ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಸಿವನ್ನು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಇವಾಶಿ ಹೆರಿಂಗ್‌ನ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಇಂದು, ದಿನಸಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಸೇರ್ಪಡೆಗಳು.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಯಾರಾದರೂ ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಜಟಿಲವಲ್ಲ ಆದರೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ನ ಭರ್ತಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೀನು... ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ತಾಜಾ, ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು, ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳ... ಇದು ಕರುಳುಗಳು, ಚರ್ಮ, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಡಲು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಮೀನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ: ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸವಿಯಾದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪ್ಪುಸಹಿತಸ್ವಯಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದರಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಹೆರಿಂಗ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕು, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 600 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು - ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆನಂದಿಸಿ ಪರಿಚಿತ ರುಚಿಪರಿಚಿತ ತಿಂಡಿ.

ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿ ಮಾಡಿ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಕುದಿಯುವೊಂದಿಗೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಳದಿ - ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕಣ್ಣುಗಳು ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಲವಂಗಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಬಾಯಿ - ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಮೀನು, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ, ಗುಲಾಬಿ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ;
• ಆಯತಾಕಾರದ ಹಸಿವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳ "ಕೋನ್ಗಳು", ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ);
• ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು ಗುಲಾಬಿಗಳು, ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು.

ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ತನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರ ಅನುಭವವನ್ನು ನಂಬಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನಹೆರಿಂಗ್ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ... ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಪರಿಮಾಣವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ, ಮರುದಿನ ಅವಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀವು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್- 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ.
2. ತಲೆ, ಬಾಲ, ಒಳಾಂಗಗಳು, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
3. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ನಂತರ ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
6. ಕೂಲ್, ಅದನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳು ಕೆನೆ-ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿಗಳ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಹಸಿವಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ನವೀಕರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು, ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹೆರಿಂಗ್ - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ: ಮೊದಲ ಮೀನು, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಂಶವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳುಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು, ನೀಡುತ್ತದೆ ಹೊಸ ನೆರಳುರುಚಿ. ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೇಬುಗಳು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಉಜ್ಜಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.35 ಕೆಜಿ;
• ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸುರಿಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರುತಂಪಾಗಿಸಲು. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
5. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ಫರ್ ಕೋಟ್ ರೋಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಕುಸಿಯಲು ಅನುಮತಿಸದ ದಟ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ರಹಸ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಪ್ಯಾಕೇಜ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ.
5. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರ, ಉಪ್ಪು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್. ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿ.
8. 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
9. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ

ಇನ್ನೊಂದು ಸೊಗಸಾದ ಆಯ್ಕೆಫೈಲಿಂಗ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಾಗಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್- ಇದು ತೆಳುವಾದ, ಆದರೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ; ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಹಾಳೆಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ- ಕಿರಣ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಲಾವಾಶ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೊದಲನೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್... ಮೇಲೆ ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎರಡನೇ ಹಾಳೆ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೂರನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ಕಡಿದಾದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
7. ನಂತರ ಚಿಕ್ಕ ಭಾಗವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
8. 4 ಸೆಂ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.

ವೀಡಿಯೊ

ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ, ಹೊಸದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಮೂಲ ಮೂಲದಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಚಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಯಾರೋ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಚೀಸ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯು ಇದರಿಂದ ಹೇಗಾದರೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ, ಇದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಮೇಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ.

ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮುಂದಿನದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪದರವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹದ್ದು, ಒಂದು ಕಡೆ, ಸರಳ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಅದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ರಜಾದಿನಗಳು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ - ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ತುಂಡು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 1 ದೊಡ್ಡದು
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ - 1 tbsp. ಎಲ್
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೀವು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕಂಡರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಈಗ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬರ್ಗಂಡಿ, ಸಿಹಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಳಿ.

ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವ್ಯಾಸದ ಪ್ರಕಾರ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ರಿಂಗ್ ಆಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ನಿಂದ ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮುಂದೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಹಿಂಡಿದ.

ಅದರ ಹಿಂದೆ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಅದನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.

ಇದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮಯದ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರಿಂದ ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆರಿಂಗ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ಪದರವು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಐದನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ. ಈಗ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಬಂದಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ. ನಾವು ಒಂಬತ್ತನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನೆಲಸಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ (ವಿಡಿಯೋ)

ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ!

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
• ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇವು ಅಲ್ಲ.
• ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಮೊತ್ತ(2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.) ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್. ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ.
• ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು "ಫರ್ ಕೋಟ್" ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಸೇಬುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೀಜಗಳು (ಆದರೆ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ!). ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಲ್ಲ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
• ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್ಇತರ ಮೀನುಗಳು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ !!!

ಸಲಾಡ್ "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಂಡರ್ ಎ ಫರ್ ಕೋಟ್" ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡೆವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು, ಎಲ್ಲರೂ ಸರಳವಾಗಿ ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಅನೇಕ ಇತರ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೇವಲ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು... ಪ್ರತಿ ಸ್ವಾಭಿಮಾನಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಈ ಸಲಾಡ್ನ.

ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು - ಹೆರಿಂಗ್. ಕೊಬ್ಬಿನ, ದೊಡ್ಡ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಒಂದು ಮೂಳೆಯೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳ ಅನುಕ್ರಮ ಯಾವುದು?

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ಪದರಗಳ ಕ್ರಮವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ನೀವು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಪೇರಿಸುವ ಪದರಗಳು - ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಪದರಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರು ತಮ್ಮ ನಡುವೆ 2-3 ಬಾರಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ಟೈಲಿಂಗ್ನ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗಾಳಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಒಂದು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1.5 ಗಂಟೆಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ - 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್"ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್":

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೊಳಕುಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ;
2. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ;
   
3. ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು;
4. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿದಾದ ತನಕ ಕುದಿಸಿ;
5. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೀನನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು;
6. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಮೂಳೆಗಳು, ಚರ್ಮದಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ;
7. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
   
8. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು;
9. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಳಿಸಿ;
   
10. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ;
11. ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
    
12. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ;
13. ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ;
14. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ;
    
15. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪದರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ;
16. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ;
    
17. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ;
18. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ;
    
19. ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ;
20. 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
    

ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಹೆರಿಂಗ್ - ಒಂದು ಫಿಲೆಟ್;
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್;
• 3-4 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 2 ಸೇಬು ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇರುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ - 195 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ರೋಲ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಒಂದು ಹೆರಿಂಗ್;
• ಒಂದು ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿ;
• 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇರುಗಳು;
• ಸ್ಮೀಯರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಅವಧಿ - 1 ಗಂಟೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ - 215 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ರೋಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ

ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿಯೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು, ಅದನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಹಲವಾರು ವಿನ್ಯಾಸ ವಿಧಾನಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಮೀನಿನ ಆಕಾರ

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ನಾವು ಬೀಟ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ರೆಕ್ಕೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ನಾವು ಮೀನಿನ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಬಾಲ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಆಲಿವ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಗಡಿಯಾರ

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿನ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 12 ಇರಬೇಕು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ರೋಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು 1 ರಿಂದ 12 ರವರೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರೆಯುತ್ತೇವೆ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿನ್ಯಾಸದ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್

ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್... ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಕಾಗದದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಜ್ಜಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

• ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್, ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ;
• ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಒರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮೇಲಕ್ಕೆ, ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನುಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ... ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ವಿವರವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದಾದ ಒಂದನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಸುಲಭ! ಇಲ್ಲಿ ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ! ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ, ಅಸಾಧಾರಣ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು ! ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವೂ ಸಹ ಮೂಲ ಫೈಲಿಂಗ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ - ಊಟದ ಕೇವಲ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್!

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್

ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿ- ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬೇರು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ. ಸಮೃದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಫರ್ ಕೋಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಹೆರಿಂಗ್;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್;
• 20 ಗ್ರಾಂ. ವಿನೆಗರ್.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ತಲೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಎಲ್ಲಾ ಒಳಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಪಡೆದ ಫಿಲೆಟ್ ಮಾತ್ರ, ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ರೂಟ್ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಂಪಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಲವಂತವಾಗಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಭವಿಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್.
7. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
8. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.
9. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ: ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಂತರ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳು ಕಲೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಕೊನೆಯ ಘಟಕದ ನಂತರವೇ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಇದು ಕ್ಷುಲ್ಲಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಇದೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೊಗಸಾದ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ, ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಘಟಕವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಗಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಹೆರಿಂಗ್;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಬೀಟ್;
• 1 ಸೇಬು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರಳ ನೀರು... ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಅದ್ದಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಣ್ಣೀರುಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಮೀನನ್ನು ಕಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಿಬ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
6. ಮೊದಲನೆಯದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ಮೀನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.
7. ಮುಂದಿನವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
8. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಊಟನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಇದು "ಫರ್ ಕೋಟ್" ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುರಿದ ಅಲ್ಲ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನುರಿತ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, "ಫರ್ ಕೋಟ್" ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ, ಅಂದವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಯೋಚಿಸಬಹುದು? ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಳವಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಣ್ಣು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• 1 ಹೆರಿಂಗ್;
• 5 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ದ್ರವವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
2. ಆವಿಯ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಭವಿಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಮೊದಲನೆಯದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
7. ಮುಂದೆ, ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರದ ಪದರಗಳು ಅವುಗಳ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು.
9. ಪ್ರತಿ ಪದರಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
10. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಾಗಿ ಸರತಿ ಸಾಲು.
11. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಹಿಂದೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
12. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿತ್ರದ ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಪಡೆಯುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
13. ಅಗತ್ಯವಾದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್

ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, "ಫರ್ ಕೋಟ್" ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ಜೊತೆ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಣ್ಣು;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹುರಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬಲವಂತವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
7. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
8. ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.

ಸಲಹೆ: ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾದ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ- ಕೆಂಪು ಮೀನು. ಅವಳೊಂದಿಗೆ, ಬಹುಶಃ ಯಾರಾದರೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿವಿಶೇಷ, ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೀನು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಬೀಟ್;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• 30 ಗ್ರಾಂ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೆರಿಂಗ್:

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ. ನಂತರ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
4. ಮೊದಲು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರದ ಎಲ್ಲವುಗಳಂತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು.
5. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಯಾವುದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.
7. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ: ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಬಳಸಬಾರದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳುಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ "ಫರ್ ಕೋಟ್" ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ, ಇದನ್ನು ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಬಹಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳ ಕಲ್ಪನೆಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್, ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ವತಃ. ಸೇಬು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯದ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಅದೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ.

ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ವತಃ ಅಥವಾ ಅದರ ಫಿಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ನಾನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ, ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ನಿಮಗೆ ಚಾಕು ಕೂಡ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪದರಗಳು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು - ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮ ಪದರವು ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕೂಡ ನೆನೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಲೆವೆಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ನಮ್ಮ ನಿಜವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಯಾರಿಗೂ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಅವಮಾನವಲ್ಲ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!