ದುಡಿಯುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೂಡ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಉಪಹಾರವಾಗುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

ವಿಭಿನ್ನ ತಯಾರಕರು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ತುಪ್ಪ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಸಮಯ ಬಳಕೆ - 45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸೇವೆಗಳು - 10.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ meal ಟ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

1. 1 ಕಪ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು.
2. ಹಾಲು - 1 ಕಪ್.
3. 1 ಮೊಟ್ಟೆ
4. ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸಮಯ ಬಳಕೆ - 1 ಗಂಟೆ.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 15.

ಪಿಯರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ meal ಟದ ಸಂಯೋಜನೆ:

1. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು - 2 ಕಪ್.
3. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ (1 ದಾರಿ):

1. ಪಿಯರ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
2. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
3. ರಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l (ಐಚ್ al ಿಕ).
4. ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.
5. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ (2 ದಾರಿ):

1. ಹೋಳಾದ ಪೇರಳೆ - 1 ಕೆಜಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು 2 ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೋಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ (ಐಚ್ al ಿಕ). ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ. ಪೇರಳೆ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪೇರಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು.

ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರೇಟಿಂಗ್
  ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಮಯ
  (ನಿಮಿಷ)

ಸೇವೆ
  (ವ್ಯಕ್ತಿ)

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ

6 ಗ್ರಾಂ.

7 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

167 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆಯ್ಕೆ 1: ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೆಲವು ಸರಳ ರಹಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳಾಗುವುದು ಸುಲಭ. ನಾವು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಈಗ ಒಂದನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ನೀರು (ಸರಳ ಮತ್ತು ಖನಿಜ), ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಆಧರಿಸಿ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದೆರಡು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• 500 ಗ್ರಾಂ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲು;
• 10-12 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಚಮಚ

ಹಂತ ಹಂತದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಣಗಿದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒರೆಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜರಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ "ಚದುರಿಹೋಗುವ "ವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ತೆಳ್ಳಗೆ ತಂಪಾದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಹೋಲುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಕ್ಷಣ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ.

ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅನೆಲ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಖಾಲಿ ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿತರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 20-25 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತೊಂದು 10-12 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಸಂಜೆ ತಡವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅದು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ತ್ವರಿತ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಯಮದಂತೆ, ಇಂದಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಿಟ್ಟು “ತೆರೆಯುತ್ತದೆ” ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತೆಳುವಾದ ದುಂಡಗಿನ ಬಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 130 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 290 ಗ್ರಾಂ ನೀರು;
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಚ್ container ವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜರಡಿ. ಪೊರಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ (ಸಣ್ಣ) ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆಯೇ ಹರಿಯುವ, ಹರಿಯುವ ಮರ್ದಿಸು. ಕಾರನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಬರ್ನರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಇರಿಸಿ.

ಬೆಂಕಿಯ ಮಧ್ಯಮ ತೀವ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಪದರವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು.

ಈಗ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಫ್ಲಿಪ್ ಓವರ್.

ಇನ್ನೊಂದು 10-13 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ತೆಗೆದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಉಳಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಎರಡು ಹರಿವಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಒಲೆ ಬಳಿ ಸುದೀರ್ಘ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ "ಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ", ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಸ್ವತಃ ತಿರುಗುವುದು ಸುಲಭ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ, ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ದಪ್ಪ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫೀರ್;
• 130-135 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು;
• 2 ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು, ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಈಗ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಸಿಹಿ ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹುರುಪಿನಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವು ಮುರಿಯದಿದ್ದರೆ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒರೆಸಿ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಣಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸ್ಪಂಜನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಚಲಿಸಬಹುದು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಟ್ರೇಸರಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತಿನ ಬಿಲೆಟ್ನ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 15-20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹಾಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡಿಸಲು, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಮೊಸರು;
• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾಜು;
• ಸೋಡಾದ ಅಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ;
• ದೊಡ್ಡ (65-70 ಗ್ರಾಂ) ಮೊಟ್ಟೆ;
• 20-25 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಷಫಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಗೆ ಪೊರಕೆ ತರಲು.

ಈಗ ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಮೊದಲ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20-25 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿ.

ಸುಮಾರು 10-14 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಬಳಸಿದ ಮೊಸರು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ಭವ್ಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು (ತಾಜಾ);
• ಸಕ್ರಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 10-15 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೂರ್ಣ ಗಾಜು.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಜಾ ಹಾಲು. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ರಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ತಯಾರಾದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (38 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ). ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆ ಬಿಡಿ. ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ.

ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಟಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೋಡಿಸಿ. 20-22 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. 10-12 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಸರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 6: ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಟೇಬಲ್ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ನಾವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅನಿಲಗಳೊಂದಿಗೆ 390-400 ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು;
• 130-140 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 15-19 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತೊಳೆದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಖನಿಜ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಏಕರೂಪದ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ ಆದರೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋಡಾ ಸುರಿಯಿರಿ. ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ (ಆನ್) ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈಗ ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮುಕ್ತ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀರನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಬದಲು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ ಸಿಗದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು.

ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತ್ವರಿತ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು: ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ವೀಡಿಯೊ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ! ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ. ನಮ್ಮ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹ cook ಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೋಡಿ! ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ!

25 ತುಂಡುಗಳು

50 ನಿಮಿಷಗಳು

189.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

5/5 (1)

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅನುಭವಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜೀವ ರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷವಾದ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೀಲವನ್ನು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರಿಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಿಚನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು:  ಮಾಪಕಗಳು, ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್, ಜರಡಿ, ಪ್ಯಾನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಬಳಸಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಅಲ್ಲ, ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವುಗಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ meal ಟ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು

ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನೂ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನುಮತಿಸುವಂತೆ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಇನ್ನಾವುದೇ - ನೀವು ಉಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಥವಾ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಎರಡನ್ನೂ ಹಾಕಿ ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ವಿಡಿಯೋ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು.

• ಅಂತಹ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ .ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ನಿಮಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಭಿಷೇಕ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕುಕ್‌ಬುಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಒಂದು ಸಂಪುಟಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು

ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಗೋಧಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ. ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಶುಲ್ಕವು ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಬ್ಬು ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬ ಮಾಡಬಹುದು.

  ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1 . ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

2 . ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ನಾವು ಕಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ) ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ.

3 . 1/3 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು. ಷಫಲ್.

4 . ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಲೋಟ ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5 . ರೈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಹಿಟ್ಟು.

6 . ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಇದು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ದಾರಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ). ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

7 . ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಬದಿಗಳಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು (ಅಡುಗೆಯ ಗಾತ್ರ) ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ರೈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅಂಚುಗಳು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ ತಿರುಗಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ).

ರುಚಿಯಾದ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

  ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ರೈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ರೈ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);
• ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ (ಅಂದಾಜು 400 ಮಿಲಿ);
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ) ಹಾಲನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

  ಕೆಫೀರ್ ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರೈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತದೆ:

• ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ (ನೀವು ರೈ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು);
• ಕೆಫೀರ್ - 2.5 ಕಪ್ (ಅಂದಾಜು 500 ಮಿಲಿ);
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಕೆನೆ, ಆದರೆ ಹರಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬಳಸಬಹುದು);
• ಸೋಡಾ - ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೆಟ್ಟದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ನೀವು ಒಲೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.

  ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ನೀರಿನ ಮೇಲೆ

ಇಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ:

• ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು - 240 ಮಿಲಿ (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಖನಿಜ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾಗಿವೆ);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್);
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹಿಟ್ಟಿಗೆ + 2 ಚಮಚ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು.

ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಫೋಮ್ಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

  ಮಧುಮೇಹ ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಒಳ್ಳೆಯದು, ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಭರವಸೆ. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಗಳಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು:

• ರೈ ಹಿಟ್ಟು - 230 ಗ್ರಾಂ;
• 0.5% ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 220 ಮಿಲಿ, ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ (ನೀವು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಕರಗಿದ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹುರಿಯಲು ಸಹ ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

  ವೀಡಿಯೊ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಗುವಿನ ಸರಳ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಕಲಿಸಲು ಕೈಪಿಡಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು "ಒಂದರಿಂದ ಒಂದು" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಳತೆ ಕಪ್;
• ಹಾಲಿನ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಕಪ್;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಟೇಬಲ್. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಚಮಚ (25 ಗ್ರಾಂ);
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು, ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಬೇಕು.
2. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಓಡುತ್ತೇವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು, ಜರಡಿ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-2.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಸುಡಬಹುದು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪೋಲಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಉಚಿತ ಸಮಯ, ಸ್ಟಫ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಯನಿರತ ತಾಯಿಯ ಮಗುವಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಿ. ಕೇವಲ ಲೈಫ್ ಸೇವರ್.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಾಲಿನ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ 1.5 ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆದರೆ ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
4. ಟೋಪಿಯಿಂದ ಹಾಲು ಏರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಂತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ.
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸುವಂತೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ: ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಅಫಲ್ ಅಥವಾ ಅನ್ನದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಎದ್ದು ಉಪಾಹಾರ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಲಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಕಾಲೋಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅವರು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• 1 ಅಳತೆ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 3/4 ಅಳತೆ ಕಪ್ ಹಾಲು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 1/2 - 3/4 ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಕಪ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ:

1. ಅಗಲವಾದ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು.
4. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಬಿಡಿ.
5. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
6. ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯುವುದು.

ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪಾಕವಿಧಾನ: ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿ ವಾಸಿಸುವ ಯುವಕ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾನೆ. ಅವನಿಗೆ ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಾಧ್ಯ. ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುಡುಗಿ ಇದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ಅವಳ ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ಚೀಲ ಹಿಟ್ಟು ಇತ್ತು, ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

“ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಿಯತಮ” ಗಾಗಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಳತೆ ಕಪ್;
• 1-2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1-1.5 ಅಳತೆಯ ಗಾಜಿನ ನೀರು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು;
• ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ 2-3 ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವಿಶಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಓಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಉಂಡೆಗಳೂ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಈಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
6. ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
7. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತಿರುಗಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಯುವ ಬ್ಯಾಚುಲರ್ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವುದು ಮುಜುಗರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಫೀರ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುಟುಂಬವು dinner ಟಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ ಹಾಕಿತು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಯಾವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ dinner ಟದ ಜೊತೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಶಾಂತವಾಗಿರಬಹುದು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಉಪಾಹಾರವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

• ಕೆಫೀರ್ನ 2-2.5 ಅಳತೆ ಕಪ್ಗಳು;
• 1.5-2 ಅಳತೆ ಕಪ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ನೀವು ವಿಶಾಲವಾದ ಅನುಕೂಲಕರ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಬೆರೆಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯುವುದು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
2. ಹಳದಿ ರುಬ್ಬಿದ ನಂತರ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
5. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
6. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​(ವಿಡಿಯೋ)

ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ (ವಿಡಿಯೋ)

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಅನಂತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.