อาหารเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ด้วยการเพิ่มฟักทองมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่ผิดปกติและหวานเล็กน้อย ในการสร้างพวกเขาเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสดเท่านั้น เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้มีเนื้อสัตว์ที่มีความเหมาะสม แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้เนื้อหมูไขมันต่ำ ปรากฎว่าอ่อนโยนและฉ่ำกว่าเนื้อวัวหรือเนื้อแกะและไม่แห้งเหมือนเนื้อไก่

เพื่อให้มีจานฟักทองเนื้อสัตว์ที่มีรสนิยมที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์มันฝรั่งบวบ, พริกหยวก, ถั่วเขียวและผักอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไป และเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมสมุนไพรแห้งและเครื่องเทศที่แตกต่างกัน

ragu กับหมู

อาหารที่อร่อยและอร่อยนี้ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำสำหรับครอบครัว มันถูกจัดทำขึ้นจากส่วนผสมที่ง่ายและสามารถเข้าถึงได้ง่ายซึ่งสามารถซื้อได้ในร้านขายของชำสมัยใหม่ เพื่อให้ครอบครัวของคุณสามารถลองสตูว์เช่นนี้คุณจะต้อง:

• เยื่อกระดาษหมูกิโลกรัม
• เบคอน 150 กรัม
• 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• ฟักทอง 800 กรัม
• หลอดไฟหลัก
• 3 ชิ้นกระเทียม
• 5 มะเขือเทศ
• น้ำมันพืช, เกลือและเครื่องเทศ

เริ่มการเตรียมอาหารฟักทองร้อนและเนื้อสัตว์นี้มีความจำเป็นตั้งแต่การแปรรูปเนื้อหมู มันถูกล้างแห้งตัดเข้าไปในบล็อกที่ไม่เล็กเกินไปพวกเขานั่งลงโรยด้วยเครื่องเทศและลบออกสั้น ๆ ที่ด้านข้าง

ในกระทะลึกที่ด้านล่างซึ่งมีไขมันผักบางชนิดและเปลี่ยนเป็นแผ่นที่สะอาด ในน้ำมันที่ปลดปล่อยพวกเขาส่งชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ตัวช่วยสร้าง จากนั้นหมูก็เชื่อมต่อกับเบคอน และหัวหอมหั่นฝอยกระเทียมและมะเขือเทศอยู่ในจักรพรรดิ ผักถูกเทด้วยแก้วน้ำผสมกับเบคอนและเนื้อสัตว์ ทั้งหมดนี้เป็นการขโมยใต้ฝาเป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นชิ้นส่วนของมันฝรั่งและฟักทองสับจะถูกเพิ่มเข้ากับจัตุรัสทั่วไป ทั้งหมดนี้จัดทำขึ้นอีกครึ่งชั่วโมงแล้วนั่งลงและถอดออกจากเตา

ฟักทองตุ๋นกับหมูและถั่วเขียว

สตูว์ที่เรียบง่ายและมีประโยชน์นี้โดดเด่นด้วยแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำ ดังนั้นจึงสามารถเสนอให้กับผู้ที่ทำตามรูปของตัวเอง ในการเตรียมอาหารฟักทองที่คล้ายกันกับเนื้อสัตว์คุณจะต้อง:

• ถั่วเขียวแช่แข็ง 200 กรัม
• ชั้นวางของหมูไขมันต่ำ
• ฟักทองสูบ 300 กรัม
• หลอดไฟหลักสองสามหลอด
• แก้วน้ำหรือน้ำซุป

เนื้อสัตว์ที่ซักแห้งและสับถูกวางบนกระทะที่ทำจากน้ำอุ่นหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและคั่วก่อนที่จะเปลี่ยนร่มเงา จากนั้นก็พอใจโรยด้วยพริกไทยบดเทน้ำครึ่งแก้วหรือน้ำซุปครึ่งแก้วและดับภายใต้ฝาปิดที่ความร้อนช้าเป็นเวลายี่สิบนาทีไม่ลืมที่จะเติมเต็มของเหลวระเหยเป็นระยะ ทันทีที่เนื้อหมูอ่อนพอมันก็บิดเบี้ยวเล็กน้อยและผสมกับความเสี่ยงครึ่งหนึ่ง ไม่กี่นาทีต่อมาชิ้นส่วนของฟักทองและเกลือเล็ก ๆ น้อย ๆ วางอยู่ที่นั่น จากนั้นถั่วเขียวจะถูกเพิ่มเข้าไปในจานโดยรวมที่ปกคลุมไปด้วยน้ำเดือดไว้ล่วงหน้าและอบอุ่นด้วยกันในความร้อนช้า

หม้อตุ๋นที่มีเนื้อสับ

นี่เป็นอาหารจานที่สองที่เรียบง่าย แต่น่าสนใจมากพร้อมฟักทองและเนื้อสัตว์มีความโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของสุนทรียศาสตร์ ดังนั้นจึงสามารถตกแต่งด้วยวันหยุดใดก็ได้ สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• อันดับฟักทอง
• หมู - เนื้อหมู 600 กรัม
• หลอดไฟปะ
• เนย 40 กรัม
• กระเทียมคู่หนึ่ง
• 4 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• น้ำซุปไก่ 200 มิลลิลิตร
• ชีสรัสเซีย 100 กรัม
• น้ำมันพืช, น้ำตาล, เกลือและพริกไทยดิน

การปรุงอาหารจานนี้จากฟักทองด้วยเนื้อสัตว์จะเริ่มต้นด้วยการสร้างซอส ในการทำเช่นนี้มะเขือเทศสับจะถูกวางในกระทะที่ล้างได้และย้ายไปเป็นเวลาสิบนาที ทันทีที่ของเหลวที่ปล่อยออกมาระเหยจากมะเขือเทศพวกเขาพอใจหวานพริกไทยและลบออกจากเตา ในกระทะแยกต่างหากหัวหอมคั่วกระเทียมสับและสับปะต่อ มะเขือเทศน้ำซุปและเนยจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลเนื้อ ซอสที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในรูปทรงทนความร้อนชิ้นฟักทองวางไว้ที่ด้านล่างแล้ว ทั้งหมดนี้ถูกส่งไปยังเตาอบอุ่น ๆ และอบที่ 180 องศาเป็นเวลาสี่สิบห้านาที ไม่นานก่อนที่จะเสร็จสิ้นกระบวนการจานจะโรยด้วยชีสลูบ

ฟักทองยัดไส้

การรักษาที่น่าสนใจนี้ไม่จำเป็นต้องมีเครื่องปรุงเพิ่มเติม มันเป็นที่เลี้ยงโดยตรงภายในผักอบที่ปกคลุมด้วยยอดตัด ในการเตรียมอาหารจานนี้ในฟักทองด้วยเนื้อสัตว์ในเตาอบที่คุณต้องการ:

• เยื่อกระดาษหมู 200 กรัม
• ฟักทองทั้งหมด
• แครอทกลาง
• หลอดไฟหลัก
• หนึ่งคู่ของการวางมะเขือเทศขนาดใหญ่
• ผักชีเหน็บแนม
• เกลือน้ำมันและพริกไทยดิน

ในกระทะ, หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชอุ่นหัวหอมสับและเนื้อสับ หลังจากผ่านไปสองสามนาทีก็มีแครอทขูดเกลือผักชีพริกไทยพริกไทยและมะเขือเทศ ทุกคนค่อนข้างผสมและต่อไปยังทำให้เกิดไฟช้า จากนั้นมวลที่เกิดขึ้นจะถูกวางไว้ในฟักทองเป็นอิสระจากเยื่อกระดาษ ผักที่น่าหลงใหลปกคลุมไปด้วยปลายตัดหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชห่อด้วยฟอยล์และส่งไปยังเตาอบอุ่น ๆ เตรียมฟักทองที่ 180 องศาเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

ซุปหอม

เราให้ความสนใจกับสูตรที่น่าสนใจอีกสูตรอื่นช่วยให้คุณเตรียมอาหารฟักทองแสนอร่อยด้วยเนื้อสัตว์ ซุปที่ดีนี้เหมาะสำหรับทั้งผู้ใหญ่และสำหรับอาหารเด็ก ดังนั้นเขาสามารถสร้างเมนูครอบครัวได้หลากหลาย ในการปรุงอาหารกลางวันเช่นนี้คุณต้องใช้:

• หัวหอม 150 กรัมและแครอท
• การตัดเนื้อวัวที่พักพิง
• ฟักทอง 500 กรัม
• เสามันฝรั่ง
• คื่นฉ่าย 200 กรัม
• เกลือน้ำมันลีนกรีนส์และพริกไทยดิน

หัวหอมและแครอททอดในไขมันพืช ทันทีที่พวกเขาเรียบเนียนเล็กน้อยพวกเขาเพิ่มเนื้อวัวสับละเอียดให้กับพวกเขาและดับทุกสิ่งเข้าด้วยกันเป็นเวลาสี่สิบนาทีตามที่จำเป็นในการเทน้ำต้มน้ำ จากนั้นคื่นฉ่ายชิ้นส่วนของฟักทองและก้อนมันฝรั่งจะถูกวางลงในกระทะทั่วไป ทั้งหมดนี้ถูกเทด้วยน้ำสองลิตรนั่งลงพริกไทยและต้มจนส่วนผสมอ่อนนุ่ม ซุปที่เสร็จแล้วรั่วไหลในจานและโรยด้วยสีเขียวสับ

ฟักทองยัดไส้ด้วยข้าวและหมูสับ

การรักษาที่สวยงามและอร่อยนี้จะกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลองใด ๆ มันจะเติมเต็มจำนวนรสชาติที่น่าจดจำและสร้างอารมณ์รื่นเริง ในการอบจานฟักทองกับเนื้อสัตว์คุณจะต้อง:

• ก้านหมู
• ข้าว 100 กรัม
• แครอทคู่หนึ่ง
• ฟักทอง 2.5 กิโลกรัม
• สับปะรดกระป๋อง
• Polkulo Pepper บัลแกเรีย
• เกลือเครื่องเทศและน้ำมันแบบลีน

ในหนึ่งกระทะผสมหมูทอดผักผ่านได้ (พริกไทยบัลแกเรียสับปะรดและแครอท) เกลือเครื่องเทศและน้ำ ทั้งหมดนี้ถูกส่งไปที่เตาและดับไฟช้าจนกระทั่งส่วนผสมทั้งหมดยินดีต้อนรับ จากนั้นผักและเนื้อสัตว์จะผสมกับข้าวที่ปิดไว้ล่วงหน้าและเปลี่ยนภายในฟักทองก่อนปล่อยเยื่อกระดาษ ทั้งหมดนี้ถูกส่งไปยังเตาอบอุ่น ๆ และเตรียมความพร้อม 200 องศาประมาณสองชั่วโมง แน่นอนคุณสามารถทำจานฟักทองนี้ได้โดยไม่มีเนื้อสัตว์ แต่แล้วมันจะไม่น่าพอใจและมีกลิ่นหอม

ซุปไก่น้ำซุปข้น

จานแรกที่ผิดปกตินี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่น่ารื่นรมย์สีสดใสและกลิ่นหอมเด่นชัด สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• อันดับฟักทอง
• เบคอนรมควัน 140 กรัม
• น้ำซุปไก่ลิตร
• แครอทคู่หนึ่ง
• หลอดไฟหลัก
• น้ำมันมะกอกเกลือและผักชีฝรั่ง

ในกระทะที่มีผนังหนาที่ด้านล่างซึ่งมีไขมันผักบางชนิดทอดไก่ไก่เนื้อและหัวหอมไก่ หลังจากนั้นไม่กี่นาทีชิ้นส่วนของฟักทองและแครอทสับเพิ่มที่นั่น ทั้งหมดนี้ถูกเทด้วยน้ำซุปและต้มจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม จากนั้นซุปก็น่าพอใจพุดด่วนด้วยเครื่องปั่นกลับไปที่กระทะความร้อนและพับลงรอบแผ่น ในแต่ละส่วนเพิ่มชิ้นส่วนเบคอนขนมปังปิ้งและผักชีฝรั่งสับ หากต้องการให้ไก่เสร็จแล้วเต็มไปด้วยครีมเปรี้ยวสด

คุณพยายามเตรียมการย่างกับฟักทองแทนมันฝรั่งหรือไม่? เซอร์ไพรส์ครอบครัวในฤดูฟักทองด้วยจานใหม่: ปรากฎว่าสดใสและผิดปกติซึ่งเป็นรสชาติที่ดู! ฟักทองปรุงใน บริษัท ด้วยเนื้อสัตว์ที่ได้มาใหม่พิเศษไม่ใช่ฟักทองรสชาติ แต่เป็นการดีที่สุดที่จะลองมากกว่าอ่านร้อยครั้ง! เพียงแค่ไม่ให้สิ่งล่อใจที่จะใส่มันฝรั่งร้อน - ลองรุ่นต้นฉบับด้วยฟักทอง

และเพื่อให้ย่างกับฟักทองมันกลายเป็นอร่อยคุณต้องเลือกฟักทองอย่างถูกต้อง สุดยอดทั้งหมด - ลูกจันทน์เทศหรืออาหรับในรูปแบบของขวด - มันอร่อยที่สุดและสดใส!

ส่วนผสมสำหรับย่างกับฟักทอง

• หมู - 0.5 กก.;
• ฟักทองเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือครึ่งหนึ่งของกลาง;
• แครอท - 1 ค่าเฉลี่ย;
• หัวหอม - 1 เล็ก;
• เกลือ - 1 ตารางที่ไม่สมบูรณ์ l. หรือเพื่อลิ้มรส;
• ground Pepper Black - ¼ chl .;
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• ผักชีฝรั่งสีเขียวผักชีฝรั่ง;
• น้ำ 2-3 แก้ว

วิธีการทำอาหารย่างกับฟักทอง

เราอุ่นเครื่องน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะทอดหัวหอมและเริ่มทอดในความร้อนปานกลางกวนเป็นระยะ

เมื่อคันธนูโปร่งแสงให้เพิ่มแครอทที่มีกลิ่นเหม็นขนาดใหญ่ ทอด, กวน, 3-4 นาที

Spails (จนถึงตอนนี้ใช้เกลือครึ่งหนึ่ง - พื้นของช้อนโต๊ะ) เราจะบวมผสมและต่อไปที่หัวหอมทอดและแครอทพร้อมกับเนื้อสัตว์ - ก่อนที่จะเปลี่ยนสีของเขา

จากนั้นน้ำในกระทะนั้นมากจนปกคลุมด้วยเนื้ออย่างสมบูรณ์ (ประมาณ 2-3 ถ้วย) ให้ครอบคลุมฝาแล้วปล่อยให้ขโมยด้วยการต้มที่อ่อนแอเป็นเวลา 30-35 นาที

ในขณะเดียวกันทำความสะอาดฟักทอง กลางช้อน - อย่าทิ้งเมล็ดฟักทองสามารถส่งให้จมน้ำและความสะดวก - อร่อยและมีประโยชน์

เราเชื่อว่าเปลือกและเยื่อกระดาษที่มีลูกบาศก์ขนาดใหญ่ ฟักทองกำลังเตรียมเร็วกว่ามันฝรั่งดังนั้นจึงจำเป็นต้องตัดมันด้วยชิ้นส่วนมากกว่ามันฝรั่งบนย่าง

หลังจากเนื้อสัตว์เลี้ยวประมาณครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านี้เราจะเปลี่ยนเนื้อหาของกระทะลงในกระทะเพิ่มฟักทองกินและผสม คุณสามารถปรุงอาหารทั้งสองบนเตาและในเตาอบ - ในกรณีนี้เราใส่เนื้อสัตว์และฟักทองเข้าไปในรูปแบบการอบและครอบคลุมฟอยล์

มันร้อนในกระทะใต้ฝา 25 นาทีในแสงเล็ก ๆ เพื่อต้มไม่มากและฟักทองไม่เดือด ไม่จำเป็นต้องผัด - จากนั้นก้อนฟักทองจะยังคงเป็นจำนวนเต็มสวยงามและเรียบร้อย หากคุณทำอาหารในเตาอบ - เราอบที่180ºсประมาณ 45 นาที

ประมาณ 2-3 นาทีก่อนความพร้อมให้เพิ่มผักชีฝรั่งสับเข้าไปในย่างด้วยฟักทองผักชีฝรั่ง สีเขียวบนพื้นหลังของฟักทองสีส้มสดใสดูมีสีสันมาก!

ให้สองสามนาทีที่ร้อนแรงรบกวนพร้อมผักใบเขียวและสามารถปิดได้

มีกลิ่นหอมย่างฟักทองย่างพร้อมแล้ว!

จากฟักทองไม่เพียง แต่ Casseroles แสนอร่อยของหวานอาหารขนมอบหวาน ๆ ฟักทองถูกรวมเข้ากับเนื้อสัตว์อย่างสมบูรณ์แบบ จานจะได้รับจากกลิ่นหอมอ่อนโยนฉ่ำแคลอรีต่ำซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับความสามัคคี มีสูตรอาหารจำนวนมากที่ฟักทองที่มีเนื้อสัตว์สามารถจัดหาให้กับตารางอาหารเนื่องจากความจริงที่ว่าเนื้อสัตว์ถูกขโมยด้วยไขมันขั้นต่ำหรือสมบูรณ์โดยไม่มีมัน

อย่าคิดว่ามันดีและไม่เหมาะกับอะไรเลย ไม่ทราบ, ? เตรียมด้วยเนื้อสัตว์ (หรือเนื้อสับ) การรวมกันจะสมบูรณ์แบบ

ฟักทองกับเนื้อในเตาอบ

ลองทำอาหารจานฟักทองเนื้อ

• ฟักทองเนื้อ - 450 กรัม;
• เนื้อสัตว์ (ลีน - เนื้อไก่) - 500 กรัม;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย (ส่วนใด ๆ ) ถ้ารากสดจากนั้น - 1 เล็ก ๆ ถ้าแห้งพื้นแล้ว 0.5 ช้อนชา;
• kinza - เพื่อลิ้มรส (กรีนที่เฉพาะเจาะจงมากฉันไม่ชอบมักจะแทนที่ด้วยผักชีฝรั่ง);
• ส่วนผสมของพริกไทยป่น (สีดำ, สีขาว) - เพื่อรสนิยมของคุณ;
• เกลือ.

วิธีการเตรียมฟักทองกับเนื้อสัตว์ในเตาอบ: วิธีการปรุงอาหาร

• เนื้อของฉันเตรียมเราหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยพริกวางอยู่ในกระทะหรือเบเกอรี่เบเกอรี่ลึก
• ผักของฉันและสะอาด แครอทหั่นเป็นวงกลมฟักทองด้วยคื่นฉ่ายที่มีก้อนที่เล็กที่สุด เราเชื่อมต่อเนื้อสัตว์กับผักเพิ่มเกลือผสม ต้องผสมน้ำหอมดังนั้นเราจึงทิ้งฟักทองด้วยเนื้อสัตว์และผักในรูปแบบ 40-50 นาที
• ครอบคลุมรูปร่างด้วยฝาปิดเราวางเตาอบให้ความร้อนถึง 180 องศา การปรุงอาหารจานประมาณหนึ่งชั่วโมงในช่วงเวลานี้ผักและเนื้อสัตว์จะนุ่มนวล ก่อนฟักทองกับเนื้อสัตว์จะเสิร์ฟกับโต๊ะโรยจานของผักชีที่สับละเอียด

ฟักทองกับเนื้อสัตว์ในฟักทอง "หม้อ"

เรากำลังมองหาต่อไปที่นี่ยังคงน่าสนใจมาก สูตรฟักทองเก่าส่วนใหญ่ที่มีเนื้อสัตว์จะปรุงสุกอย่างแม่นยำเมื่อมีฟักทองอยู่ภายในเยื่อกระดาษผสมกับส่วนผสมของสูตรอื่น ๆ - กับเนื้อสัตว์คลุค์ผักอื่น ๆ ให้แน่ใจว่าได้เพิ่มเครื่องเทศ - และการเติมทั้งหมดนี้จะถูกวางกลับไปที่ "หม้อ" - เปลือกเปลือก นอกจากนี้ความงดงามทั้งหมดนี้ยังอบอยู่ในเตาอบ (ก่อนหน้านี้ในเตา)

หม้อฟักทองกับเนื้อสัตว์

สูตรอาหารที่จำเป็นสำหรับฟักทองยัดไส้:

• ฟักทอง (ขนาดเล็กขวดหรือทรงกลม) - 2 ชิ้น;
• เนื้อสัตว์ (ไก่เนื้อลูกวัว) - 0. 5 กิโลกรัม;
• กระเทียม, หัวหอม, ส่วนผสมของพริกหรือเครื่องเทศที่ชื่นชอบอื่น ๆ ;
• มะเขือยาว - เล็ก 2 ตัว
• adzhika (บ้านหรือซื้อ) 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;

วิธีเตรียมฟักทองด้วยเนื้อสัตว์ใน "หม้อ"

• ฟักทองเป็นของฉันตัดด้านบน (มันจะเป็นปกในหม้อฟักทอง) เราลบเมล็ด
• เนื้อสับอย่างประณีตทอดอย่างรวดเร็วด้วยน้ำมัน 1 ช้อนบนกระทะร้อน (3-5 นาที) เพื่อให้มันถูกปกคลุมไปหน่อยเพิ่มเครื่องเทศ
• มะเขือยาวของฉันตัดอย่างประณีตบนบาร์หัวหอมตัดโดย Semirings ทอดด้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนในกระทะที่อุ่นอย่างอุ่น 5-10 นาทีเพิ่มเครื่องเทศ adjika กระเทียม
• เราเชื่อมต่อเนื้อสัตว์ด้วยส่วนผสมผักผสมเกลือเติม "หม้อ" จากฟักทองครอบคลุม "ฝา" (ถ้าพวกเขาพอดีอย่างหลวม ๆ สามารถแก้ไขได้ด้วยไม้จิ้มฟัน)
• เตาอบเพื่อให้ความร้อนสูงถึง 200 องศาฟักทองกับเนื้อต่อไปในการอบ (ประมาณ 1 ชั่วโมง 15 นาที) คุณสามารถนำทางบนฟักทอง - เปลือกโลกควรกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม

ฟักทองกับเนื้อสัตว์อบในเตาอบใน "หม้อ" บนสูตรนี้มันกลับกลายเป็นรสชาติที่อร่อยมากและเนื้อนุ่มอ่อนโยนอ่อนโยน

ฟักทองกับเนื้อสับ

สูตรง่าย ๆ นี้หนึ่งในที่ฉันโปรดปราน - ตัวเลือกของจานฟักทองจำนวนมากพร้อมเนื้อสัตว์ ฟักทองที่มีเนื้อสับเป็นวิธีที่ง่ายมากในการเลี้ยงครอบครัวอย่างรวดเร็วและโอชะอย่างรวดเร็วด้วยอาหารที่มีประโยชน์และน่าพอใจ

เนื้อสัตว์สับเนื้อยังเหมาะสำหรับอาหารฟักทอง

สิ่งที่ทำให้ฟักทองกับเนื้อสัตว์สับ:

• ฟักทอง (บริสุทธิ์, เนื้อ) - 600 กรัม;
• สับ (ไก่) - 500 กรัม;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• ถั่ว (สดหรือในอาหารกระป๋อง) สดใหม่ (ต้มก่อนจนกระทั่งเตรียมความพร้อม - 200 กรัมถ้ากระป๋องแล้ว - 350 กรัม (ไม่มีของเหลว);
• หัวหอม - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องปรุงรส (พริกไทยขาวหรือพริกไทยดำ, แกง) - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน (คู่ช้อนโต๊ะสำหรับทอด)

วิธีการเตรียมฟักทองกับเนื้อสับ: วิธีการปรุงอาหาร

• ฟักทองและมันฝรั่งสะอาดตัดก้อนขนาดใหญ่
• โบว์ถูชิ้นเล็ก ๆ ทอดจนสีทองบนกระทะขนาดใหญ่ผนังหนาจากนั้นเราเชื่อมต่อกับมันฝรั่งผสมทอด 3-5 นาที
• เพิ่มธนูสับและมันฝรั่งสับทุกอย่างด้วยกันในความร้อนปานกลางประมาณ 10 นาที
• เราเพิ่มแกงผสมใน 2-3 นาทีเพิ่มฟักทองเทน้ำร้อน (เพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาเล็กน้อย), เกลือ, พริกไทย, ขนม 20 นาที, กวนความร้อนที่อ่อนแอ
• เมื่อฟักทองที่มีเนื้อสับเกือบจะพร้อมเพิ่มถั่วกระป๋องจานมะเมียอีก 5 นาทีโรยด้วยกรีน

สูตรแนะนำให้ถั่วกับมันคุณจะได้รับอาหารรสเลิศที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่แม้ว่าคุณจะไม่มีถั่วในขณะนี้อย่าปฏิเสธการปรุงอาหารฟักทองกับเนื้อสับยังคงประสบความสำเร็จแม้จะไม่มีมัน .

ทำอาหารอย่างไร:

หั่นเป็นชิ้นเนื้อพับลงในกระทะปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศทั้งหมดบนสูตร เราออกจากหมักครึ่งชั่วโมง

ทำความสะอาดผักหั่นเป็นก้อนกระเทียมที่มีหัวหอมถูอย่างประณีต เนื้อสัตว์กำลังคั่วไฟปานกลางบนกระทะหรือหงายหน้า 10 นาทีวางไว้ในจานแยกต่างหาก

ในกระทะ (Sackane) วางหัวหอมกับกระเทียมไม่มีอะไรเกินห้านาทีเชื่อมต่อกับเนื้อสัตว์ เราเพิ่มทั้งหมดนี้ในกระทะเพิ่มมะเขือเทศ (ถ้าเก็บรักษาไว้แล้วด้วยน้ำผลไม้) เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วฝ้ายด้วยความร้อนช้าเป็นเวลา 15 นาที

เราเชื่อมต่อฟักทองกับเนื้อสัตว์มันฝรั่งเกลือถ้าจำเป็นเตรียมสตูว์จนพร้อม

ครึ่งชั่วโมง. มีกลิ่นหอมจานอร่อยที่น่าพึงพอใจพร้อมความอยากอาหารที่น่าพึงพอใจ!

วิธีการปรุงฟักทองกับเนื้อสัตว์: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ฟักทองดึงดูดก่อนทั้งหมดด้วยสีสดใสของเขาที่สามารถตกแต่งจานใด ๆ อย่าลืมเกี่ยวกับรสหวานดั้งเดิมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักซึ่งมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ฟักทองสตูว์ให้เนื้อสัตว์อ่อนโยนและรสชาติดั้งเดิม สิ่งที่สำคัญคือการผสมผสานที่คล้ายกันเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ฟักทองจะถือว่าเป็นผักหลัก

จานที่คล้ายกันจะต้องลิ้มรสแก่ผู้ที่เบื่อกับการรวมกันของมันฝรั่งและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ นอกจากนี้นี่เป็นโอกาสที่ยอดเยี่ยมที่จะเลี้ยงเด็กที่มีผักสีส้มที่มีประโยชน์

สำหรับการปรุงอาหารส่วนผสมดังกล่าวจำเป็นต้องมีเนื้อ 0.5 กิโลกรัมและมันฝรั่งมากและอีก 400 กรัมของฟักทองและครีมเปรี้ยว 100 มล. สำหรับตัวเลือกนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้เนื้อไก่เพราะแห้งเกินไป

เราดำเนินการแปรรูปผัก: เราทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน บนกระทะร้อนทอดเล็กน้อยด้วยหมูหรือเนื้อวัวหั่นบาง ๆ แล้วเปลี่ยนเป็นรูปแบบที่จานจะถูกอบ แยกต่างหากที่จะคว้าผักและส่งไปยังเนื้อสัตว์ เราเพิ่มครีมและเครื่องเทศให้พวกเขา ทั้งหมดผสมดีครอบคลุมด้วยฝาและรถยนต์เป็นเวลา 40 นาที ในเตาอบ

วิธีการปรุงอาหารฟักทองกับเนื้อในหม้อหุงช้า?

ต้องขอบคุณการใช้หม้อหุงช้าจึงไม่จำเป็นต้องกังวลว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างจะดิบหรือในทางตรงกันข้ามฝัง นอกจากนี้การรักษาเช่นนี้ช่วยให้คุณรักษาจำนวนที่เป็นประโยชน์สูงสุดของสารที่เป็นประโยชน์และในเวลาเดียวกันทำให้เนื้อสัตว์และผักที่มีรสนิยมใหม่พร้อมเครื่องเทศและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

สำหรับการเตรียมอาหารที่จำเป็นต้องมีส่วนผสมดังกล่าว:

• ฟักทองสดใสประมาณ 1 กิโลกรัมเนื้อเล็ก 1.3 กิโลกรัมหัวหอม 250 กรัมพริกหยวกและ 50 กรัมของลูกพรุน;
• ซอสถั่วเหลือง, น้ำมันพืช, เกลือและพริกไทย

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องการอีกครั้งเริ่มต้นด้วยการประมวลผลของผักหลักซึ่งคุ้มค่ากับการทำความสะอาดและตัดกับลูกบาศก์ปานกลาง หลังจากนั้นโรยด้วยซอสถั่วเหลืองและทิ้งไว้สักครู่ในตู้เย็น ในเวลานี้บดเนื้อสัตว์และก้อนเดียวกัน เพิ่มเกลือพริกไทยน้ำมันบางส่วนและหัวหอมบด

พุ่มไม้หลายแก้วหล่อลื่นน้ำมันและวางครึ่งฟักทองที่เตรียมไว้ด้วยลูกพรุนล่วงหน้า เลเยอร์ต่อไปคือเนื้อสัตว์ที่มีธนูและความสำนึกผิดเล็กน้อยเพื่อให้ชั้นมีความหนาแน่นสูง จากด้านบนวางฟักทองที่เหลือเชื่อมต่อกับพริกไทยบด เปิดโหมด "ดับเพลิง" และตั้งค่าตัวจับเวลาเป็น 1.5 ชั่วโมง

สูตรที่ผิดปกติสำหรับการปรุงอาหารฟักทองกับเนื้อในเตาอบ

เรานำเสนอจานดั้งเดิม - ฟักทองยัดไส้โดยวิธีการที่มันเสิร์ฟในร้านอาหารหลายแห่งของอาหารแห่งชาติ

ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องมีส่วนผสมดังกล่าว: ฟักทองขนาดใหญ่ (ประมาณ 4 กิโลกรัม), 1.5 เนื้อวัว, 4 ลำต้นคื่นฉ่าย, คู่ของหลอดไฟสีแดง, แครอท, บวบเล็ก, คู่ของพริกหยิบสีที่แตกต่างกัน, 3 มะเขือเทศ กระรอกและเครื่องเทศ

ในการเตรียมอาหารจานนี้จำเป็นต้องเจาะเข้าไปอย่างดีและค่อย ๆ ตัดออกจากผักหลักเพื่อให้สะดวกในการลบเยื่อทั้งหมดแล้วใส่ไส้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะออกจากกำแพงประมาณ 1.5 ซม. คู่เยื่อกระดาษที่เลือกด้วยกระเทียมโรยด้วยโหระพาพริกไทยดินใบโหระพาและโรสแมรี่

ตัดเนื้อวัวด้วยชิ้นส่วนและยังคงบดผักชีฝรั่งและหัวหอมแล้วผักจะดับไฟนิดหน่อย ทอดทอดเนื้อเล็กน้อยแล้วถอดมันไปที่ผักสตูว์ ในเตาอบความร้อนถึง 180 องศานำรูปแบบผักด้วยฝาและบินแยกมะเขือเทศและพริก หลังจากหมดอายุของเวลาจากมะเขือเทศและพริกนำลอกออกให้ตัดลงและเพิ่มเป็นเนื้อสัตว์

ทำความสะอาดแครอทและบวบตัดด้วยลูกบาศก์และเชื่อมต่อกับเนื้อสัตว์และเนื้อฟักทอง ใส่การบรรจุที่เตรียมไว้ในรูปแบบผักคลุมด้วยฝาแล้ววางอีก 20 นาที ในเตาอบ

ด้วยการใช้หม้อดินจานจะได้รับกลิ่นหอมและอิ่มตัว หากคุณต้องการคุณสามารถเปลี่ยนสูตรตัวอย่างเช่นเพิ่มเครื่องเทศที่แตกต่างกันหรือผักอื่น ๆ สำหรับเนื้อสัตว์เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การใช้เนื้อวัวหรือหมูสำหรับสูตรนี้

ในการเตรียมอาหารนี้ส่วนผสมดังกล่าวจำเป็นต้องมีเนื้อประมาณ 750 กรัม, 6 มันฝรั่งขนาดกลาง, หลอดไฟ, 4 กลีบของกระเทียม, มะเขือเทศสองตัวและฟักทองประมาณ 300 กรัมและแม้แต่เกลือและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟประมาณ 10 ครั้ง

เราเริ่มทำอาหารอาหารเย็นแสนอร่อย ทำสิ่งนี้ให้ทำเนื้อสัตว์ที่มีก้อนใหญ่และใส่ไว้ในหม้อ จากนั้นวางหัวหอมสับและกระเทียมสับสับด้วยแผ่น ขั้นตอนต่อไปคือเครื่องเทศและเกลือ มันฝรั่งสะอาดตัดลูกบาศก์และกระจายมันฝรั่ง

เวลาของผักหลักซึ่งจำเป็นต้องทำความสะอาดตัดเป็นลูกบาศก์และวางไว้บนราก มันยังคงเป็นเพียงการแจกจ่ายมะเขือเทศสับล่วงหน้าด้วยวงกลม ในทุกหม้อเทน้ำมากกว่าครึ่งเล็กน้อยครอบคลุมฝาแล้วใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาต่อ 1-1.5 ชั่วโมง

จานแรกดั้งเดิมไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเป็นที่น่าพอใจมากและมีประโยชน์ เตรียมมันเป็นเรื่องง่ายสิ่งสำคัญคือการสังเกตสูตร

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมดังกล่าว:

• เนื้อวัวเนื้อประมาณ 1 กิโลกรัม, น้ำซุปเนื้อ 1 น้ำ, ฟันกระเทียม 5 ตัว 4 ก้านคื่นฉ่าย, หลอดไฟ, แครอท, มะเขือเทศบดประมาณ 900 มล. ในน้ำผลไม้ของตัวเองประมาณ 280 กรัมของฟักทอง, 3 มันฝรั่งและศิลปะ 1/4 ซีเรียลไข่มุก;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนแป้งน้ำมันมะกอกแป้งและอีก 0.5 ช้อนโต๊ะ ไวน์ขาว, สปริงคู่ของโรสแมรี่, 2 ชั่วโมงช้อนของออริกาโน, เกลือ, พริกไทยและกรีน

เราเริ่มทำอาหารซุปด้วยเนื้อสัตว์ซึ่งต้องตัดเป็นชิ้นปานกลางหั่นเป็นแป้งและทอดจากทุกด้านในกระทะด้วยด้านล่างหนา เมื่อมันได้รับสีทองแล้วใส่ไว้ในจาน ในกระทะเดียวกัน Fry เป็นเวลา 5 นาที แครอทหัวหอมคื่นฉ่ายและกระเทียม ผักเหล่านี้ทั้งหมดถูกตัดอย่างประณีต

หลังจากผ่านไปเพิ่มไวน์ที่นั่นมะเขือเทศและผสมให้เข้ากัน ที่นั่นส่งน้ำซุปโรสแมรี่และออริกาโน่ ล้างธัญพืชวางไว้ในกระทะนำไปต้มลดไฟและเตรียมพร้อม 1.5 ชั่วโมงเพิ่มมันฝรั่งปอกเปลือกและตัดผักหลักเกลือและพริกไทยเข้าไปในกระทะ หลังจากนั้นปรุงอาหารทุกอย่างเป็นเวลา 20 นาที

ผสมแป้งแยกต่างหากและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำแล้วทำลายทุกอย่างเป็นกระทะผสมและปล่อยให้เงียบสงบสักครู่ เสิร์ฟซุปกับกรีน

โดยทั่วไปมีการตกแต่งที่แตกต่างกันมากมายจากผักนี้เราเสนอให้พักที่ร้านอาหารซึ่งสามารถให้บริการบนโต๊ะเทศกาล - Juliented จากฟักทองในเรือมันฝรั่ง

สำหรับจานนี้ต้องการส่วนผสมดังกล่าว:

• 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่ประมาณ 300 กรัมฟักทองไข่, 4 ช้อนโต๊ะ พาราแมนช้อนและชีส 100 กรัม;
• น้ำมันมะกอกประมาณ 100 มล. ของครีมไขมันต่ำ, เกลือและพริกไทย

ในการเตรียมจานด้านข้างเดิมนี้ล้างมันฝรั่งให้สะอาดทำความสะอาดและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ เตรียมไว้ในเตาอบ 1-1.5 ชั่วโมงก่อนนุ่ม ในช่วงผักหลักนี้โซดาบนขูดและทอดมันลงบนน้ำมันจนพร้อม

จากชีสตัดเปลือกโลกและทำลายด้วยส้อมเพิ่มครีม แยกไข่แยกต่างหากและส่งไปยังชีส อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทย เมื่อมันฝรั่งเตรียมไว้จะต้องเย็นลงจากขอบยาวของฝาตัด

ด้วยความช่วยเหลือของช้อนคุณต้องลบเยื่อกระดาษเพื่อให้ด้านข้างอยู่ประมาณ 0.7 มม. ในความลึกที่เกิดขึ้นใส่ฟักทองแล้วเทด้วยมวลชีส จากด้านบนโรยด้วย Parmesan ขูดในขูดที่ดี อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกทองคำ

สูตรทั้งหมดข้างต้นจะลดลงเพื่อลิ้มรสผู้ใหญ่ไม่เพียง แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ อาหารที่สวยงามและอร่อยสามารถเสิร์ฟไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำปกติ แต่ยังสำหรับเทศกาลโต๊ะ เนื่องจากเนื้อสัตว์และฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์สากลพวกเขาสามารถรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ได้รับรสชาติใหม่ดังนั้นการทดลอง

Irina Kamshilina

เตรียมพร้อมสำหรับคนที่น่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

ฟักทองเป็นหนึ่งในผักแสนอร่อยและมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับร่างกายซึ่งคุณจะสามารถเตรียมอาหารจำนวนมากได้ มันมีวิตามินแมโครและองค์ประกอบการติดตามมากมาย พนักงานต้อนรับแต่ละคนควรจำสูตรอาหารหลายสูตรจากผักอันน่าทึ่งนี้

สิ่งที่จะปรุงอาหารจากฟักทอง

แม้ว่าทุกคนจะเป็นอาหารผักของขนาดกลางซึ่งมีน้ำหนักตั้งแต่สามถึงห้ากิโลกรัม สิ่งที่สามารถปรุงได้จากฟักทอง? คุณจะประหลาดใจที่คุณมีตัวเลือกมากมาย อาหารจานแรกที่ทำจากมันเป็นของหวานที่สองหวาน จานสามารถรวมเข้ากับเมนูเด็กได้อย่างปลอดภัย ตามกฎก่อนทำอาหารด้วยฟักทองมันถูกแปรงจากเปลือกและเมล็ดแล้วต้มกับคู่อบหรือคั่ว

สูตรฟักทอง

ถ้าเราพูดถึงอาหารจานแรกและที่สองผักได้ผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับเนื้อหมูเนื้อสัตว์เนื้อสัตว์สับเนื้อสัตว์เห็ดคึกคักผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของต้นกำเนิดพืช ซุปฟักทองนั้นยอดเยี่ยมสตูว์ มักจะย่างจากผักโดยใช้มันไม่เพียง แต่เป็นส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังแทนที่จะเป็นหม้อ การบรรจุถูกใส่เข้าไปในหัวเมล็ดที่ส่งมอบล่วงหน้า สำหรับของหวานมีสูตรอาหารพายฟักทองทีละขั้นตอนแพนเค้ก Casseurs Casseled และขนมอื่น ๆ อีกมากมาย

ฟักทองอบในเตาอบ

• เวลาทำอาหาร: 55 นาที
• จำนวนส่วน: 4-6 คน
• จานแคลอรี่: 28 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารค่ำ, อาหารกลางวัน, อาหาร
• ห้องครัว: ยุโรป.

ปรุงเพื่อสูตรสำหรับฟักทองในเตาอบนั้นดีและเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาและเป็นจานแยกต่างหาก มันเป็นแคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงไม่ได้รับอนุญาตให้มีแม้แต่ผู้หญิงที่สังเกตอาหาร ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารกลางวันมังสวิรัติหรืออาหารเย็น เครื่องฟักทองอบที่น่ารับประทานมีแนวโน้มมากที่สุดเช่นแม้แต่เด็กที่ไม่ชอบผักแม้ว่าพวกเขาจะมีประโยชน์ก็ตาม

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 0.8 กิโลกรัม;
• เกลือ - 2 ชิป;
• กระเทียม - 3 ฟัน;
• ผักชีกราวด์ - 2 ชิป;
• มะนาว - เล็ก 1 ตัว
• น้ำมันพืช - 30-40 มล.;
• ผักชีฝรั่ง - ครึ่งหนึ่งของลำแสง

วิธีการทำอาหาร:

1. ผสมน้ำมันด้วยน้ำมะนาวคั้นผักชีผักใบเขียวสับเกลือกระเทียมบด
2. ชิ้นส่วนฟักทองที่ได้รับจากหมักผสม
3. วางผักบนแผ่นฟอยล์ขนาดใหญ่และรวบรวมขอบจากด้านบน "กระเป๋า"
4. ปรุงอาหารในช่วง 220 องศาครึ่งชั่วโมงที่ร้อนถึงอุณหภูมิ 220 องศาจากนั้นเปิดฟอยล์และอบอีก 3-5 นาที

ฟริตเตอร์

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 6 คน
• จานแคลอรี่: 115 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเช้าอาหาร
• ห้องครัว: ฝรั่งเศส

หากคุณวางแผนที่จะเตรียมสิ่งที่จะอร่อยอย่างบ้าคลั่งและมีประโยชน์ทำให้แพนเค้กจากฟักทอง นอกจากนี้ยังเพิ่มผักข้าวโอ๊ตแล้ว จานนี้เป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ แพนเค้กดูดีมากสำหรับการเพิ่ม Breakpit ในแป้งพวกเขาไม่ได้ผอมเช่นแพนเค้กและเขียวชอุ่มและแดงก่ำซึ่งสังเกตเห็นได้ชัดเจนในภาพถ่าย

ส่วนผสม:

• ข้าวโอ๊ต - 60 กรัม;
• ฟักทอง - 0.2 กก.;
• เกลือ - หยิก;
• แป้ง - 100 กรัม;
• kefir - หนึ่งในสี่ของแก้ว
• น้ำมันครีม - 15 กรัม;
• น้ำตาล - 40 กรัม;
• bustyer - 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 1 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. สวมใส่ไข่ด้วยเกลือผสมกับน้ำตาลฟักทองขูด
2. เท kefir ใส่เกล็ดและออกไปสักครู่
3. เชื่อมต่อแป้งและผงฟูแสวงหาเข้าไปในแป้ง
4. หมุนกระทะด้วยน้ำมันใส่ไฟกลาง วางแพนเค้กของเธอด้วยช้อนทอดจากทั้งสองด้าน

โจ๊กข้าวฟ่าง

• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนส่วน: 8 คน
• จานแคลอรี่: 155 kcal ใน 100 กรัม
• จุดประสงค์: อาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• Cuisine: รัสเซีย.
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

โจ๊กนมจากฟักทองด้วยการกลืนเช่นเด็กและผู้ใหญ่ มันกลายเป็นหวานปานกลางมีแคลอรี่ไม่มากเกินไป มันง่ายมากที่จะปรุงอาหารแม้แต่ผู้มาใหม่ในการทำอาหารจะรับมือกับงานนี้ สูตรนี้ใช้สำหรับลูกเดือย แต่คุณจะไม่ทำให้เสียอะไรเลยถ้าคุณแทนที่ในซีเรียลอื่น ๆ เช่นข้าวหรือบัควีท เมื่อใช้ทำตามหมอกควันที่มีกลิ่นหอมมันจะดึงดูดครัวเรือนทั้งหมด

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 0.4 กิโลกรัม;
• ลูกเกด - สองในสามของแก้ว;
• น้ำมันครีม - 0.1 กก.;
• ข้าวฟ่าง - สองในสามของแก้ว;
• เกลือ - หยิก;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
• นม - 3 แก้ว

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดผักด้วยชิ้นส่วนและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที ปรุงอาหารซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น
2. ข้าวฟ่างล้างเติมด้วยนมเทน้ำตาล, เพิ่มน้ำซุปข้นต้มและลูกเกด, เกลือ
3. ต้มโจ๊กก่อนที่จะหนา จะใช้เวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ก่อนที่จะตัดการเชื่อมต่อวางเนยวางจานทันที

ปูนน้ำซุป

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 6 คน
• จานแคลอรี่: 143 kcal ใน 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน
• Cuisine: อิตาลี
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

ซุปฟักทองกับโครงสร้างครีม - โซเดียมจริง พวกเขาไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดูน่ารับประทาน จำวิธีการปรุงซุปฟักทองยินดีต้อนรับมัน - และคุณจะเข้าใจว่ามันดีแค่ไหนที่เป็นอาหารจานแรก คุณสามารถให้บริการได้โดยไม่มีอะไรเลย แต่มันจะดีกว่าที่จะทำให้แครกเกอร์โฮมเมดจากขนมปังขาวในเตาอบพวกเขาจะเติมเต็มรสชาติของซุปที่มีประโยชน์

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 0.5 กก.;
• น้ำ - 1.5 ลิตร;
• มันฝรั่ง - 4 ปานกลาง;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• หัวหอม - 1 ปานกลาง;
• พริกไทยป่นหอม - 2-3 บีบ;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• hammer Paprika - 0.5 ชั่วโมง .;
• ชีสละลาย - 0.1 กก.;
• bay Leaf - 1 PC;
• น้ำมันครีม - 50 กรัม.

วิธีการทำอาหาร:

1. ฟักทองสับด้วยชิ้นส่วน 10 นาทีลดใบลอเรลลงในน้ำ เพิ่มมันฝรั่งเตรียมมากที่สุด
2. หัวหอมเขย่าทอดและกระเทียมหั่นฝอยบนน้ำมันครีม เพิ่มเป็นซุป บันทึกฤดูกาล
3. หลังจากผ่านไปสองสามนาทีแล้วนำซอสออกจากไฟให้ถอดลอเรลออก ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นทำน้ำซุปข้น
4. วางไฟกลางให้ใส่ชีสบดแล้วต้มจนกระทั่งมันละลาย

ในหม้อหุงช้า

• จำนวนส่วน: 8 คน
• จานแคลอรี่: 56 kcal ใน 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, อาหารเย็น, อาหาร
• ห้องครัว: ยุโรป.
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

หากคุณเลือกวิธีอบฟักทองคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่เตาอบ แต่ยังเป็นหม้อหุงช้า เทคนิคนี้ดูเหมือนจะง่ายกว่า หากคุณจำวิธีการปรุงฟักทองในหม้อหุงช้าคุณสามารถทำได้ทุกที่โดยใช้ฟังก์ชั่นการเปิดตัวรอการตัดบัญชี เสิร์ฟจานสามารถให้บริการกับเนื้อสัตว์หรือปลาเป็นอาหารข้างหนึ่ง

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 1.2 กก.;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• พริกไทยขาวบด - 2-3 บีบ;
• น้ำมันมะกอก - 100 มล.;
• ใบโหระพาแห้ง - 1-1.5 ศิลปะ l.

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดผักด้วยชิ้นส่วนวางหลายแก้วในชาม
2. ผัดน้ำมันด้วยกระเทียมบดเกลือพริกไทยใบโหระพา ให้การเติมเชื้อเพลิงยืนยันเป็นเวลา 15 นาที
3. เทซอสให้กับผักชิ้นผสม เตรียมความพร้อมในโปรแกรม "อบ" หนึ่งชั่วโมง

พาย

• เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 16 คน
• จานแคลอรี่: 186 kcal ใน 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• Cuisine: รัสเซีย.

ผักฤดูใบไม้ร่วงมักถูกเพิ่มเข้ามาในการอบโดยเฉพาะสำหรับเด็กที่ปฏิเสธอาหารที่มีประโยชน์ หากคุณต้องการลองสิ่งใหม่และเป็นต้นฉบับให้จดบันทึกสูตรเค้กฟักทอง เขาเบามันเป็นไปได้แม้สำหรับคนที่ไม่ได้เป็นมิตรกับการอบ ของหวานหวานมากน่ารับประทานดูสวยงามในภาพถ่ายบนโต๊ะ

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 0.6 กก.;
• เกลือ - 2 ชิป;
• น้ำตาล - 2 แก้ว;
• โซดาน้ำมะนาวที่เกลียดชังหรือน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 0.5 กก.;
• vanillin - 2 ถุง;
• ครีมเปรี้ยว - 0.4 ลิตร;
• ไข่ - 4 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. สวมใส่ไข่ด้วยเกลือเพิ่มครีมน้ำตาลวานิลลินโซดาและเกลือ ค่อยๆเทแป้ง
2. เทแป้งลงในรูปแบบของเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ ใส่ในเตาอบให้ความร้อนสูงถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
3. ลบกระจายชิ้นฟักทอง กลับมาในเตาอบและทิ้งอีกหนึ่งชั่วโมง

หม้อตุ๋น

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 6 คน
• จานแคลอรี่: 212 kcal ใน 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• Cuisine: อเมริกัน
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: สูง

หม้อตุ๋นฟักทองกับพาสต้าและเบคอน - จานอเมริกัน คุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งบนโต๊ะเทศกาลและสำหรับอาหารค่ำสำหรับครอบครัวธรรมดา จานดูดีในภาพถ่ายมันกลับกลายเป็นสีแดงและน่ารับประทานมาก สำหรับสูตรที่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้พาสต้าขนาดใหญ่เช่นเขาหรือหลอด ด้วยผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กหม้อตุ๋นอาจเป็นเหมือนโจ๊ก

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 0.5 กก.;
• เครื่องเทศ;
• พาสต้า - 0.4 กิโลกรัม;
• เกลือ;
• ชีสแข็ง - 0.25 กิโลกรัม;
• แป้ง - หนึ่งในสี่ของแก้ว;
• เบคอน - 0.1 กก.;
• นม - 0.6 ลิตร

วิธีการทำอาหาร:

1. พ่อครัว Makarona Al Dente
2. ตัดเนื้อฟักทองสับในครึ่งคลิปของนม มันควรจะอ่อนมาก
3. Sutter Cheese, Fry Bacon
4. ผัดแป้งด้วยนมที่เหลือ 100 มล. เทที่ผักจะต้ม ต้ม 2 นาทีเพิ่มชีส 0.2 กิโลกรัมและติดไฟก่อนละลายครั้งสุดท้าย
5. ผสมพาสต้าเบคอนและซอสฟักทองเพิ่มเกลือเครื่องเทศ
6. ใส่ลงในแบบฟอร์มดูดชีสที่เหลือ อบในเตาอบที่ 200 องศา 15 นาที

คุ้กกี้

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 35-40 ชิ้น
• จานแคลอรี่: 198 kcal ใน 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ห้องครัว: ยุโรป.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

คุกกี้ฟักทองจะรักเด็กและคนรักคนอื่น ๆ ของการอบหวาน มันคล้ายกับกระดูกกรอกเพราะภายในยังคงอ่อนนุ่มและจากด้านบนปกคลุมด้วยเปลือกกรอบสีทอง ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหรือน้อยลงในแป้ง ชิปมะพร้าวในสูตรสามารถถูกแทนที่ด้วยป๊อปปี้มันก็จะอร่อยมาก

ส่วนผสม:

• น้ำซุปข้นฟักทอง - 3 แก้ว;
• แป้ง - 7-8 แก้ว;
• น้ำมันครีม - 150 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มะพร้าวชิป - 150 กรัม;
• busty - 1.5 ถุง;
• น้ำตาล - 12 ช้อนโต๊ะ l .;
• vanillin เป็น 1.5 ถุง

วิธีการทำอาหาร:

1. Pumping Curee Mix กับเนยอ่อน, มะพร้าว, วานิลลา, ไข่
2. เพิ่มแป้ง Sainted ด้วยผงฟู ตรวจสอบแป้ง
3. รูปแบบลูกบอลวางแผ่นอบบนกระดาษกระดาษขนม
4. ความร้อนเตาอบถึง 180 องศาเตรียมขนมขบเคี้ยวในไตรมาสที่นั่น

แช่อิ่ม

• เวลาทำอาหาร: ครึ่งชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 3 คน
• จานแคลอรี่: 98 kcal ใน 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• Cuisine: ลัตเวีย
• การเตรียมความซับซ้อน: ง่าย

รายการสิ่งที่สามารถทำได้จากฟักทองจะต้องกล่าวถึงเครื่องดื่มที่อร่อยและมีประโยชน์ เตรียมอย่างน้อยหนึ่งครั้งคุณจะอัปเดตรายการเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ ผลไม้แช่อิ่มจากฟักทองหวานมีสีสวยมากเขาจะชอบเด็ก ๆ และเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขาอย่างแน่นอน ให้แน่ใจว่าได้ทำเครื่องดื่มดังกล่าว

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 0.5 กก.;
• น้ำ - 1 ลิตร;
• น้ำตาล - 150-200 กรัม;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• คาร์เนชั่น (แท่ง) - 6 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. ต้มน้ำ. ใส่น้ำตาลใส่คาร์เนชั่นและชิ้นส่วนของฟักทอง
2. ต้มจนผักอ่อนนุ่ม แต่อย่ายืนดังนั้นมันจึงไม่ตกบนเส้นใย
3. ก่อนที่จะปิดเพิ่มน้ำผลไม้บีบจากมะนาวหนึ่งใบ บีบผลไม้แช่อิ่มเอาเนื้อออกจากนั้นให้เย็นลงและให้บริการ

ด้วยเนื้อสัตว์

• เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 4 คน
• จานแคลอรี่: 187 kcal ใน 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• ห้องครัว: สเปน
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: สูง

คุณเคยได้ยินไปแล้วหลายครั้งที่ฟักทองกับเนื้อมีการรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบและตอนนี้มันยังคงเป็นเพียงเพื่อให้แน่ใจว่าด้วยการปรุงอาหารจานต่อไป สตูว์หมูกับผักนี้ปรุงรสด้วยเครื่องเทศหอม - แค่โซเดียม คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ก่อนการมาถึงของแขกหากคุณต้องการตีพวกเขาด้วยความสามารถในการทำอาหารของคุณ ปฏิบัติตามสัดส่วนของสูตรอย่างเคร่งครัดและคุณจะพอใจกับผลลัพธ์

ส่วนผสม:

• หมู - 0.5 กก.;
• น้ำมันลีน - 4 ช้อนโต๊ะ l .;
• เนื้อฟักทอง - 0.5 กิโลกรัม;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• อบเชย - 1 คัน;
• กระเทียม - 1 ฟัน;
• แกง - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
• น้ำ - 0.3 ลิตร;
• ยี่หร่า - 0.5 ชั่วโมง .;
• พริกพริกไทย - 1 ชิ้น;
• อัลมอนด์ - 30 กรัม.

วิธีการทำอาหาร:

1. กาวชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อทอดในน้ำมันแบบลีนบนไฟที่แข็งแกร่ง วางลงในภาชนะอื่น ในกระทะเดียวกันหัวหอมบดทอดกับกระเทียม
2. เมื่อผักกลายเป็นสีทองใส่ชิ้นฟักทองให้กับพวกเขา
3. เพิ่มพริกพริกสับ, แกง, ยี่หร่า, อัลมอนด์, ไม้กายสิทธิ์เยื่อหุ้มสมอง ทอดนาที
4. เติมอาหารด้วยน้ำ เมื่อมันเดือดใส่เนื้อ พื้นที่.
5. เบาะไฟน้อยที่สุดเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ฟักทองผัด

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 3 คน
• จานแคลอรี่: 122 kcal ใน 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารกลางวัน, อาหารเย็น
• Cuisine: อิตาลี
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: ค่าเฉลี่ย

ฟักทองทอด - หนึ่งใน garnings ที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อปลา เมื่อใช้ร่วมกับผักมันยังสามารถแสดงบทบาทของจานอิสระได้ สูตรไม่เหมาะสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหารเพราะมันไม่ได้ให้การอบ แต่ทอดซึ่งเพิ่มผลิตภัณฑ์แคลอรี่ จานปรุงตามสูตรต่อไปนี้อร่อยมากทั้งในรูปแบบเย็นและร้อน

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 0.3 กก.;
• ผักชีฝรั่ง - ครึ่งของลำแสง;
• หัวหอม - 1 ใหญ่;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ใหญ่ (สีแดงโดยเฉพาะ);
• น้ำตาล - 2 บีบ;
• พริกไทยเผา - ครึ่งหนึ่งของฝัก;
• เกลือ - 0.5 ชั่วโมง;
• กระเทียม - 3 ฟัน

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดแหวนหัวหอม, ลูกบาศก์พริกไทยบัลแกเรียทอด
2. เพิ่มแผ่นเนื้อฟักทองบาง ๆ ฤดูกาลที่มีฝักฝอย
3. ทอดบนความร้อนขนาดเล็กจนผักอ่อนนุ่ม
4. เพิ่มผักชีฝรั่งสับกระเทียมบดน้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชู ผัดอาหารย่างบนความร้อนแรงก่อนที่จะระเหยของของเหลว

พุดดิ้ง

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• จำนวนส่วน: 6 คน
• จานแคลอรี่: 193 kcal ใน 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• Cuisine: ภาษาอังกฤษ.
• ความซับซ้อนของการปรุงอาหาร: สูง

ทำความคุ้นเคยกับสูตรของหวานอื่นซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารเช้าอาหารเย็นหรืออาหารเย็น พุดดิ้งน้ำผึ้งจากฟักทองนั้นอ่อนโยนมากอร่อยและหวาน จานมีพื้นผิวอากาศสีทองที่น่ารื่นรมย์ ให้แน่ใจว่าได้เตรียมความพร้อมที่จะเตรียมความละเอียดอ่อนที่ยอดเยี่ยมนี้รับประกันว่าจะดึงดูดสมาชิกครอบครัวของคุณทุกวัย

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 0.3 กก.;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ - หยิก;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l. ด้วยสไลด์;
• ฮันนี่ - 3 ช้อนโต๊ะ l .;
• ไข่ - 3 ชิ้น

วิธีการทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อฟักทองด้วยชิ้นส่วนเดือดในน้ำหรือคู่ (ผักนึ่งอ่อนโยนมากขึ้น), Puriów
2. ผัดน้ำซุปข้นกับไข่แดงน้ำผึ้ง ค่อยๆเพิ่มแป้งร่อน
3. ไข่ขาวที่เหลืออยู่จะถูกกวาดเข้าไปในโฟมสีขาวหนาแน่นโดยการเพิ่มเกลือ มวลไม่ควรระบายจากช้อน
4. ค่อยๆเข้าสู่โปรตีนในแป้ง ใส่ลงในรูปร่างหล่อลื่นด้วยน้ำมันแบบลีน
5. ในเตาอบความร้อนถึง 200 องศาตีพุดดิ้งจากครึ่งชั่วโมงถึง 40 นาที

วิดีโอ

คุณรู้หรือไม่ว่าหลายคนบอกว่าพวกเขาไม่ชอบผักฤดูใบไม้ร่วงในทางใดทางหนึ่ง? นี่เป็นเพียงเพราะพวกเขาไม่ทราบวิธีการปรุงฟักทอง ด้วยผลิตภัณฑ์นี้มันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำจานแรกและที่สองและจานด้านข้างและของหวาน ถ้าเราคิดเกี่ยวกับการปรุงอาหารจากฟักทองอย่างรวดเร็วและอร่อยให้ดูที่ดิสก์วิดีโอที่ยอดเยี่ยม พวกเขาอาจเป็นแรงบันดาลใจให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกด้วยมือของตัวเอง อย่ากลัวที่จะทดลอง - แล้วด้วยความช่วยเหลือของลูกกลิ้งที่คุณจะทำอาหารฟักทองแสนอร่อยและมีประโยชน์มากมาย

พูดคุย

วิธีการปรุงฟักทองอร่อยและรวดเร็ว