Voita pidetään ruoana, joka sisältyy vauvojen ruokavalioon ensimmäisenä elinvuotena. Siksi jokaisen äidin tulisi tietää, milloin aloittaa öljyn antaminen vauvalle, onko se hyvä alle vuoden ikäiselle lapselle ja mitä tehdä, jos vauva syö paljon tällaista tuotetta ja pyytää sitä jatkuvasti.

Hyöty

• Voi toimii lisäenergian lähteenä, koska se sisältää paljon terveellisiä rasvoja, jotka imeytyvät hyvin lapsen elimistöön.
• Kolesteroli, jonka lapsi saa luonnollisesta voista, osallistuu monien yhdisteiden muodostumiseen lapsen kehossa, ja sillä on myös positiivinen vaikutus älylliseen kehitykseen.
• Voista lapsi saa rasvaliukoisia vitamiineja (ensisijaisesti A, E ja D), jotka ovat tärkeitä kasvuprosesseille, luiden vahvistamiselle, näön ja ihon kunnon parantamiselle.
• Voin käyttö sairauden jälkeisenä aikana auttaa nopeasti palauttamaan voiman ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.
• Tällainen tuote tarjoaa keholle kromin, sinkin, seleenin, mangaanin ja muiden mineraalien suoloja.
• Koska luonnonöljyssä on linolihappoa, tämä elintarvike vastustaa syövän kehittymistä.
• Pienten voin säännöllinen käyttö auttaa selviytymään hengitystiesairauksista ja ehkäisemään astman kehittymistä.
• Gheellä on positiivinen vaikutus ruoansulatukseen ja se ehkäisee ummetusta ja koliikkia, ja se edistää aivojen ja lisääntymisjärjestelmän asianmukaista kehitystä. Sitä suositellaan lapsille, joilla on laktoosi-intoleranssi.

Voi on hyvä energian ja vitamiinien lähde lapsille

Miinukset

• Voille, kuten myös muille maitotuotteille, lapselle voi kehittyä allergioita.
• Liiallinen voin kulutus vaikuttaa negatiivisesti aineenvaihduntaprosesseihin ja provosoi liikalihavuutta.
• Ylimääräinen öljy ruokavaliossa huonontaa verisuonten tilaa ja sydämen toimintaa.

Lisätietoja voin eduista ja vaaroista on "Living Healthy" -ohjelmassa.

Minkä ikäisenä lapsille annetaan öljyä?

Voita esiintyy 8 kuukauden iässä imetettävän vauvan täydennysruoissa. Vauvoille, jotka saavat mukautetun seoksen, tällainen tuote lisätään ruokavalioon hieman aikaisemmin - jo 6 kuukauden iässä. Suosittu lääkäri Komarovsky suosittelee voin lisäämistä täydentäviin elintarvikkeisiin aikaisintaan 8 kuukauden kuluttua siitä, kun lapsi on tutustunut kefiriin, raejuustoon ja viljoihin.

Voin kanssa tutustumisen tulisi tapahtua sen jälkeen, kun lapsi maistaa vihanneksia, viljaa ja kasviöljyä. Useimmiten voita sisältyy täydennysruokiin viljapuuron lisäyksenä, koska se ei vain paranna sen makua, vaan sillä on myös positiivinen vaikutus tärkkelyksen imeytymiseen viljasta. Lisää tässä tapauksessa voita puuron joukkoon ennen tarjoilua. (älä kypsennä murojen kanssa, vaan laita valmiiseen astiaan).

Ensimmäinen annos voita vauvoille on noin 1 gramma, joka vastaa pientä määrää tuotetta veitsen päässä. Tuotteen normaalilla sietokyvyllä annosta lisätään vähitellen, kunnes se on 1 tl (tämä on noin 5 g öljyä).

Lastenlääkärit suosittelevat öljyn sisällyttämistä lasten ruokavalioon 8 kuukauden iästä alkaen

Laske täydentävä ruokintakaaviosi

Kuinka paljon voita antaa lapsille?

Alle vuoden ikäisten lasten päivämaksu on seuraava:

Alle 1-vuotiaan lapsen täydennysruoan voin annosten tulee vastata vauvan ikää

Lisäksi öljyn määrää päivittäisessä ruokavaliossa lisätään vähitellen. 1-3-vuotiaille lapsille annetaan 6 - 10 g voita päivässä, lisäämällä se puuroon ja käyttämällä sitä kohojen, vanukkaiden, patojen ja muiden ruokien valmistukseen. 3-vuotiaana lapsi saa yleensä 10-15 grammaa tällaista maitotuotetta päivittäin. Sitä lisätään keitettyihin viljoihin, käytetään leivonnaisissa ja levitetään voileipille.

Jotkut lapset pyytävät jatkuvasti äidiltään voita, ja vanhemmat ovat huolissaan, onko tämä normaalia. Usein syy, miksi lapset rakastavat tällaista tuotetta, on energian ja ravintoaineiden tarve, ja siksi 1-3-vuotiaat vauvat osoittavat usein rakkautta voita kohtaan.

Monet äidit ihmettelevät myös, mistä vitamiineista puuttuu, jos lapsi syö voita lusikalla. Itse asiassa rasvaliukoisten vitamiinien puute, jota öljy sisältää runsaasti, voi myös aiheuttaa halun syödä tällaista tuotetta suurempina määrinä. Älä kuitenkaan saa ylittää lastenlääkäreiden suosittelemia päivittäisiä öljyn normeja, jotta se ei vahingoita murusien ruoansulatuskanavaa.

Kuinka valita vauvanruokaöljy?

Voin, jonka aiot antaa lapselle, tulee olla valmistettu vain kermasta. Osta tuote, jossa on 82,5 % rasvaa, tyypillinen kermainen tuoksu ja kellertävä väri. Vauvanruokalevitteet eivät todellakaan sovi.

Löysin Internetistä artikkelin kasviöljyistä (myös auringonkukkaöljyistä). Kysymys: millaista öljyä annat lapsille (mieluiten tuotenimellä), miten esittelit sen (määrä)?

RUOKINTA: ESITTELY Auringonkukkaöljy

On tullut aika lisätä auringonkukkaöljyä murusien ruokavalioon. Kumpi valita nykypäivän monimuotoisuudesta, varsinkin kun he eivät vielä tuota erikoistuneita lapsille?

Maassamme käytetyistä öljyistä auringonkukka on hyödyllisin. Se erottuu korkeasta rasvapitoisuudesta, monityydyttymättömistä rasvahapoista (60 %), jotka sisältyvät ihmisen solujen kalvoon, ja E-vitamiinista. Maissiöljyn koostumus on suunnilleen sama. Soija- ja oliiviöljyillä on myös korkea ravintoarvo. Monityydyttymättömiä rasvahappoja on kahta tyyppiä: ei-välttämättömiä ja korvaamattomia (jälkimmäiset tulevat ruoasta).

Öljyhappo on välttämätön, linolihappo on välttämätön (luokka Omega-6, sisältyy kaikkiin kasviöljyihin). Tämä tuote on välttämätön kasvavalle organismille. Raaka auringonkukkaöljy sisältää myös fosfolipidejä. Ne parantavat sen imeytymistä lapsen kehoon. Lisäksi kasviöljyillä on kolereettisia ja laksatiivisia ominaisuuksia.

Mikä sopii vauvalle?

Auringonkukkaöljysaatu auringonkukansiemenistä. Sillä on kullankeltainen väri ja siementen tuoksun voimakkuus.

Auringonkukkaöljyvalmistettu kolmea tyyppiä -puhdistamaton, puhdistettu ja hajuton.Ne eroavat toisistaan ​​​​puhdistusasteella.
Niin, jalostamatonpuhdistettu vain mekaanisista epäpuhtauksista. Se voi sisältää käsittelyn aikana muodostuneita aineita. Siksi tämän tyyppisellä auringonkukkaöljyllä on tyypillinen sedimentti. Se erottuu voimakkaasta väristään, voimakkaasta mausta ja auringonkukansiementen tuoksusta. Mutta se voi sisältää jäämiä rikkakasvien torjunta-aineista, joten on parempi käyttää puhdistettua (puhdistettua) ja hajutonta (hajutonta) auringonkukkaöljyä lapsen ruokavaliossa. Tätä öljyä ei tarvitse säilyttää vain pimeässä, vaan myös viileässä paikassa +5 - +20 C lämpötilassa.

Puhdistettuöljylle suoritetaan korkeampi puhdistusaste, jonka seurauksena vapaat rasvahapot, värit, aromit ja maut poistuvat. Se on läpinäkyvä, kullankeltainen tai vaaleankeltainen, mauton ja hajuton. Sen ravintoarvo on kuitenkin alhaisempi, koska osa vitamiineista tuhoutuu jalostuksen aikana. Säilytyksen aikana siihen ei muodostu sakkaa. Se sopii erinomaisesti leivontaan ja paistamiseen: se ei vaahtoa eikä "ampu" pannussa. Huolimatta puhdistetun auringonkukkaöljyn suhteellisen alhaisesta ravintoarvosta, on parempi aloittaa murujen tutustuminen tähän tuotteeseen sillä. Se on turvallista vauvalle ja sisältää silti huomattavan osan rasvahappoja. Tuotteen korkea puhdistusaste auttaa estämään allergisten reaktioiden ja ruokahäiriöiden esiintymistä vauvassa. Lisäksi voimakas auringonkukan tuoksu, josta monet aikuiset pitävät niin paljon, voi lannistaa murusia halusta syödä tuttua ruokaa.

"Kylmäpuristettu"... Öljyä, jossa on tällainen merkintä, puristetaan siemenistä korkeassa paineessa ja lämpötilassa, joka ei ylitä 40-45 ° C. Tuote on tumma, hajuinen ja siinä on suuri sedimentti. Tätä öljyä pidetään hyödyllisimpana.

"Hot spin"... Siemenet paistetaan ennen puristamista. Tämän seurauksena öljystä puuttuu joitain hyödyllisiä aineita.

"Kosteutettu"... Öljy käsitellään vedellä poistaen pilaantuvia fosforia sisältäviä komponentteja. Tämän toimenpiteen jälkeen se muuttuu läpinäkyväksi.

"selvitetty"... Pigmentit poistetaan öljystä ja se vaalenee vaaleaksi oljenväriksi.

"Deodorisoitu"... Erikoisreagenssien avulla öljystä uutetaan haihtuvia aromaattisia yhdisteitä.

Valitettavasti jopa valitessasi tuotetta, kuten auringonkukkaöljyä, sinun on oltava varovainen! Loppujen lopuksi nyt kaupoissa sitä on niin monenlaista! Mutta kaikkea hyllyllä olevaa ei voida käyttää pienten lasten ruokinnassa. Jotkut öljytyypit ovat huomionarvoisia alhaisesta ravintoarvostaan, mikä luonnollisesti vaikuttaa hintaan.
Lue huolellisesti tuotteen pakkauksessa oleva etiketti. Muuten voit ostaa kasviöljyn tai auringonkukkaöljyn sekoituksen, joka on sekoitettu muihin halvempiin ja vähemmän ravitseviin öljyihin (palmu, rapsi) auringonkukkaöljyn sijaan.
Kiinnitä huomiota tuotteen väriin. Samea öljy viittaa siihen, että se on saatettu valmistettu vanhoista auringonkukansiemenistä.

Ja tietysti, ennen kuin käytät tätä tuotetta vauvan aterioissa, kokeile sitä itse. Muista, että öljy ei saa maistua kitkerältä.
Johdatus ruokavalioon
Auringonkukkaöljyä lisätään lapsen ruokavalioon 6-7 kuukauden iässä. Ne alkavat muutamalla tipalla, lisäävät sen määrän vähitellen 3-5 grammaan öljyä päivässä vuoteen. Aloita auringonkukkaöljyn lisääminen vauvan kasvisviljoihin ja -seoksiin hyvin pieninä annoksina - 1-2 tippaa - ja lisää vähitellen tarvittava määrä. Yli 3-vuotiaalle lapselle tämä määrä nostetaan 10-18 grammaan päivässä. Ja tietysti äitien tulisi tietää, että vauvan ruokavalion optimaalisen ravintoarvon saavuttamiseksi lapsen ruokalistalla tulisi olla auringonkukkaöljyn lisäksi myös maissi- ja soijaöljy, vuorotellen niitä ruoanlaitossa.

Vauvanruoassa olevaa auringonkukkaöljyä tulee käyttää luonnollisessa muodossaan salaatteihin, vinaigretteihin sekä lisäaineina erilaisiin ruokiin.

Tietoja soijapavuista ja oliiviöljystä

Jo muinaisina aikoina oliivinoksa oli rauhan ja vaurauden symboli. Oliivit (oliivit) sisältävät 25-40 % öljyä, väriltään kullankeltaisia, läpinäkyviä ja tuoksuvia. Sitä kutsutaan myös Provencen öljyksi, koska se valmistettiin ensimmäisen kerran Ranskassa, Provencen maakunnassa.

Kemiallisesti oliiviöljyssä on paljon öljyhappoa. Se on runsaasti vitamiineja, 100 g sisältää 7 ml E-vitamiinia, sisältää myös välttämättömiä (monityydyttymättömiä) rasvahappoja. Tässä esimerkki: saadakseen 5 g välttämättömiä rasvahappoja, ihmisen täytyy syödä lähes 0,5 kg voita ja vain 31 g oliiviöljyä! Provencal-öljylle on ominaista erinomainen maku ja erinomainen sulavuus.
Ja soija sisältää paljon fosfatideja ja E-vitamiinia. Sillä on kuitenkin yksi haittapuoli - se heikkenee hyvin nopeasti.

Jokainen kasviöljy on hyvää omalla tavallaan. Siksi kaikentyyppisten hyödyllisten tuotteiden tulisi ilmestyä pöydällemme aika ajoin. Päätös on sinun.

Kasviöljy on valtava vitamiinien ja terveellisten rasvojen lähde, joten lastenlääkärit ja lasten ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sen lisäämistä muroihin ja murusoseeseen jo täydennysruokien alussa.

Mutta mikä ruokintaöljy kannattaa valita? Mikä kasviöljy kaikista lajikkeistaan ​​on turvallisin ja terveellisin? Onko lapsella allergioita? Erotetaan eurooppalaisten, amerikkalaisten ja kotimaisten lastenlääkäreiden suositusten perusteella.

On sanottava heti, että kun kasviöljyä lisätään lapsen lisäravinteisiin, on ehdottomasti otettava yhteyttä lastenlääkäriin, koska monet näistä öljyistä eivät sisälly "klassiseen" tuotesarjaan ensimmäisille WHO:n suosittelemille täydennysruokille. . Lisäksi vain hoitava lääkäri voi nähdä täydellisen kuvan vauvan terveydestä ja antaa luvan öljyn tuomiseen hänelle turvallisessa iässä.

Oliiviöljy

Milloin lisätä täydennysruokiin: 6 kuukaudesta alkaen.

Kumpi valita: täydennysruokiin kannattaa valita korkealuokkainen kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljy, ja myös neitsytoliiviöljy sopii.

Oliiviöljy sisältää "hyvää" kolesterolia ja tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat erittäin tarpeellisia kasvavalle keholle. Se sisältää myös rasvahappoja, jotka ovat hyödyllisyydeltään samanlaisia ​​kuin rintamaidon rasvat. No, ja kolmas argumentti oliiviöljyn puolesta voidaan kutsua tosiasiaksi, että se imeytyy vauvan kehoon paremmin kuin kaikki muut kasviöljyt.

Auringonkukkaöljy

Milloin lisätä täydennysruokiin: 6 kuukautta (eurooppalaiset lastenlääkärit suosittelevat alkaen 7).

Kumpi valita: jotta vitamiinit ja ravintoaineet säilyisivät öljyssä, valitse puhdistamaton, kylmäpuristettu.

Auringonkukkaöljy sisältää runsaasti E-vitamiinia sekä monityydyttymättömiä rasvahappoja ja linolihappoa.

voita

Milloin lisätä täydennysruokiin: 7 kuukautta, jos ei ole allerginen lehmän proteiinille.

Kumpi valita: voin tulee sisältää vähintään 80 % maitorasvaa. Koe: Laita voita pakastimeen 3 tunniksi. Jos tuote on kiinteä, lohkeileva eikä tahriintunut, öljy on korkealaatuista.

Voi sisältää A- ja D-vitamiinia sekä "hyvää" kolesterolia ja kehomme tarvitsemia rasvoja.

Lisää 100 grammaan perunamuusia tai puuroa 1 tl öljyä (tämä on noin 5 g).

Maissiöljy

Milloin lisätä täydennysruokiin: 7 kuukaudesta alkaen.

Kumpi valita: jalostamaton.

Maissiöljy on hyödyllinen vitamiinipitoisuutensa vuoksi: E, A, B1, B2, PP, F sekä kivennäisaineet, kuten rauta, magnesium, kalium. Se sisältää monia keholle hyödyllisiä tyydyttymättömiä happoja: linoli-, öljy-, steariini-, palmitiinihappo. Ja kuumennettaessa melkein kaikki öljyn hyödylliset ominaisuudet säilyvät.

Pellavansiemenöljy

Milloin lisätä täydennysruokiin: 1,5-2 vuoden iästä alkaen.

Kumpi valita: kylmäpuristus, pieni pullon tilavuus.

seesamiöljy

Milloin lisätä täydennysruokiin: 1 vuodesta alkaen.

Kumpi valita: jalostamaton, ensimmäinen kylmäpuristus.

Seesamiöljy sisältää paljon kalsiumia, B-vitamiineja, E-vitamiinia, rautaa, magnesiumia, fosforia, sinkkiä ja monia hyödyllisiä happoja, kuten öljy-, arakidiini-, palmitiini-, steariinihappoa.

Kurpitsansiemenöljy

Milloin lisätä täydennysruokiin: 1,5-2 vuoden kuluttua.

Kumpi valita: Koska setripähkinäöljyn jälkeen kurpitsansiemenöljy on yksi kalleimmista kasviöljyistä, on tärkeää kiinnittää huomiota sen tuotantoaikaan. Mitä tuoreempi öljy, sitä terveellisempää se on.

Hyödyllisyydessä kurpitsansiemenöljyllä on ennätys monessa suhteessa: se sisältää paljon sinkkiä, magnesiumia, kalsiumia, fosforia, rautaa, seleeniä, A-vitamiinia, B-vitamiineja sekä K- ja T-vitamiineja.

Setriöljy

Milloin lisätä täydennysruokiin: 1 vuodesta alkaen.

Kumpi valita: kylmäpuristettu.

Setripähkinäöljy on erittäin hyödyllinen lapsille, koska sillä on myönteinen vaikutus henkiseen ja fyysiseen kehitykseen. Myös lastenlääkärit suosittelevat öljyn lisäämistä lapsen ruokavalioon maitohampaiden vaihdon aikana. Öljy sisältää runsaasti E-, B-, P-vitamiineja ja imeytyy hyvin myös lapsen elimistöön.

Rapsiöljy

Milloin lisätä täydennysruokiin: 7 kuukaudesta alkaen.

Kumpi valita: korkealaatuinen rypsiöljy on harvinainen tuote. Huomaa, että öljyn värin tulee olla meripihkan keltainen eikä pullon pohjassa saa olla sakkaa.

Rypsiöljy sisältää koostumuksessaan erukahappoa, joka ei ole hyödyllinen elimistöllemme, mutta nyt sen erityislajikkeet poistetaan ilman tätä happoa. Ja vaikka monet ravitsemusasiantuntijat ja lastenlääkärit ovat taipuvaisia ​​uskomaan, että tällainen "suodatettu" öljy menettää useita hyödyllisiä ominaisuuksia, se säilyttää E-vitamiinin sekä monityydyttymättömät rasvahapot.

Kookosöljy

Milloin lisätä täydennysruokiin: 1 vuodesta alkaen.

Kumpi valita: jalostamaton, kylmäpuristettu.

Kookosöljy sisältää K-, E-vitamiinia, terveellisiä rasvahappoja, koliinia sekä kalsiumia, rautaa ja sinkkiä.

Huolimatta siitä, että kaikki tämän luettelon öljyt ovat erittäin hyödyllisiä, älä unohda, että yksikään niistä ei sisälly täydentävien elintarvikkeiden vakioluetteloon. Tämä tarkoittaa, että ennen kuin lisäät öljyä vauvan lisäravinteisiin, sinun on neuvoteltava lääkärin kanssa.

Muista, että kaikki öljyt eivät sovi aikuisille, saati lapselle. Lisäksi pellavansiemenöljyä ei voi ottaa useiden lääkkeiden kanssa, samoin kuin maha-suolikanavan sairauksiin, ja seesamiöljy on vasta-aiheinen lisääntyneen veren hyytymisen yhteydessä. Siksi lastenlääkärin kuuleminen on tarpeen.

Mies syntyi! Kuinka paljon tämä tapahtuma merkitsee nuoren perheen elämässä: onnea, miellyttäviä askareita, vastuuta vauvan elämästä ja hyvinvoinnista. Vauvan oikein järjestetty ravitsemus on avain hänen terveyteensä. Tässä suhteessa pienen ihmisen elämän ensimmäiset viisi kuukautta eivät kuormita äitiä millään huolella: rintamaito riittää, jotta lapsen keho saa kaikki tarvittavat ravintoaineet. Kuudennesta kuukaudesta alkaen lapsen ruokavalioon lisätään vihannes- ja hedelmäsoseet sekä viljat. 7 kuukauden ikäisten lastenlääkäreiden suositusten mukaan vauvan ruokaa rikastetaan lisäämällä kasviöljyä ruokavalioon, kuukautta myöhemmin hänen juhlaansa täydennetään lihalla, leivillä, mehulla ja voilla.

Nähtynä, Kasviöljyistä tulee riittävän varhain välttämätön ominaisuus lapsen ravinnossa. Miten näillä tuotteilla on niin tärkeä rooli? Tämä johtuu siitä, että kehon intensiivisessä kehityksessä alkaa puuttua rintamaidon muodostavia ravintoaineita, kun taas kasviöljyt sisältävät vitamiineja, rasvahappoja, joilla on kun taas joissain tapauksissa antibakteerisia ominaisuuksia.

Vielä 20 vuotta sitten kysymys siitä, millaista kasviöljyä tulisi ottaa vastasyntyneiden ruokavalioon, ei ollut: maassamme ei ollut vaihtoehtoa auringonkukkaöljylle. Nyt, kun äiti haluaa tehdä oikean valinnan vauvan terveyden kannalta, hänen on aseistautunut paljon tietämystä, jotta hän voi suosia yhtä monista kasvituotteista: pähkinäöljy, seesamiöljy, auringonkukkaöljy, rapsi, maissi, kurpitsa, pellavansiemen, oliivi tai soija.

Helpottaaksemme nuorten äitien elämää analysoimme lisäravinteisiin useimmin lisättyjen kasviöljyjen hyödyllisiä ominaisuuksia.

Auringonkukka (jalostamaton)

• Imeytyy hyvin lapsen kehoon;
• toimii E-, A- ja D-vitamiinien lähteenä (tämä vitamiini on välttämätön riisitautien ehkäisyyn alle 2-vuotiailla lapsilla);
• sisältää monityydyttymättömiä rasvahappoja, joilla on myönteinen vaikutus aivoihin, kehon aineenvaihduntaprosesseihin, näkö- ja hermoston toimintaan.

• Sisältää vitamiineja B1, B2, PP, K3;
• korkean E-vitamiinipitoisuuden ansiosta se normalisoi kilpirauhasen, endokriinisen järjestelmän ja lisämunuaisten toimintaa.

Sinappi

• Sisältää E-vitamiinia (tarvitaan hyvän vastustuskyvyn ylläpitämiseksi) ja D-vitamiinia (riisitin ehkäisyyn);
• tuotteen muodostavilla aineilla on antibakteerisia ominaisuuksia.