ผู้สนับสนุนด้านอาหารเพื่อสุขภาพหลายคนเลือกที่จะเตรียมมูสลี่อาหารเช้าของตนเอง ส่วนผสมของซีเรียล ผลไม้แห้ง ถั่ว รำ เมล็ดพืช ถั่วงอก และส่วนผสมอื่นๆ ถือว่าเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย

มูสลี่สามารถเป็นได้ทั้งแบบดิบและแบบอบ มูสลี่ดิบประกอบด้วยอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปด้วยความร้อน ในขณะเดียวกัน มูสลี่ที่อบในกระบวนการผลิตจะผสมและอบด้วยน้ำผลไม้ น้ำผึ้ง โยเกิร์ต พวกเขาสามารถร่วนหรือกด บาร์ "รูท" เป็นมูสลี่ที่กดและอบเหมือนกันทุกประการ ในขณะเดียวกัน โดยไม่คำนึงถึงรูปแบบของการปลดปล่อย ผลประโยชน์ของพวกเขาจะไม่ลดลง

ประวัติของบาร์ "รูท"

ประวัติของบาร์ Korni เริ่มต้นขึ้นในปี 1900 ด้วยการเตรียมมูสลี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยแพทย์ชาวสวิส ซึ่งเขาเสนอให้ชิมผู้ป่วยในคลินิกของเขา พวกเขาได้รับความนิยมเป็นพิเศษในยุค 60 ของศตวรรษเดียวกัน และ 10 ปีต่อมา บาร์แห่งแรกของโลกที่มีส่วนผสมของซีเรียล ถั่ว และผลไม้แห้งก็ผลิตขึ้นในอเมริกา

เป็นเหตุการณ์เหล่านี้ที่กระตุ้นให้เกิดบาร์ Corny เรื่องนี้เกิดขึ้นในปี 1984 ที่โรงงานขนมในเมือง Bad Schwartau (ประเทศเยอรมนี) ซึ่งเป็นเวลาหลายปีที่บาร์ "Roots" ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก จนถึงทุกวันนี้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของแบรนด์ผ่านการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดที่สุดเพื่อให้สอดคล้องกับข้อกำหนดระดับสูงของยุโรป

พันธุ์ของบาร์ "รูท"

ลดราคาคุณสามารถค้นหาแท่ง "รูท" ได้ 2 ประเภท ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์สองชนิดที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงซึ่งผลิตภายใต้เครื่องหมายการค้า Corny เดียวกัน แต่ในขณะเดียวกันก็มีความแตกต่างในด้านเทคโนโลยีการผลิต องค์ประกอบ รสชาติ และบรรจุภัณฑ์

Corny Big bar มีจำหน่ายในบรรจุภัณฑ์ขนาด 50 กรัม ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากธัญพืชแท้ๆ ซึ่งมีรสชาติเหมือนมูสลี่อบและอัดแข็ง ลดราคาคุณสามารถเห็นบาร์ Corny Big ที่มีแครนเบอร์รี่, กล้วยและช็อคโกแลต, มะพร้าวและเฮเซลนัท, ถั่วลิสงกับช็อคโกแลต, ลูกเกดและรสวอลนัท ผลิตภัณฑ์ที่มีคำว่า "ช็อกโกแลต" ในชื่อเคลือบด้วยเคลือบแสนอร่อยครึ่งหนึ่ง

นมแท่ง (Corny Milk) มีจำหน่ายในบรรจุภัณฑ์ที่มีน้ำหนัก 30 กรัม ประกอบด้วยซีเรียลไม่เกิน 40% และนมจำนวนมาก แต่สิ่งนี้ทำให้อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย Roots Milk bar ผลิตด้วยรสโกโก้และรสนมคลาสสิก

แถบ "รูท" ขนาดใหญ่: องค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่

แท่ง Corny แตกต่างกันไปตามองค์ประกอบในรสชาติที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ขนมหวานรสแครนเบอร์รี่ทำมาจากเมล็ดธัญพืชอบ น้ำผึ้ง น้ำตาล และชิ้นต่างๆ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วย: น้ำเชื่อมกลูโคสที่มีฟรุกโตส ซีเรียล และคอร์นเฟลกส์ น้ำมัน สารควบคุมความเป็นกรดซิตริก อิมัลซิไฟเออร์เลซิตินจากดอกทานตะวัน เกลือ . .. ปริมาณแคลอรี่ของแท่งนี้คือ 388 กิโลแคลอรีต่อ 100 โดยทั่วไปองค์ประกอบนี้ไม่เป็นอันตรายเมื่อเทียบกับส่วนผสมซีเรียลธรรมชาติ

ช็อกโกแลตแท่ง "Roots" ซึ่งมีแคลอรี่อยู่แล้ว 448 กิโลแคลอรี มีองค์ประกอบที่แตกต่างกันเล็กน้อย ประกอบด้วยซีเรียลที่มีคุณค่าไม่เพียง แต่ยังมีช็อกโกแลตนมที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้: ด้วยฟรุกโตส, ถั่วลิสงคั่วสับ, น้ำตาล, น้ำมันมะพร้าว, คอร์นเฟลก, น้ำผึ้ง, เกลือ, อิมัลซิไฟเออร์เลซิตินจากดอกทานตะวัน, สารแต่งกลิ่นธรรมชาติ "ท๊อฟฟี่พร้อมครีม"

ปริมาณแคลอรี่ของรูทบาร์ที่มีรสชาติอื่นๆ คือ 418-482 กิโลแคลอรี

บาร์นม Corny

แท่งนม Corny Milk มีให้เลือก 2 รสชาติและแตกต่างกันเล็กน้อยในด้านองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ นอกจากนี้ยังมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่แพ้กัน

Roots Milk Traditional Milk Bar ทำจากเมล็ดธัญพืชคั่ว น้ำผึ้ง แป้งข้าวเจ้า นม และคอร์นเฟลก ตลอดจนส่วนผสมอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์ เสริมด้วยแคลเซียมในขณะที่ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 442 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

Roots Milk แท่งที่มีรสโกโก้จะเป็นที่นิยมมากขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่ชอบนม ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือ 457 กิโลแคลอรี ในการผลิตจะใช้เกล็ดซีเรียล, โกโก้, นม, น้ำเชื่อม, น้ำมันพืช, สารสกัดวานิลลา ฯลฯ

บาร์ "ราก": ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรูทบาร์สำหรับร่างกาย มีดังนี้

• มูสลี่อัดแข็งเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่เร็วและช้าที่มีคุณค่าซึ่งช่วยตอบสนองความหิวในทันทีและทำให้คุณรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน
• บาร์ประกอบด้วยธัญพืชล้ำค่า 5 ชนิด (ข้าวโอ๊ต ข้าว ข้าวโพด ข้าวสาลี และข้าวบาร์เลย์) ซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์และใยอาหารหยาบซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• ซีเรียล, ถั่ว, เมล็ดพืช, นมเป็นแหล่งวิตามินที่สำคัญสำหรับการทำงานปกติของหัวใจ, การสร้างโครงกระดูก, การเสริมสร้างระบบประสาท;
• ต้องขอบคุณบาร์ Corny ทำให้ความมีชีวิตชีวาเพิ่มขึ้น ประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น ภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น และอารมณ์ดีขึ้น

ในขณะเดียวกันบาร์ที่อร่อยสามารถทำให้ร่างกายไม่เพียง แต่ดีเท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายด้วยเนื่องจากอาหารดังกล่าวมักจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ในทางกลับกัน อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ บาร์ "รูต" มีข้อห้าม:

• ผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีปริมาณน้ำตาลสูงและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง
• สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและลำไส้ อาจอนุญาตให้ใช้แท่งได้หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น

แท่งธัญพืชเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรับประทานอาหารว่างอย่างรวดเร็วและรับสารอาหารที่คุณต้องการ พวกเขายังได้รับความนิยม ในปี 2010 พบเมล็ดธัญพืชที่แตกต่างกันประมาณ 550 แท่งในสหรัฐอเมริกา น่าเสียดายที่สินค้าทั้งหมดที่ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตไม่สามารถเรียกได้ว่ามีสุขภาพที่ดี หลายชนิดมีน้ำตาลและโซเดียมมากเกินไปโดยไม่ได้รับแคลอรีที่มีคุณค่าทางโภชนาการในปริมาณที่เหมาะสม พวกเขายังอาจมีราคาแพงมาก มีสแน็คบาร์ทางเลือกและมีคุณค่าทางโภชนาการให้เลือก

ขั้นตอน

สารประกอบ

1. ตัดสินใจว่าคุณจะบริโภคบาร์เมื่อใดสามารถประกอบด้วยส่วนประกอบต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับเวลาใช้งาน ส่วนผสมของบาร์อาหารเช้ามักจะแตกต่างจากที่ใช้ทำบาร์หลังออกกำลังกาย นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรกินมันในเวลาใด ๆ ของวัน มันจะช่วยให้คุณสมดุลอาหารของคุณเพื่อประโยชน์ทางโภชนาการที่คุณต้องการในขณะที่คุณมีเวลาสำหรับของว่างสั้น ๆ เท่านั้น

   • ในบาร์อาหารเช้าของคุณ คุณควรพยายามใส่โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ผลไม้หรือผัก และไขมันพืชบางชนิด บาร์ควรมีขนาดใหญ่พอที่จะให้คุณอิ่มด้วยนมหนึ่งแก้ว น้ำหนักที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารว่างเพื่อสุขภาพดังกล่าวคือ 42 ถึง 70 กรัม
   • สำหรับแถบหลังออกกำลังกาย คุณต้องมีโปรตีนสูง (12-18 กรัม) และคาร์โบไฮเดรต (50-75 กรัม)
   • ในแถบที่ให้ความสดชื่นตลอดเวลาของวัน คุณควรเพิ่มส่วนผสมที่จะทำให้คุณอิ่มจนมื้อต่อไปโดยไม่เพิ่มแคลอรีโดยไม่จำเป็น บาร์อาหารเช้าหรือบาร์หลังออกกำลังกายเป็นอาหารว่างที่ดี ธัญพืชเต็มเมล็ดและโปรตีนจะช่วยสนองความหิวด้วยการขจัดความเกียจคร้าน การรักษาไขมันและน้ำตาลให้น้อยที่สุดเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อไม่ให้รู้สึกง่วงหรือเหนื่อย

2. เลือกธัญพืชแท่งสามารถอยู่ในรูปแบบของแท่งที่เคี้ยวนุ่ม เนื้อแน่น หรือเป็นเม็ดและเคี้ยวหนึบ (แท่งเม็ดเคี้ยว)

   • ในการทำขนมกัมมี่บาร์แบบนิ่ม คุณต้องใช้แป้งโฮลเกรน พันธุ์ที่ดีได้แก่ แป้งโฮลวีต แป้งโฮลวีตโฮลวีต แป้งมัลติเกรน แป้งข้าวโอ๊ต หรือแป้งข้าวไรย์ ใช้ได้ดีกับทั้งแท่งรสเผ็ดและรสหวาน อีกทั้งยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามิน เนื่องจากแป้งโฮลเกรนดูดซับน้ำได้มากกว่า (ไม่เพียงแต่ระหว่างการปรุงอาหาร แต่หลังจากการอบด้วย) การเพิ่มน้ำให้มากกว่าที่คุณจะเติมเมื่ออบด้วยสูตรแป้งขาวแบบพรีเมียมจึงเป็นสิ่งสำคัญ แป้งนี้ยังประกอบด้วยน้ำมันมากกว่าและทำให้กลิ่น "กระดาษแข็ง" หืนเร็วกว่าแป้งพรีเมี่ยม เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้ใช้แป้งสดเท่านั้น (โปรดตรวจสอบวันที่ผลิตบนบรรจุภัณฑ์ก่อนซื้อ) และเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทหลังจากเปิด มันจะมีประโยชน์มากกว่าที่จะซื้อแป้งห่อเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้เปิดนานเกินไป คุณยังสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ต คีนัวที่เตรียมไว้ ข้าวสุก รำข้าวสาลี และธัญพืชอื่นๆ ลงในส่วนผสมเพื่อปรับโครงสร้างและเพิ่มพลังงาน
   • สำหรับกระเบื้องที่ละเอียด คุณสามารถใช้เมล็ดธัญพืชได้ อย่างไรก็ตาม ใช้ธัญพืชแทนแป้ง ควรปรุงส่วนผสม เช่น คีนัวและข้าวล่วงหน้า ในขณะที่ข้าวโอ๊ต เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดป่านสามารถใช้ดิบหรือทอดได้ (เมื่อใช้ข้าวโอ๊ต ควรใช้ข้าวโอ๊ตแบบกึ่งสำเร็จรูป) สำหรับกระเบื้องที่กรอบ ให้ควินัวอบในเตาอบเล็กน้อย หากคุณกำลังใส่ข้าว ให้ซื้อเกล็ดข้าวพองสำหรับเส้นกรอบโดยเฉพาะ เพราะราคาถูกและง่ายกว่าทำข้าวที่บ้านมาก เมล็ดพืชและถั่วยังเป็นทางเลือกที่ดีในการเพิ่มความหลากหลายและรสชาติให้กับบาร์ของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสูตรอาหารคาวและหวาน มองหาอัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน วอลนัท และเมล็ดฟักทองเพื่อเพิ่มโปรตีนและไขมันพืชให้กับบาร์ของคุณ

3. เลือกแฟ้มของคุณสารยึดเกาะเป็นส่วนผสมที่จะทำหน้าที่เป็นกาวในกระเบื้องของคุณ

   • แท่งที่หนึบๆ นุ่มๆ ไม่ต้องใช้กาวเพราะมันแน่นอยู่แล้วและแป้งก็จับมันเข้าด้วยกันได้ดียิ่งขึ้น
   • สำหรับกระเบื้องที่มีลักษณะเป็นเม็ดๆ คุณจะต้องมีสารยึดเกาะเพื่อยึดส่วนผสมเข้าด้วยกัน ลองถั่ว แป้งถั่วเหลือง ฟักทอง มันเทศ น้ำผึ้ง ช็อกโกแลตนม น้ำหวานหางจระเข้ เนยถั่วหรืออัลมอนด์
   • พยายามใช้ส่วนประกอบที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายอย่าง ตัวอย่างเช่น เนยถั่วเป็นแหล่งของไขมันและโปรตีนที่จะยึดแท่งของคุณไว้อย่างลงตัว
   • ใช้ถั่วปรุงอาหาร ตากแห้ง และบดให้ละเอียดก่อนใช้และผสมกับยาสมานแผล เช่น น้ำผึ้งหรือน้ำมันอัลมอนด์
   • ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้มีค่าพลังงานในระดับสูง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในบาร์ของคุณ มีมาโครและธาตุอาหารรอง

4. เลือกสารให้ความหวานของคุณ

   • ไม่ใช่แท่งทุกแท่งที่ใช้สารให้ความหวาน แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเติม จำไว้ว่าแท่งนั้นสามารถใช้เป็นกาวได้เช่นกัน
   • ทางที่ดีควรใช้สารให้ความหวานเหลวในการเตรียมแท่ง แต่ไม่จำเป็น ใช้น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทรายแดงก็ได้ แต่ต้องละลายก่อนและเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ผสมกับเนยเพื่อไม่ให้แข็งตัวเร็วเกินไป น้ำมันยังช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันกับส่วนผสมอื่นๆ ในบาร์ของคุณได้อีกด้วย
   • คุณสามารถใช้สารให้ความหวานเทียมในสูตรของคุณได้เนื่องจากละลายได้ดีในน้ำ ซูคราโลสทำงานได้ดีสำหรับสูตรแห้ง เนื่องจากมีความสามารถในการละลายน้ำได้ดี

5. ตัดสินใจเกี่ยวกับการเติมไส้ - ส่วนผสมที่เพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ ไส้จะใช้ดีที่สุดในชิ้น ควรมีขนาดใหญ่และขนาดเท่ากันเพื่อการกระจายที่ดียิ่งขึ้น

   • ถั่วเหลืองเหมาะสำหรับการเพิ่มโปรตีนและความกรุบกรอบ ถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในอาหารจากพืชหลายชนิดที่ประกอบด้วยโปรตีนทั้งหมด มันตอบสนองความต้องการทั้งหมดของร่างกายมนุษย์สำหรับกรดอะมิโน อย่างไรก็ตาม ถั่วทุกชนิดเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี แม้ว่าจะไม่ได้ประกอบด้วยส่วนประกอบทั้งหมด แต่ถั่วก็มีกรดอะมิโนสูงที่ช่วยเติมพลังงานและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
   • ไม่จำเป็นต้องใช้อาหารที่มีโปรตีนเป็นอาหารเสริม เนื่องจากธัญพืชและยาสมานแผลที่เติมเข้าไปจะมีปริมาณตามที่ต้องการอยู่แล้ว ตัวอย่างเช่น quinoa เมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดป่านมีโปรตีน 100% นอกจากนี้ การผสมผสานของส่วนผสมหลายอย่างสามารถผลิตโปรตีนได้ในปริมาณมาก ตัวอย่างเช่น ถั่วและข้าวไม่ใช่โปรตีนที่สมบูรณ์ แต่เมื่อรวมกันแล้วจะกลายเป็นโปรตีน
   • สารเติมแต่งที่เหมาะสมอื่นๆ ได้แก่ ถั่วแระญี่ปุ่น (ถั่วไม่สุก), เมล็ดโกโก้, ผลไม้แห้ง, ลูกเกด, ถั่วและเมล็ดพืช, ผักแห้ง และชิ้นโยเกิร์ต พวกเขาทั้งหมดดีต่อสุขภาพของคุณและเพิ่มความหอมและรสชาติที่ดี
   • แครนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับทั้งชายและหญิง เนื่องจากช่วยป้องกันไม่ให้แบคทีเรียก่อตัวในทางเดินปัสสาวะ
   • ดาร์กช็อกโกแลตช่วยเพิ่มอารมณ์และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เพิ่มพลังงานให้กับบาร์ของคุณ
   • เมื่อสร้างกระเบื้องของคุณ อย่าเติมสีมากเกินไปลงในกระเบื้อง มิฉะนั้น อาจขัดขวางการยึดเกาะที่ดี

6. ตัดสินใจเกี่ยวกับเครื่องเทศของคุณ

   • อบเชยเป็นรสชาติคลาสสิกและมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงสุดของเครื่องเทศใดๆ สิ่งนี้ทำให้ดีสำหรับคุณและยังเพิ่มอายุการเก็บรักษาบาร์ของคุณ เมื่อใส่อบเชยลงในแท่งเหนียวนุ่ม ให้ใช้เท่าที่จำเป็น อบเชยจะเป็นตัวกำหนดว่าแท่งจะเกาะติดกันได้ดีเพียงใด
   • ลองเครื่องเทศอื่นๆ เช่น ผงถั่วเหลืองหรือซีอิ๊ว ผง Worcestershire หรือซอส กระวาน ลูกจันทน์เทศ กานพลู
   • โปรดจำไว้ว่าพวกเขามีความเข้มข้นและจำเป็นต้องเพิ่มเพียงเล็กน้อย
   • คุณสามารถลบเครื่องเทศออกจากสูตรของคุณได้หากต้องการ

   วิธีทำอาหาร

   1. เตรียมวัตถุดิบกันก่อน

      • อาหารบางชนิดอาจต้องนึ่ง เช่น ข้าวหรือแครอท
      • บางชนิดสามารถใช้แบบแห้งหรือคั่วได้ เช่น ควินัวหรือข้าวโอ๊ต
      • น้ำตาลและเนยจะต้องละลาย

   2. ผสมส่วนผสมควรผสมให้เข้ากัน

      • เมื่อทำกัมมี่บาร์แบบนุ่ม คุณจะต้องใส่ส่วนผสมลงในแป้งที่หนา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอนุภาคมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอและไม่ตกไปที่ด้านล่างของกระเบื้อง
      • ถ้าไส้ที่คุณเลือกหนักเกินไป ให้ลองแบ่งมันออกเป็นชิ้นเล็กๆ หรือพยายามทำให้แห้ง ตัวอย่างเช่น วอลนัทสามารถสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือทำให้แห้งเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าอยู่ในส่วนผสมของคุณอย่างสม่ำเสมอ

   3. อบกระเบื้องเตาส่วนใหญ่ต้องอบอย่างดีเพื่อเก็บส่วนผสมทั้งหมดไว้ด้วยกัน และตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งดิบทั้งหมดปรุงอย่างเหมาะสม

      • ใส่ส่วนผสมลงในถาดอบตามความหนาที่ต้องการ
      • ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ประมาณ 175 องศาเซลเซียส
      • เวลาอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของแท่งที่ทำ
      • สำหรับกระเบื้องหนา ให้ใช้ไม้จิ้มฟันเช็คความเรียบร้อย ติดไม้จิ้มฟันตรงกลาง ถ้าคุณเอามันออกมาและไม่มีแป้งดิบอยู่แสดงว่ากระเบื้องก็พร้อม อบกระเบื้องอื่น ๆ จนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ กรอบหรือหนึบ
      • กระเบื้องบางชนิดสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องอบ แต่ต้องแช่เย็น เป็นกระเบื้องที่ไม่มีแป้งดิบ กราโนล่าหรือแท่งเนยถั่วเป็นตัวเลือกที่ดี

กราโนล่าแท่งราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยต่อ 1 ชิ้น)?

ภูมิภาคมอสโกและมอสโก

ผู้สนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและอาหารที่สมดุลหลายคนให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์เช่นมูสลี่ ประวัติของมูสลีมีอายุย้อนไปถึงปี 1900 เมื่อแพทย์ชาวสวิสมักซีมีเลียน เบนเนอร์ คิดค้นผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารของผู้ป่วย มูสลี่ได้ชื่อดั้งเดิมมาจากคำภาษาเยอรมัน mus ซึ่งแปลว่า "น้ำซุปข้น" อย่างแท้จริง

ความนิยมสูงสุดของมูสลี่เกิดขึ้นในยุค 60 ของศตวรรษที่ XX เมื่อผลิตภัณฑ์เป็นที่ต้องการทั่วยุโรป ทุกวันนี้ มูสลี่ก็เป็นที่ต้องการเช่นกัน มูสลี่มีหลายประเภท ผู้บริโภคยุคใหม่ชอบมูสลี่บาร์ประเภทนี้ องค์ประกอบของมูสลี่บาร์ไม่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ประเภทคลาสสิก

ส่วนผสมมูสลี่บาร์

คุณสมบัติหลักของมูสลี่บาร์คือรูปลักษณ์หรือรูปแบบของผลิตภัณฑ์ องค์ประกอบของมูสลี่บาร์จำเป็นต้องมีซีเรียลและผลไม้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ส่วนผสมอื่นๆ เช่น ช็อกโกแลตหรือคาราเมลในการเตรียมมูสลี่บาร์ ควรสังเกตว่าปริมาณแคลอรี่ของมูสลี่บาร์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของส่วนผสมดั้งเดิมที่ใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์

ประโยชน์ของมูสลี่บาร์

อย่างไรก็ตาม ระดับแคลอรี่เฉลี่ยของมูสลี่บาร์อยู่ที่ประมาณ 416 กิโลแคลอรี ซึ่งบรรจุอยู่ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ประโยชน์ของมูสลี่บาร์นั้นเกิดจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินจำนวนมาก รวมทั้งสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่นๆ ตามกฎแล้วข้าวโอ๊ตใช้ทำมูสลี่บาร์ซึ่งถือเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีเยี่ยมที่ให้พลังงานแก่ร่างกายมนุษย์

นอกจากนี้ มูสลี่บาร์ยังประกอบด้วยผลไม้แห้ง ถั่ว เมล็ดพืช และน้ำผึ้ง ส่วนประกอบทั้งหมดข้างต้นประกอบด้วยสารต่าง ๆ จำนวนมหาศาลที่มีประโยชน์สำหรับผู้ชายอย่างแน่นอน ผู้ผลิตแนะนำให้ใช้ประโยชน์เฉพาะของมูสลี่บาร์ในด้านโภชนาการอาหารและกีฬา

อันตรายของมูสลี่บาร์

อย่างไรก็ตาม แพทย์หลายคนบอกว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใดๆ เช่นนี้ นอกจากนี้ยังมีข้อมูลเกี่ยวกับการปรากฏตัวของอันตรายในเสื้อมูสลี่สำหรับร่างกายมนุษย์ จากผลการวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้ พบว่ามูสลี่บาร์ทำอันตรายมากกว่าโซดามาก ข้อเสียเปรียบหลักของแถบมูสลี่คือปริมาณแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์

ในขณะเดียวกัน มูสลี่บาร์จะไม่ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยพลังงานเป็นเวลานาน ปรากฎว่าบาร์มูสลี่มีแคลอรี่ที่เรียกว่า "ว่างเปล่า" หรือไร้ประโยชน์มากมาย ดังนั้นคุณจึงไม่ควรหมกมุ่นอยู่กับบาร์มูสลี่ที่มีแคลอรีสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรืออยู่ระหว่างการลดน้ำหนัก

ปริมาณแคลอรี่ของมูสลี่บาร์ 416 kcal

ค่าพลังงานของมูสลี่บาร์ (อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต - บีจู):

: 6 กรัม (~ 24 กิโลแคลอรี)
: 14 กรัม (~ 126 กิโลแคลอรี)
: 56 กรัม (~ 224 กิโลแคลอรี)

อัตราส่วนพลังงาน (b | f | y): 6% | 30% | 54%

สัดส่วนสินค้า. กี่กรัม?

ใน 1 ชิ้น 30 กรัม

มูสลี่บาร์ความคิดเห็นและความคิดเห็น

นิยาย 18.04.2014

เกี่ยวกับอันตรายเขียนเรื่องไร้สาระไม่มีข้อโต้แย้ง chtol? ทำไมแคลอรีถึงว่างเปล่าเมื่อพิจารณาจากธัญพืชและผลไม้แห้ง

สำหรับพวกคุณหลายๆ คน อาจเป็นไปได้ว่าในตอนกลางวันคุณจะรู้สึกเหนื่อยล้าอย่างรุนแรงและกำลังลดลงอย่างรวดเร็ว นี่เป็นบรรทัดฐานสำหรับร่างกาย เพราะหัวใจของเราทำงาน ขับเลือดไปทั่วร่างกาย และจำเป็นต้องชาร์จเป็นครั้งคราว ฉันรับมือกับความเหนื่อยล้าในบัญชีเดียว ต้องขอบคุณสิ่งที่คุณคิด? อาหารแน่นอน แต่ชนิดของอาหาร? ต้องกินอะไรให้กระปรี้กระเปร่า? ไม่ใช่แซนวิชแน่นอน! 🙂 และแถบพลังงานแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยวิตามิน เหล่านี้คือซีเรียล ถั่ว ผลไม้แห้ง ซึ่งหมายถึงคุณประโยชน์! นอกจากนี้ สูตรสำหรับซีเรียลบาร์นั้นง่ายมาก

ส่วนผสมสำหรับ 7-8 บาร์:

• อินทผลัม 200 กรัม
• น้ำดื่ม 80-100 มล.
• ธัญพืชคละชนิด ข้าวโอ๊ต และถั่วต่างๆ 220 กรัม (ในกรณีนี้ ฉันมีข้าวโอ๊ต วอลนัทสับ เมล็ดงา เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง เมล็ดงาดำ)
• ซินนามอน ½ ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

วิธีทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เตรียมกาววันที่แสนอร่อย อนึ่ง บล๊อกมีแล้วนะคะสูตรสำหรับบาร์ที่คล้ายกัน เฉพาะในน้ำซุปเบอร์รี่บด ผลเบอร์รี่ไม่หนืดเท่าอินทผาลัม แต่ก็เก็บส่วนผสมแห้งไว้ด้วยกันเป็นอย่างดี ดังนั้นวันที่จะต้องถูกหลุมและใส่ในกระทะ เทน้ำ 80 มล. เหนืออินทผลัม (ถ้าอินทผลัมแห้ง ให้เติมน้ำเพิ่ม) นอกจากนี้ ฉันยังใส่อบเชยเข้าไปด้วย มันให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ถ้าคุณไม่ชอบเครื่องเทศนี้ก็อย่าใช้มัน ผัดส่วนผสมและเคี่ยวจนวันที่นุ่มดี
   
2. ภายใน 6-8 นาที คุณจะได้น้ำซุปข้นแบบนี้ ช่วยอินทผลัมด้วยส้อมและบดจนเนียน ทำให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย
3. ในระหว่างนี้ ให้ผสมเมล็ดพืช ถั่ว และข้าวโอ๊ตบดทั้งหมดลงในชามลึก (สัดส่วนไม่ได้สำคัญเป็นพิเศษที่นี่ ฉันเอาข้าวโอ๊ตไปหนึ่งในสามของเมล็ด เมล็ดต่างๆ มากมาย และอย่างน้อยก็เป็นถั่วและเมล็ดงาดำ) ผสมส่วนผสมทั้งหมด
   
4. เพิ่มน้ำซุปข้นวันที่และคนให้เข้ากันจนเนียน คุณจะได้แป้งที่เหนียวและหนามาก
   
5. เปิดเตาอบที่ 175 องศาเซลเซียส เตรียมแบบทนความร้อน คลุมด้วยกระดาษ parchment ถ้าแบบไม่ติดกระทะ เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วเกลี่ยให้เรียบ
   
6. อบที่ 175 C เป็นเวลา 30 นาที ระวังอย่าให้ด้านบนไหม้ ขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ! ฉันมีการพาความร้อน ทุกอย่างจึงออกมาดี และคุณคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของเตาอบด้วย
7. นำชั้นสำเร็จรูปออกจากเตาอบและเย็นสนิท ตัดเป็นเส้นเมื่อเย็นลงเท่านั้น มิฉะนั้นอาจพังได้ แถบพลังงานเป็นอาหารว่างที่ดี ถ้าคุณรู้สึกเหนื่อยระหว่างวันที่ทำงาน!

แน่นอนว่าทุกวันนี้มีไม่กี่คนที่ไม่ชอบเอาใจตัวเองด้วยไอศกรีม ขนมอบ เค้กสักชิ้น และขนมหวานอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ที่จริงแล้ว ถึงแม้ว่าส่วนผสมที่นำเสนอจะมีอันตราย แต่พวกเขาก็ยังขอซื้อของอร่อยๆ

บาร์มูสลี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับขนมสมัยใหม่ แถมยังไม่ต้องซื้อความหวานที่ร้านอีกด้วย รู้สูตรต่าง ๆ มากมาย ความละเอียดอ่อนที่นำเสนอสามารถเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วที่บ้าน จึงเป็นที่ชื่นชอบของสมาชิกทุกคนในครอบครัว

ลองมาดูวิธีการทำผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกันเถอะ

มูสลี่บาร์: สูตรทีละขั้นตอน

ในการสร้างของหวานคุณต้องซื้อส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 2 เหลี่ยมเพชรพลอย;
• แอปเปิ้ลเขียวกับเปรี้ยว - 1 ชิ้น.;
• ลูกแพร์หวานนุ่ม - 1 ชิ้น;
• กล้วยสุกขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• อัลมอนด์คั่ว (คุณสามารถใช้ถั่วลิสงหรือวอลนัท) - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ลูกพรุนและลูกเกดไม่มีเมล็ด, แอปริคอตแห้ง - เพิ่มตามต้องการและเพื่อลิ้มรส

การประมวลผลส่วนประกอบหลัก

มูสลี่บาร์สามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน ในสูตรนี้ เราตัดสินใจใช้เฉพาะผลไม้สดและผลสุก และส่วนผสมเพิ่มเติมอื่นๆ ก่อนทำขนมจากพวกเขาแต่ละผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจะต้องได้รับการประมวลผลอย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องล้างลูกแพร์ แอปเปิ้ล และกล้วย จากนั้นเช็ดให้แห้งและลอกเปลือกบาง ๆ หากจำเป็น ถัดไป สองส่วนผสมแรกควรขูดบนกระต่ายขูดหยาบ สำหรับกล้วย แนะนำให้ใส่ในชามลึกแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องจับเป็นก้อนโดยใช้ส้อมหรือที่ดัน

นอกจากนี้ ควรสังเกตด้วยว่ามูสลี่บาร์แบบโฮมเมดจะดูน่ารับประทานและน่ารับประทานมากขึ้น หากคุณใส่ส่วนผสม เช่น ผลไม้แห้งและถั่วลงไป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ล้างลูกเกด แอปริคอตแห้ง และลูกพรุน แล้วเทน้ำเดือดลงไป แล้วพักไว้ครู่หนึ่ง (ประมาณ 3-6 นาที) ขั้นตอนนี้จะขจัดสิ่งสกปรกและฝุ่นละอองออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ ควรสังเกตว่าไม่ควรเก็บส่วนผสมไว้ในน้ำเดือดนานเกินไป เพราะจะนิ่มและดูดซับน้ำมากเกินไป ซึ่งจะทำให้ขั้นตอนการทำขนมยุ่งยาก หลังจากแปรรูปผลไม้แห้งแล้วจะต้องสับด้วยมีดอย่างประณีต คุณต้องล้างถั่วต่างหาก ตากในกระทะหรือบดให้เป็นชิ้นหยาบ

กระบวนการขึ้นรูปและการอบชุบด้วยความร้อน

ก่อนวางมูสลี่บาร์ลงในเตาอบ มูสลี่จะต้องมีรูปร่างที่เหมาะสม ในการทำเช่นนี้ในชามเดียว มีความจำเป็นต้องรวมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ข้าวโอ๊ต, แอปเปิ้ลขูดและลูกแพร์, ข้าวต้มกล้วย, ผลไม้แห้งสับและถั่ว ส่วนผสมเหล่านี้จะต้องผสมอย่างทั่วถึงจนกว่าจะได้มวลที่หนาแน่นและเป็นเนื้อเดียวกันซึ่งจะคล้ายกับความสม่ำเสมอของแป้งหนามาก

หลังจากทำตามขั้นตอนแล้วจะต้องวางฐานอย่างสม่ำเสมอบนแผ่นอบซึ่งจะต้องคลุมด้วยกระดาษ parchment ล่วงหน้า ถัดไปควรปรับระดับขอบของมวลด้วยช้อนแล้ววางลงในเตาอบทันที มูสลี่แท่งควรอบที่อุณหภูมิ 185 องศาเป็นเวลา 16-22 นาทีหรือจนสุกเต็มที่

วิธีการเสิร์ฟขนมซีเรียลบนโต๊ะอย่างถูกต้อง?

หลังจากที่มวลข้าวโอ๊ตและผลไม้แข็งตัวเล็กน้อย ควรหั่นเป็นชิ้นในขณะที่ร้อน เย็นลงเล็กน้อย และเสิร์ฟพร้อมชาหรือนม

วิธีการเตรียมของหวานด้วยน้ำผึ้งอย่างรวดเร็ว?

มูสลี่บาร์แบบโฮมเมดไม่เพียงแต่ทำกับผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังทำกับลินเด็นหรือน้ำผึ้งอื่นๆ ด้วย สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 250 กรัม
• ผลไม้แห้ง (คุณสามารถใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป) - 200 กรัม
• ถั่วใด ๆ คั่วหรือดิบ - 100 กรัม
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น - 30-50 มล.
• น้ำผึ้งลินเด็นหรืออื่น ๆ - 90 มล.

การเตรียมวัตถุดิบ

มูสลี่บาร์ที่นำเสนอทำขึ้นเองที่บ้านเกือบจะเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า อย่างไรก็ตาม ยังคงมีความแตกต่างระหว่างพวกเขา จึงต้องนำผลไม้แห้งมาผสมกัน ล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คุณต้องแยกถั่วออก ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ผัดในกระทะเบา ๆ (คุณสามารถใช้ไมโครเวฟ) แล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโดยใช้หมุดกลิ้งหรือเครื่องปั่นด้วยมีด

เพื่อให้มูสลี่บาร์ (เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้จะนำเสนอด้านล่าง) สวยงามและเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นแนะนำให้บดข้าวโอ๊ตที่ซื้อมา วิธีที่ดีที่สุดคือใช้เครื่องบดกาแฟ แต่ถ้าที่บ้านของคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวก็ไม่เป็นไร ท้ายที่สุดขนมนี้จะยังคงอร่อยและหวานอยู่

ผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปและอบ

หลังจากเตรียมส่วนประกอบหลักแล้ว คุณสามารถดำเนินการเตรียมของหวานได้โดยตรง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ จำเป็นต้องรวมข้าวโอ๊ต ถั่ว และผลไม้แห้งในชามเดียว ถัดไป ส่วนผสมทั้งหมดควรปรุงด้วยน้ำผึ้งที่อุ่นเล็กน้อย (ด้วยการเติมน้ำมันพืช) และผสมให้ละเอียด จากนั้นจานอบขนาดเล็กจะต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอ ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปแล้วบีบให้ละเอียด ต้องวางจานที่เติมไว้ในเตาอุ่น (สูงถึง 165 องศา) และอบประมาณครึ่งชั่วโมงจนเป็นสีเหลืองทอง

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรเย็นสนิท หั่นเป็นแท่งเล็กๆ แล้ววางบนโต๊ะ อร่อย!

สูตรขนมที่ง่ายที่สุด

วิธีทำมูสลี่บาร์อย่างรวดเร็วและไม่ต้องอบในเตาอบ? สูตรที่นำเสนอจะตอบคำถามที่ถาม ในการเตรียมของหวานคุณต้องซื้อ:

• ส่วนผสมของข้าวโอ๊ต ผลไม้แห้ง และถั่ว (คุณสามารถทำเองหรือซื้อสำเร็จรูปก็ได้) - 200 กรัม
• น้ำผึ้งทุกชนิด - ¼แก้ว
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• เนยสด - 70 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

มูสลี่ผสมโฮมเมดหรือซื้อจากร้านค้าไม่ควรบดละเอียดมากในเครื่องบดกาแฟและพักไว้ ต่อไปคุณควรเริ่มเตรียมน้ำเชื่อม ในการทำเช่นนี้ ให้ใส่น้ำผึ้ง น้ำตาลทราย และเนยชนิดใดก็ได้ลงในชามโลหะ หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วควรตั้งบนไฟอ่อน ๆ และคนตลอดเวลาปรุงอาหารจนได้คาราเมลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

หลังจากที่แถบอนาคตทั้งสองส่วนพร้อมแล้ว พวกเขาจะต้องรวมกันในชามเดียวแล้ววางในชั้นที่เท่ากันบนกระดาษ parchment ไม่จำเป็นต้องอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในเตาอบ อันที่จริงหลังจากสัมผัสกับอากาศที่สงบเป็นเวลาสั้น ๆ คาราเมลจะแข็งตัวและขนมก็จะมีรูปร่างคงที่ ถัดไป ชั้นหวานจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำเสนอบนโต๊ะพร้อมกับนมไขมันต่ำหรือชาร้อน

มูสลี่บาร์: ดีหรือไม่ดี?

วันนี้มีการโต้เถียงกันค่อนข้างมากว่าผลิตภัณฑ์หวานดังกล่าวมีประโยชน์หรือไม่ ส่วนหนึ่ง ความกังวลนี้เกิดจากการที่บาร์เหล่านี้มักจะรวมอยู่ในอาหารสำหรับเด็ก และผู้ใหญ่มองว่าเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ แต่สิ่งต่าง ๆ เป็นอย่างไร?

อย่างที่ทราบ ความรู้สึกได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเกิดจากการรวมมูสลี่ที่เรียกว่า แต่ถ้าคุณต้องการได้รับวิตามินและไฟเบอร์สูงสุดจริงๆ ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบบริสุทธิ์ด้วยการเติมนม ท้ายที่สุดไม่ทราบว่าซีเรียลใดมีมูสลี่บาร์ที่ซื้อมา "ลดน้ำหนักในหนึ่งสัปดาห์!" - คำพูดสั้นๆ แต่น่าประทับใจนี้พบได้บนฉลากของขนมมากมาย แล้วทำไมนักโภชนาการไม่แนะนำให้ลูกค้าใช้ผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ? ความจริงก็คือประโยชน์ของแท่งดังกล่าวสำหรับรูปร่างและทางเดินอาหารเป็นเพียงตำนาน ท้ายที่สุด ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้คือ 400 หน่วยพลังงาน (และอีกมากมาย!) ต่อ 100 กรัม ยิ่งกว่านั้นมูสลี่บาร์ (เราเข้าใจถึงประโยชน์หรืออันตรายในบทความ) ควรถูกมองว่าเป็นความหวานเท่านั้น และนี่เป็นเพราะว่าในผลิตภัณฑ์บางอย่างปริมาณน้ำตาลเกิน 60% ที่อัตราปัจจุบัน 15% เนื้อหาดังกล่าวของผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานสามารถนำไปสู่การปรากฏตัวของฟันผุเช่นเดียวกับโรคเบาหวานหรือโรคอ้วน ยังไงก็ตามผู้ผลิตบางรายของแท่งดังกล่าวแทนที่จะใส่น้ำตาลทรายให้เติมน้ำเชื่อมที่เรียกว่ามอลทิทอลลงในของหวานซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นอันตรายมากกว่า

เมื่อซื้อมูสลี่ในซูเปอร์มาร์เก็ต อย่าลืมว่าบ่อยครั้งที่พวกเขามีรสชาติ สารกันบูด ผลไม้แปรรูปทางเคมี และสารอื่น ๆ ที่ส่งผลเสียไม่เพียงแค่รูปร่างของบุคคล แต่ยังรวมถึงการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหารของเขาด้วย

จากข้อทั้งหมดข้างต้น ควรสังเกตว่าเมื่อซื้อมูสลี่บาร์ที่ซื้อจากร้าน คุณอาจประสบปัญหาเกี่ยวกับลำไส้แปรปรวนและปัญหาอื่นๆ หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อลดน้ำหนัก อย่าลืมว่าการรวมน้ำตาลและไขมันอิ่มตัวในปริมาณมากทำให้ผลิตภัณฑ์นี้แคลอรีสูงไม่น้อยไปกว่าช็อกโกแลตคลาสสิก

แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามปอนด์และปฏิเสธอาหารอันโอชะที่เกินกำลังของคุณ? ในกรณีเช่นนี้ นักโภชนาการแนะนำให้ใช้เฉพาะบาร์โฮมเมดแบบโฮมเมดเท่านั้น แท้จริงแล้วในระหว่างการสร้างสรรค์อาหารอันโอชะนี้คุณสามารถควบคุมปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ได้ด้วยตัวเองโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล แต่ใช้น้ำผึ้งไม่ใช่ถั่วทอด แต่เป็นของสด ฯลฯ สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจะดีกว่าที่จะไม่ใช้พวกเขา หรือซื้อน้อยมาก