หม้อชีสกระท่อมกับสูตรกล้วยในเตาอบ ชีสกระท่อมและหม้อปรุงอาหารกล้วย

นมเปรี้ยว หม้อปรุงอาหารกล้วย - ทางออกที่ดีสำหรับอาหารเช้าของเด็ก อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถทำได้หลายวิธี ไม่ว่าในกรณีใดมันไม่เพียง แต่จะนุ่มและอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย แท้จริงแล้วนมเปรี้ยวมีสารหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อระบบต่างๆของร่างกาย

สูตรหม้อตุ๋นกล้วยที่ง่ายที่สุด

หากคุณไม่อยากยุ่งกับการทำอาหารแบบนี้เป็นเวลานานคุณสามารถทำได้โดยใช้สูตรง่ายๆที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมราคาแพง สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

  • คอทเทจชีสเนื้อละเอียด (ไม่เป็นกรด) - ประมาณ 500 กรัม
  • นมไขมันสูง (ควรซื้อหมู่บ้านหนึ่ง) - ½ถ้วย
  • น้ำตาลทรายขนาดกลาง - 3 ช้อนใหญ่
  • วานิลลิน - หยิกปานกลาง
  • semolina (ซีเรียล) - 2 ช้อนใหญ่

ฐานนมเปรี้ยว

เพื่อให้หม้อตุ๋นกล้วยหอมอร่อยคุณควรเตรียมฐานให้ดี ในการทำเช่นนี้เทเซโมลินาด้วยน้ำเดือด½แก้วแล้วปล่อยให้พองตัวประมาณ 30 นาที ในตอนนี้คุณสามารถบดนมเปรี้ยวแบบละเอียดผ่านตะแกรงแล้วใส่ลงในโถปั่น จะต้องมีการแตกหัก ไข่ไก่ใส่น้ำตาลทรายวานิลลินและเทนมลงไป นอกจากนี้จำเป็นต้องจัดวางบวม semolina.

หลังจากตีส่วนผสมด้วยความเร็วสูงคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าฐานเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุดไม่มีก้อนอยู่ในนั้น

สำหรับกล้วยควรล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

เราสร้างและอบจานในเตาอบ

เกือบทุกสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารในเตาอบไม่จำเป็นต้องใช้เวลาว่างมากนัก ในการนี้สามารถเตรียมอาหารดังกล่าวได้อย่างน้อยทุกวัน

หลังจากเตรียมฐานและสับกล้วยแล้วคุณควรเริ่มสร้างจาน ในการทำเช่นนี้ผลไม้ที่หั่นบาง ๆ จะต้องวางในรูปแบบที่ต้องทาไขมันล่วงหน้าด้วยใด ๆ น้ำมันปรุงอาหาร... ถัดไปควรเทด้วยมวลนมเปรี้ยวและปรับระดับด้วยมีดที่มีปลายทื่อ

หม้อตุ๋นกล้วยควรปรุงในเตาอบประมาณ 45 นาทีที่อุณหภูมิ 185 องศา หลังจากอบเสร็จแล้วควรนำออกแช่เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟพร้อมชาสำหรับอาหารเช้า

ชีสกระท่อมและหม้อตุ๋นกล้วยในหม้อหุงช้า

หากคุณไม่ต้องการปรุงอาหารอันโอชะในเตาอบเราขอแนะนำให้ทำในเตาอบหลายเครื่อง สำหรับสิ่งนี้เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:


ทำฐานนมเปรี้ยวด้วยกล้วย

หม้อตุ๋นกล้วยหอมในหม้อหุงช้าใช้เวลาไม่นานในการปรุง แต่ก่อนที่จะวางฐานที่เป็นเนื้อเดียวกันในอุปกรณ์นี้ควรผสมให้ละเอียด ในการทำเช่นนี้ต้องใช้เซโมลินาร่วมด้วย ครีมเปรี้ยวไขมัน และรอจนกว่ามันจะฟู ถัดไปมวลที่ได้จะต้องใส่ลงในเครื่องปั่นจากนั้นเพิ่มน้ำตาลทรายขนาดกลางวานิลลินเกลือเล็กน้อยและคอทเทจชีสเนื้อละเอียด ควรตีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยความเร็วสูงสุดแล้วพักไว้

ต้องทำเช่นเดียวกันกับกล้วยอ่อน พวกเขาจะต้องล้างปอกเปลือกและตีเป็นเนื้อโดยใช้เครื่องปั่น สรุปได้ว่ามวลที่ได้ทั้งสองควรรวมกันและผสมให้เข้ากัน

เราอบในหม้อหุงช้า

หลายคนรู้จักสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารในเตาอบ แต่ถ้าคุณมีอุปกรณ์เช่นมัลติคุ้กเกอร์คุณก็สามารถใช้งานได้อย่างง่ายดาย ในการทำเช่นนี้ให้จาระบีในชามลึกกับใครก็ได้แล้วใส่ฐานนมเปรี้ยว - กล้วยที่ผสมแล้วลงไป หลังจากปรับระดับพื้นผิวด้วยมีดปลายทู่แล้วให้ปิดฝาผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ถัดไปคุณต้องตั้งโปรแกรมการอบและตั้งเวลา 55 นาที เวลานี้น่าจะเพียงพอที่จะ นมเปรี้ยว อบอย่างสมบูรณ์นุ่มและอร่อย

เสิร์ฟของหวานที่แปลกตาสำหรับอาหารเช้า

หลังจากหม้อตุ๋นกล้วยหอมสุกในหม้อหุงช้าแล้วจะต้องเย็นลงในชามอย่างสมบูรณ์จากนั้นนำออกจากภาชนะและวางบนจานเค้ก เมื่อตัดจานเป็นชิ้นสามเหลี่ยมควรกระจายบนจานรองและเสิร์ฟในครัวเรือนพร้อมกับโกโก้ร้อนหรือ ชาที่แข็งแกร่ง.

การเตรียมต้นฉบับ

ขนมที่นำเสนอมีมากมาย วิธีต่างๆ ทำอาหาร. ในส่วนนี้ของบทความเราจะบอกคุณว่าคุณทำอย่างไรไม่เพียง แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยัง หม้อปรุงอาหารที่สวยงาม... สำหรับสิ่งนี้ส่วนประกอบต่อไปนี้อาจมีประโยชน์:

  • กล้วยขนาดใหญ่ (สุกมาก) - 2 ชิ้น;
  • ชีสกระท่อมเนื้อละเอียด (ไม่เป็นกรด) - ประมาณ 300 กรัม
  • ไข่หมู่บ้านขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - เต็มแก้ว
  • นมประเทศที่มีไขมันสูง - 2.5 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายขนาดกลาง - ใช้เพื่อลิ้มรส
  • วานิลลิน - หยิกปานกลาง
  • ไขมันปรุงอาหาร - 25 กรัม (สำหรับจานใส่น้ำมัน);
  • เกลือ - หยิกเล็กน้อย

นวดฐาน

เพื่อให้หม้อปรุงอาหารกล้วยมีความพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการขอแนะนำให้ทำบนพื้นฐานของข้าวโอ๊ต ในการทำเช่นนี้คุณควรนำนมประเทศที่มีไขมันไปต้มแล้วใส่ซีเรียลน้ำตาลทรายและเกลือลงไป ขอแนะนำให้ปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อน ๆ จนข้นและอร่อยมาก หลังจากนั้นควรนำจานออกจากเตาและทำให้เย็นลงในอากาศเย็น

ในระหว่างนี้คุณต้องตีคอทเทจชีสเนื้อละเอียดด้วยเครื่องปั่นเพิ่มลงไป ไข่แดง, วานิลลินและน้ำตาลทรายสองสามช้อนโต๊ะ

หลังจาก ข้าวโอ๊ต เย็นลงอย่างสมบูรณ์จะต้องรวมกับมวลนมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากันจนได้ฐานที่เป็นเนื้อเดียวกัน

การเตรียมการตกแต่ง

หม้อตุ๋นกล้วยจะดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นเมื่อตกแต่งอย่างเหมาะสม ในการทำเช่นนี้ควรล้างผลไม้ที่สุกและนิ่มปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลมหนา ๆ ถัดไปคุณต้องเย็น ไข่ขาว และเอาชนะพวกเขาเป็น โฟมที่แข็งแรง พร้อมกับน้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ ขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนนี้ด้วยเครื่องปั่นที่มีสิ่งที่แนบมาปัด

กระบวนการก่อตัว

เนื่องจากเราวางแผนที่จะอบจานที่นำเสนอในเตาอบจากนั้นในการสร้างคุณควรใช้แบบลึกซึ่งจะต้องทาน้ำมันด้วยน้ำมันปรุงอาหารล่วงหน้า หลังจากนั้นคุณต้องใส่ข้าวโอ๊ตทั้งหมดลงในจาน มวลนมเปรี้ยว และปรับระดับพื้นผิวด้วยช้อนหรือมีดที่มีปลายทื่อ ถัดไปคุณควรวางวงกลมกล้วยไว้ที่ฐาน สุดท้ายหุ้มผลไม้ด้วยมวลโปรตีนที่หวานและแข็งแรง

กระบวนการอบ

เมื่อมีหม้อตุ๋นกล้วยที่ขึ้นรูปอย่างสวยงามควรวางไว้ในตู้ที่อุ่นไว้แล้ว ทำอาหารแบบดั้งเดิม การรักษาแบบโฮมเมด ควรใช้เวลาประมาณ 60 นาที ในกรณีนี้อุณหภูมิของเตาอบควรอยู่ที่ 195-250 องศา

เสิร์ฟอาหารเช้าแบบดั้งเดิม

หลังจากเตรียมหม้อชีสกระท่อมและกล้วยแล้วควรทำให้เย็นลงในแม่พิมพ์ หวานและมาก จานอร่อย ต้องย้ายไปที่จานเค้กอย่างระมัดระวังและหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยม ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารเช้าให้กับครัวเรือนพร้อมกับชาโกโก้หรือธรรมชาติ การดื่มโยเกิร์ต... ทานให้อร่อย!

หม้อชีสกระท่อมกับกล้วย รอนานมากสำหรับการเตรียมการของฉัน สูตรอาหารอยู่ในแท็บมานานกว่าหนึ่งปีและเตือนจิตสำนึกของการดำรงอยู่เป็นระยะ ๆ X-hour ก็มาถึงและในที่สุดหม้อตุ๋นก็สุก หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมกล้วยพร้อมเพิ่มเซโมลินา ปรากฎว่ามีความหนาแน่นดีตัดเป็นส่วน ๆ ถ้าคุณรักมากขึ้น หม้อตุ๋นค้นหาสูตรอาหารอื่น ๆ ในเว็บไซต์โดยใช้การค้นหา หม้อตุ๋นนี้มีเนื้อแน่น เย็น - หั่นเป็นชิ้นเทน้ำผึ้งเหลวและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า

ส่วนผสม

  • - 400 กรัม
  • - 3 ชิ้น
  • - 1 ชิ้น
  • - ½ถ้วย (เป็นไปได้น้อยกว่าเล็กน้อย - 1/3 ถ้วย)
  • - ½แก้ว
  • วานิลลิน - ที่ปลายมีด
  • โซดา - 1/3 ช้อนชา

หม้อชีสกระท่อมกับกล้วย - สูตรวิธีทำอาหาร

1. สำหรับหม้อปรุงอาหารให้เตรียมคอทเทจชีสเซโมลิน่าไข่น้ำตาลกล้วยเบกกิ้งโซดาและวานิลลิน

2. ถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงโลหะหรือด้วยเครื่องปั่น

3. ใส่เซโมลินาโซดาและวานิลลิน

4. ใส่ไข่ทันที

5. ใส่น้ำตาล

6. ผสมให้ละเอียดมาก การกวนทำได้สะดวกด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ แต่ช้อนก็ดีเช่นกัน

7. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นไม่เล็กมาก

8. ใส่กล้วยหอมลงไปผัดให้เข้ากัน

9. ทาเนยบนจานอบ เราเปลี่ยนมวลนมเปรี้ยวเป็นแม่พิมพ์ให้ระดับด้านบนด้วยไม้พาย

10. อบหม้อชีสกระท่อมกับกล้วยเป็นเวลา 40-50 นาที หม้อตุ๋นของฉันอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ + 180⁰

11. หม้อปรุงอาหารพร้อม นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท หม้อตุ๋นที่แช่เย็นจะคงรูปเมื่อตัดชิ้นจะสม่ำเสมอและเรียบร้อย เสิร์ฟพร้อม แยมแอปเปิ้ล, น้ำผึ้งหรือ ซอสครีม... หรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ!

Cottage Cheese Banana Casserole - รูปแบบผลไม้ หม้อตุ๋นแบบดั้งเดิม กับคอทเทจชีสซึ่งมีประวัติเกี่ยวข้องด้วย อาหารฝรั่งเศส... ดังนั้นพ่อครัวคนหนึ่งจึงผสมทุกอย่างที่เหลือจากอาหารเช้าและใส่มวลที่ได้ในเตาอบ ในประเทศของเราพวกเขาเริ่มปรุงหม้อปรุงอาหารเฉพาะในศตวรรษที่ 18 โดยใช้สูตรจากชาวยุโรป ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาน้ำชายามบ่ายของเด็ก ๆ แทบจะไม่เสร็จสมบูรณ์หากไม่มีอาหารจานอร่อยสุขภาพดีและรวดเร็ว

ประโยชน์ของหม้อปรุงอาหารขึ้นอยู่กับ เป็นจำนวนมาก ชีสกระท่อมในจาน - ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยแคลเซียมโปรตีนเหล็กและวิตามิน B2, A, D. ชีสกระท่อมย่อยง่ายมีไขมันน้อยและไม่สามารถถูกแทนที่ได้ใน อาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากมีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือดกระดูก ระบบภูมิคุ้มกัน. เนยแข็งพร่องมันเนย ประกอบด้วยโปรตีนประมาณ 17% เนื่องจากหม้อปรุงอาหารเป็นอาหารที่ดีสำหรับใช้ในอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของอาหาร 100 กรัมที่มีคอทเทจชีสไขมัน 1% มีเพียง 106 กิโลแคลอรี แต่เป็นอาหารที่ครบถ้วน หม้อตุ๋นชีสกระท่อม จำกัด การใช้แป้งและน้ำตาลในสูตร (ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ)

ความแตกต่างในการปรุงอาหาร

  • ใช้ นมเปรี้ยวสด ด้วยความเปรี้ยว รสชาติของอาหารจะแสดงออกและสดใสมากขึ้น สามารถปรับปรุงรสชาติของคอทเทจชีสที่นุ่มนวลเกินไปได้โดยใส่ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง
  • ปรุงอาหารด้วยเซโมลินา ทำให้จานชุ่มฉ่ำและคงรูปได้นานขึ้น เพื่อไม่ให้ธัญพืชบวมคุณสามารถเพิ่มนมข้นในสูตรสำหรับหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับกล้วยและเซโมลินา semolina.
  • บดนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ขนมกลายเป็น "ยาง" เนื่องจากก้อนนมเปรี้ยว ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเชื่อว่าผลที่คล้ายกันเป็นเนื้อเดียวกัน
  • อย่าสำรองไข่ สัดส่วนที่เหมาะสมที่สุด หม้อปรุงอาหารแสนอร่อย - ไข่ 1 ฟองต่อมวลนมเปรี้ยว 200 กรัม
  • อย่าหักโหมกับน้ำตาล สีของเปลือกโลกส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับน้ำตาลในจาน ถ้าอยู่ในหม้อตุ๋น น้ำตาลทราย เปลือกโลกส่วนเกินอาจไม่น่ารับประทาน สีน้ำตาล.
  • กรอกแบบฟอร์มไม่ครบถ้วน ในขั้นตอนการอบในเตาอบแป้งมักจะสูงขึ้น 2-3 ซม. นอกจากนี้พ่อครัวไม่แนะนำให้ทำชั้นของกล้วยนมเปรี้ยวน้อยกว่า 2 ซม. มิฉะนั้นหม้อตุ๋นจะกลายเป็นแพนเค้กแบน

สูตรคลาสสิก

ในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกล้วยแบบดั้งเดิมช่วยให้คุณทำ จานนุ่มคล้ายกับความสอดคล้องกับพุดดิ้ง หม้อตุ๋นSouffléที่คล้ายกันมักเสิร์ฟในโรงเรียนอนุบาลโดยแทนที่กล้วยกับอย่างอื่น ผลไม้สด หรือผลไม้แห้ง การปรากฏตัวของเซโมลินาในสูตรจะทำให้ฐานของจานควบแน่นหากนมเปรี้ยวเป็นของเหลวอย่างไรก็ตามเพื่อให้อาหารเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีมันคุณสามารถแทนที่ซีเรียลด้วยแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

คุณจะต้องการ:

  • คอทเทจชีสเนื้อละเอียดนุ่ม - 0.5 กก.
  • กล้วย - 2 ชิ้น;
  • วานิลลิน - หยิก;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • นม - ครึ่งแก้ว
  • เนย - 70 กรัม

การเตรียมการ

  1. เทน้ำร้อนครึ่งแก้วลงบน semolina และปล่อยให้บวมประมาณครึ่งชั่วโมง
  2. ตีไข่กับวานิลลาและน้ำตาลจนเป็นฟอง
  3. เพิ่มคอทเทจชีสนมเนยนุ่มลงในมวลที่ได้ ส่วนผสมไข่ และเซมะลีนาบวม ผัดจนเนียน
  4. หั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแป้ง
  5. กรอกแบบฟอร์มที่ทาด้วยน้ำมันด้วยส่วนผสมของกล้วยหอมและปรุงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 ° C เป็นเวลา 50 นาที

หากอยู่ในสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับกล้วยในเตาอบให้ใช้ เต้าหู้ร่วนเติม kefir หรือนมอีก 50 มล. ลงในส่วนผสม คุณสามารถผสมแป้งโดยใช้เครื่องปั่น - อุปกรณ์จะทำให้เป็นเนื้อเดียวกันเร็วขึ้นและดีขึ้น นอกจากนี้คุณยังสามารถบดกล้วยในเครื่องปั่นจนสุกซึ่งจะเพิ่มรสชาติผลไม้ที่ละเอียดอ่อนให้กับจาน เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วยครีมเปรี้ยวสำหรับช็อกโกแลตร้อนกาแฟหรือชารสเข้ม

ในผู้เล่นหลายคน

ขอบคุณที่มี kefir อยู่ในสูตรทำให้หม้อตุ๋นกับกล้วยในหม้อหุงช้ากลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอ่อนโยนซึ่งเด็ก ๆ ชอบเป็นพิเศษ หม้อตุ๋นกับกีวีและกล้วยพร้อมกล้วยและแอปเปิ้ลก็อร่อยเช่นกัน แครนเบอร์รี่แห้ง, เชอร์รี่. นอกจากวานิลลินแล้วยังดีที่จะเพิ่มลงในจาน ลูกจันทน์เทศ, ผิวส้ม, ขิงหรือเหล้า (สำหรับผู้ใหญ่)

คุณจะต้องการ:

  • ชีสกระท่อม - 0.5 กก.
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • วานิลลิน - หยิก;
  • kefir - 1 แก้ว;
  • semolina - ครึ่งแก้ว
  • น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
  • ผลไม้แห้ง - 2-3 กำมือ
  • กล้วย - 2 ชิ้น

การเตรียมการ

  1. แช่ semolina ใน kefir เป็นเวลา 30 นาที
  2. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วผสมให้เข้ากันกับนมเปรี้ยวและผงฟู
  3. ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 4 นาที เทวานิลลินน้ำตาลลงในส่วนผสมแล้วตีเป็นเวลา 2 นาที
  4. ผสมไข่แดงกับคอทเทจชีสให้ละเอียดกับเซมะลีนาที่บวม ใส่โปรตีนที่พองลงบนมวลที่ได้ซึ่งจากขอบแล้วคนให้เข้ากันในส่วนผสมของไข่แดงทั้งหมดจนแป้งสม่ำเสมอกัน
  5. วางแป้งที่โรยด้วยผลไม้แห้งและกล้วยสับในชามทาน้ำมัน ในโหมดอบให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที

ในสูตรผลไม้แห้งคุณสามารถใช้ลูกเกดอินทผลัมแอปริคอตแห้งลูกพรุนและถั่วสับได้ดังนั้นหม้อตุ๋นกล้วยหอมในหม้อหุงช้าจะอุดมไปด้วยวิตามินและจะมีสุขภาพดียิ่งขึ้น สำคัญ: ในตอนท้ายของโปรแกรมให้ปล่อยหม้อปรุงอาหารไว้ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากนั้นจานจะขึ้นได้ดีและมีอากาศถ่ายเท ในโหมด "Multi Cook" ให้ปรุงหม้อตุ๋นที่อุณหภูมิไม่เกิน 130 ° C

ในการถอดหม้อตุ๋นออกจากเครื่องทำอาหารหลายชนิดโดยไม่ทำให้ผิวเคลือบเสียหายให้ใช้จานเล็กน้อย เล็กกว่า แล้วใส่ลงในชาม ถัดไปในขณะที่จับด้านล่างของจานให้พลิกชาม หากพื้นผิวของมันถูกทาน้ำมันอย่างดีก็สามารถเข้าถึงจานทั้งหมดได้

สูตรดั้งเดิม

เค้กกล้วยหอมชีสในเตาอบจะสุกเร็วและนุ่ม รสชาติที่แยกแยะ... ไม่อนุญาตให้ใส่แอปเปิ้ลกีวีเมล็ดงาดำโกโก้ลงในจาน เนยในสูตรสามารถแทนที่ด้วยเนยเทียม: ในเวลาเดียวกัน คุณภาพรสชาติ จานจะไม่ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ แม่บ้านบางคนแทนที่จะใช้แป้งให้ใช้คุกกี้ผสมกับเนยเป็นพื้นฐาน

คุณจะต้องการ:

  • เนย - 100 กรัม
  • กล้วย - 3 ชิ้น;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ชีสกระท่อม - 0.5 กก.
  • แป้ง - 1 แก้ว
  • น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
  • น้ำตาลวานิลลา - หยิกสองสามครั้ง

การเตรียมการ

  1. คลุกเนยอุ่นกับน้ำตาล ใส่ไข่ลงไปผัด
  2. ผสมแป้งที่ร่อนแล้วกับผงฟูและเพิ่มมวลที่ได้
  3. นวดแป้ง
  4. เกลี่ยให้ทั่วด้านล่างของแม่พิมพ์ทาน้ำมันโดยให้ด้านต่ำ
  5. สำหรับไส้ให้ตีชีสกระท่อมไข่ด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลวานิลลา หั่นกล้วยเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วผสมกับนมเปรี้ยวเบา ๆ
  6. วางไส้ไว้ด้านบนของแป้ง
  7. นำเข้าอบครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C

โรยจานสำเร็จรูปอย่างดี น้ำตาลไอซิ่ง... เตรียมตัว ชีสเค้ก ด้วยกล้วยในหม้อหุงช้าเลือกโหมด "การอบ" และอบมวลนมเปรี้ยวเป็นเวลา 50 นาที หลังจากพร้อมแล้วอย่าเปิดฝาหม้อหุงต้มต่อไปอีกครึ่งชั่วโมงเพื่อไม่ให้จานตกตะกอน

หลีกเลี่ยงการใช้ผลไม้สุกเกินไปเมื่อปรุงหม้อตุ๋นกล้วยในเตาอบ หากคุณไม่เอาของเหลวส่วนเกินออกจากกล้วย (เช่นการย่าง) จานจะไม่สุกและหนืด

เค้กชีสกระท่อมกับกล้วย

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างเค้กกับหม้อปรุงอาหารกล้วยกับคอทเทจชีสคือคุณต้องเตรียมสำหรับการเตรียม แป้งบิสกิต. เค้กนมเปรี้ยว ปรากฎว่าแห้งกว่าหม้อตุ๋นเล็กน้อยและคงรูปร่างได้ดีกว่า พนักงานต้อนรับแนะนำให้เตรียมอาหารในวันก่อนที่แขกจะมาถึงเค้กที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ให้ "สุก" จะยิ่งอร่อยและนุ่มขึ้น

คุณจะต้องการ:

  • กล้วย - 1 ชิ้น;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 1 แก้ว
  • ลูกเกด - หยิก;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • เนย - 150 กรัม
  • ชีสกระท่อม - 250 กรัม
  • แป้ง - 300 กรัม
  • วานิลลิน

การเตรียมการ

  1. ใช้ส้อมตีเนยและน้ำตาลที่ไม่ได้ลับไว้ค่อยๆใส่ไข่และวานิลลินลงในส่วนผสม
  2. ใส่ชีสกระท่อมลงในมวลที่ได้แล้วตีด้วยเครื่องผสม ใส่ลูกเกดลงไปผัดด้วยช้อน
  3. ใส่ผงฟูและแป้งลงในส่วนผสม ผัดแป้งจนเนียน
  4. หั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. วางแป้งกล้วยที่โรยไว้ในกระป๋องมัฟฟินที่ทาด้วยน้ำมัน ปรุงอาหารในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 40 นาที

คุณสามารถทำให้ลูกเกดมีน้ำมีนวลขึ้นได้โดยแช่ไว้ 15 นาที น้ำร้อน หรือทอดเบา ๆ เนย... เพื่อให้หม้อปรุงอาหารมัฟฟินขึ้นฟูเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้แป้ง ชั้นดี และร่อนอย่างน้อย 3 ครั้งก่อนปรุงอาหาร ถูชีสกระท่อมให้เข้ากันผ่านตะแกรงหรือใช้เครื่องปั่นแบบคงที่เพื่อผสมมวล

หม้อปรุงอาหารที่มีกล้วยและคอทเทจชีสเป็นของหวานแสนอร่อยที่จะทำให้ฟันหวานที่จุกจิกที่สุดกินคอทเทจชีสที่แก้มทั้งสองข้าง และยังมีกิจกรรมมากมายสำหรับ จินตนาการการทำอาหาร พนักงานต้อนรับที่สามารถให้บริการได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ชายามเย็น ผลงานชิ้นเอกแสนอร่อย... ทานให้อร่อย!

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเกือบจะมากที่สุด ตัวเลือกง่ายๆ ทำอาหาร ขนมอบโฮมเมด... การตีความที่เป็นไปได้อย่างหนึ่งคือหม้อตุ๋นนมกล้วย จากการปรุงแต่งที่เรียบง่ายผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้เรียนรู้ที่จะได้ขนมที่มีกลิ่นหอมละเอียดอ่อนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

หม้อชีสกระท่อมคลาสสิกกับกล้วยในเตาอบ

สูตรดั้งเดิมสำหรับหม้อปรุงอาหารที่มีคอทเทจชีสและกล้วยเกี่ยวข้องกับการใช้ ปริมาณขั้นต่ำ ผลิตภัณฑ์ ตัวเลือกการอบนี้ช่วยฟื้นฟูรสชาติที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กซึ่งเป็นสิ่งที่เด็กทุกคนกินเข้าไป โรงเรียนอนุบาล... หม้อตุ๋นซุปคล้ายพุดดิ้งนี้เป็นอาหารจานเด่นของคุณ

สำหรับชีสกระท่อมไขมัน 500 กรัมเราใช้:

  • ขนาดครึ่งหนึ่งของเยื่อกล้วย
  • 3 ไข่
  • ครีมครึ่งแก้ว (10%);
  • ถุงวานิลลิน
  • เกลือที่ปลายมีด
  • แป้ง 125 กรัม
  • ผงฟู 5 กรัม

ขั้นตอนการปรุงเป็นไปตามลำดับต่อไปนี้:

  1. เนื่องจากแป้งสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับกล้วยถูกนวดในเวลาไม่กี่นาทีเราจึงเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C ก่อนปรุงอาหาร
  2. เริ่มนวดแป้งด้วยการตีไข่กับเกลือและน้ำตาลอย่างเข้มข้น คุณไม่จำเป็นต้องทำโฟมที่เขียวชอุ่มคุณเพียงแค่ต้องผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. เมื่อเสร็จแล้วเราแนะนำครีมเปรี้ยว สูตรนี้มีไขมัน 10% แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ หากปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์สูงกว่าเราก็ใช้แป้งน้อยลงและถ้าต่ำกว่าก็จะมากขึ้น

นับเป็นการเปลี่ยนส่วนผสมหลักอย่างหนึ่งนั่นคือชีสกระท่อม และที่นี่คุณต้องเลือก:

  • หากลำดับความสำคัญคือหม้อปรุงอาหารที่มีธัญพืชนมเปรี้ยวเด่นชัดเราใช้เครื่องผสมสำหรับผสม
  • หากคุณต้องการหม้อตุ๋นที่เรียบ: ใช้เครื่องปั่น ในกรณีที่ไม่มีเราเช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงบ่อยๆ

เมื่อเตรียมชีสกระท่อมแล้วเราจะกลับไปที่รูปแบบของหม้อปรุงอาหาร

  1. ก่อนใส่แป้งลงในแป้งร่อนอย่าลืมใส่วานิลลินและผงฟู
  2. หลังจากทำการนวดแป้งครั้งแรกลงในแป้งแล้วเราใช้เครื่องปั่นอีกครั้งและตีมวลนมเปรี้ยวอีกครั้ง ถึงเวลาตรวจสอบความสอดคล้อง เราใช้ช้อนตักแป้ง - ควรค่อยๆเลื่อนออก มิฉะนั้นให้ปรับความหนาแน่นด้วยแป้งหรือครีมเปรี้ยว
  3. มาลงที่การบรรจุ ในบทบาทของมันคือกล้วยซึ่งถูกตัดแบบสุ่ม
  4. ขั้นแรกเท 1/3 ของแป้งลงในจานอบจากนั้นกระจาย 1/2 ของกล้วยสับ เราทำซ้ำชั้นนมเปรี้ยวอีกสองครั้งชั้นกล้วยเพียงครั้งเดียว

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับกล้วย - เรียบง่าย แต่อร่อย จานขนมเหมาะสำหรับ อาหารเด็ก... เนื่องจากความละเอียดอ่อนและโปร่งสบายทำให้หม้อปรุงอาหารอยู่ในกระเพาะอาหารได้ง่ายและการมีชีสกระท่อมและกล้วยอยู่ในนั้นทำให้จานมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโต

Banana Cottage Cheese Casserole เป็นรูปแบบผลไม้ของหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมแบบดั้งเดิมซึ่งมีประวัติเกี่ยวข้องกับอาหารฝรั่งเศส ดังนั้นพ่อครัวคนหนึ่งจึงผสมทุกอย่างที่เหลือจากอาหารเช้าและใส่มวลที่ได้ในเตาอบ ในประเทศของเราพวกเขาเริ่มปรุงหม้อปรุงอาหารเฉพาะในศตวรรษที่ 18 โดยใช้สูตรจากชาวยุโรป ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาน้ำชายามบ่ายของเด็ก ๆ แทบจะไม่เสร็จสมบูรณ์หากไม่มีอาหารจานอร่อยที่ดีต่อสุขภาพและรวดเร็ว

ประโยชน์ของหม้อปรุงอาหารขึ้นอยู่กับคอทเทจชีสจำนวนมากในจานซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยแคลเซียมโปรตีนเหล็กและวิตามิน B2, A, D. ชีสกระท่อมย่อยง่ายมีไขมันน้อยและขาดไม่ได้ในอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากมีผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดกระดูกระบบภูมิคุ้มกัน ... คอทเทจชีสไขมันต่ำมีโปรตีนประมาณ 17% เนื่องจากหม้อปรุงอาหารนั้นดีที่จะใช้ในอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของอาหารที่มีคอทเทจชีสไขมัน 1% มีเพียง 106 กิโลแคลอรีอย่างไรก็ตามหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเต็มรูปแบบ จำกัด การใช้แป้งและน้ำตาลในสูตร (ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ)

ความแตกต่างในการปรุงอาหาร

  • เอานมเปรี้ยวสด. รสชาติของอาหารจะแสดงออกและสดใสมากขึ้น สามารถปรับปรุงรสชาติของคอทเทจชีสที่นุ่มนวลเกินไปได้โดยใส่ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง
  • ปรุงอาหารด้วยเซโมลินา ทำให้จานชุ่มฉ่ำและคงรูปได้นานขึ้น เพื่อไม่ให้ธัญพืชบวมคุณสามารถเพิ่มเซโมลินานมข้นลงในสูตรสำหรับหม้อตุ๋นนมเปรี้ยวกับกล้วยและเซโมลินา
  • บดนมเปรี้ยวผ่านตะแกรง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้ขนมกลายเป็น "ยาง" เนื่องจากก้อนนมเปรี้ยว ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเชื่อว่าผลที่คล้ายกันเป็นเนื้อเดียวกัน
  • อย่าสำรองไข่ สัดส่วนที่เหมาะสมของหม้อตุ๋นแสนอร่อยคือไข่ 1 ฟองต่อมวลนมเปรี้ยว 200 กรัม
  • อย่าหักโหมกับน้ำตาล สีของเปลือกโลกส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับน้ำตาลในจาน ถ้าหม้อปรุงอาหารมีน้ำตาลทรายมากเกินไปเปลือกอาจเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลไม่น่ารับประทาน
  • กรอกแบบฟอร์มไม่ครบถ้วน ในขั้นตอนการอบในเตาอบแป้งมักจะสูงขึ้น 2-3 ซม. นอกจากนี้พ่อครัวไม่แนะนำให้ทำชั้นของกล้วยนมเปรี้ยวน้อยกว่า 2 ซม. มิฉะนั้นหม้อตุ๋นจะกลายเป็นแพนเค้กแบน

สูตรคลาสสิก

ในเตาอบ

หม้อปรุงอาหารชีสคอทเทจกล้วยแบบดั้งเดิมช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่ละเอียดอ่อนคล้ายกับพุดดิ้งพุดดิ้ง หม้อตุ๋นซุปที่คล้ายกันมักเสิร์ฟในโรงเรียนอนุบาลโดยแทนที่กล้วยด้วยผลไม้สดอื่น ๆ หรือผลไม้แห้ง การปรากฏตัวของเซโมลินาในสูตรจะทำให้ฐานของจานหนาขึ้นหากชีสกระท่อมเป็นของเหลวอย่างไรก็ตามเพื่อให้อาหารเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีมันคุณสามารถแทนที่ซีเรียลด้วยแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ




คุณจะต้องการ:

  • ชีสกระท่อมนุ่มละเอียด - 0.5 กก.
  • กล้วย - 2 ชิ้น;
  • วานิลลิน - หยิก;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
  • นม - ครึ่งแก้ว
  • เนย - 70 กรัม
การเตรียมการ
  1. เทเซโมลินาด้วยน้ำร้อน 0.5 แก้วแล้วปล่อยให้พองตัวประมาณครึ่งชั่วโมง
  2. ตีไข่กับวานิลลาและน้ำตาลจนเป็นฟอง
  3. เพิ่มคอทเทจชีสนมเนยนุ่มส่วนผสมของไข่และเซมะลีนที่บวมลงในมวลที่ได้ ผัดจนเนียน
  4. หั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแป้ง
  5. กรอกแบบฟอร์มที่ทาด้วยน้ำมันด้วยส่วนผสมของกล้วยหอมและปรุงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 ° C เป็นเวลา 50 นาที
หากคุณใช้คอทเทจชีสร่วนในสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารคอทเทจชีสกับกล้วยในเตาอบให้ใส่เคเฟอร์หรือนมอีก 50 มล. ลงในส่วนผสม คุณสามารถผสมแป้งโดยใช้เครื่องปั่น - อุปกรณ์จะทำให้เป็นเนื้อเดียวกันเร็วขึ้นและดีขึ้น นอกจากนี้คุณยังสามารถบดกล้วยในเครื่องปั่นจนสุกซึ่งจะเพิ่มรสชาติผลไม้ที่ละเอียดอ่อนให้กับจาน เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วยครีมเปรี้ยวสำหรับช็อกโกแลตร้อนกาแฟหรือชารสเข้ม

ในผู้เล่นหลายคน

ขอบคุณที่มี kefir อยู่ในสูตรทำให้หม้อตุ๋นกับกล้วยในหม้อหุงช้ากลายเป็นสีเขียวชอุ่มและอ่อนโยนซึ่งเด็ก ๆ ชอบเป็นพิเศษ หม้อตุ๋นที่มีกีวีและกล้วยกล้วยและแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่แห้งเชอร์รี่ก็จะอร่อยเช่นกัน นอกจากวานิลลินแล้วยังควรเพิ่มลูกจันทน์เทศผิวส้มขิงหรือเหล้า (สำหรับผู้ใหญ่) ลงในจาน


คุณจะต้องการ:
  • ชีสกระท่อม - 0.5 กก.
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • วานิลลิน - หยิก;
  • kefir - 1 แก้ว;
  • semolina - ครึ่งแก้ว
  • น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
  • ผลไม้แห้ง - 2-3 กำมือ
  • กล้วย - 2 ชิ้น
การเตรียมการ
  1. แช่ semolina ใน kefir เป็นเวลา 30 นาที
  2. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวแล้วผสมให้เข้ากันกับนมเปรี้ยวและผงฟู
  3. ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 4 นาที เทวานิลลินน้ำตาลลงในส่วนผสมแล้วตีเป็นเวลา 2 นาที
  4. ผสมไข่แดงกับคอทเทจชีสให้ละเอียดกับเซมะลีนาที่บวม ใส่โปรตีนที่พองลงบนมวลที่ได้ซึ่งจากขอบแล้วคนให้เข้ากันในส่วนผสมของไข่แดงทั้งหมดจนแป้งสม่ำเสมอกัน
  5. วางแป้งที่โรยด้วยผลไม้แห้งและกล้วยสับในชามทาน้ำมัน ในโหมดอบให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที
ในสูตรผลไม้แห้งคุณสามารถใช้ลูกเกดอินทผลัมแอปริคอตแห้งลูกพรุนและถั่วสับได้ดังนั้นหม้อตุ๋นกล้วยหอมในหม้อหุงช้าจะอุดมไปด้วยวิตามินและจะมีสุขภาพดียิ่งขึ้น สำคัญ: ในตอนท้ายของโปรแกรมให้ปล่อยหม้อปรุงอาหารไว้ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากนั้นจานจะขึ้นได้ดีและมีอากาศถ่ายเท ในโหมด "Multi Cook" ให้ปรุงหม้อตุ๋นที่อุณหภูมิไม่เกิน 130 ° C

ในการถอดหม้อตุ๋นออกจากเครื่องทำอาหารหลายชนิดโดยไม่ทำลายผิวเคลือบให้ใช้จานที่เล็กกว่าเล็กน้อยแล้วจุ่มลงในชาม ถัดไปในขณะที่จับด้านล่างของจานให้พลิกชาม หากพื้นผิวของมันถูกทาน้ำมันอย่างดีก็สามารถเข้าถึงจานทั้งหมดได้

สูตรดั้งเดิม

พายกล้วย

เค้กกล้วยหอมในเตาอบจะสุกเร็วและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อน ไม่อนุญาตให้ใส่แอปเปิ้ลกีวีเมล็ดงาดำโกโก้ลงในจาน เนยในสูตรสามารถแทนที่ด้วยเนยเทียม: รสชาติของอาหารจะไม่ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ แม่บ้านบางคนแทนที่จะใช้แป้งให้ใช้คุกกี้ผสมกับเนยเป็นพื้นฐาน


คุณจะต้องการ:
  • เนย - 100 กรัม
  • กล้วย - 3 ชิ้น;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ชีสกระท่อม - 0.5 กก.
  • แป้ง - 1 แก้ว
  • น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
  • น้ำตาลวานิลลา - หยิกสองสามอัน
การเตรียมการ
  1. คลุกเนยอุ่นกับน้ำตาล ใส่ไข่ลงไปผัด
  2. ผสมแป้งที่ร่อนแล้วกับผงฟูและเพิ่มมวลที่ได้
  3. นวดแป้ง
  4. เกลี่ยให้ทั่วด้านล่างของแม่พิมพ์ทาน้ำมันโดยให้ด้านต่ำ
  5. สำหรับไส้ให้ตีชีสกระท่อมไข่ด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลวานิลลา หั่นกล้วยเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วผสมกับนมเปรี้ยวเบา ๆ
  6. วางไส้ไว้ด้านบนของแป้ง
  7. นำเข้าอบครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 ° C
โรยน้ำตาลไอซิ่งลงในจานที่เตรียมไว้ ในการอบพายกล้วยในหม้อหุงช้าให้เลือกการตั้งค่าอบและอบมวลนมเปรี้ยวเป็นเวลา 50 นาที หลังจากพร้อมแล้วอย่าเปิดฝาหม้อหุงต้มต่อไปอีกครึ่งชั่วโมงเพื่อไม่ให้จานตกตะกอน

หลีกเลี่ยงการใช้ผลไม้สุกเกินไปเมื่อปรุงหม้อตุ๋นกล้วยในเตาอบ หากคุณไม่เอาของเหลวส่วนเกินออกจากกล้วย (เช่นการย่าง) จานจะไม่สุกและหนืด

เค้กชีสกระท่อมกับกล้วย

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างมัฟฟินกับหม้อปรุงอาหารกล้วยกับคอทเทจชีสคือการทำคุณต้องทำแป้งบิสกิต เค้กนมเปรี้ยวจะแห้งกว่าหม้อตุ๋นเล็กน้อยและคงรูปร่างได้ดีกว่า พนักงานต้อนรับแนะนำให้เตรียมอาหารในวันก่อนที่แขกจะมาถึงเค้กที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์และทิ้งไว้ให้ "สุก" จะยิ่งอร่อยและนุ่มขึ้น


คุณจะต้องการ:
  • กล้วย - 1 ชิ้น;
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 1 แก้ว
  • ลูกเกด - หยิก;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • เนย - 150 กรัม
  • ชีสกระท่อม - 250 กรัม
  • แป้ง - 300 กรัม
  • วานิลลิน
การเตรียมการ
  1. ใช้ส้อมตีเนยและน้ำตาลที่ไม่ได้ลับไว้ค่อยๆใส่ไข่และวานิลลินลงในส่วนผสม
  2. ใส่ชีสกระท่อมลงในมวลที่ได้แล้วตีด้วยเครื่องผสม ใส่ลูกเกดลงไปผัดด้วยช้อน
  3. ใส่ผงฟูและแป้งลงในส่วนผสม ผัดแป้งจนเนียน
  4. หั่นกล้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. วางแป้งกล้วยที่โรยไว้ในกระป๋องมัฟฟินที่ทาด้วยน้ำมัน ปรุงอาหารในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 40 นาที
คุณสามารถทำให้ลูกเกดมีน้ำมีนวลขึ้นได้โดยแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาทีหรือทอดในเนยเบา ๆ เพื่อให้หม้อปรุงอาหารมัฟฟินขึ้นตัวได้ดีควรใช้แป้งพรีเมี่ยมและร่อนอย่างน้อย 3 ครั้งก่อนปรุงอาหาร ถูชีสกระท่อมให้เข้ากันผ่านตะแกรงหรือใช้เครื่องปั่นแบบคงที่เพื่อผสมมวล

หม้อปรุงอาหารที่มีกล้วยและชีสกระท่อมเป็นของหวานแสนอร่อยที่จะทำให้ฟันหวานที่จุกจิกที่สุดกินคอทเทจชีสที่แก้มทั้งสองข้าง และยังเป็นกิจกรรมที่หลากหลายสำหรับจินตนาการการทำอาหารของพนักงานต้อนรับซึ่งจะเสิร์ฟผลงานชิ้นเอกที่แสนอร่อยสำหรับชายามเย็นได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ทานให้อร่อย!