วันนี้เราจะมาบอกวิธีรักษาหุ่นและปรุงอาหารอันโอชะที่ให้โปรตีนแก่ร่างกายเพื่อสร้างกล้ามเนื้อที่แข็งแรง ไก่ทอดกับรำซึ่งเป็นสูตรที่เราจะพิจารณาในบทความของเรานั้นเหมือนกันทุกประการ: เบาอร่อยดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก
นอกจากนี้อาหารจานนี้ยังเป็นสากลเนื่องจากสามารถรวมไว้ในเมนูออกกำลังกายสำหรับนักกีฬาฝึกอบรมและวางบนโต๊ะรื่นเริงสำหรับแขก
ในทางทฤษฎีเราสามารถซื้อไก่สับสำเร็จรูปได้ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะไม่ทำเช่นนี้แม้ว่าเราจะมั่นใจ 100% ในความจริงใจของผู้ผลิตก็ตาม ความจริงก็คือในเนื้อสับที่ซื้อมานั้นจำเป็นต้องมีเครื่องในจำนวนหนึ่งเช่นเดียวกับผิวหนังไขมันและเอ็น โดยทั่วไปแล้วเนื้อทอดจากมันจะไม่กลายเป็นรสจืด แต่จะเรียกว่าเนื้อจริงได้ยากดังนั้นเราจึงบิดเนื้อสับด้วยตัวเอง
สิ่งที่ควรเลือกสำหรับการปรุงอาหาร - เนื้ออกหรือเนื้อต้นขา - เราตัดสินใจ ในกรณีแรกอาหารจะกลายเป็นอาหารมากขึ้นเนื่องจากมีปริมาณไขมันต่ำมากในครั้งที่สองจะมีรสชาติที่ดีกว่า
เรานำเสนอสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วและใช้งานง่ายสำหรับการทำไก่ร้อน
แต่ถ้าคุณไม่ต้องการทอดเนื้อทอดในน้ำมัน แต่จำเป็นต้องเตรียมอาหารที่มีประโยชน์อย่างแท้จริงล่ะ? จากนั้นใช้เตาอบ
เสิร์ฟร้อนทอด!
เนื่องจากเนื้อทอดมีหัวหอมจึงแทบไม่มีความเสี่ยงที่จะทำให้ลูกชิ้นในเตาอบแห้งเกินไป อย่างไรก็ตามมีวิธีที่จะทำให้นุ่มและละมุนมากขึ้น
คุณยังสามารถทำให้เป็นซุปเนื้อได้โดยเตรียมไว้ในพิมพ์มัฟฟิน ทอดตามสูตรนี้จะอร่อยทั้งเย็นและร้อน
อย่างที่คุณเห็นการเตรียมรำไก่นั้นง่ายมาก อาหารจานเดียวจะช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีอยู่เสมอและการผสมผสานอาหารที่ไม่ธรรมดาจะช่วยให้คุณเป็นที่รู้จักในฐานะแม่บ้านที่ดี!
วันนี้เป็นอีกวันของการลดน้ำหนักและวันนี้เป็นวันโปรตีนของฉัน คุณสามารถทานไข่อกไก่และโยเกิร์ตรสธรรมชาติ ฉันอยากกินไข่มานานแล้ว (ถึงแม้ว่าฉันจะไม่ค่อยได้กินก็ตาม) และวันนี้สำหรับมื้อเช้าฉันเลียไข่ 2 ฟองอย่างมีความสุข)
ฉันมีอกไก่หนึ่งชิ้น (กินไปแล้วครึ่งหนึ่ง) และเนื้อสับ 300 กรัม ฉันตัดสินใจที่จะทำขนมจากมัน แต่ไม่ใช่แบบง่ายๆ คิดสูตรนี้ขึ้นมาเองทันทีที่ฉันจำได้ว่าฉันเพิ่งซื้อรำข้าวสาลีซึ่งไม่ได้ใช้งาน ผลการทำอาหารทำให้ฉันมีความสุขมาก แคลอรี่ต่ำสุดและรสชาติสูงสุด!
ฉันอุทิศสูตรนี้ให้กับผู้ที่รักสุขภาพและอาหารอร่อยทุกคน! :)
ในชามผสมเนื้อสับกับไข่ (ควรใช้มือ)
ใส่ซีอิ๊วขาว (พอเข้มข้นแล้วก็เลยต้องใส่นิดหน่อย)
เราใช้ความเขียวขจีจำนวนเล็กน้อย
สับไม่หยาบมาก ใส่หัวหอม
แล้วก็ผักชีฝรั่ง
ผสม. ใส่พริกไทยดำและปาปริก้า
ผสม. ตอนนี้เราค่อยๆเพิ่มรำข้าวสาลีและนวด "แป้ง"
มวลของเนื้อสัตว์ (เนย :))) ไม่ควรเป็นของเหลว
เราปั้นชิ้นเล็ก ๆ จากมวล (ฉันมีชิ้นเล็ก ๆ เลย) แล้วนึ่งให้สุก
เราได้อาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย
ฉันไม่ต้องการเกลือฉันกินทอดกับซีอิ๊ว จริงๆแล้วฉันกินไส้ทั้งหมดในครั้งเดียว แม่ลองทอดแค่ชิ้นเดียว เธอไม่ชอบมัน "สด" เกินไปสำหรับเธอเธอเป็นคนรักของทอดของเค็ม) และมันก็อร่อยสำหรับฉันฉันก็ไม่ต้องแบ่งปัน
ฉันยินดีที่จะทดลองใช้สูตรนี้ในอนาคต
และแม้ว่าจะไม่ใช่ "นางแบบชั้นนำ" แต่ก็อร่อยชุ่มฉ่ำและดีต่อสุขภาพมาก!
เพื่อสุขภาพของคุณ!
รำเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ไม่ต้องใช้เทคนิคพิเศษใด ๆ ในการเตรียม พวกเขาถูกเพิ่มลงในอาหารทุกชนิดเพื่อเพิ่มคุณค่าด้วยสารที่มีประโยชน์ ฉันขอแนะนำให้ทำลูกชิ้นอร่อย ๆ กับพวกเขา
เนื้อหาสูตรอาหาร:
ลูกชิ้นปรุงรสแบบโฮมเมดที่น่าพอใจและอร่อยกว่า! เนื้อสับเป็นหนึ่งในผู้เข้าพักในตู้เย็นของเรา มีอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพหลายอย่างปรุงจากซุปทำพาสต้ากราวี่และอบในเตาอบ อย่างไรก็ตามสิ่งที่อร่อยที่สุดคือลูกชิ้นสับ นี่คืออาหารอันโอชะแบบโฮมเมดแท้ๆ
มีหลายวิธีในการปรุงอาหารทอดแบบโฮมเมด พวกเขาปรุงจากเนื้อสัตว์ชนิดเดียวหรือหลายประเภทเพิ่มส่วนผสมเครื่องเทศซอสทุกประเภท ... สิ่งนี้จะให้รสชาติและสูตรอาหารใหม่ ๆ ที่จะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยกว่าเดิมอย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่นลูกชิ้นที่มีข้าวโอ๊ตสามารถอบในเตาอบเพื่อให้มีสุขภาพดีขึ้น ลูกชิ้นรำที่มีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าขนมปัง ไม่ว่าในกรณีใดเนื้อทอดจะอร่อยและนุ่มมาก
ในการเตรียมอาหารดังกล่าวก่อนดำเนินการแปรรูปเนื้อสัตว์คุณต้องเลือกอย่างถูกต้อง ดังนั้นเนื้อสดจึงไม่มีกลิ่นสาบไขมันสีเทาหรือสีชมพูไม่ลื่นไหลและไม่ชื้นมาก ใช้นิ้วกดมันความหดหู่จะกลับคืนมาอย่างรวดเร็ว ไม่งั้นเนื้อจะเก่าและบูด การใช้ผ้าเช็ดปากไอศครีมที่ยังไม่สุกไม่ควรมีจุดที่โดดเด่นมาก เนื้อสด - ผ้าเช็ดปากเกือบแห้งไขมันเป็นสีขาวสีของราสเบอร์รี่สุกไม่มีจุดและลิ่มเลือด
ส่วนผสม:
สูตรด่วน อาหารโปรตีนฝรั่งเศส Lyubov Nevskaya
ไก่ทอดกับรำ
คุณจะต้องการ:
ไก่สับ 400 กรัม เหรอ? รำข้าวโอ๊ต 150 กรัม เหรอ? ไข่ 1 ฟอง เหรอ? เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
วิธีทำอาหาร:
1. เนื้อสับผสมรำและไข่ใส่เกลือและพริกไทย
2. เทรำข้าวโอ๊ตลงในจาน ชิ้นเล็กตาบอดม้วนในรำ
3. ใส่ในกระทะเติมน้ำเล็กน้อย นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ 25 นาที
จากหนังสือ Thalasso และการพักผ่อน ผู้เขียน Irina KrasotkinaBRAN Baths การอาบน้ำด้วยรำข้าวสาลีข้าวโอ๊ตข้าวโพดหรืออัลมอนด์มีประโยชน์มากสำหรับผิว ป้องกันการอักเสบของผิวหนังทำให้ผิวนุ่มขึ้นและขจัดอาการคัน เทรำข้าวสาลี 300 กรัมกับน้ำเย็นแล้วนำไปต้มไฟอ่อน จากนั้นน้ำซุป
จากหนังสือ Healer. วิถีพื้นบ้าน. ผู้เขียน Nikolay Ivanovich Maznevรำพอกความร้อน 4 ช้อนโต๊ะ. ล. การแช่ kombucha รายเดือนไม่เดือด เติม 3 ช้อนชาลงไป น้ำผึ้งและรำข้าวสาลี 3 ช้อนโต๊ะ ทำความสะอาดใบหน้าให้สะอาด - ทามาส์กทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นล้างหน้าด้วยน้ำอุ่น
จากหนังสือคู่มือเบาหวาน ผู้เขียน Svetlana Valerievna Dubrovskayaบัควีทผสมรำส่วนผสม 0.3 ถ้วยบัควีท 0.3 ถ้วยรำ 1 หัวหอม 3 ช้อนโต๊ะเนยน้ำ 0.7 ถ้วยเกลือ - ที่ปลายมีดวิธีการเตรียมคัดแยกบัควีทและต้มในน้ำเค็ม ปอกหัวหอมสับละเอียดและ
จากหนังสือ Allergy. วิธีการเอาชนะเธอ วิธีง่ายๆและมีประสิทธิภาพในการควบคุมอาการแพ้ ผู้เขียน Irina Stanislavovna Pigulevskayaไก่ทอดยัดไส้เนื้อไก่ 100 กรัมห่านหรือตับไก่ 15 กรัมเห็ดดอง 10 กรัมหรือแชมปิญองขนมปังขาว 25 กรัมเนย 25 กรัมไข่ 1/4 ฟองนม 10 กรัมจากเนื้อไก่ 20 กรัมและ 5 g ขนมปังแช่ในนมเตรียมเนื้อสับค่ะ
จากหนังสือโภชนาการบำบัดสำหรับความดันโลหิตสูง ผู้เขียน Natalia Viktorovna Vereskun จากหนังสือโภชนาการบำบัด. สูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับความดันโลหิตสูง ผู้เขียน Marina Aleksandrovna Smirnova จากหนังสือสูตรอาหารด่วน อาหารโปรตีนฝรั่งเศส ผู้เขียน Lyubov Nevskaya จากหนังสือเรารักษาด้วยขิง หมอสวน ผู้เขียน Irina Evgenievna Kolesovaซุปไก่รำคุณจะต้อง:? น้ำ 1 ลิตร เหรอ? เนื้ออกไก่ 300 กรัม เหรอ? ไข่ 1 ฟอง เหรอ? 1.5 ช้อนโต๊ะล. ช้อนรำข้าวโอ๊ต เหรอ? เกลือและพริกไทยวิธีเตรียม: 1. เทน้ำลงในกระทะใส่เนื้อไก่นำไปต้มเอาโฟมออกแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที 2. นำออกจากน้ำซุป
จากหนังสือโภชนาการสำหรับโรคเบาหวาน ผู้เขียน R. N. Kozhemyakinไก่ทอดกับผักคุณจะต้อง:? ไก่สับ 500 กรัม เหรอ? 2 พริกหวาน เหรอ? หัวหอม 1 หัว เหรอ? ไข่ 1 ฟอง เหรอ? กระเทียม 2 กลีบ เหรอ? ผักชีฝรั่งและผักชี เหรอ? น้ำมันพืช 3 หยด เหรอ? เมล็ดงา; เหรอ? วิธีเตรียมเกลือ: 1. สับหัวหอมและสมุนไพร กระเทียม
จากหนังสือพูดในสิ่งที่คุณกินและฉันจะบอกคุณว่าคุณจะมีชีวิตอยู่ได้นานแค่ไหน! ผู้เขียน Igor Vitalievich Podoprigoraการอาบน้ำรำ: ข้าวสาลี 1 กิโลกรัมรำข้าวโอ๊ตหรืออัลมอนด์รากขิงสับ 1 รากน้ำ 5 ลิตร เทรำและขิงลงในผ้าใบหรือถุงผ้าโปร่งปิดด้วยน้ำเย็นแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที เติมน้ำซุปลงในอ่างโดยไม่ใส่น้ำอุณหภูมิ
แคลอรี่: 778
เวลาทำอาหาร: 60
โปรตีน / 100g: 13
คาร์โบไฮเดรต / 100g: 4
เราทุกคนต้องการรับประทานอาหารโดยไม่ทำให้อ้วน อาหารและมื้ออาหารช่วยรักษาสุขภาพของคุณได้ร้อยเปอร์เซ็นต์ ในขณะเดียวกันการเลิกกินเนื้อสัตว์ก็ไม่จำเป็นเลย ครั้งที่แล้วเราได้บอกคุณเกี่ยวกับ. วันนี้มีอาหารมากมายหลากหลาย อาหารโปรตีนสี่เฟสของ Pierre Ducan มีความโดดเด่นเป็นพิเศษและวันนี้เราขอเสนอให้รวมไว้ในขั้นตอนที่สอง "Alternation" ซึ่งเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจนั่นคือไก่ทอดพร้อมรำตาม Ducan
จานนี้เหมาะอย่างยิ่งกับอาหารเพื่อความงามลดความอ้วนและไม่เพียงเท่านั้น อาหารทอดที่ปรุงโดยไม่มีไขมันและอบในเตาอบเหมาะสำหรับให้อาหารทารกอายุตั้งแต่หนึ่งถึงสามขวบเช่นเดียวกับผู้สูงอายุ
ส่วนผสมที่ต้องการ:
- อกไก่ - 1 ชิ้น;
- ผักกาดขาว - 200 กรัม
- หัวหอม - 1 หัว;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส
- รำข้าวโอ๊ต - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ ล.;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- ผักชีฝรั่งสดเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหารที่บ้าน
นำสินค้าจากรายการของเรา
ส่วนผสมหลักทั้งหมดที่คุณต้องเตรียมสำหรับการตีเป็นเนื้อสับ ได้แก่ ไก่กะหล่ำปลีและหัวหอม นำผิวหนังออกจากเต้านมและแบ่งเนื้อออกเป็นชิ้น ๆ ปอกกะหล่ำปลีใบขี้เซาแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ปอกหัวหอมแล้วแบ่งเป็นส่วน ๆ
จากนั้นส่งชิ้นส่วนเต้านมกะหล่ำปลีและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง ผสมเนื้อบดละเอียดด้วยมือของคุณ
ใส่ไข่แดงหรือไข่ไก่ทั้งหมดลงไปผัดอีกครั้ง
ใส่แป้งข้าวโพดและรำข้าวโอ๊ต
ผสมอีกครั้งเป็นเนื้อสับที่เป็นเนื้อเดียวกันและทิ้งไว้สักครู่ รำควรบวมเล็กน้อย เนื้อทอดที่ออกจะฟูและนุ่มมาก
ตอนนี้เปียกมือของคุณด้วยน้ำอุ่นและม้วนเป็นก้อนรูปไข่เล็ก ๆ วางรำลงในจานอบแก้ว หรือหาแผ่นอบที่มีสารเคลือบกันติดอย่างดี. ไม่มีการใช้เนยหรือน้ำมันพืชในการทอด ducan
โอนแบบฟอร์มด้วยคัตเล็ตในเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง ในระหว่างขั้นตอนการอบคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยลงในชิ้นเนื้อหรือใช้แปรงซิลิโคนขัดผิว
ไก่ทอดที่อร่อยนุ่มและกินได้กับรำ Dukan นั้นไม่ยากเลยในการปรุงอาหาร
เสิร์ฟอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นผักชีลาว เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของเนื้อทอดที่ดีต่อสุขภาพรวมกับสมุนไพรสด - หุ่นของคุณจะไม่ทรมานสุขภาพของคุณจะดีขึ้นอารมณ์ของคุณจะเพิ่มขึ้น เราแนะนำให้ลองทำอาหารด้วย