ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದೆ, ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಸಮಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಳ್ಮೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಿಠಾಯಿ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ - ಮತ್ತು ಮುಂದೆ, ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಿಖರಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಲು!

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೂ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವೆಂದರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಈ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ - ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಗೊಂಬೆಗಳು, ಮಗ್ಗಳು, ಕಾರುಗಳು, ಬರ್ಗರ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್.

ಈ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು:

1. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು;
2. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಒಣಗಿರಬೇಕು;
3. ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ದಪ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅಥವಾ ಗಾನಚೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು;
4. ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ರತಿಮೆಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಅದರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಟು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ಜಂಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಬಹುದು;
5. ಮಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಲು, ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
6. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಒಣಗದಂತೆ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ;
7. ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘವಾದ ಘನೀಕರಣದ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ;
8. ರೋಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ (ದ್ರವ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು) ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಏರ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ (ಅಥವಾ ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಂಪಡಣೆ);
9. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ;
10. ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ 2 ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;
11. ನೀವು ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರವನ್ನು ಉರುಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು.

ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ (ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್) ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದಲೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉರುಳಿಸಬಹುದು. ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್. ಈ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನೀವು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು: ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆ ಹೂವುಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಅಕ್ಷರಗಳು, ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಫ್ಯಾಷನ್ ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಕೃತಿಗಳು, ಅನೇಕ ದಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೂವಿನ ಅಲಂಕಾರ

ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರರಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ದಳಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ನೀವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ.
2. ನೀವು ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಹಂತದಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಿ.
3. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪದರಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೇಕ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೊಂಪಾದ ಖಾದ್ಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು.
4. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾರ್ಗಗಳು, ಸರ್ಪವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಹೂವಿನ ಜೀವನವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದು ತನ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗರಿಷ್ಠ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಾಕಬೇಡಿ - ಅನೇಕ ಹೂವುಗಳು ಶೀತವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಹಾಗೆ, ಹಾಳಾಗಬೇಡಿ. ಒಣ ನೆಪೋಲಿಯನ್, ರಸಭರಿತವಾದ ಪ್ರೇಗ್ ಮತ್ತು ಹನಿ ಕೇಕ್ ಎರಡೂ ಕಹಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ treat ತಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಗರಿಷ್ಠ ಕೋಕೋ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಹಾಲು, ಸರಂಧ್ರ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಭರಣ ತಯಾರಿಸಲು DIY ಕಲ್ಪನೆಗಳು:

1. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಐಸಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದು.
2. ಹಿಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ನೀರಸವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯೇ? ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕಾರ್ನೆಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷಕೂಟಕ್ಕೆ ಅಭಿನಂದನೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಲೇಸ್ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾದರಿಯನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸಲಾದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು, ನಂತರ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಲ್ಲುಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ನೆಟ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟೆ ಪಿನ್\u200cನಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ನೀವು ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಬಿಲ್ಲಿನ ಫಲಿತಾಂಶದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಖಾಲಿ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು 4 ಟ್ಯಾಬ್\u200cಗಳು, ಎರಡನೆಯದು 3 ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವು 1 ಆಗಿದೆ.
4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಡಿ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಅಲಂಕಾರ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ, ಸುಂದರವಾದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ಹಾಳೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳನ್ನು ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಸಿ. ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಾಗದವನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹಿಡಿಯುವ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಗಡಿಯನ್ನು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೆರುಗು, ಅಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಜಿಗುಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಟೈಲ್\u200cನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರಲೋಭನೆ

ಕ್ರೀಮ್ ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಲೂನಿನಿಂದ ತರಕಾರಿ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ನೀವು ಅಂತಹ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

1. ಹೂವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ನಕ್ಷತ್ರದ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಬೇಕು. ಹೂವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಉಗುರಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಸುಕಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಹೂಗಳನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
2. ಪತ್ರ. ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಕಿರಿದಾದ ನೇರ ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಶಾಸನವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಪತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೀಲದ ಮೂಗನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಸಿ.
3. ಕೇಕ್ ವ್ಯಾಸದ ಮೇಲೆ ಫ್ಲೇಂಜ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ. ಬದಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ದೋಸೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು, ವಿಕರ್\u200cನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನಿಂದ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬಹುದು.
4. ಬೊಕಾ. ಕೆನೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕೆನೆಯ ಸಣ್ಣ ಲಂಬ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ರಚಿಸಲಾದ ವಿಕರ್ ಮಾದರಿಯು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮೆರುಗು (ಐಸಿಂಗ್)

ಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆಸಿಂಗ್ ಬಳಸಿ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಶಾಸನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು. ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಟ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಲ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಅಕ್ಕಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.
3. ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಚರ್ಮಕಾಗದದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಕರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾದರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ.
4. ಬೃಹತ್ ಆಕಾಶಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲೂನ್ ಅನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಉಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಚೆಂಡನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಎಳೆಯಿರಿ.
5. ಪೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದಳಗಳಿಗಾಗಿ, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ ಮೇಲೆ ಫಿಲ್ಮ್ ಹಾಕಿ, ದಳವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
6. ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದೇ ಹೂವುಗಳು, ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಎಲೆಗಳು, ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು.

ಏಸಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಾದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್\u200c ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಏಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಜಿಗುಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೆರುಗು. ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಘನೀಕರಣ ಅಥವಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹುಳಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ, ರಚಿಸಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ. ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಬಾಣಸಿಗರು ಅಸೂಯೆ ಪಡುವ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಸಾಧನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಇಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ! ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಏನು ಬಳಸಬೇಕು

ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ಇಂದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಆಭರಣಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಅದು ಹೀಗಿರಬಹುದು:

• ವಿವಿಧ ನಳಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್,
• ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ
• ವಿವಿಧ ಭುಜದ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳು
• ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು
• ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಾಧನ.

ಆದರೆ ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸರಳ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಾಲು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ,
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
• ಪುಡಿ
• ಬಯಸಿದಂತೆ ಬಣ್ಣಗಳು.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್,
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
• ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ನಿಂಬೆ ರಸ),
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹಾಲಿನ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಣಗಿದವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಮಾಸ್ಟಿಕ್\u200cಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದೇ ಹನಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಅದರ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಈಗ ದ್ರವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
4. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ: ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ 3: 1 ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳ ರಾಶಿಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಇರಬೇಕು.
7. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಗಮನಿಸಿ! ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬಳಸಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತಕ್ಕೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವಳು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಹೂವುಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಸೂತಿ ಮಾದರಿಗಳು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಕ್ಷಣ ಒಣಗಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ. ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿದೆ. ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನಿಂದ, ಸುಂದರವಾದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಲೇಪನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/4 ಕಪ್ ನೀರು
• 1 ಕಪ್ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಶುದ್ಧ ಬಾದಾಮಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಇದು ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಿರಪ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ ಅದಕ್ಕೆ ಬಾದಾಮಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಗಮನಿಸಿ!  ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ದ್ರವರೂಪಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿ ನೀವು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಏಸಿಂಗ್ ಒಂದು ಐಸ್ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಈ ಮಾದರಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಭರಣವು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ಮಾದರಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಆಭರಣದ ರುಚಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಂತೆ. ಏಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿವಾಹಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಆಭರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸುಮಾರು 600 ಗ್ರಾಂ, ಬಹುಶಃ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
• 15 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ನೀವು ಇಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಡಿಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸಬೇಕು.
2. ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.
3. ಅದರ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ: ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸರಿನ್.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
5. ರಾಶಿಯನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಡಿಯುತ್ತವೆ.

ಗಮನಿಸಿ!  ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಿರಿದಾದ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ದೋಸೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ದೋಸೆ ಸಹ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಬಿರುಕು ಅಥವಾ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣ ಅಕ್ಷರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ಆಕಾರಗಳು. ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುವ ದೋಸೆಗಳ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳಿಗೂ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.

ದೋಸೆ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

• ವೇಫರ್ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಮೂದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ವೇಫರ್ ಬಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ನ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ದಪ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್.
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವೇಫರ್ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಬಳಸಿದರೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಿ:

1. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cನ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಲಘು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ದಪ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಕೂಡ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಗಲವಾದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ತೆಳುವಾದ ಬ್ರಷ್\u200cನಿಂದ ವೇಫರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
3. ದೋಸೆಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬದಿಯಿಂದ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
4. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ದೋಸೆ ಅಂಕಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದರೆ, ಆಕೃತಿಯ ಹಿಂಭಾಗ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅದರ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಚಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪೀಲರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಚಾಕು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ನಿಂದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ದಕ್ಷತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಬೇಕು. ಕೆಲಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಂದವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾದರಿಗಳು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಒಣಗಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಕರಪತ್ರಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಮೆರುಗು ನಂತರ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಐಸಿಂಗ್ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಮೆರುಗು ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶೀತದಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮೆರುಗು ಇದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಮೆರುಗು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಮಾಡಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ:

• ಹಾಲು - 1.5 ಚಮಚ.
• ಕೊಕೊ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಚಮಚ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
3. ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ? ನಂತರ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಸಹ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೆರಿಂಗುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅವರು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಸೇಬು ರಸ - 600 ಮಿಲಿಲೀಟರ್,
• ಪುಡಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್,
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್,
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಜ್ಯೂಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಶುದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈಗಾಗಲೇ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮುಗಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿ.
5. ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನೀವು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಆರಿಸಿ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ?

• ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
• ಕೇಕ್ನ ಬದಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ವೇಫರ್ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಯಾಟಿನ್ ರಿಬ್ಬನ್\u200cನಿಂದ ಸಾಲಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಡ್ರೇಜ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
• ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ದುಂಡಗಿನ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ 3 ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
• ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಟೋಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ನ ಕೆನೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಐಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
• ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮರ್ಮಲೇಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ

ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಹ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅವನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ರಜಾದಿನದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಘಟನೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಹಂತವು ಅದರ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು, ವೃತ್ತಿಪರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಮಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒಂದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಕಾರ್ಮಿಕ ಪಾಠದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ವಿವಿಧ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ವಸ್ತುಗಳು ಎಷ್ಟು ಮೆತುವಾದವು ಎಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಮಾದರಿ, ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಸರಳತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1: ಹಾಲು ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಸರಾಸರಿ ಡೈರಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ: ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 368.56 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2: ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳು

• ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ .;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 600 ಗ್ರಾಂ .;
• ನೀರು - 55 ಮಿಲಿ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 333.24 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಉಪಕರಣಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ, ಇದೀಗ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಸಮಯವಾಗಿದೆ:

ಕ್ಲಿಯರೆನ್ಸ್

ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅಂದರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶ

ಪ್ಲಂಗರ್ಸ್. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ: ಗೆರ್ಬೆರಾ, ಐದು ಎಲೆಗಳ, ಐವಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ, ಚಿಟ್ಟೆ. ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಇದು ಸಾಕು, ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಅನುಭವದಂತೆ, ಉಳಿದವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸುವವರು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಕವರ್\u200cಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬರುತ್ತಾರೆ - ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಸದ ಮಗ್ಗಳು.

ಟಸೆಲ್ಗಳು. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಚೇರಿ ಪೂರೈಕೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಹೂವುಗಳ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಒಣಗಿಸುವ ಕಿಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಾಕ್ಸ್ ಚಾಕಲೇಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ದಳಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಮೃದುವಾದ ಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು. ಆಕೃತಿಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಮಣಿಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು, ಗುಂಡಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಅಚ್ಚುಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಕರಗಳು, ಫಾರ್ಮ್\u200cಗಳು, ಡೆಮೊ ವಿಡಿಯೋ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯುವ ಮೆರುಗು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ಮೆರುಗು - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 48.93 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕರಗಿಸಿ. ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ನಿರಂತರವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೆರುಗು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಮೆರುಗು ವಿಧಗಳು:

ಮೆರುಗು ಅಲಂಕಾರ ತತ್ವಗಳು

ಕನ್ನಡಿ ಮೆರುಗು

ಇದು ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಚಾಕುವನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕನ್ನಡಿ ಮೆರುಗು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1.5 ಟೈಲ್ಸ್;
• ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ -150 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 75 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ -150 gr .;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 12 ಗ್ರಾಂ (60 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ).

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 170.75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ;
2. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕುದಿಸಿ;
3. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರಿ;
4. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
5. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ;
6. ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 35 ° C ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ ಕೇಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣ, ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಒಂದು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಮಾವು, ಸೇಬು, ಕಿವಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಯಾನ್ ಮಾಡುವುದು. ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಗುಲಾಬಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ "ಕಸ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕ ಜೆಲ್ಲಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಶಾಸನಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಅಂಕಿಗಳು

ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನವು ಮೂಲ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪವಾಡವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧವಾದ ಅಂಕಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು 2 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಕಡಿಮೆ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಲಂಕಾರದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಯಾವುದೇ ಮಗುವನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಮೆರುಗು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಭಿನ್ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸುರುಳಿಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮನುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಅವನ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ನಿಜವಾದ "ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂತೋಷ" ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹುಡುಗನಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಹುಡುಗರು ಕಾರುಗಳು, ವ್ಯಂಗ್ಯಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್-ಹೀರೋಗಳಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಲೆಗೊ ಫಿಗರ್\u200cಗಳ ಕೇಕ್ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಹುಡುಗರು ಈ ಯಾವುದೇ ಕನ್\u200cಸ್ಟ್ರಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಯತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ದುಂಡಗಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಹುಡುಗ-ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿಗೆ, ಚೆಂಡಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ದುಂಡಗಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಸೋಮಾರಿಯಾದವರಿಗೆ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಇದೆ. ದುಂಡಗಿನ ಫೋಮ್ ರೂಪಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾರ್, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ: ಇತರ ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳು

ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಈಗ ಯಾರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ರಜಾದಿನದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ

ಕೇಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸುವುದು?

ಮೇಲ್ಮೈ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ದುಂಡಗಿನ; ಸಣ್ಣವು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್\u200cಗಳಿಗೆ; ಆಯತಾಕಾರದ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ; ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಕಿ ಮತ್ತು ಶಾಸನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮೂಲಕ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಪುಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಉತ್ತಮ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮೆರುಗು, ದ್ರವ ಮಾಸ್ಟಿಕ್, ಮಿಠಾಯಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೊಸದಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪೇಸ್ಟ್. ಮಾರ್ಜಿಪನ್ನ ರುಚಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ, ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಕೇವಲ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಬೃಹತ್ ಆಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸುತ್ತದೆ

ಕೇಕ್ಗಳ ಈ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕೂಡ ಇಲ್ಲ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ದಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಭಿನಂದನಾ ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಬಹುದು, ಸೌಂದರ್ಯದ ಗಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳು ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೆನೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುವುದು ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ.

ಕ್ರೀಮ್

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು, ಆದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ನೆರಳು, ಗಾ y ವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತಾರೆ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದೃ fo ವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೆರಿಂಗುಗಳು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಗೋಳಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರವು ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಇದು ಪದರ ಮತ್ತು ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

ಅಲಂಕಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೂ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಐಸಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಗಿದ ಆಭರಣವನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮೊಹರು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

“ಐಸ್ ಪ್ಯಾಟರ್ನ್” - ಯಾವಾಗಲೂ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೋಟವು ಗಾಜಿನ ಮೇಲಿನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಯುನಿವರ್ಸಲ್ ಅಲಂಕಾರವು ಎಂದಿಗೂ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಐಸಿಂಗ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೆಲ್ಲಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಬೀಜಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು: ವಿವಿಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ವಾಯ್ಲಾ, ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೆಲ್ಲಿ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ

ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನವು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಯುವ ಅತಿಥಿಗಳು, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಂ & ಎಂಎಸ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಗೆಲ್ಲುವ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿದೆ.

Vkontakte

ಅದರ ಕರಗುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೈದ್ಯರು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಂತ್ರಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ವೃತ್ತಿಪರರು ತಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು

ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಹಕ್ಕಿದೆ.. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ತುರಿದ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 99% ಕೋಕೋ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾದ ಹಾಲು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಾ dark ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು

ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಹಿ (ಗಾ dark) - ಕನಿಷ್ಠ 40–55% ಕೋಕೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಡೈರಿ - ಕನಿಷ್ಠ 25% ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಬಿಳಿ - ಕನಿಷ್ಠ 20% ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುರಿದ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ವೃತ್ತಿಪರ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಬ್ಲಾಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಡ್ರೇಜಸ್ (ಹನಿಗಳು) ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೊತೆಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು, ಕೆಟ್ಟ ಪುಡಿ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದು.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚುಗಳು

   ಮನೆ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು    ಬ್ಲಾಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.    ಡ್ರಾಗೀ ಆಕಾರದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗುವುದು ಸುಲಭ

ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಐಸಿಂಗ್) ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಕಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಮಿಠಾಯಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೈಜ ರುಚಿಗೆ ತೀರಾ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cಗಳು, ಮಾದರಿಗಳು, ಮೆರುಗುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕರಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಡಬೇಕು, ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನ - 12 ° C ನಿಂದ 20. C..

ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್, ನೀರು ಅಥವಾ ಉಗಿ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು 50-100. C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗಮನ! ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉಗಿ ಮತ್ತು ಹನಿ ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಉದ್ವೇಗ

ಕೊಕೊ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಬಾ ಮೂಡಿ. ಇದು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳ ಹರಳುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನುಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿದರೆ, ಅದು ಲೇಪನವಾಗಬಹುದು, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಕರಗಬಹುದು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಬಹುದು. ಉದ್ವೇಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಉದ್ದೇಶಿತ ಮರುಹಂಚಿಕೆ), ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸತತವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಕುರುಕಲು ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದ್ವೇಗಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಮಿಠಾಯಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಐಸಿಂಗ್) ಗೆ ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ವೃತ್ತಿಪರ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಮಾರ್ಬಲ್ ಬೋರ್ಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಟೆಂಪರಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು:

1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತಿ 15 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳೂ ಉಳಿಯಬೇಕು.
4. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ 20 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಗನೆ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅತಿಯಾದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಅನ್-ಟೆಂಪರ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

DIY ಕಾರ್ನೆಟ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಾಗದದ ಕಾರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಒಂದು ಚೌಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು 2 ಕರ್ಣಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಲ-ಕೋನ ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಕೋನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ನೇರ ರೇಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಕೋನವು ಹೊರಕ್ಕೆ ಬಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನೆಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಡಿಸುವುದು ಸುಲಭ

ಒಂದು ಚೀಲ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನೆಟ್ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟರೆ ಕಾರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾರದರ್ಶಕ ಫೈಲ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಿಂದ ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳು

m & m ಮತ್ತು ಕಿಟ್\u200cಕ್ಯಾಟ್

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮೆರುಗು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ರೇಜಸ್ ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧ-ನಿರ್ಮಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• m & m’s;
• ಕಿಟ್\u200cಕ್ಯಾಟ್.

  ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್\u200cಗಳ ಎತ್ತರವು ಕೇಕ್\u200cನ ಎತ್ತರವನ್ನು 1.5–2 ಸೆಂ.ಮೀ ಮೀರಿದರೆ ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತವೆ. ಕೋಲುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. M & m ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
3. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಿಬ್ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಬಹುದು.

ನೀವು ಇತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ಕಿಂಡರ್-ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆಂಡುಗಳು.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

   ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಅವನ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವೇಫರ್ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಎರಡು-ಟೋನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ    ನೀವು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ಹೂಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು    ಚದರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟೈಲ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಕುಕೀಗಳ ಗೋಪುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್

ನೀವು ಕೇಕ್ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಟೈಲ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕೇಕ್ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದು. ಕೈಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪೂರ್ವ-ಚಿಲ್ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ.

ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಜೊತೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಿರಮಿಸು ಅನ್ನು ಕೋಕೋ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇತರ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಅದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಒಂದು ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೊಕೊ
• ಒಂದು ಜರಡಿ;
• ಕೊರೆಯಚ್ಚು.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

1. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಹಾಕಿ.
2. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಕೊಕೊ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕಾಗದದಿಂದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಆಗಿ, ನೀವು ಕೇಕ್, ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಲೇಸ್ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ (ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಕೊರೆಯಿಂದ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದರಿಂದ ಅದು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಾರದು.

ಮೆರುಗು ಕೇಕ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಬಹಳ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಬಣ್ಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪರಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೆರುಗು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಐಸಿಂಗ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು ಹಾಯಿಸುವ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕುಗಳಿಂದ ಹರಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಮಡ್ಜ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಮೊದಲು ಕಾರ್ನೆಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಗಾನಚೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 100 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ (30–35%);
• 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು, ಅಥವಾ 250 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕೆನೆ ಕುದಿಯಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಜೊತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮೆರುಗು ದಪ್ಪವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಗಾನಚೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹಾಲು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• 2–4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿ, ಕರಗಿಸಿ.
2. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್;
• 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಸ್ನಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿರರ್ ಮೆರುಗು

ಅಂತಹ ಮೆರುಗು ಹೊದಿಸುವ ಕೇಕ್ ಸಮನಾಗಿರಬೇಕು (ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಕನ್ನಡಿ ಮೆರುಗು ಹೊದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ಹರಿಯುವ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಿ ಮೆರುಗು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣ ಆಯ್ಕೆಗಳು

   ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಯುವ ಮೆರುಗು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ    ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಿ ಮೆರುಗು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು    ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಮಾಡಬಹುದು

ವೀಡಿಯೊ: ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಮಡ್ಜ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ದ್ರವ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು

ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಬಿದಿರಿನ ಕೋಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗು ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಳಾಗಿವೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ಬೆಳಕಿನ ಐಸಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ - ಕಹಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು. ಐಸಿಂಗ್ ಇನ್ನೂ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಸರಳ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ತದನಂತರ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ

ಕೆನೆ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆಗಳು:

1. ಸ್ಪೈಡರ್ ವೆಬ್. ಮಧ್ಯದಿಂದ ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಐಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದಿಂದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
2. ಚೆವ್ರೊನ್ಸ್. ಐಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸಮಾನಾಂತರ ಪಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಲಂಬವಾಗಿ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
3. ಹೃದಯಗಳು. ಐಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ನೇರ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಲಯಗಳ ಮೂಲಕ ಒಂದೇ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ರೇಖೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
4. ಮಾರ್ಬಲ್ ಯಾದೃಚ್ om ಿಕ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆರುಗು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ಮೆರುಗು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು

   ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಮುಕ್ತ, ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ಚಲನೆಯಿಂದ ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಪರಿಣಾಮವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.    ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಸುತ್ತಿನ ಹನಿಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ    ಚೆವ್ರಾನ್\u200cಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ಪಾರ್ವಾ ಎಡ ಮತ್ತು ಎಡದಿಂದ ಬಲಕ್ಕೆ ಕೋಲುಗಳ ಚಲನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ    ಕೋಬ್ವೆಬ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು, ಕೋಲು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ

ಕೇಕ್ ಸೈಡ್ ಅಲಂಕಾರ

ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಿಬ್ಬನ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಲ್ಲುಗಳು, ಅಂಚುಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಳವೆಗಳಿಂದ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು. ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಳ್ಮೆ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೇಸ್ (ಚೊಕೆಂಟಾ)

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸರಳ ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಮಾದರಿಯು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಿಬ್ಬನ್ ಬಿಳಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾದರಿಯು ಗಾ background ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮಿಠಾಯಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಪೆನ್ಸಿಲ್, ಕತ್ತರಿ.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ, ಕೇಕ್\u200cನ ಸುತ್ತಳತೆಗೆ ಸಮನಾದ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಮತ್ತು ಕೇಕ್\u200cನ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ಅಗಲ ಮತ್ತು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಆಯತಾಕಾರದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೆನ್ಸಿಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಎಳೆಯುವ ಬದಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ನೀವು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪ್ರಿಂಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
   

   ವಿಶಾಲವಾದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, 2 ಭಾಗಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಿಬ್ಬನ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

3. ಕಾರ್ನೆಟ್ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
   

   ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಾ ಬೇಗನೆ ಹರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕು.

4. ಒಂದು ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
5. ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಗದದ ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.
6. ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ.
7. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಕಾಗದವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹೂವುಗಳ ಗಡಿಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ವಿಡಿಯೋ: ಚಾಕೊಲಂಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಗ್ಗಳು

ಈ ಅದ್ಭುತ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕೇಕ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕನಿಷ್ಠ 400-500 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಕಹಿ, ಹಾಲು, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಚಾಕು ಅಥವಾ ಭುಜದ ಬ್ಲೇಡ್;
• ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಲಿಕೆ ಮೂಲಕ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂಜಿಯಲ್ ಆಗಲಿ.
4. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಫಲಕಗಳ ಎತ್ತರವು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು.
5. ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಫಲಕಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ.

ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ಡ್ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಮೊದಲು ಚರ್ಮಕಾಗದಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗಾ dark ವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಉಬ್ಬು ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಅನಿಯಮಿತ ಆಕಾರವು ಕೇಕ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ

ವಿಡಿಯೋ: ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕೊಳವೆಗಳು

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಾ dark ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಅಸಿಟೇಟ್ ಫಿಲ್ಮ್;
• ತೆಳುವಾದ ಟೇಪ್;
• ಚಾಕು, ಕತ್ತರಿ.

ಅಸಿಟೇಟ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪೇಪರ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಫೋಲ್ಡರ್\u200cಗಳು-ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

ಸಿಗಾರ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಅಮೃತಶಿಲೆ ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಲೋಹದ ಹಾಳೆ;
• ಸ್ಕ್ಯಾಪುಲಾ;
• ಲೋಹದ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ ಅಥವಾ ಪುಟ್ಟಿ ಚಾಕು.

ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮೆಟಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೊಸ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ನಿರ್ಮಾಣ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉದ್ವೇಗ.
2. ಅಮೃತಶಿಲೆ ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡಿ.
4. ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಆಯತಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿ ನೀಡಿ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
6. ಲೋಹದ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ, 45 ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ, ವಿವರಿಸಿದ ರೇಖೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದು ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಸಿಗಾರ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳು

ಸುರುಳಿಗಳು, ಸಂಖ್ಯೆಗಳು, ಶಾಸನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳು.

ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳು, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು, ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸುರುಳಿಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.   ಈ ಅಂಶಗಳು ಕೇಕ್ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಕಾರ್ನೆಟ್;
• ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್;
• ಒಂದು ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊರೆಯಚ್ಚು.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಗಳು, ಹೂಗಳು, ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಉದಾಹರಣೆಗಳು

   ನೀವು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆನೆ ಸಾಕೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.    ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶಾಸನ ಅಥವಾ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.    ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಕೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ.    ಓಪನ್ವರ್ಕ್ ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಪರಸ್ಪರ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು    ಸಣ್ಣ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಗಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ    ಓಪನ್ ವರ್ಕ್ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳು ಕೇಕ್ ಮೇಲಿನ ಅಥವಾ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ

ವಿಡಿಯೋ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೂವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಬಾಹ್ಯರೇಖೆ ಅಪ್ಲಿಕ್ಸ್

ಲೇಸ್\u200cನಂತಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳು ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ line ಟ್\u200cಲೈನ್ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಾ dark ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಕಹಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು);
• ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಕಾರ್ನೆಟ್;
• ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್;
• ಮಾದರಿಯ ಕಾಗದ.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಾ dark ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ವಿವಿಧ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಣ್ಣದ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಬಣ್ಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಕಟೌಟ್ ಅಂಶಗಳು

ಒಂದು ಮಗು ಸಹ ಈ ಭಾಗಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಮಗ ಅಥವಾ ಮಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್;
• ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕು;
• ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ರೂಪಗಳು.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ 2-3 ಮಿ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಪದರದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಹರಡಿ.
3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅಚ್ಚುಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುರಿದರೆ - ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್\u200cಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳು

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಲ್ಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಕುಂಚ;
• ಎಲೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗುಲಾಬಿಗಳು.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೀಫ್ ಕೇಕ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳು

   ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೂವಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.    ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾದ ಎಲೆಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ    ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಅಚ್ಚುಗಳು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿದ್ದು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಅಚ್ಚುಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಫಾರ್ಮ್\u200cಗಳು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
3. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಒಂದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸೃಜನಶೀಲತೆಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮನೆಯ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಪ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ರೂಪಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಲ್ಲು

ಈ ಕೇಕ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವನಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಆಭರಣಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಿಲ್ಲು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಖಚಿತವಾಗಿರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಲ್ಲಿನ ಕೇಕ್ ಉಡುಗೊರೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಚರ್ಮಕಾಗದ;
• ಕತ್ತರಿ, ಆಡಳಿತಗಾರ, ಪೆನ್ಸಿಲ್.

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು, ಹೂವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸಬಹುದು, ಡ್ರೇಪರೀಸ್, ಬಿಲ್ಲು, ರಫಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಮೃದುವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಒಣಗಿದಾಗ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಶಿಲ್ಪಕಲೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕಹಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಲಘು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಇನ್ವರ್ಟ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು..

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಕ್ರಮವಾಗಿ 50 ಗ್ರಾಂ, 80 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 100 ಗ್ರಾಂ ಇನ್ವರ್ಟ್ ಸಿರಪ್.
• ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ:
  • 350 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
  • 150 ಮಿಲಿ ನೀರು;
  • ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 2 ಗ್ರಾಂ;
  • 1.5 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ.

ಮೊದಲು ನೀವು ವಿಲೋಮ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಬೇಕು:

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 50-60 ° C ಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಿ.
3. ಸೋಡಾ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿರಪ್ ಫೋಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಕೂಲ್. ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
5. ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ:

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರಗಿಸಿ.
2. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಉಳಿಯದಂತೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   

   ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಪರ್ಕವಿಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಬಹುದು. ಶಿಲ್ಪಕಲೆಯ ಮೊದಲು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀಡಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಂದಾಜು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಿರಪ್\u200cನ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಕೋಕೋ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಮಾಡೆಲಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಫಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ - ಏರ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಇವುಗಳು ಪ್ಯಾಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೇಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 180 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ನೀರು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.
   

   ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.

2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ.
3. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 20 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
4. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಜರಡಿ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಗಾಳಿಯ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದ ನಂತರ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬೆರೆಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಏಕೈಕ ಏಕವ್ಯಕ್ತಿ ವಾದಕರಾಗಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಯುಗಳ ಗೀತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನೆಯ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುರಿ, ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿಶೇಷ ಪರಿಕರಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ತಾಳ್ಮೆ, ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೊಬಗು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಮರ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಒಂದು ವಿಷಯ ಮಾತ್ರ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗೆ ಗಮನ, ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಬರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಮೋಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ವಿವರವಾದ, ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನಾನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕನಿಷ್ಠ 62%;
• 15 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ 82%;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲಿನ ಚಮಚ 3.6%;
• ಪಾರದರ್ಶಕ ಆಹಾರ ಕಾಗದ;
• ಸರಳ ಪೆನ್ಸಿಲ್ ಅಥವಾ ಪೆನ್;
• ಆಡಳಿತಗಾರ.

DIY ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ನ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಎತ್ತರವನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸುತ್ತೇನೆ.

ಪಾರದರ್ಶಕ ಆಹಾರ ಕಾಗದದಿಂದ, ವ್ಯಾಸಕ್ಕಿಂತ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಗಲಕ್ಕಿಂತ 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಇದು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ. ಆಡಳಿತಗಾರ ಮತ್ತು ಪೆನ್ಸಿಲ್ / ಪೆನ್ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಲಂಕಾರವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

ನೀವು ಚಿತ್ರಕಲೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ನೀವು ಪೆನ್ಸಿಲ್ ಅಥವಾ ಪೆನ್ನಿನ ಮೇಲೆ ಸೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ರೇಖಾಚಿತ್ರವು ಹಿಮ್ಮುಖ ಕಡೆಯಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೀಸಲಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಆಹಾರ ಕಾಗದದಿಂದ ಜೋಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಡ್ರಾಫ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಹರಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮೇಲೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾನು ವಿಶಾಲ ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಲಂಕಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಈ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ರಂಧ್ರಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವಂತೆ ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ನಾನು ಅಲಂಕಾರಿಕದಲ್ಲಿನ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ (!) ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಖಾಲಿ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಲಗಿರುವ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು 10 ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ paper ವಾದ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಸೆಳೆಯಲು ಸಾಕು.

ನಾವು ಆಹಾರ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸುತ್ತಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಆದರೆ ಒದ್ದೆಯಿಲ್ಲದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ - ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ. ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (!) ಇದು ನೀರಿನ ಹನಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಭಾಗ ಅಲಂಕಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಬೇಕು. ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಬಾರಿ ಯಾವ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊರಬಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಅಲಂಕಾರವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಕೆನೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಡಿ. ಫೋಟೋದ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಣದಿಂದ ಮತ್ತು ರೇಖಾಚಿತ್ರದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಕಟ್ಟುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅಲಂಕಾರದ ಎರಡು ಭಾಗಗಳ ಜಂಕ್ಷನ್ ತನಕ ಕಾಗದವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಗ್ಗಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚಿತ್ರದ ಅನಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಮ್ ಅಥವಾ ಜಂಟಿಯನ್ನು ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಕಾಗದದ ಅಂಚನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರದಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಕಾಗದವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿಹಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬಯಸಿದ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಉಳಿದ ವಲಯಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ (ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ) ಫಲಕಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಹನಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ! 😉