"ของหวานจำเป็นสำหรับสมองในการทำงาน" คำพูดนี้ติดตรึงอยู่ในจิตใจของบรรดาผู้ที่ชอบกินของหวาน แม้ว่านักวิทยาศาสตร์จะปฏิเสธมานานแล้วก็ตาม อย่างไรก็ตาม สมองต้องการ ซึ่งง่ายที่สุดที่จะได้รับจากขนมหรือเค้ก แต่กลูโคสไม่ได้เกี่ยวกับของหวานเท่านั้น แต่ยังพบได้ในเกือบทุกอย่างที่เรากิน เกือบทุกอย่างจะเปลี่ยนเป็นกลูโคส: ข้าวต้ม ปลา สเต็ก และอื่นๆ ความจริงก็คือร่างกายของเราชื่นชอบการอนุรักษ์พลังงานมาก ดังนั้นจึงง่ายกว่าที่จะรับกลูโคสจากคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว และไม่สิ้นเปลืองพลังงานไปกับการประมวลผลที่ซับซ้อน

ปัญหาเกี่ยวกับความปรารถนาที่จะกินของหวานอย่างต่อเนื่องเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพ จำเป็นต้องเอาชนะมันไม่เพียง แต่ในนามของร่างเท่านั้น แต่ยังเพื่อ งานปกติสมองเดียวกัน นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียได้พิสูจน์ในการทดลองว่าขนมขัดขวางการเชื่อมต่อระหว่างเซลล์สมอง ชะลอการส่งแรงกระตุ้นระหว่างเซลล์ทั้งสอง ถ้าคุณไม่ต่อสู้กับความอยากขนม ความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอัลไซเมอร์ในระยะเริ่มต้นจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงถึงเวลาที่จะกำจัดการเสพติดนี้ โชคดีที่ธรรมชาติได้มอบผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากมายให้กับเราซึ่งจะช่วยในเรื่องนี้

ทำไมคุณถึงต้องการของหวานและจะกำจัดมันอย่างไร

เพื่อให้เข้าใจวิธีจัดการกับความหายนะนี้ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเหตุใดบางครั้งคุณจึงอยากกินขนม เค้ก หรือช็อกโกแลต แรงฉุดที่แข็งแกร่งสำหรับของหวานมาจากการลดระดับน้ำตาลในเลือด ตามที่เราเข้าใจแล้ว เราสามารถหาได้จากอะไรก็ตาม และเราก็ทราบด้วยว่าร่างกายต้องการเอามันมาให้เร็วที่สุด สำหรับคนชอบกินหวาน วิธีนี้คล้ายกับการติดยา เมื่อสมองจำสิ่งที่ได้รับตามความต้องการ คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วเขาต้องการพวกเขาอย่างแน่นอน เมื่อปฏิเสธอาหารที่มีน้ำตาล ร่างกายสามารถ "ก่อวินาศกรรม" จนถึงขั้นคลื่นไส้และสูญเสียพลังงาน แต่สิ่งนี้สามารถแก้ไขได้

หากเราต้องการของหวาน เราก็ต้องการพลังงาน เพื่อไม่ให้ติดอาหาร คุณต้องทำความคุ้นเคยกับข้อเท็จจริงที่ว่าพลังงานก็อยู่ในผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมเช่นกัน เมื่อเวลาผ่านไป เปลี่ยนเค้กด้วย ซีเรียลบาร์หรือแม้กระทั่งสำหรับสเต็ก เราฝึกสมองเพื่อ "แยก" กลูโคสออกจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ร่างกายสามารถสังเคราะห์กลูโคสได้เอง ซึ่งเรียกว่ากลูโคนีเจเนซิส แต่ทำไมเขาถึงสังเคราะห์มันขึ้นมาถ้าเขาสามารถฉลาดเกี่ยวกับ Snickers ได้? เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินเพื่อให้ร่างกายผลิตพลังงาน

เมื่อเป็นโรคอ้วน ไขมันจะสะสมอยู่ในตับ และเมื่อปริมาณคาร์โบไฮเดรตลดลง ร่างกายจะแปรรูปไขมันสะสมนี้ให้เป็นพลังงาน โดยทั่วไป มีความจำเป็นต้องระงับความอยากของหวานทั้งเพื่อสุขภาพและรูปร่างหน้าตา ตอนนี้มีรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยคุณในเรื่องนี้

เช่นเดียวกับถั่วหลายชนิด อุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่าย เมื่อเข้าสู่ร่างกาย พวกมันจะถูกดูดซึมและให้พลังงานอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ถั่วยังประกอบด้วย ใยอาหารที่ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่เป็นประโยชน์ ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการพิจารณา ทดแทนที่คุ้มค่าของหวาน

ฉันไม่ชอบถั่ว

คุณสามารถแทนที่ด้วยถั่วใดก็ได้และถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง คุณสามารถปรุงอาหารจากพวกเขา ซุปแสนอร่อย, ฮัมมุสอร่อยๆ หรือน้ำพริกอื่นๆ ใช้ใน ต้มสำหรับสลัด

ชาสมุนไพร

คุณสามารถขจัดความอยากของหวานได้เร็วยิ่งขึ้นด้วยการดื่มถั่ว ชาสมุนไพร... ขอแนะนำให้ดื่มแทนโซดาน้ำผลไม้บรรจุหีบห่อ เกี่ยวกับชาสมุนไพรเท่านั้น เนื่องจากมีชาดำและโดยเฉพาะอย่างยิ่งชาเขียว เครื่องดื่มจากธรรมชาติจะช่วยเติมพลังหรือผ่อนคลาย ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบ นอกจากนี้ยังเติมเต็มการขาดความชุ่มชื้นในร่างกายและอิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ปัจจัยสำคัญที่ทำให้เขาช่วยในการต่อสู้ครั้งนี้คือกลอุบายทางจิตวิทยา ประการแรกคุณต้องหันเหความสนใจของตัวเองอย่างเร่งด่วนและประการที่สองทำให้อิ่มท้อง

ฉันไม่ดื่มชาสมุนไพร

ซาโล

ในปี 2555 Mayo Clinic ได้ทำการศึกษาที่ยืนยันสมมติฐานเกี่ยวกับประโยชน์ของอาหารที่มีไขมัน การทดลองแสดงให้เห็นว่าอาหารที่มีไขมันช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและป้องกันภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา นอกจากนี้ อาหารดังกล่าวมีผลดีต่อการทำงานของสมอง ขนมปังปิ้งชิ้นเล็กๆ หั่นชิ้นเล็กๆ ช่วยลดความอยากกินเค้กช็อกโกแลต แม้ว่าคุณจะไม่รู้สึกอ้วนในตอนแรกก็ตาม

ฉันไม่กินน้ำมันหมู

สุนทรพจน์ในผลการวิจัยไม่ได้เกี่ยวกับน้ำมันหมูเท่านั้นแต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์ปลา นั่นคือทั้งหมดที่ มังสวิรัติจะต้องหาทางเลือกอื่นระหว่างถั่วและ อาหารจากพืช... หากต้องการ "เคาะฟัน" ก็เพียงพอที่จะกินหนึ่งชิ้นแซนวิชหรือดีกว่า - สลัดกับเนื้อสัตว์และ

ปลาเฮอริ่ง

นอกจากนี้ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่คาดฝันอย่างยิ่งในการต่อสู้กับการเสพติด แต่มีข้อดีหลายประการ คือ มีไขมัน มีโปรตีน และอุดมไปด้วย

นี้มันมาก สินค้าที่มีประโยชน์สำหรับร่างกาย นอกจากนี้ ยังอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและคงความรู้สึกอิ่มได้นาน เมื่อคุณต้องการเค้ก คุณสามารถกินปลาเฮอริ่งหรือปลาอื่นๆ

ฉันไม่ชอบปลาเฮอริ่ง

ที่นี่คุณสามารถเลือกปลาหรืออาหารทะเลซึ่งเกือบทั้งหมดอุดมไปด้วย สารที่มีประโยชน์และชดเชยการขาดพลังงาน ผู้ที่อยู่ในการควบคุมอาหารสามารถให้ความสนใจกับประเภทที่ไม่ติดมัน

ผักชีฝรั่ง

ผักใบเขียวที่มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวนั้นทุกคนไม่ชอบ แต่ผู้ที่ชื่นชอบขึ้นฉ่ายจะได้รับผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับน้ำหนักเกินและการเสพติดขนม เขา ปริมาณแคลอรี่เชิงลบซึ่งหมายความว่าต้องใช้พลังงานในการย่อยมากกว่าขึ้นฉ่าย มันอิ่มตัวอย่างรวดเร็วด้วยเส้นใยจึงขัดจังหวะความหิว และหลังจากรับประทานอาหารแล้ว คุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างอีกต่อไป

ห้ามกินขึ้นฉ่าย

คุณสามารถแทนที่ด้วยสลัดจากและ อีกด้วย ผักฉ่ำ(กะหล่ำปลี) จะอิ่มตัวและ "แบ่งปัน" วิตามิน

คีเฟอร์

เป็นที่สงสัยว่าบางคนเสพติดของหวานจากการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในทางเดินอาหาร จุลินทรีย์เหล่านี้ "รัก" น้ำตาลและทุกอย่างที่ดูเหมือนมันมาก เมื่อมันกินเข้าไปและเพิ่มจำนวนขึ้นในนั้น สำหรับการป้องกันขอแนะนำให้ใช้โปรไบโอติกทุกวันพิจารณาตัวเลือกที่ดีที่สุด มันปรับสมดุลของจุลินทรีย์และทำให้อิ่มตัวด้วยแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ เป็นผลให้ความปรารถนาที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานหายไปเช่นกัน ผลิตภัณฑ์นมทำหน้าที่เป็นยาป้องกันโรคทางเดินอาหารและเชื้อรา

ฉันไม่ดื่ม kefir

อะนาล็อกที่ดีที่สุดน่าจะเป็นแบบธรรมชาติที่ไม่มีสารเติมแต่ง คุณสามารถเพิ่มได้ด้วยตัวคุณเอง เบอร์รี่สด, ผลไม้แห้งหรือชิ้น ผลไม้สด... และบางคนก็ชอบมากกว่า นมบูดพวกเขาสามารถแทนที่ kefir ได้เช่นกัน

แนะนำให้เปลี่ยนแท่งช็อกโกแลตด้วยสองเหตุผล ประการแรกอยู่ในองค์ประกอบที่จะช่วยรักษาพลังงานเป็นเวลานาน ประการที่สองคือเนื้อหาโครเมียมของบรอกโคลี รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ จึงช่วยให้ผู้ที่มีฟันหวานได้พิจารณานิสัยของตนเองอีกครั้ง คุณสามารถรับประทานในรูปแบบใดก็ได้ แม้จะเป็นส่วนหนึ่งของน้ำผลไม้คั้นสด

ไม่ชอบบร็อคโคลี่

คุณสามารถหาโครเมียมในเห็ดได้โดยธรรมชาติ น้ำองุ่น, หน่อไม้ฝรั่ง ซีเรียล และซีเรียล

กฎเพิ่มเติม

หากการเสพติดของหวานกลายเป็นปัญหา จะดีกว่าที่จะจัดการกับมันในลักษณะที่ซับซ้อน ตามกฎแล้วเราจะใส่ใจกับการเสพติดเมื่อเรามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเท่านั้น กีฬาในกรณีนี้ - ผู้ช่วยในอุดมคติ, การออกกำลังกายช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต เพิ่มอารมณ์ และเร่งการทำงานของสมอง จะดีกว่าถ้าคุณเล่นกีฬาบน อากาศบริสุทธิ์ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มระดับออกซิเจนในเลือดได้ ออกกำลังกายตามระเบียบวินัยและอาหารขยะจะน่าสนใจน้อยลงเมื่อเวลาผ่านไป

ข้อเสนอแนะอื่นจากผู้ติดตาม โภชนาการที่เหมาะสมมาช่วย: คุณต้องกินแยกต่างหาก เมื่อเราหยุดพักระหว่างมื้ออาหารเป็นเวลานาน พลังงานสำรองจะลดลงอย่างมากในช่วงพักนั้น เป็นผลให้ในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุดเราต้องการขนมโดนัทอย่างเร่งด่วน การกินเพียงเล็กน้อยและบ่อยครั้ง ช่วงเวลาพักจะสั้นลง พลังงานจะถูกส่งอย่างต่อเนื่องและระดับกลูโคสไม่ลดลง

อีกวิธีหนึ่งที่จะลืมเรื่องของหวานได้ทุกครั้งคือการเอาชนะตัวเอง นี่ไม่ใช่หลักสูตรสำหรับ จิตใจเข้มแข็ง, ทุกคนสามารถทำได้อย่างแน่นอน เพื่อสร้างนิสัยใหม่ให้เลิกน้ำตาลเป็นเวลา 21 วันก็เพียงพอแล้ว รูปแบบบริสุทธิ์และเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ ประการแรกควรคาดหวังความเข้มแข็งและอารมณ์ที่ลดลงในช่วงเวลานี้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่พิจารณาได้ เมื่อเวลาผ่านไป ความอยากเค้กและขนมหวานจะลดลงเรื่อยๆ

อย่างที่คุณเห็น ความหลงใหลในของหวานไม่ใช่จุดอ่อนที่ไม่เป็นอันตราย แต่เป็นภัยต่อสุขภาพอย่างร้ายแรง เราต้องต่อสู้กับมัน และตอนนี้เรารู้วิธีที่จะทำมันแล้ว

หลายคนรักขนมหวานและเป็นผลให้ได้รับปอนด์พิเศษและผลที่ตามมาทั้งหมด บ่อยครั้งที่ความรักในแป้งและของหวานกลายเป็นสิ่งเสพติด เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สิ่งนี้กลายเป็นปัญหา คุณจำเป็นต้องรู้วิธีเอาชนะความอยากของหวานและอาหารประเภทแป้งด้วยวิธีต่างๆ

ความอยากของหวาน: สาเหตุของการปรากฏตัว

แหล่งที่มาของปัญหานี้เป็นที่รู้จักในปัจจุบัน:

• ความเครียดคงที่ ทุกคนรู้ดีว่าเมื่อน้ำตาลเข้าสู่ร่างกาย ฮอร์โมนเซโรโทนินจะถูกสร้างขึ้น ซึ่งช่วยบรรเทา เพิ่มอารมณ์ และบรรเทาความวิตกกังวล ดังนั้น ด้วยสภาวะทางอารมณ์ที่เพิ่มขึ้นบ่อยครั้ง ความหวานจึงเป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ
• ขาดธาตุ เหตุผลที่คุณต้องการน้ำตาลหรืออาหารประเภทแป้งอยู่ตลอดเวลาคือการขาดโครเมียมในร่างกาย เป็นองค์ประกอบที่ควบคุมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ เมื่อระดับโครเมียมสูงขึ้น มีความอยากกินของหวาน
• ความไม่สมดุลในโภชนาการ ของหวานที่มากเกินไปในอาหารยังก่อให้เกิดความอยากอาหารที่คล้ายกันอย่างต่อเนื่อง น้ำตาลในเลือดส่งเสริมการผลิตอินซูลินในช่วงเวลานี้มีพลังงานเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ร่างกายต้องการยาใหม่ ความต้องการของหวานเพิ่มเติมจะปรากฏขึ้นเมื่อช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารยาวมาก
• ความไม่สมดุลของฮอร์โมน ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ด้วยความช่วยเหลือของยาเท่านั้น ส่วนใหญ่มักเกี่ยวข้องกับความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ ท้ายที่สุดแล้วเธอคือผู้ผลิตฮอร์โมนที่ควบคุมการเผาผลาญ

วิธีกำจัดความอยากน้ำตาล?

เมื่อทราบสาเหตุของปัญหานี้แล้ว คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับวิธีการต่อไปนี้ในการกำจัด:

• เมื่อความอยากน้ำตาลเกิดจากความเครียด คุณสามารถกำจัดสิ่งนี้ได้โดยการเพิ่มปริมาณของเซโรโทนินโดยการกินอาหารที่มีทริปโตเฟนและกรดอะมิโนจำนวนมาก ตัวอย่างเช่น พืชตระกูลถั่ว ธัญพืช คอทเทจชีส เนื้อวัว ไก่งวง และเห็ด
• เพื่อให้ปริมาณโครเมียมในเลือดเป็นปกติ คุณต้องปรับอาหาร โครเมียมจำนวนมากที่เราต้องการพบในปลา อาหารทะเล ไข่ไก่ และบรอกโคลี
• จำเป็นต้องรักษาสมดุลของการบริโภคคาร์โบไฮเดรตกับอาหาร เป็นไปไม่ได้ที่จะละทิ้งของหวานโดยสิ้นเชิงเนื่องจากอาจเกิดอาการหงุดหงิดและประสิทธิภาพลดลง คุณสามารถขจัดความอยากน้ำตาลได้โดยการพัฒนาแผนการรับประทานอาหารที่สมดุล

10 วิธีเอาชนะฟันหวานของคุณ

ในกรณีส่วนใหญ่ ความฝันที่จะมีรูปร่างผอมเพรียวจะสิ้นสุดลงหลังจากการปรากฏตัวของขนมและคุกกี้ที่คุณโปรดปรานในบ้าน

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับง่ายๆ ในการต่อสู้กับความอยากน้ำตาล:

• เราปลูกฝังจิตตานุภาพ เพื่อให้เลิกของหวานได้ง่ายขึ้น ต้องมีแรงจูงใจ อาจเป็นความปรารถนาที่จะสวมใส่กางเกงยีนส์ตัวโปรดของคุณ ลดน้ำหนักสักสองสามปอนด์ก่อนงานต่อไป ฯลฯ สิ่งจูงใจเพิ่มเติมอาจเป็นภาพสร้างแรงบันดาลใจที่แขวนอยู่ในที่ที่เห็นได้ชัดเจน เช่น คำเตือน - ทางที่ดีเพื่อปลูกฝังจิตตานุภาพ
• เราลบทุกอย่างออกจากสายตา ในกรณีส่วนใหญ่ ความหลงใหลในขนมหวานเป็นนิสัยที่ยากมากที่จะควบคุม ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะกำจัดมันออกจากบ้านให้หมด กำจัดนิสัยนี้ประมาณ 28 วัน;
• เราเตรียมอาหารสำหรับอาหารว่างไว้ล่วงหน้า เพื่อไม่ให้กินอะไรมากเป็นพิเศษ คุณต้องกินตรงเวลาและระยะห่างระหว่างมื้อควรเท่ากัน สำหรับอาหารว่าง ควรเลือกผลไม้แห้ง ถั่ว หรือโยเกิร์ตดื่ม
• พยายามแทนที่ขนมทั้งหมดด้วยผลไม้ อาหารเหล่านี้มีไฟเบอร์และน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสที่ดีต่อสุขภาพ พันธมิตรหลัก: ส้มโอ สับปะรด แอปเปิ้ล และลูกพลัม เพิ่มผลเบอร์รี่และสมูทตี้ในอาหารของคุณและความต้องการของหวานจะหายไป
• รับน้ำผึ้งบำบัด. ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงแต่ต่อสู้กับนิสัยที่ไม่ดีเท่านั้น แต่ยังเป็น วิธีการรักษาที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก. ที่ ใช้งานปกติเครื่องดื่มที่มีน้ำผึ้งสามารถชำระร่างกายของสารพิษและสารพิษได้
• นักโภชนาการเชื่อว่าโปรตีนในรูปแบบใดก็ตามเป็นสารอาหารที่สามารถทดแทนน้ำตาลได้ ค็อกเทลโปรตีนตามองค์ประกอบนี้มันดับความกระหายที่บ้าคลั่งได้อย่างสมบูรณ์แบบและไม่อนุญาตให้กินขนมเพิ่ม
• เพิ่มจำนวนอาหารที่มีทริปโตเฟน ได้แก่ ไก่ เนื้อลูกวัว อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์จากนม พวกเขามีทริปโตเฟนมากกว่าขนมส่วนใหญ่
• แป้งและไฟเบอร์เป็นอัตราส่วนที่สามารถทดแทนขนมได้ แหล่งที่มาของสารเหล่านี้: มันฝรั่ง พาสต้า และขนมปังจาก แป้งหยาบ... การปรุงอาหารอย่างเหมาะสมด้วยอาหารเหล่านี้และหลีกเลี่ยงซอสที่มันเยิ้มจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ เพื่อให้ได้ผลตามที่ต้องการแนะนำให้เสริมทุกอย่างด้วยผลไม้สด
• เพื่อหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป ให้ดื่มน้ำมากขึ้น ความกระหายมักสับสนกับความรู้สึกหิวเล็กน้อยและถูกความหวานกลบไปโดยเปล่าประโยชน์ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าควรเลือกเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
• ความอยากน้ำตาลมักเกิดจากปัญหาทางจิต สร้างงานอดิเรกที่จะทำให้คุณลืมเรื่องอาหาร จะดีกว่าถ้ากิจกรรมใหม่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกาย

วิธีเอาชนะความอยากน้ำตาล: ยา

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าโครเมียมและน้ำตาลมีความสัมพันธ์ผกผัน กินครั้งที่สองล้างออก องค์ประกอบที่มีประโยชน์และโครเมียมก็ช่วยระงับความอยากน้ำตาล เพื่อให้ได้สารนี้จากอาหารก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ ตับเนื้อ, อาหารทะเล, แม่น้ำ และ ปลาทะเลและโจ๊กข้าวบาร์เลย์

พิจารณายายอดนิยมหลายตัวด้วย:

• แอล-กลูตามีน (กลูตามีน) - ยาบรรเทาความเครียดในร่างกายตามธรรมชาติและขจัดความหิว
• ทริปโตเฟนช่วยในการจัดการศูนย์ความสุขด้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพและในการตอบสนองความหิวอย่างรวดเร็ว การอดอาหารด้วยยานี้ง่ายกว่า

อาหารช่วยลดความอยากน้ำตาล

เพื่อไม่ให้ล้มเลิกการรักษาอย่างสมบูรณ์ แต่ในขณะเดียวกันก็จะไม่ทำร้ายรูปร่างคุณสามารถทำให้ตัวเองพอใจด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ที่รัก. มีประโยชน์และ รักษาอร่อยซึ่งประกอบด้วยเกลือแร่ กรดผลไม้ และสารอื่นๆ ที่ให้มา พลังบำบัด... ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าน้ำผึ้งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการทำงานของทุกระบบ และรักษาโรค
• ดาร์กช็อกโกแลตขม ประกอบด้วยเมล็ดโกโก้ขูดทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและแม้กระทั่งแก้หวัด ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคต่างๆ
• ผลไม้อบแห้ง. ผลไม้แห้งดีต่อหัวใจ ชำระล้างหลอดเลือดและลำไส้ ผลไม้แห้งแต่ละชิ้นเก็บทุกอย่างไว้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สินค้าสด. เนื่องจากมีความหลากหลาย ทุกคนจึงสามารถเลือกผลไม้ที่เหมาะกับตนเองได้
• มาร์ชเมลโล่. น้ำซุปข้นผลไม้และเบอร์รี่ผสมน้ำตาลและ ไข่ขาว, ของโปรดของคนจำนวนมาก มาร์ชแมลโลว์ประกอบด้วยฟอสฟอรัส โปรตีน ธาตุเหล็ก และเส้นใยอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ
• มาร์มาเลด ส่วนผสมจากธรรมชาติซึ่งประกอบด้วยเพกติน สารดูดซับตามธรรมชาติ และสารอื่นๆ ที่ขจัดสารพิษและมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะ
• น้ำตาลอ้อย. ผลิตภัณฑ์จากต่างประเทศมีประโยชน์มาก เนื่องจากมีแร่ธาตุ วิตามิน และเส้นใยพืชที่ซับซ้อน
• ผลไม้และผลเบอร์รี่ ผลไม้จากธรรมชาติอุดมไปด้วยเอ็นไซม์ วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และกรดอินทรีย์ ค่าใช้จ่ายของ น้ำมันหอมระเหยโปรตีนและไฟเบอร์ ผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำในขณะเดียวกัน

จากทั้งหมดที่กล่าวมา จะเห็นได้ว่าสามารถเอาชนะการเสพติดของหวานได้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่ามันต้องใช้ความมุ่งมั่นและเวลา อย่างไรก็ตาม ตามที่แสดงให้เห็นการปฏิบัติ ทุกอย่างจะได้ผล

ความอยากของหวานเป็นสิ่งล่อใจของผู้ร้ายกาจที่สุด ผู้หญิงที่โชคดีหายากสามารถเดินผ่านหน้าต่างร้านขายขนมโดยยกคางขึ้นสูง และปฏิเสธขนมสักแก้วหรือสองแก้วเพื่อดื่มชา อย่างไรก็ตาม การเสพติดความหวานไม่ได้เกิดขึ้นในรูปแบบที่ซับซ้อนของคัพเค้กที่สวยงามหรือช็อกโกแลตแท่งแสนอร่อยเสมอไป ความอยากของหวานมักจะกลายเป็นการดื่มสุราอย่างแท้จริงโดยไม่ต้องวัดและวิเคราะห์ จะแยกตัวออกจากการเป็นเชลยนี้ได้อย่างไร?

ความอยากของหวาน: อย่าซ่อนอย่าซ่อน!

ความอยากของหวานในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาได้กลายเป็นประเด็นร้อนไม่เพียงแต่ในชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในด้านวิทยาศาสตร์ด้วย ข้อมูลการวิจัยเป็นสิ่งที่น่ากลัวอย่างแท้จริง: นักวิทยาศาสตร์กำลังเปรียบเทียบคนรักน้ำตาลกับการติดยา โดยเตือนว่าขนมไม่เพียงแต่ให้ความสุขชั่วครู่เท่านั้น แต่ยังกลายเป็นสิ่งเสพติด และทำลายสุขภาพในท้ายที่สุด

ในขณะเดียวกัน ประวัติศาสตร์อุตสาหกรรมของน้ำตาลมีอายุเพียงสองร้อยปีเท่านั้น ในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 การผลิตได้ก่อตั้งขึ้นในรัสเซีย น้ำตาลหัวบีทและตั้งแต่นั้นมา อาหารของเราก็มีความหวานมากขึ้นเรื่อยๆ

ในช่วงกลางของศตวรรษที่ 19 ชาวยุโรปโดยเฉลี่ยกินน้ำตาลบริสุทธิ์เพียงสองกิโลกรัมต่อปี เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นเป็น 17 กิโลกรัมต่อปี และในปีแรกของสหัสวรรษใหม่ก็เกือบจะแล้ว 40 กก. ต่อปีต่อคน

วันนี้มีน้ำตาลหลายประเภทในตลาดเสรี แตกต่างกันทั้ง "สายเลือด" และรูปลักษณ์ น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ "ปีศาจ" ส่วนใหญ่ (และเห็นได้ชัดว่าสมควรได้รับ) ซึ่งแพร่หลายมากที่สุดเช่นเดียวกับใน อุตสาหกรรมอาหารและในการปรุงอาหารที่บ้าน

อันที่จริง น้ำตาลทรายขาวที่ซื้อตามร้านคือซูโครสบริสุทธิ์ ซึ่งเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่กลั่นโดยใช้ตัวกรองที่ทำจากกระดูกโคที่ไหม้เกรียม กระบวนการผลิต น้ำตาลทรายขาวเปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์ปลอดเชื้อจากมุมมองของคุณค่าทางอาหาร การใช้อย่างไม่มีการควบคุมซึ่งส่งผลเสียต่อภูมิคุ้มกัน จุลินทรีย์ในลำไส้ และสุขภาพฟัน และการดูดซึมขององค์ประกอบที่จำเป็นอย่างมีประสิทธิภาพ

เนื่องจากความสามารถในการละลายโดยไม่มีสารตกค้างในสารต่างๆ และทำให้อาหารดูน่าสนใจยิ่งขึ้น น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ - แอบหรือเปิดเผย - กลายเป็นส่วนผสมหลักในผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตทางอุตสาหกรรมจำนวนมาก ซึ่งรวมถึงลูกกวาดและขนมอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโซดา น้ำผลไม้ ซอส นมหมักและผลิตภัณฑ์จากนม เนื้อสัตว์และเครื่องใน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทุกชนิด แพทย์เชื่อว่า "การแพร่ระบาด" ของภาวะดื้ออินซูลินในปัจจุบันนั้นมาจากความจริงที่ว่าอาหารของเราอิ่มตัวมากเกินไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยเร็ว ซึ่งน้ำตาลซูโครสเป็นอาหารหลัก ซึ่งนำไปสู่โรคหัวใจ โรคอ้วน เบาหวานชนิดที่ 2 ต่างๆ

เศร้าแต่ก็ไม่แปลกสำหรับสินค้าที่ขายเป็นสีน้ำตาล น้ำตาลอ้อยเป็นน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ชนิดเดียวกันที่เคลือบด้วยกากน้ำตาลซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการผลิตน้ำตาล โดยตัวมันเองแล้ว กากน้ำตาลมีข้อดีหลายประการ รวมถึงเนื้อหาที่มีทองแดงสูง แต่ในองค์ประกอบของน้ำตาลที่ "ปลอมตัว" ดังกล่าว ทำให้เกิดประโยชน์ที่จับต้องได้เฉพาะกับผู้ขายที่มีไหวพริบซึ่งใช้ "ระบบนิเวศ" เท่านั้น สีน้ำตาลเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า

ต้นฉบับไม่ละเอียด น้ำตาลอ้อยที่ผ่านการกลั่นอย่างอ่อนโยนหรือไม่ผ่านการกลั่นทางอุตสาหกรรมเลย นอกจากซูโครสแล้ว ยังมีสารเติมแต่งที่มีประโยชน์มากมาย เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก อย่างไรก็ตาม ปริมาณแคลอรี่ของน้ำตาลสูงพอๆ กับสีขาว และการบริโภคน้ำตาล "ธรรมชาติ" ที่ไม่สามารถควบคุมได้ไม่ได้รับประกันความอยากของหวานหรือผลที่ตามมาที่น่าเศร้า

น้ำตาล คุณหวานที่สุดในโลก?

ซูโครสเป็นไดแซ็กคาไรด์ ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย ร่างกายสามารถย่อยสลายซูโครสเป็นกลูโคสและฟรุกโตสได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ซึ่งจะเข้าสู่กระแสเลือด บางทีทุกคนอาจรู้ผลกระทบนี้ - แค่กินขนมเล็กน้อยเพื่อเป็นกำลังใจให้และ "เริ่มสมองใหม่" ร่างกายของเราใช้พลังงานจากกลูโคส ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่เชื่อถือได้และโดยทั่วไปแล้วเป็นแหล่งพลังงานที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ในที่สุดร่างกายจะได้รับกลูโคสจากคาร์โบไฮเดรตใดๆ (คาร์โบไฮเดรต) รวมถึงคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านกระบวนการอย่างช้าๆ แต่คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวนั้นเรียกว่าเร็วอย่างแม่นยำเพราะจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นทันทีและมีการหลั่งอินซูลินอย่างมีประสิทธิภาพ

ผู้รับกลูโคสคนแรกคือสมอง จากนั้นจะ "ไปถึง" กล้ามเนื้อ ไต และอวัยวะอื่นๆ อินซูลินช่วยให้กลูโคส "ไหล" เข้าสู่เซลล์ในขณะที่เซลล์สมอง "เผาผลาญ" ทันที ได้รับพลังงานที่จำเป็นและเซลล์อื่นๆ อวัยวะภายในพวกมันทำหน้าที่อย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้: ไม่ว่าจะเปลี่ยนกลูโคสที่เข้ามาเป็นไกลโคเจน (ปริมาณสำรองระยะสั้นซึ่งหากจำเป็นจะถูกบริโภคก่อนเมื่อขาดพลังงานจากภายนอก) หรือทำลายมันลง ใช้จ่ายในกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับเซลล์ ในกรณีที่มีกลูโคสมากเกินไป เซลล์จะไม่ต้องเผชิญกับงานใดๆ ของการเติบโต การซ่อมแซมและการเปลี่ยนแปลง และคลังเก็บไกลโคเจนจะอุดตัน กลูโคสจะเปลี่ยนเป็นไขมัน

ความอยากของหวานที่หยุดไม่อยู่เกิดขึ้นเนื่องจากการดูดซับซูโครสอย่างรวดเร็ว ความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและการปล่อยอินซูลิน การขับน้ำตาลออกจากกระแสเลือดทำให้เกิด "ความอดอยากคาร์โบไฮเดรต": ทุกอย่างหลอมรวมเร็วเกินไปจำเป็นต้องมีมากขึ้น! ในขณะเดียวกันก็น่าเสียดายที่ ร่างกายมนุษย์วิวัฒนาการไม่ได้ปรับให้เข้ากับ ปริมาณมากคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและไม่สามารถเข้าใจได้อย่างอิสระว่าพลังงานใหม่ไม่จำเป็นจริงๆ น้ำตาลในเลือด "สว่างวาบ" ใหม่ทำให้เกิด "ความหิวน้ำตาล" ขึ้นใหม่ซึ่งเป็นวงจรอุบาทว์ ก้าวแรกสู่การเสพติดความหวานได้เกิดขึ้นแล้ว ...

ณ สิ้นปี 2556 หน่วยงานสาธารณสุขของอัมสเตอร์ดัม เมืองหลวงของเนเธอร์แลนด์ ได้ริเริ่มความคิดริเริ่มโดยไม่คาดคิดในการวางสติกเกอร์บนผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาล คล้ายกับที่ผู้สูบบุหรี่เห็นบนซองบุหรี่ในปัจจุบัน

ตามที่เจ้าหน้าที่ชาวดัตช์กล่าว น้ำตาลเป็นสารที่อันตรายที่สุดในโลก และขึ้นอยู่กับรัฐที่จะช่วยให้พลเมืองของตนมีสติสัมปชัญญะและคิดถึงอันตรายต่อสุขภาพ นอกจากนี้ในแผนของนักประดิษฐ์ในอัมสเตอร์ดัมก็คือการนำภาษีสรรพสามิตของรัฐเกี่ยวกับน้ำตาลในอาหาร การผลิตภาคอุตสาหกรรม... พวกเขาเชื่อว่ามาตรการดังกล่าวมีความสมเหตุสมผลทางเศรษฐกิจ เนื่องจากผู้ผลิตอาหารรู้ว่าการบริโภคน้ำตาลกระตุ้นความอยากอาหารและเพิ่มซูโครสให้กับผลิตภัณฑ์ของตนมากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้ผู้คนกินมากขึ้น!

สำหรับผู้ที่แพ้น้ำตาล ความอยากของหวานกลายเป็นอันตรายอย่างแท้จริง: ความนับถือตนเอง การแสดง และอารมณ์ของพวกเขาเริ่มพึ่งพาช็อคโกแลตที่เคี้ยวให้ตรงเวลาโดยตรง ซึ่งทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมของความสุขสั้นๆ ระหว่างสองก้นบึ้งของความสิ้นหวัง อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงน้ำตาลปริมาณมากที่มีความไวต่อน้ำตาลโดยการเลือกน้ำตาลที่ดูดซับอย่างช้าๆ ซึ่งจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเท่ากันและทำให้คงที่ตลอดทั้งวัน "ปริมาณ" ของเอ็นดอร์ฟินและเซโรโทนินจะช่วยรักษา การออกกำลังกาย... มีความจำเป็นต้องแก้ไขสถานการณ์ในข้อสงสัยแรก มิฉะนั้น บุคคลที่มีความไวต่อระดับน้ำตาลในเลือดสูงจะนั่งบน "เข็มลูกกวาด" อย่างแน่นหนา และแสดงให้เห็นสัญญาณของการพึ่งพาของหวานทั้งทางร่างกายและจิตใจ

ฟันหวานไปล่าสัตว์กลางคืน

ผู้เขียนอาหารที่มีชื่อเสียงเขียนเกี่ยวกับกลไกที่ร้ายกาจโดยที่ความอยากของหวานจะปราบปรามไม่เพียง แต่ความฝันที่เป็นความลับของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเผาผลาญอาหารด้วย ในความเห็นของเขา ความขัดแย้งอยู่ที่ความจริงที่ว่าเราตระหนักดีถึงอันตรายของขนม และนี่คือเหตุผลที่เราประเมินความสุขในการพบปะกับพวกเขา คาดหวังการผ่อนคลายทางจิตใจในจินตนาการ รอหลังจาก "บรรจุ" กับขนมหรือ เค้ก. ทัศนคตินี้คุ้นเคยอย่างเจ็บปวดสำหรับผู้ที่ต่อสู้กับ น้ำหนักเกินและพยายามจำกัดองค์ประกอบของอาหารหรือปริมาณแคลอรี่อย่างรุนแรง “ตอนนี้ฉันกำลังกินของอร่อยๆ และฉันจะนั่งกินข้าวกับน้ำเป็นเวลาสองสัปดาห์” น่าเสียดายที่วิธีคิดนี้มักจะกลายเป็นกับดักมาตรฐาน เพราะ "ครั้งก่อนๆ" มักจะตามมาทีหลัง

Aleksey Kovalkov ให้ความสนใจกับสิ่งต่อไปนี้: "การดื่มสุราอันแสนหวาน" ไม่เพียง แต่จะทำให้เกิดบาดแผลทางจิตใจอย่างรุนแรง (ความมั่นใจในตนเองพังทลายลง) แต่ยังขัดขวางการทำงานของตับอ่อน กระเพาะอาหาร และตับอีกด้วย การสลับกันของ “การเติมของหวาน” และความอดอยากนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญและในที่สุดน้ำหนักก็เพิ่มขึ้น แม้จะรับประทานอาหารเพียงเล็กน้อยอย่างเป็นทางการก็ตาม

จะทำอย่างไร? มีเพียงคำตอบเดียวเท่านั้น: ดูแลตัวเองและมองปัญหาอย่างมีสติ ทันทีที่หมอกน้ำตาลสลายไป ดร.โควาลคอฟมั่นใจว่าทุกคนสามารถระบุสาเหตุหลักของอาการเสีย กลไกกระตุ้น และเรียนรู้ที่จะแยกความหิวทางร่างกายออกจากความหิวทางอารมณ์

ชีวิตทางอารมณ์ที่หลากหลายไม่ จำกัด เฉพาะ "เคี้ยว" จิตใจในตอนเย็นของความเครียดจากการทำงานและความคับข้องใจในครอบครัว อย่างน่าอัศจรรย์ดับความต้องการคุกกี้ไอซิ่ง และยิ่งไปกว่านั้น ยาที่ง่ายและโปรดปราน - การนอนหลับ - จัดการกับสิ่งนี้!

การอดนอนเป็นเส้นทางตรงสู่ น้ำหนักเกิน... นักวิทยาศาสตร์ชาวแคนาดา Mir Kryger ค้นพบสิ่งนี้ได้อย่างน่าเชื่อถือ บทสรุปของการศึกษาของเขาซึ่งครอบคลุมผู้คนจำนวน 40,000 คนจากทุกเพศที่มีอายุระหว่าง 32 ถึง 49 ปีนั้นไม่มีความกำกวม คุณควรนอนอย่างน้อย 7 หรือ 9 ชั่วโมงต่อวัน การอดนอนอย่างเป็นระบบทำให้เกิดการรบกวนของฮอร์โมนซึ่งไม่สามารถจัดการกับมาตรการควบคุมอาหารเพียงอย่างเดียวได้ การกินขนมหวานแบบดั้งเดิมในตอนเย็นเมื่อสิ้นสุดวันทำงานมีบทบาทสำคัญที่นี่: น้ำตาลจะกระตุ้นสมองและกระบวนการทางร่างกาย ซึ่งกลายเป็นว่าไม่เหมาะสมอย่างมากเมื่อตารางงานที่ดีต่อสุขภาพทำให้คุณต้องเข้านอน

หากคุณไม่ค่อยเข้านอนก่อนเที่ยงคืน หมายความว่าเมื่อคุณตื่นนอน คุณพบว่าตัวเองอยู่ในช่วงของการผลิตฮอร์โมนเกรลิน ซึ่งใกล้เคียงกับการผลิตฮอร์โมนเลปตินที่ลดลง ด้วยตัวเองกระบวนการเหล่านี้เป็นทางสรีรวิทยาอย่างไรก็ตามถือว่าพวกเขาไปในขณะที่ "โฮสต์" ของร่างกายกำลังนอนหลับ

เกรลินเพิ่มความอยากอาหาร เลปตินลดลง หากการนอนหลับเต็ม ในกระบวนการฮอร์โมน 8-9 ชั่วโมงจะผ่านขั้นตอนของการควบคุมตามธรรมชาติและในตอนเช้าบุคคลสามารถรับประทานอาหารเช้าอย่างมีสติและสร้างวันของเขาได้ อย่างไรก็ตาม หากระดับเกรลินเริ่มสูงขึ้น และคุณยังคงอยู่ที่คอมพิวเตอร์หรือหน้าทีวี ถึงเวลาที่จะต้องพบกับปัญหา นั่นคือความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะโจมตีตู้ครัวและเคี้ยวของอร่อย สิ่งนี้อธิบายความอยากของหวานเป็นพิเศษในตอนกลางคืน

จุดสูงสุดที่สองของการโจมตีของการเสพติดหวานในหมู่ "ชาวกลางคืน" ถูกบันทึกเวลาประมาณ 3-4 โมงเช้า: ถึงเวลาที่ระดับอินซูลินเพิ่มขึ้นซึ่งส่งผลให้น้ำตาลในเลือดลดลงตามลำดับ ระดับและการโจมตีใหม่ของความอยากขนมที่ไม่อาจต้านทานได้ การต่อสู้กับ "ฮอร์โมนนิรันดร์" ในตอนกลางคืนเป็นเรื่องยากมาก

ดังนั้นคำแนะนำง่าย ๆ : หากคุณต้องการกำจัดความอยากของหวานให้นอนหลับ!

7 ขั้นตอน เลิกเสพติดน้ำตาล

นอกจากการทำงานด้านจิตใจกับตัวเองและการควบคุมความเครียดและการพักแล้ว เทคนิคต่อไปนี้จะช่วยให้คุณต่อสู้กับความอยากน้ำตาลได้สำเร็จ

• 1 เพิ่มแหล่งโปรตีนในอาหารของคุณ - ความสามารถในการอิ่มและการดูดซึมช้าช่วยรับมือกับความหิวและความอยากทานของหวาน ประโยชน์โดยเฉพาะจะเป็นเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกในฟาร์ม (วัตถุดิบที่ปลูกในสภาพแวดล้อมที่ปลอดโปร่งและไม่ถูกอัดแน่นด้วยฮอร์โมน) และปลาที่จับได้ในน้ำสะอาดตามธรรมชาติ อย่าลืมเกี่ยวกับโปรตีนจากพืช เพราะพืชตระกูลถั่วและถั่วต่างๆ ยังคงเป็นทรัพยากรที่ไม่เป็นพิษและย่อยง่าย
• 2 ไปพบแพทย์ต่อมไร้ท่อและนรีแพทย์ - ความอยากของหวานอาจเป็นหนึ่งในอาการของความผิดปกติของต่อมไทรอยด์หรือการติดเชื้อรา
• 3 ได้รับความยินยอมจากแพทย์ในการทานวิตามินบี - ช่วยได้ ระบบประสาทต่อต้านความเครียดในชีวิตประจำวันได้อย่างมีประสิทธิภาพ กล่าวคือ ความเครียดมักกระตุ้นให้เกิดความอยากน้ำตาล ซึ่งรวมถึงเนื่องจากไม่ยอมรับการผลิตฮอร์โมนคอร์ติซอลที่ไม่เพียงพอ ซึ่งมีหน้าที่เก็บไขมันและความอยากอาหารขยะ
• 4 สารทดแทนน้ำตาลจะไม่ช่วยให้ติดของหวาน - จากการศึกษาพบว่าในทางตรงกันข้ามพวกเขาเพิ่มความอยากที่จะเข้าถึงอาหารอันโอชะ
• 5 เพื่อหลีกเลี่ยงความผิดหวังในการละทิ้งขนมโปรด เอาอกเอาใจตัวเอง ดาร์กช็อกโกแลต(โกโก้ไม่น้อยกว่า 70%) นักโภชนาการหลายคนรู้จักประโยชน์ของอาหารอันโอชะนี้ - รสชาติเข้มข้นช่วยให้คุณเพลิดเพลิน โปรตีนโกโก้ - ยังไม่เพียงพอ จำนวนมากและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ ความหวานจากธรรมชาติ carob ยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ขนมอันตรายและไม่มีสารเสพติด
• 6 เพื่อกำจัดการเสพติดขนม - อย่าซื้อขนม!
• 7 หลีกเลี่ยง ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำ- บ่อยที่สุดเพื่อปรับปรุงรสชาติพวกเขาเติมน้ำตาลซ้ำ ๆ และอย่างที่เรารู้อยู่แล้วว่าเป็นวงจรอุบาทว์ - น้ำตาลนำไปสู่น้ำตาลมากขึ้น

ขอยาแก้กระหายน้ำตาลหน่อย แต่หวานกว่า!

ยินดีต้อนรับแน่นอน เวชภัณฑ์รวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร - มาตรการในการเอาชนะความอยากของหวานซึ่งควรเข้าหาด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม ประการแรก มีบางกรณีที่การรักษาด้วยยากลายเป็นความหวังสุดท้าย และประการที่สอง ข้อมูลไม่เคยฟุ่มเฟือย เหนือสิ่งอื่นใด อย่าใช้ยาหรืออาหารเสริมใดๆ โดยที่แพทย์ไม่ทราบ! อย่าลืมตกลงเกี่ยวกับความเป็นไปได้ของการนัดหมาย ปริมาณการใช้ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีผลข้างเคียงและการแพ้เฉพาะบุคคลในการมาพบแพทย์ด้วยตนเอง

การเตรียมการจากโครเมียมถูกนำมาใช้เป็นเวลานานใน "การรักษา" ความอยากของหวาน โครเมียมเป็นหนึ่งในสารชีวภาพนั่นคือมันเป็นส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อของตัวแทนต่าง ๆ ของโลกที่มีชีวิต ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ โครเมียมเป็นพิษ และสารประกอบเฮกซาวาเลนต์ก็เป็นสารก่อมะเร็งเช่นกัน แต่ร่างกายมนุษย์ต้องการแร่ธาตุจากกล้องจุลทรรศน์อย่างต่อเนื่อง: เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสร้างเม็ดเลือด เมแทบอลิซึมของไขมัน-คาร์โบไฮเดรต และการดูดซึมโปรตีน

โครเมียมและน้ำตาลในร่างกายมนุษย์เชื่อมโยงกันด้วยความสัมพันธ์แบบผกผัน: การใช้ขนม "ล้าง" โครเมียมซึ่งในทางกลับกันจะระงับความอยากของหวาน

Chromium picolinate มีสีแดงสดเนื่องจากความจริงที่ว่าในองค์ประกอบของโลหะนั้นถูกออกซิไดซ์ด้วยกรด picolinic ซึ่งตามที่นักชีวเคมีช่วยลดขั้นตอนการดูดซึมของโครเมียม ร่างกายมนุษย์... เป็นสารนี้ที่มักถูกกำหนดเพื่อลดความอยากของหวาน

ยาอีกตัวที่ใช้เป็น "ไม้ค้ำยัน" ทางการแพทย์สำหรับการติดขนมเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักกีฬาและผู้ที่อนิจจาถูกบังคับให้สังเกต อาหารพิเศษด้วยโรคกระเพาะ แอล-กลูตามีน (กลูตามีน) เป็นกรดอะมิโนอเนกประสงค์ที่พบได้ตามธรรมชาติในโปรตีนจากสัตว์และพืช ผลการรักษาของกลูตามีนได้รับการยอมรับเมื่อประมาณ 40 ปีที่แล้วและตลอดเวลานี้ยาได้ประสบความสำเร็จในการใช้เป็น ตัวช่วยในการรักษาโรค ระบบทางเดินอาหารด้วยความสามารถในการลดการอักเสบและเร่งการรักษาอาการบาดเจ็บที่หลากหลาย

อย่างไรก็ตามในระหว่างการฝึกฝนทางคลินิกค่อย ๆ ชี้แจงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของกรดอะมิโนรวมถึงที่ไม่คาดคิด กลูตามีนได้รับการทดสอบและใช้รักษาอาการติดสุราได้สำเร็จ ผลกระทบนี้เป็นแรงบันดาลใจให้แพทย์ลองใช้กลูตามีนใน "ธุรกิจที่หวาน" และผลลัพธ์ก็ไม่นาน: กรดอะมิโนยังมีผลในการสงบสติอารมณ์ในเซลล์ที่หิวโหยของหวาน

อาหารที่มีกลูตามีน: เนื้อวัว เนื้อแกะ ไก่และห่าน ชีสแข็ง, คอทเทจชีส, ถั่วเหลือง, ไข่ไก่, ปลากะพงขาว, ถั่วลันเตา

ประโยชน์ของกลูตามีนในการบรรเทาอาการอยากน้ำตาลยังเพิ่มขึ้นด้วยความสามารถในการทำให้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อมีเสถียรภาพและทำความสะอาดอวัยวะที่ขับถ่ายของไขมันแปรรูป นอกจากนี้ เมื่อถ่ายในรูปแบบบริสุทธิ์ กลูตามีนเป็นแหล่งพลังงานที่มีอยู่มากมายจากแหล่งที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโนนี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของสารสื่อประสาทที่สำคัญ ช่วยให้สมองและระบบประสาทอยู่ในตำแหน่งที่กลมกลืนกันในแง่ของการตื่นตัวและการพักผ่อน เราสามารถพูดได้ว่ากลูตามีนจะสั่งสอนร่างกายอีกครั้ง ทั้งที่เหนื่อยล้าและผ่อนคลายจากความเครียดและการเสพติด ให้ทำงานได้ตามที่ควรจะเป็น ซึ่งช่วยทางชีวเคมีในการตัดสินใจที่มีประโยชน์และถูกต้องในการกำจัดการเสพติด

พวกเราหลายคนสังเกตเห็นว่าหลังจากทานอาหารมื้อใหญ่แล้ว มือของเราก็ยังเอื้อมมือไปหยิบช็อกโกแลตแท่งหรือคัพเค้ก หรือเห็นรูปเค้กอร่อยน่ารับประทานบนโซเชียลเน็ตเวิร์กแล้ว คุณก็อยากจะไปซื้อเองเหมือนกัน เสียงคุ้นเคย? ให้พวกเขาบอกเราว่าน้ำตาลไม่ดี แต่หลายคนไม่สามารถต้านทานความอยากของหวานได้ พวกเขารู้สึกไม่สบายถ้าพวกเขาไม่กินช็อกโกแลตสักชิ้นหรือเอาขนมเข้าปาก จะทำอย่างไร วิธีกำจัดความอยากของหวานและเอาชนะการเสพติดของหวาน?

นักโภชนาการหลายคนเปรียบเทียบการติดน้ำตาลกับ ติดสุราซึ่งกำจัดได้ยากเช่นกัน ทุกคนรู้ดีว่าขนมที่มากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพและรูปร่าง แต่พวกเขาไม่สามารถเอาชนะมันได้ ปัญหานี้มีอยู่ทั่วโลก สำหรับหลายๆ คนที่ต้องการมีรูปร่างผอมเพรียว การเสพติดของหวานและอาหารประเภทแป้งเป็นอุปสรรคต่อการบรรลุเป้าหมายนี้

ผู้ผลิตเพิ่มน้ำตาล:

ในเครื่องดื่ม

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (และห่างไกลจากความหวาน);

ซอสและน้ำพริก

คนงานพยายามเติมน้ำตาลให้มากขึ้นในมื้ออาหาร จัดเลี้ยง... ใช่รสชาติของอาหารดังกล่าวเข้มข้นขึ้นและเป็นที่จดจำมากขึ้น นี่คือสิ่งที่สำคัญเพื่อให้คนกลับมาซื้อผลิตภัณฑ์ของตนอีกครั้ง

ดังนั้น น้ำตาลซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นอาหารอันโอชะที่หาได้ยาก ได้กลายเป็นบรรทัดฐานประจำวันของเรา และเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของอาหารของเรา

จากการวิเคราะห์ของ WHO (องค์การอนามัยโลก) ในประเทศที่พัฒนาแล้ว โดยเฉลี่ย 1 คนมีน้ำตาล 30 ถึง 50 กิโลกรัม และมีส่วนแบ่งในอาหารประมาณ 15 เปอร์เซ็นต์ ในขณะที่แพทย์และนักโภชนาการแนะนำไม่เกิน 5 เปอร์เซ็นต์

หลายคนรู้ดีว่าต้องกินผัก ผลไม้ ให้มากขึ้น ยึดมั่นในอาหารสุขภาพ แต่พวกเขาปฏิเสธตัวเองไม่ได้ว่าเป็นคนชอบกินของหวาน อารมณ์ของพวกเขาลดลงพวกเขากลายเป็นเซื่องซึมและไม่แยแสพวกเขาไม่สามารถมีสมาธิได้อย่างรวดเร็ว ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น?

ร่างกายของเราต้องการคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นการได้รับจากอาหารหวานจึงเป็นเรื่องธรรมชาติสำหรับร่างกายของเรา ผักและผลไม้มีน้ำตาล แต่เนื้อหาในนั้นเมื่อเทียบกับขนมหรือช็อคโกแลตนั้นน้อยกว่ามาก

น้ำตาลอาจเป็นปัญหาได้เมื่อคุณกินมันจนเป็นนิสัย ผู้คนรู้สึกว่าพวกเขาต้องการของหวานโดยเฉพาะหลังอาหาร และจะไม่รู้สึกอิ่มจนกว่าจะได้ของหวานเป็นของหวาน

แม้ว่าคุณจะมีน้ำหนักปกติ น้ำตาลก็อาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้ อาจไม่ใช่แค่ปัญหาหัวใจเท่านั้น คุณอาจมีอาการปวดศีรษะ ท้องอืด และอื่นๆ การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอาจเป็นสาเหตุหรือสาเหตุใดสาเหตุหนึ่ง:

• โรคอ่อนเพลียเรื้อรัง;
• ภูมิคุ้มกันลดลง
• ไซนัสอักเสบเรื้อรัง
• กลุ่มอาการเมตาบอลิซึมที่มีคอเลสเตอรอลสูงและความดันโลหิตสูง
• โรคหัวใจ;
• ความผิดปกติของฮอร์โมน
• การติดเชื้อรา Candida และแบคทีเรียยีสต์อื่น ๆ

ในที่สุด, จำนวนมากน้ำตาลและแป้งขาวในอาหารของเรานำไปสู่โรคอ้วนและปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้อง เมื่อบริโภคน้ำตาล ระดับน้ำตาลในเลือดจะสูงขึ้น อินซูลินจะพุ่งสูงขึ้น และไขมันสะสมอยู่ทั่วร่างกาย

ในการเอาชนะการเสพติดนี้และทำให้การบริโภคของหวานเป็นปกติ คุณไม่เพียงแต่ต้องการพลังใจเท่านั้น แต่ยังต้องเปลี่ยนอาหารของคุณด้วย

ความอยากด้วยเหตุผลอันแสนหวาน

ความอยากของหวานเป็นเรื่องปกติธรรมดาและไม่สามารถละเลยได้ และอาจไม่ใช่เรื่องของจิตตานุภาพเลย เราทุกคนถูกตั้งโปรแกรมเพื่อความหวาน แต่บางคนชอบกินขนมหรืออื่นๆ ขนมหวานบางครั้งคนอื่นก็ไม่สามารถต่อสู้กับความอยากน้ำตาลได้

การวิจัยในพื้นที่นี้ (แต่ยังไม่ครอบคลุมมากนัก) แสดงให้เห็นว่าพวกเราบางคนมีใจโอนเอียงทางพันธุกรรมและมีแนวโน้มที่จะติดน้ำตาลมากขึ้น

บางคนต้องการการกระตุ้นสมองที่หวานมากขึ้น เมื่อน้ำตาลเข้าสู่ร่างกายจะผลิตฮอร์โมนที่เรียกว่าโดปามีนมากขึ้น สาเหตุของการพึ่งพาอาหารและขนมที่มีน้ำตาลเป็นปัจจัยส่วนบุคคลและอาจมีหลายปัจจัยสำหรับแต่ละคน คนสองคนที่มีนิสัยเหมือนกันอาจมีเหตุผลที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ต่อไปนี้คือสาเหตุหลักที่ทำให้ร่างกายของคุณต้องการของหวาน

การขาดแมกนีเซียม

ขาดธาตุเหล็ก

ความไม่สมดุลของแบคทีเรียในลำไส้

ขาดการนอนหลับที่ดี

ภาวะซึมเศร้า;

ปริมาณคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอ

ปริมาณโปรตีนไม่เพียงพอ

การบริโภคสารให้ความหวานเทียมมากเกินไป

การรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำหรือไม่มีเลย

อาหาร "ธรรมชาติ" ที่เติมน้ำตาลมากเกินไป

การขาดสารอาหารอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพที่หลากหลาย ร่างกายของเราเป็นระบบอัจฉริยะที่ออกแบบมาเพื่อดำรงชีวิต ดังนั้นเมื่อร่างกายขาดอะไรไป สารอาหารเขาเริ่มขอผลิตภัณฑ์ที่มีสารอาหารเหล่านี้

ความอยากช็อคโกแลตมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายขาดแมกนีเซียม ช็อคโกแลตเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียม

ครั้งต่อไปที่คุณอยากทานช็อกโกแลตแท่ง ให้ชงเครื่องดื่มผงโกโก้ที่ปราศจากน้ำตาลแทน หรือกินช็อกโกแลตแท่งที่ปราศจากน้ำตาล 100 เปอร์เซ็นต์ แหล่งแมกนีเซียมที่ดีอื่นๆ ได้แก่ ถั่ว เมล็ดพืช ถั่ว และผักใบเขียวเข้ม

นอกจากนี้ยังใช้กับการขาดธาตุเหล็กซึ่งทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยและเฉื่อยชา แหล่งข่าวชั้นนำเหล็ก: ผักโขม, ไข่แดง,เนื้อแดง,เมล็ดฟักทอง,ถั่วฝักยาว.

เชื่อหรือไม่ แบคทีเรียหลายล้านล้านที่อาศัยอยู่ในลำไส้ควบคุมความเป็นอยู่โดยรวมของเรา ดังนั้นความสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้จึงมีความสำคัญมาก

แบคทีเรียทั้งหมดที่อาศัยอยู่ในลำไส้ เมื่อคุณกินขนมมาก ๆ ในที่สุดมันก็จะกินน้ำตาล คุณจะแปลกใจว่าทันทีที่คุณใส่เพิ่มเติม ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและงดน้ำตาลมากเป็นเวลาเจ็ดวัน คุณจะลดการพึ่งพาน้ำตาลได้อย่างมาก

รวมโปรไบโอติกมากขึ้นในอาหารของคุณเพื่อคืนสมดุลปกติของแบคทีเรียในลำไส้ของคุณ ผลิตภัณฑ์กรดแลคติก, ตัวอย่างเช่น, .

การอดนอนส่งผลต่อการเลือกรับประทานอาหารในหลายๆ ด้าน อย่างแรกเลย ถ้าคุณนอนไม่พอ ร่างกายของคุณจะผลิต "ฮอร์โมนความหิว" มากขึ้น ทำให้คุณกินบ่อยขึ้น

การวิจัยยังพบว่าการอดนอนส่งผลกระทบโดยตรงต่อการตัดสินใจในสมองของเราอย่างมีเหตุผล ทำให้เรามีแนวโน้มที่จะกินอาหารขยะมากขึ้น

สุดท้าย เมื่อคุณนอนหลับไม่เพียงพอ คุณจะรู้สึกค่อนข้างเหนื่อยและร่างกายขอเพียงทานของหวานเพื่อเติมพลัง

ตั้งเป้านอนอย่างน้อย 7 ชั่วโมง

หลายคนที่อยู่ในภาวะเครียดเริ่มกินขนมเยอะๆ เพื่อสงบสติอารมณ์ น้ำตาลเป็นยา มันส่งเสริมการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุขและในเวลานี้คนไม่ทราบว่าขนมจำนวนมากเป็นอันตราย ความเครียดยังเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งทำให้ตับอ่อนสร้างอินซูลินมากขึ้นเพื่อขับน้ำตาลออก น้ำตาลกลูโคสและอินซูลินที่มากเกินไปเป็นปัญหา และอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก การดื้อต่ออินซูลิน และเบาหวานชนิดที่ 2

ลองทานอาหารที่กระตุ้นเซโรโทนินอื่นๆ แทนของหวาน: กะหล่ำปลีดอง, กล้วย, วอลนัท, ปลาแซลมอน และ ชาเขียว... การออกกำลังกายเป็นอีกเรื่องหนึ่ง วิธีที่มีประสิทธิภาพรักษาระดับเซโรโทนินให้อยู่ในระดับที่ดีต่อสุขภาพ หากคุณสงสัยว่าคุณอาจเป็นโรคซึมเศร้า ให้ไปพบแพทย์ผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

หลายคนพยายามลดน้ำหนักด้วยอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่ร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรต หากคุณจำกัดการบริโภคหรือเพียงแค่กินไม่เพียงพอ ท้ายที่สุด ร่างกายก็จะ "กรีดร้อง" และโหยหามัน ดังนั้น หลายคนจึงเลิกราและเริ่มทานอาหารที่มีรสหวานและแป้งเป็นจำนวนมาก

เช่นเดียวกับที่ร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรตก็ต้องการโปรตีน ปริมาณโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ตลอดทั้งวัน ถ้าเขาไม่ได้รับโปรตีนในตอนเช้าหรือตอนเที่ยงจากนั้นประมาณ 3-4 โมงเย็นร่างกายจะเริ่มเรียกร้องของหวาน โปรตีนและไขมันชะลอการหลั่งน้ำตาลจากอาหาร ทำให้ระดับเลือดคงที่ และช่วยป้องกันความอยากน้ำตาลในภายหลัง เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน

ผู้คนมักคิดว่าพวกเขากำลังทำสิ่งที่ถูกต้องโดยเปลี่ยนไปใช้สารให้ความหวานเทียม พวกเขาไม่มีแคลอรี่ แต่การทดแทนดังกล่าวอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ซึ่งทำให้เกิดอาการอ่อนแรง มือสั่น และอื่นๆ แย่กว่านั้น ใช้อย่างต่อเนื่องสารให้ความหวานเทียมสามารถนำไปสู่การไม่ซึมผ่านของลำไส้และอาหารไม่ย่อยซึ่งนำไปสู่ความไม่สมดุลในแบคทีเรีย

การกำจัดไขมันออกจากอาหารหลายชนิด คุณคิดว่าผู้ผลิตกำลังแทนที่ด้วยอะไร น้ำตาล! น้ำตาลยังคงมีอยู่มากในอาหารหลายชนิดที่วางตลาดว่าดีต่อสุขภาพ

มีน้ำตาลมากกว่า 60 ชนิดที่คุณอาจไม่รู้เลย แต่ไม่ว่าจะมาจากอะไร แม้จะมาจากธรรมชาติ เช่น น้ำผึ้ง ทุกอย่างในร่างกายก็จะกลายเป็นกลูโคส

วิธีเอาชนะความอยากน้ำตาล

ด้านล่างมีห้า วิธีที่ดีกว่าเอาชนะความอยากของหวาน จริงๆ แล้วมีสี่ขั้นตอนพื้นฐาน มัน:

ไฟเบอร์มากขึ้น

โปรตีนมากขึ้น

ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

กินอาหารที่เป็นกรด.

เมื่อทำตามกฎเหล่านี้ คุณจะค่อยๆ ขจัดความอยากของหวานได้

1. โปรตีนมากขึ้นในอาหารของคุณ

โปรตีนจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดสมดุลและช่วยลดความอยากน้ำตาลได้จริง บางส่วนของ สินค้าที่ดีที่สุดอาหารที่มีโปรตีนสูงที่สามารถนำมาใช้บรรเทาอาการอยากน้ำตาลได้ ได้แก่:

เนื้อวัว;

ถั่ว;

ปลา เช่น แซลมอน ทูน่า ม็อกเรล และพันธุ์อื่นๆ

เนื้อไก่;

ถั่วดำ;

น้ำนมดิบ

ไข่ไก่;

ซอฟท์ชีส;

นัตโตะ.

1. กินไขมันเพื่อสุขภาพมากขึ้น

ร่างกายของเราไม่ได้สนใจว่าร่างกายจะรับพลังงานมาจากไหน: น้ำตาลหรือไขมัน หากคุณหยุดบริโภคน้ำตาลมาก ให้เริ่มบริโภคไขมันให้มากขึ้น เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าไขมันเหล่านี้เป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่แนะนำสำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนของคุณ การทดแทนนี้จะช่วยให้คุณเอาชนะความอยากน้ำตาลและความอยากน้ำตาลได้ นักโภชนาการหลายคนมองว่าน้ำมันมะพร้าวเป็นไขมันที่ดีที่สุด

1. รวมใยอาหารมากขึ้น

ใยอาหารสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น พวกเขายังช่วยในการล้างพิษและอาจลดอาการของเชื้อรา Candida เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้อยากน้ำตาล บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่คือ 35-40 กรัมของเส้นใยต่อวัน ถั่ว เมล็ดพืช ผักมีมาก นี่คือรายการอาหารที่มีเส้นใยสูงโดยย่อ:

กะหล่ำดาว

ถั่ว

การรับประทานอาหารที่มีกากใยสูงสามารถช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพต่างๆ ได้ดี เช่น

• หลอดเลือด
• อาการลำไส้ใหญ่บวม
• ท้องผูก
• โรคโครห์น
• โรคเบาหวาน
• ท้องเสีย
• Diverticulosis
• ริดสีดวงทวาร
• โรคหัวใจ
• ความดันโลหิตสูง
• อาการลำไส้แปรปรวน
• นิ่วในไต
• โรคอ้วน
• แผลในกระเพาะอาหาร

พวกเขาจะช่วยลดอาการของโรคก่อนมีประจำเดือนและอาการของวัยหมดประจำเดือน

1. กินอาหารที่เป็นกรดหรือโปรไบโอติกมากขึ้น

อาหารโปรไบโอติก เช่น อาหารหมักดอง นมเปรี้ยวจะมีสภาพเป็นกรดเนื่องจากมีแบคทีเรียที่ดี พวกเขาระงับเชื้อราและลดความอยากน้ำตาล ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมถึง:

• นัตโตะ
• เห็ดชา
• คีเฟอร์
• ซอฟท์ชีส
• มะกอกต้มในน้ำเกลือ
• แตงกวาดอง

และอาหารหมักดองอีกมากมาย

1. แทนที่น้ำตาลด้วยหญ้าหวาน

หญ้าหวานมีคุณค่าทางโภชนาการ สารให้ความหวานจากธรรมชาติซึ่งสามารถทดแทนน้ำตาลได้ดี คุณเพียงแค่ต้องคำนึงว่าสารทดแทนน้ำตาลที่ใช้อาจแตกต่างกัน

หญ้าหวานมีสามประเภทหลัก:

1. หญ้าหวานใบเป็นหญ้าหวานแปรรูปน้อยที่สุดทุกประเภท ใบของมันถูกทำให้แห้งและบดเป็นผง มีรสหวานขมเล็กน้อย หญ้าหวานนี้มีความหวานมากกว่าน้ำตาลประมาณ 30-40 เท่าและเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
2. สารสกัดจากหญ้าหวาน - ผู้ผลิตบางรายในปัจจุบันผลิตหญ้าหวานที่มีรสขมน้อยกว่าในรูปของสารสกัด มีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 200 เท่า
3. Truvia หรือหญ้าหวานใหม่ นี่คือหญ้าหวานประเภทหนึ่งที่ควรหลีกเลี่ยง จริงๆแล้วมันไม่ใช่หญ้าหวานเลย เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการแปรรูปหญ้าหวานด้วยการเติมส่วนผสมอื่นๆ ดังนั้นจึงมีความแตกต่างอย่างมากระหว่างหญ้าหวานธรรมชาติกับหญ้าหวาน

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำ 5 ข้อนี้ คุณก็บอกลาความอยากของหวานและของหวานได้เลย

แน่นอน ไม่เพียงแต่ต้องจำกัดการบริโภคน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังต้องเข้าใจเหตุผลของความอยากอาหารด้วย นี่เป็นวิธีเดียวที่จะเอาชนะและเอาชนะมันได้อย่างสมบูรณ์ และคุณไม่จำเป็นต้องต่อสู้และทุ่มเทพลังใจทั้งหมดของคุณอีกต่อไปในขณะที่เดินผ่านกล่องช็อคโกแลตหรือขวดโซดาในร้าน

หยุดคิดถึงของหวานไม่ได้หรือ คุณคิดว่าคุณติดน้ำตาลหรือไม่? การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าน้ำตาลมีผลต่อสารเคมีในสมองเพื่อสร้างความอยากน้ำตาล ความอยากอาหารดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะรุนแรงกว่าการพึ่งพาอาหารอื่นๆ เช่น อาหารที่มีไขมัน เหตุผลหนึ่งก็คือน้ำตาลจะปล่อยสารเคมีทางอารมณ์ในสมอง รวมทั้งเซโรโทนินและเอ็นดอร์ฟิน สารเคมีเหล่านี้ให้พลังงานระยะสั้นและมีแนวโน้มที่จะทำให้อารมณ์ดีขึ้น ปัจจัยที่กระตุ้นความอยากน้ำตาลอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล แต่มักเกี่ยวข้องกับระดับอารมณ์และพลังงานที่เกี่ยวข้องกับขนมหวาน อย่างไรก็ตาม มีหลายวิธีที่จะเอาชนะความอยากน้ำตาลของคุณ ซึ่งวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดมีอธิบายไว้ในบทความของเรา

ขั้นตอน

ระบุทริกเกอร์ของคุณ

ให้ความสนใจกับสิ่งกระตุ้นทางอารมณ์.ความอยากของหวานเกิดจากความหิว บ่อยครั้งที่ความอยากเหล่านี้ถูกกระตุ้นโดยอารมณ์ คิดถึงครั้งสุดท้ายที่คุณอยากทานของหวาน ตอนนั้นรู้สึกยังไงบ้าง? บางทีความเบื่อหน่าย ความเครียด ความเหงา การขึ้นสู่สวรรค์ในวันหยุด หรือความวิตกกังวล? การเข้าใจการกระตุ้นทางอารมณ์ของคุณอาจเป็นประโยชน์เพื่อสร้างแผนที่ดีที่สุดในการจัดการกับความอยากน้ำตาล

• หากต้องการค้นหาสิ่งกระตุ้นทางอารมณ์ ให้ติดตามอารมณ์ของคุณเมื่อคุณกระหายของหวาน ทุกครั้งที่คุณรู้สึกอยากกินหรือกินอะไรหวานๆ ให้เขียนสิ่งที่คุณรู้สึกลงในไดอารี่ อย่าลืมจดบันทึกทุกอารมณ์ที่คุณสัมผัสอย่างแม่นยำ
• ตัวอย่างเช่น คุณกระหายของหวานทันทีหลังจากที่คุณได้คะแนนแย่ในการสอบ ความอยากของคุณอาจเป็นผลมาจากความโศกเศร้าหรือความคับข้องใจ

1. สังเกตความอยากเนื่องจากความเครียดความอยากหวานสามารถกระตุ้นได้ด้วยความเครียด ความเครียดผลิตสารในร่างกายที่เรียกว่าคอร์ติซอลซึ่งเป็นฮอร์โมนความเครียด คอร์ติซอลมีความเกี่ยวข้องกับมาก ผลกระทบด้านลบในร่างกายตั้งแต่การเพิ่มน้ำหนักไปจนถึงการลดน้ำหนัก ระบบภูมิคุ้มกัน... ความเครียดเป็นส่วนหนึ่งของการตอบสนองการต่อสู้หรือหนีของร่างกาย บ่อยครั้ง ผู้คนจัดการกับความเครียดด้วยการกินของหวาน เนื่องจากสิ่งนี้ทำให้การตอบสนองนี้อ่อนแอลง

   • ถ้าเครียดก็อย่ากินของหวาน หาทางออกอื่น เช่น ออกกำลังกายหรือหายใจเข้าลึกๆ

2. รับรู้เมื่อคุณต้องการเพิ่มพลังงานเมื่อคุณเหนื่อยคุณกำลังมองหาความรวดเร็วและ ทางที่ง่ายเพิ่มระดับพลังงานของคุณ น้ำตาลช่วยเพิ่มชั่วคราว แต่ไม่นาน ผลข้างเคียงของน้ำตาลส่วนหนึ่งก็คือ ระดับพลังงานจะลดลงหลังจากนั้น เนื่องจากไม่ใช่การเพิ่มพลังงานอย่างต่อเนื่อง น้ำตาลเป็นหนึ่งในสารที่ร่างกายเปลี่ยนเป็นเชื้อเพลิงหรือพลังงานได้เร็วที่สุด

   ระบุความอยากฮอร์โมน.ในผู้หญิง ความอยากน้ำตาลอาจเกิดจากกลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน เนื่องจากการผลิตเอ็นดอร์ฟินในร่างกายลดลง การบริโภคน้ำตาลเพิ่มความเข้มข้นของสารเคมีในสมองที่รับผิดชอบ อารมณ์ดี... บวกอีก ผลพลอยได้การใช้น้ำตาลในการเพิ่มการผลิต เคมีซึ่งทำหน้าที่เป็นยาแก้ปวด

   เลือกขนมที่ดีต่อสุขภาพของหวานไม่ต้องยุ่งยาก โวหาร หรือ ของหวานชิ้นใหญ่... ทางที่ดีควรเลือกขนมธรรมดาที่ไม่มีส่วนผสมของแปรรูปและผิดธรรมชาติ การรับประทานขนมง่ายๆ ยังหมายถึงการหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปซึ่งมักจะมีน้ำตาลสูง ลองตัวเลือกอื่นๆ เช่น ผลไม้หรือดาร์กช็อกโกแลต

   ดื่ม น้ำมากขึ้น. หนึ่งในที่สุด วิธีง่ายๆการลดของหวานและการลดความอยากอาหารหมายถึงการดื่มน้ำมากขึ้น มันจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล รวมทั้งทำให้คุณชุ่มชื้นและปรับปรุงสุขภาพของคุณ หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง เช่น เครื่องดื่มเกลือแร่, หวาน น้ำอัดลมและเครื่องดื่มผลไม้

   • ถ้าไม่ชอบ น้ำเปล่า, ลองใช้น้ำโซดาไฟที่มีสารเติมแต่งจากธรรมชาติ

3. ตัดสารให้ความหวานเทียมออกสารให้ความหวานเทียมไม่ใช่ทางเลือกที่ดีหากคุณต้องการหลีกเลี่ยงสารให้ความหวานและลดความอยากอาหารดังกล่าว มีการศึกษาอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับผลกระทบของสารให้ความหวานเทียมต่อร่างกายและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคมะเร็ง สารให้ความหวานเทียม ได้แก่ แซคคาริน แอสปาแตม โพแทสเซียมอะซีซัลเฟม ซูคราโลส ไซคลาเมต และนีโอทาม