ಪ್ರಕಟಣೆಯ ದಿನಾಂಕ: 25.11.2017
ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಂತಹ ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣ. ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಇಂದು ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲತಃ, ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಏಡಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಬಿಳಿ ಮೀನು ಅಥವಾ ಸುರಿಮಿಯ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸೋಣ.
ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಇದನ್ನು ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.
1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಒಂದು ಕೋಲನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆಯೇ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮೆಣಸು ದೋಣಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
1. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಹುರಿಯುವಾಗ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!
2. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಾವು ಜೋಳವನ್ನೂ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿದಿದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಲಾಠಿಯನ್ನು ನಾವು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಲಿದೆ.
1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿ. ನಾವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈಗ ಅದು ಮುಗಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಂತೋಷದ ಸಂಗತಿ. ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದ ಲೇಖಕರು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವೀಡಿಯೊ ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೋಡುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಚ್ .ೆಯಂತೆ. ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.
ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದೇ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಜೋಳದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕಾರಣ, ಇದು ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಈಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಈಗ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸೋಣ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಾನು 1996 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು "ಹೊಸ ರಷ್ಯನ್ನರು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದೆ. ಅಂತಹ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದೆ.
ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ನಾನು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹೊಸ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 150-200 ಗ್ರಾಂ. (ಮೇಲಾಗಿ ಶೀತ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಇಲ್ಲದೆ)
ಆಯ್ದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್
ಉಪ್ಪು
ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ. ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಮೂರು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ನಾವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಗಲವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಕುದಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ.
ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು.
ನಾವು ಜೋಳವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಕತ್ತರಿಸದಿರುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಇರಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಅಂತರದ ಮೂಲಕ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ರಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಜೋಳ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳೂ ಇವೆ.
ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ, ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಟ್ಟರೆ, ಅದು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದರ ಸಾರವೆಂದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಫ್ಡ್ ಏಡಿ ಚಿಪ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ನಿಜವಾದ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಕರಣೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ. ಇವು ಕೋಲುಗಳಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದಂತೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೋಲುಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲಕೋಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸಲು, ಸೋಯಾ ಇಲ್ಲದ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ. ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇದ್ದಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ !!!
ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತಮ್ಮ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಎಲ್ಲ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಬೇರೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವನು ಅಲ್ಲಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಇದು ಬಹುಶಃ ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. 10 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂತಹ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು. ಈಗ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಬರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಏನು ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ನೋಟದಿಂದ, ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ, ವಿಭಿನ್ನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ 50% ವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇವು ಪೊಲಾಕ್, ಸೌರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಕಾಡ್ ಮೀನುಗಳು, ಬಾವಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳು. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಯಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಅದು ಎಷ್ಟು ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸುರಿಮಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಎಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದಂತಹ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಅವು ಒಣಗುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ "ಸಾಂತಾ ಬ್ರೆಮರ್", "ಮೆರಿಡಿಯನ್", "ವಿಸಿ", "ವಾಟರ್ ವರ್ಲ್ಡ್". ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗ್ಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
ಆದರೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನೋಡೋಣ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನವೆಂದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ! ಮತ್ತು ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಜನ್ಮದಿನವಿದೆ, ಮಾರ್ಚ್ 8, ಫೆಬ್ರವರಿ 23 ..., ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಕೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆಸರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಮೊದಲು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿಂದ ಅದಕ್ಕೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ತಯಾರಿ:
1. ಅನ್ನವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನಮಗೆ ಸುಮಾರು 1/4 ಕಪ್ ಒಣ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಕು. ಪಾರ್ಬೋಯಿಲ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ಹಾಗೆಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 200 - 250 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಳಸಿ.
ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಲು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ವಿಷಯದ ರುಚಿ ನನ್ನ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು.
ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ಇದು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆ, ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಂದೆ ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹಾಗೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತಪ್ಪು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೋಮಲ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಕೋಲುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಕಹಿ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಮೃದುತ್ವವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿ ಉಳಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಮತ್ತು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಇಂದು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಏಕೆ? ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೊದಲ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬಿಂದುವಿನೊಂದಿಗೆ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಯಾರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಸೇರಿಸಿ, ಯಾರು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅವನಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಾಜಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆಕರ್ಷಣೀಯ ಸುವಾಸನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ.
6. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಯಾರು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸಾಕು. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ರುಚಿ ನೋಡಿ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
7. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಯಾರು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಎಲ್ಲವೂ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ, ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೊದಲನೆಯವರಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನಿಂದ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಹುತೇಕ ಅದೇ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ, ನೀವು ಜೋಳದ ಆಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಲೆಟಿಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ, ವಿಘಟನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ!
ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅಂದುಕೊಂಡಂತೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅದು ಹಾಗೆ.
ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಸಂಗ್ರಹದ ಮೊದಲನೆಯದು ಇಲ್ಲಿದೆ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ತಯಾರಿ:
1. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಫಿಲ್ಮ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒತ್ತಿರಿ.
5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
6. ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಿ. ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವರು ತುಂಬಾ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಜಾದಿನವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರೂ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆಯೇ? ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ... ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಇದೆ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೇನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ನೀವು ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು.
ತಯಾರಿ:
1. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರ.
2. ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್\u200cಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಳಸಬಹುದು. ಏನು ಇವೆ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಮೊದಲೇ ರುಬ್ಬಬಹುದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತುಣುಕುಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
5. ಟ್ಯೂನಾದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಹಂಚಿದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ರುಚಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಹ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು.
ರುಚಿಯಾದ ತಣ್ಣನೆಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸೇಬು ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ತಯಾರಿ:
1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಜೋಳದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಸೇಬು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಿದ್ದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬಟಾಣಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅವರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಕಲ್ಪನೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸದಲ್ಲ. ಈ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಬರುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಸೌಂದರ್ಯವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಮೂಲಕ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಮತ್ತು ಪೊಲಾಕ್ ರೋ (ನೀವು ಯಾವ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು imagine ಹಿಸಿ!), ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ...
ಇದು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು ... ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವಿರಿ. ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ.
ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಇದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ ... ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ರಸಭರಿತವಾದವು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಇತರರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ವಿಷಯಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ತಯಾರಿ:
1. ಎಲೆಕೋಸು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲೆಕೋಸು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ; ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ನಂತರ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವರ್ಣಮಯವಾದ, ಬದಲಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೋಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಆಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಎಲೆಕೋಸು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಕಡಲಕಳೆ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಸೋಣ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ತಯಾರಿ:
1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಲಾಡ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.
ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಸಿವೆ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ವಿಷಯ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ. ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ತಯಾರಿ:
1. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ಬಿಡಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ನೋಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
4. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು.
ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಿರಿ!
ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ನಾನು ಬಯಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ತಯಾರಿ:
1. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ.
2. ಕೋಲುಗಳು, ಘರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
3. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಆಳವಾದ ಅಥವಾ ಚಪ್ಪಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಮೂಲ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು.
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದರೆ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅವನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪೂರಕವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಬ್ಬದ ನಂತರ ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕ ಇದ್ದರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ತಯಾರಿ:
ಅದನ್ನು ವಿಭಜಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಲಗೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೇಕ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪದರ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.
1 ಪದರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
2 ಪದರ - ತುಂಡುಗಳು, ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3 ಪದರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
4 ನೇ ಪದರ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಅವರು ಅದನ್ನು ವಿಭಜಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಕೆಂಪು ಮೀನು ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಲಿಂಕ್ ಕೆಳಗೆ ಇದೆ.
ನೀವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್, ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಂತೆ, ರುಚಿಕರ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲ ...
ಮತ್ತು ಈ ವಿನ್ಯಾಸವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ರುಚಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಟೊಮೆಟೊ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹೊಸ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ನಾನು ಇಂತಹ "ಟುಲಿಪ್ಸ್" ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೊಗ್ಗು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದು ಭಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಲು, ಸಹಜವಾಗಿ.
ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇತರ ಶೀತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಹೌದು, ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅಪರಾಧ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಭಾಗವನ್ನು ಅರ್ಧ-ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಪಫ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಲೇಯರ್ಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ವಿಶೇಷ ಲೋಹದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಜೋಡಣೆಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ತಯಾರಿ:
1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಇದು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಮುಂತಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು "ಗೌಡಾ" ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಈ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಸಹ ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ "ರಷ್ಯನ್" ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾತ್ರ.
ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಘಟಕಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
2. ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ಗೆರೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ನೋಟ ಅಥವಾ ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪಿರಮಿಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಎರಡನೆಯದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಪದರವಲ್ಲ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
ನಮ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ವರ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅಲ್ಲ, ನಾನು ಒಂದು ಲೇಖನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ.
ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು, ಮೊದಲೇ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶ ಅಥವಾ ಬಯಕೆ ಇರಲಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಅದರ ನಂತರ, ನನಗೆ ಬೇರೆ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಾಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಟ್ಟದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಅಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ!
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ತಯಾರಿ:
1. ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಗಿದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬಿಡಿ.
3. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಇದು ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇದು ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗೆ ಹೋಲುವಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
7. ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ; ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ; ಮತ್ತು ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬಹುದು.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸವಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ರಾಜ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅದು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದರೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಸರಿಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇವೆಲ್ಲವೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಹೆಸರಿದೆ. ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯಗಳನ್ನು "ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕೋ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ತಯಾರಿ:
1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.
3. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ:
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪದರಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
5. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪೂರ್ಣ ಆವೃತ್ತಿಯು ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನದಲ್ಲಿದೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹಲವು ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತದ ವಿವರಣೆಗಳಿವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಇತ್ಯರ್ಥಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು photograph ಾಯಾಚಿತ್ರವಿದೆ, ಇದರ ಮೂಲಕ ನಾವು ಯಾವ ವೈಭವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬಹುದು!
ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಒಂದು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಡಜನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ನೂರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಯಾವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು "ಸ್ನೇಹಿತರು".
ಮತ್ತು ನಾವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಸ್ನೇಹದ ಭೌಗೋಳಿಕತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೀನುಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ...
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು: ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು; ಅಥವಾ ನೀವು ಸಾಸಿವೆ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬರಬಹುದು. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿ!
ಅಥವಾ ಇಂದು ಸೂಚಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು, ಅತಿಥಿಗಳು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವಿಶ್ವದ ಸಾಗರಗಳ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೀನು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಲುಗಳು ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ; ಇಂದು, ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ.
ಪೂರ್ವದಿಂದ (ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾ) ಕೋಲುಗಳು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ "ಒಡನಾಡಿ" ಅಕ್ಕಿ. ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಜಪಾನಿಯರು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು (ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ) ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ನ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ನೀರಸ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನವೀಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಕುರುಕಲು ಸಹ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪ್ರಮಾಣ: 4 ಬಾರಿ
ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಎರಡನೆಯದು. ಇದು ಕೋಲುಗಳ ಮೀನಿನಂಥ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಸಲಾಡ್ನ ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ, ವಸಂತಕಾಲದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ!
ರಷ್ಯಾದ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಜಪಾನಿಯರಂತಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಲುಗಳು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮೀನಿನಂಥ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳು ಈ ದಂಪತಿಗೆ "ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಂಪನಿಯನ್ನು" ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ, ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಭೋಜನದ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅವು ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ; ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಬದಲು, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದೇ ಯಶಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆಯವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್) ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸುವ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, 2 ಅಥವಾ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು "ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು - ಕೋಲುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೆಂಪು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) ಗಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಹಣಕಾಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅವು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಪ್ರಮುಖ: ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅನಾನಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು; ಮನೆಯವರು ಇದು ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (ಸಾಸ್) ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಆಧಾರಿತ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಮನೆಯವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಪಾಲುದಾರರು" ಎಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅನಲಾಗ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ತಟಸ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು; ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಚುರುಕುತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೋಲುಗಳಿಗಿಂತ ಏಡಿ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವವು) ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
"ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಚಾ" ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಸ್ವತಃ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಲುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಏಡಿಗಳಿಂದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಬಾಣಸಿಗರು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೆಲದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನೆಯವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ to ಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಪರೂಪದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆವಕಾಡೊ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ಸ್ನೇಹಿತನನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:
ನಮಸ್ಕಾರ ನನ್ನ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಚಂದಾದಾರರು! ಇಂದು ನಾವು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ!
ನೀವು ess ಹಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಏಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಈಗ ವಸಂತಕಾಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿದೆ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಗ್ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
3. ಜೋಳದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ತಾಜಾ, ಸ್ಥೂಲವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುಶರ್\u200cನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ರಸ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಅದಕ್ಕೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಸೇಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. 😛
ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದು ಪೈಗಳಂತೆ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕನಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಆನಂದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ. ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಷನ್\u200cನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಲುಕ್ನ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ನಾನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇನೆ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ಖಾದ್ಯವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಂದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಇತರ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಅವು ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
3. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಡ್ರಶ್\u200cಲಾಗ್ ಮೂಲಕ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಪ್ರಮುಖ! ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಳದಿ ರುಚಿಯ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಂಡು. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಸಾಸ್.
5. ಅಂತಿಮ ಹಂತ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಖಾರದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕು? ಎಲ್ಲವೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ, ಅವು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲದೆ, ಟೊಮೆಟೊ 4-5 ಪಿಸಿಗಳು., ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ವಿಷಯಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ(ಐಚ್ al ಿಕ), ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸುವಾಸನೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆರಳು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿದೆ!
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ se ಗೊಳಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿನ ಹಸಿರು ಹೊರಪದರದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯಿರಿ.
3. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಟ್ಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
6. ವಿಶೇಷ ರೂಪವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಸುಂದರವಾದ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳು ಬ್ರೆಡ್\u200cಕ್ರಂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ.
3. ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಬಹಳಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಇದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ such ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಚೀಸ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
4. ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತು. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
5. ಮೇಲೆ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ರೌಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ .ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? ಇದು ಸಲಾಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಏಡಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿನ್ನಿಂದ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು?
ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಈ ಸರಳ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ:
ಅಂತಹ ತಪ್ಪು ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಏಡಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಭ್ಯವಾದಾಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಯಾದೃಚ್ at ಿಕವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! 🙂
ಇದು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ!
ಪಿ.ಎಸ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ನೀವು imagine ಹಿಸಬಲ್ಲಿರಾ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇತರ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮತ್ತೊಂದು ಲೇಖನ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಲಿದೆ. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಏನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಾ?
ಬ್ಲಾಗ್\u200cಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಓದಲು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.