Kukapa ei haluaisi hemmotella itseään tuoreena aromaattinen mehu ja jopa keitetty omin käsin kerätyistä hedelmistä oma puutarha? Makea tai hapan, punaiset ja keltaiset, yllättävän maukkaita ja mehukkaita - todellinen ilo ja paljon muuta! Puhutaanpa tänään siitä, miksi sinun tulee kiinnittää huomiota päärynä-omenamehuun, jossa on massaa: hyödyt, haitat, koostumus, tämän juoman valmistus ja eniten yksinkertaisia ​​reseptejä... Jos myös puutarhasi kasvaa hedelmä puut, älä kiirehdi käärimään kaikkea kerralla ja säilömään talveksi, ehdit hyötyä tuore hedelmä!

Päärynä-omenamehun edut massalla

Hyödyllisimpiä ovat mehut, jotka on valmistettu kuorimattomista hedelmistä. Jos hedelmät kuitenkin ostetaan markkinoilta, eikä niitä kasvateta itsenäisesti, on parempi poistaa ne.
Tuoremehut ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle: sekä useiden olemassa olevien sairauksien hoidossa että niiden ehkäisyssä. Kannattajat perinteinen lääke samaa mieltä lääkäreiden kanssa siitä, että omena-päärynämehun juominen päivittäin aamiaiseksi auttaa aktivoimaan aineenvaihduntaa ja toimimaan kunnolla Ruoansulatuselimistö... Jos juot niitä päivän alussa, voit normalisoida kudoksiin kertyneen ylimääräisen nesteen poistoprosessin. sisäelimet koska se näkyy diureettinen vaikutus... Suorituskyvyn parantaminen Ruoansulatuskanava tapahtuu juuri juoman sisältämän sellun sisällön vuoksi suuri määrä kuitua.

Päärynä- ja omenamehu on hyödyllinen verenkiertoelimistön sairauksissa sekä maksan häiriöissä. On suositeltavaa käyttää sitä korjaavana aineena fyysisen rasituksen jälkeen. Lisäksi se on välttämätön akuuteista virusinfektioista ja keuhkokuumeesta kärsineiden ihmisten ruokavaliossa. Juuri tätä tuoremehua suositellaan vauvoille, jotka aloittavat ensimmäiset lisäravintonsa. Sinun tulisi aloittaa päärynä-omenakoostumuksella ilman pelkoa allergisesta reaktiosta ja muista komplikaatioista pikkulapsi... Tämä on muuten erilainen, mikä voi aiheuttaa allergioita.

Tämä tuote on tullut erittäin suosituksi ihmisten keskuudessa, jotka kärsivät diabetes mellitus... Totta, heidän pitäisi käyttää ei aivan kypsiä hedelmiä mehussa, jossa on paljon fruktoosia ja sorbitolia, eikä insuliinia tarvita niiden assimilaatioon. Anemian hoidon aikana tällä mehulla voit.

Muuten, kiistat siitä, heikkeneekö päärynä-omenamehu vai päinvastoin vahvistaako se, voidaan ratkaista yksinkertaisella vastauksella: molemmat. Riippuen mitä hedelmiä käytetään. Esimerkiksi sisään varhaiset lajikkeet päärynöissä ei käytännössä ole tanniineja, jotka johtavat tuolin kiinnittymiseen. Kypsissä hedelmissä arbutiinitasot nousevat, millä on samanlainen vaikutus.

Jos juot tätä tuotetta jatkuvasti, voit unohtaa gastriitin, suoliston epämukavuuden ja kolekystiitin.

Mikä on runsaasti päärynä-omenamehua, jossa on massaa, mikä on sen koostumus?

Tämä arvokas juoma sisältää A-, E-, B-, P-, H-, C-vitamiineja. Sitä arvostetaan korkean magnesium- ja kalium-, raudan ja natriumin, kalsiumin ja kloorin, kuparin ja rikin, boorin ja kobolttipitoisuuden vuoksi. Tähän tuoreeseen on vähän verrattavissa sen sisältämän määrän suhteen hyödyllisiä komponentteja... Päärynöiden ja omenoiden mehu sisältää eteeriset öljyt, fruktoosi ja glukoosi, pektiinit, antioksidantit ja mineraalisuolat. Kaikki tämä kompleksina auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmä pysyä kunnossa ja aktiivisena, ja Hyvä mieli... Se sisältää myös beetakaroteenia, joka on hyödyllistä kauneuden ja nuoruuden kannalta.

Säännöllisellä käytöllä, haitallisia aineita, myrkyt ja toksiinit, vaarallinen kolesteroli katoaa. Hyödyllinen koostumus Tämä tuote eliminoi Negatiiviset seuraukset myrkytys, mukaan lukien sienet. Se tulisi sisällyttää ruokavalioosi ihmisille, jotka tietävät omakohtaisesti, mitä tuskallista närästys on. Rikas vitamiinikoostumus ja vähäkalorinen sisältö voit käyttää juomaa samalla kun laihdut vahingoittamatta terveyttäsi ja näkyvimmällä vaikutuksella.

Onko sellullinen päärynä-omenamehu vaarallista, kuka siitä todennäköisesti haittaa?

Se kannattaa muistaa enimmäismäärä Juomalla on hyödyllisiä ominaisuuksia vain ensimmäisten kymmenen minuutin aikana sen vastaanottamisen jälkeen automaattisella tai manuaalisella menetelmällä. Sitten alkaa luonnollinen käymisprosessi, ilmaantuu bakteereja, jotka voivat tarjota negatiivinen vaikutus suoliston mikroflooraan ja tappaa hyödyllisiä bakteereja mahassa. Muuten, päärynämehun sekoittaminen omenamehun kanssa antaa sinun vähentää koostumukseen muodostuneiden bakteerien määrää.

Yleensä tämän tuoremehun käytöllä ei ole käytännössä mitään vasta-aiheita, mikä tekee siitä turvallisemman kuin esimerkiksi. Ja jos sinulla on yksilöllinen intoleranssi, sinun tulee lopettaa sen käyttö.

Kuinka tehdä omena-päärynämehua massalla: valmistus mehupuristimella ja lihamyllyllä

20 kilogrammasta mehukkaita kypsiä hedelmiä saat noin 12 litraa tuoretta mehua ja sellua. Omena- ja päärynäkoostumusten yhdistelmän vakiosuhde on 2:1.

Jos valmistat juoman käsin, voit yksinkertaistaa prosessia käyttämällä lihamyllyä. Ohjaamme pestyt ja leikatut hedelmät sen läpi, jolloin saadaan tuoksuva mehukas massa. Sitten otamme puhtaan ja ei kovin tiheän kankaan, voit käyttää sideharsoa, jonka läpi sinun on puristettava tuloksena oleva koostumus. Sellun tulisi myös kulkea kuitujen läpi, joten siemenissä ja kuorissa olevat ravintoaineet säilyvät enemmän. Sokeria voi lisätä maun mukaan, mutta enemmän dieetti mehu voit käyttää vain makeita hedelmiä.

Voit jopa yksinkertaistaa prosessia mehupuristimella. Tuote voidaan säilöä heti sen jälkeen, kun se on puristettu ulos. Muista steriloida suljettu pakkaus.

Hyödyllisiä kansan reseptejä

Jos sinua piinaa kurkunpäätulehdus, vuotava nenä, kurkkukipu ja muut tulehdusprosessit, jotka johtavat äänihuulien vaurioitumiseen, ota tuoretta omena-päärynämehua, lämmitä sitä hieman vesihauteessa, lisää ruokalusikallinen hunajaa. Ota puoli lasia tätä lääkettä kolme kertaa päivän aikana.

Jos lisäät tällaiseen juomaan sitruunaa ja hieman raastettua inkivääriä, saat tehokkaan yleisvoimin immuunijärjestelmälle.

Hedelmien ja vihannesten tulisi olla olennainen osa sellaisen henkilön ruokavaliota, joka haluaa saada kaikki kehon kehitykseen ja immuniteetin ylläpitämiseen tarvittavat vitamiinit. Suurin osa niistä on kuitenkin kausiluonteisia ja saatavilla vain kesällä. Siksi on tapana säilöä vihanneksia ja tehdä hedelmiä erilaisia ​​mehuja ja myös sulkea talveksi saadakseen tarvittavan annoksen tarvittavia hivenaineita vuodenajasta riippumatta. Aliarvioitu, mutta äärettömän hyödyllinen on päärynämehu.

Hedelmien ja vihannesten tulee olla olennainen osa ihmisen ruokavaliota

Tietenkin seuraavat mehutyypit ovat olleet suosituimpia muinaisista ajoista lähtien:

1. Omena;
2. Kirsikka;
3. Gruševa.

Tämä ei tarkoita, että niillä olisi erityisiä etuja tai haittoja toisiinsa nähden. Kaikki on kiinni mausta. Loppujen lopuksi jokainen näistä hedelmistä tai marjoista sisältää tietyn määrän vitamiineja, jotka voivat "ladata" kehoa stressaavana vuodenaikana, jolloin niitä on kipeästi.

Ja silti monet aliarvioivat päärynämehua, koska se on viimeinen yleisimpien joukossa, mikä on varmasti virhe.

Kuinka tehdä päärynämehua (video)

Päärynämehu: hyödyt ja haitat

Päärynämehu on kymmenen terveellisimmän joukossa.

On vaikea luetella kaikkia tämän hedelmän ja tuoremehun ominaisuuksia, mutta tärkeimmät niistä voidaan kutsua:

1. Sisältää suuri määrä vitamiinit ja kivennäisaineet, jotka ovat välttämättömiä kehon elämän tukemiseksi;
2. Parantaa aineenvaihduntaa;
3. Kiihdyttää hiilihydraattien aineenvaihduntaa;
4. Auttaa ruoan imeytymistä;
5. Parantaa verenkiertoa;
6. Imeytyy helposti;
7. Sillä on myönteinen vaikutus hermostoon;
8. Voi toimia antiseptisenä aineena;
9. Sillä on antibakteerisia ominaisuuksia;
10. Antipyreettinen;
11. Hyödyllinen huimaukseen;
12. Kyllästyy nopeasti, jolloin voit voittaa väsymyksen;
13. Sillä on diureettinen ominaisuus.

Päärynämehu on 10 hyödyllisimmän joukossa

Kuten mikä tahansa asia, päärynät eivät sisällä vain etuja, vaan myös haittaa. Tästä johtuen niiden käytöllä on useita vasta-aiheita:

1. Virtsakivitauti;
2. Ummetus;
3. Ruoansulatuskanavan ongelmat;
4. Gastriitti;
5. Haavaumat;
6. Veden juonti mehun jälkeen.

Sen voi tietysti vakuuttavasti väittää positiivisia ominaisuuksia tässä tuotteessa on enemmän kuin kielteisiä, ja sen käyttö on melko tervetullutta suurimmalle osalle ihmisistä.

Mutta on tärkeää ymmärtää, mitä mehua juoda, jotta et hemmotella itseäsi sen positiivisen vaikutuksen toivossa, vaan saada vain negatiivisia.

Mitä mehua juoda

Sitä tosiasiaa vastaan ​​on vaikea kiistellä oikea valinta puristetaan vasta. Kauppojen hyllyillä pusseissa myytävä tuote saattaa sisältää erittäin paljon säilöntäaineita ja sokereita, mikä ei paranna, vaan vain pahentaa kehon tilaa.

Ja vaikka meidän aikanamme valmistajat ovat alkaneet kiinnittää paljon enemmän huomiota laatuun, ymmärtäen, että ostajaa ohjaavat paitsi tuotteen saatavuus sellaisenaan myös sen sisältö, hyvää mehua tarpeeksi vaikea. Usein nämä ovat sarjat vauvanruoka koska ne sisältävät minimaalinen määrä kemialliset lisäaineet kustannuksella oikea tapa käsittely: nopea lämmitys ja nopea jäähdytys.

Mutta jotta et olisi huolissasi, jos olet valinnut oikean tuotteen kaikista tuotteista, voit valmistaa haluamasi tuotteen itse, jotta tiedät selvästi sen koostumuksen ja säädät tiettyjen lisäaineiden määrää mieltymystesi mukaan.

Päärynämehu talveksi: askel askeleelta resepti

Valmistaaksesi mehua talveksi sinun tarvitsee vain hankkia mehupuristin ja tölkit sekä varata vähän aikaa.

Eli mitä tarvitset:

• Kaksi kahden litran tölkkiä;
• Päärynät - 4,5 kilogrammaa;
• Pot.

Tärkeää: Sinun ei tarvitse lisätä sokeria kypsennyksen aikana, hedelmät ovat jo melko makeita. Ja tästä huolimatta kannattaa antaa etusija alikypsille, ne ovat maultaan tasapainoisimpia.

Valmistaaksesi mehua talveksi, sinun tarvitsee vain hankkia mehupuristin ja tölkit sekä varata vähän aikaa

Algoritmi itsessään on yksinkertainen:

1. Puhdistamme hedelmät: poista ydin ja leikkaa hännät;
2. Puristamme mehun sopivalla laitteella;
3. Kaada se kattilaan;
4. Kiehauta;
5. Poista kelluva massakerros;
6. Steriloimme purkit ja kannet (pesemme ensimmäisen soodalla, toista keitämme puoli minuuttia);
7. Jaamme nesteen tölkkien kesken;
8. Rullaamme ylös;
9. Käännä se ylösalaisin ja jätä aamuun asti (niiden tulee olla huoneenlämpöisiä).

Tätä säilytystä ei tarvitse säilyttää jääkaapissa tai kellarissa. Hän seisoo rauhallisesti huonelämpötila... On vain huolehdittava suoran auringonvalon puuttumisesta.

Vinkki: ravista purkkia ennen käyttöä, jotta massan alempi kerros jakautuu tasaisesti.

Pitkäkestoinen mehu: resepti

Koska päärynän hedelmissä ei ole riittävästi happoa, on aina mahdollista, että valmistamasi mehu sisältää bakteereja, jotka voivat pilata sen ja tehdä siitä haitallisen ihmiskeholle. Siksi on erittäin tärkeää osata valmistaa päärynämehua, joka ei pilaannu parin seuraavan viikon aikana.

Yksi kaikista tärkeitä kohtia tällaisessa tapauksessa on sterilointiprosessi. Tämä on tölkkien, joiden sisältö on kiehuvassa vedessä, käsittelyä 10 minuuttia, itse asiassa - niiden "keittämistä", joka on suoritettava koko valmistuksen lopussa.

Välttämätön:

• Päärynät - 5 kiloa;
• Kaksi kahden litran tölkkiä;
• Sideharso;
• Lihamylly;
• Pot.

On erittäin tärkeää osata valmistaa päärynämehua, joka ei mene huonoon seuraavien parin viikon aikana.

Resepti on erittäin yksinkertainen:

1. Kuori päärynät ja leikkaa kuutioiksi;
2. Jauha lihamyllyllä;
3. Purista ulos sideharsolla;
4. Kaada neste kattilaan ja keitä 20 minuuttia;
5. Kaada astioihin;
6. Steriloida;
7. Rullaa ylös;
8. Anna jäähtyä.

Pankit kanssa valmis tuote tulee säilyttää viileässä paikassa, jossa on mahdollisimman vähän auringonvaloa.

Päärynämehua hetken aikaa

Monilla ei ole mahdollisuutta säilyttää suuria määriä säilykkeitä. pitkä aika tilan puutteen tai kyvyttömyyden vuoksi säilyttää niitä oikein. Mutta jos niitä säilytetään väärin, ne silti heikkenevät! Tässä tapauksessa resepti tulee apuun, jonka avulla voit säästää tuotetta enintään 2 kuukautta, mutta se ei vaadi erityisiä ponnisteluja ruoanlaittoon tai säilöntään.

Tämä resepti ei sovellu diabeetikoille tai ihmisille kohonnut taso sokeria, koska se sisältää suuren määrän n:nnettä.

Valmistusvälineet:

• Päärynät - 5 kiloa;
• Pot;
• Kaksi kahden litran tölkkiä;
• Sokeri - 750 g.

Itse resepti on yksinkertainen:

1. Kuori ja hienonna päärynät;
2. Peitä sokerilla;
3. Jätä päiväksi;
4. Kaada vapautunut neste säiliöön;
5. Keitä 10 minuuttia;
6. Kaada päälle puhtaat pankit ja sulje kansi.

Säilytä jääkaapissa paremman koostumuksen saamiseksi.

Päärynäjää

Nykytekniikan ansiosta monet tuotteet voidaan säilyttää pakastettuina talven ajaksi. Tämä tehdään yleensä marjoilla, hedelmillä, vihanneksilla tai yrteillä, mutta harvat ymmärtävät, että tämä voidaan tehdä mehulla! Tämän tekniikan avulla se säilyttää kaikki vitamiinit ja saat itse asiassa tuoreen pakastimesta.

Se kannattaa vain:

1. Kuori päärynät;
2. Purista massa ulos juustokankaalla;
3. Kaada muovikuppeihin;
4. Lähetä pakastimeen.

Omenapäärynämehuresepti: miten se tehdään oikein

Ennen kuin päätät, mikä resepti on oikea, on lisäksi syytä ymmärtää miksi maku mieltymykset, kannattaa sekoittaa omena- ja päärynämehua.

Tosiasia on, että kuten aiemmin mainittiin, tässä artikkelissa käsitellyt hedelmät eivät sisällä tarpeeksi happoa haitallisten bakteerien syntymisen ja kehityksen estämiseksi. Mutta sitä on omenoissa. Siksi omena-päärynämehu on erityisen hyödyllinen ihmisille, joilla on epävakaa vatsan happamuus.

Oikea annostus on 2 litraa. omena mehu 1 litralle päärynää.

1. Kuori omenat ja päärynät ja leikkaa kuutioiksi;
2. Aja mehupuristimen läpi;
3. Kaada kattilaan;
4. Kiehua;
5. Poista massan yläkerros;
6. Kypsennä 15 minuuttia;
7. Kaada kuuma neste astioihin;
8. Rullaa ylös;
9. Anna jäähtyä 12 tuntia.

Luonnollinen omena- ja päärynämehu kotona (video)

Päärynämehulla on melko epämiellyttävä ulkonäkö ja maku. Se kuitenkin sisältää tarpeeksi sokeria, kaliumia ja rautaa.

Usein päärynämehun maun parantamiseksi se sekoitetaan muuntyyppisten mehujen kanssa. Hyvä vaihtoehto tulee omenamehua. Päärynä tässä yhdistelmässä tulee paljon kevyemmäksi kuin se oli. Hyvä maku ja päärynämehun tuoksu sekoittuu kvitteniä ja pihlajaa. Parantaa makuominaisuudet ja päärynämehun haju kykenee sitruunahappoon.

Päärynämehun hyödyt ja haitat

Päärynämehu on monipuolisin kemiallinen koostumus. Valtava hyöty Ihmisruumis antaa vain tuoremehua, ei tuoretta päärynää.

Päärynämehu sisältää lisääntyneen määrän kaliumia. Siten se taistelee vastaan virtsakivitauti... Se ei ole vaihdettavissa edes klo erilaisia ​​sairauksia aluksia.

Koska tuoremehu sisältää runsaasti fruktoosia, se taistelee hyvin kilpirauhasen sairauksia vastaan. Jos mehu on valmistettu nuorista päärynähedelmistä, tällainen mehu estää anemian ilmaantumisen. Mehun juominen kypsästä päärynästä parantaa kapillaarien tilaa. Tällainen mehu ei salli stafylokokin, suolistotulehdusten ja punataudin lisääntymistä kehossa.

Päärynämehu on varsin hyvä puhdistamaan kehon myrkkyistä ja syöpää aiheuttavista aineista. Auttaa parantamaan vastustuskykyä. Poistaa tulehdusprosessit.

Päärynämehu, vaikka se on ruokavalioon kuuluvaa, on melko energisoivaa. Ei myöskään vaihdettavissa matojen torjunnassa. Sillä on myönteinen vaikutus munuaisten toimintaan.

Se pystyy nopeasti alentamaan verenpainetta ja poistamaan päänsärkyä. Päärynämehun avulla pääset helposti eroon heikentävästä yskästä. Se parantaa haavat ja leikkaa täydellisesti.

Sellaisenaan päärynämehulla ei ole haittaa keholle. Rajoituksissa on vain pieniä vivahteita.

Ihmiset, joilla on munuaiskiviä, eivät saa juoda päärynämehua. Tuoreen päärynämehun juominen laihalla vatsalla on kiellettyä. Jos sinulla on mahahaava, tämä mehu on ehdottomasti kielletty. Se ei myöskään ole toivottavaa ummetukseen. Ja myös päärynämehun juomisen jälkeen juomavesi on suljettu pois.

Päärynämehu raskauden aikana

Päärynä sisältää runsaasti foolihappoa. Siksi tuoreet mehut Nämä hedelmät ovat välttämättömiä raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana. Tämä mehu ei koskaan aiheuta toksikoosia tai muita ongelmia tuleva äiti.

Päärynämehun ansiosta elimistö imee rautaa hyvin. Tätä helpottaa päärynähedelmien askorbiinihapon kunnollinen pitoisuus. Jos tuleva äiti juo päärynämehua, hänen sydämensä toiminta normalisoituu ja milloin liikunta hengenahdistusta ei tapahdu.

Lisäksi tämä mehu estää jalkojen turvotusta ja turvotusta. Raskaana oleva nainen ei koe mielialan vaihteluita. Päärynämehu parantaa suuresti odottavan äidin mielialaa. Ahdistuksen tunne ja henkinen stressi lievittyvät. Tämä mehu ei ole ollenkaan kaloririkas. Huoli ulkonäöstä ylimääräisiä kiloja ei tarvitse.

Päärynämehu nostaa hemoglobiinia raskaana olevan naisen veressä hyvin. Poistaa ummetuksen herkästi ja nopeasti. Päärynämehu on hyvä ruokahalun lisäämiseen ja immuunijärjestelmän vahvistamiseen.

Mutta etujen lisäksi päärynä voi myös aiheuttaa haittaa. Paljon päärynämehun juominen johtaa suoliston kaasun saastumiseen. Se voi myös aiheuttaa vatsavaivoja. Tällaista mehua ei saa juoda liharuokien kanssa.

Päärynämehun hoito

Monet ihmiset aliarvioivat kaikki tuoreen päärynän edut. Mutta lääkärit käyttävät usein päärynää taistelussa monia sairauksia vastaan.

Lääkärit määräävät päärynämehua munuaiskiville. Koska tämä mehu on erinomainen diureetti, se pystyy täysin poistamaan henkilön tästä vaivasta. Päärynämehu vapauttaa miehiä täydellisesti eturauhastulehduksesta.

Verenkiertohäiriöiden torjunnassa käytetään myös tuoretta päärynämehua. Sillä on hyvä vaikutus ruoansulatusprosesseihin. Alukset vahvistuvat.

Päärynämehu on määrätty liikalihavuudelle. Se myös alentaa täydellisesti kuumetta hermotulehduksissa ja kystiitissä. Päärynämehu lievittää kipua erinomaisesti. Sillä on myös desinfioiva ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus sairaaseen elimeen.

Määritä päärynämehu ja diabeetikoille. Parantava vaikutus johtuu pektiinien ja fytonsidien läsnäolosta. Pektiinin ansiosta kolesteroli erittyy hyvin potilaan kehosta.

Päärynämehun valmistus kotona

Tämä mehu on helppo valmistaa. Ja jos keität sen yhdessä omenasiiderin kanssa, se talvehtii helposti kellarissasi. On herkullisinta tehdä päärynämehua massasta.

Jos haluat valmistaa mehua omenoiden ja päärynöiden sekoituksesta, laimenna 2 litraa omenamehua 1 litralla päärynämehua. Tästä mehusta tulee erittäin kevyt ja maukas. Erittäin mielenkiintoinen yhdistelmä päärynämehua kvitteni- ja pihlajamehujen kanssa.

Jos haluat vielä kokata puhdasta mehua päärynästä, lisää sitten paljon sitruunahappoa sen ominaisuuksien parantamiseksi.

Saadaksesi 10 litraa puhdasta päärynämehua, sinun on otettava 20 kg päärynöitä. Ei sillä ole väliä mikä arvosana heillä on. On toivottavaa, että päärynällä on ohut kuori. Ota 300 grammaa sokeria per kilogramma päärynöitä. Pese päärynät etukäteen, poista niistä ydin ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Siirrä hedelmät alumiinikulhoon. Peitä sokerilla ja anna seistä vuorokausi 20 asteessa.

Mutta varten suurempaa käyttöä on parempi juoda juuri puristettuja päärynämehuja.

Tuoksuvat päärynät ovat hyviä paitsi tuoreita, ne tekevät erinomaista hilloa ja mehua. Ennen kuin syöt näistä hedelmistä valmistettua juomaa, sinun on kuitenkin opittava päärynämehun eduista ja vaaroista. Loppujen lopuksi mitä oikeampi virtalähdejärjestelmä, sitä parempi. Tasapainoinen ruokavalio on perusta.

Miksi päärynämehu on hyödyllinen?

Näissä hedelmissä on runsaasti monia hyödyllisiä aineita, mutta mielenkiintoisin asia on, että ne sisältävät suuren määrän pektiiniä, joka auttaa ihmiskehoa pääsemään eroon myrkkyistä ja suoloista raskasmetallit... Päärynämehun etu on ennen kaikkea se, että se auttaa puhdistamaan suolistoa ja tekee sen erittäin hellästi. Peristaltiikkaa parantamalla tämä juoma poistaa nopeasti haitalliset aineet ja yhdisteet.

Myös näiden keltaisten hedelmien mehu on hyödyllistä ihmisille, jotka laihtuvat. Suuri määrä erilaisia ​​ja aineita ryhmästä B sinkkiin eliminoi vitamiinin puutteen, jota usein esiintyy tiukalla ruokavaliolla. Ja ruoansulatusprosessin perustamisesta tulee lisäbonus ihmisille, jotka noudattavat ruokavaliorajoituksia.

Tuorepuristetun päärynämehun hyödyt ovat varmasti suuremmat kuin pakatun juoman. Säilytä mehut koostumuksessa on usein suuri määrä sokeria, mikä vähentää hyödyllisiä ominaisuuksia juoda.

Rajoitukset ja varotoimet

Päärynästä juuri puristettua mehua tulee juoda huolellisesti ihmisten, joilla on gastriitti tai maha- tai suolistohaava, sekä niiden, joilla on hammaskiilteen vikoja. Lisäksi on muistettava, että pakattu hedelmäjuomat niitä ei pidä syödä niiden, joilla on edellä mainitut sairaudet. Korkea hedelmähappopitoisuus johtaa taudin pahenemiseen tai sen kehittymiseen. Lapsille on parempi antaa mehuja vastapuristettuina, mutta vedellä laimennettuina.

Jo ennen Rooman valtakunnan tuloa päärynäpuu houkutteli ihmisiä huumaavalla makealla tuoksullaan ja hunajamakealla maullaan. Miellyttävä maku ja haju ei ole päärynän ainoita hyveitä. Hedelmillä on houkutteleva ravintoarvo.

Päärynä on Rosaceae-heimon puu. Lajikkeesta riippuen muoto, väri ja maku voivat vaihdella.

Suurin hedelmätoimittaja on Kiina. Se tuottaa noin 70 prosenttia maailmanmarkkinoille tulevista päärynöistä. Loput toimittaa Eurooppa, Uusi Seelanti, Kalifornia, Chile ja Etelä-Korea.

Päärynät voidaan syödä jälkiruoaksi tai välipalaksi. Päärynän paloja lisätään salaatteihin ja käytetään leivonnaisissa.

Hypoallergeenisuuden vuoksi hedelmiä käytetään lisäravinnoksi vauvoille.

Päärynöiden koostumus ja kaloripitoisuus

Vitamiinit prosentteina normista:

• C - 5,6 %;
• K - 3,8 %;
• E - 2,7 %;
• B2 - 1,7 %;
• B6 - 1,5 %.

Mineraalit prosentteina normista:

Päärynän kaloripitoisuus on 58 kcal / 100 g.

Päärynätyyppejä on noin 4000, mutta vain 30 niistä on syötäviä. Suosituimmat ovat aasialaiset ja eurooppalaiset päärynät. Aasialaisilla lajikkeilla on kiinteä rakenne ja sitkeä kuori, kun taas eurooppalaiset päärynät ovat pehmeämpiä ja mehukkaampia.

Nivelille ja luille

Päärynät estävät osteoporoosin ja reuman kehittymistä tehden luista ja nivelistä vahvoja ja joustavia. Päärynöiden syöminen säilyttää kalsiumin kehossa eikä huuhtele sitä pois luista.

Sydämelle ja verisuonille

Päärynä vähentää sepelvaltimotaudin ja tyypin 2 diabeteksen riskiä. Yksi päärynä sisältää lähes 25% päiväraha aikuisen kuitua.

Päärynä alentaa kehon kolesterolitasoja ja toimii sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisynä.

Päärynä laajentaa verisuonia. Hän laskee verenpaine, vähentää sydämen stressiä ja ehkäisee verihyytymiä varmistamalla veren virtauksen kaikkiin elimiin. Hedelmä auttaa välttämään aivohalvausta, ateroskleroosia ja sydänkohtauksia.

Silmiä varten

Päärynä vaikuttaa silmien tilaan ja toimintaan. Se voi vähentää silmänpohjan rappeumaa, vähentää kaihien ja ikääntymiseen liittyvän näkövamman riskiä ja auttaa estämään muita silmäsairauksia.

Keuhkoja varten

Päärynä keitettynä sokerisiirappia, lievittää limaa hengityselinsairauksien varalta, lievittää kurkun turvotusta, lievittää tulehdusta ja kosteuttaa keuhkoja. Lääke on tehokas märkään ja kuivaan yskään.

Päärynät parantavat keuhkojen toimintaa ja vähentävät keuhkosairauden oireita, kuten hengenahdistusta ja yskää. Tämä hedelmä vähentää astman kehittymisen todennäköisyyttä ja normalisoi keuhkojen toimintaa.

Ruoansulatuskanavalle

Päärynä auttaa selviytymään paksusuolen sairauksista, helpottaa suoliston toimintaa, vähentää painetta ja tulehdusta paksusuolessa.

Päärynät - hyvä lääke painonpudotusta varten. Ne tarjoavat pitkäkestoisen kylläisyyden tunteen.

Munuaisille ja virtsarakkojärjestelmälle

Päärynät puhdistavat elimistön, poistavat nestettä kehosta ja estävät turvotusta aiheuttavan veden kertymisen. Päärynöitä käytetään diureettina, joka normalisoi virtsateitä.

Iholle ja hiuksille

Päärynässä oleva C-vitamiini varmistaa normaalin aineenvaihdunnan ja nopeuttaa haavan paranemista.

Immuniteetin vuoksi

Päärynät ovat antioksidanttien lähde. Ne suojaavat soluja vaurioilta.

Päärynät ovat hyviä immuunijärjestelmälle. Ne vahvistavat kehon vastustuskykyä viruksia ja bakteereja vastaan, vähentävät flunssan ja vilustumisen oireita sekä antavat keholle energiaa.

Päärynämehun edut

Päärynämehu sisältää runsaasti samoja vitamiineja ja kivennäisaineita kuin päärynä. Ainoa ero hedelmän ja juoman välillä on kuidun läsnäolo.

Tuorepuristettu päärynämehu auttaa eroon streptokokista arginiinin ansiosta. Se suojaa kehoa bakteereilta, infektioilta ja viruksilta.

Päärynämehu on tehokas lääke ummetuksen kanssa. Se sisältää runsaasti pektiiniä, joka parantaa suoliston motiliteettia.

Hyvä tapa vahvistaa immuunijärjestelmääsi on juoda päärynämehua säännöllisesti. Se vähentää lämpöä jäähdytysominaisuuksiensa ansiosta. Tämä mehun etu on hyödyllinen kuuma sää... Ilman lisättyä sokeria valmistettu juoma ehkäisee hengenahdistusta ja sammuttaa hyvin janon.

Krapulan kanssa siitä on hyötyä paitsi kivennäisvettä mutta myös päärynämehua. Se poistaa kehosta myrkkyjä, joita ilmaantuu alkoholin nauttimisen jälkeen.

Kuinka tehdä terveellistä päärynämehua

Jos sinulla ei ole mehupuristinta, tehosekoitin tulee apuun.

Valmistella:

• 3 keskikokoista päärynää;
• sitruuna;
• Oranssi;
• ripaus merisuolaa.

Resepti:

1. Kuori kaikki hedelmät.
2. Leikkaa päärynät, sitruuna ja appelsiini pieniksi paloiksi ja laita tehosekoittimeen.
3. Kytke tehosekoitin päälle 2-3 minuutiksi. Nesteen tulee olla homogeeninen.
4. Siivilöi mehu juustokankaan tai seulan läpi, jotta kaikki massa ja kuidut poistuvat.
5. Purista mehu blenderissä lusikalla jäljellä olevista hedelmistä ja lisää se siivilöityyn juomaan.
6. Jäähdytä ja tarjoile terveellinen juoma!