ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್ - ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ಬಲವಾಗಿ ಕಡೆಗಣಿಸದ ವೈನ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಬಡ ದ್ರವ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಎಲ್ಲರಿಂದಲೂ ವಿನ್ನಿಲುಯುನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಏನು ತಿಳಿದಿದೆ - ಯಾರಾದರೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಇದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿನೆಗರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಮಸಾಲೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ರಲ್ಲಿ ಜಾನಪದ ಔಷಧ ಇದು ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಜೋಡಿ ಟ್ರೋಕದಿಂದ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅನಗತ್ಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಗಾಜಿನ ಗಾಜಿನ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು. ಮತ್ತು ಇಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಹ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸಹಾಯ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವನ್ನು ಉಳಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೂದಲಿನ ಉರಿಯುವಿಕೆಯಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಪಿಗ್ಮೆಂಟ್ ತಾಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಟೋನಿಕ್ ಆಗಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ನ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬೆರ್ರಿ ಬಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸಹ, ಆಗಿರಬಹುದು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅವರು ವಿರೋಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವನು ತನ್ನ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹುಷಾರಾಗಿರು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಅವರನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಯಿತು ತೀವ್ರ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಬಳಲಿಕೆಯ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜೇನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಗಳ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ, ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಕೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿ

ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಹೀಗೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಮರುಪೂರಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುವುದು, ಅವರಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟಾರ್ಟ್ನೆಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ಸರ್ ನೀಡುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಆಯಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ವಿವಿಧ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜನಾಂಗೀಯತೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್, ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದ ಚರ್ಮವು ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಕಾಲುಗಳ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತಿದೆ, ಅವುಗಳು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆಯೇ ಅವುಗಳ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತವೆ.

ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಪ್ರಾಚೀನ ತಯಾರಿಕೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸಿರಪ್ (ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ).

ಅಡುಗೆ.ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ನಾಲ್ಕು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಹದಿನೈದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇದು ಡಾರ್ಕ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಸಮಯದ ನಂತರ, ದ್ರವವು ತುಂಬಿದೆ ಮತ್ತು ಚೆಲ್ಲಿದೆ ಶುದ್ಧ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ಹತ್ತು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇನ್ನೂ ಮುಗಿದಿಲ್ಲ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಧಾರಕವು ಗಾಜೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹೋಮ್ ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬಾಟಲಿಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಹಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇಂದು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಂಗಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಕಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೆಜ್ಗಾ (ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸ್ಕ್ವೀಸ್), ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು.

ಸಂಸ್ಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆ ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ (ಮೆಜು) ಇಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಮೊತ್ತ: ಒಂದು ಲೀಟರ್ ದ್ರವವು ಎಂಟು ನೂರ ಎಂಟು ಗ್ರಾಂ ಮೆಜ್ಗಿ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ, ಎಕಾಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಇಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒರ್ಟ್ ಹದಿನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಅಲೆದಾಡುವುದು ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಬ್ಯಾಂಕ್ನ ವಿಷಯಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು, ತನ್ಮೂಲಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮಯದ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವು ಮಾರ್ಲಾ ಮತ್ತು ಓವರ್ಫ್ಲೋನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕಅಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಬ್ರ್ಯಾಗಾಗೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಗ್ರಾಂ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ತಾರಾ ಅವರ ಗಂಟಲು ಮತ್ತೆ ಗಾಳಿ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ಅರವತ್ತು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೆಳುವಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸೋರಿಕೆ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವೈನ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಅವರು ಕಚ್ಚಾವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹೌಸ್ವೈವ್ಸ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎಂಟು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಶುಷ್ಕ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ತಳ್ಳುವ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ. ಈಸ್ಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನೀರು ಈ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸು, ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರದಿಂದ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಟಾರ್ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕೈಗವಸು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮೇಲೆ ಏರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಬಿಡಿ. ಇದರರ್ಥ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ. ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಗಾಜೆಯ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ದ್ರವವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎತ್ತುತ್ತದೆ. ಮುಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್, ತಯಾರಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ತಂಪಾದ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಧಾರಣೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ವಿನೆಗರ್ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಚೆಲ್ಲಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಶಾಂತವಾಗಿ ಹೋಗುವುದಕ್ಕೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಅವಶೇಷಗಳ ಸಲುವಾಗಿ ಕಾಗದದಿಂದ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಿಂದ ಮುಂದೂಡಬೇಕಾಯಿತು. ನಂತರ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾರಾಫಿನ್ ಅಥವಾ ಮೇಣದೊಂದಿಗೆ ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಬಿ. ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದಿಂದ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ.ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಳಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಾವು ಈಗ ನೋಡೋಣ. ಮೊದಲಿಗೆ ನೀವು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಧಾರಕಗಳ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುರಿದು, ರಬ್ಬರ್ನ ಕೈಗವಸು ಹಾಕಿ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ದ್ರವವು ತೆಳುವಾದ ತುಂಬಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೂರು ಹಂಡ್ರೆಡ್ ಗ್ರಾಂ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಶುಷ್ಕ ವೈನ್ಸ್, ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ರೈ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬ್ರೆಡ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಸುರಿದು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿದರು. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಂಟು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯದ ನಂತರ, ವಿನೆಗರ್ ಗಾಯ್ಜ್ ಮೂಲಕ ತುಂಬಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲೆ ಬಾಟಲಿ ಇದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ನೀರು ಬೇಯಿಸಿದ, ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಅಡುಗೆ.ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ಉಪಕರಣದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಒತ್ತಿದರೆ. ಈ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ವಿಚ್ಛೇದಿಸಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ವರ್ಗಾವಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಟ್ಟಿ ಗಂಟಲು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಜೊತೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹದಿನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಇದು ತುಂಬಿದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹುದುಗುವಿಕೆ. ದ್ರವವು ಬೆಳಕಿನ ಬಣ್ಣವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ತನಕ ಅದನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, ಯೀಸ್ಟ್.

ಅಡುಗೆ.ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ದ್ರವವು ಬರಿದುಹೋಗಿರುತ್ತದೆ, ಈಸ್ಟ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಕಲಬೆರಕೆ ಮತ್ತು ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಯು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಯ್ಜ್ ಕವರ್. ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮರುಪೂರಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪದಗಳು

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದ ದ್ರವ, ತೊಂಬತ್ತೈದು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ನೀರು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಐದು ಪ್ರತಿಶತ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜನಾಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಗಳು, ಅಲ್ಡಿಹೈಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೇಹದ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆಂಜಿನಾ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಂಜಿಟಿಸ್ನಂತಹ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೀಟಗಳ ಕಡಿತದ ನಂತರ ತುರಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಟಿಯಾಸಿಸ್ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಳಿತ ಸೇಬುಗಳು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು.
2. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪಲ್ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
3. ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, 10 ಸೆಂ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬಿಡುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಅಲೆದಾಡುವುದು, ಮೇಲಿನಿಂದ "ಕ್ಯಾಪ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಿಡಿ, 10 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಝೋರ್ಲಾಶ್ಕೊ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಟೈ ಮಾರ್ಲಿ.
5. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಗೇಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮೂಲಕ ಮೆಜ್ಗುರನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಿ.
6. ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿ.
7. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು 40 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
8. ಈ ಸಮಯದ ಮೂಲಕ, ರಸವು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರವು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯಿಂದ ಸಾವಯವವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ! ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿ

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ-ಬೆರ್ರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸೈಡರ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ದ್ರವವು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಎನಾಮೆಡ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ವೇರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಮುಗಿದ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫಿಲ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯು, ಧಾರಕವು ಗೋಜ್ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಾಯು ಪ್ರವೇಶ ಉಳಿದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಂದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಶೇಖರಣಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು - ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳ.

ಹಣ್ಣು ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿವೆ. ಸೃಜನಶೀಲ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಅಭಿರುಚಿ ಮೆಲಿಸ್ಸಾ, ಆತ್ಮಗಳು, ಪುದೀನ, ಎಟ್ರೋಗನ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಇದು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕರ್ರಂಟ್ ರೆಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 2 ಎಲ್

ಅಡುಗೆ:

1. ನೀರು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು.
2. ಬೆರಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಣ ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ.
3. ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಗಂಟಲಿನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ಅದು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ, ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಗಾಜೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
4. ತುರ್ತು ಮೆಜುಜ್ ಅನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಸುಮಾರು 2 ತಿಂಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ತೆಳುವಾದ ಮೂಲಕ ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು ಮೆಜುಜ್ ಎಸೆಯಿರಿ.
6. ಅಂತಹ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು 10 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇತರ ಮೂಲಭೂತತೆಗಳಿಂದ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು (ಎ, ಸಿ) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಮಾಡಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಅಥವಾ ತ್ಯಾಜ್ಯ, ವುಸ್ಟ್ ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವ ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವ ನಂತರ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಸ್ (ಮೆಜ್ಗಾ) - 800 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ, ಆ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ವಿನೆಗರ್)
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 1 ಎಲ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೈಸನ್ ಕೆಳಗೆ ಕೆಳಗೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ವಿಶಾಲ ಗಂಟಲಿನೊಂದಿಗೆ.
2. ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಟೋರ್ರಿ ತಾರಸ್ ಗಾಜ್ಜ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿ ಮತ್ತು 20-30 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತೂಗಾಡುತ್ತಿದ್ದವು, 10-14 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಲೆದಾಡುವುದು ವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ, ಮೇಜು ಮಂಜು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.
6. ಉಳಿದ ರಸವು ತೆಳುವಾದ ಮೂಲಕ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಹಡಗಿನೊಳಗೆ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. 1 ಲೀಟರ್ ಬ್ರಾಗಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ - ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ವಿಘಟನೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ.
7. ಧಾರಕದ ಕುತ್ತಿಗೆಯು ಅಂಕಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ 40-60 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ದೀಪಗಳು ಮತ್ತು ಅಲೆದಾಡುವ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
8. ರೆಡಿ ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಡಿ.

ಅಡುಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ - ಇದು ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವೈನ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಕೂಡ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು ಅವನ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ವೈನ್ ವಸ್ತುಗಳು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಹಂತಗಳು:

• ಬ್ರೇಕಿಂಗ್;
• ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ;
• ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ;
• ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ);
• ಬಾಟಲಿಂಗ್.

ಲಾಭ

18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷರು ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ವೈನ್ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗ್ರ್ಯಾಜರ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಮ್ಯಾಟ್ ಹ್ಯು ಮುಖವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು, ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ಸ್ ಇಂಧನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು ಮೊಡವೆ. ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮದ ನೆರಳು ಜೊತೆಗೆ, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಜನರು ಪವಿತ್ರವಾದ ಆಸಿಡ್ ಅನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ಸಹ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಇನ್ನೂ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಸಿಟಿಕ್ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಅವನ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಡಿಯೋ-ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಮ್ಲವು ಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿದೆ. ಆಸಿಡ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಗುವಿನಂತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವರಿಂದ ಕೈಬಿಡಬೇಕು. ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದಾಗ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರ ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಿನೆಗರ್ ಕಿರಿಕಿರಿ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮೇಲಿನ ರೋಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಸಿಡ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಆಸಿಡ್ ಅನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ನರ್ಸಿಂಗ್ ಮಮ್ಮಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸ. ಕೆಲವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ ಸಮಾನತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು), ಇದು ಅವರ ಆವರ್ತಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅನಾನುಕೂಲ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬಿತ್ತಿದರೆ, ಗಜ್ಜರಿ, ಬಟಾಣಿ, ಗೋಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಮೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ವಿನೆಗರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅಸಿಟೇಟ್ ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳು ಹಲ್ಲುಗಳ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವ ಆಮ್ಲಗಳು, ತಜ್ಞರು ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಶುದ್ಧ ನೀರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಕೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದ ಜನರನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅಸಿಟಿಕ್ ಸಾರವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣವಿದೆ. ವಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ ಅಸಿಟಿಕ್ ಎಸೆನ್ಸ್. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ, ವೈದ್ಯರು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ವಿಧಾನಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ ಮತ್ತು ಭದ್ರತೆಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೂಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಹುಪಾಲು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮಿಂಗ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರು

ತೂಕದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅನುಪಾತಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಸಾರ ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಅಥವಾ ಕೊನೆಯ ಊಟದ ನಂತರ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ. ಸ್ವಾಗತ 2-4 ವಾರಗಳ ಕಾಲ, ನಂತರ ನೀವು ತಿಂಗಳ ವಿರಾಮ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಅನಾನುಕೂಲ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಿಚ್ಛೇದನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು, ಹನಿಗಳ ಒಂದೆರಡು. ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಲೆಮೊನ್ಗಳು. ಕೊನೆಯ ಅಂಶ ಅಸಿಟಿಕ್ ನೀರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಮೂರು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನೀವು ಅಸಿಟಿಕ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತಿಂಗಳ ವಿರಾಮ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ನಂತರ. ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಪಾನೀಯಗಳು ಆರಂಭಿಕ ತೂಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 3 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 3-6 ಕೆಜಿಗಳಿಂದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಫರ್ಡ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಣಕೈ ಜಂಟಿ ಬಾಗುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮದೊಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೂಲವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ರಾಜ್ಯವು ದಿನದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುತ್ತುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಈ ಶುದ್ಧ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಸೋಡಾ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಸುತ್ತು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಒರೆಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಕ್ಲೀನ್ ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್, ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ಇತರರಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆ ವೈನ್ ಸಾರದಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಟವಲ್ ಅಥವಾ ಕಂಬಳಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಶವರ್, ನಂತರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ. ನೀವು ಸುತ್ತುವಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಚರ್ಮವು ಬೆಳಕಿನ ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಬೇರೆಡೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಕೋರ್ಸ್ ಅವಧಿಯು ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಸುಟ್ಟ, ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಇತರ ಚರ್ಮದ ದೋಷಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಾಸರಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು 2 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 4 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಧಿಸು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆಂಟಿ-ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಮಸಾಜ್, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮದೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ವ್ಯಾಯಾಮ.

ವಿಡಿಯೋ

ಪರವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ವಿನೆಗರ್ನ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಯಾರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸ್ಟೋರ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿನೆಗರ್ - ಆಪಲ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ, ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಖರೀದಿಸಿದ ಬಾಟಲಿಗಳು ತುಂಬಾ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ. ಕೇವಲ ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಉಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಮೆಜ್ಗಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವೈನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉಳಿದಿರುವ ತಿರುಳು ಹಣ್ಣುಗಳು. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅನುಸರಣೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯದ ಬಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮರುಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿನೆಗರ್. ಮೂಲಕ, ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅನನುಭವಿ ವೈನ್ ಆಟಗಾರರು "ಪಾನೀಯ" ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಿನೆಗರ್ ಎಂದು ಯೋಚಿಸದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪ್ತಿ

ಗ್ರೇಪ್ ವಿನೆಗರ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅಡುಗೆ. ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬಾ ಚೂಪಾದವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮರಿನಾಡದಲ್ಲಿ ಅನನ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ-ಗೋಡೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮಾಂಸ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆಗೆ ಹೊಸ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಮರುಪರಿಹಾರವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಸಾಕು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು. ತೆಳು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ. ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ತಾಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಿಸುತ್ತದೆ, ಸತ್ತ ಚರ್ಮದ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಸ್ತಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವಿನೆಗರ್ - ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯು ಅದರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಖವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಹೇರ್ ಕೇರ್. ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸು ಮತ್ತು ಸಿಲ್ಕ್ನೆಸ್ ನೀಡಿ. ತೈಲ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಲಸ್ - ಇಂತಹ ತೊಳೆಯುವ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಅಸಹ್ಯ ವಾಸನೆ ಮುಖವಾಡದ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಅದರ ಒಳಗೆ ಬಳಕೆ ಸುಧಾರಣೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ, ಬಲಪಡಿಸುವ ಹಡಗುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು. ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಒಳಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸತತವಾಗಿ ಹೊರಗಡೆ ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ! ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ - ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ನಿಯಮವು ಉತ್ತಮವಾದ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಅಯ್ಯೋ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರು ಸುಂದರವಾದ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಕರಣ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಸುವಾಸನೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವಿನೆಗರ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಬೆರಿ ತಮ್ಮನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕೆಜಿ ಕಳಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ 1 ಲೀಟರ್.

ಅಡುಗೆ:

ನೀರನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗದಿರಬಹುದು!

1. ಈ ಗುಂಪನ್ನು ಗಣಿ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇಲೆ ಸಿಜ್ ದಾಳಿಗಳು ಕೊಳಕು ಅಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಜನರು ಆಲೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಯೀಸ್ಟ್ ಬೆಳೆಗಳು.
2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಕೈಗಳಿಂದಲೂ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುತ್ತಿವೆ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೆಳೆದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಲಶಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಕುತ್ತಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಕ್ಲೀನ್ ತೆಳುವಾದ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಸುಮಾರು 14 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಗಿದಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫೋಮ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ರಚನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಈ ದ್ರವವು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು 2 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮತ್ತೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಬಾಟಲಿಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ.
7. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೇಖರಣಾ ಕೊಠಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನಡಿ, ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಡಾರ್ಕ್ ಲಾಕರ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಆಪಲ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಪಕ್ವವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವಿನೆಗರ್

ಅಜೀರ್ಣದಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೃಷಿ-ಅಲ್ಲದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಶುದ್ಧವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬಾಟಲಿ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ 7-8 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಉಚಿತ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
3. ನಾವು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ನಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ತೆರೆದ ಅಸಿಟಿಕ್ ವಾಸನೆ ಇದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಅಲೆದಾಡುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
4. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಾತ್ರೂಮ್ನಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.