ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ತಯಾರಿಕೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಬಳಕೆ - ದೇಹಕ್ಕೆ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

1. ಅದು ಏನು?

ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳು ವೈನ್ಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯವು 0.5% ಮೀರಬಾರದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್ಗಳುಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಪಾನೀಯಗಳು ಅವರ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಂತವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.

2. ಇದು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ?

ಇಲ್ಲದೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿತ್ತು, ಈ ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 78 ° C ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಸಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವೈನ್ ರುಚಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನಿಮಗೆ ಈ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ರಿವರ್ಸ್ ಆಸ್ಮೋಸಿಸ್: ಉತ್ತಮ-ನಿರೋಧಕ ಮೆಂಬರೇನ್, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಣುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ವೈನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹದಗೆಟ್ಟ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
  • ತೆಳುವಾದ-ಫಿಲ್ಮ್ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣವು ಸಹ ಭರವಸೆಯ ವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ವೈನ್ ತನ್ನ ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಕಾರಣ, ವೈನ್ನ ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ನಿರ್ವಾತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ವಿಧಾನ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗದ ಮಾರ್ಗ ವೈನ್ ಡೀಲ್ಆಲಲೈಸೇಶನ್, 1908 ರಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಕಂಪೆನಿಯ ವೈನ್ ಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿರುವ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಜಂಗ್ ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ನಿರ್ವಾತದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 27 ° C ನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವೈನ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಡೀಲ್ಕೊಹೋಸ್ಡ್ ವೈನ್ಗಳ ಇಪ್ಪತ್ತು ತಯಾರಕರು ಇವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಲ್ ಜಂಗ್ (ಜರ್ಮನಿ), ಬೊಹೆಮಿಯಾ ಸೆಕ್ಟ್ (ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್), ಏರಿಯಲ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಸ್ (ಯುಎಸ್ಎ), ಫ್ರೀಕ್ಸಿನೆಟ್ (ಸ್ಪೇನ್), ಡ್ರೇಸಿಸ್ಜೆಕರ್ (ಜರ್ಮನಿ), ಲಾ ಕ್ಯುಟೆ ಡಿ ವಿನ್ಸೆಂಟ್ (ಫ್ರಾನ್ಸ್), ಮಾತರಾಮೆರಾ (ಸ್ಪೇನ್), ವೈನ್ (ಇಟಲಿ).

3. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಏನು?

ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ವೈನ್ನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾದ ಕೆಂಪು ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳು ಇವೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಅಥವಾ ಮೆರ್ಲಾಟ್), ಮತ್ತು ಬಿಳಿ (ಗ್ರುನರ್ ವೆಲ್ಟ್ಲೈನರ್, ರೈಸ್ಲಿಂಗ್). ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ವೈನ್ನಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇದು ಬಿಳಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿಯಾಗಿರಿ. ವೈನ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಚಾರ್ಡಾನ್ ಅಲ್ಲದವರು. ಡೆಕಾಲ್ಕಲ್ಲೈಸೇಶನ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಪರಿಮಳ ಮೂಲ ವೈನ್.

4. ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಕುಡಿಯುವುದು?

ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಮೂಲ ವೈನ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜ ಆಮ್ಲಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು. ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

5. ಯಾರು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು?

ಈ ವೈನ್ ಜನರು ನೋವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಧುಮೇಹ, ಜನರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ರಸದ ಕಡಿಮೆ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ಗಳಂತೆ, ಡೀಲ್ಕೊಹೋಸ್ಡ್ ವೈನ್ಗಳು ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹೊಂದಿವೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳುಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಮೆಚ್ಚುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿತ್ರ ಜೀವನ. ಈ ವೈನ್ ಸಹ ವಾಹನ ಚಾಲಕರು ಮತ್ತು ಕೆಲಸಗಾರ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುವವರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ದೋಷಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಧಾರ್ಮಿಕ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಭಕ್ತರ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

6. ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವೈನ್ಗಿಂತ. ನಕಲಿ ನಕಲಿಗಳು! ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ನಿಜವಾದ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಅಗಲ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಫ್ರೀಕ್ಸಿನೆಟ್ (ಸ್ಪೇನ್) ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ("ಬೆಳಕಿನ", "ಅನ್ಯಾಯದ ಅಶಕ್ತತೆ") ಅಂದರೆ "ಲೈಟ್", "ಅನ್ಯಾಯದ") ಎಂಬ ವಿಕೃತ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪದದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗೆ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ತಬ್ಧ ಎರಡೂ 490 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಬಾಟಲಿಗೆ.

Freixenet. ಮತ್ತು "ಆರ್ದ್ರತೆ-ಫಿಲಿಪ್" - ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಇದೆ!

- ಪಾನೀಯ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೊರ್ಟ್ನಿಂದ ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ವೈನ್ 0.5% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, i.e. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ನಲ್ಲಿರುವಷ್ಟು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರದ ಒಂದು ಪಾನೀಯವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನಾಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಅದು ಮುರಿಯದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾವಣವಿಲ್ಲದೆ ವೈನ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು (ವರ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ರುಚಿ ಆಂಪ್ಲಿಫೈಯರ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ನಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಯಾವುದೇ ವೈನ್, ಯಾವುದೇ ವೈನ್. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾನೀಯವು ನೂರು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು:

  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
  • ಸೋಡಿಯಂ;
  • ಕಬ್ಬಿಣ;
  • ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
  • ತಾಮ್ರ;
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
  • ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಪಿ;
  • ಅರ್ಜಿ ಆಸಿಡ್ (ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಪಲ್-ಆಧಾರಿತದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ).

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಿಣ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪದವಿ ಇಲ್ಲದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜನರು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ). ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅನುಭವಿಸುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮದ್ಯಸಾರವಿಲ್ಲದ ವೈನ್ ಒಂದು ಟೋನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಪಾನೀಯ ಸೇವನೆಯು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ಲ್ಯಾಕ್ವೆಸ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, i.e. ಥ್ರಂಬೋವ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳು. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಏನೆಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಕಲಿಗಳು ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಕರಣ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕಾರಣಗಳು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಬೆಲೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ( ಗುಣಮಟ್ಟ ವೈನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ) ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ತಂಪು ಪಾನೀಯ ಆರಂಭಿಕ XX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಗ್ರೇಟ್ ಸೈಂಟಿಸ್ಟ್ ಕಾರ್ಲ್ ಜಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಆದರೆ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು XXI ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದ್ದವು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸರಳ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೋರ್ಟ್ ಆಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು, ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಪದವಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:

  1. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಮದ್ಯಸಾರದಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವನ್ನು +75 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಡಿಗ್ರಿಗಳ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಘನೀಕರಿಸುವ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಂಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪಾನೀಯದ ಎರಡನೇ ವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ನಿಂದ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ (ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 0.3%) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜನರು, ರೋಗಿಗಳ ಮಧುಮೇಹ, ಮತ್ತು ಅವರ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾನ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ, ಇದು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಲಾಭದಾಯಕ ಪ್ರಭಾವ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಡಿಯೋ-ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ - ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.

ಇಲ್ಲಿವರೆಗಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಾನೀಯಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಂತೆ ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಒಂದು ವಿನಾಯಿತಿ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಲ್ಲ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ವಿಶೇಷ ಅಪಾಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಬಲವಾದ ವಿಷದವರೆಗೆ.

ನೋವುಂಟುಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಬಳಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವ್ಯಸನಏಕೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಟ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯವು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮದ್ಯಪಾನದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು

ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೇಷದಲ್ಲಿ, ಅನ್ಯಾಯದ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಫಿಲ್ಟರ್ ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ವೈನ್ ಅಲ್ಲ. ನಕಲಿ ಸ್ವಾಧೀನದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ವೈನ್ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವೈನ್ಸ್ಇದನ್ನು "ಲೆಜೆರೊ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು:

  1. ಕೆಂಪು. ಡಾರ್ಕ್ ಬರ್ಗಂಡಿನಿಂದ ರೂಬಿಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಣ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದರ ನೆರಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವೈನ್ ಬ್ಲೆಂಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅವಕ್ಷೇಪವಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕೆಂಪು ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳು: "ಪೀಟರ್ ಮೆರ್ಟೆಸ್", "ವೈಟ್ ಝಿನ್ಫಂಡಲ್", "ಕಾರ್ಲ್ ಜಂಗ್", "ಮೆರ್ಲಾಟ್", "ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್", "ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವೈಟ್".
  2. ಬಿಳಿ. ಇದು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಿತ್ತಳೆ ನೆರಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅವರ ಮಾಂಸವು ಬಣ್ಣ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ: "ಸಟರ್ ಹೋಮ್", "ರೈಸ್ಲಿಂಗ್", "ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ".
  3. ಷಾಂಪೇನ್. ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಬೆರ್ರಿ ಮಕರಂದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಷಾಂಪೇನ್ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಭಾವದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಘನೀಕರಣದ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿಗೆ ಅದರ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಅಭಿರುಚಿಗಳು ತಮ್ಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮುಂದೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಟೇಬಲ್ಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ನಂತೆಯೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗೆ ಬಿಳಿ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಕೆಂಪು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಬಳಸಲು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ವೆಚ್ಚದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಆತ್ಮೀಯ ಪಾನೀಯಗಳುಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರದಿರುವ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು. ಯಾವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಫಿಟ್.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಅವರು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಇಂತಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವ ಅವರ ಆವಿಷ್ಕಾರನ ಉಪನಾಮ, ಆದರೆ, ವಾದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಕಾರ್ಲ್ ಗುಸ್ಟಾವ್ ಜಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಅವರು ಆತನೊಂದಿಗೆ ಬರಲಿಲ್ಲ, ಅವರು ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದುಕೊಂಡರು! ಬಹುಶಃ, ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ಆರಂಭಿಕ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭರವಸೆ ಹಾಕಿದರು, ಆದರೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೇಗಾದರೂ ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ - ಏಕೆ ಮತ್ತು ಈ ಅನ್ವೇಷಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ? ಮದ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ವೈನ್ - ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅಲ್ಲ!

ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಿದೆ. Zozhe, ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ತಪ್ಪು ತುಂಬಾ, ಆದರೆ ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ರೋನೆನ್ ಎಂದು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಮೂಲಕ, ನಿರ್ಗಮಿಸಿ. ಆದರೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ದುಃಖದಿಂದ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಮೀಸಲಾತಿ ಮಾಡಿ: ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಯಾರಿಗೂ ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಒಂದೇ, 0.5 - 1% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂತಹ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಚಕ್ರದ ಹಿಂದಿರುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಲವಾರು ಕುಡಿಯುವ ಕನ್ನಡಕಗಳ ನಂತರ ಇದು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಲಿಲ್ಲ.


ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ವೈನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುಬಾರಿ.

ಮೊದಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವೈನ್ ತಯಾರು, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಂತರ. ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ.

ಹೆಚ್ಚು ಇದೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಶ್ರಮ ತಯಾರಕರು ಗೌರವಾನ್ವಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಕ್ಲೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅವರು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಹಾಗೆಯೇ "ರಿವರ್ಸ್ ಓಸ್ಮೋಸಿಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಹೈಟೆಕ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಧರಿಸಿ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಣುಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಎಲ್ಲಾ ತಾಪನಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅದು ಗರಿಷ್ಠ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಯಾವುದೇ ವೈನ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ: ವಾಂಟ್ - ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕರಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೋರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಅವರು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಬೆಲೆ ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿರಬಹುದು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ತಯಾರಕ ಜರ್ಮನಿ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳು ಇವೆ. ನಮ್ಮ, ರಷ್ಯನ್, ತಯಾರಕರು ಸಹ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.


ಕ್ಯೂರಿಯಸ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್: ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು 25 ರಿಂದ 45 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಜನರು. ಹಾಗಾಗಿ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಯಾರು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಸರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹಳೆಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವೈನ್ ಬೆಂಬಲಿಗರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ Winstreet ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, "ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್" ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರು ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಯರ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೈನ್ ಈಗಾಗಲೇ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸದ ಜನರಿಗೆ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವು ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಕಾರ್ಲ್ ಜಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಮತ್ತು ಪೇಟೆಂಟ್ ಮಾಡಿದರು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದಲೂ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ವಿಫಲವಾಗಿದೆ. XXI ಶತಮಾನದ ಹೊಸ್ತಿಲು ಮೇಲೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಪರಿಸರವಿಜ್ಞಾನದ ಕ್ಷೀಣಿಸುವಿಕೆಯು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು. ಮುಗಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನ ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು:

  1. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ತಾಪನದಿಂದ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಚಿತ್ರ. ಕೋಲ್ಡ್ ವೇ ನಡವಳಿಕೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ದ್ರವ. ತಣ್ಣನೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಿಡಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಂಪು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರು ಅದನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದವರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬಿಳಿ ರೀತಿಯ ವೈನ್ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಮಾನ್ಯತೆ ನಿಜವಾದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿಯು ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಂತರ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ರುಚಿ, ಆದರೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಜವಾದ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿಲ್ಲದ ಭಾವನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಭಾವನೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಆಗಿರಲಿ. ದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೃಪ್ತಿಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ದ್ರವದ ತಾಪನವನ್ನು 75 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಉಷ್ಣತೆಯು ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡಾ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಅಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಡಗುಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನರು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ, ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ದೂರು. ಈ ದೋಷದ ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಶಾಶ್ವತ ಬಳಕೆ ವೈನ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ, ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅದ್ಭುತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಅಪ್ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು:

  • ಅದೇ ರುಚಿ;
  • ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ;
  • ಹಡಗುಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ಲಾಭ;
  • ಮಾನಸಿಕ ತೃಪ್ತಿ.

ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೂಚನೆಗಳಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ

ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ ಉಳಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ವೈನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, phytologormons ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಪುರುಷರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆಕರ್ಷಣೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಹಿಳೆಯರು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಅವರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸೂಚಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಔಷಧಿಗಳು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಹಾನಿ

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯವು ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅಲ್ಪ ವಿಷಯವು ತಾಯಿ ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳು ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲು ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು - ಆಯ್ಕೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ವೈನ್, ಅಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವಿಶಾಲವಾದ ತಿರುವು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆಯಾದರೂ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ದೂಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಜಂಗ್ನ ಅನನ್ಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಎಂದು ಇದು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನಿಜ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚವು ಹೊಸದನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಇತರ ಕೃತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾದರು, ಅದೇ ಸತ್ಯವು ಬಹುತೇಕ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ.

21 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಜನರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಪರಿಸರವಿಜ್ಞಾನದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಪತ್ತುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಬಂದವು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಯಾವ ಪಾನೀಯವು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಂದರ್ಥ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಅನ್ನು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಇದನ್ನು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಣುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಹಂತವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಜೋಡಣೆಯಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅವರ ಪತ್ರಿಕಾ. ಮುಂದೆ, ಅಗತ್ಯ ಡಿಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮೂರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲ ಮಾರ್ಗ - ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ

ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಧಿಕ ತಾಪಮಾನಗಳು, ಆರು ರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 80 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟಿಂಕ್ಚರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಪೂರ್ಣ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವುದು.

ಅಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ? ಇದು ಬ್ಯಾಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಲವಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ದ್ರವದಿಂದ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಿಯಮವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ವೇ - ನಿರ್ವಾತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ

ಇದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಿಂದ ಯೋಗ್ಯವಾದದ್ದು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆ ತಾಪಮಾನವು 30 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನಾಲಾಗ್ಗೆ ತರಲು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ - ರಿವರ್ಸ್ ಆಸ್ಮೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಮೂರನೇ ಮಾರ್ಗ

ದ್ರವವು ವಿಶೇಷ ಪೊರೆಯಿಂದ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ - ಮದ್ಯ ಅಣುಗಳನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯದ ತಾಪಮಾನವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಧಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ನೋವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆ ದುರ್ಬಲ ಮದ್ಯನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ವೈನ್ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  • ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
  • ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ವೈನ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಆಪಲ್;
  • ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಒಳಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
  • ಅವಲಂಬನೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಸನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ;
  • ಸ್ಥಳೀಯ ಅನಾಲಾಗ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ;
  • ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕನಿಷ್ಟತಮ ಮೊತ್ತ ಸಹಾರಾ;
  • ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು ಹೇಗೆ ನಾವು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ: "ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಸಾಧ್ಯವಿದೆಯೇ". ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೇರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಜಾಡಿ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದವರನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಣ ವೈನ್.

ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಏನು:

  • ದೇಹದ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಇದು ವಿಷಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
  • ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
  • ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಮಹಿಳೆಯೊಬ್ಬಳು ಮತ್ತು ಅವಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಷಾಂಪೇನ್ ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಧದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುರಿತು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಘಟಕಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಕರಂದಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬರ್ಚ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಹರ್ಬಲ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಸ್, ಹೂವಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಬೇರುಗಳು. ಇದು ನೇರ ಒತ್ತುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದಲೂ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಕರೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ: ವೈದ್ಯರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ?

ಹಾಲಿನ ಮೂಲಕ ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೀಳುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅವನಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಹಂತವೆಂದರೆ ಅವನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು 200 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಒಂದು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಈ ಅಂತರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದೆ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದಾಗ ಇದು ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಮಮ್ಮಿಯ ನೈತಿಕ ಶಾಂತತೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಪ್ರಕಾರ.

ಕೋಡೆಡ್ ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಡ್ರೈ ವೈನ್ 0.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೆಫಿರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾನಿ ಯಾರಿಗೂ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವೈದ್ಯರು ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಒಣಗಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆ? ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಾವನೆ ಹೊಂದಿರುವ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕುಡಿಯುವ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಂಡ್ವಿಡ್ತ್ ಅನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಒತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತತ್ವವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಾರಜನಕ ಆಕ್ಸೈಡ್ ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾಳಗಳು ಶಾಂತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬರಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಒಳ ಅಂಗಾಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಜಂಪ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಹಾಗಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಹೈಪೊಟೋನೈಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಬಳಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಅಳತೆಯಾಗಿರಬೇಕು - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಇದು ಒಂದೇ ಜಾಗರೂಕವಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ಗಳ ಯಾವುದೇ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇತರ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಾರದು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನೀರು, ಚಹಾ, ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು:

  • ಭ್ರೂಣದ ಹೈಪೋಕ್ಸಿಯಾ ಬೆದರಿಕೆ;
  • ನಿರಂತರ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನೀವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಧ್ಯದ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಆದರೆ ಅವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಕೊರತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ, ಗಮನಿಸಿ ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅವರ ಸಂಗ್ರಹ:

  • ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಎರಡೂ ನೇರ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್;
  • ಸಣ್ಣ ಇಳಿಜಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಮತಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ;
  • ಕೂಲಿಂಗ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು;
  • ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.