Det er nødvendig å velge frukt av middels hardhet. Da kan du enkelt kutte dem i små biter. Tvert imot er mykere frukter egnet for sausen.

Den milde smaken av frukten passer bra med mange produkter i forskjellige retter... En av mine favorittoppskrifter er en salat med kylling og avokado.

Kyllingsalat med avokado og ost

Ingredienser:

Kylling lår - 180 g

Avokado - 1 stk.

Friske agurker - 1 stk.

Tomater - 1 stk.

Bulgarsk pepper - 1 stk.

Ost - 30 gr.

Hvitløk - 1-2 nellik

Majones

1. Kok kyllingbenet og skjær deretter i små biter.

2. Skrell avokadoen og skjær den i små terninger.

3. Frisk agurk hakk i form av sugerør.

4. Skjær tomaten i små terninger.

5. Mal paprika i strimler.

6. Riv osten.

7. Hakk hvitløken.

8. Ha all tilberedt mat i en plate, smak til med majones, salt, tilsett hvitløk.

9. Dryss revet ost på toppen av retten.

Avokado kyllingsalat er klar til å spise! Nyt måltidet!

Avokadokylling og potetsalat

Ingredienser:

Kyllingfilet - 150-200 gr.

Avokado - 1 stk.

Poteter - 2-3 stk.

Bulgarsk pepper - 1/2 stk.

Rødløk - 1 stk. (liten)

Frisk agurk - 1 stk.

Salatblader - 2-3 stk.

Majones - 100-150 gr.

Salt pepper

Oppskrift:

1. Skrell og kok poteter.

2. Kok kyllingen, kutt den deretter i små terninger.

3. Skrell løk, agurk og avokado. Skjær dem i biter som poteter og paprika.

4. Legg alle ingrediensene i en salatskål. Tilsett revet salatblader.

5. Krydre med salt og pepper etter smak.

6. Rør og smak til med majones.

Kylling og avokadosalat kan serveres.

Nyt måltidet!

Kyllingsalat med avokadodressing

Avokado kan brukes til å lage mange retter. Salater med en mystisk frukt er ekstremt populære.

Ingredienser til 2 porsjoner:

• 200 g kyllingbryst;
• 1 avokadofrukt;
• 2 mellomstore tomater;
• 2 ss. l. fint revet ost fettfattige varianter;
• sitronsaft;
• salt etter smak.

Oppskrift:

Å lage mat deilig salat med kylling og avokadodressing, egentlig bare bruker moden frukt... Myk, moden frukt vil fylle retten med utsøkt smak.

Vend den skrelte avokadomassen med en gaffel til en delikat mousse. Tilsett noen få dråper sitronsaft og smak til med salt. Sausen er klar.

Trekk kyllingfilet med fibrene.

Riv osten.

Skjær tomatene tynt.

Legg fileten i det første laget. Fordel tomatskivene på toppen av kjøttet. De skal ligne blomsterblader, med avokadodressing som kjernen.

Dryss med ost.

Rør om før bruk. Denne salaten er allerede elsket av mange kulinariske fagfolk. Den lett å tilberede dressing er velsmakende, tilfredsstillende og sunn.

Avokadofrukt dukket opp relativt ofte i hyllene til butikkene og supermarkedene våre, med ankomsten av utenlandske detaljhandelskjeder til hjemmemarkedet. Forklaringen på dette er enkel - kulturen er termofil, utenlands, vi hadde eksperimentelle beplantninger bare i Georgia, og til og med i sovjetiden... Verdensledende innen produksjon og eksport av avokado er Mexico, på dens territorium, ifølge forskere ble planten dyrket av aztekerne for flere tusen år siden.

Så det er det. Avokado "kom, så og erobret." Alle oss. Ikke med en gang, men han var mildt sagt vedvarende, og vi la ikke en gang merke til hvordan vi ble forelsket i denne frukten. Og de ble forelsket ikke bare i sine egne smaksløker, men også "på en vitenskapelig måte." Nå er det kjent med sikkerhet at avokado er veldig nyttig, og i de vestlige landene med sin kult spise sunt er blant de 10 beste produktene. Derfor finner du dusinvis av oppskrifter på avokadosalater alene.

Hva vet vi om avokado?

Men hva er denne fremmede frukten god for? De gamle aztekerne kalte ham “ skogolje»På grunn av det høye fettinnholdet (opptil 30%), og blant de gode fettstoffene som er viktige for forebygging hjerte-og karsykdommer... I tillegg har kalium som finnes i avokado en gunstig effekt på huden, sirkulasjonssystemet og hjerte. Annen viktig poeng: avokadofrukt inneholder mye naturlig antioksidant - glutation, som forhindrer aldring av kroppen. Kaloriinnholdet i avokado er 200 kcal.

Avokado påvirker levetiden (forskning!) Og generelt trivsel, humør og sunn vekt (forskning!). Avokado er et 100% utmerket produkt.

For å være ærlig smakte jeg smaken av avokado langt fra første gang, men alt fordi fruktene ofte kommer til butikkene grønne og umodne, i denne tilstanden kan de ikke skryte av fremragende smak... Men da jeg smakte på det og lærte å lage mat ... ble avokado min venn, som alltid er til stede i min obligatoriske dagligvarekurv... Det er det jeg ønsker deg.

Hva om du kjøpte en hard umoden frukt?
Og hvis salget er for mykt?

Hvis du kjøpte en hard umoden avokado, legg den i kurven med andre frukter og la den være der, etter en uke vil avokadoen nå ønsket tilstand og bli mye mykere. Tilstand kan forresten være nødvendig på forskjellige måter. Hvis du vil lage mat eller kjøttdeig til, kan du bruke en veldig myk frukt (og du kan kjøpe en også hvis den ikke er råtten!), Men hvis du planlegger en salat med avokado, er middels moderat hardhet ønskelig, siden avokado er kuttet i biter i salaten.

Jeg har samlet i denne artikkelen oppskrifter på salater med avokado, både de som jeg har laget lenge, og de som jeg vil prøve. Det er mange ideer, inkludert på fotografier som er klare uten ord. La dem være på ett sted. I tillegg til salatdressinger for avokado og selskap på en tallerken. Jeg håper du synes det er nyttig også.

Generelt bemerker jeg at dette er et uuttømmelig tema, siden avokado, med en mild nøytral smak, passer bra med mange produkter. Det er spesielt godt med sjømat, kylling kjøtt, ost og oliven.

Avokadosalat med krabbepinner

Majones brukes som dressing, men til tross for dette er salaten veldig lett.

Ingredienser til oppskriften:

• avokado 1stk
• kjølte krabbepinner 200g
• agurker 2stk medium
• majones
• greener
• valgfri sellerirot 50-100g

Skjær krabbepinner og agurker i terninger, finhakk de vaskede greenene.
Skjær avokadoen til beinet og del den i to. Etter å ha fjernet gropen og skinnet, skjær avokadoen i små terninger. I luften oksyderer avokadomassen raskt og blir mørkere, så dryss den lett sitronsaft.
Kombiner komponentene tilberedt på denne måten i en salatbolle av passende størrelse. Hvis du ønsker det, kan du diversifisere smaken ved å tilsette finrevet sellerirot.
Krydre med majones og salt etter smak rett før servering.
Salat klar!

Avokadosalat med blekksprut

Avokadosalat med laks (ørret)

Veldig velsmakende, presentabel, ekstremt lett å tilberede salat. Perfekt til både hverdags- og festmenyer.

Ingredienser til oppskriften:

• avokado 1stk
• lett saltet laks (ørret) 150g
• kirsebærtomater 6-8stk
• salatblanding (arugula, isfjell, brønnkarse)
• søt paprika 1 / 4stk
• olivenolje 2-3 ss
• fransk sennep 1 ts
• salt, pepper, provencalske urter
• hvitløk 1 fedd

Riv salatblader med hendene. Salatblanding kan erstattes med hvilken som helst salat som finnes i butikken.
Skjær den modne avokadoen og skjær den i halvdeler, ta ut beinet og skjær skinnet av frukten. Skjær avokadoen i små skiver, for å ikke mørkne, dryss over sitronsaft.
Skjær laks og paprika i små terninger, cherrytomater i kvart.

I en egen plate skal vi lage salatdressing - press ut et fedd hvitløk og bland det med en gaffel fransk sennep i olivenolje.
Bland en bestanddel i en gjennomsiktig salatskål, fyll med dressing.
Årstid provencalske urter.
Tilsett salt og pepper etter smak. Du kan servere den til bordet!

Avokado og ørretsalat

Avokado og tomatsalat

Den perfekte oppskriften for den kalde årstiden. Husk sommeren!

Ingredienser til oppskriften:

• avokado 1stk
• halv sitron
• cherrytomater 5-6stk
• salatløk 1/2 stk
• olivenolje 2-3 ss
• tørre provencalske urter
• malt svart pepper
• grovt havsalt

Del avokadoen i halvdeler, forhåndskuttet til beinet. Vi tar ut beinet, skreller skallet av frukten. Skjær massen i skiver. Avokado blir raskt mørkere, oksiderer i luft, for å unngå dette, hell sitronsaft på den.
Skjær halvparten av salatløken i halve ringer.

Skjær tomatene i to. Hvis det ikke er noe kirsebærvariant, kan du for eksempel ta fløte, men det må kuttes i mindre biter.
Ha alle ingrediensene i en salatfat, smak til med en blanding av provencalske urter og malt pepper, smak til med olivenolje og salt etter smak.
Ferdig!

Avokado, salat, lilla løk, laks

Enkel Avokadosalat

Det er veldig lett og original smak... Definitivt verdt et forsøk!

Ingredienser til oppskriften:

• avokado 1stk
• gressløk (du kan også bruke vanlig grønn)
• rød paprika 1stk
• kirsebærtomater 5stk
• fersk persille
• hvitløk 2 fedd
• sitronsaft 2 ss
• balsamico eddik 1 ts
• pepper, middelhavsurter

Skjær avokado, ta ut beinet. Fjern skinnet, skjær kjøttet i små terninger og dryss lett med sitronsaft for å unngå bruning.
Hakk paprika, persille og løk fint, kirsebærtomater i kvart, knus hvitløk med en hvitløkspresse. Vi blander alt i en passende bolle.

Tilbered en fylling av sitronsaft, salt, krydder og balsamico eddik (tilsett det etter smak).
Krydre salaten med helling og bland godt.
Tilsett salt om nødvendig.

Server dekorert med en kvist med friske urter.

Avokado, tomat, feta, salat

Avokado og kinakålsalat

Lett å tilberede, god smak - fantastisk oppskrift på hver dag.

Ingredienser:

• moden avokado 1stk
• beijingkål 0,5 kg
• middels agurk 1stk
• olivenolje 2-3 ss
• juice fra en halv sitron
• provencale urter (valgfritt)
• cherrytomater 4stk (til dekorasjon)

Skjær agurk og kinakål i strimler.
Halv avokado, fjern gropen og fjern skallet. Skjær massen i strimler.
Bland kinakål, agurk og avokado i en salatskål.
Hell salaten vår med en dressing av sitronsaft og olivenolje.
Salt etter smak og smak til med provençalske urter etter ønske.
Bland alt godt.

Server pyntet med kirsebærtomathalvdeler.

Avokado, agurk og kinakålsalat

Avokadosalat med agurk

Til tross for sin enkelhet, kan en slik salat dekorere og festbord.

Ingredienser:

• avokado 1stk
• agurk 1 stk
• rødløk 1stk
• salat 150g (noen vil gjøre)
• for tanking:
• majones 80g
• sitronsaft 2 ss
• rømme 2 ss
• persille
• vann 2 ss

La oss forberede en dressing for den fremtidige salaten med avokado. La oss blande majones med lite fett med rømme, sitronsaft og vann. Tilsett persille, som er finhakket før. Rør kraftig og avkjøl i 10 minutter.
Skjær den vasket agurken, rød salatløk i halve ringer i skiver.
Forvasket og tørket salatblader plukk for hånd eller skjær i biter mindre med en kniv.
Frigjør avokado fra bein og hud, kutt massen i terninger.
Bland tilberedt mat i en salatskål.
Krydre salaten med sausen, som nettopp har blitt tilført dette øyeblikket, og bland godt.

Avokadosalat med agurk smaker godt sammen med fritert reke med tilsetning av hvitløk. Hjelp deg selv!

Avokado, agurk, tomat, paprika, Bue

Avokadosalat med tunfisk

En oppskrift på ekte gourmeter, vil dekorere enhver feiring og høytid.

Ingredienser:

• avokado 1stk
• hermetisk tunfisk 200g
• oregano 5 kvist
• løk 1stk
• hvit pepper
• sitron 1 stk

Ta tunfisken ut av boksen og bruk en gaffel til å dele den i mindre biter.
Skrell avokadoen, og skjær den i terninger som er omtrent en centimeter stor etter at du har frigjort den fra skallet og gropene.
Bland tunfisk og avokado, tilsett finhakket løk og hakket oregano.
Drypp med sitronpresset juice og dryss over hvit pepper.
Krydre med salt etter smak og bland til slutt godt.
La den tilberedte salaten stå i kjøleskapet et kvarter før servering.
Server i en hvit eller gjennomsiktig salatskål.

Vi nyter utmerket lys smak!

Avokado og tunfisk salat

Avokadosalat med ruccola

Ingredienser til oppskriften:

• avokado 1stk
• kirsebærtomater 200g
• liten haug arugula salat
• hard ost 80-100g
• sitron 1 stk
• oliven olje 2 ss
• fransk sennep 1 ts
• salt pepper

Forbered salatdressing: bland olivenolje med sitronsaft og sennep. Veiledet av din egen smak, salt og pepper.
Skyll ruccola i rennende vann og spred den til tørk.
Skjær avokadoen i terninger etter å ha fjernet gropen og skallet.
Skjær kirsebæret i to og bland med avokadokubbene i en salatskål av passende størrelse.
Plukk rucola med hendene i 2-3 cm biter og tilsett salaten.
Hell med dressing og bland, om nødvendig, tilsett salt igjen.
Ovenfra klar salat pynt med revet på grovt rivjern hard ost.
Server, pynt med kirsebærtomathalvdeler eller en kvist fersk basilikum.

Avokadosalat med egg

En enkel oppskrift uten frills, men likevel veldig velsmakende.

Ingredienser til salaten:

• avokado 2stk
• egg 4stk
• lilla salatløk 1stk
• majones
• salt pepper

Kok hardkokte egg. Når de er avkjølt helt, fjern skallet fra dem og skjær dem i små terninger.
Løs moden avokado fra groper og skall. Skjær massen i terninger, som kokte egg.
Skjær salatløken i tynne ringer eller halve ringer, slik du foretrekker.
La oss overføre alle ingrediensene til nydelig salatkallenavn, tilsett majones og bland forsiktig. Tilsett salt og pepper etter smak.
Pynt med en kvist friske urter eller cherrytomater, kutt i to.

Avokado, egg, cherrytomater, lilla og grønne løk, ruccola.

Avokadosalat med kylling

Hjertelig, men samtidig lett salat med stekt kyllingbryst... Menn vil definitivt like det.

Ingredienser til salaten:

• avokado 1stk
• kyllingbryst 200g
• tomater 200g
• vegetabilsk olje til steking
• sitron
• salt pepper
• majones
• dill

Salt kyllingbrystet og stek i vegetabilsk olje på begge sider til full beredskap... Når den avkjøles, skjær den i strimler.
Skjær tomatene (det er bedre å ta sterke og tette slik at de ikke drypper) kuttes i terninger.
Skjær den skrelte avokadoen i terninger, som tomatene, hell over sitronsaften.
Kombiner alt i en tallerken av passende størrelse, tilsett salt og pepper, tilsett finhakket dill og smak til med lite fett majones.

Det er alt, salaten vår er klar!

Avokadosalat med ananas

Gourmet, veldig vakker salat med god smak, dessuten, som er ikke mindre viktig, det er ganske enkelt å forberede.

Ingredienser:

• avokado 1stk
• hermetisert ananas 1 boks
• lilla løk 1/2 stk
• smør
• olivenolje 2 ss
• pepper, salt

Fjern ananasbitene fra sirupen og skjær i små terninger. Stek dem på smør til det dannes en lett gylden skorpe.
Skrell avokadoen, fjern gropen og skjær kjøttet i terninger av samme størrelse.
Skjær halvparten av den lilla løken i tynne halvringer.
Bland ingrediensene i en passende smart tallerken, tilsett salt og pepper etter smak og smak til med olivenolje.
Bland igjen - det er det, salaten med avokado og ananas er klar!

Som du kan se, kan du lage mange salater med mest forskjellige produkter, smaken av hvilken avokado kan understreke gunstig. Det er ganske vanskelig å ødelegge noen retter ved å legge til dette eksotisk frukt, slik at du trygt kan eksperimentere. Servering av salaten også: en kopp avokado og en "tallerken" i seg selv, som salaten spør om!
Komponer og lag mat! Kanskje en dag vil oppskriften din bli publisert i kulinariske magasiner!

Avokado, tomat, mozzarella caprese salat

Og kylling er en fantastisk og balansert rett. Det inneholder et stort nummer av protein, umettet fett og vitaminer, og denne blandingen krever ikke mye dressing, siden avokadoen i seg selv har en fet konsistens. Dra nytte av våre matlagingsalternativer og server en deilig og ganske uvanlig tallerken til lunsj, middag eller på et festbord.

Avokado og kyllingsalat oppskrift

For en stor servering trenger du:

• 400 gr. kjøtt - det er best å velge et bryst;
• 100 g svisker;
• 1 avokado - stor eller 2 små;
• 3 egg, kokt til seige eggeplommer;
• 2 friske agurker;
• litt majones til dressing, krydder og salt.

Vår oppskrift på salat med avokado og kylling har flere nyanser som du bør huske på: for det første, frukten (ja, en avokado er bare en frukt!) Bør ikke tilberedes, fordi tinin i massen spaltes i komponenter, som er bitre. For det andre blir det skinnfrie kjøttet raskt mørkt, så strø skivene med sitronsaft etter kutting. For det tredje, for matlaging, må du velge moden, veldig myk frukt, en umoden avokado har praktisk talt ingen smak.

La oss nå komme til matlaging: skyll sviskene og hell kokende vann over den, tøm vannet etter 10 minutter og skjær sviskene i biter. Skrell avokadoen og hakk den i små skiver. Du må også smuldre egg, kyllingbryst og agurker i terninger. Bland de tilberedte ingrediensene i en salatskål, smak til med salt, smak til med litt majones. For smak kan du tilsette litt grønt, eller hakkede nøtter. Det vil vise seg å være veldig tilfredsstillende - en slik salat vil helt erstatte middagen. For de som følger kaloriinntaket, kan du bruke rømme med lite fett som dressing, eller

Avokado og kyllingsalatoppskrift: Den perfekte festlige bordrett

For matlaging, ta:

• 1 stor og moden avokado
• 1 paprika, det vil vise seg vakkert hvis du velger en gul eller oransje grønnsak;
• 1 stk. fersk;
• 200 gr. filet;
• hard ost - jo mer, jo bedre, ikke mindre enn 100 gr .;
• litt presset hvitløk, rømme eller majones til dressing, salt.

Salat "Kylling med avokado", som oppskriften, som den forrige, er enkel og ikke tar mye tid å tilberede, vil være spesielt god hvis du velger moden eller til og med litt moden frukt, og kok kyllingkjøttet i saltet vann med krydder og la den stå kjølig i buljongen - dette vil gjøre den veldig øm og saftig. Skrell avokadoen og skjær i skiver eller terninger, gjør det samme med tomat, agurk og paprika. Del kyllingen i tynne strimler over fibrene. Kombiner ingrediensene i en salatskål, smak til med en blanding av rømme eller majones med hvitløk, og dryss med ost på toppen. Det er best å gjøre dette rett før servering - etter å ha stått lenge, kan den raspede parmesanen vinde opp og stivne. Nå vet du hvordan du skal lage deilige salater med enkle, resultatet er deilig og næringsrik - vi har spesielt valgt de beste slik at du ved å servere dem på bordet kan tilfredsstille den mest kresne smaken av hjemmegourmetene dine.

Trinn 1: tilbered kyllingfilet.

Sørg for å legge kyllingfilet ut av kjøleskapet på forhånd slik at den rekker å tine før du steker. Tilsett deretter en liten mengde rent vann og tilsett kyllingkjøtt der. Kok ingrediensen til den er fullstekt, det vil si i omtrent 25-30 minutter... Samtidig er det absolutt ikke behov for å salte fileten, siden retten vår derfor vil inneholde en tilstrekkelig mengde salte ingredienser for smak.
Fang det kokte fjærfeet ut av pannen ved hjelp av en skje med skje og la det avkjøles skjærefjøl... Skjær kyllingen i store nok terninger, eller riv den i fibre for å lage mange separate biter.

Trinn 2: Forbered tomatene.

Tomater må skylles grundig under en strøm av varmt rennende vann. Del deretter hver grønnsak i to halvdeler og fjern stilken. Hakk de skrelte tomatene i middels til små terninger.
Noen husmødre fjerner huden fra tomaten når de tilbereder denne salaten og dypper dem kort i kokende vann, men jeg ser ærlig talt ikke poenget med dette.

Trinn 3: tre ost.

Fukt rasp med kaldt vann før du starter, dette vil lette friksjonen og forhindre små biter ostepinne til verktøyet. Riv osten fint slik at den blir til løse spon.

Trinn 4: Klargjøre avokado.

Avokadoene skal skylles under varmt rennende vann, akkurat som tomater. Ta deretter ett fruktstykke i hånden din og skjær den på langs i to like store biter. I midten vil du føle stort bein, det er ikke nødvendig å kutte den og enda mer å spise den. Etter at du har gjort et langsgående snitt, roterer du bare de to halvdelene i motsatt retning. Fjern beinet. Bruk deretter knivspissen til å skjære et nett inn i avokadokjøttet uten å kutte huden. Bare snu fruktbitene over tallerkenen. Gjenta det samme for den andre halvdelen og den andre frukten. Hell den resulterende avokadomassen med sitronsaft og rør forsiktig.

Trinn 5: Bland salaten.

Hell alle tilberedte ingredienser i en dyp bolle, bland forsiktig, men grundig. Legg svart til dem malt pepper, soyasaus og majones, hvis du kan klare deg uten det. Nok en gang, bland salaten godt med en spiseskje slik at alle ingrediensene blandes sammen og dynkes i dressingen. Det er ikke nødvendig å spesifikt insistere på salaten; etter tilberedning kan du umiddelbart begynne å servere den.

Trinn 6: Server kyllingavokadosalaten.

Legg avokadosalaten med kylling på porsjonerte tallerkener, du kan i tillegg dekorere den kinakål eller dryss med friske urter på toppen. Men selv uten slik dekorasjon, vil retten din vise seg å være rett og slett deilig. Spesielt vil det appellere til vertinner som tar vare på sin meislede figur, eller de som søker å skaffe seg den. Nyt en solid, velsmakende og sunn salat.
Nyt måltidet!

Uten tilsetning av majones viser salaten seg å være virkelig kosthold, men dessverre liker ikke alle fraværet av favorittdressingen i retten.

Best for matlaging denne retten Parmesanost er egnet, men den erstattes perfekt av vanlig russisk eller nederlandsk ost.

Eventuelle tomater kan brukes. Kirsebær ser spesielt pent ut i denne salaten.

Lag en avokado og kyllingsalat så blir den den beste retten på pulten din. Og du kan gjøre det enda mer deilig og interessant ved hjelp av ekstra ingredienser.

Nødvendige produkter:

• 0,3 kg kyllingfilet;
• fersk salat;
• avokado - ett stykke;
• krydder etter smak;
• flere kirsebærtomater.

Kokeprosess:

1. Kok kjøttet til det er mørt, og skjær det i små terninger når det er avkjølt.
2. Fjern skinnet og beinet fra avokadoen, og hakk massen i biter.
3. Legg salatbladene revet for hånd på en tallerken, fordel kyllingen og avokadoen på toppen, dryss alt med de valgte krydderne. Eventuelt kan du legge inn ferdigmåltid litt majones.

Med tilsetning av tomater

Tomatsalaten er saftig og aromatisk.

Nødvendige produkter:

• 0,25 kg tomat;
• tre ss sitronsaft;
• krydder, urter og majones etter din smak;
• 300 gram kyllingfilet;
• to avokado.

Foretrekk tomater med fast kjøtt som ikke juice for mye.

Kokeprosess:

1. Vi sender fileten for å lage mat. Vi holder kjøttet i omtrent 20 minutter etter at vannet begynner å koke. Så kutter vi den i små biter og legger den i en salatskål.
2. Tilsett tomatene knust i terninger der.
3. Frigjør avokado fra huden, fjern steinen og skjær den på samme måte som tomatene.
4. Koble frukt kutt med sitronsaft, og deretter med resten av retten. Krydre salaten med krydder og majones.

Agurk forrett

Avokado, kylling og agurksalat er et annet alternativ for å lage dette uvanlig tallerken... Den er lagdelt i lag og viser seg å være ganske lett.

Nødvendige produkter:

• en agurk;
• en skje olivenolje;
• 100 gram naturlig yoghurt;
• h. l. sitronsaft;
• krydder etter din smak;
• 0,3 kg kyllingfilet;
• en avokado.

Kokeprosess:

1. Kombiner yoghurt med krydder (for eksempel salt og pepper) og rør - dette blir en dressing.
2. Kok kyllingen til den er mørt og skjær i terninger når den avkjøles helt.
3. Fjern skinnet fra avokadoen, fjern beinet, og hakk massen og bland straks med sitronsaft slik at fruktbitene ikke blir mørkere.
4. Mal og klem agurken slik at overflødig væske er borte.
5. Del den tilberedte dressingen i to deler, dekk kyllingen med den ene og avokadoen med den andre.
6. Ha frukt i første lag i retten, og deretter kylling og agurk. Du kan dekorere salaten med limeskiver eller urter.

Avokado og røkt kyllingsalat

Nødvendige produkter:

• to egg;
• greener;
• 30 gram fetaost;
• en skje sennep;
• en avokado;
• to tomater;
• en ting røkt filet høne;
• fersk salat;
• en skje olivenolje;
• tre ss vineddik.

Kokeprosess:

1. Kok eggene til de er "hardkokte", dette tar omtrent 10 minutter. Avkjøl dem helt og skjær i terninger.
2. Mal fileten på samme måte. Vi kutter også avokado, som vi frigjør fra huden og beinet på forhånd.
3. Vi vasker tomatene godt, gjør dem til terninger av samme størrelse som de andre ingrediensene.
4. Ha salaten revet for hånd i serveringsskålen, og fordel alle andre tilberedte ingredienser på toppen.
5. Vi blander den angitte mengden ost med eddik, sennep og smør, krydder den resulterende sammensetningen med krydder og fyll salaten med dette fyllet.

Ananasoppskrift

Nødvendige produkter:

• fire ringer med hermetisert ananas;
• en avokado;
• en skje med vegetabilsk eller olivenolje;
• kyllingfilet - en vits;
• krydder etter din smak;
• ca 40 gram parmesan.

Kokeprosess:

1. Fjern skinnet og beinet fra avokadoen, skjær frukten i terninger. Mal ananas på samme måte.
2. Kok kyllingfilet til den er øm eller ta røkt. Vi gjør kjøttet til biter som er enkle å spise.
3. Bland de tilberedte ingrediensene med revet ost og smak til med den valgte oljen. Du kan tilsette noen krydder etter smak.

Varm salat med kylling, avokado og ruccola

Nødvendige produkter:

• en skje olivenolje;
• grill marinade;
• h. l. sesam;
• en avokado;
• en kyllingfilet.

Kokeprosess:

1. Vi vasker kyllingen, fjerner alt unødvendig fra den og kutter den i terninger. Dekk dem med marinade og la den brygge i ca 30 minutter. Etter det, legg kjøttet på en varm panne og stek til de er vakre gyldenbrune.
2. Skrell avokadoen, fjern beinet fra den og skjær massen i små biter. Bland dem med kjøtt og ruccola, smak til med sesamfrø og server.

Uvanlig alternativ med mandariner

Nødvendige produkter:

• en skje med riseddik;
• to ss frø (ferdig skrelt);
• krydder etter din smak;
• to stilker selleri;
• en liten rødløk;
• en klype sukker;
• et halvt glass olivenolje;
• to mandariner;
• 0,4 kg kyllingfilet;
• to avokadoer;
• grønn løk.

Kokeprosess:

1. Ha sennep, olje, eddik, sukker og krydder i beholderen etter eget ønske. Pisk alt grundig og sett foreløpig den resulterende sammensetningen til side en stund.
2. Vi forbereder salatskålen, vi sender kyllingfilet inn i den, som ble kokt på forhånd til den er øm, avkjølt og kuttet i små biter. Hold rede på kjøttens koketid. For å holde fileten øm og saftig, kan den ikke holdes i kokende vann i mer enn et kvarter.
3. Skyll fersk grønn løk og selleri, hakk som du vil.
4. Vi skreller mandarinene, kutter og blander med resten av de tilberedte ingrediensene. Krydre salaten med sausen tilberedt helt i begynnelsen.
5. Avsluttende etappe. Før du serverer, tilsett avokado i retten, som vi først frigjør fra skinn og groper og kuttes i skiver.

Hvordan lage med ost

Nødvendige produkter:

• en agurk og en avokado;
• 300 gram kyllingfilet;
• to fedd hvitløk;
• krydder og urter etter din smak;
• 50 gram feta eller fetaost;
• seks ss olivenolje;
• en skje med eddik.

Kokeprosess:

1. Vi vasker kyllingen, renser den fra fett og filmer, setter den til å koke i ca 20 minutter i litt saltet vann. Etter det, la den avkjøles og skjær i små biter.
2. Fjern skinnet og beinet fra avokadoen, og skjær det også i terninger.
3. Forbereder en salatrett. Det første laget er å sende den vasket og hakkede agurken dit, og deretter avokadoen.
4. På toppen av disse ingrediensene, legg kyllingkjøtt, skiver av valgt ost og finhakket greener.
5. Kombiner knust hvitløk, eddik og olivenolje, bland godt og hell over parabolen med denne blandingen. Ikke tilsett salt da osten allerede er salt.

Nødvendige produkter:

• ca 100 gram hermetiske bønner;
• en medium avokado;
• 0,2 kg kyllingfilet;
• to ts. oliven olje;
• h. l. varm saus Tabasco (etter smak);
• to gram malt rød pepper;
• 10 gram mandler.

Kokeprosess:

1. Vi sender kjøttet til å koke i omtrent 20 minutter i kokende vann, og ikke glemme å tilsette litt salt. Etter avkjøling, skjær den i terninger.
2. Fjern overflødig væske fra bønner. Du kan skylle det litt under kaldt vann for å gjøre det mindre klebrig.
3. Vi skreller frukten, fjerner beinet fra den og kutter massen i firkanter og blander alle de hakkede komponentene sammen.
4. Kombiner den angitte mengden olje med mandler og pepper, smak. Du kan la være på den måten, eller du kan legge til mer Tabasco, men så blir sausen ganske krydret. Krydre salat med denne blandingen og server.