Kalorit: Ei määritelty
Aika valmistautua: 120 min

Tee oikean koostumuksen ja kanssa hilloa rikas maku, sinun on käytettävä . Se mahdollistaa vitamiinien säilyttämisen tulevaa säilytystä varten ja säästää sinua ylimääräistä vaivaa valmistettaessa tätä korvaamatonta herkkua.

Kypsennysaika - 2 tuntia, ja määritetystä määrästä ainesosia saadaan 1 litra hilloa.
Päärynähillon kypsennys talveksi hitaasta keittimessä.

Ainesosat:
- päärynät - 1 kg;
- sokeri - 1,2 kg;
- vesi - 250 ml;
- sitruunamehua- 1 tl

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

Hedelmiä varten päärynähilloa sinun on valittava kypsiä ja pehmeitä, mutta samalla niiden tulee olla riittävän tiheitä, jotta voit kuoria ne pois. Poista hieman murskatut tai tummuneet päärynät heti, tarvitset vain kaunista vaaleaa massaa hillon valmistukseen, muuten pilaat säilöntävärin. Päärynät tulee pestä lämpimän juoksevan veden alla ja kuivata pyyhkeellä. Leikkaa sitten hedelmät puoliksi, poista siemenet ja poninhännät. Päärynät on kuorittava ja hienonnettava pienet palaset. Laita päärynäviipaleet syvään keraamiseen kulhoon.




Laita sitten hienonnetut päärynät multicooker-kulhoon. Lisää kulhoon myös päärynäkulhoon kertynyt mehu.




Lisää vesi ja sitruunamehu kulhoon. Muista käyttää vettä päärynähillon valmistamiseen hitaasta keittimessä, jotta hedelmät ovat hyvin keitetyt. Sitten hillo saa tiheyden ja tasaisen koostumuksen.




Lisää päälle sokeri ja kytke hidas liesi sammutustilaan 50 minuutiksi. Tässä tilassa hillo ei pala, vaan kuivuu kun korkea lämpötila. Veden käyttö huomioon ottaen sokeri ei tartu kulhon pohjaan. Hidas liesi säästää sinua keittämästä päärynähilloa useilla eri tavoilla ja säästää enemmän hyödyllisiä aineita.






Valmis hillo päärynöistä voidaan jäähdyttää ja tarjoilla. Tällaisen hillon säilyttämiseksi talveksi on tarpeen steriloida purkki ja kansi. Kaikki on huuhdeltava soodalla ja vedellä ja kaada sitten kiehuvalla vedellä. Jos haluat pitää hillon tuoreena pitkään, säilytysastia ja kansi tulee steriloida. Purkki on säilytettävä 15 minuuttia uunissa (180 asteen lämpötilassa) tai höyryhauteen päällä.
Keitä kannen alla 10 minuuttia. Sitten sinun täytyy kaada kuuma hillo purkkiin ja rullata se kannella säilytysavaimen avulla. Talvisuojelu tulee säilyttää pimeässä ja viileässä paikassa. Säilytä purkki jääkaapissa, jos mahdollista. Säilytä tämä säilyke noin vuoden ajan. Nauti ateriastasi!
Muista, kun viimeksi kokkasimme

Päärynähillon valmistamiseksi voit käyttää erilaisia ​​reseptejä. Mutta sinun on tiedettävä ruoanlaiton ja hedelmien valinnan ominaisuudet.

Valmistettaessa päärynöistä päärynät on otettava huomioon seuraavat ominaisuudet:

• Useimmat päärynälajikkeet ovat erittäin mehukkaita. Siksi ne antavat kypsennysprosessin aikana suuri määrä mehu. varten paksu koostumus tätä hilloa on keitetty 1,5-2 tuntia.
• Hedelmiä, joissa on herkkä irtonainen massa, käytetään parhaiten tasalaatuisen hillon valmistukseen - tätä varten ne on jauhettava.
• Kovat hedelmät on parempi leikata paloiksi - ne eivät kiehu pehmeiksi, kypsennyksen lopussa niistä tulee läpinäkyviä, ja jälkiruoka näyttää erittäin herkulliselta.
• Päärynää ei suositella yhdistettäväksi vadelmien ja mansikoiden kanssa. Näillä hedelmillä on voimakkaampi aromi, joten maku on tylsä. Päinvastoin, korostaaksesi sen makua, voit lisätä hilloon sitrushedelmiä, luumuja, omenoita ja herukoita.

Valmis hillo on erittäin mureaa ja mehukasta. Sitä voidaan käyttää leivontaan tai levittää leivän päälle teetä varten.

Päärynöiden valinta ja valmistus

Voit käyttää mitä tahansa hedelmiä hillon valmistukseen. Tämä riippuu johdonmukaisuudesta ja ulkomuoto astiat.

Hedelmät on pestävä hyvin, mädännyt poistettava, puhdistettava siemenistä.

Kuinka tehdä päärynähilloa

Talven valmistelut voidaan tehdä eri tavoilla. Voit käyttää vain päärynöitä tai lisätä sitrushedelmiä, luumuja, kanelia maun parantamiseksi.

Helppo talviresepti

Valmistaaksesi hilloa talveksi sinun on:

• 1 kilogramma päärynöitä;
• 800 g Kidesokeri;
• 250 ml vastapuristettua omenamehua.

Leikkaa mehukkaat hedelmät viipaleiksi ja jauha sokerilla. Anna olla jääkaapissa vuorokausi, jotta hedelmät alkavat mehua. omena mehu kaada päärynöihin. Hauduta miedolla lämmöllä, kunnes nesteen määrä vähenee 2 kertaa - tämä kestää noin tunnin. Kääri sen jälkeen pastöroituihin purkkeihin.

"Viisi minuuttia"

Tarvittaisiin:

• 400 g hedelmiä;
• 100 ml vettä;
• 400 g sokeria.

Leikkaa päätuote suuriksi kuutioiksi ja laita kattilaan. Kaada vesi, keitä ja keitä pari minuuttia. Poista hedelmät ja lisää sokeri jäljellä olevaan nesteeseen. Hauduta miedolla lämmöllä 5 minuuttia. Palauta sitten hedelmät sokerisiirappiin ja keitä vielä muutama minuutti. Kaada hillo kuivaan purkkiin ja sulje tiiviillä kannella tai rullaa.

Hitaassa keittimessä

Jos haluat valmistaa hilloa hitaassa keittimessä, sinun on käytettävä kovia lajikkeita.

Käytämme:

• päärynät - 1 kg;
• kiehuvaa vettä - 100 ml;
• sokeri - 1 kg.

Jauha hedelmät kuutioiksi, laita kulhoon, kaada keitettyyn veteen, lisää kidesokeri ja sekoita kaikki huolellisesti, kunnes se on täysin liuennut. Valitse "Sammutus"-tila ja kypsennä astiaa 2 tuntia välillä sekoittaen. Kaada sitten pastöroituihin purkkeihin ja rullaa.

Leipäkoneessa

kokki päärynähilloa voit käyttää sitä myös leipäkoneessa.

• 1 kg hedelmiä;
• 500 g sokeria.

Leikkaa hedelmät viipaleiksi ja laita leipäkoneen astiaan, lisää kaikki sokeri. Valitse ohjelma "Jam", joka kestää noin 80 minuuttia. Ei ole tarpeen sekoittaa. Edellä mainitun ajan kuluttua ruokalaji on valmis, viipaleiden tulee pysyä ehjinä.

gelatiinin kanssa

Päärynäkonfituurin valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainesosat:

• 1 kg päärynöitä;
• 2 rkl. l. sitruunamehua;
• 1 sitruuna;
• 1 kg sokeria;
• 650 ml vettä;
• puoli pakettia gelatiinia.

50 ml:ssa keitetty vesi lisää gelatiini ja anna turvota. Leikkaa päärynät viipaleiksi, kaada 400 ml vettä ja sitruunamehua. Kiehauta 200 ml vettä erikseen, lisää sokeri ja sen liukenemisen jälkeen lisää päärynät nesteen mukana. Keitä, kunnes seos muuttuu punaiseksi. Leikkaa sitruuna pieniksi paloiksi, lisää kiehuvaan hilloon, keitä pari minuuttia, poista lämmöltä. Lisää liuennut gelatiini seokseen.

Jaa purkkeihin kuumana tai syö heti jäähtymisen jälkeen.

Gelfixin kanssa

Konfiguroinnin valmistelemiseksi sinun on otettava:

• 1 kg kypsiä hedelmiä;
• 500 g sokeria;
• gelfix pussi.

Tee päärynästä sose lihamyllyllä tai tehosekoittimella. Laita paksupohjaiseen kattilaan ja kiehauta. Gelfix sekoitetaan 2 rkl. l. kidesokeria ja kaada joukkoon päärynäsose. Seoksen keittämisen jälkeen lisää loput kidesokerit. Keitä 30 minuuttia ja kaada sitten purkkeihin.

Kaneli

Leikkaa 1 kg päärynöitä kuutioiksi tai viipaleiksi, lisää 1 tl. puolikkaan sitruunan kuori ja mehu, sekoita. Sulata 500 g sokeria, lisää pussillinen vanilliinia ja 0,5 tl. kaneli. Päärynät sekoitetaan siirappiin, laitetaan tuleen ja keitä 5 minuuttia. Anna vaikuttaa tunnin ajan ja keitä sitten uudelleen 5 minuuttia. Toista tämä käsittely vielä 3 kertaa. Kaada purkkeihin ja sulje kansilla.

Sitruunan kanssa

Hillon valmistamiseksi tarvitset:

• 2 kg päärynöitä;
• 1 kg sokeria;
• 1 sitruuna, kuori.

Kuori hedelmät ja leikkaa suuriksi kuutioiksi. Ripottele päälle sokeria, lisää kuori ja hienonnettu sitruuna. Anna olla muutama tunti, jotta päärynät vapauttavat mehunsa. Lähetä sitten osoitteeseen hidas tuli ja keitä 1-2 tuntia, kunnes haluttu koostumus on saavutettu.

oranssin kanssa

Päärynät pehmeät lajikkeet(1 kg) leikataan ohuiksi viipaleiksi. Poista yhdestä appelsiinista kuori ja leikkaa se suikaleiksi ja purista hedelmästä mehu. Laita valmistetut ainekset kattilaan, lisää 500 g kidesokeria. Keitä keskilämmöllä 15 minuuttia keittämisen jälkeen ja kaada sitten pastöroituihin purkkeihin.

Luumun kanssa

500 g päärynöitä hienonnettuna, sama määrä luumuja kivetenä ja hienonnettuna. Yhdistä hedelmät, lisää 50 ml vettä ja lähetä hitaaseen tuleen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia. Kaada 1 kg sokeria, kiehauta, keitä tunnin ajan.

Ajoittain hilloa on sekoitettava ja vaahto poistettava.

Kuinka säilyttää hilloa

Kierretty hillo säilyy purkeissa 3-4 vuotta. Kuutioista valmistettua hilloa tulisi säilyttää vähemmän - 2-3 vuotta. Pimeä viileä huone sopii säilytykseen.

Jos jälkiruoka valmistettiin pikaruokaa varten, se säilyy jääkaapissa jopa kaksi viikkoa. Jos hillon pinnalla on hometta tai kalvoa, se on hävitettävä.

Aika: 60 min.

Annokset: 4-6

Vaikeusaste: 2/5

Kuinka kokata multicookerilla herkullinen hillo päärynä

Päärynähillo on kaunis työkappale talveksi. Monet kotiäidit säilyttävät reseptejä tälle äideilleen ja isoäideilleen kuuluneelle herkulle.

Vaikka nyt tämä ruokalaji keitetään usein hitaassa keittimessä. Jam on hyvin samanlainen kuin confiture. Niillä on samanlaiset maut, rakenteet ja valmistustavat. Tämä ei ole yllättävää, koska nämä kaksi ruokaa yhdistävät melkein perhesiteet. Sattuu, että näiden päärynäruokien reseptit ovat jopa hämmentyneitä.

Suurin ero hillon välillä on se, että kun sitä valmistetaan, hedelmät keitetään siirapissa pitkään. Herkkujen kypsentäminen hitaassa keittimessä toimii samalla periaatteella. Mutta kun he laittavat ruokaa päärynän rakenne talveksi ajan lyhentämiseksi astiaan lisätään hyytelöimisaineita.

Monet kotiäidit valmistavat päärynähilloa talveksi hitaalla keittimellä, ja tämän ruuan reseptejä täydennetään ajoittain joillain selvennuksilla ja vivahteilla. On reseptejä, joissa päärynäpalat kelluvat hyytelössä, ja on reseptejä, joissa hillo on homogeeninen massa.

Jos huolehdit talven valmisteluista etukäteen, niin kylmä talvi-iltoja voit ilahduttaa itseäsi kesän makuisilla ruoilla. Lisäksi päärynäherkkua voi laittaa piirakoihin täytteenä.

Päärynän maun parantamiseksi resepteihin lisätään appelsiinin kuorta, ja voit käyttää myös kanelia ja neilikkaa. Muuten, hitaassa keittimessä ruokalajista tulee aina hieman aromaattisempi.

Nämä hedelmät ovat erinomaisia ​​energiajuomia. Lisäksi, kuten kaikki puutarhassa elävät hedelmät, ne sisältävät runsaasti pektiiniä, kuitua ja ravintokuitu. Tämä selittää sen tosiasian, että päärynöillä on suuri vaikutus työhön. Ruoansulatuselimistö ja auttaa puhdistamaan suolistoa.

Päärynöiden avulla voit jopa laihtua, koska ne sisältävät vähän sakkarideja, mikä vaikuttaa positiivisesti veren koostumukseen, ja tämä puolestaan ​​​​auttaa kehon pudottamaan ylimääräisiä kiloja.

Näitä hedelmiä voidaan myös käyttää tuoretta ja lämpökäsittelyn jälkeen. Muuten, jos keität päärynähilloa hitaalla keittimellä, säilyy melko paljon hedelmissä olevia hyödyllisiä aineita.

Mutta hillon lisäksi näitä hedelmiä voidaan lisätä hedelmäsalaatit, vaahtokarkkeja, kompottia ja jopa joitain liharuoat valmistettu lisäämällä päärynöitä.

Jotta hillosta tulee kylläinen ja on haluttu konsistenssi, on parempi kypsentää hitaasta keittimessä. Ei vain, kiitos tästä maaginen potin lähes kaikki vitamiinit säilyvät herkussa, joten se myös helpottaa merkittävästi ruoanlaittoprosessia.

Ainesosat:

Keittoprosessi

Vaihe 1

Hedelmien tulee olla kypsiä eivätkä kiinteitä. Mutta ne tarvitsevat myös suuren tiheyden riistääkseen heiltä helposti ihonsa. Jos ryppyisiä tai tummia hedelmiä tulee vastaan, niiden laittaminen hilloon ei ole suositeltavaa. Ne vaikuttavat negatiivisesti lopullisen astian väriin. Se ei näytä herkulliselta.

Vaihe 2

Pese päärynät hyvin ja kuivaa pyyhkeellä. Leikkaa niistä iho pois ja päästä eroon hännistä.

Leikkaa nyt jokainen hedelmä puoliksi ja poista siemenet.

Vaihe 3

Nyt siirretään palat hitaaseen keittimeen ja kaada ne kulhoon jääneellä mehulla. Kaada vesi ja sitruunamehu kulhoon. Vettä tarvitaan, jotta se kiehuu hyvin ja hajoaa helposti. Hillosta tulee paksua ja sen koostumus on tasaista.

Vaihe 4

Ripottele kaikki sokerilla ja aseta monikeittimeen Sammutusohjelma. Kypsennysaika - viisikymmentä minuuttia, ehkä tunti. Tämä tila ei anna ruoan palaa, se vain kuihtuu haluttu lämpötila. Hidaskeittimen ansiosta sinun ei tarvitse keittää hilloa useissa vaiheissa.

Vaihe 5

Piippauksen jälkeen ruoan tulee antaa jäähtyä ja se voidaan tarjoilla teen kanssa. Jos aiot säilyttää, kuuma astia on kaadettava steriloituihin astioihin ja suljettava steriileillä kansilla.

Säilytä purkit pimeässä, viileässä paikassa. Mutta muista, että on parempi syödä hilloa tänä talvena eikä säilyttää sitä yli vuoden.

Katso toinen versio tästä ruoasta alla olevasta videosta:

Muinaisen Kiinan asukkaat pitivät päärynää symbolina hyvä terveys, luonnollisen energian ja pitkäikäisyyden lähde. Tämä ei ole yllättävää, koska päärynä koostuu monista hyödyllisistä aineista, vitamiineista, makro- ja mikroelementeistä. Tämä hedelmä on erityisen hyödyllinen sairauksille. Ruoansulatuskanava, dysbakterioosi, liikalihavuus ja diabetes. Ja päärynähillo auttaa parantamaan yskää aikuisilla ja lapsilla. Siksi syksyllä on hyödyllistä valmistaa muutama purkki päärynäherkkuja rakkaiden miellyttämiseksi. herkullinen hillo talvella pakkasella.

Päärynähillo, jolla on herkkä, samettinen rakenne, makea maku ja uskomaton aromi - täydellinen jälkiruoka jokapäiväiseen elämään ja juhlapöytä. Tämä hillo toimii alkuperäisenä täyteaineena piirakoille, bageleille, kekseille, runsaita leivonnaisia ja pannukakkuja. Sitä voidaan käyttää kerroksena syntymäpäiväkakku kuin levite pullalle tai miten erillinen ruokalaji, joka syödään lusikalla ja pestään teellä.

Hillo tai hillo on säilöntä, joten se säilyy hyvin talveen tai jopa kevääseen asti. Ja kylmässä erityisesti halua juoda kuumaa teetä sitruunalla, keksillä ja herkullisella hillolla.

Mitä tarvitset yksinkertaisen hillon tai hillon tekemiseen?

Reseptin mukaan alkeellisimman päärynähillon valmistamiseksi tarvitset:

• kaksi kiloa päärynöitä;
• yksi kilogramma sokeria;
• 10 grammaa pektiiniä;
• puoli teelusikallista sitruunahappoa;
• 120-130 ml vettä.

Näistä aineksista saa reseptin mukaan noin 1,3 - 1,5 kiloa valmista hilloa.

Konditoinnin valmistusaika - 1,5 - 2 tuntia.

Vaiheittainen resepti päärynähillon valmistukseen

Kuinka muuten voit valmistaa päärynöitä talveksi - yksinkertainen resepti

Päärynä on monipuolinen hedelmä. Siksi siitä voidaan valmistaa monia herkullisia hilloja, hillot ja hillot.

Reseptikirjoissa on erilaisia ​​herkkuja: päärynähilloa kreikaksi, klassinen hillo, päärynähilloa sitruunalla, kanelilla ja mausteilla sokerisiirappia, banaanilla, pähkinöillä, marjoilla, omenoilla, kokonaisina, paloina, viinisiirappissa jne.

Toinen yksinkertainen ja herkullinen resepti- hidas liedellä keitetty hillo.

Reseptin mukaan tarvitset:

• yksi kilo päärynöitä;
• 200 ml vettä;
• puoli kiloa sokeria.

Kypsät hedelmät kuoritaan, vaurioitetaan, siemenet ja pyrstö poistetaan. Hedelmämassa leikataan pieniksi paloiksi ja lähetetään multicooker-kulhoon. Vettä ja sokeria lisätään.

Ensin sinun on kytkettävä "Sammutus" -tila päälle 15 - 20 minuutiksi. Hedelmät antavat mehuaan tänä aikana. Sen jälkeen voit siirtyä "Leivonta"-tilaan ja jatkaa kypsentämistä vielä puoli tuntia tai neljäkymmentä minuuttia.

Tärkeää 15 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä hillo on sekoitettava hyvin, jotta se ei pala kulhon pohjalle. Vielä kuuma hillo laitetaan höyrytettyihin purkkeihin ja kääritään rullalle talvea varten.

Sitrushedelmien makeiden hedelmien yhdistelmä - epätavallinen hilloresepti

Usein hedelmät ovat liian sokerisia, makea maku. Kaikki ihmiset eivät pidä siitä, joten jotkut kotiäidit suosittelevat hillon tekemistä lisäämällä sitrushedelmiä - appelsiinia, limettiä tai sitruunaa.

Esimerkiksi, kuten tässä reseptissä hillolle kokonaisista päärynöistä sitruunalla.

Ruoanlaittoreseptin mukaan tarvitset seuraavat ainesosat:

• kilo päärynöitä;
• 500-600 grammaa sokeria;
• kolmasosa sitruunasta;
• puoli litraa vettä.

Mielenkiintoisin asia tässä reseptissä on, että päärynät paistetaan ensin uunissa ja kaadetaan sitten siirapilla. Tämän seurauksena hedelmäpuolikkaat epätavallisessa tuoksuvassa mehussa saadaan purkissa.

Kuinka keittää hilloa - vaihe vaiheelta resepti

Nauti ateriastasi!

Todennäköisesti kaikki muistavat lapsuudesta tutun päärynähillon tai hillon maun ... Eikä se ole yllättävää, koska tämä ihana herkku sekä lapset että aikuiset pitävät siitä. Oletko koskaan tehnyt ruokaa hitaassa keittimessä? Jos ei, nyt on aika kokeilla sitä, varsinkin jos keittiössäsi on tämä ihmelaite.

Päärynähillo hitaassa keittimessä: vaihe vaiheelta resepti

Joten aloitetaan yksinkertaisimmalla reseptillä, jonka pääainesosa on tietysti päärynät. Varaa näitä 1 kg mehukas hedelmä. Lisäksi tarvitsemme 800-900 g sokeria ja teelusikallisen sitruunahappoa. Ovatko kaikki yllä mainitut saatavilla? Sitten voimme aloittaa.

Ensimmäinen vaihe on päärynöiden valmistus. Pese ne huolellisesti, ota luut pois (tuskin kukaan on iloinen löytäessään niitä hillosta). Seuraavaksi leikkaa hedelmät viipaleiksi. Sen jälkeen laita ne multicooker-kulhoon, lisää sokeri ja sitruunahappo. Sekoita ainesosamme perusteellisesti, sulje kansi "sammutus"-tilassa, aika - 1 tunti. Ajoittain voit katsoa hitaan liesituulettimeen ja sekoittaa sen sisältöä. Jos huomaat, että päärynöistä ei juuri tule mehua kypsennyksen aikana, lisää pieni määrä vettä.

Kun sammutus on ohi, jätä hillo lämmölle noin puoleksi tunniksi. Viimeinen vaihe- Kytke kypsennystila päälle 10-15 minuutiksi. Anna hillon kiehua 3-4 minuuttia.

Kun hilloa valmistetaan, sinun on huolehdittava pankeista. Pese ne ruokasoodalla ja steriloi sitten.

Nyt päärynähilloa voidaan levittää purkkeihin. Käännä ne ylösalaisin ja älä unohda kääriä niitä lämpimään liinaan. Anna niiden olla näin, kunnes hillo on täysin jäähtynyt.

Nyt sinulla on ihana herkku talveksi.

appelsiinien kanssa

Jos haluat tehdä päärynähillosta hidaskeittimessä hienostuneempaa ja omaperäisempää, suosittelemme lisäämään appelsiineja. Pidätkö ideasta? Sitten esittelemme huomiosi hidassa keittimessä, jossa on appelsiineja.

Ainesosat:

• 0,5-1 kg appelsiineja;
• 0,5-1 kg päärynöitä;
• 1-1,5 kg sokeria.

Laita hienonnetut hedelmät multicooker-kulhon pohjalle. Lisäämme sinne sokeria. Sen jälkeen päätämme ratkaista "Sammutus". Asetamme ajan - puolitoista tuntia. Kun määritetty aika on kulunut, kaada hillo steriloituihin purkkeihin. Jäähdytyksen jälkeen säilytä jääkaapissa.

Tämä hillo ei ole vain erittäin tuoksuva ja maukas, vaan myös terveellinen. Lapset pitävät siitä, joten varaudu siihen, että purkit tyhjenevät pian taianomaisesti, mutta muista myös hemmotella itseäsi.

Päärynähilloa hitaassa keittimessä. Kuinka kokata?

Haluatko lisää reseptiä? Sitten kerromme sinulle, kuinka tehdä päärynähilloa hitaassa keittimessä lisäämällä omenoita. alkuperäinen maku taattu.

Ainekset 2,5 litraan perustuen:

• 1 kg omenoita;
• 1 kg päärynöitä;
• 1,5-1,7 kg sokeria.

Ensin tietysti pesen omenat ja päärynät. Leikkaa omenat pieniksi paloiksi, poista ydin. Laitamme viipaleet multicooker-kulhoon ja kaada siihen pieni määrä sokeria niin, että se peittää omenat.

Käsittele päärynät samalla tavalla, lisää omenoihin ja ripottele päälle sokeria. Jätämme hedelmät hitaaseen keittimeen noin 2 tunniksi, jotta ne antavat mehun virrata, valitse sitten "Pata" tai "Soup" -tila, aseta aika 1,5 tuntiin. Älä mene kauas monitoimikeittimestä, sillä tänä aikana sen sisältö on sekoitettava useita kertoja.

Nyt voit levittää hillon steriloituihin purkkeihin ja muihin pitkään aikaan nauttia upeasta mausta.

Lisää kanelia...

Rakastatko kanelia? Ihana! Nyt kerromme sinulle kuinka tehdä päärynähilloa hitaassa keittimessä kanelilla. Tarvitset kypsiä ja mehukkaita päärynöitä(0,5 kg), 800-900 g sokeria, 2-3 tl kanelia, puolitoista lasillista vettä.

Pese hedelmät alla kylmä vesi, leikkaa paloiksi, poista ydin ja suonet, laita multicooker-kulhoon, lisää sinne sokeri, lisää kanelia. Täytä seuraavaksi kaikki ainekset vedellä. Nyt sinun on valittava "sammutus" -tila (puolitoista tuntia). Älä unohda sekoittaa aika ajoin. Kypsennyksen jälkeen laita purkkeihin. Siinä kaikki, ei mitään monimutkaista. Kanelista tulee hilloa hienostunut maku ja aromi.

Päärynän lääkinnälliset ominaisuudet

Päärynä - erittäin hyödyllinen hedelmä. Se sisältää pektiinejä, joilla on antibakteerisia ja virustenvastaisia ​​vaikutuksia. Siksi päärynähillo on niin välttämätön talvikausi kun on suuri mahdollisuus saada flunssa. Lisäksi päärynät sisältävät runsaasti arbutiinia, luonnollista antibioottia, joka taistelee munuaistulehdusta vastaan. Siksi, jos sinulla on mahdollisuus, varaa päärynähilloa.

Nauti ateriastasi!