags produkter og kombinere dem med hverandre. For enhver smak.

Pizzaens historie går tilbake til antikken, men nylig leste jeg informasjon om at pizza var veldig populær blant napolitanske sjømenn og bønder. Det var runde kaker med tomater, bacon og urter. Mesterne som lagde pizza ble kalt "pizzaioli" (som fortsatt er aktuelt i dag). Tidlig om morgenen lagde de pizza, som ble kjøpt opp av bønder og sjømenn som kom tilbake fra fangsten.

I dag er de populære forskjellige typer pizza, men de mest populære pizzaene er Margherita, 4 Seasons og Marinara. Dessuten navnet Margherita, pizzaen mottatt til ære for kona til kongen av Italia, Umberto. Kokken lagde pizza med fargene til det italienske flagget. Rød er tomater, hvit er mozzarelloost, grønn er basilikum. Dronningen var veldig imponert over pizzaen, og det er derfor den har fått navnet sitt.

Men tilbake til pizzaen vår, som vi kokte i dag. Jeg elsker at rettene er enkle, rimelige og «ikke plagsomme» å tilberede.

Denne oppskriften kan sees på 1,17 minutter i bildevideoen på slutten av artikkelen.

Pizza med sylteagurk og pølse - oppskrift med bilde

Pizza ingredienser:

• 150-200 gram pølse
• 2-3 stk. pickles
• 100-150 gram hard ost
• 2-3 ss. skjeer pizzasaus
• greener etter ønske

Deigingredienser:

• 100 ml. varmt vann
• 1 ts tørrgjær
• 1 ts sukker
• 0,5 ts salt
• 2 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje
• ca 1,5 kopper mel 250 gram

Deigoppskriften er veldig rask, enkel og rimelig, inneholder ikke egg, kefir, melk og tilberedes veldig raskt og enkelt. Dette settet med produkter finnes i alle hjem.

Jeg heller i en bolle varmt vann, tilsett sukker, gjær, salt, raffinert vegetabilsk olje, mel og elt deigen.

Jeg elter deigen rett i bollen. Deigen skal ligge bak hendene. Jeg dekker med et håndkle og lar stå i 12-15 minutter. For å få deigen til å passe raskere legger jeg i tillegg en bolle med deig på en kjele med varmt vann.

Så enkelt og raskt er det. Deigen er klar på 15 minutter. Hvis du trenger en steg for steg og veldig detaljert oppskrift forbereder denne testen, så delte jeg den på bloggen der.

Jeg vil si at hver kvinne har sin egen deilige og velprøvde oppskrift for å lage pizzadeig. Hvis du tilbereder deigen annerledes, del oppskriften med oss ​​nedenfor, i kommentarfeltet.

Jeg gjentar, jeg liker denne oppskriften for dens enkelhet, tilgjengelighet og tilberedningshastighet. Jeg lager deigen akkurat etter denne oppskriften. Hvis du deler din deilig oppskrift test, jeg skal prøve oppskriftene dine.

Så, deigen er klar, jeg forbereder resten av ingrediensene. Pølse, hard ost, saus, pickles. Fra greener kan du bruke dill, persille, basilikum. Jeg hadde bare persille.

Vi har salamipølse, du bruker den du har, eller liker den bedre. Jeg kuttet pølsen i terninger, du kan sirkler, striper, som du vil.

Syltede agurker i sirkler, omtrent en halv centimeter. Spesielt for oppskriften på pizza med pickles tok jeg små agurker, i år lagde de også slike. Ost gnidd på et stort rivjern.

Jeg kjevler ut pizzadeigen, eller strekker den med hendene, og former den til en rund kake. Jeg lager brett. Dette gjør jeg med vilje for at osten og sausen ikke skal lekke ut og ikke brenner seg når jeg baker pizza.

Jeg har en pizzadiameter på 25 cm Tilsett 2-3 ss. skjeer. Vi har spesielt forberedt den i år. Svært velsmakende, duftende saus, Med urter. Men du kan erstatte den vanlige hjemmelagde eller kjøpte ketchupen.

Fordel sausen jevnt med en skje og fordel pølse og sylteagurk på toppen. Det er ikke noe vanskelig i dette. Vi har til og med barn som hjelper til med å lage pizza.

Majones bruker jeg ikke, som du la merke til. Men hvis du virkelig liker det, så kan du smøre deigen med ketchup og majones. Alt ser slik ut for meg.

Dryss toppen med hard ost. Du kan også legge biter av mozzarellaost, jeg liker det veldig godt på pizza. Gir ekstraordinært kremet smak hvilken som helst pizza. Jeg liker pizza veldig godt.

Du kan bruke hvilken som helst ost. Jeg pleier å kjøpe russisk ost. Hvis du liker ost på pizza, så kan du legge til en dobbel porsjon.

Vi sender pizza med sylteagurk til ovnen. Tidligere er ovnen forvarmet til 220 grader.

Vi sender den til ovnen i 10-15 minutter, pass på at pizzaen ikke brenner seg.

Pynt pizza med persille. Jeg liker å toppe den med friske urter, jeg liker den veldig godt, men du kan klare deg uten.

Pizza spises til frokost eller lunsj. Siden det er veldig solid måltid. Faktisk veldig velsmakende og tilfredsstillende. Deigen er perfekt, sprø, tynn, smakfull.

Tradisjonelt kuttes pizza i 4, 6 eller 8 skiver og serveres. Kombinasjonen av pickles og pølse er veldig interessant. For å være ærlig er det deilig. Agurker er ganske egnet i stedet for oliven. Bare syltede agurker er nødvendig, syltede vil ikke fungere.

Jeg har allerede prøvd, og jeg ville prøve pizza med sylteagurk for å forstå hva som er smakligere med. Men hver pizza er velsmakende og original på sin egen måte.

Det er enkelt å tilberede, du så selv dette, som oppskriften med bilder. Derfor, hvis du liker pizza, og ikke har prøvd dette alternativet, anbefaler jeg det på det sterkeste. Det er ingen åpenbar smak av agurk, men kombinasjonen er god, med en liten syrlighet.

Pizza er en rask og enkel måte å mate hele familien eller gjestene på. For eksempel har vi en venn, når vi kommer på besøk lager gjestene en stor pizza, og drysser den sjenerøst med urter. Hvor deilig det er. Vi sitter slik i hagen, på frisk luft prater og spiser pizza.

Selvfølgelig bør du ikke spise pizza tre ganger om dagen, selv om det er pizzaelskere, men noen ganger kan du skjemme bort familien din. Barn elsker spesielt pizza og ber ofte om å lage den hjemme.

Pizza er virkelig matlagingsmesterverk fra enkle produkter. Vil hjelpe i enhver situasjon. Spesielt denne oppskriften. passer for de som har pølse og ost i kjøleskapet, og pickles, som regel, er i hver husmor. Saus og ketchup tilberedes også av mange til vinteren. Og hvis ikke, vil ketchup som er kjøpt i butikken alltid hjelpe.

Saftig, tynn, aromatisk og veldig velsmakende pizza vi klarte det, jeg tror du allerede kan se alt på bildet. Lag mat med glede og kjærlighet. God appetitt!

Og her kan du se denne oppskriften på et minutt.

Hjemmelaget pizza med pølse og sylteagurk er utrolig velsmakende og velduftende. Den består av lett tilgjengelig budsjettprodukter og er tilberedt ved hjelp av en veldig enkel teknologi. Ost tilsettes om ønskelig. ferske tomater og andre ingredienser.

Alternativ for gjærdeig

I følge denne oppskriften viser det seg veldig tilfredsstillende og duftende bakverk. Hun kan mate ikke bare familien, men også plutselig ankommende gjester. For å elte deigen som pizza med pølse og sylteagurk skal bakes fra, fyll opp alle nødvendige ingredienser på forhånd. Du må ha for hånden:

• 400 gram hvetemel.
• 4 ss vegetabilsk olje.
• 200 milliliter varmt drikkevann.
• Teskje bordsalt.
• 11 gram tørrgjær.
• En halv teskje sukker.

For så vidt denne oppskriften innebærer tilstedeværelsen av en fylling, vil du i tillegg måtte fylle opp et annet sett med produkter. I dette tilfellet trenger du:

• 300 gram pølse.
• Moden stor tomat.
• 200 gram lavtsmeltende hardost.
• Et par syltede agurker.
• Ketchup eller tomatsaus.

Prosess beskrivelse

Først må du gjøre forberedelsen av deigen, hvorfra du senere vil få en deilig hjemmelaget pizza med pølse, sylteagurk og ost. Sikt over i en dyp beholder hvetemel og tilsett gjær, sukker og salt. Alt er godt blandet og helles med varmt vann. Legg til noen vegetabilsk olje. Fra den resulterende massen kna elastisk deig, dekk den med en ren serviett og sett den på varmen i en halv time.

Mens den hever kan du ta deg tid til å forberede fyllet. Pølsen hakkes tilfeldig, tomatene kuttes i tynne skiver, osten og agurkene rives separat.

Den hevede deigen eltes lett med hendene, legges på arbeidsflate, dekket pergamentpapir, og rull til en stor sirkel. Deretter smøres den med ketchup eller tomatsaus. Pølse legges ut i lag på toppen, marinert. Alt dette er rikelig drysset med revet ost, forsiktig overført til en bakeplate og satt inn i ovnen. Pizza med pølse og sylteagurk stekes i tjue minutter ved standard hundre og åtti grader.

Gjærfri deigalternativ

I henhold til teknologien beskrevet nedenfor, en svært næringsrik og deilige bakverk. Den tilberedes så enkelt og raskt at den kan lages selv etter en slitsom dag på jobb. For å bake denne pizzaen trenger du:

• 3 kyllingegg.
• En spiseskje majones og rømme.
• 100 gram smør.
• En klype bordsalt og natron.
• 450 gram mel.

Alle disse komponentene er nødvendige for å elte deigen som pizza med pickles og pølse skal bakes fra. Oppskrift denne retten antyder også tilstedeværelsen av en fylling. For å lage det, bør du ha for hånden:

• 50 gram røkt svineskinke.
• 100 milliliter majones.
• 200 gram pølse og lavtsmeltende ost.
• Hermetisert agurk.
• 70 gram tomatsaus.

Handlingsalgoritme

Bland sammen sammenpisket egg, rømme og majones i en bolle. Alt blandes godt med en visp og saltes. Revet avkjølt legges til den resulterende massen. smør. Der helles også brus og siktet hvetemel. Alt eltes intensivt for hånd.

Den resulterende, ganske solide deigen overføres til en arbeidsflate, dryss sjenerøst med mel, rulles ut til et ganske tynt lag og legges på en bakeplate. Alt dette er sjenerøst smurt med en blanding av tomatsaus og majones, dekket med hakket pølse, biter av røkt skinke og hakket hermetiske agurker. Hell et lag på toppen revet ost og sett brettet i ovnen. Pizza med pølse og sylteagurk stekes ved en temperatur på 220 grader. Bokstavelig talt femten minutter senere trekkes den ut av ovnen og serveres på bordet.

De aller fleste mennesker som bor i Russland og russisktalende er kjent med en så supermegapopulær rett som. De fleste av dem lurer definitivt ikke på om det er mulig å lage pizza med, men gjør det rett og slett.

En slik tilnærming til å lage pizza ved å bruke tradisjonelle lokale produkter som er kjent for det post-sovjetiske rommet, kan betraktes som en slags kulinarisk nytenkning av pizzaideen, som et resultat av at den verdensberømte retten får en karakteristisk regional og nasjonal smak.

Det er mange alternativer for pizzadeig, men det skal bemerkes at den klassiske italiensk pizza laget på en enkel gjærfri eller usyret gjærdeig.

I vårt land brukes i dag både butterdeig og butterdeig til pizza. smørdeig, på rømme, på kefir og melk (og noen til og med på majones). Selvfølgelig kan slike alternativer ikke betraktes som klassiske, men valget er ditt. Deig med kefir, rømme, melk og egg er mer næringsrik, dette bør tas i betraktning av de som bryr seg om figuren. Og det er helt feil å lage deig på margarin. Ferdig usyret gjær eller butterdeig(det er sannsynligvis bare med margarin, så det er bedre å lage det selv) du kan kjøpe i butikkjeder, huskjøkken og andre cateringbedrifter.

Oppskrift på pizza med syltede eller syltede agurker

Ingredienser:

• høyverdig hvetemel - 450 g;
• olivenolje (eller solsikke) - 3-5 ss;
• natron slukket med eddik - på tuppen av en kniv;
• salt 1-2 klyper;
• malt varm rød pepper;
• vann - 180-240 ml;
• bacon eller skinke - ca 200 g;
• syltede eller syltede agurker - 2-5 stk. (avhengig av størrelse);
• hard ost - ca 200 g;
• tomatpuré - 2 ss. skjeer;
• hvitløk - 1 fedd;
• forskjellige friske grønnsaker (persille, koriander, basilikum, rosmarin, etc.).

Matlaging

Sikt melet og hell det i et objektglass på arbeidsflaten eller i en flat bolle. Vi gjør en utdyping og tilsetter slukket brus, salt, malt rød pepper og olje. Tilsett vann sakte, elt deigen. Elt deigen grundig og rull til en kake rund form(fra gitt beløp det er praktisk å lage 2-4 stykker mel.) Legg underlaget på en oljet bakeplate (det ville vært fint å spre det ut bakepapir) og ovnen er allerede forvarmet. Vi baker underlaget i 15-20 minutter ved en temperatur på ca 180-200 grader C.

Vi tar ut bakeplaten, gni substratet forsiktig med et kutt fedd hvitløk og tegner en spiral med tomatpuré fra midten til kantene. Dryss lett alt med revet ost, spre bacon skåret i små strimler vakkert og agurker hakket i ovaler eller sirkler. Hvis det er rødt Paprika og pitted oliven - slik at de heller ikke forstyrrer, må bare kuttes slik at det er praktisk å spise senere.

Vi baker pizzaen i ovnen i ytterligere 10-15 minutter, og dryss deretter med ost (nå er den rikelig) og send den til ovnen i ytterligere 5-8 minutter. Vi slår av bålet. Osten skal bare smelte, ikke dryppe. ferdig pizza ta ut av ovnen på en bakeplate og strø over hakkede urter. Avkjøl litt (10-15 minutter) og du kan servere.

Ved å bruke omtrent samme sett med produkter kan du bake pizza med agurker og pølse (i denne versjonen kan den brukes i stedet for bacon eller skinke, eller sammen med disse produktene).

Ingredienser: