บลูคูราเซาเป็นสุราเขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในเกาะแห่งหนึ่งในทะเลแคริบเบียนของคูราเซาหลังจากนั้นจึงตั้งชื่อเครื่องดื่มสีฟ้า มันทำจากสารสกัดจากแอลกอฮอล์ไวน์ซึ่งเพิ่มเฉพาะส่วนผสมจากธรรมชาติ - ผิวส้มแห้ง, น้ำส้ม, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, กานพลูและเครื่องเทศอื่น ๆ ในโลกสมัยใหม่ ค็อกเทลบลูคูราเซาเป็นที่นิยมอย่างมากและมีการผลิตในรูปแบบต่างๆ แต่ค็อกเทลตัวแรกที่มีเหล้าถูกประดิษฐ์ขึ้นโดยลูกชายของ Gary McElhone ที่มีชื่อเสียง - เจ้าของสถานประกอบการค็อกเทลแห่งแรกในยุโรปและผู้แต่ง "Bloody Mary" ที่โด่งดังไปทั่วโลก ดังนั้นในปี 1972 ค็อกเทลในตำนานชื่อ "บลูลากูน" จึงปรากฏขึ้น ซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมของเหล้าคูราเซาบลู

สูตรค็อกเทลบลูคูราเซา

สูตรที่ 1 ค็อกเทล "บลูลากูน" กับ บลูคูราเซา

ในการเตรียมค็อกเทลนี้ คุณต้องใช้เตกีลา 25 มล. หรือวอดก้ารัสเซียในปริมาณเท่ากัน ใส่สับปะรดหรือน้ำมะนาวก่อน แล้วตามด้วยเหล้าบลูคูราเซา 25 มล. ใส่น้ำแข็งก้อนลงในเชคเก้อร์ เทส่วนผสมลงไป แล้วตีทุกอย่างให้ละเอียด เทเครื่องดื่มสำเร็จรูปลงในแก้ว เจือจางเบา ๆ ด้วยน้ำมะนาวแล้วผสมด้วยช้อนค็อกเทล

สูตรที่ 2 ค็อกเทล "Flag of the Motherland" กับ Blue Curacao

การทำค็อกเทลนั้นต้องใช้ทักษะ ความหนักแน่นของมือ และความอดทนเล็กน้อย ขั้นแรกให้เทน้ำเชื่อมทับทิม 25 มล. (Grenadin) ลงในแก้วทรงสูงที่ด้านล่าง หลังจากนั้นบลูคูราเซา 25 มล. จะถูกเทลงบนใบมีดอย่างระมัดระวังในขณะที่คุณต้องแน่ใจว่ามันไม่ได้ผสมกับน้ำเชื่อม แต่วางทับด้วยชั้นที่สอง "ไฮไลท์" สุดท้ายของค็อกเทลนี้จะเป็นชั้นบนสุดของครีมสีขาว - 10 มล. ซึ่งผสมล่วงหน้าหรือวิปปิ้งกับวอดก้า จำเป็นต้องวางเลเยอร์สุดท้ายด้วยความระมัดระวังและระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความเคร่งขรึมของรูปลักษณ์ทั่วไปของธงประจำชาติรัสเซีย ขอแนะนำให้ดื่มค็อกเทลผ่านหลอดเพื่อให้ได้รสชาติที่เต็มเปี่ยม

สูตรที่ 3 ค็อกเทล "พาราไดซ์" กับบลูคูราเซา

นำบลูคูราเซา เหล้ามะพร้าว และเหล้ารัม อย่างละ 20 มล. เทส่วนผสมลงในเชคเก้อร์ เติมน้ำสับปะรด 50 มล. และน้ำมะพร้าว 10 มล. วางน้ำแข็งบดที่ก้นแก้วแล้วเทค็อกเทลลงไป ในการตกแต่งเครื่องดื่ม เราใช้ร่ม หลอด สับปะรด และเชอร์รี่ดอง

สูตรที่ 4 ค็อกเทล "Margarita" กับ Blue Curacao

ผสมบลูคูราเซา 2 ส่วนกับเตกีลา 3 ส่วนและน้ำมะนาว 1 ส่วน (คุณสามารถใช้น้ำสับปะรดแทนเนื้อบางส่วนได้) ผสมทุกอย่างกับน้ำแข็งในเชคเก้อร์ ค็อกเทลที่เสร็จแล้วเทลงในแก้วกว้าง (ควรใส่น้ำตาลที่ขอบ) และตกแต่งด้วยผลไม้และสะระแหน่

สูตรที่ 5 ค็อกเทล "Carnival Pina Colada" กับ Blue Curacao

เตรียมส่วนผสมของเหล้ามาลิบู 50 มล. บลูคูราเซา 30 มล. และเหล้ารัมบาคาร์ดี 30 มล. เติมน้ำสับปะรด 100 มล. และครีม 40 มล. ลงไป ปัดทั้งหมดนี้ในเชคเกอร์แล้วเทลงในแก้วขนาดใหญ่ ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยชั้นวิปครีมด้านบน

เราขอเชิญคุณเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทำค็อกเทลกับ Blue Curacao เหล้าที่มีกลิ่นหอมนี้ได้ชื่อมาจากเกาะที่มีชื่อเดียวกัน ซึ่งตั้งอยู่ในทะเลแคริบเบียนนอกชายฝั่งเวเนซุเอลา

เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องดื่มสุดพิเศษ

ค็อกเทลทั้งหมดที่มีเหล้าบลูคูราเซาโดดเด่นด้วยกลิ่นส้มและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบของส่วนผสมหลัก เครื่องดื่มประกอบด้วย:

• ความเอร็ดอร่อยที่นำมาจากส้มขมที่มีถิ่นกำเนิดในคูราเซา
• ชุดสมุนไพรพิเศษ
• ไวน์แอลกอฮอล์

เครื่องดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ครองตำแหน่งผู้นำในบรรดาสุราหลากสี มันมีแอลกอฮอล์เพียง 30% แต่รสชาติที่ฟุ่มเฟือยและสีที่ผิดปกตินั้นไม่เพียงดึงดูดผู้หญิงเท่านั้น เพศที่แข็งแกร่งก็ไม่ดูถูกพวกเขาเช่นกัน ส่วนใหญ่มักจะเพิ่มค็อกเทลด้วย "Blue Curacao":

• วอดก้า;
• น้ำเชื่อมเกรนาดีน;
• เงินเตกีลา;
• เหล้าแตงโม;
• จิน.

ส่วนผสมเหล่านี้และส่วนผสมที่เข้มข้นอื่นๆ ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เข้ากันได้ดีในแก้วเดียวพร้อมกับเหล้าสีน้ำเงินที่มีกลิ่นหอม วิธีการปรุงก็ไม่ยากเป็นพิเศษ โดยปกติส่วนผสมจะถูกเทลงในหยดบาง ๆ เพื่อแยกชั้นของสีต่างๆ อย่างสวยงาม ทำค็อกเทลบลูคูราเซาที่บ้านได้ง่ายๆ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องตุนส่วนผสมและความอดทนที่จำเป็นทั้งหมด

หลากหลายทางเลือก

ชื่อที่แปลกใหม่ที่สุดถูกกำหนดให้กับค็อกเทลด้วยเหล้า Blue Curacao บาร์เทนเดอร์อาจรู้สูตรของพวกเขา แต่คุณเองก็เคยได้ยินชื่อยอดนิยม 20 อันดับแรกเช่นกัน ได้แก่ สึนามิ บลูลากูน และธงรัสเซีย เป็นต้น

นอกจากค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์แล้ว สูตรที่ไม่มีแอลกอฮอล์ยังได้รับการคิดค้นโดยบลูคูราเซา เช่น ผสมกับน้ำเชื่อม ไอศกรีมและผลไม้ ชาและกาแฟ มันถูกเพิ่มเข้าไปในคอนม (หากไม่ได้มีไว้สำหรับเด็ก)

ควรจำไว้ว่าไม่แนะนำให้ดื่มเหล้า "บลูคูราเซา" ในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่ถ้าคุณต้องการสัมผัสรสชาติอันวิจิตรบรรจง ให้โยนน้ำแข็งสองสามชิ้นลงในแก้วหรือเจือจางด้วยน้ำผลไม้ เช่น ส้ม แต่เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับเหล้าเย็นที่จะทำให้ปากของคุณเป็นสีฟ้า

อย่าลืมว่าเหล้าทุกชนิดเป็นตัวย่อย และค็อกเทลที่ใช้บลูคูราเซาก็ไม่มีข้อยกเว้น ควรบริโภคก่อนรับประทานอาหารมื้อใหญ่ พวกเขาปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร

ไม่มีที่ว่างสำหรับข้อจำกัด

ไม่แน่ใจว่าจะทำค็อกเทลในฝันของคุณได้อย่างไร? รีบไปทดลอง เลือกสูตรอาหารที่นำเสนอบนเว็บไซต์ของเราหรือสร้างสูตรของคุณเอง บางทีการผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่ธรรมดาของคุณอาจทำให้เพื่อนและคนรู้จักของคุณพอใจไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยมไปทั่วโลกอีกด้วย

ค็อกเทลแต่ละชนิดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติและกลิ่นอันน่าทึ่ง การผสมผสานระหว่างความเข้มข้นของน้ำร้อนลวกและความนุ่มละมุนของน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อม ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณไม่เพียงแต่จะผ่อนคลายและลืมปัญหาได้เท่านั้น แต่ยังทำให้มีกำลังใจ กลายเป็นคนสนุกสนานและเข้าสังคมมากขึ้นด้วย ขึ้นอยู่กับความชอบของแอลกอฮอล์ คุณสามารถเลือกเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นน้อยกว่าหรือช็อตช็อตที่ต่อสู้ได้ทันที

โดยสรุป จำไว้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีประโยชน์ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น การล่วงละเมิดอาจส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่และสุขภาพของคุณ

เราขอเสนอ 10 ค็อกเทลที่ดีที่สุดกับ Blue Curacao ตามเวอร์ชั่นของกองบรรณาธิการของเว็บไซต์ของเรา เราพยายามหาสูตรอาหารง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่หายากและการเตรียมนาน ทุกคนสามารถทำเครื่องดื่มเหล่านี้ได้ที่บ้าน นอกจากสุรา เราจะใช้วอดก้า แชมเปญ เหล้ารัม เตกีลา และน้ำผลไม้

คูราเซา- เหล้าที่มีความแรง 30% ผลิตบนเกาะที่มีชื่อเดียวกันในแคริบเบียน ประกอบด้วยไวน์แอลกอฮอล์ เปลือกส้มแห้ง อบเชย กานพลู และลูกจันทน์เทศ เหล้านี้มีหลายประเภท: ส้ม, น้ำเงิน, เขียวและขาว ที่นิยมมากที่สุดคือบลูคูราเซา

1. บลูลากูน

สีฟ้าดั้งเดิมและรสชาติที่น่าพึงพอใจทำให้ค็อกเทลนี้เป็นผู้นำในการจัดอันดับของเรา ทุกคนควรลอง

• วอดก้า - 50 มล.;
• น้ำมะนาว - 20 มล.
• เหล้าบลูคูราเซา - 30 มล.;
• สไปรท์ (หรือโซดา) - 100 มล.;
• น้ำแข็ง - 150 กรัม

สูตรอาหาร: เติมน้ำแข็งปั่นครึ่งทางเติมน้ำมะนาวเหล้าและวอดก้าผสมให้เข้ากัน เทเครื่องดื่มลงในแก้วค็อกเทล

2. ธงชาติรัสเซีย

ค็อกเทลแสนอร่อยที่เตรียมง่ายในธีมรักชาติจะดึงดูดผู้อยู่อาศัยในรัสเซียจำนวนมาก

• วอดก้า - 20 มล.;
• Grenadine (น้ำเชื่อมทับทิม) - 20 มล.;
• ครีม - 10 มล.;
• บลูคูราเซา - 20 มล.

สูตรอาหาร: แช่เย็นส่วนผสมทั้งหมดไว้ล่วงหน้า ค่อยๆ เติมน้ำเชื่อม เหล้า และวอดก้าลงในแก้วตามใบมีดที่เอียง รักษาลำดับ เพื่อให้เครื่องดื่มดูเหมือนธงชาติรัสเซียคุณต้องเพิ่มครีมเล็กน้อยลงในวอดก้า

3. สระว่ายน้ำ.

ค็อกเทลแสนอร่อย ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของมันคือองค์ประกอบที่ซับซ้อน

• เหล้ารัมเบา - 30 มล.
• วอดก้า - 20 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.;
• น้ำสับปะรด - 50 มล.
• น้ำเชื่อมมะพร้าว - 50 มล.
• ครีม - 10 มล.

สูตร: เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นสุรา) ลงในเชคเก้อร์และผสมให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในแก้วที่เติมน้ำแข็ง ค่อยๆ เติมเหล้าลงไป ประดับด้วยค็อกเทลเชอร์รี่และสับปะรดฝานเป็นแว่น

4. ความกล้าหาญ

ค็อกเทลแอลกอฮอล์หวานสำหรับผู้หญิง เสิร์ฟแบบแช่เย็นได้ดีที่สุด

• น้ำมะนาว - 10 มล.;
• เหล้ามาลิบู - 20 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.;
• แชมเปญ - ไปที่ด้านบนของแก้ว

สูตรอาหาร: เติมน้ำแข็งบดครึ่งแก้ว เติมเหล้าและน้ำผลไม้ เติมพื้นที่ที่เหลืออยู่ในแก้วด้วยแชมเปญ

5. แลมบ์ดา.

• น้ำสับปะรด - 50 มล.
• เหล้ามาลิบู - 20 มล.;
• บลูคูราเซา - 20 มล.

สูตรอาหาร: ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ เทส่วนผสมลงในไฮบอล น้ำแข็งยังสามารถเติมได้ในสภาพอากาศร้อน ในการตกแต่งขอบแก้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลและใส่สับปะรดฝานเป็นแว่น

6. ร้านขายของชำพิเศษ

• จิน - 20 มล.;
• มาร์ตินี่แห้ง - 20 มล.;
• น้ำส้ม - 20 มล.
• บลูคูราเซา - 20 มล.

สูตรอาหาร: เติมเชคเก้อร์กับน้ำแข็งสามในสี่ ใส่ส่วนผสมทั้งหมด คนให้เข้ากัน เพื่อให้ได้ค็อกเทลที่มีความแรงต่ำก็เพียงพอที่จะเพิ่มสัดส่วนของน้ำส้ม

7. ฮาเลลูยา

• เตกีล่า - 25 มล.;
• น้ำมะนาว - 15 มล.;
• เหล้า Maracino - 15 มล.;
• บลูคูราเซา - 15 มล.;
• ไข่ขาว - 1 ชิ้น

สูตรอาหาร: ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์และกรองผ่านกระชอนลงในแก้ว สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถใส่กิ่งสะระแหน่ มะนาวฝาน หรือเชอร์รี่ค็อกเทล

8. เลดี้ แชตเตอร์ลีย์

• น้ำส้ม - 10 มล.
• เวอร์มุตสีขาว - 10 มล.;
• จิน - 30 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.

สูตรอาหาร: ค็อกเทลเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกับก่อนหน้านี้

9. มือปืนลม

เหล้า (บางครั้งเป็นน้ำเชื่อม) บลูคูราเซาเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น 30 องศา ทำจากแอลกอฮอล์ไวน์โดยเติมน้ำมะนาว น้ำตาล และสารสกัดจากลารัค

ลารัคเป็นส้มชนิดพิเศษที่ปลูกบนเกาะคูราเซาเป็นหลัก เป็นที่มาของชื่อเหล้าที่มีชื่อเสียงระดับโลก ผลไม้ตระกูลส้มขนาดเล็กเหล่านี้กินไม่ได้อย่างแน่นอนและมีรสขมที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมที่แตกต่างจากคู่ของพวกเขาซึ่งเป็นที่นิยมในเครื่องดื่มที่ทำบนพื้นฐานของพวกเขา

Blue Cucaraso แท้จริงแล้วหมายถึง Blue Curacao นั่นคือเหล้าสีฟ้า สีที่ผิดปกตินี้ไม่ได้เกิดจากการผสมส่วนผสมของเขตร้อนที่หายาก แต่เพิ่มสีผสมอาหารทั่วไป นอกจากเครื่องดื่มสีน้ำเงินยอดนิยมแล้ว ยังมีพันธุ์ส้มใสแดงเขียวและขาวอีกด้วย

น้ำเชื่อมบลูคูราเซาสีน้ำเงินเข้มและรสส้มเมืองร้อนที่ชุ่มฉ่ำพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อยทำให้เป็นส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุดในค็อกเทลเมืองร้อน ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Blue Hawaii, Mojito Americano, Blue Agave, Blue Martini เป็นต้น

ค็อกเทลที่สดใสและไม่ธรรมดาจะช่วยสร้างบรรยากาศแบบคลับที่แท้จริงในงานปาร์ตี้ที่บ้านและมอบบรรยากาศเทศกาลที่ยอดเยี่ยมให้กับแขกทุกคน

ค็อกเทลบลูฮาวาย

สูตรคลาสสิกสำหรับน้ำเชื่อมบลูไซรัปยอดนิยม

รายการส่วนผสม:

• น้ำมะนาว - 30 มล.
• เหล้ารัมเบา - 50 มล.
• เหล้า "บลูคูราเซา" - 20 มล.
• น้ำสับปะรดพร้อมเนื้อ - 100 มล.
• น้ำแข็งบด - 80 กรัม
• กะทิ - 30 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ค็อกเทลแล้วเขย่าจนเนียน
2. เทลงในแก้วทรงสูง เพิ่มฟางและให้บริการ

ค็อกเทล "อุลตรามารีน"

ค็อกเทลรสหวานอมเปรี้ยวพร้อมกลิ่นแอลกอฮอล์ที่โดดเด่น

รายการส่วนผสม:

• น้ำองุ่นใส่น้ำตาล - 100 มล.
• วอดก้า - 50 มล.
• น้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติ - 100 มล.
• เหล้า "บลูคูราเซา" - 30 มล.
• องุ่นเขียวเม็ดใหญ่ไร้เมล็ด

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมน้ำองุ่นหวาน น้ำแอปเปิ้ลเปรี้ยว วอดก้า และเหล้าสีน้ำเงินในเชคเกอร์
2. เทลงในแก้วทรงสูงที่มีผนังบาง เสิร์ฟไม้เสียบกับองุ่นไร้เมล็ดขนาดใหญ่ 3 ลูกกับค็อกเทลแต่ละตัว

ค็อกเทลโมจิโต้อเมริกาโน่

ทุกคนรู้จักรสชาติที่เข้มข้นและสดชื่นของ Mojito เวอร์ชันอเมริกันให้ความสดชื่นไม่น้อยด้วยโทนสีน้ำเงินอ่อนๆ และกลิ่นเมนทอลที่สังเกตได้ชัดเจน

รายการส่วนผสม:

• น้ำเชื่อมบลูคูราเซา - 40 มล.
• เหล้ารัมเบา - 20 มล.
• โมจิโต้ เมนทอล ไซรัป - 20 มล.
• น้ำมะนาวเขียว - 20 มล.
• น้ำแร่ - 50 มล.
• มะนาว.

วิธีทำอาหาร:

1. ปัดส่วนผสมทั้งหมดของเครื่องดื่มในเชคเก้อร์ให้ดีแล้วเทลงในแก้วทรงสูงกว้าง
2. เสิร์ฟพร้อมร่ม ฟาง และมะนาวฝาน

ค็อกเทล "ทรอปิก"

ค็อกเทลง่ายๆ ส่วนผสมส่วนใหญ่สามารถพบได้บนชั้นวางของในร้านค้าที่เล็กที่สุด

รายการส่วนผสม:

• ไวน์ขาวแห้ง - 50 มล.
• น้ำแอปริคอท - 50 มล.
• น้ำแอปเปิ้ล - 50 มล.
• ลิเคียว บลู คูราเซา - 30 มล.
• พีช - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ปัดส่วนประกอบทั้งหมดของค็อกเทลในเชคเกอร์ เทเฮอริเคนลงในแก้ว
2. เสิร์ฟพร้อมฟาง ร่ม และลูกพีชสดฝานหนึ่ง

ค็อกเทล "น้ำแข็งและไฟ"

ดื่มช้าๆ เพลินๆ ทุกจิบ ประกอบด้วยสุราเข้มข้นและน้ำแข็งเย็นลวกจำนวนมาก

รายการส่วนผสม:

• น้ำแข็ง - 8-10 ก้อน
• เตกีล่า (วอดก้า) - 50 มล.
• ลิเคียว บลู คูราเซา - 50 มล.
• น้ำแร่ - 50 มล.
• ส้มโอมะนาวหรือเขียว - ครึ่งวง
• น้ำมะนาว - 30 มล.
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาลอ้อย - 30-50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. บดน้ำแข็งก้อนด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลจนเป็นเนื้อหิมะหยาบ
2. ใส่มวลลงในแก้ว
3. ในเชคเกอร์ผสมเตกีล่า เหล้า น้ำมะนาว และน้ำแร่
4. เทมวลหิมะลงในลำธารบาง ๆ ไม่เกินสองในสามของปริมาตร
5. เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยฟาง มะนาวฝานหรือส้มโอเขียว

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงแต่ละเครื่องมีรสชาติของตัวเองซึ่งได้รับความนิยมและตกหลุมรักผู้คน เครื่องดื่มบางชนิดมีรสชาติที่ดี ส่วนเครื่องดื่มอื่นๆ มีประวัติอันยาวนาน และบางชนิดก็มีรูปลักษณ์ดั้งเดิม เหล้า Blue Curacao ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีสีน้ำเงินเข้มดั้งเดิม และแน่นอนว่ามีรสส้มที่น่าพึงพอใจ

บาร์เทนเดอร์ทั่วโลกเตรียมค็อกเทลสุดโปรดของทุกคนและคิดค้นสูตรใหม่ โดยเพิ่มเหล้าบลูคูราเซาด้วยสิ่งนี้ ค็อกเทลจึงดูสวยงามมาก เครื่องดื่มมาจากเกาะคูราเซา - ที่นั่นมีส้มขมเติบโตซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยว ต้องขอบคุณสีย้อมธรรมชาติที่ทำให้เหล้าได้สีที่สวยงามเช่นนี้

ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับเครื่องดื่ม Blue Curacao สูตรสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มนี้ด้วยตัวคุณเอง รวมถึงสูตรสำหรับค็อกเทลที่เติมสุรา สามารถรับได้ในบทความนี้

ข้อมูลอ้างอิงทางประวัติศาสตร์

เครื่องดื่มดังกล่าวเกิดที่เกาะ Curacao ซึ่งตั้งอยู่ทางตอนใต้ของแคริบเบียนใกล้กับเวเนซุเอลา เกาะนี้ปรากฏบนแผนที่ทางภูมิศาสตร์ของโลกในศตวรรษที่สิบสี่ด้วยความสนใจของลูกเรือชาวสเปน

ในไม่ช้าพื้นที่ดังกล่าวก็ได้รับการตั้งรกรากโดยผู้อพยพจากสเปนซึ่งพาพวกเขาไปด้วยและปลูกต้นกล้าสีส้มวาเลนเซียขึ้นทั้งเกาะซึ่งมีชื่อเสียงในด้านความหวานที่ไม่ธรรมดาและสีส้มสดใส

จากการคำนวณของชาวไร่และพ่อค้า ผลไม้น่าจะนำผลกำไรมาให้พวกเขาอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน แต่ทุกอย่างก็ผิดพลาด บนเกาะมีน้ำจืดน้อยมาก เธอแทบจะไม่พอกินเลย ไม่ต้องรดน้ำต้นไม้เลย

• ไม่ได้รับความชื้นในปริมาณที่เหมาะสม ส้มมีขนาดเล็กและขมอย่างน่ารังเกียจ
• ไร่นาเริ่มถูกทำลายลงทีละน้อย และผู้อาศัยก็เริ่มทยอยออกจากเกาะที่ไม่เอื้ออำนวย ซึ่งในไม่ช้าก็กลายเป็นคนไร้ที่อยู่อาศัยโดยสิ้นเชิง
• แต่ในศตวรรษที่ 16 เมื่อกลายเป็นดินแดนแห่งเนเธอร์แลนด์แล้ว ก็มีผู้อยู่อาศัยในประเทศนี้อีกครั้ง
• ชาวดัตช์ที่ขยันขันแข็งได้สูดลมหายใจเข้าในฟาร์มร้างและตั้งชื่อใหม่ให้ส้มว่า "ลาราฮา"
• และในศตวรรษที่ 19 มีการค้นพบที่น่าทึ่งว่าความเอร็ดอร่อยของผลไม้ลาราชิมีน้ำมันหลายชนิดและส้มก็ถูกนำมาใช้ทันที และเริ่มเพิ่มลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

เหล้าบลูคูราเซาปรากฏขึ้นในช่วงปลายทศวรรษที่ 1920 ผลิตและยังคงผลิตในสาธารณรัฐเช็ก ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ แต่ผู้นำยังคงเป็นบริษัท De Kuyper ซึ่งมีอยู่ในตลาดมากว่า 300 ปี นอกจากสีน้ำเงินแล้ว พวกเขายังผลิตคูราเซาสีเขียว แดง ขาว และส้ม ซึ่งเป็นที่นิยมไม่แพ้กัน

ความลึกลับของสีน้ำเงิน

กว่า 200 ปีของสุรามีการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง มีการเพิ่มสูตรดั้งเดิม

เริ่มแรกเครื่องดื่มทำจากเหล้ารัมสีขาวเนื่องจากมีความโปร่งใสและมีความแข็งแรงไม่เกิน 20%

1. เพื่อทำให้ Curacao โดดเด่นกว่าคู่แข่ง ผู้ผลิตจึงได้คิดค้นชิปโฆษณาตัวใหม่ ระบายสีเหล้าด้วยสีน้ำเงินอมฟ้าที่ผิดปกติและเพิ่มคำนำหน้า "สีน้ำเงิน" ลงไป
2. ด้วยเหตุนี้จึงใช้สีผสมอาหารพิเศษ E133 ซึ่งไม่เป็นอันตรายและปลอดภัยอย่างยิ่ง
3. การแสดงความสามารถด้านการประชาสัมพันธ์ไม่ได้ไม่มีใครสังเกตเห็น Blue Curacao สังเกตเห็นได้ทันทีและยกระดับเป็นวิญญาณที่เป็นที่รู้จัก

สีดั้งเดิมของเหล้ากลายเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างค็อกเทลที่หลากหลาย ซึ่งมีชื่อเสียงที่สุดคือ "บลูลากูน", "เฟอร์รารีเผาไหม้", "สึนามิ", "บลูมาร์การิต้า" เป็นต้น

ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มอย่างเรียบร้อยหรือใส่น้ำแข็ง คุณสามารถทาปาก ลิ้น และฟันให้เป็นสีฟ้าสดใสได้ และความหอมหวานของ Blue Curacao จะทำให้คุณเปลี่ยนใจและผสมผสานกับสิ่งที่เข้มข้นกว่าได้อย่างรวดเร็ว

therumdiary.ru

องค์ประกอบและการเตรียมการ

เหล้าคูราเซาทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นสีอะไรก็ตาม มีองค์ประกอบเหมือนกันทุกประการ:

• ความเอร็ดอร่อยของส้มขม
• แอลกอฮอล์องุ่น
• เครื่องเทศ: ลูกจันทน์เทศ, กานพลู, อบเชย;
• น้ำตาล;
• น้ำ.

เหล้าเตรียมในหลายขั้นตอน

1. ยืนยันเปลือกส้มและเครื่องเทศกับแอลกอฮอล์
2. กลั่นทิงเจอร์ที่เกิดขึ้นผ่านลูกบาศก์
3. เติมน้ำตาลและน้ำ (ความแรงของเครื่องดื่มดั้งเดิมคือ 30 องศา)

ฐานที่ได้จะถูกย้อมสีด้วยสีที่ต่างกัน ในกรณีของรูปแบบสีน้ำเงินจะใช้สีย้อมซึ่งผู้ผลิต (Bols หรือ DeKuyper) เรียกว่าเป็นธรรมชาติ

อย่างเป็นทางการ สารสกัดของดอกไม้ที่แปลกใหม่จากเกาะ Curacao เดียวกันซึ่งผลิตเครื่องดื่มนั้นถูกเติมลงในเหล้า กล่าวกันว่ากากนั้นจะมีสีฟ้าสดใสหลังจากสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง

เรื่องราวดังกล่าวไม่ได้สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความมั่นใจมากนัก เป็นไปได้มากว่าหนึ่งในผลิตภัณฑ์คอปเปอร์ซัลเฟตถูกใช้กลั่นและเหมาะสำหรับการกลืนกิน สีที่บริสุทธิ์เกินไปมีเหล้าหลากหลายสีน้ำเงิน

นอกจากเครื่องดื่มสีฟ้าที่มีแอลกอฮอล์แล้ว น้ำเชื่อมที่ไม่มีแอลกอฮอล์ Blue Curacao ยังเป็นที่นิยมอีกด้วย เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์นี้เปลือกส้มต้มในน้ำเชื่อมกับเครื่องเทศแล้วเติมสีย้อม น้ำเชื่อมเป็นฐานที่ดีสำหรับน้ำมะนาวที่ไม่มีแอลกอฮอล์และค็อกเทลสำหรับเด็ก

alko-planeta.ru

พันธุ์บลูคูราเซา

หลายคนสนใจสิ่งที่ทำให้ Blue Curaçao เป็นสีน้ำเงินเข้ม? เหล้าแรกของพันธุ์นี้มีความโปร่งใสอย่างสมบูรณ์เนื่องจากใช้เหล้ารัมสีขาวในการผลิต

ในองค์ประกอบของเครื่องดื่มนี้ไม่มีส่วนผสมเล่นแร่แปรธาตุที่เป็นความลับที่ให้สีคอร์นฟลาวเวอร์ที่ผิดปกติอย่างที่ใคร ๆ ก็คิด นี่เป็นเพียงการแสดงโฆษณาประชาสัมพันธ์ นักการตลาดของ De Kuyper ตัดสินใจว่าเฉดสีที่สดใสจะกระตุ้นความสนใจของผู้บริโภค และด้วยเหตุนี้ ยอดขายจึงเติบโตขึ้น ดังนั้นในระหว่างการผลิตใน Blue Curacao จึงมีการเพิ่มสีย้อมธรรมชาติซึ่งเมื่อเข้าสู่สภาพแวดล้อมที่เป็นด่างจะทำให้เครื่องดื่มมีสีฟ้า

ผู้ผลิตรายอื่นที่ตัดสินใจคัดลอกชิป De Kuyper ไม่ได้ใส่ใจมากเกินไปและใช้สีผสมอาหารที่รู้จักกันดีในการระบายสี:

• E133 เป็นสีผสมอาหารที่ปลอดภัยที่สุด สามารถให้สีฟ้าเป็นประกายแก่เครื่องดื่มและอาหารอื่นๆ
• สีย้อม E133 และ E132 ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอาหาร แต่ไม่ถือว่าไม่เป็นอันตราย

วันนี้ ไม่เพียงแต่บลูคูราเซาเท่านั้นที่สามารถขายได้ ไอเดียการลงสีประสบความสำเร็จ และบาร์เทนเดอร์ก็มีโอกาสสร้างสรรค์ค็อกเทลหลากสีสันจากเหล้านี้ ดังนั้นตอนนี้ในร้านค้ามี Curacao สีเขียว, สีขาว, สีส้มและสีน้ำเงิน

Liqueurs of Curacao ไม่เพียง แต่มีสีสันที่แปลกตาและสดใสเท่านั้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ช่วยย่อยอาหารนั่นคือช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้หลังอาหาร

vse-vino.ru

ราคา

สิ่งอื่นที่น่าสังเกตคือค่าใช้จ่ายของคูราเซา เหล้าราคาที่ไม่ตกตะลึง (และนี่เป็นข้อดีอีกอย่างสำหรับมัน) ราคาประมาณ 1200 รูเบิลต่อ 700 มล. เมื่อซื้อจะมีกำไรมากกว่าที่จะรับปริมาณสูงสุด ตัวอย่างเช่นตั้งแต่ 500 มล. จะมีราคา 1,000 รูเบิล มันไม่ได้ถูกกว่ามากและความแตกต่างของปริมาณแอลกอฮอล์ก็ดี

ทุกวันนี้หลายประเทศผลิตเหล้าชนิดนี้ อย่างไรก็ตามหากเป็นไปได้ก็ควรซื้อต้นฉบับ เนื่องจากผู้ผลิตบางรายมีไหวพริบและเพิ่มเปลือกไม่ใช่ของส้มขม แต่ของเปลือกธรรมดา ทำให้รสชาติแตกต่างไปจากที่ควรจะเป็น มันคุ้มค่าที่จะจดจำสิ่งนี้

ทำอาหาร Blue Curacao ที่บ้าน

ในการแต่งสีเหล้า ซึ่งในกรณีนี้คือประเด็นสำคัญที่ทำให้เครื่องดื่มนี้แตกต่างจากที่อื่นๆ คุณสามารถใช้สีผสมอาหารจากร้านขายลูกกวาดหรือลองใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ

1. ดังนั้นสำหรับการระบายสีเครื่องดื่มด้วยสีน้ำเงิน คุณสามารถใช้กลีบคอร์นฟลาวเวอร์สีน้ำเงินทั่วไป ซึ่งมักใช้ในการแต้มสีแอ๊บซินท์ (ผสมกับหญ้าฝรั่น พวกมันจะให้สีเขียว ซึ่งมีประโยชน์สำหรับเราแล้วในระหว่างการเตรียมชาร์ทสีเขียว)
2. ส่วนผสมจากธรรมชาติที่สว่างสดใสและเป็นธรรมชาติ 100% ที่น้อยคนนักจะรู้จักคือกลีบของ Clitoria trifoliate หรือที่รู้จักในชื่อชาไทยหรืออัญชัน หาซื้อได้ง่ายในร้านขายชา ให้สีที่เข้มข้น และแทบไม่มีรสชาติเลย

สิ่งเดียวคือสีย้อมธรรมชาติทั้งหมดมีอายุสั้นและจางหายไปอย่างรวดเร็วในแสงแดด ดังนั้นจึงแนะนำให้เก็บเหล้าไว้ในภาชนะที่มืดหรือในที่มืด

fb.ru

สูตรคลาสสิค

วัตถุดิบ:

• น้ำเชื่อม - 3 ถ้วย
• ลูกจันทน์เทศ - 30 gr
• วอดก้า - 1 ลิตร
• เปลือกส้ม (แห้ง) - 50 gr
• อบเชย - 1 กรัม
• สีย้อมอาหาร - ไม่จำเป็น
• ดอกคาร์เนชั่น - 3 ดอก

การตระเตรียม

องค์ประกอบของเหล้า Blue Curacao มีสีผสมอาหารสีฟ้าหรือสีฟ้าอ่อนเป็นผู้รับผิดชอบในการตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มมีเฉดสีที่น่าพึงพอใจ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำเหล้าแบบโฮมเมดด้วยสีอื่น เช่น เขียว ส้ม หรือปล่อยให้เป็นสีขาวก็ได้หากต้องการ

การทำเครื่องดื่มที่บ้านนั้นง่ายมาก สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องมีส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ในมือ ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องไปที่หมู่เกาะแคริบเบียน - เพียงไปที่ร้านค้าที่ใกล้ที่สุด

1.เทเปลือกส้มแห้งลงในโหลแก้ว หากคุณไม่มีเปลือกที่ปอกเปลือกแล้ว ให้นำส้มสุกหนึ่งผลมาล้างแล้วลอกออกเบาๆ เปลือกจะแห้งในเตาอบภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง ในเครื่องอบพิเศษ หรือทิ้งไว้ในที่แห้งและอบอุ่นเป็นเวลาหลายวัน

2. เพิ่มเครื่องเทศลงในเปลือก: ลูกจันทน์เทศ, กานพลูสองสามกลีบและอบเชย เทส่วนผสมนี้กับวอดก้าแล้วปิดฝาขวดทันที

เหล้าโฮมเมด "คูราเซา" เตรียมไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ - ใส่ขวดที่มีส่วนผสมในที่อบอุ่นและเขย่าเป็นระยะ

3. เมื่อผสมเครื่องดื่มแล้ว จะต้องกรองผ่านผ้าก๊อซหลายชั้นหรือที่กรองพลาสติกชั้นดีแล้วเทลงในขวดหรือขวดเหล้า

4. ก่อนทำเหล้า Blue Curacao อย่าลืมเตรียมสี หากคุณไม่มีอยู่ในมือ เหล้าของคุณจะเป็นสีขาวตามปกติและมีโทนสีส้มเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มสีย้อมลงในเครื่องดื่มสำเร็จรูปได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถทาสีด้วยสีที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดก่อนเสิร์ฟ

ถ้าคุณชอบส่วนผสมจากธรรมชาติ คุณสามารถใช้น้ำผลไม้หรือน้ำผักเป็นสีได้

สีเขียวให้น้ำผักโขม สีแดงให้เชอร์รี่และหัวบีต สีส้มจะทำให้เหล้าของคุณมีน้ำแครอท

reseptic.besaba.com

สูตรขนมไหว้พระจันทร์

มาเตรียมเหล้าส้มกัน เช่น "บลูคูราเซา" ตามแสงจันทร์ที่บ้าน

1. และเช่นเคย แสงจันทร์ต้องทำความสะอาดสองครั้ง: ด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและถ่านหิน
2. นอกจากนี้อย่างน้อยก็กลั่นสองครั้ง
3. มิฉะนั้นกลิ่นของสิ่งสกปรกและน้ำมันฟิวส์จะทำให้กลิ่นหอมของเหล้าส้มในอนาคตเสีย
4. มันจะดีกว่าถ้าใช้แสงจันทร์องุ่นเป็นฐาน
5. ถ้าไม่เช่นนั้นผลไม้ใด ๆ - แอปเปิ้ลลูกพลัมหรืออย่างอื่น เป็นทางเลือกสุดท้าย แทนที่ฐานด้วยแสงจันทร์น้ำตาล

จะทำอย่างไรกับส่วนผสมหลักที่สอง? เราไม่มีส้มขม ใช้อะไรก็ได้ตามใจชอบ ค่อยๆ แกะเปลือกออก ระวังอย่าให้โดนเนื้อสีขาว ทำให้เปลือกโลกแห้งบนหม้อน้ำหรือในเตาอบ

ทุกสิ่งที่ใส่ลงไปในเหล้าที่ทำเองนั้นหาซื้อได้ง่ายจากร้านค้าใกล้บ้านคุณ เป็นการดีกว่าถ้าวัดส่วนผสมด้วยตาชั่งในครัวอย่าใช้ช้อนตวง

ในการทำเหล้าส้มเราต้องการ:

• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย
• น้ำ - 1.5 ถ้วย
• ลูกจันทน์เทศ - 30 gr
• แสงจันทร์ 40% - 1 ลิตร
• เปลือกส้ม (แห้ง) - 50 gr
• อบเชย - 1 กรัม
• สีย้อมสีฟ้า - ไม่จำเป็น
• กานพลู - 3 ชิ้น

วิธีทำเหล้าส้มอย่าง "บลูคูราเซา" ตามแสงจันทร์ที่บ้าน:

1. บดในครกหรือวิธีอื่นใด เช่น ลูกจันทน์เทศ อบเชย กานพลู และเปลือกส้มแห้ง ในขวดแช่ให้แน่ใจว่าได้ใส่แก้วเพิ่มส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้วเติมด้วยแสงจันทร์ วางขวดในที่มืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์ เขย่าเป็นครั้งคราว
2. กรองทิงเจอร์ผ่านผ้าหลายชั้นหรือผ่านตัวกรองผ้าฝ้าย
3. ต้มน้ำเชื่อม. รวมน้ำตาลและน้ำในกระทะ นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที เอาโฟมที่เกิด ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง
4. รวมน้ำเชื่อมและทิงเจอร์สีส้ม เพิ่มสีย้อมสีน้ำเงินหากต้องการจนกว่าจะได้สีที่ต้องการ เหล้าส้มคล้าย บู คูราเซา พร้อมแล้ว!
5. ใช้สีที่ต่างกันและค็อกเทลของคุณจะไม่มีวันลืม! ท้ายที่สุดแล้วเหล้าสามารถทิ้งสีไว้และสามารถเพิ่มสีย้อมได้ก่อนเสิร์ฟ! ถ้าคุณชอบทุกอย่างที่เป็นธรรมชาติ ให้ใช้น้ำผลไม้สำหรับระบายสี แต่อย่าลืมว่าพวกเขาเพิ่มรสชาติให้กับสุรา

pivodoma.rf

สูตรเหล้าบลูคูราเซากับบลูเบอร์รี่

ผู้สนับสนุนผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะชอบเครื่องดื่มที่ทำจากบลูเบอร์รี่ สูตรสำหรับเหล้าบลูคูราเซาไม่แตกต่างจากเหล้าคลาสสิกมากนัก แต่รสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อย เนื่องจากบลูเบอร์รี่จะใช้สำหรับแต่งสีสุรา เครื่องดื่มจะได้กลิ่นผลไม้ที่ละเอียดอ่อน

ในการเตรียมเครื่องดื่ม คุณจะต้อง:

• บลูเบอร์รี่ - 100 gr
• ส้ม - 1 ชิ้น
• วอดก้าหรือแสงจันทร์บริสุทธิ์ - 1 ลิตร
• น้ำเชื่อมผลไม้ (บลูเบอร์รี่) - 400 มล.
• อบเชยและกานพลู - 2-3 ชิ้น
• ลูกจันทน์เทศ - 30 gr

ปอกเปลือกส้ม ตากเปลือกให้แห้ง แล้วใส่ในขวดแก้ว

บดบลูเบอร์รี่เบา ๆ ผสมกับน้ำเชื่อมแล้วเทลงในขวดที่เปลือก หากไม่มีน้ำเชื่อมผลไม้คุณสามารถต้มกับบลูเบอร์รี่น้ำตาลและน้ำได้

เทเนื้อหาของขวดด้วยวอดก้าหรือแสงจันทร์แบบโฮมเมดแล้วเติมเครื่องเทศ

หากคุณใช้แสงจันทร์ ก่อนอื่นคุณต้องทำความสะอาดด้วยนมหรือถ่านกัมมันต์

ใส่เหล้าเป็นเวลา 7 วัน จากนั้นกรองและเทลงในขวด คุณสามารถเก็บสุราในตู้เย็น

alcorecept.ru

สูตรเหล้ารัม

รายการส่วนผสม

• แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ - 500 มล.
• เหล้ารัมเบา - 250 มล
• น้ำ - 500 มล
• ลินเดนหรือน้ำผึ้งอะคาเซีย - 500 กรัม
• เปลือกส้มธรรมดาสับ - 30 กรัม
• ผิวส้มหรือส้มเขียวหวานสับ - 30 กรัม
• Matsis (aka - สีลูกจันทน์เทศ) - 5 กรัม
• อบเชย - 1-2 แท่ง
• วานิลลาสับ - ½ stick

วิธีทำอาหาร

1. ใส่ความเอร็ดอร่อยและเครื่องเทศลงในขวดโหลแล้วเทแอลกอฮอล์ลงไป
2. เก็บภาชนะที่ปิดสนิทเป็นเวลา 3-4 วันในที่มืดที่อบอุ่นและเขย่าอย่างแรงวันละครั้ง
3. หลังจากระยะเวลาที่กำหนด ให้กรองยาที่ได้รับอย่างระมัดระวัง
4. ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำผึ้ง อย่าลืมเอาโฟมออก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิไม่สูงกว่า 45 องศา
5. นำน้ำเชื่อมออกจากความร้อน
6. เทแอลกอฮอล์ลงในน้ำเชื่อมที่ยังร้อนอยู่ในกระแสน้ำบาง ๆ
7. คนให้เข้ากันดี เย็นและใส่ขวด
8. เก็บเครื่องดื่มในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นเป็นเวลา 4 เดือน

Liqueur a la Curacao เติมจิน

ตัวเลือกนี้ช่วยให้คุณลดรายการเครื่องเทศที่ต้องการได้อย่างมาก

รายการส่วนผสม

• วอดก้า - 1 ลิตร
• จินถ่อมตัวง่าย ๆ - 1 l
• น้ำ - 1.5 มล
• น้ำตาล - 1.5 กก.
• ความเอร็ดอร่อยสับกับส้ม 12 อย่าง
• เปลือกส้มขมบดแห้ง - 60 กรัม
• กานพลู - 32 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

1. โอนความเอร็ดอร่อยทั้งหมดไปที่ขวดโหลแล้วเทแอลกอฮอล์ลงไป
2. เก็บภาชนะที่ปิดสนิทในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลา 20 วัน เขย่าขวดทุก 3-4 วัน
3. ในวันที่ 20 ให้ใส่กานพลูลงในขวดโหลและใส่ของเหลวลงไปอีกวัน
4. จากน้ำตาลและน้ำที่มีอยู่ทั้งหมด ให้ต้มน้ำเชื่อมง่ายๆ
5. ในขณะที่น้ำเชื่อมเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง กรองแอลกอฮอล์ให้ทั่ว
6. ผสมน้ำเชื่อมกับแอลกอฮอล์ เทเครื่องดื่มลงในขวดแล้วปิดฝาให้แน่น
7. ผลยังคงอยู่อีก 2-3 เดือนเพื่อยืนยันในห้องมืดที่เย็น

vzboltay.com

สูตรน้ำผึ้งคูราเซา

วัตถุดิบ:

• ผิวส้ม 4 ลูก
• วิสกี้ - 700 มล
• น้ำผึ้งเหลว - 240 มิลลิลิตร
• สีผสมอาหาร

วิธีทำอาหาร

1. ความเอร็ดอร่อยต้องเทลงบนวิสกี้และเก็บไว้ 1 เดือน
2. วิสกี้สามารถถูกแทนที่ด้วยแอลกอฮอล์เจือจาง วอดก้า หรือแสงจันทร์
3. เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาการรับแสง ให้กรองยาแช่และเติมน้ำผึ้ง
4. ต้องวางส่วนผสมไว้ในที่ที่ไม่มีแสงสว่าง
5. เมื่อแอลกอฮอล์กลายเป็นโปร่งใส จำเป็นต้องระบายออกจากตะกอนและสีอ่อน ขั้นตอนสุดท้ายคือการบรรจุขวดสุราที่เสร็จแล้ว

วิธีการดื่ม.ru

วิธีดื่มบลูคูราเซา

Liqueur (Blue Curacao) มักใช้กันน้อยมากเพราะไม่มีรสชาติพิเศษ อย่างดีที่สุดหากมีความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะใช้เหล้าที่ไม่มีสิ่งใดก็ควรเติมน้ำแข็งอย่างน้อย เหล้าดังกล่าวผสมผสานกับน้ำส้มหรือสับปะรดได้อย่างน่าสนใจ พวกเขาดื่มมันหลังจากรับประทานอาหารเท่านั้นเพราะมันอยู่ในหมวดหมู่ของการย่อยอาหารที่มีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร

รสชาติของเหล้าถูกเปิดเผยอย่างน่าประหลาดใจในค็อกเทลหลากหลายชนิด ซึ่งมีสูตรให้เลือกใช้และปรุงได้ง่าย

บลูลากูน

สูตรที่ 1:

เตรียมตัว:

• วอดก้า 50 มล
• เหล้าบลูคูราเซา 10 มล
• 150 มล. "สไปรท์"
• มะนาวฝาน 1 ลูก
• 200 กรัม ก้อนน้ำแข็ง

คุณต้องทำอาหารดังนี้:

1. เทแอลกอฮอล์ลงในเชคเก้อร์ เขย่าและเติมน้ำแข็งในแก้ว ใส่สไปรท์ ก็เป็นอันเสร็จ มะนาวในกรณีนี้ทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง
2. ค็อกเทลโซดาจะทำให้มึนเมาทันที ดังนั้นควรใช้หลอดคนให้เข้ากันเล็กน้อยเพื่อให้แก๊สออกจากเครื่องดื่มแล้วดื่ม

alkolife.ru

สูตรที่ 2:

เตรียมตัว:

• วอดก้า 50 มล
• เหล้าบลูคูราเคา 25 มล
• น้ำมะนาว 20 มล.
• น้ำมะนาว 100 มล. (สไปรท์ / เซเว่นอัพ)
• น้ำแข็ง 3 ชิ้น
• 1 มะนาว / ส้มฝาน

คุณต้องทำอาหารดังนี้:

1. เทวอดก้า น้ำผลไม้ และน้ำมะนาวลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง คนให้เข้ากัน จากนั้นเทเหล้าลงไป
2. ในที่สุดเหล้าก็ถูกเทลงไปเนื่องจากเป็นของเหลวที่หนักที่สุดและการจมลงไปที่ก้นขวดจะทำให้เครื่องดื่มมีสีต่างกันในระดับความลึก
3. ค็อกเทลรุ่นนี้ถูกคนในระหว่างกระบวนการดื่มเพื่อให้ได้รสชาติที่สม่ำเสมอ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของการตกแต่ง

นาน ๆ ครั้ง

เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• จิน - 40 มล.;
• Cointreau - 30 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.;
• น้ำสับปะรด - 100 มล.
• ผลไม้ใช้สำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำค็อกเทล:

1. เชคเก้อร์เต็มไปด้วยน้ำแข็ง ส่วนประกอบที่เหลือเทลงไป
2. พวกเขาเอาชนะทุกอย่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ
3. ค็อกเทลที่เตรียมไว้ถูกเทลงในแก้วที่เติมน้ำแข็งแล้ว
4. แก้วตกแต่งด้วยผลไม้เชอร์รี่ดูน่าสนใจเหมือนลูกปัด

สิ่งล่อใจสีฟ้า

เพื่อเตรียมค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมคุณต้อง:

• วอดก้า - 30 มล.;
• เหล้าแตง - 10 มล.;
• บลูคูราเซา, เหล้ากล้วยเหลือง, ครีม 33% - อย่างละ 20 มล.
• แอปเปิ้ล (ชิ้น) สำหรับตกแต่ง;
• อบเชยเล็กน้อย

ขั้นตอนการทำค็อกเทล:

1. เหล้าตามรายการวอดก้าและครีมเทลงในเชคเกอร์ที่เตรียมไว้
2. น้ำแข็งถูกเติมลงไปทุกอย่างถูกวิปปิ้งอย่างดี
3. ค็อกเทลจะถูกเทลงในแก้วที่แช่เย็นผ่านกระชอน
4. แก้วตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ และโรยหน้าด้วยอบเชยด้านบน

ไม้กวาดหุ้มยาง

ปั่นด้วยเชคเกอร์

• 10 มล. บลูคูราเซา
• วอดก้า 30 มล.
• ไวโอเล็ต 20 มล. และ
• เหล้าช็อกโกแลต 10 มล.
• ครีม 20 มล. (ไขมัน 33%)
• และน้ำแข็ง

เสิร์ฟในแก้วค็อกเทลเย็น ๆ โรยด้วยผงโกโก้ด้านบน

ความกล้าหาญ

เครื่องดื่มนี้มีรสหวานและเสิร์ฟเย็นได้ดี

เติมน้ำแข็งครึ่งแก้ว สลับกัน

• 10 มล. บลูคูราเซา
• เหล้ามาลิบู 20 มล
• และน้ำมะนาว 10 มล.
• สุดท้ายเติมแชมเปญที่เหลืออยู่ในภาชนะ

สระน้ำ

1. ส่วนผสมแอลกอฮอล์นี้มีรสชาติที่ผิดปกติและน่ารื่นรมย์ แต่มีองค์ประกอบที่ซับซ้อน
2. ใส่เหล้ารัม 30 มล. วอดก้าราคาแพง 20 มล. น้ำสับปะรด 50 มล. กะทิ 50 มล. ครีม 10 มล. ลงในเชคเกอร์ ตีส่วนผสมทั้งหมด
3. เทมวลที่ตีแล้วลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง แล้วเติม Blue Curacao 10 มล. ลงไป ตกแต่งด้วยแหวนสับปะรดครึ่งวง

มาลิบู เวฟ

เตกีล่า 30 มล
15 มล. Triple Sec
บลูคูราเซา 15 มล
น้ำเชื่อม 20 มล.
น้ำมะนาว 15 มล.
น้ำมะนาว 15 มล.

การตระเตรียม

1. กรองเนื้อหาของเชคเก้อร์ลงในน้ำแข็งก้อนสูง
2. ประดับด้วยมะนาวฝาน

ใช้สูตรค็อกเทล Wave Malibu ง่ายๆ เพื่อสร้างส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองที่บ้าน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก็เพียงพอที่จะแทนที่แอลกอฮอล์พื้นฐานด้วยแอลกอฮอล์ที่มีอยู่

บลูคานารี

• จิน . 15 มล
• 15 มล. บลูคูราเซา
• น้ำเกรพฟรุต 120 มล.

เทส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วแบบโบราณที่ใส่น้ำแข็ง

ดาบปลายปืนสีน้ำเงิน

วอดก้าส้ม 15 มล
บลูคูราเซา 20 มล
น้ำมะนาว 15 มล.
โซดา 150 มล. (ส้ม)
1 พีซี ค็อกเทลเชอร์รี่

การตระเตรียม

1. ในเครื่องปั่นน้ำแข็ง เขย่าส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นโซดา
2. กรองเนื้อหาของเชคเกอร์ลงในไฮบอลหรือคอลลินด้วยน้ำแข็ง
3. เติมโซดาและคนด้วยช้อนบาร์
4. ประดับด้วยค็อกเทลเชอร์รี่

vzboltay.com

เลือดออกในสมอง

• เหล้ายินลูกพีช 30 มล.
• Baileys 20 มล
• 5 หยด บลูคูราเซา
• Grenadine 5 หยด

การตระเตรียม

1. เทเหล้ายิน (หรือวอดก้า) ลงในช้อนบาร์
2. หยด Blue Curacao หนึ่งหยดแล้วปิดท้ายด้วย Grenadine

แอบแฝง

• เตกีล่า 15 มล
• บลูคูราเซา 20 มล
• เหล้าโกโก้ 15 มล. (ใส)
• ครีม 60 มล

การตระเตรียม

1. เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นน้ำแข็ง

ใช้สูตรค็อกเทล Frostbitten ง่ายๆ เพื่อสร้างส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองที่บ้าน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ก็เพียงพอที่จะแทนที่แอลกอฮอล์พื้นฐานด้วยแอลกอฮอล์ที่มีอยู่

ปลาวาฬสีน้ำเงิน

• วอดก้า 20 มล
• บลูคูราเซา 20 มล
• น้ำส้ม 20 มล.
• น้ำสับปะรด 20 มล.
• น้ำมะนาว 10 มล. (สด)
• น้ำมะนาว 10 มล. (สด)
• 1 พีซี ค็อกเทลเชอร์รี่

การตระเตรียม

1. เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นน้ำแข็ง
2. กรองเชคเชคเก้อร์ลงในแก้วน้ำแข็งแบบโบราณ
3. ประดับด้วยค็อกเทลเชอร์รี่

วันจันทร์สีน้ำเงิน

• วอดก้า 15 มล
• 15 มล. Triple Sec
• 10 มล. บลูคูราเซา

การตระเตรียม

1. เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นน้ำแข็ง
2. กรองเชคเกอร์ลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น
3. ตกแต่งด้วยเกลียวเปลือกส้ม

• 50 มล. บลูคูราเซา
• 20 มล. Jägermeister
• โซดา 25 มล

การตระเตรียม

ทุกอย่างที่นี่ผสมในเชคเกอร์และเทลงใน highball ค็อกเทลเป็นเพียงส่วนผสมของเหล้าสองชนิดดังนั้นจึงควรจัดเป็นค็อกเทลเบา ๆ

นางฟ้าน่ารัก

• ไลท์รัม - 15 มล.;
• วอดก้า - 15 มล.;
• แอ็บซินท์ - 15 มล.;
• เตกีล่าซิลเวอร์ - 15 มล.;
• เหล้าบลูคูราเซา - 10 มล.;
• เหล้าแตงโม - 10 มล.;
• กระทิงแดง - 100 มล.;
• น้ำแข็ง - 200 กรัม
• มะนาว - 75 กรัม
• ค็อกเทลเชอร์รี่ - 10 กรัม

การตระเตรียม

1. เติมน้ำแข็งก้อนสูงในแก้ว ใส่เหล้า รัม วอดก้า เตกีลา และแอ๊บซินท์
2. บีบน้ำมะนาวครึ่งลูก
3. ผัดเนื้อหาของแก้วด้วยช้อนและเติมด้วยเครื่องดื่มชูกำลัง
4. ประดับด้วยค็อกเทลเชอร์รี่และผิวเลมอน

ตามตำนานเล่าขานสูตรสำหรับค็อกเทลนี้ได้รับการเสนอให้มีเพศสัมพันธ์ที่ยุติธรรมโดยนางฟ้า เมื่อได้ลิ้มรสเพียงส่วนเดียว ผู้หญิงคนใดก็มีเสน่ห์จนสามารถพิชิตผู้ชายคนไหนก็ได้ในไม่กี่วินาที

เมฆ

• Sambuca Light - 20 มล.;
• แอ็บซินท์ - 10 มล.;
• เตกีล่าซิลเวอร์ - 20 มล.;
• เหล้าบลูคูราเซา - 3 มล.;
• Liqueur Baileys - 3 มล.

การตระเตรียม

1. เท Sambuca ลงในแก้ว แล้วตามด้วยเตกีล่า
2. จากนั้นค่อยๆ หยด Baileys และ Blue Curasao 3 หยดลงในฟาง
3. ในขั้นตอนสุดท้ายให้วางชั้นแอ๊บซินท์ด้วยช้อน

หากวางเลเยอร์อย่างถูกต้อง ค็อกเทลจะมีสีฟ้าดั้งเดิมอยู่ด้านบนและด้านล่างเป็นชั้นโปร่งใส คล้ายกับเมฆที่ลอยอยู่บนท้องฟ้า คุณสมบัติอีกอย่างคือเครื่องดื่มออกมาค่อนข้างแรง

แอนตาร์กติกา

การตระเตรียม

1. หล่อเลี้ยงขอบด้วยเวอร์มุตแล้วจุ่มลงในน้ำตาล
2. ในขั้นตอนการเตรียมค็อกเทล เราใช้เฉพาะส่วนผสมที่แช่เย็นอย่างสูงเท่านั้น
3. เพิ่มเหล้าเวอร์มุตและเตกีลาลงในเชคเกอร์
4. ผสมและเทลงในแก้ว
5. เราใส่มะกอกลงในค็อกเทลและเพิ่มสไปรท์

bordak.ru

ค็อกเทลโฟล์คบูต

• วอดก้า 40 มล
• เหล้าบลูคูราเซา 20 มล
• 10 มล. น้ำเชื่อมเสาวรส
• น้ำมะนาว 1 มล.
• น้ำสับปะรด 60 มล.
• ส้มครึ่งแก้ว
• 1 ค็อกเทลเชอร์รี่

เขย่าส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกับน้ำแข็งในเชคเก้อร์ และเทลงในแก้วที่มีก้อนน้ำแข็ง ตกแต่งขอบแก้วด้วยวงกลมสีส้มและเชอร์รี่

แปซิฟิคบลู

• วอดก้า 10 มล
• 20 มล. กล้วยเหล้า
• เหล้าบลูคูราเซา 20 มล
• 10 มล. เหล้ามะพร้าว
• 1 ค็อกเทลเชอร์รี่

ผสมส่วนผสมกับน้ำแข็งในแก้วแล้วเทลงในแก้วที่มีขอบน้ำตาล ร้อยเชอร์รี่ที่ขอบแก้ว

1. เท Blue Curacao ลงในแก้วค็อกเทล แล้วตามด้วยJägermeister
2. เติมโซดา (สไปรท์, 7up, ฯลฯ )
3. เพิ่มขอบน้ำตาลหรือรสเค็มลงในแก้วค็อกเทลของคุณ แล้วเตรียมค็อกเทลของคุณลงไป

ใช้สูตรค็อกเทล Black Blood ง่ายๆ เพื่อสร้างส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองที่บ้าน

คุณต้องเตรียม:

• เหล้าเชอร์รี่เปรี้ยว - 20 มล.;
• เตกีล่า (เงิน) - 40 มล.;
• เครื่องตี (มะนาว) - 100 มล.;
• น้ำเชื่อม - 5 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.;
• มะนาว - 10 กรัม
• มะนาว - 20 กรัม
• ค็อกเทลเชอร์รี่เพื่อตกแต่งเครื่องดื่ม

ขั้นตอนการทำค็อกเทล:

1. เชคเกอร์เติมน้ำแข็ง น้ำเชื่อม เตกีลา และเหล้าตามรายการทั้งหมดจะถูกเทลงไป
2. บีบออก 2 ช้อนชา น้ำผลไม้จากมะนาวที่เตรียมไว้
3. องค์ประกอบถูกวิปปิ้งอย่างแข็งขันและเทผ่านกระชอนลงในแก้วซึ่งมีน้ำแข็งอยู่แล้ว
4. เติมเครื่องตีเพื่อให้ส่วนผสมขึ้นด้านบน
5. แก้วตกแต่งด้วยมะนาวฝานและเชอร์รี่บนไม้เสียบที่สวยงาม

alcorecept.com

บลูฮาวาย

นี่คือค็อกเทลคลับที่มีชื่อเสียง

เราจะต้อง:

• น้ำมะนาว 30 มิลลิลิตร
• เหล้ารัม ห้าสิบมิลลิลิตร ควรใช้ไฟอ่อน
• สุรายี่สิบมิลลิลิตร
• น้ำแข็งแปดสิบกรัม
• น้ำสับปะรดหนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• กะทิ 30 มล.

เทคโนโลยีการผลิต:

1. ใส่ส่วนผสมที่ระบุทั้งหมดลงในเชคเก้อร์
2. เขย่าให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้วทรงสูง
3. ใส่ฟางและคุณสามารถให้บริการ

พวกเราต้องการ:

• น้ำองุ่นหนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• วอดก้าห้าสิบมิลลิลิตร
• น้ำแอปเปิ้ลหนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• Liqueur Bru Curacao สามสิบมิลลิลิตร
• ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ขององุ่นเขียว

เทคโนโลยีการผลิต:

1. ใช้เครื่องปั่นพิเศษในการกวนอาหาร ยกเว้นองุ่นขนาดใหญ่
2. เขย่าให้เข้ากันแล้วเทใส่แก้ว
3. วางองุ่นขนาดใหญ่สามลูกบนเสียบไม้ เท่านี้ก็เรียบร้อย

luxgradus.ru

ฉันคิดว่าทุกคนคงรู้จักรสชาติของมาจิโต้ที่สดชื่น และเวอร์ชั่นอเมริกาก็ดีกว่าด้วย ให้รสชาติที่สดชื่น สีฟ้า และกลิ่นเมนทอลทั่วไป

พวกเราต้องการ:

ในเครื่องดื่มนี้เราไม่ดื่มเหล้าบลูคูราเซาตามปกติ แต่เป็นน้ำเชื่อมสี่สิบมิลลิลิตร

• เหล้ารัม 20 มิลลิลิตร ควรใช้ไฟอ่อน
• น้ำแก๊สห้าสิบมิลลิลิตร
• น้ำมะนาวยี่สิบมิลลิลิตร
• น้ำเชื่อมสะระแหน่ยี่สิบมิลลิลิตร
• น้ำแข็งและมะนาว

ทำอาหารอย่างไร:

1. เขย่าส่วนผสมทั้งหมดอย่างแรงในเชคเก้อร์
2. แล้วเทลงในแก้วขนาดใหญ่
3. เสิร์ฟเย็นกับมะนาวฝานและประดับด้วยร่ม

นี่คือค็อกเทลที่เมาช้า วิธีนี้จะทำให้คุณได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ประกอบด้วยแอลกอฮอล์และน้ำแข็งจำนวนมาก จากนี้มาชื่อของมัน

พวกเราต้องการ:

• แปดสิบก้อนน้ำแข็ง;
• เตกีลาหรือวอดก้าห้าสิบมิลลิลิตร
• สุราห้าสิบมิลลิลิตร
• น้ำแก๊สห้าสิบมิลลิลิตร
• ส้มโอเป็นสีเขียวเท่านั้น คุณยังสามารถมะนาว;
• น้ำมะนาวสามสิบมิลลิลิตร
• ที่รัก สามสิบห้าสิบกรัม

เทคโนโลยีการผลิต:

1. ผสมน้ำผึ้งกับน้ำแข็งแล้วบดให้ละเอียด
2. ใส่มวลที่ได้ลงในแก้ว
3. ในเครื่องปั่นผสมผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นมะนาว
4. เทลงในลำธารบาง ๆ มากถึงครึ่งหนึ่งของแก้ว
5. แช่เย็นเล็กน้อยก่อนดื่ม
6. เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานหรือส้มโอและตกแต่งด้วยฟาง

ทรอปิก

เครื่องดื่มธรรมดา ๆ ผลิตภัณฑ์ที่เราจะใช้สำหรับมันสามารถพบได้แม้ในร้านค้าขนาดเล็ก

พวกเราต้องการ:

• ไวน์ขาวควรแห้งห้าสิบมิลลิลิตร
• น้ำแอปริคอท 50 มิลลิลิตร
• น้ำแอปเปิ้ลห้าสิบมิลลิลิตร
• ลูกพีชหนึ่งลูก;
• สุราสามสิบมิลลิลิตร

เทคโนโลยีการผลิต:

1. ผัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในเชคเก้อร์
2. เทลงในแก้ว ติดร่ม หลอด และลูกพีชชิ้นหนึ่ง

drinkinhome.ru

ธงชาติรัสเซีย

ค็อกเทลแสนอร่อยที่เตรียมง่ายในธีมรักชาติจะดึงดูดผู้อยู่อาศัยในรัสเซียจำนวนมาก

• วอดก้า - 20 มล.;
• Grenadine (น้ำเชื่อมทับทิม) - 20 มล.;
• ครีม - 10 มล.;
• บลูคูราเซา - 20 มล.

การตระเตรียม

1. แช่เย็นส่วนผสมทั้งหมดก่อน
2. ค่อยๆ เติมน้ำเชื่อม เหล้า และวอดก้าลงในแก้วตามใบมีดที่เอียง รักษาลำดับ
3. เพื่อให้เครื่องดื่มดูเหมือนธงชาติรัสเซียคุณต้องเพิ่มครีมเล็กน้อยลงในวอดก้า

สระน้ำ

ค็อกเทลแสนอร่อย ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของมันคือองค์ประกอบที่ซับซ้อน

• เหล้ารัมเบา - 30 มล.
• วอดก้า - 20 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.;
• น้ำสับปะรด - 50 มล.
• น้ำเชื่อมมะพร้าว - 50 มล.
• ครีม - 10 มล.

การตระเตรียม

1. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นสุรา) ลงในเชคเก้อร์และผสมให้เข้ากัน
2. เทส่วนผสมลงในแก้วที่เติมน้ำแข็ง ค่อยๆ เติมเหล้าลงไป
3. ประดับด้วยค็อกเทลเชอร์รี่และสับปะรดฝานเป็นแว่น

ความกล้าหาญ

ค็อกเทลแอลกอฮอล์หวานสำหรับผู้หญิง เสิร์ฟแบบแช่เย็นได้ดีที่สุด

• น้ำมะนาว - 10 มล.;
• เหล้ามาลิบู - 20 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.;
• แชมเปญ - ไปที่ด้านบนของแก้ว

คำพิพากษา

1. เติมน้ำแข็งบดครึ่งแก้วเพิ่มเหล้าและน้ำผลไม้
2. เติมพื้นที่ที่เหลืออยู่ในแก้วด้วยแชมเปญ

แลมบ์ดา

• น้ำสับปะรด - 50 มล.
• เหล้ามาลิบู - 20 มล.;
• บลูคูราเซา - 20 มล.

สูตรอาหาร: ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ เทส่วนผสมลงในไฮบอล น้ำแข็งยังสามารถเติมได้ในสภาพอากาศร้อน ในการตกแต่งขอบแก้ว คุณสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลและใส่สับปะรดฝานเป็นแว่น

ร้านขายของชำเฉพาะทาง

• จิน - 20 มล.;
• มาร์ตินี่แห้ง - 20 มล.;
• น้ำส้ม - 20 มล.
• บลูคูราเซา - 20 มล.

การตระเตรียม

alcoruguru.ru

• น้ำส้ม - 10 มล.
• เวอร์มุตสีขาว - 10 มล.;
• จิน - 30 มล.;
• บลูคูราเซา - 10 มล.

การตระเตรียม

1. เติมเชคเก้อร์กับน้ำแข็งสามในสี่ เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด คนให้เข้ากัน
2. เพื่อให้ได้ค็อกเทลที่มีความแรงต่ำก็เพียงพอที่จะเพิ่มสัดส่วนของน้ำส้ม

นักกีฬาทางอากาศ

• วอดก้า - 50 มล.;
• น้ำมะนาว - 60 มล.
• น้ำโซดา (สไปรท์) - 130 มล.;
• น้ำตาล - 2 ช้อนชา;
• เหล้าบลูคูราเซา - 2-3 หยด

สูตรอาหาร: เพิ่มวอดก้า น้ำมะนาว และน้ำตาลลงในแก้ว ผัดจนน้ำตาลละลายหมด เติมสไปรท์หรือโซดา สุราสองสามหยดแล้วเสิร์ฟโดยไม่ต้องคน

วัตถุดิบ:

• น้ำแข็ง - 8 ก้อน;
• น้ำส้ม - 80 มล.
• น้ำเสาวรส - 80 มล.;
• ชิ้นส้ม - สำหรับตกแต่ง;
• เหล้าคูราเซา - 20 มล.

การตระเตรียม

1. ดังนั้นเติมน้ำแข็งก้อนที่ด้านบนของเชคเก้อร์
2. จากนั้นเติมน้ำผลไม้และคูราเซา
3. ปิดเครื่องปั่นให้แน่นแล้วเขย่าให้ทั่วด้วยแรงเป็นเวลา 10 วินาที
4. ตอนนี้เราใช้แก้วทรงสูงใส เติมน้ำแข็งบดหนึ่งในสาม เทเนื้อหาของเชคเก้อร์ที่นั่น กรองเครื่องดื่มผ่านผ้าขาวม้าหรือที่กรองแบบแท่ง
5. หั่นส้มเป็นแว่นแล้วติดที่ขอบแก้ว
6. เราเสิร์ฟเครื่องดื่มไปที่โต๊ะทันทีด้วยฟาง

womanadvice.ru

มันคือแลมโบกินี่ เพราะมันถูกต้องแล้วที่จะออกเสียงแบบนั้น ค็อกเทล Flaming Lamborghini ประกอบด้วย:

• ซัมบูกา - 30
• เหล้ากาแฟ - 30
• ไอริชครีม - 30
• บลูคูราเซา - 30
• ฟางเบา อารมณ์ดี

นักกีฬาคนนี้ (และเมาในอึกหนึ่งครั้ง) ต้องใช้ร่วมกับผู้ช่วย

1. สำหรับสิ่งนี้สุราถูกเทลงในแก้วมาร์ตินี่รูปสามเหลี่ยม sambuca อยู่ด้านบนอย่างเรียบร้อย
2. จากนั้นนำแก้วธรรมดาสองแก้วมาเทลงในบลูคูราเซาและครีมไอริช ผู้ช่วยถือแก้วทั้งสองมือและเตรียม
3. จากนั้นแก้วหลักก็ติดไฟ
4. หลังจากนั้นหลอดจะถูกแช่อยู่ในนั้นและค็อกเทล Flaming Lamborghini ก็เมา
5. ขณะที่กำลังดำเนินการดื่ม ผู้ช่วยจะเทเนื้อหาจากสองแก้วลงในแก้วมาร์ตินี่ การดื่มยังคงดำเนินต่อไป

ค็อกเทล Flaming Lamborghini เมาในลมหายใจเดียว เพื่อป้องกันไม่ให้หลอดละลาย มักจะเลีย

คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ผู้ช่วย แต่ในธุรกิจที่น่ารื่นรมย์อื่น ๆ สะดวกและน่าพอใจกับเขามากขึ้น

frollato.ru

ค็อกเทลกับเหล้าคูราเซาที่มีสีอื่น - เขียว, แดง, ส้ม, เป็นที่นิยมไม่น้อยไปกว่าเครื่องดื่มสีน้ำเงิน Bull's Blood เป็นค็อกเทลที่ยอดเยี่ยมที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะเทศกาล

• ส้ม (แดง) คูราเซา - 20 ml
• เหล้ารัม - 20 มล
• บรั่นดี - 20 มล
• น้ำส้ม - 45 มล

การตระเตรียม

1. ในเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
2. ใส่น้ำแข็งสองสามก้อนในแก้วทรงสูง บดเล็กน้อยในเครื่องปั่นแล้วเทค็อกเทลที่ได้
3. ค่อยๆ ปอกส้มบริสุทธิ์ด้วยมีดผักเพื่อทำลอนผมที่ละเอียดอ่อนและตกแต่งเครื่องดื่มด้วย

สูตรค็อกเทล Blue Curacao สามารถมีได้หลากหลายรสชาติด้วยส่วนผสมเพิ่มเติม หากคุณต้องการทำเครื่องดื่มที่มีชื่อเดิมว่า "Purple Gecko" คุณจะต้อง:

• เตกีล่า - 45 มล
• บลูคูราเซา - 15 มล
• น้ำมะนาว - 15 มล
• น้ำแครนเบอร์รี่ - 30 มล
• น้ำเชื่อมรสหวาน - 30 มล

ค็อกเทลนี้เสิร์ฟในแก้วมาการิต้าขนาดเล็กที่ตกแต่งด้วยเกลือ มันง่ายมากที่จะทำ

1. ในการเตรียมเครื่องดื่ม ให้เทเกลือลงบนจานรองข้างหนึ่ง เทน้ำอีกใบหนึ่ง
2. ค่อยๆ จุ่มขอบแก้วลงในน้ำ จากนั้นใส่เกลือแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์หรือเครื่องปั่น แล้วเทค็อกเทลสำเร็จรูปลงในแก้ว
4. เพิ่มมะนาวฝานหรือมะนาวหากต้องการ

ค็อกเทลที่ใช้บลูคูราเซาไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่พวกเขามักจะปรากฏตัวที่โต๊ะเทศกาล ค็อกเทลแชมเปญกับ "บลูคูราเซา" "แชมเปญสีน้ำเงิน" เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะสำหรับโต๊ะปีใหม่และสำหรับกิจกรรมพิเศษอื่น ๆ

• บลูคูราเซา - 20 มล
• วอดก้า - 20 มล
• น้ำมะนาว - 20 มล
• แชมเปญ
• ค็อกเทลเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม

1. บดน้ำแข็งและใส่ในเครื่องปั่น
2. เพิ่มเหล้าวอดก้าน้ำมะนาวและเขย่าให้เข้ากัน
3. กรองค็อกเทลที่ได้ลงในแก้วแชมเปญผ่านกระชอนและเติมแชมเปญแช่เย็น

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ "บลูคูราเซา" "ทะเลปะการัง" เหมาะสำหรับการรักษาในวันหยุดฤดูร้อน เครื่องดื่มแสนโรแมนติกเบาๆ จะช่วยเตือนคุณถึงวันในฤดูร้อนที่อบอุ่น แม้ในฤดูหนาว

• เตกีล่า - 50 มล
• บลูคูราเซา - 30 มล
• น้ำมะนาว - 10 มล
• โทนิค - 50 มล
• น้ำแข็ง - 7-8 ก้อน
• มะนาวฝานและเชอรี่สำหรับตกแต่ง

เติมน้ำแข็งหนึ่งแก้ว ผสมเตกีล่า เหล้า และน้ำมะนาวในเชคเก้อร์

เทลงในแก้วและเติมค็อกเทลด้วยโทนิค ตกแต่งด้วยมะนาวฝานและเชอร์รี่

ปานามา

• เหล้าบลูคูราเซา 30 มล
• จิน 20 มล
• วอดก้า 10 มล
• โทนิค 100 มล.
• น้ำแข็ง 3-4 ก้อน

การตระเตรียม

1. เราใส่น้ำแข็งลงในแก้ว
2. เราผสมเหล้าจินและวอดก้าในเชคเกอร์
3. เทลงในแก้วและเติมค็อกเทลปานามากับยาชูกำลัง

ความแรงของเครื่องดื่มอยู่ที่ประมาณ 6-8 องศา

มหาสมุทรแปซิฟิก

• เตกีล่า 40 มล
• เหล้าบลูคูราเซา 20 มล
• โทนิค 60 มล.
• น้ำมะนาว 10 มล.
• สตอเบอรี่ 1 ลูก
• ไส้มะนาวปั่น

ฉันขอเสนอสูตรอื่นสำหรับผู้ชื่นชอบค็อกเทลสีน้ำเงิน - "มหาสมุทรแปซิฟิก" ขั้นตอนการทำอาหารไม่ซับซ้อนและไม่ต้องใช้เวลามาก

1. ดังนั้นเราจึงผสมเตกีล่า เหล้า และน้ำมะนาวในเชคเกอร์
2. เทลงในแก้วค็อกเทลและเติมโทนิค
3. หั่นสตรอเบอรี่เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วร้อยไว้บนขอบแก้ว
4. เราใส่ความเอร็ดอร่อยของมะนาวลงในค็อกเทล ความแรงของค็อกเทลอยู่ที่ประมาณ 12 องศา

ilya-prorok.ru

พี่น้องไม่มีแอลกอฮอล์ของเหล้า Blue Cursao

นอกจากเหล้าแล้ว คุณยังสามารถหาซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในชื่อเดียวกันได้อีกด้วย - น้ำเชื่อมบลูคูราเซา ใช้ในการเตรียมค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์มีรสหวานอมเปรี้ยว และสีของมันก็หาที่เปรียบมิได้ - สีน้ำเงินเข้มในคำเดียวกับชื่อที่มีแอลกอฮอล์

ค็อกเทลกับน้ำเชื่อมบลูคูราเซาทำให้ผู้มาเยี่ยมชมร้านอาหารเล็ก ๆ พอใจเพราะเด็ก ๆ ชอบทุกอย่างที่แปลกตาสดใสและหวานโดยเฉพาะอย่างยิ่ง โชคดีสำหรับผู้ปกครอง ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะซื้อน้ำเชื่อมดังกล่าวในร้านค้าและสร้างความรู้สึกที่แท้จริงในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ ด้วยการทำค็อกเทลวิเศษสำหรับเด็ก ๆ

ค็อกเทลไม่มีแอลกอฮอล์ "เรนโบว์"

สำหรับการเสิร์ฟ 1 ครั้งคุณจะต้อง:

• น้ำส้ม 35 มล.;
• น้ำพีช 35 มล.;
• สไปรท์น้ำมะนาว 50 มล.;
• น้ำเชื่อม "Grenadine" 5 มล.;
• น้ำเชื่อมบลูคูราเซา 5 มล.;
• ถ้วยตวงพร้อมพวยกา
• ช้อนชา;
• แก้วน้ำ;
• หลอดสว่าง 2 ชิ้น

มาเริ่มเวทย์มนตร์กันเถอะ:

1. เทน้ำผลไม้ทั้งหมดลงในแก้วแล้วคนให้เข้ากัน
2. ค่อยๆ เทน้ำเชื่อม Grenadine ลงไป มันจะจมลงสู่ก้นแก้วและสร้างการเปลี่ยนสีที่สวยงามจากสีแดงเป็นสีเหลือง
3. นำถ้วยตวงที่มีพวยกาเทน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมบลูคูราเซาลงไปผสมให้เข้ากัน
4. ใช้ช้อนชานำไปที่พื้นผิวของน้ำผลไม้ในแก้วหลักโดยให้ด้านที่สัมผัสกับผนังด้านใน
5. ค่อยๆ เทส่วนผสมของน้ำเชื่อมและน้ำมะนาวจากถ้วยตวงลงในช้อน จากนั้นให้ไหลลงด้านข้างของแก้ว กระจายทั่วพื้นผิวของน้ำ
6. หากทำอย่างถูกต้อง คุณจะได้ค็อกเทลหลากสีโดยเปลี่ยนจากสีแดงด้านล่างเป็นสีน้ำเงินบน
7. เสิร์ฟพร้อมฟาง

syl.ru

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสุรา

องค์ประกอบของเหล้าประเภทต่างๆ ได้แก่ น้ำตาลทราย (เป็นทางเลือก - น้ำผึ้ง), กลูโคส, ผลไม้ต่างๆ, ผลเบอร์รี่หรือน้ำผลไม้หรือน้ำผลไม้เบอร์รี่, น้ำมันหอมระเหยและเครื่องปรุง

• การดื่มสุราในปริมาณที่พอเหมาะ หากไม่มีข้อห้าม คุณสามารถปรับปรุงสุขภาพได้ เนื่องจากเครื่องดื่มมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ ของร่างกาย
• ดังนั้นสุราที่มีผลสงบและผ่อนคลายจึงดีต่อระบบประสาท
• นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยซึ่งส่งผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร
• และแน่นอน ความหวานจากแอลกอฮอล์นี้จะทำให้คุณมีกำลังใจและเติมพลังและความสดชื่นให้กับคุณ
• คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเหล้าแต่ละชนิดนั้นถูกกำหนดโดยส่วนประกอบเฉพาะที่ประกอบเป็นองค์ประกอบ (โดยเฉพาะผลเบอร์รี่, สมุนไพร)

อันตรายจากสุรา

1. ดื่มในปริมาณมากเหล้าส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดของร่างกาย
2. ผลเบอร์รี่ ผลไม้ และสมุนไพรที่ประกอบเป็นส่วนประกอบสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้ได้
3. ห้ามดื่มสุราสำหรับสตรีมีครรภ์ มารดาที่ให้นมบุตร และเด็ก