เพื่อให้เด็กและผู้ใหญ่ชอบโจ๊กเซมิโนมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปรุงมันอย่างถูกต้องโดยปฏิบัติตามคำแนะนำและกฎระเบียบ ก่อนอื่นคุณต้องเลือกวิธีการทำอาหารที่ดีที่สุดซึ่งจะทำให้โจ๊กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ จานนี้ไม่เพียง แต่จะเป็นการเริ่มต้นที่ดีในแต่ละวัน แต่ยังมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร
สูตรสำหรับ semolina ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นง่ายมาก คุณสามารถปรุงโจ๊กนมได้ในเวลาไม่กี่นาทีโดยใช้สูตรที่เชื่อถือได้ โจ๊ก semolina หนาในนมมีคุณค่าทางโภชนาการที่งดงามมันยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่ซ้ำกันมากมาย เมื่อเตรียมโจ๊กอย่างถูกต้องคุณจะสามารถรักษาองค์ประกอบทางเคมีที่มีคุณค่า: วิตามินโพแทสเซียมสังกะสีและธาตุเหล็ก
สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าซีเรียลนี้มีสารเช่นไฟตินและกลูเตน ดังนั้นโจ๊กนี้เป็นภัยคุกคามต่อทารกเป็นพิเศษ นี่คือความจริงที่ว่ามีความเสี่ยงของโรคกระดูกอ่อนและเกิดอาการแพ้เนื่องจากการสัมผัสกับองค์ประกอบที่กล่าวถึงของธัญพืช ไม่แนะนำให้ใช้สูตรสำหรับเซโมลินาในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากอาหารนี้รบกวนการดูดซึมธาตุเหล็กอย่างเต็มที่
สำหรับแง่บวกถ้าคุณรู้วิธีปรุงโจ๊กเซมิลีนาหนาในนมคุณสามารถจัดหาอาหารลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย
ในการเตรียมเซมิลีนาหนาสองมื้อตามสูตรคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
1. เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้สังเกตสัดส่วนที่ระบุไว้เพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่ต้องการของจาน
2. เทนมลงในกระทะวางบนเตาแล้วนำไปต้ม ณ จุดนี้มันจะดีกว่าที่จะไม่ออกจากเตามิฉะนั้นนมอาจหลบหนี
3. เมื่อนมเริ่มเดือดให้โรยซีเรียลด้วยลำธารบาง ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อนในกระบวนการตก semolina ผล็อยหลับไม่หยุดอย่างระมัดระวังกวนส่วนผสม
4. ออกจากโจ๊กเพื่อทำอาหารเป็นเวลาเจ็ดนาทีเพิ่มเกลือและน้ำตาล มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อที่จะไม่เผาไหม้
5. เพิ่มเนยเล็กน้อยเพื่อให้รสชาตินุ่มและเบาลง
โจ๊กเซโมลิน่าเป็นอาหารเบา ๆ นุ่มนวลและโปร่งสบายที่มักจะอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แม้จะมีประโยชน์และคุณค่าของซีเรียลประเภทนี้อย่าทารุณกรรมมันในขณะที่เซโมลินาสามารถกระตุ้นอาการท้องผูก อย่างที่คุณเห็นสูตรนั้นง่ายมากดังนั้นจึงไม่ควรมีปัญหาใด ๆ
สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนสำหรับโจ๊ก semolina อร่อยในนม: Guryevskaya ง่ายและมีสารตัวเติม
2017-11-01 Marina Dankoการประเมินผล
ตำรับ
เวลา
(ต่ำสุด)
เสิร์ฟ
(คน)
ในจาน 100 กรัม
4 กรัม
6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต
19 กรัม147 กิโลแคลอรี
นิพจน์ "หัวผักกาดนึ่งเพียง" ค่อนข้างสามารถใช้แทนกันได้กับ "semolina" ดูเหมือนว่าไม่มีอะไรซับซ้อน แต่อันที่จริงแล้วอาหารจานโปรดหลายรายการไม่ยอมแพ้และไม่ได้ทันที หากไม่มีประสบการณ์ให้เริ่มด้วยสูตรที่ง่ายและคลาสสิคที่สุดสูตรอื่น ๆ ทั้งหมดนั้นซับซ้อนกว่านี้มาก
ส่วนผสม:
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับโจ๊ก semolina ในนม
ใส่นมอุ่นในกระทะอลูมิเนียมบาง ๆ
ในแก้วสะอาดผสมและคนซีเรียลกับน้ำตาลและเกลือ
ในขณะที่นมเดือดลดอุณหภูมิและโรยเซโมลินาลงไปเล็กน้อยบนฟองในลักษณะเป็นวงกลม
ในเวลาเดียวกันถ้าเป็นไปได้การเคลื่อนไหวของเคาน์เตอร์ช้อนกวนเนื้อหาของกระทะ รีบเร่งเซมิโคลอนสามารถรวบรวมก้อนและนี่คือตัวเลือกที่เลวร้ายที่สุดหลังจากนมหมด
หลังจากเทเมล็ดธัญพืชทั้งหมดแล้วให้ตรวจจับเป็นเวลาสามนาทีหลังจากผ่านไปแล้วปิดไฟและปิดกระทะ
โจ๊กพร้อมคุณสามารถเพิ่มน้ำมันคนและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ
สูตรอาหารยุโรปเหนือ ซึ่งเขาเป็นคนพิเศษ - ผู้คนจำนวนมากในดินแดนบอลติกจะไม่เห็นด้วยในทางใดทางหนึ่งและแม้แต่ชาวเยอรมันก็จะเหมาะกับพวกเขา - "Bubert" ของเราและประเด็น ไม่ใช่สาระสำคัญของสูตรอาหารซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่เด็กทุกเชื้อชาติต่างคลั่งไคล้เขา
ส่วนผสม:
วิธีทำโจ๊กเซมิลีนาอย่างรวดเร็วในนม
การแยกไข่ออกจากไข่แดงกับโปรตีนอย่างระมัดระวัง ถูครั้งแรกด้วยน้ำตาลและจากนั้นด้วยความเอร็ดอร่อยให้อยู่ในสภาพคล้ายกับวิปปิ้งครีมเย็น ๆ
ตีผ้าขาวแยกกันในโฟมเขียวชอุ่ม คุณสามารถโยนผลึกเกลือลงไปในนั้นได้
เรานำนมไปต้มอย่างรวดเร็วและกวนอย่างต่อเนื่องโดยใช้ความร้อนลดลงเทเซโมลินาพยายามทำสิ่งนี้ด้วยการเคลื่อนไหว“ ไปทาง” ช้อน
โจ๊กต้มประมาณ 2 นาทีไม่หยุดกวนคุณสามารถเพิ่มอุณหภูมิเล็กน้อย
วางห่างจากเตาอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะบนผ้าขนหนูเทอร์รี่หนาก่อนการแพร่กระจาย ครอบคลุมห่อผ้าขนหนูขอบของด้านบนห่ออย่างอื่นแน่น - ผ้าเช็ดตัวที่สองผ้าห่มเพียงแจ็คเก็ตฤดูหนาว
หลังจากรักษาโจ๊กให้บวมนานสิบนาทีให้คนให้เข้ากันแล้วค่อยๆตีไข่แดง ต่อไปนี้เราเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับโปรตีนวิปปิ้งอย่างเข้มข้นด้วยช้อน
เราราดด้วยแยมเบอร์รี่คุณสามารถตกแต่งจานด้วยการวาดลวดลายเรียบง่ายด้วยไม้จิ้มฟันบนพื้นผิวโจ๊ก
ใครบอกว่าเซมิลิน่าต้มเพียงเท่านั้น? ไม่ต้องปรุงอาหารแน่นอน แต่กระบวนการหลักของการเตรียมอาหารจานต่อไปคือการคั่ว และเพื่อไม่ให้คิดว่ามีการเตรียมเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ให้เทคาราเมลลงบนโจ๊ก
ส่วนผสม:
ในคาราเมล:
วิธีปรุง:
เราปรุง semolina เกือบตามสูตรคลาสสิก แต่ขึ้นอยู่กับสัดส่วนที่เสนอของผลิตภัณฑ์
กวนอย่างละเอียดเราแนะนำน้ำตาลไข่และวานิลลา เราปิดกระทะด้วยกระดาษฟอยล์ด้านข้างลาดเอียงและเติมด้วยเซโมลินารอให้เย็นและหนา
"พุดดิ้ง" ที่ได้จะถูกตัดออกเป็นส่วนสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ถูกลบออกด้วยกระดาษฟอยล์ ในกระทะร้อนน้ำมันสีน้ำตาลชิ้น semolina บนและวางไว้ในจาน
ตากให้แห้งในกระทะของฉันด้วยความร้อนต่ำจากนั้นจึงละลายน้ำมันคาราเมลลงไป เทน้ำตาลและกวนช้อนปรุงคาราเมลสีทอง ใช้เวลากับความร้อนปกติอะไรมากกว่า 10 นาที
แบ่งเซโมลินาออกเป็นส่วน ๆ แล้วเทมวลคาราเมลร้อน
ส่วนผสม:
วิธีปรุง:
เท semolina ลงในชามกวนเทนม
เทน้ำตาลผัดเกลือ
ในโปรแกรมสำหรับการเตรียมตลับนมผงเรากำหนดระยะเวลาเป็น 20 นาทีหากตัวจับเวลาเสนอเวลาที่แตกต่างกัน เรียกใช้การประมวลผล
ไม่นำโจ๊กไปที่ความพร้อม 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเติมน้ำมันยกตัวอย่างและเติมเกลือหรือน้ำตาลถ้าจำเป็น
ผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่มีบทบาทในการตกแต่ง หากคุณราดโจ๊กด้วยแยมจากผลเบอร์รี่เดียวกันคุณจะได้รับผลที่คาดไม่ถึงอย่างสมบูรณ์
ซีเรียลปรุงอาหารในเตาอบเป็นประเพณีที่ฝังอยู่ในอาหารรัสเซียดั้งเดิม ในสมัยโบราณธัญพืชถูกปรุงในเตาอบรัสเซียและพวกเขาก็เปิดออกอย่างน้อยก็เสิร์ฟบนโต๊ะของเจ้า แม้ว่าใครบอกว่าสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้น?
ส่วนผสม:
สูตรตามขั้นตอน:
บดถั่วในทางที่เป็นไปได้เช่นบดในครกหรือบดด้วยเครื่องบดกาแฟ
อุ่นนมจนเดือดในกระทะที่มีความจุที่เหมาะสม หลังจากผสมถั่วกับ semolina เทอย่างรวดเร็ว แต่ในส่วนเล็ก ๆ ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องลงไปในกระทะ
กวนต้มโจ๊กด้วยความร้อนที่น้อยที่สุด ฟองสบู่ควรลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ แต่กระบวนการไม่ได้เกิดขึ้นอย่างเข้มข้น จะใช้เวลาถึงแปดนาทีในการรับโจ๊กของความมั่นคงที่ต้องการ
อุ่นรูปทรงที่สะดวกด้วยเตาอบเล็กน้อยแล้วถูด้วยเนย เทโจ๊กระวังไม่ให้พ่นผนังที่หลวมของแม่พิมพ์
วางตะแกรงในเตาอบและเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงตั้งอุณหภูมิล่วงหน้าประมาณ 170 องศา
ส่วนผสม:
วิธีการปรุงอาหาร
ในกระทะฟรีแบบไม่เคลือบให้นำนมไปต้ม
เทกาแฟในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่อง หลังจากทำให้แน่ใจว่าเขาแยกย้ายกันไปอย่างสมบูรณ์และลดความร้อนลงเล็กน้อยให้เทเซมาลิน่าจากถ้วยในส่วนเล็ก ๆ แล้วขยับมือของเขาเป็นวงกลมเหนือกระทะ
ทำอาหารประมาณ 8 นาทีนำตัวอย่างในตอนท้ายของการปรุงอาหาร หากโจ๊กต้มพอให้ตั้งไฟรอจนเดือดแล้วเทน้ำตาลผงลงในส่วน คนและรสชาติ
ตามสูตรไม่มีการเติมเกลืออย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณีถ้ากาแฟสำเร็จรูปถูกแทนที่ด้วยธรรมชาติ ในกรณีนี้คุณต้องคั่วกาแฟเล็กน้อยเพื่อที่เราจะให้ความร้อนจากผลึกเกลือขนาดใหญ่หลาย ๆ อันในกระทะร้อนและราดกาแฟบด ผัดจนกลิ่นกาแฟเข้มข้นเริ่มไหล กาแฟที่ได้จะถูกต้มตามสูตรปกติป้องกันและระบายออกจากตะกอน โดยการเพิ่มลงในโจ๊กเราจึงลดปริมาณของนม
ไม่ทราบวิธีการปรุงโจ๊กและคู่สมรสที่น่ารักของคุณคลั่งไคล้พวกเขาหรือไม่ ลองต้มโจ๊กโจ๊กฟักทองจากเซโมลินา ถ้าครึ่งหนึ่งของคุณชอบอาหารจานนี้ - ได้รับชื่อเสียงในฐานะหัวหน้าครัว
ส่วนผสม:
สูตรอาหารทีละขั้นตอน
เราเลือกฟักทองอย่างระมัดระวังผลไม้ควรมีสีสดใสและมีกลิ่นเหมือนน้ำผึ้ง ตัดหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเติมนมสดที่ต้มแล้ว
เราใส่และกวนสำหรับน้ำตาลเริ่มสามช้อนโต๊ะน้ำตาลในภายหลังมันอาจต้องเพิ่มเติม
เทเกลือหยาบ 1/2 ช้อนโต๊ะลงไปผัดให้ทั่วและพยายามไม่ให้เจ็บชิ้นฟักทองมากเกินไป
ขั้นตอนการทำฟักทองใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยความร้อนปานกลางจากนั้นเติมเซโมลิน่าผัดปรุงรสด้วยวานิลลา
ในความร้อนต่ำปรุงโจ๊กจนหนาสังเกตได้ ฟักทองควรปรุงให้เกือบสมบูรณ์
เราย้ายกระทะไปไว้ในเตาอุ่นนำโจ๊กมาด้วย ผัดกระจายน้ำมันชิ้นบนพื้นผิวของโจ๊กและวางกระทะกลับ ปิดความร้อนประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ปล่อยส่วนใส่ครีมโฮมเมดหนาด้านบนมันเป็นเรื่องดีที่จะเพิ่มน้ำเชื่อมจากแยมเบอร์รี่ใด ๆ
มีสูตรอาหารไม่มากนักสำหรับโจ๊กของ Guryev พวกเขาแตกต่างกันไปส่วนใหญ่จะมีเฉพาะในส่วนประกอบเพิ่มเติมและโดยวิธีการที่สามารถมีได้หลายสูตร เราได้จัดทำสูตรอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้แม้ว่าคุณจะต้องลองทำอาหารจานอร่อย
ส่วนผสม:
วิธีการปรุงอาหาร
เทเมล็ดวอลนัทเป็นเวลาหลายวินาทีด้วยน้ำเดือดและลอกเปลือกสีน้ำตาลบาง ๆ ออก
ถอดนิวเคลียสหนึ่งในสามออกเป็นครึ่งส่วนตัดส่วนที่เหลือหรือเพดานในครก ครอบคลุมน้ำตาลก้อนใหญ่ในถุงเขย่าหลาย ๆ ครั้งเทลงในกระทะที่ได้รับความร้อนและวางไว้ในเตาอบร้อน ทอดด้วยไฟปานกลางจนคาราเมลมืดลงอย่างเห็นได้ชัด
นมดีมากถ้านี่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ทำที่บ้านเทลงในหม้อและเคี่ยวในเตาอบหลังจากถั่ว โฟมที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวจะถูกรวบรวมอย่างระมัดระวังในชามแยกต่างหากสิ่งที่คุณต้องทำคือมากถึง 8 เท่า ตรวจสอบสภาพของนมอย่างใกล้ชิดคุณไม่สามารถปล่อยให้โฟมดำคล้ำ
เราจัดเรียงกระทะใหม่สำหรับให้ความร้อนแบบเปิดเทเซโมลีนาและน้ำตาลปรุงอาหารจนข้น
เทถั่วบดลงในฐานที่เตรียมไว้ในจาน "Guryevsky" คุณสามารถใส่ลูกเกดซักเล็กน้อยได้ตามต้องการ
หล่อลื่นกระทะอลูมิเนียมด้วยน้ำมันกระจายเป็นชั้นของเซมินา ชั้นถัดไปใส่โฟมที่ลบออก ดังนั้นเราสลับกันได้เพียง 4 เลเยอร์คู่สุดท้ายจะต้องเป็นส่วนหนึ่งของโจ๊ก
โรยชั้นสุดท้ายด้วยน้ำตาลใส่ในเตาอบร้อนแดงและยืนรอจนชั้นน้ำตาลเข้ม วางชิ้นส่วนขนาดใหญ่ของถั่วและแยมผิวส้ม
เทนมและน้ำลงในกระทะแล้วเทเซโมลีนา
เมื่อเซมิโคลอนพองตัวผสมเพื่อไม่ให้ตกลงด้านล่าง วางกระทะบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วเติมน้ำตาลและเกลือ
ซินนามอนหรือวานิลลินเพียงเล็กน้อยจะให้รสชาติที่พิเศษ
นำโจ๊กไปต้มเดือดเป็นครั้งคราว
จากนั้นปรุงโจ๊กอีกประมาณ 3-4 นาที ในกรณีนี้หลังจากการต้มจะต้องกวนอย่างต่อเนื่อง
ในจานที่เสร็จแล้วเพิ่มเนยและผัดกับพา
เสิร์ฟ semolina กับแยมถั่วหรือผลไม้สดที่คุณโปรดปราน
ในบรรดาผู้ที่มีความรู้เกี่ยวกับอาหารแม่ "ขั้นสูง" และแม้แต่กุมารแพทย์มักได้ยินความเห็นว่าเซโมลินาไร้ประโยชน์นั่นเป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วอย่างต่อเนื่องโดยปราศจากสารอาหารที่มีประโยชน์ทั้งหมด อย่างไรก็ตามนี่ไม่เป็นเช่นนั้น
ประการแรกเนื้อหาแคลอรี่ของมันมีการพูดเกินจริงอย่างมาก (เว้นแต่แน่นอนว่าไขมันและน้ำตาลถูกใช้ในทางที่ผิด) ประการที่สองมันมีสัดส่วนโปรตีนที่ดี - มากถึง 11.3 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม! นี่เป็นมากกว่าในข้าวบาร์เลย์ข้าวบาร์เลย์ข้าวโพดและข้าว
นอกจากนี้เนื่องจากความจริงที่ว่ามันถูกปรุงสุกอย่างรวดเร็ววิตามินที่มีมีไม่ได้มีเวลาที่จะทำลาย: วิตามิน B, วิตามิน PP
ข้อเสียเปรียบหลักคือเนื้อหาของกลูเตนด้วยการย่อยที่เด็กจำนวนมากและผู้ใหญ่บางคนประสบปัญหา แต่พบกลูเตนในธัญพืชหลายชนิด (ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต) และอื่น ๆ อีกมากมายในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (ซอสมะเขือเทศ, ซอส, ซอสถั่วเหลือง, ฯลฯ ) และถ้าคนรู้ลักษณะของพวกเขาหรือคุณแม่ยังสาวรู้ว่า เด็กยังไม่ย่อยกลูเตนพวกเขารู้รายการอาหารที่ได้รับอนุญาตล่วงหน้า
วิธีการปรุงโจ๊ก semolina ในน้ำ? ความสอดคล้องที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ หากปรุงด้วย "ด้วยตา" ก็สามารถกลายเป็นของเหลวมากเกินไปหรือในทางกลับกันหนาเกินไป ไม่น่าเป็นไปได้ที่ผู้กินจะชอบเยลลี่ในจานหรือโจ๊กซึ่งมีลักษณะคล้ายวุ้น
สัดส่วน: อัตราส่วนควรอยู่ที่ประมาณ 1: 5 นั่นคือจะต้องใช้น้ำ 2.5 ถ้วยต่อธัญพืชครึ่งแก้ว แต่ในกรณีนี้คุณจะได้รับปริมาณมากเกินไป เมื่อคุณต้องการปรุงอาหารเพียงจานเดียวจะสะดวกกว่าในการวัดส่วนผสมในอัตราส่วนนี้: 2 ช้อนโต๊ะมาตรฐานต่อน้ำหนึ่งแก้ว
จะใช้เวลาตั้งแต่เจ็ดถึงสิบนาทีขึ้นอยู่กับวิธีการทำอาหารที่เลือก ใช่ปรากฎว่าสามารถปรุงได้หลายวิธี!
สารอาหารคือ 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
และตอนนี้เรามาดูวิธีปรุงโจ๊กเซมินาในน้ำโดยไม่ต้องใส่ก้อน ในสูตรส่วนใหญ่ที่เจอบนอินเทอร์เน็ต (ไม่ว่าจะแนะนำให้ปรุงในนมน้ำหรือน้ำซุป) ผู้เขียนแนะนำให้เทซีเรียลลงในน้ำเดือด อย่างไรก็ตามด้วยเทคโนโลยีนี้ไม่ว่าคลาสสิกหรือพิสูจน์แล้วว่ามันอาจดูเหมือนว่ามีความเสี่ยงใหญ่ของการก่อตัวของก้อนที่มีชื่อเสียงเหล่านั้น
ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารที่มีความสามารถที่สุดคือ: ธัญพืชจะต้องเทลงในของเหลวเย็น! ไม่ว่าจะเป็นนมหรือน้ำ
เทคโนโลยีดังกล่าวจะไม่อนุญาตให้มีการสร้างลิ่มเลือดที่น่ารังเกียจแม้ว่าจะเป็นสิ่งที่ต้องการ
ทำไมวิธีการที่ง่ายและมีประสิทธิภาพดังกล่าวจึงยังไม่ถูกใช้อย่างกว้างขวาง ทำไมแม้แต่คุณยายที่มีความซับซ้อนหลายคนที่เลี้ยงมากกว่าหนึ่งคนในเผ่าพันธุ์มนุษย์ถือเป็นการค้นพบที่แท้จริงนี้? คำตอบนั้นชัดเจน เพียงเพราะมันใช้แรงงานเข้มข้นขึ้น
ในการจัดเตรียมจานนี้ในหม้อหุงช้าคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนเดียวกับที่จำเป็นสำหรับรุ่นคลาสสิก ของเหลวสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อยเพราะ อุปกรณ์ทำอาหารนานกว่าคนและเดือดเกิน สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งรายการคุณจะต้อง:
เวลาทำอาหาร - สูงสุด 20 นาที เราได้รับผลิตภัณฑ์ 80 kcal ต่อ 100 กรัม
วิธีการปรุงโจ๊ก semolina บนน้ำในหม้อหุงช้าสำหรับทารก? ดังนั้นก่อนใส่จาระบีลงในชามเทเนยทุกอย่างแล้วเทลงไป หากคุณต้องการใช้น้ำเชื่อมผลไม้หรือผลไม้แห้งคุณควรดาวน์โหลดทันที ปิดฝา
กดปุ่ม“ เลือกโปรแกรม” ค้นหาโปรแกรม“ Milk porridge” ใช้ปุ่ม“ เวลาทำอาหาร” เพื่อโปรแกรม 15 นาทีและกด“ เริ่ม” เมื่อกระบวนการเสร็จสมบูรณ์สัญญาณเสียงจะแจ้งให้คุณทราบ
หม้อหม้อตามที่คุณรู้ดีเพราะคุณสามารถให้มันทำงานในตอนเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงอาหารในน้ำ - คุณสามารถเติมและเติมส่วนผสมในวันก่อนเริ่มชั่วโมงเช้าและไม่ต้องกังวลว่านมจะเปลี่ยนเป็นเปรี้ยวตลอดทั้งคืน
รสชาติจะดีขึ้นถ้าคุณเพิ่มผลไม้ใด ๆ กล้วยดีมาก แต่ก่อนอื่นคุณต้องปรุงโจ๊กเอง ด้านล่างเป็นรายการอาหารต่อการให้บริการหนึ่งคน ในการคำนวณปริมาณที่แตกต่างคุณจะต้องปฏิบัติตามอัตราส่วนเดียวกัน
เราปรุงในสามวิธีเวลาในการทำอาหารจะใช้เวลา 7 ถึง 10 นาที สำหรับกล้วยแล้วสำหรับการให้บริการมาตรฐานครึ่งหนึ่งจะเพียงพอ
หากเตรียมจานสำหรับผู้ใหญ่หรือเด็กโตคุณสามารถตัดเป็นวงกลมแล้ววางลงบนจาน - ตามขอบหรือตรงกลาง มันจะสวยงามและน่ารื่นรมย์ กล้วยครึ่งลูกเป็น 50-60 กรัมแคลอรี่ในกรณีนี้จะเพิ่มขึ้น 45-50 กิโลแคลอรี (จานตัวเองจำได้มีประมาณ 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)
หากทั้งหมดนี้ทำเพื่อเด็กเล็กจะดีกว่าที่จะสับผลไม้ วางกล้วยครีม (สองสามช้อน) หรือนมลงในเครื่องปั่น กดปุ่มและบดขยี้เนื้อหาจนกระทั่งมีมวลเป็นเนื้อเดียวกัน หากไม่มีการรวมหรือปั่นคุณสามารถตะแกรง มวลกล้วยเหลวสามารถเพิ่มในโจ๊กคุณสามารถโดยตรงในจานและผสม
Semolina สามารถตกแต่งและปรับปรุงด้วยสารเติมแต่งจำนวนมาก ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อมฟรุกโตส, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, แยมแยม, ถั่วและอื่น ๆ ที่เหมาะสม
ควรใส่ถั่วเม็ดใหญ่ (วอลนัท, บราซิล, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, เฮเซลนัทและอื่น ๆ ) โดยโรยไว้ด้านบน แต่สำหรับเรื่องนี้ขอแนะนำให้บดพวกเขาด้วยเครื่องบดกาแฟ, เจดีย์หรือเพียงแค่บดขยี้ช้อนโต๊ะ ถั่วไพน์ไม่สามารถบด
มันจะเป็นการดีกว่าถ้าเพิ่มแอปริคอตแห้งลูกเกดเชอร์รี่แห้งและผลไม้แห้งอื่น ๆ ลงไปในของเหลวในช่วงเริ่มต้นในระหว่างขั้นตอนการปรุงผลไม้แห้งจะนิ่มลงและให้น้ำผลไม้บางส่วนลงในโจ๊กดังนั้นเมื่อพร้อมจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น
สรุป: โจ๊ก semolina บนน้ำให้ความรู้สึกของบางสิ่งบางอย่างดั้งเดิมและแม้จะไม่มีนมก็ไม่ได้สัญญาอะไรที่น่าสนใจ
อันที่จริงแล้วแม้จะมีความเรียบง่าย แต่จานนี้ก็อร่อยและเปิดให้ทดลองได้
วิดีโอต่อไปนี้แสดงให้เห็นถึงวิธีการปรุงโจ๊ก semolina อย่างชัดเจน
เซโมลินาเป็นแขกประจำในบ้านทุกหลัง โดยเฉพาะในครอบครัวที่มีเด็กเล็ก แต่บ่อยครั้งที่การเตรียมอาหารเช่นนี้ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนรู้วิธีปรุงโจ๊กเซมินาอย่างถูกต้อง สูตรอาหารที่เผยแพร่ด้านล่างจะช่วยให้ทุกคนที่มีความสนใจในเรื่องนี้
นมวัวสดจากวัวช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์หลักที่บ้าน แต่คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ของร้านค้าได้ นอกจากนม (1 ช้อนโต๊ะ) จากผลิตภัณฑ์ที่นำมา: 4 mal ช้อนโต๊ะซีเรียล (มีเนินเขา), เนย 15 กรัม, เล็ก. เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช้อนใหญ่
ก่อนเสิร์ฟโจ๊ก semolina ในนมจะถูกฉีดเข้าไปใต้ฝาปิดเป็นเวลา 12-15 นาที
หากบ้านไม่ชอบนมคุณสามารถปรุงเซมิลีนาและน้ำดื่มอย่างอร่อย เป็นผลให้มันจะกลายเป็นแคลอรี่น้อยลง สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับจานดังกล่าวรวมถึง: 2.5 ช้อนโต๊ะ ของเหลวขนาดเล็ก น้ำตาลทรายละเอียดหนึ่งช้อนครึ่งเซโมลินาหนึ่งแก้วเกลือนิดหน่อยหนึ่งชิ้นเนย
โจ๊กพร้อมบนน้ำไปได้ดีกับสารเติมแต่งหวาน: แยมแยมน้ำผึ้ง
หากบ้านมีกระทะปาฏิหาริย์คุณสามารถปรุงโจ๊กในตอนเย็นและในตอนเช้าคุณสามารถหาอาหารจานร้อนที่มีกลิ่นหอมในหม้อหุงช้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้เวลา: 2 ช้อนโต๊ะ นม 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ 0.5 ช้อนโต๊ะ semolina เกลือหนึ่งหยิบมือเนยใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลทรายจำนวนเท่ากัน
หากคุณต้องการโจ๊ก semolina ใน Multicooker ให้พร้อมในตอนเช้าคุณควรใช้ฟังก์ชั่น "การเริ่มต้นล่าช้า"
แม้แต่นมผงก็สามารถเป็นพื้นฐานสำหรับโจ๊ก semolina แสนอร่อยได้ เพื่อให้จานไม่มีก้อนขอแนะนำให้ทำอาหารในจานที่มีด้ามยาวซึ่งต้องเช็ดด้วยผ้าขนหนูอย่างละเอียดก่อนเริ่มกระบวนการ มันควรจะแห้งสนิท ของผลิตภัณฑ์ที่นำ: 5 ช้อนโต๊ะนมแห้งขนาดใหญ่ 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย, 1/3 ช้อนโต๊ะ semolina ครึ่งลิตรของน้ำบริสุทธิ์เกลือ
ปรุงรสด้วยเนย
กุมารแพทย์สมัยใหม่อ้างว่าไม่จำเป็นต้องให้เซโมลินาแก่ทารก แต่สำหรับโภชนาการของเด็กที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีมันค่อนข้างจะเหมาะสม สิ่งสำคัญคือการมอบให้กับเด็กไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ เด็กเล็กมีแนวโน้มที่จะลอง semolina ที่เป็นของเหลว เตรียมจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 2 mal ล. ซีเรียลเล็ก ๆ 1 อัน ล. น้ำตาลทรายแดง½ช้อนโต๊ะ น้ำและนม ส่วนผสมนี้จะเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟลูกหนึ่งคน
หากผู้ปกครองยังคงตัดสินใจที่จะให้อาหารทารกด้วย semolina แล้วนี่คือตัวเลือกที่เป็นของเหลวสำหรับวัตถุประสงค์นี้
เทคโนโลยีที่ทันสมัยสามารถลดความซับซ้อนของกระบวนการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ต ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้หม้อหุงช้า แต่ยังมีไมโครเวฟด้วย ด้วยมันการเตรียมอาหารจานภายใต้การสนทนาจะสั้นลงอย่างมีนัยสำคัญ ของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องเตรียม: 2 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลเกลือเล็กน้อย 1 ช้อนโต๊ะ นมไขมัน 3 ช้อนชา น้ำตาลทราย
เสิร์ฟพร้อมผลไม้กระป๋องหรือผลเบอร์รี่
นักชิมบางคนชอบกินโจ๊กที่หนาเท่านั้นซึ่ง "ช้อนกำลังยืน" ในการเตรียมตัวเลือกการปฏิบัติเช่นนั้นคุณต้องสังเกตสัดส่วนของเซโมลินาและของเหลวที่ใช้อย่างถูกต้อง โจ๊กหนาจะเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยที่สมบูรณ์แบบ สำหรับการเตรียมใช้: 1 ช้อนโต๊ะ ซีเรียลเกลือเล็กน้อยเกลือน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ 3 ช้อนโต๊ะ นมไขมัน
ให้บริการจานอร่อยกับนมข้น
เพื่อที่จะบันทึกหรือลดปริมาณแคลอรี่ของเซมิโคลนนมคุณสามารถใช้นมในการเตรียมการของมันเจือจางลงครึ่งหนึ่งด้วยน้ำบริสุทธิ์ รวมของเหลว 1.5 ถ้วย และนอกจากนี้: 2 ช้อนชาเซโมลินาขนาดใหญ่เกลือนิดหน่อยน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
ข้าวต้มเสิร์ฟพร้อมเนยหรือเนยละลายจำนวนมาก
วิธีโฮมเมดในการขจัดริ้วรอยและถุงใต้ตา
วิธีการพื้นบ้านจะช่วยบรรเทาหนอนทั้งหมดใน 3 วัน!
รับไป ...