ซูชิมีกี่กิโลแคลอรี เป็นไปได้ไหมที่จะกินซูชิด้วยอาหาร

13.05.2019 รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ซูชิแอนด์โรลวันนี้ได้หยุดที่จะเป็นอาหารอันโอชะที่มีให้กับรัสเซียวงแคบ อาหารเหล่านี้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคโดยไม่คำนึงถึงรายได้ทั้งในวันธรรมดาและวันหยุด ความต้องการอาหารมหาศาลขนาดนี้ อาหารญี่ปุ่นมีส่วนทำให้จำนวนสถานประกอบการที่เสนอรสชาติเพิ่มขึ้น ซูชิ... แท้จริงแล้วในทุกขั้นตอนคุณจะพบร้านขายม้วนหรือชุดสำเร็จรูปสำหรับเตรียมอาหารที่บ้าน คุณสามารถสั่งซูชิที่บ้านได้ทางโทรศัพท์หรือทางอินเทอร์เน็ต

ซูชิและโรลมักจะมาแทนที่อื่นๆ อาหารทำเอง... จากการศึกษาพบว่าพวกเขามีมากกว่าแค่ความเพลิดเพลิน รสชาติแต่ยังพก ประโยชน์บางอย่างสำหรับร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตาม เซ็กซ์ที่ยุติธรรมจำนวนมากถูกบังคับให้จำกัดการใช้อาหารญี่ปุ่นเนื่องจากความคิดเห็นที่มีอยู่เกี่ยวกับพวกเขา ปริมาณแคลอรี่สูง.

ซูชิมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นจริงหรือ?

ก่อนสั่งซูชิที่บ้าน เรามาดูกันว่าส่วนผสมใดบ้างที่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง อย่างแรกเลยคือประเภทปลา ชีส ปลาไหล ไข่เจียว และอะโวคาโดที่มีแคลอรีสูง โดยทั่วไปแล้วอาหารที่ใช้ทำซูชิมากกว่า แคลอรี่มากขึ้นพวกเขามี ดังนั้น สำหรับคนที่ใส่ใจ รูปร่าง, จะดีกว่าถ้าเลือกมากกว่า ม้วนง่ายเช่นกับข้าวและปลา แคลอรี่น้อยที่สุดใน ซูชิผักและโรล.

ซูชิที่ปรุงตามเงื่อนไขทั้งหมดและใช้ส่วนผสมที่มีแคลอรีต่ำจัดเป็นอาหารที่คุณสามารถกำจัดได้ ปอนด์พิเศษ... นอกจากนี้ ส่วนม้วนและซูชิมักจะมีขนาดเล็ก

คนรักซูชิบางคนถึงกับคิดออก อาหารขึ้นอยู่กับอาหารญี่ปุ่นเหล่านี้โดยเฉพาะ มันถูกออกแบบมาสำหรับสามวัน อาหารประกอบด้วย ประเภทต่างๆ ซูชิง่ายๆ... ล้างให้หมด ชาเขียวปราศจากน้ำตาลหรือ น้ำเปล่า... โรลมีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยได้ดี นอกจากนี้ซูชิและม้วนยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของร่างกายมนุษย์

การใช้อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของรัสเซียคืออะไร?

หากเราเปรียบเทียบซูชิกับอาหารอื่นๆ ที่บริโภคกันทั่วไป เช่น กับคุกกี้ที่มี 78 แคลอรี หรือช็อกโกแลตแท่งที่มี 560 อย่าง นับว่าม้วนนั้นไม่เพียงแต่ให้แคลอรีสูงเท่านั้น เนื่องจากซูชิตัวเดียว มี 60 แคลอรี แต่ยังมีประโยชน์มากกว่า ซูชิประกอบด้วยโปรตีน ฟอสฟอรัส คาร์โบไฮเดรต ธาตุเหล็ก ไอโอดีน และสารอื่นๆ

ข้อดีของซูชิเหนืออาหารส่วนใหญ่จัดเป็น อาหารยุโรปในคุณค่าทางโภชนาการและในขณะเดียวกันก็ปลอดภัยสำหรับรูปร่าง ซูชิเนื้อปลาถือของจำเป็น กรดไขมัน... วันนี้มีหลักฐานมากมายว่าคนที่ทานอาหารที่อุดมไปด้วย กรดโอเมก้า-3มีความอ่อนไหวต่อโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดน้อยกว่าเช่นเดียวกับโรคเบาหวาน พวกเขายังไม่มีปัญหากับ ความดันโลหิต. โนริ- ส่วนประกอบสำคัญของซูชิ ประกอบด้วยวิตามิน C, A, B และไอโอดีน ดังนั้นหากคุณตัดสินใจสั่งซูชิที่บ้านก็อย่ารีรอ

ดังนั้นความคิดเห็นเกี่ยวกับอันตรายของอาหารญี่ปุ่นและปริมาณแคลอรี่สูงสำหรับคนรัสเซียจึงถือว่าไม่ถูกต้อง เอาใจคนรักซูชิด้วยอาหาร อาหารอีสาน, ไม่เพียงแต่ได้รับ อารมณ์ดีแต่ยังปรับปรุงสุขภาพของพวกเขา รีบสั่งซูชิที่บ้านหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน!

ความนิยมของอาหารในประเทศของเราเติบโตขึ้นทุกปี อาหารเอเชีย... คุณสามารถลองได้ในร้านกาแฟและร้านอาหาร เผยแพร่ทางอินเทอร์เน็ต จำนวนมากของสูตรอาหารจากวัฒนธรรมญี่ปุ่น จีน อินเดีย และไทย ทำตามนั้นเป็นเรื่องง่ายที่จะทำที่บ้านนี้หรือที่น่าสนใจและ ของอร่อย... ซูชิและโรลมีชื่อเสียงเป็นพิเศษ

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร

ส่วนผสมหลักของโรลคือข้าว นี้ สินค้าที่มีประโยชน์มีไฟเบอร์สูง มันส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดี

ข้าวม้วนเป็นสาหร่ายโนริและเพิ่มไส้ที่หลากหลาย:

อาหารทะเล (แซลมอน, ทูน่า, ปลาไหล, กุ้ง, ปู),
ผัก (แตงกวา, อะโวคาโด, ผักกาดขาว, พริกหยวก, มะเขือเทศ),
ชีส (ฟิลาเดลเฟีย, มอสซาเรลล่า),
ไข่ปลาบิน,
เมล็ดงา,
ซอสต่างๆ
ไก่รมควัน,
ความเขียวขจี
เห็ด.

ม้วนรีดถูกตัดเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน บ้างก็ทอด อบ จานนี้ทานคู่กับขิงดอง ซีอิ๊วขาว และวาซาบิ

คุ้มสุดคุ้มกับจานนี้ ปริมาณแคลอรี่ต่ำ... ในขณะเดียวกันม้วนก็น่าพอใจมากมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมากมาย ผู้ที่ยึดมั่นในการรับประทานอาหารและจับตาดูรูปร่างของตนมักจะเลือกผลิตภัณฑ์นี้สำหรับเมนูของพวกเขา สูตรอาหารคลาสสิกจำนวนมากยังคงไม่เปลี่ยนแปลงตลอดหลายปีที่ผ่านมา

ในเวลาเดียวกัน เชฟหลายคนพยายามที่จะกระจายรสชาติของอาหารจานนี้ การผสมผสานที่ไม่ธรรมดาส่วนผสมใหม่ มันอาจเป็นมายองเนสที่เราคุ้นเคยซึ่งเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของส่วน 100 กรัมอย่างมาก 100 กิโลแคลอรี ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใส่ใจกับส่วนประกอบในการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมอาหารจานนี้ด้วยตัวเองหรือสั่งในร้านอาหาร

กี่แคลอรี่อยู่ในม้วน?ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่รวมไว้จะไม่เหมือนกันเสมอไป

แคลอรี่ม้วน "ฟิลาเดลเฟีย"

ส่วนหนึ่ง สูตรคลาสสิครวมถึง:

ข้าวกับน้ำส้มสายชู,
สาหร่ายโนริ,
แซลมอนหรือแซลมอน
ฟิลาเดลเฟียชีส".

จานนี้ 100 กรัมมีประมาณ 140 กิโลแคลอรี คุณค่าทางโภชนาการเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์นี้: คาร์โบไฮเดรต - 10 กรัม, โปรตีน - 9 กรัม, ไขมัน - 6 กรัม ในร้านอาหารผู้เข้าชมจะได้รับส่วน 200 กรัม

แคลอรี่ม้วน "แคลิฟอร์เนีย"

คุณสมบัติบิดแบบนี้- ข้าวอยู่ด้านบนและโรยด้วยงาหรือคาเวียร์ ส่วนผสมที่จำเป็น:

ปริมาณแคลอรี่ของสายพันธุ์นี้อยู่ที่ประมาณ 220 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เมื่อทราบน้ำหนักของจานแล้ว ผู้เข้าชมร้านกาแฟสามารถคำนวณคุณค่าทางโภชนาการของส่วนที่เสนอได้อย่างง่ายดาย

ม้วนกับแตงกวา

ปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก เพียง 100 kcal ต่อ 100 กรัม ผู้ที่ไม่ชอบปลาสามารถเลือกส่วนผสมที่เรียบง่ายของผลิตภัณฑ์ได้ ไส้เดียวคือแตงกวา บางครั้งมีการเพิ่มจำนวนเล็กน้อย เมล็ดงา... นี้ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

แคลอรี่โรลแซลมอน

อีกรูปแบบที่เรียบง่ายของผลิตภัณฑ์นี้คือยัดไส้ด้วยปลา การเตรียมค่อนข้างง่าย: วางข้าวแช่เย็นไว้บนแผ่นโนริและชิ้นปลาแซลมอนจะกระจายไปทั่ว จากนั้นคุณต้องห่อส่วนผสมทั้งหมดให้แน่นแล้วหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันด้วยมีดคม ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยหนึ่งหน่วยบริโภค 100 กรัม เท่ากับ 120 กิโลแคลอรี ในร้านอาหารจะไม่มีการเสนอส่วนเล็ก ๆ ดังกล่าวให้กับผู้เข้าชม น้ำหนักมาตรฐาน สินค้าสำเร็จรูปคือ 180 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของกุ้งม้วน

ผลิตภัณฑ์นี้จัดจำหน่ายโดยเครือร้านอาหารของแมคโดนัลด์ ส่วนผสมหลักคือกุ้ง ขนาดใหญ่... ชุบเกล็ดขนมปังด้วยวิธีพิเศษและทอดในแป้ง ผสมกับสมุนไพรสดและห่อด้วยขนมปังพิต้า ร้านอาหาร อาหารจานด่วนขายอาหารให้ ของว่างแสนอร่อย... ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของจานดังกล่าวจึงสูง การให้บริการขนาดเล็กมีมากกว่า 300 แคลอรี่

ตารางแคลอรี่ของม้วน

มันดีหรือไม่ดี?

สาหร่ายโนริมีแคลอรีต่ำและมีจำนวนมาก สารอาหาร: ธาตุเหล็ก แคลเซียม และไอโอดีน แร่ธาตุเหล่านี้จำเป็นสำหรับระบบไหลเวียนโลหิตและการเสริมสร้างกระดูก ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยในการต่อสู้กับหลอดเลือดและมะเร็ง โนริแผ่นหนึ่งมี 9.5 กิโลแคลอรี

อะโวคาโดช่วยฟื้นฟูร่างกาย ลดน้ำหนัก และสลายคอเลสเตอรอลในเลือด ซีอิ๊วช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดและ ระบบประสาท... วาซาบิเป็นยาฆ่าเชื้อที่ดีและมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ขิงมีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังกล่าวของส่วนผสมที่เป็นส่วนประกอบ ม้วน - ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก การป้องกัน โรคมะเร็งและเสริมสร้างกิจกรรมของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

อันตรายจากอาหารญี่ปุ่น

เพื่อความสำเร็จ ประโยชน์สูงสุด เมื่อใช้ม้วนคุณควรใส่ใจกับคำแนะนำต่อไปนี้:

จะดีกว่าถ้าสั่งม้วนในสถานที่ที่เชื่อถือได้ คุณสามารถเตรียมได้เองที่บ้าน ทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็นขายในร้านค้าเฉพาะ เมนูทำเองพิสูจน์แล้วว่าปลอดภัยและมีสุขภาพดีเมื่อบริโภคในปริมาณน้อย

30 พ.ย. 2555

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของม้วนฟิลาเดลเฟีย:

ปริมาณแคลอรี่ของม้วนฟิลาเดลเฟีย - ยอดเยี่ยมไหม “อะไรคือ“ ม้วน” ล่ะ? - ผู้อ่านอาจถาม เรามาพูดถึงทุกอย่างตามลำดับ

เมื่อเร็ว ๆ นี้จานเช่นม้วนเริ่มได้รับความนิยมในหมู่ผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อย ๆ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เหมาะกับทุกคน คุณต้องรู้สึกและเข้าใจรสชาติที่แปลกประหลาดของมัน

โรลเป็นซูชิชนิดหนึ่งที่ม้วนเป็นไส้กรอก ไส้ - ข้าวกับสาหร่ายอัดแล้วหั่นเป็นชิ้น ชิ้นเหล่านี้เรียกว่าม้วน

ใช้เสื่อไม้ไผ่หรือมากิสุในการเตรียมจาน

สำหรับพวกเราหลายๆ คน โรลยังคงเป็น "อาหารจานลึกลับ" บางคนไม่ชอบส่วนผสมที่พวกเขารวมไว้ บางคน - รูปแบบของการเตรียมการ มีแต่คนไม่ชอบ อาหารทะเล... แต่อย่างไรก็ตาม อาหารจานนี้กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ

ดังนั้นจึงไม่มีความลับที่อาหารจีนหลายจาน (และโดยทั่วไปแล้วแบบตะวันออก) จะดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำ จริงอยู่บ้านเกิดของจานนี้คือสหรัฐอเมริกา แต่มาจาก อาหารอีสาน- ซูชิ. Rolls Philadelphia ได้ชื่อมาจากชีสที่มีชื่อเดียวกัน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์นี้ และมีอะไรอีกบ้างที่ม้วนดังกล่าวคุณสามารถหาได้จากสูตรการเตรียมอาหารจานนี้ที่ส่วนท้ายของบทความ

ส่วนหนึ่งของม้วน - 6 ชิ้น และนี่ก็เพียงพอแล้วสำหรับหลายคนที่จะรู้สึกอิ่ม คุณค่าทางโภชนาการจานนี้เป็นหนี้ส่วนเล็กน้อยของข้าวที่เติมระหว่างการเตรียม

ถ้าคุณกินวันละ 3-4 โรล จะไม่ส่งผลต่อน้ำหนักตัวของคุณ หากคุณบริโภคมากขึ้นโดยไม่ลดปริมาณแป้งและอาหารที่มีไขมันในอาหาร น้ำหนักตัวของคุณอาจเพิ่มขึ้น

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ถือได้ว่าเป็นค่าเฉลี่ย เนื่องจากมีโปรตีนในปริมาณเล็กน้อย จานนี้จึงไม่ช่วยให้เจริญเติบโตอย่างเข้มข้น มวลกล้ามเนื้อ... ผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักสามารถบริโภคได้ประมาณวันละ 2-3 ม้วน (ไม่เกิน)

โรลส์ฟิลาเดลเฟียจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ประสบปัญหาการขาดไขมันสัตว์ โปรตีน วิตามินและแร่ธาตุในอาหารของพวกเขา พวกเขาจะดีด้วยโภชนาการที่ลดลง ชีสเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสดังนั้น ผลิตภัณฑ์นี้แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุน กระดูกหัก และเด็กที่เป็นโรคกระดูกอ่อน ข้าวมีแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม ยังอุดมไปด้วยวิตามิน - B2 และ PP

อย่างไรก็ตามอย่าลืมว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำของจานนี้ไม่ได้กีดกันผลิตภัณฑ์นี้จากข้อห้ามบางอย่าง ตัวอย่างเช่น ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มี โรคเบาหวาน, กับหลอดเลือด, กับโรคไตและตับและกับโรคของตับอ่อน, กระเพาะอาหารและท่อน้ำดี.

จานนี้ประกอบด้วยวิตามินที่ละลายในไขมัน องค์ประกอบทางเคมี คอเลสเตอรอล ไขมันพืชและสัตว์ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ขอแนะนำสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 5 ปี (แต่ในปริมาณจำกัด)

กี่แคลอรี่อยู่ในม้วนฟิลาเดลเฟีย?

ในม้วนมีกี่แคลอรี่กันแน่? และนี่คือเท่าไหร่:

ปริมาณแคลอรี่ของม้วนฟิลาเดลเฟียคือ:

110 - 170 kcal ต่อผลิตภัณฑ์ร้อยกรัม

และปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้ที่ปรุงด้วยวิธีต่างๆ มีดังนี้

ตารางแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:

และมีคุณค่าทางโภชนาการดังนี้

ตารางคุณค่าทางโภชนาการของม้วน (BZHU) จัดทำในรูปแบบต่างๆ:

ม้วนมาตรฐานหนึ่งม้วนเก็บได้ 46 กิโลแคลอรี ดังนั้นการเสิร์ฟทั้งหมดจึงมีประมาณ 280 kcal ดังนั้นจานนี้จึงไม่ใช่แค่ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้นแต่ยัง อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับผู้ที่ทานอาหารและดูแลสุขภาพ นี่เป็นวิธีที่ดีในการมีร่างกายที่แข็งแรงโดยไม่ปฏิเสธว่าอาหารอร่อย

ม้วนมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่?

วันนี้เราได้ยินมามากเกี่ยวกับอาหารแบบโรลหรือซูชิ เรียกว่าปลอดภัยและ วิธีที่มีประโยชน์โยนทิ้ง น้ำหนักเกิน... ตามความคิดเห็น อาหารนี้ช่วยให้คุณมีส่วนร่วมได้อย่างรวดเร็ว ปริมาณมากปอนด์พิเศษ ปรับปรุงผิว ผม และเล็บของเรา. แต่ด้วยการควบคุมอาหารนั้นไม่ใช่ทุกอย่างชัดเจน ปริมาณแคลอรี่ของอาหารทำให้เกิดคำถามเช่นกัน ปริมาณแคลอรี่ของอาหารญี่ปุ่นนี้มีตั้งแต่ 70 ถึง 300 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภท ซึ่งสร้างความแตกต่างอย่างมาก

เป็นผลิตภัณฑ์ในเมนูของคุณ จานนี้แน่นอน อาหารสุขภาพ(เมื่อคุณมั่นใจในส่วนผสมของมัน) อย่างไรก็ตาม ไม่มีเหตุผลที่จะเชื่อได้ว่าการรับประทานอาหารแบบโรลจะ ใช้มากขึ้นกว่าจากการยึดมั่นในหลักการปกติของการกินเพื่อสุขภาพ

หากต้องการคุณสามารถจัดวันถือศีลอดสำหรับวันใดก็ได้ ประเภทแคลอรี่ต่ำของจานนี้ คุณสามารถลองอาหารระยะสั้นตามอาหารญี่ปุ่นจานนี้ได้ อย่าลืม หลักการง่ายๆรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ.

จานนี้สามารถเตรียมที่บ้านได้หรือไม่? สามารถ! นี่คือสูตรสำหรับคุณ:

สินค้า:

ชีสฟิลาเดลเฟียธรรมชาติ
แตงกวาหรืออะโวคาโด
แซลมอนเค็มเล็กน้อยรมควัน
สาหร่ายที่เรียกว่าโนริ
น้ำส้มสายชู พิเศษ ข้าว
ข้าว ข้าวที่ดีที่สุดสำหรับซูชิ

ในการเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องใช้เสื่อไม้ไผ่หรือกระดาษหนาแผ่นหนึ่ง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการคำนวณจำนวนเสิร์ฟ จะต้องหุงข้าวประมาณครึ่งแก้ว ดังนั้น:

ผ่าครึ่งสาหร่าย เรานำเสื่อไม้ไผ่หรือกระดาษหนาแผ่นหนึ่งมาให้คุณ วางสาหร่ายบนเสื่อโดยให้พื้นผิวขรุขระขึ้น ทางที่ดีควรปูด้วยเสื่อหรือกระดาษ ติดฟิล์ม... สาหร่ายเปียก น้ำส้มสายชูข้าว... แน่นอนเราต้มข้าวและกระจายเป็นชั้นที่เท่ากันเหนือพื้นผิวของสาหร่าย พลิกลิฟต์ถังเพื่อพับครึ่งแผ่นโดยให้ข้าวเข้าด้านใน

จากนั้นวางชีส "เส้นทาง" ไว้ตรงกลางตรงกลาง หั่นปลาแซลมอน. ลอกเปลือกแตงกวาออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ วางปลาแซลมอนและแตงกวาบนสาหร่ายใกล้ๆ กับชีส จากด้านต่างๆ

ตอนนี้สำหรับส่วนที่สนุก นำขอบด้านหนึ่งของแผ่นรองมาม้วนส่วนประกอบม้วนทั้งหมดของเราให้เป็นม้วน อย่าผลักแรงเกินไป! นั่นคือทั้งหมด! มันยังคงตัดม้วนออกเป็นส่วน ๆ วางม้วนบนจานและตกแต่งด้วยชิ้นปลา กินเพื่อสุขภาพของคุณ

เมื่อเร็วๆ นี้ อาหารญี่ปุ่นได้รับความนิยมจากทั่วโลกมากขึ้นเรื่อยๆ และไม่ใช่โดยไร้เหตุผล เพราะมันผสมผสานกันมากพอจนน่าประหลาดใจ วัตถุดิบง่ายๆที่ให้กำเนิดอย่างอัศจรรย์ที่ลืมไม่ลงอย่างแท้จริง การผสมผสานรสชาติ... บางทีมากที่สุด อาหารจานดังของอาหารอีสานนี้ใครๆก็รู้จัก ผู้ชายสมัยใหม่ซูชิ. ควรสังเกตว่ามีตัวเลือกซูชิค่อนข้างเยอะ และหนึ่งในนั้นคือโรล ลองคิดดูว่ามีแคลอรี่อยู่ในม้วนกี่แคลอรี่และสามารถนำมาประกอบเป็นอาหารได้หรือไม่

กี่แคลอรี่อยู่ในม้วน?

ก่อนอื่นควรสังเกตว่าม้วนมีประโยชน์มาก อุดมไปด้วยไอโอดีน, ธาตุเหล็ก และวิตามินของกลุ่มอาหารต่างๆ ซึ่งมีองค์ประกอบที่สมดุลดีเยี่ยม ที่รวมข้าวทะเลและข้าวไว้ในจานเดียวคือ ตัวอย่างคลาสสิก แหล่งจ่ายไฟแยกต่างหากเนื่องจากเป็นการผสมผสานที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดูดซึมและย่อยในกระเพาะอาหารได้ดีที่สุด หากเราพูดถึงจำนวนแคลอรี่ในม้วนคุณต้องคำนึงถึงประเภทของไส้ที่ใช้ในการเตรียม วัตถุดิบหลักของซูชิคือข้าวและสาหร่ายแผ่นโนริหากต้องการให้ใส่ในจาน อาหารทะเลต่างๆ, ผักและชีส

ปริมาณแคลอรี่ของม้วนและซูชิมีตั้งแต่ 70 ถึง 200 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ดังนั้นซูชิผักรวมถึงที่ทำจากเนื้อปูถือเป็นอาหารที่ดีที่สุด รูปร่างที่อันตรายที่สุดคือม้วนปลาไหลและซูชิฟิลาเดลเฟียยอดนิยม ในหลาย ๆ ด้าน ไม่ว่าม้วนจะมีแคลอรีสูงหรือไม่นั้นพิจารณาจากการมีหรือไม่มีครีมชีสในองค์ประกอบ

โรลและไดเอท

จึงทำให้อาหารญี่ปุ่นจานนี้รวมเข้ากับ .ได้จริงๆ อาหารไดเอท... ปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำของม้วนนั้นมาจากข้าวที่รวมอยู่ในองค์ประกอบซึ่งมักช่วยให้ผู้หญิงลดน้ำหนักได้สองสามปอนด์ ในขณะเดียวกันก็พูดไม่ได้ว่าใหญ่ ค่าพลังงานไส้สำหรับซูชิประเภทนี้ก็มีเช่นกันเพราะไก่ตัวเดียวกันมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตมากกว่าปลาแซลมอนหรือกุ้ง ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปรุงโรลที่บ้าน - ปริมาณแคลอรี่ของจานดังกล่าวจะต่ำกว่าของ สินค้าที่ซื้อเพราะคุณไม่สามารถเพิ่มตัวหนา ครีมชีส.

อาหารญี่ปุ่นต้องกินด้วยตะเกียบ มันไม่ได้เกี่ยวกับการให้อาหารที่มีรสชาติแบบตะวันออก แต่เป็นเพียงอาหารที่ดูดซึมได้ช้ากว่ามากซึ่งมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร นอกจากนี้การบริโภคอาหารที่วัดมากขึ้นช่วยให้รู้สึกอิ่มตรงเวลาซึ่งดังที่คุณทราบไม่ได้เกิดขึ้นทันทีหลังอาหาร แต่หลังจากช่วงเวลาหนึ่ง เนื่องจากม้วนมีแคลอรีต่ำ หนึ่งหน่วยบริโภคสามารถบรรจุได้ประมาณ 6 - 7 ชิ้น ซูชิจำนวนนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณเพลิดเพลินเท่านั้น รสเด็ดสินค้าแต่อาจจะสนองความรู้สึกหิว.

ตอบคำถามเชิงลบว่าม้วนมีแคลอรี่สูงนักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ใช้อาหารญี่ปุ่นประเภทนี้เป็นผลิตภัณฑ์หลักสำหรับ วันถือศีลอด... เช่น วิธีที่มีประสิทธิภาพการลดน้ำหนักได้รับการยอมรับจากดาราในประเทศและตะวันตกหลายคน ในช่วงวันที่อดอาหาร คุณควรกินไม่เกิน 20 ม้วนต่อวัน โดยแบ่งเป็นหลายขนาด ข้อดีที่ชัดเจนอาหารดังกล่าวเป็นอาหารที่ปลอดภัยเพราะซูชิเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและสมดุล

ไม่มีอะไรในหัวข้อ

มิ.ย.-27-2014

เกี่ยวกับม้วน:

โรลเป็น เมนูยอดนิยมอาหารญี่ปุ่นและแฟนๆ ที่ภักดีจากทั่วโลก ล้วนแต่พบเห็นได้จากความเป็นเอกลักษณ์ หลากหลายประเภท รสชาติที่อร่อยอย่างแท้จริง และประโยชน์ต่อสุขภาพ

ในสูตรม้วน ส่วนประกอบสองอย่างยังคงไม่เปลี่ยนแปลง - ข้าวและโนริแช่ในน้ำส้มสายชู และมาพร้อมกับความสด รมควันหรือ ปลาเค็ม(ปลาไหล ปลาแซลมอน ปลาทูน่า) กุ้งและอาหารทะเลอื่นๆ ปู มักจะเติมอะโวคาโด, ครีมชีส, มาซาโกคาเวียร์, แตงกวาและอื่น ๆ อีกมากมายเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมทั้งหมดวางบนเสื่อมากิสุไม้ไผ่ ม้วนเป็นรูปทรงและหั่นเป็นส่วนๆ

เพื่อให้เข้าใจว่าม้วนมีประโยชน์สำหรับบุคคลหรือไม่ คุณต้องดูว่าม้วนนั้นทำมาจากอะไร ได้แก่ ข้าว สาหร่าย ปลาหรืออาหารทะเล อะโวคาโด แตงกวา และชีส ที่ใช้ในการเตรียมอาหารบางชนิด ส่วนผสมทั้งหมดนี้มีมวล คุณสมบัติที่มีประโยชน์และแต่ละชนิดก็มีวิตามิน ธาตุ และสารต่างๆ ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์

ดังนั้นข้าวจึงช่วยรักษาคนได้ ความงามของธรรมชาติและเติมพลังให้ร่างกาย ปลาเป็นซัพพลายเออร์ของโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับร่างกาย ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการยอมรับเสมอว่าเป็น "อาหารสำหรับสมอง" และช่วยป้องกันหลอดเลือด สาหร่ายโนริมีไอโอดีนจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของต่อมไทรอยด์ ซอสถั่วเหลือง ขิง และวาซาบิ ซึ่งใช้เป็นเครื่องปรุงรส ช่วยให้กระเพาะทำงาน

ไม่จำเป็นต้องพูดถึงประโยชน์ของอะโวคาโดและผักเลย ประกอบด้วย จำนวนมากแร่ธาตุและ วิตามินที่มีประโยชน์... จากที่กล่าวมาเราสามารถสรุปได้อย่างชัดเจน - ม้วนมีประโยชน์สำหรับบุคคล แต่มีเงื่อนไขเดียว ควรเตรียมด้วยวัตถุดิบสดใหม่เท่านั้น

เป็นเพราะความนิยมอย่างมากของอาหารเอเชียโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - โรลที่พวกเราหลายคนกังวลเกี่ยวกับคำถาม - แคลอรี่มีกี่ม้วนในม้วน? จานนี้สามารถทำลายรูปร่างของเราได้หรือไม่? เราจะพยายามตอบคำถามเหล่านี้

ปริมาณแคลอรี่ของม้วนสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตั้งแต่ 70 ถึง 200 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์. แต่ต้องคำนึงว่า ประเภทต่างๆม้วนมี แคลอรี่ที่แตกต่างกัน... ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีของการเตรียมการและการบรรจุที่ใช้ ทุกวันนี้ มีโรลมากกว่าร้อยแบบด้วยสูตรอาหารที่แตกต่างกัน: กับเห็ด กับปลาแซลมอน กับไก่ กับผัก ฯลฯ

นักโภชนาการกล่าวว่าการม้วนเป็นประเภทที่ยอมรับได้มากที่สุด ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับคนที่กำลังไดเอท การผสมผสานของข้าวและอาหารทะเลทำให้อาหารชนิดนี้มีน้ำหนักเบาและย่อยได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ม้วนประกอบด้วยส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา และทำให้สามารถปฏิเสธผลิตภัณฑ์อาหารที่หนักกว่าจำนวนหนึ่งได้

ผู้หญิงหลายคนที่มองรูปร่างของพวกเขางงงวย: พวกเขาอ้วนจากการม้วนหรือไม่? หากใช้สำหรับการเตรียมการ ชุดมาตรฐานส่วนผสมจึงถือว่าม้วนดังกล่าว ผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรี่ต่ำ แต่เมื่อโรลสุกด้วย ปลารมควันหรือครีมชีสมีปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นอย่างมาก อาหารจานนี้ไม่ใช่อาหารอีกต่อไป

นอกจากนี้ ประโยชน์ของการม้วนในการดูน้ำหนักยังขึ้นกับปริมาณที่รับประทานอีกด้วย ไดเอทโรลสองสามรอบจะไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณ แต่อย่างใด แต่ถ้าคุณกินทั้งมื้อ ร่างกายจะได้รับแคลอรีส่วนเกิน คุณต้องกินในปริมาณที่พอเหมาะโดยไม่ต้องกินมากเกินไปหรือโหลด ระบบทางเดินอาหาร... อาหารใด ๆ หากบริโภคมากเกินไปจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ดังนั้นคำกล่าวที่มาจากม้วนที่พวกเขาอ้วนจึงไม่มีมูล

จำนวนแคลอรี่อยู่ในม้วนฟิลาเดลเฟีย:

โรลส์ฟิลาเดลเฟียเป็นข้าวม้วนชนิดหนึ่งที่อยู่ด้านนอก ซึ่งหมายความว่าในฟิลาเดลเฟียโรล (ต่างจากโรลแบบดั้งเดิม) เฉพาะส่วนผสมหลักเท่านั้นที่จะอยู่ภายในใบโนริ ในขณะที่ข้าวยังคงอยู่ด้านนอก นอกจากนี้ม้วนฟิลาเดลเฟียยังห่อด้วยปลาแซลมอนหรือเนื้อปลาแซลมอนหั่นบาง ๆ และบางครั้งก็โรยด้วยงา

ปริมาณแคลอรี่ของม้วนฟิลาเดลเฟีย - 142 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์

แคลิฟอร์เนียโรลมีกี่แคลอรี:

แคลิฟอร์เนียโรลเป็นอีกรุ่นหนึ่งที่ม้วนข้าวด้านนอก พวกเขาถือว่าเป็นที่นิยมมากเป็นอันดับสองรองจากฟิลาเดลเฟีย

ปริมาณแคลอรี่ของแคลิฟอร์เนียโรลคือ 130 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์

แคลิฟอร์เนียโรลหนึ่งม้วนมีกี่แคลอรี:

ปริมาณแคลอรี่ของหนึ่งม้วนคืออะไร? เรามักจะได้ยินคำถามนี้เพราะในชีวิตประจำวันเราคุ้นเคยกับการวัดปริมาณที่กินโดย "ชิ้น" ดังนั้น หากคุณใช้แคลิฟอร์เนียโรล เช่น

ปริมาณแคลอรี่ของแคลิฟอร์เนียโรลหนึ่งชิ้นอยู่ที่ 59 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์

กี่แคลอรี่อยู่ในม้วนแตงกวา:

ปริมาณแคลอรี่ของม้วนกับแตงกวาคือ 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์

แซลมอนโรลมีกี่แคลอรี:

ในม้วนประเภทนี้สำหรับไส้ปลาจะถูกนำมาใช้คือปลาแซลมอน

ปริมาณแคลอรี่ของม้วนกับปลาแซลมอนคือ 115 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์

กี่แคลอรี่อยู่ในม้วนปลาไหล:

การเตรียมอาหารจานนี้ทำได้ง่ายเหมือนกับการม้วนแบบอื่นๆ คุณสมบัติที่โดดเด่น ของสูตรนี้ในกรณีนี้ไส้รวมถึงปลาไหล - ปลาไหล

ปริมาณแคลอรี่ของปลาไหลม้วนคือ 110 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์

กี่แคลอรี่อยู่ในม้วนกุ้ง:

ม้วนกุ้งเป็นของจริง นามบัตรอาหารญี่ปุ่น. อาหารจานนี้ได้รับการยอมรับและชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหารตะวันออกมาอย่างยาวนาน ตามชื่อเลยค่ะ มีกุ้งเป็นส่วนประกอบในจาน

ปริมาณแคลอรี่ของม้วนกุ้งคือ 102 kcal ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์