Palmuöljy on yksi halvimmista kasviöljyistä ja siksi sitä käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa. Monissa tapauksissa sen käyttö, kuten makeisteollisuudessa, on perusteltua, koska sillä vältetään haitallisia transrasvahappoisomeerejä sisältävien margariinien käyttö. Mutta usein kuulemme palmuöljystä enemmän huonoja kuin hyviä asioita. Tästä ovat syyllisiä häikäilemättömät maitotuotteiden valmistajat, jotka tekevät siitä halvempaa lisäämällä maitorasvan korvikkeita. palmuöljy... Myös vauvanruokien kaavat kuuluvat maitotuotteisiin, joten monet vanhemmat ovat huolissaan mahdollisesta tarkoituksenmukaisesta hintojen alentamisesta palmuöljyn käyttöönoton vuoksi. Onko tämä totta vai ei, meidän on selvitettävä se.

Palmuöljyttömät kaavat

Niille vanhemmille, jotka pohjimmiltaan eivät halua nähdä palmuöljyä lastensa ruokavaliossa, on luotu äidinmaidonkorvike ilman palmuöljyä - , . Ei niin kauan sitten tuotteissa 1,2,3,4 lopetti myös palmuöljyn lisäämisen. Nämä seokset sisältävät yhdistelmän muita kasviöljyjä. Esimerkiksi Similakissa on soijaa, safloria ja Kookosöljy... Palmuöljyn käytöstä kieltäytyminen niissä ei kuitenkaan ratkaise pääongelmaa - näiden seosten rasva, kuten palmuöljyä sisältävien seosten rasva, on edelleen hyvin erilaista kuin rintamaidon rasva. Lisäksi Similakille ja NANNY:lle on ominaista sama kaseiini- ja heraproteiinien suhde, mikä ei tee niistä kovin mukautuneita, koska heraproteiinit hallitsevat kaseiinia äidinmaidossa. Joten onko tästä tilanteesta tänään ulospääsyä? Osoittautuu, että on, mutta ensin asiat ensin.

Kuvia sekoituksista ilman palmuöljyä

Nannie Similak Premium
Perusteeton NAS

Mistä palmuöljy tulee?

Palmuöljyä saadaan puristamalla hedelmälihaa öljypalmu, yleisin Malesiassa ja Indonesiassa. Massan öljypitoisuudella tämä kasvi on öljysiementen mestari, mikä selittää sen alhaisen hinnan ja laajan käytön.

Palmuöljyn koostumus ja ominaisuudet

Palmuöljyllä on puolikiinteä koostumus, jolla on miellyttävä makeahko maku ja aromi. Jalostamaton palmuöljy sisältää suuren määrän karotenoideja, jotka antavat sille erottuvan kirkkaan oranssin värin. Ei-toivottujen epäpuhtauksien poistamiseksi palmuöljy puhdistetaan (jalostetaan), jolloin sen väri, haju ja maku häviävät. Tätä nimetöntä öljyä sanotaan käytettävän teollisuudessa.
Palmitiini (44-45%) ja öljyhappo (39-40%) ovat tärkeimmät rasvahapot sen koostumuksessa, linolihappoa on vain 10-11%. Tämä tekee palmuöljystä melko vakaata hapettumista vastaan. Palmuöljyn sulamispiste vaihtelee suuresti, pääasiassa välillä 33 °C - 39 °C.
Palmuöljyn saamiseksi, jolla on halutut ominaisuudet, käytetään sen fraktiointia, jonka tuloksena öljy erotetaan fraktioiksi - nestemäiseksi (palmuoleiini) ja kiinteäksi (palmusteariini). Palmoleiinin uudelleenfraktiointi tuottaa "super" oleiinia.

Palmuöljyn fraktiointi tuottaa nestemäistä palmuoleiinia ja kiinteää palmusteariinia.

Oleiinin ja palmuöljyn "super" oleiinin kemiallisen koostumuksen erityispiirre on palmitiinihapon osuuden väheneminen ja tyydyttymättömien rasvahappojen (oleiini-, linoli- ja linoleenihappojen) määrän lisääntyminen, mikä johtaa sulamispiste 19 °C ("super" oleiini) - 24 °C (oleiini).
Suurin osa öljystä tai rasvasta koostuu triglyseridimolekyyleistä, jotka ovat glyserolijäämiä, joihin on kiinnitetty kolme rasvahappoa. Ulkonäöltään ne muistuttavat kirjainta "W". Palmuoleiinin triglyseridikoostumuksessa niiden molekyylien osuus, joissa palmitiinihappo on asemissa 1, 3, vähenee ja triglyseridien osuus palmitiinihapon kanssa asemassa 2 kasvaa.

Miksi palmuöljyä lisätään äidinmaidonkorvikkeeseen?

Monilla äideillä ei eri syistä ole mahdollisuutta ruokkia lastaan ​​rintamaidolla ja käyttää sen korvaamiseen äidinmaidonkorviketta, jonka koostumusta parannetaan jatkuvasti. Jotta seos tyydyttäisi täysin vauvan rasvantarpeen, niiden koostumuksen on oltava sama tai mahdollisimman lähellä rintamaidon rasvaa. Tämä ei viittaa vain rasvan kemialliseen koostumukseen (rasvahapot), vaan myös sen avaruudelliseen rakenteeseen (triglyseridit). Koska jokainen rasva, myös rintamaidon rasva, on ainutlaatuinen, tätä on vaikea saavuttaa. Äidinmaidonkorvikkeen valmistuksen raaka-aineena olevan lehmänmaidon maitorasva eroaa koostumukseltaan rintamaidon rasvasta, joten sitä on säädettävä. Se suoritetaan ottamalla käyttöön sallittu kasvirasvoja tai niiden jakeet ja erityisesti valmistettu kalaöljy.

Tärkeä! Jotta seoksen rasvakomponentti sisältää samoja rasvahappoja kuin rintamaidon rasva, siihen lisätään eri alkuperää olevia kasviöljyjä, kalan rasvaa.

Sallittujen kasviöljyjen joukossa on palmuöljy, joka kuuluu ns. palmiittinen öljyjen ryhmään. Tämä ryhmä koostuu kaakaovoista, puuvillansiemenöljystä ja palmuöljystä. Ne sisältävät enimmäismäärä palmitiinihappoa, jota on erityisen runsaasti äidinmaidossa. Kuitenkin vain palmuöljy erottuu sen enimmäispitoisuudesta. sitä paitsi puuvillansiemenöljy Sen käyttö vauvanruoassa on nykyisten teknisten määräysten mukaan kiellettyä, koska se sisältää rasvahappoja, jotka voivat vaikuttaa negatiivisesti lasten kasvuun ja kehitykseen. Palmuöljy on siis edelleen ainoa sopivin ja suhteellisen turvallinen vaihtoehto palmitiinihapon tasapainottamiseen kaikkien öljyjen joukossa.

Tärkeä! Palmuöljy on kasviöljyä sisältävä suurin määrä palmitiinihappo sen koostumuksessa ja hyväksytty ravitsemuslaitosten käytettäväksi sen lähteenä äidinmaidonkorvikkeessa.

Onko palmuöljystä haittaa

Useimmiten pakkauksessa olevalla nimellä "palmuöljy" ei ole itse palmuöljyä, vaan sen fraktioita - palmuoleiinia ja "super" oleiinia. Niiden kvantitatiivinen kemiallinen koostumus, sulamispiste ja molekyylien (triglyseridien) avaruudellinen rakenne eroavat merkittävästi alkuperäisestä tuotteesta. Suuren palmitiinihappopitoisuuden lisäksi palmuöljy kestää erittäin hyvin hapettumista, jonka aikana ei muodostu hyödyllisimpiä ja jopa haitallisia aineita. Tämän ominaisuuden ansiosta se vertautuu suotuisasti kaikkiin kasviöljyihin ja on tästä näkökulmasta turvallisempi kuin esimerkiksi sama oliivi- tai auringonkukkaöljy.

Tärkeä! Äidinmaidonkorvikkeessa ei käytetä useimmiten koko palmuöljyä, vaan sen fraktioita - palmuoleiinia ja "super" oleiinia.

Palmuöljyn vastustajat vauvanruoassa käyttävät usein tieteellisiä tutkimuksia, jotka ovat osoittaneet palmitiinihapon negatiivisen roolin, jota löytyy palmuöljyn triglyserideistä asemissa 1 ja 3. Ruoansulatuskanava tällainen rasvamolekyyli altistuu lipaasientsyymin vaikutukselle, joka pystyy pilkkomaan rasvahappoja triglyseridistä vain asemissa 1 ja 3. Tämän seurauksena vapaa palmitiinihappo sitoutuen kalsiumiin muodostaa liukenematonta kalsium-saippuaa, joka ei ole imeytyy elimistöön ja erittyy, mikä häiritsee tämän tuotteen imeytymistä. Samaan aikaan vauvoille kehittyy ummetusta, ja luut kasvavat hitaasti ja muuttuvat hauraammaksi.

Kaikessa kuitenkin kasviöljyt, eikä vain kämmenessä, palmitiinihappo on juuri sellaisessa "haitallisessa" asemassa, kun taas rintamaidon rasvassa sille on pääasiallisesti tunnusomaista asema 2. Palmitiinihappo sisältää erityisen paljon palmitiinihappoa, joten rasvamolekyylien osuus tästä. rasvahappoja on erityisen paljon...

Tärkeä! Palmitiinihappo kaikista kasviöljyistä, ei vain palmuöljystä, sijaitsee pääasiallisesti eri paikassa kuin sen asema äidinmaidon rasvassa, ja siksi se pystyy sitomaan kalsiumia rasvamolekyylistä pilkkomisen jälkeen.

Palmuoleiinin (jopa parempi "super" oleiinin) eikä palmuöljyn lisääminen seokseen voi vähentää palmitiinihappotriglyseridien osuutta, joissa palmitiinihappo on asemassa 1.3, mikä lisää triglyseridien osuutta, jossa palmitiinihappo on asemassa 2 , ja 1,3 ovat öljyhapon varassa. Tämä lisää kalsiumin imeytymistä ja vähentää palmitiinihapon negatiivista roolia.

Tähän mennessä oikea ratkaisu olemassa olevaan ongelmaan on joidenkin valmistajien käyttämä modifioitua palmuöljyä, jossa palmitiinihappo on triglyserideissä (β-palmitaatti) keskeisellä paikalla 2 ja mahdollistaa kalsiumin imeytymisen esteettä. Lisäksi tämän teknologian soveltaminen palmuöljyn lisäksi myös muihin kasviöljyihin mahdollistaa rasvan muodostumisen mahdollisimman lähelle rintamaidon rasvaa. kemiallinen koostumus ja sen molekyylien rakenteen perusteella. Esimerkki on Maternan äidinmaidonkorvike, joka sisältää ainutlaatuisen koostumuksen useista muunnetuista kasviöljyistä. Valitettavasti seos ei ole kovin yleinen korkeiden kustannustensa vuoksi. Mutta on myös halvempia analogeja, jotka käyttävät tätä tekniikkaa:

• Nutrilon Comfort 1;
• Heinz Infanta Blend 1;
• Cabrita Gold 1;
• Hipp mukavuus;
• Celia anti-koliikkia;
• Humana antikoliikkia.

Tärkeä! β-palmitaatin käyttö mahdollistaa äidinmaidonkorvikkeen rasvan tuomisen lähemmäksi äidinmaidon rasvahappokoostumusta palmitiinihappopitoisuuden suhteen ja samalla ratkaisee palmuöljyä käytettäessä esiintyvän kalsiumin imeytymisongelman.

Dr. Komarovsky palmuöljystä

Tohtori Komarovsky ei myöskään jaa vanhempien pelkoa palmuöljyä kohtaan. Hän suosittelee mitä tahansa reseptiä käytettäväksi silloin, kun äidillä ei ole rintamaitoa. Keinotekoinen seos, vaikka se sisältäisi palmuöljyä, on joka tapauksessa paljon hyödyllisempi vastasyntyneelle kuin luonnollinen. lehmänmaitoa... Äidinmaidonkorvike, kuten myös luonnollinen äidinmaito, ei pysty imeytymään täysin lapsen elimistöön, joten myös rintaruokitut lapset kohtaavat samoja ongelmia kuin keinotekoiset lapset.

Vauvankorvike ja GMO

Yhtä kiireellinen kysymys vanhemmille on GMO:ien käyttö äidinmaidonkorvikkeessa. GMO:lla tarkoitetaan geneettisesti muunnettuja organismeja (kasveja, eläimiä, mikro-organismeja), joiden DNA:han on lisätty muiden organismien geenejä, jotka pystyvät antamaan niille uusia hyödyllisiä ominaisuuksia (esim. kuivuudenkestävyys, immuniteetti sairauksia vastaan ​​jne.), jotka ovat jalostettu GMO:iksi – geneettisesti muunnetuiksi ainesosiksi. GM-ruokien syömisen turvallisuutta ei ole vielä todistettu, mutta monien asiantuntijoiden mukaan nämä tuotteet ovat erityisen vaarallisia lapsille: ne lisäävät allergiariskiä, ruoka myrkytys, aiheuttavat immuniteetin antibiooteille jne. Tästä syystä tulliliiton tekniset määräykset TR CU 021/2011 "Turvallisuudesta elintarvikkeita»GMO:ien käyttö lastenruokien ja -tuotteiden valmistuksessa raskaana oleville ja imettäville naisille ei ole sallittua.

Tärkeä! Tulliliiton tekniset määräykset TR CU 021/2011 "Elintarviketurvallisuudesta" eivät salli GMO:ien käyttöä lastenruokien ja tuotteiden valmistuksessa raskaana oleville ja imettäville naisille.

Mutta kuten monissa tapauksissa, tässä on yksi "mutta". GMO-pitoisuus 0,9 % tai vähemmän on sallittu vahingossa tai teknisesti korjaamattomina epäpuhtauksina, eikä se ole peruste luokitella tällaisia ​​tuotteita valmistetuiksi teknisten määräysten vastaisesti.

Viimeisimmän tutkimuksen (joulukuu 2015) mukaan viidestä tuotenäytteestä (Nestle NAN 1 Premium, Agusha -1, Nutrilak Soya 1, Malyutka-1, Similac Premium 1) Kansallinen liitto geneettinen turvallisuus(OAGS)äidinmaidonkorvikkeiden valmistajat noudattavat tätä kieltoa. Tämä koskee myös Nestleä, NAN-seoksen valmistajaa, jota aiemmin nähtiin GMI:n avulla.

Yhteydessä

Vastasyntyneiden äidinmaidonkorvikkeen koostumus on mahdollisimman lähellä äidinmaitoa, kaikki komponentit vastaavat nuoren kehon tarpeita. Mutta mitä palmuöljy tekee ruoissa pienimmille? Asiantuntijoiden mukaan tämä paljon kolesterolia sisältävä aine aiheuttaa painonnousua muruissa.

Onko pullea lapsi terve? Valitettavasti liikalihavuus johtaa lukuisiin ongelmiin: täällä ja sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksiin, diabeteksen uhkaan. Palmuöljyuute estää hyvä assimilaatio kalsiumia, mikä lisää luun haurautta. Haluatko terveen vauvan? Valitse äidinmaidonkorvike ilman palmuöljyä!

• Näytä kaikki

  Salaperäiset öljyn salaisuudet

  Mutta onko kaikki niin pahaenteistä? Miksi valmistajat lisäävät tämän aineen vastasyntyneiden ravintoon tietäen sen puutteet? Onko palmuöljy niin vaarallista?

  

  Miksi sitä tarvitaan?

  Palmuöljyä tuotetaan kuumissa trooppisissa maissa öljypalmun hedelmistä. Valmis tuote sillä on punainen väri ja sitä arvostetaan seuraavista ominaisuuksista:

  1. 1. Uute on kyllästetty iso määrä karotenoidit (luonnolliset pigmentit, joita esiintyy eläinten ja organismien kudoksissa). Karotenoidien hyödyt ovat valtavat: ne ovat voimakkaita immunomodulaattoreita ja antioksidantteja. Aineet toimivat kehon suojana muodostumista vastaan syöpäsoluja ja estämään tulehdusprosessien kehittymistä.
  2. 2. Öljypalmuuute on todellinen vitamiinien Klondike. Se sisältää suuren määrän B-vitamiinia (tokoferolia) - taistelija vapaita radikaaleja ja A-vitamiinia (retinolia) vastaan.
  3. 3. Toisin kuin tavallinen auringonkukka, oliivi ja maissiöljy kämmenellä on korkea kyllästymistaso (96 %). Se on erittäin ravitsevaa!

  

  Tätä tuotetta käytetään menestyksekkäästi valmistuksessa erilaisia ​​tuotteita elintarvikkeet, kosmetiikka- ja hajuvesialalla - loppujen lopuksi palmuöljyn hinta on monta kertaa alhaisempi, se on hyödyllistä valmistajille.

  Mutta miksi tällaista ainetta käytetään äidinmaidonkorvikkeissa? Äidinmaidossa on paljon rasvaa. Tuodakseen lasten kokoonpanon Maitotuotteet rintamaitoon, seos sisältää luonnontuotteiden öljyuutteita.

  Palmuöljyä verrataan suotuisasti analogeihin (maissi, oliivi, auringonkukka, soija, kookos, rypsi). Tämä tuote on ainoa luonnollinen ainesosa, joka voi tarjota palmitiinihappoa äidinmaidonkorvikkeeseen.

  

  Äidinmaidonkorvikkeen tulisi sisältää 20–25 % palmitiinihappoa, jotta se noudattaisi mahdollisimman hyvin rintamaitoa.

  

  Varoitus - vaara!

  Mutta lastenlääkärit soittavat hälytystä - palmuöljy on vaarallista terveydelle! Se koostuu suuri numero sisällä tyydyttyneitä happoja aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia lapsen kehossa (koliikki, ummetus, epämukavuus ruoansulatuksessa). Suolistossa joutunut öljypalmuuute sakeuttaa ulostetta ja estää hyödyllisen kalsiumin normaalia imeytymistä.

  

  Mikä on palmuöljyä sisältävän ruoan säännöllisen kulutuksen uhka:

  • 4-5 kuukauden kuluttua vauvan luiden mineraalitiheys laskee merkittävästi (10-12%);
  • iän myötä palmuöljyruokavaliolla kasvatetulla lapsella on lisääntynyt riski sairastua ateroskleroosiin (lääkäreiden havaintojen mukaan tämä sairaus nuoreutuu nopeasti);
  • koulujaksoon mennessä tällaisella vauvalla on ongelmia tuki- ja liikuntaelimistössä (vakavien murtumien riski, rusto- ja lihasvauriot kasvavat);
  • lapsilla ruoansulatuskanavan sairauksien ja vakavien työhäiriöiden riski moninkertaistuu Ruoansulatuselimistö.

  Sinä päätät, annatko vauvallesi palmuöljyä sisältävää ruokaa vai et. Niille äideille, jotka eivät halua kokeilla arvokkaiden murujen terveyttä, kehittäjät ovat luoneet laajennetun valikoiman äidinmaidonkorvikkeita ilman sisältöä. vaarallinen tuote.

  

  Turvalliset sekoitukset – terveellinen syöminen

  Palmuöljytön ja GMO-vapaa äidinmaidonkorvike on täysin turvallinen. Kyllästämällä pieni keho kaikilla tärkeillä vitamiineilla ja rasvoilla, se ei aiheuta vauvojen maha-suolikanavan ongelmien kehittymistä. Tällaiset seokset kuuluvat Premium-luokkaan ja niillä on seuraavat edut:

  1. 1. Ruokavalioon sisältyvät bifidobakteerit (probiootit ja prebiootit) muodostavat terveellisen suoliston mikrofloora vastasyntyneellä, mikä tukee maha-suolikanavan oikeaa kehitystä.
  2. 2. IQ-kompleksi, jota edustavat luteiini ja omega 3- ja 6-rasvahapot, edistää aivojen, hermoston ja näköelinten täydellistä kehitystä.
  3. 3. Vauvan kammiossa tarvittava viskositeetti saadaan tuotteeseen sisältyvästä tärkkelyksestä tai kumista.
  4. 4. Ravinto ilman palmuöljyuutteen lisäämistä edistää vahvan immuniteetin muodostumista lapsessa.

  

  Tärkeä! Tutkimukset ovat osoittaneet, että vastasyntyneille tarkoitetut tuotteet, joissa ei käytetä öljypalmuuutetta, lisäävät rasvan ja kalsiumin imeytymistä lapsen elimistöön 25-30 % (ravitsemusinstituutin mukaan).

  Turvallisten lastenruokien tyypit

  Ei ole vaikeaa ymmärtää pienille tarkoitettujen vauvatuotteiden laajaa maailmaa. Jotta voit tehdä oikean valinnan terveelliselle äidinmaidonkorvikkeelle, tutustu äidinmaidonkorvikkeen tärkeimpiin lajikkeisiin. Kaava ilman palmuöljyä luokitellaan seuraaviin tyyppeihin:

  • Antirefluksi. Suunniteltu erityisesti vauvoille, jotka kärsivät jatkuvasta regurgitaatiosta ja koliikista. Vain lastenlääkärit määräävät tällaisia ​​​​tuotteita vauvan terveydentilasta riippuen.
  • Laktoositon (tai vähälaktoositon). Lastenlääkärit suosittelevat vastasyntyneiden ruokkimista näillä korvikkeilla, jos he eivät siedä laktoosia (maitosokeria).
  • Hypoallergeeninen. Se on tarkoitettu vauvoille, jotka ovat alttiita allergisille oireille. Ja riskiryhmään kuuluvat lapset (jos vanhemmat tai sisarukset kärsivät allergioista).
  • Hapatettu maito. Tämäntyyppinen ruoka on tarkoitettu vauvoille, joilla on ruoansulatuskanavan toimintahäiriö tai heikentynyt ruoansulatuskanavan toimintahäiriöt (dysbioosi, mahalaukun dyspepsia, koliikki, heikentynyt immuniteetti).
  • Soija. Hoitoseokset, jotka on suunniteltu nautaeläinten intoleranssista tai aiheuttamasta keliakiasta, galaktosemiasta ja atooppisesta dermatiitista kärsivien vastasyntyneiden ruokkimiseen. vuohenmaito.
  • Prebioottien kanssa. Tällaiset maitovalmisteet auttavat parantamaan ja normalisoimaan maha-suolikanavan toimintoja ja parantavat suoliston motiliteettia. Tämä ravinto edistää täysimittaisen suoliston mikroflooran muodostumista.

  

  Täysin terveille lapsille kehittäjät ovat luoneet sarjan seoksia ilman palmuöljyä, joihin on lisätty vaniljaa ja suklaata. Tällainen ruoka ei ole vain terveellistä, vaan myös erittäin maukasta ja tyydyttävää.

  Parhaan äidinmaidonkorvikkeen arvostelu

  Vain kolme johtavaa tuottajaa, Nanny, Nestlé ja Similak, ovat poistaneet palmuöljyuutteen kokonaan vastasyntyneiden annoksesta. Ja yhtiöt Heinz, Cabrita ja Nutrilon lähestyivät tätä ongelmaa eri tavalla. Ne muuttivat palmuöljyssä olevan hyödyllisen palmitiinihapon rakennetta.

  

  Näiden valmistajien kaavat sisältävät beetapalmitaattia. Se on ainutlaatuinen aine, joka:

  • takaa lähes täydellisen kalsiumin imeytymisen;
  • edistää luuston kudosten mineralisaatiota;
  • auttaa lapsen oikeaa henkistä ja fyysistä kehitystä.

  Seuraava luettelo laadukkaista äidinmaidonkorvikkeista auttaa vanhempia navigoimaan terveellisen vauvanruoan maailmassa ilman vaarallista tuotetta. Täältä löydät tuotteita, jotka on suunniteltu täysin terveille vauvoille ja vauvoille, jotka kärsivät allergioista, laktoosi-intoleranssista ja ruoansulatuskanavan ongelmista.

  Seokset Similak-yhtiöltä

  Tuotteen nimi	lyhyt kuvaus	Ikäluokka
  Similac Premium 1, 2, 3	Koostumus sisältää mikro- ja makroelementtejä, mineraaleja, bifidobakteereja (pro- ja prebiootteja). Seos säätelee ja parantaa ruoansulatusta, sen koostumus on mahdollisimman lähellä äidinmaitoa.	Syntymästä 18 kuukauteen
  Similac 1, 2	Prebioottikompleksin sisältävä ruoka on tarkoitettu terveiden vauvojen ruokkimiseen	Syntymästä ja vauvoille 6-12kk
  Similac HA (Similac QA) 1.2	Maitotuote, joka on suunniteltu allergisille lapsille. Koostumukseen sisältyvät komponentit ehkäisevät ruoka-aineallergioita, normalisoivat ruoansulatusjärjestelmää ja parantavat vastustuskykyä.	Vastasyntyneille ja 6-12 kuukauden ikäisille vauvoille
  Similac PediaSure suklaalla ja vaniljalla	Koostumus sisältää tasapainoisen mineraali- ja vitamiinikompleksin sekä bifidobakteereja. Tuote on tarkoitettu terveiden lasten ruokkimiseen. Eroaa houkuttelevan aromin ja lisääntyneen maun suhteen.	Lapsille vuoden iästä alkaen
  Similac Isomil	Seos sisältää antioksidantteja, prebiootteja ja soijaproteiinia. Tämä ruoka estää koliikkia, kaasun muodostumista ja regurgitaatiota. Parantaa ruoansulatuskanavaa, auttaa vauvan harmonisessa kehityksessä.	Vastasyntyneille vauvoille, joilla on lehmänmaitoallergia ja laktoosi-intoleranssi
  Similac Vähälaktoosinen	Sisältää tasapainoisen prebioottikompleksin, parantaa ruoansulatusta.	Syntymästä (laktoosiherkille vauvoille)
  Similac 1 (Similac) Antirefluksi	Koostumus sisältää kehitetyn kompleksin terveydelle välttämättömiä ravintoaineita. Seos normalisoi ruoansulatuskanavan.	Syntymästä lähtien (vauvoille, joilla on koliikkia ja jatkuvaa regurgitaatiota)
  Similac NeoSure	Tuote sisältää täydellisen, optimaalisesti formuloidun, tasapainoisen ravintokompleksin. Seos edistää vauvan hyvää kasvua ja kehitystä.	Syntymästä (alhainen syntymäpaino) ja keskosille (alle 1,8 kg)

  NANNY & NESTLE tuotteet

  Ruoan nimi	lyhyt kuvaus	Ikäluokka
  Nanny 1 Classic (prebioottien kanssa)	Erittäin mukautettu seos, joka auttaa imettävän vauvan harmonista kehitystä vahvistaen sitä immuunijärjestelmä... Syöminen auttaa lievittämään ummetusta, koliikkia ja kaasua.	Syntymästä kuuteen kuukauteen (sopii lehmänmaitoallergisille lapsille)
  NAN 1 (NAN) Premium (valmistaja Nestle)	Laadukas premium-sekoitus, joka varmistaa vauvan optimaalisen henkisen ja fyysisen kehityksen. Se sisältää eläviä bifidobakteereja, tärkeitä kivennäisaineita ja täyden valikoiman välttämättömiä vitamiineja. Tuote on myös väkevöity raudalla, joka estää anemian kehittymisen lapsella.

Taisiya Lipina

Lukuaika: 7 minuuttia

A A

Seos on erityisen tärkeä lapsen elämässä kuuden ensimmäisen elinkuukauden aikana, jolloin se on hänelle tärkein ravinnonlähde.

Tämän kauppaverkoston tarjoamista kymmenistä nimistä äidinmaitoa muistuttavat koostumukseltaan premium-seokset.

Suuriin lukuihin mukautetut seokset jotka eivät sisällä palmuöljyä, ovat: NANNY, NAN, Similak, Humana, Heinz, Nutrilon, Cabrita. Niistä kolmesta, jotka ansaitsevat suurimman numeron positiivista palautetta, keskustelemme tarkemmin.

Heidän joukossa erottuvia piirteitä voidaan nimetä seuraavat:

1. Ne eivät sisällä palmuöljyä, mikä vaikeuttaa kalsiumin imeytymistä.
2. Ne ovat vapaita väriaineista ja GMO:eista.
3. Ne ovat kyllästetty mikro-organismeilla (prebiootit ja probiootit), jotka muodostavat ja ylläpitävät normaalia suoliston mikroflooraa.
4. Ne sisältävät kaikki lapsen kehitykseen tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet.

Tämä on erittäin mukautettu ruoka, jonka valmistaa uusiseelantilainen yritys "Bibicol". Se on tarkoitettu vauvoille kuuden ensimmäisen elinkuukauden aikana, jopa ennen käyttöönottoa. "Nenny" edistää lapsen kehon harmonista kehitystä, vahvistaa sen puolustusta.

Seos on valmistettu ekologisesti puhtaasta vuohirotujen maidosta, joka koostumukseltaan muistuttaa ihmisen maitoa. "Nenny" maistuu hyvältä, sillä on tyypillinen "maitomainen" tuoksu eikä sisällä sokeria.

Sävellys:

• Siirappi.
• Vuohenmaito (42%).
• Laktoosi.
• Kalan rasvaa.
• Prebiootit: oligofruktoosi, inuliini.
• Auringonkukka-, kookos-, rypsiöljy.
• Tauriini.
• Mineraalit: kalium, jodi, seleeni, rauta, kalsium, kupari, sinkki, mangaani.
• Vitamiinit: E, K1, A, C, D3, ryhmä B (B12, B1, B6, B5, B2, B4, H).
• Arakidonihappo.
• Lesitiini.

Ominaisuudet:

1. Ei aiheuta regurgitaatiota.
2. Lievittää ummetusta.
3. Poistaa turvotusta ja koliikkia.
4. Estää allergioiden ilmaantumista.
5. Sopii lapsille, jotka ovat allergisia lehmänmaidon maidolle.
6. Valmistettu laimentamalla lämpimään veteen ilman keittämistä.

Seos "Nenny" on tunnustettu yhdeksi parhaista sekä vauvanruoan asiantuntijoiden että kuluttajien toimesta. ... Hän sai monia positiivisia arvosteluja. Vanhemmat, joiden lapset kärsivät ummetuksesta ja allergioista, ovat erityisen tyytyväisiä seokseen.

"Nennyn" tuotanto vaatii yritykseltä suuria taloudellisia investointeja, joten tällä seoksella on korkea hinta. Se vaihtelee Moskovan myymälöissä 1200 - 1400 ruplaa 400 g painavalle tölkille .

Korkealuokkainen kaava, joka varmistaa vastasyntyneen optimaalisen fyysisen ja henkisen kehityksen. Ruoan valmistaa kuuluisa sveitsiläinen Nestlé, joka on valmistanut lapsille tuotteita yli puoli vuosisataa.

Sävellys:

• Nukleotidit.
• Heraproteiini (70%).
• Laktoosi.
• Bifidobakteerit.
• Mineraalit: kalium, kloridit, sinkki, seleeni, jodi, mangaani, kupari, rauta, fosfori, kalsium.
• Probiootit.
• Vitamiinit: ryhmä B (B2, B4, B12, B1, B3, B6, B9, B5, H), C, A, E, D, K.

Ominaisuudet:

1. Sisältää eläviä BL-bakteereja, jotka muodostavat ja ylläpitävät ruoansulatuskanavan mikroflooraa.
2. Rikastettu raudalla, joka ehkäisee anemian kehittymistä.
3. Ei sisällä melassia (maltodekstriini).
4. Siinä on erityinen, kaksiosainen pakkaus.

Asiantuntijat ja vauvojen vanhemmat uskovat, että seos "Nan 1 Premium" on melko turvallinen vauvan terveydelle ja sillä on hyvä ... Samaan aikaan tämän seoksen haitat havaittiin. Ensinnäkin, ei kovin miellyttävä maku.

"NAS 1 Premium" kuuluu keskihintaluokkaan. Seoksen hinta vähittäismyyntiverkostossa vaihtelee välillä 345-570 ruplaa 400 g painavaa pakkausta kohden .

Lehmänmaitoa sisältävä kaava, kehitetty 6 kuukauden ikäisille vauvoille. Siinä on kaikki korkealuokkaisen vauvanruoan edut. Seos on koostumukseltaan tasapainoinen, sisältää joukon alkuaineita, jotka auttavat aivoja ja näköä muodostumaan kunnolla. Lisäksi se sisältää sekä ruoansulatukseen hyödyllisiä probiootteja että prebiootteja, joilla on suotuisa vaikutus alasuolen toimintaan. Valmistajien toimesta tästä tuotteesta ovat Tanska ja Espanja.

Sävellys:

• Kaseiini.
• Laktoosi.
• Soija-, auringonkukka- ja kookosöljy.
• Prebiootit.
• Probiootit.
• Luteiini.
• Vitamiinit: beetakaroteeni, A, C, E, K1, D3, ryhmä B (B1, B9, B2, B12, B6, B3, B5, H, B4).
• Nukleotidit.
• karnitiini.
• Tauriini.
• Inositoli.
• Mineraalit: kalsium, kloridit, mangaani, kalium, jodi, seleeni, fosfori, natrium, rauta, sinkki, magnesium, kupari.

Lyhytkoodit

Ominaisuudet:

1. Monimutkainen "IQ Intelli-Pro", joka sisältyy ruokavalioon, parantaa aivojen toimintaa.
2. Seos sisältää vatsaa suojaavan järjestelmän, joka eliminoi koliikkia ja regurgitaatiota.
3. Ei aiheuta allergioita.
4. Lievittää ummetusta.

"Similak Premium 1" oikeuttaa nimensä täysin. Suurin osa käyttäjistä huomautti, että sen ottamisen jälkeen vauvoilla ei ollut ruoansulatusongelmia. ... Lisäksi hänen kylläisyytensä havaittiin erityisesti. Lapset söivät päivällä ja nukkuivat öisin rauhassa.

Luokassaan "Similak Premium 1" on erittäin kohtuullinen hinta. Moskovan myymälöissä 400 g seosta maksaa asiakkaille 394-489 ruplaa .

Lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat keskustelevat jatkuvasti palmuöljyn käytöstä elintarvikkeiden ja äidinmaidonkorvikkeiden valmistuksessa. varat joukkotiedotusvälineet He spekuloivat tällä aiheella kaikin mahdollisin tavoin ja pelottelevat kansalaisia ​​palmuöljyn terveydelle aiheuttamilla haitoilla. Mutta jos tuote on haitallinen, miksi sen käyttöä ei ole kielletty? Lisäksi sitä lisätään aktiivisesti äidinmaidonkorvikkeen koostumukseen, joka on tarkoitettu vauvojen ruokkimiseen heidän ensimmäisestä elämästään. Tutkijat väittävät, että palmuöljy itsessään ei ole syöpää aiheuttava aine, ja sen esiintyminen tietyissä määrin äidinmaidonkorvikkeessa on perusteltua. Tarkastellaanpa tässä artikkelissa palmuöljyn äidinmaidonkorvikkeen sisältämisen etuja ja haittoja sekä sitä, millaisia ​​korvikkeita on olemassa ilman palmuöljyä.

Mikä on palmuöljy

Palmuöljy on kasviöljy, joka uutetaan palmuöljyn hedelmälihasta. Palmuöljyllä on puolikiinteä koostumus, oranssi väri ja miellyttävä makeahko maku ja tuoksu. Mutta puhdistuksen (puhdistuksen) jälkeen siitä tulee hajuton, mauton ja väritön, juuri tällaista palmuöljyä käytetään elintarviketeollisuudessa.

Kuinka palmuöljyä valmistetaan

Palmuöljyä saadaan puristamalla Malesiassa ja Indonesiassa kasvavan öljypalmun hedelmästä. Lisäksi palmuöljyn saamiseksi halutut ominaisuudet se fraktioidaan. Tässä prosessissa tapahtuu erottelu
palmuöljy fraktioiksi: palmuoleiini (neste) ja palmusteariini (kiinteä).
Jos fraktioi palmuoleiini uudelleen, saat "super" oleiinin.

Palmuöljyn oleiini ja "super" oleiini sisältävät kemiallisesti vähemmän palmitiinihappoa, mutta tyydyttymättömien rasvahappojen (oleiini-, linoli- ja linoleenihappo) pitoisuus kasvaa, mikä johtaa niiden sulamispisteen laskuun.
Lisäksi palmitiinihapon kemiallisessa koostumuksessa niiden molekyylien osuus, joissa palmitiinihappo on sivuasennossa 1, 3, vähenee ja triglyseridien osuus palmitiinihapon keskiasennossa 2 kasvaa. Selitämme palmitiinihapon asemat. tarkemmin alla.

Palmuöljyn koostumus

Palmuöljyn kemiallinen koostumus on seos triasyyliglyseroleja, jotka koostuvat seuraavista:

1. Glyseriini.

2. Rasvahapot:

Palmitiini - 44 %;

öljyhappo - 39 %;

Linolihappo - 10%;

Steariinihappo - 4,5 %;

myristinen - 1,1 %;

Lauric - 0,2% ja muut.

Se sisältää myös A- ja E-vitamiinia (rasvaliukoinen).

Palmuöljy imeytyy erittäin hyvin aikuisen elimistöön 96 % ja lehmänmaito vain 90 %.

palmuöljy - 40-47%;
- laardi – 30%;
- voita - 25%;
- soijaöljy - 6,5%.

Palmuöljyn triglyseridimolekyylien rakenne

Palmitiinihapon sijainnille modifioimattomissa luonnollisissa kasviöljyissä, mukaan lukien palmuöljy, on tunnusomaista negatiivinen asema 1, 3 (lateral, alfa) triglyseridimolekyylissä. Tämä tilanne johtaa siihen, että lipaasientsyymi pilkkoo sen helposti, ja sitten vapaa palmitiinihappo yhdistyy kalsiumin kanssa ja muodostaa liukenemattomia yhdisteitä. Nämä liukenemattomat kompleksit eivät imeydy suolistossa, vaan ne erittyvät muuttumattomina elimistöstä. Tämä johtaa rasvojen ja kalsiumin imeytymisen puutteeseen ja johtaa myös ummetuksen kehittymiseen lapsessa. Naisen rintamaidossa palmitiinihappo on pääosin suotuisassa asennossa (beeta tai keskeinen), mikä suojaa sitä lipaasin vaikutukselta ja kalsiumsuolojen muodostumiselta. Tällöin rasvahapot vapautuvat glyserolin sivuasennoista, joilla ei ole affiniteettia kalsiumin suhteen, ja palmitiinihappo 2-monoasyyliglyseridin muodossa muodostaa misellejä sappisuolojen kanssa ja imeytyy hyvin, tarjoten lapselle tarvittavat ravintoaineet ja energiaa.

Mielenkiintoinen fakta! Palmitiinihappopitoisuus sisällä rintamaito lisääntyy talvella ja vähenee kesällä.

Miksi palmuöljyä lisätään äidinmaidonkorvikkeeseen?

Maitoseoksen tulee tyydyttää täysin vauvan rasvantarpeet ja lisäksi näiden rasvojen koostumuksen tulee olla mahdollisimman lähellä rintamaitoa sekä kemialliselta koostumukseltaan että tila-asemaltaan. Tällä hetkellä ei ole olemassa yhtä kaavaa, joka voisi täysin korvata rintamaidon, mutta Ruokateollisuus ei seiso paikallaan, ja joka vuosi lapsille tarkoitettuja maidonkorvikkeita parannetaan ja ne lähestyvät kaikissa ominaisuuksissaan rintamaitoa.

Lehmän- tai vuohenmaidosta saatua rasvaa lisätään tavalliseen äidinmaidonkorvikkeeseen, ne eroavat suuresti äidinmaidon rasvasta, ja tasapainottaakseen niitä ja tuodakseen kaavan ravintoaineiltaan lähemmäksi rintamaitoa ne lisäävät sitä. kasvirasvoja, mukaan lukien palmu tai niiden fraktiot sekä kalaöljy.

On useita syitä, miksi valmistajat lisäävät palmuöljyä äidinmaidonkorvikkeeseen:

1. Edistää maksimaalista approksimaatiota rasvan koostumus seokset ihmisen rintamaitoon, sen koostumus, koska kaikista vauvanruokiin sallituista kasvirasvoista palmitiinihappo sisältää eniten palmitiinihappoa.

2. Sisältää tyydyttyneitä rasvahappoja ja rasvaliukoisia vitamiineja. Vauvan terveys riippuu näistä elementeistä. Ne vaikuttavat solukalvojen ja hormonien asettamiseen, kyllästyvät lasten elimistöön sen kasvuun tarvittava energia.

Mikään kaava ei tietenkään voi täysin korvata äidin rintamaitoa, mutta valmistajat yrittävät tuoda ne mahdollisimman lähelle sitä. Palmuöljyä sisältävällä seoksella ruokitut vauvat kehittyvät hyväksyttyjen normien mukaisesti eivätkä poikkea imetettävistä ikätovereistaan. Ravitsemuslaitokset ovat antaneet virallisen lausunnon, jossa palmuöljyn käyttö vauvanruoan koostumuksessa on sallittua.

Palmuöljy äidinmaidonkorvikkeessa: hyödyt ja haitat

Katsotaanpa palmuöljyn vaikutuksia aikuisten ja vauvojen kehoon, miksi palmuöljy on hyödyllistä ja haitallista lapsille.

Palmuöljyn haitat aikuisille

Media tiedottaa kansalaisille negatiivinen vaikutus palmuöljy ei vain vauvoille, vaan myös aikuisille. Mihin heidän väitteensä perustuvat?

Haitalliset vaikutukset aikuisväestölle:

Tyydyttyneet rasvahapot, joita löytyy kaikista kasviöljyistä ja eläinrasvoista, voivat aiheuttaa ihmisille:

Korkea ("huono") kolesteroli;

Sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien ilmaantuminen;

Kehon painon nousu.

Listattu Negatiiviset seuraukset ovat mahdollisia vain vastaavien tuotteiden hallitsemattomalla nauttimisella. On huomioitava, että tarvittavien määrien tyydyttyneiden rasvahappojen saanti lapsen elimistöön ja kolesterolin muodostuminen on välttämätöntä vauva hormonien ja solukalvojen rakentamiseen sekä energianlähteeksi. Siksi palmuöljy tällä puolella on hyvä pienimmille.

Palmuöljyn haitat lapsille

Haitalliset vaikutukset vauvoille:

1. Seoksissa oleva palmuöljy vaikuttaa negatiivisesti vauvan kalsiumin imeytymisprosessiin. Normaalia kaavaa käyttäviin taaperoihin verrattuna palmuöljyseoksen sulavuus on 20 % pienempi. Syynä tähän on palmitiinihapon valitettava sivuttaisasema rasvamolekyylissä, mikä edistää sen helppoa pilkkoutumista. Siitä kirjoitettiin ylempänä.

2. Rasvan assimilaatiotaso laskee samasta syystä, kun muodostuu ei-assimiloituvia komplekseja.

3. Palmuöljy vaikuttaa ulosteen luonteeseen tehden siitä vahvemman, mikä johtaa ulosteen kertymiseen. vauva.

Palmuöljyn olemassa olevat haittavaikutukset saavat vanhemmat olemaan varovaisia ​​valitessaan palmuöljyseosta.

Kuinka vähentää palmuöljyn ei-toivottuja vaikutuksia sekoituksissa

Vuosina 1994-2000 Tieteellinen tutkimus vauvanruokaan lisätyn palmuöljyn määrästä. Tehtyjen johtopäätösten perusteella sen määrää seoksissa päätettiin vähentää. Lisäksi äidinmaidonkorvikkeen koostumusta parannetaan jatkuvasti. Vauvanruokien valmistajat pyrkivät minimoimaan ei-toivottujen seurausten riskiä vauvalle, kun he ruokkivat palmuöljyä sisältäviä korvikkeja. Nimittäin:

1. Seos sisältää muuta kuin palmuöljyä puhdas muoto, ja sen fraktio nestemäisessä muodossa (palmuoleiini tai "super" oleiini). Tyydyttyneitä rasvahappoja siinä on 40%, mikä on huomattavasti vähemmän kuin alkuperäisessä tuotteessa.

2. Joidenkin tuotteiden, esimerkiksi Hipp, Nutrilak, Humana, NAS, rasvan määrä ylittää rintamaidon rasvan määrän.

4. Vauvan ummetusriskin vähentämiseksi lähes kaikki seokset sisältävät prebiootteja.

Kaikki äidinmaidonkorvikkeet eivät sisällä palmuöljyä, vaan niitä markkinoidaan palmuöljyttöminä valmisteina, jotka on kirjoitettu etikettiin isoilla kirjaimilla mainoksena. Mutta heillä on myös useita haittoja.

Kaseiinisekoitukset ilman palmuöljyä

Näiden seosten suurin haitta on, että ne ovat proteiinipitoisuudeltaan vähiten lähellä naisen rintamaitoa. Kaseiiniseosten tunnetuimmat edustajat ovat Similak ja Nanny.

Palmuöljyttömät herasekoitukset

Heraseokset ovat lähimpänä rintamaitoa, toisin kuin kaseiini. Tällaisia ​​seoksia ovat esimerkiksi Nestogen, joka vuodesta 2015 lähtien sisältää kookosöljyä palmuöljyn sijaan, ja NAS-seos, jota on valmistettu ilman palmuöljyä vuodesta 2016 lähtien. Se sisältää kookosta ja rapsiöljy... Palmuöljy ei myöskään sisällä Tanskan International Nutrition Co:n Mamex-sekoituksia.

Hapatetut maitosekoitukset ilman palmuöljyä

Hapatetut maitosekoitukset ovat helposti sulavia eivätkä ärsytä vauvan ruoansulatuskanavaa, ne sisältävät bifidobakteereja ja maitobasilleja, prebiootteja ja probiootteja. Hapatettuja maitoseoksia ilman palmuöljyä ovat: Nutrilak KM, Nutrilak Premium fermentoitu maito, Nutrilon fermentoitu maito.

Äidinmaidonkorvikkeen valinta imeväisen ruokintaan on vastuullinen prosessi. Ennen kuin päätät ostaa tuotteen, sinun tulee neuvotella paikallisen lastenlääkärin kanssa.

Beta-palmitaattisekoitukset

Johtavat äidinmaidonkorvikkeiden valmistajat työskentelevät jatkuvasti parantaakseen tuotteidensa laatua. Tähän toimintaan osallistuvat tutkijat, jotka suorittavat tarvittavan tutkimuksen ja ovat mukana viimeisimmässä kehityksessä.
Yksi uusimmista innovaatioista on beetapalmitaatin lisääminen seoksiin. Mikä tämä tuote on ja miten se on hankittu? Näitä kysymyksiä kysyvät usein vauvojen vanhemmat.

Joten beetapalmitaatti on saatu strukturoitu palmuöljy erityisellä tavalla... Se koostuu palmitiinihapon paikan muuttamisesta keinotekoisesti palmuoleiinissa keskiasentoon.

Tämä muutos mahdollistaa:

Saavuttaa seoksen koostumuksen suurin mahdollinen lähentyminen naisen rintamaidon koostumukseen;

Rasvat ja kalsium imevät paremmin;

Vauvan ummetuksen välttämiseksi.

Tämän sarjan tuotteilla on suuri kysyntä asiakkaiden keskuudessa.

Luettelo beetapalmitaattivalmisteista

Cabrita Gold 1;

Nutrilon Comfort 1;

Heinz Infanta 1;

Hipp mukavuus;

Celia anti-koliikkia;

Humana anti-koliikkia;

Materna.

Seosta valittaessa on tarpeen tutkia huolellisesti sen koostumus, jossa on ilmoitettava beeta-palmitaatin pitoisuus.

Paras palmuöljytön äidinmaidonkorvike

Paras palmuöljytön seos on se, joka muuten sopii lapsellesi. Lisäksi turvallisimpia ja koostumukseltaan rintamaitoa muistuttavimpia ovat seokset beetapalmitaatin kanssa. Näiden seosten haittana on niiden korkea hinta. Kun valitset seosta, sinun on otettava huomioon lastenlääkärin suositukset.

Johtopäätös

Huolimatta laajasta valikoimasta imeväisten ruokintaa varten ei ole yhtäkään niistä, joka voisi täysin korvata äidin rintamaidon. Se sisältää koostumuksessaan kaikki tarvittavat aineet lapsen suotuisalle kehitykselle ja kasvulle. Siksi, jos ei ole vakavia syitä siirtää vauva keinotekoinen ruokinta, sinun pitäisi imettää häntä. Imetyksen pitäisi tuoda naiselle iloa, mutta imettävän äidin tulee ehdottomasti noudattaa ruokavaliota, jotta se ei aiheuta epämukavuutta vauvalle.

Imetys varmistaa terveen vauvan oikean kehityksen. Äidinmaidon uskotaan tukevan ja suojaavan sairauksia vastaan ​​kasvun aikana. Nykyaikaisten äitien mielipiteet mistä vauvanruoka vastasyntyneille se on parempi - jaettu. Ne, jotka ovat tietoisia imetyksen haitoista tai tällaisen mahdollisuuden puutteesta, ovat vakuuttuneita äidinmaidonkorvikkeen oikeasta käytöstä.

Äidinmaito sisältää tärkeitä ravintoaineita ja aineita. Niiden kompleksi on välttämätön vauvan kasvulle. Imetyksen hyödyt eivät ole vain välittömiä, vaan ne ulottuvat myös tulevaisuuteen. Sen seuraukset ilmenevät tulevaisuudessa, ja niillä on positiivinen vaikutus lapsen kehoon.

Plussat:

• Äidinmaito on täysin steriiliä, siinä on antimikrobinen suoja, on parempi lämpötila ruoaksi.
• Jos seoksen valmistus vaatii lisätoimia ja sääntöjen noudattamista, imetys on aina käsillä.
• Lapset kasvavat vahvoiksi, eivät ole alttiita infektioille ja sulavat saamansa ruoan hyvin.
• Tutkimukset ovat osoittaneet, että rintamaidolla syövät vauvat kehittyvät nopeammin, niillä on parempi muisti ja näkökyky. He kärsivät vähemmän sydän- ja verisuonisairauksista ja allergisista sairauksista.

Nykyaikaiset naiset ovat vakuuttuneita imetyksen aiheuttamista haitoista.

Samalla he unohtavat, että prosessi on hyödyllinen myös äidille, se koostuu seuraavista:

Millainen vauvanruoka vastasyntyneille, mikä on parempi ja taloudellisempi? Säästöt ovat merkittävä argumentti sen puolesta imetys... Perheen budjetti säästyy, rintamaitoa ei tarvitse valmistaa, sitä on saatavilla.

Imetyksen haitat:

• Ensimmäiset 4 kuukautta äiti tarvitsee tiukkaa ruokavaliota, joka sulkee pois raa'at vihannekset ja hedelmiä, paistettua ja mausteisia ruokia, makeisia. Se sisältää rajoituksia riisin ja pastan sisällölle.
• Vauva voi vahingoittaa nänniä ja aiheuttaa kipua äidille. Vaatii hoitoa, pakkaa, suojaa imetyksen aikana.
• Maidon liika tai pysähtyminen - tilanteet, jotka aiheuttavat rintakipua, kuumetta. Samanaikaisesti ei ole toivottavaa, että nainen sairastuu imetyksen aikana, koska on kiellettyä ottaa lääkkeitä.
• Kausi imetys- tämä on riippuvuutta tietystä aikataulusta, jota ei voi muuttaa. Äiti on kiintynyt vauvaan, hän ei voi olla poissa yli 2-3 tuntia.
• Psykologista riippuvuutta ruokintaprosessista ei esiinny vain vauvassa, vaan myös äidissä. Oikea-aikainen päätös siirtää lapsi toiseen ruokavalioon tulee vaikeaksi.

Keinotekoinen ruokinta

On hyvät syyt ruokkia vauvaa äidinmaidonkorvikkeella.

Heidän joukossa:

• riittämätön maito tai ei ollenkaan maitoa rinnassa;
• vaikea synnytys, kun nainen tarvitsee aikaa toipuakseen;
• lääkkeiden pakollinen saanti;
• naisen tartuntataudit.

Edut:

Luonnollisen imetyksen kiistattomia etuja ei voida kiistää, mutta nykyaikaisella äidinmaidonkorvikkeella on positiivisia puolia.

• Seoksen sulattaminen kestää kauemmin. Ruokintatiheys pienenee.
• Äiti on vapaampi, muut perheenjäsenet tai lastenhoitaja voivat ruokkia lapsen.
• Pulloruokinta näyttää kuinka paljon ruokaa vauvasi tarvitsee. Terveysongelmat näkyvät välittömästi ruokahalun vähenemisenä.
• Vauvan allergiat ovat ruokariippuvaisia. Imettävän naisen on tarkistettava ruokavaliotaan kokonaan allergeenin tunnistamiseksi. Keinotekoisessa ruokinnassa sinun on vain vaihdettava seos.

Haitat:

Mukautettujen seosten koostumus

Mukautetuissa seoksissa on oikea suhde hera- ja kaseiiniproteiineja, kalsiumia, fosforia.

Nykyaikaisten mukautettujen seosten koostumus sisältää seuraavat tärkeät elementit:

• Jodi. Elämän alussa lapsi tarvitsee 100 mikrogrammaa jodia normalisoidakseen aineenvaihduntaa.
• Tauriini, monityydyttymättömät hapot kehittää hermosto, aivojen toimintaa. Vastasyntyneiden tauriinin normi päivässä on jopa 50 mg.
• Nukleotidit vahvistaa immuunijärjestelmää.
• probiootit, prebiootit, vitamiinit, kivennäisaineet, luteiini, ravintokuitu.

Vastasyntyneiden vauvanruoka sisältää terveydelle ja kasvulle tärkeitä proteiineja. Jotta voit valita, kumpi on parempi, sinun tulee kiinnittää huomiota niiden hera- ja kaseiiniproteiinien suhteeseen. Mittasuhteet: 80/20; 70/30; 60/40; 50/50 (jälkimmäinen on hyväksyttävää, mutta ei toivottavaa).

Heraproteiineja pitäisi olla enemmän kuin kaseiiniproteiineja. Tämän suhteen koostumus on sisällöltään ja edultaan samanlainen kuin rintamaidolla.

Omega-6- ja omega-3-happojen suhde on välillä 10/1 tai 7/1. Poikkeaminen näistä suhteista johtaa lapsen aineenvaihdunnan rikkomiseen.

Mukautetut maitovalmisteet:

• Nestlen NAN;
• Nutricia Nutrilon;
• Hipp;
• Semper;
• Alfare (Nestle);
• Bebi;
• Enfamil;
• Friso, Frisolac, Frisopep, Friso soija, Friso vom;
• Nestogen.

Vahvistetut seokset

Ruokinta täydennetyllä kaavalla ravitsee ja vahvistaa vauvasi terveyttä. Niiden joukossa on koostumuksia, joissa yhden tai toisen alkuaineen pitoisuus on lisääntynyt tai vähennetty ja joita voidaan säätää organismin yksilöllisiin ominaisuuksiin.

Hypoallergeeniset sekoitukset sisältävät halkaistua, osittain prosessoitua proteiinia. Ruokaa tarvitaan lapsille, joilla on allergioita ja ihottumia. Koostumuksella on nimitys "HA". Tuotteen edustajat: hypoallergeeninen Nutrilon ja NAN.

Laktoositon soijaruoka vastasyntyneille sopii proteiinien ja laktoosin imeytymisongelmiin. Tämä on Nutrilon Soy; NAN Laktoositon; Frisosa; Similac Isomil.

Seos bifidobakteerien kanssa ratkaisee vauvan ruoansulatusongelmat. Tärkkelystä ja kumia sisältävät refluksiseokset (AR) auttavat vauvaa, jolla on vaikeuksia imeytyä ravintoon. Niistä: Enfamil AR, Nutilak AR, Nutrilon AR. Ummetukseen käytetään laktuloosilla rikastettuja formulaatioita, bifidobakteerien kanssa, esimerkiksi Detolact Bifidus.

Lisäraudalla vahvistettuja kaavoja käytetään lisäämään hemoglobiinitasoja raudanpuutteen ja anemian yhteydessä. Nämä ovat Similac Premium, Enfamil Premium.

Mukautettujen äidinmaidonkorvikkeiden luokitus

1. Nutrilon 1 Premium

haittoja: ei sisällä probiootteja.

1. Humanan asiantuntija 1

haittoja: ei probiootteja.

1. NAN-1 Optipro

• proteiinien osuus 70/30, identtinen varhaisen imetyksen kanssa, hyvä vastasyntyneille;
• probiootit, hyödyllisten komponenttien kompleksi;
• ei palmuöljyä.

Haitat: kohonnut taso laktoosi; ilman prebiootteja.

1. Similac Premium 1

• ei palmuöljyä;
• kivennäisaineet, vitamiinit, aminohapot, nukleotidit, probiootit, prebiootit.

Virhe: proteiinisuhde 50/50, ei suositella vastasyntyneille.

1. Friso Frisolak 1

Virhe: ei probiootteja.

Palmuöljystä ja vuohenmaidosta

Ateriat vuohenmaidolla - arvoinen kilpailija loput seokset. Se muistuttaa rintamaitoa eikä aiheuta allergioita. Proteiini on helpompi sulattaa suolistossa, ei rasita vatsaa. Tuoteesimerkkejä: Nanny; Cabrita; Mamako.

Palmuöljy on yleinen ainesosa äidinmaidonkorvikkeessa. Useimmiten siihen liittyy kiistanalaisia ​​mielipiteitä ja lukuisia huhuja.

Mikä vastasyntyneiden vauvanruoka on parempi - ilman tai palmuöljyn kanssa. Lastenlääkärit neuvovat äitejä olemaan tekemättä hätiköityjä johtopäätöksiä ja hankkimaan tietoa vain luotettavista lähteistä. Termi "palmuöljy" voi tarkoittaa koostumukseltaan erilaisia ​​tuotteita.

Vauvanruokaöljy käy läpi lukuisia testausvaiheita, puhdistusta, luonnollisuuden säilyttämistä ja tekniset öljyt ei sovellettavissa. Se on luonnollista kasvistuoteöljypalmun hedelmistä. Hänen luonnon omaisuutta on kyky pitkä varastointi ei hapettumista, ei kemiallista käsittelyä.

Rintamaito sisältää palmitiinihappoa, joka on välttämätöntä vauvan energialle ja terveydelle. Palmuöljy on luonnollinen lähde palmitiinihappo. Sitä lisätään maitoon, jotta muodostuu rintamaidon kanssa identtinen kaava.

Palmuöljy sisältää:

• Agusha;
• Hipp (HiPP);
• Bellakt;
• Allekirjoittamaton;
• Nan;
• Vauva.

• Lastenhoitaja;
• Similac;
• Cabrita (Kabrita);
• Heinz
• Nutrilon (Nutrilon).

Keittosäännöt ja ruokintaohjelmat

Seosten laimentamiseen on suositeltavaa käyttää luonnollista, puhdistettua vettä. Annoksen noudattaminen on tärkeintä, koska sen vaihtelu ylös ja alas johtaa dyspeptisiin häiriöihin ja koliikkiin.

Kaada steriiliin pulloon lämmintä vettä, lämmitetään 50 asteeseen, sitten seos laimennetaan siihen. Lisää lämpöä voi tuhota hyödyllisiä ominaisuuksia seokset.

Seosta sekoitetaan ravistamalla, kunnes se on tasalaatuista, ilman kokkareita. Ruokintalämpötila ei ole korkeampi kuin 37 astetta. Reiän tulee olla optimaalinen, jotta lapsi saa ruokaa pienellä voimalla. Jos nännin reikä on suurentunut ja seos valuu helposti ulos, vauvan vatsa venyy nopeasti.

Ruokintaohjelman ja seoksen määrän laskee lastenlääkäri. Laskenta riippuu ruumiinpainosta, ei lapsen iästä.

Yleiskatsaus keskosten äidinmaidonkorvikkeisiin

Pienet, keskoset tarvitsevat erityisesti ravinteita. Kehittäjä erikoisaterioita sellaisille vauvoille, joka määräytyy etuliitteellä "Pre". Nämä ovat korkeakalorisempia formulaatioita, joissa on suurempi määrä proteiiniaineita.

Koostumuksissa on enemmän heraproteiineja johtuen kaseiinin huonosta sulavuudesta ja aminohappoepätasapainon esiintymisestä heikkoilla lapsilla. Vauvanruoka PRENAN, PRENAN 0 sisältää jaettua proteiinia, joka helpottaa ruoansulatusta, eliminoi allergiat.

Kaavat ennenaikaisille vauvoille:

Uskotaan, että bakteerien ulkopuolelta tunkeutumisen riskin poistamiseksi on parempi käyttää nestemäisiä kaavoja ennenaikaisten vauvojen ruokinnassa.

Ruokintaaikataulu riippuu useista tekijöistä:

• lapsen yleinen tila;
• ennenaikaisuusaste;
• vastasyntyneen painosta.

Ruokanormi on 7 tai 8 kertaa päivässä, 3 tunnin tauolla. Jos vauva ei pysty nielemään tai imemään, suoritetaan letkuruokinta. Heti kun vauva voimistuu, alkaa asteittainen ruokinta seoksilla tai rintamaidolla.

Lastenlääkäri voi neuvoa, mikä vastasyntyneiden vauvanruoka on parasta vauvalle. Hän laskee annostuksen ja ruokinta-aikataulun. Monilla seoksilla on samanlainen koostumus ja laatu oikea valinta kannattaa luottaa lapsen terveyteen, ikään, taipumukseen tai allergioiden vastustuskykyyn.

Uusi seos annetaan pieninä annoksina, asteittain lisäten, tarkkailemalla huolellisesti ihon tilaa ja vauvan hyvinvointia.

Video äidinmaidonkorvikkeesta

Mikä kaava on paras:

Kuinka valita oikea äidinmaidonkorvike: