Ostesuppe tilberedes med fjærfe, svinekjøtt, biff, sopp, bacon, pølse eller bare grønnsaker. Bearbeidede oster, myk smelteost eller harde oster brukes. For farge og smak utfyller de det med poteter, stekt løk med gulrøtter, friske urter og aromatiske krydder.

Ostesuppe med kylling og smeltet ost er veldig mør, smakfull og rask å tilberede. Alle deler av slaktet er egnet for matlaging, men buljongen blir spesielt rik fra bena eller lårene. Den ferdige retten får en rik ostesmak og ser vakker ut.

Ostesuppe: trinnvis oppskrift med kremost og kylling

Ingredienser til 4 porsjoner:

• Kyllingben (store) - 2 stk.;
• Bearbeidet ostemasse - 2 stk.;
• Poteter - 3 stk;
• Løk - 1 stk;
• Gulrøtter - 0,5 stk.;
• Dill - 2 grener;
• laurbærblad - 1 stk .;
• Vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
• Malt pepper;
• Salt.

Koketiden for kyllingostsuppen er 40 minutter.

Hvordan lage kremostsuppe med kylling

1. Vask bena og legg dem i kokende vann (ca. 2 liter), tilsett salt, laurbærblad og kok i 15 minutter på middels varme. Vi fjerner med jevne mellomrom det resulterende skummet.

2. Skrell potetene og skjær dem i små terninger. Så det koker raskere.

3. Hakk løken fint, riv gulrøttene grovt.

4. I buljongen med ben, send de tilberedte potetene og kok, mens du steker grønnsakene.

5. Ha hakket løk i olje i en stekepanne og stek i 3-4 minutter, rør av og til, til den blir myk.

6. Send grovrevede gulrøtter, dekk til og stek under omrøring av og til i 3-4 minutter.

7. Fjern de ferdige bena fra buljongen og avkjøl. Fjern emballasjen fra smelteosten, hakk den med fingrene eller skjær den i terninger med en kniv.

8. Vi sender de stekte grønnsakene til buljongen med poteter, kok i 2-3 minutter.

9. Bein og hakk kyllingkjøttet.

10. Legg de tilberedte kyllingbitene i suppen.

11. Tilsett hakket ostemasse, kvernet pepper, bland. Varm opp i 4-5 minutter, rør av og til, til bitene er smeltet.

12. Vi sender hakket dill, kok opp, smak på salt og suppen fra bearbeidet ost er klar.

13. Hell den deilige kyllingsuppen på tallerkener og server umiddelbart.

God appetitt!

Suppe tips:

• Den første retten tilberedes raskere hvis du bruker kyllingbrystfileter. Skjær fileten i kopper, legg den sammen med hakkede poteter og deretter etter oppskriften.
• Bruker du myk ost vil den smelte raskere i buljongen.
• Løk kan erstatte purre og sauteres med gulrøtter.
• For å diversifisere retten, suppler den med sopp. Champignoner er godt egnet, men skogssopp (porcini, kantareller, sopp, honningsopp) vil gi en spesiell aroma og smak. Vi legger skogssoppen sammen med poteter, 10 minutter før koking.
• Ris eller hirse er et flott tillegg til en suppe. Tilsett vasket frokostblanding (2-3 ss. L.) Sammen med stekte grønnsaker.
• Du kan krydre buljongen med hvilket som helst krydder, friske og tørkede urter etter smak. Malt spisskummen, koriander, en blanding av italienske urter, en blanding av paprika og suneli-humle fungerer godt. Dill kan erstattes med persille og grønn løk.
• Den kremete smaken på retten blir lysere hvis grønnsakene stekes i smør.

Kyllingsuppe med smeltet ost er kjent i forskjellige land i verden og nyter fortjent stor popularitet. Denne næringsrike og tilfredsstillende retten vil glede deg med sin delikate kremete smak. Og takket være ulike variasjoner og teknologier for tilberedning, vil selv de mest krevende gourmetene finne et alternativ etter deres smak.

Suppe med ost og kylling tilberedes som følger: først tilberedes alle komponentene, renses, knuses. Kjøttet helles med vann, en duftende buljong med krydrede røtter og krydder tilberedes. Deretter legges skrellede grønnsaker og ferdigstekt gulrøtter og løk i buljongen. På slutten, tilsett revet ost, krydre, tilsett salt og gjør det klart. For jevnhet kan du slå den resulterende massen med en blender. For å gjøre smaken enda mer utsøkt, legg til sopp, egg, røkt kjøtt, urter.

Hvis du skal lage ostesuppe med kylling, vil nyttige tips fra erfarne kokker komme godt med:

1. Når du velger kjøtt, vær veiledet av slike faktorer: hvis du vil lage en mør diettsuppe, kok deretter fruktkjøttet. For et mer tilfredsstillende, næringsrikt alternativ, kok det på grunnlag av en lett stekt filet i olje. Ostesuppe med røkt kylling - for spesielle anledninger viser den seg å være utrolig smakfull og rik.
2. Den andre nødvendige ingrediensen er ost. Velg smelteost avhengig av oppskriften: uten pålegg (klassisk) eller med tilsetningsstoffer.
3. Etter tilberedning er det bedre å la retten brygge for å gjøre smaken enda mer intens.
4. Hvis du planlegger å lage den første for barn, kan du legge til fløte eller melk på slutten.
5. Ikke la godbiten stå på komfyren uten tilsyn - buljongen kan fort koke bort.

Generelt er hver oppskrift på kyllingostsuppe god på sin egen måte. Lag mat, smak og nyt med glede!

Hvordan lage kremost og kyllingsuppe - trinnvise oppskrifter

For et delikat, næringsrikt, men likevel lett måltid til lunsj, lag en kremost og kyllingsuppe. Dens smak og uforglemmelige aroma vil ikke forlate noen likegyldige.

Kyllingsuppe med ost

Ingredienser:

• 500 g kyllingfilet eller kyllingvinger,
• 4-5 poteter,
• 1 løk
• 1 gulrot,
• 2 ss. smør,
• 3 liter vann
• 2 smelteost,
• 2 laurbærblad
• greener,
• malt svart pepper,
• salt,
• pepperkorn
• haug med grønn løk.

Tilberedningsmetode:

Skyll den tilberedte kyllingen og kok opp, fjern skummet. Salt, legg pepperkorn. Kok i 10 minutter på lav varme.

Legg potetene i terninger i den kokende suppen. Kok i ytterligere 10 minutter. Stek løk i terninger og hakkede gulrøtter i smør. Skjær smelteosten i terninger. Ha løk, gulrøtter og ostemasse i en kokende suppe, salt og pepper, legg laurbærblader. La småkoke i ytterligere 10 minutter på lav varme, dekket med lokk. Ved servering smaker du til med hakkede urter og grønn løk.

Suppe med smeltet ost og sopp

Den elskede kombinasjonen av kylling og sopp er nedfelt i denne oppskriften. Derfor er denne suppen en av de som tilberedes oftest.

Ingredienser:

• bearbeidet ost (rav) - 2 stk.
• kyllingbuljong - 1,5 - 3 l
• gulrøtter - 2 stk.
• løk - 1 stk.
• champignoner - 200-300 g
• poteter - 5 stk.
• dill, krydder, laurbærblad - etter smak
• krydder - etter smak
• hvetekjeks - etter smak.

Hvordan lage mat:

Kok først kyllingbuljongen, stek løk og gulrøtter, kast dem i buljongen. Så steker vi soppen - kast dem i buljongen. Når det koker over middels varme i 3 minutter, tilsett de hakkede potetene. Så snart potetene er halvklare (etter 7-10 minutter begynner vi å fortynne osten i suppen - en halv spiseskje i suppen og bland, så alle 2 boksene. Kast nå i krydder, laurbærblad, krydder, salt Når suppen koker, dryss La den trekke i ca 15 minutter Nå kan du helle over på en tallerken og toppe med krutonger Suppe med smeltet ost og champignon er klar.

Kremostesuppe med kylling og egg

Ganske næringsrik, lett og rask oppskrift. Protein og lett versjon av ostesuppe.

Ingredienser:

• Buljong - 1,5 l
• Kyllingfilet - 200 g
• Poteter - 2 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd
• Ost - 50 g
• Egg - 2 stk.
• Grønne
• Salt pepper

Forberedelse:

• Skrell og riv grønnsakene.
• Kok kyllingen, fjern, skjær i skiver.
• Finhakk hvitløk og løk. Stek i en panne.
• Ha grønnsakene i buljongen for å koke opp. Tilsett løk og hvitløk.
• Riv ost. Bland med egg.
• Tilsett kylling i suppen.
• Tilsett krydder.
• Kok opp, tilsett ost- og eggeblandingen og rør. Kok til de er møre.

Kremostesuppe med kyllingkjøttboller

Vi presenterer oppskriften på ostesuppe med kyllingkjøttboller. Retten viser seg å være veldig rik, solid og appetittvekkende. Det smaker godt og gir deg ekte hjemmevarme og omsorg!

• 200 gr. hakket kylling
• et halvt kyllingegg (til kjøttboller)
• 2 ss. l. brødsmuler
• 200 gr. bearbeidet ost
• et par blomkålblomsterstander
• en liten gulrot
• skive sellerirot
• den hvite delen av purren
• to håndfuller spindelvev vermicelli
• krydder, urter etter smak

Tilberedningsmetode:

Kombiner kjøttbollebunnen i en bolle: kjøttdeig, egg, en håndfull tørkede urter, brødsmuler, salt. Bland alt og sett til side på et kaldt sted i 20-30 minutter. Skrell grønnsaker, selleri og purre. Skjær gulrøtter og selleri i strimler, potetene i terninger, purren og skjær kålen i små biter. Fjern kjøttdeigen, rull den til kuler (opptil 3 cm i diameter), legg dem på et skjærebrett. Stekt selleri med gulrøtter og purre. olje. Dypp poteter og ost i terninger i kokende vann. Etter 7-10 minutter. sleng i kålen og kok opp suppen. Senk deretter steken, krydre retten med krydder og kok på lav varme (fra kokeøyeblikket) i ca 5 minutter. Dypp kjøttbollene og spindelveven i en kjele og stek videre i ti minutter. Pynt så suppen med aromatisk persille og server.

Kyllingsuppe på engelsk

Til tross for den enorme populariteten til ostesuppe i et stort antall land, er det en svært velsmakende versjon av utførelsen på engelsk. En enkel og deilig oppskrift som ikke tar mye tid.

Ingredienser:

• kyllingfilet - 500 g
• ris - 100 g
• purre - 100 g
• bearbeidet ost - 100 g
• smør - 50 g
• persille - noen få grener
• malt svart pepper

Tilberedningsmetode:

1. Kok kjøttkraft på grunnlag av kyllingfilet.
2. Skjær purren i halve ringer, skjær det kokte kyllingbrystet i terninger.
3. Stek løk og fileter i en panne til de er gyldenbrune.
4. Tilsett en bundet haug med persille i den kokende buljongen, smak til med salt og pepper.
5. Etter 5-7 minutter tilsett stekt løk og fileter, la ingrediensene koke.
6. Få persillen.
7. Riv osten og send den til suppen på slutten av tilberedningen.

Kremostesuppe med kylling - oppskrift i saktekoker

Nesten annenhver husmor har en multikoker på kjøkkenet. Du kan også lage kyllingostsuppe i den. Det vil gå enda raskere på denne måten!

Ingredienser:

• 500 g kyllingfilet
• 400 g smeltet ost
• 2 poteter
• 1 gulrot
• 1 løk
• salt, kvernet sort pepper og urter etter smak

Forberedelse:

Skjær kyllingfileten i terninger. Finhakk løken, finhakk gulrøttene. Skrell potetene, kutt i små biter eller terninger. Legg kyllingfilet, poteter i en bolle, tilsett løk og gulrøtter, hell 1,5 liter varmt vann. Lukk lokket og start suppeprogrammet i 1 time. På slutten av programmet, tilsett osten, rør godt og la stå i 20 minutter i "Oppretthold temperatur"-modus. Dryss over urter ved servering.

Hvis du ikke visste hvordan du lager ostesuppe før, gir de beskrevne oppskriftene deg muligheten til å lære å lage det første kurset fra bearbeidet ost. Følg de enkle instruksjonene, alt ordner seg. Gled husstanden din med en ny meny!

Mannen min liker absolutt supper! Men da jeg kokte og ga ham denne suppen for å prøve, krever han den minst en gang i uken, og hvis jeg nekter (for ikke å kjede meg), kjøper han stille alle produktene han trenger, og jeg må fortsatt lage den: )

Og denne suppen tilberedes veldig enkelt og ganske raskt, og du kan lage den ikke bare for deg selv, men også for å behandle gjestene dine.

For de som liker en tykkere suppe, kan ta flere ingredienser, som er tynnere, da vil disse ingrediensene være nok. Personlig lager jeg den litt tykkere, slik at jeg senere etter mannen min ikke spiser opp en buljong :)

Mens buljongen koker, i mellomtiden, hakker vi løken og river gulrøttene eller for å spare tid kan du bruke en blender, det er enda bedre

Vi varmer smøret i en stekepanne og steker løk og gulrøtter til de er møre

Og kutt smelteosten i små biter

Når kyllingen er tilberedt må den tas ut av buljongen, la den avkjøles litt og kuttes i biter.

Deretter kaster du potetene i buljongen. Når potetene er kokt smører vi alt annet: kylling, gulrøtter med løk og smelteost og lar det koke litt mer sammen. Helt til slutt skjærer du grønnløken i suppen.

Server med ristet brød.

God appetitt!

Ostesuppe med kylling er ganske populær i dag. Dens delikate smak og utrolige aroma er fascinerende. Hvis du er lei av de vanlige kjøtt- og grønnsakssuppene, så sørg for å prøve ostesuppen.

Når du kommer tilbake etter en lang dag på jobb, vil det ikke være vanskelig for deg å lage den enkleste suppen. Og hvis gjester er på dørstokken? Denne suppen kan tilberedes på bare 20 minutter. Dessuten kan ingrediensene være svært forskjellige. Eventuelle grønnsaker og kjøtt, alt i kjøleskapet kan sendes til denne suppen. Selvsagt klarer du deg ikke uten selve osten.

Imidlertid skjer det ofte slik. At det er biter av usmeltet ost igjen i suppen. Saken er at ostemasse bare kan sendes til en kokende kjøttkraft, og deretter røres hele tiden.

Hvordan lage kyllingostsuppe - 15 varianter

Denne første retten vil tigge for husholdningen din hver dag, fordi den er veldig velsmakende og tilfredsstillende. Og du vil på sin side ikke nekte dem, fordi det er forberedt veldig enkelt.

Ingredienser:

• sopp - 300 g
• Bearbeidet ost - 3 stk.
• Kyllingbryst - 300 g
• Løk - 1 stk.
• Poteter - 2-3 stk.
• Krydder til couscous

Forberedelse:

Først av alt må du koke kyllingbrystet, kutte det i biter og fylle det med vann. Vi sovner krydder, du kan kaste laurbærbladet.

Kok i 30-40 minutter. Så tar vi ut kyllingen og sender finhakkede poteter inn i buljongen.

Mens potetene koker skjærer du løken i terninger, soppen i skiver. Stek løk og sopp i smør.

Kylling kan demonteres til fibre. Etter at potetene er kokt, sender vi yngel, kylling og ostemasse til suppen.

Kok suppen under konstant omrøring til ostemassen er helt oppløst.

Vi kan si at denne suppen er for de late, fordi det ikke tar mye tid å forberede den.

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 500 g
• Tomater - 5 stk.
• Bearbeidet ost - 0,5 kg
• Gulrøtter - 2 stk.
• Sløyfe -2 stk.

Forberedelse:

Skjær kyllingen i små biter, legg den i en kjele og hell 2 liter vann. Vi setter i brann og koker i 30 minutter.

Skjær løk og gulrøtter i terninger og stek til de er gyldenbrune. Tilsett så de flådde tomatene og la det småkoke i et par minutter.

Kombiner stek, kyllingbuljong og ost. Kok under konstant omrøring til den er helt oppløst.

Denne suppen passer til lunsjpause, den er lett, men samtidig veldig mettende.

Ingredienser:

• Poteter - 3 stk.
• Tomater - 3 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Smør - 40 g
• Løk - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Kyllingfilet - 300 g
• Bearbeidet ost - 1 stk.

Forberedelse:

Hell fileten med vann og stek på middels varme. Skrell og hakk potetene og tilsett kyllingen.

Stek gulrøtter og løk i smør. Så snart grønnsakene har fått en appetittvekkende gylden farge, tilsett tomater til dem etter å ha fjernet skallet tidligere.

La småkoke i et par minutter og tilsett hvitløk. Skjær paprikaen i tynne strimler. Tre ost på et rivjern. Vi sender steking, pepper og ost til buljongen der potetene ble kokt.

Kok til osten er smeltet.

God appetitt.

Næringsrik, tilfredsstillende, pikant, velsmakende, alle fordelene med denne suppen kan ikke telles opp på en gang.

Ingredienser:

• Egg - 1 stk.
• Poteter - 5 stk.
• Løk - 1 stk.
• Ost - 2 stk.
• Kylling - 400 g
• Grønne

Forberedelse:

Hell vann i en kjele og send kyllingen dit. Etter koking, tilsett laurbærbladet og kok i ytterligere 25 minutter.

Skjær potetene i terninger, skrell dem først. Skjær løken i små biter. Hakk det grønne fint.

Riv smelteost på et grovt rivjern.

For å gjøre ostemassen lettere å gni, legg den i fryseren i 30 minutter.

Vi tar ut laurbærbladet fra pannen. Vi sender halvparten av potetene til pannen. Dette vil koke potetene og gjøre suppen tykkere.

La oss få kjøttet ut av suppen. Etter 10-15 minutter med koking av den første satsen poteter, tilsett den andre. Så snart potetene har kokt, salter du suppen.

Stek løkene i vegetabilsk olje. Etter 3 minutters steking tilsetter du urtene. Pisk egget med en gaffel og tilsett det i suppen i en tynn stråle.

Tilsett smelteosten i suppen. Vi sender stekingen til suppen. Ha kjøttet tilbake i suppen.

Amerikanerne elsker denne suppen. Det er deilig og enkelt.

Ingredienser:

• Brokkoli - 300 g
• Kyllingfilet - 400 g
• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Poteter - 3 stk.

Forberedelse:

Kok kyllingen i en buljong med krydder. Skrell og del potetene. Vi demonterer brokkolien i blomsterstander.

Etter ferdig koking, ta ut kyllingen og send potetene til buljongen. Kok i ca 15 minutter, tilsett nå brokkoli og smelteost. Kok i ytterligere 15 minutter.

Bruk nå en blender, vend suppen til puré og legg kyllingen tilbake til den. Kok i 5 minutter. Fjern fra varmen og server.

Supper utfører forskjellige funksjoner i forskjellige land. Et sted forbereder de seg på å holde varmen, et sted tvert imot, for å forfriske seg, noen foretrekker kjøttsuppe og litt grønnsakssuppe. Oppskriften på denne retten kom til oss fra Europa.

Ingredienser:

• Kylling - 300 g
• Poteter - 3 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Champignoner - 300 g
• Løk - 2 stk.

Forberedelse:

Hell vann i en kjele, senk kyllingen der og sett den på bålet for å koke. Skrell potetene og skjær dem i terninger.

Etter 3 0 minutters koking tar du ut kyllingen fra buljongen. Vi sender poteter til buljongen. Kutt soppen og send den til pannen.

Vi steker soppen i 10 minutter, og tilsett deretter løk og gulrøtter. Når potetene er kokt, tilsett sopp og kjøtt. Kok opp suppen og tilsett ostemassen.

Rør hele tiden til osten er oppløst.

Franske supper er kjent for sin delikate smak, og også krydret velsmakende, andre ugler har mange grunner til hvorfor du trenger å lage denne suppen.

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Posjert løk - 2 stk.
• Røkt kylling - 300 g
• Hard ost - 150 g
• Krem 20% - 50 ml
• Grønne

Forberedelse:

Skjær løken i små terninger. Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Stek gulrøtter og løk.

For å gjøre grønnsakene møre, stek dem i smør.

Skjær potetene i små biter. Kok poteter. Skjær den røkte kyllingen i tynne fibre. Riv osten på et grovt rivjern.

Når potetene er klare i pannen, hvor de er kokt, sender du de stuede grønnsakene Kok i et par minutter.

Mal suppen i potetmos, og tilsett deretter revet ost og fløte. Bland godt for å smelte osten. Sett suppen på bålet igjen og tilsett kyllingen.

Kok suppen i et par minutter.

Etter at du har slått av varmen, tilsett urtene i suppen.

God appetitt.

Hvordan overraske familien din? Veldig enkelt! Lag dem kyllingostsuppe.

Ingredienser:

• Kylling - 300 g
• Poteter - 6 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Grønn løk
• Bearbeidet ost - 3 stk.

Forberedelse:

Hell 3 liter vann i en kjele og dypp kyllingen der, sett på brann i 30 minutter. Skrell og del potetene.

Skjær løken i terninger. Tre gulrøtter på et rivjern. Skjær osten i terninger. Stek gulrøtter og løk. Finhakk grønnsakene.

Fjern kjøttet fra buljongen og tilsett potetene. For smak, tilsett sorte pepperkorn og laurbærblad til suppen.

Etter at kjøttet er avkjølt, kutt det i små biter. Vi legger også steking til suppen og koker i 10 minutter. Tilsett så osten.

Nå, under konstant omrøring, kok til osten er helt oppløst. Tilsett urtene før du skrur av varmen.

God appetitt.

Suppe er en drøm. Matlaging er raskt og enkelt, og smaken er utrolig.

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 300 g
• Poteter - 3 stk.
• Purre - 1 stk.
• Løkløk - 3 stk.
• Bearbeidet ost - 2 stk.

Forberedelse:

Kok kyllingbrystet i 2 liter vann med krydder. Stek stubben i mer enn 40 minutter slik at kjøttet ikke blir seigt.

Nå tar vi ut kjøttet fra buljongen, vi trenger det senere.

For å unngå at suppen blir grumsete etter koking, må kjøttet filtreres.

Skjær potetene og løkene i vilkårlige biter, send grønnsakene til buljongen, hvor vi koker til de er møre.

Skjær osten i terninger, og send dem til suppen. Kok i ca 10 minutter.Kvern nå suppen med en blender.

Skjær purren i halve ringer og stek i smør. La oss demontere kjøttet til fibre. La oss sende løk og kjøtt til suppen.

Så snart suppen koker, dekk til og fjern fra varmen

En multikoker er en stor hjelp for husmødre på kjøkkenet. Det er i en slow cooker at supper viser seg å være slik at du slikker fingrene.

Ingredienser:

• Poteter - 4 stk.
• Gulrøtter - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Bearbeidet ost - 2 stk.
• Ris - 50 g
• Kyllingfilet - 400 g

Forberedelse:

Skjær løk, poteter og ost i terninger. Gulrøtter kan rives eller kuttes.

Stek løken i litt olje på programmet "Fry". Når løken er gyllenbrun, tilsett gulrøttene til den.

Stek i et par minutter. Skjær kyllingen i terninger, og send den sammen med poteter og ris til multikokeren. Hell 2 liter vann i en kjele.

Kok suppen til den koker og tilsett osten. Bland godt. Vi slår på programmet "Matlaging / suppe" i 20 minutter. Server suppen med brødsmuler.

Ostesupper spises alltid raskt, fordi de er veldig velsmakende og sunne.

Ingredienser:

• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Kyllingkjøtt - 300 g
• Ostemasse - 3 stk.

Forberedelse:

Skjær kyllingkjøttet i små biter og fyll på med vann. Sett kasserollen på bålet og kok i ca 15 minutter.

I mellomtiden skrell og kutt grønnsakene. Skjær løken i små terninger. Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Stek løk og gulrøtter i olje.

Skjær potetene i terninger. Vi sender grønnsaker til pannen. Kok opp suppen og tilsett osten. Rør hele tiden i suppen, kok til osten er helt oppløst.

God appetitt.

Hvordan overraske gjestene som plutselig dukket opp på dørstokken? Ostesuppe.

Ingredienser:

• Kylling - 400 g
• Bearbeidet ost - 3 stk.
• Poteter - 4 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.

Forberedelse:

Vi dypper kyllingbena i vannet og setter pannen på bålet. Skjær hvitt brød i terninger, legg på en bakeplate og tørk i 30 minutter.

Vi renser grønnsakene og kutter i små biter. Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Fjern bena fra buljongen og skjær kjøttet i små biter.

Vi steker gulrøttene og løken i litt olje.. Ha potetene i buljongen og stek i 15 minutter. Så sender vi steking, kjøtt og ostemasse.

Kok til osten er helt oppløst. Server med krutonger og urter.

God appetitt.

Tilby denne suppen til barnet ditt, han spiser ikke bare alt uten spor, men vil også be om kosttilskudd.

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 0,5 kg
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Poteter - 3 stk.
• Bearbeidet ost - 300 g

Forberedelse:

Skjær kyllingvingene i skjøten. Fyll kyllingen med vann, sett den i brann. Rens grønnsakene og skjær dem i terninger.

Etter 15 minutter, tilsett grønnsaker til kyllingen. Kok i ytterligere 15 minutter. Siste touch er ost. Før du sender den til pannen, må du rive den.

Vi koker suppen, rør hele tiden, osten vil ikke oppløses.

God appetitt.

Denne suppen krever kun ost og kylling. Men til tross for det minimale settet med produkter, lærer han utrolig velsmakende.

Ingredienser:

• Kylling - 300 g
• Bearbeidet ost - 4 stk.
• Mel - 30 g
• Krem.

Forberedelse:

Vi legger kyllingen i vann og koker i ca 30 minutter.

Vi sender melet til pannen og steker i et par minutter, så sender vi smøret til det, så snart det smelter, bland massen godt.

Vi tar ut kyllingen fra buljongen. Vi sender melmassen og osten til buljongen. Kok under konstant omrøring til osten smelter. La oss sende kyllingen til suppen.

Kok i ytterligere 10 minutter. Server med brødsmuler.

Denne suppen kan også lages av kalkunkjøtt. Hovedsaken er at osten smelter lett.

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 400 g
• Hard ost - 200 g
• Poteter - 4 stk.
• Løk - 3 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.

Forberedelse:

Kok kyllingen til den er mør. Ta kjøttet ut av buljongen. Vi sender poteter, gulrøtter og løk til buljongen. Kok til kokt.

Mal grønnsaker med en blender til puré. Deretter, i selv varm potetmos, tre ost. Og vi demonterer kjøttet til fibre. Pisk potetmosen igjen med en blender.

Tilsett kjøttfibrene i pureen.

God appetitt.