Hva er de naturlige Krim-vinene. Dessert og smaksatt

09.05.2019 Grønnsaksretter

Jeg elsker virkelig rødt tørr vin... Jeg tror at tørr vin er en "voksen" drikk. Som student foretrakk jeg noe sterkere, eller noe søtere, eller noe billigere. Eller alt på en gang. I lang tid tenkte jeg på denne måten: hvis vinen, så halvsøt og tørr, hvis den kom over (si, på et festmåltid) - i beste fall virket det smakløst, i verste fall - kjedelig surt. Generelt har jeg absolutt ingen kunnskap om vin og vært begrenset i økonomi en stund, som oftest valgte jeg noe billigere utenlandsk møkk på vindisken. Som et resultat likte jeg ikke vin, for neste morgen ga det meg hodepine ... Det var helt til min fremtidige mann og jeg dro til Krim, hvor vi oppdaget de praktfulle Krim-vinene. Det var de tørre som var best og lettest å drikke etter dagens varme, og de smakte helt annerledes enn alt jeg hadde prøvd før.

Vinene fra Krim-fabrikken "Inkerman", som ligger i byen med samme navn nær Sevastopol, er mest representert på Moskva-diskene. Etter min mening er disse de fleste de beste vinene i forhold mellom pris og kvalitet: en flaske Cabernet Kachinskoe vintage vin koster omtrent 400 rubler. Denne vinen er fra Kachinsky-dalen, hvor det er bevart gamle vingårder, som ikke ble kuttet ned under Gorbatsjovs «tørre lov».

I tillegg er det alderen "Merlot Kachinskoe" og "Merlot-Cabernet" som koster rundt 300 rubler. Vintage og lagrede tørre Inkerman-viner er merket med en diagonal stripe i øvre venstre hjørne av etiketten. "Merlot Kachinskoe" virker for meg den mest delikate - vinen, selv om den er tørr, virker litt søt på grunn av sin rike fruktige smak og aroma. Imidlertid er den vanlige Bastardo, som koster rundt 260 rubler, også en veldig verdig vin med god smak... Det jeg liker best er at Inkerman-vinene smaker nesten helt fri for tanniner, som gir vinen en syrlig, snerpende smak.

For det meste er Inkerman-viner ikke forfalsket - kostnadene deres er for lave. Du kan imidlertid alltid verifisere deres ekthet ved å snu flasken: den skal alltid ha en forsænket bunn, hvor det er en tredimensjonal inskripsjon INKERMAN. Flasker er forseglet med korkeikkorker, korken har inskripsjonen "Inkerman" og instituttets logo. Og på etiketten bak skal det alltid stå tappedatoen, trykt med prikker.

Inkerman-viner presenteres i alle store supermarkeder og hypermarkeder i Moskva, så vel som i andre butikker, for eksempel i Otdokhni-vinbutikkene, som imidlertid spesialiserer seg på rimelige importerte viner fra Spania, Frankrike, Chile, etc. ( Vi anser forresten «Rest» som et veldig bra sted med tanke på forhold mellom pris og kvalitet - ca. utg.)

Når det gjelder en annen kjent Krim-vingård - "Massandra", fokuserer den på produksjon av sterke søte viner som Madeira, portvin, sherry osv. Fra tørre viner produserer "Massandra" kun bordviner, som også er svært velsmakende, men dessverre er ganske sjelden i butikker i Moskva.

I tillegg kommer du noen ganger over deilige tørre viner fra Crimean Institute of Grape og Magarach Wine og enda sjeldnere - Feodosia merke"Oreanda" i meget vakre strømlinjeformede flasker. Men, som praksis viser, feilen til disse produsentene på russisk marked oftest er de halvsøte. Og jeg drikker ikke halvsøtt lenger.

Maria Kuznetsova


Aligote "Golden Beam"
Den er laget av druesorten Aligote som dyrkes i Balaklava-regionen. Det moderat varme semi-fuktige klimaet og nærheten til havet gjør denne regionen til en av de beste for produksjon av vintage bordviner.
Fargen på vinen er lys gylden. En delikat sortnyanse, en liten pikant bitterhet og en lett karamelltone merkes i buketten og smaken. Smaken er delikat, fyldig, harmonisk, med en behagelig friskhet.
Aldringsperioden er 1,5 år.

Aligote "Krim"
Den er laget av druesorten Aligote dyrket i Sevastopol-sonen, samt i steppe- og foten av Krim.
Vinfarge fra lyst strå til strå. Buketten er delikat, delikat, med blomstertoner. På ganen er det en krydret bitterhet med behagelig friskhet.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 10 - 12 vol.%, Syren er 6 - 8 g/l.

Riesling "Krim"
Den er laget av Rhine Riesling-druen i Sevastopol-sonen, samt i steppe- og foten på Krim.
Vinen har en strågrønn farge. Buketten er uttalt sort, harpiksaktig. Smaken er lett, harmonisk, frisk, men samtidig ganske uttrekkende og moderat fyldig.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 10 - 12 vol.%, Syren er 6 - 8 g/l.

Kokur "Nizhnegorsky"
Den er laget av druesorten Kokur dyrket i steppen Nizhnegorsk-regionen.
Vinen har en attraktiv farge fra lys strå til gylden og til og med mørk gylden fargetone. Buketten er variant, original, noe krydret, noen ganger med en blomster- eller honningtone. Smaken er harmonisk, med behagelig syre, ganske fyldig.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 10 - 11 vol.%, Syren er 6 - 7 g/l.

Sylvaner "Feodosiyskiy"
Tilberedt av druesorten Sylvaner dyrket i bakkene i Feodosia-regionen.
Fargen på vinen er lys gylden. Buketten er typisk for sorten. Smaken er ganske fyldig med en behagelig friskhet.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 10 - 12 vol.%, Syren er 6 - 8 g/l.

Rkatsiteli "Inkermanskoe"
Den er laget av druesorten Rkatsiteli dyrket i Sevastopol-sonen.
Vinen har en lett gylden farge, friskhet og bukett som er typisk for Rkatsiteli-varianten.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 10 - 13 vol.%, Syren er 6 - 8 g/l.

Rkatsiteli "Vilino" (kakhetiansk type)
Den er laget av druesorten Rkatsiteli dyrket i Bakhchisarai-regionen.
Vinfarge fra gyllen til rav. Blomsterbukett med fruktige toner. Smaken er fyldig, ekstraherende, harmonisk.
Aldringsperioden er 1,5 år.
Styrken på vinen er 10 - 12 vol.%, Syren er 5 - 7 g/l.

Bordrød "Ruby Magaracha"
Den er laget av Ruby Magaracha druer med tilsetning av opptil 30 % Cabernet Sauvignon og Saperavi druer. Druer til vin dyrkes i Foothill-forsøksgården til Magarach Institute of Viticulture and Winemaking på Krim.
Vinfarge fra rubin til mørk rubin.
Aldringsperioden er 3 år. Produsert siden 1968.
Styrken på vinen er 12 vol.%, sukkerinnholdet er ikke mer enn 0,3%.

Hvit Muscat "Sørkysten"
For tilberedning av denne vinen er det en hvit Muscat-drue dyrket på den sørlige kysten av Krim.
Vinen er lys ravfarget med en gylden fargetone. Buketten har en karakteristisk muskatnøtttone. Smaken er frisk, harmonisk, med tilstrekkelig fylde.
Aldringsperioden er 2 år.


Dessert hvit muscat [ ! ]
Den er laget av druesorten White Muscat dyrket på den sørlige kysten av Krim.
Fargen på vinen varierer fra lys til mørk gylden. Buketten har en utviklet muskataroma og blomster-harpikstoner. Smaken er delikat, fyldig, harmonisk.
Aldringsperioden er 2 år.


Hvit Muscat "Castel" [ ! ] [ Til ]
Den unike likørvinen ble laget av White Muscat-druen dyrket på fjellterrasser rundt Castel Mountain.
Fargen på den ferdige vinen ligner rav. Buketten har en utviklet muskataroma med en kraftig bukett av harpiksholdige toner. Smaken er delikat, fyldig, fet, harmonisk. Vinen imponerer med sin kvalitet og originalitet.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 13% i volum, sukkeret er 23%.

Hvit Muscat "Livadia" [ ! ]
Denne unike likørvinen er laget av druesorten White Muscat dyrket på den sørlige kysten av Krim på statsgården "Livadia".
Fargen på den ferdige vinen ligner rav. Buketten inneholder subtile honningtoner av alpine enger. Den oljete smaken og den fantastiske harmonien til vinen gir spesiell nytelse.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrke på vin 13% vol., Sukker 27%.

Rød stein Hvit Muscat [ ! ]
Stoltheten til innenlandsk vinproduksjon er laget av druesorten White Muscat dyrket på statsgården Gurzuf; etiketten er dekorert med verdens høyeste utmerkelser.
Fargen på vinen er lys ravgull. Buketten har en uttalt muskataroma med svært merkbare sitrontoner. Den originale buketten og den spesielle ømheten i smaken gjør denne vinen unik.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 13% i volum, sukkeret er 23%.

Hvit Muscat "Magarach" [ ! ]
Den er laget av druesorten White Muscat dyrket på den sørlige kysten av Krim ved Magarach Institute.
Fargen på vinen er lys rav med en gylden fargetone. Vinen er preget av en sterk og samtidig delikat muskataroma med sitrontoner. På ganen - en uttalt likørkarakter, tykk, ekstraktiv, smøraktig.

Styrke på vin 13 - 14 vol.%, Sukker 25% og mer.

Hvit Muscat "Koktebel"
Den er laget av den hvite Muscat-druen som dyrkes i den østlige delen av Krim på Koktebel-statsgården.
Fin gylden farge på vinen. Buketten har en uttalt variantaroma. Smaken er full, harmonisk.
Aldringsperioden er 2 år.

Muscat rosa "Massandra"
Den er laget av den rosa druesorten Muscat som dyrkes på statsgårdene til Massandra-foreningen.
Vinen er lys til mørk rosa i fargen. En varietet bukett med en delikat aroma av roseblader og krydret honningtoner. Smaken er harmonisk, frisk og behagelig.
Aldringsperioden er 2 år.


Rosa Muscat "South Coast"
Den er laget av den rosa druesorten Muscat som dyrkes på den sørlige kysten av Krim.
Fargen på vinen er granatrosa. Buketten har tydelig en muskataroma med rosetoner. Den grasiøse strukturen til buketten gir denne vinen en spesiell adel. Smaken er full, harmonisk.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 16% vol., Sukker er 20%.

Muscat rosa dessert [ ! ]
Den er laget av den rosa druesorten Muscat på den sørlige kysten av Krim.
Fargen på vinen er ravrosa. Muscat bukett med Kazanlak rose aroma. Smaken av vinen er harmonisk, fyldig, ekstraktiv.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 13% i volum, sukkeret er 23%.

Muscat rosa "Magarach" [ ! ]
Tilberedt av druesorten Pink Muscat på den sørlige kysten av Krim ved Magarach Institute.
Fargen på vinen varierer fra mørk rubin til rav-rosa. En særegenhet ved aromaen er tilstedeværelsen av toner av Kazanlak eller gallisk rose. Smaken er likøraktig, fyldig, fet, fløyelsmyk.
Aldringsperioden er fra 3 til 5 år.


Svart Muscat "Massandra" [ ! ] [ Til ]
Denne unike likørvinen ble laget av den sorte druesorten Muscat (Kalyabsky) på den sørlige kysten av Krim ved statsfarmen Tavrida.
Vinen har en mørk rubinfarge med myke nyanser, som en edel krystall. Buketten er kompleks, med krydrede toner av muskatnøtt, svisker og en subtil duft av kamille. Smaken er lys og delikat, med lys sjokolade skygge.
Aldringsperioden er 2 år.


Pinot gris "South Coast"
Den er laget av druesorten Pinot gris dyrket på statsgårdene til Massandra-foreningen.
Fargen på vinen er gyllen, en mørk aprikosnyanse er tillatt. En varietet bukett med toner av aldring. Smaken er fyldig, harmonisk, smøraktig, med hint av rugskorpe.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 16% vol., Sukker er 20%.

Pinot gris "Karadag"
Den er laget av druesorten Pinot Gris dyrket i den østlige delen av Krim på statsgården Koktebel.
Fargen på vinen er mørk ravgul. I en bukett lett aroma rugskorpe. Smaken er ganske fyldig og harmonisk.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 16% vol., Sukker er 16%.

Pinot gris "Ai-Danil" [ ! ]
Denne unike dessertvinen er laget av druesorten Pinot Gris dyrket i mikrodistriktet Ai-Danil på statsgården Gurzuf.
Den fantastiske fargen på vinen er mørk rav med en rosa-gyllen glans. En særegen bukett med aroma av nybakt rugbrødskorpe og et subtilt hint av duftende kvede. På ganen er det en fullstendig harmoni av fylde og fethet.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrke på vin 13% i volum, sukker 24%.

Pinot gris "Magarach" [ ! ]
Tilberedt av druesorten Pinot Gris dyrket på den sørlige kysten av Krim ved Magarach Institute.
Særpreget trekk fargen på vinen er mørk gylden, glitrende toner med en rosa fargetone. Vinbuketten er behagelig, sterk, av dessertkarakter, med toner av nystekt rugbrødskorpe. Smaken er delikat, til tross for det høye ekstrakt- og sukkerinnholdet.
Aldringsperioden er 3 år.
Styrke på vin 13 - 14 vol.%, Sukker 20%.

Tokay "Ai-Danil" [ ! ] [ Til ]
Den unike dessertlikørvinen ble laget av druesortene Gars Levelleu og Furmint dyrket på den sørlige kysten av Krim på statsgården Gurzuf.
Vinfarge fra gyllen til mørk rav. Buketten er delikat, spesifikk, overveldende med kompleksitet og sofistikert, en kombinasjon av toner kvedesyltetøy med en subtil lukt av nybakt brødskorpe, subtile toner av duftende urter. Smaken av vinen utmerker seg ved harmoni, spesiell fethet, med en behagelig ettersmak.
Aldringsperioden er 4 år.
Styrke på vin 13 volum%, sukker 22-24%.

Tokay "Massandra"
Denne dessertvinen av høy kvalitet er laget av Tokay-druesorter med tillegg av Kokura og White Muscat dyrket på Massandra-statsgårdene.
Vinfarge fra gyllen til mørk gyllen. Smaken er fyldig, myk, harmonisk med en fantastisk lang behagelig ettersmak av kvede og pære.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 16% vol., Sukker er 20%.

"Ai-Serez" (type Kagor)
Vinen er laget av druesortene Bastardo Magarachi og Saperavi dyrket i vingårdene til Morskoy-statsgården til Massandra-foreningen.
Vinfarge fra rød til mørk rød. Buketten er utviklet, original, godt bygget. Smaken er fyldig, harmonisk, med lette toner av kaffe, sjokolade, fløte.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 16% vol., Sukker er 16%.

Bastardo "Magarach" [ ! ]
Den er laget av druesorten Bastardo Magarach på den sørlige kysten av Krim ved Magarach Institute.
Vinen har en mørk rubin eller mørk granatfarge med en livlig gnist som vises etter aldring. Buketten er kompleks, med toner av melkekrem, sjokolade, svisker. Smaken er fyldig, myk, fløyelsmyk.
Aldringsperioden er 3 år.
Styrke på vin 13 - 14 vol.%, Sukker 20% og mer.

Aleatico "Ayu-Dag" [ ! ]
Vinen er laget av druesorten Aleatico dyrket i skråningene av Mount Ayudag på statsgården Gurzuf.
Fargen på vinen er granatrosa. Subtil, delikat dessertaroma av variasjonen. Smaken er full, harmonisk.
Aldringsperioden er 2 år.


Kokur dessert "Surozh" [ ! ]
Dalene i Sudak er gunstige for veksten av den lokale druesorten Kokur, som vin lages av på Sudak State Farm.
Vinfarge fra gyllen til gyllen. Vin med en behagelig varietet bukett, minner om kvede-honning toner. Smaken er fyldig og harmonisk.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 16% vol., Sukker er 16%.

Golitsyns syvende himmel
Vinen har blitt tilberedt i Massandra siden 1880 av druesorten Kokur med tilsetning av hvit og rosa Muscat.
Fargen på vinen er mørk ravgul. Den gyldne buketten er lys, med honning, kvede og ferskentoner. Smaken er myk, harmonisk, smøraktig.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrke på vin 16% vol., Sukker 18%.

"Gammel nektar"
Vinen er laget av druesorten Rkatsiteli dyrket i steppe- og foten av Krim.
Fargen på vinen er mørk gylden. Honningtoner kommer tydelig til uttrykk i buketten. Smaken er full, harmonisk.
Aldringsperioden er 3 år.
Styrken på vinen er 16% vol., Sukker er 16%.

"Carnelian of Taurida"
Vinen er laget av druesorten Rkatsiteli dyrket i Bakhchisarai-regionen i vingårdene i landsbyen Vilino ved Magarach Institute.
Fargen på vinen er fra lys gylden til gyllen. I buketten kommer blomster-honningtoner tydelig til uttrykk. Smaken er harmonisk, typisk for hvit dessertvin.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 16% vol., Sukker er 16%.

Pedro "Krim"
Den er laget av druesorten Pedro Krymsky dyrket i steppene og foten på Krim.
Vinfarge fra gyllen til mørk gyllen. Buketten er kompleks, med en subtil honningtone. Smaken er myk, fyldig, harmonisk.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 16% vol., Sukker er 16%.

"Maskot"
Vinen er laget av druesorten Traminer dyrket i Sevastopol-sonen og i vingårdene til Koktebel-statsgården.
Fargen på vinen er fra lys rav til rav, med en rosa fargetone. Buketten har en uttalt rosearoma. Smaken er myk, delikat, harmonisk.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 16% vol., Sukker er 16%.

Jubileum "Magarach"
Vinen er laget av druesortene Ruby Magarach, Bastardo Magarach, dyrket i Bakhchisarai- og Dzhankoy-regionene i vingårdene til Magarach Institute.
Fargen på vinen varierer fra rubin til mørk rubin. Buketten er kompleks, delikat, med karakteristiske toner av krem ​​og svisker. Smaken er full, harmonisk.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 16% vol., Sukker er 16%.

"Sunny Valley" [ ! ]
Den er laget av lokale druesorter Sary-pandaer, Kok sart, Sary kabakh, Tashly, Kokur dyrket på Solnechnaya Dolina-statsgården i Sudak-regionen.
Fargen på vinen er fra gyllen til mørk rav med en behagelig myk refleksjon av rent gull. Buketten er veldig kompleks. Den har en ferskenaroma, som er erstattet av en særegen fruktig aroma med et hint av mispel. Smaken er særegen - delikat med en touch eksotiske frukter.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 16% vol., Sukker er 16%.

"Svart doktor" [ ! ]
Den populære vinen er laget av lokale varianter av druer Ekim kara, Lapa kara, Kefessiya, dyrket på statsgården "Solnechnaya Dolina".
Vinen har mørk granat farge. Buketten er kompleks, med en rekke harmonisk kombinerte nyanser: kakaosjokolade, svisker og vanilje. Ganen føles massiv, fløyelsmyk.
Aldringsperioden er 2 år.
Styrken på vinen er 16% vol., Sukker er 16%.

"Golden Field"
Vinen er laget av druesorten Alicante dyrket på statsgården "Zolotoe Pole" i Kirov-regionen.
Vinfarge fra rubin til mørk rubin. I løpet av tre års lagring får vinen en original bukett med lyse sjokoladetoner. Smaken er behagelig, fløyelsmyk.
Aldringsperioden er 3 år.
Styrke på vin 16% vol., Sukker 18%.

Madera "Krim"
Den er laget av druesorter Sabbat, Sersial, Verdello dyrket i vingårdene til Massandra-foreningen.
Fargen på vinen er mørk ravgul. Madera-toner er uttalt i buketten og smaken.
Aldringsperioden er 4 år.
Alkohol 19 volum%, sukker 4%.

Seriell (Madeira-type)
Den er laget av Sersial-varianten med en blanding av Albillo og Verdello på den sørlige kysten av Krim ved Magarach Institute.
Vinfarge fra gyllen til rav. En bukett med uttalte toner av makerization og aldring. Smaken er delikat, harmonisk, med en behagelig nyanse av stekt nøtt, noe skarp.
Aldringsperioden er 4 år.
Styrken på vinen er 19,5 volum%, sukker er 3 - 4%.

Madera "Alminskaya"
Den er laget av Rkatsiteli-sorten dyrket i vingårdene i Bakhchisarai-regionen.
Vinfarge fra lys gylden til rav. Buketten er kompleks, med uttalte toner av makerization, herdet nøtt. Smaken er fyldig, harmonisk, med behagelige nyanser av brent nøtt.
Aldringsperioden er 4 år.
Styrken på vinen er 19,5 volum%, sukker er 5 - 6%.

Sherry "Krim"
Tilberedt av druesorter Rkatsiteli, Kokur, Aligote, Riesling dyrket i vingårdene på Krim.
Fargen på vinen er gyllen. Buketten til vinen er kompleks, karakteristisk for vintypen. Spesifikk smak med en nøtteaktig smak.
Aldringsperioden er 3 år.
Alkohol 19 volum%, sukker 3%.

Sherry "Magarach" [ ! ]
Den er laget av druesortene Sauvignon, Aligote og Rkatsiteli i regionene Bakhchisarai og Dzhankoy.
Vinfarge fra strå til gylden. Vintypen kommer tydelig til uttrykk i buketten. Smaken er fyldig, harmonisk, med et spesifikt smell av stekt nøtt.
Aldringsperioden er 4 år.
Styrke på vin 19,5 volum%, sukker 2,5%.

Sherry sterkt tørr
Tilberedt av Tokay druesorter Pedro, Rkatsiteli, Kokur, Silvaner dyrket i vingårdene på Krim.
Fargen på vinen er lys gylden. Type sherry kommer til uttrykk i buketten. Smaken tilsvarer typen med en krydret bitterhet.
Aldringsperioden er 3 år.
Styrke på vin 19% vol., Sukker 0,2%.

Sherry sterk søt
Tilberedt av druesorter Pedro, Rkatsiteli, Kokur dyrket i vingårdene på Krim.
Vin fra gylden til mørk gylden farge. Buketten har en utpreget type sherry. Smaken er fyldig, harmonisk, velbygd.
Aldringsperioden er 3 år.
Styrke på vin 19% vol., Sukker 9%.

Porthvit "Surozh"
Tilberedt av Kokur-varianten og en blanding av europeiske varianter som vokser i Sudak-regionen.
Vinfarge fra gyllen til mørk ravgull. Vinen har en stabil bukett, variantaroma av Kokura, Tokay nyanse kombinert med frukttoner, fyldig, harmonisk smak.
Aldringsperioden er 3 år.
Styrken på vinen er 17,5 volum%, sukkeret er 9,5%.

Porthvit "South Coast" [ ! ]
Den beste representanten blant vintage hvite porter. Den er laget av druesorter Aligote, Semillon, Pedro Jimenez og andre dyrket på plantasjene til de sørlige kyststatsgårdene.
Fargen skifter fra lys til mørk rav og skimrer med oppkvikkende varme. Vinen har en utviklet bouquet, dominert av frukttoner med et lite hint av mandler eller brente nøtter. Den milde smaken er i harmoni med buketten og etterlater en varig og behagelig ettersmak.
Aldringsperioden er 3 år.
Styrke på vin 18 vol.%, Sukker 10%.

Hvit portvin fra Cabernet [ ! ] [ Til ]
Unik sterk vintage hvitvin. Den ble laget av Cabernet Sauvignon-druer dyrket i vingårdene rundt landsbyene Simeiz Massandra, Ai-Danil og byen Alupka.
Fargen på honningrav, den har en unik kompleks bukett med toner av subtropiske frukter og et lite hint av bitter mandel. Smaken er myk, fet, harmonisk, med en lang behagelig ettersmak.
Aldringsperioden er 3 år.
Styrke på vin 18 vol.%, Sukker 8%.

Hvit port "Golden Fortune Arhaderesse"
Den er laget av druesorter Kokur hvit, Rkatsiteli, innfødte varianter Sara Pandas, Kok Pandas, Soldaya, Solnechnodolinsky, Kapselsky hvit og andre dyrket på statsgården "Solnechnaya Dolina".
Fargen på vinen er fra lys gylden til mørk gylden. Buketten er fyldig, myk, harmonisk, krydret honning med en lett astringens. Uttalte krydrede honningtoner kombineres med en duft brødskorpe og toner av kakao. Innfødte varianter gir vinen hint av orientalske eksotiske frukter, mens europeiske varianter legger vekt på ynde og harmoni. Smaken er fyldig, harmonisk, myk, med en vedvarende ettersmak.
Aldringsperioden er 3 år.


Hvit portvin "Magarach"
Tilberedt av druesorter Rkatsiteli, Aligote og en blanding av europeiske varianter som vokser i Bakhchisarai- og Dzhankoy-regionene.
Vinfarge fra lys gylden til rav. Buketten er typisk for hvit portvin med fruktige toner. Smaken er fyldig, harmonisk, med en behagelig ettersmak.
Aldringsperioden er 3 år.


Portrød "Krim"
Tilberedt av røde europeiske druesorter dyrket på Krim.
Vinfargen er granat-rubin. Frukttoner kommer godt til uttrykk i buketten. Fyldig, harmonisk smak typisk for rødvin.
Aldringsperioden er 3 år.
Styrken på vinen er 17,5 volum%, sukker er 10%.

Portrød "Massandra" [ ! ]
Den er laget av druesorten Mourvèdre med tillegg av høykvalitets røde varianter Cabernet, Malbec, dyrket på den sørlige kysten av Krim.
Vinfarge fra rubin til granateple. I buketten er de spesifikke tonene til Mourvèdre-sorten uttalt. Smaken er maskulin, fyldig, harmonisk.
Aldringsperioden er 3 år.
Styrken på vinen er 18,5 volum%, sukker er 6%.

Rød havn "Sørkysten" [ ! ]
Den er laget av druesortene Morastel, Saperavi, Cabernet dyrket på den sørlige kysten av Krim.
Fargen på vinen er rubin med en granateplefarge. En velformet bukett med krydrede og fruktige toner. Ganen er fyldig og fløyelsmyk, så karakteristisk for klassiske portvin.
Aldringsperioden er 3 år.
Styrke på vin 18 vol.%, Sukker 11%.

Portrød "Black Colonel"
Tilberedt av innfødte druesorter: Javat Kara, Ekim Kara, Kefessia, dyrket på statsgården "Solnechnaya Dolina". Navnet på vinen kommer fra varianten Javat Kara, som i oversettelse fra den turkiske dialekten betyr svart oberst.
Vinen har en elegant rubinfarge. Den har en kompleks bukett med en delikat aroma av krem ​​og sjokolade. Smaken er harmonisk og fløyelsmyk.
Aldringsperioden er 3 år.
Alkohol 17,5 volum%, sukker 11%.

Portvinrød "Livadia" [ ! ]
Denne unike vinen er laget av Cabernet Sauvignon-sorten dyrket på den sørlige kysten av Krim.
Vinen fengsler med sin livlige, mørke granatfarge. I en bukett delikat aroma kirsebærgroper og en uttalt marokkansk tone. På ganen, fantastisk fylde og silkemyk ømhet.
Aldringsperioden er 3 år.
Styrke på vin 18,5 volum%, sukker 8%.

Portvin rød "Magarach" [ ! ]
Den er laget av druesortene Bastardo, Ruby Magaracha, Merlot, Mourvedr dyrket i druesonene Bakhchisaray og Dzhankoy.
Fargen på vinen er mørkerød med en granattone. Buketten har uttalte fruktige toner med kirsebærfarge. Smaken er full, harmonisk.
Aldringsperioden er 3 år.
Styrken på vinen er 17% vol., Sukker er 6%.

Krim er kjent ikke bare for feriesteder og sanatorier, men også for viner. Takket være det gode klimaet vokser det mange druesorter her. Noen vinprodusenter på Krim er over hundre år gamle og er viden kjent utenfor Russland. Men hvilke drinker er verdt å prøve først og hvordan skiller de seg fra hverandre?

Lokale fabrikker produserer mye dessertvin. Dette stor gruppe som inkluderer cahors, portvin, sherry, muskat og flere andre typer. Muscats begynte å bli produsert på Krim tilbake i 1928. Denne vingruppen med høyt sukkerinnhold anses å være den mest aromatiske. Druene høstes i slutten av oktober - på dette tidspunktet begynner de allerede å visne litt, og sukkernivået i bærene stiger enda mer. Muscats produsert av Massandra er høyt verdsatt: Castel, Livadia (begge hvit), svart Massandra og dessert rosa Muscat. Også bra er de hvite og rosa "Magarach"-muskatnøttene som produseres ved anlegget med samme navn.

I sterke dessertviner (Madeira, sherry, portvin) starter alkoholinnholdet fra 20 %. Råvaren varmes opp i flere år i utstyrte kamre eller under solens stråler. Blant portene skiller seg ut White Port fra Cabernet-druer, rød «South Coast», som også er hvit, og rød portvin «Livadia».

Sherry ble opprinnelig kun produsert i Spania; denne typen vin skiller seg ut for sin spesielle gjærformasjon. Blant Krim-sherryene er «Massandra», «Crimean» og «Magarach» høyt verdsatt. Disse sherryene er kjent for sine ganske komplekse buketter og samtidig er de gjenkjennelige.

Madera - vin er ganske sterk, mens den inneholder en liten mengde sukker. Madeira "Krymskaya" med en modningsperiode på fire år, "Massandra" (fem år med aldring) og "Alminskaya" (fire år) er viden kjent. Alle av dem har en lys, karakteristisk smak og utmerker seg med en rik bukett.

Cahors - kirke, som det kalles, vin. Under produksjonsprosessen varmes vørteren opp til 65 grader, slik at smaken på vinen blir fyldigst og mest harmonisk. Vinen holdes på fat i minst tre år. Den mest kjente Crimean Cahors-planten er Yuzhnoberezhny produsert av Massandra.

Vanlige dessertviner inkluderer Golitsyn's Seventh Heaven, Sun Valley og Black Doctor. Deres styrke er omtrent 16 vol.%. Vin "Black Doctor" har fått navnet sitt av en grunn: den inneholder mange B-vitaminer, som lar oss snakke om dens helbredende egenskaper i moderat forbruk... Hva skjer smaksopplevelser, da er "Black Doctor"-toner av vanilje, pære og sjokolade merkbare. "Den syvende himmelen til Prins Golitsyn" skiller seg ut for sin honningsmak, samt aromaer av kvede og fersken.

Først av alt, vær oppmerksom på stedet der du kjøper vinen. Kjente og dyre merker selger kun vinene sine inn store nettverk eller firmabutikker. Dette understreker statusen til merkevaren, i tillegg er det nødvendig å overholde alle betingelser for lagring av produkter.

Undersøk så selve flasken; for eksempel bærer "Magarach"-flaskene det pregede navnet til merket. Til slutt, se på glasset under sterkt lys: den skal være gjennomsiktig og mørk uten striper. Korken bør ha en logo, selv om dens tilstedeværelse kun kan finnes etter kjøp av vinen.

Krimviner er drinker med en helt spesiell lukt og rik smak tilberedt i henhold til visse tradisjoner. De er kjente over hele verden. Millioner av kjennere av kvalitetsvin vet at det lages virkelig gode drinker på Krim.

Fabrikker

Først av alt vil jeg si at det er flere fabrikker som produserer "Zolotaya Balka", "Zolotaya Amphora", "Inkerman", " Ny verden"," Massandra "," Koktebel "og Sevastopol Sparkling Wine Factory. Forresten, utmerket cognac produseres også på den nest siste av de oppførte. Den mest kjente er "Massandra", denne fabrikken har eksistert siden 1894 og har produsert viner av høy kvalitet i over 120 år. Det er trygt å si at drinkene hans er mesterverk innen klassisk vinproduksjon. Her er ikke bare de beste Krim-vinene samlet – det finnes stor mengde ekte verk av vinproduksjon. Anlegget har 225 (!) priser, som ble mottatt av sine drinker på ulike smaksprøver og utstillinger av internasjonalt format. Og til syvende og sist er «Massandra» akkurat den produsenten som har mest stor samling viner over hele verden. Mer enn en million flasker av det meste utvalg av drinker lagret i sine kjellere. Det er til og med en vin som heter "Jerez de la Frontera", hvis innhøsting dateres tilbake til 1775! Hver drink produsert av denne planten er unik og spesiell på sin egen måte.

White Port: Variasjon av aromaer og smaker

Hvitviner fra Krim fortjener spesiell oppmerksomhet. Ta for eksempel Cabernet port. Helt unik årgangshvitvin, som det ble brukt druer til i. Disse bærene vokser nær den lille byen Alupka og landsbyen Simeiz. Det er vanskelig å umiddelbart forstå smaken etter å ha smakt på Cabernet-porten. En kompleks bukett åpenbarer seg i ettersmaken, og først da kan du føle en lett mandelsmak, motvirket av aromaen av subtropiske frukter. Noe fet, men til tross for dette, myk smak som etterlater en tyktflytende og behagelig følelse. Det er også verdt å merke seg oppmerksomheten til "Yuzhnoberezhny" hvit port, som med rette regnes som den beste representanten for sin klasse med drinker. Den er laget av aligote eller semillon druer. Fargen kan være veldig lys eller mørk rav - alt avhenger av variasjonen av bær. Etter å ha smakt denne drinken, kan du føle den diskrete ettersmaken til en stekt nøtt. I tillegg er det også et stort antall havner - "Golden Fortune Arhaderesse", "Surozh", "Crimean", "Magarach" og mange andre.

Røde bordviner

De er spesielt populære. Ta for eksempel Krim-rødvinen "Cabernet", som er laget av druen "Sauvignon" som dyrkes i nærheten av Sevastopol. Denne drinken har en rik rubinfarge og en uttalt syrlig smak. Alushta-vin er også etterspurt. Den er tilberedt fra forskjellige varianter, er det "Mourvedre", "Morastel", "Saperavi" eller den beryktede "Cabernet Sauvignon". Ved å blande alle de oppførte bærene får man en variert og interessant smak. Men til tross for et slikt antall varianter, har ikke drikken en skarp aroma - alt er veldig harmonisk og diskré.

"Festlig" drikke fra Krim-produksjonen

Champagne er en uunnværlig egenskap på nesten enhver ferie. På halvøya kan du prøve absolutt hvilken som helst drink som tilhører denne klassen. Krim musserende viner er også mangfoldige. Tilstede elite alkohol du kan med rette vurdere champagne med interessant navn"Prins Lev Golitsyn", som er alderen i minst tre år. Den er laget ved hjelp av klassiske teknologier, det vil si av sekundær gjæring... Drikken har en forfriskende og harmonisk smak og inneholder ca. 12,5 % alkohol. Også populær er "Sevastopol" champagne. Basert på navnet kan du forstå hvor den er laget. Dette edel drikke utmerket kvalitet, ikke for kletende smak og lett druesmak... Champagne «New World» er også etterspurt. Denne vindrikken har en rik aroma ferske druer og en helt unik smak. Dens originalitet skyldes det faktum at sukker og ingenting annet er tilsatt drikken. Helt ren smak.

Dessertdrinker

Krim-viner relatert til dessert, kjennetegnes ved økt styrke og rikere smak. De kalles også "Muscat". Hvit "Livadia" er en av de mest unike dessertvinene fra Krim. En delikat ravfarget drink med en fet varm smak... Denne vinen er veldig populær blant ekte alkoholkjennere. Også verdt å merke seg er vinen med det lange navnet "Red Stone White Muscat". Det kan med rette betraktes som stoltheten til innenlandsk vinproduksjon. Det er denne muskatnøtten som har blitt tildelt de høyeste verdenspriser som kun kan gis til vin. Dens lyse gylne farge med en ravfarget glans kan ikke forveksles med noe, og muskatsmaken med lys sitrus notater får deg til å bli forelsket i denne drinken fra første slurk.

Forfatterens viner av krimmestere

Mange vinprodusenter lager sine egne signaturdrinker. De bør også hedres. Ta for eksempel "Crimean Night" (Krimvin, halvsøt rød). Hovedmesteren som jobber ved Plodovoye-anlegget (som produserer denne drinken) og er engasjert i å lage forfatterens viner, er Valery Andreevich Tsurkan. «Crimean Night» er veldig annerledes original smak, fordi den er laget av verdifulle druesorter - "Chardonnay", "Pinot", "Aligote" og mange andre. Takket være innsatsen fra grunnleggerne har denne lille fabrikken mottatt tre sølv- og fire gullmedaljer ved internasjonale konkurranser for konjakk og vin.

"Modig" vin

Dette navnet ble gitt av vanlige folk til sherry. Selve drikken ble født i Spania. Faktisk begynte det for første gang utenfor dette landet å lage sherry på halvøya. Denne vinen har visse forskjeller fra resten. En av de mest uttalte er det denne drinken oppbevares i beholdere som ikke er helt fylt, og under et tynt lag med spesiell vingjær. Det er denne komponenten som metter sherryen med slikt spesiell smak... Med jevne mellomrom endres en liten del av innholdet til Etter det tilsetter de vørteren og lar den så vandre en stund i de kalde kjellerne. Sherry infunderes i fire år, på slutten av denne perioden oppnås en aperitiff med en uttalt smak og aroma. Dette sterk vin(kan inneholde ca. 20 % alkohol), den varmer, inn moderate doser forbedrer blodtrykk og vekker appetitten. Den serveres vanligvis til kjøtt-, grønnsaks-, sopp- og fiskeretter.

"Svart oberst"

Når jeg snakker om viner fra Krim, vil jeg fremheve denne drinken med spesiell oppmerksomhet. Den er laget eksklusivt i Solnechnaya Dolina, siden det bare dyrkes en unik druesort - "ekim kara" og "jevat kara". Dette merket ble godkjent for ikke så lenge siden - bare i 1995, men det har allerede vunnet anerkjennelse av kjennere. vin drikker og vinne ni gullmedaljer på ulike internasjonale konkurranser. "Black Colonel" har en unik bakteriedrepende og bakteriostatisk effekt på ulike patogene mikroorganismer, forbedrer immunforsvar og har en gunstig effekt på fordøyelsen. Denne unike årgangsvinen brukes ofte som aperitiff og serveres til fete retter som kebab, grillet kjøtt, pilaf og grillmat. "Black Colonel" - dette er akkurat den vinen, behandler som du kan vise en høy tone.

Originale drinker

Krim-viner i seg selv er unike og originale på sin egen måte, men det er en slik klassifisering, og visse drinker tilhører den. For eksempel bastardo "Massandra". Vinen er laget av Magarach-druer, på grunn av dette får den en original mørk rød farge. Etter å ha prøvd denne vakre søt drikke, kan du føle ettersmaken av mørk sjokolade, skyggelagt av svisker. er 16 %, ofte sammenlignes det til og med med likør. TIL originale drinker refererer også til aleatico kalt "Ayu-Dag". Avviker i veldig mild delikat smak og i samme farge - lys rosa, med en granatfarge. Du kan også merke oppmerksomheten til desserten kokur "Surozh". Den har en uttalt gylden fargetone og en original varietébukett, der du kan føle lukten av honning og kvede. Og til slutt, "The Seventh Heaven of Golitsyn" er en vin som fullt ut rettferdiggjør navnet sitt. Den har blitt tilberedt i Massandra i over 135 år. Denne drinken kombinerer smaken av fersken, honning og kvedefrukt og har en mørk ravfarget farge.

Når vi skal på ferie, vil vi alltid ha det beste. Dette gjelder også valget av stedet vi skal reise til, og hotellet der vi skal bo, arrangementer og attraksjoner som vi planlegger å besøke, men spesielt måter å slappe av på. Vær nøye med drinker. I sør har du rett og slett råd til et par glass rødt eller hvitt. De vil hjelpe deg å slappe av og glemme problemer. Faktisk, på Krim lages alkohol i henhold til oppskrifter som er gått i arv fra generasjon til generasjon. Mange lurer på hvordan de skal velge kvalitetsvin fra det enorme utvalget som finnes på hvert trinn. La oss finne ut av det. I denne artikkelen finner du en vurdering av de beste Krim-vinene med navn og bilder.

Mens du er på halvøya, prøv å begrense kjøp av vin under disken på vei til stranden og på det lokale markedet. Svært ofte ender det med forgiftning og bortskjemt hvile. Velg årgangsviner. Du kan finne kvalitetsprodukter på de berømte fabrikkene på Krim-halvøya:

  • "Sevastopol Sparkling Wine Factory" produserer unike viner "Sevastopolskoye Sparkling", "Muscat Sparkling", som ikke har noen analoger. Produktene til dette merket er høyt ansett over hele verden og har vunnet mange internasjonale priser.
  • "Massandra" - produserer forsterkede søte viner. De vil ikke la noen være likegyldige med ettersmaken. Fra tørre produserer "Massandra" bare kantiner. Du kan dra på en ekskursjon, hvor du blir tatt med til samlingen vinaldringsverksted, til kjelleren med kongelig samling og et smaksrom hvor du kan smake på de beste krimmerkene "Heres", "Kokur", "Rose Muscat Massandra", "Bastardo", "Aligote".
  • "Magarach" - denne planten skapte en samling unike viner siden 1936. For tiden inneholder den 22 tusen flasker med mer enn 100 navn, hvorav de deiligste er "Ruby Magarach", "Bastardo", "Pinot-Gris Magarach".
  • Novy Svet - produserer de beste vinene - Chardonnay, Pinot Noir, Aligote, Cabernet Sauvignon.
  • Koktebel regnes som et land med konjakk, men det er også kjent for sine sterke og dessertviner, hvorav de mest populære er Pinot Gris og Old Nectar. Vingården er høyt kjent på de mest prestisjefylte verdensutstillingene, anlegget regnes som en nasjonal skatt. Ligger i landsbyen Schebetovka sørøst på halvøya. Det gjennomføres sightseeingturer på anlegget.

  • "Zolotaya Balka" i Balaklava-regionen er kjent for sine vingårder og verdien av landet de ligger på. Det er derfor den kalles "gylden". Dette er den eneste største vingården på Krim, som produserer produkter under merket med samme navn fra sine egne druer.
  • "Wine House Fotisal" er en moderne fabrikk i region sør. Her kan du kjøpe deilige Krim-viner kalt «Agora», «Tavridia», «Crimean Cellar». Vingården er kjent for sin kvalitet, ettersom den kjøper druer fra de beste utenlandske vingårdene, er utstyrt med høyteknologisk utstyr med Internett-teknologi og trener sine spesialister i Europa i vinproduksjon.

I følge resultatene av en spesiell sjekk ble det avslørt at disse produsentene lager vin av ekte drue juice, uten tilsetning av fargestoffer, smaker og andre skadelige kjemiske substanser... De slipper kvalitetsprodukter og garanterer en høy grad av beskyttelse mot forfalskning. Men hvis du vil kontrollere kvaliteten på drikken du drikker selv, så er det noen tips for å bestemme den ekte vinen.

For å skille ekte krimvin fra forfalsket, trenger du:


  • vann- dypp en skje med en liten mengde vin i et glass vann: hvis det er ekte, bør de to væskene, på grunn av deres forskjellige tetthet, ikke blandes. Hvis drikken flekker vannet, så er dette en falsk;
  • glyserol- tilsett en dråpe til vinen og se hvordan den viser seg i sedimentet. Hvis drikken er ekte, vil ikke fargen på stoffet endre seg, hvis den er falsk, vil den ha en lys gul-rød farge;
  • soda- hell en teskje rødvin på en haug med brus. Den falske fargen vil ikke endre seg, den ekte - den blir mørk med en blå fargetone.

Rød- og hvitvin fra Krim kan ikke annet enn å glede sine kjennere. Den ble laget av utsøkte oppskrifter Krim-vinprodusenter og modnet i de beste kjellere bygget av hundre år gamle sørlige trær. Kvaliteten kombinert med flaskens utrolige skjønnhet vil få selv den mest sofistikerte sommelier til å skjelve av glede. Denne fantastiske eliksiren kan nytes både hjemme i en koselig atmosfære med familiemedlemmer, og på en forretningslunsj med kolleger på jobben. Du kan velge din egen smak av vin til enhver mat. Hvis du er en kjenner av kjøtt, så velg sterke bordviner laget av røde druer, for elskere av søtsaker, lett dessertviner, og for romantiske kvelder og etterlengtede ferier - lys glitrende champagne.

Hvis du blir veiledet av meningen til de beste sommelierene når du velger en vin, vil de henvise deg til kjennere anerkjent av generasjoner elite varianter viner. Disse inkluderer det berømte mesterverket til Prins Lev Golitsyn - "Novosvetskoe champagne", som ble produsert av vingården "New World". På begynnelsen av 1900-tallet ble den den beste på verdensutstillingen i Paris. Deretter en musserende vin kunne bli funnet i hyllene til butikker under navnet "Sovjet". Det skal bemerkes at den moderne oppskriften på champagne med samme navn ikke har noe med Golitsyn å gjøre. Dessverre gikk vintreet som den ble laget av tapt for alltid. For tiden er Krim-champagnen den mest populære av Novy Svet-merket. Så kommer den røde brut, og på tredjeplass kommer den halvsøte røde musserende vinen.

Også blant lederne er utvilsomt de rike og høykvalitets musserende drikkene fra "Inkerman Plant", den deiligste av disse er Inkerman Rose, hvis du elsker halvsøt rosa, men i alle fall fra hele utvalget av samlingen til denne vingården, vil du finne en smak du liker. Hvis vi snakker om nykommere på markedet alkoholholdige drikkevarer, det er verdt å merke seg vinen "Agora", hvis smak er basert på den deilige Saperavi.

Fra den fyrstelige samlingen kan du prøve et annet mesterverk - "The Seventh Heaven of Prince Golitsyn". En herlig dessertvin med honningkrydret ettersmak, perfekt til å fullføre ethvert måltid. Et annet unikt eksemplar av Massandra-vingården er Kagor Yuzhnoberezhny. Dette er den beste drinken i sitt slag, ikke bare på Krim, men i hele CIS. Også blant dessertvinene er "White Muscat of the Red Stone", som er oppkalt etter en stein som ligger i Gurzuf, hvor vin produseres på en stor fabrikk med samme navn, høyt verdsatt.

Hvis du foretrekker sterk rødvin, trenger du bare å bli kjent med den populære kreasjonen fra Krim - "Black Doctor", som er et merke av varemerket "Solnechnaya Dolina". En drink med sin legende, som sier at for denne drinken spesialkarakter urfolksdruene Kefesia og Ekim Kara ble avlet av en lege bosatt i Sun Valley. Han var en ekte healer og en utmerket vinmaker, så vinen viste seg å være utmerket. Faktisk har den ikke bare en rik harmonisk smak, men har også nyttige ingredienser, som har en positiv effekt på hjertets arbeid og forbedrer blodsirkulasjonen. For dette fikk eliksiren navnet "Doctor", og den ble "Black" på grunn av sin rike mørke granatfarge. Denne sjeldne dessertvinen ble tildelt 5 gull- og én sølvmedalje. Eksponering - 2 år.

En populær rødvin av høy kvalitet anses også for å være en merket sterk - "Black Colonel". Den eneste produsenten er vingården Solnechnaya Dolina på Krim.
Den beste årgangs sterk hvitvin er "Port White Surozh", produsert siden 1936 i foreningen "Massandra" gamle russiske navnet på byen Sudak. Vinen er laget av druer av den lokale varianten Kokur white.

En rekke av de mest kjente bordvinene på Krim er oppkalt etter variantene som utgjør én base av drikken eller en hel blanding. Av de hvite variantene og alkoholen laget av dem er følgende kjente: "Chardonnay", "Aligote", "Rkatsiteli" og "Sauvignon". Sofistikerte sommelierer setter også pris på smaken av Kokura og Riesling. De beste rødvinene er også rike på forskjellige typer Cabernet, Saperavi og Merlot. Det kan telles opp i lang tid, men disse fire merkene er de mest verdige av sitt slag:

  • Cabernet Sauvignon er en rødvin med et snev av sjokolade, med aromaer av ung eikebark, tyttebær og plommer. Den kalles ofte "vinenes konge" da den er den mest populære.
  • Chardonnay - hvit bordvin... Den klassiske krim-ettersmaken inneholder toner av sitron og eple, og aromaen har en fruktig søt bouquet.
  • Merlot er en edel tørr rød. For syrlig drink for alles smak, men den er kjent for sin interessante smak med en blanding av vanilje, blåbær og sort pepper.
  • Shiraz er den mest populære drinken blant menn på grunn av sin høye styrke.

Bordvin kan drikkes daglig. Rød for kjøtt, hvit for grønnsaksretter, fisk og sjømat. Også nedenfor kan du se et lite notat om kombinasjonen av vin og mat.

Sjekk prislisten før du kjøper vin. I denne artikkelen finner du noen priser for det meste deilig vin Krim.

De dyreste er sterke rødviner, så prisen for en flaske "Black Colonel" vil du gi 1500 rubler, for den berømte "Black Doctor" - 1000-1300 rubler.

Deretter kommer Massandra "White Red Stone Muscat", kostnaden er omtrent 800-900 rubler. Men dette er et unntak, siden prisen på andre dessertviner ikke overstiger 200 rubler. Hvit port Sudak-anlegget vil koste 100 rubler.

Bordviner er i området 200-300 rubler. Viner på fat, som selges i merkevarebutikker, er litt billigere, men også dårligere i kvalitet. Derfor er det bedre å ikke spare penger og nyte kvalitetsdrikk enn å spare penger og ødelegge den etterlengtede ferien.

Krim-landet har vært kjent for sin vinproduksjon siden antikken. Her hvert år i årtusener fra deilige varianter druer skaper vin - skapelsen av den menneskelige ånd, mysteriet om naturen selv. Å drikke Krim-vin med en rik historie og en enorm bagasje av verdenspriser bør ikke bli en dårlig vane, men bør understreke høykulturen til den som bruker dem. Til dette må vinen være naturlig. Ikke bruk lavkvalitets forfalskning - kjøp den beste kvalitetsvinen fra Krim.