ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಜಾದೂಗಾರ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಯಾರು ಪ್ರೇಯಸಿ ಕರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ದನದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ನೋಡುತ್ತಿರುವುದು, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಎಂದು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು. ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ರುಚಿ ಹೊಸ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಎರಡು. ಸಹ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದು ವೇಳೆ, ನಂತರ ಸಹಜವಾಗಿ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋದ ನಿಜವಾದ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.
ಅದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ರುಚಿಯ ರುಚಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳೆಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸುಂದರವಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.ಮೂಲಕ, ಇದು ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಅವರು ಬೇಗನೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್. ಇದನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವಂತಿಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹೊಸತನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕ್ವಿಲ್ ನೆಸ್ಟ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸ ಅಡುಗೆಯ ಕಲೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ವಿಲ್ ಗೂಡು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂತ್ರವು ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸುಂದರ ಲಘು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.
ಮಹಾನ್ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಅದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ವೈಟ್ ನೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅದು ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ. ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ತುಂಡು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಾಂಸ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಚ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮಾತ್ರ ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. - ಇದು ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಕೈ. ನೀವು ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಪೌಷ್ಠಿಕ, ಇದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಎರಡೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರಜೆ ಅಥವಾ ರೊಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಲಾಡ್. ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಘಟನೆಯ ಹಿಟ್ ಆಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಕೊಂಡು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಿ.ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾದ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಇವೆ, ಅವರೆಲ್ಲರೂ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಸರಳವಾದದ್ದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಎಮರಾಲ್ಡ್ ಸ್ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆಯ ಹಿಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಚ್ಚೆ ಸ್ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವಂತೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಅಲಂಕಾರಿಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ!
ಅಡುಗೆ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ತುಂಬಾ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತೃಪ್ತಿ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲೆಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರಸಭರಿತತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು. ಮೊದಲು ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಜನರು ಹೊಸ ವಿಧದ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಕಲಿತರು, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುಡುಕಬಹುದು.ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಏನಾಗಿರಬಹುದು.
ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟರಜೆಗಾಗಿ ಎರಡೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಹಾಗೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರು "ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್" ಆಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ದೊಡ್ಡ ಲಘು, ಅದರ ಗೋಚರತೆಯಿಂದ ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ, ಅದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅತ್ಯಂತ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕೆಲವು ಜನರು. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಇದನ್ನು ರಜೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ.ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವುದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಕೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆಗೆ, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೆಲಸಗಳಿವೆ. ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೂಲ. ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
1. ಸಲಾಡ್ "ಹಾರ್ನ್ ಆಫ್ ಪ್ಲೆಂಟಿ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ
ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 6 ಪಿಸಿಗಳು
ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
ಉಪ್ಪು
ಸಾಸಿವೆ
ಸೌತೆಕಾಯಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್ - 5 ಗ್ರಾಂ
ಡಿಲ್
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ
ನಾವು ಎರಡು ಕಡೆಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ
ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ
ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ seasoned, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೊಂಬು ತುಂಬಿಸಿ.
ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸ್ಪಿಲ್ "ಹಾರ್ನ್ ಆಫ್ ಪ್ಲೆಂಟಿ" ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್.
_____________________________________________________
2. ಸಲಾಡ್ "ಹಾರ್ಸ್ಶೂ ಅದೃಷ್ಟ"
_____________________________________________________
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸ್ತನ 1 ಪಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಮಾಡಬಹುದು
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 150-200 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ
ಮೇಯನೇಸ್
ಒರಟಾದ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ (ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ)
ಮೇಯನೇಸ್
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
ಮೇಯನೇಸ್
_____________________________________________________
3. ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್ ರು
_____________________________________________________
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ
2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಕಪ್
ಕೇಪರ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
ಮೇಯನೇಸ್
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್.
ಚೀಸ್ ತುರಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
* ಅಣಬೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
_____________________________________________________
4. ಸಲಾಡ್ "ಗಂಭೀರ"
_____________________________________________________
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ
2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ನನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಕಾಯಿಗಳು
ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಮೇಯನೇಸ್
ಉಪ್ಪು ಬಯಸಿದಂತೆ
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ.
ಕುದಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ.
ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ತಂಪಾದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚು.
ಚೀಸ್ ಒಂದು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್, ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ:
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
_____________________________________________________
5. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
_____________________________________________________
ಪದಾರ್ಥಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಲೋಫ್
250 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
150 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಸಿರು ಬೀಜದ 1 ಗುಂಪನ್ನು
ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ:
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್ 6%
ಉಪ್ಪು
ಮೆಣಸು
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
1. ಬೋಲ್ ಫಿಲೆಟ್
2. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲ್ಲೆಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ನಾವು ಕ್ರೊಟೋನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ: - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಹರಿದು.
4. ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ, ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
5. ನಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಚಿಕನ್ ಡೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು, ತುರಿದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಚೀಸ್, ಮಿಶ್ರಣ.
6. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು
_____________________________________________________
6. ಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್
_____________________________________________________
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್
1 ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಕೆಂಪು
1 ಹಳದಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
1 ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ
3 ಹಂದಿ ಮಾಂಸ (800 ಗ್ರಾಂ)
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1/2 ಗೊಂಚಲು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ
300 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೆಲರಿ
ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ 2 ಚೀಲಗಳ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಭಾಷೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ.
ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳಾಗಿ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅವರನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ನಾಲಿಗೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ "ಆಮೆ"
_____________________________________________________
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 3 + 1
ಸೇಬುಗಳು - 2 ಮಧ್ಯಮ
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು
ಮೇಯನೇಸ್
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಕೋಳಿ ಕುದಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಳಗೆ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ತಣ್ಣೀರು (ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಕಹಿ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ).
ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಲೋಳೆಗಳು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಆಪಲ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.
ಓಲ್ಡ್ಬರ್ನ್ಡ್ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೆರ್ ಮಾಡಿ
ಅಳಿಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮೃದುವಾದ, ಸ್ಮೀಯರ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.
ಫಿಲೆಟಿನ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಸೇಬು ಹಾಕಿ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೆರ್ ಮಾಡಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅಗ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ಪುಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಸೇಬು, ಸ್ಮೀಯರ್ ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.
ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್, ಸ್ಮೀಯರ್ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಹಾಕಿ.
ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್, ಬೀಜಗಳು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬಾಲವನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ!
_____________________________________________________
8. ಟೊಮೆಟೊ ಹ್ಯಾಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್
_____________________________________________________
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 50 ಗ್ರಾಂ
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. (ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸು ನೆನೆಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಗಂಜಿ ಪಡೆಯುವುದು)
ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು.
ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ಡ್:
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
- ವೆಟ್ಚಿನಾ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್
ಪಿನಾಕಲ್, ಮೆಯೋನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮತ್ತೆ ಸ್ಮೀಯರ್
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು.
_____________________________________________________
9. ಸಲಾಡ್ "ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ"
_____________________________________________________
ಪದಾರ್ಥಗಳು
3 ತಲೆ (ಮಧ್ಯಮ) ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು
1 ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲು
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 500 ಗ್ರಾಂ (ಕರುವಿನ)
3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ವಾಸನೆರಹಿತ)
150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ವರ್)
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು!
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಖರೀದಿಸಿ. ನಾನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫೈಲ್ಟ್ ಭಾಗದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿಬಿಟ್ಟೆ.
ನುಣ್ಣಗೆ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಿಂಡು ಸೇರಿಸಿ.
ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಉಂಗುರದೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪಳದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ + ನೀರು) ಮಾರ್ಟಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
ನಂತರ ಚೀಸ್ + ಮೊಟ್ಟೆ + ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ನಿಲ್ಲುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸಹ ರುಚಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
_____________________________________________________
10. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಘೆರ್ಕಿನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್
_____________________________________________________
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕರುವಿನ - 200g
ಬೀಫ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಸಣ್ಣ ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ - 10-15 ಕಾಯಿಗಳು
ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಾಲು - 1/2 ಕಪ್
ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp.
ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ (ನಾನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ Almette ಹೊಂದಿವೆ) - 2 tbsp.
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ತಕ್ಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಯಾರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ - ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ)
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗಗಳು (ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಗರಿಗಳು
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಟ್ಟ ಕರಿಮೆಣಸು
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಪ್ರಾಯಶಃ ಒಂದು ಭಿನ್ನ ಸಲಾಡ್, ಆದರೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅಲ್ಲ.
ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ (ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು) ಕುದಿಯಲು (ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ), ತಂಪು.
ಫೈಬರ್ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಜೊತೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಓಮೆಟ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಒಂದು ರೋಲ್ ಚಾಪ, ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಗಿದ ಆಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
ತೆಳು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು, ಆಲೂವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಂಪಾಗಿ ತನಕ.
ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಂಸ, ಘೆರ್ಕಿನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್, ಓಮೆಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ. ಉದ್ದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಇದು ಕೇವಲ ಅಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯ ಆನ್ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್, ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಔತಣಕೂಟಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಪನೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು. ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ - ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್, ಬಾಲಿಕ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪನಿಯು ವಿವಿಧ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಊಟದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬದಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಒಂದು ತಾಪಮಾನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿಯೂ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪಥ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಎಲ್ಲವೂ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮಾಂಸದ ಬಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾರ್ಬಲ್ ಮತ್ತು ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ನೇರ ಮಾಂಸ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಅಮೃತಶಿಲೆಯಿಂದ ಪಡೆಯುವುದು - ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಅತೀವವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವದ ಸ್ಟೀಕ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರ್ವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾರ್ಶ್ವದ ಸ್ಟೀಕ್ ಒರಟಾದ ಮಾಂಸದ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಠಿಣ ಕಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ, ಒಣ ಓರೆಗಾನೊ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಅದು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಳಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೇವಲ "ಬೇಯಿಸಿದ" ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ ಸ್ವಂತ ರಸ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸ್ಟೀಕ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿಯರ್ ಘನಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟೀಕ್, ಪಿಯರ್, ಅರುಗುಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.
ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಸಾಧ್ಯ. ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಮಾಂಸದ ಸ್ಟೀಕ್ ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಲೇಪಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕೆಲುಬು-ಕಣ್ಣಿನ ಸ್ಟೀಕ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತುಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳುಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ಅದು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ?