ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಉಪವಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಭಾಗ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು   ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪದರವು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್. ಹೇಗಾದರೂ, ಇವುಗಳು ನಿರ್ವಿವಾದವಾದ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರಜೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅನಾನಸ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್.   ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದೇ ಹೆಸರಿನ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಕೂಡಾ ಬಂದಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಅಂಡಾಕಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆಡೆ ಇನ್ಸೈನ್ ಹಸಿರು ಗರಿಗಳನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಕೇವಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವು ಕಲೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸಬಹುದು.

ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ, ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಉಪಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಂದು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾಳೆ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ರಜೆಗೆ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಕ್ಕಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹದು, ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ವಿವರಿಸಲಾಗದ ಮಕ್ಕಳ ಆನಂದವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ   ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್   ಘಟಕಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಗೇ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾರಾದರೂ ಹಬ್ಬದ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಹಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಮ್ಮ ಸೊಂಟವನ್ನು ನೋಡುವ ಹೆಂಗಸರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಭಯದಿಂದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರರಾಗುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ, ನಾವು ಪಫ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನೇಕ ವೃತ್ತಿಪರ ಷೆಫ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು: ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಪುಡಿಪುಡಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ - ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಸೊಬಗುಗಳ ಸುಲಭ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಲಂಕಾರವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅಲ್ಲದೆ ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಅಧ್ವಾನಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಕೋಳಿ, ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರೀತಿಸಿದ ಏಡಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರತಿ ಹಂತದ ಫೋಟೊದೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹಂತ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕಳೆದ ನೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಕೆಲವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ರುಚಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶೇಷ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಮುಂಬರುವ ಪ್ರಮುಖ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳ ಮುಂಚೆ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ, ಕ್ರಿಸ್ಟೆನ್ನಿಂಗ್, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು ಮುಂತಾದವುಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿಯಮದಂತೆ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಬೆಳಕು, ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪು ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ದಿನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೀಫುಡ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಒಟ್ಟಿಗೆ ಈ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ!

03.01.2019

ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾಸ್ಕ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಹೆರಿಂಗ್, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚಟ್ನಿ, ಆಲಿವ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಒಂದು ಮುಳ್ಳು ಕೋಟ್ನಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶೈಲಿಗೆ ಮುಖವಾಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಉಪ್ಪು ಹೆರ್ರಿಂಗ್;
  - 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
  - 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
  - 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
  - 250 ಗ್ರಾಂಗಳ ಮೇಯನೇಸ್;
  - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  - ರೆಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

03.01.2019

ನ್ಯೂ ಇಯರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೀಗಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಆಲಿವ್ಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್, ಸಹ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಹ, ಒಂದು ಹಂದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು - 2019 ಚಿಹ್ನೆ. ಪ್ರಾಯಶಃ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಸಾಧ್ಯ: ಇದು ಇನ್ನೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್;
  - 300 ಗ್ರಾಂ ಬೆಳಕು-ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
  - ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ 250-300 ಗ್ರಾಂ;
  - 3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ನ 0.5 ಕ್ಯಾನುಗಳು;
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
  - ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ವಲಯಗಳು;
  - 1-2 ಆಲಿವ್ಗಳು.

24.12.2018

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್

ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಮೇಜಿನಿಂದ ಮುನ್ನಡೆಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು 3 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿಯ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ದೈವಿಕ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂನಷ್ಟು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತವಾಗಿದೆ;
  - 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  - 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
  - 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  - 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಮೇಯನೇಸ್.

24.12.2018

ಸಲಾಡ್ "ಮಿಟ್ಟನ್ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ

ಸಲಾಡ್ "ಮಿಟ್ಟನ್ ಆಫ್ ಸಾಂತಾ ಕ್ಲಾಸ್" ನನ್ನ ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
  - 400 ಗ್ರಾಂನಷ್ಟು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
  - 1 ಆವಕಾಡೊ;
  - 1 ನಿಂಬೆ ರಸ;
  - 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
  - 500 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
  - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
  - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

23.07.2018

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ "ಪೈನ್ಕೋನ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ ದನದ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಮೇಯನೇಸ್

ಚಳಿಗಾಲದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನ್ಯೂ ಇಯರ್ ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಲಾಡ್ "ಪೈನ್ಕೋನ್" ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
  - 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  - 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್,
  - 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
  - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ 100 ಗ್ರಾಂ,
  - 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - 250 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ,
  - 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಮೇಯನೇಸ್.

23.07.2018

ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗೋಮಾಂಸ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಟ್, ಬಾದಾಮಿ, ದಾಳಿಂಬೆ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ "ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣ" ಬಹಳಷ್ಟು. ಇಂದು ನಾನು ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
  - 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಮೇಯನೇಸ್,
  - 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು,
  - 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ,
  - 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  - 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು,
  - ಬಾದಾಮಿ 20 ಗ್ರಾಂ,
  - 1 ಗ್ರೆನೇಡ್.

23.07.2018

ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸಾ" ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಕಂದು ಸಲಾಡ್ ಮಿಮೋಸಾ ತುಂಬಾ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬು ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ "ಸಾರ್ಡೀನ್" ನ 1-2 ಡಬ್ಬಿಗಳು,
  - 1 ಸೇಬು,
  - 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು,
  - 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
  - 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
  - ಮೇಯನೇಸ್.

23.07.2018

ಸಲಾಡ್ "ಬಿರ್ಚ್" ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಅಣಬೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಫೇರಿ ಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ 300-350 ಗ್ರಾಂ,
  - 300-350 ಗ್ರಾಂ ಆಫ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್,
  - 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
  - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  - 50 ಗ್ರಾಂಗಳ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
  - 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - 200-220 ಮಿಲಿ. ಮೇಯನೇಸ್,
  - 50-60 ಮಿಲಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
  - ಉಪ್ಪು,
  - ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು,
  - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

20.07.2018

ಸಲಾಡ್ "ಫೇರಿ ಟೇಲ್" ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಕ್ರೋಡು, ಮೇಯನೇಸ್

ನೀವು ಫೇರಿ ಟೇಲ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತುರ್ತಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸೋಣ! ಇದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಅವರು ಸಲಾಡ್ಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

  ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
  - ಹುರಿದ ಚೇನಿಗ್ನೊನ್ಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
  - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
  - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  - ಈರುಳ್ಳಿ - 1/3 ಸಣ್ಣ;
  - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್;
  - ಮೇಯನೇಸ್.

06.07.2018

ಹಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್

ಹಾಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ - ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು. ಸಲಾಡ್ "ಮೆಚ್ಚಿನ" - ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಸಣ್ಣ;
  - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 3-4 ತುಂಡು ತುಂಡುಗಳು;
  - ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  - ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

27.06.2018

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಮಶ್ರೂಮ್, ಮೆಣಸು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು

ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 300 ಗ್ರಾಂ,
  - 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
  - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ,
  - 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  - 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
  - 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು,
  - ಮೇಯನೇಸ್,
  - ಉಪ್ಪು,
  - ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು,
  - 2 ಮಸಾಲೆ ಪೆಪರ್.

20.06.2018

ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಪರ್ಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಸಾಲ್ಮನ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲಿವ್

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಪರ್ಲ್" ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್,
  - 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
  - 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  - 1 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ,
  - 1 ಕಿತ್ತಳೆ
  - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್,
  - 4-5 ಆಲಿವ್ಗಳು.

17.06.2018

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಕೋಳಿ ದನದ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಶ್ರೂಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆನೆ, ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆ

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಖಚಿತ. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
  - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  - 150 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿನ್ಸ್,
  - 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು,
  - ಉಪ್ಪಿನ 3 ಪಿಂಚ್ಗಳು,
  - ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
  - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್,
  - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 70 ಗ್ರಾಂ,
  - 1/5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮಸಾಲೆ.

17.06.2018

ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡೀಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಜೊತೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಅನಾನಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್

ಕಂದು ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡೀಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ಬಹಳಷ್ಟು. ಇಂದು ನಾನು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ಲೇಡೀಸ್ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ" ಎಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ 300 ಗ್ರಾಂ,
  - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  - 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
  - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ,
  - ಉಪ್ಪು,
  - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್.

16.06.2018

ಸಲಾಡ್ "ವುಮೆನ್ಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:   ಕೋಳಿ ದನದ, ಮಶ್ರೂಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ

ಸಲಾಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ "ಸ್ತ್ರೀ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ", ನಾನು ಸುಮಾರು ಪ್ರತಿ ರಜೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 80 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
  - 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಗಳು;
  - ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ;
  - 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ;
  - 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
  - 30 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
  - ಉಪ್ಪು;
  - ಮೆಣಸು;
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವುಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ; ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮುಂತಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಲ್ಪನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು: ನಾನು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ - ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿತ್ತು. ತದನಂತರ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
  ಉತ್ತಮ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ತತ್ವಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವುದು.
  ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೀಟ್ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಮುಳುಗಿಸಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಆಗ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ).
  ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.
  ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವು, ಅಥವಾ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತವೆ.
  ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಅನಾನಸ್"


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಮಧ್ಯಮ
  ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ - 1 ಸ್ತನ
  ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಕಾಯಿಗಳು
  "ರಷ್ಯನ್" ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4-6 ತುಂಡುಗಳು
  ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
  ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ
  ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಿನ್ಸ್
  ವಸಂತಕಾಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗರಿಗಳು
  ಮೇಯನೇಸ್
  ಉಪ್ಪು
  ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು
  ಅಡುಗೆ:
  ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್, ಸಿಪ್ಪೆ, ಒಂದು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಕುದಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ನಂತರ ರಸವನ್ನು ಹರಿದು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಬಯಸಿದರೆ ಜಾಲಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಿರಿ.ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅಂಡಾಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವು
  1 ನೇ ಪದರ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
  2 ನೇ ಪದರ: ಈರುಳ್ಳಿ
  3 ನೇ ಪದರ: ಅರ್ಧ ಚಿಕನ್
  4 ನೇ ಪದರ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
  5 ನೇ ಪದರ: ಉಳಿದ ಕೋಳಿ
  6 ನೇ ಪದರ: ಚೀಸ್
  7 ನೇ ಪದರ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಚ್ಯಾಂಪಿನೋನ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಟೈಲ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು "ಪೈನ್ಆಪಲ್" ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಜಾ"


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾರಿ) - 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ನ ~ 200 ಗ್ರಾಂ ಡಬ್ಬಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು)
  ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು
  ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4-5 ತುಂಡುಗಳು
  ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
  ಮೇಯನೇಸ್
  ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
  ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
  ಅಡುಗೆ:
  ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೀನಿನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ). ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
  ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಎತ್ತಿ. ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
  ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ:
  1 ನೇ ಪದರ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು (ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್)
  2 ನೇ ಪದರ: ಈರುಳ್ಳಿ (ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್)
  3 ನೇ ಪದರ: ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು (ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್)
  4 ನೇ ಪದರ: ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್)
  5 ನೇ ಪದರ: ತುರಿದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್)
  6 ನೇ ಪದರ: ಉಳಿದ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್)
  ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಮಿಲಾಸಾ ಹೂವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ, ಶಾಖದ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಸನ್ಫ್ಲೋವರ್"


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (300 ಗ್ರಾಂ)
  ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ (400 ಗ್ರಾಂ)
  ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3 ಪಿಸಿಗಳು.)
  ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಿನ್ಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ)
  ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (200 ಗ್ರಾಂ)
  ಬೋ
  ಆಲಿವ್ಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
  ಓವಲ್ ಚಿಪ್ಸ್
  ಮೇಯನೇಸ್
  ಅಡುಗೆ:
  ಸಿದ್ಧರಾಗಿ ತನಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  ನುಣ್ಣಗೆ ಕೋಳಿ ದನದ ಕೊಚ್ಚು.
  ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿನ ಫಿಲ್ಲೆ ಅನ್ನು (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು), ಉಪ್ಪು.
  ದಂಡ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
  ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
  ನುಣ್ಣಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
  ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
  ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಕಿ.
  ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್.
  ಬಿಲ್ಲು ಹಾಕಿ.
  ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಹಾಕಿ.
  ಕಾರ್ನ್ ಹರಡಿತು. ವೃತ್ತದ ಸ್ಟಿಕ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ.
ಸಲಾಡ್ "ಬಿಳಿ ರಾತ್ರಿ"


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  - 200g ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು
  - 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ಫ್ರೈ)
  - 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ("ಏಕರೂಪ" ದಲ್ಲಿ ಕುದಿ)
  - 1 ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್
  - ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ 300 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ಭಾಷೆ ಮಾಡಬಹುದು)
  - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 250 ಗ್ರಾಂ (ರುಚಿಗೆ)
  ಅಡುಗೆ:
  1. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸು, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಬೆಳೆಯಲು. ತಂಪು ಮತ್ತು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಿ.
  2. ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗದ ಕಾರಣ ಈ ಸೂತ್ರವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ)
3. ಸಾಸ್ನ ಬ್ರಷ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ + ಮೇಯನೇಸ್). ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೀಲ್, ಒಂದು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್
  4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ತುರಿ. ಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಾಸ್ನ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ
  5. ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು
  ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್!
ಸಲಾಡ್ "ಅರ್ಬುಜ್ನಿ ಡಾಲ್ಕಾ"


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300-400 ಗ್ರಾಂ,
  ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
  ಈರುಳ್ಳಿ -1-2 ತಲೆಗಳು,
  2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು,
  ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,
  ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ,
  ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ,
  ಆಲಿವ್ಗಳು.
  ಅಡುಗೆ:
  1. ಹುರುಳಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
  2. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮರಿಗಳು, ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  4. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
  5. ಮೇಲಿನ ಅಲಂಕಾರ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ + ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು.
ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಉತ್ಸವ"


ಅಡುಗೆ:
  1 ನೇ ಪದರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಂದು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ
  2 ನೇ ಪದರ: ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
  3 ನೇ ಪದರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ
  4 ನೇ ಪದರ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿನ್ಸ್
  5 ನೇ ಪದರ: ಚೌಕವಾಗಿ ಹಂದಿ
  6 ನೇ ಪದರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತುರಿದ
  7 ನೇ ಪದರ: ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಡಚ್ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿರಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಜಕೋಶ.
ಮೀನು ಲಘು ಕೇಕ್ "ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ಲಕ್"


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  - ಉಪ್ಪು ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್) - 500 ಗ್ರಾಂ
  - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  - ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ - 4-5 ಕಲೆ. l
  - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗಳು) - 1 ಪ್ಯಾಕ್
  ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:
  - ಸಾಫ್ಟ್ ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" - 100 ಗ್ರಾಂ
  - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 tbsp. l
  - ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  - ಜೆಲಾಟಿನ್ - 8 ಗ್ರಾಂ
  ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
  - ಗ್ರೀನ್ಸ್
  - ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
  ಅಡುಗೆ:
  ಅಡುಗೆ ಕೆನೆ. ನೀರು ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಉರಿಯಲು ಮತ್ತು ಕರಗಲು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 0.5 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನೊಳಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೆನೆಸು.
  ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಂಪಾಗುವಾಗ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಮೊದಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  ನಂತರ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೆಳಕು ಶಾಖಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗುವ ಜೆಲಟಿನ್ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತಹ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ನಾಳಗಳು, ಅಳಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ.
  ನಾವು ಪಾಲಿಎಥಿಲೀನ್ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮೀನುವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳು, ಪದರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ:
  1) ಕೆನೆ
  2) ನೆಲದ ಹಳದಿ,
  3) ಕೆನೆ,
  4) ಚೂರುಚೂರು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
  5) ಕೆನೆ,
  6) ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು
  7) ಕೆನೆ
  8) ಅಕ್ಕಿ,
  9) ಕೆನೆ.
ಜೆಲಟಿನ್ನ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ನಂತರ 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ: ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ನಾವು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಪರಿಧಿ ಸುತ್ತಲಿನ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್


  ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  - 400 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್
  - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
  - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
  - ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  - ಚೀಸ್ (ಹಾರ್ಡ್) - 300 ಗ್ರಾಂ
  - ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
  - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ
  - ಉಪ್ಪು
  - ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ
  ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
  - ಅರ್ಧ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
  - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
  - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ ಚಿಗುರು
  - 1 ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ
  ಅಡುಗೆ:
  ಕೋಮಲ, ತಂಪಾದ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
  ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
  ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
  ಶುಷ್ಕ ಚಮಚಗಳು ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
  ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಫ್ರೈ ಚಾಂಪಿನೋನ್ಗಳು (ಸುಮಾರು 7 ನಿಮಿಷಗಳು), ಹುರಿಯುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಟ್ಟ champignons ತಂಪು.
  ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹಾಕಿ).
  ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಚಿಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸು.
  ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು:
  1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ (ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್)
  2. ಹಾಫ್ ಚೀಸ್
  3. ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು.)
  4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅರ್ಧ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್
  5. ಹಾಫ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್
  6. ಪ್ರುನ್ಸ್
  7. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಮೇಯನೇಸ್
  8. ಹುರಿದ ಚೇನಿಗ್ನನ್ಸ್
  9. ಉಳಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್
  10. ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್
  11. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  12. ಉಳಿದ ಚೀಸ್
  ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿಗಳು.
  ಒಳಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ.
ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ನನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ"


ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
  4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
  2 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
  ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ
  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  ಮೇಯನೇಸ್
  ಅಡುಗೆ:
  1 ನೇ ಪದರ: ನುಣ್ಣಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಂಗ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮಿಶ್ರಣ ಎಲ್ಲವೂ ಮೂಲಕ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2 ನೇ ಪದರ: ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್.
  3 ನೇ ಪದರ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ, ಮೇಯನೇಸ್.
  4 ನೇ ಪದರ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ತುರಿ.
  5 ನೇ ಪದರ: ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್.

ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಸರಬರಾಜು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಾಘಾತದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಊಟ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಊಟವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿವೆ, ಅವರು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು - ಇವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಘಟಕಗಳ ಏರಿಳಿತದ ಕಾರಣ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ; ಒಂದು ವಿಧದ ಸಲಾಡ್ ಈಗಾಗಲೇ ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಂದವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಪದರವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದರೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಧಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು.

ಚಮೊಮೈಲ್ ಸಲಾಡ್

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ.
• 2 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಮೊದಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ), ತಂಪಾದ, ನಾವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ನಂತರ. ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ವೃತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಹಳದಿ ಕೇಂದ್ರದ ಸುತ್ತ ದಳಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಡೈಸಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಡೈಸಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.

"ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣ"

ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮಸಾಲೆ ಮಣಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ "ದಾಳಿಂಬೆ ಕಂಕಣ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಬೆಳೆಸುವ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಡಬಹುದು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ಮಧ್ಯಮ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ

ಮೊದಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ತಂಪು. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ, 6-7 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ಜಾರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಜಾಡಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಮೊದಲ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ದಪ್ಪ ತುರಿಯುವಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಸಮಾಂತರವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ - ಬೀಜಗಳು, ಆವಿಯಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಹಾಕಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಬೀಟ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆ ಮಣಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಅಲಂಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಜಾಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಐಷಾರಾಮಿ ಬ್ರೇಸ್ಲೆಟ್ನ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರ್ಯಾಕರ್"

ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಬೀಜಗಳು, ಮಾಣಿಕ್ಯದ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಂದರ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ (ಫಿಲೆಟ್).
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿನ್ಸ್.
• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 4 ವೃಷಣಗಳು.
• 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್ನಟ್.
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ 2 ಸಲಾಡ್ನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದ crumbs ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚವನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚದರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಪದರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಂತರ ಬೀಜಗಳು. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಒಂದು ರೋಲ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉಳಿದ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎರಡೂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ಲಾಪಪರ್ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಹುವರ್ಣದ ಸ್ಟ್ರೈಸ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸುವ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮಾಂಸ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಅಕ್ಕಿ, ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾಲ್ಕನೇ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆರನೇ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಪದರಗಳು, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಕೋಟ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

  ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಗಳು

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ 100-150 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರುನ್ಸ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ.
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 4 ವೃಷಣಗಳು.
• 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಗ್ಗ್ಯಾನ್ಗಳ.
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.
• 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್ನಟ್.

ಪದರಗಳು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಗೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಗುರು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಣಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ

ಕ್ಲೀನ್ ತೊಳೆದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಲಸುತ್ತವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಹೂವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿನ್ಸ್, ಹುರಿಯಲು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಚೂಪಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಚೂರಿಯು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲ ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬರುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ಎರಡು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರವು ಬರುತ್ತದೆ.
4. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ.
5. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
6. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿವೆ.
7. ನಂತರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಪದರ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಪುಟ್.
8. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಮುಂದೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುದರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿ ಸಲಾಡ್

ಸಂಗ್ರಹಣೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ.
• ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು.
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ.

ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮರ್ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಮಝಿವಾಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಐಷಾರಾಮಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ"

ಹಬ್ಬದ ಊಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಗಮನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು.
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100g

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೂರುಚೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ಡೈಸಿಗಳು ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಫಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಾರ್ನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು.
• ಹಾಫ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದೇ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸ್ (ಮೇಯನೇಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಈ ಪದರದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ "ಗಣಿಗಾರರ" ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಮೈನಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ನೇರ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೀಫ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹಂದಿ (ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್) ಆಗಿರಬಹುದು - 300 ಗ್ರಾಂ
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ.
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
• 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್.
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ.

ಹುರಿಯಲು, ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಗೋಮಾಂಸ (ಹಂದಿಮಾಂಸ) ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೇಂಪಿನೋನ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅವು ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.