กล้วยและหม้อตุ๋นไข่ หม้อกล้วยนมเปรี้ยว

06.04.2019 จานปลา

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย มันเป็นแหล่งของแคลเซียมวิตามินโปรตีนและสารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่การใช้งานแบบนี้ในรูปแบบดิบไม่ใช่ว่าทุกคนจะชอบและโดยเฉพาะเด็ก ๆ จากนั้นพนักงานต้อนรับจะต้องไปที่เคล็ดลับและปรุงอาหารที่หลากหลายจากผลิตภัณฑ์นมนี้ หนึ่งในเมนูทำอาหารง่าย ๆ คือหม้ออบชีสกับกล้วย ผลไม้ให้รสชาติพิเศษกับอาหารอันโอชะและทำให้มันฉ่ำ แต่ข้อดีหลักคือโภชนาการ

การเตรียมความพร้อมใน multivarka

หม้อหม้อที่เพิ่งปรากฏตัวในตลาดเครื่องใช้ในครัวได้กลายเป็นที่นิยมมากตอนนี้แม่บ้านเกือบทุกคนมี ปัจจัยในการพิจารณาความต้องการที่ดีสำหรับมันก็คือมันช่วยประหยัดเวลา นอกจากนี้ในระหว่างการปรุงอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุด

  • ปอนด์ชีสกระท่อม;
  • กล้วย 3 ลูก
  • ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล
  • semolina และครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะละ l.;
  • 4 ไข่ขนาดกลาง
  • เกลือวานิลลิน

เตรียม: รวมครีมเปรี้ยวกับ semolina และทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง (สำหรับบวม) ในชามอีกใบผสมชีสคอทเทจถูตะแกรงที่ดีกับไข่น้ำตาลเกลือเกลือวานิลลา จากนั้นเพิ่มส่วนผสมครีมเปรี้ยวและเอาชนะด้วยเครื่องปั่น

ตัดผลไม้และนำไปรวมกับมวลตีจนเนียน

หล่อลื่นโถปั่นด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยเซโมลินา ใส่ของว่างไว้

ใส่โปรแกรม "อบ" หลังจาก 45 นาทีให้ถอดหม้อตุ๋นออกด้วยแผ่นเหล็กสองชั้นแล้วพลิกกลับ เสร็จสิ้นในโหมดเดียวกันเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้น - ถือหม้อหุงช้าประมาณ 20 นาที

  • 2 ไข่
  • คอทเทจชีสสองแพ็คละ 250 กรัม
  • โยเกิร์ต 300 กรัม (จากธรรมชาติ);
  • กล้วย 3 ลูก
  • ลูกพรุน 50 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร: ในถ้วยปั่นผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นผลไม้) และตีให้เข้ากัน

ตัดกล้วยเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน: ก่อนครึ่งแล้วข้าม (ดูรูป) ใส่ในชามเทนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต ใส่ลูกพรุนเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้านบน: ทั้งหมดหรือสับ

ตั้งโหมดการอบ ทำอาหารของหวาน 40 นาที

ปรุงอาหารในเตาอบด้วย semolina และไม่มี

สำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหารในแบบคลาสสิก - ในเตาอบมีสูตรอาหารต่าง ๆ สำหรับคอทเทจชีสกับกล้วย

ส่วนประกอบของจานด้วยเซโมลินา:

  • ปอนด์ชีสกระท่อม;
  • นม 120 มล. (ครึ่งถ้วย)
  • ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินา;
  • 2 ชิ้นต่อชิ้น - กล้วยและไข่
  • น้ำตาลวานิลลาบางส่วน

เตรียม: เท semolina 100-120 มล. ของน้ำเดือดและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ชีสกระท่อมจะต้องเช็ดด้วยตะแกรงและใส่ในถ้วยปั่น ใส่ไข่วานิลลาและน้ำตาลทรายธรรมดา ๆ เทนม คนสุดท้ายที่จะเข้าไปในชามคือ semolina ที่บวม เอาชนะทุกอย่างให้ละเอียด

ตัดผลไม้และกระจายบนกระป๋องไขมัน เทส่วนผสมนมเปรี้ยวที่ด้านบน

เวลาอบของหม้อชีสกระท่อมคือ 40 นาทีอุณหภูมิคือ 180 ° C

  • ครึ่งหนึ่งของชีสกระท่อม 9%;
  • แป้ง 60 กรัม
  • นม 100 มล. (ประมาณครึ่งแก้ว)
  • 3 ไข่;
  • กล้วย - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล 50 กรัม

เตรียม: ตีไข่ด้วยน้ำตาลก่อนแล้วเติมส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ยกเว้นผลไม้ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจากนั้นใส่กล้วยที่สับละเอียดแล้วผสมอีกครั้ง

อัดจาระบีที่มีคุ้กกี้หรือแผ่นน้ำมันเล็ก ๆ ใส่น้ำมันสำเร็จรูปลงไป เปิดเตาอบที่ 180 ° C

หม้ออบกล้วยถูกเตรียมไว้จนเป็นสีน้ำตาลทองและใช้เวลาประมาณ 40 นาที

รักษาอาหาร

สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการแคลอรี่เพิ่มเติมมีสูตรง่าย ๆ สำหรับคอทเทจชีสกับกล้วยโดยไม่ต้องแป้งแป้ง semolina และน้ำตาล ด้วยเหตุนี้เธอจึงเป็นอาหาร

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ชีสกระท่อม 2 แพ็ค (ไม่มีน้ำมัน) 200 กรัมต่อชิ้น
  • 4 กล้วย
  • 2 ช้อนชา อบเชย

หม้อตุ๋นอาหารสูตรง่ายมากที่จะเตรียม: คุณต้องรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเอาชนะด้วยเครื่องปั่น

เทส่วนผสมกล้วยกวนลงในแม่พิมพ์ เตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 35 นาที

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถราดโยเกิร์ตด้วยสตรอเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ขนมสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

ผู้ที่มีอาการภูมิแพ้สามารถรักษาตัวเองด้วยหม้อชีสแบบกระท่อมพร้อมกล้วย - โดยไม่ต้องใช้ไข่

  • คอทเทจชีส 2 แพ็คละ 250 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะครีมและน้ำตาล
  • banana - 1 ชิ้น;
  • ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินา

เตรียม: ผสม semolina กับคอทเทจชีสและน้ำตาลในชาม ในชามที่แยกต่างหากบดกล้วยด้วยส้อมหรือสับด้วยเครื่องปั่น รวมทุกอย่างและผสมให้เข้ากัน

สำหรับอบใช้ฟอยด์ - มันควรจะปิดแบบฟอร์ม จากนั้นทาด้วยน้ำมัน ใส่องค์ประกอบที่มีกล้วยและชีสกระท่อมเรียบ ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบอุ่นที่ 190 ° C หลังจาก 40 นาทีรับของหวานและไขมันด้วยครีมเปรี้ยว ใส่กลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 20 นาที

จานกับผลเบอร์รี่

ด้วยคอทเทจชีสปังและหม้ออบกล้วยกับผลเบอร์รี่และส่วนใหญ่มักจะปรุงด้วยสตรอเบอร์รี่

  • ชีสกระท่อม 2 แพ็คละ 200 กรัม
  • 2 กล้วย
  • ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและ 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล่อ;
  • สตรอเบอร์รี่ 5 ชิ้น
  • 4 ไข่ \u200b\u200b(ขนาดกลาง);
  • 1 ช้อนชา ผงฟูโดยไม่ต้องเลื่อน (หรือโซดา);
  • วานิลลินเล็กน้อย

เตรียมตีชีสกระท่อมน้ำตาลและไข่ด้วยเครื่องปั่น เท semolina ผงฟูและวานิลลินกวนและทิ้งไว้ประมาณ⅓ชั่วโมง หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วใส่แป้งผสมให้เข้ากัน

อัดจาระบีของอุปกรณ์ (จานนั้นปรุงในหม้อหุงช้า) ด้วยน้ำมันและเทแป้งลงในนั้น ใส่ผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ที่ด้านบน

ใส่โปรแกรม“ การอบ” เป็นเวลา 70 นาที อุณหภูมิ 140 °С

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย มันเป็นแหล่งของแคลเซียมวิตามินโปรตีนและสารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่การใช้งานแบบนี้ในรูปแบบดิบไม่ใช่ว่าทุกคนจะชอบและโดยเฉพาะเด็ก ๆ จากนั้นพนักงานต้อนรับจะต้องไปที่เคล็ดลับและปรุงอาหารที่หลากหลายจากผลิตภัณฑ์นมนี้ หนึ่งในเมนูทำอาหารง่าย ๆ คือหม้ออบชีสกับกล้วย ผลไม้ให้รสชาติพิเศษกับอาหารอันโอชะและทำให้มันฉ่ำ แต่ข้อดีหลักคือโภชนาการ

การเตรียมความพร้อมใน multivarka

หม้อหม้อที่เพิ่งปรากฏตัวในตลาดเครื่องใช้ในครัวได้กลายเป็นที่นิยมมากตอนนี้แม่บ้านเกือบทุกคนมี ปัจจัยในการพิจารณาความต้องการที่ดีสำหรับมันก็คือมันช่วยประหยัดเวลา นอกจากนี้ในระหว่างการปรุงอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีที่สุด

ส่วนผสม:

  • ปอนด์ชีสกระท่อม;
  • กล้วย 3 ลูก
  • ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล
  • semolina และครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะละ l.;
  • 4 ไข่ขนาดกลาง
  • เกลือวานิลลิน

เตรียม: รวมครีมเปรี้ยวกับ semolina และทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง (สำหรับบวม) ในชามอีกใบผสมชีสคอทเทจถูตะแกรงที่ดีกับไข่น้ำตาลเกลือเกลือวานิลลา จากนั้นเพิ่มส่วนผสมครีมเปรี้ยวและเอาชนะด้วยเครื่องปั่น

ตัดผลไม้และนำไปรวมกับมวลตีจนเนียน

หล่อลื่นโถปั่นด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยเซโมลินา ใส่ของว่างไว้

ใส่โปรแกรม "อบ" หลังจาก 45 นาทีให้ถอดหม้อตุ๋นออกด้วยแผ่นเหล็กสองชั้นแล้วพลิกกลับ เสร็จสิ้นในโหมดเดียวกันเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้น - ถือหม้อหุงช้าประมาณ 20 นาที

ส่วนผสม:

  • 2 ไข่
  • คอทเทจชีสสองแพ็คละ 250 กรัม
  • โยเกิร์ต 300 กรัม (จากธรรมชาติ);
  • กล้วย 3 ลูก
  • ลูกพรุน 50 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร: ในถ้วยปั่นผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นผลไม้) และตีให้เข้ากัน

ตัดกล้วยเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน: ก่อนครึ่งแล้วข้าม (ดูรูป) ใส่ในชามเทนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต ใส่ลูกพรุนเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้านบน: ทั้งหมดหรือสับ

ตั้งโหมดการอบ ทำอาหารของหวาน 40 นาที

ปรุงอาหารในเตาอบด้วย semolina และไม่มี

สำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหารในแบบคลาสสิก - ในเตาอบมีสูตรอาหารต่าง ๆ สำหรับคอทเทจชีสกับกล้วย

ส่วนประกอบของจานด้วยเซโมลินา:

  • ปอนด์ชีสกระท่อม;
  • นม 120 มล. (ครึ่งถ้วย)
  • ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาลและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินา;
  • 2 ชิ้นต่อชิ้น - กล้วยและไข่
  • น้ำตาลวานิลลาบางส่วน

เตรียม: เท semolina 100-120 มล. ของน้ำเดือดและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ชีสกระท่อมจะต้องเช็ดด้วยตะแกรงและใส่ในถ้วยปั่น ใส่ไข่วานิลลาและน้ำตาลทรายธรรมดา ๆ เทนม คนสุดท้ายที่จะเข้าไปในชามคือ semolina ที่บวม เอาชนะทุกอย่างให้ละเอียด

ตัดผลไม้และกระจายบนกระป๋องไขมัน เทส่วนผสมนมเปรี้ยวที่ด้านบน

เวลาอบของหม้อชีสกระท่อมคือ 40 นาทีอุณหภูมิคือ 180 ° C

ส่วนผสม:

  • ครึ่งหนึ่งของชีสกระท่อม 9%;
  • แป้ง 60 กรัม
  • นม 100 มล. (ประมาณครึ่งแก้ว)
  • 3 ไข่;
  • กล้วย - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล 50 กรัม

เตรียม: ตีไข่ด้วยน้ำตาลก่อนแล้วเติมส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ยกเว้นผลไม้ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจากนั้นใส่กล้วยที่สับละเอียดแล้วผสมอีกครั้ง

อัดจาระบีที่มีคุ้กกี้หรือแผ่นน้ำมันเล็ก ๆ ใส่น้ำมันสำเร็จรูปลงไป เปิดเตาอบที่ 180 ° C

หม้ออบกล้วยถูกเตรียมไว้จนเป็นสีน้ำตาลทองและใช้เวลาประมาณ 40 นาที

รักษาอาหาร

สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการแคลอรี่พิเศษมี สูตรง่ายมากสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับกล้วยโดยไม่ต้องแป้งเซโมลินาและน้ำตาล. ด้วยเหตุนี้เธอจึงเป็นอาหาร

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ชีสกระท่อม 2 แพ็ค (ไม่มีน้ำมัน) 200 กรัมต่อชิ้น
  • 4 กล้วย
  • 2 ช้อนชา อบเชย

หม้อตุ๋นอาหารสูตรง่ายมากที่จะเตรียม: คุณต้องรวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเอาชนะด้วยเครื่องปั่น

เทส่วนผสมกล้วยกวนลงในแม่พิมพ์ เตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 35 นาที

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถราดโยเกิร์ตด้วยสตรอเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ขนมสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

ผู้ที่มีอาการภูมิแพ้สามารถรักษาตัวเองด้วยหม้อชีสแบบกระท่อมพร้อมกล้วย - โดยไม่ต้องใช้ไข่

ส่วนประกอบ:

  • คอทเทจชีส 2 แพ็คละ 250 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะครีมและน้ำตาล
  • banana - 1 ชิ้น;
  • ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินา

เตรียม: ผสม semolina กับคอทเทจชีสและน้ำตาลในชาม ในชามที่แยกต่างหากบดกล้วยด้วยส้อมหรือสับด้วยเครื่องปั่น รวมทุกอย่างและผสมให้เข้ากัน

สำหรับอบใช้ฟอยด์ - มันควรจะปิดแบบฟอร์ม จากนั้นทาด้วยน้ำมัน ใส่องค์ประกอบที่มีกล้วยและชีสกระท่อมเรียบ ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบอุ่นที่ 190 ° C หลังจาก 40 นาทีรับของหวานและไขมันด้วยครีมเปรี้ยว ใส่กลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 20 นาที

จานกับผลเบอร์รี่

ด้วยคอทเทจชีสปังและหม้ออบกล้วยกับผลเบอร์รี่และส่วนใหญ่มักจะปรุงด้วยสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อม 2 แพ็คละ 200 กรัม
  • 2 กล้วย
  • ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและ 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล่อ;
  • สตรอเบอร์รี่ 5 ชิ้น
  • 4 ไข่ \u200b\u200b(ขนาดกลาง);
  • 1 ช้อนชา ผงฟูโดยไม่ต้องเลื่อน (หรือโซดา);
  • วานิลลินเล็กน้อย

เตรียมตีชีสกระท่อมน้ำตาลและไข่ด้วยเครื่องปั่น เท semolina ผงฟูและวานิลลินกวนและทิ้งไว้ประมาณ⅓ชั่วโมง หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วใส่แป้งผสมให้เข้ากัน

อัดจาระบีของอุปกรณ์ (จานนั้นปรุงในหม้อหุงช้า) ด้วยน้ำมันและเทแป้งลงในนั้น ใส่ผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ที่ด้านบน

ใส่โปรแกรม“ การอบ” เป็นเวลา 70 นาที อุณหภูมิ 140 °С

ทานเล่น!

เรื่องราวของผู้อ่านของเรา

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในเกือบตีความใด ๆ ที่สามารถเรียกว่าตัวอย่างของการอบโฮมเมดที่ง่ายที่สุด บ่อยครั้งที่สิ่งที่จำเป็นต้องใช้ในการปรุงอาหารคือการผสมส่วนประกอบทั้งหมดของหม้อตุ๋นเข้ากับมวลที่เขียวชอุ่มเป็นเนื้อเดียวกันและอบ ต้องใช้เวลาและความพยายามขั้นต่ำสำหรับกระบวนการนี้และผลลัพธ์ที่ได้ไม่เพียงแค่มีความสวยงาม แต่ยังมีรสนิยม วันนี้เราเสนอที่จะกระจายขนมอบตามปกติในระดับหนึ่งและเพิ่มส่วนผสมแบบดั้งเดิมสำหรับหม้อชีสกระท่อมกล้วยที่เป็นที่รักของคนส่วนใหญ่แน่นอน นอกจากนี้เทคโนโลยีของกระบวนการทำอาหารจะไม่เปลี่ยนแปลง หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับกล้วยในเตาอบก็ปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แป้งนวดในเวลาเพียง 10 นาที กล้วยไม่ได้ถูกบดขยี้ในความทรหด แต่นำมาทำเป็นชิ้น ๆ เพื่อเป็นไส้ มันกลับกลายเป็นหม้อตุ๋นที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมมากที่สุดด้วยกล้วยบางชิ้นที่สามารถสังเกตเห็นได้ทุกการกัด เรียบง่ายและอร่อยมาก!

ข้อมูลรสชาติ Sweet Casseroles / Casserole ของเตาอบ

ส่วนผสม

  • ชีสกระท่อม 5% - 500 กรัม
  • กล้วยขนาดใหญ่ - 2-2.5 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ครีม 10% - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
  • น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
  • วานิลลิน - 1 ซอง
  • เกลือ - หยิก;
  • น้ำมันพืช (สำหรับฟอร์ม) - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. + 1 ช้อนชา ผงฟูหรือ 5 ช้อนโต๊ะ ล. semolina


วิธีทำหม้อตุ๋นกล้วย

แป้งหม้อปรุงอาหารนวดใน 10 นาทีดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเปิดเตาอบ 180 องศาทันทีเพื่ออุ่นเครื่อง ต่อไปเรายกแขนตัวเองด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น (หัวฉีดเป็นทางเลือกของคุณ) และเริ่มนวดแป้ง แบ่งไข่เป็นชามลึกโยนเกลือเล็กน้อยและน้ำตาลที่พวกเขา

ตีเนื้อหาของชามจนกว่าโฟมแสงปรากฏขึ้นหลังจากนั้นเราเพิ่มครีมเปรี้ยวกับส่วนผสมที่เกิดขึ้น ปริมาณไขมันของครีมเปรี้ยวไม่สำคัญอย่างยิ่งสิ่งสำคัญคือการแก้ไขปริมาณแป้ง (เซโมลินา) ในอนาคต: ครีมเปรี้ยวขึ้นและหนาขึ้นจำเป็นต้องใช้แป้งน้อยลง

ตามด้วยครีมเปรี้ยวเราส่งชีสคอทเทจไปยังชามแล้วถูส่วนผสมให้เข้ากัน หากคุณต้องการหม้อปรุงอาหารที่มีธัญพืชชีสกระท่อมคุณสามารถ จำกัด ตัวเองเป็นมิกเซอร์หรือเครื่องปั่นที่มีสิ่งที่แนบมาปัด หากที่ทางออกคุณต้องใช้หม้อตุ๋นที่มีความสม่ำเสมอมากที่สุด - ใช้หัวฉีดเครื่องปั่นสำหรับทำมันฝรั่งบด

ทันทีที่มวลเต้าหู้ถูกนำไปสู่ความสอดคล้องที่ต้องการเราแนะนำวานิลลินและแป้งด้วยผงฟู (หรือเซโมลินา) ลงไป

เราต้องผ่านมิกเซอร์ (เครื่องปั่น) อีกครั้งและแป้งสำหรับหม้อตุ๋นก็พร้อม โดยความสม่ำเสมอมันจะออกมาเหมือนแป้งสำหรับเค้กเยลลี่ - มันจะไหลจากช้อนช้าๆและมีมวลก้อนเดียว

แป้งพร้อมแล้วก็ถึงเวลาที่จะทำไส้ ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นตามรูปร่างและขนาดที่ต้องการ: เม็ดกลม, ก้อน, ก้อนใหญ่ - ตัวเลือกเป็นของคุณ

เราเคลือบแบบฟอร์มด้วยน้ำมันหรือกระจายมันด้วยกระดาษรองอบหลังจากนั้นเราจะทำหม้อตุ๋น มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ วิธีที่ง่ายที่สุด: ใส่กล้วยลงในแป้งผสมและส่งมวลที่ได้จากการอบ ตัวเลือกที่สอง: วางกล้วยที่ด้านล่างของแบบฟอร์มและเทลงในทันทีด้วยมวลนมเปรี้ยวทั้งหมด และตัวเลือกที่สาม (แค่แสดงในรูปภาพ): เลเยอร์ทางเลือกของกล้วยและนมเปรี้ยว

เขย่าหม้อที่มีรูปแบบขึ้นมาเพื่อให้อยู่ในแนวราบและคุณสามารถโหลดจานอบได้ เวลาอบขึ้นอยู่กับขนาดของแบบฟอร์มและค่าเฉลี่ย 25-40 นาที อุณหภูมิอบ: 180 องศา

หม้อตุ๋นกล้วยหอมนั้นอ่อนโยนมากดังนั้นจึงเป็นที่ต้องการที่จะหั่นเป็นชิ้น ๆ หลังจากที่มันอุ่นหรือเย็นลงอย่างสมบูรณ์ ทำหน้าที่เป็นของหวานกับชา / กาแฟและเป็นอาหารว่างกับซอสหวานครีมหรือแยม

ทานเล่น!

คอทเทจชีสมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่ทารกจะกินบ่อยเท่าที่จะทำได้ แต่ถ้าหากว่าเด็กกินนมผงปกติแล้วล่ะก็ ถูกต้อง: ยังคงคิดค้นขนมอร่อยใหม่ ตัวอย่างเช่นหม้อตุ๋นกล้วยเปรี้ยวในรูปแบบของช้าง!

ส่วนผสม:

  • ชีสกระท่อมสด - 200 กรัม
  • Banana - 1 ชิ้น
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลป่น - 1 ช้อนโต๊ะ
  • Semolina - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกล็ดขนมปัง - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ถั่วหรือลูกเกดสำหรับตกแต่ง
  • น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์

คอทเทจชีสและหม้อตุ๋นกล้วยสำหรับเด็ก - สูตรพร้อมรูปถ่าย:

1. กล้วยเป็นไฮไลต์ของหม้อตุ๋นนี้ การเพิ่มกล้วยหวานลงในนมเปรี้ยวคุณจะพอใจกับลูกน้อย: เด็กน้อยที่รักกล้วย ดังนั้นส่วนผสมนี้จึงรับประกันได้ว่าหม้อตุ๋นจะถูกรับประทานอย่างมีความสุข เราเริ่มทำอาหารกับมัน ล้างกล้วยปอกเปลือกแล้วเอาตรงกลางออก เราตัดมันเป็นวงกลมเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามของเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น บดกล้วยให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เทคโนโลยี: แค่ถูกล้วยให้ทั่วเครื่องขูดที่เล็กที่สุด

2. บดคอทเทจชีสด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น มันควรจะเป็นของเหลวที่ไม่มีก้อน เราเปลี่ยนเป็นชามที่มีนมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน

3. ตีไข่จนกระทั่งมีฟองอากาศปรากฎ ไม่จำเป็นต้องเอาชนะให้โฟมหนา ๆ : มวลที่ผสมเท่านั้นจะเพียงพอ เพิ่มมวลไข่ลงในส่วนผสมของคอทเทจชีสกับกล้วย

4. ตอนนี้ใส่น้ำตาลแครกเกอร์และเซโมลินาในส่วนผสมนี้ คุณสามารถใส่แป้งข้าวสาลีธรรมดาได้ แต่ไม่สามารถรับประกันได้ว่าหม้อตุ๋นสามารถรักษารูปร่างของมันได้ดี

5. แป้งสำหรับแคสเซอรอลชีสกล้วยและคอทเทจพร้อมแล้ว! ดังนั้นเราจะเตรียมอาหารจานอบ: คุณต้องใส่น้ำมันพืชและบดด้วยเกล็ดขนมปังหรือแป้ง จากนั้นใส่แป้งในแบบฟอร์มนี้และเปิดเตาอบ เมื่อความร้อนสูงถึง 180 องศาคุณสามารถวางฟอร์มในเตาอบและอบจานครึ่งชั่วโมง

6. เวลาปรุงอาหารเป็นค่าประมาณดังนั้นคุณต้องมองเข้าไปในเตาอบ หม้อตุ๋นกล้วยนมเปรี้ยวสามารถลบออกจากเตาอบได้ถ้าส่วนบนของมันเป็นสีน้ำตาลอย่างถูกต้อง

7. ทีนี้ตอนนี้สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือทำอย่างไรให้ช้างออกจากหม้อกล้วยถ้าคุณไม่มีราซิลิโคนในมือ? ทำอย่างไรจึงจะเปลี่ยนอาหารจานธรรมดาให้เป็นอาหารที่ทารกจะกินได้อย่างเพลิดเพลิน? ทุกอย่างง่ายมาก หลังจากยืมลูกของคุณราที่เขาชื่นชอบในรูปแบบของช้างม้ากระต่ายหรือหมู (รูปที่ซึ่งเขามักจะทำในกล่องทราย) คุณสามารถสร้างสัตว์ใด ๆ จากหม้อ! โดยธรรมชาติแล้วแม่พิมพ์นั้นควรจะสะอาดหมดจด เรานำไปใช้กับพื้นผิวของหม้อปรุงอาหารและด้วยมีดที่เราตัดขอบบนของจานตามแนวของรูป จากนั้นคุณสามารถกดแม่พิมพ์ - และหม้อตุ๋นตัดง่าย พวกเรากระจายช้างไว้ในจานเด็กแล้วบดด้วยน้ำตาลป่น ดวงตาของสัตว์ทำจากชิ้นส่วนวอลนัท
  Elephant Banana Casserole พร้อมแล้ว! เด็กจะต้องดีใจอย่างแน่นอน!

โดยวิธีการที่คุณไม่สามารถตกแต่งจานด้วยน้ำตาลผงถ้าคุณพยายามให้ลูกน้อยน้ำตาล อย่างไรก็ตามอาหารเสริมนี้จะมีประโยชน์สำหรับเด็กผอมขี้เล่นที่คุ้นเคยกับปัญหาของอะซิโตน

13.04.2016

สวัสดีทุกคน! ชื่อของฉันคือ Vika Leping และวันนี้ฉันจะแสดงขนมแคลอรี่ต่ำสุดเจ๋ง ๆ - แคสเซอรอลไดมอนด์ที่มีกล้วยหรือคุณยายโดยทั่วไปฉันกำลังศึกษาประดิษฐ์คิดค้นเตรียมสูตรแคลอรี่ต่ำมาก ๆ เพราะฤดูร้อนกำลังจะมา! และฉันก็ชอบขนมหวานลดความอ้วนเป็นพิเศษเพราะคุณอยากได้แฟนจริงๆ ดังนั้นสูตรวันนี้จึงไม่มีข้อยกเว้น

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้ศึกษาเกี่ยวกับการควบคุมอาหารด้วยตัวเองมากขึ้นเรื่อย ๆ และพยายามเข้าใจว่าอาหารมีผลต่อการสร้างร่างกายของฉันอย่างไรฉันยังคิดถึงการทำหลักสูตรโภชนาการด้วยดังนั้นกระบวนการเหล่านี้น่าสนใจ ฉันรักที่จะวาดอาหารของฉันมากับจานใหม่คำนวณเนื้อหาแคลอรี่และ BJU นี่คือหม้อตุ๋นชีสกระท่อมแสนอร่อยของฉัน - อาหารและแคลอรี่ต่ำปรุงโดยไม่มีเซมาลินาและไม่มีแป้ง ประกอบด้วย 4 ส่วนผสมเท่านั้น

แต่กลับไปที่หัวข้อ Banana-curd Casserole ปริมาณแคลอรี่ที่เท่ากับ 110 kcal ต่อ 100 กรัมมี BJU ต่อไปนี้ (โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต): 11, 3.9, 8.6 ใช่ฉันคำนวณทุกอย่างเป็นกรัม🙂คุณไม่ต้องกังวลและกินมันอย่างน้อยทุกวัน สิ่งสำคัญคือไม่ควรกินทุกมื้อในวันเดียว😀วันนี้ฉันกินข้าวเช้าและทานอาหารกลางวัน แคสเซอรอลแคลอรี่ต่ำที่มีกล้วยไม่มีน้ำตาลแทนฉันใส่หญ้าหวาน - เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติ

มีหลายตำนานเกี่ยวกับหญ้าหวานเช่นเดียวกับวัตถุเจือปนอาหารอื่น ๆ ทั้งหมด แต่อันตรายได้รับการข้องแวะมานานโดยเฉพาะในปริมาณเช่นที่เราใช้ในห้องครัว อันตรายมากขึ้นเกิดจากการเสริมโภชนาการล้านจากมายองเนสที่ซื้อมาและซอส, ขนมอบอบยาวและสินค้ากระป๋อง หญ้าหวานพลัสเป็นแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติของมันศูนย์แคลอรี่ใช้งานอย่างประหยัดการขาดการทำลายเซลล์สมองและข้อดีที่สำคัญมากมันไม่เพิ่มน้ำตาลในเลือดเหมือนสารให้ความหวานอื่น ๆ ลบ - มันมีราคาแพง แต่ฉันไม่คิดว่ามันจะเป็นผลกำไรที่เหลือเชื่ออย่างแน่นอน หม้อตุ๋นชีส - กล้วยหนึ่งกระท่อมมีน้อยกว่าหนึ่งช้อนชา

โดยวิธีการที่หม้อปรุงอาหารสามารถเตรียมไม่เพียงกับกล้วย มันอาจเป็นหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลกับลูกหรือลูกแพร์ - กับผลไม้ใด ๆ ที่คุณชอบ ใช้มวลนมเปรี้ยวเป็นพื้นฐานและเปลี่ยนผลไม้หรือผลเบอร์รี่ ปริมาณแคลอรี่ของหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่มีแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือผลเบอร์รี่จะยิ่งต่ำลง แต่ฉันรักกล้วยและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการรวมกันของพวกเขากับคอทเทจชีสดังนั้นสำหรับฉัน Casserole คอทเทจชีสกับกล้วยเหมาะสำหรับฉัน

ดังนั้นหม้อตุ๋นกล้วยน้ำผลไม้สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายเป็นขั้นตอนโดยขั้นตอนหรือวิธีการปรุงอาหารหม้อตุ๋นกับกล้วยหรือผลไม้อื่น ๆ

ส่วนผสม

  •   - ปราศจากไขมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีเม็ด - 450-500 กรัม
  •   - ขนาดใหญ่ 4
  •   - 3-4 ชิ้น
  •   - น้ำผลไม้
  •   - เพื่อลิ้มรส
  •   - ถั่วเมล็ดพืช - สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร

เราเริ่มทำอาหารหม้อชีสกระท่อมโดยการเปิดเตาอบ เราตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 220 องศาและปล่อยให้ร่างกายอุ่นขึ้น เตรียมจานอบ ฉันมีโลหะ 25 ซม. พร้อมด้านสูงที่ถอดออกได้ หม้อตุ๋นแคลอรี่ต่ำที่มีกล้วยอยู่ในนั้นอบอย่างสมบูรณ์แบบ

ตอนนี้ในชามผสมชีสกระท่อม, ไข่และหญ้าหวาน คุณสามารถใช้ฟรักโทสน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อลิ้มรส แต่ไม่ใช่น้ำตาล ด้วยหญ้าหวานสิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมมิเช่นนั้นมันจะขมมาก เพิ่ม 1/4 ช้อนชากวนและลิ้มรสจนกว่าจะถึงรสชาติ เนื่องจากหญ้าหวานหม้อตุ๋นกล้วยเปรี้ยวมีแคลอรี่ต่ำและหวานในเวลาเดียวกัน

เนื่องจากฉันเป็นคอทเทจชีสของฉันกับกล้วยฉันจึงปอกเปลือกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงกลม คุณสามารถตัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับลูกเกดก็จะอร่อยมาก แพร่กระจายชั้นของผลไม้ที่ด้านล่างโรยเบา ๆ ด้วยน้ำมะนาวจากนั้นเติมครึ่งหนึ่งของนมเปรี้ยวและเรียบเนียน อีกครั้งวางเลเยอร์ของผลไม้หรือผลเบอร์รี่แล้วโรยด้วยเลมอนอีกครั้งแล้วเติมส่วนที่เหลือของส่วนผสมของไข่ไก่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำหม้อตุ๋นชีสในกระท่อมแล้ว

หม้อตุ๋นแคลอรี่ต่ำของชีสกระท่อมและกล้วยในเตาอบจะใช้เวลาประมาณ 45 นาที เราส่งไปที่นั่นตั้งเวลาและกลับไปตรวจสอบ เธอจะพร้อมเมื่อเธอเป็นสีน้ำตาล เตาอบทั้งหมดนั้นแตกต่างกันดังนั้นอาจใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง โดยวิธีการที่หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมโดยไม่ต้อง semolina และไม่มีแป้งจะยังคงรูปร่างของมันอย่างสมบูรณ์

เพียงเท่านี้สูตรหม้อตุ๋นกระท่อมกล้วยก็เสร็จสมบูรณ์ เราเอามันออกจากเตาอบด้วยมีดที่เราผ่านระหว่างด้านข้างและชีสเค้กออกด้านข้างตัวเองแล้วใส่ชีสกระท่อมพายลงบนจาน หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในเตาอบสามารถติดกับขอบเล็กน้อยดังนั้นกระบวนการนี้เป็นสิ่งจำเป็น เราให้บริการที่โต๊ะด้วยวิธีนี้หรือ ...


หรือหม้อตุ๋นที่มีคอทเทจชีสและกล้วยจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และตกแต่ง😉ฉันใช้น้ำผึ้ง 5 กรัมและวอลนัท 5 กรัมสำหรับตกแต่ง แต่ฉันไม่ได้คำนึงถึงแคลอรี่ดังนั้นดูด้วยตัวคุณเองว่าอะไรเหมาะกับคุณที่สุด!


Banana-Casserole Cheese Casserole เข้ากันได้ดีกับกาแฟหรือชา ฉันชอบกาแฟหรือกลิ่นของมันดังนั้นฉันดื่มจากถ้วยใบใหญ่เจือจางช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ด้วยน้ำเดือด one

สรุปได้อย่างรวดเร็ว!

สูตรสั้น: หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอาหารกล้วย

  1. ปอกกล้วยและหั่นเป็นวงกลม (สามารถถูกแทนที่ด้วยผลไม้อื่น ๆ )
  2. ผสมคอทเทจชีส, ไข่และหญ้าหวานในชามเพิ่ม 1/4 ช้อนชาแต่ละคนนำไปลิ้มรส
  3. ใส่เลเยอร์ในรูปแบบของกล้วยโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วเทนมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งแล้วเทให้ทั่ว
  4. ใส่กล้วยอีกชั้นโรยด้วยน้ำมะนาวแล้วเทมวลที่เหลือออกให้เนียน
  5. หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมจะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นล่วงหน้าประมาณ 45-60 นาที
  6. หม้ออบชีสแบบกระท่อมสำเร็จรูปในเตาอบควรเป็นสีน้ำตาลนำออกมาวาดด้วยมีดระหว่างด้านข้างและวงกลมจากนั้นจึงเอาด้านข้างออก
  7. หั่นเป็นบางส่วนตกแต่งถ้าต้องการด้วยน้ำผึ้งและวอลนัท
  8. ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารหม้อชีสกระท่อม

สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมได้สิ้นสุดลงแล้ว โดยทั่วไปขนมอบคอทเทจชีสเป็นอาหารที่ได้รับความขอบคุณมีโปรตีนจำนวนมากไขมันและคาร์โบไฮเดรตไม่กี่ตัวซึ่งในอาหารไม่สามารถทำได้ แต่ชื่นชมยินดี และถ้าคุณเป็นคนรักขนมไดเอทเหมือนกันฉันขอแนะนำ ฉันภูมิใจในตัวพวกเขามากและแนะนำให้ทุกคน!

ทุกอย่างที่ยกเลิกการสมัครสำหรับวันนี้ฉันจะวิ่งออกไปซื้อเรื่องไร้สาระในครัวเรือนทุกประเภทกับ Sergey และฉันในอพาร์ตเมนต์ เรายังไม่ได้ตัดสินจนจบตลอดเวลาที่คุณต้องซื้ออย่างอื่น คุณรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับการเคลื่อนไหว? ตัวอย่างเช่นฉันชอบความคึกคักแบบนี้โดยทั่วไปฉันไม่สามารถนั่งในที่เดียวเป็นเวลานานได้ฉันต้องการการเปลี่ยนแปลงของทิวทัศน์ ternal

โอเคฉันกำลังวิ่งหนีและในไม่ช้าคุณจะยังคงพบสูตรอาหารที่มีประโยชน์ ให้แน่ใจว่าจะอยู่กับฉันไม่ควรพลาด นั่นฟรี! นอกจากนี้เมื่อลงทะเบียนคุณจะได้รับของขวัญเป็นคอลเลกชันทั้งหมดของสูตรอาหารจานด่วน 20 รายการที่เตรียมอย่างรวดเร็วตั้งแต่ 5 ถึง 30 นาทีซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้มาก! กินเร็วและอร่อย - เป็นจริง!

และคุณคือ Vika Leping! พยายามที่จะตระหนักถึงคอทเทจชีสและสูตรหม้อตุ๋นกล้วยเช่นแสดงความคิดเห็นให้ความสำคัญกับคุณค่าบอกสิ่งที่คุณทำและจำไว้ว่าทุกคนสามารถทำอาหารอย่างอร่อยที่คุณมีความสามารถมากกว่าที่คุณจินตนาการและแน่นอน เพลิดเพลินกับอาหารของคุณ! ฉันรักคุณมีความสุข!

5 ดาว - อิงจาก 5 รีวิว