สร้อยข้อมือสลัดทับทิมสูตรเนื้อ. สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" ใส่หมูสูตรสลัดหมูทับทิม

02.09.2020 สลัด

ฉันเสนอให้ปรุงสลัดสร้อยข้อมือทับทิมยอดนิยมกับหมูหรือมากกว่าหนึ่งในตัวเลือก สลัดนี้มีรสชาติที่น่าสนใจมากและดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเทศกาล เลยขอแนะนำ ...

ในการเตรียมสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับหมูให้เตรียมส่วนผสม: ต้มมันฝรั่งและหัวบีทแยกจากกันคุณจะต้องมีเนื้อหมูสำเร็จรูปเช่นต้มรมควันทับทิมหัวหอมลูกพรุนและ (หรือซื้อคุณภาพสูง)

แช่ลูกพรุนไว้ในน้ำร้อนแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่ง วางแก้วบนจานแบนตรงกลางเพื่อที่ในภายหลังคุณจะได้สลัดเป็นรูปวงแหวนนั่นคือ สร้อยข้อมือ. วางลูกพรุนในชั้นแรกแล้วตามด้วยมันฝรั่ง ใส่มายองเนส

ทำชั้นถัดไปด้วยชิ้นหมูและใส่หัวหอมสับละเอียด หากต้องการและหากจำเป็นสามารถลวกหัวหอมได้แม้ว่ามันจะถูกหมักและทำให้รสชาตินุ่มนวลจากมายองเนสของชั้นถัดไป

ขูดหัวบีทและโยนมายองเนสเพื่อลิ้มรส สร้าง "สร้อยข้อมือโกเมน" จากมวลนี้

นำเมล็ดออกจากทับทิมและวางไว้ด้านบนของชั้นบีทรูท นำกระจกออกอย่างระมัดระวัง

จากนั้นปล่อยให้สลัดนั่งในตู้เย็นสักพักเพื่อแช่

สลัดสร้อยข้อมือทับทิมหมูพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลอง เสิร์ฟ!

ของขบเคี้ยวที่ไม่สำคัญโดยทั่วไปมักได้รับจากเนื้อหมูใช้สแน็กบาร์แบบดั้งเดิมเป็นอย่างน้อย เราสามารถพูดอะไรได้บ้างเกี่ยวกับสลัดที่มีชื่อเสียงซึ่งไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่าหลงใหลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่น่าทึ่งอีกด้วย! จดสูตรสลัดสร้อยข้อมือทับทิมพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ส่วนผสม

หมู - 300 กรัม
แครอท - 1 รากขนาดใหญ่หรือ 2 รากเล็ก
มันฝรั่ง - 3 หัวขนาดกลาง
วอลนัท - 100 กรัม
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
หัวผักกาด - 1 เล็ก
กระเทียม - กานพลูขนาดกลาง 1 อัน
ทับทิม - 0.5-1 ผลไม้;
มายองเนสเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ก่อนเริ่มเตรียมสลัด:
- ต้มและปอกเปลือกแครอทมันฝรั่งไข่หัวบีทล่วงหน้า
- ปรุงเนื้อหมู
- คัดแยกถั่วถ้าจำเป็นทอดสับ
- ปอกเปลือกกระเทียมและผ่านการกด
- ปลดปล่อยเมล็ดทับทิมจากเปลือกและฟิล์ม

ชั้นของสร้อยข้อมือโกเมน:
1) หมู + มายองเนส
2) แครอท + มายองเนส + พริกไทย;
3) มันฝรั่ง + มายองเนส
4) วอลนัท;
5) ไข่ + มายองเนส;
6) หัวผักกาด + กระเทียม + ถั่ว + มายองเนส
7) โกเมน

สูตรภาพสลัดสร้อยข้อมือทับทิม


1. ต้มหมูประมาณ 3-4 ชั่วโมง เนื้อควรนุ่มแยกออกจากกระดูกได้ง่ายและร่วน น้ำซุปสามารถใช้ในการเตรียมซุปได้และต้องสับเนื้อและปรุงรสด้วยมายองเนส ลองส่วนผสมที่ได้แล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรสถ้าจำเป็น
2. เตรียมจานสำหรับสลัด วางกระจกผนังเรียบตรงกลาง
3. ใส่หมูเป็นวงกลมรอบแก้วใส่จาน ใช้ช้อนกดลงเพื่อให้แหวนเนื้อคงรูป
4. ต้มแครอทปอกเปลือกแล้วถูด้วยกระต่ายขูด ปรุงรสด้วยมายองเนสและพริกไทย
5. ใส่ชั้นแครอทที่ด้านบนของชั้นเนื้อแล้วใช้ช้อนปาดให้เรียบ
6. ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วถูด้วยกระต่ายขูดหยาบ ผสมกับมายองเนส
ตอนนี้คุณหมดการแข่งขันแล้วคุณแค่ต้องการ ...
7. ถ่ายเทมวลมันฝรั่งรอบ ๆ แก้ว
8. ใส่ถั่วลงในถุงแล้วบดด้วยหมุดกลิ้ง วางครึ่งหนึ่งไว้ด้านบนของมวลมันฝรั่ง จริงๆแล้วคุณไม่สามารถใส่ถั่วในชั้นที่แยกจากกันได้ แต่เพียงแค่เพิ่มมวลบีทรูทสุดท้ายเพื่อไม่ให้รำคาญ อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการสลัดหลายสีหลายชั้นอย่างแน่นอนเราก็ทำตามกฎ
9. ต้มไข่ในน้ำเดือด 10 นาทีปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูดหยาบ ปรุงรสด้วยมายองเนส
10. ใส่ส่วนผสมไข่ลงบนชั้นถั่วก่อนหน้า ใช้ช้อนให้ตรง
11. ปอกหัวบีทถูด้วยกระต่ายขูดหยาบใส่ถั่วที่เหลือกระเทียมสับและมายองเนส ผสมให้เข้ากัน
12. โอนชั้นสุดท้ายไปยังแหวนสลัดที่เป็นขุย
13. นำแก้วออกจากตรงกลางของสร้อยข้อมือโกเมนอย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้อย่ากระตุกขึ้นอย่างแรงเพราะอาจทำให้โครงสร้างชั้นของสลัดเสียหายได้ เราเลื่อนมันไปรอบ ๆ แกนของมันดึงมันออกจากโครงสร้างอย่างระมัดระวัง ทันทีที่เรานำแก้วออกให้เคลือบสลัดด้วยมายองเนสทุกด้าน

เสร็จแล้ว! มันยังคงอยู่ในการตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิม ในการทำเช่นนี้ให้ตัดด้านบนของเปลือกผลไม้ออกตัดด้านข้างแล้วพลิกทับทิมลงบนชามลึกเทเมล็ดพืชลงไป ในการแยกเมล็ดออกจากเปลือกและฟิล์มให้เทน้ำลงในชามโดยที่ของเสียทั้งหมดที่เราไม่ต้องการจะลอย เราจับอนุภาคของเปลือกและฟิล์มแล้วเทน้ำทับทิมลงในกระชอน เราตกแต่งสร้อยข้อมือทับทิมสลัดด้วยธัญพืช

"สร้อยข้อมือทับทิม" เป็นสลัดที่ทั้งในรูปลักษณ์และรสชาติถูกสร้างขึ้นเพื่องานเลี้ยงในเทศกาล ลักษณะเด่นของมันคือการประกอบในรูปแบบของวงแหวนประดับด้วยเม็ดทับทิม รสชาติไม่ด้อยไปกว่าความอลังการภายนอกจุดเด่นอยู่ที่การผสมผสานระหว่างวอลนัทและทับทิม

ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ในสูตรคลาสสิกคือเนื้อไก่ แต่คุณสามารถเบี่ยงเบนไปจากกฎและเตรียม "สร้อยข้อมือทับทิม" เช่นเนื้อวัวเนื้อหมูลิ้นต้มหรือแม้แต่แฮม แต่ละตัวเลือกจะดีในแบบของตัวเอง "สร้อยข้อมือทับทิม" ของเราจะเป็นเนื้อหมูติดมัน

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • ทับทิมขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 300 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แครอท - 200 กรัม
  • หัวผักกาดต้ม - 200 กรัม
  • เนื้อหมู - 230 กรัม
  • วอลนัท - 60 กรัม
  • มายองเนส - 300 กรัม

วิธีปรุงสลัดทับทิมกับหมู:

1. ไข่ลวกบด.

2. ปอกมันฝรั่งต้มให้สุกและบดด้วยเครื่องขูด

3. เราทำเช่นเดียวกันกับแครอท: ทำความสะอาดปรุงอาหารถู

4. หัวบีทในสูตรของเราต้มเรียบร้อยแล้วดังนั้นเราแค่เอาหนังออกแล้วถูด้วย

5. ต้มหมูชิ้นจนนิ่มพักให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ

6. ทำให้ถั่วแห้งแล้วกดด้วยหมุดกลิ้ง จำเป็นต้องได้รับชิปถั่วขนาดกลาง

7. บนจานกลมแบนวางแก้วคว่ำรอบที่เราสร้างชั้นแรก - มันฝรั่ง กะทัดรัดเล็กน้อยโดยเฉพาะที่ขอบกระจกและทาน้ำมันมายองเนส

8. จากนั้นวางหมูก้อน คลุมด้วยมายองเนส

9. ชั้นต่อไปคือแครอท เรายังปิดผนึกและหล่อลื่น

10. ทาไข่ขูดให้ทั่วแครอท เราพยายามวางเลเยอร์นี้ให้แน่นที่สุด ปิดด้วยมายองเนส

11. โรยด้วยเศษถั่ว

12. และขันสลัดให้ทั่วพื้นผิวด้วยหัวบีทผสมกับมายองเนส ชั้นบีทรูทควรหนาแน่นโดยไม่มีช่องว่าง

13. นำทับทิมมาล้างให้สะอาดและโรยสลัดทั้งเมล็ด ค่อยๆเลื่อนเล็กน้อยนำแก้วออก

ควรสังเกตว่าทับทิมต้องใช้สุก ธัญพืชควรมีรสหวานและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย หากทับทิมไม่สุกรสชาติของสลัดอาจเสียไป

14. หากเมล็ดข้าวในระหว่างการโรยไม่ได้อยู่ในชั้นที่หนาแน่นมากให้เติมช่องว่างอย่างระมัดระวัง ยิ่งชั้นทับทิมหนาแน่นเท่าไหร่สลัดก็จะยิ่งดูมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น ด้านล่างของสลัดสามารถแรเงาด้วยสมุนไพรที่สับได้หากต้องการ

ปรากฎว่าเคร่งขรึมมาก เราส่งพวกเขาไปที่ตู้เย็นเพื่อทำให้ชุ่มและจากนั้นทำให้แขกและคนที่คุณรักประหลาดใจด้วยสลัดสร้อยข้อมือทับทิมที่สวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

คุณยังสามารถสร้างคลาสสิกได้

หลายคนชื่นชอบสลัดสร้อยข้อมือทับทิมเพราะมีกลิ่นหอม อาหารใด ๆ ที่มีเนื้อสัตว์ดูเหมือนจะอร่อยและเข้มข้นกว่าและสำหรับพนักงานต้อนรับที่รวบรวมแขกที่โต๊ะนี่เป็นสิ่งสำคัญมาก เคล็ดลับของสูตรนี้คือคุณสามารถเพิ่มเนื้อสันในประเภทต่างๆซึ่งรสชาติจะเปลี่ยนไปอย่างมาก คุณยังสามารถใช้วิธีทำอาหารได้หลายอย่างเช่นการอบการต้มหรือทอด

ทุกคนไม่ชอบเนื้อวัว แต่เป็นส่วนหนึ่งของจานนี้เนื้อสันในดูน่าทึ่งมาก

สำหรับสร้อยข้อมือทับทิมกับสลัดเนื้อคุณต้อง:

  • หัวมันฝรั่ง - 190 กรัม
  • แครอท - 170 กรัม
  • เนื้อ - 340 กรัม
  • หัวผักกาด - 270 กรัม
  • เมล็ดวอลนัท - 90 กรัม
  • มายองเนส 110 มล.
  • เมล็ดทับทิม - 230 กรัม

สลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับเนื้อ - สูตรทีละขั้นตอน:

  1. ปอกเปลือกและต้มผักในเครื่องแบบ หลังจากเย็นลง - ปอกเปลือกบด
  2. ต้มเนื้อในน้ำปริมาณมากโดยใช้ไฟปานกลางใส่เครื่องเทศหอมและเกลือ เนื้อสันในถูกต้มประมาณสองชั่วโมง หลังจากเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเตรียมจานสำหรับเสิร์ฟล่วงหน้าใส่แก้วตรงกลางแล้วใส่เนื้อชั้นแรกรอบ ๆ ขอบในรูปแบบของวงแหวน
  3. บนเนื้อวัวคุณต้องใส่มันฝรั่งขูดแล้วแครอทอย่าลืมทามายองเนสระหว่างชั้น
  4. ย่างวอลนัทในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมันประมาณสี่นาทีแล้วบดด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยชั้นแครอทด้วย crumbs
  5. ใส่หัวบีทที่สับลงในชั้นสุดท้ายทามายองเนสเป็นครั้งสุดท้าย
  6. ปอกเปลือกทับทิมเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวังโรยให้ทั่วทั้งสลัดเพื่อไม่ให้มีพื้นที่ว่าง

เคล็ดลับ: คุณสามารถใส่หัวหอมแครอทผักชีฝรั่งและก้านขึ้นฉ่ายเมื่อปรุงเนื้อสัตว์ลงในน้ำซุป พวกเขาจะมอบกลิ่นหอมทั้งหมดให้กับน้ำซุปและทำให้เนื้อสัตว์อิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม

สูตรสลัด - ทับทิมกรอบหมู

สลัดหมูไม่ธรรมดาเพราะเนื้อประเภทนี้เหมาะกับการเตรียมอาหารจานหลัก แต่ก็ยังมีสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีเนื้อสันในชนิดนี้โดยเฉพาะ

สำหรับสลัดกับเนื้อและทับทิมคุณต้อง:

  • หมู - 360 กรัม
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • หัวผักกาด - 170 กรัม
  • หัวมันฝรั่ง - 190 กรัม
  • แครอท - 160 กรัม
  • เมล็ดวอลนัท - 80 กรัม
  • เมล็ดทับทิม - 210 กรัม
  • หัวผักกาด - 120 กรัม
  • สีเขียว - 45 กรัม
  • ขนหัวหอมสีเขียว - 35 กรัม
  • มายองเนส - 90 มล.
  • เกลือ - 8 กรัม

ทำสลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับหมู:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องปรุงเนื้อหมูด้วยการเติมเกลือ หลังจากปรุงอาหารให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น วางในชั้นแรกบนจานแบนขนาดใหญ่รูปวงแหวน เคลือบเนื้อด้วยมายองเนสแล้วทาแต่ละชั้นด้วยซอส
  2. ต้มมันฝรั่งแครอทและหัวบีทในเครื่องแบบจนนุ่มจากนั้นปอกเปลือกและขูด ใส่มันฝรั่งลงบนเนื้อแล้วแครอทขูด
  3. ปอกเปลือกและสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่แครอท
  4. ต้มไข่ไก่ให้เดือดแล้วเย็นในน้ำเย็นเพื่อให้ง่ายต่อการลอกเปลือกออกบดบนกระต่ายขูดทำชั้นถัดไป
  5. ล้างสมุนไพรคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับผักชีฝรั่ง สับทุกอย่างให้ละเอียดผสมกับหัวหอมสีเขียวเป็นส่วนผสมโรยด้วยชั้นไข่ ชั้นนี้จะทำให้จานมีกลิ่นหอมสดชื่นและมีรสเผ็ดร้อน
  6. ทอดวอลนัทในกระทะให้แห้งเพื่อไล่ความชื้นออกให้หมดจากนั้นสับให้ละเอียดเป็นเศษเล็กเศษน้อยโรยด้วยสมุนไพร
  7. ใส่หัวบีทขูดในชั้นสุดท้าย
  8. ตกแต่งองค์ประกอบด้วยเมล็ดทับทิมใส่สลัดในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อแช่

เคล็ดลับ: เพื่อให้ผักใบเขียวที่ซื้อมาล่วงหน้าสดและยืดหยุ่นตามเวลาปรุงอาหารคุณต้องแกะออกจากกล่องหลังจากซื้อใส่แก้วที่มีน้ำเย็นสดฉีดพ่นจากขวดสเปรย์เป็นระยะ

สลัดทับทิม - สร้อยข้อมือไก่ทับทิม

สลัดคลาสสิกรุ่นที่เบากว่าเล็กน้อยซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วทุกวันจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น อาหารจานอร่อยแสนอร่อยหวานเล็กน้อยเนื่องจากการเพิ่มทับทิมและหัวบีท แต่ในขณะเดียวกันก็เผ็ดเนื่องจากส่วนประกอบมีหัวหอม

ลองชิมสลัดเนื้ออื่น ๆ ที่ทั้งครอบครัวของคุณจะต้องชอบเช่นหรือ

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

  • หัวมันฝรั่ง - 230 กรัม
  • หัวผักกาด - 170 กรัม
  • เนื้อไก่ - 340 กรัม
  • หัวหอม - 130 กรัม
  • มายองเนส - 90 มล.
  • ทับทิม - 190 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน - สร้อยข้อมือสลัดไก่ทับทิม:

  1. ล้างและต้มมันฝรั่งและหัวบีทในเปลือกจากนั้นหลังจากเย็นให้ลอกผักรากออกจากเปลือกบดบนกระต่ายขูดหยาบ
  2. ปรุงเนื้อไก่จนนุ่มในน้ำเดือดด้วยเครื่องเทศจากนั้นให้เย็นและแยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใยขนาดกลาง
  3. ปอกหัวหอมและสับละเอียดมาก
  4. ตัดทับทิมด้านบนอย่างระมัดระวังและด้านข้างเขย่าเมล็ดข้าวลงในชามเคาะด้านล่างด้วยวัตถุทื่อ
  5. สลัดจะถูกรวบรวมในรูปแบบของสร้อยข้อมือทรงกลมแต่ละชั้นทาด้วยซอสหากต้องการคุณสามารถโรยด้วยเกลือหรือเพิ่มเครื่องเทศลงในมายองเนส
  6. ขั้นแรกวางเนื้อสัตว์ตามด้วยมันฝรั่งหัวหอมหัวบีทและเมล็ดทับทิม

สลัดสร้อยข้อมือทับทิมกับเนื้อไก่งวง

ไก่งวงเป็นเนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและดีต่อสุขภาพซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับสลัด รสชาติหวานเล็กน้อยจะถูกใจทุกคนที่ลองอาหารจานนี้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้คล้ายกับไก่รุ่นคลาสสิกมาก แต่มีแคลอรี่ต่ำกว่าและมีองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

  • มันฝรั่ง - 210 กรัม
  • หัวผักกาด - 180 กรัม
  • แครอท - 160 กรัม
  • เนื้อไก่งวง - 320 กรัม
  • หัวผักกาด - 130 กรัม
  • ทับทิม - 270 กรัม
  • ถั่วไพน์ - 80 กรัม
  • แชมปิญองดอง - 240 กรัม
  • มายองเนส - 130 มล.
  • เกลือ - 8 กรัม

ทำสลัดกับเนื้อทับทิมและไก่งวงตามขั้นตอน:

  1. ล้างและต้มผักรากทั้งหมดในเปลือกจนนุ่มจากนั้นทำให้เย็นและปอกเปลือกแล้วขูดให้มีรูขนาดใหญ่
  2. ต้มไก่งวงในน้ำซึ่งต้องเค็มจากนั้นให้เย็นในน้ำซุปแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ปอกเปลือกและสับหัวหอม
  4. วางเห็ดบนกระดาษทิชชู่เพื่อดูดซับความชื้นส่วนเกินจากนั้นสับแชมปิญอง
  5. ตัดทับทิมด้านบนแล้วเขย่าเมล็ดออกให้หมด
  6. ถั่วไพน์ต้องทอดในกระทะแห้งจากความชื้น
  7. เมื่อรวบรวมสลัดเป็นชั้น ๆ อย่าลืมเกี่ยวกับรูปร่างของวงแหวนที่มีรอยบากตรงกลางรวมทั้งทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
  8. ก่อนอื่นคุณต้องใส่เนื้อไก่งวงแล้วมันฝรั่งหัวหอมแครอทเห็ดดองหัวบีทถั่วสน
  9. ตกแต่งสลัดด้วยทับทิมด้านบนพักไว้ให้ชุ่ม

สูตรสลัดทับทิมและเนื้อวัว

หัวใจมีรสชาติเหมือนเนื้อสัตว์มาก หลายคนชอบเครื่องในเตรียมหลักสูตรที่สองและครั้งแรกทุกประเภท แต่ด้วยการเพิ่มหัวใจให้กับสลัดคุณจะรู้ว่ามันก็อร่อยเช่นกัน!

องค์ประกอบของจาน (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

  • เมล็ดทับทิม - 180 กรัม
  • หัวใจลูกวัว - 370 กรัม
  • มันฝรั่ง - 170 กรัม
  • แครอท - 160 กรัม
  • หัวผักกาด - 230 กรัม
  • วอลนัท - 60 กรัม
  • ไข่ไก่ 5 ฟอง
  • หัวหอม - 90 กรัม
  • มายองเนส - 110 มล.
  • สีเขียว - 45 กรัม

ทำสลัดเนื้อกับทับทิมทีละขั้นตอน:

  1. ล้างและต้มผักทั้งหมดจนกว่าจะพร้อม "ในเครื่องแบบ" เย็นแล้วปอกเปลือกและขูด
  2. ต้มไข่ไก่ต้มให้เย็นในน้ำเย็นและปอกเปลือก สับด้วยมีดอย่างประณีต
  3. วอลนัทแห้งในกระทะบดเป็นเศษเล็กเศษน้อย
  4. ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. ล้างผักชีลาวและสับสำหรับตกแต่ง
  6. ปอกเปลือกทับทิมออกจากเปลือกและฟิล์มสีขาวจากนั้นแยกเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง
  7. ล้างหัวใจและต้มด้วยเกลือ หั่นเป็นก้อน
  8. สลัดจะถูกรวบรวมเป็นชั้น ๆ ในรูปแบบของวงแหวนระหว่างที่เราทามายองเนส
  9. ก่อนอื่นเราวางหัวใจหัวหอมมันฝรั่งและแครอทไว้
  10. จากนั้นไข่ไก่ถั่วบดหัวบีท ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมและโรยด้วยผักชีลาว

เคล็ดลับ: ก่อนต้มต้องหั่นหัวใจเป็นชิ้น ๆ เพื่อล้างด้านในให้สะอาด

การนำเสนออาหารที่สวยงามกลิ่นหอมน่ารับประทาน - และนี่ไม่ใช่รายการข้อดีทั้งหมดของสูตรอาหารที่ระบุไว้ ปริมาณแคลอรี่ของสลัดสร้อยข้อมือทับทิมนั้นสามารถบริโภคได้เป็นระยะแม้กระทั่งผู้ที่รับประทานอาหารตามปกติ

ยำหมูยอเป็นยำเนื้อสัตว์ประเภทหนึ่งที่ต้องมีเนื้อหมู นี่คืออาหารที่เป็นอิสระและอร่อยจากส่วนผสมของสับต่างๆ (ขูดสับละเอียดหรือสับหยาบ) รวมกันเพื่อลิ้มรสผลิตภัณฑ์

หมูสำหรับสลัดใช้ต้มรมควันอบทอดหรือตุ๋น เนื้อหมูอ่อนสุกเร็วเนื่องจากโครงสร้างของเส้นใยหลวมและฉ่ำ

เนื้อหมูไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ทางอาหารเพราะมีแคลอรี่สูง อย่างไรก็ตามเนื้อหมูมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ เป็นแหล่งของสังกะสีและวิตามินบีการกินเนื้อหมูจะช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและดีต่อหัวใจ

เนื่องจากมีรสชาติที่ไม่รุนแรงจึงสามารถผสมเนื้อหมูได้สำเร็จไม่เพียง แต่กับธัญพืชสมุนไพรและผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลเบอร์รี่ผลไม้และผลไม้แห้งด้วย เช่นองุ่นทับทิมแอปเปิ้ลลูกพลัมส้มแอปริคอตแห้งลูกพรุนลูกเกด ฯลฯ

สลัดหมูเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชายและเด็ก ๆ เนื่องจากมีรสชาติอร่อยและอร่อย เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริงเนื่องจากงานเลี้ยงที่หายากไม่ได้ตกแต่งสลัดเนื้อ

เนื้อหมูควรมีสีชมพู - ยิ่งเนื้อแดงยิ่งแก่

วิธีทำสลัดหมู - 15 พันธุ์

ยำต้นตำรับสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจีน

ส่วนผสม:

  • Funchoza - 100 กรัม
  • หมู - 300 กรัม
  • แตงกวาสด - 3 ชิ้น
  • พริกหยวกสด - 2 ชิ้น
  • แครอทดิบ - 1 ชิ้น
  • หัวหอมแดง - 1 หัว
  • กระเทียม - 4 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • เกลือดำ พริกไทย - 1 ช้อนชา
  • มะกอก. น้ำมันและน้ำส้มสายชู 6% - 2 ช้อนโต๊ะอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การเตรียม:

เทน้ำเดือดลงบน funchoza เป็นเวลาสิบนาทีล้างและตัดด้วยกรรไกร หั่นหมูดิบเป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันจนนุ่ม หั่นผักเป็นเส้นแล้วสับผักชีฝรั่งและกระเทียม เตรียมน้ำสลัด - ผสมน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูซีอิ๊วเกลือและพริกไทย เทน้ำสลัดลงในส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสม

สลัดเบา ๆ นี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างก่อนอาหารค่ำมื้อกลางวันหรือของว่างยามบ่าย

เหมาะสำหรับเด็กและเด็กผู้หญิงที่ต้องการดูแลรูปร่าง

ส่วนผสม:

  • หมูติดมัน - 250 กรัม
  • แครอท - 2 หรือ 3 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • ทับทิม - 1 ชิ้น
  • มายองเนสไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
  • วอลนัทถั่วปอกเปลือก - 50 กรัม
  • เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง

การเตรียม:

ขั้นตอนแรกคือการปรุงเนื้อแครอทและไข่ ในขณะที่อาหารกำลังทำอาหารให้ปอกเปลือกทับทิม เก็บเมล็ดพืชไว้ครึ่งหนึ่งสำหรับปรุงแต่งและบีบน้ำออกจากอีกครึ่งหนึ่ง หั่นหมูสำเร็จรูปเป็นเส้น ปรุงรสด้วยเกลือและปิดด้วยน้ำทับทิม โยนหมูสับกับน้ำผลไม้แล้วเกลี่ยให้ทั่วจานแบนสำหรับชั้นแรกของสลัด ปอกเปลือกและขูดแครอทและไข่ ตอนนี้ใส่เนื้อก่อนแครอทและไข่ แต่ละชั้นควรทามายองเนสและเกลือพริกไทยตามต้องการและเพื่อลิ้มรส ตกแต่งพัฟสลัดด้วยเมล็ดทับทิมผักชีลาวและเมล็ดวอลนัท สามารถรับประทานสลัดสำเร็จรูปได้ทันทีหรือนำเข้าตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงเพื่อแช่ทิ้งไว้

วอลนัทสามารถทดแทนถั่วลิสงได้

สลัดดังกล่าวเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลใด ๆ แขกผู้เข้าพักจะพึงพอใจกับรสชาติที่กลมกลืนและเข้มข้น

ส่วนผสม:

  • ถั่วเขียว 1 กระป๋องไม่มีของเหลว
  • เนื้อหมู 300 กรัม
  • แครอทขนาดใหญ่ 1 แครอทหรือ 2 อันเล็กกว่า
  • หัวหอมใหญ่ 1 หัวหรือเล็กกว่า 2 หัว
  • 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนสำหรับทอด
  • 3 ช้อนโต๊ะล. มายองเนสหนึ่งช้อนสำหรับแต่งตัว
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู
  • 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 7 กรัมและพริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
  • 2 ใบสลัดสำหรับปรุงแต่ง

การเตรียม:

ต้มหมูให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทล้างและปอกเปลือกขูดหยาบแล้วทอดจนเหลืองในน้ำมันพืช สับหัวหอมเทน้ำเดือดลงไปเพื่อขจัดความรุนแรงและความขมของรสชาติ หลังจากนั้นสองสามนาทีระบายน้ำเดือดใส่น้ำตาลลงในหัวหอมแล้วหมักด้วยน้ำส้มสายชูประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นบีบออก ใส่หมูหัวหอมแครอทและถั่วลันเตาลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือพริกไทยและผสมให้เข้ากัน แต่เบามือ นั่นคือทั้งหมด - สลัด Kupecheskiy พร้อมแล้ว สามารถปรุงได้ภายใน 15 นาทีหากต้มเนื้อสัตว์ล่วงหน้า

สลัดแสนอร่อยทุกวันจะเหมาะสมในโอกาสพิเศษต่างๆ สามารถรับประทานเป็นอาหารจานเดียวสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ

ส่วนผสม:

  • เนื้อหมูไม่มีกระดูก - 300-400 กรัม
  • ถั่วแดง (หรือขาว) กระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 0.5 ช้อนชา
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด - 30 มล.

การเตรียม:

สับหมูเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทอดคนเป็นครั้งคราวในกระทะร้อนจนสุกเหลือง เราแยกถั่วออกจากของเหลว - เราไม่ต้องการน้ำและใส่ไว้ในจานลึกหรือชาม สับสมุนไพรและกระเทียมให้ละเอียดแล้วใส่ถั่วลงไป ใส่เนื้อสัตว์ที่ผัดเสร็จแล้วลงในถั่วด้วยผักชีฝรั่งพริกไทยเกลือโรยด้วยน้ำมะนาวและผสม เราปิดทั้งสิ่งด้วยฝา - ปล่อยให้สลัดของเราแช่ สิบนาทีต่อมาคุณสามารถกินสลัดอุ่น ๆ กับหมูทอดได้!

สลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก เข้ากันได้ดีกับซีเรียลพาสต้าและมันฝรั่ง เหมาะสำหรับเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์แรงและมึนเมาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เตรียมง่ายและรวดเร็ว - ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารสูงเป็นพิเศษและเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ชาย

ส่วนผสม:

  • เนื้อสันนอกหมูสด - 600 กรัม
  • หัวหอม - หัวผักกาด - 150-200 กรัม
  • น้ำส้มสายชู - 15 มล.
  • เกลือและน้ำตาล - 7 กรัมต่อชิ้น
  • พริกไทยป่นแดงและดำ - 5 กรัม
  • สีเขียว - กิ่งไม้สองสามต้น

การเตรียม:

หั่นเนื้อต้มเป็นเส้นไม่เล็กเกินไปและไม่ใหญ่เกินไป ผสมน้ำส้มสายชูกับส่วนผสมของพริกเกลือและน้ำตาล นี่จะเป็นน้ำดองของเราเทหัวหอมสับและสมุนไพรทิ้งไว้ 15 นาที ระบายน้ำดองและผสมเนื้อกับหัวหอมที่หมักไว้ แช่ทิ้งไว้สามสิบนาที ตักสลัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ยิ่งสลัดสำเร็จรูปยืนอยู่ในตู้เย็นนานเท่าไหร่ก็จะยิ่งรสชาติดีและเผ็ดร้อนมากขึ้นเท่านั้น

ตามชื่อเลยสลัดนี้เป็นที่นิยมสำหรับผู้ชายทุกคน แต่ฉันจะบอกว่าจากประสบการณ์ของฉันเองผู้หญิงก็ชอบเขาเช่นกัน หากคุณใส่สลัดเนื้อนี้บนโต๊ะเทศกาลก็จะกินก่อน

ส่วนผสม:

  • หมูต้ม - 0.5 กก.
  • ชีสแข็ง ๆ - 300 กรัม
  • ไข่ต้มสุก - 6 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • น้ำส้มสายชู - 15 มล.

การเตรียม:

สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วเติมน้ำส้มสายชูและน้ำ 1: 1 ลงไป ในขณะที่หัวหอมหมักในน้ำดองที่อ่อนแอให้หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดหัวหอมดองกับน้ำดองเนื้อ เกลือแบ่งออกเป็นสองส่วนแล้ววางบนจานแบนพร้อมกับชั้นแรกของสลัดของเราส่วนหนึ่งของเนื้อกับหัวหอม เราทำมายองเนสตาข่ายแล้วถูไข่สามฟองด้วยชั้นที่สองผ่านเครื่องขูด ด้วยสามชั้นถัดไปครึ่งชีสทำตาข่ายมายองเนสอีกครั้งและทำซ้ำทุกชั้นกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ เฉพาะชั้นสุดท้ายของชีสไม่จำเป็นต้องเคลือบมายองเนส นั่นคือทั้งหมดที่ตอนนี้คุณต้องใส่จานสลัดในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้มันได้รับการบำรุงและคุณสามารถดูแลตัวเองได้

สลัดไม่ซับซ้อนไม่มีความหรูหรา เรียบง่ายสะดวกสบายราคาไม่แพงและอร่อย

ส่วนผสม:

  • หมูสามถึงสี่ร้อยกรัม
  • หัวหอมหนึ่งอัน
  • แครอทหนึ่งอัน
  • ไข่หนึ่งฟอง
  • แตงกวาดองสองลูก
  • มายองเนสสามช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทยค้อน สีดำ - รสชาติ

การเตรียม:

เราโยนเนื้อสัตว์ลงในน้ำเดือดเพื่อไม่ให้อะไรก็ตามที่ต้มแล้วไม่แห้ง ปรุงจนนุ่ม ทอดแครอทขูดและหัวหอมสับในกระทะในน้ำมัน ตีไข่ใส่กระทะร้อนแล้วทอดทั้งสองด้าน ตัดแพนเค้กไข่เนื้อและแตงกวาเป็นเส้น เราใส่ทุกอย่างในจานลึกเกลือพริกไทยเพิ่มมายองเนสและผสมอย่างขยันขันแข็ง ทุกอย่าง - สลัดหมูและผักดองสามารถรับประทานได้

เนื่องจากส่วนประกอบของจานไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมเพิ่มเติมสลัดจึงเตรียมได้เร็วมาก

ส่วนผสม:

  • คอไวน์รมควัน - 200 กรัม
  • แชมปิญองกระป๋อง - 200 กรัม
  • แตงกวาสด - 200 กรัม
  • มะเขือเทศสด - 100 กรัม
  • ถั่วเขียว - 0.5 กระป๋อง
  • ชีสแข็งใด ๆ - 200 กรัม
  • เกลือพริกไทย - ไม่จำเป็น
  • Dill - สำหรับตกแต่ง

การเตรียม:

เนื้อรมควันแตงกวามะเขือเทศชีสหัวหอมหั่นเป็นก้อนเท่า ๆ กัน ระบายน้ำเกลือออกจากถั่วและเห็ด ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรลงในชามทรงลึกปล่อยให้เป็นเวลา 15 นาทีก็เริ่มมื้ออาหาร

ตัวเลือกงบประมาณสำหรับสลัดเนื้อเบา ๆ พร้อมผัก ราคาถูกและร่าเริง

ส่วนผสม:

  • หมูต้มหนึ่งชิ้น - 300 กรัม
  • หัวผักกาดต้มขนาดกลาง - 3 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • เกลือป่นสีดำ พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.

การเตรียม:

ขูดหัวบีทอย่างหยาบหั่นแตงกวาและเนื้อเป็นก้อนบาง ๆ เรายังสับหัวหอมบาง ๆ แล้วกดกระเทียมด้วยเครื่องอัด ยังคงผสมส่วนผสมของสลัดและให้บริการ

สลัดเนื้อแปลก ๆ สลัดหมูที่มีชีวิตชีวารื่นเริงและดีต่อสุขภาพในเวอร์ชั่นดั้งเดิม

ส่วนผสม:

  • เนื้อสันในหมูต้มสามร้อยกรัม
  • ไข่ลวกสองฟอง
  • หนึ่งหัวไชเท้าสีเขียวหรือ daikon
  • หัวผักกาดหนึ่งหัว
  • ฟักทองดิบสามร้อยกรัม
  • นมสองช้อนโต๊ะ
  • มายองเนสหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะ
  • เกลือและสีดำ ค้อน. พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การเตรียม:

ขูดฟักทองและหัวไชเท้าบนเครื่องขูด เกลือสุดท้ายแล้วพักไว้เพื่อให้น้ำผลไม้ ซึ่งจะต้องบีบออกเพื่อกำจัดความขม หั่นหัวหอมเป็นเส้นแล้วทอด ละลายไข่กับนมและอบแพนเค้กบาง ๆ ในกระทะ เมื่อเย็นแล้วหั่นเป็นเส้นบะหมี่บาง ๆ สับเนื้อและผสมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด นำสลัดออกแช่ตู้เย็น เมื่อสองชั่วโมงผ่านไปอาหารก็พร้อม

ชื่อยอดนิยมของสลัดเนื้อนี้คือ "Man's Caprice" ถ้าอยากเอาใจคนหิวก็ให้กินสลัดนี้ เมื่อได้กินมันเขาก็เปลี่ยนจากสิงโตที่น่าเกรงขามกลายเป็นแมวที่น่ารัก

ส่วนผสม:

  • ไข่ต้ม 6 ฟอง
  • croutons 2 แพ็ค (160 gr.)
  • 200 กรัม เห็ดทอด
  • 1 กก. หมูต้ม
  • 1 เซนต์ แตงกวา
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง (30 gr.)

การเตรียม:

เราตัดสินค้าทั้งหมดโดยพลการ - ตามใจชอบ ใส่ในชามที่สะดวกและผสมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรให้เข้ากัน Bon Appetit ผู้ชายที่รักของเรา

ถ้าผู้ชายของคุณไม่ชอบขนมกรุบกรอบให้เสิร์ฟสลัด 15 นาทีหลังจากปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

  • หัวผักกาดต้ม - 700 กรัม
  • มันฝรั่งต้ม - 700 กรัม
  • เนื้อหมูต้ม - 700 กรัม
  • หัวหอมเล็ก ๆ สองสามหัว
  • เกลือพริกไทย - ตามชอบ
  • สีเขียว - สำหรับตกแต่ง
  • มายองเนส - สลัดจะใช้เวลาเท่าไหร่
  • น้ำหมัก (น้ำ 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 ช้อนชาน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ)

การเตรียม:

แช่หัวหอมที่สับไว้ในน้ำดอง เนื้อสับเป็นชั้นแรกของสลัด เราทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนส แจกจ่ายหัวหอมที่คั้นจากน้ำดองด้วยชั้นที่ 2 และในชั้นที่ 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่สามลูก เราปิดท้ายสลัดด้วยหัวบีทขูดซึ่งทาด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยสมุนไพร ปริมาณอาหารนี้มีไว้สำหรับชามสลัดขนาดเล็ก 4 ชามหรือสำหรับจานแบนขนาดใหญ่สองชั้นที่มีชั้นซ้ำกัน

สลัดนี้มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงแน่นอนว่าจะถูกใจคนรักอาหารญี่ปุ่น จากรายการอาหารด้านล่างคุณจะได้รับ 4 เสิร์ฟสำหรับผู้ใหญ่

ส่วนผสม:

  • เนื้อสันในหมู - ครึ่งกิโล
  • ชิ้นสับปะรดสดหรือกระป๋อง - 350 กรัม
  • ผักกาดหัวใหญ่
  • แครอทขนาดกลาง - หนึ่งอัน
  • สดปานกลางแตงกวา - หนึ่ง
  • ซอสเทอริยากิ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งกาย - 1 ช้อนโต๊ะล.
  • สนิมน้ำมัน สำหรับทอด - 4 ช้อนโต๊ะล.
  • ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงสดขูด - 1 ช้อนชา
  • อัลมอนด์ - 50 กรัม

การเตรียม:

หั่นหมูดิบเป็นเส้นรวมกันในชามกับซอสเทอริยากิและอย่าลืมหมักประมาณ 15-20 นาที ขั้นตอนต่อไปคือการทำน้ำสลัดผสมน้ำส้มสายชูขิงน้ำมันมะกอกและซอสถั่วเหลือง หั่นแตงกวาเป็นแท่งด้วยมีดและแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีดปอก ทอดเนื้อหมักด้วยน้ำมันร้อนในกระทะที่ไม่มีฝาปิดเพิ่มความร้อนอย่างแรงประมาณ 3-5 นาที

เราฉีกสลัดด้วยมือของเราและรวมกับส่วนผสมที่เหลือในชามลึก ปรุงรสสลัดร้อนด้วยน้ำสลัดโรยด้วยอัลมอนด์สับลงไปผัด หยิบตะเกียบของคุณและเริ่มกินอาหารญี่ปุ่น

คุณลักษณะของมันคือการขาดการเติมน้ำมัน

ส่วนผสม:

  • หมูทอด 250 กรัม
  • แตงกวาดองสองลูก
  • ไข่ต้มสามฟอง
  • ถั่วเขียว 100 กรัมไม่มีของเหลว
  • หัวหอมใหญ่
  • แอปเปิ้ลเขียว
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก
  • สับละเอียดผักใบเขียวที่คุณเลือก
  • เกลือน้ำตาลและพริกไทย - ทีละอย่าง

การเตรียม:

เราบดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแบบสุ่มและผสม เขาจะตกหลุมรักผู้ที่ต่อต้านมายองเนสและซอสอื่น ๆ ในสลัด แต่ถ้าคุณชอบมายองเนสมากคุณสามารถยกเว้นและปรุงรสสลัดได้

ซีซาร์สลัดหมู

เป็นคลาสสิกที่ชนะได้ทุกโอกาส ซีซาร์สลัดในทุกรูปแบบเป็นเมนูโปรดบนโต๊ะของเรา แต่สำหรับหมูแล้วมันกลายเป็นเมนูพิเศษ

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
  • หมู - 100 กรัม
  • ขนมปัง - 200 กรัม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
  • มะนาว - 1 ชิ้น
  • พาร์เมซานชีส (หรือแบบแข็ง) - 100 กรัม
  • ครีม - 250 มล.
  • มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ผักใบเขียว - 1 พวง
  • ใบผักกาดหอมสำหรับเสิร์ฟ
  • เกลือพริกไทยดำ ค้อน. - รสชาติ

การเตรียม:

การปรุงซอสครีม - ผสมครีมเปรี้ยวกระเทียมผักใบเขียวเล็กน้อยและน้ำมะนาวในเครื่องปั่น เตรียมขนมปังกรอบจากขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเป็นเวลา 15 นาที ในเตาอบที่ 200 ° เกลือพริกไทยและทอดเนื้อหั่นเป็นก้อน สับไข่ต้มและเชอร์รี่อย่างหยาบ วางจานที่มีใบผักกาดโรยด้วยซอสและโรยส่วนผสมที่ปรุงแล้วและผสมลงไป ราดสลัดด้วยซอสหรือจะเสิร์ฟแยกซอสก็ได้ โรยชีสขูดแล้วเสิร์ฟทันที

เพื่อความเผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่ม gherkins สองสามตัวลงในซอสครีมเปรี้ยวและซอสถั่วเหลืองเมื่อทอดเนื้อสัตว์