Utgivelsesdato: 20.11.2017

I dag er det mange produkter tilgjengelig som ikke alle spiste eller hadde råd til i sovjettiden. Men nå ønsker mange husmødre å overraske husstandene med nye smakskombinasjoner og sammensetninger av retter. Så for eksempel kom avokado raskt inn i livet vårt. Selvfølgelig fortsetter vi å lage mat Olivier, Mimosa, Bride, Caesar og andre salater, men det er på tide å fylle opp kokeboken vår.

Jeg oppdaget tunfisk nylig og ble overrasket over at jeg klarer å få tak i forskjellige varianter av salater og forretter. Og dette til tross for at den inneholder mange sporstoffer og proteiner. Det hender at ved å blande det med grønnsaker kan du spise en sunn middag uten dårlige tanker om tung mat og ekstra kilo.

Og samtidig kan du tilberede en veldig næringsrik salat på grunnlag av det ved å legge ris eller egg til den. Jeg så også at tunfisk selges i olje og i sin egen juice. For eksempel, i den originale klassiske oppskriften på tunfisksalat, går den nøyaktig i oljefyll. For kostholdsmiddagsalternativer er det bedre å kjøpe den i din egen juice, den blir ikke så fet.

Lys salat med tunfisk

• Tunfisksalat med ris
• Tunfisk og bønnesalat
• Tunfisk og tomatsalat
• Tunfisk og mais salat

Hermetisert tunfisksalat: en deilig oppskrift med et bilde

La oss starte med den klassiske oppskriften på tunfisksalat, som har en hovedingrediens og fungerer som en salat, som forrett og som fyll for smørbrød. Selleri er lagt til i oppskriften, jeg vet at ikke alle liker den, så du kan fjerne den etter smak.

Ingredienser:

• 2 bokser tunfisk
• 1 ts sitronsaft
• Halv selleri stilk
• Majones
• Litt persille.

Denne salaten serveres mellom to brødstykker, som en sandwich.

Ha tunfisken i en tallerken og husk litt med en gaffel for å blande den med smør.

Dryss med sitronsaft.

Vi blander denne massen med et par spiseskjeer majones.

Tilsett hakket selleristengel og persille.

Det serveres på en skive ristet brød.

Salat med hermetisert tunfisk og agurk og egg

Sommerversjon av salat med en overflod av grønnsaker, når de alle er i hagen eller selges rett fra butikkene. Som salatdressing kan du bruke forskjellige typer sauser, samt smake til med olivenolje og sitronsaft og fetere: majones eller rømme.

Ingredienser:

• 1 haug salatblader
• 2 små agurker
• En tomat
• 2 kokte egg
• Kan av tunfisk

Riv salatbladene og ha dem i en salatbolle.

Mal grønnsaker og egg og send dem til en vanlig bolle.

Tilsett tunfisken fra glasset.

Lagdelt salat med tunfisk og avokado

Puffsalater ser veldig imponerende ut og husmødre elsker å servere dem på festbordet. Oppskriften på denne salaten inneholder alle ingrediensene som er veldig myke og saftige. Jeg møtte forresten den samme versjonen av salaten, men også med tillegg av et egg. Det er ikke her, men du vil kanskje legge det til. Det er også en glød i fyllet, som perfekt vil understreke smaken av avokado.

Det er mange salater med avokado om høsten, og de krever vanligvis krydder i form av en blanding av paprika, oregano og italienske urter, og de er alltid krydret med vegetabilsk olje, ikke majones.

Det er bedre å ta tunfisk for denne typen salat i sin egen juice.

Ingredienser:

• 2 tomater
• 2 avokado
• 1 boks tunfisk
• Oliven olje
• Juice av en halv sitron

Skrell og hakk avokadoen med en gaffel.

Skrell og hakk tomatene.

Forbered sausen til salaten: Tilsett saften av en halv sitron, oregano og salt til olivenoljen.

Bland denne blandingen med moset avokado.

For å legge vakkert skrot ut, bruker vi en kakering eller en hjemmelaget form.

1. rad: avokado.

2. rad: tomater og salt.

3. rad: tunfisk.

Topp med smør og sitronsaft.

Denne retten er veldig næringsrik, og på grunn av overflod av fettsyrer i avokado krever den ikke majones, og vi tar litt olje.

Salat med hermetisert tunfisk og egg og ost

Osten passer godt til egg og tunfisk. Derfor, la oss begynne å tilberede en salat med innholdet, bare legg til noen grønnsaker for friskhet.

Ingredienser:

• Kan av tunfisk
• 2 kokte gulrøtter
• 2 egg
• 100 gr hard ost
• 1 middels agurk
• Majones og salt

Elt tunfisken.

Mal ost og gulrøtter med et fint rivjern.

Agurken må skrelles og hakkes.

Fordel den tilberedte tunfisken på eggehviten.

Deretter gulrøtter.

Det siste laget er ost med majones og eggeplomme.

En enkel oppskrift på tunfisk- og agurkesalat

Når du bruker minst mulig tid og med et minimum av innsats, kan du lage deg en matbit eller middag med bare to produkter: tunfisk og agurk. Forresten, for å gi smak til denne oppskriften, kan du kutte flere oliven. For salatens ømhet kan agurken skrelles.

Ingredienser:

• 1 boks tunfisk i sin egen juice
• 3 små friske agurker
• En haug med fersk persille
• 1 ts sitronsaft
• 2 ss oliven olje
• Pepper

Mal alle grønnsakene og bland med moset tunfisk i en salatbolle.

Syre med sitronsaft og pensle med en skje olivenolje.

Denne salatoppskriften kan trolig ikke være enklere, og det tar fem minutter å forberede den.

En ideell middag for kvinner som passer på figuren.

Tunfisksalat med ris

Men for et næringsrikt måltid for hele familien har vi også vår egen oppskrift. Her skal vi blande tunfisk med ris.

Du kan ta hvilken som helst ris, men det er bedre ikke polert, den inneholder mindre stivelse, den koker raskere og har mange flere fordeler.

Vi vil også ta mais i denne oppskriften, men hvis du ikke er fan av søte notater i retter, bytt den ut med erter.

Ingredienser:

• Kan mais (kan erstattes med erter)
• Kan av tunfisk
• 2 kokte egg
• Halv løk
• Dill
• Et glass ris
• Majones

Bløtlegg risen slik at unødvendig stivelse kommer ut. Kok risen til den er mør.

Når du har bitre løk, hell deretter kokende vann over den.

Bland all hakket mat med 2 ss majones og pynt med persille.

Tunfisk og bønnesalat

En annen fantastisk kombinasjon er tunfisk og bønner.

Ta noen bønner, men ikke i tomatjuice. Hvit brukes oftere, men du kan til og med blande begge typer, og det blir veldig velsmakende og vakkert. Vanlige tomater kan erstattes av cherrytomater. For denne mengden salat kan du ta to store tomater.

Ingredienser:

• Krukke med hvite bønner
• Krukke med hermetisert tunfisk
• 2 ferske agurker
• 4 små tomater
• 1 søt paprika
• Oliven olje

Skrellede agurker og hakk.

Vi forbereder tomatene.

Vi smører agurk, bønner og tunfisk til dem.

Vi skreller paprikaen, kutter den og sender den til salatmassen i en beholder.

Smør med olivenolje og krydder.

Tunfisk og tomatsalat

Nok en oppskrift på en lett og solid salat. Tomater gir tunfisken en syrlighet, som passer perfekt inn i salatens generelle smak. Du kan brenne dem og fjerne huden, eller du kan la dem være som de er, men fiberen har ikke skadet noen ennå.

Ingredienser:

• 1 agurk
• 1 tomat
• 1 egg
• Litt løk
• Kan av tunfisk
• Oliven olje
• Bladsalat

Mal grønnsaker.

Noen kokker tilbereder tunfisk med egg, mais og agurker, andre liker kombinasjonen av denne fisken med avokado, kinakål, bønner eller ris. Her er noen enkle oppskrifter på en deilig hermetisert tunfisksalat med ferske agurker. Retten er næringsrik og samtidig lett for fordøyelsessystemet, som mange vil like.

Oppskrift 1. Enkel tunfisk- og agurkesalat

For matlaging trenger du:

• 80 gram hermetisert eller kokt tunfisk;
• 100 gram ferske agurker;
• 50 gram syltede eller syltede agurker;
• noen grønnsaker av hvitløk;
• 2-3 st. spiseskjeer fettfattig majones.

Steg for trinn oppskrift:

1. Skjær syltede og ferske agurker i terninger med en side på ca 0,5 cm.
2. Finhakk hvitløkets grønnsaker. Du kan bruke grønne løk i stedet.
3. Hell væsken ut av tunfisken, fjern fisken og hakk med en kniv eller gaffel. Hvis kokt fisk brukes, må den tørkes, fruktkjøttet må skilles fra beinene og kuttes i små biter.
4. Bland fiskemassen med ferske og syltede agurker, tilsett majones, bland alt grundig.
5. Ha retten i en salatbolle og server.

Råd
Agurk og tunfisk salat er et flott pålegg til krutonger eller toast. Slike smørbrød er et interessant alternativ til den vanlige versjonen med brisling.

Oppskrift 2. Puffsalat

For å forberede det trenger du:

• 200 gram hermetisert tunfisk;
• 0,3 kilo ferske agurker;
• 0,25 kilo ferske gulrøtter;
• 3 egg;
• 100 gram hard ost;
• 100-150 gram majones.

Råd
Hvis eggeplommen ser fargeløs ut, vil en klype gurkemeie lyse den - rør den inn i eggeplommen med en gaffel.

Steg for trinn oppskrift:

1. Fjern fisken fra glasset, hakk med en kniv eller gaffel (væsken må først tømmes).
2. Riv en osteblokk på et grovt rivjern.
3. Vask agurken, tørk, hvis huden er seig, skrell den, skjær den i strimler.
4. Kok hardkokte egg, avkjøl, slipp ut av skallet, slip hvittene separat fra eggeplommene på et rivjern.
5. Kok gulrøttene, avkjøl, skrell og skjær i tynne strimler.
6. For å danne en salat, ta en kjeks (bunnen er ikke nødvendig), smør med vegetabilsk olje, legg på en flat tallerken.
7. Legg den tilberedte maten i lag. I bunnen - eggehviter, deretter tunfisk og ost.
8. Tilsett deretter den skivede agurken. Hvis den er veldig vannaktig, er det best å klemme den lett.
9. Over - et sugerør gulrøtter, og dryss eggeplommen på den.
10. Tørk formen med en varm klut og bank lett på den for å la salaten komme av veggene. Skill kjeksen forsiktig og fjern den. Retten er klar.

Viktig
Hvert lag skal smøres litt med majones.

Den lagdelte forretten ser original ut i gjennomsiktige boller eller brede glass - en slik godbit kalles en "cocktailsalat".

Sommers tunfisksalat

For å forberede to porsjoner trenger du:

• 100 gram hermetisert tunfisk i sin egen juice eller olje;
• sterk fersk mellomstor agurk;
• 2 kyllinglandsegg;
• 1 fersk stor tomat;
• 12 blader av salat;
• krydder;
• 2 ss. spiseskjeer olivenolje;
• salt og sitronsaft - etter smak av vertinnen;
• en teskje Dijon sennep.

Steg for trinn oppskrift:

1. Skjær agurken i små terninger.
2. Skjær tomaten i litt større terninger. I dette tilfellet trenger ikke væsken med frøene fra tomaten å tappes ut i forretten.
3. Skyll salatbladene, la stå i kaldt vann i 10-15 minutter. Tørk deretter grundig.
4. Kok hardkokte egg, avkjøl, skrell, terninger.
5. Forbered en salatdressing. Bland olje, sennep og sitronsaft. Salt.
6. Denne agurk-, tomat- og tunfisksalaten serveres i porsjoner. Legg salatblader på hver tallerken. Legg tomatbiter på bladene i en sirkel. Hell den skivede agurken i midten. Drypp med dressingen.
7. Legg det hakkede egget på toppen av agurkene.
8. Legg fiskestykkene tilfeldig på toppen av alle komponentene, uten å berøre tomaten. Dryss med urter og server.

Vi håper disse enkle å følge, trinnvise oppskriftene vil hjelpe deg med å enkelt forberede denne enkle, men munnvannende tunfiskbehandlingen.

Tunfisksalater er de mest populære blant fiskesalater. De skylder sin popularitet den unike smaken av sjømat kombinert med en rekke ingredienser.

Slike salater er veldig næringsrike, siden tunfisk har veldig fet kjøtt, og i kombinasjon med den klassiske dressingen - majones, viser tunfisksalat seg veldig tilfredsstillende. Menn er glade for et slikt utvalg, de er ikke redde for å ødelegge figuren, men kvinner prøver å spise salat i små mengder. Damer kan imidlertid prøve å lage en salat med tunfisk og tomater, avokado, fersk agurk og mais, salat eller rucola. Det er nødvendig å krydre en kaloriløs salat med sitronsaft - denne dressingen kombineres best med sjømat, avslører deres unike smak.

Tunfisksalat er veldig sunt fordi den kombinerer sjøfisk kjøtt, som er rikt på fosfor, jod og protein. Det nytes med glede, spesielt av sjømatelskere.

Det er enkelt å lage tunfisk salat. Det er usannsynlig at du vil få et slaktet av ferskfrossen tunfisk eller fileter, så det er lettere å bruke hermetikk i olje med fiskestykker. Det er mange varianter av dette sortimentet, så oppskrifter med bilder hjelper deg med å tilberede en salat med tunfisk-du kan personlig se de nødvendige ingrediensene og trinnvise instruksjoner.

Forbered en klassisk salat med tunfisk fra hermetisk fisk, egg, kokte poteter og gulrøtter, krydre all denne praktfullheten med majones, og - server fatet rett til festbordet.

Oppskrift på tunfisk og ris

Denne tunfisk- og rissalaten har en delikat, ubrutt smak. Denne salaten ser veldig vakker ut, og det er helt enkelt å tilberede den. Når gjestene er på dørstokken, vil bare en så enkel tallerken med tunfisk og frokostblandinger hjelpe mye.

Ingredienser:

ris - 150 gr,
løk - 1 stk.
tomater - 150 gr,
sitronsaft - 2 ss. skjeer,
søt pepper - 150 gr,
salt og svart pepper - etter smak,
egg - 2 stk.
svarte oliven - 75 gr,
hermetisert tunfisk i sin egen juice - 150 gr,
salat - 30 gr,
rødvineddik - 2 ts,
hvite bønner (hermetisert) - 300 gr.

Oppskrift:

Kok risen først. Det skal være et langkornet utvalg, det blir ikke til grøt. Etter koking, avkjøl den til romtemperatur. Fjern deretter bønnene fra glasset for å tømme overflødig væske. Åpne tunfiskboksen og tøm all saften, og legg fisken på et fat og knus den med en gaffel.

Finhakk paprikaen sammen med løk og oliven. Legg ris, fisk, paprika, løk, oliven og bønner i en stor bolle. Bland alt dette godt ved å tilsette eddik og salt og pepper der. Dekk bollen og sett den deretter i kjøleskap i 4 timer.

Egg må hardkokes, og deretter skrelles og kuttes i 4 båter. Skjær tomatene i små terninger.

Ha salatblader i en salatbolle, og salat på dem. Pynt med egg og tomater.

Tunfisksalat med grønnsaker og urter

Den grønne tunfisksalaten er veldig tilfredsstillende takket være avokado og poteter. I tillegg er det veldig nyttig, fordi det inneholder hvitløk, urter, sesamfrø og mange andre nyttige ingredienser.

Ingredienser:

cherrytomater - 250 gr,
kokte poteter - 8 mellomstore biter,
tunfisk - 4 steker,
hvitløk - 2 fedd,
avokado - 2 stk.
rød paprika - 2 stk.
rød chili pepper - 1 stk.
persille - 1 haug
sitron - 0,5 stk.
olivenolje - 6 ss. skjeer
sesamfrø - 3 ss. skjeer,
malt pepper og salt,
voldtektsblader.

Oppskrift:

Skjær tomater og avokado i små biter, hvitløk, rød pepper, varm pepper, hakk urter. Forbered en stor salatskål og legg ut alle de tilberedte og hakkede ingrediensene. Press sitronsaften i salaten, tilsett salt og olivenolje. Sett salaten i kjøleskapet til den har avkjølt litt i omtrent en halv time.

Skrell potetene, kok til halvkokte, skjær i store terninger og bring dem til beredskap ved å steke i solsikkeolje og legg dem på et papirhåndkle. Kvern sesamfrøene til et pulver i en morter eller kaffekvern, tilsett litt salt der og rull fiskestekene i den, og stek dem deretter i ren hastighet med tilsetning av olje.

Legg salaten på tallerkener, legg tunfisken og potetene på toppen, pynt med rapsblad.

Tunfisk og ris nudelsalat oppskrift

Denne salaten regnes som asiatisk fordi den inneholder risnudler. Tilberedningstiden er bare 30 minutter, og det er veldig enkelt å tilberede den. Selv en uerfaren vertinne kan klare det. For eksempel, her er en salat med tunfisk, oppskriften er veldig original.

Ingredienser:

hermetisert tunfisk i sin egen juice - 400 gr,
risnudler - 200 gr,
søt grønn pepper - 1 stk.
søt rød pepper - 1 stk.
hvitløk - 1 fedd,
dill og persille - en liten haug hver,
fersk ingefærrot - 2 cm,
sesamolje - 1 ss skje,
hvitvinseddik - 1 ss skje,
soyasaus - 1 ss skje.

Oppskrift:

Kok nudlene ved å lese instruksjonene på pakken og avkjøl med kaldt vann. Finhakk ingefærrot og hvitløk, dill og persille. Hell eddik, soyasaus, sesamolje i en bolle. Bland væskene og tilsett hvitløk, ingefærgrønt og nudler.

Åpne en boks tunfisk, tøm all væsken. Skrell den grønne og røde paprikaen og skjær dem i små terninger eller tynne strimler. Bryt fisken i små biter. Legg tunfisk og pepper i en bolle med nudler, og bland alt grundig.

Nå må salaten infunderes i 20 minutter. Rør salaten godt før servering for en fyldig smak.

Tunfisk og kinakålsalat

Mange vet hvor velsmakende og sunne retter som inkluderer kinakål. I tillegg kan denne grønnsaken konsumeres i hvilken som helst mengde uten frykt for å gå opp i vekt. Du kan lage en rekke retter med kinesiske grønnsaker, for eksempel kinakålsalat med tunfisk.

Ingredienser:

hermetisert tunfisk i olje "- 1 boks,
majones,
Kinakål - 1 stk.
rømme,
løk - 1 stk.
fersk agurk - 1 stk

Oppskrift:

Tunfisk- og kålsalaten har en fantastisk smak som sikkert vil glede deg. Så begynn å lage mat ved å kutte kinakål. Videre er det tilrådelig å hogge det med tynne tallerkener. Deretter åpner du en boks med hermetisert tunfisk og moser fisken ordentlig.

Skrell løken og hakk så liten som mulig. Bland deretter hermetikken med løken. Vask den friske agurken, tørk den og skjær den også veldig fint. Noen rister til og med en agurk, men naturligvis avhenger alt av dine preferanser.

Kombiner nå blandingen av kinakål, agurk og tunfisk. Kombiner majones og rømme separat i like store mengder. Smak til salaten med denne sausen. Som du kan fortelle, kan denne salaten tilberedes på få minutter.

Diett tunfisk salat oppskrift

Kostholdssalat med tunfisk vil ikke skade figuren din, ideell for de som er på diett og passer på sin vakre figur.

Ingredienser:

kyllingegg - 2 stk.
salat - 100 gr,
tomater - 2 stk.
poteter - 2 stk.
selleri,
olivenolje - 5 ss. skjeer
hvitløk - 2 fedd,
oliven - 100 gr,

hvitvineddik - 2 ss. skjeer
krydder,
grønne bønner - 200 gr,

Oppskrift:

Skjær tomatene i skiver. Kok de grønne bønnene i 5 minutter og avkjøl deretter. Skjær de kokte potetene i terninger. Skrell og hakk de kokte eggene. Skyll salaten og hakk den grovt med hendene. Fjern de store beinene fra hermetisert tunfisk og mos fruktkjøttet med en gaffel. Hakk sellerien fint.

For sausen, skrell hvitløken, knus den lett med en kniv, og hakk den deretter. Varm deretter olivenoljen og stek hvitløken i et par minutter. Avkjøl den resulterende sausen, tilsett deretter eddik og rør.

Legg salat, tomater, poteter, selleri, grønne bønner og tunfisk i en salatbolle. Hell sausen over alle ingrediensene. Topp salaten med selleri og tunfisk, med olivenringer og hakkede egg.

Tunfisk tomatsalat oppskrift

Hvis du ikke spiser kjøtt eller bare er på slankekur, er tunfisk -tomatsalaten den perfekte retten for deg. Denne lette salaten er perfekt til både sommervarme og vinterkveld. I tillegg er det raskt å lage mat, så du trenger ikke å stå på kjøkkenet i flere timer for å tilberede en så deilig rett! Se etter en tunfisk salat med et bilde, ser det deilig og deilig ut?

Ingredienser:

hermetisert tunfisk - 1 boks,
tomat - 1-2 stk.
egg - 2-3 stk.
en blanding av rømme og majones
greener

Oppskrift:

Kok eggene. Hvis du har et ønske, kan du bruke vaktelegg, og salaten vil se vakrere ut, selv om du trenger flere av dem, ca 8-10 stykker. Slik at eggene blir godt rengjort, tøm det varme vannet etter tilberedning og hell kaldt vann. Etter avkjøling, gni eggene på et grovt rivjern, det er bedre å kutte vaktelegg i to. Tøm overflødig væske fra tunfisken. Ta fisken fra hverandre. Vask og skjær tomatene i små biter. Hvis du ønsker det, kan du erstatte de store tomatene med cherrytomater og skjære dem i kvartaler.

Bland alle ingrediensene i en bolle, deretter hakk urter og krydder salaten med en blanding av rømme og majones. Hvis du vil gjøre salaten mindre næringsrik, bruker du olivenolje.

Salat med tunfisk, egg og agurk

En rask å tilberede salat med tunfisk, egg, agurk vil være en utmerket rett for en ferie eller hjemmelaget middag.

Ingredienser:

tunfisk - 1 boks,
syltet agurk (agurker kan være) - 3 stk.
løk, ikke veldig stor - 1 stk.
kyllingegg - 3 stk.
majones - 2 ss. skjeer,
salatblader - haug

Oppskrift:

Egg koker hardt. Mens de koker, skjær agurker og løk i små terninger. Sett tunfisken ut av glasset, etter å ha tappet væsken, og mos den med en gaffel. Hakk de kokte og avkjølte eggene fint, eller rist dem hvis du vil. Kombiner agurker, egg, løk og tunfisk. Tilsett majones og legg over salatblader.

Varianter er mulige i denne salaten. For eksempel kan syltede agurker erstattes med ferske. Du trenger bare to av dem. Og også søt paprika. Du får en salat med tunfisk og agurk. Egg er ikke nødvendig i dette alternativet. Tilsett agurker, skåret i skiver, til tunfisk og pepper i små skiver. Riv salatblader i små biter og bland med resten av ingrediensene. Smak til med majones og server.

Tunfisk og mais salat

Salat med tunfisk og mais vil også se fristende ut. Alle komponentene er perfekt kombinert.

Ingredienser:

tunfisk, hermetisert i saften - 1 boks,
hermetisert mais - 200 gr,
blå krimløk - 1 stk.
grønn salat - en halv haug,
persillegrønt - en haug,
provencalsk olje - 2-3 ss. skjeer,
sitronsyre (sitronsaft) - etter smak,
malt svart pepper - på spissen av en kniv,
salt etter smak.

Oppskrift:

Mos tunfisken i en bolle, tapp væsken på forhånd og fjern beinene. Tilsett mais fra glasset. Skjær den godt vasket paprikaen i terninger, etter å ha kuttet ut stilken og frøkammeret fra den. Ha i en bolle med tunfisk og mais. Skjær den skrellede og vasket løken i terninger. Skyll persille- og salatbladene og rist av vannet godt. Hakk persillen, og bare riv salaten med hendene. Det hele går til hovedsammensetningen i en bolle.

Tilsett dressingen. Tilbered den med olivenolje, salt, sitronsaft og litt pepper. Hell over den tilberedte salaten, rør om og inviter gjester. For de som liker krydrede retter, kan du legge til chili.

Nicoisesalat

Nicoise salat er en berømt fransk rett fra byen Nice. Den tradisjonelle versjonen tilberedes veldig raskt og enkelt. Gled uventede gjester eller sultne barn med denne originale tunfisk- og eggesalaten.

Ingredienser:

salat (kålhode) - 1 stk.
oliven - 6-8 stk.,
tunfisk moset med en gaffel - 150 gr,
små ansjos - 7-8 stk.
vaktelegg (kokt) - 8 stk.
paprika (rød) - 0,5 stk.
friske tomater - 4 stk.
fersk søt løk - 3 stk.
grønne bønner (grønne) - 200 gr,
sitronsaft (ferskpresset) - 2 ts.

For tanking:

salt, pepper - valgfritt
olivenolje - 3 ss skjeer,
hakket basilikum - 7-8 blader,
hvitvineddik - 1,5-2 ts,
revet hvitløk - en fedd.

Oppskrift:

Lag dressingen: Kombiner alle ingrediensene i en egen bolle og vent tjue minutter. Kok bønnene i fem minutter, tøm dem raskt i et dørslag, skyll forsiktig med kaldt vann og stek i en skillet med olivenolje og hvitløk. Drypp eventuelt med eddik. Stek tunfisken i ett minutt på begge sider. Vask grønnsakene. Skjær tomatene i fire eller seks skiver, oliven i to, paprikaen i skiver, eggene i kvartaler og den søte løken eventuelt. Demonter salaten i blader, vask den. Legg tomater, løk, salat, bønner, paprika i lag i en salatbolle. Gjenta prosedyren. Tilsett dressing. Topp med tunfisk, oliven, ansjos og egg. Tilsett sitronsaft hvis ønskelig. Tunfisk nicoisesalat er klar!

Tunfisk og granateplesalat

Hermetisert tunfisksalat, til tross for enkel tilberedning og de mest vanlige produktene, viser seg å være uvanlig velsmakende og likt av nesten alle. Forbered en fantastisk forrett til dine favoritt varme retter, vennligst familien med hermetisert tunfisksalat, oppskriften som er gitt nedenfor.

Ingredienser:

tunfisk (hermetisert) - 1 boks,
egg (kokt) - 2 stk.
granateple (korn) - 1 stk.
hvit ris (kokt) - 0,5 kopper,
salat - 2-3 blader,
avokado - 1 stk.
cherrytomater - 8 stk.
olivenolje etter smak
krydder: pepper, salt - valgfritt.

Oppskrift:

Ta et granateple, vask det under rent rennende vann, tørk det, skjær huden og del den i to. Fjern kornene forsiktig uten å skade dem. Fjern tunfilet fra glasset, la saften renne, og skjær fisken i mellomstore terninger. Skrell eggene og finhakk dem. Bland hakket tunfisk med egg, tilsett ris. Finhakk avokado og tomater. Bland ingrediensene i en salatbolle.

Dekorer den resulterende retten med granateplefrø. Bruk vegetabilsk olje. Riv salatbladene i flere biter før servering og tilsett dem i resten av ingrediensene. Smak til med salt og pepper som du vil. Salaten er klar til å spise.

Tunfisk og bønnesalat

Selv om du aldri har tilberedt noe, kan du fremdeles vise frem din kulinariske dyktighet ved å lage en fantastisk tunfisk- og bønnesalat.

Ingredienser:

enhver krukke hermetisert tunfisk i saften - fra 150 til 200 gr,
hermetiske bønner - 400 gr,
rødløk - 1 stk.
olivenolje - etter smak
eddik, pepper, salt - etter smak
friske urter (persille, dill) - etter smak.
sitron til pynt.

Oppskrift:

Kjøp hermetisert tunfisk i din egen juice, uten krydder, da dette er hva det er, anses det som et ideelt alternativ for å tilberede en salat på grunn av bevaring av saftighet. Tøm all væsken fra tunfisken og bønnene i begynnelsen av tilberedningen, ha alt innholdet i boksene i en salatbolle. Mos hermetikken med en gaffel i små biter. Hakk løkene i ringer og ha i tunfisk og bønner. Finhakk urter etter eget valg og bland med den nesten ferdige salaten. Etter det, krydder du speket med olje, eddik, dryss med pepper og tilsett salt etter smak. En deilig salat med hermetisert tunfisk er klar! Før servering, legg retten på tallerkener og pynt med sitronskiver, dryss med urter og de resterende løkringene på toppen.

Rucola og tunfisk salat

En slik lett, mør og deilig salat med rucola og tunfisk vil appellere til de som elsker sjømat og belgfrukter.

Ingredienser:

arugula (du kan kjøpe krydret) - 1 pakke,
tunfisk - 1 boks,
olivenolje etter smak
malt svart pepper - 1 klype,
ostemasse (eller annen myk ost) - 150 gr,
sitron - 1 stk.
fersk hvitløk - 1 fedd
løk - 1 stk.
salt, krydder, urter - etter smak
hermetiske røde bønner - 300 gr.

Oppskrift:

Fjern vannet fra hermetiske bønner, tøm deretter og legg bønnene i en salatbolle. Gjør det samme med tunfisken. Skrell og skyll løken, skjær den i tynne vakre ringer og legg på bønnene. Velg ruccola med hendene og legg i en felles rett. Salt alt etter smak, tilsett en klype malt svart pepper, bland forsiktig. For best smak, bland fersk sitronsaft med olivenolje og hell over salaten din. Etter det tar du osten og maler den til størrelsen på et korn, og legger den som en dressing på den ferdige retten. Før du serverer retten, legg salaten på tallerkener, salt, tilsett friske urter. Den samme salaten kan eventuelt krydres med majones eller rømme.

Tunfisk og avokadosalat

Denne salaten med tunfisk og avokado er rett og slett laget for de som liker å lage godbiten ikke bare velsmakende, men også virkelig original.

Ingredienser:

fersk avokado frukt - 2 stk.
hermetisert tunfisk, i saften - 1 boks,
løk - 1 stk.
ferskpresset sitronsaft - 1 ts,
krydder, salt, svart pepper - etter smak
friske urter (dill, persille) - etter smak.

Oppskrift:

Vask avokadoen, skjær den i to like halvdeler og skille benet forsiktig fra en av dem. Bruk en skje for å skille kjøttet fra skallet. Prøv å ikke skade fostrets hud ved å la et lite kjøttlag ligge på den. Ikke hast med å kaste ut den fjernede fruktkjøttet - det vil komme godt med når du skal tilberede salatfyll. For å gjøre dette, gjør massen til en puré, hell den med sitronsaft og rør forsiktig. Tøm deretter hermetisert tunfisk og mos den med en gaffel for å lage små biter. Skjær løken i halve ringer og tilsett den tilberedt fruktkjøtt. Tilsett deretter salt og pepper til alt dette. Tilsett krydder om nødvendig. I det siste tilberedningstrinnet, overfør fyllet forsiktig til båten med avokadoskinn og dryss sjenerøst med finhakkede urter på toppen.