ಹಾಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ, ಇದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ: 28

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - “ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ”

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
  ಹಾಲು - 900 ಮಿಲಿ;
  ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 - 4 ಚಮಚ ;
  ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ. ;
  ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೂ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು, ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಬೇಕು! ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ meal ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ತಳಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು! ಆದರೆ ನನ್ನ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ.

ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಇದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ನಾನು ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಎಲ್ಲವೂ ಗಡಿಯಾರದ ಕೆಲಸದಂತೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಡಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಎರಡೂ ಕಡೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ನಾನು ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಯಾರೂ ಕದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ನೀವು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಾನು ಪ್ರೀತಿಸುವದನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:PT01H00M 1 ಗಂ.

ಅಂದಾಜು ಸೇವೆ ವೆಚ್ಚ:50 ರಬ್

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: ವಿವರವಾದ ದ್ಯುತಿವಿದ್ಯುಜ್ಜನಕ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಹೇಗಾದರೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಂತಹ ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅವು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಭವ್ಯವಾದ ರುಚಿಯಿಂದ ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 400 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ;
• ಎರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ;
• 150 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಅದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ:

   ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರ ಮಾಡಿ ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಾಲು, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಯುವಾಗ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಾವು ರಾಶಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ len ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟು ನಿಂತ ನಂತರ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಡಚಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು: 3 ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸರಳವಾದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಹಿಟ್ಟು. ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್\u200cನಿಂದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದ್ರವ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಹಾಲು, ನೀರು, ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ದ್ರವದ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಹಾಲಿನ ಮೇಲಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಕಪ್ ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 220 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
• 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಖಾರದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ).

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ. ಸೇರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವು ತೆಳ್ಳಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಭವ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ (ಅದರ ತಾಪಮಾನವು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು).
2. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇತರರಂತೆ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
3. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರಬಾರದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರಬಾರದು. ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬಿಡಿ.
4. ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಚನೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವು ಸರಳ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀರಿನ ಮೇಲಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ meal ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ರುಚಿಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ ನೀರಿನ ಮೇಲಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;
• 1-3 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ 2 ಕಪ್ ಸರಳ ಅಥವಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೀಗಿದೆ:

1. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಜರಡಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆ ಉಳಿದಿಲ್ಲದಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸ.
2. ಈಗ ಸೋಡಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಹನಿ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈಗ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ದ್ರವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
4. ನಂತರ ನಾವು ಎಂದಿನಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿದೆ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದರಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಫೀರ್ ಫಲವತ್ತಾದ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಮೃದ್ಧ ಹಾಲಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಹುಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್\u200cನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಕೆಫೀರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 3/4 ಕಪ್ ನೀರು;
• 2 ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್;
• 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಚೀಲ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ;

1. ಒಣಗಿದ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಜರಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
2. ಈ ಬಿಡುವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಈ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
5. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
6. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಘು ಗುಲಾಬಿ ನೆರಳು ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತಾವಾಗಿಯೇ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು:
• - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು;
• - 2 ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು:
• - 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಾಜಾ ಹಾಲು;
• - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• - ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.
• ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು:
• - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು;
• - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• - 3.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ಮಾಗಿದ ಪಿಯರ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು:
• - 3.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು;
• - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಟೀ ಚಮಚ;
• - 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಾಗಿದ ಪೇರಳೆ;
• - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ;
• - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರಮ್ನ ಚಮಚ;
• - ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ 30 ಗ್ರಾಂ;
• - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಸಿವಾಗಿಸುವುದು

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ). ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ಕೆಳಕ್ಕೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ. ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಅಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಲ್ಯಾಡಲ್ನ ಸುಮಾರು 2/3 ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಲಘು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಂದೆ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಬೇಕು, ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಿಯರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ರುಚಿಯಾದ ಮಾಗಿದ ಪಿಯರ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು. ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಬ್ಯಾಟರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ, ನೀವು ಮೇಲೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ರಿಯ ರನೆಟ್ ಬಳಕೆದಾರರೇ, ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ!

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲದವರಿಗೆ ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪದದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನೂ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಮರೆತುಹೋದ, ಬಯಸದ ಅಥವಾ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಏನು ಬಂಗಲ್ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದರ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಾನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಮೊದಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

1. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಂಪನಿಯು ಅದನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಯಶಸ್ವಿ ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

2.   ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಶೀತಲವಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಒಂದೇ ರುಚಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ತರಕಾರಿ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಿಗೆ.

3.   ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಒಡೆದರೆ, ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟರೆ ಅಥವಾ ಒಡೆದರೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಇನ್ನೂ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚದುರಿಹೋಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟ!

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

• 1 ಕಪ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1.5 - 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
• 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಹಂತ 1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೇಂದ್ರದ ಸುತ್ತಲೂ, ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಉಳಿಯದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಂಡಿಯೂರಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಸುಗಮವಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಂತ 2. ಸೋಡಾವನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 3. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಂತೆಯೇ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಬ್ಯಾಚ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಹಂತ 4. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಲ್ಯಾಡಲ್ ಬಳಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುರಿಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಹಂತ 5. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 6. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಜೋಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ kitchen ವಾದ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 7. ಬಡ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧ.

ನಿಮಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮೃದುವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವೇ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ enjoy ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

• ಕ್ಯಾಲೋರಿ 403 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• ಪ್ರೋಟೀನ್ 12.1 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು 18.8 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 45.9 ಗ್ರಾಂ
• * ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 1 ಸೇವೆ
• 2 ಬಾರಿಯ
• 3 ಬಾರಿಯ
• 4 ಬಾರಿಯ
• 5 ಬಾರಿಯ
• 6 ಬಾರಿಯ
• 7 ಬಾರಿಯ
• 8 ಬಾರಿಯ
• 9 ಬಾರಿಯ
• 10 ಬಾರಿ
• 11 ಬಾರಿ
• 12 ಬಾರಿ

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ 1.5 ಚಮಚ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾಲು 400 ಮಿಲಿ
• ನೀರು 150 ಮಿಲಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ 10 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2 ಚಮಚ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಲ್ಫಾಬೆಟ್ ಆಫ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಆನ್\u200cಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಯ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆದೇಶಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿ

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ

1.   ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು “ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ”. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾ ening ವಾಗಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

2.   ಹಾಲು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಸೋಲಿಸಿ.

3.   ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ .ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

4.   ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿದು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಫೋಮ್ ಆಗುವವರೆಗೆ, ನೀವು ರಂಧ್ರವಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

5.   ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಒಲೆ ವಿದ್ಯುತ್ / ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 3 ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1.5 ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಅನಿಲವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಸುಡಬಾರದು, ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವಂತಹ ತಾಪಮಾನ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

6.   ಪ್ಯಾನ್ ಟೆಫ್ಲಾನ್-ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

7.   ಹಿಟ್ಟಿನ ಲ್ಯಾಡಲ್ನ 1/3 ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ನ ವ್ಯಾಸವು 18 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ. ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ತ್ವರಿತ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

8.   30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು 10-12 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಬೇಯಿಸಿ.

9.   ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರಿಗೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮುರಿಯಬಾರದು - ಅವು ಒಡೆದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಂಚುಗಳು - “ಟೆರೆಮೊಕ್” ನಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗಿಜ್ಮೊದೊಂದಿಗೆ ಹರಡದಿದ್ದರೆ ಇದು ರೂ m ಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹರಿದುಹೋದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಕಾಯುತ್ತಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಟು ನೆನೆಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಓದಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಂದು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಒಣಗಿದ ಹಾಲಿನ ಸೀರಮ್ ಮುಂತಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು ಅಂತಹ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಪೂರ್ಣ-ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರಂಧ್ರದ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಬೌಲ್\u200cನ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಲಿಸಿ.

ಹಾಲನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ - ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಂತೆ ಇರಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಿಡಿ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸೂಪ್ ಲ್ಯಾಡಲ್\u200cನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಗ್ರೀಸ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಪೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸುವ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷದಿಂದ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನಿಂತಾಗ, ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬಹುದು.

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದರೆ, ಏಕೆ? ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟಿನ ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯ - ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - ಮಾಯಾ ಮಾಂತ್ರಿಕದಂಡ ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ದಂಡ. ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸಲು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ, ಮಕ್ಕಳು ಬಿಸಿಲಿನ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಸರಳ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ಸರಳ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಕಲಿಸಲು ಕೈಪಿಡಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು "ಒಂದರಿಂದ ಒಂದು" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಳತೆ ಕಪ್;
• ಹಾಲಿನ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಕಪ್;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಟೇಬಲ್. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ (25 ಗ್ರಾಂ);
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

  ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ

1. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು, ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಬೇಕು.
2. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಓಡುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು, ಜರಡಿ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-2.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಸುಡಬಹುದು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪೋಲಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಉಚಿತ ಸಮಯ, ಸ್ಟಫ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನವು ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಿದು ಹೋಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉದಾರವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.

ನನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ “ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸ” ಗಾಗಿ ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಾನು ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಪ್ರಕೃತಿಯನ್ನು ನಂಬಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸಿರಲಿಲ್ಲ.
ನನಗೆ ನೆನಪಿರುವಂತೆ, ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಳೆದಿದ್ದೇನೆ. ಮೊದಲು, ಪೋಷಕರ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನನ್ನ ಗಂಡ ಮತ್ತು ನಾನು ನಮ್ಮದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆವು. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ, ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ನೆಡುವುದು, ಕಳೆ ತೆಗೆಯುವುದು, ಗಾರ್ಟರ್, ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು, ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ವಲಯದಲ್ಲಿ.

ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಯನಿರತ ತಾಯಿಯ ಮಗುವಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಿ. ಕೇವಲ ಲೈಫ್ ಸೇವರ್.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಾಲಿನ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ 1.5 ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

  ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆದರೆ ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
4. ಟೋಪಿಯಿಂದ ಹಾಲು ಏರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸುವಂತೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ: ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಅಫಲ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಆರಂಭಿಕ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಲಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಕಾಲೋಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅವರು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ

• 1 ಅಳತೆ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 3/4 ಅಳತೆ ಕಪ್ ಹಾಲು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 1/2 - 3/4 ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ.

1. ಅಗಲವಾದ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು.
4. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಬಿಡಿ.
5. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವುದು.

ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪಾಕವಿಧಾನ: ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿ ವಾಸಿಸುವ ಯುವಕ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾನೆ. ಅವನಿಗೆ ಸಹ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುಡುಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ಅವಳ ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ಚೀಲ ಹಿಟ್ಟು ಇತ್ತು, ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

“ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಿಯತಮ” ಗಾಗಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಳತೆ ಕಪ್;
• 1-2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1-1.5 ಅಳತೆಯ ಗಾಜಿನ ನೀರು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯ;
• ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 2-3 ಚಮಚ.

  ಅನನುಭವಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವಿಶಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಉಂಡೆಗಳೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು.
5. ಈಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
6. ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
7. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತಿರುಗಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಯುವ ಬ್ಯಾಚುಲರ್ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವುದು ಮುಜುಗರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಫೀರ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುಟುಂಬವು dinner ಟಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮತ ಹಾಕಿತು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಯಾವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ? ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ dinner ಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಶಾಂತವಾಗಿರಬಹುದು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಉಪಾಹಾರವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

• ಕೆಫೀರ್ನ 2-2.5 ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳು;
• 1.5-2 ಅಳತೆ ಕಪ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ನೀವು ವಿಶಾಲವಾದ ಅನುಕೂಲಕರ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬೆರೆಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

   ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯುವುದು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
2. ಹಳದಿ ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
5. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
6. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b(ವಿಡಿಯೋ)

ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ (ವಿಡಿಯೋ)

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಅನಂತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ಕೆಳಗಿನ ಬಟನ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್ Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook ಗೆ ಉಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ:

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಭವ್ಯವಾದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ   ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರಿಗೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ವಿಫಲವಾಗಿದೆ.

• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು
• ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 14 ನಿಮಿಷಗಳು
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ
• ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು: 4 ಬಾರಿಯ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ: 403 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು

4 ಸೇವಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ 1.5 ಚಮಚ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾಲು 400 ಮಿಲಿ
• ನೀರು 150 ಮಿಲಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ 10 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 2 ಚಮಚ

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

1. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು “ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ”. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾ ening ವಾಗಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
2. ಹಾಲು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ .ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿದು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ನೊರೆಯಲು, ನೀವು ರಂಧ್ರವಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಅನಿಲದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
5. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಒಲೆ ವಿದ್ಯುತ್ / ಗಾಜು-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 3 ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1.5 ವಿಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಅನಿಲವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಸುಡಬಾರದು, ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವಂತಹ ತಾಪಮಾನ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಪ್ಯಾನ್ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ಯಾನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
7. ಹಿಟ್ಟಿನ ಲ್ಯಾಡಲ್\u200cನ 1/1 ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ವ್ಯಾಸವು 18 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ. ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ತ್ವರಿತ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು 10-12 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಬೇಯಿಸಿ.
9. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮುರಿಯಬಾರದು - ಅವು ಒಡೆದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಂಚುಗಳು - “ಟೆರೆಮೊಕ್” ನಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗಿಜ್ಮೊದೊಂದಿಗೆ ಹರಡದಿದ್ದರೆ ಇದು ರೂ m ಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹರಿದುಹೋದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಕಾಯುತ್ತಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಟು ನೆನೆಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಅಂಗಡಿಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬುಕ್\u200cಮಾರ್ಕ್\u200cಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಡಿಲವಾದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ meal ಟ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದೆ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಣವನ್ನು ಸಹ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು “ಪೈಶೆಚ್ಕಾ” ಅನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ: ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 500 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ 600 ಮಿಲಿ ಹಾಲು 500 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 750 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ನೇರ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಪರೀಕ್ಷಾ ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು 36-38 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ "ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು" ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ದ್ರವ ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಹಾಲೊಡಕು, ಖನಿಜ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ದ್ರವದಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು ಈ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲ ವೇಗವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಎಲ್ಲಾ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಈಗ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳು. ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ meal ಟ ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ಮೊದಲು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಕೂಡ. ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ನ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

ಕೆಳಭಾಗವು ಪಾಡ್\u200cಗೋಲ್ಡ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಸರಾಸರಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಸಮಯವು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವು ಹೇಗಾದರೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬಳಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಗೃಹಿಣಿ ಸಲಹೆಗಳು

• ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಇರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
• ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ಸರಳ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಕಲಿಸಲು ಕೈಪಿಡಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು "ಒಂದರಿಂದ ಒಂದು" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಳತೆ ಕಪ್;
• ಹಾಲಿನ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಕಪ್;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಟೇಬಲ್. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ (25 ಗ್ರಾಂ);
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು, ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಬೇಕು.
2. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಓಡುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು, ಜರಡಿ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-2.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಸುಡಬಹುದು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪೋಲಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಉಚಿತ ಸಮಯ, ಸ್ಟಫ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಯನಿರತ ತಾಯಿಯ ಮಗುವಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಿ. ಕೇವಲ ಲೈಫ್ ಸೇವರ್.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಾಲಿನ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ 1.5 ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆದರೆ ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
4. ಟೋಪಿಯಿಂದ ಹಾಲು ಏರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸುವಂತೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ: ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಅಫಲ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಆರಂಭಿಕ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಲಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಕಾಲೋಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅವರು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• 1 ಅಳತೆ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 3/4 ಅಳತೆ ಕಪ್ ಹಾಲು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 1/2 - 3/4 ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ:

1. ಅಗಲವಾದ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು.
4. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಬಿಡಿ.
5. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವುದು.

ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪಾಕವಿಧಾನ: ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿ ವಾಸಿಸುವ ಯುವಕ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾನೆ. ಅವನಿಗೆ ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಾಧ್ಯ. ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುಡುಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ಅವಳ ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ಚೀಲ ಹಿಟ್ಟು ಇತ್ತು, ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

“ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಿಯತಮ” ಗಾಗಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಳತೆ ಕಪ್;
• 1-2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1-1.5 ಅಳತೆಯ ಗಾಜಿನ ನೀರು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯ;
• ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 2-3 ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವಿಶಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಉಂಡೆಗಳೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಈಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
6. ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
7. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತಿರುಗಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಯುವ ಬ್ಯಾಚುಲರ್ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವುದು ಮುಜುಗರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಫೀರ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುಟುಂಬವು dinner ಟಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮತ ಹಾಕಿತು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಯಾವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ? ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ dinner ಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಶಾಂತವಾಗಿರಬಹುದು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಉಪಾಹಾರವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

• ಕೆಫೀರ್ನ 2-2.5 ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳು;
• 1.5-2 ಅಳತೆ ಕಪ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ನೀವು ವಿಶಾಲವಾದ ಅನುಕೂಲಕರ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬೆರೆಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯುವುದು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
2. ಹಳದಿ ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
5. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
6. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b(ವಿಡಿಯೋ)

ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ (ವಿಡಿಯೋ)

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಅನಂತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು   - ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಮಿಶ್ರಣ, ಇದನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಹಳೆಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲೂ ಅವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇರುತ್ತವೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಇಂದಿಗೂ, ಅವು ಯುರೋಪ್, ಏಷ್ಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಅಡುಗೆ ಬಳಕೆ

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಪನಿಯಾಣಗಳು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನಗತ್ಯ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೌಫಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ meal ಟ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಪರಸ್ಪರ ಕಡೆಗೆ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು

ತ್ವರಿತ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರು ಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು? ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ನೀರಿನ 3 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ 4 ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.   ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.   ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಡಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು: ಅವು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜಾಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಧಾನ್ಯದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರು, ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊರಗಿಡಲು, ಅದನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನೀವು ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ರೋಲ್, ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಿನ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ವೇಗ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೈ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಸೇಬು, ಚೆರ್ರಿಗಳು. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭವ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕೆಫೀರ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಲವಾರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಕೇಕ್ಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಪೈಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಆಕ್ರೋಡು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 175 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. l ಕಾಫಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕುದಿಯುವ ನೀರು. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (75 ಗ್ರಾಂ) ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರತಿ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸರದ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.