โจ๊กฟักทองกับข้าวโอ๊ตเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมและมีสุขภาพดีมากโจ๊กสำหรับร่างกาย มันมักจะรวมอยู่ในแผนโภชนาการสำหรับ dieters และสำหรับเด็ก เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด (และเป็นที่นิยมมากที่สุด) ในการใช้ซีเรียลชนิด "เฮอร์คิวเลส" เมื่อเตรียมอาหารเช้าแบบ "รวดเร็ว"

คุณและครอบครัวไม่ชอบข้าวโอ๊ตหรือเปล่า? ในการนี้ได้มีการพัฒนาสูตรอาหารต่าง ๆ สำหรับการเตรียมเฮอร์คิวลีสในรูปแบบที่ผิดปกติหลากหลาย - เพิ่มฟักทองแอปเปิ้ลลูกเกดหรือถั่ว - โจ๊กจะมีรสชาติที่แตกต่างกัน บังเอิญมันไม่ไร้ประโยชน์เลยที่ฟักทองจะมาก่อน ถือว่าเป็นผักที่มีประโยชน์มากที่สุดและถูกกล่าวถึงเป็นครั้งแรกเมื่อประมาณ 5000 ปีก่อน

ฟักทองมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้ที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือด, บวม, โรคโลหิตจางหรือมีน้ำหนักเกิน และประโยชน์นั้นอยู่ในสารจำนวนมากเช่นวิตามินโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตรวมถึงเซลลูโลสกลูโคสแร่ธาตุและธาตุต่างๆ ตัวอย่างเช่นฟักทองสีส้มมีแคโรทีนมากกว่าแครอทถึงห้าเท่า แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่ามีข้อ จำกัด ในการใช้ฟักทองถึงแม้ว่ามันจะมีประโยชน์มาก ก่อนอื่นสิ่งนี้ใช้ได้กับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน, แผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้น 12 ราย, โรคกระเพาะที่มีการหลั่งน้อยลง

อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากคุณประโยชน์โจ๊กฟักทองแสนอร่อยนี้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังสามารถเพิ่มอารมณ์ได้อย่างมาก - ผักสีส้มบางชิ้นสามารถให้อารมณ์รื่นเริงบนจาน! คุณไม่สามารถพูดคุยเกี่ยวกับรสชาติของข้าวโอ๊ตบดได้ เป็นที่ทราบกันดีว่าโจ๊กที่ยอดเยี่ยมนี้มีผลในการห่อหุ้มและมีประโยชน์ในระดับสูงสำหรับรูปร่าง, ระบบทางเดินอาหารและผิวหนัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงธัญพืชฟักทองหลายชนิดที่มีซีเรียลหลากหลายเช่นเฮอร์คิวลีสมีความเกี่ยวข้องมาก

การปรุงข้าวโอ๊ตบดโดยใช้สูตรที่เหมาะสมนั้นจะไม่ยาก สูตรด้านล่างนี้มีความโดดเด่นในเรื่องความเรียบง่ายและใช้เวลาค่อนข้างน้อย ในขั้นตอนการทำโจ๊กคุณสามารถทำกิจกรรมเช้าอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์ - ข้าวโอ๊ตฟักทองไม่จำเป็นต้องให้ความสนใจ ดังนั้นเราจึงขอนำเสนอสูตรโจ๊กข้าวโอ๊ตบด (เฮอร์คูเลน) พร้อมกับฟักทอง (พร้อมด้วยรูปถ่าย) นอกจากนี้เรายังแนะนำสูตรสำหรับข้าวโอ๊ตในน้ำ

ส่วนผสม

การปรุงอาหาร

1. ล้างฟักทองปอกเปลือกหยิบเมล็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะเล็ก ๆ (ฉันใช้ถังเคลือบเทฟลอน)

2. แยกต้มน้ำแล้วเทฟักทองและหลนที่ไม่ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที (คุณสามารถเติมน้ำเย็น แต่ให้เคี่ยวต่อไป)

3. ต้มฟักทองจนน้ำระเหยหมดแล้วเทข้าวโอ๊ตลงบน

4. เทนมที่เตรียมไว้ลงบนทุกอย่างทันที (คุณสามารถอุ่นได้เล็กน้อย) ใส่น้ำตาลและเกลือนิดหน่อยแล้วปิดท้ายจนเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง (ให้แน่ใจว่าผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วบดให้เป็นชิ้นฟักทองในขั้นตอนนี้ - จะอร่อยกว่า )

5. หลังจากเวลาผ่านไปให้ปิดไฟแล้วใส่เนยบนโจ๊กปิดฝาให้แน่นแล้วพักประมาณ 10 นาที

6. หลังจากนั้นผสมโจ๊กให้เข้ากันและสามารถเสิร์ฟได้

สูตรวิดีโอ

สำหรับผู้ที่รักฟักทองสิ่งที่ยอดเยี่ยม! อร่อยอร่อยและเรียบง่ายพอ😉ยิ่งไปกว่านั้นรสชาตินั้นอร่อยมากผิดปกติ😉

สูตรที่ดีฉันมักจะปรุงอาหารด้วยวิธีเดียวกัน แต่ฉันยังเพิ่มน้ำผึ้งหรือถั่วเล็กน้อยดังนั้นโจ๊กก็ออกมาได้รสชาติดีขึ้น)

ข้าวโอ๊ตกับฟักทองเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมและมีสุขภาพดีมาก มันรวมอยู่ในอาหารและอาหารเด็กเสมอ บ่อยครั้งที่ข้าวโอ๊ตบด“ ข้าวโอ๊ต” ใช้ทำอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว

หากครัวเรือนไม่ชอบข้าวโอ๊ตคุณสามารถลองปรุงด้วยชุดที่ผิดปกติตัวอย่างเช่นฟักทองแอปเปิ้ลลูกเกดและถั่วและอีกมากมาย

โดยวิธีการฟักทองเป็นหนึ่งในผักที่มีสุขภาพดีที่สุดและได้รับการฝึกฝนมานานกว่า 5,000 ปีที่ผ่านมา

พวกเขาแนะนำให้กินฟักทองสำหรับคนที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือด, บวม, โรคโลหิตจางและน้ำหนักเกิน - ทั้งหมดนี้เนื่องจากเนื้อหาที่สูงของวิตามินโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตรวมทั้งเซลลูโลสกลูโคสแร่ธาตุและองค์ประกอบการติดตาม ยกตัวอย่างเช่นแคโรทีนในผลฟักทองสีส้มมากกว่าในแครอทถึงห้าเท่า

แม้จะมีประโยชน์ของฟักทอง แต่ก็มีข้อ จำกัด ในการใช้ มันเป็นสิ่งต้องห้ามที่จะกินสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน, แผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นเช่นเดียวกับโรคกระเพาะที่มีการหลั่งลดลง

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตกับฟักทองคืออะไร? ลองพิจารณาบางส่วนของพวกเขา:

ข้าวโอ๊ตกับฟักทอง

• ข้าวโอ๊ต 10 กรัม
• ฟักทอง 50 กรัม
• นม 70 กรัม
• 50 มล น้ำ
• 3 มล น้ำเชื่อม
• เนย 3 กรัม

ฟักทองควรล้างปอกเปลือกและเมล็ดทานตะวันหั่นเป็นก้อนเทน้ำเดือดในกระทะใส่น้ำเชื่อมและเคี่ยวประมาณ 30 นาทีใต้ฝา จากนั้นเทกระทะข้าวโอ๊ตที่ล้างทำความสะอาดแล้วเทนมอุ่นลงไปเล็กน้อยเติมเกลือและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 35 นาที ก่อนเสิร์ฟใส่เนยลงในโจ๊ก

ทานเล่น!

โจ๊กไมโครเวฟกับฟักทอง

• 300 กรัม ข้าวโอ๊ตบด
• น้ำ 1 ลิตร
• 350 กรัม ฟักทอง
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 3 กลีบ
• zira 1 ช้อนชา
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• พฤกษชาติ
• พริกไทย

ล้างฟักทองปอกเปลือกผิวหนังและเมล็ดออกแล้วใช้ตะแกรงขูดหยาบ สับหัวหอมสับละเอียด ส่งกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม เรียงข้าวโอ๊ตและล้างออก เทข้าวโอ๊ตลงในกระทะไมโครเวฟจากนั้นเทน้ำเดือดทับและปิดเตาอบประมาณ 15 นาที จากนั้นลดพลังงานและปรุงอาหารอีก 20 นาที นำกระทะและข้าวต้มออกจากเตาแล้วคลุกให้เข้ากันอีกประมาณ 10 นาที ในเวลานี้ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะเท zira หนึ่งช้อนชาเพิ่มกระเทียมและหัวหอม ทอดทุกอย่างจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นใส่ฟักทอง หลนประมาณ 10 นาที เพิ่มการทอดที่เกิดขึ้นกับโจ๊ก เมื่อให้บริการโรยโจ๊กด้วยสมุนไพร

ทานเล่น!

ข้าวโอ๊ตกับฟักทองแอปเปิ้ลและลูกเกด

• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนข้าวโอ๊ต
• 1/3 ศิลปะ น้ำ
• 1/3 ศิลปะ นม
• ฟักทอง 70 กรัม
• 1/2 ชิ้น แอปเปิ้ล (เล็ก)
• ขิง
• อบเชย
• ลูกเกด (หยิบ)
• วอลนัท, ปอกเปลือก (กำมือ)
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง

เทนมและน้ำลงในหม้อนำไปตั้งไฟปานกลาง ประณีตสับฟักทองเพิ่มลงไปในกระทะและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตกับฟักทองผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ข้าวโอ๊ตกับฟักทองต้มจนข้น  เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับข้าวโอ๊ตมีลเราขอแนะนำให้บดโจ๊กด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ถัดไปคุณต้องปอกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกวอลนัทไปที่เพดานด้วยปูนแล้วนำลูกเกดหนึ่งกำมือในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที ก่อนเสิร์ฟใส่แอปเปิ้ลวอลนัทและลูกเกดในข้าวโอ๊ตกับฟักทองใส่ซินนามอนและขิงน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หลังจากนั้นมีความจำเป็นต้องวางข้าวโอ๊ตในส่วนและเทน้ำผึ้ง

ทานเล่น!

โจ๊กฟักทองกับข้าวโอ๊ตเป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมและมีสุขภาพดีสำหรับร่างกาย มันมักจะรวมอยู่ในแผนโภชนาการสำหรับ dieters เช่นเดียวกับสำหรับเด็ก วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำอาหารเช้าคือการใช้เกล็ดเช่นเฮอร์คิวลีส

คุณและครอบครัวไม่ชอบข้าวโอ๊ตหรือเปล่า? คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ตามสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมที่ผิดปกติหลายอย่าง เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับผู้ที่ชอบทานมากที่สุดให้เพิ่มกล้วยแอปเปิ้ลถั่วผลไม้แห้งและส่วนประกอบอื่น ๆ ลงไป ตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมคือโจ๊กด้วยนอกเหนือจากฟักทอง ผักนี้ถือว่ามีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ คุณสมบัติการรักษาของมันเป็นที่รู้จักกันมานานหลายศตวรรษ การกล่าวถึงครั้งแรกนั้นย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 5,000 ปีก่อน

ฟักทองเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือด, บวม, โรคโลหิตจางหรือมีน้ำหนักเกิน ประโยชน์คือสารจำนวนมากเช่นวิตามินโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตรวมถึงเซลลูโลสกลูโคสแร่ธาตุและธาตุต่างๆ ฟักทองสีส้มมีแคโรทีนมากกว่าแครอทถึงห้าเท่า มันมีค่าเมื่อพิจารณาว่ามีข้อ จำกัด บางประการเกี่ยวกับการใช้ฟักทอง ประการแรกสิ่งนี้ใช้กับคนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะกับพื้นหลังของการหลั่งลดลง

การจัดเตรียม

1. ล้างฟักทองปอกเปลือกหยิบเมล็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะเล็ก ๆ (ฉันใช้ถังเคลือบเทฟลอน)

2. แยกน้ำออกจากกันแล้วเทฟักทองลงไป หลนปกคลุมด้วยฝาปิดประมาณ 20 นาที (คุณสามารถเทลงในน้ำเย็น แต่แล้วเคี่ยวอีกต่อไป)

3. ต้มฟักทองจนน้ำระเหยหมดแล้วเทข้าวโอ๊ตลงบน

4. เทนมที่เตรียมไว้ (คุณสามารถอุ่นล่วงหน้าเล็กน้อย) ใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อยปิดฝาแล้วเคี่ยวอีกรอบ เวลาทำอาหารคือสามสิบนาที ให้แน่ใจว่าได้ผสมโจ๊กบดฟักทองให้เป็นน้ำซุปข้น

5. หลังจากเวลาผ่านไปให้ปิดไฟแล้วใส่เนยบนโจ๊กปิดฝาให้แน่นแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 10 นาที

สูตรง่าย ๆ สำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตปรุงอาหารทีละขั้นตอนด้วยกากฟักทองอย่างรวดเร็วและอร่อย

การประเมินผล
  ตำรับ

เวลา
  (ต่ำสุด)

เสิร์ฟ
  (คน)

ในจาน 100 กรัม

4 กรัม

5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

142 กิโลแคลอรี

ตัวเลือกที่ 1. วิธีการทำข้าวโอ๊ตกับฟักทอง

ข้าวโอ๊ตกับเยื่อกระดาษฟักทองเป็นอาหารราคาไม่แพงและดีต่อสุขภาพซึ่งใช้เวลาไม่นานในการเตรียม อาหารเช้านี้มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยวิตามินมันจะช่วยให้คุณทำธุรกิจอย่างสงบและไม่จำเกี่ยวกับอาหารก่อนอาหารกลางวัน

ส่วนผสม:

• ด้านในของฟักทอง 400 กรัม
• เกล็ดข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย;
• 0.6 ลิตรนม
• เนยบางส่วน;
• เกลือและน้ำตาลทรายจำนวนเล็กน้อย

สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตบดกับฟักทอง

เราล้างวัฒนธรรมแตงโมภายใต้ก๊อกลบเปลือกฉีกส่วนที่อ่อนนุ่มของมันด้วยก้อนเล็ก ๆ และส่งไปยังกระทะที่มีผนังหนาเทน้ำเล็กน้อย

เรานึ่งฟักทองไว้ใต้ฝาปิดจนกว่ามันจะนุ่มระบายน้ำและปล่อยให้ "ไส้" สำหรับโจ๊กเย็นลง

เมื่อมวลผักไม่ร้อนอีกต่อไปให้บดอีกครั้งโดยใช้ "บดขยี้" สำหรับมันฝรั่งบด

เรานำนมไปสู่สถานะเดือดและเพิ่มข้าวโอ๊ตและฟักทอง "ไส้" ลงในนั้นไม่ลืมเกลือในอาหารเช้าในอนาคตและเทน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เราวางกระทะบนไฟที่ช้าและปรุงอาหารไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมงมักจะตื่นเต้น

จานสำเร็จรูปปรุงรสด้วยเนยและแพร่กระจายในจาน

ตัวเลือกที่ 2“ วิธีด่วน” สำหรับหุงข้าวโอ๊ตบดด้วยเยื่อฟักทอง

ผู้ที่ถูกบังคับให้สังเกตอาหารที่เข้มงวดหรือเร็วและไม่ต้องการกังวลเกี่ยวกับเตาเป็นเวลานานควรให้ความสนใจกับวิธีที่รวดเร็วในการเตรียมโจ๊กฟักทองลีนจากข้าวโอ๊ต

ส่วนผสม:

• สะเก็ดข้าวโอ๊ต 200 กรัม;
• ส่วนฟักทองนิ่ม 0.35 กิโลกรัม
• น้ำ 0.4 ลิตร
• น้ำตาลทราย 50-60 กรัม
• เกลือเล็กน้อย
• น้ำมันลีนบางชนิด

วิธีทำข้าวโอ๊ตกับฟักทองอย่างรวดเร็ว

เราล้างใต้ก๊อกและปล่อยฟักทองออกมาจากเปลือกนำเมล็ดออกแล้วเลื่อนส่วนที่อ่อนนุ่มผ่านเครื่องบดเนื้อ

เราใส่มวลพื้นดินลงในกระทะเทน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวใต้ฝาปิดจนนิ่ม

ในขณะที่เตรียม "ไส้" นำน้ำไปต้มเติมเกลือเล็กน้อยแล้วเทข้าวโอ๊ต

เมื่อจานเดือดอีกครั้งเราแนะนำเยื่อกระดาษฟักทองปรุงรสด้วยน้ำตาลและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ จนของเหลวระเหย

เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อยในอาหารเช้าเสร็จแล้วผสมให้เข้ากัน

การสร้างจานนี้ใช้เวลาไม่เกิน 20-25 นาทีจากพนักงานต้อนรับและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

ตัวเลือก 3. ข้าวโอ๊ตน้ำผึ้งกับฟักทอง "ยัดไส้" ถั่วและผลไม้แห้ง

ฟันหวานและเด็กน้อยจะได้เพลิดเพลินกับนมโจ๊กกับฟักทองและข้าวโอ๊ตผลไม้แห้งและวอลนัท

ในการสร้างอาหารเช้าคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เกล็ดเฮอร์คิวลิส 1 ถ้วย;
• ส่วนฟักทองนิ่ม 0.35 กิโลกรัม
• ลูกพรุน 0.25 กก. ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง (คุณสามารถใช้ "การอบแห้ง" หรือทำคละแบบ)
• 0.15 กิโลกรัมของเมล็ดวอลนัท
• 0.6 ลิตรนม
• น้ำผึ้ง 60-80 กรัม
• เนยบางส่วน

วิธีการปรุงอาหาร

เราปล่อยฟักทองออกจากเปลือกเอาเมล็ดออกแล้วฉีก“ ไส้” ออกเป็นชิ้นบาง ๆ

เราใส่ส่วนอ่อน ๆ ของฟักทองไว้ในชามที่มีผนังหนาและเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงภายใต้ฝาปิดเติมน้ำเล็กน้อย

ในขณะที่ฟักทองกำลังเตรียมเราล้างผลไม้แห้งและเติมน้ำเพื่อให้นิ่ม

นำนมไปต้มทิ้งสะเก็ดดาวเฮอร์คิวลีสจากนั้นนำฟักทองและผลไม้แห้ง

เราปรุงอาหารเช้าด้วยความร้อนต่ำและไม่กี่นาทีก่อนที่เราจะปรุงอาหารด้วยน้ำผึ้งเนยและเทถั่ว

เพื่อให้รสชาติของอาหารเช้าเผ็ดคุณสามารถใส่ซินนามอนลงไปในมวลสำเร็จรูปและผสมโจ๊กให้ละเอียด

ตัวเลือก 4 ข้าวโอ๊ต“ สีเขียว” กับฟักทองชีสและไข่

คุณสามารถเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยโจ๊กข้าวโอ๊ตกับฟักทองชีสขูดไข่และสมุนไพร

ในการทำอาหารเช้าคุณต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ตบด 0.25 กิโลกรัม;
• เยื่อฟักทอง 0.4 กก.
• 0.6 ลิตรนม
• ไข่ 2-3 ฟอง;
• 0.15 กิโลกรัมของเนยแข็ง
• พวงผักใบเขียว
• 40-50 กรัมเนย
• เกลือบางส่วน

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

เราล้างพืชผลแตงโมภายใต้น้ำไหลตัดส่วนบนออกเมล็ดเอาเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

เราส่งฟักทอง“ ยัดไส้” ไปยังสตูว์ในกระทะที่มีผนังหนาเพิ่มน้ำเล็กน้อยและปิดฝาจานด้วย

ในขณะที่ฟักทองกำลังเตรียมต้มสองไข่ให้เย็นและปล่อยจากเปลือก

เราล้างสีเขียวในน้ำไหลและสับละเอียด

เราทำ“ ขี้เลื่อย” โดยการบดชีสแข็งกับกระต่ายขูด

นำนม 0.6 ลิตรเกลือป่นเล็กน้อยแล้วหลับให้เป็นสะเก็ด Hercules

เมื่อมวลเริ่มเดือดเราแนะนำเยื่อกระดาษฟักทองและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีตื่นเต้นตลอดเวลา

เทผักชีฝรั่งลงไปในโจ๊กเสร็จแล้วผสมและเคี่ยวต่ออีกสองสามนาทีปิดฝาให้แน่น

ปรุงรสจานด้วยเนยผสมเบา ๆ แล้วใส่ลงในจาน

โรยข้าวโอ๊ตพร้อมรับประทานพร้อมชีสขูดและโรยหน้าด้วยไข่ต้ม

ตัวเลือกที่ 5: ข้าวโอ๊ตกับเห็ดเยื่อฟักทองและมันฝรั่งทอดหัวหอม

แฟน ๆ ของ "เนื้อป่า" จะไม่ยอมแพ้ข้าวโอ๊ตกับฟักทองเห็ดและแครอทหัวหอมทอด

ในการสร้างจานนี้คุณจะต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ข้าวโอ๊ตบด 0.25 กิโลกรัม;
• เยื่อกระดาษฟักทอง 0.35 กิโลกรัม
• 0.35 กิโลกรัมเห็ด;
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท
• 0.6 ลิตรน้ำ
• เกลือและพริกไทยป่น
• น้ำมันทอด

วิธีการปรุงอาหาร

เราล้างฟักทองเอาเปลือกและเมล็ดออกแล้วสับส่วนที่อ่อนนุ่มแล้วส่งไปยังกระทะเพิ่มน้ำเล็กน้อย

เราทำความสะอาดและล้างผักและเห็ดสับ“ เนื้อป่า” เป็นชิ้นหัวหอมเป็นก้อนเล็กบดแครอท

พักไว้ในน้ำมันพืชจนเห็ดและผักนิ่ม

นำน้ำไปต้มเพิ่มเล็กน้อยและเพิ่มข้าวโอ๊ต

เมื่อโจ๊กสุกเราแนะนำเยื่อฟักทอง, เห็ดทอดด้วยหัวหอมและแครอท, เกลือและพริกไทยจานและออกจากอาหารเช้าเพื่อเคี่ยวบนเตาอีกครั้ง

เราวางอาหารเช้าเสร็จบนชามแล้ววางบนโต๊ะโรยด้วยผักชีฝรั่งสับผักชีหรือผักชี

ตัวเลือก 6. ข้าวโอ๊ตรสเลิศพร้อมเนื้อเนื้อฟักทองและกระเทียม

ข้าวโอ๊ตกับเยื่อกระดาษฟักทองอาจเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมากมายหากคุณใส่เนื้อเข้าไป

มันจะต้อง:

• เฮอร์คิวลีส 1 ถ้วย;
• เนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก 400-600 กรัม
• เยื่อกระดาษฟักทอง 300 กรัม
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• 3 แก้วน้ำ
• เกลือและเครื่องปรุงรส
• ไขมันสำหรับทอด

วิธีการปรุงอาหาร

เราล้างเนื้อเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและฉีกด้วยแถบบาง ๆ

เราเป็นอิสระจากแกลบล้างใต้น้ำไหลและสับกลีบกระเทียมอย่างประณีต

เราให้ความร้อนไขมันในกระทะและทอดเนื้อกับกระเทียมอย่าลืมเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

ในขณะที่เนื้อสัตว์กำลังถูกทอดให้ล้างนำเนื้อฟักทองออกจากเปลือกและเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราใส่ส่วนอ่อน ๆ ของฟักทองลงในกระทะเติมน้ำและเคี่ยวใต้ฝา

นำน้ำไปต้มเติมในข้าวโอ๊ตบดและปรุงอาหารโดยไม่ลืมเติมเกลือ

เมื่อซีเรียลพร้อมเกือบแล้วให้ส่งเนื้อกับกระเทียมและฟักทองนิ่มลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วเคี่ยวใต้ฝาอีกครั้ง

เราเสิร์ฟจานเสร็จบนโต๊ะในรูปแบบร้อนแพร่กระจายในจานแบ่งและโจ๊กโรยด้วยสีเขียวสับละเอียด คุณสามารถตกแต่งอาหารด้วยก้านผักชีฝรั่งหรือโหระพาเช่นเดียวกับไข่ต้ม

การปรับปรุงและการรวมส่วนประกอบในรูปแบบที่แตกต่างกันคุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตบดกับฟักทองได้หลายวิธีและแปลกใจกับอาหารอร่อยแบบโฮมเมดด้วยผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

ไม่มีความลับว่าข้าวโอ๊ตมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ เหตุผลคืออะไร ความจริงก็คือว่ามากขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมการของมัน หากคุณปรุงผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอย่างถูกต้องมันจะกลายเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่รักที่สุดในอาหาร

ข้าวโอ๊ต - เลือกแบบไหน?

ก่อนที่จะดำเนินการเตรียมการจำเป็นต้องพิจารณาความหลากหลายของธัญพืชหรือซีเรียลที่จำเป็น ตัวอย่างเช่นถ้าคุณซื้อซีเรียลที่ยังไม่ได้นึ่งคุณต้องปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง และถ้ามันเป็นสะเก็ดเป็นพิเศษแล้ว 5 นาทีก็พอ นอกจากนี้ยังมีแบรนด์ Hercules เวลาทำอาหารของโจ๊กนี้ถึง 20 นาที อย่างไรก็ตามเพื่อให้การกินข้าวโอ๊ตไม่เพียงก่อให้เกิดประโยชน์ แต่ยังรวมถึงความสุขด้วยคุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบเช่นฟักทอง

ข้าวโอ๊ตกับฟักทอง - สูตรดั้งเดิม

จานนี้จะถูกจัดทำขึ้นอยู่กับว่าฟักทองจะสุกมากแค่ไหน อย่าต้มจนนิ่ม นอกจากนี้สำหรับการทำความสะอาดลำไส้ฟักทองที่เหมาะสมซึ่งจะกระทืบในข้าวโอ๊ต

สำหรับสูตรที่คุณจะต้อง:

• แก้วข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
• ฟักทอง 150 กรัม
• แก้วน้ำ
• นมสดสองแก้ว
• เนยบางส่วน
• สองช้อนโต๊ะน้ำตาล (หรือเพื่อลิ้มรส) และเกลือเล็กน้อย

ลำดับการเตรียม:

• เยื่อฟักทองจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• นมผสมกับน้ำแล้วนำไปต้ม
• เพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติ
• จากนั้นข้าวโอ๊ตจะถูกเทซึ่งจะต้องปรุงเป็นเวลา 5 นาที
• ฟักทองต้มประมาณ 10 นาที
• จานจะถูกลบออกจากไฟ
• ข้าวโอ๊ตยังคงใส่ต่อไปอีก 10 นาที
• คุณสามารถเพิ่มถั่วและน้ำผึ้งลงในจานสำเร็จรูป (อย่างไรก็ตามในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาล)

สูตรสำหรับข้าวโอ๊ตกับฟักทองอีก

และนี่คือสูตรอาหารอื่นที่ให้คุณเปลี่ยนอาหารเช้าตอนเช้า สำหรับมันคุณจะต้อง: ถ้วยน้ำ, ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย, ฟักทองบด - 1/4 ถ้วย, อัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ, อบเชยเล็กน้อย, น้ำตาล (สีน้ำตาล), ลูกจันทน์เทศและเกลือ

ลำดับการเตรียม:

• ฟักทองหั่นเต๋า
• อบในเตาอบ (คุณยังสามารถปรุงมันในน้ำ)
• มันเย็นตัวลง
• ใช้ฟักทองบดปั่น
• อัลมอนด์ทอดในกระทะหรือในเตาอบ
• เย็นและสับอัลมอนด์
• นำไปต้มน้ำ
• เพิ่มเกลือและข้าวโอ๊ต
• ข้าวต้มจัดทำขึ้นภายใน 2 นาที (ต้องกวนตลอดเวลา)

คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า มันง่ายกว่ามาก แต่ผลิตภัณฑ์ยังคงเหมือนเดิม สิ่งสำคัญคือการเตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้า