แอลกอฮอล์เป็นพิษแม้ใน ปริมาณมาก. น่าเสียดายที่งานเฉลิมฉลองไม่ผ่านหากไม่มีการใช้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์. คนเชื่อว่าไม่มีเหตุการณ์ใดๆ ไม่ว่า ปีใหม่หรือไม่สามารถฉลองวันเกิดได้หากไม่มีแอลกอฮอล์ แม้แต่การซื้อของตามปกติก็ยังไม่สมบูรณ์หากปราศจากการมีส่วนร่วมของเขา เราสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับความจริงที่ว่าคนส่วนใหญ่ไม่รับรู้กิจกรรมนันทนาการกลางแจ้งหากไม่มีบาร์บีคิวและเครื่องดื่มเข้มข้น ทั้งหมดนี้เผยให้เห็นด้านที่อันตรายที่สุดของแอลกอฮอล์: ผลกระทบทางจิตวิทยาที่มีต่อจิตใจของประชากร การใช้แอลกอฮอล์โดยทั่วไปไม่อนุญาตให้ผู้คนเข้าใจว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นยาพิษที่ค่อยๆ ฆ่าและทำให้อวัยวะทั้งหมดไม่สามารถทำงานได้

ข้อความของ GOST ระบุว่าเอทิลแอลกอฮอล์เป็นยาเสพติดที่มีผลเด่นชัดซึ่งก่อนอื่นจะนำไปสู่การกระตุ้นและหลังจากอัมพาตของเส้นประสาท

แอลกอฮอล์ทั้งหมดมีเอทิลในองค์ประกอบอย่างแน่นอน การปรากฏตัวของมันในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์อธิบายถึงผลกระทบของยาเสพติดที่มีต่อบุคคล

เอทิลมีผลเสียต่อการซึมผ่านของผนังเซลล์ นี้อธิบาย อิทธิพลเชิงลบเกี่ยวกับสุขภาพ การทำปฏิกิริยากับไขมันและก่อให้เกิดความเสียหายต่อไขมัน แอลกอฮอล์จะป้องกันการแทรกซึมของเอนไซม์และสารสำคัญจำนวนหนึ่งเข้าสู่เซลล์ ข้อบกพร่อง สารอาหารนำไปสู่การทำงานที่ไม่เหมาะสมของเซลล์ซึ่งในทางกลับกันส่งผลเสียต่ออวัยวะที่ประกอบด้วยเซลล์เหล่านี้

ในเวลาเดียวกัน แอลกอฮอล์เพิ่มการซึมผ่านของอุปสรรคเลือดสมอง สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสำหรับการแทรกซึมของสารต่าง ๆ เข้าสู่สมองจากเลือด สารเหล่านี้รวมทั้งแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากการสลายตัวที่ไม่สมบูรณ์ซึ่งมีลักษณะเฉพาะด้วยคุณสมบัติที่เป็นพิษ

การทำปฏิกิริยากับกรดอะมิโนต่างๆ เอทานอลจะก่อตัวเป็นเอสเทอร์ เพราะเหตุนี้ ร่างกายมนุษย์สูญเสียสัดส่วนของวัสดุก่อสร้าง การสังเคราะห์โปรตีนถูกระงับบางส่วน

หนึ่งในคุณสมบัติของเอทิลคือปฏิกิริยากับน้ำ เมื่อแอลกอฮอล์เข้าสู่ร่างกาย มันจะจับโมเลกุลของน้ำ ทำให้เนื้อเยื่อและเซลล์ขาดน้ำ ขัดขวางการเผาผลาญอาหาร

อะซีตัลดีไฮด์เป็นสารพิษที่ส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพการทำงานของแอลกอฮอล์ มันเกิดขึ้นระหว่างการสลายตัวของแอลกอฮอล์ในตับ อะซีตัลดีไฮด์แทรกซึมผ่านผนังหลอดเลือดเข้าสู่กระแสเลือด ทำปฏิกิริยากับฮอร์โมน ในกรณีนี้จะเกิดสารประกอบทางจิต พวกเขาเป็นผู้ทำให้เกิดความอิ่มเอมใจในลักษณะของความมึนเมา อย่างไรก็ตามเมื่อเกินขนาดยาจะถูกแทนที่ด้วยโรคจิต

เมื่อแอลกอฮอล์เข้าสู่ร่างกายจะเกิดพิษทันที หนึ่งชั่วโมงต่อมา เลือดก็อิ่มตัวด้วยพิษแล้ว ด้วยกระแสเลือดพิษจะเข้าสู่อวัยวะ ปริมาณแอลกอฮอล์สูงสุดจะเข้มข้นในสมองโดยส่งไปยังตับและไตในปริมาณที่น้อยกว่าเล็กน้อย มีเพียง 9% ของปริมาณเอทานอลที่ยอมรับโดยทั่วไปเท่านั้นที่สามารถขับออกโดยร่างกายในสภาพที่ไม่เปลี่ยนแปลง แอลกอฮอล์ที่เหลือจะเกี่ยวข้องกับกระบวนการเมตาบอลิซึมซึ่งจะนำไปสู่พิษจากผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อย

อิทธิพลเชิงลบ

ภายใต้ทุกอวัยวะต้องทนทุกข์ทรมาน

ไวต่อแอลกอฮอล์มากที่สุด:

• เส้นประสาท;
• กระเพาะอาหารและลำไส้;
• หัวใจและหลอดเลือด

เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้ว เอทานอลจะส่งผลต่อเซลล์ของกระเพาะอาหารเป็นหลัก หลังจากผ่านกระบวนการและการดูดซึม แอลกอฮอล์จะแทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือด จากนั้นเข้าสู่อวัยวะอื่นๆ ทั้งหมดด้วยกระแสเลือด

แอลกอฮอล์มีผลเสียต่อทุกอวัยวะ อสรพิษเข้าสู่ร่างกายแล้ว ย่อมเป็นหนทางหนึ่ง

กระเพาะอาหารและลำไส้

แอลกอฮอล์ไม่ต้องการเอ็นไซม์จำเพาะใดๆ เพื่อเข้าสู่กระแสเลือด และไม่ต้องการน้ำย่อยอาหาร มันแทรกซึมไม่เปลี่ยนแปลงผ่านผนังของกระเพาะอาหารและเข้าสู่กระแสเลือด ในปริมาณหนึ่งด้วยกระแสเลือดแอลกอฮอล์จะเข้าสู่ตับซึ่งจะถูกประมวลผล อย่างไรก็ตาม ส่วนใหญ่เข้าสู่อวัยวะสำคัญอื่นๆ และทำร้ายร่างกาย อัตราการมึนเมาของบุคคลนั้นขึ้นอยู่กับความเร็วในการแทรกซึมของแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด

แอลกอฮอล์ถูกดูดซึมในลำไส้ได้เร็วกว่าในกระเพาะอาหารมาก มีความเห็นว่าหากคุณรับประทานอาหารร่วมกับการบริโภคแอลกอฮอล์ ผลของแอลกอฮอล์จะไม่ส่งผลเสียต่อร่างกายมากนัก อันที่จริงนี่เป็นตำนาน ในท้องแอลกอฮอล์ผสมอาหารยังคงอยู่ เวลานานจนกว่าผลิตภัณฑ์จะสลายตัวอย่างสมบูรณ์และจนกว่าจะเข้าสู่ลำไส้ต่อไป การดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้หายไปไหนและไม่ถูกขับออกจากร่างกาย ในลำไส้จะเริ่มดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด

พิษที่ออกฤทธิ์ต่อเยื่อบุทางเดินอาหารทำให้เกิดอาการบวม หากคุณดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลานานแม้ในปริมาณเล็กน้อย มีแนวโน้มว่าเยื่อเมือก โรคกระเพาะ และลำไส้เล็กส่วนต้นจะฝ่อ นอกจากนี้อาการท้องร่วงยังกลายเป็นเพื่อนที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่อง เกิดจากการบีบตัวของลำไส้เพิ่มขึ้น

เมื่อแอลกอฮอล์เข้าสู่ตับอ่อนเนื้อเยื่อจะได้รับผลกระทบตับอ่อนอักเสบจะพัฒนา ด้วยกระบวนการอักเสบในต่อม การผลิตอินซูลินจะลดลงอย่างมาก

เอทานอลที่ดูดซึมส่วนใหญ่จะไปที่ตับเพื่อทำให้เป็นกลางและแปรรูป เซลล์ตับมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการสลายตัวของแอลกอฮอล์ไม่รับมือกับงานหลัก ด้วยเหตุผลนี้ เซลล์ตับจึงสะสมไขมันและเมื่อเวลาผ่านไประยะหนึ่ง ก็จะสลายตัวเป็นเซลล์ไขมัน พยาธิสภาพนี้นำไปสู่โรคตับแข็งและความเสื่อมของไขมัน

เรือและหัวใจ

พิษที่แทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือดกระตุ้นการเกาะติดกันและขัดขวางการสร้างเม็ดเลือด ถ้ายังดื่มต่อเนื่อง เป็นเวลานาน, องค์ประกอบของเลือดเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ. ในเวลาเดียวกันเม็ดเลือดแดงจะหยุดรับมือกับหน้าที่หลัก - การถ่ายโอนออกซิเจนทำให้เกิดภาวะขาดออกซิเจน ประการแรก สมองต้องทนทุกข์ทรมานจากภาวะขาดออกซิเจน แต่การทำงานของอวัยวะอื่นๆ ก็แย่ลงเช่นกัน

ในโรคพิษสุราเรื้อรังเรื้อรังมีการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของเลือดดังต่อไปนี้:

1. จำนวนเม็ดเลือดขาวลดลงเนื่องจากการก่อตัวของพวกมันถูกระงับ
2. แกรนูโลไซต์ไม่ทำงาน

ทั้งหมดนี้นำไปสู่การลดปฏิกิริยาป้องกันของร่างกายต่อแอนติเจน ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงบุคคลนั้นไวต่อการติดเชื้อทุกชนิด

เมื่อเอทิลเข้าสู่หัวใจจะลดลง ความดันเลือดแดง, ลดการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ ในเวลาเดียวกันมีการสังเกตการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็วซึ่งกระตุ้นการใช้ออกซิเจนเพิ่มขึ้นซึ่งในทางกลับกันเป็นเรื่องยากมาก

ที่ ใช้อย่างต่อเนื่องแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยความดันเพิ่มขึ้นความดันโลหิตสูงเกิดขึ้น หากดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากคาร์ดิโอไมโอแพทีก็จะเกิดขึ้น มีลักษณะเป็นจังหวะ หัวใจล้มเหลว การทำงานของหัวใจห้องล่างซ้ายลดลง

ในระหว่างวันหลังดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ปริมาณมาก มีความเสี่ยงต่อความผิดปกติของระบบไหลเวียนโลหิตในสมอง พิษทำให้เกิดลิ่มเลือดซึ่งเพิ่มความเสี่ยงของจังหวะ

อวัยวะอื่นๆ

ระบบประสาทไวต่อแอลกอฮอล์ พิษทำให้เกิดการกระตุ้นในเซลล์ประสาท ด้วยพิษเป็นเวลานานด้วยเอทิลทำให้กระบวนการกระตุ้นลดลง ศูนย์ทางเดินหายใจ, เปลือกสมองถูกกดขี่ ผู้ที่มักใช้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดสามารถสังเกตผลของยาเสพติดที่เด่นชัดได้

เมื่อผ่านระบบสืบพันธุ์แล้ว แอลกอฮอล์จะขัดขวางการสร้างเซลล์สืบพันธุ์ หากแอลกอฮอล์ส่งผลต่อทารกในครรภ์ โอกาสเกิดโรคประจำตัวและความผิดปกติมีสูง ผู้หญิงที่ให้นมบุตรที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีส่วนทำให้เกิดพัฒนาการบกพร่องในลูกของเธอ

อะซีตัลดีไฮด์ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวของเอธานอลสามารถทำลาย DNA ซึ่งอาจทำให้เนื้องอกเติบโตได้ นอกจากนี้ยังสังเกตเห็นผลการก่อมะเร็งเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อย

พิษแม้ในปริมาณเล็กน้อย

ขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภค ความรุนแรงของอาการเท่านั้นที่แตกต่างกัน แต่มีในทุกกรณี ผลของยาเสพติดจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณเท่าใดก็ได้:

สูงถึง 1.4 ppm

• ความอิ่มอกอิ่มใจ;
• ความสนใจบกพร่อง
• การเสื่อมสภาพในการประสานงาน
• สีแดงของผิวหนัง;
• อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น
• น้ำลายไหลเพิ่มขึ้น

สูงถึง 2.4 ppm

• ลดกระบวนการคิด
• คำพูดคลุมเครือ
• ความสนใจลดลง
• เพิ่มความก้าวร้าว
• ความไวลดลง;
• ความไม่มั่นคงของการเดิน
• สีซีดของผิวหนัง
• สะท้อนการอาเจียน

มากถึง 4 ppm

• หมดสติโดยขาดการตอบสนองต่อความเจ็บปวดอย่างสมบูรณ์
• การหดตัวของรูม่านตา;
• ความตายเป็นไปได้

หลังจากได้รับพิษมีความเสื่อมโทรมในความเป็นอยู่ทั่วไปความผิดปกติของระบบร่างกาย

Shevelev Ilya Alexandrovich

บทความนี้นำเสนอผลการศึกษาวรรณกรรมและการศึกษาทดลองเกี่ยวกับอันตรายของเอทานอลต่อร่างกายมนุษย์ เนื้อหาถูกนำเสนอในทางวิทยาศาสตร์ แต่ในขณะเดียวกันก็แสดงอารมณ์ด้วยข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับอันตรายของเอทานอลต่อเซลล์ที่มีชีวิตทุกเซลล์ มีการสรุปผลและโปสเตอร์ "เอทานอลเป็นพิษร้ายแรง!"

ดาวน์โหลด:

ดูตัวอย่าง:

งานวิจัยของ Shevelev Ilya

นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 11 ของโรงเรียนมัธยม Vilegodskaya

หัวหน้า-อาจารย์วิชาเคมี T.A. Nepeina

หัวข้อ "เอทานอลเป็นพิษหรือไม่"

1. บทนำ

“เอทานอลเป็นยา! เอทานอลเป็นพิษ! - คำอุทานที่น่ากลัวเหล่านี้มักจะได้ยินจากวิธีการ สื่อมวลชน. แต่ถึงแม้จะมีการโฆษณาชวนเชื่ออย่างแพร่หลายเกี่ยวกับอันตรายของแอลกอฮอล์สำหรับมนุษย์ ผู้คนจำนวนมากก็เพิกเฉยต่อคำเตือน พวกเขายังคงได้รับความสุขชั่วคราว บางทีเอทานอลอาจไม่ใช่ยาพิษ? อาจมีประโยชน์มากมายจากการดื่มแอลกอฮอล์: ความร่าเริงความง่ายในการสื่อสารคนรู้จักและความสัมพันธ์ใหม่ ๆ .. และ "พิษ" ของมันคืออะไร? ฉันตัดสินใจทำการศึกษาเอทานอลเพื่อระบุสาเหตุของความเป็นพิษและหาข้อสรุปว่าสารดังกล่าวเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์หรือไม่

ความเกี่ยวข้อง : การพิสูจน์ อิทธิพลที่เป็นอันตรายเอทานอลในร่างกายมนุษย์ซึ่งเป็นวิธีการหนึ่งในการป้องกันโรคพิษสุราเรื้อรังยังคงมีความเกี่ยวข้องอยู่ในปัจจุบันเป็นเรื่องแย่มากที่ประชากรรัสเซีย 95% มีทัศนคติที่ดีต่อแอลกอฮอล์เช่น อนุญาตให้ใช้แอลกอฮอล์ในปริมาณและคุณภาพในสถานการณ์เฉพาะ (ปีใหม่ วันเกิด งานแต่งงาน ฯลฯ)

ปัญหา: จะพิสูจน์พิษของเอทานอลต่อร่างกายมนุษย์ได้อย่างไร?

หัวข้อ: "เอทานอลเป็นพิษหรือไม่?"

หัวข้อการศึกษา:เอทานอลและ ผลเสียเกี่ยวกับเซลล์ อวัยวะภายในของสิ่งมีชีวิต

วัตถุประสงค์ของการศึกษา:สารมีพิษ.

วัตถุประสงค์: ระบุสาเหตุของความเป็นพิษและทำนายผลที่ตามมาของการสัมผัสเอทานอลต่อร่างกายมนุษย์

งาน:

* ค้นหาในแหล่งข้อมูลและวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับสาเหตุของผลกระทบที่เป็นพิษของเอทานอลต่อร่างกายมนุษย์จากผลของผลกระทบนี้

* ดำเนินการสำรวจเด็กนักเรียนและประชาชนทั่วไปเกี่ยวกับการตรวจสอบความรู้เกี่ยวกับอันตรายและสาเหตุ ผลกระทบด้านลบเอทานอลในร่างกายมนุษย์

* เลือกวิธีการและศึกษาคุณสมบัติของคุณสมบัติและพิษของแอลกอฮอล์ต่อโมเลกุลของโปรตีน เอ็นไซม์ ต่ออวัยวะของสิ่งมีชีวิต

* กำหนดและสรุปผลความเป็นพิษของเอทานอลต่อ ระดับต่างๆองค์กรของสิ่งมีชีวิต นำมาสู่ประชากรและเด็กนักเรียน

สมมติฐาน: สมมติว่าเอทานอลเป็นพิษ ซึ่งหมายความว่าเป็นไปได้ที่จะพิสูจน์ความเป็นพิษของการทดลองและช่วยชีวิตคนอย่างน้อยสองสามคนจากอิทธิพลของพิษนี้

วิธีการวิจัย:การวิเคราะห์วรรณกรรม การทดสอบ การศึกษาเอทานอล และผลกระทบต่อเซลล์ อวัยวะ และระบบอวัยวะ ตามวิธีการที่เสนอโดยนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา A.I. Plakhov (ไบรอันสค์ มหาวิทยาลัยของรัฐพวกเขา. ไอจี Petrovsky) ทำงานกับแหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ต

การวิเคราะห์วรรณกรรมในหัวข้อBurykin M.Yu นำเสนอวัสดุที่มีรายละเอียดมากที่สุดเกี่ยวกับสาเหตุของความเป็นพิษของเอทานอล และ Sazonov S.N. ในหนังสือ“ พฤติกรรมขึ้นอยู่กับ สาเหตุ กลไก วิธีการเอาชนะ ที่นี่ให้แนวคิดเรื่องพิษเกี่ยวกับ คุณสมบัติพิเศษเกี่ยวกับเอทานอลและผลกระทบต่อเซลล์ของร่างกายมนุษย์ โครงสร้างของเอทานอลและของมัน ลักษณะทางเคมีกายภาพได้รับการพิจารณาอย่างดีในคู่มือผู้สมัคร (ผู้เขียน O.O. Maksimenko) ในหนังสือ Kutsenko S.A. "พื้นฐานของพิษวิทยา" ให้แนวคิดเรื่องความเป็นพิษและพิจารณาเคมีของปฏิกิริยาของสารพิษและวัตถุทางชีวภาพในระดับโมเลกุล เราสามารถหาวิธีศึกษาเอทานอลและผลกระทบต่อเซลล์และอวัยวะบนอินเทอร์เน็ตได้

ประชากรและเด็กนักเรียนได้รับการทดสอบเพื่อตรวจสอบความรู้เกี่ยวกับอันตรายของเอทานอลและสาเหตุของผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ ปรากฎว่าผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ทราบถึงอันตรายและผลกระทบยาเสพติดของเอทานอล แต่ไม่ทราบสาเหตุของความเป็นพิษ (ภาคผนวก 1)

2.ส่วนหลัก

ส่วนที่ 1

บทที่ 1. กลไกการออกฤทธิ์ที่เป็นพิษของเอทานอล

พิษ (ตามพจนานุกรมของดาห์ล) - สารใด ๆ ที่ร้ายแรงหรือเป็นอันตรายสารพิษ ได้แก่ แอลกอฮอล์ นิโคติน เฮโรอีน และอื่นๆ องค์กรการแพทย์ระดับโลกสูงสุด - องค์การอนามัยโลก (WHO) ในการประชุมครั้งที่ 28 ตัดสินใจพิจารณาแอลกอฮอล์และนิโคตินเป็นยาที่ออกฤทธิ์ยากซึ่งรวมอยู่ในกลุ่มความซับซ้อนกลุ่มแรกเนื่องจากการเข้าถึงได้ง่ายสำหรับประชากรและราคาค่อนข้างต่ำ

สารพิษเป็นสารเคมีที่เป็นพิษเนื่องจากการสัมผัสกับระบบชีวภาพอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย

ความเป็นพิษ (ตาม Ushakov) - ความสามารถของสารประกอบทางเคมีและสารบางชนิดที่มีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์สัตว์และพืช

ผลกระทบที่เป็นพิษโดยตรงของเอทานอลขึ้นอยู่กับความสามารถในการออกแรงผลกระทบจากเยื่อหุ้มเซลล์และโครงสร้างตลอดจนความสามารถในการโต้ตอบกับกรดไขมันโดยตรง

การกระทำของเมมเบรนของเอธานอลถูกกำหนดโดยผลกระทบต่อเยื่อหุ้มชีวภาพ การนำเอทานอลเข้า หลากหลายชนิดเราละลายฐานไขมันของเยื่อหุ้มเซลล์หลายพันเซลล์ในร่างกายของเราทำลายพวกมัน การทำลายเซลล์ประเภทนี้เรียกว่าโปรโตพลาสซึม

การกระทำเชิงโครงสร้างนั้นแสดงออกในความสามารถของเอทานอลในการส่งอิทธิพลโดยตรงต่อโครงสร้างของโมเลกุลโปรตีน ซึ่งขัดขวางความสามารถในการทำงานของพวกมัน

ผลกระทบที่เป็นพิษที่เป็นสื่อกลางของเอธานอลนั้นแสดงออกมาในการกระทำของมันต่อเซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งเกาะติดกันเป็นก้อนเลือด ลิ่มเลือดอุดตันเส้นเลือดฝอยทำให้เซลล์ออกซิเจนขาด จากการขาดออกซิเจน อย่างแรกเลย เซลล์ที่บอบบางที่สุดของร่างกายเรา เซลล์ประสาทตาย การทำลายเซลล์ประเภทนี้เรียกว่า neurotropic

ผลกระทบจากสารพิษที่เป็นสื่อกลางของเอทานอลยังสัมพันธ์กับการบริโภคพลังงานที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นด้วยการใช้แอลกอฮอล์อย่างเป็นระบบในปริมาณที่น้อย

เมื่อบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก ปริมาณสารจะลดลงอย่างมาก ซึ่งนำไปสู่การพัฒนาของการขาดสารอาหาร เอทานอลที่เข้าสู่ร่างกายเกือบจะเปลี่ยนรูปทางชีวภาพเกือบทั้งหมด: มันถูกออกซิไดซ์เป็นอะซีตัลดีไฮด์ในตับด้วยการก่อตัวของคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ อะซีตัลดีไฮด์มีพิษมากกว่าเอทานอลถึง 30 เท่า มันทำปฏิกิริยากับโปรตีนหลายชนิด หลังจากนั้นพวกมันจะไม่สามารถทำหน้าที่ของมันได้อีกต่อไป

หลักฐานว่าอะซีตัลดีไฮด์ซึ่งมีกลิ่นฉุนก่อตัวขึ้นในร่างกายของแอลกอฮอล์คือ ข้อมูลที่น่าสนใจในหัวข้อนี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านนิติเวชมักจะต้องให้ความเห็นเกี่ยวกับเงื่อนไขดังกล่าว มึนเมาแอลกอฮอล์พบศพ. ตามคำแนะนำสรุปได้ดังนี้: กลิ่นที่คมชัดจากปาก - ดื่มไม่เกินสองชั่วโมงที่แล้ว กลิ่นจากท้องเปิด - ไม่เกิน 4 ชั่วโมง กลิ่นจากลำไส้ใหญ่ที่เปิดอยู่ - ไม่เกิน 16 ชั่วโมง กลิ่นจากกะโหลกที่เปิดอยู่ - ไม่เกิน 28 วัน

การเกิดออกซิเดชันของอะซีตัลดีไฮด์ก่อให้เกิด กรดน้ำส้มที่ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์ กรดไขมันซึ่งนำไปสู่ความเสื่อมของไขมันในตับ ในเนื้อเยื่อและอวัยวะ อะซีตัลดีไฮด์สามารถสร้างสารได้ ออกฤทธิ์ต่อจิตประสาททำให้เกิดการกลายพันธุ์และความผิดปกติต่างๆ ในตัวอ่อน

จากการศึกษาพบว่าหนึ่งชั่วโมงหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ 100 กรัมในผู้ชาย 30% ของโครงสร้างทางพันธุกรรมของ DNA จะเปลี่ยนไป ลองนึกภาพสุขภาพของเด็กที่ตั้งครรภ์ - มนุษย์กลายพันธุ์หลังจากงานแต่งงานขี้เมาที่ร่าเริงซึ่ง "มีพื้นที่และที่ดินไม่เพียงพอ" ยิ่งไปกว่านั้น แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเปลี่ยนแปลงและแก้ไขการบิดเบือนโดยธรรมชาติในอนาคตของเด็กคนนี้ มันเหมือนกับตึกระฟ้าที่กำลังก่อสร้างบนฐานที่เน่าเสีย การตั้งครรภ์เด็กที่มีสุขภาพดีเป็นไปได้ก็ต่อเมื่อพ่อแม่เลิกดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลาอย่างน้อย 2-3 ปี (ภาคผนวก 2)

เอทานอลเป็นพิษต่อระบบประสาทและโปรโตพลาสซึมที่ส่งผลกระทบต่ออวัยวะทั้งหมดของมนุษย์ ทำลายโครงสร้างของพวกเขาในระดับเซลล์และโมเลกุล

บทที่ 2 ผลกระทบของเอทานอลต่ออวัยวะและระบบของอวัยวะมนุษย์

อวัยวะที่ทำให้เราแตกต่างจากสัตว์อื่น ๆ ในโลกคือสมองของมนุษย์ เซลล์ประสาท 18 พันล้านเซลล์เชื่อมต่อกันด้วยเนื้อเยื่อประสาทหลายสิบกิโลเมตร สมองมีสมาธิ30% ของแอลกอฮอล์ทั้งหมดที่บริโภคโดยบุคคลที่อยู่ในสมองน้อยและสมองส่วนหน้า ดังนั้นในบุคคลที่มีเอทานอลจึงมีการละเมิดการประสานงานของการเคลื่อนไหวและคำพูดขาดความรับผิดชอบและพฤติกรรมที่ผิดศีลธรรม เอทานอลเข้าสู่สมองถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน - มากถึง 28 วัน ฉันดื่มวอดก้าสองแก้วต่อเดือนและคิดว่าคุณใช้ชีวิตอยู่กับจิตใจที่ถูกปิดกั้น และหากแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะดื่มเซลล์ประสาทจำนวน 18 พันล้านเซลล์ด้วยการดื่ม ดังนั้น 900 ล้านเซลล์นั้นค่อนข้างจริง ขึ้นอยู่กับปฏิกิริยาตอบสนองจนถึงชีวิต เป็นผลให้มนุษย์เสื่อมโทรมเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีเหตุมีผล

ในทางการแพทย์ มีคำหนึ่งว่า "สมองฝ่อ" นี่คือคำอธิบายของเปลือกสมองของ "เพื่อนร่าเริง" ที่เสียชีวิตและ "ตัวตลกที่ดื่ม "วัฒนธรรม" ตามเพื่อนและแม้แต่แพทย์: "... การเปลี่ยนแปลงในกลีบหน้าผากสามารถมองเห็นได้แม้ไม่มีกล้องจุลทรรศน์: การชักจะเรียบ, ฝ่อ, การตกเลือดขนาดเล็กจำนวนมาก ภายใต้กล้องจุลทรรศน์จะมองเห็นช่องว่างที่เต็มไปด้วยของเหลวเซรุ่ม ผู้ป่วยดูเหมือนจะเป็นคนตลกที่ไม่ระมัดระวัง เป็นคนร่าเริง แต่เขาก็มีจิตใจที่อ่อนแอเช่นกัน เพราะการเอาชนะสมองส่วนหน้าด้วยแอลกอฮอล์ไม่สามารถส่งผลกระทบต่อสติปัญญาของเขาได้

ภายใต้อิทธิพลของเอทานอล จะทำให้เกิดอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง ภาวะหัวใจและหลอดเลือดไม่เพียงพอ และภาวะหัวใจหยุดเต้น

เอทานอลทำหน้าที่เกี่ยวกับ ระบบประสาท: ทำลายเยื่อหุ้มเซลล์ประสาท สะสมตัวกลางไกล่เกลี่ยในสมอง

ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารมีอาการปวดเฉียบพลันในกระเพาะอาหารและท้องร่วง อาการปวดท้องเกิดจากความเสียหายต่อเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก โรคอุจจาระร่วงเป็นผลมาจากการดูดซึมน้ำและอิเล็กโทรไลต์จากลำไส้เล็กไม่ดี

เซลล์ตับตายภายใต้อิทธิพลของเอธานอล แผลเป็นเกิดจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพันซึ่งไม่ทำหน้าที่ของตับ ความสามารถของตับในการรักษาวิตามินเอลดลงและสังเกตความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมอื่นๆ

ปริมาณเอทานอลที่ทำให้ตายได้ในครั้งเดียวคือ 4 ถึง 12 g / kg ของน้ำหนักตัว (เฉลี่ย 300 มล. ของเอทานอล 96% ในกรณีที่ไม่มีความทนทานต่อมัน)

เอทานอลเป็นพิษ! ผลที่ตามมาจากการได้รับเอทานอลเป็นเวลานานเป็นการละเมิดกิจกรรมของอวัยวะทั้งหมดและโดยทั่วไปแล้วการทำลายร่างกายมนุษย์ซึ่งนำไปสู่ความตาย

บทที่ 3

จากการวิเคราะห์แหล่งที่มาของวรรณกรรมและความรู้ทางเคมี สามารถระบุสาเหตุหลายประการสำหรับความเป็นพิษของเอทานอลได้

ประการแรกความเป็นพิษของเอทานอลเกี่ยวข้องกับโครงสร้างของมัน สูตรเคมี-ค 2H5 โอ้. นี่เป็นสารที่ซับซ้อนซึ่งมีพันธะโควาเลนต์ที่มีขั้วอ่อน โมเลกุลของเอทิลแอลกอฮอล์มีขนาดเล็ก (น้ำหนักโมเลกุลสัมพัทธ์เท่ากับ 18) และละลายได้ดีทั้งในน้ำ (เนื่องจากมีกลุ่มไฮดรอกซิล) และในไขมัน (เนื่องจากมีอนุมูลไฮโดรคาร์บอนที่ไม่มีขั้ว) ความสามารถในการละลายในน้ำและสถานะของเหลวของเอธานอลอธิบายได้ด้วยความสามารถของโมเลกุลแอลกอฮอล์ในการสร้างพันธะไฮโดรเจนพิเศษระหว่างกันและกับโมเลกุลของน้ำ (พันธะระหว่างอะตอมไฮโดรเจนที่มีขั้วบวกของน้ำหรือแอลกอฮอล์ที่มีอะตอมออกซิเจนที่เป็นขั้วลบของน้ำหรือแอลกอฮอล์) .

ประการที่สอง ความเป็นพิษของเอทานอลเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติทางเคมีของเอทานอล เอทานอลสามารถออกซิไดซ์ได้ง่ายเป็นอัลดีไฮด์และกรดคาร์บอกซิลิก เอทานอลเข้าสู่ปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชันกับโมเลกุลขนาดใหญ่ กรดคาร์บอกซิลิกเพื่อสร้างเอสเทอร์

ประการที่สาม การปรากฏตัวของคุณสมบัติพิเศษของเอทานอล (แอลกอฮอล์) ในร่างกาย: สะท้อน - ปฏิกิริยาป้องกันของร่างกายจากผลกระทบของเอทานอลจาก ระบบภูมิคุ้มกัน, เช่น. การปฏิเสธในรูปของการอาเจียนและการลดลงของความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ผ่านน้ำลาย (รับรู้ ดื่มสุราเป็นการสะท้อนความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้น)

คุณสมบัติเป็นพิษ - การทำลายร่างกายและพิษจากผลิตภัณฑ์เอธานอลที่สลายตัว คุณสมบัติของยาเสพติด - เอทานอลรวมอยู่ในการเผาผลาญของร่างกายเช่น ร่างกายต้องพึ่งพาฮอร์โมนแห่งความสุขเสมือนเป็นแอนะล็อกของเอนโดมอร์ฟินของมันเอง อย่างไรก็ตาม ร่างกายของเราเป็นระบบที่ควบคุมตนเองได้ เมื่อมีบางสิ่งมากมาย การผลิตจะหยุดลง เนื่องจากแอลกอฮอล์จากภายนอกถูกขับออกจากร่างกาย จึงมีช่วงเวลาที่ยังไม่มีเอนโดมอร์ฟินของตัวเอง และไม่มีสารภายนอกอีกต่อไป อาการนี้เรียกว่าอาการเมาค้าง จากนั้นให้อดทนจนกว่าฮอร์โมนแห่งความสุขของคุณจะเริ่มผลิต หรือเพิ่มแอลกอฮอล์มากขึ้น ซึ่งนำไปสู่การติดแอลกอฮอล์

คุณสมบัติการกลายพันธุ์ - การละเมิดรหัสพันธุกรรม, สถานะของ DNA, การทำลายชิ้นส่วนที่สมบูรณ์แบบที่สุดของวิวัฒนาการของโครงสร้างมนุษย์ (ภาคผนวก 3)

มาตรา 2

บทที่ 1 การศึกษาเอทานอลและผลกระทบต่อเซลล์

อวัยวะและระบบอวัยวะ

ข้าพเจ้าได้ทำการศึกษาเอธานอลและผลกระทบที่มีต่อเซลล์ อวัยวะ และระบบอวัยวะตามวิธีการที่เสนอโดยนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษา A.I. Plakhov (มหาวิทยาลัยแห่งรัฐ Briansk ตั้งชื่อตาม I.G. Petrovsky) .

ศึกษา คุณสมบัติทางกายภาพเอทานอล:

สี กำหนดด้วยสายตาในหลอดทดลองบนพื้นหลังสีขาว

เอทานอลเป็นของเหลวไม่มีสี

กลิ่น ระบุทางประสาทสัมผัส

เอทานอลมีกลิ่นแปลกๆ

ความสามารถในการละลาย: ต่อน้ำสีฟ้า 10 มล. (บีกเกอร์หมายเลข 1) และ 10 มล. น้ำมันพืชสีเหลือง (ไขมันเหลวในแก้วหมายเลข 2) เทแอลกอฮอล์ในปริมาณเท่ากัน เนื้อหาของแว่นตา No. 1 และ No. 2 มีสีสม่ำเสมอ

บทสรุป: เอทานอลเป็นของเหลวไม่มีสีมีกลิ่นแปลก ๆ ละลายได้ดีในน้ำและละลายไขมัน

การศึกษาผลกระทบของเอทานอลต่อเซลล์ อวัยวะ และระบบอวัยวะ:

ประสบการณ์ 1 ผลของเอทานอลต่อการทำงานของเอนไซม์ทำน้ำลาย

ในหลอดทดลองที่มีตัวเลขสามหลอด เขาเทสารละลายน้ำลาย 2 มล. (เจือจาง 1: 1 ที่มีเอ็นไซม์อะไมเลส) เติมของเหลว 2 มล. แป้งมัน. น้ำตาลถูกเพิ่มเข้าไปในหลอดทดลองทั้งหมด สารละลายแอลกอฮอล์ไอโอดีน. เนื้อหาของหลอดทดลองหมายเลข 2 ถูกทำให้ร้อนที่อุณหภูมิ 37-39 องศา และเทเอทานอลลงในหลอดทดลองหมายเลข 3 สังเกตพบการย้อมสีน้ำเงินในหลอดที่ 1 และสีน้ำเงินบางส่วนในหลอดหมายเลข 3.

สรุป: อะไมเลสไม่ทำงานที่อุณหภูมิห้อง (มีแป้งอยู่ในหลอดทดลองหมายเลข 1) ในหลอดทดลองที่สอง เมื่อถูกความร้อน อะไมเลสมีส่วนทำให้การแตกตัวของแป้ง ดังนั้นจึงไม่สังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลง สีฟ้าบางส่วนในหลอดทดลองที่สามบ่งชี้ว่ากิจกรรมของเอนไซม์ลดลงภายใต้อิทธิพลของแอลกอฮอล์

ประสบการณ์ 2 ผลของเอทานอลต่อตับ

เขาเทเอทานอล 5 มล. ลงในหลอดทดลองแล้วหยดน้ำจืดลงไป ตับไก่. หลังจากผ่านไป 3 นาที จะสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงของสีเข้ม สีน้ำตาลตับให้ขาว

บทสรุป: เอทานอลทำลายเซลล์เม็ดเลือดแดงและเซลล์เนื้อเยื่อตับ (แผลไฟไหม้ รอยเชื่อม)

ประสบการณ์ 3 ผลของเอทานอลต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด

เขาเทโพแทสเซียมไดโครเมต 2 มล. ทำให้เป็นกรดด้วยกรดซัลฟิวริกสองหยดลงในหลอดทดลอง เติมเอธานอลในปริมาณเท่ากัน หย่อนชิ้นลงไป หัวใจไก่. หลังจากผ่านไป 5 นาที สังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในสีของเนื้อเยื่อของหัวใจ ลักษณะของกลิ่นฉุน

บทสรุป: เอทานอลถูกออกซิไดซ์เป็นอะซีตัลดีไฮด์และทำลายโครงสร้างยืดหยุ่นของกล้ามเนื้อหัวใจ

ประสบการณ์ 4. ผลกระทบของเอทานอลต่อระบบสืบพันธุ์

เทสารละลายโปรตีนไก่ 4 มล. ลงใน 3 หลอดทดลอง(เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าไซโตพลาสซึมของเซลล์สืบพันธุ์มีโปรตีนในปริมาณมาก). หลอดทดลองหมายเลข 1 เหลือไว้สำหรับควบคุม หลอดทดลองหมายเลข 2 ถูกให้ความร้อนจนเดือด เติมเอทานอลลงในหลอดทดลองหมายเลข 3 ตะกอนสีขาวปรากฏในหลอดทดลอง 2 และ 3 จากนั้น เติมสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ 10% 3 มล. และสารละลายคอปเปอร์ (II) ซัลเฟต 1% 3 หยดลงในหลอดทดลองทั้งสาม (ปฏิกิริยาไบยูเรตสำหรับโปรตีน) ฉันสังเกตการปรากฏตัวของสีม่วงเฉพาะในหลอดทดลองหมายเลข 1

บทสรุป: เอทานอลเช่นอุณหภูมิสูงทำลายโปรตีน

ประสบการณ์ 5. ผลของเอทานอลต่อกระเพาะ

ฉันเทเอทานอลในปริมาณเท่ากันลงในแก้วสองแก้ว และเติมเกลือแกงเล็กน้อยลงในแก้วหมายเลข 2 ฉันหย่อนกระเพาะไก่ลงในหลอดทดลองแต่ละหลอด หลังจากผ่านไป 5 นาที ฉันสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงของสีของเส้นใยกล้ามเนื้อสีชมพูเป็น สีขาวในแก้วทั้งสองและในแก้วหมายเลข 2 แผลเล็ก ๆ ก็ปรากฏบนเนื้อเยื่อของกระเพาะอาหารเช่นกัน

บทสรุป: เอทานอลทำลายเส้นใยของกระเพาะอาหาร (เกิดการเสื่อมสภาพของโปรตีน) เกลือตอกย้ำกระบวนการนี้ (ภาคผนวก 4)

โดยสังเกตจากประสบการณ์ ฉันได้พิสูจน์ว่าเอทานอลทำลายเนื้อหาของเซลล์ เนื้อเยื่อ อวัยวะ และสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

3. บทสรุป

จากการวิเคราะห์แหล่งข้อมูล ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับสาเหตุของความเป็นพิษของเอทานอล เนื่องจากโครงสร้างพิเศษ (hydrophilic hydroxo group และ lipophilic radical ขั้วพันธะ) เอทานอลจึงมีคุณสมบัติทางกายภาพ (น้ำหนักเบา ละลายในน้ำและไขมัน) และคุณสมบัติทางเคมี (ปฏิกิริยาออกซิเดชัน เอสเทอริฟิเคชัน) ที่ช่วยให้แอลกอฮอล์แทรกซึมเข้าไปในทุกเซลล์ได้อย่างรวดเร็ว , ปฏิสัมพันธ์กับสารที่มีอยู่ในไซโตพลาสซึมของเซลล์และสารระหว่างเซลล์

จากการทดลอง ฉันยืนยันข้อมูลทางทฤษฎีเกี่ยวกับความเป็นพิษของเอทานอล เอทานอลทำลายโปรตีน ไขมัน เซลล์เม็ดเลือดแดง เอนไซม์ เซลล์สืบพันธุ์ และเนื้อเยื่ออวัยวะที่มีความสำคัญต่อการทำงานปกติของร่างกาย มีความเป็นพิษเนื่องจากเอทานอลมีผลเสียต่อร่างกาย ดังนั้นฉันจึงพิสูจน์ว่าเอธานอลเป็นพิษต่อระบบประสาทและโปรโตพลาสซึมที่ส่งผลต่อสารของเซลล์และอวัยวะทั้งหมดของมนุษย์ ทำลายโครงสร้างของพวกมันในระดับเซลล์และระดับโมเลกุล

ฉันสร้างโปสเตอร์ "เอทานอลเป็นพิษร้ายแรง!" และโพสต์สำเนาไว้ในที่สาธารณะในหมู่บ้านของเรา อันตรายของเอทานอลได้รับการพิสูจน์แล้ว อยากมีชีวิตเป็นสุข หยุดกินยาพิษนี้เสีย! ดื่มหรือไม่ดื่ม อยู่หรืออยู่ - ทางเลือกเป็นของคุณ! (ภาคผนวก 5)

งานระบุสาเหตุของความเป็นพิษของเอทานอลนั้นน่าสนใจและมีประโยชน์มาก นี่เป็นหลักฐานจากการทบทวนของครูและนักเรียนเกี่ยวกับงานของฉัน ยังมีคำถามมากมายเกี่ยวกับโรคพิษสุราเรื้อรังที่ฉันต้องการค้นหาคำตอบ

และเขายังคงมีชีวิตอยู่ เขาสูญเสียจิตใจ เพราะเมื่อไม่มีการทำงานของสมอง แหล่งที่มาของความคิดก็เหือดแห้ง

ในสมัยโบราณ อย่างที่ทราบกันดีว่าความมึนเมาไม่ได้ต่อสู้กันด้วยวิธีทางกฎหมายเท่านั้น กวีชาวโรมันมีส่วนอย่างมากในเรื่องนี้ ตัวอย่างเช่น Propertius ที่อาศัยอยู่ในศตวรรษที่ 1 ก่อนคริสต์ศักราช e. แสดงเคร่งครัดมาก: "โอ้ขอสาปแช่งผู้ที่บีบองุ่นก่อนและเทน้ำหวานเย้ายวนลงในน้ำสะอาด!"

อาจไม่มีอวัยวะใดในร่างกายมนุษย์ที่แอลกอฮอล์จะไม่ส่งผลในการทำลายล้าง ในผู้ติดสุรากิจกรรมของสมอง, ระบบหัวใจและหลอดเลือด, ทางเดินอาหาร, ตับ, ไตถูกรบกวนอย่างรุนแรง, การเผาผลาญอาหารไม่ดี

เหตุใดแบคคัสจึงถูกมองว่าเป็นโรคอ้วนและเป็นผู้หญิง? ปรากฎว่าเทพแห่งเหล้าองุ่นจ่ายให้กับสิ่งนี้ด้วยความทุพพลภาพ

เนื่องจากสามารถละลายน้ำได้ง่ายจึงถูกดูดซึมโดยทางเดินอาหารทันทีและถูกส่งไปพร้อมกับเลือดทั่วร่างกาย การแทรกซึมของแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดสามารถช้าลงได้หากมีอาหารอยู่ในกระเพาะ แต่ถึงแม้จะอยู่ภายใต้สภาวะเดียวกันทุกประการ แต่ในบางคนแอลกอฮอล์สามารถแทรกซึมเข้าสู่อวัยวะไหลเวียนโลหิตได้อย่างรวดเร็ว ในขณะที่ในบางคนนั้นแอลกอฮอล์ก็ช้า ความแตกต่างนี้เกิดจากกรรมพันธุ์ในระดับหนึ่ง

เมื่อแอลกอฮอล์กระจายไปทั่วเนื้อเยื่อของร่างกาย ร่างกายจะเริ่มกำจัดแอลกอฮอล์ด้วยวิธีต่างๆ . สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นในไต แอลกอฮอล์เพียง 10 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่ถูกขับออกทางอวัยวะระบบทางเดินหายใจและทางปัสสาวะ

ในร่างกายมนุษย์ แอลกอฮอล์ถูกออกซิไดซ์โดยเอนไซม์ แอลกอฮอล์ ดีไฮโดรจีเนส (เอ็นไซม์อื่นๆ เช่น คาตาเลส ก็มีส่วนร่วมในกระบวนการนี้ด้วย) และแปลงเป็นอะซีตัลดีไฮด์ กระบวนการนี้เกิดขึ้นที่ตับเป็นหลัก และผลของอะซีตัลดีไฮด์ต่อร่างกายนั้นไม่เอื้ออำนวยอย่างยิ่งและมักจะมีอาการอาเจียนเวียนศีรษะ

ล้ำลึกยิ่งขึ้นด้วยงานวิจัยของนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันอุดมศึกษา กิจกรรมประสาทและสรีรวิทยาของ Academy of Sciences แห่งสหภาพโซเวียต ด้วยความช่วยเหลือของกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน พวกเขาสามารถเห็นเซลล์ประสาทที่ได้รับผลกระทบของสมอง เพื่อค้นหากลไกของโรคของระบบประสาทส่วนกลางที่เกิดจากพิษแอลกอฮอล์

อย่างที่คุณทราบหลังจากดื่มแอลกอฮอล์แล้ว คนๆ หนึ่งไม่เพียงสูญเสียความสามารถในการคิดอย่างมีเหตุมีผลเท่านั้น แต่แม้หลังจากมีสติสัมปชัญญะแล้ว เขาก็จำไม่ได้ด้วยซ้ำว่าเกิดอะไรขึ้นกับเขาเมื่อวานนี้ นักวิทยาศาสตร์ทราบถึงผลกระทบดังกล่าวมานานแล้ว แต่สาเหตุที่ยังไม่ชัดเจน ดำเนินการศึกษาในระดับโมเลกุลอธิบายปรากฏการณ์นี้

เมื่อใช้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน คุณจะเห็นว่าเส้นเลือดฝอยของสมองล้อมรอบด้วยเซลล์ระดับกลาง - แอสโทรไซต์ ซึ่งเป็นจุดเชื่อมโยงระหว่างเส้นเลือดฝอยกับเซลล์ประสาท เมื่อแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด การคายน้ำจะเริ่มขึ้นในเส้นเลือดฝอย การไหลของของเหลวเข้าสู่ astrocytes ทำให้เกิดอาการบวมน้ำซึ่งทำให้ความดันในกะโหลกศีรษะเพิ่มขึ้น ดังนั้นวันหลังดื่มสุราจะปวดหัว

เนื่องจากเส้นเลือดฝอยให้ออกซิเจนแก่เนื้อเยื่อ ภาวะขาดน้ำซึ่งเกิดขึ้นระหว่าง พิษแอลกอฮอล์ทำให้เกิดภาวะขาดออกซิเจน - ขาดออกซิเจน ส่งผลให้คนมีผิวลวกมีอาการหนาวสั่น กระโดดข้ามและผู้ติดสุราเริ่มกระหายน้ำ - เป็นผลมาจากอาการเมาค้างที่เกี่ยวข้องกับการคายน้ำของเลือด ด้วยการใช้แอลกอฮอล์เรื้อรัง ลักษณะของเม็ดสีในวัยชราจะสะสมอยู่ในเซลล์ประสาทของร่างกาย

เมื่อพูดถึงผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่ออวัยวะภายใน สิ่งแรกที่ต้องคำนึงถึงคือพิษต่อตับ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สถิติแสดงให้เห็นว่าในผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิด โรคตับแข็งของตับเกิดขึ้นได้บ่อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มสุราถึง 7 เท่า

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ตับเรียกว่าห้องปฏิบัติการเคมีหลักในร่างกายของเรา ในระหว่างวัน เธอเสียเลือดประมาณ 720 ลิตร นอกจากนี้ กระบวนการนี้ยังห่างไกลจากกลไก: 300 พันล้านเซลล์ตับ - เซลล์ตับ - ประมวลผล "วัตถุดิบ" ทางเคมีและชีวภาพอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย โดยเปลี่ยนสารหนึ่งเป็นอีกสารหนึ่ง ในเซลล์ตับสารพิษจำนวนมากที่เกิดขึ้นในร่างกายหรือเข้าสู่ร่างกายจากภายนอกจะถูกทำให้เป็นกลาง ที่นี่การเปลี่ยนแปลงทางเคมีหลักขององค์ประกอบที่เป็นส่วนประกอบของอาหารเกิดขึ้น สารทั้งหมดที่ดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดจากกระเพาะอาหารและลำไส้จะถูกประมวลผลโดยเอนไซม์ตับ

แอลกอฮอล์ก็ไม่มีข้อยกเว้น: วัฏจักรทั้งหมดของการเปลี่ยนแปลงทางเคมีนั้นดำเนินการโดยการมีส่วนร่วมของเอนไซม์ตับในระดับเซลล์ แต่ผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวของแอลกอฮอล์ซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการเกิดออกซิเดชัน จะขัดขวางกระบวนการเมตาบอลิซึมที่สมดุลอย่างประณีตที่เกิดขึ้นในเซลล์ตับ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมแทบอลิซึมของไขมันจะบิดเบี้ยวอย่างไม่มีการลด

จากการวิจัย พบว่าแม้แต่การรับประทานครั้งเดียวก็สามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงอย่างร้ายแรงในการทำงานของเซลล์ตับได้ จริงอยู่ในร่างกายที่แข็งแรงเนื่องจากความสามารถในการชดเชยที่สูงความผิดปกติเหล่านี้จึงถูกกำจัดอย่างรวดเร็ว แต่ยิ่งแอลกอฮอล์โจมตีบ่อยขึ้นเท่าใด จำนวนเซลล์ตับที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางพยาธิวิทยาก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น มีระยะแรกของการทำลายตับจากแอลกอฮอล์ - โรคอ้วน

ในคนที่ติดแอลกอฮอล์ส่วนประกอบโครงสร้างทั้งหมด - ออร์แกเนลล์ของเซลล์ - มีรูปร่างผิดปกติ, ไซโตพลาสซึมนั้นเต็มไปด้วยไขมันเกือบหมด, นิวเคลียสถูกเลื่อนไปที่ขอบ เซลล์มีขนาดเพิ่มขึ้น แต่พื้นที่ทำงานมีประโยชน์ลดลง เซลล์ตับ "อ้วน" ไม่สามารถทำงานได้ หากตรวจพบความเสียหายของตับในระยะเริ่มต้น กิจกรรมที่เพิ่มขึ้นแอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสซึ่งเป็นเอ็นไซม์หลักที่สลายแอลกอฮอล์ จากนั้นกิจกรรมของแอลกอฮอล์ก็จะลดลงในเวลาต่อมา ซึ่งอธิบายได้จากการลดลงของเซลล์ ในตับ ไม่เพียงแต่กระบวนการเผาผลาญจะแย่ลง แต่การทำงานของสิ่งกีดขวางก็แย่ลงด้วย แพทย์ทราบถึงกรณีที่ไขมันในเซลล์ตับเสื่อมลงทำให้เสียชีวิตอย่างกะทันหัน

อย่างไรก็ตาม ตับไขมันบริสุทธิ์นั้นหายากมาก ตามกฎแล้วมันมาพร้อมกับกระบวนการอักเสบในเนื้อเยื่อตับ - พื้นหลังที่ดีถูกสร้างขึ้นสำหรับการพัฒนาของโรคตับอักเสบจากแอลกอฮอล์ hypochondrium ด้านขวามีอาการมึนงงเจ็บปวดปวดเมื่อยคลื่นไส้อาเจียนอุจจาระหลวมไม่ชอบอาหาร ในระยะแรกเมื่อกระบวนการอักเสบไม่ได้ไปไกลเกินไปเป็นไปได้ที่จะทำให้โครงสร้างและการทำงานของอวัยวะเป็นปกติบางส่วนและบางครั้งก็สมบูรณ์ (สิ่งนี้ใช้กับโรคอ้วนเท่ากัน) ในเวลาเดียวกันหลายๆ บทบาทสำคัญปัจจัยด้านเวลาเล่น: ยิ่ง "ประสบการณ์" ติดสุราน้อยลงเท่าใด ความหวังในการรักษาก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

สิ่งสำคัญในกลยุทธ์ในการต่อสู้กับโรคตับอักเสบจากแอลกอฮอล์คือการกำจัดสาเหตุของโรคซึ่งหมายถึงการปฏิเสธแอลกอฮอล์อย่างเด็ดขาดรวมถึงไวน์และเบียร์ หากคนยังคงดื่ม (แม้เป็นครั้งคราวและทีละเล็กทีละน้อย) เซลล์ตับไม่สามารถทนต่อความมึนเมาแอลกอฮอล์เรื้อรังได้ตาย โรคตับแข็งของตับพัฒนา สถานที่ของเซลล์ที่ตายแล้วถูกครอบครองโดยเนื้อเยื่อเกี่ยวพันตับถูกปกคลุมด้วยรอยแผลเป็น

เส้นเนื้อเยื่อเกี่ยวพันทำให้เสียรูป lobules ตับเป็นผลให้สถาปนิกของเตียงหลอดเลือดเปลี่ยนแปลงและปริมาณงานของตับลดลง เลือดเริ่มซบเซาในหลอดเลือดของกระเพาะอาหาร, หลอดอาหาร, ลำไส้, ตับอ่อน; ข้อกำหนดเบื้องต้นถูกสร้างขึ้นสำหรับการแตกของผนังหลอดเลือดและเลือดออกภายใน

ตับที่ได้รับผลกระทบจากโรคตับแข็งกลายเป็น "ผู้พิทักษ์ที่ซื่อสัตย์ที่สุดของร่างกาย" (ตามที่นักสรีรวิทยาชาวรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่ IP Pavlov เรียกตับ) ศักยภาพการทำงานของมันลดลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาต่างๆ ในการเผาผลาญ การย่อยอาหาร การไหลเวียนโลหิต เนื่องจากกระบวนการที่ซับซ้อนที่สุดของกิจกรรมที่สำคัญของร่างกายเหล่านี้ขึ้นอยู่กับกิจกรรมของตับโดยตรง

จากการศึกษาพบว่าเมื่อตับได้รับความเสียหายจากโรคตับแข็ง เมแทบอลิซึมของโปรตีนจะถูกรบกวน ซึ่งส่งผลเสียต่อองค์ประกอบของเลือดมากที่สุด ซึ่งจะช่วยลดการป้องกันของร่างกายและเพิ่มความไวต่อโรคต่างๆ

ทุกข์และ เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรตในการเชื่อมต่อกับระดับน้ำตาลในเลือดที่เพิ่มขึ้นไกลโคเจนน้อยลงในตับและการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตโดยเนื้อเยื่อของร่างกายเป็นเรื่องยาก

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าตับมีบทบาทสำคัญในการควบคุมระบบการแข็งตัวของเลือดและระบบการแข็งตัวของเลือด ในผู้ติดสุรา ความไม่สมดุลของระบบเหล่านี้แสดงออกในรูปแบบต่างๆ: บางคนมีเลือดออกง่าย บางคนมีลิ่มเลือด ซึ่งนำไปสู่การอุดตันของหลอดเลือด

การศึกษาล่าสุดช่วยให้เราสามารถติดตามความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างแสง แต่การดื่มอย่างเป็นระบบและความเสียหายของตับ ข้อมูลจำนวนมากเป็นพยาน: ความเสื่อมของไขมันในตับลดลงโดยเฉลี่ยหลังจากดื่มสุรา 5-10 ปี, โรคตับแข็ง - หลังจาก 15-20 ปี นี่เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การคิด

แอลกอฮอล์เริ่มเข้าสู่กระแสเลือดหนึ่งถึงห้านาทีหลังจากการกลืนกินและไหลเวียนผ่านกระแสเลือดจนกระทั่งสลายตัวอย่างสมบูรณ์ในห้าถึงเจ็ดชั่วโมง และตลอดเวลาที่หัวใจทำงานในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยอย่างยิ่ง

อันเป็นผลมาจากการกระทำของแอลกอฮอล์ในระบบประสาทอัตโนมัติ ชีพจรเต้นเร็วขึ้น: แทนที่จะเป็น 70-80 ครั้งต่อนาทีตามปกติจะถึง 100 ในเวลาเดียวกันความแรงและความเร็วของการหดตัวของ กล้ามเนื้อหัวใจ (myocardium) ลดลง เนื่องจากแอลกอฮอล์เป็นสารกดประสาท ซึ่งเป็นสารที่กดและกดการทำงานของร่างกาย ระยะเวลาของการหดตัวแต่ละครั้ง (systole) เพิ่มขึ้นเนื่องจากระยะพัก (diastole) และอย่างที่คุณทราบ ช่วงเวลาแห่งการผ่อนคลายมีความสำคัญอย่างยิ่ง: ในช่วงเวลานี้จะมีการสะสมพลังงานที่จำเป็นสำหรับการเต้นของหัวใจครั้งต่อไป ในกรณีนี้จะไม่เกิดขึ้น: หากไม่มีเวลาพักผ่อนและสะสมพลังงาน กล้ามเนื้อหัวใจตายจะถูกบังคับให้เริ่มทำงานอีกครั้ง

ในทางปฏิบัติ คนรักสุขภาพหลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากเพียงครั้งเดียว เนื้อหาของอะดรีนาลีนและนอราดรีนาลีนจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในเลือด เป็นที่ทราบกันดีว่าการหลั่งออกสู่กระแสเลือดของสารทางชีววิทยาเพิ่มขึ้น สารออกฤทธิ์ลักษณะของสถานการณ์ตึงเครียด ประสบการณ์ทางจิต ภายใต้อิทธิพลของ adrenaline และ norepinephrine การบริโภคออกซิเจนและสารอาหารของกล้ามเนื้อหัวใจจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หากหลอดเลือดหัวใจสามารถเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังกล้ามเนื้อหัวใจได้ก็จะไม่มีการรบกวนในการทำงานของหัวใจ อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้เปลี่ยนไปเมื่อความสามารถของหลอดเลือดแดงหัวใจจำกัดด้วยโรค (เช่น หลอดเลือด) และไม่สามารถส่งผ่านหลอดเลือดเหล่านั้นได้ ปริมาณที่ต้องการเลือด: มีอันตรายจากภาวะหลอดเลือดหัวใจตีบเฉียบพลัน. ยั่วยวนเธอบางครั้งยังไม่พอ จำนวนมากแอลกอฮอล์และสิ่งนี้ควรจดจำโดยผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

(แน่นอนในปริมาณที่พอเหมาะ) แม้ว่าตามกฎแล้วมันไม่ได้จบลงด้วยความหายนะ แต่ก็ไม่ได้ผ่านไปอย่างไร้ร่องรอยเช่นกัน การทดลองในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าเฉียบพลัน มึนเมาแอลกอฮอล์บิดเบือนกระบวนการเผาผลาญในองค์ประกอบของนิวเคลียสของเซลล์ - ไมโตคอนเดรีย เมื่อมึนเมาซ้ำแล้วซ้ำอีก การเปลี่ยนแปลงทางพยาธิวิทยาในการเผาผลาญจะคงที่และแพร่กระจายไปยังองค์ประกอบอื่นๆ ของเซลล์ การแลกเปลี่ยนแคลเซียมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการหดตัวของกล้ามเนื้อถูกรบกวนการซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์เพิ่มขึ้น ไขมันเริ่มสะสมในกล้ามเนื้อหัวใจ โปรตีนสำรองจะหมดลง เซลล์กล้ามเนื้อหัวใจตายส่งผลให้ความสมบูรณ์ของเส้นใยกล้ามเนื้อถูกละเมิด ตัวอย่างเช่น ในลิงที่ได้รับการฉีดแอลกอฮอล์เป็นประจำ จะตรวจพบความเสื่อมของเส้นใยกล้ามเนื้อได้เร็วถึงสามเดือน และแทนที่เส้นใยที่ใช้งานที่ตายแล้วเนื้อเยื่อเกี่ยวพันจะเติบโตซึ่งไม่สามารถหดตัวได้ซึ่งจะช่วยลดการทำงานของหัวใจได้อย่างมาก

จริงในบางครั้ง แม้จะมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรุนแรงในกระบวนการเผาผลาญพลังงานและโครงสร้างกล้ามเนื้อ แต่หัวใจยังคงทำงานต่อไปเนื่องจากความสามารถในการชดเชยโดยไม่ละเมิดหน้าที่พื้นฐานของมันอย่างเห็นได้ชัด อย่างไรก็ตามปริมาณสำรองไม่ จำกัด หากการดื่มแอลกอฮอล์ยังคงดำเนินต่อไปอาการแรกของโรคจะปรากฏขึ้น

สถิติแสดง; ในผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดจะพบโรคบางอย่างของระบบหัวใจและหลอดเลือดบ่อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่ม 2.5 เท่า คาร์ดิโอไมโอแพทีที่มีแอลกอฮอล์พบได้บ่อยที่สุดโดยมีอาการปวดบริเวณหัวใจอิศวร (หัวใจเต้นเร็วคนเหนื่อยเร็วประสิทธิภาพลดลงปรากฏการณ์ที่เจ็บปวดเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ รับมือกับความเครียดที่เพิ่มขึ้น: เดินเร็ววิ่งปีนเขา บันไดทำให้หายใจถี่ จากนั้นหายใจถี่ก็เกิดขึ้นกับการเดินอย่างสงบและสุดท้ายเมื่ออยู่นิ่ง ดังนั้น ภาวะหัวใจล้มเหลวจึงค่อยๆ พัฒนา ความผิดปกติของจังหวะการเต้นของหัวใจจึงเกิดขึ้น รวมถึงอาการที่น่ากลัวเช่น ภาวะสั่นพลิ้วไหวและหัวใจเต้นสั่นพลิ้ว การนำของแรงกระตุ้นที่เรียกร้อง การหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจถูกรบกวน

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดในผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดนั้นรุนแรงกว่าผู้ที่ไม่ดื่มมาก ประการแรกสิ่งนี้ใช้กับโรคหลอดเลือดหัวใจ อาการหัวใจวายมักเกิดขึ้นก่อนด้วยการใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ ในผู้ที่ดื่มสุราในทางที่ผิด กล้ามเนื้อหัวใจตายมีความลึกและความกว้างต่างกัน

การสำรวจทางระบาดวิทยาที่ดำเนินการในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของผู้คนหลายพันคนในเขตชิคาโกได้แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับการเกิดความดันโลหิตสูง ผู้ที่ดื่มหนักมีความดันโลหิตซิสโตลิก 8.5 mmHg และความดันโลหิตตัวล่าง 4.7 มม. สูงกว่าค่าเฉลี่ย อัตราการเสียชีวิตจากสาเหตุทั้งหมดในหมู่บุคคลเหล่านี้สูงกว่าผู้ที่ดื่มปานกลางถึง 4 เท่า และสูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญ - จากโรคหัวใจและหลอดเลือด

แอลกอฮอล์ยังส่งผลกระทบต่อหลอดเลือดสมองเช่นเดียวกับกลไกที่ควบคุมน้ำเสียงการปรับตัวให้เข้ากับความต้องการต่าง ๆ ของร่างกาย ผลการศึกษาทางสถิติจำนวนมากระบุว่าความเสียหายต่อหลอดเลือดในสมองนั้นพบได้ในผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิด 4-5 บ่อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มสุราหลายเท่า

หลอดเลือดในสมองมีการพัฒนาเร็วกว่าในคนที่มีสุขภาพดี และจะดำเนินไปอย่างร้ายแรงกว่าอย่างร้ายแรง โดยมีความผิดปกติทางจิตอย่างร้ายแรง

ตอนนี้ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแอลกอฮอล์ถือเป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับโรคหลอดเลือดสมอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้เป็นหลักฐานจากผลการศึกษาทางระบาดวิทยาที่เรียกว่าเมื่อมีการสังเกตกลุ่มประชากรที่ใหญ่ที่สุดที่เป็นไปได้ซึ่งเมื่อเริ่มต้นการสังเกตไม่มีผู้ป่วยโรคหลอดเลือดในสมอง . และเป็นเวลาหลายปี (5-10-20) แต่ละกรณีของโรคหลอดเลือดสมองจะถูกนำมาพิจารณา เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการสังเกต ความถี่ของโรคจะถูกเปรียบเทียบในผู้ที่เคยสัมผัสกับปัจจัยเสี่ยงที่ศึกษา (แอลกอฮอล์) และในผู้ที่ไม่ได้รับ การเปรียบเทียบเหล่านี้จะได้รับการประมวลผลทางสถิติเพื่อกำหนดความถูกต้องของความแตกต่างที่เป็นผลลัพธ์

การศึกษาที่คล้ายคลึงกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่น ได้ยืนยันว่ามีความเชื่อมโยงอย่างไม่ต้องสงสัยระหว่างการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิดและการพัฒนาของโรคหลอดเลือดสมองที่เกิดจากภาวะเลือดออกในสมอง การพึ่งพาอาศัยกันนี้ได้รับการยืนยันโดยการศึกษาผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองที่รักษาในโรงพยาบาล จำนวนผู้ป่วยที่ดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิด ในบรรดาผู้ป่วยทั้งหมดที่รับการรักษาในแผนกประสาทวิทยาสำหรับโรคหลอดเลือดสมอง มีตั้งแต่ 20 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์

โรคนี้มักเกิดขึ้นในผู้ที่ติดสุราในช่วงเวลาที่มึนเมาหรือในชั่วโมงแรกและวันหลังจากเป็นโรคนี้ ตามสถิติใน 2/3 ของผู้ป่วย อาการของโรคหลอดเลือดสมองปรากฏขึ้นในวันที่สองหลังจากมึนเมาเฉียบพลัน ความถี่ของการเกิดโรคหลอดเลือดสมองทันทีหลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้นอธิบายโดยผลของแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวต่อกลไกของการควบคุมการไหลเวียนในสมอง

คนเมามีแนวโน้มที่จะมีเลือดออกในสมองและจังหวะกำเริบมากกว่าคนที่ไม่ดื่มสุรา

แอลกอฮอล์เพิ่มการซึมผ่านของผนังหลอดเลือดอย่างมากซึ่งเพิ่มความเสี่ยงของการพัฒนาสมองบวมน้ำ; เพิ่มการแข็งตัวของเลือดมีผลเป็นพิษต่อเซลล์เม็ดเลือดแดงขัดขวางการมีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนก๊าซ นอกจากนี้ การรับประทานอาหารรสเค็มหลังดื่มแอลกอฮอล์ ของว่างร้อนๆกระตุ้นการพัฒนาของวิกฤตความดันโลหิตสูง

แอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กและวัยรุ่นโดยเฉพาะ พลังทำลายล้างของมันส่งผลต่อการทำงานของระบบประสาทเป็นหลัก แม้แต่แอลกอฮอล์ในปริมาณเล็กน้อยก็ขัดขวางการเผาผลาญในเนื้อเยื่อประสาท เร่งกระบวนการกระตุ้นทางพยาธิวิทยา และปริมาณปานกลางทำให้ยาก ในเวลาเดียวกันการทำงานของหลอดเลือดสมองถูกรบกวนพวกเขาขยายตัวการซึมผ่านของพวกเขาเพิ่มขึ้นซึ่งในอนาคตสามารถนำไปสู่โรคหลอดเลือดสมอง

ระบบประสาท หนุ่มน้อยตื่นเต้นง่าย หลอดเลือดสมองของเขาค่อนข้างกว้าง ซึ่งจำเป็นสำหรับโภชนาการที่เพิ่มขึ้นของเซลล์ที่กำลังเติบโต แอลกอฮอล์ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว และผลกระทบต่อสมองที่กำลังพัฒนานั้นเป็นอันตรายอย่างยิ่ง

สามารถตรวจพบแอลกอฮอล์ในสมองได้แม้กระทั่ง 20 วันหลังจากดื่ม

การใช้วอดก้าหรือไวน์ซ้ำ ๆ หรือบ่อยครั้งทำลายจิตใจของวัยรุ่นอย่างแท้จริง ในเวลาเดียวกัน ไม่เพียงแต่การพัฒนารูปแบบการคิดที่สูงขึ้นเท่านั้น การพัฒนาหมวดหมู่ทางจริยธรรมและคุณธรรมและแนวคิดเกี่ยวกับสุนทรียศาสตร์ยังล่าช้าอยู่ แต่ความสามารถที่พัฒนาไปแล้วก็สูญเสียไปด้วย วัยรุ่นอย่างที่พวกเขาพูด "กลายเป็นใบ้" ทางปัญญาอารมณ์และศีลธรรม

แอลกอฮอล์มี "เป้าหมาย" มากมายในร่างกาย ในหมู่พวกเขา - ตับ, เยื่อบุผิวที่เรียงตามหลอดอาหาร, กระเพาะอาหาร เมื่อดื่มแอลกอฮอล์การหลั่งและองค์ประกอบของน้ำย่อยจะถูกรบกวนซึ่งจะเปลี่ยนความสามารถในการย่อยอาหารของกระเพาะอาหารทำให้เกิดปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ต่างๆ

ไม่สนใจแอลกอฮอล์และปอด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ถูกขับออกจากร่างกายผ่านทางพวกเขา มันตอบสนองไวมากต่อแอลกอฮอล์และหัวใจของคนที่กำลังเติบโต: จังหวะและความถี่ของการหดตัวเปลี่ยนแปลงอย่างไม่เป็นที่พอใจและกระบวนการเผาผลาญในกล้ามเนื้อหัวใจก็ถูกรบกวนเช่นกัน สุดท้ายพิษของแอลกอฮอล์ส่งผลต่อเลือด: กิจกรรมของเม็ดเลือดขาวซึ่งมีบทบาทสำคัญในการปกป้องร่างกาย, ลดลง, การเคลื่อนไหวของเซลล์เม็ดเลือดแดงที่นำออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อช้าลง, และการทำงานของเกล็ดเลือดซึ่งเป็น มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการแข็งตัวของเลือดเปลี่ยนแปลงในทางพยาธิวิทยา

ดังนั้นแอลกอฮอล์จึงเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างมากในช่วงวัยรุ่น มันอ่อนตัวช้าลงและยับยั้งการพัฒนาและการสุกของอวัยวะและระบบที่เหมาะสมและมักจะระงับการพัฒนาของการทำงานบางอย่างอย่างสมบูรณ์

การติดสุราเรื้อรังทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงใน เนื้อเยื่อกระดูกคล้ายกับที่พบในผู้สูงอายุที่เป็นโรคกระดูกพรุน กระบวนการเหล่านี้ดำเนินไปอย่างเข้มข้นมากขึ้น การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากขึ้น

เช็คสเปียร์เขียนว่าการดื่มแอลกอฮอล์ที่กระตุ้นอารมณ์ทางเพศ ลดความแรงของผู้ชาย เอทิลแอลกอฮอล์ทำหน้าที่โดยตรงกับลูกอัณฑะของผู้ชาย ขัดขวางการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน: อาการมึนเมามากหรือน้อยก็เพียงพอที่จะลดปริมาณลงอย่างเห็นได้ชัด จริงในตอนแรกเรากำลังพูดถึงอาการชั่วคราวเท่านั้น: วันต่อมาทุกอย่างกลับสู่ปกติ อย่างไรก็ตาม ในกรณีของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้ต่อไป การละเมิดจะย้อนกลับไม่ได้

การศึกษาจำนวนมากดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์ใน ประเทศต่างๆแสดงให้เห็นว่าโดยเฉลี่ยแล้วทุก ๆ คนที่ 3 ที่ติดสุราจะพัฒนาจุดอ่อนทางเพศ จำนวนตัวอสุจิที่บกพร่องทางชีววิทยาและไม่เคลื่อนไหวได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว (ตามที่นักวิทยาศาสตร์ สูงถึง 70 เปอร์เซ็นต์) ในต่อมน้ำเชื้อที่เป็นพิษจากแอลกอฮอล์เรื้อรัง การเปลี่ยนแปลงที่เจ็บปวดจะเกิดขึ้น ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปอาจทำให้การผลิตอสุจิหยุดชะงักลงอย่างสมบูรณ์ ไปสู่ความอ่อนแอ

เส้นประสาทตาเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของดวงตาของเรา มันส่งสิ่งเร้าแสงจากส่วนต่อพ่วงของอุปกรณ์การมองเห็นไปยังส่วนกลาง เส้นใยของเส้นประสาทนี้ไวต่ออาการมึนเมาอย่างมาก การขาดออกซิเจน ฯลฯ ภายใต้อิทธิพลของปัจจัยที่เป็นอันตราย พวกมันจะฝ่อ ตาย และที่อันตรายที่สุดคือไม่สามารถฟื้นตัวได้ - การสร้างใหม่ในอนาคต

สาเหตุที่พบบ่อยของการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงในเส้นประสาทตาคือการมึนเมาอย่างเป็นระบบ ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเมื่อใช้สารทดแทนแอลกอฮอล์ - ตัวแทนเสมือน: เมทิลแอลกอฮอล์, แอลกอฮอล์แปลงสภาพ, แสงจันทร์, ยาขัดเงา ฯลฯ

เมทิลแอลกอฮอล์เป็นพิษอย่างยิ่ง เมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้ว สารจะไม่ถูกออกซิไดซ์อย่างสมบูรณ์ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผลิตภัณฑ์ขั้นกลาง กรดฟอร์มิก ก่อตัวขึ้นในเลือด การสะสมในร่างกายทำให้เกิดการละเมิดกระบวนการออกซิเดชั่นและเมตาบอลิซึมในระบบประสาทส่วนกลางเรตินาและอวัยวะอื่น ๆ

ความไวต่อเมทิลแอลกอฮอล์นั้นไม่เหมือนกันสำหรับทุกคน ในบางคน พิษจากตัวแทนเสมือนนี้เกิดขึ้นหลังจากรับประทานในปริมาณเล็กน้อย (ครึ่งช้อนชา) หรือแม้กระทั่งจากการสูดดมไอระเหยของสารดังกล่าว

อะไรคือสัญญาณของพิษจากเมทิลแอลกอฮอล์ ในกรณีที่ไม่รุนแรง, ปวดศีรษะ, คลื่นไส้, อาเจียน, ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร, อาการง่วงนอนปรากฏขึ้น, ในกรณีที่รุนแรงมากขึ้น, หมดสติและถึงกับเสียชีวิต

รบกวนการมองเห็นหรือปรากฏขึ้นทันทีบนพื้นหลัง พิษทั่วไป เมทิลแอลกอฮอล์หรือปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปครู่หนึ่ง - จากหลายชั่วโมงเป็นหนึ่งหรือสองวัน ในกรณีนี้การมองเห็นลดลงอย่างรวดเร็วและคมชัด

หลักสูตรต่อไปของโรคจะแตกต่างกัน ในกรณีที่ไม่รุนแรง ซึ่งค่อนข้างหายาก การมองเห็นจะดีขึ้นภายในหนึ่งเดือน มักจะลดลงอย่างต่อเนื่องหรือสูญหายไปโดยสิ้นเชิง

การเปลี่ยนแปลงที่คล้ายกันในส่วนของอวัยวะของการมองเห็นนั้นถูกสังเกตเช่นกันหลังจากการใช้แอลกอฮอล์ที่ทำให้เสียสภาพ, วานิช, น้ำยาเคลือบเงารองเท้า: ท้ายที่สุดพวกเขายังประกอบด้วยเมทิลแอลกอฮอล์

แสงจันทร์และวอดก้าทำ "ทำเอง" เป็นอันตรายต่อเส้นประสาทตามาก และแนวความคิดของแสงจันทร์นี้ประกอบด้วยน้ำมันฟิวเซลที่เป็นพิษจำนวนมาก และในวอดก้า "โฮมเมด" มักพบว่ามีเมทิลแอลกอฮอล์ในปริมาณมากซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเส้นประสาทตา

ฝ่อของเส้นประสาทตาการมองเห็นลดลงอย่างรวดเร็วหรือตาบอด - นี่คือจุดจบที่น่าเศร้าของพิษแอลกอฮอล์

การใช้วอดก้าในทางที่ผิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับการสูบบุหรี่ทำให้เกิดอาการมึนเมาแอลกอฮอล์และยาสูบ ยิ่งไปกว่านั้น ตามกฎแล้ว ปัจจัยเหล่านี้จะทำหน้าที่พร้อมกัน โดยทั่วไปอาการจะเหมือนกัน: ตาทั้งสองข้างได้รับผลกระทบเสมอ โรคนี้เริ่มต้นด้วยการมองเห็นไม่ชัดซึ่งสังเกตได้ชัดเจนขึ้นในระหว่างวัน ในอนาคตการรับรู้สีถูกรบกวนบางครั้งความผิดปกติของที่พักเกิดขึ้น - ความสามารถในการมองเห็นจากระยะทางที่แตกต่างกันและการมองเห็นที่ลดลงดำเนินไปเนื่องจากการพัฒนาของการฝ่อของเส้นประสาทตา

แทบไม่มีการเฉลิมฉลอง ไม่เพียงแต่ในรัสเซียแต่ทั่วโลกจะเสร็จสมบูรณ์โดยไม่ต้องใช้แอลกอฮอล์ ขนมปังปิ้งด้วยความปราถนาดีให้กับฮีโร่ในโอกาสนี้หรือกับสมาชิกทุกคนในงานฉลองนั้นขัดแย้งกับธรรมชาติของแอลกอฮอล์ แต่อย่างไรก็ตาม อารมณ์รื่นเริง, ความสุขและความสุขในประเทศของเรามีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งกับถ้วยดื่ม และทัศนคติทางจิตวิทยาและอิทธิพลตามประเพณีที่ทำให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลายเป็นแขกรับเชิญในทุกวันหยุด

แอลกอฮอล์เป็นพิษหรือทำไมถึงเรียกว่าพิษช้า

ในเอกสารราชการ เอทานอลเรียกว่าสารออกฤทธิ์ทางจิตที่มีศักยภาพซึ่งก่อให้เกิดการกระตุ้นระบบประสาทมากเกินไปและอาจทำให้เกิดอัมพาตได้

เป็นไปได้อย่างแม่นยำของแอลกอฮอล์ที่มีผลที่น่าตื่นเต้นต่อระบบประสาทและเกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์

ผลของแอลกอฮอล์

ผลของแอลกอฮอล์เป็นพิษต่อร่างกายเป็นพิษทั่วไป เมื่อโมเลกุลของเอทานอลเข้าไปที่เยื่อหุ้มเซลล์ของร่างกาย การซึมผ่านของมันจะเปลี่ยนไป การเปลี่ยนแปลงของปัจจัยไขมันไม่อนุญาตให้โพแทสเซียมและแมกนีเซียมไอออนโต้ตอบกับสารอาหารและน้ำที่เข้าสู่เซลล์อย่างเหมาะสม ทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญโดยทั่วไป การขาดสารอาหารและการขาดน้ำ อิทธิพลเชิงลบเกี่ยวกับกิจกรรมของเซลล์อวัยวะซึ่งอาจทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายหยุดชะงัก

โมเลกุลของแอลกอฮอล์ทำให้การซึมผ่านของเลือดและสมองเพิ่มขึ้น นี้จะช่วยให้สารพิษที่เกิดจากการสลายของแอลกอฮอล์สามารถแทรกซึมเยื่อหุ้มเซลล์สมองและขัดขวางการทำงานของพวกเขา สารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ผลิตภัณฑ์จากการสลายตัวของแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังรวมถึง น้ำมันฟิวเซล, น้ำตาล, สีย้อมและรสชาติ อีกทั้งไม่ซึมเข้าสู่เซลล์สมองเข้าสู่ ปริมาณที่เหมาะสมน้ำซึ่งทำให้เกิดการละเมิดความสมดุลของเกลือน้ำและทำให้ปวดหัวอย่างรุนแรงในวันรุ่งขึ้น ภาวะร่างกายขาดน้ำโดยทั่วไปไม่สามารถขจัดได้แม้ในกรณีที่มีการบริโภคน้ำร่วมกับแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้น

การทำปฏิกิริยากับกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสร้างเซลล์ร่างกายใหม่ เอทิลแอลกอฮอล์จะปล่อยเอสเทอร์และขัดขวางการสังเคราะห์โปรตีน

ในเซลล์ตับ เอทิลแอลกอฮอล์จะถูกแปลงเป็นสารที่เป็นพิษสูง - อะซีตัลดีไฮด์ ปฏิกิริยาของสารนี้กับตัวรับอะดรีนาลีนและโดปามีนในสมองอาจทำให้เกิดความผิดปกติทางจิต บุคคลนั้นอาจพบการเปลี่ยนแปลงทางพฤติกรรมและภาพหลอน ปรากฏการณ์นี้ซึ่งนำไปสู่ระยะเริ่มต้นของความมึนเมาต่อความรู้สึกยินดีและความอิ่มเอมใจ ต่อมาสามารถนำไปสู่ความผิดปกติของสติ ความเพ้อ หรือความเบี่ยงเบนทางจิต

แอลกอฮอล์เริ่มเป็นพิษต่อร่างกายทันทีที่เข้าสู่ร่างกาย การเข้าสู่เซลล์และเนื้อเยื่อโดยสมบูรณ์จะเกิดขึ้นหนึ่งชั่วโมงหลังจากการกลืนกิน แอลกอฮอล์มีความเข้มข้นสูงสุดในเซลล์สมอง แม้จะมึนเมารุนแรงมาก เพียง 10-15% ก็สามารถขับออกจากร่างกายได้ไม่เปลี่ยนแปลง เอทิลแอลกอฮอล์ที่เหลือจะเข้าร่วม กระบวนการเผาผลาญทำลายร่างกาย

ส่วนที่เปราะบางที่สุดร่วมกับเนื้อเยื่อประสาทและสมอง ได้แก่ ทางเดินอาหาร ตับและไต

เมื่อเข้าสู่กระเพาะอาหาร แอลกอฮอล์จะไม่ผ่านขั้นตอนการย่อยอาหารและไม่ถูกละลายด้วยน้ำย่อย มันถูกดูดซึมโดยตรงโดยผนังของกระเพาะอาหารทำให้เกิดการระคายเคืองและการเผาไหม้ ความเร็วของมึนเมาขึ้นอยู่กับอัตราการเผาผลาญนั่นคือการดูดซึมแอลกอฮอล์ที่ผนังกระเพาะอาหาร ส่วนนั้นซึ่งยังคงผ่านการละลายโดยหัวนมในกระเพาะอาหารเข้าสู่ลำไส้เล็กและทำให้ผนังระคายเคือง ที่นั่นแอลกอฮอล์ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดและเข้าสู่ตับพร้อมกับกระแสเลือด

อัตราการแทรกซึมของแอลกอฮอล์ผ่านผนังกระเพาะอาหารเร็วกว่าผ่านลำไส้เล็ก นี่เป็นเพราะความมึนเมาอย่างรวดเร็วหลังจากดื่มแอลกอฮอล์ในขณะท้องว่าง แต่ไม่มีกลอุบายใดที่จะสามารถส่งแอลกอฮอล์ผ่านร่างกายได้หากปราศจากความจริงที่ว่าร่างกายจะไม่รับรู้ส่วนสำคัญของแอลกอฮอล์

วิดีโอเกี่ยวกับปัญหา "แอลกอฮอล์" จาก Oleg Boldyrev

การรักษาโรคพิษสุราเรื้อรัง ผู้สมัครของวิทยาศาสตร์การแพทย์, จิตแพทย์ - narcologist, นักจิตอายุรเวท - Oleg Boldyrev เกี่ยวกับว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะรักษาผู้ติดยาตลอดกาลและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคพิษสุราเรื้อรังหรือไม่

ครอบครัวของคุณมีแอลกอฮอล์หรือไม่? ผู้เชี่ยวชาญของเราจะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไร!

การดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำอาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองและบวมที่ผนังกระเพาะอาหารได้ นี่อาจเป็นสาเหตุของโรคกระเพาะเรื้อรังและการเกิดแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น การดื่มแอลกอฮอล์สามารถขัดขวางการเคลื่อนไหวของลำไส้ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้

แอลกอฮอล์ส่งผลเสียต่อตับอ่อน เธอไวต่อเอทิลแอลกอฮอล์มาก การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำทำให้เกิดการละเมิดการผลิตเอนไซม์และตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง โรคนี้เป็นโรคแรกในกลุ่มที่ลดอายุขัยของมนุษย์ลงอย่างมาก โรคพิษสุราเรื้อรังสามารถทำให้เกิดโรคเบาหวานได้

เอทิลแอลกอฮอล์มีผลอย่างมากต่อการทำงานของตับ การกำจัดผลิตภัณฑ์ที่สลายแอลกอฮอล์ออกจากเลือดทำให้เกิดภาระที่มากเกินไปในอวัยวะนี้ การล้างพิษแอลกอฮอล์ทำให้การผลิตกลูโคสบกพร่อง ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำและโคม่า นอกจากนี้การเกิดออกซิเดชันของกรดไขมันยังลดลงอีกด้วย ทำให้เกิดความเสื่อมของเซลล์ตับตามชนิดของไขมันและกระตุ้นให้เกิดความเสื่อมของไขมันในตับ การบาดเจ็บถาวรซึ่งทำให้เกิดการวางตัวเป็นกลางของอะซีตัลดีไฮด์จำนวนมากนำไปสู่การก่อตัวของเนื้อเยื่อแผลเป็น, โรคตับแข็ง

การแทรกซึมของแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดทำให้เกิดการเกาะติดกันของเซลล์เม็ดเลือด อันเป็นผลมาจากการเกาะติดกันของเซลล์เม็ดเลือดแดง เลือดทำให้เกิดลิ่มเลือด ความสามารถในการนำออกซิเจนลดลง ซึ่งเป็นสาเหตุของการขาดออกซิเจนของอวัยวะและเนื้อเยื่อทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกล้ามเนื้อหัวใจ โรคหัวใจขาดเลือดเป็นปรากฏการณ์ที่มีลักษณะเฉพาะสำหรับผู้ติดสุราทุกคน การหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจลดลงทำให้ความดันลดลงซึ่งทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น ความอดอยากออกซิเจนพร้อมกับ ภาระที่เพิ่มขึ้นมีความเสี่ยงต่ออาการหัวใจวายและจังหวะ

การดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำส่งผลให้การผลิตเม็ดเลือดขาวและแกรนูโลไซต์ลดลง นี่เป็นผลกระทบที่รุนแรงต่อระบบภูมิคุ้มกัน

ด้วยการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป การกระตุ้นของระบบประสาทส่วนกลางกลายเป็นการยับยั้งเซลล์ของเนื้อเยื่อประสาท ซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นการกดขี่ของเปลือกสมองและศูนย์ทางเดินหายใจ นี้สามารถนำไปสู่ความตาย

การดื่มแอลกอฮอล์เป็นประเพณีของรัสเซีย

เถียงไม่ได้ว่าความมึนเมาเป็นประเพณีของรัสเซีย ตลอดเวลา การดื่มแอลกอฮอล์ในวันหยุดอยู่ในระดับปานกลาง ในบางกรณี มันถูกห้ามอย่างสมบูรณ์ การดื่มสุราโดยทั่วไปของประชากรเกิดขึ้นในรัสเซียส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการปฏิรูปของรัฐบาล เราสามารถระลึกถึงช่วงเวลาที่สดใสของการดื่มแอลกอฮอล์ของประชากรได้สองช่วง - ระหว่างการปฏิรูปของ Peter I และระหว่างการปกครองหลังสงครามของพรรคคอมมิวนิสต์แห่งสหภาพโซเวียต การระบาดครั้งสุดท้ายของการดื่มสุราของประชากรมีความเกี่ยวข้องกับปัญหาทางเศรษฐกิจในยุค 90 ความยากจนของประชากรและการขาดความมั่นใจในอนาคตเป็นการฟื้นฟูที่สำคัญของโรคพิษสุราเรื้อรัง เมื่อเร็วๆ นี้ คลื่นนี้กำลังลดลง ปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคเปลี่ยนแปลงไปตามภูมิภาค ในภาคเหนือของรัสเซีย ตามเนื้อผ้าแล้ว แอลกอฮอล์จะถูกบริโภคมากกว่าในภูมิภาคทางใต้หรือภูมิภาคที่มีประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวมุสลิมเพียงเล็กน้อย เมื่อเร็ว ๆ นี้ ภูมิภาคที่ประชากรมุสลิมมีอำนาจเหนือกว่าได้ใกล้เคียงกับส่วนที่เหลือของรัสเซียในแง่ของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

แอลกอฮอล์แย่กว่ายาเสพติดหรือไม่?

การติดสุรา เช่นเดียวกับการติดยา เป็นโรคร้ายแรงที่มีรากฐานทางสังคม สารออกฤทธิ์ทางจิตใดๆ เกิดจากการพึ่งพาอาศัยกันทางร่างกายและจิตใจอย่างต่อเนื่อง และต้องการการรักษาที่ตรงเป้าหมายอย่างเป็นระบบ พูดไม่ได้ว่าแอลกอฮอล์ อันตรายกว่ายาเสพติด. สารทั้งหมดเหล่านี้ทำให้เกิดการทำลายร่างกายทำร้ายจิตใจมนุษย์และยังนำไปสู่การก่ออาชญากรรมจำนวนมากที่เกิดขึ้นจากการค้นหาเงินทุนสำหรับการซื้อสารออกฤทธิ์ทางจิตหรือจากการบริโภค

แอลกอฮอล์และยาเสพติดทำให้จิตใจมนุษย์ง่ายขึ้นและทำหน้าที่ทำให้บุคลิกภาพเสื่อมโทรม การทำผิดกฎหมายของชุมชนที่นำการใช้สารออกฤทธิ์ทางจิตบางชนิดอยู่ในระดับสูงสุด

ในทางสรีรวิทยาแอลกอฮอล์ทำลาย อวัยวะภายในแต่เอชไอวี โรคตับอักเสบ และโรคร้ายแรงอื่นๆ พบได้บ่อยในกลุ่มผู้ติดยา

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าวันหยุดส่วนใหญ่ในปัจจุบันจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของการเฉลิมฉลองไปแล้ว เหตุการณ์ที่สนุกสนานและน่าเศร้าในชีวิตมากมายมาพร้อมกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ทำให้มึนเมานี้ ทุกวันนี้ ผู้คนจำนวนมากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และ 2/3 ของพวกเขาเชื่อว่าแอลกอฮอล์ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเลย อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่

เนื่องจากหลายคนคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์และนึกภาพไม่ออกว่าจะเฉลิมฉลองงานใดๆ หากไม่มีสิ่งนี้ การทำเช่นนี้จะบ่อนทำลายสภาพของบุคคลอย่างมาก และยังส่งผลเสียต่อสุขภาพของเขาด้วย แพทย์บอกว่าแอลกอฮอล์เป็นพิษซึ่งแม้จะช้าแต่สม่ำเสมอ ทำให้สุขภาพของมนุษย์แย่ลง เป็นที่น่าสังเกตว่าแอลกอฮอล์มีผลเสียอย่างมากต่อทุกระบบและอวัยวะของคน ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานในปริมาณเล็กน้อยและไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์ มิฉะนั้นการเสพติดจะเกิดขึ้นซึ่งคุณจะต้องการดื่มมากขึ้นเรื่อย ๆ

ตามที่อธิบายไว้ใน GOST เอทานอลซึ่งมีอยู่ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดอยู่ในกลุ่มของยาเสพติดที่มีศักยภาพซึ่งก่อให้เกิดการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุขในตอนแรกและยังเพิ่มความตื่นเต้นของร่างกายอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าทุก ๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยไม่คำนึงถึงความแข็งแรงและวิธีการผลิตจะมีเอธานอลอยู่ในองค์ประกอบของมันดังนั้นการดื่มแอลกอฮอล์จึงสามารถโต้แย้งได้ว่าบุคคลนั้นติดยาเสพติด

แอลกอฮอล์มีผลเสียต่อร่างกายอย่างไร?

แอลกอฮอล์เป็นพิษต่อร่างกาย ประการแรก คุณสมบัติเชิงลบของมันคือปฏิกิริยากับไขมัน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเซลล์ที่ประกอบขึ้นเป็นอวัยวะแต่ละส่วนของมนุษย์ การเข้าไปในเซลล์มันเป็นการละเมิดความเข้าใจซึ่งในที่สุดไม่ได้ให้ ส่วนประกอบที่มีประโยชน์, แทรกซึมระบบทางเดินอาหารด้วยอาหาร, ปกติดูดซึม (สังกะสี, แคลเซียม, เหล็ก). ด้วยเหตุนี้บุคคลจึงต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินและธาตุขนาดเล็กซึ่งส่งผลเสียต่อการทำงานของเซลล์และด้วยเหตุนี้อวัยวะเอง

นอกจากนี้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ยังเพิ่มการแทรกซึมของอุปสรรคอื่นๆ ซึ่งนำไปสู่ สารอันตรายไม่เพียงแต่ในกระแสเลือดแต่ยังอยู่ในอวัยวะด้วย ตัวอย่างเช่น อาจเป็นสมองซึ่งแอลกอฮอล์ ส่วนประกอบที่เป็นพิษ และสารอื่นๆ มีผลเสีย ดังนั้นด้วยการดื่มแอลกอฮอล์อย่างต่อเนื่อง ผู้ติดสุราจะพัฒนาภาวะสมองเสื่อม ความจำเสื่อม และปัญหาอื่นๆ เกี่ยวกับสมอง

ด้วยการกระทำของเอทานอลต่อกรดอะมิโนด้วยความช่วยเหลือที่ร่างกายผลิต "การสร้าง" ของโปรตีน องค์ประกอบนี้สร้างอีเทอร์ที่ไม่จำเป็นสำหรับมนุษย์ ขัดขวางการผลิตองค์ประกอบที่จำเป็นนี้ พิษจากแอลกอฮอล์ในกรณีนี้มีคุณสมบัติในการทำลายล้างที่รุนแรงซึ่งร่างกายสูญเสียส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์บางอย่างไป

เนื่องจากโครงสร้างของตัวเอง แอลกอฮอล์จึงสามารถโต้ตอบกับน้ำ กล่าวคือ นำออกจากอวัยวะและเนื้อเยื่อ ทำให้เกิดการละเมิดหลายประการ กล่าวคือ:

• การคายน้ำ;
• การทำให้รุนแรงขึ้นของการเผาผลาญอาหาร;
• กระหายน้ำอย่างรุนแรงและปากแห้ง
• กราบ;
• การละเมิดการทำงานของอวัยวะบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินปัสสาวะ

ในกรณีนี้พิษแอลกอฮอล์ไม่เพียงทำให้เกิดอาการ อาการเมาค้างแต่ยังมีสัญญาณอันตรายที่บ่งบอกถึงความล้มเหลวในสภาวะสุขภาพของคนขี้เมา

คุณสมบัติเชิงลบอีกประการหนึ่งในร่างกายที่เกิดจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้มึนเมา ปรากฏเนื่องจากความจริงที่ว่าในระหว่างการสลายของเอทานอลในตับจะเกิดองค์ประกอบที่เป็นพิษเรียกว่าอะซีตัลดีไฮด์ ทันทีที่เข้าสู่กระแสเลือด แอลกอฮอล์จะผลิตส่วนประกอบออกฤทธิ์ต่อจิตประสาท ซึ่งปรากฏขึ้นพร้อมกับการทำงานของอะซีตัลดีไฮด์กับฮอร์โมน ฮอร์โมนออกฤทธิ์ต่อจิตประสาท (หรืออีกนัยหนึ่งคือ ประสาทหลอน) นำร่างกายมนุษย์ไปสู่ภาวะมึนเมา ความพึงพอใจ หรือความอิ่มเอิบใจ เป็นผลให้สถานะนี้นำไปสู่:

• การปรากฏตัวของเพ้อ;
• โรคจิต;
• ความเครียดและภาวะซึมเศร้า

ดังนั้นพิษแอลกอฮอล์ต่อสุขภาพของมนุษย์จึงไม่ควรรับประทานในปริมาณมากเพราะลักษณะที่ปรากฏของสัญญาณข้างต้นนำไปสู่การพัฒนาของโรคที่คุกคามสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับสภาวะของสมอง

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการเริ่มมีพิษเริ่มต้นขึ้นในขณะที่ผู้ติดสุราได้รับปริมาณแอลกอฮอล์ หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง เอทานอลส่วนใหญ่จะอยู่ในเลือดของบุคคล เนื้อเยื่อ และอวัยวะของเขาแล้ว เป็นที่น่าสังเกตว่าเอทิลแอลกอฮอล์สะสมส่วนใหญ่ในสมอง น้อยกว่าในปอดและตับเล็กน้อย และในไตและม้ามน้อยมาก ใน "ความปลอดภัยและความมั่นคง" ไม่เกิน 10% ออกจากร่างกาย - เอทานอลที่เหลือจะถูกขับออกทางปัสสาวะ เหงื่อหรือลมหายใจ ในขณะที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้ติดสุรา

ผลของแอลกอฮอล์เป็นพิษต่ออวัยวะ

ทันทีที่เข้าสู่ร่างกาย เอทานอลมีผลเสียต่อเนื้อเยื่อและอวัยวะทั้งหมด ส่วนประกอบส่วนใหญ่นี้ส่งผลต่ออวัยวะของระบบทางเดินอาหาร หลอดเลือด หัวใจ สมอง และระบบประสาทส่วนกลาง มีคำอธิบายดังนี้ เมื่ออยู่ในทางเดินอาหาร เอทานอลจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นจะเข้าสู่หัวใจและสมอง นั่นคือเหตุผลที่อวัยวะอื่นได้รับผลกระทบในระดับที่น้อยกว่าเนื่องจากความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในอวัยวะนั้นค่อนข้างต่ำ

ผลของแอลกอฮอล์ต่อระบบย่อยอาหาร

พิษจากแอลกอฮอล์เมื่อถูกดูดซึมโดยกระเพาะอาหารไม่จำเป็นต้องมีการผลิตน้ำย่อยเนื่องจากเข้าสู่กระแสเลือดไม่เปลี่ยนแปลง ในเวลาเดียวกันส่วนเล็ก ๆ ของมันเข้าสู่ตับ

สำคัญ: ความเร็วของความมึนเมาของบุคคลนั้นขึ้นอยู่กับว่าเอทานอลแทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วแค่ไหน

เป็นที่น่าสังเกตว่าแอลกอฮอล์ถูกดูดซึมในกระเพาะอาหารได้นานกว่าในลำไส้ อย่างไรก็ตาม หากบุคคลใดดื่มแอลกอฮอล์ในขณะท้องว่าง เอทานอลจะเข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วยิ่งขึ้น การดื่มเครื่องดื่มแรงๆ ในขณะท้องอิ่ม นำไปสู่ความจริงที่ว่า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะอยู่ในร่างกายได้นานขึ้น และส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้ดื่ม

ใช้บ่อย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นำไปสู่การปรากฏตัวของอาการบวมน้ำบนเยื่อเมือกซึ่งเป็นสาเหตุของการพัฒนาของโรค ตัวอย่างเช่น สิ่งเหล่านี้อาจเป็น:

• โรคกระเพาะ;
• แผลพุพอง;
• ลำไส้เล็กส่วนต้น;
• ฝ่อของเยื่อเมือก;
• ท้องเสีย.

การแทรกซึมของเอทานอลเข้าไปในตับอ่อนนำไปสู่การพัฒนาของพยาธิสภาพที่ไม่พึงประสงค์เช่นตับอ่อนอักเสบ การละเมิดการทำงานของร่างกายนี้นำไปสู่การหยุดชะงักของการผลิตอินซูลินซึ่งคุกคามการพัฒนาของโรคของระบบต่อมไร้ท่อ

สำคัญ: ในตับ แอลกอฮอล์กลายเป็นยาพิษที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ดังนั้นการดื่มแอลกอฮอล์เป็นเวลานานอาจ "บั่นทอน" สุขภาพได้อย่างมาก

ผลของแอลกอฮอล์ต่อหัวใจและหลอดเลือด

ส่วนประกอบที่เป็นพิษแทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือดก่อนอื่นส่งผลเสียต่อเซลล์เม็ดเลือดซึ่งนำไปสู่การรวมตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง ในทางกลับกันสิ่งนี้นำไปสู่การสร้างเม็ดเลือดที่บกพร่องส่งผลให้ขาดออกซิเจน (การจัดหาออกซิเจนบกพร่อง)

การดื่มสุราอย่างต่อเนื่องทำให้เกิดความผิดปกติดังต่อไปนี้:

• ลดการผลิตเม็ดเลือดขาว;
• ปฏิกิริยาช้าของระบบร่างกายต่อการผลิตแอนติบอดีใหม่
• ความคล่องตัวต่ำของ granulocytes

สิ่งนี้ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วในองค์ประกอบของการไหลเวียนของเลือดซึ่งนำไปสู่การหยุดชะงักของการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

เมื่อเอทานอลแทรกซึมเข้าสู่กล้ามเนื้อหัวใจ มันจะลดความหดตัวลงอย่างมาก และยังช่วยลดความดันโลหิตและลดชีพจรได้อีกด้วย สิ่งนี้นำไปสู่ความต้องการที่เพิ่มขึ้นของหัวใจสำหรับออกซิเจนซึ่งเลือดไม่สามารถพาไปได้อย่างเต็มที่

การดื่มเบียร์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำทำให้เกิดความดันโลหิตสูง หัวใจล้มเหลว ระบบไหลเวียนโลหิตบกพร่องในโพรงสมอง ตลอดจนการก่อตัวของลิ่มเลือดซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างร้ายแรง

ผลของแอลกอฮอล์ต่ออวัยวะอื่นๆ

แอลกอฮอล์มีผลเสียอย่างมากต่อเซลล์ของระบบประสาทส่วนกลางซึ่งนำไปสู่การกระตุ้นอย่างรวดเร็ว ด้วยการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บ่อยครั้งทำให้เกิดพิษซึ่งนำไปสู่การละเมิดความสมบูรณ์ของเปลือกสมอง (กระดูกสันหลัง, ไขกระดูกและสมอง) รวมถึงปัญหาการหายใจ

เมื่อเข้าสู่อวัยวะเพศของผู้ชาย แอลกอฮอล์จะขัดขวางการผลิตอสุจิ ซึ่งเพิ่มโอกาสในการมีลูกที่มีพยาธิสภาพและความผิดปกติอย่างมาก เมื่อเจาะเข้าไปในต่อมน้ำนมแอลกอฮอล์ทำให้เกิดข้อบกพร่องในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กที่กิน เต้านม. อีกด้วย เครื่องดื่มแรงส่งผลเสียต่อเซลล์สืบพันธุ์เพศหญิงซึ่งส่งผลเสียต่อการปฏิสนธิ

แต่ อันตรายที่สุดพิษจากแอลกอฮอล์ส่งผลถึงสุขภาพเมื่อ DNA ของเซลล์ถูกทำลาย ทำให้เกิดการก่อตัวอย่างรวดเร็ว เนื้องอกมะเร็ง. สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการปรากฏตัวของเนื้องอกนั้นเป็นไปได้ด้วยการบริโภคแอลกอฮอล์เล็กน้อยทุกวัน - ไม่เกิน 30 มล.

แต่ละคนต้องจำไว้ว่าแอลกอฮอล์เป็นพิษที่ทำลายบุคคลอย่างช้าๆ แต่มีประสิทธิภาพและยังทำให้เกิดโรคจำนวนมาก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ควรดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เหมาะสมและไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์

(เข้าชม 951 ครั้ง, 1 ครั้งในวันนี้)