ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳು - ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಅವರು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿರಲಿಲ್ಲ. ಈ ಬಗೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಭಾರವಾದ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಹಸಿವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ತಿಂಡಿಗಳ ಸುವರ್ಣ ನಿಯಮ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡಿ.

ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿದವರು ಯಾರು ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈಗ ಅವರನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ವಿವಸ್ತ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಟಿಸುತ್ತಾರೆ.)

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬ್ರೆಡ್ (ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಕ್ಯಾನ್ ಸಹ) - 1 ಯುನಿಟ್ .;
• ಚೀಸ್ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಒಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಸಮವಾಗಿ ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ .ತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ಉದ್ದವಾದ) - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯ) - 250 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡ-ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಟೊಮೆಟೊದ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೇರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅವರ ಕೈಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯವು ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬ್ರೆಡ್ (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ) - 1 ಘಟಕ;
• ಎಲೆಗಳು (ಲೆಟಿಸ್) - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

ಮೇಲೆ ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ತುಂಡು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಲೆ, ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಡಿ (ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಮೀನು.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು ಬಳಸಿ.

ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಈ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಲು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ) - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಕೊಕೊ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಮೊಟ್ಟೆ (ಕೋಳಿ) - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಾಲು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ:

250-300 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದರ್ಥ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಯಹೂದಿ ಹಸಿವು" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಯಹೂದಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಹೂದಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲವಾದರೂ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಿಂದ ವಲಸೆ ಬಂದ ಕಾರಣ ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚೀಸ್ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) - 250 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ (ಕೋಳಿ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಾವು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಸ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚೀಸ್ (ಕಠಿಣ) - 400 ಗ್ರಾಂ .;
• ಪಿಸ್ತಾ ಚಿಪ್ಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಮೊಟ್ಟೆ (ಕೋಳಿ) - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಪಿಸ್ತಾ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಸಲಾಡ್ - 120 ಗ್ರಾಂ .;
• ಎಣ್ಣೆ (ಆಲಿವ್) - 30 ಮಿಲಿ .;
• ವಿನೆಗರ್ (ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್) - 50 ಮಿಲಿ .;
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ:

1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು.

ಬಾಣಲೆಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದುಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗದಿಂದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿನೆಗರ್, ನೀರು (50 ಮಿಲಿ.) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂತಸ್ತಿನ ಪೇಸ್ಟ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ಹಸಿವು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ರಸ (ನಿಂಬೆ) - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೆಣಸು (ಕೆಂಪುಮೆಣಸು) - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು) - ರುಚಿಗೆ;

ಅಡುಗೆ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್\u200cನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು 2 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಹಿಸುಕಬೇಕು. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.

ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರಿಂದ ಕಹಿ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುರಿಕೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆನೆ, ಕೇಪರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ, ವರ್ಣನಾತೀತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅವುಗಳ ವೇಗ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಗಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೀನು (ಕೆಂಪು) - 350 ಗ್ರಾಂ .;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ .;
• ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಕೆಂಪು) - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು) - ರುಚಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ 9% ಕೊಬ್ಬು) ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ತನಕ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಸರು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಅದ್ಭುತ ಲಘು. ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೋಟ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಗೆ ಇದು ನೆನಪಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ನಂಬಲಾಗದ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆ (ಕೋಳಿ) - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 150 ಗ್ರಾಂ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಲೀಕ್) - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಚೆರ್ರಿ) - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಚೀಸ್ (ಪಾರ್ಮ) - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಎಣ್ಣೆ (ಆಲಿವ್) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಬೆಣ್ಣೆ) - 50 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು, ನೆಲ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೆಣಸು (ಕೆಂಪು, ನೆಲ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತೆಗೆದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯದ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿದು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಸರ್ವೆಲಾಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೆರ್ರಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಚೀಸ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯಗಳಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ದೋಸೆ - 3 ಕೇಕ್;
• ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಕೆಂಪು) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಚೀಸ್ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) - 120 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ:

ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ 6 ಪುರುಷರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹರಡಿ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದದ್ದು. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಪಿಟಾ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚೀಸ್ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಾವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ರೋಲ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದು ಹೊದಿಕೆಯಿಲ್ಲ.

ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ. ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ದೈವಿಕ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಬಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಘನ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಿಟಾ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಬೆಣ್ಣೆ) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂದಾಜು ಗಾತ್ರ 8x10 ಸೆಂ.ಮೀ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 3 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬೇಡಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಮಾಡಿ. ಪಿಜ್ಜಾ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಬನ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ .;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಕೆಚಪ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಬನ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದೇ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮೆಟೊ ಘನಗಳು.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಚೂರುಚೂರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 750 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಎಣ್ಣೆ (ತರಕಾರಿ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊದಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಈ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ ನಾಳೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಟೇಬಲ್\u200cಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತಾಜಾ ಚೂರುಚೂರು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ನಮ್ಮ ತಿಂಡಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೀಗಡಿ (ರಾಜ) -150 gr .;
• ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಸಿರು) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು) - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬ್ರೆಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಂಗಾರದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಸೀಗಡಿ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಂಗಾರದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಯಾವಾಗಲೂ 2 ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ.

ನಾವು ಹಸಿವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವ ಐದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

2017-11-17 ನಟಾಲಿಯಾ ಕೊಂಡ್ರಶೋವಾ

ರೇಟಿಂಗ್
  ಪಾಕವಿಧಾನ

17861

ಸಮಯ
  (ನಿಮಿಷ)

ಸೇವೆ
  (ವ್ಯಕ್ತಿ)

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ

13 ಗ್ರಾಂ

14 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

   2 ಗ್ರಾಂ.

190 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸರಳವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನ "ಪುಷ್ಪಗುಚ್ of ಟುಲಿಪ್ಸ್"

ಹಬ್ಬದ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಟುಲಿಪ್ಸ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ of ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು. ಕೆನೆಯಂತಹ ಉದ್ದವಾದ ಶ್ರೇಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 5 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• 8 ಗ್ರಾಂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2 ಲವಂಗ);
• ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಟುಲಿಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಂತಿತು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಕರಗಿದವು. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಸ್ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೂಗಿನ ಬದಿಯಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಬಳಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಟುಲಿಪ್\u200cಗಳ ದಳಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ (ಅಥವಾ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಿಂದ).

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಗರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಬಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ of ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದ ಟೊಮೆಟೊದ ತಿರುಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಮೀನು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬೆಳಕಿನ-ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೀನಿನ 10 ಚೂರುಗಳು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• ಲೆಟಿಸ್ ಹಾಳೆಗಳು;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಚೀಸ್;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಗಿಯಾದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೀನಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಂಡು, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಉಳಿದ ಆಹಾರಗಳ ಹಸಿವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಫಿಶ್ ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಇತರ ಭರ್ತಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಸರಳ ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಚಿಕನ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ ಹಸಿವು

ಈ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್\u200cಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವೇ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿರುವವರು ಅಥವಾ ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಕ್ರೋಕೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• 2 ಮೆಣಸು
• ಆಳವಾದ ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಕೈಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಆಕ್ರೋಡು ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಆಳವಾದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ. ನಾವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏಳು ತುಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕ್ರೋಕೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕೂಡಲೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮರದ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಹೊಂದಿರುವ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನೂ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒರೆಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಕ್ರೋಕೆಟ್\u200cಗಳ ಹೊರಪದರವು ಲಿಂಪ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಳ ಸುಂದರವಾದ ರಜಾ ತಿಂಡಿ "ತಮಾಷೆಯ ಪೆಂಗ್ವಿನ್\u200cಗಳು"

ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಪೆಂಗ್ವಿನ್\u200cಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ "ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು", ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೇಸ್\u200cಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್\u200cಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹತ್ತು ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 10 ದೊಡ್ಡ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• 10 ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 40 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಉದ್ದವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಮಗೆ ಹತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದಲೂ ನಾವು ಒಂದು ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಕೊಕ್ಕು ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಕೊಕ್ಕುಗಳನ್ನು ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಬಿಳಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಟಫ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ.

ನಾವು ಆಲಿವ್\u200cಗಳ ತಲೆ, ದೇಹವನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪೆಂಗ್ವಿನ್\u200cನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಕೂರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತಲೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ನಡುವೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಾಲರ್ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಪೆಂಗ್ವಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್\u200cನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟೋಪಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಬಹುಶಃ ಅವರು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ಸ್ಕಾರ್ಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೆಂಗ್ವಿನ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕೇ?

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸುಂದರವಾದ ರಜಾ ತಿಂಡಿ

ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಸಿವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಈ ರೀತಿಯ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊದ 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• 3 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ 6 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ಹಸಿವಿನ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಬಿಸಿಲು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ. ಹಸಿರಿನ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಹರಡಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಒಳಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ತಯಾರಾದ ತಕ್ಷಣ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.

ಸರಳ ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಸ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ತಟ್ಟೆಯ ಬದಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ರೋಲ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ತುಂಬಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕಠಿಣ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ನ 10 ಚೂರುಗಳು;
• 180 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3-4 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಭರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಚೀಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ, ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು, ಅವರಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ನಾವು ದಪ್ಪ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹ್ಯಾಮ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಹೋಳುಗಳ ನಡುವೆ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹಸಿವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹೂವು. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸುರುಳಿಗಳು ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚಬಹುದು, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಓರೆಯಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವು

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿ ಬಳಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ ರಟ್ಟಿನ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಕೊಳವೆಗಳಿಂದ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಪ್ಸ್;
• 6 ಕೋಲುಗಳು;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರಿಂದ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅದೇ ಘನಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾಸ್ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಟೊಮೆಟೊ ಇನ್ನೂ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಹುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ನಾವು ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಲಘುವನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಸ್ ಹುಳಿಯಾಗಿರುವ ತನಕ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನೀವು ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೂ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಅಪರೂಪದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದನ್ನು ರಚಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 5 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸೊಪ್ಪುಗಳು.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಉದಾರವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ನಿಂದ ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ನಾವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಾವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು “ಅರ್ಧ” ಎಂದು ತುಂಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯಲ್ಲೂ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಇದು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ಟಫಿಂಗ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

ನಾವು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಆಲಿವ್\u200cನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಲೇಡಿಬಗ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ).

ನಾವು ತುಂಬಿದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪಿನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹುರಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೀಟ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು

ಅಪರೂಪದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೋಳಿಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ನೆಲದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಎಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಣಬೆಗಳ ಕಾಂಡದ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲರ್\u200cಗಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಗಾಜು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಫಿಲ್ಲರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಜಾಸಾದ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್\u200cನಿಂದ ಸುತ್ತಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಚೀಸ್ ಎಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ರೂಪುಗೊಂಡ ಮಾಂಸದ ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಬಿಳಿಬದನೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅನೇಕ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿಬದನೆ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಅಡಿಕೆ ಕಾಳುಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಾಗದವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಾಕುವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಗೋಡೆಗಳು 0.5-0.7 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ತೆಳ್ಳಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ "ದೋಣಿಗಳು" ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಳಿಗೆಗೆ ಯೋಜಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಗಳ “ದೋಣಿಗಳನ್ನು” ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಾಗದವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು “ದೋಣಿಗಳನ್ನು” ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಖಾದ್ಯ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಯಿ ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು

ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ರೋಲ್, ಎಂದಿಗೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತಿರುಳಿನ ಪದರ;
• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ತಲೆ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು;
• ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಾಯಿಲ್.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಾವು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಅದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ತಲೆಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಗಾರೆಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿ, ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬುವುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು.

ತರಕಾರಿ ಹುರಿಯಲು ಬಂಗಾರವಾದಾಗ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಾಂಸದ ಪದರವನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಿ, ತಂಪಾದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಸಮ ಪದರದಿಂದ ಹರಡಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮಾಂಸವನ್ನು ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಖಾದ್ಯ ಬೇರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇಸಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನಾವು ಮಾಂಸದ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಹಂಚಿದ ರಸವನ್ನು ರೋಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಮರೆಯದೆ ಅದು ಕ್ರಸ್ಟ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

“ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸರಳವಾದದ್ದು ಯಾವುದು” - ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ತೋರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅಲ್ಪ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮುಖಾಮುಖಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಇದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳಂತಹ ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದವು. ಮತ್ತು ಈಗ ಅವರು ಯಾರನ್ನೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ - ಯಾರೂ ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನನ್ನ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಟೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 230-250 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ತುರಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ತಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನಾವು ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಟೋಪಿ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

  ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಭರ್ತಿ

ಇದು ಬಹುಮುಖ, ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನು ವಿವಿಧ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ .ಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು -10 ಪಿಸಿಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕರಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪೆಡಂಕಲ್ನ ಅಂಚನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಗಾಜು ಗಾಜಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸಣ್ಣ ಚೌಕದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ-ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕಳುಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

  ಹಾಲಿನ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಉಳಿತಾಯ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೋಡಿ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಲಘು ಬಿಯರ್ - 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 25 ಮಿಲಿಲೀಟರ್
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೇವಲ 12-15 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.

ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರೊಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸಬೇಕು. ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುಟ್ಟು ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ.

  ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ - ಬಫೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈಗ ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ತಂಪಾದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಿಟಾ - 1 ಪಿಸಿ
• ಸಾಲ್ಮನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈಗ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

  ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಕೆರೆಲ್

ಬಹುಶಃ, ಮೀನು ಲಘು ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ, ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಕೆರೆಲ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲತಃ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೀರು - 0.5 ಲೀಟರ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಮಸಾಲೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಲವಂಗ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ 6% - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ.

ನೀರು ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ನಂತರ ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಡಕೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆದರೆ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಒಂದು ದಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆಕೆರೆಲ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

  ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಸ್

ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ಅವು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂದಾಜು 1-2 ಮಿಮೀ, ಈ ದಪ್ಪವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಳಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ನಾವು ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ತಯಾರಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಇದನ್ನೇ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ!

  ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸಾಸೇಜ್

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಭಯ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಾಂಸ - 1.5 ಕೆ.ಜಿ.
• ಕೊಬ್ಬು - 650 gr
• ಧೈರ್ಯ
• ವೋಡ್ಕಾ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಲವಂಗ
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಕರಿಮೆಣಸು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕರುವಿನ ಇತ್ತು. ಇದನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಒಂದು ಕಪ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ, ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಆಸೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಅಲ್ಲದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವಿಲ್ಲದಂತೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ. ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಸಮಯ ಇದು. ನಾವು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವೊಡ್ಕಾ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಈಗ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ನಾವು ಕರುಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಧೈರ್ಯವಿಲ್ಲ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇಲ್ಲಿ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

  ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಬಸ್ತುರ್ಮಾ

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬಸ್ತುರ್ಮಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು 100% ನಲ್ಲಿ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಂದಿ ಕುತ್ತಿಗೆ - 2 ಕೆಜಿ
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು
• ಮೆಂತ್ಯ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾದ ನಿರ್ವಾತ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಗಾಳಿ, ಒಣ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ದಪ್ಪನಾದ ಸಾಸ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

48 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದು ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ನಿರ್ವಾತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

  ಈ 48 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಇನ್ನೊಂದು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಷ್ಟೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಸ್ತೂರ್ಮಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

  ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ - ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಕಪ್
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೀರು - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

3 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.

2. ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

4. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ 5 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಿಂದ ನಾವು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಕಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಲಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೂಳೆ ಮಾತ್ರ ತೆರೆದಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಾಂಡದಿಂದ ಅದನ್ನು ಧರಿಸಬಹುದು.

6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

7. ಹಿಟ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಕಾಲುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

  ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಗ್ಗದ ತಿಂಡಿಗಳು (ವಿಡಿಯೋ)

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು !!!

ತಿಂಡಿಗಳು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಮನೆಗೆ ಓಡಿಹೋದಾಗ, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡನ್ನು ಹಿಡಿದಾಗ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾವು ಅನುಮಾನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇವು ನಿಜವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು.

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದರೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ meal ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು 50 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಆದರೆ ನಾವು ಸರಳ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ - ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ.

1.   ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಸಿವು

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಹೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾವು ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ :). ಪ್ರತಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ (ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುವಂತೆ) ಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಸೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

2. ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

3. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತೇವೆ.

4. ಮೇಲಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

5. ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ರೇಖಾಂಶದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2-2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಲಘು ಆಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

6. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳು, ಆಯತಗಳು, ಯಾವುದೇ ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

7. ನಮ್ಮ ರೋಲ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1.   ಹೆರಿಂಗ್ ಹಸಿವು

ಅಡುಗೆ:

1. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

5. ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಪ್, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

6. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

7. ಹೆರಿಂಗ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಖಂಡಿತ ನಾವು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತಯಾರಾದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾರೋ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್, ಯಾರಾದರೂ ವಿನೆಗರ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1.   ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಮೊಸರಿನ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

2. ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಗಿರಣಿಯಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

3. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಳಸಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಂತೆ.

ಹುರಿದ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1.   ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲು, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಇದನ್ನು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಅಲ್ಲಿ, ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಎರಡೂ ಕಡೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

5. ಹುರಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.

6. ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹ್ಯಾಮ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

7. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೀನ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಲಿವ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅದೇ ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ.

ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಟೋಸ್ಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1.   ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಹಸಿವು

ಅಡುಗೆ:

ಸುಂದರವಾದ ಆಳವಾದ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ)

1. ಅಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಸಿ,

3. ತುಳಸಿ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಸುತ್ತಿನ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.

ಓರೆಯಾಗಿರುವವರನ್ನು ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಲಿಖಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ as ೆಯಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.

1.   ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಣ್ಣ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಕನ್ನಡಕ
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಹಾಲಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.

4. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1.   ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 10-15 ಪಿಸಿಗಳು. ಸೀಗಡಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ - 10-15 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮಧ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಳಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಗಾಜಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 1-1.5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ (ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಕುದಿಯುವ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ). ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ತಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಬಾಲದಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಎರಡು ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಂಡರೆ, ಎರಡಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1.   ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ - ರೋಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಆಳವಾದ ಕಪ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದೇ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಚೂರುಗಳು ಹರಡುತ್ತವೆ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಓರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1.   ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ನನ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗುವಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1.   ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಆಯ್ಕೆ 1

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1-2 ಶಾಖೆಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಶೆಲ್\u200cನಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳದಿ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಹಾಕಿ, ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವರಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಿ. ನೀವು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1.   ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಆಯ್ಕೆ 2

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4 ಚಮಚ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುವ ಈ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸರಾಸರಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1.   ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೀತ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು
• ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಬಿಳಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಬ್ಯಾಗೆಟ್ “ಕೊಬ್ಬಿದ” ಆಗಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ). ನಮ್ಮ ತುಂಡುಗಳು ಕುಸಿಯದಂತೆ ವಿಶೇಷ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಮಗೆ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಇದೆ. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಅದನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಗಾರೆ ಹಾಕಿ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಠೋರವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಗಾರೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಲ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಘೋರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಗೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹರಡಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಇನ್ನೂ ಮಧ್ಯದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳು. ನಾವು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ (ಗುಲಾಬಿಗಳು) ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿರುವ ನಮ್ಮ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸುಂದರವಾದ ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1.   ಅಗಾರಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾರಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸಲಾಡ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ಅಡುಗೆ:

ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಡುಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಹಲವರು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮೆಣಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಇದ್ದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಲಯಗಳು ಅಲೆಗಳಾಗಿರಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ಚಮಚದಿಂದ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡುವುದು.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತವಾದ ದಂಡದಿಂದ, ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೊಗಸಾದ ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಸಿವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1.   ಚೀಸ್ ಲಘು

ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 50% ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆನೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 250-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್ನಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50-70 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಚೀಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಮೃದುಗೊಂಡಿದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಹಿಂದೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಚೀಸ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಚೀಸ್\u200cನ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ.

ನಾವು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ತುಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೂರನೆಯ ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಕ್ರೋಡು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಇದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಹರಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತಂಪಾಗುವ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸುಂದರವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

1.   ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆ:

ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನಾವು ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ನಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಿಕ್ಕಿತು. ಅವರ ಬಾಯಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

  ವಿಡಿಯೋ: ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

  ವಿಡಿಯೋ: ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್

ನಾವು ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಕಲ್ಪನೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ: ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಹುಮಹಡಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಯಾರು ತೊಡಗುತ್ತಾರೆ? ನಾನು ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಮರೆಮಾಡುವುದು ಪಾಪ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಸಂದರ್ಭವಿಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುವುದನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಅಗೆಯಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವರ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಬಫೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಬೇಸಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮಡಕೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಿರುವುದು ಪಾಪ. ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳ 3 ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು - ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ: ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬ, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೆಗಾ-ಬಜೆಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅಡುಗೆಯ ಸರಳತೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಕೇಕ್

ಸುಳ್ಳು ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಬಜೆಟ್ ತಿಂಡಿ - ಹೆರಿಂಗ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ, ನಾವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರ ರುಚಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಈಗ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಅವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಿಸಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ

ತರಕಾರಿಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ನನ್ನ ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಿಂಚುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಉದಾರ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತ್ವರಿತ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಹಸಿವು.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್

ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳು ತಟಸ್ಥ-ರುಚಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಂದ ಬರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಕರವಲ್ಲದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಲಘು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಾವು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿ - ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ).

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಬೀನ್ ಪ್ಯಾಟ್

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು

ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್, ಅರ್ಥವಾಗುವ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮಗಳ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಸಮಯವು ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಸೀಗಡಿ ಬ್ಯಾಟರ್

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೀಗಡಿ. ಇದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಖಾರದ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದಾದ ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಲಾಭಾಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಸಾಕಷ್ಟು ಲಾಭಾಂಶಗಳಿವೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫೋರ್ಶ್\u200cಮ್ಯಾಕ್

ನಾನು ಫೋರ್\u200cಶಾಕ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೂ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದೆ - ಅಲ್ಲದೆ, ಜನರು ಅದರಲ್ಲಿ ಏನು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ? ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫೋರ್ಶ್\u200cಮ್ಯಾಕ್\u200cಗೆ ಮೊದಲು, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಂದ್ರನಂತೆ ಇದ್ದವು. ಈ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳು

ಜಪಾನೀಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ರೋಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ನೊರಿ, ವಾಸಾಬಿ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಡಬಲ್ ಬ್ರೆಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡುಗಳು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳೆರಡನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಿದ ಪೈಕ್ - ಇದು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸುಸ್ವಾಗತ, ಅಲ್ಲಿ ಈಗ ತುಂಬುವುದು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು

ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಅತಿಥಿಗಳ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಕಂಪನಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ನಿಮಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ!

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವು ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹಾಕಿದ ಮರುದಿನವೇ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊರಿಯನ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಿಗದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಬ್ಬಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಬಹುಶಃ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಮನುಷ್ಯ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆಯು ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವಾತಾವರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ರಜಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ "ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ"

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕವು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರಗಳಿಂದ ನಗರವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆಯಲು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುವುದು, ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೂಮಾಲೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಜನರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕೊಡುವುದು ರಷ್ಯಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಮನೆ ಅಲಂಕಾರ. ಆದರೆ ಅವರು ಸಮಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮೂಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಳಂಬವಾದರೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಡಿಸೆಂಬರ್ 1 ರಂದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡಿಸೆಂಬರ್ 5 ರಂದು. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಮಯವಿದೆ :)

ನಾವು ಏಡಿ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕನಸು ಕಂಡೆ: ವರ್ಣರಂಜಿತ ಹಿಮ ಮಾತ್ರ ಆಕಾಶದಿಂದ ಬೀಳುತ್ತಿದ್ದರೆ! ನಾನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕೆಂಪು ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನೋಬಾಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ನಮ್ಮ ಚಿತ್ರಹಿಂಸೆಗೊಳಗಾದ ಶಿಕ್ಷಕರು ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಿದ ಹಿಮ ಮಾನವರಂತೆ ಸೊಗಸಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಕೆನ್ನೆ ಮತ್ತು ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊಶ್ನಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೇಡ್ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಭಾವಿಸಿದ ಬೂಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾರು ಗಡ್ಡ. ಏಡಿ ಚೆಂಡುಗಳ ಬೆಟ್ಟದ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಿದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನನ್ನ ಹೃದಯ ಚಿಮ್ಮುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಎಷ್ಟು ಮುದ್ದಾದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿದ್ದಾರೆ ... :) ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸೋಣ!

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳ ಅದ್ಭುತ ಹಸಿವು

ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲೂ ಸಹ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಈಗ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು, ಕೆಂಪು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಳದಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.