ส่วนผสม

• ชีสกระท่อม - 500 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ครีม - 100 กรัม
• semolina - 4 ตาราง ช้อน;
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ลูกเกด - 80 กรัม
• เนย - 10 กรัม
• เกลือ

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 40 นาที

ออก - 5 เสิร์ฟ

เรานำเสนอผู้ชื่นชอบอาหารง่าย ๆ อร่อยและดีต่อสุขภาพเพื่อเตรียมหม้อตุ๋นชีสแสนอร่อยพร้อมลูกเกดและไม่เพิ่มแป้ง หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมพร้อมครีมเปรี้ยวสูตรที่มีรูปถ่ายซึ่งอธิบายไว้ทีละขั้นตอนด้านล่างปรุงในเตาอบจึงกลายเป็นสีดอกกุหลาบ บทความนี้ยังอธิบายวิธีการเตรียมหม้อตุ๋นดังกล่าวในหม้อหุงช้า และถึงแม้ว่ามันจะไม่กรอบออกมา แต่ก็จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ไม่ธรรมดา

วิธีการปรุงอาหารหม้อชีสกระท่อมด้วย semolina และครีมเปรี้ยว - สูตรที่มีรูปถ่าย

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จะต้องใช้ในการปรุงคอตเทจชีสด้วยครีมเปรี้ยวและเซโมลินา นมเปรี้ยวดีกว่าที่จะใช้ไขมันอย่างน้อย 9% แทนที่จะเป็นคอทเทจชีสคุณสามารถใช้มวลนมเปรี้ยว แต่คุณจะต้องใช้น้ำตาลน้อยกว่า 2 เท่า ครีมไม่จำเป็นต้องมีน้ำมัน 15% ของไขมันก็เหมาะสมเช่นกัน หากต้องการวานิลลาหรือน้ำตาลวานิลลาสามารถเพิ่มลงในหม้อตุ๋นได้

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเซมาลิน่าและลูกเกด Semolina ควรเทครีมและผสมให้เข้ากัน ลูกเกดควรล้างให้สะอาดด้วยน้ำร้อนแล้วเทน้ำต้มอุ่น และ semolina และลูกเกดมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทน 20-30 นาที

ในขณะที่เซโมลินาอิ่มตัวด้วยครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้เวลาเตรียมส่วนประกอบที่เหลือ ใส่เกลือลงไปในนมเปรี้ยวแล้วนวดให้ทั่วเพื่อไม่ให้เป็นก้อน ตีไข่ด้วยเครื่องตีจนโฟมข้นจากนั้นค่อยๆเทน้ำตาลลงในพวกเขาต่อไปตีต่อไปจนกว่าโฟมแสงจะคงที่

ในคอทเทจชีสใส่ไข่ที่ตีแล้วและเซโมลินาที่เตรียมไว้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ระบายน้ำจากลูกเกดและเพิ่มลงในมวลนมเปรี้ยว ผัดอีกครั้ง

เนื่องจากหม้อปรุงอาหารนี้จัดทำขึ้นจากคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวในเตาอบคุณจึงต้องเปิดเครื่องและให้ความร้อนถึง 180 องศา คุณต้องเตรียมจานอบมันด้วยเนย ใส่ก้อนนมเปรี้ยวลงในแบบฟอร์มและทำให้ผิวเรียบขึ้น

อบหม้อตุ๋นที่อุณหภูมิ 180 องศาจนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 40-45 นาที หลังจากนั้นนำออกจากเตาอบและนำออกจากแม่พิมพ์เมื่อเย็นพอ

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารหม้อชีสกระท่อมด้วยครีม - สูตรในเตาอบ แต่ถ้าคุณมีหม้อหุงช้าคุณก็สามารถทำอาหารในหม้อตุ๋นได้ จริงมันจะไม่กลายเป็นสีดอกกุหลาบเหมือนในเตาอบ แต่มันจะอ่อนโยนและโปร่งสบายมาก

แป้งสำหรับหม้อตุ๋นกับครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าจัดทำในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น ใส่เนยลงในชามแล้วเทนมเปรี้ยวลงในชาม วางชามไว้ในเมนูหลายตัวเลือกโปรแกรม“ อบ” และตั้งเวลา 50 นาที เมื่อสัญญาณดังขึ้นให้ปล่อยหม้ออบในโหมด "การทำความร้อน" อีกประมาณ 15-20 นาที การถอดหม้อตุ๋นออกจากอ่างทำได้สะดวกโดยใช้ภาชนะนึ่งและสามารถทำได้หลังจากหม้อตุ๋นเย็นตัวลงแล้ว

ทีนี้คุณก็รู้สูตรของคาสเซอรอลชีสกระท่อมด้วยครีมและเซโมลินา

เราหวังว่าทุกท่านจะอร่อย!

   เนื้อหาแคลอรี่:   ไม่ได้ระบุ
   เวลาทำอาหาร:   ไม่ได้ระบุ

  มีหลายครั้งในชีวิตเมื่อคุณต้องการทำอาหารอร่อย ๆ หวาน ๆ บางทีสำหรับแขกหรือเพื่อตัวคุณเอง แน่นอนว่าเมื่อคุณมีประสบการณ์ทำงานในครัวมาหลายปีคุณสามารถใช้สูตรที่ซับซ้อนที่สุดจากบรรทัดแรก
  และสิ่งที่ต้องทำเมื่อคุณเป็นมือสมัครเล่นผู้เริ่มต้นหรือแม่บ้านสาวที่โพสต์และวันนี้คุณต้องการที่จะลองทำหม้อตุ๋นชีสกับเซโมลินา!
  ไม่มีอะไรให้ทำมีตัวเลือกให้เลือกขนาดเล็กไม่ว่าจะปรุงอาหารหรือไม่ปรุงอาหาร ฉันจะเลือกตัวเลือกแรกเป็นอย่างอื่นว่าจะเริ่มทำเพื่อนกับเตาอบได้อย่างไร
  หม้อปรุงชีสแบบกระท่อมหากปรุงอย่างถูกต้องจะกลายเป็นของหวานที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ การขาดความซับซ้อนที่คุณสร้างขึ้นในระหว่างการทำอาหารร่วงลงอย่างรวดเร็วในระหว่างการชิมครั้งแรก ที่นี่โดยวิธีจะมีคำว่าทุกสิ่งที่ชาญฉลาดเป็นเรื่องง่าย และหม้อตุ๋นที่เสร็จแล้วนั้นเป็นการยืนยัน
  ดังนั้นหากคุณไม่เปลี่ยนใจคุณสามารถดำเนินการต่อได้

  (สำหรับหม้อตุ๋นเล็กน้อย)
  สองเท่าของปริมาณอาหารสำหรับส่วนใหญ่

- ชีสกระท่อม - 500 กรัม
- ไข่ - 2-3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- semolina - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- นม - 50 มล.

สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

แต่ละหม้อปรุงอาหารหม้อกระท่อมชีสในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่นี่คือหม้อตุ๋นชีสกระท่อมแบบคลาสสิกซึ่งเป็นสูตรที่มีเซโมลินา มันขึ้นอยู่กับความคลาสสิกว่ามันคุ้มค่าที่จะเริ่มเรียนรู้วิธีการทำอาหาร




วางไข่และเซโมลินาลงในชามเดียวแล้วผสมให้เข้ากันคุณสามารถตีให้เข้ากันด้วยการตีให้เข้ากัน แต่เพียงเล็กน้อยเพื่อให้รวมไข่แดงและกระรอกเข้าด้วยกัน พักไว้และลืมเรื่องส่วนผสมนี้ไปซักพัก สิ่งนี้ทำโดยมีเป้าหมายเดียวเพื่อให้เซมาลิน่าพองตัว




  เช็ดชีสกระท่อมด้วยตะแกรง สิ่งนี้จะช่วยให้การขจัดเม็ดหยาบออกจากมวลนมเปรี้ยวและในการเตรียมการต่อไปจะช่วยให้ได้โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันของหม้อตุ๋นที่ทำเสร็จจากชีสกระท่อมด้วยเซโมลินา หากคุณไม่มีตะแกรงที่บ้านหรือหากคุณขี้เกียจเกินไปที่จะยุ่งกับมันเป็นเวลานานคุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ




  เพิ่มน้ำตาลและทางออกของเซโมลินาและไข่นมหรือครีมเปรี้ยวให้นมเปรี้ยว
  หากคุณใช้ที่มีปริมาณไขมันสูงพอให้เพิ่มนม ถ้าคอทเทจชีสของคุณมีไขมันต่ำมากก็ควรทานครีมเปรี้ยว






  ก่อนอื่นผสมส่วนผสมด้วยช้อนเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน




  ตอนนี้คุณสามารถใช้มิกเซอร์ทำให้มวลเต้าหู้มีอากาศถ่ายเทมากขึ้น เอาชนะประมาณ 2-3 นาที




  หล่อลื่นจานอบด้วยเนยและใส่ก้อนนมเปรี้ยว เปิดเตาอบที่ 200 ° C แล้วอบจนสุก เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าหม้อตุ๋นชีสที่มองเห็นได้ด้วยเซโมลินาสามารถมองเห็นได้ แต่คุณต้องแน่ใจว่าคุณต้องแตะที่กลางนิ้วด้วยนิ้วของคุณหากเป็น "ของเหลว" หมายความว่าคุณยังจำเป็นต้องสัมผัส




  ดึงหม้ออบชีสกระท่อมสำเร็จรูปออกจากเตาอบ แต่อย่านำออกจากแม่พิมพ์ รอจนกว่ามันจะเย็นสนิทแล้ววิ่งไปอวดทุกคน - สิ่งที่คุณทำ เตรียมพร้อมที่คุณจะไม่กลับไปที่ครัวคนเดียว
  ตัวเลือกฟีด






  เสิร์ฟหม้อตุ๋นในรูปแบบดั้งเดิมและแสดงความคิดสร้างสรรค์เล็กน้อย ตัวอย่างเช่นลองวางผลไม้ตามฤดูกาลหรือผลเบอร์รี่ชั้นบน สตรอเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และลูกพีชเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีส ในฤดูหนาวคุณสามารถทดสอบกับแยมชนิดต่าง ๆ ได้อย่างปลอดภัย สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติช็อกโกแลตยินดีต้อนรับช็อคโกแลตในรูปแบบขูดหรือละลาย
  ลองใช้นำความเอร็ดอร่อยของคุณและเพลิดเพลินไปกับความสำเร็จในการทำอาหารของคุณ

และยังแนะนำให้คุณลอง

สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนสำหรับคอตเทจชีสและหม้อตุ๋น semolina

ชีสกระท่อม - 500 กรัม

semolina - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ลูกเกต - 50 กรัม

น้ำตาล - 150 กรัม

น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง

ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น,

ครีม (ไขมัน 25%) - 50 กรัม

เบกกิ้งโซดา - 1/2 ช้อนชา

เกลือ - หยิก

เนย (สำหรับแบบฟอร์ม) - 25 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง - เพื่อลิ้มรสและความปรารถนา

เราขอแนะนำให้คุณกระจายอาหารจากคอทเทจชีสและปรุงคอตเทจชีสในกระท่อม คอทเทจชีสและหม้อตุ๋นสูตร semolina  ค่อนข้างเรียบง่าย เมื่อเราลองจานนี้ครั้งแรกเรารู้สึกทึ่งกับกลิ่นหอมรสชาติและความสะดวกในการเตรียม

วิธีการปรุงอาหารชีสกระท่อมและหม้อตุ๋น semolina?

  - นี่คือขนมที่ละเอียดอ่อนที่เด็ก ๆ รักมาก สูตรนี้ใช้ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและเป็นผลให้คุณได้รับความสุขสูงสุด ทุกคนสามารถใช้สูตรได้ สำหรับการปรุงอาหารคุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษใด ๆ

ใช้ของเรา สูตรหม้อตุ๋นภาพทีละขั้นตอน  จากคอทเทจชีสและเซโมลินาคุณสามารถปรุงได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ

การทำคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารเซโมลินา

สำหรับการปรุงอาหาร คอทเทจชีสและหม้อตุ๋น semolina  ก่อนอื่นให้อุ่นกาต้มน้ำด้วยน้ำ

จากนั้นคุณต้องใส่ลูกเกตลงในจานที่ลึกแล้วเทน้ำเดือดลงไป เทน้ำเดือดมาก ๆ เพื่อให้ของเหลวนั้นสูงกว่าระดับลูกเกด 1.5 ถึง 2 เซนติเมตร ปล่อยให้ลูกแช่นาน 3 ถึง 4 ชั่วโมง จากนั้นคุณต้องระบายน้ำแห้งลูกเกดด้วยกระดาษเช็ดครัวแล้วใส่จาน

ถัดไปคุณต้องใส่ชีสกระท่อมในปริมาณที่พอเหมาะในชามลึก

เสร็จสิ้นไข่ไก่ด้วยชีสกระท่อม

  จากนั้นใส่ครีม

จากนั้นเทน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาหรือแทนที่ด้วยวานิลลาสาระสำคัญหรือวานิลลาบริสุทธิ์บนปลายมีด

ผสมผลิตภัณฑ์เหล่านี้กับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องผสมเครื่องปั่นมือหรือเครื่องเตรียมอาหาร

จากนั้นคุณต้องเพิ่มลูกเกดให้กับมวลที่ได้

ถัดไปเพิ่ม 6 ช้อนโต๊ะ semolina กับสไลด์และผิงโซดา

อีกครั้งผสมทุกอย่างด้วยช้อนโต๊ะจนเนียน อนุญาตให้มวลที่เกิดขึ้นใส่เป็นเวลา 15 ถึง 20 นาทีเพื่อให้เซโมลินาฟูและโซดาทำปฏิกิริยากับครีม

ในระหว่างนี้คุณต้องเปิดเตาอบที่ 180 องศา จากนั้นวางแม่พิมพ์ที่ขนมนี้จะอบวางด้วยกระดาษรองอบซึ่งจะต้องทาด้วยเนยบาง ๆ

โรยด้านล่างด้วยช้อนโต๊ะเซโมลินา

เมื่อชีสกระท่อมและแป้งเซมะลีนาผสมเข้าด้วยกันมันจะต้องถูกถ่ายโอนไปยังแบบฟอร์มที่เตรียมไว้และพื้นผิวของมันควรปรับระดับด้วยช้อน

  โรยมวลสารด้านบนด้วยช้อนโต๊ะเซโมลินา จำเป็นต้องมีชั้นของเซโมลินาบนพื้นผิวของแป้งเพื่อที่ว่าเมื่อการอบหม้อปรุงอาหารจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกสีทอง จากนั้นวางแบบฟอร์มด้วยแป้งในเตาอุ่นแล้วอบขนมประมาณ 45-60 นาที

แน่นอนว่าเด็ก ๆ หลายคนปฏิเสธที่จะกินชีสกระท่อมหรือโจ๊ก semolina มาลองผสมสองจานนี้ดูสิ! ลูกของคุณจะกินมันด้วยความสุขและชื่อของจานวิเศษนี้คือคอทเทจชีสและหม้อตุ๋น semolina ลองอบครั้งเดียวและปัญหาอาหารเช้าสำหรับลูกของคุณจะได้รับการแก้ไขทันทีและสำหรับทั้งหมด

วิธีการปรุงอาหารหม้อหม้อ semolina ชีส?

ส่วนผสมหลักของจานนี้คือคอทเทจชีสและแน่นอนเซโมลิน่า จะแนะนำให้บดชีสกระท่อมผ่านตะแกรงหรือผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วจานของคุณจะกลายเป็นนุ่มและโปร่งสบาย หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วส่งหม้อตุ๋นไปที่เตาอบและหลังจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมงงานชิ้นเอกของคุณก็พร้อมแล้ว หากคุณต้องการคุณสามารถราดแยมด้วยคอทเทจชีสและเซโมลินาจากนั้นลูกของคุณจะกินมันอย่างมีความสุข

คอทเทจชีสหม้อ semolina - สูตร

สูตรอาหารจานนี้ง่ายมากที่คุณสามารถปรุงในตอนเย็นแม้ว่าคุณจะเหนื่อยและอุ่นอาหารเช้าในตอนเช้า

ส่วนผสม:

• semolina - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสกระท่อม - 400 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ครีม - 120 กรัม
• โซดา, slaked กับน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ถูคอทเทจชีสด้วยกระชอนผสมกับน้ำตาลไข่และครีมเปรี้ยว ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีเพิ่มโซดาทำขนมปังดับไฟด้วยการกัดและวางมวลลงในจานอบด้วยน้ำมัน หม้อตุ๋นกึ่งนมปรุงสุกประมาณ 25-30 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา

คอทเทจชีสและหม้อตุ๋น semolina ในหม้อหุงช้า

หากคุณมี multicooker ให้ใช้งานคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เตาอบและเตรียมหม้อปรุงอาหาร และตั้งเวลาคุณสามารถมั่นใจได้ว่าจานของคุณจะไม่ไหม้

ส่วนผสม:

• semolina - 1 แก้วหลายใบ;
• ชีสกระท่อม - 400 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• kefir - 2 แว่นตาหลายอัน;
• น้ำตาล - 0.5 หลายถ้วย
• แยม - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

แยกไข่แดงออกจากโปรตีน (ไข่เพียงหนึ่งฟอง) ผสมไข่และโปรตีนที่เหลือด้วยชีสคอทเทจน้ำตาลเคเฟอร์และเซโมลินา เทนมเปรี้ยวลงในหม้อหุงช้าตีไข่แดงแล้วเทลงบนหม้อปรุงอาหารชีส - semolina ของกระท่อม เราตั้งค่าโหมด“ การอบ” และตัวจับเวลาเป็นเวลา 50 นาที หม้อตุ๋น Semolina กับคอทเทจชีสสามารถเสิร์ฟกับครีมหรือแยม

กระท่อม Cassolole semolina ชีสกับผลเบอร์รี่สด

ในฤดูร้อนเมื่อมีผลเบอร์รี่มากมายอยู่บนชั้นคุณสามารถเพิ่มมันเข้าไปในหม้อปรุงอาหาร แน่นอนว่าจานจะไม่เพียงดึงดูดเด็ก ๆ แต่ยังสำหรับผู้ใหญ่ที่จะทานด้วยความอยากอาหาร

ส่วนผสม:

• semolina - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีสกระท่อม - 650 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วานิลลา - 1 ช้อนชา;
• เนย - 110 กรัม
• น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผลเบอร์รี่สด - 1 ถ้วย;
• แยม - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน

การจัดเตรียม

บดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงผสมกับไข่, น้ำตาล, เซโมลินาและวานิลลา ละลายเนยปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยและเพิ่มไปยังมวลเต้าหู้ ผสมให้เข้ากันและใส่ในจานอบไขมัน เราเรียงผลเบอร์รี่แล้วล้างออกด้วยน้ำไหลให้แห้งแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ในฐานะเบอร์รี่คุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ ถ้าสตรอเบอร์รี่มีขนาดใหญ่แนะนำให้หั่นเป็นชิ้น โรยกระท่อมชีส semolina หม้อด้วยน้ำตาลผงและวางในเตาอบประมาณ 45-50 นาที (200 องศา) ตรงกับการตรวจสอบความพร้อม คุณสามารถให้บริการหม้อตุ๋นสำหรับอาหารเช้าโดยการเสริม

วันนี้ฉันต้องการที่จะนำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับหม้อตุ๋นชีสในเตาอบ ฉันปรุงมันหลายต่อหลายครั้งและแต่ละอันก็เรียบร้อยแล้ว แต่ละขั้นตอนทำได้รวดเร็วง่ายและไม่ยุ่งยาก ที่นี่ฉันทำทุกอย่างตามหลักการผสมและอบ คอทเทจชีสสามารถนำกลับบ้านหรือจากร้านค้ามันไม่สำคัญ แต่เป็นที่พึงประสงค์ที่จะไม่แห้ง

สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมทำในเตาอบด้วย semolina ดังนั้นฉันไม่เพิ่มแป้งลงไป นอกจากนี้ยังส่งผลในเชิงบวกต่อความอ่อนโยนของการอบและความโปร่งสบาย หากคุณต้องการให้มันดูงดงามยิ่งกว่านั้นให้ใช้ชีสกระท่อมครึ่งกิโลกรัม แต่จะเป็นทั้งกิโลกรัมหรือเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ

เป็นผลให้คุณจะได้รับหม้อตุ๋นที่สวยงามกับ semolina ในเตาอบซึ่งคุณอาจต้องการที่จะทำหลายครั้ง มันสามารถเสิร์ฟพร้อมแยมนมข้นหรือซอสเบอร์รี่ซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างอิสระ ฉันยังแนะนำให้ดูในเตาอบด้วยซอสแสนอร่อย

ส่วนผสม:

• คอทเทจชีส - 500 กรัม
• Semolina - 100 มล. (วัดด้วยแก้ว)
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 120 มล.
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
• นม - 100 มล.
• วานิลลิน - เหน็บแนม
• เกลือ - เหน็บแนม
• เนย (รูปแบบไขมัน)

วิธีทำหม้อตุ๋นชีสในเตาอบ

สูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมง่ายมาก ก่อนอื่นฉันใส่น้ำตาลลงในชามและเพิ่มไข่ไก่หนึ่งฟองและโปรตีนหนึ่งฟองและทิ้งไข่แดงไว้ในภายหลัง ทั้งหมดนี้เอาชนะเครื่องผสมได้อย่างแท้จริง 2 นาที จากนั้นเติมเกลือ, โซดา, เซโมลินา, ครีม, นมและวานิลลินลงในมวล

จากนั้นผสมทุกอย่างแล้วเทชีสกระท่อมลงไป เนื่องจากฉันมีคอทเทจชีสฉันชกส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนเนียน สุดท้ายฉันเพิ่มลูกเกดล้างและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

อีกครั้งกวนทุกอย่างจนเป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณต้องการคุณยังสามารถเพิ่มผลไม้หวานหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ได้ในขั้นตอนนี้ เป็นผลให้จะมีหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ดีโดยไม่ต้องแป้ง

ฉันอัดฉีดน้ำมันด้วยรูปแบบและโรยด้านล่างและด้านข้างเล็กน้อยด้วย semolina สะดวกกว่าที่จะถอดแบบฟอร์มออก จากนั้นฉันก็เทเต้าหู้ลงในนั้นและวางด้วยไม้พาย ฉันผสมไข่แดงที่เหลือด้วยครีมเปรี้ยวและจาระบีที่ด้านบนของหม้อตุ๋นกับส่วนผสมนี้เพื่อให้เปลือกโลกสีทอง

ฉันอบในเตาอุ่นที่ 180 องศา 50 นาที ด้านบนของมันจะเปิดออกกล่องน่ากินและภายในมีเนื้อนุ่ม นี่คือหม้อตุ๋นชีสแสนอร่อยและโปร่งสบายที่สุดในเตาอบซึ่งต้องลบออกจากแม่พิมพ์ด้วยไม้พายอย่างระมัดระวัง

นี่คือสูตรของหม้อตุ๋นชีสในเตาอบ ตอนนี้ฉันเปลี่ยนมันเป็นจานตัดชิ้นส่วนและบริการลงบนโต๊ะ ฉันชอบทานแยมน้ำผึ้งหรือนมข้น ลองและคุณทำมันและด้วยสิ่งที่จะให้บริการตัดสินใจที่จะลิ้มรสของคุณ ทานเล่น!