ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಸರಗೊಂಡಿರುವ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೃದಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಲಭತೆ, ಸುವಾಸನೆಯ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಕ್ಷರಶಃ ತುಂಬಿದ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಈ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಕೆಲವೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ದೈನಂದಿನ als ಟವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಆಫಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಸಲಾಡ್. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚೀಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕರಗಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಬೇಕು.

ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಸಮಯದ ಲಾಭವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೃದಯಗಳು ಅವುಗಳ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ತಂಪಾಗುವ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿದ ನಂತರ, ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು;
• 5 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇಲೆ ನೋಡಿ), ತಯಾರಾದ ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಹಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಆರು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ವಿನೆಗರ್ (170 ಮಿಲಿ) ಯ ಗಾಜು;
2. ಸಕ್ಕರೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಏನನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ - ಗಾಜಿನವರೆಗೆ;
3. ಲವಣಗಳು - ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ (15-20 ಗ್ರಾಂ), ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ, ಕಠಿಣವಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ), ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.

ರುಚಿಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 3 ಬಲ್ಬ್\u200cಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸಲಾಡ್

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ, ಆದರೆ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹೃದಯಗಳು;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು);
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊದಲು ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಜೊತೆಗೆ (ಮೇಲೆ ನೋಡಿ), ಬಳಕೆಗೆ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

  ಉದಾ.

ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದ್ಭುತವಾದದ್ದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ:

1. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (1 ಅಥವಾ 1/2 ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ);
2. ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
3. ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ (1/3 ಕಪ್).

ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು (ನಂದಿಸಬೇಕು).

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು (ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ), ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ತುರಿದ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ಬೀಜಗಳು ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

1. ಮೊದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ (ಮೇಯನೇಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ);
2. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರಗಳು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇಯನೇಸ್ - ಜಾಲರಿ ಅಥವಾ ಚುಕ್ಕೆ);
4. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಚೀಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕಾಯಿಯ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಬಹುದು, ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಬಟಾಣಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹೃದಯಗಳ ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, (ಮೇಲೆ ನೋಡಿ));
• ಸೊಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಗುಂಪು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ);
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಬ್ಯಾಂಕ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪೂರ್ವ ಕುದಿಸಿ);
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ಮೇಯನೇಸ್

ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇ ಎಲೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಸಲಾಡ್ನ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೋಳಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗೋಮಾಂಸ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವ್ಯರ್ಥವಾದ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೃದಯದಿಂದ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಅವರು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ.

ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ - ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇತರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಹೃದಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಅವರು ದೂರದಿಂದಲೇ ಬ್ಲೀಚ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಂತಹ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕನ್ ಫೀಡ್\u200cಗೆ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ವಾಸನೆಯು ಆಫಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು (ಕೋಳಿ ಹೃದಯ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ), ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನಾವು ಸುಟ್ಟ ರಕ್ತದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವನು ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಆಲಿವಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ಲಸ್ ಕೂಡ ಆಗಿದೆ. ಗಮನಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಭಾರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಮೂಲಕ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ನಿರಂತರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ “ಪಫ್” ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರದಿದ್ದಾಗ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಮೂಲತಃ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ವಿಪರೀತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕುರಿನ್. ಹೃದಯಗಳು - 250-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು -2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಬಿ.
• ಪ್ರತಿನಿಧಿ. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಆಲಿವ್ (ಅಥವಾ ಬೆಳೆಯುವುದು.) ಎಣ್ಣೆ.
• ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.
• ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೊಪ್ಪಿನ ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ. ನೀವು ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದೇವೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸಣ್ಣ ಉದ್ದವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಭಿಮಾನಿಗಳು "ಬಿಸಿ" ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಒಂದೆರಡು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ "ಕೊರಿಯನ್" ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಬಳಸಬಾರದು.

ಅಗತ್ಯ

• 250 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು.
• ನೇರಳೆ ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್. ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಎರಡು ಕೋಷ್ಟಕಗಳು. ಚಮಚಗಳು.
• 400 ಗ್ರಾಂ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಎಳ್ಳು.
• ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹೃದಯದಿಂದ, ನಾವು ಮೊದಲ ಎರಡು ಪ್ರಕರಣಗಳಂತೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ. ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೆಣಸನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ).

ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ಐಚ್ al ಿಕ) ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ (ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸು). ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಖಾದ್ಯವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಪರೀತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿದೆ

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು.
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. - 1 ಬಿ.
• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.
• ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೃದಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯಕೃತ್ತು. ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ “ಅವರ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ” ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ “ಮುಖ” ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ ನಿಮಗೆ ಹೊಸ, ಅಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ದೃ mation ೀಕರಣ - ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ಇಂದು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸರಗೊಂಡ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕುಟುಂಬಗಳು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ವರ್ತನೆ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೃದಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ಮೆಚ್ಚದ ತಿನ್ನುವವರಂತೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ. ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಹುಡುಗಿಯರು, ಅವರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 155 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ. 100 gr ನಲ್ಲಿ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಿ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ಘಟಕಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆ ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ:

• ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಕರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಿಡುವ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ಕಡ್ಡಾಯ ಸ್ಥಿತಿ: ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ತ ಹೊರಬರಲಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಆಫಲ್\u200cನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹೃದಯಗಳು ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು:

• ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆದರೆ ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳು ತುಂಬಾ ದುಃಖಿತವಾಗಿವೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪಿಟೀಲು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಕ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

1. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ, 1/3 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಒಣ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಿಡಿದು ನಂತರ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಫ್ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್. ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ; ಅವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಹೃದಯಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ತುಂಡುಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು.

ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ 6% ವಿನೆಗರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಒಣ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
3. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಿರಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
5. ಚೀಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಒದ್ದೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಧೂಳಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
7. ನಾವು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರೇಖೆ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
8. ಮುಂದೆ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ.
9. ಮತ್ತೆ ಸಾಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ, ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಮುಂದೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬರುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳ ಸಲಾಡ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ meal ಟ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ, ಯಾದೃಚ್ order ಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯ.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಹೃದಯಗಳು - 1 ಕೆಜಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾರ್ನ್ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಒಂದು ಜಾರ್.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಚಿಗುರುಗಳು.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಹೃದಯಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಖಾದ್ಯ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಿಲ್ಲದೆ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಾಡಿ, ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ಆದರೆ ಯಕೃತ್ತು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೃದಯಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ. (ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ನಂತರ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತವು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು.).
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಟಾಣಿ - ಒಂದು ಜಾರ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವರ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಕ್ಕಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಚಿಕನ್ ಆಫಲ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಜಾರ್.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ, 5-10 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ - ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ. ಬೀನ್ಸ್ ಇರುವ ಕಾರಣ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹೃದಯಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ.
3. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞ ಇಲ್ಯಾ ಲಾಜರ್ಸನ್ ತಮ್ಮ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು, ಅವರ ಪ್ರೀತಿಯ ಹಕ್ಕಿಯ ಹೃದಯದಿಂದ ನಿಜವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಗಮನಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಕೊರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಹೃದಯಗಳು - 1 ಕೆಜಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೃದಯದಿಂದ ಕುದಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಇದು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾರ್ಟ್ ಸಲಾಡ್

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ - ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯಬೇಡಿ, ಆಸೆಗಳನ್ನು ಈಡೇರಿಸಬೇಕು.

• ಹೃದಯಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಟಾಣಿ - ಒಂದು ಜಾರ್.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದೆರಡು.
• ಬಲ್ಬ್, ದೊಡ್ಡದು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯಿರಿ.
2. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ at ಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ ಆಟಿಕೆ" ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ

ನನ್ನ ಬುಕ್\u200cಮಾರ್ಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಇರುವ ಪದರಗಳಲ್ಲಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓಲ್ಗಾ ಮ್ಯಾಟ್ವಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಹೃದಯಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
• ಮೇಯನೇಸ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ನ ಹಂತ-ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರೆಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ, ಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅಗಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ರಿಂಗ್ ಬಳಸಿ ಸಲಾಡ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳ ಅನುಕ್ರಮವು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ: ಹೃದಯಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು - ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.
4. ಮುಂದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತೆ, ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹರಡಿ (ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್ನ ಟೋಪಿ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ).
5. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಉಂಗುರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಫೋಟೋ ವಿನ್ಯಾಸ

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ದೈನಂದಿನ for ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ treat ತಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೆಲೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ! ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಫೋಟೋ ನೋಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳು ಆಫಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಪಿಪಿ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ ಇವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಸತುವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಧಿತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 3-4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೃದಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವೇ ಹುರಿಯುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ - ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿರುಕು ಬಿಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಕರಿ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ:

• ಕಿತ್ತಳೆ - ಅರ್ಧ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ - 50 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ

ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತರಿ. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೃದಯಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ತದನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕರಿಬೇವು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ - ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತೊಳೆದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ಇದು ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

   ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
   ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ “ಅನರ್ಹವಾಗಿ” ಕಡೆಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನೀವು ಅನೇಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅವರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಬರಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

- ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳು - 200-300 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಈರುಳ್ಳಿ (ದೊಡ್ಡದು) - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಬೇ ಎಲೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ (ಐಚ್ al ಿಕ).

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  1. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಬದಲು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಅಡುಗೆಗೆ 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವು ಗರಿಷ್ಠ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.




  2. ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ - ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಹೃದಯಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.




  3. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ತರಕಾರಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತದನಂತರ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.




4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ.

ಮೂಲಕ, ಕರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ನೋಡಬಹುದು.

  8. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.




  9. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಹೃದಯಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.




  10. ಹಲವಾರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು 4-6 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.




  11. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.






  12. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ತರಲು (ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು).




  13. ಎಲ್ಲವೂ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ. ಈ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದರ ಹಸಿವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯಬಹುದು, ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿದಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

  ಬಾನ್ ಹಸಿವು!