ดังนั้นหลายคนจึงทำด้วยความกังวลใจดังกล่าว เมนูปีใหม่ 2019 , กำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายและใช้สมองกับคำถาม "จะทำอะไรสำหรับปีใหม่ 2019?" และ "วิธีทำอาหารปีใหม่"? แม่บ้านที่รอบคอบจะคิดถึงเมนูสำหรับปีใหม่ 2019 สูตรอาหารสำหรับปีใหม่สูตรอาหารสำหรับตารางปีใหม่ล่วงหน้า หากครอบครัวมีลูกสูตรปีใหม่สำหรับเด็กจะเริ่มมีการพูดคุย บางคนกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับปีใหม่แบบง่ายๆอื่น ๆ เช่นสูตรดั้งเดิมของปีใหม่และเมนูอื่น ๆ สำหรับปีใหม่แบบดั้งเดิม ในตะวันตกในเวลานี้ผู้คนส่วนใหญ่มักสนใจเฉพาะสูตรคุกกี้ปีใหม่ แต่คนของเราเข้าหาประเด็นนี้อย่างละเอียดมากขึ้นและชอบปรุงอาหารจานร้อนปีใหม่อาหารจานหลักของปีใหม่ โดยหลักการแล้วเมนูปีใหม่สำหรับปี 2019 จะต้องมีรสชาติตามตัวอักษรและเป็นรูปเป็นร่าง หากคุณมีสูตรอาหารที่ยังไม่เกิดขึ้นจริงวันหยุดปีใหม่เป็นเวลาสำหรับพวกเขา อาหารบนโต๊ะปีใหม่ 2019 มีความหลากหลายมาก สำหรับผู้ที่เริ่มแต่งเมนูปีใหม่สูตรอาหารและผู้ที่สนใจปฏิทินตะวันออกเราขอเตือนคุณว่าสัญลักษณ์ของปี 2019 ใหม่ตามปฏิทินจีนคือหมูหรือหมูป่าซึ่งเป็นปีของหมูดินสีเหลือง นักโหราศาสตร์กำลังวาดดวงเพื่อทำนายว่าปีหมูจะเป็นอย่างไรสำหรับเรา เราจะบอกคุณว่าต้องทำอาหารอะไรสำหรับปีหมูสำหรับโต๊ะปีใหม่ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมนูปีใหม่ในปีหมู การเฉลิมฉลองปีใหม่เป็นกิจกรรมที่ลำบากมากดังนั้นจึงควรเลือกสูตรอาหารปีใหม่ล่วงหน้าสำหรับปีกุน สูตรอาหารสำหรับปีใหม่สำหรับปีหมูมีกฎง่ายๆคือสัตว์ตัวนี้ต้องชอบ เมนูปีใหม่ปีหมูต้องรวมสลัดต่างๆ ผักผลไม้เนื้อหมูชอบทุกอย่างที่อร่อย แต่ส่วนใหญ่กินจากราก สูตรอาหารปีใหม่สำหรับปีหมู (2019) สามารถเตรียมได้โดยใช้ถั่วเห็ดพวกเขายังชอบหมูป่ามาก สูตรปีใหม่สำหรับเด็กสำหรับปีหมูคุณสามารถปรุงอาหารจากผักและผลไม้คุณสามารถอบคุกกี้ Acorns หรือ Three Little Pigs สูตรต้นตำรับปีใหม่สำหรับปีหมูสำหรับเด็กสามารถทำจากไข่ต้มมันฝรั่งบด และแน่นอนว่าจะเป็นการดีที่จะตกแต่งอาหารสำหรับเด็กสำหรับปีสุนัขด้วยหมูทำด้วยมือและลูกหมูที่มีลูกหมู สูตรอาหารสำหรับตารางปีใหม่ในปีหมู (2019) ไม่จำเป็นต้องมีอะไรที่น่าแปลกใจอย่างสิ้นเชิงเนื่องจากโดยหลักการแล้วหมูเป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวดในแง่ของอาหารดังนั้นอาหารแสนอร่อยง่ายๆของเราทั้งหมดจะมีประโยชน์ คุณสามารถปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์สำหรับปีใหม่ได้หลากหลาย แต่ไม่ได้มาจากเนื้อหมู และจะเป็นการดีหากปรุงด้วยผักและผลไม้ ในการเตรียมอาหารปีใหม่แสนอร่อยอย่างรวดเร็วและถูกต้องให้ใช้สูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีหมู เราได้คัดสรรอาหารพิเศษสำหรับปีใหม่พร้อมรูปถ่ายสำหรับปีหมู สูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีทำอาหารที่คุณชอบทีละขั้นตอน เราหวังว่าสูตรอาหารปีใหม่ของเราจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารปีใหม่ที่อร่อยได้ไม่ว่าคุณจะใช้สูตรอาหารสำหรับปีใหม่ที่ซับซ้อนหรือสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ง่ายๆ ปีกุนจะทำให้คุณมีความสุขในวันที่ 1 มกราคมเมื่อสมาชิกในครอบครัวและแขกจะขอบคุณสำหรับโต๊ะปีใหม่ที่ยอดเยี่ยม และมันจะเป็นการดีสำหรับตัวคุณเองและสำหรับแขกที่มาพร้อมกับชื่ออาหารปีใหม่ที่เหมาะสมสิ่งนี้จะทำให้ตารางปีใหม่ปี 2019 มีความดั้งเดิมและซุกซนมากขึ้นสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะกระตุ้นจินตนาการและทำให้กระบวนการนี้สนุกยิ่งขึ้น และอย่าลืมทำสูตรอาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ในเว็บไซต์ของเราเราได้รวบรวมสูตรอาหารปีใหม่สูตรอาหารสำหรับปีใหม่อาหารปีใหม่ที่ดีที่สุดในเมนูปีใหม่ 2019 จนถึงตารางปีใหม่ 2019 อาหารปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้พ่อครัวมือใหม่ สูตรอาหารสำหรับปีใหม่พร้อมรูปถ่ายจะช่วยประหยัดเวลาและป้องกันความผิดพลาด วางสูตรอาหารปีใหม่ 2019 ของคุณกับเราพร้อมรูปถ่ายเราจะวางไว้ในส่วนอาหารปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายและอย่าลืมกระซิบกับซานตาคลอสให้คุณฟังอย่างเงียบ ๆ และฮึดฮัดกับหมูเหลือง :)

อาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2019 คืออะไร? อาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2019 จะทำให้แขกและสัตว์เลี้ยงพึงพอใจได้อย่างไร? สูตรอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2019 อะไรจะดีเป็นพิเศษ? การเลือกอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2019 ไม่ใช่เรื่องง่าย เลือกสูตรอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่าย - มีมากมายในเว็บไซต์ของเราดังนั้นทุกคนสามารถเลือกอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2019

อาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2019 ร้อนแรงรับปีใหม่ 2019 - นี่คือก่อนอื่นจานเนื้อ มีทโลฟไก่งวงอบทั้งตัวไก่ยัดไส้ห่านหรือเป็ดกับแอปเปิ้ลถูกจับโดยชื่อของพวกเขาเพียงอย่างเดียว ย่างเนื้อสโตรกานอฟม้วนกะหล่ำปลีหรือทอดจะกลายเป็นอาหารจานร้อนประจำเทศกาลสำหรับโต๊ะปีใหม่ในปี 2019 หากคุณใช้จินตนาการเล็กน้อยให้เพิ่มส่วนผสมดั้งเดิม อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับเนื้อสัตว์ในเมนูปีใหม่คืออาหารจานร้อนซึ่งสำหรับปีใหม่มักปรุงจากปลาแซลมอนปลาเทราท์เป็นต้น ตัวอย่างเช่นของว่างปลาแซลมอนปลาแซลมอนยัดไส้ปลาทูอบ ปลาร้อนสำหรับปีใหม่ 2019 สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายที่คุณจะพบในเว็บไซต์จะพอดีกับเมนู

ตั้งแต่ร้อนสำหรับปีใหม่คุณสามารถปรุงอาหารประเภทเห็ดและผักที่มีน้ำหนักเบาได้เช่นจูเลียนน์แชมปิญองยัดไส้มันฝรั่งอบ

เมื่อเลือกอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2019 โปรดจำไว้ว่าการเสิร์ฟและการตกแต่งที่สวยงามเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับปีใหม่ อาหารจานร้อนในหม้ออาหารย่างเนื้อFlambéเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัย

ปี 2019 เป็นปีหมูและสัตว์ที่ตะกละตะกลามตัวนี้จะเพลิดเพลินกับอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่อย่างแน่นอน เพื่อเป็นการเอาใจหมู (หมูป่า) ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปีนี้คุณสามารถใช้ไก่และสัตว์ปีกอื่น ๆ เป็นอาหารจานร้อน - เตรียมห่านปีใหม่เป็ดหรือแม้แต่จานนกกระทาที่หรูหรา หรือยัดนกด้วยข้าวบัควีทข้าวโพดหรือธัญพืชอื่น ๆ และแน่นอนในอาหารจานร้อนบนโต๊ะปีใหม่ในปี 2019 คุณสามารถอบเนื้อวัวเนื้อแกะทำมีทโลฟเตรียมน้ำเกรวี่เห็ด โดยทั่วไปเนื้อสัตว์ใด ๆ ยกเว้นเนื้อหมู สำหรับหมูปลาทอดหรืออบก็มีประโยชน์มากเช่นกัน อย่าลืมว่าอาหารหลักสองอย่างในประเทศจีนสำหรับปีใหม่คือเกี๊ยวและปลา ทั้งสองอย่างสามารถเป็นอาหารจานร้อนของคุณสำหรับปีใหม่ 2019 ดังนั้นปลาร้อนสำหรับปีใหม่ 2019 สูตรจากรูปถ่ายที่คุณจะพบในเว็บไซต์จะเข้ากันได้ดีกับเมนู หากคุณตั้งใจจะสร้างธีมจีนในโต๊ะปีใหม่ 2019 อย่าลืมเกี่ยวกับข้าวซึ่งสามารถเสิร์ฟได้ทั้งซูชิ (อีกครั้งปลา) และเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานร้อนปีใหม่ และเป็นอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ปี 2019 ก๋วยเตี๋ยวที่ชื่นชอบของปีใหม่ในภาคตะวันออกก็เหมาะ หากคุณตั้งใจจะสร้างธีมจีนบนโต๊ะปีใหม่ 2019 อย่าลืมเกี่ยวกับข้าวซึ่งสามารถเสิร์ฟได้ทั้งซูชิ (อีกครั้งปลา) และเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานร้อนปีใหม่ และเป็นอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ปี 2019 ก๋วยเตี๋ยวที่ชื่นชอบของปีใหม่ในภาคตะวันออกก็เหมาะ เมื่อเลือกอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2019 โปรดจำไว้ว่าการเสิร์ฟและการตกแต่งที่สวยงามเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับปีใหม่ สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรทีละขั้นตอนจะเป็นประโยชน์อย่างมากในการเตรียมและตกแต่งอาหารจานร้อนปีใหม่ สูตรอาหารสำหรับปีใหม่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้น และคุณจะพบสูตรเหล่านี้มากมายในเว็บไซต์ของเรา ขอให้อาหารจานร้อนรับปีใหม่ 2019 ของคุณอร่อยที่สุด! และอย่าลืมส่งสูตรอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่มาให้เราพร้อมรูปถ่าย

สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรทีละขั้นตอนจะเป็นประโยชน์อย่างมากในการเตรียมและตกแต่งอาหารจานร้อนปีใหม่ มาแรงสำหรับปีใหม่สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายเป็นที่นิยมมากมีอยู่มากมายในเว็บไซต์ของเรา ขอให้อาหารจานร้อนรับปีใหม่ 2019 ของคุณอร่อยที่สุด! และอย่าลืมส่งสูตรอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่มาให้เราพร้อมรูปถ่าย

เป็นประเพณีที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่อย่างยิ่งใหญ่ อาหารอร่อยและหลากหลายบนโต๊ะปีใหม่เป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีและความเจริญรุ่งเรืองของครอบครัวในปีที่จะมาถึง ในวันนี้พวกเขาพยายามปรุงอาหารจานโปรดที่สุดของสมาชิกทุกคนในครอบครัว เพื่อให้วันหยุดประสบความสำเร็จและทุกคนมีความสุขกับงานเลี้ยงคุณต้องคิดเมนูล่วงหน้า

วาดเมนูสำหรับโต๊ะเทศกาล

เมนูสำหรับปีใหม่ 2016 ควรคำนึงถึงไม่เพียง แต่เฉพาะของปีหน้าและข้อกำหนดของ Fire Monkey เท่านั้น ควรมีอาหารหลากหลายประเภทและการตกแต่งโต๊ะตามเทศกาลก็มีส่วนสำคัญเช่นกัน

การเลือกอาหารขึ้นอยู่กับความชอบและรสนิยมของบ้านและแขกอย่างไรก็ตามมีกฎบางประการในการสร้างเมนู ควรรวมถึง:

• ของว่าง (เนื้อปลาผัก);
• สลัด (ผักผลไม้ผสม);
• อาหารจานเย็น (ซึ่งอาจรวมถึงสลัดที่ "หนาแน่น" เช่น Olivier และ vinaigrette เนื้อเยลลี่งูพิษจากปลาหรือเนื้อปลาแฮร์ริ่ง "ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" และอื่น ๆ อีกมากมาย)
• อาหารจานร้อน (ที่บ้านมักเสิร์ฟบ่อยกว่า แต่อาจมีการเปลี่ยนแปลงหลายอย่าง)
• ขนม;
• เครื่องดื่ม.

เมนูปีใหม่ควรปรับให้เหมาะกับความต้องการของสมาชิกทุกคนในครอบครัว คุณไม่ควรปรุงอาหารแปลกใหม่ที่อาจไม่ถูกใจทุกคน การรักษาดังกล่าวสามารถทำลายวันหยุดได้

ตามกฎทั้งหมดก่อนมื้ออาหารแขกจะได้รับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับมื้ออาหารแสนอร่อย การเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มักเป็นเรื่องของเจ้าของบ้าน เขาจะต้องเลือกพวกเขาเพื่อให้ทุกคนพอใจ แน่นอนว่าการปรากฏตัวของแชมเปญบนโต๊ะปีใหม่เป็นประเพณีของเราที่ไม่สามารถละเลยได้ สำหรับผู้ไม่ดื่มน้ำอัดลมหรือน้ำผลไม้สามารถพิจารณาได้

โต๊ะสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่ควรมีลักษณะสวยงามและน่าสนใจเช่นเดียวกับจาน แค่ปูโต๊ะสวย ๆ ยังไม่พอ มันต้องตรงกับความเคร่งขรึมในขณะนั้น

ปัจจุบันมีหลายวิธีในการตกแต่งโต๊ะด้วยวิธีต่างๆ อาจเป็นการจัดดอกไม้เทียนโปสการ์ดที่สวยงามแสดงสถานที่สำหรับแขกแหวนผ้าเช็ดปากและผ้าเช็ดปากรูปแกะสลักและของตกแต่งเล็ก ๆ การตกแต่งอาหารยังมีบทบาทสำคัญ

การเลือกอาหาร

เมนูตามเทศกาลจึงถูกเรียกอย่างนั้นซึ่งประกอบด้วยอาหารที่ไม่ได้เสิร์ฟทุกวัน ไม่จำเป็นต้องจัดโต๊ะรื่นเริงโดยใส่อาหารกลางวันตามปกติ บรรยากาศงานรื่นเริงขอให้มีความซับซ้อนและหลากหลายกว่าอาหารทั่วไป

เมื่อเลือกสิ่งที่จะปรุงสำหรับปีใหม่โปรดรับคำแนะนำจากรสนิยมของบ้านและแขกของคุณ ตัวเลือกที่แน่นอนคือของว่างและอาหารเย็น ๆ ที่มีให้เลือกมากมายรวมทั้งสลัดตั้งแต่ผักเบา ๆ ไปจนถึงโอลิเวียร์ที่ทุกคนโปรดปราน อย่าทำให้มันเป็นอาหารจานหลักของคุณ ส่วนใหญ่มักใช้สัตว์ปีกทอดเป็นอาหารจานร้อน อาหารจานนี้สามารถเลือกได้พร้อมกับเครื่องปรุงหลายประเภทซึ่งทุกคนสามารถเลือกทานได้ตามใจชอบ จานร้อนที่สองอาจเป็นปลาหรือเนื้ออบ

บันทึก! คุณไม่ควรปรุงอาหารในปริมาณมากควรเพิ่มจำนวนอาหารโดยเลือกอาหารที่มีน้ำหนักเบาเพื่อย่อยอาหารมิฉะนั้นแขกของคุณหลังจากรับประทานอาหารที่อิ่มอร่อยและอิ่มอร่อยแล้วจะไม่อยากเต้นรำหรือสนุกสนาน เสิร์ฟอาหารบนโต๊ะไม่หมดในคราวเดียว แต่เป็นชุดเล็ก ๆ (การเปลี่ยนแปลง) โดยนำอาหารจานก่อนหน้าออกจากโต๊ะ จำไว้ว่าคุณมีวันส่งท้ายปีเก่าอยู่ข้างหน้า

ถือว่าอร่อยราคาไม่แพง

การเลี้ยงปีใหม่ที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยไม่ได้หมายถึงเงินเป็นจำนวนมากเสมอไป คุณสามารถจัดโต๊ะได้เท่าที่จำเป็นและในเวลาเดียวกันก็อร่อยมาก

ของว่างและสลัดมากมายสามารถเตรียมได้จากการถนอมอาหารที่บ้าน แขกของคุณจะพอใจที่จะชิมแตงกวามะเขือเทศเห็ดและผลิตภัณฑ์โฮมเมดอื่น ๆ ผักหลายชนิดเหล่านี้จะมีประโยชน์ในการสร้างอาหารจานหลัก - แอปเปิ้ลจะไปเป็นเป็ดผักดองแครอทและมันฝรั่งหัวหอมและถั่วในโอลิเวียร์ไส้กรอกโฮมเมดและคูปาตีมักจะกลายเป็นอาหารจานหลัก ผลไม้แช่อิ่มจะแทนที่น้ำผลไม้ที่ซื้อได้สำเร็จและผลไม้ที่ทำจากมันจะกลายเป็นไส้พายหรือของตกแต่งเค้ก

บันทึก! เพื่อหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นควรปรุงที่บ้านดีกว่าซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือสั่งซื้อในร้านอาหาร ตัวอย่างเช่นสลัดแบบเดียวกันจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายในการทำอาหารที่บ้านน้อยกว่าเกือบสามเท่า อย่ามองข้ามความปลอดภัยของครัวที่บ้าน

เพื่อให้การทำอาหารที่บ้านไม่ต้องใช้เวลาและพลังงานมากนักให้เลือกอาหารที่เรียบง่ายและเบา ยังดีกว่าแบ่งปันความรับผิดชอบกับเพื่อนและครอบครัว ให้ทุกคนปรุงสิ่งที่พวกเขาทำได้ดีที่สุด คุณสามารถจัดระเบียบการทำงานแบบ "กะ" ในห้องครัวหรือรีสอร์ทตามวิธีการของนักเรียนเก่า อาจมีหลายคนจำได้ว่าพวกเขาจัดวันหยุดและปาร์ตี้ร่วมกันอย่างประหยัดและมีประสิทธิภาพอย่างไร ในการทำเช่นนี้ทุกคนปรุงอาหารที่บ้านและนำสิ่งที่ทำได้ดีที่สุดมาด้วย เป็นผลให้มีเพียงอาหารที่อร่อยและประสบความสำเร็จที่สุดเท่านั้นที่วางอยู่บนโต๊ะอาหารในวันหยุดนั้นน่าพอใจและมีมากมายและค่าใช้จ่ายของทุกคนก็น้อย คุณสามารถทำได้ในตอนนี้ไม่ใช่แค่วางโต๊ะรวมกัน แต่สั่งให้เพื่อนของคุณทำอาหารบางอย่าง ที่นี่คุณจะต้องอธิบายความรับผิดชอบอย่างชัดเจนเพื่อไม่ให้ได้สลัดที่เหมือนกันหลายรายการในการผลิตที่แตกต่างกัน

วิธีการโปรดลิง

การเฉลิมฉลองปีวอกและการไม่เตรียมอาหารที่จะดึงดูดความสนใจของเธอนั้นไม่ถูกต้อง สัตว์ชนิดนี้ชอบทุกสิ่งที่สดใสและน่าตื่นเต้นชอบผลไม้และขนมหวาน แต่จะไม่ปฏิเสธอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ดังนั้นจึงต้องมีผลไม้และผลเบอร์รี่มากมายบนโต๊ะรวมทั้งสลัดและจานผลไม้หลากสี ขนมคุกกี้เค้กและขนมอบจะถูกใจลิงฟันหวาน เค้กวันเกิดที่ตกแต่งด้วยกล้วยมาร์ซิปันเล็ก ๆ จะดูเป็นต้นฉบับ ลิงจะมีความสุขแน่นอน!

โต๊ะรื่นเริง

ตามดวงทางทิศตะวันออกปี 2559 จะเป็นปีลิงไฟ ปีของสัตว์ที่ฉลาดคล่องแคล่วมีศิลปะและอยากรู้อยากเห็น

และหากคุณต้องการแต่งเมนูปีใหม่ในปีวอกตามกฎทั้งหมดให้อ่านเคล็ดลับในการเลือกและเตรียมอาหารสำหรับงานฉลองเทศกาล

รายการของทุกอย่างที่สามารถจัดเตรียมไว้บนโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2559 จะต้องรวบรวมล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งเดือนล่วงหน้าเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดล่วงหน้าและตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างเพียงพอ

เราทำเมนูตารางปีใหม่ 2559

หนึ่งในกฎหลักในการรวบรวมเมนูปีใหม่สำหรับปีวอกคือโต๊ะควรมีความหลากหลายและหลากหลาย จะดีกว่าถ้าทำสลัดในปริมาณที่น้อยลง แต่มีปริมาณมากขึ้น

ลิงชอบขนมและของหวานเย็นเป็นหลักลิงชอบขนมหวานและผลไม้มากที่สุด

อาหารทุกมื้อควรนำเสนออย่างสวยงามและเสิร์ฟในชามสลัดและแจกันที่ดีที่สุด ใส่ใจกับการตกแต่งโต๊ะปีใหม่ 2559 ทุกอย่างควรอยู่ด้านบน แต่งเพลงด้วยลูกบอลและดิ้นลิงจะรักแววของมัน

สลัดและของว่าง

นี่คือรายการสลัดที่ต้องมีสำหรับปีใหม่ซึ่งผ่านการทดสอบตามเวลาและเป็นแบบดั้งเดิมสำหรับวันหยุดนี้ คุณสามารถเตรียมพวกเขาสองสามคนเพื่อไม่ให้เบี่ยงเบนไปจากกฎ แต่ไม่เช่นนั้นคุณจะต้องคิดอะไรใหม่ ๆ และแปลกใหม่

ลิงเป็นนักทดลองที่ยอดเยี่ยมและนายหญิงแห่งปีที่จะมาถึงนี้จะต้องพอใจกับสิ่งที่ไม่เคยมีการทดสอบมาก่อนในครอบครัวของคุณ เพื่อก้าวสู่ระดับใหม่และดึงดูดความมั่งคั่งในปี 2559

ส่วนผสมสลัดอะไรที่จะถูกใจลิง? มัน:

1. ชีส. มีความเห็นว่าสัตว์เหล่านี้รักเขายิ่งกว่ากล้วยเสียอีก ชีสแข็งหรือเฟต้าไม่สำคัญ
2. ไข่ลิงเลี้ยงมันด้วยความยินดียิ่ง
3. ผักสีแดงและสีส้มที่ช่วยเสริมธาตุไฟ - แครอทมะเขือเทศพริก

ตรรกะง่ายๆบอกว่า Caprese อาหารเรียกน้ำย่อยแบบอิตาเลียนจะเป็นตัวเลือกสลัดที่เหมาะสำหรับโต๊ะปีใหม่ ทำด้วยมอสซาเรลล่ามะเขือเทศและใบโหระพาราดด้วยน้ำมันมะกอกหรือซอสเพสโต้และบัลซามิก และอย่างไรก็ตามสามสีนี้แดงขาวและเขียวเป็นสีคลาสสิกของปีใหม่ ข้อดีอีกประการหนึ่งสลัดนี้มีน้ำหนักเบามากและลิงมีความกระตือรือร้นมากพวกเขาชอบที่จะกระโดดแม้กระทั่งหลังจากรับประทานอาหาร

ชอบแตงโมสัตว์แปลก ๆ และสีของผลไม้เล็ก ๆ นี้เหมาะสำหรับปีที่จะมา - สีแดง หากคุณไม่ชอบทำสลัดกับแตงโมและเฟต้าชีสสำหรับปีใหม่ 2559 เพียงแค่จัดเตรียมสลัดปีใหม่ด้วยแตงโม สลัดที่ตกแต่งแล้วเรียกว่า "แตงโมฝาน" ได้รับการตกแต่งอย่างรวดเร็ว

และมงกุฎส่วนสลัดหลัก ๆ จะเป็นสลัดในรูปแบบลิงดูว่าจัดได้อย่างไร

อย่าลืมเตรียมจานชีสพร้อมผลไม้ถั่ว (อัลมอนด์) และน้ำผึ้ง การเลือกชีสแบบดั้งเดิม: Camembert, Dor Blue, Parmesan และ Maasdam

อย่าลืมเกี่ยวกับอาหารปีใหม่ 2559 ที่เกี่ยวข้องกับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ แซนวิชคานาเป้ทาร์ตเล็ตกับคาเวียร์และอีกสารพัด ต้องมีหลายประเภทให้ลิงเลือก

เสิร์ฟของว่างบนผักกาดหอมเนื่องจากลิงกินในปริมาณมากในบ้านเกิดเขตร้อน สลัดใด ๆ ที่สามารถตกแต่งด้วยต้นปาล์มที่ทำจากมะกอกและผักชีฝรั่งหรือหัวหอมสีเขียวบนไม้เสียบ

สำหรับครั้งที่สอง

ลิงอื่นที่ไม่ใช่ลิงชิมแปนซีไม่กินเนื้อยกเว้นแมลงและกิ้งก่า อย่างไรก็ตามบางครั้งพวกเขาก็ไม่ดูถูกลูกไก่ดังนั้นไก่สำหรับปีใหม่หรือไก่ยัดไส้เห็ดก็มีที่ที่จะเป็น

ไม่คุ้มค่าที่จะปรุงขาแกะอบหรือเมนูเนื้อแกะอื่น ๆ เพราะตามปฏิทินจีนวันปีใหม่ของลิงจะมาถึงในวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2016 และเราจะเฉลิมฉลองในเชิงสัญลักษณ์ในปีแกะที่ยังไม่ผ่านไป

ลิงของเราคือ Fiery ซึ่งหมายความว่าอาหารประเภทเนื้อต้องทอดหรือปรุงในเตาอบและต้องมีเปลือกสีน้ำตาลทองเช่น Souvlaki ย่าง ดังนั้นในเย็นนี้อย่าลืมทุกอย่างที่ตุ๋นนึ่งและปรุงในหม้อหุงช้า

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลักสูตรที่สองสำหรับปีใหม่ 2559 คือเนื้อฝรั่งเศส มีทั้งชีสที่ชอบของลิงและมะเขือเทศสีแดง

แขกชาวตะวันออกจะไม่คิดที่จะลองอาหารที่ผิดปกติเช่นปลาและอาหารทะเล

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับโต๊ะปีใหม่ 2559 จากเครื่องเคียง? คุณสามารถเสิร์ฟผักย่าง - พริกหยวกบวบหัวหอมมะเขือยาวมะเขือเทศ ลิงจะไม่ปฏิเสธมันฝรั่ง แต่จะชอบพวกมันทั้งหมดมากกว่ามันฝรั่งบด

ขนมสำหรับลิง

คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีขนมเพราะลิงท่ามกลางสัญญาณของดวงชะตาตะวันออกเป็นขนมที่ใหญ่ที่สุด

เค้กก้อนเล็ก ๆ จำนวนมากนิยมใช้เค้กปีใหม่ที่มีมันเยิ้มขนาดใหญ่ ลิงจะชอบตะกร้าขนมชนิดร่วนที่มีผลไม้และครีมเบา ๆ ขนมพัฟเช่นมิลเล่ย์คานาเป้เยลลี่ผลไม้พร้อมบิสกิตและองุ่น

อาหารรสหวานสำหรับปีใหม่ 2559 เช่นสลัดผลไม้กับน้ำสลัดวิปครีมจะเป็นที่โปรดปราน คุณสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลสีโรยด้วยช็อกโกแลตขูดหรือมะพร้าว

และของหวานที่สำคัญที่สุดควรเป็นผลไม้จานใหญ่ตรงกลางวางสับปะรดสดทั้งลูก ตกแต่งจานปีใหม่นี้ด้วยดิ้นและวางไว้บนโต๊ะในช่วงเริ่มต้นมื้อค่ำวันหยุดของคุณ และสำหรับเด็กเล็กให้ทำอินทผลัม

นอกจากนี้ยังควรมีลูกอมบนโต๊ะด้วยกระดาษห่อหุ้มมันวาวอย่างน้อย 5-6 ชนิด สำหรับวันหยุดปีใหม่คุณจะได้กินมันอย่างรวดเร็ว

จากเครื่องดื่มที่มีธาตุไฟชาเขียวกาแฟจากถั่วบดสดไวน์แดงมาเดราพอร์ตหมัดร้อนหรือไวน์บดคอนยัคจะสอดคล้องกัน

ตารางปีใหม่ที่เตรียมไว้สำหรับปีวอก 2559 ตามกฎทั้งหมดของดวงชะตาตะวันออกจะดึงดูดความมั่นใจในอนาคตโชคดีและความสุขมาที่บ้านของคุณ

สวัสดีปีใหม่!

วันเกิด 23 กุมภาพันธ์ 8 มีนาคม 1 พฤษภาคมปีใหม่วันหยุดของครอบครัว - เหตุผลในการจัดโต๊ะ แม่บ้านที่เคารพตัวเองทุกคนพยายามเอาใจครอบครัวและเพื่อนฝูงด้วยอาหารที่หลากหลาย แน่นอนว่าเชฟทุกคนมีสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง แต่บางครั้งคุณก็อยากทำอาหารแปลก ๆ ใหม่ ๆ ในบทความนี้ฉันเผยแพร่ตัวอย่างเมนูวันหยุด 14 เมนูที่เรียบง่าย แต่อร่อยและเป็นต้นฉบับที่สามารถให้แนวคิดของคุณเองได้ และสำหรับของหวานคุณสามารถอบแบบพิเศษได้

สลัดและอาหารทานเล่นที่ไม่มีไข่

พัฟสลัดสับปะรด

ผลิตภัณฑ์:
- มันฝรั่งต้ม 6 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋องประมาณ 560 กรัม
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- ชีสแข็งประมาณ 300 กรัม
- มายองเนส.

การเตรียม:
ผสมมายองเนสกับกระเทียมบีบโดยกด ขูดมันฝรั่งต้มบนกระต่ายขูดหยาบใส่เกลือ วางเลเยอร์บนจานแบน ทาด้วยซอสมายองเนส - กระเทียม ท็อปด้วยสับปะรดหั่นบาง ๆ ทาด้วยซอสด้วย โรยด้วยชีสขูดด้านบน สลัดง่ายๆ แต่อร่อยพร้อมแล้ว คุณสามารถจัดเรียงได้ตามในภาพ

สำหรับสลัดง่ายๆที่แม้แต่มือใหม่ในการทำอาหารก็สามารถทำได้โปรดดู

Croutons ขนมปังดำกับเฮอร์ริ่งมูส

สามารถเตรียมมูสได้ล่วงหน้าและจะต้องทำ croutons (croutons) ก่อนเสิร์ฟ

ผลิตภัณฑ์สำหรับขนมปัง Borodino 4 ชิ้น:
- ปลาเฮอริ่ง 1 ตัวหรือครึ่งหนึ่งของปลาเฮอริ่งทั้งหมด:
- หัวหอมสีเขียว 2-3 ชิ้น
- ชีสแปรรูป
- 2 แครอทต้ม
- พริกไทยดำ;
- ขนมปังดำ 4 แผ่น

การเตรียม:
ตัดเปลือกออกจากขนมปังแล้วส่งไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเพื่อให้แห้ง จะใช้เวลา 5-7 นาที

หั่นแฮร์ริ่งและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทและครีมชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นพริกไทยและผสมให้เข้ากัน ไม่มีเครื่องปั่น? ใช้เครื่องบดเนื้อเพียงใส่ตาข่ายละเอียด มูสแห้งไปหน่อยมั้ย? มันขึ้นอยู่กับปลาชนิดหนึ่ง ใส่มายองเนสหรือน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะแล้วผสมให้เข้ากัน

ค่อยๆปั้นมูสด้วยช้อนสองช้อนแล้ววางบน croutons คุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและกระเทียมหรือตามดุลยพินิจของคุณ

แพนเค้กกับปลาแซลมอน

ผลิตภัณฑ์:
สำหรับแพนเค้ก.

- แป้ง 400 กรัม
- ไข่ 2 ชิ้น;
- นม 1 ลิตร
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- วานิลลิน

สำหรับการกรอก.
- ปลาแซลมอนเค็มเบา ๆ ประมาณ 100 กรัม
- ชีสแข็งก็ประมาณ 100 กรัม
- ผักดอง 2 ชิ้น;
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกไทยดำ;
- ขนหัวหอมสีเขียว

การเตรียม:
หากคุณรู้วิธีอบแพนเค้กคุณสามารถทำตามสูตรของคุณได้ ส่วนที่เหลือฉันจะทำต่อไป หากคุณมีเครื่องปั่นให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน ถ้าไม่มีให้ใช้ตะกร้อมือหรือส้อม ผัดไข่ก่อนจากนั้นใส่นมและอาหารอื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นแป้งผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งเล็กน้อยผสมแป้งให้ทั่วเพื่อไม่ให้เป็นก้อน

อย่าลืมอุ่นกระทะให้ดีและจาระบีด้วยน้ำมัน

ฉันคิดว่าการอบแพนเค้กแฟนซีในรูปแบบของเกล็ดหิมะในวันหยุดจะดีกว่า สิ่งนี้ทำได้ค่อนข้างง่าย เทแพนเค้กจำนวนมากลงตรงกลางกระทะแล้วหมุนเล็กน้อยปล่อยให้แป้งกระจายตัวเล็กน้อย

จากนั้นตักแป้งใส่ช้อนแล้ววาดลวดลายรอบ ๆ คุณสามารถใส่แป้งลงในขวดพลาสติกขนาดเล็กแล้วดึงออกมา วิธีนี้ค่อนข้างสะดวกกว่า แต่ใช้การทดสอบมากกว่า

เมื่อแพนเค้กทั้งหมดพร้อมให้ปิดด้วยจานหรือฟิล์มเพื่อให้นุ่ม

ในระหว่างนี้เรามาดูการบรรจุ หั่นปลาแซลมอนเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูด สับผักดองให้ละเอียดด้วย ปรุงรสด้วยพริกไทยใส่มายองเนสและผสม

แบ่งหัวหอมออกเป็นขนและนึ่งด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ยืดหยุ่นมากขึ้น

ใส่ช้อนโต๊ะลงไปตรงกลางของแพนเค้กแต่ละอันแล้วมัดด้วยขนหัวหอม ในระหว่างขั้นตอนนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะให้เด็กหรือสามีมีส่วนร่วมในการเตรียมการสำหรับวันหยุด

ถุงเหล่านี้เสิร์ฟเย็น ๆ ที่โต๊ะ แต่ถ้าคุณทำในช่วงวันหยุดควรอุ่นในไมโครเวฟสักสองสามวินาทีเพื่อไม่ให้แพนเค้กกระด้าง

เนื้อม้วนด้วยแตงกวาและมัสตาร์ด

ผลิตภัณฑ์:
- เนื้อหมู 400 กรัม
- แตงกวาดอง 2 ชิ้น;
- หัวหอมแดง 1 ชิ้น;
- ถั่วมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- พริกเกลือ
- แป้งสำหรับทำขนมปัง

การเตรียม:
หั่นเนื้อเป็นแผ่นบาง ๆ ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วตีให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หั่นแตงกวาและหอมแดงเป็นเส้น ใส่มัสตาร์ดเมล็ดแตงกวาและหัวหอมในเนื้อแต่ละชิ้น

บิดเป็นม้วนและยึดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้คลายตัว คลึงแป้งเบา ๆ วางตะเข็บแรกลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดทุกด้านจนสุกเหลือง

ตัดม้วนที่เสร็จแล้วครึ่งหนึ่งทำมุม 45 องศา ราดซอส Lazy Tartar

ซอสทาร์ทาร์ขี้เกียจ

ผลิตภัณฑ์:
- แตงกวาดอง 2-3 ชิ้น;
- หัวหอมแดง
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
- พริกเกลือ
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดแบบเม็ด

ซอสนี้เตรียมได้ง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคือเร็ว แต่คุณต้องมีเครื่องปั่นสำหรับสิ่งนี้ ตัดส่วนผสมทั้งหมดใส่ทุกอย่างยกเว้นมัสตาร์ดลงในเครื่องปั่นแล้วตีจนเนียน ตอนนี้เพิ่มมัสตาร์ดเพื่อลิ้มรสและคนด้วยช้อน แน่นอนคุณสามารถหั่นทุกอย่างเป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ แต่ต้องใช้เวลาและในช่วงปีใหม่นี้มันไม่เพียงพอ

แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในม้วน

ผลิตภัณฑ์:

- แฮร์ริ่ง - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวบีท - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูสำหรับดองหัวหอม

การเตรียม:
สับหัวหอมโดยสุ่มล่วงหน้าและหมักในน้ำส้มสายชูประมาณ 2-3 ชั่วโมง แต่คุณสามารถใส่มันดิบขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ต้มมันฝรั่งแครอทและหัวบีทให้เย็นปอกเปลือกและขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปอกเปลือกปลาชนิดหนึ่งแยกออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ควรบีบหัวบีทผ่านผ้าเช็ดทำความสะอาดเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน ถ้าแครอทของคุณชุ่มฉ่ำด้วยก็ควรบีบออกจะดีกว่า

ในการทำม้วนเราแผ่ฟิล์มยึดถุงพลาสติกที่ตัดแล้วหรือฟอยล์บนโต๊ะใครมีอะไร ผสมหัวบีทกับมายองเนสแล้วเกลี่ยให้ทั่วฟิล์ม คลุมด้วยกระดาษฟอยล์อีกครั้งและกระชับชั้นให้แน่น เรานำฟิล์มด้านบนนี้ออก คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในหัวบีท พยายามทำให้แต่ละเลเยอร์ที่ตามมามีความกว้างแคบกว่าชั้นก่อนหน้าเล็กน้อย เราทำเช่นเดียวกันกับแครอทเพียงแค่เราทามันบนหัวบีท ชั้นที่สามคือมันฝรั่งกับมายองเนสทาบนแครอทตามลำดับ อย่าลืมเกลือนะ จากนั้นใส่หัวหอมลงไปถ้าคุณหมักไว้คุณต้องปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำเพื่อไม่ให้แฉะเกินไป และชั้นสุดท้ายคือปลาชนิดหนึ่ง จะดีกว่าที่จะวางมันไม่ให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมดของม้วน แต่มีท่อนไม้ยาวอยู่ตรงกลาง เราบีบทุกชั้นด้วยวิธีเดียวกันโดยใช้ฟิล์มยึด

ค่อยๆม้วนม้วนรอบ ๆ บันทึกปลาเฮอริ่ง เราบีบขอบให้ดี เราห่อไว้ในฟิล์มเดียวกัน เราใส่อาหารเรียกน้ำย่อยไว้ในตู้เย็นจนกว่าแขกจะมาถึง ก่อนเสิร์ฟให้นำฟิล์มออกแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ

ขนม Calla

ผลิตภัณฑ์:
- 100-200 กรัม แฮมหรือไส้กรอกปรุงสุก
- 100 กรัม ชีสหรือคอทเทจชีสไขมันใด ๆ จะต้องเค็ม
- 1 แครอท
- กระเทียม 2 กลีบ
-มายองเนส.

การเตรียม:
ขูดชีสและแครอทบนเครื่องขูด บีบกระเทียมโดยกด ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส หากคุณใช้ชีสกระท่อมรสชาติจะแตกต่างกัน ฉันมักจะทำครึ่งหนึ่งกับคอทเทจชีสครึ่งหนึ่งกับชีส
หั่นไส้กรอกหรือแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ม้วนใส่ถุงแล้วใช้ไม้จิ้มฟันให้แน่นเพื่อไม่ให้กางออก เติมสลัด ตกแต่งด้วยสมุนไพรพริกหยวกแดงมะกอกหรือซอสมะเขือเทศ

พีชยัดไส้

อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่น่าสนใจเนื่องจากลูกพีชหวานและไส้เค็ม
ผลิตภัณฑ์:
- เนื้อไก่งวงชิ้นเล็ก 200 กรัม
- ขวดพีชกระป๋องแบ่งครึ่งหนึ่ง
- ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
- ชีสรสเผ็ด 200 กรัม
- มายองเนสหรือซอสโฮมเมด
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สำหรับซอส:
- โยเกิร์ตหนึ่งขวด
- มะนาว;
- มัสตาร์ด.

การเตรียม:
ต้มเนื้อในน้ำเค็มให้เย็น

มาทำซอสกันเถอะ ใส่มัสตาร์ด 1 ช้อนชาน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะลงในโยเกิร์ตและใส่เกลือเล็กน้อย เราผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

เรานำลูกพีชออกจากโถวางบนผ้าขนหนู เช็ดให้แห้ง ในการทำเช่นนี้ให้ยกก้นขึ้นเพื่อระบายน้ำส่วนเกินหรือซับแต่ละชิ้นด้วยผ้าเช็ดปาก

จากนั้นต้องตัดก้นออกเพื่อความมั่นคง แต่ระวังอย่าให้เป็นรู

ตอนนี้เราหั่นไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบและใส่ข้าวโพด 3-4 ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องคั้นน้ำ ใส่ซอสหรือมายองเนสที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง สลัดไม่ควรออกมาแฉะ ที่นี่ใช้ถั่วเหลืองหรือมายองเนสเพื่อห่ออาหาร ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหากจำเป็น
เติมครึ่งลูกพีชแล้ววางบนจานแบน

ดูในบทความอื่น

สลัดและอาหารทานเล่นกับไข่

ปูอัดยัดไส้.

ฉันอยากจะเตือนคุณทันทีของว่างประสบความสำเร็จอย่างมากดังนั้นทำมากกว่านี้
อาหารสำหรับปูแช่เย็น 10 ชิ้น (ห้ามแช่แข็ง):

ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ดีพักไว้ส่วนที่สามสำหรับโรย ฝากไข่แดงไว้ด้วยนะคะ ใช้ส้อมขูดหรือบดไข่. บีบกระเทียมโดยกด สับผักใบเขียวอย่างประณีต ใส่ครีมเปรี้ยวและมายองเนส เพื่อผสมทุกอย่าง ถ้าชอบพริกไทยก็ใส่ได้เช่นกัน

ค่อยๆคลี่ปูอัดและวางไส้ที่ขอบ ตอนนี้ไม้ต้องพับอย่างระมัดระวัง ใส่ไม้ 4 แท่งบนจาน 3 ด้านบนจากนั้นสองอันแล้ววางด้านบนสุด เรามีกระท่อมชนิดหนึ่ง โรยด้วย“ หิมะ” - ชีสและไข่แดงหรือไข่ขาวแล้วแต่คุณชอบ อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแล้ว

ชีสบอล

ผลิตภัณฑ์:

• มันฝรั่งต้ม 4 ชิ้น;
• ไข่ต้ม 4 ชิ้น;
• ปูอัด 10 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 200 กรัม
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะล ช้อน;
• พริกไทย.

การเตรียม:
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วพักไว้ หั่นมันฝรั่งไข่ปูอัดให้เล็กที่สุดปรุงรสด้วยมายองเนสและพริกไทย โดยหลักการแล้วการใส่เกลือไม่จำเป็น แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆคุณก็ทำได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ม้วนลูกบอลให้เล็กกว่าไข่ไก่เล็กน้อยด้วยมือที่สะอาด จุ่มลงในชีส ใส่ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

วิธีที่ 2

ผลิตภัณฑ์:

• ชีสแปรรูป 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• พวงผักชีฝรั่ง
• กระเทียม 3 กลีบ
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• ปาปริก้า;
• มายองเนส.

การเตรียม:
ล้างผักชีฝรั่งล่วงหน้าและเช็ดให้แห้ง
เราถูไข่และชีสนมเปรี้ยวบนกระต่ายขูดบีบกระเทียมผ่านการกดและใส่มายองเนสเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มวลเปียกเกินไป ผสมทุกอย่างให้ละเอียด
สับผักชีลาวให้ละเอียด เราตั้งสำรอง สามชีสเช่นกันบนเครื่องขูด และเราก็ตั้งค่าไว้เช่นกัน เทปาปริก้าใส่จาน เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ให้ปั้นลูกบอลแล้วม้วนทีละชิ้นในเครื่องปรุง เรามีลูกบอลสีสันสดใส

วิธีที่ 3

ผลิตภัณฑ์:

• ปูอัดชุดใหญ่
• 150-200 กรัมชีส
• กระเทียม 5-6 กลีบ
• ไข่ต้ม 4 ฟอง
• 3 ช้อนโต๊ะ. มายองเนสช้อนโต๊ะ

การเตรียม:
เราถูปูอัดบนกระต่ายขูดละเอียดและพักไว้ - นี่คือการโรยของเรา เนยแข็งและไข่สามฟองเช่นกันบนเครื่องขูดที่ดีให้ส่งกระเทียมผ่านการกด ใส่มายองเนสผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราปั้นลูกบอลเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ ม้วนลูกปูแต่ละลูกในขี้กบปูอัด

เพื่อเป็นของตกแต่งสำหรับทั้งสามวิธีในการเตรียมชีส "Rafaelok" คุณสามารถใช้แชมปิญองดองตรึงด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

สูตรอาหารวันหยุดสุดฮอต

เนื้อหมูและมันฝรั่งในปลอก

ผลิตภัณฑ์:

• เนื้อหมูสันคอดี 1 กก.;
• ลูกพรุน 200 กรัม สามารถแทนที่ด้วยแอปริคอตแห้งเชอร์รี่เบอร์รี่หรือเห็ดสำหรับน้ำดอง:
• วิกผมหนึ่งช้อนชาครึ่ง:
• ถั่วมัสตาร์ด 2 ช้อนชา
• มัสตาร์ดปกติหนึ่งช้อนชาครึ่ง
• กระเทียม 3-5 กลีบ
• น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งไม่ขม 1 ช้อนชา
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำบดเพื่อลิ้มรส

สำหรับมันฝรั่ง

• มันฝรั่งขนาดกลาง 1 กก.
• น้ำมันพืชหรือมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือประมาณครึ่งช้อนชา
• แห้ง ๆ ครึ่งช้อนชาที่คุณเลือก

การเตรียม:

นึ่งลูกพรุนด้วยน้ำเดือด แห้ง.

ล้างเนื้อด้วยผ้าเช็ดปากให้แห้ง ตัดให้ลึกไม่สนิทในระยะ 1-1.5 ซม.

ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับหมักให้เข้ากันบีบกระเทียมผ่านการกด

เป็นการดีที่จะเคลือบเนื้อด้วยน้ำดองโดยไม่ลืมเกี่ยวกับกระเป๋า

ใส่ลูกพรุนทั้งหมดในแต่ละกระเป๋า ค่อยๆวางเนื้อลงในปลอกย่าง แขนเสื้อควรยาวกว่าชิ้นส่วน 2 เท่า ยึดปลอกทั้งสองด้านแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งวันหรือน้อยกว่านั้น

เมื่อมีความจำเป็นในการปรุงอาหารเราก็เอามันฝรั่งตัดก้นด้านหนึ่งออก

ผัดน้ำมันเกลือและปรุงรสให้เข้ากันแล้วเทมันฝรั่งลงไปอย่าลืมตกลงไปในหลุม ตอนนี้เราใส่มันฝรั่งที่ทำเสร็จแล้วพร้อมแบบฟอร์มลงในปลอกอบและติดตั้งทั้งสองด้าน

นำตะแกรงออกจากเตาอบเพื่อให้เย็น เปิดเตาอบที่ 200 องศา ตอนนี้ใส่จานที่มีมันฝรั่งและจานที่มีเนื้อสัตว์บนตะแกรง อบประมาณหนึ่งชั่วโมง

เมื่อเย็นลงเล็กน้อยให้ย้ายมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ที่ปรุงเสร็จแล้วใส่จานหลังจากฉีกปลอกออกแล้วหั่นเนื้อเป็นส่วน ๆ

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองในน้ำมันที่เหลือหลังจากทอดเนื้อสัตว์ ใส่หัวหอมที่ปรุงแล้วลงในกระทะที่ด้านบนของเนื้อ

เติมน้ำร้อนเพื่อไม่ให้เนื้อมันหลุดออกเล็กน้อย เคี่ยวไฟอ่อน ๆ ประมาณหนึ่งชั่วโมง

ทอดวอลนัทในกระทะหรือเตาอบประมาณ 3 นาที

ใส่มะเขือเทศลงในสตูว์เจือจางในน้ำอุ่นหนึ่งแก้วปรุงรสด้วยเกลือ - ช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องสไลด์และน้ำตาล - ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์และพริกไทยเพื่อลิ้มรส เราใส่ lavrushka ลูกพรุนและถั่ว เราปิดฝาและนำเนื้อไปสู่ความพร้อมใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง อย่าลืมลองน้ำสลัดเพื่อแก้ไขรสชาติให้ทันเวลาหากมีสิ่งที่ไม่เหมาะกับคุณ เสิร์ฟพร้อมกับข้าว

อร่อย! ขอให้คุณสนุกกับวันหยุดนี้!

โอ้คุณจะพบ อาหารง่ายๆ 5 เมนูสำหรับทุกวัน .

บอก VK