Kana shins paistetaan uunissa perunat. Miten leipoa kana jalat ruddy perunat uunissa

Tietää oikea resepti, voit paistanut kananjalkoja uunissa ilman kalvoa ja hihoja, pre-majoneesia tai kermainen marinadi. Saat välittömästi lihaa ja koristella. Tämä on yksi nopeimmin ja yksinkertaiset vaihtoehdot Samankaltaisten astioiden valmistelu. Koko prosessi kestää noin kaksi ja puoli tuntia. Erinomainen vaihtoehto Perhepäivällinen.

Ainekset:

  • chicken Shins - 1 kg;
  • perunat - 0,5 kg;
  • sipuli - 1 kpl;
  • majoneesi (kerma) - 3 ruokalusikallista;
  • valkosipuli - 2 cloves (ei välttämättä);
  • tomaatit - 2 kpl (ei välttämättä);
  • porkkanat - 2 kpl (ei välttämättä);
  • solid juusto - 100 grammaa (ei vaadita);
  • suola, pippuri, mausteet kana - maistaa.

Vihannesten lisääminen tekee lautasen juicier. Majoneesi on tarpeen marinettiin kanajalat, voit ladata lihaa mausteilla ja suolalla, ja nebule on voitelua kasviöljytai vaihda majoneesi enemmän hyödyllinen kerma. Rajattua juustoa käytetään ruoan lopussa.

Perunan resepti laukaus

1. On suositeltavaa liottaa kanaa veteen muutaman tunnin ajan, vaihda vettä kolme kertaa. Tämän vaiheen aikana suurin osa haitallisia aineitaEsimerkiksi lihan sisältämät antibiootteja. Varten siipikarja Menettelyä ei voida tehdä.

2. Huomioi jalat, taita ne pannulla tai syvälle kulhoon. Lisää suolaa, pippuria, mausteita ja kaksi ruokalusikallista majoneosia (kerma). Purista valkosipuli. Sekoita.

3. Peitä kattilainen kansi tai tuuli ruoka-kalvo. Aseta marinoitu jääkaapissa 60-90 minuuttia.

4. Sipulit, porkkanat ja perunat leikataan ohuiksi ympyröiksi ja taitetaan yhteen. Lisää ruokalusika majoneesia (kerma). Sekoita. Tomaatit leikataan ympyröiksi ja taitettu erikseen.

5. Jaa kanajalat leivinpaperille, jotta he eivät kosketa toisiaan. Jalkojen välissä perunat, sipulit ja porkkanat. Laita viipaloitu tomaatit päälle.

Kana jalat eivät saa sulkea kokonaan muut ainesosat, muuten ne hyväksytään, eikä leipoa.

6. Kuumenna uuni 200 ° C: seen, laita leivinpaperi. Paista kananjalat perunoilla 40-45 minuuttia.

7. Lopetajuusto matala Grater, Ripottele astia, leipoa vielä 2-3 minuuttia.

8. Hanki uunin jalka kuuma.

Ruoanlaitto kana jalat perunat uunissa - Se on nopea, yksinkertainen ja erittäin maukas. Kun teet jotain talon ympärille tai muita asioita, illallinen ilman mitään apua on jo paistettu uunissa. Sinun tarvitsee vain valmistaa kaikki ja odottaa. Niille, jotka eivät vie paljon aikaa ruoanlaittoon, mutta rakastaa syödä herkullista, tämä resepti tulee todellinen löydös.

Täällä ja liha ja sivuhinta ja mikä tärkeintä nopeasti ja tyydyttää. Mausteet, valkosipuli, integraaliset komponentit tämän astian. Perunan leivonnan reseptiä on monia kanan liha Tai myös antaa jonkinlaista erityistä maku-lohkoa kanaa, voit tehdä viilto jalan alareunassa ja laittaa pari luumuisia.

Ruoanlaitto tarvitset:

  • - 1 kg. (8-9 kappaletta)
  • Perunat - 1 kg.
  • Sipuli - 2 kpl.
  • Valkosipuli - 2 viipaletta
  • Suola, maadoituspippuri
  • Perunoiden mausteet
  • Auringonkukkaöljy

Kanajalat Perunat - Resepti.

Erittäin yksinkertainen valmistelu, ja varsinkin kun vieraiden reuna on täysin odottamaton. Otamme kanan jalat, huuhtele hyvin, puhdas jäljellä olevista höyhenistä ja kalvoista jalan yläosassa. Me kuivaa paperilla tai vohvelikuvalla.

Puhdista perunat kuoresta, huuhtelemme hyvin.


Jos sinulla on tajuva perunaveitsi, tämä on mitä tarvitset. Leikkaa perunat piireillä noin 5-7 mm paksu.


Sipulit leikkaavat paksuuden keskiosan renkaat.


Tavallinen metallimuoto, Vedämme ruokaa kalvoa. Mukaan lukien lomakkeen reunat. Marinoida perunoita, tee niin, suolaa, pippuria, ripottele mausteita makuun. Lisää auringonkukkaöljyä, sekoita hyvin ja kaada muotoon. Top to vastasim sipulirenkaita.

Herkullisesti valmistaa kanan jalat perunoilla uunissa, sinun täytyy seurata vain kaksi yksinkertaiset suositukset. Ensimmäinen salaisuus on esiasema liha lisäämällä hapan kermaa. Fermentoitu maitotuote pehmentää kanaa, ja tärkein asia antaa ihon appetizing CrustKun paljastat folio. Toinen kauhinta on kaataa vettä tai liemiä muotoon, jossa kana vihanneksia on humalassa. Pari, joka on muodostettu kalvolla, ei anna leikata lihaa ja tuoda nopeasti perunoita ehtoon, se ei ole vankka eikä vääristä.

Yhteensä kypsennysaika: 90 minuuttia
Ruoanvalmistusaika: 60 minuuttia
Lähtö: 4 annosta

Ainesosat

  • kananjalat - 700 g
  • sipulit - 1 kpl.
  • perunat - 1 kg
  • porkkana - 1 kpl.
  • 20% hapan kerma - 120 g
  • suola - 2 h. L.
  • makea vasara paprika - 2 h.
  • seos italian yrtit - 0,5 h. L.
  • musta jauhettu pippuri - 2 pelimerkkiä.
  • valkosipuli - 2 hammas.
  • vesi tai kanan bouillon - 100 ml
  • kasviöljy - 2 rkl. l.
  • tilli tai vihreä luc - rehuille

Kuinka kokata kanan jalat uunissa perunoilla

Kananjalat Leikkaan liitokset kahteen osaan: lonkat ja shin. Lihan kokonaispaino - 700 g. Marinada liittyi ja sekoitettiin hapan kerma, suola (1 tl epätäydellinen), pippuri, kuivat yrtit ja valkosipuli kulkivat puristimen läpi.

Tuloksena oleva kastike hajosi kanan kaikilla puolilla ja jätti 30-40 minuuttia marisiin, kiristää kalvoa kalvoa.

Samaan aikaan puhdistetut perunat ja porkkanat leikkaavat ne pienillä piireillä, joiden paksuus on noin 0,5 cm. Suuri lamppu puhdistetaan ja murskataan renkaat. Aseta kaikki kasvikset muodossa leivontaan. Lisätty 2 lusikat kasviöljyä, suolaa, pippuria ja makea ground Paprika (Hän antaa vihannesten huolellisen värin). Melko sekalaiset kädet.

Yläpuolella vihannes "tyyny" säädettiin marinoituja kananjalkoja, Jäljellä olevien hyökkäysten jäänteet kaadettiin sinne. Jotta paistetut vihannekset, vihannekset onnistuvat valmistautumaan, ja liha ei ollut hukkua, älä unohda kaataa 100 ml: n liemiä.

Tiiviisti tiivistetty kalvojen päälle - se estää höyryn ulostulo muodossa. Lähetin lämmitettyyn uuniin, paistettu 180-200 astetta 40 minuuttia. Sitten sinun on poistettava kalvo ja varmista, että peruna on valmis - jos se on helposti lävistetty veitsellä, niin kaikki on kunnossa, jos ei, pidä sitten vähän kalvon alle.

Tämän jälkeen poistamme kalvo ja palaamme kanan perunoiden kanssa uuniin vielä 15 minuuttia 200-220 astetta, niin että iho onnistui kiertämään.

Valmis ruokalaji ripusti tilliä tai vihreä keulaantaa hänelle aromin keväänvihreä. Ja pikemminkin soittaa kaikkiin pöydälle! Lisäksi voit antaa suolakurkkua, erityisen hyvin sopivia barrel Cucumbers ja kasvisalaatit.

Chicken Shins, jonka perunat uunissa ovat resepti, pitäisi olla jokaisessa perheväkillä. Erittäin edullinen I. budjettivaihtoehto Ruoka, joka on yksinkertaisesti valmis ja ruokalaji on taattu kaikille.

Lisäksi tämä resepti on hyvä hakkuri, kun sitä ei vaadita kovin kallis ja nopeasti ruokkia yhtäkkiä upeat vieraat. Alla kuvataan koko ruokaprosessi yksityiskohtaisesti, ja minun askel askeleet valokuvat auttavat sinua nopeasti hallitsemaan tämän reseptin.

Meidän on otettava:

  • kana jalat - 1-2 osalle;
  • perunat - 3-4 kpl. osa;
  • sipuli - 2-3 kappaletta;
  • hapan kerma - 2-3 taulukot;
  • laakerinlehti - 1 KPL.;
  • suola;
  • musta pippuri maa.

Kanan kanssa tulemme tulenkestävistä ruokalajista, niin on mahdollista laittaa se suoraan pöydälle - siellä on juhlallinen ja kaunis rehu astiat. Aluksi määritämme perunan ja kanan jalat ruoanlaittoon.

Kuinka leipoa kana jalat perunat uunissa

Perunat puhdas, leikata eikä paksu piireissä, suola ja pippuri. Lisää Panin kattilaan, lisää Laurel.

Perunoilla asetetaan sipulien kerros, joka leikataan rengaslevyillä. Kuva näyttää, miten tein sen.

Kananjalat ripottele suolalla ja pippurilla. Nyt ne täytyy olla kauniisti laittaa perunat keulalla. Kaada vettä astiaan (jonnekin puolet lokero).

Kun leivonta tulee kaunis ja ruddy, jos haittaa niitä hapan kermaa. Näin se tapahtui.

Paista Shins on 200ºС täysi valmistelu Peruna: Se on helppo kansi veitsellä. Lihan valmius määräytyy kultainen kuori ja kevyt mehu, joka vapautuu lävistyksen aikana.

Nyt astia syö vähän viileää ja sitten se voidaan sijoittaa pöydälle suoraan säiliöön, jossa se paistetaan.

Ilmoitamme ja kananjalat osilla, ripottele vihreillä ja soittaa kaikkiin pöydälle. Mielestäni kotitalouksien on maisteltava yksinkertainen ja tyydyttävä kuuma ruokalaji, joka kypsennetään henkilökohtaisesti ja rakkaudella. Kaikki kaunis ruokahalu! 🙂

Kanan ja perunan yhdistelmää voidaan kutsua rohkeasti klassiksi. Näistä tuotteista voit kokata paljon erilaisia \u200b\u200bruokia. Tarjous on kananjalat uunissa perunoilla ja sipulit. Tällainen astia sopii täydellisesti juhlapöytä laukaus. Kyllä ja lounas tällaisilla paistetuilla kananjaloilla ja juicy perunat Se vie suurta.

Koska ruokalaji valmistautuu uuniin, huolehdi leivonnon muodossa. Kuinka kokata herkullisia kanajalkoja uunissa perunoilla, kertoo tässä reseptillä.

Makutiedot Toiset peruna-astiat / toinen lintu ruokia / paistetut perunat uunissa / kana perunat uunissa

Ainesosat

  • Kana jalat - 8 kpl;
  • Perunat - 6-8 kappaletta;
  • Sipulit - 1 kpl;
  • Kanan mausteet - 2 teelusikaaleja;
  • Vesi - 100 ml;
  • Suolaa maun mukaan;
  • Kasviöljy - 50 ml;
  • Pepper musta maa - maistaa.


Kuinka keittää kanan jalat perunoilla uunissa

Ensinnäkin tarkasta kanan jalat (muuten, ne on nostettava) pioni. Jos näin on, on saatavilla tuotteesta, poista ne sitten. Sitten huuhtele kananjalat viileässä vedessä ja kuivat käyttämällä paperipyyhettä. Aseta kanan jalat sopivaan itkuun. Teki jalat suolaa ja erityisiä mausteita kanaa. Ainesosat sekoitus. Lähetä kananjalat suolakurkkuun 15 minuuttia.

Kun jalat on merkitty, tee loput lautasen ainesosista. Puhdista sipulit kuoresta. Puhdistettu sipuli leikataan puoli-COLT: n muotoon.

Huuhtele juoksevien vesiperunan mukuloiden alla. Puhdista perunat tavanomaisella veitsellä tai käyttämällä erityistä vihanneksia. Valmistetut perunat leikataan polekin muodossa (yksi peruna - 6-8 osalla).

Leivonta tai perinteinen paistinpannu Ei kahvaa voitele joitakin kasviöljyä. Laita perunan viipaleet pannuun. Ripottele öljyä ylhäältä.

Jakele sipulin puoli renkaat. Ainesosat paistinpannussa, mustalla paprikalla ja suolalla.

Laita kananjalat perunoille sipulilla. Ripottele ne kasviöljyn jäännöksellä. Sivulla kaada pannulla 100 ml keitettyä vettä.

Peitä ainesosat kanan ruokalaji Folio. Lähetä paistinpannu kanan jalat ja perunat uunissa. Pura kanajalat 200 asteessa noin 1 tunti.

Poista paistinpannu uunista. Folio Poista, palauta paistinpannu uuniin vielä 10-15 minuuttia. Tänä aikana jalat kierretään.

Appetizing kanan jalat perunat uunissa ovat valmiita! Miellyttävät ateriat!

Teaser-verkko

Kana jalat uunissa, jossa perunat ja sienet hihassa

Paistetut kananjalat - se on uskomatonta suosittu ruokalaji Lähes kaikkialla maailmassa. Ne toimivat erillinen astia Yhdessä tai ilman sivulevyä, käytä välipalana olutta. Lisäksi he yksinkertaisesti rakastavat kaikenikäisiä lapsia. Hyvin vain ruoanlaitto jalat uunissa. Mutta tämä prosessi voi olla helpompi yksinkertaistaa vielä enemmän. Tehdä tämä tarvitsee kulinaalihihna. Siinä tuotteet eivät todennäköisesti tule sisään, mikä tarkoittaa, että ne eivät vaadi jatkuvaa valvontaa. Tämän valmistusmenetelmän iso plus koostuu myös siitä, että se ei edellytä öljyn käyttöä ja siksi valmis lautasen Se osoittautuu paljon hyödyllisempi kuin sen analoginen, joka on valmistettu kasviöljyn lisäämiseen.

Ainekset:

  • Kana jalat - 6 kpl;
  • Perunat - 6-8 kappaletta (koosta riippuen);
  • Champunonit - 200 g;
  • Tomato Paste - 1 rkl.;
  • Valkosipuli - 1 hampaat;
  • Laurel lehti;
  • Kirsikkatomaatit - 150 g;
  • Pienet sipulit - 100 g;
  • Suosikki mausteet, suola - maku.

Ruoanlaitto:

  1. Kanan jalat Pese huolellisesti ja kuiva paperipyyhkeitä. Sitten arista ne tomaattisose, suola ja mausteet. Jätä poiminta.
  2. Perunat Puhdista ja leikataan viipaleiksi. Jos käytät nuoria perunoita, sitä ei voi puhdistaa - se on tarpeeksi hyvä pestä.
  3. Sienet pestään ja leikataan neljäsosaan tai puolikkaat niiden koosta riippuen.
  4. Jalat, perunat ja sienet asettavat hihat leivontaan. On laurellehti, suola ja mausteet makuun.
  5. Tyhjennä valkosipulinkylvi. Löysää se rata tai ohita lehdistö ja lisää loput ainesosat. Jos lapset syövät ruokaa, niin valkosipulia ei voi leikata, vaan laittaa hihaan kokonaan. Sitten hän antaa lautaselle vain aromia, ilman liikaa terävyyttä.
  6. Laita hihat kirsikkatomaatit ja kuorittu pieni keulaHe antavat lisää juiciness astiaan.
  7. Holkki on tiukasti sidottu ja ravista useita kertoja niin, että kaikki on hyvin sekoitettu. Aseta holkki uuniin, kuumennetaan 200 asteeseen ja leipoa noin tunnin ajan. Tarkka aika Valmistelu riippuu jalkojen koosta ja perunajärvi. Jos haluat tarkistaa jalkojen valmiuden, sinun on leikattava yksi hieman. Lihan sisällä ei pitäisi olla vaaleanpunainen, ja virtaava mehu on välttämättä läpinäkyvä.

Vihje: Jos jätät kananjalat perunat holkkiin koko paistettua, sitten kuori ei ole muodostettu. Siksi, 10 minuuttia ennen keittämisen loppua, holkki voidaan leikata ja jättää uunin sisältö. Sitten jalkojen kuori muuttuu enemmän paistettua.

Kana jalat perunoilla ja juustossa uunissa

Kanan jalat perunat ja juustot voidaan valmistaa paistokaseina, esilyönti luut. Tehdä tämä vain terävä veitsi tarvitaan. Esiasetettu ja kanan kuivaa sääriä on leikattava kahdesta vastakkaisesta sivusta. Sitten jalkojen saadut puolet irrotetaan varovasti luusta. Pitäkääkö iho - henkilökohtaisten mieltymysten kysymys. Tietenkin lautasen iho on paljon selkeämpi ja viittaa. Mutta hän ravitsee perunan rasvakerroksen, minkä vuoksi ruokalaji on vaikeampi ruoansulatukseen. Siksi päättää jättää tai jättää ihoa omien toiveesi perusteella.

Ainekset:

  • Kanan jalat vapautuvat luista - 8 kpl;
  • Perunat - 8-10 kappaletta;
  • Sipuli - 1 kpl;
  • Kaikki tomaattikastike (sopiva keittiökastike, jossa on vihanneksia, unamaalaus Adzhika tai tavallinen ketsuppi) - 100-150 g;
  • Juusto (parempi kuin Mozarella, mutta tavallinen kiinteä sovitus) - 150 g;
  • Kasviöljy voitelumuodossa;
  • Suola ja mausteet makuun.

Ruoanlaitto:

  1. Kanan jalat laittaa kulhoon. Suola ne, mauste ja täyttö tomaattikastike. Sekoita, jätä suolattu.
  2. Samaan aikaan puhdista perunat ja sipulit.
  3. Leikkaa perunat ohuilla ympyröillä ja sipuli - puoli renkaat.
  4. Raina juusto.
  5. Valmistele leivinmuoto - tarvittaessa voitele se pohjalla kasviöljyllä tai kiristimellä leipomopaperi. Jos käytetään laatua tarttumattomat astiatTämä toiminta voidaan ohittaa.
  6. Lomakkeen alareunassa asetetaan viipaloidut sipulit, hieman kaudella.
  7. Sitten sileä kerros laittaa perunan mukit. Tämä kerros ei voi olla mausteita - se antaa kastikkeen ja mausteiden maun kanan kanssa.
  8. Laita perunat peitossa kananjalat, hieman painamalla niitä kädet.
  9. Lähetä astia uunissa kuumennetaan 180 astetta, 30-40 minuuttia. Valmius Tarkastus leikkaamalla perunan pala - sen pitäisi olla pehmeää sisälle. Varmista, että kana on valmis, se voidaan myös leikata.
  10. Poista leivontaloma uuni Ja runsaasti nukahtaa astiaan raastetulla juustolla. Laittaa uuniin vielä 10-15 minuuttia niin, että juusto sulaa ja ruokahalua ruokahalua rosikallinen kuori. Herkulliset kanajalat perunat ovat valmiita!

Vihje: Sama ruokalaji voidaan valmistaa koko kengistä vapauttamatta niitä luista. Tällöin Booster-aika voi lisätä vähän, koska noppaa valmistetaan pidempään.

Kulinaariset temppuja:

  • Jos haluat tarkistaa kananjalan valmiuden, sinun on tehtävä pieni viillon. Liha luulla ei saa olla vaaleanpunainen tai punainen varjo. Sen on oltava sileä valkoinen-harmaa ilman verisiä moottoreita. Lihan leikkaamisesta aiheutuvat mehu olisi läpinäkyvä.
  • Kannattaa kananlihaa, voit käyttää erityistä mausteita kanaa varten. Ja voit tehdä sen itse. Tätä varten maadoitettu musta ja punainen pippuri, paprika-jauhe, pieni korianteri, rakeistettu valkosipuli ja curry-jauhe. Yhdistä ne omaan makuun saadaksesi oman ainutlaatuisen mausteen kanaa.
  • On tärkeää leikata perunat oikein - paloiden on oltava samankokoisia, muuten suurimmilla ei ehkä ole aikaa.
  • Kussakin reseptillä voit korvata jalat lonkat. Totta, tässä tapauksessa kypsennysaika voi olla merkityksetön kasvaa, koska aidat ovat yleensä paksumpia kuin kengät.
  • Jos tilaisuus on, kana on edullisesti meri etukäteen - muutaman tunnin ennen ruoanlaittoa ja parempaa yötä.