Å tilberede en salat som kan overgå nesten alle rettene på bordet er ikke så vanskelig. For disse formålene er det nødvendig å ha et produkt for hånden som bokstavelig talt behager alle i sin smak. En lignende dom gjelder rød fisk. Hun har utallige dyder som det rett og slett er umulig å si nei til. Derfor er det verdt å velge det meste passende salat fra sjøprodukt og overraske dem alle ved neste ferie.

Slike retter har vært kjent i flere århundrer. De var en av dekorasjonene ved forskjellige kongelige høytider. Noble gourmeter foretrakk å skjemme seg bort med akkurat en slik delikatesse. I en vanlig bakt eller saltet form er den røde fisken sliten, og i en kompetent kombinasjon med en rekke grønnsaker, urter og belgfrukter viste seg å være ganske deilige retter.

På grunn av tilgjengeligheten av utallige næringsstoffer, fikk den røde fisken verdig ros i listen nyttige produkter... Det fremmer foryngelse av kroppen og bidrar til å absorbere sunt fett og aminosyrer, som er ansvarlige for ungdommen og levetiden til enhver organisme.

Røde fiskesalater er spesielt gode til fersk og krever ikke langtidslagring... Smaken deres er alltid i samme høyde, og fordelene er ubestridelige. Hver gourmet vil garantert finne noe av sitt eget uvanlige og veldig velsmakende blant de tilbudte alternativene for en rekke delikatesser.

Salat med rød fisk og reker

Sjømatkjennere og virkelig verdige retter vil komme til en ekte glede av det foreslåtte alternativet. Rød fiskesalat i den foreslåtte tolkningen er veldig sofistikert og kan vinne mange fans blant ekte gourmeter.

Ingredienser:

• Laksefilet - 300 gram
• Skrellede reker - 300 gram
• Utvalgte egg - 4 enheter
• Poteter - 3 knoller
• Agurker - et par stykker
• Salat
• Grønt
• Krydder
• Majonessaus

Retter til 5 personer.

Kokeprosess:

1.Forbered maten til ønsket tilstand: tin opp, skrell, kok opp.

2. Mal laksen i terninger.

3. Mal agurkene og eggene på et middels rivjern.

4. Hakk potetene. La rekene renne av.

5.Under bunnen av salatbollen bladsalat... Sett formen og begynn å forme lagene. Først til å gå: halvparten potetmasse og majones.

6.Egg med et sjyslag.

7.Rød fisk.

9. Andre halvdel av poteter med majonessaus.

10. En pute med hakkede grønnsaker og reker.

Sett i kjøleskapet i en halvtime for å bløtlegge og pynt med friske urter. Delikat smak, takket være den kompetente kombinasjonen av produkter, vil bli husket av alle kjennere av virkelig verdige salater.

Videooppskrift:

God appetitt!

Et interessant alternativ med ost og krabbepinner

Alle vil glede seg over en slik oppskrift. Alle produktene er perfekt kombinert her. Det er spesielt verdt å merke seg hva som er resultatet: festlig, lyst og utrolig elegant. Ingen bør nekte dette alternativet.

Ingredienser:

• Hermetisert chum laks - krukke
• Langkornet ris - 100 gram
• Krabbepinner - emballasje
• Gouda ost - 100 gram
• Majones
• Valgt egg - 7 enheter
• Gurkemeie

Retter til 5 personer.

Kokeprosess:

1. Kok risen til full beredskap... Bland med krydder for en fyldig gul farge.

2.Ketu eller rosa laks i egen juice bland med ris. Elt grundig.

3.Riv kokte egg på fint rivjern og legg til resten av produktene.

4. Rør inn majonessaus.

5. Form den resulterende massen i form av en vott på en salatskål.

6.Skill forsiktig hver krabbepinne mens du forlater den røde toppen.

7. Bruk de røde delene til å dekke den resulterende massen.

8. Mal osten. Legg vottene i bunnen.

9. Bruk en kokesprøyte til å tegne snøflak av forskjellige former og volum over vottene.

10.Server etter en halvtimes bløtlegging.

Rød fiskesalat viser seg å være utrolig næringsrik, selv om de fleste inneholder mye protein. Det er dette som lar deg få en utrolig rik og unik smak.

Med rød fisk og tomater

Kjennere av ekte rød fisk vil være i stand til å sette pris på den foreslåtte delikatessen med rett. Fisken ser veldig fordelaktig ut her, og takket være den lille mengden produkter viser den seg å være ganske enkelt deilig.

Ingredienser:

• Tomater - 3 enheter
• Lett saltet chum laks - 200 gram
• Yalta løk - hode
• Litt oliven

Retter til 3 personer.

Kokeprosess:

1. Hakk Yalta-løken.

2. For å skille ketaen fra huden og beinene. Konverter til kuber.

3. Fjern fruktkjøttet fra tomatene. Skjær i små terninger.

4. Rør inn en skje olivenolje. Pynt med urter.

Server umiddelbart etter koking. Rød fisk i den foreslåtte tolkningen går bra med nesten alt og passer harmonisk på ethvert bord.

"Slange" med hermetisk rosa laks

Kjennere av gourmetservering vil sette stor pris på den foreslåtte versjonen av salaten. Det ser utrolig imponerende ut på bordet og har rett og slett fantastisk smak. Fisk er ikke i første omgang her, siden det ved første øyekast er veldig vanskelig å gjette hva som egentlig er skjult under en så utrolig vakker og intrikat rustning.

Ingredienser:

• Grønne erter - 30 gram
• Hermetisert rosa laks - krukke
• Gouda ost - 250 gram
• Knoller kokte poteter- et par stykker
• Hvitløk - tapp
• Syltede agurker - et par stykker
• Kokt egg - et par stykker
• Oliven - krukke
• Gulrot - rotgrønnsak
• Grønt
• Majonessaus

Retter til 8 personer.

Kokeprosess:

1. Forbered de nødvendige matvarene. Kok om nødvendig, rengjør, åpne bokser og beholdere.

2. Elt pukkelryggen med en gaffel.

3. Egg, poteter, ost, mal og bland.

4. Hell i majones, hakket hvitløk og krydder etter smak. Blande.

5. Legg på et slangeformet fat. Del de syltede agurkene i små skalaer og dekorer overflaten på slangen med dem.

6. Grønne erter og oliven kan også hoppes over under vekten.

7. Gulrøtter vil gå til øynene og munnen. Bruk greener, bygg en slags grønn eng.

En slik rød fiskesalat krever ikke ekstra impregnering og spesielle dekorasjoner. Resultatet skal være utmerket. Den gir ikke bare gastronomisk, men også estetisk nytelse.

Avokado oppskrift

En utmerket anledning til å glede deg selv og dine kjære med noe originalt. Han er bare utsøkt. Fra denne kombinasjonen av produkter viser det seg virkelig uvanlig rett arrangementet verdig.

Ingredienser:

• Lett saltet fisk - 250 gram
• Avokado
• Agurk
• Kokte egg - et par stykker
• Sitron
• Soyasaus - 20 ml
• Rømme - 20 gram
• Sennep - 3 gram
• Vaktelegg
• Grønt

Retter for et par personer.

Kokeprosess:

1. Samle de nødvendige produktene og utfør de nødvendige prosedyrene med dem.

2. Mal eggene i terninger.

3. Skjær den røde fisken på samme måte.

4. Hakk agurken. Det vil legge til et snev av friskhet.

6. Bland soyasaus, sennep og rømme. Forbered sausen.

7.Legg til salaten og bland.

8. Bruke kulinariske ringer delt i porsjoner.

9. Pynt med urter og kokte vaktelegg.

Det ser ganske imponerende ut. Og hvis vi tar hensyn til den utrolige smaken, kan vi trygt si at den foreslåtte retten umiddelbart vil forsvinne fra platen.

Videooppskrift:

Utvalget av røde fiskesalater er fantastisk. For enhver smak vil du definitivt finne akkurat det som vil glede andre. De er utrolig rike og næringsrike. Og viktigst av alt, nøyaktig hva fiskesalater bli ekte dekorasjoner av ethvert festlig bord. Det er verdt å prøve dem først og behandle etterlengtede gjester med røde fiskesalater.

God appetitt!

Trinn 1: tilbered kyllingeggene.

Ha kyllingeggene i en liten kjele og fyll med det vanlige kaldt vann slik at den dekker dem helt. Vi setter beholderen på høy varme og venter på at innholdet skal koke. Stram så lett til brenneren og kok de hardkokte eggene til 10 minutter... Til slutt slår du av brenneren, og setter pannen ved hjelp av kjøkkengrytekluter i vasken under bekken kaldt vann... La ingrediensene avkjøles helt.

Nå rene hender fjern skjellene fra dem og legg dem på skjærefjøl... Bruk en kniv, skjær eggene i terninger og overfør dem forsiktig til en ren tallerken.

Trinn 2: tilbered potetene.

Skyll potetene grundig under løp varmt vann for å skylle eventuell smuss og smuss av skallet, og legg i en middels kjele. Fyll komponenten helt med vanlig kald væske fra springen og sett over høy varme. For å få innholdet i pannen til å koke raskere, dekk den med et lokk. Umiddelbart etter det, stram brenneren lett og kok potetene i uniformene for 25-35 minutter avhengig av størrelsen på knollen.

Merk følgende: etter den tildelte tiden bør du teste komponenten med en plugg. Hvis det lett kommer inn i grønnsaken, betyr det at det er kokt og du kan slå av brenneren. Hvis ikke, er det verdt å forlenge koketiden enda mer. i 5-7 minutter.

På slutten overfører vi knollen til et skjærebrett og lar den ligge en stund slik at den blir varm. Skrell deretter potetene med en kniv og skjær komponenten i terninger. Overfør den finhakkede grønnsaken til en fri tallerken.

Trinn 3: tilbered løkene.

Skrell løken med en kniv og skyll den godt under rennende vann. Nå legger vi komponenten på et skjærebrett og kutter fint i terninger. Hell den hakkede løken i en ren tallerken.

Trinn 4: tilbered sitronen.

For å tilberede salaten trenger vi ikke selve sitronen, men bare juicen. Derfor skyller vi sitrusen under rennende vann og legger den på et skjærebrett. Skjær komponenten i to deler med en kniv. La oss nå bruke en juicer og presse ut hver halvdel av sitronen. Merk følgende: alt vi trenger 2 spiseskjeer.

Trinn 5: sylt løken.

Hell den hakkede løken fra en tallerken i en dyp bolle og fyll den med ferskpresset sitronsaft. Bland alt godt med en spiseskje og la komponenten marinere i 15 minutter... Dermed vil all bitterheten komme ut av det, og da vil det være ideelt kombinert med fisk i en slik salat. Etter den tildelte tiden legger du løken på en sil og lar overflødig marinade renne av.

Trinn 6: tilbered lettsaltet laks.

Legg laksefileten på et skjærebrett og bruk en kniv til å kutte den i terninger eller biter av hvilken som helst form. Hell den finhakkede fisken i en ren tallerken.

Trinn 7: tilbered agurken.

Skyll agurken grundig under rennende varmt vann og legg den på et skjærebrett. Bruk en kniv, fjern kantene på grønnsaken og eventuelt skallet (dette er bare hvis det er veldig grovt og tykt). Deretter kuttes grønnsaken i terninger og helles i en gratis tallerken.

Trinn 8: tilbered saltfisksalaten.

Legg det hakkede i en middels bolle kokte egg, potet, lettsaltet laks, agurk og syltet løk. Dryss ingrediensene etter smak. stor kvantitet salt og svart malt pepper, og smak også til med majones. Bruk en spiseskje og bland alt grundig til det er glatt og vi kan kalle alle til spisebord... For dette heller vi ferdigmåltid fra en bolle til en salatskål eller en spesiell tallerken.

Trinn 9: Server saltfisksalaten.

Salat med saltet fisk viser seg å være veldig velsmakende, mør og aromatisk. Den kan enkelt serveres både til middagsbordet og til festbordet, pynt med friske urter eller grønnsaker. I tillegg er retten veldig mettende, så det trengs ikke noe annet til den, kun brødbiter.
God appetitt!

Enhver rød fisk er egnet for å lage en salat. For eksempel laks, ørret og til og med rosa laks;

Til sylting av løk egner seg også vanlig 9 % bordeddik;

Salaten blir enda mer smakfull når den krydres med hjemmelaget majones. Prøv uansett å bruke en saus med høy fettprosent slik at retten ikke drypper;

- Merk følgende: Bruk kun saltet, beinfri rød fisk til matlaging.

Rød fisk er ganske dyrt, og ikke alle har råd til det. Men til høytiden er det ikke verdt å spare. Kjøp et lite stykke rød fisk og kok denne deilige og lett salat. Nylig har en rød fisk dukket opp i butikker under vakuum i stykker, den er litt billigere enn hele stykket men det smaker like godt.På festbordet flyr denne saltede rødfisksalaten umiddelbart, spesielt kvinner elsker den.Han ser lys og smart ut.For å gjøre salaten enda mer mør og mindre næringsrik, kan du krydre den med rømme. Smaken vil være litt forskjellig fra dette, men slett ikke dårligere.

Ingredienser til rød fiskesalat:

• - 2 egg;
• - 150 g rød fisk;
• - 1 fersk agurk;
• - majones;
• - salt pepper;
• - grøntområder.

Slik lager du rød fiskesalat:

Vask fersk agurk, skjær av kantene og skjær i terninger.

Den røde fisken til salaten må også kuttes i terninger.

Egg må kokes og avkjøles. Egg må kokes i 10 minutter etter koking. For at eggene skal skrelles godt fra skallet, etter tilberedning, må de umiddelbart helles med kaldt vann.Skjær de avkjølte eggene i terninger.

Du kan ta grønt til salat etter eget skjønn. Vi bruker krøllete persille, men du kan også erstatte den med dill. Finhakk persillen.

Kombiner alle tilberedte ingrediensene i en bolle, bland, tilsett salt og pepper etter smak. Men man bør huske på at fisken vår er ganske salt, og majones er også litt salt. Så du må prøve salaten før du tilsetter salt.

Krydre salaten med majones og bland godt.

Salaten er klar, du kan servere den til bordet. Pynt med urter og sitronskiver. God appetitt!

Rød fiskesalat

Hvis det er en rød fisk på bordet - det er allerede en ferie! Siden det ikke er billig, men så smakfullt at det ikke er synd på pengene, og spesielt når det kommer til en slags feiring. Foruten det fantastiske smak denne fisken har også en svært lang erfaring med nytte. Den viktigste av dem (etter min mening) er selvfølgelig Omega-3. Derfor, når det er mulig, prøv å skjemme bort deg selv med denne delikatessen!Den røde fisken i salater ser bra ut, med sin deltakelse får de umiddelbart et elegant utseende. I dag vil jeg presentere en av slike festlige deilige salater med rød fisk til din oppmerksomhet.

Ingredienser til retten "Rød fiskesalat med lag":

• - rød fisk - 50-70 gram;
• - fersk tomat - 1 stk;
• - fersk agurk - 1 stk;
• - middels poteter - 1 rotgrønnsak;
• - kyllingegg - 2 stykker;
• - majones - 3-4 ss;
• - dill - et par kvister.

Slik lager du en puffsalat med rød fisk:

La oss starte forberedelsene med å koke poteter og egg. Vi vil koke potetene i uniformene deres, og det er bedre å dyppe dem i det allerede kokte vannet. Tvert imot, fyll eggene med kaldt vann (etter å ha skylt dem). La meg minne deg på: det vil ta 8-10 minutter å få et hardkokt egg. fra det øyeblikket vannet koker. Etter koking avkjøles både poteter og egg best ved nedsenking i kaldt vann.

Etter at denne delen av prosessen er fullført, fortsetter vi til direkte dannelse av en festlig salat med rød fisk. Forresten, om rød fisk: det er mye billigere å salte den selv, kjøpe den fersk (hvis det selvfølgelig er en slik mulighet).

Vi tar en flat tallerken (smør bunnen med majones) og fordeler potetene revet på et grovt rivjern i det første laget.

Dekk den godt med majones.

Skjær den røde fisken i terninger (vi legger igjen noen striper til pynt). Vi sprer det på toppen av potetene.

Nå tar vi på oss agurken. Først kutter vi den i langsgående plater, og maler den deretter i terninger. Vi dekker fisk- og potetsidene med den.

Dekk hele overflaten med majones. Det er best å bruke mykpakket majones.

Deretter renser vi eggene fra skallet og sørg for å skylle med vann (for å bli kvitt små fragmenter). Skille hvitene fra eggeplommene. Gni proteinene på et fint rivjern og fordel dem jevnt over hele overflaten av den fremtidige salaten.

De resterende eggeplommene (også revet på et fint rivjern) dekker den øvre delen.

Nå kommer det mest avgjørende øyeblikket - vi skal dekorere vår feriesalat... Vi lager roser av de tilbakelente stripene av rød fisk (vrir dem litt i en spiral). Vi legger dem på toppen av salaten. Skjær tomaten i skiver og fordel den i en sirkel. Vi avslutter vår festlige sammensetning med delikate dillkvister.

Det er alt, en elegant og svært velsmakende festsalat med rød fisk kan gå til bordet.

All hyggelig og munter kommunikasjon!

Oppskriften "Rød fiskesalat i lag" utarbeidet av Chrysanthemum

Salat med rød fisk og smeltet ost

Det er ferie i huset ditt! Venter på deg godt selskap, hyggelig kommunikasjon, og – viktigst av alt – en fest! Det festlige bordet er ikke bare et sett med deilig tilberedte retter, det er et ekte kunstverk, vertinnens stolthet.

Før gjestene kommer, velger enhver vertinne nøye menyen for kvelden. Det er nødvendig å tenke over alt til minste detalj. Jeg vil gjerne gi gjestene ikke bare smaksglede, men også estetisk nytelse. Synes du det også? Deretter denne oppskriften vil umiddelbart interessere deg. Salat av rød saltfisk (laks, ørret, rosa laks) vil utvilsomt være ditt høydepunkt på enhver ferie.

Det tar 30 minutter å tilberede en slik salat, og 6 porsjoner oppnås fra de oppførte ingrediensene.

Ingredienser til retten "Salat med rød fisk og smeltet ost":

• - ostemasse - 2 stk.;
• - egg - 3 stk.;
• - saltet rød fisk (filet eller skjæring) - 300 g;
• - greener (dill, persille) - en liten haug;
• - rød kaviar - 1 ts;
• - majones - 4 ss. skjeer.

Slik lager du rød saltfisksalat:

Begynn å lage mat med bearbeidet ost... Riv ostemassen på et fint rivjern.

Kok så eggene og riv de også på et fint rivjern.

Hvis du har salt fiskefilét, kutt 6 stykker i bredden til dekorasjon. Skjær resten av fisken i små biter... Hvis du har fiskekutt, sett til side 6 stykker, finhakk resten.

Hakk det grønne fint. La noen kvister stå til pynt.

Bland all tilberedt mat (revet ostemasse og egg, hakket fisk og urter) ved å tilsette 3 ss. spiseskjeer majones. Det er ikke nødvendig å salte salaten, siden ostemassen og fisken inneholder salt.

Ta små tallerkener (rektangulære, runde eller annet) og legg ut salaten. Form deretter salaten til en murstein med den flate siden av kniven.

Ta deretter en pose majones, kutt et hjørne og etterlater et lite hull. Klem majonesen inn i dette hullet, mønster salatsteinen.

Legg eggene i cellene i majonesmønsteret. Det er mer praktisk å gjøre dette med en pinsett. I dette tilfellet vil eggene beholde formen og vil ikke sprekke.

Nå er det på tide å la fiskestykkene ligge. Ta ett stykke og rull det til et rør. Legg den krøllede fiskerumpa på kanten av tallerkenen. Fordel den øvre delen av fiskerøret litt for å lage en rose. Ta kvister med grønt og lag blader av rosen.

Sett den tilberedte salaten i kjøleskapet i 1-2 timer. Etter denne tiden kan salaten serveres.

Hyggelig? Raffinert? En smak - du vil slikke fingrene. God appetitt!!!

Oppskrift "Salat med rød fisk og bearbeidet ost"Utarbeidet av Natalia Shefer

Fisk av laksefamilien har kjøtt i alle nyanser av rødt. Disse gourmet varianter finnes i det kalde vannet i de nordlige hav. De skandinaviske folkene og innbyggerne i den nordlige delen av Russland har lenge konsumert fisk.

Nå er slike typer fisk som laks, ørret, chum laks og rosa laks kjent og spises med glede i alle land i verden. Fisk spises rå, tørket, saltet, røkt, stekt og kokt... La oss dvele ved lettsaltet fisk, som er en obligatorisk gjest på festbordet.

Cæsarsalat med rød fisk

Lettsaltet rød fisk er velsmakende alene. Men la oss diversifisere vår festlig bord og la oss prøve å lage en salat med rød fisk. Dette vil ikke ta vertinnen mye tid og vil gledelig overraske gjestene.

Ingredienser:

• isbergsalat - 1 mort;
• saltet laks - 200 gr.;
• parmesan - 50 gr.;
• majones - 50 gr.;
• vaktelegg - 7-10 stk.;
• brød - 2 skiver;
• et fedd hvitløk;
• ostesaus;
• Cherrytomater.

Forberedelse:

1. Ta en stor vakker salatbolle, smør innsiden med hvitløk og riv salatbladene i den med hendene.
2. Forvarm i en panne oliven olje og sleng et knust hvitløksfedd i den. Fjern hvitløken og surr brødet i terninger.
3. Overfør de tilberedte krutongene til papirhåndkle og la overflødig olje renne av.
4. Skjær kokte egg i to, tomater i kvarte. Skjær laksen i tynne skiver. Og gni osten på grovt rivjern eller i store flak.
5. Bland inn separate retter majones med ostesaus... Du kan tilsette litt sennep.
6. Samle salaten ved å fordele alle ingrediensene jevnt. Hell dressingen over salaten og la stå en stund. Øverste laget Er fisk og parmesanflak.

Hjemmelaget Cæsarsalat med saltet laks smaker bedre enn på restaurant.

Salat med rød fisk og reker

Veldig deilig salat med rød fisk og reker vil dekorere enhver festlig middag.

Ingredienser:

• skrellede reker - 1 pakke;
• blekksprut 300 gr.;
• saltet laks - 100 gr.;
• majones - 50 gr.;
• egg - 3 stk.;
• Rød kaviar.

Ingredienser:

• kokt ris - 200 gr.;
• friske agurker - 2 stk.;
• saltet laks - 200 gr.;
• majones - 50 gr.;
• egg - 3 stk.;
• grøntområder.

Forberedelse:

1. Kok risen og kast den i et dørslag for å renne av overflødig væske.
2. Det er bedre å fjerne det seige skinnet fra agurkene. Skjær fisken, kokte egg og agurker i like små terninger.
3. Bland alle ingrediensene i en salatskål og smak til med majones.
4. Du kan dekorere laksesalat med ris og agurk med persille eller grønn løk.

En kombinasjon av ris, saltet rød fisk og fersk agurk kjent for alle elskere japansk mat, er vellykket og balansert.

Røkt laksesalat med avokado

Til spesiell anledning eller romantisk middag ved levende lys, vil denne oppskriften duge.

Ingredienser:

• røkt laks - 100 gr.;
• avokado - 2 stk;
• ruccola - 100 gr.;
• olje - 50 gr.;
• sennep;
• balsamicoeddik;

Forberedelse:

1. Fjern forsiktig gropen fra avokadoen og skje ut fruktkjøttet med en skje. Det er nødvendig å forlate tynne vegger i halvdelene av frukten. Denne salaten serveres i disse båtene.
2. Kombiner ruccolabladene og terninger av fisk og avokado i en bolle.
3. Tilbered salatdressingen i en egen bolle. Kombiner olivenolje, honning, sennep og balsamicoeddik. Velg proporsjoner etter din smak. Du kan gjøre det krydret ved å tilsette mer sennep, eller erstatte sitronsaft med balsamicoeddik.
4. Hell det på lett saus salat og legg i tilberedte avokadobåter. Den ene halvparten vil være en porsjon.
5. Hvor mange gjester er det, så mange porsjoner salat du trenger å forberede. Til middag med en du er glad i, er en avokado nok.
6. Du kan dekorere en slik rett med sesamfrø eller pinjekjerner.

Denne delikate salaten med rød fisk vil appellere til både voksne og barn. Dette næringsrik rett vil dekorere ethvert festlig bord. Det gjenstår bare å velge oppskriften du liker.

Salt med rød fiskesalat

rød salt fisk passer godt til ris. Denne tandem er kjent for alle fra japansk mat. Salt med rød fisk kan gjøres om til en forrett ved å smøre den ut i tarteletter.

For matlaging trenger du:

• 250 g lettsaltet laks;
• fersk agurk;
• 100 g ris;
• 2 egg;
• grøntområder;
• salt pepper;
• majones.

Oppskrift:

1. Ris kokes og avkjøles.
2. Agurken kuttes i terninger.
3. Kokte egg gnis på et rivjern med en stor del.
4. Osten hakkes på et rivjern.
5. Laksefilet kuttes i terninger.
6. Alle ingrediensene blandes i en salatskål.
7. Tilsett salt, pepper, urter, smak til med majones.

Salaten serveres på porsjonerte tallerkener, pyntet med lakseskiver.

Ikke bruk frossen rød fisk til matlaging. Avkjølt vil gjøre.

Med tilsetning av reker

Gjestene vil glede seg over salaten med reker og rød fisk. Matlaging tar kort tid og krever liten innsats.

Du trenger følgende ingredienser:

• 200 g rød fisk;
• 200 g reker;
• 3 egg;
• majones til dressing;
• grønne oliven;
• grøntområder.

Tilberedningsmetode:

1. Rekene tines og kokes i saltet vann til de er møre innen 7 minutter. Til 1 kg skalldyr er det 2,5 liter vann. Sammen med salt er det lurt å tilsette tørket dill... 2 minutter før slutten av tilberedningen, tilsett laurbærblad og noen pepperkorn.
2. Den røde fisken kuttes i terninger.
3. Oliven kuttes i ringer.
4. Kokte egg kuttes i strimler.
5. Egg, oliven, reker og rød fisk blandes i en salatskål.
6. Smak til med majones og dryss med urter.

Du kan bruke olivenolje i stedet for majones. Reker og rød fiskesalat viser seg å være mør og næringsrik.

Avokado oppskrift

Avokadofrukter har en foryngende effekt, øker konsentrasjonen og ytelsen. Derfor er det ikke bare velsmakende, men også sunn frukt.