พบกับสินค้า

บีหลิว คูราเซา สดใส รสจัดจ้านทำจากเปลือกส้มแห้ง (เปลือกส้ม) Blue Curasao มีถิ่นกำเนิดในเกาะแคริบเบียนที่มีชื่อเดียวกัน น้ำเชื่อมบลูคูราเซามีหลายพันธุ์ เช่น ส้ม เขียว ขาวและน้ำเงิน น้ำเชื่อมค็อกเทล Blue Curacao เป็นที่รักและเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก บาร์เทนเดอร์รู้จักค็อกเทลประมาณ 60 ชนิดตามรสนิยมของเขา และค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้มาเยี่ยมชมบาร์กลางคืนคือ "บลูฮาวาย" ซึ่งประกอบด้วยเหล้ารัมเบา น้ำสับปะรด กะทิ และน้ำเชื่อมบลูคูราเซา

น้ำเชื่อมบลูคูราเซา:สีน้ำเงินเข้ม สีของท้องทะเล
รสชาติ:น้ำส้มฉ่ำหวานอมเปรี้ยวอมหวาน
เข้ากันได้ดีกับค็อกเทลหลากหลายชนิด ชาเย็น น้ำมะนาว ของหวานที่ทำจากนม และสุรา

ค็อกเทล:

ค็อกเทล: "อเมริกัน โมจิโต้"

• เหล้ารัมเบา (1/2 ออนซ์)
• น้ำมะนาว (1/2 ออนซ์)
• โซดา (1/2 ออนซ์)

วิธีการเตรียม: เติมเชคเก้อร์ที่มีส่วนผสมทั้งหมดแล้วเขย่าให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในแก้วทรงสูง

ค็อกเทล: "ANTI-FREEZE Martini"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/4 ออนซ์)
• น้ำเชื่อม แอปเปิ้ลเขียวโมนิน (1/2 ออนซ์)
• วอดก้า (1/2 ออนซ์)
• น้ำสับปะรด (1/2 ออนซ์)

วิธีการเตรียม: นำเชคเก้อร์และเติมส่วนผสมทั้งหมด เขย่าให้เข้ากัน แล้วเทลงในแก้ว

ค็อกเทล: "เม็กซิกัน"

• น้ำเชื่อมมะม่วงโมนิน (1/2 ออนซ์)
• ไวน์มัสกัต (3 ออนซ์)
• น้ำแครนเบอร์รี่ (2 ออนซ์)
• น้ำโซดา(1 ออนซ์)
• ใช้ราสเบอร์รี่เป็นเครื่องปรุง

วิธีเตรียม: เติมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ ยกเว้นโซดาและราสเบอร์รี่ จากนั้นเขย่าให้เข้ากัน แล้วเทแก้วลงในแก้วทรงสูง เติมน้ำแข็ง และเทโซดา ใส่ราสเบอร์รี่

ค็อกเทล: "Blue Agave"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• น้ำเชื่อม Monin Agave (1 ออนซ์) หรือน้ำหวาน Agave (1 ออนซ์)
• เตกีล่า (2 ออนซ์)
• น้ำมะนาว (1 ออนซ์)
• ใช้มะนาวเป็นเครื่องปรุง

วิธีการเตรียม: นำเชคเกอร์ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป แล้วเขย่าให้เข้ากัน เทลงในแก้วทรงสูงเหนือแก้วแล้วแต่งหน้าด้วยมะนาว

ค็อกเทล: "วันอาทิตย์"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• ไวน์ขาว (4 ออนซ์)
• วอดก้า (1 ออนซ์)
• น้ำโซดา (2 ออนซ์)
• น้ำแครนเบอร์รี่ (1 ออนซ์)

วิธีเตรียม: เขย่าขวดและเติมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นโซดาและน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากัน แล้วเทลงในแก้วทรงสูงตามแนวผนัง เติมน้ำแข็งและโซดา

ค็อกเทล: "ปีศาจสีน้ำเงิน"

• โมนินมะม่วงบด (1 ออนซ์)
• โยเกิร์ต (5 ออนซ์)

วิธีการเตรียม: รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นยกเว้นน้ำแข็งและผสมให้เข้ากัน จากนั้นตีน้ำแข็งแยกกันในเครื่องปั่นและผสมกับทุกอย่างอื่น เทลงในแก้วทรงสูง

ค็อกเทล: Blue Ginger Capirinha

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• น้ำเชื่อมมะนาวโมนิน (1/2 ออนซ์)
• รากขิง (1 ช้อนโต๊ะ)
• Kashasa (2 ออนซ์)

วิธีการเตรียม: เติมเชคเกอร์ด้วยส่วนผสมทั้งหมดแล้วเขย่าให้เข้ากัน นำแก้วทรงสูงและเทตามขอบผนัง

ค็อกเทล: "เกาะบลู"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• โมนินพีชไซรัป (1/2 ออนซ์)
• น้ำเชื่อม น้ำตาลอ้อยโมนิน (2 ออนซ์)
• จิน (1/2 ออนซ์)
• เหล้ารัมขาว (1/2 ออนซ์)
• เตกีล่า (1/2 ออนซ์)
• วอดก้า (1/2 ออนซ์)
• โซดา (1 ออนซ์)

วิธีการเตรียม: เติมเชคเกอร์ด้วยส่วนผสมทั้งหมดแล้วเขย่าให้เข้ากัน นำแก้วทรงสูงและเทตามขอบผนัง ตกแต่งด้วยมะนาวในแก้ว

ค็อกเทล: "บลูมาร์ตินี่"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• จิน (1/2 ออนซ์)

วิธีการเตรียม: เติมเชคเก้อร์ที่มีส่วนผสมทั้งหมดและเขย่าแรงๆ เป็นเวลา 15 วินาที ใช้แก้วแล้วเทตามขอบผนัง

ค็อกเทล: "บลูมิลค์"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1 ออนซ์)
• น้ำนม
• ใช้วิปครีมและร่มสำหรับตกแต่ง

วิธีเตรียม: รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วทรงสูงแล้วเขย่าด้วยช้อน ใส่วิปครีมและร่ม

ค็อกเทล: "บลูโมจิโต้"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/4 ออนซ์)
• น้ำเชื่อมโมจิโต้ เมนทอล โมนิน (1/2 ออนซ์)
• เหล้ารัม (1/2 ออนซ์)
• น้ำมะนาว (1/4 ออนซ์)
• โซดา (1/2 ออนซ์)

วิธีการเตรียม: เติมน้ำแข็งเชคเก้อร์ เติมเหล้ารัม น้ำเชื่อมโมจิโต้ เมนทอล น้ำเชื่อมบลูคูราเซา และน้ำมะนาว จากนั้นเขย่าแรงๆ เป็นเวลา 15 วินาที เทลงในแก้วและเติมโซดา

ค็อกเทล: "บลูราสเบอร์รี่"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/4 ออนซ์)
• น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่โมนิน (1/2 ออนซ์)
• วอดก้า (3/4 ออนซ์)

วิธีการเตรียม: เติมเชคเกอร์ด้วยส่วนผสมทั้งหมดแล้วเขย่าให้เข้ากัน นำมาร์ตินี่หนึ่งแก้วแล้วเทลงบนขอบกำแพง

ค็อกเทล: "บลูแซงเกรีย"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/4 ออนซ์)
• น้ำเชื่อม Monin Sangria (3/4 ออนซ์)
• บรั่นดี (1/4 ออนซ์)
• ไวน์ขาวนุ่ม (5 ออนซ์)
• น้ำโซดา (2 ออนซ์)

วิธีการเตรียม: เติมเชคเก้อร์ที่มีส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นโซดาและเขย่าให้เข้ากัน นำแก้วทรงสูงมาเทที่ขอบผนังแล้วเติมโซดา

ค็อกเทล: "โคอาล่าขาว"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• น้ำเชื่อม Monin Blackberry (1 ออนซ์)
• โกโก้ขาว (8 ออนซ์)
• ใช้วิปครีมสำหรับตกแต่ง

วิธีการเตรียม: รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและคนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยครีม

ค็อกเทล: "Blue Capirinha"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1 ออนซ์)
• Kashasa (2 ออนซ์)
• มะนาว (3 ชิ้น)

วิธีการปรุง: หั่นมะนาวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วใส่ในแก้ว ใช้เชคเก้อร์และผสมเครื่องดื่มทั้งหมด จากนั้นเขย่าแรงๆ เป็นเวลา 20 วินาทีแล้วเทลงในแก้วมะนาว

ค็อกเทล: "มะม่วงแคริบเบียน"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• น้ำเชื่อมสับปะรดโมนิน (1 ออนซ์)
• น้ำเชื่อมมะม่วงโมนิน (1/4 ออนซ์)
• เตกีล่าสีเงิน (1/2 ออนซ์)
• น้ำสับปะรด (2 ออนซ์)

วิธีการเตรียม: นำแก้วทรงสูงและเทส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำแข็ง ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนแล้วเติมน้ำแข็ง

ค็อกเทล: "คองคอร์ด"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• น้ำเชื่อมองุ่นโมนิน (1/2 ออนซ์)
• ซิลเวอร์เตกีล่า (1/4 ออนซ์)
• น้ำมะนาว (1/4 ออนซ์)
• น้ำแข็ง (1 ถ้วย)

วิธีการเตรียม: นำเครื่องปั่นและผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน เสิร์ฟในแก้ว

ค็อกเทล: "องุ่นแซงเกรีย"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• ไวน์ขาว (4 ออนซ์)
• วอดก้า (1 ออนซ์)
• น้ำแครนเบอร์รี่ (1 ออนซ์)
• น้ำผลไม้ องุ่นขาว(1 ออนซ์)
• น้ำโซดา.

วิธีการเตรียม: ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นโซดาในเชคเกอร์และสนทนากัน เทลงในแก้วทรงสูงและเติมโซดา

ค็อกเทล: "ไฮบริด"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (0.25 ออนซ์)
• โมนินน้ำเชื่อมเสาวรส (0.75 ออนซ์)
• เหล้ารัมขาว (1.5 ออนซ์)
• น้ำสับปะรด (1.75 ออนซ์)
• ใช้เชอร์รี่และแอปเปิ้ลสำหรับตกแต่ง

วิธีการเตรียม: ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันในถ้วยเชคเกอร์ เติมแก้วของคุณและเพิ่มค็อกเทลเชอร์รี่และแอปเปิ้ลเพื่อปรุงแต่ง

ค็อกเทล: "Frosty Martini"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• น้ำเชื่อมโมนินมินต์ (3/4 ออนซ์)
• วอดก้า (1/2 ออนซ์)

วิธีการเตรียม: ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันในเชคเก้อร์และเทลงในแก้ว

ค็อกเทล: "เกาะเย็น"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• น้ำเชื่อมมะพร้าวโมนิน (1/2 ออนซ์)
• น้ำมะนาว (3 ออนซ์)
• เครื่องดื่มชูกำลัง
• ใช้มะนาวตกแต่ง

วิธีการเตรียม: นำเชคเชคเก้อร์และผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้น เครื่องดื่มชูกำลังเทลงในแก้ว เติมน้ำแข็ง แล้วเติมเครื่องดื่มชูกำลัง

ค็อกเทล: "ปู"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/4 ออนซ์)
• น้ำเชื่อมโมนินบลูเบอร์รี่ (3/4 ออนซ์)
• วอดก้า (1/4 ออนซ์)
• น้ำมะนาว (4 ออนซ์)
• มะนาวโซดา

วิธีปรุง: ใส่น้ำแข็งที่ด้านล่างของแก้ว ใช้เครื่องปั่นและผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นโซดา ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้วแล้วเติมน้ำโซดา

ค็อกเทล: "บลูสกาย"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1 ออนซ์)
• น้ำมะนาว (8 ออนซ์)

วิธีการเตรียม: เติมน้ำแข็งหนึ่งแก้ว ใส่ไซรัปบลูคูราเซาและน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน

ค็อกเทล: "Police Blue" (ไม่มีแอลกอฮอล์)

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• น้ำเชื่อมมะม่วงโมนิน (1/2 ออนซ์)
• น้ำมะนาว (8 ออนซ์)

วิธีเตรียม: เติมน้ำแข็งแก้วสูง จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือและคนให้เข้ากัน

ค็อกเทล: "เสรีภาพ"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• น้ำเชื่อม Monin Sangria (1 ออนซ์)
• ไวน์แดง (1/2 ออนซ์)

วิธีเตรียม: เติมน้ำแข็งแก้วสูง จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือและคนให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่

ค็อกเทล: "นำ"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• น้ำเชื่อมอ้อย (1 ออนซ์)
• ซิลเวอร์เตกีล่า (1 ออนซ์)
• เหล้าส้ม(1/2 ออนซ์)
• น้ำมะนาว (1/4 ออนซ์)

วิธีการปรุง: นำมาการิต้าหนึ่งแก้วแล้วใส่น้ำแข็งที่ก้นหม้อ ใส่ส่วนผสมที่เหลือและคนให้เข้ากัน

ค็อกเทล: "Margarita Rocks"

• โกลเด้นเตกีล่า(1/4 ออนซ์)
• น้ำเชื่อมอ้อย (4 ออนซ์)
• น้ำแข็ง (16 ออนซ์)

วิธีเตรียม: นำชามขนาดใหญ่หรือชามใส่น้ำแข็ง 16 ก้อน จากนั้นใส่และผสมส่วนผสมที่เหลือ คนให้เข้ากัน 10 วินาทีแล้วเทลงในแก้ว

ค็อกเทล: "มูนไลท์ แซงเกรีย"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (3/4 ออนซ์)
• น้ำเชื่อม Monin Sangria (1/2 ออนซ์)
• ไวน์ Chardonnay (4 ออนซ์)
• น้ำแครนเบอร์รี่ (1 ออนซ์)
• น้ำมะนาวโซดา

วิธีการเตรียม : เติมน้ำแข็ง 1/2 แก้ว ใช้เชคเก้อร์และผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นโซดา จากนั้นเทส่วนผสมลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มโซดาและประดับด้วยค็อกเทลเชอร์รี่

ค็อกเทล: "Apple Capirosca"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• น้ำเชื่อมโมนินแอปเปิ้ล (1/2 ออนซ์)
• วอดก้า (2 ออนซ์)
• มะนาวฝาน (3 ชิ้น)

วิธีการปรุง: หั่นมะนาวเป็นชิ้น เติมมะนาวและส่วนผสมอื่น ๆ ลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อนค็อกเทล

ค็อกเทล: "บลูมันเดย์" (สมูทตี้)

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• กล้วย (3/4)
• พิน่า โคลาด้า (5 ออนซ์)
• น้ำแข็ง (20 ออนซ์)
• ใช้วิปครีมสำหรับโรยหน้า

วิธีการเตรียม: เติมน้ำแข็งหนึ่งแก้ว ใส่และผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น จากนั้นเติมน้ำแข็งลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน เทลงในแก้วทรงสูงและตกแต่งด้วยเครื่องเคียง

ค็อกเทล: "แคนดี้"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (3/4 ออนซ์)
• ซอส ไวท์ช็อกโกแลต(1/2 ออนซ์)
• น้ำนม

วิธีการปรุง: ผสมน้ำเชื่อมบลูคูราเซาและ ซอสช็อคโกแลตในชามแล้วคนในนมอุ่น เทลงในแก้วค็อกเทล

ค็อกเทล: "ทรอปิคอลเบย์"

• น้ำเชื่อม Monin Blue Curacao (1/2 ออนซ์)
• น้ำแครนเบอร์รี่ (1/2 ออนซ์)
• น้ำสับปะรด (1/2 ออนซ์)
• วอดก้า (1/2 ออนซ์)

วิธีการเตรียม: เติมเชคเก้อร์ที่มีส่วนผสมทั้งหมดแล้วเขย่าให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในแก้วทรงสูง

ค็อกเทลภูเขาน้ำแข็ง

• วอดก้า - 45 มล
• น้ำเชื่อม "บลูคูราเซา" - 8 ml
• น้ำเชื่อม " กรีนมิ้นท์"- 22 มล

ทำอาหารอย่างไร:

ผสมในเครื่องปั่นจนเย็นสนิท ตกแต่งด้วยก้อนน้ำแข็ง

ค็อกเทล "บลูลากูน"

• โมนิน บลู คูราเซา ไซรัป - 25 มล
• สไปรท์หรือยาชูกำลัง - 175 ml
• มะนาว - 10 มล
• น้ำแข็ง - สองสามก้อน

ทำอาหารอย่างไร:

เติมน้ำแข็งในแก้วแล้วเทน้ำเชื่อมจากร้านค้าออนไลน์ www .. คุณสามารถตกแต่งค็อกเทลเสร็จแล้วด้วยมะนาวฝานและเชอร์รี่ ค็อกเทลพร้อมแล้ว

ค็อกเทล "UNCLE SAM'S SODOVA"

• น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ 15 มล
• น้ำอัดลม 240 มล.
• น้ำเชื่อมบลูคูราเซา 30 มล

ทำอาหารอย่างไร:

เติมน้ำแข็งลงในแก้ว เติมน้ำเชื่อมและน้ำโซดาแล้วคนให้เข้ากัน ตกแต่งตามอารมณ์ของคุณ

ค็อกเทล "หวาน"

• 10 มล. Marshmallow Syrup Routin 1883
• น้ำเชื่อมบลูคูโรซาโอะ 10 มล
• วอดก้า 30 มล
• น้ำมะนาว 20 มล.
• น้ำส้ม 60 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

ค็อกเทล "อูราล"

• น้ำเชื่อม 20 มล ชาเขียวงานประจำ 1883
• น้ำเชื่อมบลูคูโรซาโอะ 10 มล
• วอดก้า 30 มล
• น้ำมะนาว 10 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

เติมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์และเขย่าแรงๆ จากนั้นใส่น้ำแข็งก้อนลงในแก้ว เสิร์ฟพร้อมฟาง

ค็อกเทล "อินฟินิตี้"

• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 20 มล
• น้ำมะนาว 15 มล.
• น้ำส้ม 60 มล.
• น้ำเชื่อมบลูคูโรซาโอะ 10 มล
• จิน 30 มล

ทำอาหารอย่างไร:

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เทเนื้อหาลงในแก้วเติมน้ำแข็ง

ค็อกเทล "กระบองเพชร"

• เหล้ารัมขาว 30 มล
• 30 มล. น้ำเชื่อมบลูคุโรซายุ
• น้ำสับปะรด 60 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

เติมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์และเขย่าแรงๆ เติมน้ำแข็งก้อนแล้วเทลงในแก้ว

ค็อกเทล "บลูรัม"

• 20 มล. น้ำเชื่อมขิง
• 10 มล. น้ำเชื่อมบลูคุโรซายุ
• เหล้ารัมขาว 30 มล
• น้ำมะนาว 10 มล.
• น้ำแอปเปิ้ล 60 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

เติมเชคเก้อร์กับไซรัปและเหล้ารัม, เขย่า, เทชั้นแรกลงในแก้วที่ยังไม่ได้เติมน้ำแข็งก่อนหน้านี้ เติมน้ำมะนาวและน้ำผลไม้

ฉันนำสูตรอาหารสองสามสูตรมาให้คุณทราบ ค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่อร่อยที่สุดจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของน้ำเชื่อมบลูคูราเซาที่มีชื่อเสียง ฉันพยายามทำการเลือก ตัวเลือกง่ายๆซึ่งไม่รวมส่วนประกอบที่หายากและไม่ต้องปรุงนาน ใครอยากเซอร์ไพรส์เพื่อนหรือคนที่คุณรักด้วยค็อกเทลชิ้นเอกกับ รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นซิตรัสที่ละเอียดอ่อนจะรับมือกับการเตรียมที่บ้านได้ มาเริ่มต้นและเรียนรู้วิธีผสมค็อกเทลกับบลูคูราเซาและส่วนผสมอื่นๆ กัน

บลูคูราเซาเป็นเครื่องดื่มสีฟ้าสดใสที่ทำจากแอลกอฮอล์ไวน์และเปลือกส้มขมแห้ง นอกจากนี้ยังมีเครื่องเทศหลายชนิดที่ช่วยให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอมและรสชาติที่นุ่มนวล ความแรงของเหล้านี้อยู่ที่ประมาณ 25-30 องศา

การดื่มอย่างเรียบร้อย ไม่เจือปน หรือแม้กระทั่งกับน้ำแข็งเป็นความสุขที่น่าสงสัยมาก เนื่องจากเยื่อเมือกของช่องปากจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินทันที และหลังจากดื่มแล้ว คุณก็จะกลายเป็นเรื่องไร้สาระ

แต่เมื่อรวมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ บลูคูราเซาก็ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ - มัน ให้สีที่สดใสและน่าจดจำสำหรับค็อกเทล, รสหวานที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นหอมอร่อย

หนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมและเรียกร้องมากที่สุดคือค็อกเทลบลูลากูนพร้อมเหล้าบลูคูราเซาและสไปรท์ ค็อกเทลมีเฉดสีมหัศจรรย์รสชาติที่น่าพึงพอใจและเอฟเฟกต์ยาชูกำลังที่ยอดเยี่ยม

ส่วนประกอบที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทวอดก้าและเหล้าลงในเชคเก้อร์ จากนั้นผสมส่วนประกอบให้ละเอียด
2. เทน้ำมะนาวคั้นสดที่นั่นแล้วเขย่าส่วนผสมที่ได้ลงในเชคเก้อร์อีกครั้ง
3. เติมน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงไป
4. สุดท้าย เติมสไปรท์ด้วยกระแสบาง ๆ แล้วลดหลอดลงในแก้ว คุณสามารถวางมะนาวฝานบนขอบแก้วได้หากต้องการ

ค็อกเทล "ธงรัสเซีย"

ในขั้นต้น ค็อกเทลมีชื่อว่า "รัสเซียใหม่" และหลังจากใช้ธงสามสีเป็นธงอย่างเป็นทางการแล้ว เปลี่ยนชื่อเป็น "ธงรัสเซีย" น่าแปลกใจที่องค์ประกอบของเครื่องดื่มสามชั้น มีส่วนผสมระดับชาติเพียงหนึ่งเดียว - วอดก้าด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของเหล้าบลูคูราเซา วอดก้าบริสุทธิ์ และน้ำเชื่อมเกรนาดีน ทำให้ค็อกเทลนี้ภูมิใจนำเสนอ รูปลักษณ์เดิมรวมทั้งรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่าสนใจ

ส่วนประกอบที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ก่อนอื่นจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ให้เย็นก่อน
2. เทน้ำเชื่อม grenadine ลงในแก้วทรงสูงที่เตรียมไว้
3. ด้านบนของมัน ค่อยๆ เทสุราในชั้นหนึ่ง เทลงในลำธารบางๆ ตามใบมีดที่เอียงเล็กน้อย
4. วี แยกจานเราผสมวอดก้ากับครีมเพื่อให้เครื่องดื่มเหมือนธงชาติรัสเซีย ถ้าคุณไม่ทำ เลเยอร์จะโปร่งใส
5. ตอนนี้เทส่วนผสมที่ได้ลงบนสุราในขณะที่ใช้ใบมีดเพื่อสร้างชั้นโปร่งใสเรียบร้อย

ค็อกเทล "พูล"

อร่อยมาก ค็อกเทลแอลกอฮอล์ด้วยกลิ่นหอมอ่อนละมุนและโครงสร้างหนืด ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของมันคือ ส่วนประกอบที่ซับซ้อนเล็กน้อยของส่วนผสม... ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มเขตร้อนจะชอบแอลกอฮอล์ชนิดนี้

ส่วนประกอบที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทวอดก้า เหล้ารัม น้ำสับปะรด และน้ำเชื่อมมะพร้าวลงในเชคเก้อร์
2. เขย่าส่วนประกอบให้ละเอียดจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ใส่น้ำแข็งลงในแก้วแล้วเติมด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้
4. เทเหล้า Blue Curacao ลงในค็อกเทลในลำธารบาง ๆ
5. รวมสับปะรดและเชอร์รี่กับไม้จิ้มฟัน
6. เราตกแต่งเครื่องดื่มโดยติดผลไม้ที่ด้านข้างของแก้วแล้ววางหลอดลงไป

ค็อกเทล "ความกล้าหาญ"

บาร์เทนเดอร์มือใหม่สามารถเตรียมเครื่องดื่มนี้ได้ มีรสหวานที่ค้างอยู่ในคอและกลิ่นหอมที่เข้มข้น ค็อกเทลแบบนี้ จะทำให้ผู้หญิงครึ่งหนึ่งของสังคมพอใจเพราะมันเบามากและมีแคลอรีต่ำ

ส่วนประกอบที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ทำให้ส่วนผสมทั้งหมดเย็นลงในตู้เย็น
2. เติมครึ่งแก้ว น้ำแข็งเกล็ด.
3. เทสุราและน้ำมะนาวทั้งสองชนิดลงในเชคเก้อร์ เขย่าให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมที่ได้ลงบนน้ำแข็ง
5. เติมพื้นที่ว่างที่เหลืออยู่ในแก้วด้วย "แชมเปญ"
6. เราเสิร์ฟแอลกอฮอล์เย็นพร้อมหลอดดูด

ค็อกเทล "แลมบาดา"

เครื่องดื่มชั้นเยี่ยมที่มีสีพิเศษและรสชาติที่เบาสบาย ค็อกเทล เมาในจิบเล็ก ๆและเฉพาะในสภาพที่เป็นน้ำแข็ง มันจะช่วยดับกระหายของคุณได้อย่างรวดเร็วและทำให้คุณสดชื่นในวันที่ร้อนที่สุดและร้อนแรงที่สุด

ส่วนประกอบที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เทเหล้าและน้ำสับปะรดลงในเชคเก้อร์และเขย่าเนื้อหาให้ละเอียด
2. ขอบแก้วที่เราจะเสิร์ฟเครื่องดื่มนั้นชุบน้ำเล็กน้อยแล้วจุ่มน้ำตาล ผลที่ได้ควรเป็นขอบน้ำตาลที่ดี
3. จากนั้นเติมน้ำแข็งลงในแก้วแล้วเติมส่วนผสมแอลกอฮอล์ที่เตรียมไว้
4. ค่อยๆแนบชิ้นสับปะรดกับขอบแก้ว
5. เราเสิร์ฟแอลกอฮอล์แบบเย็นหลังจากหย่อนหลอดลงไป

ค็อกเทลแกสโทรนอมสูตรพิเศษ

เครื่องดื่มนี้จะกลายเป็น ส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบงานรื่นเริงใดๆ... การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิดทำให้ค็อกเทลมีรสชาติที่ไม่ธรรมดาและสีสันที่สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนประกอบที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. เติมเครื่องปั่นด้วยก้อนน้ำแข็งบดสามในสี่
2. เทเหล้าบลูคูราเซา มาร์ตินี่ จิน และน้ำสับปะรด
3. คนส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด จากนั้นกรองส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วที่เตรียมไว้
4. ผัดส้มที่ขอบแก้วแล้วเทอบเชยเล็กน้อยลงบนแอลกอฮอล์ที่ทำเสร็จแล้ว
5. เราเสิร์ฟแอลกอฮอล์บนโต๊ะทันทีหลังจากวางหลอดลงไป

ฮาเลลูยา ค็อกเทล

เครื่องดื่มซิกเนเจอร์นี้คือ เปิดตัวครั้งแรกในฟุตบอลโลก 1979ปีในยูโกสลาเวีย ในวันที่อากาศร้อน แอลกอฮอล์นี้จะทำให้คุณสดชื่นในไม่กี่วินาทีและเติมอารมณ์เชิงบวกให้กับคุณ กลิ่นเปรี้ยวหวานของมันจะดึงดูดทั้งชายและหญิง

ส่วนประกอบที่จำเป็น

การทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ก่อนอื่นเราส่งแก้วและเชคเก้อร์ไปที่ตู้เย็น เพื่อเตรียมเครื่องดื่มนี้ เราต้องเตรียมอุปกรณ์ในครัวทั้งหมดให้เป็นน้ำแข็ง
2. เทเหล้า Blue Curacao และ Sour Cherry ลงในเชคเก้อร์ รวมทั้ง —ซิลเวอร์เตกีล่า—
3. จากนั้นเราก็เพิ่มที่นั่นเช่นกัน ไข่ขาวและน้ำแข็ง 3-4 ก้อน
4. เขย่าเครื่องเขย่าให้เข้ากันเพื่อผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
5. เติมน้ำแข็งก้อนหนึ่งแก้วแล้วกรองส่วนผสมที่เตรียมไว้ผ่านกระชอน
6. เราเติมแก้วด้วยโทนิคแล้วเทลงในลำธารบาง ๆ
7. ผัดเครื่องดื่มเบา ๆ ด้วยช้อนบาร์
8. ตกแต่งค็อกเทลด้วยเชอร์รี่สดและใบสะระแหน่ จากนั้นโรยเครื่องดื่มด้วยน้ำตาลผง

วิดีโอสูตรค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์กับ Blue Curacao

ฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอซึ่งบาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์จะไม่แสดงให้คุณเห็นเท่านั้น กระบวนการทีละขั้นตอนการเตรียมค็อกเทลชื่อดัง "สึนามิ" โดยใช้เหล้า Blue Curacao แต่จะแบ่งปันประสบการณ์ของเขาด้วย - จะให้ เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และจะบอกวิธีหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเมื่อสร้างค็อกเทล

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

• ถ้าเบื่อเหล้า-ไวน์-อิน รูปแบบบริสุทธิ์ฉันแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำในการทำค็อกเทลที่ง่ายที่สุด — ค็อกเทลกับไวน์—
• ฉันยังสนับสนุนให้คุณเรียนรู้วิธีสร้างค็อกเทลจินที่ยอดเยี่ยมซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่กี่นาที
• —ค็อกเทลโคล่า — มีหลากหลาย รสชาติและส่วนประกอบที่จำเป็นนั้นหาได้ง่ายมาก
• ค็อกเทลมาร์ตินี่จะเป็นส่วนเสริมที่คู่ควรกับงานรื่นเริง
• กระจายความเสี่ยง ปีใหม่และวันหยุดอื่นๆ ด้วยรายการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใหม่ เสริมด้วย “แชมเปญค็อกเทล”

ฉันหวังว่าคุณจะสนใจบทความของฉัน และแน่นอนคุณจะพยายามสร้างค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมด้วย Blue Curacao ตามสูตรข้างต้น อธิบายในความคิดเห็นที่คุณและเพื่อนของคุณชอบมากที่สุด ขอบคุณสำหรับความสนใจและการชิมของคุณ!

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงแต่ละเครื่องมีรสชาติของตัวเอง ซึ่งได้รับความนิยมและตกหลุมรักผู้คน เครื่องดื่มบางอย่างมี รสชาติดี, อื่น ๆ ที่อุดมไปด้วยประวัติศาสตร์, ต้นฉบับที่สาม รูปร่าง... เหล้าบลูคูราเซาได้รับความนิยมอย่างมากจากสีน้ำเงินเข้มดั้งเดิมและแน่นอนว่ามีรสส้มที่น่าพึงพอใจ

บาร์เทนเดอร์ทั่วโลกเตรียมค็อกเทลสุดโปรดของทุกคนและคิดค้นสูตรใหม่ๆ โดยเติมเหล้าบลูคูราเซาด้วยสิ่งนี้ ค็อกเทลจึงดูสวยงามมาก เครื่องดื่มมีพื้นเพมาจากเกาะคูราเซา - ที่นั่นมีส้มขมเติบโตซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยว ต้องขอบคุณสีย้อมธรรมชาติที่ทำให้เหล้าได้สีที่สวยงามเช่นนี้

ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับเครื่องดื่ม Blue Curacao สูตรสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มนี้ด้วยตัวคุณเอง รวมถึงสูตรสำหรับค็อกเทลที่เติมสุรา สามารถรับได้ในบทความนี้

ประวัติอ้างอิง

เครื่องดื่มเกิดที่เกาะคูราเซาทางใต้ แคริบเบียนใกล้เวเนซุเอลา เกาะนี้ปรากฏบนแผนที่ทางภูมิศาสตร์ของโลกในศตวรรษที่สิบสี่ด้วยความสนใจของลูกเรือชาวสเปน

ในไม่ช้า พื้นที่ดังกล่าวก็มีผู้อพยพจากสเปนอาศัยอยู่ ซึ่งพาพวกเขามาด้วยและปลูกต้นกล้าสีส้มวาเลนเซียนไว้ทั่วทั้งเกาะ ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องความหวานเป็นพิเศษและสีส้มสดใส

จากการคำนวณของชาวไร่และพ่อค้า ผลไม้น่าจะนำผลกำไรมาให้พวกเขาอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน แต่ทุกอย่างก็ผิดพลาด บนเกาะมีน้อยมาก น้ำจืด... เธอแทบจะไม่พอกินเลย ไม่ต้องรดน้ำต้นไม้เลย

• ไม่ได้รับ ปริมาณที่เหมาะสมความชื้น ส้มมีขนาดเล็กและขมอย่างน่ารังเกียจ
• ไร่นาเริ่มถูกทำลายลงทีละน้อย และผู้อาศัยเริ่มทยอยออกจากเกาะที่ไม่เอื้ออำนวย ซึ่งในไม่ช้าก็กลายเป็นคนไร้ที่อยู่อาศัยโดยสิ้นเชิง
• แต่ในศตวรรษที่ 16 หลังจากที่เนเธอร์แลนด์ตกเป็นอาณานิคม ก็มีประชากรในประเทศนี้เพิ่มขึ้นอีก
• ชาวดัตช์ที่ขยันขันแข็งได้สูดลมหายใจเข้าในฟาร์มร้างและตั้งชื่อใหม่ให้ส้มว่า "ลาราฮา"
• และในศตวรรษที่ 19 มีการค้นพบที่น่าทึ่งว่าความเอร็ดอร่อยของผลไม้ลาราชิมีน้ำมันหลายชนิด และส้มก็ถูกนำมาใช้ทันที และเริ่มเติมลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เหล้าบลูคูราเซาปรากฏขึ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1920 ผลิตและยังคงผลิตในสาธารณรัฐเช็ก ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ แต่ผู้นำยังคงเป็นบริษัท De Kuyper ซึ่งมีอยู่ในตลาดมากว่า 300 ปี นอกจากสีน้ำเงินแล้ว พวกเขายังผลิต Curacao สีเขียว สีแดง สีขาว และสีส้ม ซึ่งเป็นที่นิยมไม่แพ้กัน

ความลึกลับของสีน้ำเงิน

กว่า 200 ปีของสุราได้ผ่านการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง เพิ่มเติมถูกทำให้เป็นสูตรดั้งเดิม

เริ่มแรกเครื่องดื่มนี้ทำมาจาก รำขาว, ขอบคุณที่มันโปร่งใสและความแข็งแกร่งไม่เกิน 20%

1. เพื่อทำให้ Curacao โดดเด่นกว่าคู่แข่ง ผู้ผลิตจึงได้คิดค้นชิปโฆษณาตัวใหม่ ระบายสีเหล้าด้วยสีน้ำเงินอมฟ้าที่ผิดปกติ และเพิ่มคำนำหน้า "สีน้ำเงิน" ลงไป
2. ด้วยเหตุนี้จึงใช้สีผสมอาหารพิเศษ E133 ซึ่งไม่เป็นอันตรายและปลอดภัยอย่างยิ่ง
3. การแสดงความสามารถด้านการประชาสัมพันธ์ไม่ได้ไม่มีใครสังเกตเห็น Blue Curacao สังเกตเห็นได้ทันทีและยกระดับเป็นวิญญาณที่เป็นที่รู้จัก

สีดั้งเดิมของเหล้ากลายเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างค็อกเทลที่หลากหลาย ซึ่งมีชื่อเสียงที่สุดคือ "บลูลากูน", "เฟอร์รารีเผาไหม้", "สึนามิ", "บลูมาร์การิต้า" เป็นต้น

ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มอย่างเอร็ดอร่อยหรือใส่น้ำแข็ง คุณสามารถทาปาก ลิ้น และฟันให้เป็นสีฟ้าสดใสได้ และความหอมหวานของ Blue Curacao จะทำให้คุณเปลี่ยนใจและผสมผสานกับสิ่งที่เข้มข้นกว่าได้อย่างรวดเร็ว

therumdiary.ru

องค์ประกอบและการเตรียมการ

เหล้าคูราเซาทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นสีอะไรก็ตาม มีองค์ประกอบเหมือนกันทุกประการ:

• ความเอร็ดอร่อยของส้มขม
• แอลกอฮอล์องุ่น
• เครื่องเทศ: ลูกจันทน์เทศ, กานพลู, อบเชย;
• น้ำตาล;
• น้ำ.

เหล้าเตรียมในหลายขั้นตอน

1. เปลือกส้มและเครื่องเทศผสมแอลกอฮอล์
2. กลั่นทิงเจอร์ที่ได้ผ่านลูกบาศก์
3. เพิ่มน้ำตาลและน้ำ (ความแรง เครื่องดื่มดั้งเดิม- 30 องศา)

ฐานที่ได้จะถูกย้อมสีด้วยสีที่ต่างกัน ในกรณีของการเปลี่ยนแปลงสีน้ำเงิน จะใช้สีย้อม ซึ่งผู้ผลิต (Bols หรือ DeKuyper) เรียกว่าเป็นธรรมชาติ

อย่างเป็นทางการ สารสกัดของดอกไม้ที่แปลกใหม่จากเกาะ Curacao เดียวกันซึ่งผลิตเครื่องดื่มนั้นถูกเติมลงในเหล้า กล่าวกันว่ากากนั้นจะมีสีฟ้าสดใสหลังจากสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง

เรื่องราวดังกล่าวไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความมั่นใจมากนัก เป็นไปได้มากว่าหนึ่งในผลิตภัณฑ์คอปเปอร์ซัลเฟตถูกใช้กลั่นและเหมาะสำหรับการกลืนกิน สีที่บริสุทธิ์เกินไปมีสุราหลากหลายสีน้ำเงิน

ยกเว้นแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มสีฟ้า, น้ำเชื่อมปราศจากแอลกอฮอล์ บลู คูราเซา ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ เปลือกส้มต้มในน้ำเชื่อมกับเครื่องเทศแล้วเติมสีย้อม น้ำเชื่อม - รากฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับน้ำมะนาวไม่มีแอลกอฮอล์และค็อกเทลสำหรับเด็ก

alko-planeta.ru

พันธุ์บลูคูราเซา

หลายคนสนใจสิ่งที่ทำให้ Blue Curacao เป็นสีน้ำเงินเข้ม? เหล้าแรกของพันธุ์นี้มีความโปร่งใสอย่างสมบูรณ์เนื่องจากใช้เหล้ารัมสีขาวในการผลิต

ในองค์ประกอบของเครื่องดื่มนี้ไม่มีส่วนผสมเล่นแร่แปรธาตุที่เป็นความลับที่ให้สีฟ้าคอร์นฟลาวเวอร์ที่ผิดปกติอย่างที่ใคร ๆ ก็คิด นี่เป็นเพียงการแสดงโฆษณาประชาสัมพันธ์ นักการตลาดของ De Kuyper ตัดสินใจว่าเฉดสีที่สว่างจะกระตุ้นความสนใจของผู้บริโภค และด้วยเหตุนี้ ยอดขายจึงเติบโตขึ้น ดังนั้นในระหว่างการผลิตใน Blue Curacao จึงมีการเพิ่มสีย้อมธรรมชาติซึ่งเมื่อเข้าสู่สภาพแวดล้อมที่เป็นด่างจะทำให้เครื่องดื่มมีสีฟ้า

ผู้ผลิตรายอื่นที่ตัดสินใจคัดลอกชิป De Kuyper ไม่ได้ใส่ใจมากเกินไปและใช้สีผสมอาหารที่รู้จักกันดีในการระบายสี:

• E133 เป็นสีผสมอาหารที่ปลอดภัยที่สุด สามารถให้สีฟ้าแวววาวแก่เครื่องดื่มและอาหารอื่น ๆ
• สีย้อม E133 และ E132 ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิต ผลิตภัณฑ์อาหารแต่ไม่ถือว่าไม่มีอันตราย

วันนี้ คุณสามารถค้นหาคูราเซาสีน้ำเงินไม่ขายเท่านั้น ไอเดียการลงสีประสบความสำเร็จ และบาร์เทนเดอร์มีโอกาสรังสรรค์ค็อกเทลหลากสีสันจากเหล้านี้ ดังนั้นตอนนี้ในร้านค้ามี Curacao สีเขียว, สีขาว, สีส้มและสีน้ำเงิน

Liqueurs of Curacao ไม่เพียง แต่มีสีสันที่แปลกตาและสดใสเท่านั้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ช่วยย่อยอาหารนั่นคือช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้หลังอาหาร

vse-vino.ru

ราคา

สิ่งอื่นที่น่าสังเกตคือค่าใช้จ่ายของคูราเซา เหล้าราคาที่ไม่ตกตะลึง (และนี่เป็นข้อดีอีกอย่างสำหรับมัน) ราคาประมาณ 1200 รูเบิลต่อ 700 มล. เมื่อซื้อจะมีกำไรมากกว่าที่จะรับปริมาณสูงสุด ตัวอย่างเช่นตั้งแต่ 500 มล. จะมีราคา 1,000 รูเบิล มันไม่ได้ถูกกว่ามากและความแตกต่างของปริมาณแอลกอฮอล์ก็ดี

วันนี้หลายประเทศผลิตเหล้านี้ อย่างไรก็ตามหากเป็นไปได้ก็ควรซื้อต้นฉบับ เนื่องจากผู้ผลิตบางรายมีไหวพริบและเพิ่มเปลือกไม่ใช่ของส้มขม แต่ของเปลือกธรรมดา ทำให้รสชาติแตกต่างไปจากที่ควรจะเป็น มันคุ้มค่าที่จะจดจำสิ่งนี้

ทำบลูคูราเซาที่บ้าน

ในการแต่งสีเหล้า ซึ่งในกรณีนี้คือจุดสำคัญที่ทำให้เครื่องดื่มนี้แตกต่างจากที่อื่นๆ คุณสามารถใช้สีผสมอาหารจากร้านขายลูกกวาดหรือลองใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ

1. ดังนั้นสำหรับการระบายสีเครื่องดื่มด้วยสีน้ำเงิน คุณสามารถใช้กลีบคอร์นฟลาวเวอร์สีน้ำเงินทั่วไป ซึ่งมักใช้ในการแต้มสีแอ๊บซินท์ (ผสมกับหญ้าฝรั่น พวกมันจะให้สีเขียว ซึ่งมีประโยชน์สำหรับเราแล้วในระหว่างการเตรียมชาร์ทสีเขียว)
2. อีกหนึ่งส่วนผสมจากธรรมชาติที่สดใสและ 100% ที่น้อยคนนักจะรู้จักคือกลีบของ Clitoria trifoliate หรือที่รู้จักในชื่อไทย ชาสีฟ้าหรืออัญชัน. หาซื้อได้ง่ายในร้านขายชา ให้สีที่เข้มข้น และแทบไม่มีรสชาติเลย

สิ่งเดียวคือสีย้อมธรรมชาติทั้งหมดมีอายุสั้นและจางหายไปอย่างรวดเร็วในแสงแดด ดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บเหล้าไว้ในภาชนะที่มืดมิดหรือในที่มืด

fb.ru

สูตรคลาสสิค

วัตถุดิบ:

• น้ำเชื่อม - 3 ถ้วย
• ลูกจันทน์เทศ - 30 gr
• วอดก้า - 1 ลิตร
• เปลือกส้ม (แห้ง) - 50 gr
• อบเชย - 1 กรัม
• สีย้อมอาหาร - ไม่จำเป็น
• ดอกคาร์เนชั่น - 3 ดอก

การตระเตรียม

เหล้าบลูคูราเซามีสีผสมอาหารของสีน้ำเงินหรือ สีฟ้าเป็นผู้รับผิดชอบในการตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มมีเฉดสีที่น่าพึงพอใจ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำเหล้าแบบโฮมเมดโดยใช้สีอื่น เช่น เขียว ส้ม หรือปล่อยให้เป็นสีขาวก็ได้หากต้องการ

การเตรียมเครื่องดื่มนี้ที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก - สิ่งสำคัญที่สุดคือการมีทุกอย่างอยู่ในมือ ส่วนผสมที่จำเป็น... ไม่ต้องไป หมู่เกาะแคริบเบียน- เพียงไปที่ร้านค้าที่ใกล้ที่สุด

1.B เหยือกแก้วเพิ่มเปลือกส้มแห้ง หากคุณไม่มีเปลือกที่ปอกเปลือกแล้ว ให้นำส้มสุกหนึ่งผลมาล้าง แล้วลอกเปลือกออกอย่างระมัดระวัง เปลือกจะแห้งในเตาอบภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง ในเครื่องอบพิเศษ หรือทิ้งไว้ในที่แห้งและอบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน

2. เพิ่มเครื่องเทศให้กับเปลือก: ลูกจันทน์เทศ, กานพลูสองสามกลีบและอบเชย เทส่วนผสมนี้กับวอดก้าแล้วปิดฝาขวดทันที

เหล้าโฮมเมด "คูราเซา" เตรียมไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ - ใส่ขวดที่มีส่วนผสมในที่อบอุ่นและเขย่าเป็นระยะ

3. เมื่อผสมเครื่องดื่มแล้ว จะต้องกรองผ่านผ้าก๊อซหลายชั้นหรือกรองพลาสติกชั้นดีแล้วเทลงในขวดหรือขวดเหล้า

4. ก่อนทำเหล้า Blue Curacao อย่าลืมเตรียมสี ถ้ามันไม่อยู่ในมือ สุราของคุณก็จะปกติ สีขาวด้วยโทนสีส้มอ่อนๆ คุณสามารถเพิ่มสีย้อมลงในเครื่องดื่มสำเร็จรูปได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถทาสีด้วยสีที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดก่อนเสิร์ฟ

ถ้าคุณชอบส่วนผสมจากธรรมชาติ คุณสามารถใช้น้ำผลไม้หรือผักเป็นสีได้

สีเขียวให้น้ำผักโขม สีแดงให้เชอร์รี่และหัวบีต สีส้มจะทำให้เหล้าของคุณมีน้ำแครอท

reseptic.besaba.com

สูตรขนมไหว้พระจันทร์

มาเตรียมเหล้าส้มกัน เช่น "บลูคูราเซา" ตามแสงจันทร์ที่บ้าน

1. และเช่นเคย แสงจันทร์ต้องทำความสะอาดสองครั้ง: ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและถ่านหิน
2. ยังกลั่นอย่างน้อยสองครั้ง
3. มิฉะนั้นกลิ่นของสิ่งสกปรกและน้ำมันฟิวส์จะทำให้กลิ่นหอมของเหล้าส้มในอนาคตเสีย
4. มันจะดีกว่าถ้าใช้แสงจันทร์องุ่นเป็นฐาน
5. ถ้าไม่เช่นนั้นผลไม้ใด ๆ - แอปเปิ้ลลูกพลัมหรืออย่างอื่น เป็นทางเลือกสุดท้าย แทนที่ฐานด้วยแสงจันทร์น้ำตาล

จะทำอย่างไรกับส่วนผสมหลักที่สอง? เราไม่มีส้มขม ใช้อะไรก็ได้ตามใจชอบ เอาความเอร็ดอร่อยออกจากพวกเขา ระวังอย่าให้เจ็บ เยื่อกระดาษสีขาว... ทำให้เปลือกโลกแห้งบนหม้อน้ำหรือในเตาอบ

ทุกสิ่งที่เข้าสู่สุรา ทำที่บ้านสามารถหาซื้อได้ง่ายที่ร้านค้าใกล้บ้านคุณ ควรตวงส่วนผสมด้วยตาชั่งในครัวดีกว่า อย่าใช้ช้อนตวง

ในการทำเหล้าส้มเราต้องการ:

• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย
• น้ำ - 1.5 ถ้วย
• ลูกจันทน์เทศ - 30 gr
• แสงจันทร์ 40% - 1 ลิตร
• เปลือกส้ม (แห้ง) - 50 gr
• อบเชย - 1 กรัม
• สีย้อมสีฟ้า - ไม่จำเป็น
• กานพลู - 3 ชิ้น

วิธีทำเหล้าส้มอย่าง "บลูคูราเซา" ตามแสงจันทร์ที่บ้าน:

1. บดในครกหรือวิธีอื่นใด เช่น ลูกจันทน์เทศ อบเชย กานพลู และเปลือกส้มแห้ง ในขวดแช่ให้แน่ใจว่าได้ใส่แก้วเพิ่มส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้วเติมด้วยแสงจันทร์ วางขวดในที่มืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์ เขย่าเป็นครั้งคราว
2. กรองทิงเจอร์ผ่านผ้าหลายชั้นหรือผ่านตัวกรองผ้าฝ้าย
3. ต้มน้ำเชื่อม. รวมน้ำตาลและน้ำในกระทะ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ลอกโฟมที่เกิด ปล่อยให้เย็นจน อุณหภูมิห้อง.
4. รวมน้ำเชื่อมและทิงเจอร์สีส้ม เพิ่มสีย้อมสีน้ำเงินหากต้องการจนกว่าจะได้สีที่ต้องการ เหล้าส้มคล้าย บู คูราเซา พร้อมแล้ว!
5. ใช้สีที่ต่างกันและค็อกเทลของคุณจะไม่มีวันลืม! ท้ายที่สุดแล้วสามารถทิ้งเหล้าที่ไม่มีสีและสามารถเพิ่มสีย้อมได้ก่อนเสิร์ฟ! ถ้าคุณชอบทุกอย่างที่เป็นธรรมชาติ ใช้สำหรับระบายสี น้ำผลไม้... แต่อย่าลืมว่าพวกเขาเพิ่มรสชาติให้กับสุรา

pivodoma.rf

สูตรเหล้าบลูคูราเซากับบลูเบอร์รี่

ผู้สนับสนุน ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติฉันจะชอบเครื่องดื่มที่ปรุงด้วยบลูเบอร์รี่ สูตรสำหรับเหล้าบลูคูราเซาไม่แตกต่างจากแบบคลาสสิกมากนัก แต่รสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อย เนื่องจากบลูเบอร์รี่จะใช้สำหรับแต่งสีสุรา เครื่องดื่มจะได้กลิ่นผลไม้ที่ละเอียดอ่อน

ในการเตรียมเครื่องดื่ม คุณจะต้อง:

• บลูเบอร์รี่ - 100 gr
• ส้ม - 1 ชิ้น
• วอดก้าหรือแสงจันทร์บริสุทธิ์ - 1 ลิตร
• น้ำเชื่อมผลไม้ (บลูเบอร์รี่) - 400 มล.
• อบเชยและกานพลู - 2-3 ชิ้น
• ลูกจันทน์เทศ - 30 gr

ปอกเปลือกส้ม ตากเปลือกให้แห้ง แล้วใส่ในขวดแก้ว

บดบลูเบอร์รี่เบา ๆ ผสมกับน้ำเชื่อมแล้วเทลงในขวดที่เปลือก ถ้า น้ำเชื่อมผลไม้ไม่ ถ้าอย่างนั้นคุณสามารถปรุงจากบลูเบอร์รี่ น้ำตาล และน้ำได้

เทเนื้อหาของขวดด้วยวอดก้าหรือแสงจันทร์แบบโฮมเมดแล้วเติมเครื่องเทศ

หากคุณใช้แสงจันทร์ ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดด้วยนมหรือถ่านกัมมันต์

ใส่เหล้าเป็นเวลา 7 วัน จากนั้นกรองและเทลงในขวด คุณสามารถเก็บสุราในตู้เย็น

alcorecept.ru

สูตรเหล้ารัม

รายการส่วนผสม

• แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ - 500 ml
• เหล้ารัมเบา - 250 มล
• น้ำ - 500 มล
• ลินเดนหรือน้ำผึ้งอะคาเซีย - 500 กรัม
• เปลือกส้มธรรมดาสับ - 30 กรัม
• ผิวส้มหรือส้มเขียวหวานสับ - 30 กรัม
• Macis (หรือสีลูกจันทน์เทศ) - 5 กรัม;
• อบเชย - 1-2 แท่ง
• วานิลลาสับ - ½ stick

วิธีทำอาหาร

1. ใส่ความเอร็ดอร่อยและเครื่องเทศลงในขวดโหลแล้วเทแอลกอฮอล์ลงไป
2. เก็บภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลา 3-4 วันในที่อบอุ่นและมืด เขย่าแรงๆ วันละครั้ง
3. หลังจากระยะเวลาที่กำหนด ให้กรองยาที่ได้รับอย่างระมัดระวัง
4. ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำผึ้ง อย่าลืมเอาโฟมออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิไม่สูงกว่า 45 องศา
5. นำน้ำเชื่อมออกจากความร้อน
6. เทแอลกอฮอล์ลงในน้ำเชื่อมร้อน ๆ ในกระแสน้ำบาง ๆ
7. คนให้เข้ากันดี เย็นและใส่ขวด
8. เก็บเครื่องดื่มไว้ในห้องใต้ดินหรือ ช่องแช่เย็นภายใน 4 เดือน

Liqueur a la Curacao ที่เติมจิน

ตัวเลือกนี้ช่วยให้คุณลดรายการเครื่องเทศที่ต้องการได้อย่างมาก

รายการส่วนผสม

• วอดก้า - 1 ลิตร
• จินถ่อมตัวง่าย ๆ - 1 l
• น้ำ - 1.5 มล
• น้ำตาล - 1.5 กก.
• ผิวสับกับส้ม 12 อย่าง
• เปลือกส้มขมบดแห้ง - 60 g
• กานพลู - 32 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

1. โอนความเอร็ดอร่อยทั้งหมดไปที่ขวดโหลแล้วเทแอลกอฮอล์ลงไป
2. เก็บภาชนะที่ปิดสนิทในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลา 20 วัน เขย่าขวดให้ทั่วทุก 3-4 วัน
3. ในวันที่ 20 เติมกานพลูลงในขวดโหลแล้วใส่ของเหลวลงไปอีกวัน
4. จากน้ำตาลและน้ำที่มีอยู่ทั้งหมด ให้ต้มน้ำเชื่อมง่ายๆ
5. ในขณะที่น้ำเชื่อมเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง กรองแอลกอฮอล์ให้ทั่ว
6. ผสมน้ำเชื่อมกับแอลกอฮอล์ เทเครื่องดื่มลงในขวดแล้วปิดฝาให้แน่น
7. ผลยังคง 2-3 เดือนเพื่อยืนยันในห้องมืดเย็น

vzboltay.com

สูตรคูราเซากับน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• ผิวส้ม 4 ลูก
• วิสกี้ - 700 มล
• น้ำผึ้งเหลว - 240 มิลลิลิตร
• สีผสมอาหาร

วิธีทำอาหาร

1. ความเอร็ดอร่อยต้องเทลงบนวิสกี้และเก็บไว้ 1 เดือน
2. วิสกี้สามารถถูกแทนที่ด้วยแอลกอฮอล์เจือจาง วอดก้า หรือแสงจันทร์
3. หลังจากวันหมดอายุให้กรองยาแล้วเติมน้ำผึ้ง
4. ต้องวางส่วนผสมไว้ในที่ที่ไม่มีแสงสว่าง
5. เมื่อแอลกอฮอล์กลายเป็นโปร่งใส จำเป็นต้องระบายออกจากตะกอนและสีอ่อน ขั้นตอนสุดท้ายคือการบรรจุขวดสุราที่เสร็จแล้ว

วิธีการดื่ม.ru

วิธีดื่มบลูคูราเซา

เหล้า (บลูคูราเซา) ไม่ค่อยได้ใช้เหมือนกันเพราะไม่มีรสชาติพิเศษ วี กรณีที่ดีที่สุดหากมีความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะใช้เหล้าดังกล่าวโดยไม่มีอะไรให้ใส่น้ำแข็งอย่างน้อยที่สุด เหล้าดังกล่าวผสมผสานกับน้ำส้มหรือสับปะรดได้อย่างน่าสนใจ พวกเขาดื่มมันหลังอาหารเท่านั้นเพราะอยู่ในหมวดหมู่ของการย่อยอาหารที่มีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร

รสชาติของเหล้าถูกเปิดเผยอย่างน่าประหลาดใจใน ค็อกเทลนานาชนิดที่มีสูตรราคาไม่แพงและทำง่าย

บลูลากูน

สูตรที่ 1:

เตรียมตัว:

• วอดก้า 50 มล
• เหล้าบลูคูราเซา 10 มล
• 150 มล. "สไปรท์"
• มะนาวฝาน 1 ลูก
• 200 กรัม ก้อนน้ำแข็ง

คุณต้องทำอาหารดังนี้:

1. เทแอลกอฮอล์ลงในเชคเก้อร์ เขย่าและเติมน้ำแข็งในแก้ว ใส่สไปรท์ ก็เป็นอันเสร็จ มะนาวในกรณีนี้ทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง
2. ค็อกเทลโซดาจะทำให้มึนเมาในทันที ควรใช้หลอดคนให้เข้ากันเล็กน้อยเพื่อให้แก๊สออกจากเครื่องดื่มแล้วดื่ม

alkolife.ru

สูตรที่ 2:

เตรียมตัว:

• วอดก้า 50 มล
• เหล้าบลูคูราเคา 25 มล
• น้ำมะนาว 20 มล.
• น้ำมะนาว 100 มล. (สไปรท์ / เซเว่นอัพ)
• น้ำแข็ง 3 ชิ้น
• มะนาว / ส้ม 1 ชิ้น

คุณต้องทำอาหารดังนี้:

1. เทวอดก้า น้ำผลไม้ และน้ำมะนาวลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง คนให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในสุรา
2. สุราถูกเทลงในที่สุดเนื่องจากเป็นของเหลวที่หนักที่สุดและการจมลงไปที่ก้นขวดจะทำให้เครื่องดื่มมีสีต่างกันในระดับความลึก
3. ค็อกเทลรุ่นนี้ถูกคนในระหว่างกระบวนการดื่มเพื่อให้มีรสชาติที่สม่ำเสมอ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของการตกแต่ง

นาน ๆ ครั้ง

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• จิน - 40 มล.;
• Cointreau - 30 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.;
• น้ำสับปะรด - 100 มล.
• ผลไม้ใช้สำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำค็อกเทล:

1. เชคเก้อร์เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ส่วนประกอบที่เหลือถูกเทลงไป
2. พวกเขาเอาชนะทุกอย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ
3. ค็อกเทลที่เตรียมไว้ถูกเทลงในแก้วที่เติมน้ำแข็งแล้ว
4. แก้วตกแต่งด้วยผลไม้เชอร์รี่ดูน่าสนใจเหมือนลูกปัด

สิ่งล่อใจสีฟ้า

เพื่อเตรียมค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมคุณต้อง:

• วอดก้า - 30 มล.;
• เหล้าแตง - 10 มล.;
• บลูคูราเซา เหล้ากล้วยเหลือง ครีม 33% - 20 มล.
• แอปเปิ้ล (ชิ้น) สำหรับตกแต่ง;
• อบเชยเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำค็อกเทล:

1. เหล้าตามรายการวอดก้าและครีมเทลงในเชคเกอร์ที่เตรียมไว้
2. น้ำแข็งถูกเติมลงไปทุกอย่างถูกวิปปิ้งอย่างดี
3. ค็อกเทลจะถูกเทลงในแก้วที่แช่เย็นผ่านกระชอน
4. แก้วประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และโรยด้วยอบเชยด้านบน

ไม้กวาดหุ้มยาง

ปั่นด้วยเชคเกอร์

• 10 มล. บลูคูราเซา
• วอดก้า 30 มล.
• สีม่วง 20 มล. และ
• เหล้าช็อกโกแลต 10 มล.
• ครีม 20 มล. (ไขมัน 33%)
• และน้ำแข็ง

เสิร์ฟในแก้วค็อกเทลเย็น ๆ โรยด้วยผงโกโก้ด้านบน

ความกล้าหาญ

เครื่องดื่มนี้มีรสหวานและเสิร์ฟเย็นได้ดี

เติมน้ำแข็งครึ่งแก้ว สลับกัน

• 10 มล. บลูคูราเซา
• เหล้ามาลิบู 20 มล
• และ 10 มล น้ำมะนาว.
• สุดท้ายเติมแชมเปญที่เหลืออยู่ในภาชนะ

สระว่ายน้ำ

1. ส่วนผสมแอลกอฮอล์นี้มีความพิเศษและ รสชาติที่ถูกใจแต่มีองค์ประกอบที่ซับซ้อน
2. ใส่เหล้ารัมเบา 30 มล. 20 มล. ลงในเชคเกอร์ เกรดแพงวอดก้า, น้ำสับปะรด 50 มล., กะทิ 50 มล., ครีม 10 มล., ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
3. เทมวลที่ตีแล้วลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง แล้วเติม Blue Curacao 10 มล. ลงไป ตกแต่งด้วยแหวนสับปะรดครึ่งวง

มาลิบู เวฟ

30 มล. เตกีล่า
15 มล. Triple Sec
บลูคูราเซา 15 มล
น้ำเชื่อม 20 มล.
น้ำมะนาว 15 มล.
น้ำมะนาว 15 มล.

การตระเตรียม

1. กรองเนื้อหาของเชคเก้อร์ลงในน้ำแข็งก้อนสูง
2. ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

ใช้สูตรค็อกเทล Wave Malibu ง่ายๆ เพื่อสร้างส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองที่บ้าน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก็เพียงพอที่จะแทนที่แอลกอฮอล์พื้นฐานด้วยแอลกอฮอล์ที่มีอยู่

บลูคานารี

• จิน 15 มล
• บลูคูราเซา 15 มล
• น้ำเกรพฟรุต 120 มล.

ในแก้วแบบเก่าที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ให้เทส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับ

เมาท์สีน้ำเงิน

วอดก้าส้ม 15 มล
บลูคูราเซา 20 มล
น้ำมะนาว 15 มล.
โซดา 150 มล. (ส้ม)
1 พีซี ค็อกเทลเชอร์รี่

การตระเตรียม

1. ในเครื่องปั่นน้ำแข็ง เขย่าส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นโซดา
2. กรองเนื้อหาของเชคเกอร์ลงในแก้วสูงหรือคอลลินด้วยน้ำแข็ง
3. เติมโซดาและคนด้วยช้อนบาร์
4. ตกแต่งด้วยค็อกเทลเชอรี่

vzboltay.com

เลือดออกในสมอง

• เหล้ายินลูกพีช 30 มล.
• Baileys 20 มล
• 5 หยด บลูคูราเซา
• Grenadine 5 หยด

การตระเตรียม

1. เทเหล้ายิน (หรือวอดก้า) ลงในช้อนบาร์
2. วาง Blue Curacao และปิดท้ายด้วย Grenadine

Frostbitten

• เตกีล่า 15 มล
• บลูคูราเซา 20 มล
• เหล้าโกโก้ 15 มล. (ใส)
• ครีม 60 มล

การตระเตรียม

1. เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นน้ำแข็ง

ใช้สูตรค็อกเทล Frostbitten ง่ายๆ เพื่อสร้างส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองที่บ้าน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก็เพียงพอที่จะแทนที่แอลกอฮอล์พื้นฐานด้วยแอลกอฮอล์ที่มีอยู่

ปลาวาฬสีน้ำเงิน

• วอดก้า 20 มล
• บลูคูราเซา 20 มล
• น้ำส้ม 20 มล.
• น้ำสับปะรด 20 มล.
• น้ำมะนาว 10 มล. (สด)
• น้ำมะนาว 10 มล. (สด)
• 1 พีซี ค็อกเทลเชอร์รี่

การตระเตรียม

1. เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นน้ำแข็ง
2. กรองเชคเชคเก้อร์ลงในแก้วแบบโบราณที่มีน้ำแข็ง
3. ตกแต่งด้วยค็อกเทลเชอรี่

จันทร์สีน้ำเงิน

• วอดก้า 15 มล
• 15 มล. Triple Sec
• 10 มล. บลูคูราเซา

การตระเตรียม

1. เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นน้ำแข็ง
2. กรองเชคเกอร์ลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น
3. ตกแต่งด้วยเกลียวเปลือกส้ม

• 50 มล. บลูคูราเซา
• 20 มล. Jägermeister
• โซดา 25 มล

การตระเตรียม

ทุกอย่างที่นี่ผสมในเชคเกอร์และเทลงใน highball ค็อกเทลเป็นเพียงส่วนผสมของเหล้าสองชนิดดังนั้นจึงควรจัดเป็นค็อกเทลเบา ๆ

นางฟ้าน่ารัก

• ไลท์รัม - 15 มล.;
• วอดก้า - 15 มล.;
• แอ็บซินท์ - 15 มล.;
• เตกีล่าซิลเวอร์ - 15 มล.;
• เหล้าบลูคูราเซา - 10 มล.;
• เหล้าแตงโม - 10 มล.;
• กระทิงแดง - 100 มล.;
• น้ำแข็ง - 200 กรัม
• มะนาว - 75 กรัม
• ค็อกเทลเชอร์รี่ - 10 กรัม

การตระเตรียม

1. เติมน้ำแข็งก้อนสูงในแก้ว ใส่เหล้า รัม วอดก้า เตกีลา และแอ๊บซินท์
2. บีบน้ำมะนาวครึ่งลูก
3. ผัดเนื้อหาของแก้วด้วยช้อนและเติมเครื่องดื่มชูกำลัง
4. ประดับด้วยค็อกเทลเชอรี่และผิวเลมอน

ตามตำนานเล่าขานสูตรสำหรับค็อกเทลนี้ได้รับการเสนอให้มีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมโดยนางฟ้า เมื่อได้ลิ้มรสเพียงส่วนเดียว ผู้หญิงคนใดก็มีเสน่ห์จนสามารถพิชิตผู้ชายคนไหนก็ได้ในไม่กี่วินาที

เมฆ

• Sambuca Light - 20 มล.;
• แอ็บซินท์ - 10 มล.;
• เตกีล่าซิลเวอร์ - 20 มล.;
• เหล้าบลูคูราเซา - 3 มล.;
• Liqueur Baileys - 3 มล.

การตระเตรียม

1. เทซัมบูก้าลงในแก้ว แล้วก็เตกีล่า
2. จากนั้นค่อยๆ หยด Baileys และ Blue Curasao 3 หยดลงในฟาง
3. บน ขั้นตอนสุดท้ายใส่ชั้นของแอ๊บซินท์ด้วยช้อน

หากวางเลเยอร์ไว้อย่างถูกต้อง ค็อกเทลจะมีสีฟ้าดั้งเดิมอยู่ด้านบนและด้านล่างเป็นชั้นโปร่งใส ดูเหมือนเมฆลอยอยู่บนท้องฟ้า คุณสมบัติอีกอย่างคือเครื่องดื่มออกมาค่อนข้างแรง

แอนตาร์กติกา

การตระเตรียม

1. หล่อเลี้ยงขอบด้วยเวอร์มุตแล้วจุ่มน้ำตาล
2. ในขั้นตอนการเตรียมค็อกเทล เราใช้เฉพาะส่วนผสมที่แช่เย็นอย่างสูงเท่านั้น
3. เพิ่มเหล้าเวอร์มุตและเตกีลาลงในเชคเกอร์
4. ผสมและเทลงในแก้ว
5. เราใส่มะกอกลงในค็อกเทลและเพิ่มสไปรท์

bordak.ru

ค็อกเทลโฟล์คบูต

• วอดก้า 40 มล
• เหล้าบลูคูราเซา 20 มล
• 10 มล. น้ำเชื่อมเสาวรส
• น้ำมะนาว 1 มล.
• น้ำสับปะรด 60 มล.
• ส้มครึ่งแก้ว
• 1 ค็อกเทลเชอร์รี่

เขย่าส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกับน้ำแข็งในเชคเก้อร์ และเทลงในแก้วที่มีก้อนน้ำแข็ง ตกแต่งขอบแก้วด้วยวงกลมสีส้มและเชอร์รี่

แปซิฟิคบลู

• วอดก้า 10 มล
• 20 มล. กล้วยเหล้า
• เหล้าบลูคูราเซา 20 มล
• 10 มล. เหล้ามะพร้าว
• 1 ค็อกเทลเชอร์รี่

ผสมส่วนผสมกับน้ำแข็งในแก้วแล้วเทลงในแก้วที่มีขอบน้ำตาล ร้อยเชอร์รี่ที่ขอบแก้ว

1. เท Blue Curacao ลงในแก้วค็อกเทล แล้วตามด้วยJägermeister
2. เติมโซดา (สไปรท์, 7up, ฯลฯ )
3. เพิ่มขอบน้ำตาลหรือรสเค็มลงในแก้วค็อกเทลของคุณ แล้วเตรียมค็อกเทลของคุณลงไป

ใช้สูตรค็อกเทล Black Blood ง่ายๆ เพื่อสร้างส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองที่บ้าน

คุณต้องเตรียม:

• เหล้าเชอร์รี่เปรี้ยว - 20 มล.;
• เตกีล่า (เงิน) - 40 มล.;
• เครื่องตี (มะนาว) - 100 มล.;
• น้ำเชื่อม - 5 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.;
• มะนาว - 10 กรัม
• มะนาว - 20 กรัม
• ค็อกเทลเชอร์รี่เพื่อตกแต่งเครื่องดื่ม

ขั้นตอนการทำค็อกเทล:

1. เชคเกอร์เติมน้ำแข็ง น้ำเชื่อม เตกีลา และเหล้าตามรายการทั้งหมดลงไป
2. บีบออก 2 ช้อนชา น้ำผลไม้จากมะนาวที่เตรียมไว้
3. องค์ประกอบถูกวิปปิ้งอย่างแข็งขันและเทผ่านกระชอนลงในแก้วซึ่งมีน้ำแข็งอยู่แล้ว
4. เติมเครื่องตีเพื่อให้ส่วนผสมขึ้นด้านบน
5. แก้วตกแต่งด้วยมะนาวฝานและเชอร์รี่บนไม้เสียบที่สวยงาม

alcorecept.com

บลูฮาวาย

นี่คือค็อกเทลคลับที่มีชื่อเสียง

เราต้องการ:

• น้ำมะนาว 30 มิลลิลิตร
• เหล้ารัม ห้าสิบมิลลิลิตร ควรใช้ไฟอ่อน
• สุรายี่สิบมิลลิลิตร
• น้ำแข็งแปดสิบกรัม
• น้ำสับปะรดหนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• กะทิ 30 มล.

เทคโนโลยีการผลิต:

1. ใส่ส่วนผสมที่ระบุทั้งหมดลงในเชคเก้อร์
2. เขย่าให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้วทรงสูง
3. ใส่ฟางและคุณสามารถให้บริการ

พวกเราต้องการ:

• น้ำองุ่นหนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• วอดก้าห้าสิบมิลลิลิตร
• น้ำแอปเปิ้ลหนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• Liqueur Bru Curacao สามสิบมิลลิลิตร
• ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ขององุ่นเขียว

เทคโนโลยีการผลิต:

1. ใช้เครื่องปั่นพิเศษในการกวนอาหาร ยกเว้นองุ่นขนาดใหญ่
2. เขย่าให้เข้ากันแล้วเทใส่แก้ว
3. วางองุ่นขนาดใหญ่สามลูกบนเสียบไม้ เท่านี้ก็เรียบร้อย

luxgradus.ru

ฉันคิดว่าทุกคนคงคุ้นเคยกับรสชาติของมาจิโต้เพื่อความสดชื่น และเวอร์ชั่นอเมริกาก็ดีกว่าด้วย ให้รสชาติที่สดชื่น สีฟ้า และกลิ่นเมนทอลทั่วไป

พวกเราต้องการ:

ในเครื่องดื่มนี้เราไม่ดื่มเหล้าบลูคูราเซาตามปกติ แต่เป็นน้ำเชื่อมสี่สิบมิลลิลิตร

• เหล้ารัม 20 มิลลิลิตร ควรใช้ไฟอ่อน
• น้ำแก๊สห้าสิบมิลลิลิตร
• น้ำมะนาวยี่สิบมิลลิลิตร
• น้ำเชื่อมสะระแหน่ยี่สิบมิลลิลิตร
• น้ำแข็งและมะนาว

ทำอาหารอย่างไร:

1. เขย่าส่วนผสมทั้งหมดอย่างแรงในเชคเก้อร์
2. แล้วเทลงในแก้วขนาดใหญ่
3. เสิร์ฟเย็นกับมะนาวฝานและประดับด้วยร่ม

นี่คือค็อกเทลที่เมาช้า วิธีนี้จะทำให้คุณได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ประกอบด้วยแอลกอฮอล์และน้ำแข็งจำนวนมาก จากนี้มาชื่อของมัน

พวกเราต้องการ:

• แปดสิบก้อนน้ำแข็ง;
• เตกีลาหรือวอดก้า ห้าสิบมิลลิลิตร
• สุราห้าสิบมิลลิลิตร
• น้ำแก๊สห้าสิบมิลลิลิตร
• ส้มโอเป็นสีเขียวเท่านั้น คุณยังสามารถมะนาว;
• น้ำมะนาวสามสิบมิลลิลิตร
• ที่รัก สามสิบห้าสิบกรัม

เทคโนโลยีการผลิต:

1. ผสมน้ำผึ้งกับน้ำแข็งแล้วบด
2. ใส่มวลที่ได้ลงในแก้ว
3. ในเครื่องปั่นผสมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นมะนาว
4. เทลงในลำธารบาง ๆ มากถึงครึ่งหนึ่งของแก้ว
5. แช่เย็นเล็กน้อยก่อนดื่ม
6. เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานหรือส้มโอฝานและตกแต่งด้วยฟาง

ทรอปิก

เครื่องดื่มธรรมดา ๆ ผลิตภัณฑ์ที่เราจะใช้สำหรับมันสามารถพบได้แม้ในร้านค้าขนาดเล็ก

พวกเราต้องการ:

• ไวน์ขาวควรแห้งห้าสิบมิลลิลิตร
• น้ำแอปริคอท 50 มิลลิลิตร
• น้ำแอปเปิ้ลห้าสิบมิลลิลิตร
• ลูกพีชหนึ่งลูก;
• สุราสามสิบมิลลิลิตร

เทคโนโลยีการผลิต:

1. ผัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในเชคเก้อร์
2. เทลงในแก้ว ติดร่ม หลอด และลูกพีชชิ้นหนึ่ง

drinkinhome.ru

ธงชาติรัสเซีย

ค็อกเทลแสนอร่อยที่เตรียมง่ายในธีมรักชาติจะดึงดูดผู้อยู่อาศัยในรัสเซียจำนวนมาก

• วอดก้า - 20 มล.;
• Grenadine (น้ำเชื่อมทับทิม) - 20 มล.;
• ครีม - 10 มล.;
• บลูคูราเซา - 20 มล.

การตระเตรียม

1. แช่เย็นส่วนผสมทั้งหมดก่อน
2. ค่อยๆ เติมน้ำเชื่อม สุรา และวอดก้าลงในแก้วตามใบมีดที่เอียง รักษาระเบียบ
3. เพื่อให้เครื่องดื่มดูเหมือนธงชาติรัสเซียคุณต้องเพิ่มครีมเล็กน้อยลงในวอดก้า

สระว่ายน้ำ

ค็อกเทลแสนอร่อย ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของมันคือองค์ประกอบที่ซับซ้อน

• เหล้ารัมเบา - 30 มล.
• วอดก้า - 20 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.;
• น้ำสับปะรด - 50 มล.
• น้ำเชื่อมมะพร้าว - 50 มล.
• ครีม - 10 มล.

การตระเตรียม

1. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นสุรา) ลงในเชคเก้อร์และผสมให้เข้ากัน
2. เทส่วนผสมลงในแก้วที่เติมน้ำแข็ง ค่อยๆ เติมเหล้าลงไป
3. ตกแต่งด้วยเชอร์รี่ค็อกเทลและชิ้นสับปะรด

ความกล้าหาญ

ค็อกเทลแอลกอฮอล์หวานสำหรับผู้หญิง จะเสิร์ฟแบบแช่เย็นได้ดีที่สุด

• น้ำมะนาว - 10 มล.;
• เหล้ามาลิบู - 20 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.;
• แชมเปญ - ไปที่ด้านบนของแก้ว

คำพิพากษา

1. เติมน้ำแข็งบดครึ่งแก้วเติมเหล้าและน้ำผลไม้
2. เติมพื้นที่ที่เหลืออยู่ในแก้วด้วยแชมเปญ

แลมบ์ดา

• น้ำสับปะรด - 50 มล.
• เหล้ามาลิบู - 20 มล.;
• บลูคูราเซา - 20 มล.

สูตรอาหาร: ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ เทส่วนผสมลงในไฮบอล วี สภาพอากาศร้อนคุณยังสามารถเพิ่มน้ำแข็ง ในการตกแต่งขอบแก้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลและใส่สับปะรดฝานเป็นแว่น

ร้านขายของชำเฉพาะทาง

• จิน - 20 มล.;
• มาร์ตินี่แห้ง - 20 มล.;
• น้ำส้ม - 20 มล.
• บลูคูราเซา - 20 มล.

การตระเตรียม

alcoruguru.ru

• น้ำส้ม - 10 มล.
• เวอร์มุตสีขาว - 10 มล.;
• จิน - 30 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.

การตระเตรียม

1. เติมเชคเก้อร์กับน้ำแข็งสามในสี่ เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด คนให้เข้ากัน
2. เพื่อให้ได้ค็อกเทลที่มีความแรงน้อยก็เพียงพอที่จะเพิ่มสัดส่วน น้ำส้ม.

นักกีฬาทางอากาศ

• วอดก้า - 50 มล.;
• น้ำมะนาว - 60 มล.
• น้ำโซดา (สไปรท์) - 130 มล.;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
• เหล้าบลูคูราเซา - 2-3 หยด

สูตรอาหาร: เพิ่มวอดก้า น้ำมะนาว และน้ำตาลลงในแก้ว ผัดจนน้ำตาลละลายหมด เติมสไปรท์หรือโซดา สุราสองสามหยดแล้วเสิร์ฟโดยไม่ต้องคน

วัตถุดิบ:

• น้ำแข็ง - 8 ก้อน;
• น้ำส้ม - 80 มล.
• น้ำเสาวรส - 80 มล.;
• ชิ้นส้ม - สำหรับตกแต่ง;
• เหล้าคูราเซา - 20 มล.

การตระเตรียม

1. ดังนั้นเติมน้ำแข็งก้อนที่ด้านบนของเชคเก้อร์
2. จากนั้นเติมน้ำผลไม้และคูราเซา
3. ปิดเครื่องปั่นให้แน่นแล้วเขย่าให้ทั่วด้วยแรงเป็นเวลา 10 วินาที
4. ตอนนี้เราใช้แก้วทรงสูงแบบใส เติมน้ำแข็งบดหนึ่งในสาม เทส่วนผสมในเชคเก้อร์ที่นั่น กรองเครื่องดื่มผ่านผ้าขาวม้าหรือที่กรองแบบแท่ง
5. หั่นส้มเป็นแว่นแล้วติดที่ขอบแก้ว
6. เราเสิร์ฟเครื่องดื่มไปที่โต๊ะทันทีด้วยหลอดดูด

womanadvice.ru

มันคือแลมโบกินี่ เพราะมันถูกต้องแล้วที่จะออกเสียงแบบนั้น ค็อกเทล Flaming Lamborghini ประกอบด้วย:

• ซัมบูกา - 30
• เหล้ากาแฟ - 30
• ไอริชครีม - 30
• บลูคูราเซา - 30
• ฟางเบา อารมณ์ดี

นักกีฬาคนนี้ (และเมาในอึกหนึ่งครั้ง) จะต้องใช้ร่วมกับผู้ช่วย

1. สำหรับสิ่งนี้สุราถูกเทลงในแก้วมาร์ตินี่รูปสามเหลี่ยม sambuca อยู่ด้านบนอย่างเรียบร้อย
2. จากนั้นนำแก้วธรรมดาสองแก้วมาเทลงในบลูคูราเซาและครีมไอริช ผู้ช่วยถือแก้วทั้งสองมือและเตรียม
3. จากนั้นกระจกหลักก็ติดไฟ
4. หลังจากนั้นหลอดจะถูกแช่อยู่ในนั้นและค็อกเทล Flaming Lamborghini ก็เมา
5. ขณะที่กำลังดำเนินการดื่ม ผู้ช่วยจะเทเนื้อหาจากสองแก้วลงในแก้วมาร์ตินี่ การดื่มยังคงดำเนินต่อไป

ค็อกเทล Flaming Lamborghini เมาแล้วในลมหายใจเดียว เพื่อป้องกันไม่ให้หลอดละลาย มักจะเลีย

คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ผู้ช่วย แต่ในธุรกิจที่น่ารื่นรมย์อื่น ๆ สะดวกและน่าพอใจกับเขามากขึ้น

frollato.ru

ค็อกเทลกับเหล้าคูราเซาสีอื่น - เขียว, แดง, ส้ม, เป็นที่นิยมไม่น้อยไปกว่าเครื่องดื่ม สีฟ้า... Bull's Blood เป็นค็อกเทลชั้นดีที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับ ตารางงานรื่นเริง.

• ส้ม (แดง) คูราเซา - 20 ml
• เหล้ารัม - 20 มล
• บรั่นดี - 20 มล
• น้ำส้ม - 45 มล

การตระเตรียม

1. ในเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
2. ใส่น้ำแข็งสองสามก้อนในแก้วทรงสูง บดเล็กน้อยในเครื่องปั่นแล้วเทค็อกเทลที่ได้
3. ค่อยๆ ปอกส้มบริสุทธิ์ด้วยมีดผักเพื่อทำลอนผมที่ละเอียดอ่อนและตกแต่งเครื่องดื่มด้วย

สูตรค็อกเทลบลูคูราเซามีมากที่สุด รสชาติที่แตกต่างต้องขอบคุณส่วนประกอบเพิ่มเติม หากคุณต้องการเตรียมเครื่องดื่มด้วย ชื่อเดิม"ตุ๊กแกสีม่วง" คุณจะต้อง:

• เตกีล่า - 45 มล
• บลูคูราเซา - 15 มล
• น้ำมะนาว - 15 มล
• น้ำแครนเบอร์รี่ - 30 มล
• น้ำเชื่อมรสหวาน - 30 มล

ค็อกเทลนี้เสิร์ฟในแก้วมาการิต้าขนาดเล็กที่ตกแต่งด้วยเกลือ มันง่ายมากที่จะทำ

1. ในการเตรียมเครื่องดื่ม ให้เทเกลือลงบนจานรองข้างหนึ่ง เทน้ำอีกใบหนึ่ง
2. ค่อยๆ จุ่มขอบแก้วลงในน้ำ จากนั้นใส่เกลือแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์หรือเครื่องปั่น แล้วเทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้ว
4. เพิ่มมะนาวฝานหรือมะนาวหากต้องการ

ค็อกเทลที่ใช้บลูคูราเซาไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พวกเขามักจะปรากฏตัวที่โต๊ะรื่นเริง ค็อกเทลแชมเปญกับบลูคูราเซา แชมเปญสีน้ำเงินเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะมากสำหรับ โต๊ะปีใหม่และในโอกาสพิเศษอื่นๆ

• บลูคูราเซา - 20 มล
• วอดก้า - 20 มล
• น้ำมะนาว - 20 มล
• แชมเปญ
• ค็อกเทลเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม

1. บดน้ำแข็งและใส่ในเชคเก้อร์
2. เพิ่มเหล้าวอดก้าน้ำมะนาวและเขย่าให้เข้ากัน
3. กรองค็อกเทลที่ได้ลงในแก้วแชมเปญผ่านกระชอนและเติมแชมเปญแช่เย็น

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ "Blue Curacao" "Coral Sea" เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรักษาในช่วงวันหยุดฤดูร้อน โรแมนติกเบาๆเครื่องดื่มจะทำให้คุณอบอุ่น วันในฤดูร้อนแม้ในฤดูหนาว

• เตกีล่า - 50 มล
• บลูคูราเซา - 30 มล
• น้ำมะนาว - 10 มล
• โทนิค - 50 มล
• น้ำแข็ง - 7-8 ก้อน
• มะนาวฝานและเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง

เติมน้ำแข็งหนึ่งแก้ว ผสมเตกีล่า เหล้า และน้ำมะนาวในเชคเก้อร์

เทลงในแก้วและเติมค็อกเทลด้วยโทนิค ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและเชอร์รี่

ปานามา

• เหล้าบลูคูราเซา 30 มล
• จิน 20 มล
• วอดก้า 10 มล
• โทนิค 100 มล.
• น้ำแข็ง 3-4 ก้อน

การตระเตรียม

1. เราใส่น้ำแข็งลงในแก้ว
2. เราผสมเหล้าจินและวอดก้าในเชคเกอร์
3. เทลงในแก้วและเติมค็อกเทลปานามากับยาชูกำลัง

ความแรงของเครื่องดื่มอยู่ที่ประมาณ 6-8 องศา

มหาสมุทรแปซิฟิก

• เตกีล่า 40 มล
• เหล้าบลูคูราเซา 20 มล
• โทนิค 60 มล.
• น้ำมะนาว 10 มล.
• สตอเบอรี่ 1 ลูก
• บิดออก เปลือกมะนาว

ฉันขอเสนอสูตรอื่นสำหรับคนรักของคุณ ค็อกเทลสีฟ้า- "มหาสมุทรแปซิฟิก". ขั้นตอนการทำอาหารไม่ซับซ้อนและไม่ต้องใช้เวลามาก

1. ดังนั้นเราจึงผสมเตกีล่า เหล้า และน้ำมะนาวในเชคเกอร์
2. เทลงในแก้วค็อกเทลและเติมโทนิค
3. หั่นสตรอเบอรี่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วร้อยไว้บนขอบแก้ว
4. ใส่ผิวเลมอนบิดเป็นเกลียวลงในค็อกเทล ความแรงของค็อกเทลอยู่ที่ประมาณ 12 องศา

ilya-prorok.ru

เหล้า Blue Cursao ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

นอกจากเหล้าแล้ว คุณยังสามารถหาซื้อแบบไม่มีแอลกอฮอล์ได้อีกด้วย เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเดียวกัน - น้ำเชื่อมบลูคูราเซา ใช้ในการเตรียมค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์มีรสหวานอมเปรี้ยว และสีของมันก็หาที่เปรียบมิได้ - สีน้ำเงินเข้มในคำเดียวกับชื่อที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์

ค็อกเทลกับน้ำเชื่อมบลูคูราเซาสร้างความสุขให้ผู้เยี่ยมชมร้านอาหารเล็ก ๆ เพราะเด็ก ๆ ชอบทุกอย่างที่แปลกตาสดใสและหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่ง โชคดีสำหรับพ่อแม่ น้ำเชื่อมแบบนี้หาซื้อได้ตามร้านแล้วเอามาราดหน้า งานเลี้ยงเด็กเตรียมค็อกเทลวิเศษสำหรับเด็ก

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ "เรนโบว์"

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณจะต้อง:

• น้ำส้ม 35 มล.;
• น้ำพีช 35 มล.;
• สไปรท์น้ำมะนาว 50 มล.;
• น้ำเชื่อม "Grenadine" 5 มล.;
• น้ำเชื่อมบลูคูราเซา 5 มล.;
• ถ้วยตวงพร้อมพวยกา
• ช้อนชา;
• แก้วน้ำ;
• หลอดสว่าง 2 ชิ้น

มาเริ่มเวทย์มนตร์กันเถอะ:

1. เทน้ำผลไม้ทั้งหมดลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากัน
2. ค่อยๆ เทน้ำเชื่อม Grenadine ลงไป มันจะจมลงสู่ก้นแก้วและสร้างการเปลี่ยนสีที่สวยงามจากสีแดงเป็นสีเหลือง
3. นำถ้วยตวงที่มีพวยกาเทน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมบลูคูราเซาลงไปผสมให้เข้ากัน
4. ใช้ช้อนชานำไปที่พื้นผิวของน้ำผลไม้ในแก้วหลักโดยให้ด้านที่สัมผัสกับผนังด้านใน
5. ค่อยๆ เทส่วนผสมของน้ำเชื่อมและน้ำมะนาวจากถ้วยตวงลงในช้อน จากนั้นให้ไหลลงด้านข้างของแก้ว กระจายทั่วพื้นผิวของน้ำ
6. หากทำอย่างถูกต้อง คุณจะได้ค็อกเทลหลากสีโดยเปลี่ยนจากสีแดงด้านล่างเป็นสีน้ำเงินบน
7. เสิร์ฟพร้อมฟาง

syl.ru

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสุรา

ส่วนผสมของเหล้าประเภทต่างๆ ได้แก่ น้ำตาลทราย(หรือน้ำผึ้งแทน), กลูโคส, ผลไม้ต่างๆ, เบอร์รี่หรือผลไม้หรือ น้ำผลไม้เบอร์รี่, น้ำมันหอมระเหยและน้ำหอม

• การบริโภคสุราในปริมาณที่พอเหมาะโดยไม่มีข้อห้ามคุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณได้เนื่องจากเครื่องดื่มมี อิทธิพลที่เป็นประโยชน์การทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ ของร่างกาย
• ดังนั้นสุราที่มีผลสงบและผ่อนคลายจึงดีต่อระบบประสาท
• นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยซึ่งส่งผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร
• และแน่นอน ความหวานจากแอลกอฮอล์นี้จะทำให้คุณมีกำลังใจและเติมพลังและความสดชื่นให้กับคุณ
• คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเหล้าแต่ละชนิดนั้นถูกกำหนดโดยส่วนประกอบเฉพาะที่ประกอบเป็นองค์ประกอบ (โดยเฉพาะผลเบอร์รี่, สมุนไพร)

อันตรายจากสุรา

1. ดื่มในปริมาณมาก เหล้าส่งผลเสียต่องาน ของระบบหัวใจและหลอดเลือดสิ่งมีชีวิต
2. ผลเบอร์รี่ ผลไม้ และสมุนไพรที่ประกอบเป็นส่วนประกอบสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้ได้
3. ห้ามดื่มสุราสำหรับสตรีมีครรภ์ สตรีมีครรภ์ และเด็ก

Curacao เป็นเหล้าคลับที่ประณีตและเฉพาะเจาะจงมากซึ่งเป็นส่วนเสริมสำหรับการสร้างสรรค์ที่หลากหลาย คุณไม่สามารถดื่มคูราเซาบริสุทธิ์ได้ เพราะมันประกอบด้วย จำนวนมากของสีผสมอาหารที่ทำให้ทั้งช่องปากเป็นคราบ รวมทั้งฟัน ทำให้สีของเครื่องดื่มคงอยู่ได้นานถึงหลายวัน นอกจากนี้ เหล้ายังมีรสหวานที่ฉุนเฉียวเกินไป และความแรงอยู่ที่ประมาณ 24

ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟผลไม้ ไอศกรีม และของหวานอื่นๆ กับสุรา นอกจากนี้ คูราเซายังสามารถจับคู่กับกาแฟหรือชา

Curacao มีสามสี: สว่าง (เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับความสามารถในการเรืองแสงในไฟนีออน), สีแดงสด, เกือบเป็นเลือด และสีเขียวเข้ม คูราเซาสีเหลืองและโปร่งแสงไม่เป็นที่นิยม จึงเป็นเรื่องยากที่จะตัดสินเหตุผล แต่เป็นไปได้มากว่าเป็นเพราะสารปรุงแต่งรสทางเคมีที่ทำให้สุรามีกลิ่นและรสเปรี้ยว

ทำค็อกเทลกับคูราเซา

หนึ่งในค็อกเทลบลูคูราเซาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือค็อกเทลบลูฮาวาย เติมน้ำสับปะรดลงในเหล้า 30 กรัม - อย่างน้อย 100 กรัม เหล้ารัมเล็กน้อยและ กะทิหรือครีมเหล้า ควรใช้น้ำแข็งจำนวนมากในรูปแบบหรือน้ำก้อนใหญ่หลายก้อน

ค็อกเทลบิกินี่ Teeny ก็มีชื่อเสียงเช่นกัน ประกอบด้วยน้ำเชื่อมบลูคูราเซา น้ำสับปะรด น้ำเชื่อมเสาวรส และส่วนผสม ผสมวอดก้า 50 กรัมและคูราเซา 30-40 กรัม นำปริมาตรที่ได้เป็น 200 กรัมกับน้ำสับปะรด ความหลงใหลและความเปรี้ยวถูกเติมลงในค็อกเทลซึ่งเทลงในแก้วแล้วสร้างรูปแบบที่แปลกประหลาดในบางครั้งบนของเหลวค็อกเทล เครื่องดื่มนี้เสิร์ฟในแก้วค็อกเทลและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และเชอร์รี่

บิกินี่รุ่นจิ๋วมีโทนสีเขียวอมฟ้าที่บาร์เทนเดอร์ผู้ชำนาญการสามารถใช้ส่องสว่างโคมไฟเคาน์เตอร์บาร์ได้

บ่อยครั้งที่คุณสามารถหาค็อกเทลสึนามิได้ ประกอบด้วย 30 กรัม เตกีล่าเย็น, น้ำเชื่อมบลูคูราเซา 20 กรัม, น้ำมะนาว 10 กรัม, น้ำเชื่อมน้ำตาล 10-15 กรัม และทาบาสโกแดงสองสามหยด โดยปกติแล้ว ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นน้ำเชื่อม จะถูกผสมโดยใช้เชคเก้อร์ และน้ำเชื่อมข้น ๆ จะถูกเติมลงในแก้วเป็นชั้นบนสุด คุณต้องดื่มค็อกเทลในอึกเดียว แต่มันพูดถึงผลที่ตามมาแล้ว

ค็อกเทล Raquel เป็นค็อกเทลที่แปลกมากกับ รสช็อกโกแลต... ประกอบด้วย: น้ำเชื่อมบลูคูราเซา, วอดก้า, เหล้าไวโอเล็ตที่ค่อนข้างหายาก, เหล้าช็อคโกแลต, ครีมหนักและน้ำแข็ง อยากรู้ว่าไม่มีส่วนผสมในปริมาณที่แน่นอน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและทักษะของบาร์เทนเดอร์ ค็อกเทลเสิร์ฟในแก้วค็อกเทลเย็นๆ ตกแต่งด้วยผงโกโก้ ถือว่าเ เครื่องดื่มราคาแพงออกแบบมาสำหรับหญิงสาว

ค็อกเทล Lady Chatterley ค่อนข้างใหม่สำหรับคนรัสเซียที่เที่ยวคลับ เครื่องดื่มประกอบด้วยเหล้าคูราเซา จิน 150 กรัม เวอร์มุตแห้ง 50 กรัม และน้ำส้ม 50 กรัม เชคเก้อร์ยังช่วยสร้างเครื่องดื่มอีกด้วย แต่การเทโฟมที่เกิดขึ้นเมื่อเขย่าลงในแก้วค็อกเทลนั้นไม่ใช่เรื่องปกติ เครื่องดื่มเสิร์ฟเป็นเหล้าก่อนอาหารในแก้วบนขาสูงพร้อมน้ำแข็ง

ในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมากมีหนึ่ง - เหล้าสีน้ำเงินเข้มพิเศษที่มีกลิ่นหอมน่าหลงใหลรสชาติเข้มข้นและ เรื่องราวที่น่าสนใจเกิดขึ้น เครื่องดื่มนี้เรียกว่า บลูคูราเซา

เกาะลึกลับ

บ้านเกิดของปาฏิหาริย์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์นี้คือเกาะคูราเซาซึ่งอยู่ทางใต้ของทะเลแคริบเบียน ไม่ไกลจากเวเนซุเอลา มันถูกค้นพบเมื่อปลายศตวรรษที่ XIV โดยนักเดินเรือชาวสเปน และเดิมทีถูกใช้เป็นอาณาเขตสำหรับฐานทัพเรือเนื่องจากตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ที่สะดวกมากและความยาวของพื้นที่เพียงพอ

ความลับของส้มวาเลนเซีย

เวลาผ่านไปและในไม่ช้าเกาะก็เต็มไปด้วยผู้ตั้งถิ่นฐานที่กำลังมองหาชีวิตที่ดีขึ้นและประสบการณ์ใหม่ พวกเขาเป็นผู้ที่นำต้นกล้าของส้มวาเลนเซียมาจากสเปนซึ่งเป็นส้มหวานผิดปกติที่มีสีส้มสดใส ได้ปลูกต้นไม้ต้นอ่อน จำนวนมากชาวไร่ชาวไร่และพ่อค้าต่างก็คิดหากำไรจากการค้าขาย แต่ทุกอย่างก็ไม่ได้เป็นสีดอกกุหลาบอย่างที่ฝัน ปรากฎว่ามีน้ำจืดน้อยมากในคูราเซา มันเพียงพอสำหรับความต้องการของประชากรบนเกาะ แต่ไม่เพียงพอสำหรับการรดน้ำต้นไม้สีส้ม ส่งผลให้ผลสุกมีขนาดเล็กและมีรสขมมาก

แน่นอนว่าไม่มีใครอยากซื้อสินค้าที่มีข้อบกพร่อง พ่อค้าก็ล้มละลายทีละคนและรีบออกจากเกาะไป ผู้ตั้งถิ่นฐานที่เหลือติดตามพวกเขา และคูราเซาก็ลดจำนวนประชากรลง

อย่างไรก็ตาม ในศตวรรษที่ 16 ดินแดนแห่งนี้ได้ตกอยู่ภายใต้การครอบครองของเนเธอร์แลนด์ และเป็นที่อาศัยของชาวเมืองที่ขยันขันแข็งในประเทศนี้ ซึ่งคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าคุณต้องทำงานหนักเพื่อให้ได้สิ่งที่คุณต้องการ พวกเขาฟื้นฟูสวนส้มที่ถูกทิ้งร้างและคิดค้นชื่อใหม่สำหรับต้นไม้เหล่านี้ - ลาราฮา น่าเสียดายที่ประวัติศาสตร์เงียบงันในชื่อของชายผู้ค้นพบความเอร็ดอร่อยและเปลือกของผลลาราชินั้นเข้มข้น น้ำมันต่างๆและในศตวรรษที่ 19 สารสกัดจากผลไม้ลาราชิก็เริ่มถูกเติมลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นี่คือลักษณะที่เหล้า Blue Curacao อันเป็นที่รักปรากฏขึ้น

ปริศนาฟ้าแลบ

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือ "บลูคูราเซา" เดิมไม่มีสีนั่นคือมันโปร่งใส นอกจากนี้ ความแรงก่อนหน้านี้ไม่เกิน 20 องศา และปัจจุบันคือ 25-31 องศา อย่างไรก็ตามถึงแม้จะมีกลิ่นหอมอ่อนๆและ รสชาติที่ละเอียดอ่อน, เครื่องดื่มนี้ไม่เป็นที่นิยมเช่นเหล้ารัม ผู้ผลิตที่กล้าได้กล้าเสียคิดหาวิธีแยกแยะเหล้าบลูคูราเซาจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ที่เพิ่มจำนวนขึ้นเรื่อยๆ และเพิ่มสีผสมอาหาร E133 เข้าไป ส่วนประกอบนี้มีความปลอดภัยและรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์จำนวนมาก มันคือ E133 ที่ทำให้ Blue Curacao เป็นสีฟ้าสดใส ทำให้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในบรรดาที่รู้จัก

บาร์เทนเดอร์สุดโปรด

บาร์เทนเดอร์ทั่วโลกชอบเหล้านี้ อันที่จริงต้องขอบคุณสีที่ผิดปกติของแอลกอฮอล์ทำให้ค็อกเทลที่สวยงามน่าอัศจรรย์ถูกสร้างขึ้นมา ทว่างดงามที่สุดก็ท่วมท้น ตัวเลือกชั้น... ทุกชื่อมีนับไม่ถ้วน ให้ตั้งชื่อเฉพาะชื่อที่ได้รับความนิยมมากที่สุด - "บลูลากูน", "สึนามิ", "ธงชาติรัสเซีย", "เฟอร์รารีเผาไหม้" และ "เมฆ" แน่นอนว่าเป็นไปได้ที่จะดื่ม "บลูคูราเซา" ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่ไม่แนะนำเนื่องจากสีย้อมสีฟ้ามาก E133 อาจเปื้อนไม่เพียง แต่เยื่อเมือกของปาก แต่ยังรวมถึงฟันด้วยสีฟ้าสดใส .

คนไม่มีแอลกอฮอล์

นอกจากเหล้าแล้ว คุณยังสามารถหาซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในชื่อเดียวกันได้อีกด้วย - น้ำเชื่อมบลูคูราเซา ใช้ในการเตรียมค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์มีรสหวานอมเปรี้ยว และสีของมันก็หาที่เปรียบมิได้ - สีน้ำเงินเข้มในคำเดียวกับชื่อที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์

ค็อกเทลกับน้ำเชื่อมบลูคูราเซาสร้างความสุขให้ผู้เยี่ยมชมร้านอาหารเล็ก ๆ เพราะเด็ก ๆ ชอบทุกอย่างที่แปลกตาสดใสและหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่ง โชคดีสำหรับผู้ปกครองที่สามารถซื้อน้ำเชื่อมดังกล่าวในร้านค้าและสร้างความกระปรี้กระเปร่าในงานเลี้ยงเด็กด้วยการทำค็อกเทลวิเศษสำหรับเด็ก ๆ

ทำอาหารที่บ้าน

ปาร์ตี้กำลังจะมาถึงเร็วๆ นี้ และคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยสิ่งผิดปกติหรือไม่? ง่าย! ทำค็อกเทลด้วยเหล้า Blue Curacao ซึ่งเป็นสูตรที่เรายินดีที่จะอธิบายอย่างละเอียด มาหยุดที่ค็อกเทลบลูลากูนกันเถอะ - การเตรียมไม่ต้องการทักษะเพิ่มเติมและการฝึกอบรมที่หลักสูตรบาร์เทนเดอร์ นอกจากนี้ ส่วนผสมทั้งหมดหาได้ง่ายและไม่ต้องเสียเงินเป็นจำนวนมาก

ดังนั้นสำหรับ 1 เสิร์ฟเราต้องการ:

• เหล้า "บลูคูราเซา" 25 มล.;
• วอดก้า 25 มล.;
• สไปรท์น้ำมะนาว 100 มล.;
• ก้อนน้ำแข็ง 5-10 ชิ้น.;
• มะนาว 1 ลิ่ม;
• หลอดสี 2 ชิ้น.;
• แก้วทรงสูง (highball).

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

• ใส่ก้อนน้ำแข็งที่ด้านล่างของแก้ว
• เทวอดก้าและเหล้าบลูคูราเซา
• เติมน้ำมะนาว
• ผัดด้วยช้อน
• ตกแต่งแก้วด้วยวงกลมมะนาว
• ใส่หลอด 2 อันแล้วเสิร์ฟให้แขก

สนุกมายากล

หากสมบัติชิ้นเล็กๆ ของคุณมีแขก คุณอาจกลายเป็นนางฟ้าที่ดีได้สักนาที และด้วยความช่วยเหลือของน้ำเชื่อมบลูคูราเซาจะทำสองสิ่งพร้อมกัน - แสดงกลอุบายและให้รางวัลกับเด็กๆ อย่างเอร็ดอร่อย และคุณต้องการเพียงเล็กน้อย - แค่ทำอาหาร ค็อกเทลไร้แอลกอฮอล์, เช่น "รุ้ง"! รับประกันความสำเร็จและเครื่องดื่มสีรุ้งสดใสในแก้วเด็กจะกลายเป็นวันหยุด!

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณจะต้อง:

มาเริ่มเวทย์มนตร์กันเถอะ:

• เทน้ำผลไม้ทั้งหมดลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากัน
• เทน้ำเชื่อม Grenadine เบา ๆ มันจะจมลงสู่ก้นแก้วและสร้างการเปลี่ยนสีที่สวยงามจากสีแดงเป็นสีเหลือง
• นำถ้วยตวงที่มีพวยกาเทน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมบลูคูราเซาลงไปผสมให้เข้ากัน
• ใช้ช้อนชานำไปที่พื้นผิวของน้ำผลไม้ในแก้วหลักโดยให้ด้านที่สัมผัสกับผนังด้านใน
• ค่อยๆเทส่วนผสมของน้ำเชื่อมและน้ำมะนาวจากถ้วยตวงลงในช้อนจากนั้นไหลลงบนผนังแก้วจะกระจายทั่วพื้นผิวของน้ำ
• หากทุกอย่างถูกต้องคุณจะได้รับค็อกเทลหลากสีโดยเปลี่ยนจากสีแดงด้านล่างเป็นสีน้ำเงินบน
• เสิร์ฟพร้อมหลอดดูด

นั่นคือทั้งหมด! เป็นไปได้ว่าหลังจากอ่านบทความนี้แล้ว คุณจะต้องเติมน้ำเชื่อมสีฟ้าขวดหนึ่งขวดให้เต็มร้านอย่างแน่นอน เหล้าสีน้ำเงินเรียกว่า "บลูคูราเซา" ซึ่งคุณสามารถเป็นนางฟ้าไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก แต่ยังสำหรับผู้ใหญ่ด้วย!