Monien ruokien resepti sisältää litraa, millilitraa ja grammaa, jotka ovat hankalaa kotiäidille. Jos litraa voidaan mitata sopivilla astioilla, vaaditaan vaaka massojen mittaamiseksi. Mutta entä jos ei ole halua kieltää itsellesi nautintoa valmistaa herkullisia ruokia, mutta keittiössä ei ole vaakoja? Se on yksinkertaista - käytä erityisiä taulukkotietoja mitoista ja painoista. Harkitse kuinka monta grammaa lasillisessa jauhoja, sokeria jne.: taulukko painojen ja mittojen arvot auttavat tässä.
Leivontaan - herkullisia keksejä, tuoksuvia piirakoita ja keksi - olennainen osa on jauhojen käyttö, joka on kirjoitettu resepteihin useimmiten gr. On huomattava, että tämä tekijä riippuu tyypistä - viistehiottu tai ohutseinäinen astiasto sekä tuotteen tyyppi.
Koska useimmiten käytetään leivonnaisten valmistuksessa Vehnäjauho ensin tai huippuluokkaa, sitten sen sisältö ohuiden seinien astiassa, 0,25 litran astia on 160 g. Jos puhumme viistetystä elementistä, niin 200 millilitran astioille - 130 g.
Jauhoaine on melko tiheä ja raskas aine, joten sen pitoisuus on hieman suurempi kuin muiden ainesosien.
Sokeri on toinen vapaasti virtaava elementti, jota käytetään usein hillojen, kompottien ja muiden marinadien valmistukseen. Välttämätön ainesosa valmistuksessa kotitekoisia leivonnaisia makeisten kanssa. Reseptissä tämä komponentti ilmoitetaan yleensä 0,25 litran tilavuudella. Tiheyden suhteen komponentit ovat samanlaisia kuin mannasuurimot, joten niillä on samanlaiset painotiedot. Joten 0,2 litran astioille tämä luku on 160 g ja 0,25 litralle - 200 g.
Siitä voidaan päätellä, että sokeri painaa enemmän kuin jauhot, joten älä ihmettele, jos käytät samaa määrää ainesosia käyttääksesi enemmän. Sama koskee mannasuurimoa, jota lisätään usein piirakoihin tai muihin leivonnaisiin.
Nestemäisten aineiden - veden, maidon, kompotin, mehun, kefirin ja niin edelleen - painokriteerit arvioidaan hieman eri tavalla niiden muiden tiheys- ja massaominaisuuksien kriteerien yhteydessä. Maito on myös olennainen ainesosa monissa ruokalajeissa - kastikkeessa, leivonnaisissa tai pannukakkuissa, joten tiedät kuinka monta astiaa (g) sinun on lisättävä, jos reseptissämme määritetään kokomääritteemme, jotta voit tehdä herkullisen herkun.
Ei ole hyväksyttävää lisätä maitoa "silmällä", koska tässä tapauksessa voit mennä liian pitkälle sen kanssa ja leivonnaisten taikina menettää pehmeytensä, joustavuutensa, minkä seurauksena tulos ei ole sitä mitä sen pitäisi olla .
Maidon massa riippuu sen tyypistä.
Maitotuotteiden määrä, toisin kuin maito, voi myös vaihdella eri tiheys- ja painoparametrien vuoksi.
Kasviöljyä käytetään laajalti ruoanlaittoon säilykkeet talvella, lisätään salaatteihin, leivonnaisiin ja muihin ruokiin. Joissakin formulaatioissa se on mitattava muissa astioissa laskelmien helpottamiseksi, mutta on tärkeää tietää, kuinka paljon se mahtuu 0,2 litran ja 0,25 ml: n astiaan. Taulukon arvojen laskelmien mukaan käy ilmi, että 180 gr mahtuu 200: een. tavallinen vihannes ( auringonkukkaöljy), ja 250: een voit kaataa 225 g.
Olemme harkineet auringonkukkaöljyn esimerkin käyttöä. Oliivi-, pellava-, manteli- ja muiden öljyjen arvot voivat vaihdella hieman painovoimakokojen vuoksi.
Sulatettu voita osoittautui tiheämmäksi ja raskaammaksi kasviöljyt... Kävi ilmi, että 195 g voidaan sijoittaa 0,2 litran mittaelementtiin ja 245 g 250 ml: aan. korvaamaton ainesosa monia ruokia ja lisäämällä se oikea määrä pystyy tarjoamaan ruokaa sopivalla sakeudella, miellyttävä tuoksu ja rikas maku.
Jos päätät valmistaa pilafin, vanukkaan tai mielenkiintoisen vieraan ruoan toisesta ruoasta, sinun on opittava määrittämään riisin määrä, koska tämä on olennainen ainesosa monien ruoanlaittoon ravinteita ruokaa. Tältä osin on syytä huomata, että 180 grammaa voidaan kaataa yhteen astiaan, jonka kapasiteetti on 200, ja 230 grammaa tulee 250 millilitran astiaan.
Muuten, vastaavia tietoja löytyy joistakin muista viljoista. Esimerkiksi hirssissä, ohraryynit sekä joitain ei-vapaasti virtaavia tuotteita.
Sokeri voi olla monentyyppistä ja se voidaan esittää tomusokerin, puhdistetun sokerin ja rakeistetun sokerin muodossa. Kaikkien näiden ainesosien painoarvot ovat erilaiset.
Sitä käytetään yleensä leivonnaisten (taikinan) valmistukseen Kidesokeri voidaan kuitenkin myös soveltaa hienosokeri koska se liukenee hyvin nestemäiseen väliaineeseen. Kiinnitä huomiota tähän tosiasiaan jo ennen ruoanlaittoa.
Sivustolla oleva yhteenvetotaulukko sisältää tietoja useimpien ruokien valmistukseen käytettyjen yleisimpien ainesosien mitoista ja painoista. Siitä tulee pelastus monille kotiäidille, koska se sisältää tarvittavat painoarvot tärkeimmille tuotteille, joita jokaisella naisella on keittiössä.
Näiden ravitsemuksellisten edustajien lisäksi on olemassa useita muita ainesosia, joiden asteikot ja mitat sinun on tiedettävä aterioiden valmistamiseksi.
Taulukko- ja todelliset arvot voivat vaihdella viljan tai pähkinöiden puhdistusasteen mukaan, mutta yleensä nämä luvut ovat yhteisiä kaikille tuotteille.
Ja itse arvioit kuinka monta grammaa. jauhot, sokeri ja muut irtotavarat? Auttiko pöytämme sinua? Jätä mielipiteesi tai palautteesi kaikille foorumin käyttäjille!
Kuinka monta grammaa on viistettyä lasia ja mistä se tuli ja miten tavallinen viistelasi voi olla hyödyllinen jokapäiväisessä elämässä.
V Neuvostoliiton aikaa yksikään keittiö, tehtaan ruokala tai juna ei pärjäisi ilman sitä. He käyttävät sitä nyt.
Hänen syntymäänsä liittyy useita legendoja. Kuuluisa Vladimirin lasinpuhaltaja Efim Smolin esitteli Peter 1: lle uuden vahvan juoma -astian. Se oli viistetty lasi (jotta se ei rullaisi laivan pöydältä rullamisen aikana). Kuningas päätti tarkistaa laadun ja lyö heidät lattialle sanoilla: "Siellä on lasi!" Alus tietysti hajosi, mutta syntyi perinne rikkoa astiat onnea. Vuonna 1905 Bader-Badenissa sijaitsevassa Faberge-museossa oli esillä asetelma, joka kuvaa sillin luurankoa, munia ja viistelasin isoisää.
Kotiäidit ovat jo pitkään luopuneet erityistoimenpiteestä - he leivovat ja keittävät mittaamalla ruoan lasilla.
Tämä tyyppi sisältää sokerin, tattarin, jauhot ja paljon muuta. Jos kohtaat reseptin, joka sisältää irtotavaraa grammoina, tämä taulukko on hyödyllinen keittiössäsi.
Tuote | Lasi ilman reunaa, 200 ml | Lasi reunuksella, 250 ml |
Sokeri | 160 | 200 |
Riisi | 185 | 230 |
Tattari | 165 | 210 |
Ohraryynit | 185 | 230 |
Bulgur | 190 | 235 |
Kuskus | 180 | 225 |
Hirssi | 175 | 220 |
Kuoritut herneet | 185 | 230 |
Suola | 255 | 320 |
Mannasuurimot | 160 | 200 |
Maissijauho | 145 | 180 |
Vehnäjauhot | 145 | 180 |
Ohrajauhot | 145 | 180 |
Vehnäjauho | 130 | 160 |
Pasta | 190 | 230 |
Kaurahiutaleet | 80 | 100 |
Maitojauhe | 100 | 120 |
Maissihiutaleet | 50 | 60 |
Hercules | 60 | 75 |
Nesteen tilavuus on suhteellisen kiinteä, joten sitä on erittäin vaikea mitata grammoina. Alla olevassa taulukossa on kuitenkin esitetty tuotteet grammoina yksityiskohtaisesti.
Tuote | Lasi ilman reunaa, 200 ml | Lasi reunuksella, 250 ml |
Maito | 200 | 250 |
Vesi | 200 | 250 |
Kefiiri | 200 | 250 |
Kerma | 200 | 250 |
Jogurtti | 200 | 250 |
Alkoholi | 200 | 250 |
Etikka | 200 | 250 |
Konjakki | 200 | 250 |
Auringonkukka / oliiviöljy | 185 | 230 |
Ghee voita | 195 | 240 |
Sulanut margariini | 180 | 225 |
Sulanut rasva | 195 | 240 |
Tämä taulukko näyttää suunnilleen kuinka monta grammaa on viistetty lasi, koska tarkka sisältö riippuu koosta ja tyypistä.
Tuote | Lasi ilman reunaa, 200 ml | Lasi reunuksella, 250 ml |
Pienet linssit | 175 | 220 |
Sokeroidut hedelmät | 220 | 275 |
Auringonkukansiemenet | 135 | 175 |
Kurpitsansiemenet | 95 | 125 |
Pavut | 175 | 220 |
Kokonaiset herneet | 160 | 200 |
Jauhettu pähkinä | 155 | 190 |
Isot linssit | 160 | 200 |
Rusina | 155 | 190 |
Tuoreet mustikat | 160 | 200 |
Kuivattuja mustikoita | 110 | 130 |
Kirsikka | 155 | 190 |
Karviainen | 165 | 210 |
Karpalo | 155 | 190 |
Kirsikat | 130 | 165 |
Herukka | 145 | 180 |
Kuoritut hasselpähkinät | 140 | 175 |
Kuoritut maapähkinät | 140 | 175 |
Kuoritut mantelit | 135 | 170 |
Mansikka | 135 | 170 |
Pähkinä, kokonainen kuorittu | 135 | 170 |
Vadelmat | 120 | 150 |
Katsotaanpa nyt viimeistä ruokaa, jota meillä on jäljellä.
Tuote | Lasi ilman reunaa, 200 ml | Lasi reunuksella, 250 ml |
Hunaja | 260 | 325 |
Maitotiiviste | 240 | 300 |
Marja / hedelmäsose | 280 | 350 |
Keitetty tiivistetty maito | 280 | 350 |
Hillo/Hillo | 275 | 340 |
Tomaattisose | 240 | 300 |
Raejuusto | 200 | 250 |
Majoneesi | 200 | 250 |
Smetanaa | 210 | 265 |
Ja vuonna 1918 Kuzma Petrov-Vodkinin "Aamu-asetelma" -kankaalla oli 12-puolinen lasi teetä. Vaikka hänellä voisi olla puolia eri määrä, 12-20. Ylemmän pyöristetyn reunan keksintö johtuu Neuvostoliiton kuuluisasta kuvanveistäjä Vera Mukhinasta (hän myös keksi olutmukin). Uskotaan, että tämän muotoinen astia oli helpompi pestä Neuvostoliiton astianpesukoneissa. Lasien massatuotanto alkoi 11. syyskuuta 1943 Gus-Khrustalnyn lasitehtaalla.
Kokeneet kotiäidit käyttävät harvoin tuttuja ruokia mittoja tai keittiön painoja, koska he ovat tottuneet tekemään kaiken silmällä. Tarkat mittasuhteet havaitaan vain uusissa resepteissä, joihin silmä ei ole vielä tottunut. Tässä tapauksessa käytetään erikoismittauksia tai tavallisia astioita, jotka ovat jokaisessa keittiössä. Mutta on vivahteita siinä, että eri aineilla samassa lasissa on epätasainen kapasiteetti. Kuinka paljon ja mitä saadaan grammoina mitattaessa samoilla astioilla, voit selvittää tarkasti taulukon avulla, mutta se ei ole aina käsillä.
Kaikki riippuu komponenttien koosta. Joten selvitetään, kuinka paljon jauhoja on yksi viistelasi. Loppujen lopuksi juuri sen mittasuhteet ovat erittäin tärkeitä monien ruokien valmistuksessa.
Lasimittaria on käytetty muinaisista ajoista lähtien, eikä tämän astian koko ole muuttunut dramaattisesti. Mutta kuinka paljon sisältöä lasissa riippuu suoraan täyteaineen rakenteesta ja lasityypistä.
Lasin tilavuus riippuu tyypistä:
On luonnollista olettaa, että ohutseinäiseen säiliöön laitetaan enemmän tuotetta kuin viistettyyn astiaan, koska niiden ero on 50 cm 3. Ohutseinäisellä lasilla on täysin sileä reunaviiva ja viisteinen pyöristetty reuna - reunojen lukumäärä 6-14. Yleensä laseja ei käytetä vain mittauksiin vaan myös etuhampaisiin. pyöreitä muotoja, keitettäessä keksejä, nyyttejä tai vastaavia.
Jokaisella hyvällä kotiäidillä keittiössä on oltava viistetty ja ohutseinäinen lasi juuri näitä tapahtumia varten.
Nesteen määrä lasissa on helppo määrittää, koska sen tilavuus on 200 tai 250 cm 3. Riippumatta nestemäisen aineen tiheydestä, koko on sama.
Bulk -aineilla, mitattuna samoilla astioilla, on eri paino. Ja tämä tosiasia vaikeuttaa suuresti mittausprosessia.
Muut tuotteet | Ohutseinäinen lasi, g | Viistetty lasi, g |
murskattuja pähkinöitä | 130 | 140 |
kokonaisia manteleita | 130 | 160 |
hasselpähkinä | 130 | 160 |
hunaja | 265 | 325 |
smetanaa | 210 | 250 |
tomaattisose | 250 | 300 |
jauhetut keksejä | 100 | 125 |
Huolellinen tarkkuus ei aina ole tarkoituksenmukaista, varsinkin keittoissa, mutta melkein kaikki jauhoastiat vaativat sitä. Se, kuinka paljon vehnäjauhoja on ohutseinäisessä tai viistehiotussa lasissa, on jo tiedossa - 140 ja 175 grammaa. Tarkalleen tarkka suhde jauhot muiden nesteiden kanssa ovat oikein valmistettujen leivonnaisten perusta. Leivän leipomisessa tämä johtaa hitaaseen käymiseen, ja kun vaivaat piirakoita, taikina rikkoutuu eikä heiluta.
Jauhojen määrän määrittämiseksi on massa eri tavoin... Kuinka paljon vehnäjauhoja lasissa tunnetaan, ja mitä jos tarvitaan pienempi määrä? Useat leivontareseptit vaativat pienen määrän jauhoja, eikä sitä, kuinka paljon jauhoja tarvitaan, ei voi aina mitata lasissa.
Se on erityisen vaikeaa aloitteleville kokkeille, joille silmä ei ole vielä niin taitava kuin kokeneita kokkeja ja kotiäidit. Lasien lisäksi jauhojen määrä voidaan mitata lusikalla - ruokalusikalla tai teelusikalla.
Jauhojen laskeminen pienessä mittakaavassa on triviaalia, kuten aritmetiikan ensimmäinen osa. Riittää tietää mittausastian tilavuus. Tietenkin kestää kauemmin mitata jauhot lusikalla, mutta tiedät kuinka paljon siitä tulee lopulta tarkemmin. Lisäksi on olemassa pieniä seuloja jauhoille, joihin on kätevämpää kaataa tuote lusikalla.
Syvään tavalliseen ruokalusikkaan mahtuu 20 grammaa jauhoja. Suurella luistolla saat 25-45 grammaa tuotetta.
Jauhot mitataan teelusikalla vain silloin, kun sitä tarvitaan yhden kasvomaskin osan valmistamiseen. Kuinka paljon sitä tarvitaan kaurapuurossa tai perunamaskissa, on ilmoitettu reseptissä, ja annokset ovat yleensä hyvin pieniä.
Monikeittimien tai leipäkoneiden omistajilla on oltava mittausastia, joka on vakiovarusteena näiden tyyppien kanssa Keittiölaitteet... Ne ovat pääsääntöisesti hyvin pieniä ja siksi kapasiteettia. Monikeittimen mukana tulee 100 gramman mittakuppi. On kuitenkin pidettävä mielessä, että 64 grammaa jauhoja asetetaan 100 ml: n astiaan.
Ruoanlaitossa käytetään useita jauhoja:
Jotkut kotiäidit mittaavat jauhoja silmällä ja jakavat kilopaketin osiin. Siten paino on likimääräinen, eikä reseptin tarkkuutta noudateta. Jauhojen rakenne on sellainen, että on parempi lisätä sitä vähemmän, jos tarkkoja mittauksia ei ole ollenkaan, kuin liioitella sitä. Vähitellen taito vahvistuu, ja kokemuksen myötä nuori kokki hankkii asianmukaisen taidon. Pääasia, että on halu.
Kotiäidit kohtaavat usein ainesosien mittaamisen haasteen. Samaan aikaan prosessi on erittäin tärkeä ruoanlaitossa herkullisia annoksia vieraille ja perheelle. Mittaukset ovat helppoja, kun keittiössä on vaaka, mutta jos niitä ei ole, komponentin paino on helppo selvittää käyttämällä keittiövälineet.
Monet reseptit herkullisien ruokien valmistamiseksi osoittavat ainesosat grammoina. Kotiäidillä ei usein ole kykyä punnita ainesosia. Joidenkin elintarvikkeiden (jogurtti, raejuusto, maito, kefiri) osalta tämä prosessi on merkittävästi vaikea, koska sitä ei voida asettaa vaa'alle. Voit mitata komponentit oikein lasista, mutta tämä keittiö ei ole aina saatavilla. Sitten on helppo punnita irtotavaraa ja nestemäisiä komponentteja käyttämällä apua:
Jotta toista menetelmää voitaisiin soveltaa oikein, sinun on tiedettävä tarkasti, kuinka monta grammaa on viistettyä lasia, ja on pidettävä mielessä, että jokaisella komponentilla on oma massamitta tietylle tilavuudelle, joten on tärkeää tutkia erityiset taulukot, joissa tuotteiden paino näkyy. Nestemäiset ainesosat tulisi kaataa sisään, kun taas kiinteät ja viskoosiset ainekset tulisi kaataa tai lusikoida päälle. Oikea mitta, kuinka monta grammaa lasissa on, saat, jos täytät säiliön melkein ylhäältä. Säiliön reunan ja ainesosan välillä on oltava noin 1 millimetri.
Joskus reseptejä herkullisia leivonnaisia tämän vapaasti virtaavan ainesosan määrä ilmoitetaan grammoina, joten kotiäidit, joilla ei ole mahdollisuutta käyttää keittiövaakaa, on hyödyllistä tietää, kuinka paljon jauhoja on lasissa. Viistetty astia, jota on käytetty muinaisista ajoista lähtien, sijoitetaan 130 g vehnätuote... Jos käytät nykyaikaisempaa astiaa, jonka tilavuus on 250 ml, kaavi 160 g kerrallaan. Maissin tilavuus on 130 g ja 160 g, se riippuu säiliön tilavuudesta. Perunajauho paino 150 g, 180 g.
Säiliön sisällä oleva rakeistetun sokerin määrä, joka sinun on tiedettävä valmistettaessa alkuperäisiä jälkiruokia, leivonta ja hillo. Tällaiset makeat ruoat vaativat suuri numero ainesosa, joten on kätevää mitata, kuinka monta grammaa sokeria on lasissa. Kun olet määrittänyt säiliön tilavuuden, voit aloittaa komponentin tarvittavan massan laskemisen:
Riisijauhoja viittaa suosittuun raaka -aineeseen herkullisien ruokien valmistamiseen keittiön valikosta eri maat... Jos haluat luoda mielenkiintoinen tuote, sinun on käytettävä täsmällistä ainesosan määrää. Tällaiset reseptit edellyttävät tietää, kuinka monta grammaa riisiä on lasissa. 200 ml: n astia sisältää 180 g valkoista viljaa. Jos lasin tilavuus on 250 ml, voit lisätä 240 g tuotetta. Kun valmistat ruokaa, sinun on muistettava, että on ehdottomasti noudatettava tiukasti riisin ja veden suhteita, jotta tulos tulee haluamallasi tavalla.
Yleisin neste planeetalla on astioiden tilavuuden mitta. Tietäen kuinka paljon vettä on viistelasissa, voidaan määrittää, että se on 200 grammaa. Tämän astian teeversio sisältää 250 ml nestettä. Näistä mittauksista kokeneita kotiäitejä hylätään määritettäessä tuotteiden massaa ilman keittiövaakaa. Astioiden ilmoitettu nimellistilavuus riippuu sisäpuolen vesipitoisuudesta, koska tämä aine täyttää säiliön täysin sen tiheyden ja joustavuuden vuoksi. Tämä tosiasia tiedetään monille koulun fysiikan kurssilta.
Herkullista ja terveellistä tattari sen muoto on lähellä pallomaista. Kun täytät säiliön sillä, näet pieniä rakoja jyvien välillä, joten indikaattorit, kuinka monta grammaa tattaria on lasissa, eroavat saman astian riisin määrästä. Tattarijauhoja mahtuu hieman vähemmän sisälle - tämä seikka on otettava huomioon suosikkiruokia valmistettaessa. Astioiden viistetty versio sisältää 165 g tuotetta, teelusikallinen - 210 g.
Nestemäinen maito, kuten vesi, täyttää säiliön kokonaan ja on tiheä. Sen pohjalta on kuitenkin useita tuotteita. Lasi maitoa - kuinka monta grammaa:
Kokit käyttävät usein smetanaa. Suuri määrä sitä voidaan tarvita ruoanlaittoon alkuperäiset kastikkeet, herkullisia leivonnaisia tai muita jälkiruokia. Tiheä massa on hyvä korvike majoneesille. Paino fermentoitu maitotuote hieman alempi kuin makeaa tiivistettyä maitoa siksi tietyn säiliön massa on pienempi. Lasi smetanaa - kuinka monta grammaa:
Kefiriä pidetään ruokavaliona ja erittäin hyödyllinen tuote... Kotiäidit käyttävät sitä usein kastikkeiden, kastikkeiden ja taikinoiden luomiseen. Näitä ruokia valmistettaessa on tärkeää käyttää tietty määrä fermentoitu maitojuoma... Tässä tiedosta on hyötyä, 1 lasi kefiriä - kuinka monta grammaa se sisältää? Nestemäinen tuote pystyy ottamaan koko säiliön tilan, joten asiantuntijat ovat jo pitkään määrittäneet, kuinka monta grammaa on viistettyä kefiiri- ja teetä. Tulos ei eroa maidon painosta.
Suolaa mitataan yleisemmin ruokalusikallisina tai teelusikallisina, koska useimmat reseptit vaativat vähän. Tällaiset painomittaukset voivat kuitenkin olla hankalaa, kun luodaan suolaliuosta tai suolaa. Tällaiset astiat vaativat tietoisuutta siitä, kuinka paljon suolaa on lasissa: ohut sisältää 320 g; tavallinen mitattu viistetty kestää 220 g. Tällaiset arvot johtuvat suolan suuresta ominaispainosta.
Jotta lapsesi maistuisi ja terveellinen puuro, äidit käyttävät mannasuurimot... Tämä raaka -aine on olennainen osa piirakoita, vuokoja ja leikkeleitä. Jotta ei voida erehtyä suhteessa, on määritettävä tarkasti, kuinka monta grammaa mannaa on lasissa. On tiedetty jo pitkään, että 160 g tämän tyyppistä viljaa voidaan laittaa viistehiottuun astiaan. On kuitenkin aikoja, jolloin on helpompaa käyttää ohutta: tällaiseen astiaan mahtuu 200 g mannasuurimoa.
Kevyt kaurapuuro puuro on muuttumaton osa ruokavaliota noudattavien ihmisten ruokavaliota. Se kykenee peittämään vatsan varovasti estäen tämän elimen seinien vaurioitumisen. Kasvissyöjät käyttävät valssattua kauraa munien vaihtoehtona, koska hiutaleet saavat tahmean koostumuksen märänä. Lisäksi tuote sisältää monia ravinteita... Kuinka monta grammaa kaurapuuroa on lasissa:
Herneitä on pitkään käytetty useiden ruokien perustana: keitto, hyytelö, vuoka, puuro ja perunamuusia valmistettiin palkokasveista. Tällainen suosio kulttuurista, joka tuli meille itäiset maat, sen ravintoarvon, kaloripitoisuuden ja valtavan ravinteiden vuoksi. Päällä modernit keittiöt herneraaka -aineita käytetään usein. Tuotteen käyttö auttaa laihtumaan, puhdistaa kehon haitallisista toksiineista ja toksiineista.
Herkullisten ruokien saaminen määräytyy käytön mukaan oikeat mittasuhteet... Lasi herneitä - kuinka monta grammaa:
Hedelmien suosio nykyaikaisissa keittiöissä johtuu maun ja terveyden yhdistelmästä. Pähkinöillä on myönteinen vaikutus immuunijärjestelmään, sydän- ja verisuonijärjestelmä, aivot. Laihtuvat naiset eivät voi käyttää paljon tuotetta, koska sitä on korkea kaloripitoisuus... Emäntä lisää Pähkinä kastikkeille, lihalle, makeisille. Pieni määrä voidaan syödä erikseen. kuinka monta saksanpähkinät lasissa.
Suunnitellessaan hemmotella perhettään herkullisella, itse valmistetulla jälkiruoalla, monet kotiäidit ajattelevat, kuinka monta grammaa sokeria on lasissa. Loppujen lopuksi, jos resepti osoittaa puhdistetun sokerin määrän grammoina eikä keittiövaakaa ole, voit rikkoa reseptiä vakavasti ja ruokalaji häviää huomattavasti maku tai sitten se ei toimi ollenkaan. Tai päinvastoin, resepti osoittaa, kuinka paljon sinun on otettava, esimerkiksi viistetyt sokerilasit ja mihin tarkka laskelma jälkiruoan kaloripitoisuus tarvitsee tietoja sokerimäärästä grammoina. Itse asiassa 1 lasillinen sokeria - kuinka monta grammaa se sisältää, ei ole vaikea laskea. Laskelmat voidaan tehdä sopivimmasta säiliöstä ja ottaa se sitten vakiona.
Kuinka paljon lasillinen sokeria painaa grammoina, riippuu lasityypistä, sen tilavuudesta, reunan läsnäolosta / puuttumisesta ja jopa vapautumisajasta. Esimerkiksi Neuvostoliitossa valmistetuilla viistelasilla on aina ollut tietty tilavuus - 250 millilitraa. Erilaisia ruokia alkuperäiset muodot, jota nykyään valmistetaan, ei voi ylpeillä tällaisella "vakaudella". Mittaussäiliönä, jos ei ole erityistä säiliötä, voit käyttää:
Tähän säiliöön mahtuu 250 millilitraa. Bulk aineilla on suhteellisen raskas paino, mutta sokerikiteiden välillä on monia tyhjiöitä. Siksi lasillisen sokerin paino on hieman pienempi kuin lasillisen veden tilavuus.
Viilatun lasin päällä on erityinen nauha, joka on suunniteltu juuri tarkimpaan tilavuuden mittaamiseen, on tapana täyttää säiliö tätä linjaa pitkin - jos resepti ei osoita, että sinun on otettava lasillinen hiekkaa dia. Tällaisessa lasissa 160 grammaa rakeistettua sokeria asetetaan nauhaan asti. Jos kaadat puhdistettua sokeria lasiin aivan reunaan, se on 200 gr. tuote. Koska tämä on pyöreä luku, grammoja on helppo mitata puolikkaista ja neljänneksistä lasista.
Joten saimme selville, kuinka monta grammaa sokeria on 250 ml: n lasissa - muista, että puhumme "Neuvostoliiton" viistelasista. Mutta tänään kaikilla kotiäidillä ei ole tällaista näytettä. Ja jotta voit määrittää tuotteen painon muussa lasissa, sinun on ensin tiedettävä sen tilavuus. Kun ostat kontin, kiinnitä huomiota hintalappuihin - tällä tavalla saat selville paitsi sen hinnan, myös tilavuuden. Jos tuote on ostettu kauan sitten, mutta pakkaus on säilynyt siitä, etsi tietoja tilavuudesta.
Useimmiten tällaisten lasien tilavuus on 200 millilitraa. Siihen mahtuu noin 160 grammaa rakeistettua sokeria.
Jos sinulla on mittakuppi, mutta olet liian laiska ottamaan sen usein ulos, kaada täysi, mutta ilman liukua, tavallinen lasillinen sokeria ja kaada sitten sisältö mittakuppiin. Katso tuotteen painoa ja kirjoita tulos keittokirja tai suoraan lasille. Ajan myötä muistat tämän numeron, eikä "huijausarkkia" enää tarvita.
Jos et löydä tietoa kapasiteetin määrästä, voit käyttää temppua. Loppujen lopuksi lasin tilavuus voi olla 200, 250 ja jopa 300 ml, varsinkin jos se on tyylikäs, epätyypillisen muotoinen astia. Ota säiliö, jonka tilavuuden haluat määrittää. Kaada siihen 7 rkl sokeria - aina liukumäellä. Jos lasi on täynnä, se voi sisältää noin 160 grammaa tuotetta. Jos astiaan mahtuu 8,5 rkl rakeistettua sokeria, siihen laitetaan 200 gr. Näin ruokalusikalliseen mahtuu 24 grammaa tuotetta. Jos lasi osoittautui vielä tilavammaksi, kaada siihen edelleen sokeria teelusikoilla unohtamatta kirjoittaa muistiin, kuinka monta lusikkaa "meni sisään". Kun lasi on täynnä, tee lovi ja kirjoita tuloksena oleva numero.
Yleensä resepti sisältää sokeripullojen lukumäärän ilman diaa. Siksi tarkempien mittausten suorittamiseksi, kun olet kaatanut rakeista sokeria säiliöön, aja sitä pitkin veitsellä. Jalostetun sokerin "ylimääräinen" osa poistetaan ja tuotteen painon laskeminen on paljon helpompaa.
Joskus tarvitset paljon sokeria jälkiruoan tekemiseen tai marjojen ja vihannesten säilyttämiseen. Huomasimme, että 200 gr. hiekka on yksi viistelasi. Tämä kapasiteetti on useimmiten oletettu, kun reseptin sokerimäärä ilmoitetaan lasissa. Näin ollen 400 grammaa on kaksi lasia. Ja 5 lasia mahtuu kiloon rakeista sokeria.
Jos haluat saada 150 grammaa sokeria, kaada täyteen kaksisataa grammaa lasillista tuotetta ja poista sieltä 2 rkl, joista jokainen sisältää noin 24 grammaa puhdistettua sokeria. Jos poistat sieltä toisen teelusikallisen sokeria - 8 grammaa, saat noin 140 grammaa.
Jos poistat ruokalusikallisen sokeria 200 gramman lasista, saat 175 grammaa tuotetta. Jos lisäät ruokalusikallisen, mutta ilman diaa, se on noin 220 gr. tuote. Ja ymmärtääksesi, kuinka monta lasia on 500 grammaa sokeria, sinun on otettava kaksi lasillista lasia (400 grammaa) ja lisättävä vielä 4 ruokalusikallista.
Näin ollen, jotta voit selvittää, kuinka monta grammaa sokeria lasissa on, sinun ei tarvitse olla erikoisvaa'alla tai edes mittakupilla keittiön arsenaalissa. Voit varustautua tavallisella lasilla ja parilla lusikalla - ruokasalilla ja teelusikalla. Muista kuitenkin, että tuotteen paino niissä voi vaihdella hieman. Yksi ruokalusikallinen sisältää 22 grammaa tuotetta, toinen - 25 grammaa. Virhe on pieni, mutta on parempi olla unohtamatta sitä.
Jos sinulla on epäsäännöllisen muotoisia astioita, voi syntyä kysymys, kuinka monta grammaa sokeria on 300 ml: n lasissa. Tässä tapauksessa 1 lasissa on 250 gr. tuote. Pieni 100 ml lasi sopii 80 grammaan. puhdistettu.
Havaitsemisen ja muistamisen helpottamiseksi tarjoamme taulukon. Hän antaa lyhyen vastauksen kysymykseen siitä, kuinka monta grammaa sokeria on lasissa.
Paino, gr |
Kuinka monta lasia (viistehiottu, 250 ml) |
1000 gr (1 kg) |
|
1,5 kuppia |
|
1 lasi miinus ruokalusikallinen |
|
1 lasi + rkl |
|
Puoli lasia plus ruokalusikallinen |